資生堂パーラーより、誕生45周年を迎えるハローキティ、写真家・映画監督の蜷川実花が手掛けるブランド「エム / ミカニナガワ(M / mika ninagawa)」とのコラボレーションによる「花椿チョコレート」が登場。2019年10月1日(火)より資生堂パーラー 銀座本店ショップ、サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店、公式オンラインショップなどにて数量限定で発売される。「花椿ビスケット」に続く資生堂パーラーのトリプルコラボレーション第3弾はチョコレート。ハローキティを転写したボンボンショコラと、花椿マークをかたどったひと口サイズのショコラを、限定ボックスに詰め合わせた。各チョコレートには、りんごにゆかりのあるハローキティにちなんで、りんごを中心に赤いフルーツを使用。ホワイトチョコレートでコーティングしたりんごやフランボワーズのガナッシュ、りんごのチョコレートなど、それぞれの味わいを楽しめる。なお、11月下旬まで提供されるコラボレーション第1弾の「ハローキティ スペシャルパフェ」は、付属のオリジナルランチョンマットが10月1日よりレッド基調のデザインに変更となる。【詳細】資生堂パーラー×ハローキティ×エム / ミカ ニナガワ「花椿チョコレート コラボボックス KN」〈数量限定〉価格:2,160円(税込)発売日:2019年10月1日(火)展開店舗:資生堂パーラー 銀座本店ショップ・八重洲ショップ・エキュート東京店・アトレ吉祥寺店、サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店・自由が丘店・日本橋店・横浜髙島屋店・横浜そごう店・名古屋店、ル・ビストロ資生堂、神椿、公式オンラインショップなど※アトレ吉祥寺店では10月11日(金)より発売■ハローキティ スペシャルパフェ(オリジナルランチョンマット1種付)価格:2,106円(税込)発売期間:〜2019年11月下旬展開店舗:八重洲ショップ、キッテ グランシェ ショップ、サロン・ド・カフェ ラゾーナ 川崎店、自由が丘店、日本橋店、横浜髙島屋店、横浜そごう店、名古屋店、 神椿【問い合わせ先】資生堂パーラー お客さま窓口TEL:0120-4710-04(月〜土曜日 10:00〜17:00、祝日・年末年始を除く)
2019年10月04日資生堂パーラーは、ハローキティ誕生45周年を祝い、サンリオのキャラクター“ハローキティ”と、蜷川実花がディレクションするブランド「M / mika ninagawa」とコラボレーションしたチョコレートを、10月1日より限定発売する。「花椿チョコレート コラボボックス KN」(税込2,160円)Ⓒ1976, 2019 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. G600807数量限定で販売する「花椿チョコレート コラボボックス KN」(税込2,160円)は、りんご3個分の体重、りんご5個分の身長、好きな食べものはアップルパイというハローキティにちなみ、りんごを中心に赤いフルーツを使ったチョコレートを詰め合わせたボックス。ハローキティを転写したボンボンショコラは、リンゴガナシュをホワイトチョコレートでコーティング。資生堂のシンボルマーク“花椿”をかたどったチョコレートは、ほんのりシナモンが香るリンゴチョコレート、やさしい甘さのストロベリーチョコレート、フランボワーズガナシュをホワイトチョコレートでコーティングした3種類のフレーバーが味わえる。食べるのがためらわれる、かわいらしいこのコラボチョコレート。銀座本店ショップ、八重洲ショップ、エキュート東京店、サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店、自由が丘店、日本橋店、横浜髙島屋店、横浜そごう店、名古屋店、ル・ビストロ資生堂、神椿、その他公式オンラインショップなどで、10月1日より販売。アトレ吉祥寺店のみ、10月11日からの販売となる。
2019年10月01日資生堂パーラー、ハローキティ、エム/ミカ ニナガワ(M / mika ninagawa)のトリプルコラボレーションによる「花椿ビスケット」限定デザイン缶が、2019年9月1日(日)より資生堂パーラー銀座本店ショップ・エキュート東京店・公式オンラインショップなどで数量限定で発売される。2019年11月下旬までの期間限定で提供されている「ハローキティ スペシャルパフェ」に続くコラボレーション第2弾。今回は、素朴な美味しさで昭和初期から幅広い世代に愛されている資生堂パーラー伝統の洋菓子「花椿ビスケット」が、ハローキティとエム/ミカ ニナガワの世界観が融合した特別な缶に入って登場。また、缶の中には、資生堂のシンボルマーク“花椿”が刻印された通常のビスケットのほかに、ハローキティのトレードマークであるリボンを刻印したビスケットが1枚だけ入った、コラボレーションならでの特別な「花椿ビスケット」となっている。なお、2019年10月1日(火)にはコラボレーション第3弾となる「花椿チョコレート コラボボックスKN」が数量限定で発売予定だ。【商品情報】資生堂パーラー×ハローキティ×エム/ミカ ニナガワ・「花椿ビスケット24枚入 コラボ缶KN」発売日:2019年9月1日(日)価格:1,600円+税取扱店舗:資生堂パーラー 銀座本店ショップ、エキュート東京店、公式オンラインショップ・「花椿チョコレート コラボボックスKN」発売日:2019年10月1日(火)価格:2,000円+税【問い合わせ先】TEL:0120-4710-04(月~土曜日 10:00~17:00 祝日、年末年始を除く)
2019年08月25日資生堂パーラーから、東京駅・羽田空港を中心とした店舗限定の新作として「東京チーズケーキ」が登場。資生堂パーラー定番の“チーズよりもチーズらしい”と人気のチーズケーキがチョコレート味になった「東京チーズケーキ」。北海道産の小麦粉を使ったビスキュイ生地にココアパウダー、デンマーク産の濃厚なクリームチーズにチョコレートを加え焼き上げた、香り高いチョコレートと濃厚なクリームチーズの絶妙なハーモニーを楽しめる一品。お好みに合わせ、冷やして食べるのもおすすめ。これに合わせて、東京シリーズのパッケージも一新。東京土産にもぴったりだ。クッキークランチを加えた口どけの良いチョコレートを、香り高いチョコレートとサクサクとした食感のクランチで包んだ 「東京ラ・ガナシュ」 ノワールとコーヒーミルクの2種類の詰め合わせ。取り扱いは資生堂パーラー エキュート東京店にて。その後、8月下旬より随時、資生堂パーラー 八重洲ショップ、キッテ グランシェショップ、トウキョウミタス店、羽田空港(東京チーズケーキのみ)でも販売される予定。
2019年08月13日資生堂パーラーは、銀座本店 サロン・ド・カフェにて「2019 真夏のパフェフェア」を7月2日から8月25日まで開催する。フェアは2期に分けて行われ、第1弾は7月2日から31日まで、第2弾は8月1日から25日までの期間で開催される。通期で提供されるストロベリーパフェに加え、それぞれの期間で3種類ずつ、計6種類の産地や旬にこだわったフルーツをメインにしたパフェがラインアップする。第1弾(7月2日〜31日)7月2日から31日まで展開される第1弾では、桃、アップルマンゴー、ブルーベリーのパフェが登場する。「和歌山県 酒井農園産 あらかわの桃のパフェ」(税込2,160円)「和歌山県 酒井農園産 あらかわの桃のパフェ」(税込2,160円)は、東京では入手困難な希少品でもある、和歌山県を代表するブランド桃「あらかわの桃」を使用。ピンクピーチシャーベットやゼリーにもフレッシュな完熟桃を使用しており、口いっぱいに桃の芳醇な香りとやさしい甘さが広がる一品。「沖縄県産 アップルマンゴーのパフェ」 (税込2,580円)「沖縄県産 アップルマンゴーのパフェ」 (税込2,580円)は、とろけるように柔らかい果肉と、上品な甘さの中にも程よい酸味と濃厚なコクが感じられる沖縄県産アップルマンゴーを贅沢に使用したパフェ。合わせたミルクアイスクリームとベリーソースが、味により一層の深みを与えている。「岐阜県 揖斐郡産 ブルーベリーのパフェ」(税込1,980円) 「岐阜県 揖斐郡産 ブルーベリーのパフェ」(税込1,980円) は、プチっとした食感の中に美味しさが凝縮された大粒ブルーベリーを、シャーベットやクリーム、ゼリーにも使用。自家製ミルクアイスクリームがブルーベリーの甘みと酸味を引き立てている。グラス底にあしらったマスカットゼリーとのマリアージュも楽しい一品。第2弾(8月1日〜25日)8月1日から始まる第2弾では、いちじく、キーツマンゴー、そして同店初となるメロンのパフェがが登場する。「和歌山県 紀の川市産 いちじくのパフェ 」(税込2,160円)「和歌山県 紀の川市産 いちじくのパフェ 」(税込2,160円)は、旬のいちじくを丸ごと味わえるよう、赤ワインで煮込んだコンポートや、ソース、シャーベット、チュイールなどさまざまな素材にいちじくを贅沢に使用。上には丸くカットされたいちじくや、いちじくとりんごのジュレをトッピング。「沖縄県産 アップルマンゴーのパフェ」 (税込2,580円)トロピカルな自家製マンゴーシャーベットやエキゾチックソース、ミルクアイスクリーム、クランベリーソースをあしらった夏らしい美味しさの「沖縄県産 アップルマンゴーのパフェ」 (税込2,580円)。8月中旬からは、沖縄県でも生産農家が少なく、“幻のマンゴー”と呼ばれる「キーツマンゴー」を使用。とろけるようになめらかな食感が堪能できる。「北海道 富良野市産 富良野メロンのパフェ」 (税込1,980円)北海道・富良野市産の甘く香り高い「富良野メロン」を使用した「北海道 富良野市産 富良野メロンのパフェ」 (税込1,980円)。ジューシーで引き締まったメロン果肉を、コク深くすっきりとした味わいの同店伝統のバニラアイスクリームや、爽やかなハイビスカスゼリー合わせた一品。アクセントとなるクランベリーソースとのマリアージュも抜群。「長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ」(税込1,890円)通期で提供される「長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ」(税込1,890円)は、信州畑工房にある資生堂パーラー専用のハウスで収穫した「夏秋いちご“恋姫”」をソースにも使用した逸品。夏秋いちご特有の爽やかな酸味と伝統のバニラアイスクリームがマッチする、王道の美味しさを堪能できる。選りすぐりのフルーツを使用したひんやり甘いパフェ、夏のスイーツタイムにチェックしてみてはいかが? 最終更新:7月30日
