イタリア・ミラノ発の老舗カフェ「カフェ コヴァ ミラノ(Café Cova Milano)」から、季節限定パフェとティーセットが登場。伊老舗「カフェ コヴァ ミラノ」の季節限定スイーツカフェ コヴァ ミラノは、イタリア最古の菓子屋“パスティッチェリア”に数えられる老舗。ナポレオン軍の兵士であったアントニオ・コヴァによって1817年に創業された、歴史あるスイーツショップで、本場ミラノで愛され続ける名店だ。そんな「カフェ コヴァ ミラノ」では、プチ贅沢なティータイムを演出する、季節限定メニューが楽しめる。桃が主役の夏パフェ中でも注目は、毎月異なるフレーバーが展開されるグラススイーツ「マンスリーコッパ(パフェ)」。2021年8月は、旬の桃を主役に、銀座店と渋谷店それぞれで異なるフレーバーのパフェを提供する。銀座店限定の「桃とSIXスパイスのコッパ」は、クローブやスターアニスなど6種類のスパイスを桃とコンビネーションさせた大人の味わい。旬の桃は、コンポートやゼリー、ソースにアレンジして、華やかなクリームとともに飾りつけた。スパイスと桃は意外にも相性がよく、新感覚の味わいを楽しむことができるはず。一方、渋谷店限定の「桃とベルベーヌのコッパ」は、桃とハーブを合わせたパフェだ。コンポートやソースにアレンジした桃に加えて、ジューシーな桃の果肉そのものも取り入れて、古くから愛され続けているハーブ・ベルベーヌのゼリーを合わせている。3段スタンドのティーセットもまた、よりラグジュアリーなティータイムを過ごしたい人には「ティーセットDELUXE」がおすすめだ。2021年8月31日(火)までは夏メニューとして、フルーツをたっぷり使用したデザートやトマトや魚介類のフードメニューをティースタンドにのせて提供する。9月1日(水)から11月30日(火)までは、栗やきのこなど、秋の味覚を存分に使用したティーセットを展開。季節のフルーツを使ったオープンサンドやグラスデザートも揃えて、優雅な時間を演出する。【詳細】カフェ コヴァ ミラノ2021年夏・秋メニュー■ティーセット・ティーセットDELUXE「Estate」9,000円、グラスシャンパン2杯付(ノンアルコール対応可)12,000円<2名>提供期間:~2021年8月31日(火)・ティーセットDELUXE「Autunnale」9,000円、グラスシャンパン2杯付(ノンアルコール対応可)12,000円<2名>提供期間:9月1日(水)~11月30日(火)※当日の食材の仕入れの都合で変わる場合あり。※テイクアウト不可、予約不要。■マンスリーコッパ(パフェ)・<銀座店限定>「桃とSIXスパイスのコッパ」2,000円・<渋谷店限定>「桃とベルベーヌのコッパ」2,000円提供期間:8月1日(日)~31日(火)※テイクアウト不可。取り扱い店舗:・カフェ コヴァ ミラノ ギンザシックス住所:東京都中央区銀座6-10-1 ギンザシックス 3F・カフェ コヴァ ミラノ 渋谷スクランブルスクエア店住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 4F
2021年07月31日リーガロイヤルホテル(大阪)から、爽やかなビタミンカラーのスイーツを楽しめる期間限定ティーセット「Dessert&Tea“夏色”」が登場。2021年7月16日(金)から9月15日(月)まで、1階「メインラウンジ」にて提供される。みずみずしい“夏色”フルーツ使用のティーセット「Dessert&Tea “夏色”」では、マンゴーやパインアップルなど、みずみずしい夏のフルーツを使用したスイーツが登場。元気をくれる“ビタミンカラー”で、鮮やかにプレートを彩った。“お花畑ピクニック”気分を味わえる華やかスイーツ注目は、メイプルクリームをバスケット模様に絞り、その中にフレッシュなマンゴーを盛り込んだ「マンゴーのバスケット」。脇にはクッキーとメレンゲで表現した“麦わら帽子”を添え、見た目も夏らしく仕上げた。ほかにも、ひまわりの花をイメージしたレモンムースやマンゴープリンとカルピスの泡ジュレ、はちみつとレモンのスコーンなど爽やかなスイーツが多彩にラインナップ。