おしゃれなグラフィティーが日常を忘れさせてくれる福岡市・警固にある「SHIROUZU COFFEE(シロウズコーヒー)」は、自家焙煎したスペシャルティコーヒーと軽食が終日楽しめるカフェです。店内奥の壁面に大きく描かれた鯉のグラフィティーは、地元で活躍するアーティストKen氏の作品。店先に吊るされた看板にも起用され、遠くからでも人目を惹きます。サイフォン式!こだわりのスペシャルティコーヒー2012年に福岡・港銀座通り沿いに焙煎所兼カフェをオープン。オランダ製の機械を使って自家焙煎し、サイフォン式で抽出するスペシャルティコーヒーを飲むことができます。2015年に2号店としてオープンした警固店では、こだわりのコーヒーと相性の良いモーニングやランチの軽食メニュー、スィーツメニューも豊富です。人気店となってもなお、お店で働くバリスタやフードコーディネーターは、日々努力を惜しまず、新しい発想と美味の追及を欠かしません。丁寧に抽出するコーヒーと美味しい軽食サイフォン式で一杯ずつ丁寧に抽出したコーヒーはこだわりの自家焙煎。豆は農園を指定し、高品質なものだけを使用しています。引き立ての豆を使用したコーヒーは香り高い一杯です。コーヒーと合わせてでいただけるモーニングメニューも見逃せません。「かぼちゃトースト」 は、カリッと焼いたトーストとサラダ、コーヒーのセットメニュー。かぼちゃが練り込まれたトーストのほのかな甘みが目覚めの一杯にふさわしいストロングコーヒーによく合います。コーヒーと相性抜群のスィーツでほっこり幸せこだわりのコーヒーはスィーツとも好相性。「カフェアフォガード(エスプレッソ&バニラアイス)」は、濃厚なエスプレッソソースとバニラアイスが溶け合ってほろ苦い甘さが楽しめる大人のスィーツです。甘みと苦みのバランスを楽しめる「ミナトブレンド」は、自家製パンケーキなどのカフェタイムのお供におすすめのコーヒー。店内で焼き上げた自家製パンケーキは、甘い「sweet pancake」とお食事系の「meal pancake」で二通りの楽しみ方ができます。自家焙煎のオリジナルコーヒーが自慢のカフェ店内はテーブル席とカウンター席があります。テーブル席は、ほどよく間隔を空けて配置されているため、ゆったりとくつろげます。カウンター席からは外の景色が見え、お店で焙煎されるコーヒーの香ばしい匂いが漂う店内では、待つ時間も退屈しないでしょう。お店は、福岡市営地下鉄空港線「赤坂駅」出口より徒歩10分の場所にあります。警固本通り沿いにあり、地元で愛される自家焙煎のコーヒー店。サイフォン式で淹れる香り高いコーヒーと充実のサイドメニューを味わいに行ってみませんか?スポット情報スポット名:SHIROUZU COFFEE住所:福岡県福岡市中央区警固2-15-10電話番号:092-753-7714
2018年07月06日ノスタルジックな雰囲気が魅力の老舗珈琲店老舗珈琲店「はなふさ珈琲店イースト店」は落ち着きのあるシンプルな造りながら、広々としたテーブル席とゆったり座れるカウンター席が合わせて48席用意されています。スペースを贅沢に使い、隣を気にすることなく寛げる空間です。お店には昔からの常連客が訪れ、たくさんの人々から愛されています。古き良き喫茶店のような雰囲気と、京都らしさが人気の秘密。歴史あるコーヒーの味を守り続け、広めていくここは京都で初めてサイフォンコーヒーを出したお店。「はなふさ珈琲店」の名前を受け継ぐ支店が、イースト店です。他ではあまり見かけない珍しいサイフォンコーヒーの美味しさにこだわり、開業した1955年からその味を守っています。なんと、来店する人の95%がサイフォンコーヒーを注文するという人気ぶり! あまりに人気のため、コーヒーを味わうなら食事の時間帯が狙い目です。珍しいサイフォン式の珈琲が病みつきになる美味しさ「はなふさ珈琲店イースト店」の代名詞とも言えるのが、「サイフォン式の珈琲」です。ひとつひとつ注文を受けてから丁寧に淹れる、マスターの優雅な一挙手一投足に釘づけ。苦味がありながらもコクが深く、濃厚な中にもすっきりとした後味を楽しめます。このコクと苦味のおかげで、砂糖やミルクを入れてもコーヒーの味をしっかりと感じられることも特徴のひとつです。種類も豊富でコーヒーとの相性抜群なサンドウィッチサイフォンコーヒーと一緒に注文されるメニューで、一番人気なのが「サンドウィッチ」です。軽食のイメージですが、「はなふさ珈琲店 イースト店」のサンドウィッチはボリュームたっぷり! 忙しい朝の朝食や、お昼のランチにもおすすめ。男性の方でもお腹いっぱいになる大満足の逸品。サイフォンコーヒーとの相性抜群なので、ぜひ一緒に試してみてください。密かな人気を誇るチーズケーキもお店の名物コーヒー専門店だけあって、コーヒーのメニューのバリエーションには感動しますが、デザートメニューも侮れません。実はひそかに有名なのがチーズケーキです。ベイクドタイプと、レアタイプの2種類用意され、お好みや気分に合わせて選ぶことができます。チーズケーキはどちらも程よい甘さで、コクと苦味が魅力のサイフォンコーヒーにもよく合います。ぜひ一度味わってみてください。JR京都駅前から京都市営バス100系統に乗車し約30分。「東天王町」で下車すると徒歩すぐの場所、レジデンス岡崎というビルの1階に「はなふさ珈琲店 イースト店」はあります。京都を訪れた際には、ぜひ京都初のサイフォンコーヒーを味わってみてはいかかですか?スポット情報スポット名:はなふさ珈琲店イースト店住所:京都府京都市左京区岡崎東天王町43-5 レジデンス岡崎1F電話番号:075-751-9610
2017年09月13日