2019年07月30日あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。今回は、パティシエが作るスイーツが好評の丸福珈琲店ザ・パーラーに8月限定で登場する、フレッシュフルーツをふんだんに使った「メロンのかき氷」をピックアップ。今日のスイーツvol.17丸福珈琲店ザ・パーラー 「メロンのかき氷」 (8月1日発売)「メロンのかき氷」(税込2,160円)丸福珈琲店ザ・パーラーの夏の新メニューは、メロン半玉を贅沢に使用した「メロンのかき氷」。ふわふわのかき氷の上には、メロンの果肉と、メロンの果肉で作ったソースと練乳を合わせ、思う存分フレッシュなメロンを堪能できます。このかき氷、実は銀座三越の地下にもお店を構えるフルーツ専門店、サン・フルーツとのコラボメニュー。フルーツ専門店が自信をもって選んだメロンとかき氷が味わえる贅沢な一品なんです。この他にも、7月・8月の定番かき氷には、苺をふんだんに使った「苺のかき氷」(税込1,944円)、8月限定のパフェには、いちじくと相性のいいソーテルワインをジュレにして合わせた「無花果とオレンジのパフェ」(税込2,376円)も登場。最高のフルーツとかき氷の幸せな組み合わせを、一度味わってみて。【店舗情報】丸福珈琲店 THE PARLOUR住所:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越6階
2019年07月30日スナイデル(SNIDEL)から、ロックバンド「レッド・ホット・チリ・ペッパーズ(Red Hot Chili Peppers)」のフューチャリングコレクションが、2019年7月26日(金)より発売される。「レッド・ホット・チリ・ペッパーズ」は、ヴォーカルのアンソニー・キーディスとベースのフリーを中心に1983年に結成された、アメリカ・カリフォルニア州出身のロックバンド。これまで6000万枚以上ものアルバム・セールスを記録しており、6つのグラミー賞を獲得している。2012年4月には、「ロックの殿堂(Rock and Roll Hall of Fame)」入りを果たした。2019年夏には「サマーソニック 2019」へのヘッドライナー出演も話題に。今回のスナイデルのフューチャリングコレクションは、「サマーソニック 2019」出演を記念して発売されるものだ。展開されるアイテムは、オーバーシルエットのTシャツとタオル。それぞれに「レッド・ホット・チリ・ペッパーズ」を象徴するグラフィックアートを落とし込んでいる。ホワイトのTシャツにはパステルカラーのグラデーションロゴを配してフェミニンに。ブラックのTシャツにはレッドのシンボルロゴをあしらい、ハードな印象に仕上げている。【詳細】「スナイデル フィート レッド・ホット・チリ・ペッパーズ(SNIDEL feat. Red Hot Chili Peppers)」発売日:2019年7月26日(金)展開店舗:スナイデル全店、スナイデル公式オンラインストア、USAGI ONLINE STOREアイテム:・Tシャツ 6,900円+税・タオル 3,900円+税
2019年07月28日資生堂パーラー各店では、夏恒例のカレーフェアを8月31日まで開催。神戸牛のビーフカレーを始め、バラエティ豊かなカレーが登場する。「神戸ビーフのプレミアムカレーライス」(税込5,000円)1日限定20食2019年は、銀座本店を始め、資生堂パーラーの各レストランにて、“和牛の代名詞”として世界的ブランド牛の地位を保つ“神戸牛”に焦点を当てたメニューが登場する。銀座本店では、7月23日から8月31日まで、「夏のGINZAカレーフェア」を開催。神戸ビーフの中でも調理長厳選の部位を、資生堂パーラーオリジナルシチューソースで塊のままじっくり煮込み、柔らかく作りあげた「神戸ビーフのプレミアムカレーライス」(税込5,000円)が、1日限定20食で登場する。他にも、「和歌山県産“紀州うめどり”のブレゼと夏野菜のスープカレー」(税込2,900円)や、「オマール海老と帆立貝のカレー サフランライスを添えて」(税込4,900円)、「黒毛和牛三枚肉プレミアムカレーライス」(税込5,000円)、「低糖質版 アグー豚と夏野菜のキーマカレー」(税込3,200円)がラインアップ。「神戸牛のビーフカレーライス」(税込3,024円)1日限定10食日本橋店・自由が丘店・横浜髙島屋店・横浜そごう店・名古屋店では、7月1日から8月31日まで「Summer Curry Fair 2019」を開催中。銀座本店とはまた違った味わいの「神戸牛のビーフカレーライス」(税込3,024円)が、1日10食限定で提供される。お肉をしっかりと味わえる赤身の部位を贅沢に使い、資生堂パーラー伝統のカレーソースをベースにスパイシーながらも食べやすい味わいだ。「彩り野菜のカレーライス」(税込2,430円)さらに、各店舗の調理長が工夫を凝らしたバラエティ豊かなオリジナルメニューが用意されている。日本橋店限定メニューには、「彩り野菜のカレーライス」(税込2,430円)、「近江豚のロースカツカレーライス」(税込2,430円)、7月末まで「うめ鶏タンドリーチキンのオムカレーライス」(税込2,430円)が登場。自由が丘店限定メニューには、「ビーフカツレツのカレーライス」(税込3,456円)、横浜髙島屋店限定メニューには、「夏野菜とビーフカツカレー」(税込3,024円)、7月末まで「トロピカルシーフードカレー」(税込2,484円)がラインアップ。「トロピカルシーフードカレー」(税込2,484円)横浜そごう店限定メニューは「豚フィレ肉のカツカレー」(税込2,106円)、「野菜をふんだんに使ったトマトカレー 小海老フライ添え」(税込2,052円)、名古屋店限定メニューは、「オマール海老と帆立貝のポワレ ココナッツカレーライス」(税込2,997円)が登場する。また、資生堂パーラーのシェフが手掛けたような贅沢な「神戸牛のビーフカレー」の味わいを家庭でも楽しめるよう、レトルトのスペシャルグルメシリーズから「神戸牛のビーフカレー」(180g 税込1,404円)が登場。兵庫県産但馬牛の中でも、厳しい基準を満たした選りすぐりの神戸牛の特長を最大限に活かし、世界中のグルメの舌を虜にする神戸牛ならではの旨味とたまねぎの甘みが絶妙にマッチした一品。恒例のカレーフェアでお気に入りのカレーを見つけてみては。
2019年07月23日「資生堂パーラー」自由が丘店をはじめとする7店舗にて、ハローキティ&写真家・映画監督の蜷川実花さんディレクションブランド「M / mika ninagawa」とのコラボパフェが、2019年7月19日(金)より登場します。限定メニュー「ハローキティ スペシャルパフェ」ハローキティの誕生45周年をお祝いする特別なパフェ。キティちゃんの好物であるりんごをキーアイテムに、いちごやリボンを飾り華やかに仕上げられています。りんごジャム、りんごゼリー、紅玉を使ったりんごソースと伝統のバニラアイスやストロベリーソースとのマリアージュによる絶妙なバランスとやさしい味わいが広がる一品です。価格:2,106円(税込)オリジナルランチョンマットの特典付き!「ハローキティ スペシャルパフェ」には、蜷川実花さんの写真を使用したオリジナルランチョンマット(紙製)が特典としてついています。種類は2種類。期間によって貰える絵柄が変わります。ホワイト配布期間:2019年7月19日(金)~9月末ごろまでレッド配布期間:9月末ごろ~11月末ごろまで※写真はイメージです※予告なく期間が変更となる場合があります「ハローキティ スペシャルパフェ」提供店舗自由が丘店営業時間:11:00〜21:00住所:東京都目黒区自由が丘1-4-10 quaranta1966 1F日本橋店営業時間:11:00~22:00住所:東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C.本館 8Fサロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店営業時間:10:00~21:00住所:神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ 2F横浜髙島屋店営業時間:10:00~20:00住所:神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 髙島屋横浜店 6F横浜そごう店営業時間:10:00~20:00住所:神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店 2F名古屋店営業時間:11:00~23:00住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ 12F「神椿(かみつばき)」営業時間:カフェ9:00〜17:00住所:香川県仲多度郡琴平町891-1 金刀比羅宮内イベント情報イベント名:資生堂パーラー「ハローキティ スペシャルパフェ」催行期間:2019年07月19日 〜 2019年11月30日住所:自由が丘店/日本橋店/サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店/横浜高島屋店/横浜そごう店/名古屋店/「神椿」©1976, 2019 SANRIO CO., LTD.APPROVAL NO. G600807