随所にミツバチやハチの巣をかたどったチョコレートがトッピングされており、まるで“夏のお花畑”にピクニックへ行ったかのような晴やかな気分を味わえる。お好みの紅茶&コーヒーを好きなだけなお、ドリンクのブレンドコーヒー、ブレンドティー、ダージリン、アッサム、ウバ、キーマン、アールグレイはおかわり自由。涼しげな“夏色”のスイーツとともに特別なティータイムを過ごしてみては。【詳細】「Dessert&Tea“夏色”」販売期間:2021年7月16日(金)~9月15日(月)提供時間:12:00~18:30(ラストオーダー18:00)料金:4,500円場所:リーガロイヤルホテル(大阪) 1階「メインラウンジ」住所:大阪市北区中之島5-3-68<内容>スイーツ:ひまわり(レモンムース)、麦わら帽子(アーモンドのメレンゲ)、柑橘とココナッツのタルト、レースクッキー、マンゴーのバスケット、マンゴープリンとカルピスの泡ジュレ、トロピカルゼリー、アーモンドのロッシェ、はちみつとレモンのスコーン軽食:サンドイッチ飲み物:ブレンドコーヒー、ブレンドティー、ダージリン、アッサム、ウバ、キーマン、アールグレイ※飲み物はおかわり自由※2名または4名のオンライン予約限定【問い合わせ先】メインラウンジTEL:06-6441-0956(直通)
2021年07月15日大阪・心斎橋のホテル日航大阪では、期間限定のアフタヌーンティー「ピーチ&マンゴーアフタヌーンティーセット」の提供を、2021年7月1日(木)よりスタートする。ホテル日航大阪「ピーチ&マンゴーアフタヌーンティーセット」大阪のメインストリート御堂筋に面し、ミナミのランドマーク、またユニバーサル・スタジオ・ジャパン(USJ)のアライアンスホテルとして親しまれているホテル日航大阪。今回は夏に向けて、ティーラウンジ「ファウンテン」で人気のアフタヌーンティーが、ピーチ&マンゴーをテーマにした夏仕様になって登場。ピーチ&マンゴー尽くしのスイーツアフタヌーンティースタンドを彩るのは、旬のピーチとマンゴーをふんだんに使った華やかなスイーツ。桃のコンポートやスパークリングワインのゼリーで涼しげに仕上げた「ピーチメルバ」に、愛らしい桃の形をかたどった「桃のムース」、フレッシュマンゴーと抹茶カスタードクリームを合わせた「抹茶カスタードクリームとマンゴーのシュー」など、多彩な味わいが楽しめる。セイボリー類もピーチとマンゴーでアクセントをセイボリー類にもピーチ&マンゴーのアクセントを。桃と大葉の意外なマリアージュが楽しめる冷静パスタ、マンゴーのコンフィチュールでフルーティーな風味を加えた鴨パストラミのタルティーヌと、こちらもシェフのアイディアが光るメニューが揃っている。商品情報ホテル日航大阪「ピーチ&マンゴーアフタヌーンティーセット」提供期間:2021年7月1日(木)~8月31日(火)提供店舗:ホテル日航大阪ティーラウンジ「ファウンテン」(1階)※8月1日(日)~8月31日(火)は「ロビーラウンジ」(2階)にて提供予定。提供時間:12:00~17:00 ※アフタヌーンティーセットの利用は2時間制。料金:1人4,600円※サービス料、コーヒーまたは紅茶付。※ドリンク(コーヒー、紅茶)は種類をかえておかわり可。<メニュー内容>■上段ピーチメルバ/赤桃のゼリー/マンゴーのタルト/パッションとマンゴーのムース■中段桃のムース/マンゴープリン/桃のチーズケーキ/抹茶カスタードクリームとマンゴーのシュー■下段マンゴーと生姜のスムージー/タルティーヌ/桃とトマトの大葉ジェノベーゼソース 冷製パスタ/野菜スティック 桃とマスカルポーネチーズ、フレンチドレッシングのソース/スコーン【予約/問い合わせ先】ティーラウンジ「ファウンテン」TEL:06-6244-1695営業時間:11:00~18:30(L.O.18:00)