2019年07月01日資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェでは、静岡県産クラウンメロンを使った限定メニューを6月限定で提供する。ジューシーでとろけるような食感と芳醇な香りを楽しめるよう、仕立てやカッティングにこだわった静岡県産クラウンメロンが様々な姿に変身。資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェといえばパフェということで、中でも特に注目したいメニューは「静岡県 袋井地区産 クラウンメロンのパフェ」だ。クラウンメロンをフレッシュ、ソルベ、ピューレ、ゼリーなど贅沢に使用したパフェは、芳醇な香りと濃厚な甘さが豊かに広がるメロン果肉を存分に楽しめる珠玉の逸品。同じく静岡県産のお茶「霧の音」をかければ、きりっとした渋みとメロンの甘みが生む新しいハーモニーも楽しめる。マスクメロンの王様と称されるクラウンメロンを一皿で楽しめるよう考案された「静岡県 袋井地区産 クラウンメロンのムース」も、その魅力を存分に楽しめるメニュー。中央に鎮座するメロンムースの周りにメロンミルクスープを流し込み、その中にフレッシュなメロン果肉とハイビスカスゼリー、白桃のコンポートを一緒に浮かべた上品な一皿だ。そのほか、贅沢にクラウンメロンで作ったシロップを加えたクリームソーダ、クラウンメロンを含む全7種のフルーツと甘さ控えめの生クリームを、軽くトーストしたレーズンパンでサンドしたフルーツサンドウィッチなど、メロン尽くしの贅沢なメニューが用意されている。【商品情報】資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ 6月限定メニュー提供期間:〜2019年6月30日(日)価格:・「静岡県 袋井地区産 クラウンメロンのパフェ」1,980円・「静岡県 袋井地区産 クラウンメロンのムース」1,980円(コーヒーまたは紅茶またはハーブティー付/カップサービス)・「静岡県 袋井地区産 クラウンメロンのアイスクリームソーダ」1,130円・「フルーツサンドウィッチ(静岡県 袋井地区産 クラウンメロン)」1,630円※価格は全て税込。【店舗情報】資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階TEL:03-5537-6231(予約不可)営業時間:火~土曜日 11:30~21:00(L.O.20:30)、日曜日・祝日 11:30~20:00(L.O.19:30)定休日:月曜日(祝日の場合は営業)
2019年06月15日東京・銀座「資生堂パーラー サロン・ド・カフェ」にて、今が旬の静岡県袋井地区産のクラウンメロンを使用した季節限定スイーツが登場しています。提供期間は、2019年6月1日(土)~30日(日)まで。パフェやムース、フルーツサンドなど、クラウンメロンをたっぷり味わえるデザートを満喫してください。クラウンメロンのパフェフレッシュ、ソルベ、ピューレ、ゼリーなど、クラウンメロンを贅沢に使用した珠玉の一品。口に入れた瞬間、みずみずしい果肉の芳醇な香りと濃厚な甘さが口いっぱいに広がります。別添えの抹茶ソースをかけると、キリッとした渋みのある味に変化。ひとつで2度楽しめるパフェです。価格1,980円(税込)クラウンメロンのムース“マスクメロンの王様”と呼ばれるクラウンメロンの魅力を一皿で楽しめるように、ムースやスープに仕立てて盛り合わせました。メロンミルクスープの中には、食感と味わいのアクセントにハイビスカスゼリーと白桃のコンポートが浮かんでいます。エディブルフラワーが彩りを添える、かわいらしい見た目にも注目。価格1,980円(税込)クラウンメロンのアイスクリームソーダクラウンメロンで作ったシロップを使用したアイスクリームソーダ。芳醇なメロンの甘さが広がり、メロンそのものの味わいを感じられる至高の一杯です。透き通ったきれいな緑色が写真映えばっちり。スイーツのお供にぜひ注文してみてはいかがでしょうか。価格1,130円(税込)フルーツサンドウィッチ旬のフルーツと厳選したフルーツを7種使用し、甘さ控えの生クリームと一緒に、レーズンパンでサンドした一品。6月は、旬のフルーツにクラウンメロンを使用してご提供。爽やかな甘さのメロンとなめらかなクリーム、軽くトーストした香ばしいパンのマリアージュを堪能できます。価格1,630円(税込)今だけのメロンスイーツを存分に味わってクラウンメロンのジューシーでとろけるような食感と芳醇な香りを楽しめるよう、仕立てやカッティングにもこだわった、「資生堂パーラー サロン・ド・カフェ」珠玉の6月限定スイーツ。今しか出合えない、この季節ならではの彩りと味わいをぜひ堪能してみてくださいね。スポット情報スポット名:資生堂パーラー サロン・ド・カフェ住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 3F電話番号:03-5537-6231
2019年06月14日資生堂パーラーから、誕生45周年を迎えるハローキティ、写真家・映画監督の蜷川実花が手掛けるブランド「エム / ミカニナガワ(M / mika ninagawa)」とのトリプルコラボレーションによる「ハローキティ スペシャルパフェ」が登場。2019年7月19日(金)から11月下旬までの期間、ラゾーナ川崎店・自由が丘店など7店舗で提供される。ハローキティの誕生45周年を記念して考案された「ハローキティ スペシャルパフェ」は、キュートなハローキティと、蜷川実花の世界観を表現した華やかなスペシャルパフェ。りんご3個分の体重、りんご5個分の身長、好きな食べものはママの作ったアップルパイ、というハローキティにちなんで、りんごがキー食材となっている。グラス底からりんごジャム、りんごゼリー、紅玉を使ったりんごソースと伝統のバニラアイスクリーム、ストロベリーソースと、りんごを主役にした絶妙なバランスとやさしい味わいがポイント。仕上げにマーブルチョコレート製のピンクムーン、りんご型ゼリー、いちご、リボン・ハート・フラワー型のチョコレートを飾れば完成だ。また、本メニューには蜷川実花の写真を用いた紙製のオリジナルランチョンマットが付属。9月末頃まではホワイト、以降はレッドをベースにした異なるデザインとなっている。【商品情報】資生堂パーラー×ハローキティ×エム / ミカニナガワ 「ハローキティ スペシャルパフェ」販売期間:2019年7月19日(金)〜11月下旬価格:2,106円(税込)販売店舗:資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店・自由が丘店・日本橋店・横浜髙島屋店・横浜そごう店・名古屋店、神椿©1976, 2019 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. G600807
2019年06月13日あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。まるでブーケのようなロマンチックでキュートなパフェ。資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店のオープン1周年を記念して1ヶ月限定で登場。今日のスイーツvol.5資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店 「1周年記念 国産フルーツのブーケパフェ」資生堂パーラー サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店に、6月1日から30日までの1ヶ月限定で登場する「ブーケパフェ」は、5月28日にオープン1周年を迎えられた日頃の感謝の想いを込めた、花束をモチーフにした愛の溢れるスイーツ。フルーツを存分に楽しめるよう、山形県産さくらんぼの佐藤錦、静岡県産マスクメロン、愛知県産いちじく、高知県産小玉スイカ、長崎県産茂木枇杷、宮崎県産マンゴー、沖縄県産ピーチパインをゴージャスに盛り付け。コク深いバニラアイスクリーム、爽やかなラズベリーソルベとのバランスも抜群。ブランマンジェを敷き詰めたグラスの底には、べリーゼリーのハートマークが!