2021年06月28日ザ ストリングス 表参道1F カフェ&ダイニング ゼルコヴァから“プチ茶道体験”ができる「和のティーセット」が、2021年9月2日(木)まで期間限定で展開されます。“プチ茶道体験”できる「和のティーセット」ザ ストリングス 表参道 カフェ&ダイニング ゼルコヴァの人気メニュー「和のティーセット」が再登場。こだわりの和スイーツを味わいながら“プチ茶道体験”が楽しめるユニークな逸品です。セットには南部鉄器の急須と宇治抹茶を用意。南部鉄器の急須からお湯を注いで、茶筅で抹茶を点てることで、気軽に抹茶を点てる“プチ茶道体験”が楽しめます。香り豊かな宇治抹茶に合わせて、濃厚な味わいの「宇治抹茶ティラミス」、旬のフルーツを使用した「白玉あんみつ」もラインナップ。自身で点てたほろ苦い、出来立て抹茶とともに、和スイーツを存分に堪能できます。“ミニチュア”チーズケーキのせ限定パフェまた、6月3日(木)から9月2日(木)まで、季節限定パフェとして「ブルーベリーチーズパフェ」を発売。トップにのせた“ミニチュアサイズ”のチーズケーキが目を引くパフェには、ブルーベリージャムやブルーベリーチーズムースなど、甘酸っぱいベリースイーツを贅沢にセット。ブルーベリーと並んで主役のチーズは、暑い季節でもさっぱりと味わえるように、アッサムティージュレと、レモンピール入りのはちみつレモンゼリーと組み合わせ。食べ進めるごとに、ザクザク触感のクッキーやピスタチオ、なめらかなチーズケーキが顔を出し、食感の変化も楽しむことができます。【詳細】ザ ストリングス 表参道1F カフェ&ダイニング ゼルコヴァ・和のティーセット 2,600円(税込)販売期間: 2021年5月6日(木)~9月2日(木)・ブルーベリーチーズパフェ 1,900円(税込)販売期間:6月3日(木)~9月2日(木)※サービス料 15%別取扱店舗:カフェ&ダイニング ゼルコヴァ住所:東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道1F【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566※カフェ&ダイニング ゼルコヴァ 直通
2021年05月28日ホテルニューオータニ(東京)では、「新アフタヌーンティーセット~抹茶とメロンとチョコレート~」を、2021年6月30日(水)まで提供されます。抹茶・メロン・チョコのスイーツを堪能「新アフタヌーンティーセット~抹茶とメロンとチョコレート~」は、ホテルニューオータニの代表スイーツである「スーパーメロンショートケーキ」をはじめ、抹茶とメロン、チョコレートのスイーツを存分に楽しめるアフタヌーンティーセットです。スイーツには、宇治の抹茶と和三盆糖を練り込んだスポンジに、黒蜜あんこや抹茶のカスタードクリーム、白玉などを重ねた“和×洋”の「新edo抹茶ショートケーキ」、糖度14度以上のマスクメロンを贅沢に使った「スーパーメロンショートケーキ」などをミニサイズで用意。また、オペラ、メロンゼリー、抹茶シュークリーム、抹茶やチョコレートのマカロンなど、全11種類のスイーツがラインナップするほか、伝統のローストビーフサンドウィッチといったセイボリーも味わえます。【詳細】新アフタヌーンティーセット~抹茶とメロンとチョコレート~〈数量限定〉提供期間:〜2021年6月30日(水)場所:ホテルニューオータニ(東京) ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」住所:東京都千代田区紀尾井町4-1提供時間:15:00~18:00(120分制)料金:6,820円(税込)+サービス料※ウェブサイトからの2日前までの予約制【問い合わせ先】TEL:03-5226-0246 (ガーデンラウンジ直通)
2021年05月26日ザ ストリングス 表参道1F カフェ&ダイニング ゼルコヴァから“プチ茶道体験”ができる「和のティーセット」が、2021年9月2日(木)まで期間限定で展開される。“プチ茶道体験”できる「和のティーセット」ザ ストリングス 表参道 カフェ&ダイニング ゼルコヴァの人気メニュー「和のティーセット」が再登場。こだわりの和スイーツを味わいながら“プチ茶道体験”が楽しめるユニークな逸品だ。セットには南部鉄器の急須と宇治抹茶を用意。南部鉄器の急須からお湯を注いで、茶筅で抹茶を点てることで、気軽に抹茶を点てる“プチ茶道体験”が楽しめる。香り豊かな宇治抹茶に合わせて、濃厚な味わいの「宇治抹茶ティラミス」、旬のフルーツを使用した「白玉あんみつ」もラインナップ。