2019年05月31日資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェにて、新橋演舞場にて5月23日から26日まで開催される第95回「東をどり」にちなんだスペシャルメニュー、「東をどりパフェ」と「新橋色のアイスクリームソーダ」を販売している。資生堂パーラー創業当時からのお得意さまとして縁深い新橋芸者衆。そのお披露目の場であり、江戸の粋と華やぎを今に伝える新橋花柳界のお祭り「東をどり」。新橋芸者の上品で粋な振る舞いをイメージした、初夏を彩る和のパフェ「東をどりパフェ」と、美しく涼やかな色合いのアイスクリームソーダ「新橋色のアイスクリームソーダ」がラインアップ。「東をどりパフェ」税込1,980円 ※5月26日までの提供5月26日まで提供されている「東をどりパフェ」(税込1,980円)は、新茶の季節に合わせ、東をどりの和の雰囲気を静岡県産の抹茶“霧の音”を使用し表現。爽やかなお茶の味わいが楽しめるアイスクリームとシャーベットに、伝統のバニラアイスクリームの味わいをメインに、きな粉のわらび餅や白玉、フルーツを加え、食感と彩りともに豊かな仕上がり。小粋な芸者さんを彷彿させる番傘の飾りも雰囲気を盛り立ててくれる。「新橋色のアイスクリームソーダ」税込1,130円 ※5月31日までの提供5月31日まで提供されている「新橋色のアイスクリームソーダ」(税込1,130円)は、明治後期に、新橋の芸者が青緑色の着物を好んで着用していたことから名付けられた“新橋色”を、青りんご風味のシロップとレモン、ジンジャーエールで表現。伝統のバニラアイスクリームも浮かべられた、涼しげな見た目の一品となっている。
2019年05月17日資生堂パーラーは、初となる路面店を5月18日に自由が丘にオープン。レストラン、カフェ、ショップを兼ね備える他、地下には菓子工房を併設し、作りたてのケーキが楽しめる。光溢れる心地よい店内と広いテラス席で、伝統の西洋料理からオリジナルメニュー、人気のパフェやデザート、洋菓子など“資生堂パーラーの美味しい味”を満喫できる「資生堂パーラー 自由が丘店」。内観は自由が丘に相応しい落ち着きと高級感がテーマ。ちょっと優雅なママ友会、懐かしいメンバーとゆっくり楽しむ女子会、家族そろってのランチやディナー、ランチミーティング、大切な方への手土産使いなど、幅広い用途に活用できるメニュー、アイテム、空間、サービスがそろう。「オープン記念“モダンコース”」(税込4,000円)レストランでは、オープンから6月30日までの期間限定のオープン記念メニュー「オープン記念“モダンコース”」(税込4,000円)が登場。メインディッシュはビーフカレー、トマトマカロニグラタン、チキンライス、ハンバーグステーキなど9種類から選べ、資生堂パーラーの伝統メニューをコースで楽しめる。平日の11時から14時限定の「プリフィックスランチ」(税込2,268円~)は、メインディッシュを月替わりとなる季節の食材を使ったシェフのおすすめメニュー2種と牛フィレ肉のステーキ丼(+税込540円)の3種類の中から選ぶことが可能。前菜とコーヒー、紅茶またはハーブティーとのセットとなる。「鮮魚のポワレとリゾット 季節の野菜添え」「プリフィックスランチ」の5月のメニューとして提供される「鮮魚のポワレとリゾット 季節の野菜添え」のリゾットには、資生堂パーラーの看板メニューとも言える「ミートクロケット」などで親しまれているトマトソースを使用しており、資生堂パーラーの伝統的な味わいを堪能することができる。他にも、「和牛フィレ肉のカツレツ デミグラスソース」(税込5,400円)や「黒毛和牛のビーフシチュー」(税込3,456円)、「オムライス」(税込1,836円)など、シェフのおすすめメニューから資生堂パーラーの定番メニューまでを楽しめる。「新潟県産苺“越後姫”のプレミアムストロベリーパフェ」(税込2,106円)デザート・オードブル・ビバレッジメニューには、オープニングにふさわしい季節のパフェ「新潟県産苺“越後姫”のプレミアムストロベリーパフェ」(税込2,106円)と「静岡県産“マスクメロン”パフェ」(税込1,728円)が登場。この他、オリジナルの「自由が丘ハーブソーダ(レモングラス)」(税込756円)や伝統の「アイスクリームソーダ(レモン・オレンジ)」(税込918円)から「シャンパン」(税込972円)を始めとするアルコール、「生ハムとサラミの盛り合わせ」(税込1,836円)などのオードブル、小学生以下の子ども専用「キッズプレート」(税込1,674円)まで、家族で楽しめるようなメニューがそろう。地下に併設された菓子工房で作る自由が丘店限定プリン「クレームショコラ(抹茶/日向夏/ほうじ茶)」(税込 各594円)や自由が丘限定ケーキ「フレーズカシュカシュ」(税込594円)などもラインアップ。「クレームショコラ(抹茶/日向夏/ほうじ茶)」(税込 各594円)「クレームショコラ(抹茶/日向夏/ほうじ茶)」は、滑らかな口溶けのプリンの上に各フレーバーがほんのり香るフリルのような生クリームをあしらった、優しい見た目と味わいが特徴の一品。抹茶とほうじ茶は定番商品として、日向夏はシーズナルフレーバーとして展開される。「フレーズカシュカシュ」は、大きな苺を丸ごと使用したショートケーキで、ジャージークリームや奧久慈卵といったこだわりの素材を使用。どこを食べても満足できる仕上がり。資生堂パーラー定番の「花椿ビスケット」や「チーズケーキ」を始めとする手土産にもぴったりのスイーツも並び、洋菓子アイテムも充実な品ぞろえとなっている。【店舗情報】資生堂パーラー 自由が丘店住所:東京都目黒区自由が丘1-4-10 quaranta1966 1階オープン日:5月18日営業時間:11:00~21:00(20:00L.O.、喫茶20:30L.O.)定休日:月曜日(祝日は営業)※5月20日は臨時営業
2019年05月16日東京・自由が丘に、伝統的な西洋料理やデザート、洋菓子を提供する「資生堂パーラー 自由が丘店」が、2019年5月18日(土)に新オープン。光あふれる店内や広いテラス席で“資生堂パーラーのおいしい味”を満喫してみませんか?オープンを記念した特別コースメニューも期間限定で登場。気になるお店の詳細をご紹介します。「資生堂パーラー 自由が丘店」について「資生堂パーラー」初の路面店。店内は、自由が丘にふさわしい落ち着きと高級感をテーマにデザインされており、大きなガラス窓から光が降り注ぐ心地よい空間が広がります。設計は塚本章二氏、店内のインテリアデザインは建築家の浦一也氏が手がけました。シンボルとなる壁面は“小さな自然”を表現するガラスデザイナー・板橋一広氏が担当しています。地下に菓子工房を併設!お店の地下には菓子工房が併設され、ケーキなどの製造をしています。作りたてのお菓子を楽しめるのも自由が丘店の魅力です。期間限定!オープン記念“モダンコース”登場オープンを記念したコースメニューが、期間限定で登場します。メインディッシュを、ビーフカレー・トマトマカロニグラタン・チキンライス・ハンバーグステーキなど9種類から選べるスタイルでご用意。「資生堂パーラー」の伝統メニューをコースで存分に楽しんで。「オープン記念“モダンコース”」内容・コンソメスープ・ミートクロケット トマトソース・伝統メニューの中からお好きな料理を一皿(オムライス/ミートクロケット資生堂スタイル/小海老とマッシュルームのドリア/ハンバーグステーキ/シーフード和風ピラフ/チキンライス/ビーフカレーまたはシーフードカレーライス/ハヤシライス/シーフードマカロニグラタン トマトソース)・サラダ・ストロベリーサンデー・コーヒーor紅茶orハーブティー提供期間2019年5月18日(土)~6月30日(日)価格4,000円(税込)「資生堂パーラー 自由が丘店」メニュー洋食メニュー(一部)■和牛フィレ肉のカツレツ デミグラスソース価格:5,400円(税込)■黒毛和牛のビーフシチュー価格:3,456円(税込)■オムライス価格:1,836円(税込)【平日限定】ランチメニュー月替わりとなる季節の食材を使用したシェフおすすめメニュー2種と、牛フィレ肉のステーキ丼(+540円)の3種類からメインディッシュを選べる、プリフィックススタイルのランチセット。