自身で点てたほろ苦い、出来立て抹茶とともに、和スイーツを存分に堪能してみて。“ミニチュア”チーズケーキのせ限定パフェまた、6月3日(木)から9月2日(木)まで、季節限定パフェとして「ブルーベリーチーズパフェ」を発売。トップにのせた“ミニチュアサイズ”のチーズケーキが目を引くパフェには、ブルーベリージャムやブルーベリーチーズムースなど、甘酸っぱいベリースイーツを贅沢にセットした。ブルーベリーと並んで主役のチーズは、暑い季節でもさっぱりと味わえるように、アッサムティージュレと、レモンピール入りのはちみつレモンゼリーと組み合わせた。食べ進めるごとに、ザクザク触感のクッキーやピスタチオ、なめらかなチーズケーキが顔を出し、食感の変化も楽しむことができる。【詳細】ザ ストリングス 表参道1F カフェ&ダイニング ゼルコヴァ・和のティーセット 2,600円(税込)販売期間: 2021年5月6日(木)~9月2日(木)・ブルーベリーチーズパフェ 1,900円(税込)販売期間:6月3日(木)~9月2日(木)※サービス料 15%別取扱店舗:カフェ&ダイニング ゼルコヴァ住所:東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道1F【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566※カフェ&ダイニング ゼルコヴァ 直通
2021年05月13日カフェ コヴァ ミラノ(Cafè Cova Milano)から“花をイメージした”ティーセットと限定パフェ「マンゴーとチョコレートのコッパ」が登場。2021年5月1日(土)よりカフェ コヴァ ミラノ ギンザ シックス店・渋谷スクランブルスクエア店にて限定発売される。カフェ コヴァ ミラノは、イタリア最古の菓子屋“パスティッチェリア”に数えられる老舗。ナポレオン軍の兵士であったアントニオ・コヴァによって1817年に創業された、歴史あるスイーツショップで、本場ミラノで愛され続ける名店だ。伊老舗「カフェ コヴァ ミラノ」のティーセットショップでは、イタリアの伝統菓子をはじめ、こだわりのメニューを展開。新作は、カフェ コヴァ ミラノのスイーツを存分に味わえる限定のティーセットだ。その日おすすめのスライスケーキを筆頭に、フルーツの盛り合わせやオードブルの盛り合わせを用意。“花”をテーマにしたティーセットならではの、花モチーフのミニペストリーも並ぶ。ドリンクは、ポットでサーブしてくれる紅茶に加えて、ウェルカムドリンクとして、シャンパン又はノンアルコールドリンクを提供。贅沢気分が楽しめるティーセットは、期間限定メニューとなる。「マンゴーとチョコレート」の季節限定パフェまた、毎月限定フレーバーが登場するパフェ「コッパ」もチェック。5月は、マンゴーのおいしさをぎゅっと詰め込んだ「マンゴーとチョコレートのコッパ」が発売となる。旨味を閉じ込めるために、軽くソテーしたキューブ、ソース、そしてフレッシュなままと3種のマンゴーをコンビネーション。ヘーゼルナッツ風味のチョコレートアイスクリームとアクセントのタイムを合わせて、エレガントなグラスデザートを完成させた。伊伝統スイーツを自宅でもさらに、自宅でカフェ コヴァ ミラノの味が楽しめる「テイクアウトカップデザート」が日本展開をスタート。濃厚な卵とマスカルポーネ、香り高いココアパウダーをあわせた「カップデザートティラミス」をはじめ、オリジナルのカスタードクリームとホイップ、ベリーを合わせた「カップコッパコヴァ」、「カップパンナコッタ」とイタリアの伝統的なスイーツがラインナップする。なお、「テイクアウトカップデザート」土日限定メニューとなる。【詳細】カフェ コヴァ ミラノ新メニュー■母の日DELUXEティーセット 2名 9,000円(税込)販売期間:2021年5月1日(土)~9日(日)内容:オードブル盛り合わせ・フルーツ盛り合わせ・お花のイメージのミニペストリー・その日のおすすめスライスケーキ・紅茶(ポットサービス)・ウェルカムドリンク(シャンパン又はノンアルコールドリンク)※予約不要。■テイクアウトカップデザート<通年土日限定>・カップティラミス 750円(税込)・カップコッパコヴァ 750円(税込)・カップパンナコッタ 750円(税込)■マンゴーとチョコレートのコッパ 2,000円(税込)※テイクアウト不可販売期間:2021年5月1日(土)~5月31日(月)取り扱い店舗:・カフェ コヴァ ミラノ ギンザシックス住所:東京都中央区銀座6-10-1 ギンザシックス 3F・カフェ コヴァ ミラノ 渋谷スクランブルスクエア店住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア 4F
2021年04月17日ザ ストリングス 表参道から、春限定のテイクアウト用アフタヌーンティーセット「ストリングス テイクアウト アフタヌーンティー~桜&ストロベリー~」が登場。2021年3月3日(水)から4月25日(日)まで、1階「カフェ&ダイニング ゼルコヴァ」で販売されます。ザ ストリングス 表参道、桜&苺のテイクアウト用アフタヌーンティーセット本格的なアフタヌーンティーが自宅で気軽に楽しめる、ザ ストリングス 表参道の「ストリングス テイクアウト アフタヌーンティー」。今回は春季限定で、桜と苺を使ったスイーツと春食材のセイボリー、シンガポール発のラグジュアリーティーブランドTWG社の紅茶がセットになってラインナップ。桜&苺のスイーツと春食材を使ったセイボリー計3段のアフタヌーンティースタンドとしてそのままテーブルに飾ることが出来るオリジナルのテイクアウトボックスに収められているのは、春らしくほんのりとピンク色に色付いたスイーツと、春食材を使ったセイボリー。桜のクリームの上に苺を添えたタルト、桜ゼリーの中に苺を忍ばせたフロマージュブラン、ストロベリーシロップを染み込ませたスポンジに苺&桜のマスカルポーネクリームを重ねたティラミス、大山鶏と菜の花を桜フレーバーのバンズで挟んだスライダーと、見た目にも華やかなメニューの数々が揃っています。【詳細】「ストリングス テイクアウト アフタヌーンティー~桜&ストロベリー~」販売期間:2021年3月3日(水)〜4月25日(日)販売場所:ザ ストリングス 表参道 1階 ゼルコヴァ ケーキブティック店頭引き渡し時間:12:00~19:00 ※引き渡し日5日前までの要予約。料金:1セット2名分 8,000円(税込)※1セット(2名分)ごとの販売となる。※写真はイメージです。ティーカップなどの食器はセットに含まれない。<メニュー>スイーツ8種+セイボリー3種+TWG社の紅茶2種■フード桜バンズの大山鶏と菜の花のスライダー/桜エビと春キャベツのキッシュ/桃カブのムース■スイーツ苺と桜のフロマージュブラン/苺大福/苺チョコディップ 桜フレーバー/苺&桜ティラミス/苺タルトレット 桜クリーム/桜と抹茶クリームのお団子/桜スコーン/ベルギーワッフル ベリーのコンポートと桜クランチ添え【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年03月11日グランドニッコー東京 台場は、「桜ピンクアフタヌーンティーセット」を2021年3月1日(月)から4月30日(金)まで、2階「The Lobby Cafe」にて提供する。レインボーブリッジにインスピレーションを得た「色」がテーマのアフタヌーンティー。展開3年目を迎える2021年は「色」に加えて「花」というテーマをプラスし、季節にぴったりのスイーツを用意する。3月から4月にかけて登場する「桜ピンクアフタヌーンティーセット」は、日本の春を象徴する「桜」と「ピンク」をテーマに展開する。セット上段には、桜の花びらに見立てたチュイールをベースに「桜のロールケーキ」や「桜のムース」など5種のスイーツを並べ、桜がスイーツを運んできたかのような仕上がりに。「いちごのミルクレープロール」や「フィナンシェ」など、苺風味のピンク色スイーツも登場する。中段には、「桜餡ディップ」につけて楽しめる「桜最中」「スコーン」「求肥クレープ」を揃え、和と洋、両方のテイストで桜風味を味わえるラインナップに。さらに、下段にはそら豆を飾った旬の「真鯛のマリネ」やトマトベースの「マンハッタンクラムチャウダースープ」といった色鮮やかなセイボリーもセット。