【提供時間】平日 11:00~14:00(ラストオーダー)価格:2,268円(税込)~キッズプレートハンバーグステーキ/ミートクロケット/シュリンプフライ/ポテトサラダ/チキンライス/スープ/ミニストロベリーサンデー価格:1,674円(税込)※小学生以下のお子さま専用メニュー【季節限定】新潟県産苺「越後姫」のプレミアムパフェ新潟県のオリジナル苺「越後姫」をたっぷり使用。香り高く、甘くてジューシー、柔らかい果肉が特徴の上質な苺を存分に味わえる贅沢パフェは、今だけの限定メニューです。【提供期間】2019年5月18日(土)~6月中旬価格:単品 2,106円(税込)/ドリンクセット(コーヒーor紅茶付き) 2,592円(税込)手土産にぴったり!洋菓子・ケーキ商品花椿ビスケット価格:24枚入 1,620円(税込)/48枚入 2,916円(税込)チーズケーキ価格:3個入 918円(税込)/6個入 1,836円(税込)/9個入 2,700円(税込)/12個入 3,564円(税込)/15個入 4,428円(税込)ビスキュイ価格:20枚入 1,620円(税込)/30枚入 2,160円(税込)/50枚入 3,240円(税込)ラ・ガナシュ価格:6個入 540円(税込)/14個入 1,188円(税込)/21個入 1,782円(税込)/28個入 2,376円(税込)【自由が丘店限定】クレームショコラ素材に合わせて厳選したチョコレートに、卵や生クリームなどを合わせてスチーム、和素材と合わせたクリームをデコレーションした「資生堂パーラー 自由が丘店」限定のプリン。なめらかな食感を楽しんで。フレーバー:抹茶/ほうじ茶/日向夏(期間限定)価格:各594円(税込)「資生堂パーラー 自由が丘店」概要オープン日2019年5月18日(土)オープン営業時間11:00~21:00(ラストオーダー 20:00/喫茶ラストオーダー 20:30)定休日月曜(祝日は営業)※5月20日(月)は臨時営業アクセス東急東横線・大井町線「自由が丘駅」北口より徒歩3分スポット情報スポット名:資生堂パーラー 自由が丘店住所:東京都目黒区自由が丘1-4-10 quaranta1966 1F電話番号:03-3718-7620
2019年05月10日「資生堂パーラー 自由が丘店」が、2019年5月18日(土)にオープン。支店としては初の路面店「資生堂パーラー 自由が丘店」は、テラス席もあるレストランとカフェ、ショップとなっている。資生堂パーラーの洋菓子を多数用意しており、ゆっくりとお茶を楽しむだけでなく、手土産や贈り物の準備にも活用できる。自由が丘店オリジナルスイーツが登場地下一階には菓子工房を備えているため、自由が丘店オリジナルケーキも登場する。カップに入った「クレームショコラ」は、花のようにクリームが飾られた可愛らしいスイーツ。抹茶・日向夏・ほうじ茶の3種類を用意する。なお、自由が丘店でも、令和元年を記念した紅白カラーのスペシャルパフェ「令和元年記念パフェ」、新潟県産苺「越後姫」や静岡県産「マスクメロン」を使用した季節限定パフェをラインナップする。オープン記念コースやランチなども充実自由が丘店オープンを記念して「モダンコース」を6月末まで提供。「ミートクロケット」と「ビーフカレー」などの選べる資生堂パーラー伝統メニュー、コンソメスープ、サラダ、ストロベリーサンデーが贅沢に味わえる。また、イタリアン出身のシェフの味を手軽に楽しめるプリフィックス ランチもおすすめ。メイン料理は、季節の野菜を使ったリゾットやパスタの他、プラス500円の「牛フィレ肉のステーキ丼」から選択できる。詳細「資生堂パーラー 自由が丘店」オープン日:2019年5月18日(土)営業時間:11:00~21:00(レストランL.O. 20:00、喫茶L.O. 20:30)定休日:月曜日(祝日は営業)、年末年始住所:東京都目黒区自由が丘1-4-10 quaranta1966 1階TEL:03-3718-7620メニュー例:・自由が丘店オープン記念“モダンコース” 4,000円(税込)・プリフィックス ランチ 2,268円(税込)~・黒毛和牛のビーフシチュー(パンまたはライス付) 3,456円(税込)・ケーキセット(コーヒーまたは紅茶またはハーブティー付) 1,404円(税込)・新潟県産苺「越後姫」のプレミアムパフェ 2,106円(税込)※季節限定・静岡県産「マスクメロン」パフェ 1,728円※季節限定・令和元年記念パフェ 1,728円(税込)
2019年05月04日資生堂パーラーは、「令和元年記念パフェ」を2019年5月1日(水)から31日(金)まで、資生堂パーラー日本橋店、横浜髙島屋店、横浜そごう店、名古屋店ほか8店舗にて発売する。“令和”を祝う紅白カラーパフェ新元号「令和」を祝して登場する「令和元年記念パフェ」は、赤と白の紅白カラーで彩られた“おめでたい”スイーツ。トップには、ルビーのように艶やかな赤い苺「あすかルビー」をあしらい、囲むようにして、香川県の菓子「おいり」やピンクと白の白玉を飾った。グラス底には、ピンク色のバニラゼリーを。中にはモチモチの白玉や、ジューシーなブルーベリー・苺を混ぜ込んで食感のアクセントを加えた。上には、バニラアイスクリームと苺のアイスクリーム、ソースを重ねて。ひんやり冷たいスイーツはこれからの季節にぴったりだ。【詳細】資生堂パーラー「令和元年記念パフェ」1,728円(税込)発売期間:2019年5月1日(水)~31日(金)取り扱い店舗:・レストラン 日本橋店(東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C.本館8階)、横浜髙島屋店(神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 髙島屋横浜店6階)・横浜そごう店(神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店2F)・名古屋店(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12階)、自由が丘店(2019年5月18日オープン)・ショップ&カフェ/八重洲ショップ(東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下1階 )・キッテ グランシェ ショップ(東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー地下1階)・カフェ/サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店(神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ2階)
2019年04月30日資生堂パーラー 銀座本店「サロン・ド・カフェ」は、「新潟県産 “越後姫”のスペシャルストロベリーパフェ」を2019年4月2日(火)から30日(火)まで販売する。「新潟県産 “越後姫”のスペシャルストロベリーパフェ」は、雪国の気象条件の中で養分を蓄えて育った新潟県産イチゴ「越後姫」を贅沢に使用したストロベリーパフェ。甘くジューシーで、とても柔らかい果肉が特徴のこのイチゴは、“可憐でみずみずしい新潟のお姫様のようなイチゴ”であることから「越後姫」という名を冠している。なお柔らかく繊細な「越後姫」は、通常県内のみでの流通が主流。今回は首都圏での販売のために、特別な輸送方法で出荷している。【詳細】新潟県産 “越後姫”のスペシャルストロベリーパフェ 2,380円(税込)期間:2019年4月2日(火)~30日(火)<店舗情報>資生堂パーラー 銀座本店「サロン・ド・カフェ」住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階TEL:03-5537-6231(予約不可)営業時間:・火〜土曜日 11:30〜21:00(L.O.20:30)・日曜日、祝日 11:30〜20:00(L.O.19:30)定休日:月曜日(祝日の場合は営業)