味わいからも見た目からも春の訪れを感じられるアフタヌーンティーに仕上げている。【詳細】グランドニッコー東京 台場「桜ピンクアフタヌーンティーセット」販売期間:2021年3月1日(月)~4月30日(金)場所:グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」住所:東京都港区台場2-6-1アフタヌーンティーセット提供時間:13:00~17:00(L.O.)価格:5,000円(税・サービス料込)内容:・上段桜のチュイール/桜のダックワーズ/桜のムース/桜のロールケーキ/いちごのミルクレープロール/いちごのフィナンシェ・中段桜餡ディップ/桜最中うぐいす餡入り/求肥クレープ/スコーン・下段(セイボリー)マンハッタンクラムチャウダースープ/真鯛のマリネ/桜海老のタルト/ハムとタマゴのブリオッシュサンドイッチ・ドリンク紅茶/ハーブティー/コーヒー※アフタヌーンティーセットは2時間制。【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550(10:00~18:00)
2021年02月27日ザ ストリングス 表参道から、春限定のテイクアウト用アフタヌーンティーセット「ストリングス テイクアウト アフタヌーンティー~桜&ストロベリー~」が登場。2021年3月3日(水)から4月25日(日)まで、1階「カフェ&ダイニング ゼルコヴァ」で販売される。ザ ストリングス 表参道、桜&苺のテイクアウト用アフタヌーンティーセット本格的なアフタヌーンティーが自宅で気軽に楽しめる、ザ ストリングス 表参道の「ストリングス テイクアウト アフタヌーンティー」。今回は春季限定で、桜と苺を使ったスイーツと春食材のセイボリー、シンガポール発のラグジュアリーティーブランドTWG社の紅茶がセットになってラインナップ。桜&苺のスイーツと春食材を使ったセイボリー計3段のアフタヌーンティースタンドとしてそのままテーブルに飾ることが出来るオリジナルのテイクアウトボックスに収められているのは、春らしくほんのりとピンク色に色付いたスイーツと、春食材を使ったセイボリー。桜のクリームの上に苺を添えたタルト、桜ゼリーの中に苺を忍ばせたフロマージュブラン、ストロベリーシロップを染み込ませたスポンジに苺&桜のマスカルポーネクリームを重ねたティラミス、大山鶏と菜の花を桜フレーバーのバンズで挟んだスライダーと、見た目にも華やかなメニューの数々が揃っている。商品情報「ストリングス テイクアウト アフタヌーンティー~桜&ストロベリー~」販売期間:2021年3月3日(水)〜4月25日(日)販売場所:ザ ストリングス 表参道 1階 ゼルコヴァ ケーキブティック店頭引き渡し時間:12:00~19:00 ※引き渡し日5日前までの要予約。料金:1セット2名分 8,000円(税込)※1セット(2名分)ごとの販売となる。※写真はイメージです。ティーカップなどの食器はセットに含まれない。<メニュー>スイーツ8種+セイボリー3種+TWG社の紅茶2種■フード桜バンズの大山鶏と菜の花のスライダー/桜エビと春キャベツのキッシュ/桃カブのムース■スイーツ苺と桜のフロマージュブラン/苺大福/苺チョコディップ 桜フレーバー/苺&桜ティラミス/苺タルトレット 桜クリーム/桜と抹茶クリームのお団子/桜スコーン/ベルギーワッフル ベリーのコンポートと桜クランチ添え【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年02月27日Bunkamuraのカフェ・ドゥ マゴ パリで「苺のアフタヌーンティーセット」が、2021年1月23日(土)より発売される。重厚感のある大理石のティースタンドで提供する、ドゥ マゴ パリの「苺のアフタヌーンティーセット」。旬の苺とチョコレートをメインにした、贅沢なスイーツを堪能できる。上段には、苺のミルフィーユをはじめ、イチゴガナッシュの苺タルトやヨーグルトと苺ジュレの他、ホワイトチョコのチーズケーキ、ショコラとピスタチオのムースなど、チョコレートスイーツもラインナップ。また、下段には、「生ハムと苺のバルサミコソースのパン」や「苺とサワークリームのサラダ」といった苺のセイボリーを用意する。