2019年03月30日資生堂パーラーより、春スイーツ「マカロン フレーズ」と「ビスキュイ トロワ」が登場。2019年2月15日(金)から全国の資生堂パーラー洋菓子取扱店などで発売される。「マカロン フレーズ」は、福岡県産苺“あまおう”のピューレを加えた生地を焼き上げ、“あまおう”ピューレとマダガスカル産バニラビーンズ使用のクリームをサンド。外はサクッと中はしっとり食感に、苺とバニラの優しい甘さと香りが広がるマカロンだ。ピンクとパーラーブルーを使用したパッケージには、春らしい花々が一面に配されており、贈り物としてもおすすめだ。「ビスキュイ トロワ」は、薄くパリっとした生地をシナモンで香りづけした「カネル」、キャラメリゼされたアーモンドをトッピングした「キャラメリゼ」、サクサク食感と自然な甘さが魅力の「メープル」の3種類の味を楽しめる。パッケージには、花に見立てたビスキュイと、パステルカラーの唐草模様がデザインされている。【詳細】資生堂パーラー 春スイーツ発売日:2019年2月15日(金)取扱店舗:全国の資生堂パーラー洋菓子取扱店、オンラインストア価格:・「マカロン フレーズ」5個入 1,242円(税込)・「ビスキュイ トロワ」8枚入 540円(税込)【問い合わせ先】TEL:0120-4710-04(月~土 10:00~17:00 ※祝祭日を除く)
2019年02月18日資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェでは、2019年2月1日(金)から14日(木)までの期間限定で、「バレンタインパフェ」を提供する。贅沢な味わいと見た目で人気を博している、資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェのシーズン限定パフェ。今回バレンタインシーズンに期間限定で登場する「バレンタインパフェ」は、オリジナルブレンドコーヒーを抽出して作ったコーヒーチョコレートアイスクリームやコーヒーゼリー、マスカルポーネクリームで、ティラミス風の味わいも楽しめる一品。トッピングにはバレンタインに合わせたハートのチョコレートやメレンゲ、ブラウニーなどを可愛らしく盛り付け、仕上げにラッキーチャームとして宝石をイメージしたパールパウダー入りの苺ゼリーを飾った、見た目にも華やかな一品だ。【商品情報】資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ「バレンタインパフェ」販売期間:2019年2月1日(金)〜2月14日(木)価格:1,980円(税込)販売店舗:資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ(東京都中央区銀座 8-8-3 東京銀座資生堂ビル 3階)
2019年02月02日資生堂パーラーは、「バレンタインコレクション 2019」として、贈る相手や目的に応じて選べるバラエティに富んだ全6アイテムを1月15日から2月14日まで限定販売。また、銀座本店 サロン・ド・カフェでは、2月1日から14日まで「バレンタインパフェ」が登場する。「バレンタインパフェ」(税込1,980円)今年の資生堂パーラーのバレンタインのテーマは「COLLECTION DE BONHEURS」。感謝を込めて大切な友人やママ、パパ、上司へ、愛を込めて気になるあの人へ、そして自分へのご褒美になど、贈る相手や目的に応じて選べるアイテムが、美しい味、美しい形、そしてパッケージにこだわり様々なスタイルで登場。銀座本店 サロン・ド・カフェには、2月1日から14日までの期間限定で、「バレンタインパフェ」(税込1,980円)が登場。ハートのチョコレートやメレンゲ、ブラウニーなどが愛らしく盛り付けされ、さらにラッキーチャームとして宝石をイメージしたパールパウダー入りの苺ゼリーが飾られている。同店オリジナルブレンドコーヒーを抽出して作ったコーヒーチョコレートアイスクリームやコーヒーゼリー、マスカルポーネクリームでティラミスのような味わいも。アクセントの苺ソースとチョコレートとのバランスも絶妙で、くるみやチョコフレークの食感も楽しい、ちょっと大人のバレンタインパフェ。まさに幸運のショコラとなるパフェを、大切な人と味わって!“SENTIMENTS SANS DÉTOUR(この想いまっすぐに届け)”の想いがこめられた「ル・ショコラ」は、バレンタインギフトにぴったりなショコラの詰め合わせ。ストロベリーブランデーが香る苺、カルヴァドスで風味付けした林檎、ポートワインとコニャックの風味が効いた無花果、日本酒の芳醇な風味をまとった柚子、ロゼワインでほんのり風味付けした白桃、それぞれの果実の甘みとお酒のマリアージュが楽しめる。パッケージは、輝きに引き寄せられ、美しい果樹園に青い鳥が迷いこんだイメージ。「ル・ショコラ」(2個入 税込540円、5個入 税込1,350円、9個入 税込2,376円)“L’AIDE POUR DÉCIDER(迷える人の味方)”がイメージの「ショコラ オ カフェ」(8個入 税込1,080円、16個入 税込2,160円)は、資生堂パーラー 銀座本店のオリジナルブレンドコーヒー豆を挽き混ぜ込んだ、シンプルだからこそ個性が際立つ3種のおいしさのショコラ。パッケージには、コーヒーの香りに羽を休める青い鳥が描かれている。「マンディアン」(5個入 税込918円、10個入 税込1,836円)“LE CHOIX DES CHOUCHOUTES(かわいいのはお好き?)”がイメージの「マンディアン」は、口に含むとフルーティな香りが上品に広がる、ナッツとドライフルーツを散りばめたショコラ。ドライレモンとピスタチオをトッピングした“スイート”、ドライマンゴーとアーモンドの“ミルク”、ドライストロベリーとドライフランボワーズを散りばめた“ホワイト”の、目にも鮮やかな3種類が並ぶ。パッケージは、青い鳥の行く先に美しく彩られた石の小道がイメージされている。“POUR UN SOUPÇON DE COURAGE(小さな勇気を授けてあげる)”の思いが込められた「ミルフィーユ」(7個入 税込1,620円)は、青い鳥の足取りのように軽やかなサクッと香ばしいパイをスイートチョコレートで丁寧に包み込んだ、プラリネクリームとパイが重なりあった深みのある味わいのミルフィーユ。青い鳥が小枝の葉をついばんでいるイメージのパッケージ。「ショコラバリエ 2019 COLLECTION DE BONHEURS」(20個入 税込3,348円)“POUR VOUS FAIRE FONDRE JUSQ’AU COEUR(気持ちまでとろけちゃう)”「ショコラバリエ 2019 COLLECTION DE BONHEURS」は、気持ちを届けたいあの人に、自分へのとっておきのご褒美におすすめ。そっと開くたびに秘められた幸運があふれ出すような3段ボックスには、上段にマンディアン、中段にル・ショコラ、下段にショコラ オ カフェと、計20個のショコラがずらりと並ぶ。なお、ネット限定商品として、ショコラバリエ 2019のスペシャルサイズ「ショコラバリエ 2019 グラン COLLECTION DE BONHEURS」(24個入 税込4,104円)も販売する。いずれの商品も数量限定のため、なくなり次第販売終了。贈る相手を思い浮かべながら青い鳥と一緒に幸運のショコラを探してみては?
2019年01月30日資生堂パーラーの2019年バレンタインチョコレートが登場。"幸運のショコラ"をテーマに、幸せの象徴である青い鳥が描かれたパッケージで全4種類のショコラがラインナップする。果実×お酒「ル・ショコラ」宝石型やハート型の見た目にも華やかな「ル・ショコラ」は、苺、林檎、無花果、柚子、白桃といった果実の甘みとお酒のほろ苦さのマリアージュが楽しめる。ナッツ×ドライフルーツ「マンディアン」石畳のようなスクエア型ショコラの上に、ナッツとドライフルーツを散りばめた「マンディアン」は、フルーティーな香りとナッツの食感が特徴だ。ショコラはスイート、ミルク、ホワイトの3種類。カカオ×コーヒー「ショコラ オ カフェ」シンプルなスクエア型の「ショコラ オ カフェ」は、資生堂パーラー銀座本店のオリジナルブレンドコーヒー豆を挽いてショコラに混ぜ込んだもの。カカオ70%と44%、ブランの3種類が入っているので、コーヒーの香りとそれぞれ異なるカカオの風味の組み合わせが楽しめる。サクサクパイ×チョコ「ミルフィーユ」サクッと軽やかなパイを、スイートチョコレートで包み込んだ「ミルフィーユ」は、滑らかなプラリネクリームとパイのサクサク食感がたまらない。アソートボックス「ショコラ バリエ 2019」他にも、上段には「マンディアン」、中段には「ル・ショコラ」、下段には「ショコラ オ カフェ」が詰め合わされたアソートボックス「ショコラ バリエ 2019」、ネット限定の「ショコラ バリエ 2019 グラン」が発売される。【詳細】資生堂パーラー バレンタインコレクション 2019発売中 ※季節限定商品の為、数量が無くなり次第販売終了。取扱店舗:全国の資生堂パーラー 洋菓子コーナー、店舗およびオンラインストア価格:■ル・ショコラ・2個入(柚子・林檎各1個) 540円(税込)・5個入(林檎・無花果・白桃・苺・柚子各1個) 1,350円(税込)・9個入(無花果・苺・柚子・白桃各2個、林檎1個) 2,376円(税込)■マンディアン・5個入(スイート・ミルク各2個、ホワイト1個) 918円(税込)・10個入(スイート4個、ミルク ・ホワイト各3個) 1,836円(税込)■ショコラ オ カフェ・8個入(カカオ70%4個、カカオ44%・ブラン各2個) 1,080円(税込)・16個入(カカオ70%8個、カカオ44%・ブラン各4個) 2,160円(税込)■ミルフィーユ・7個入 1,620円(税込)■ショコラ バリエ 2019・3段計20個入 3,348円(税込)■ショコラ バリエ 2019 グラン・3段計24個入 4,104円(税込) ※ネット限定商品【問い合わせ先】資生堂パーラー住所:東京都中央区銀座8-8-3TEL:0120-4710-04 ※月~土曜日 10:00~17:00 祝祭日を除く
2019年01月21日ツアーだからそこ楽しめるホテル サンティアゴでは、チリの豊かな歴史の魅力に触れていただけるウォーキングツアーと、同ホテルの宿泊をセットにした豪華な宿泊プラン「Chilean Wine and Culture」を販売しています。気候も温和で日本に似た気候が特徴ホテルサンディエゴは、世界の主要都市やリゾート地でラグジュアリーホテルを展開しているマンダリン オリエンタル ホテル グループが展開しています。ホテルのあるサンティアゴは、チリの南北のほぼ中央に位置し、多くの教会、歴史的建造物を見ることができること、チリ産ワインの人気が高まっていることなどから、観光スポットして人気が出ています。チリ最大規模ワイナリーでワインを味わう宿泊プラン「Chilean Wine and Culture」では、「サンタ・リタ」ワイナリーへ行きます。同ワイナリーは、130年以上の歴史を誇り、広大な自社畑を有したチリ最大規模のワイナリーのひとつです。ツアーでは、ワイナリーに併設したレストランで、地元で作られたチーズとワインなどを楽しむことができます。他にも、地元の歴史などが詳しいガイド共に公園や博物館、歴史地区などを歩いて巡ります。(画像はプレスリリースより)【参考】※マンダリン オリエンタル ホテル グループのプレスリリース
2018年12月29日資生堂パーラーは、銀座本店 サロン・ド・カフェにて、1月15日の“いちごの日”に1日限定の「スペシャルストロベリーデー2019」を開催。全国のおいしいいちごの中から選りすぐりの10品種を一堂に集めて仕立てた10種のストロベリーパフェが登場する。「岐阜県産“美濃娘”のプレミアムストロベリーパフェ」(税込3,240円)3年目を迎える今年は、新たに山口県産ゆめのか、愛媛県産レッドパール、福岡県産レディアの3品種が仲間入り。大切に育てられた個性豊かないちごと、伝統のバニラアイスクリームが織りなす愛らしい王道パフェは、デコレーションだけでなくパフェの中のいちごソースもそれぞれの品種で仕立てられている。プレミアムストロベリーパフェとして、関東ではめったにお目にかかれない大粒のいちごをアイスクリームまで使用した「岐阜県産“美濃娘”のプレミアムストロベリーパフェ」(税込3,240円)が登場。また、スペシャルストロベリーパフェとして、「福島県産“ふくはる香”のスペシャルストロベリーパフェ」(税込2,380円)や、「和歌山県産“まりひめ”のスペシャルストロベリーパフェ」(税込2,380円)、「栃木県産“スカイベリー”のスペシャルストロベリーパフェ」(税込2,180円)、「静岡県産“きらぴ香”のスペシャルストロベリーパフェ」(税込2,180円)の4種類がラインアップ。「低糖質版 山口県産“四星(よつぼし)”のストロベリーパフェ」(税込1,890円)さらに、「岐阜県産“濃姫”のストロベリーパフェ(税込1,890円)、「愛知県産“ゆめのか”のストロベリーパフェ」(税込1,890円)、「愛媛県産“レッドパール”のストロベリーパフェ」(税込1,890円)、「福岡県産“レディア”のストロベリーパフェ」(税込1,890円)の4種類がストロベリーパフェとして登場する。低糖質版のパフェも登場。甘味、酸味、風味、美味が揃って四ツ星級であることから名付けられた山口県産の四星(よつぼし)を使用したパフェは、アイスクリームやソースなどの仕立てを工夫し、糖質量を10gに抑えた「低糖質版 山口県産“四星”のストロベリーパフェ」(税込1,890円)として提供される。また、サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店では、1月15日から18日の4日間に4品種のいちごによる4種類のストロベリーパフェが登場。一年に一度のこの機会に、資生堂パーラーの王道ストロベリーパフェを楽しんでみては。
2018年12月26日資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェから、12月限定メニューとして旬の新潟県産の洋梨、ル・レクチェなどを使った季節のデザートが登場。「クリスマス・ルージュパフェ」(税込1,980円)毎年人気のクリスマスの時期限定のパフェは、ベリーをメインにクリスマスらしい色合いの「クリスマス・ルージュパフェ」(税込1,980円)が登場。ルージュのような数種のベリーに、新潟県産ル・レクチェを飾り、華やかで上品な銀座のクリスマスを演出。複数のハーブをブレンドし香り付けした自家製フランボワーズソルベとチョコレートアイスクリーム、濃厚で甘酸っぱい特製ベリーソースが気分を盛り上げる。さらに、パフェグラス底にはいちご、フランボワーズ、ブルーベリーといちごゼリーが入り、食感も楽しめる。提供期間は12月1日から25日まで。「新潟県 渡辺果樹園産 ル・レクチェのロティー」(税込1,980円)「新潟県 渡辺果樹園産 ル・レクチェのロティー」(税込1,980円)は、シナモンやグローブなどスパイスを効かせてコンポートしたル・レクチェをオーブンでローストし、ドライいちじくとスウィートベリーティーのあたたかいソースと合わせた一品。コーヒーか紅茶、ハーブティーのカップサービス付き。提供期間は12月1日から29日まで。「12月の資生堂パーラー物語」(税込2,450円)「12月の資生堂パーラー物語」(税込2,450円)は、資生堂パーラー定番のストロベリーパフェ、チョコレートパフェ、プリンに、旬のスイーツ3品とフルーツからなる平日限定のプレートデザート。クリスマスをイメージしたスイーツを盛り合わせ、ベリーのエクレア、いちご・りんご・ローズが3層となったゼリー、ツリー仕立てのピスタチオムースなど、さまざまな味わいを楽しめる。コーヒーまたは紅茶のカップサービス付き。提供期間は12月1日から28日まで。12月25日まではクリスマスバージョンの盛り付けで登場する。「青森県おりかさ蜜ツ星農園産 紅の夢のアイスクリームソーダ」(税込1,130円)他にも旬のおすすめとして、ほどよい酸味が特徴的なりんご“紅の夢”を搾ったシロップを使った「青森県おりかさ蜜ツ星農園産 紅の夢のアイスクリームソーダ」(税込1,130円)や、上品な香りが広がるいちご“かおり野”を使った「山口県 宗像市産“かおり野”のストロベリーパフェ」(税込1,890円)がそろう。「新潟県 渡辺果樹園産 ル・レクチェのパフェ」(税込1,980円)また12月26日から29日までの4日間限定で、モーツァルトを聴かせながら熟成させた風味豊かなル・レクチェのパフェ「新潟県 渡辺果樹園産 ル・レクチェのパフェ」(税込1,980円)が登場。まろやかで上品な甘さと、キャラメルの香ばしさを効かせたプラリネソースとの組み合わせにより、優しく奥深い味わいが広がる。クリスマスツリーを飾った店内で季節のデザートを楽しんで。
2018年12月07日資生堂パーラーから、季節限定の贅沢なチーズケーキ「冬のチーズケーキ(いちご)」と「冬の手焼きチーズケーキ(いちご)」が限定発売中。今回登場するのは、濃厚なクリームチーズに、いちごの甘酸っぱさとミルクのやさしい甘さを加えた、この時期だけの贅沢なチーズケーキ。パッケージは夏、秋に引き続きワンダーランドをイメージしたデザインで、しんしんと雪が降り積もる中、いちご狩りのお手伝いをするセーターを着た白馬、甘い香りに誘われるうさぎが描かれている。「冬のチーズケーキ(いちご)」(6個入 税込1,836円)「冬のチーズケーキ(いちご)」(3個入 税込918円 / 6個入 税込1,836円)は、いちごのペーストと練乳を加えた濃厚なデンマーク産のクリームチーズを、北海道産の小麦粉を使ったいちごの香りのビスキュイで包み焼き上げた一品。甘酸っぱいいちごの風味とミルクのやさしい甘さが楽しめる。取り扱いは、百貨店を中心とする全国の資生堂パーラー店舗にて。「冬の手焼きチーズケーキ(いちご)」(1本入 税込2,700円)「冬の手焼きチーズケーキ(いちご)」(1本入 税込2,700円)は、いちごの甘酸っぱいおいしさがぎゅっと詰まった季節限定のチーズケーキ。デンマーク産の濃厚なクリームチーズに、いちごのペーストと刻んだドライストロベリー、福岡県産あまおう苺のコンフィチュールを練り込み、1本1本手作りで焼き上げた。銀座本店ショップの他、取扱店限定にて発売される。なお、いずれの商品も限定数量に達し次第販売終了となる。あたたかい飲みものと一緒に、やさしいひとときを楽しんで。
2018年11月27日資生堂パーラーから、数量限定のスイーツ2種「冬のチーズケーキ(いちご)」「冬の手焼きチーズケーキ(いちご)」が登場。2018年11月25日(日)より、資生堂パーラー銀座本店ショップなどで発売される。「冬の手焼きチーズケーキ(いちご)」は、いちごの美味しさをたっぷり詰め込んだ季節限定のケーキ。チーズには、濃厚なデンマーク産のクリームチーズを使用。福岡産あまおう苺のコンフィチュールと、刻んだドライストロベリーを練り込み、1本1本丁寧に焼き上げた。「冬のチーズケーキ(いちご)」は、甘酸っぱいいちごの風味と、ほんのり甘いミルクが絶妙にマッチしたスイーツ。ケーキは、練乳といちごのペーストを加えたデンマーク産クリームチーズを、北海道産の小麦粉を使用したいちごの香りのビスキュイで包み焼き上げた。【詳細】■冬の手焼きチーズケーキ(いちご)発売日:2018年11月25日(日)販売店舗:銀座本店ショップ他取扱店限定価格:1本入 2,700円(税込)■冬のチーズケーキ(いちご)発売日:2018年11月25日(日)販売店舗:百貨店を中心とする全国資生堂パーラー店舗価格:3個入 918円(税込)、6個入 1,836円(税込)【問い合わせ先】資生堂パーラーTEL:0120-4710-04(フリーダイヤル)※月~土曜日 10:00~17:00 祝祭日を除く
2018年11月25日資生堂パーラーは、銀座本店ショップにて、クリスマスケーキを数量限定で予約販売。2018年12月15日(土)まで予約を受け付け、12月21日(金)から25日(火)までの期間に受け渡しを行う。苺約50個のココットケーキ1台に約50個相当の苺を使ったスペシャルなケーキ「ココット ドゥ ノエル オ フレーズ」は、8名から10名程度の大人数で楽しめる、パーティーにもぴったりなココットスタイルのケーキ。薄くスライスしたきめ細やかなスポンジや、苺のジュースで作った自家製苺ジャムを合わせた生クリームなどが重なり合い、みずみずしく甘酸っぱい苺そのものの風味や香りを際立たせている。国産和栗のブッシュ ドゥ ノエル「ブッシュ ドゥ ノエル マロン」は、冬の森をイメージしたマロンとショコラの新作ケーキ。コニャックで風味付けした栗のムースの中に、刻んだ渋皮栗入りのバニラクリーム、濃厚なクレームショコラを組み合わせ、軽やかな口当たりに仕上げている。国産和栗とチョコレートの優しい味わいを楽しめる。プレゼントボックス型ケーキプレゼントボックスのようなルックスの「ガトーカドゥ ノエル」は、銀座本店ショップを代表するケーキのクリスマスバージョンだ。アールグレイの香るチョコレートムースとメープルマスカルポーネムースが絶妙に調和。さらに、ドライアプリコット・干し柿入りのサクサク生地や、ダックワーズノワゼットが食感や風味をプラスし、豊かな味わいが広がる。ショートケーキやシュトーレンもその他、王道の三段重ねショートケーキ「ガトー ノエル」も登場。12月1日(土)からは、フルーツやスパイスの風味を楽しめる伝統菓子「シュトーレン」も発売される。詳細資生堂パーラー 銀座本店ショップ限定 クリスマスケーキ2018予約締切日:2018年12月15日(土)引き渡し期間:2018年12月21日(金)~25日(火)※店頭のみ取扱場所:資生堂パーラー 銀座本店ショップ住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル1F・ココット ドゥ ノエル オ フレーズ(直径19cm×高さ8cm) 11,500円・ブッシュ ドゥ ノエル マロン(縦10cm×横18cm×高さ9cm ※飾りのチョコレート部分を除く) 5,940円・ガトー ノエル(直径15cm×高さ15cm) 6,480円・ガトー カドゥ ノエル(縦10cm×横10cm×高さ10cm ※リボン部分を除く) 6,685円※価格は全て税込、2018年クリスマス限定クールバック付き■シュトーレン発売日:2018年12月1日(土)価格:2,484円※価格は税込、早期終売になる場合あり【予約・問い合わせ】資生堂パーラー 銀座本店ショップTEL:03-3572-2147(営業時間11:00~21:00)
2018年11月12日資生堂パーラーは、銀座本店ショップにて「クリスマスケーキ 2018」の予約を数量限定で開始。また、ドイツの伝統菓子「シュトーレン」も12月1日より発売する。「ココット ドゥ ノエル オ フレーズ」(税込1万1,500円)銀座本店ショップ限定の、毎年人気のクリスマスケーキは全4種類がラインアップ。「ココット ドゥ ノエル オ フレーズ」(税込1万1,500円)は、1台に約50個相当の苺を、デコレーション、スライスしてサンド、ジュレやジャムにも使い、この上なくソフトに仕上げたココットケーキ。極々薄くスライスしたきめ細やかなスポンジケーキ、生クリームには自家製苺ジャムをあわせ、苺の醍醐味であるみずみずしさと甘酸っぱさを存分に感じられる。あふれんばかりの苺の香りとともに、大きなスプーンですくいお皿に取り分けて味わうのがおすすめ。「ブッシュ ドゥ ノエル マロン」(税込5,940円)新作ケーキ「ブッシュ ドゥ ノエル マロン」(税込5,940円)は、国産和栗をベースに、マロンとショコラで優しい味わい。コニャックで風味付けした栗のムースの中には、刻んだ渋皮栗入りのバニラクリーム、濃厚なクレームショコラが隠れている。軽やかな口当たりと冬の森をイメージしたシックなデザインの大人ケーキ。「ガトーノエル」(税込6,480円)「ガトーノエル」(税込6,480円)は、チョコレートで作ったピンクの柊がポイントのまるでツリーのような三段重ねの王道ショートケーキ。ふわふわのスポンジと軽やかな口どけの甘すぎない生クリームで作ったケーキを、真っ赤な苺でデコレーション。苺のジュレもサンドし、“苺のショートケーキ感”を満喫できる。「ガトー カドゥ ノエル」(税込6,685円)「ガトー カドゥ ノエル」(税込6,685円)は、“プレゼント”という名前の、銀座本店ショップを代表するケーキのクリスマスバージョン。紅茶(アールグレイ)の香るチョコレートムースとメープルマスカルポーネムースのハーモニーが絶妙。ドライアプリコットや干し柿入りのフィアンティーヌ、ダックワーズノワゼットも入り、食感や味わいが楽しめる仕立ては、まさにプレゼントボックスのよう。「クリスマスケーキ 2018」は、2018年クリスマス限定クールバック付き。予約は12月15日まで、引き渡しは店頭のみで12月21日から25日までとなっている。「シュトーレン」(税込2,484円)12月1日には、クリスマスまでのワクワク感を盛り上げるドイツの伝統菓子「シュトーレン」(税込2,484円)が発売開始。ドイツではクリスマスまでのアドヴェント(待降節)の間、少しずつスライスして食べる伝統菓子。刻んだ皮付きアーモンド入りの発酵生地の中に、洋酒で風味付けをしたフルーツを加え、シナモン等のスパイシーな香りを付けた。焼き上げて熱いうちに焦がしバターの中をくぐらせることで生地をしっとりさせ、シャリシャリした食感の目の細かいグラニュー糖をまぶして仕上げている。資生堂パーラーのクリスマススイーツで、家族や友人と大切なひとときを過ごしてみては。【店舗情報】資生堂パーラー 銀座本店ショップ住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル1階
2018年11月12日