アフタヌーンティーには、ウェルカムドリンクとしてスパークリングワインがセット。さらに、2時間のフリードリンクもセットとなり、コーヒーはじめオーガニックのジャスミンやカモミール、ブラックジンジャーなどをフリーフローで楽しむことができる。【詳細】苺のアフタヌーンティーセット発売日:2021年1月23日(土)販売店舗:ドゥ マゴ パリ住所:東京都渋谷区道玄坂2-24-1 Bunkamura B1F・1F営業時間:11:30~20:00(最終入店18:30)時間:14:30~/15:30~/18:00~価格:1人 4,400円(税込)、Web予約割引3,500円(税込)※利用は2名~■メニュー・ウェルカムドリンクスパークリングワインまたはソフトドリンクから1杯・スイーツホワイトチョコのチーズケーキ、イチゴガナッシュの苺タルト、ヨーグルトと苺ジュレ、苺のミルフィーユ、ショコラとピスタチオムース、ストロベリーマカロン・セイボリースコーンとはちみつ、生ハムと苺のバルサミコソースのパン、苺とサワークリームのサラダ、フレンチフライ・2時間フリードリンク(L.O.1.5時間)コーヒー、オーガニック アールグレー、オーガニック ダージリン、オーガニック ジャスミン、オーガニック カモミール、スウィートレッド、ブラックジンジャー、マサラチャイ※内容は変更となる場合あり【予約・問い合わせ先】ドゥ マゴ パリTEL:03-3477-9124※要事前予約(2名~)
2021年01月24日ザ ストリングス 表参道では、テイクアウト用のアフタヌーンティーセットの予約受付を、2021年1月21日(木)よりスタートする。ザ ストリングス 表参道、自宅で楽しむテイクアウト用アフタヌーンティーザ ストリングス 表参道 1階「カフェ&ダイニング ゼルコヴァ」で人気のアフタヌーンティーが、季節によって内容が変わるテイクアウトセットになって登場。3段のアフタヌーンティースタンドとしてテーブルに飾れるオリジナルのテイクアウトボックスの中に収められているのは、季節ごとに異なる8種類のスイーツと3種類のセイボリー。アフタヌーンティーに欠かせない紅茶は、シンガポール発のラグジュアリーティーブランドTWG社の紅茶2種類がセットになっている。気になるメニュー内容は、いちごが主役(〜3月2日(火)まで)。旬の国産苺にフルーティーなルビーチョコレートを組み合わせたタルトやオペラ、パンナコッタなどのスイーツと、イチゴと生ハムを合わせたオープンサンド、ピンク色に仕上げたオイルサーディン、香り高いポルチーニ茸のキッシュなどのセイボリーが、本格的なアフタヌーンティースタイルと共に自宅で楽しめる。商品情報「ストリングス テイクアウト アフタヌーンティー」予約開始:2021年1月21日(木)販売場所:カフェ&ダイニング ゼルコヴァ 1F店頭引き渡し時間:12:00~19:00 ※引き渡し日5日前までに要予約価格:1セット2名分 8,000円(税込)※1セット(2名分)ごとの販売。※写真はイメージ。ティーカップなどの食器はセットに含まれない。<メニュー>スイーツ8種+セイボリー3種+TWG社の紅茶2種■フードストロベリーと生ハムのタルティーヌ/オイルサーディンパンナコッタ/ポルチーニ茸とパンチェッタのキッシュ■スイーツストロベリーパンナコッタ/ルビーチョコのリップタブレット/ベリーのキュイエールサンドストロベリータルトレット/ルビーチョコとラズベリーのオペラ/ストロベリーとルビーチョコガナッシュ/ルビーチョコスコーン/ベルギーワッフル ベリーのコンポート添え【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2021年01月24日ハイアット リージェンシー 東京で「いちごのアフタヌーンティーセット」が、2020年12月31日(木)から2021年3月28日(日)まで開催されます。高級いちご「村田さん家のいちご」使用のアレンジスイーツ「いちごのアフタヌーンティーセット」では、茨城県鉾田市産の「村田さん家のいちご」を使ったスイーツを用意。ルビーのような輝きを放つ「村田さん家のいちご」は、程よい酸味とコクのある味わいが特徴。一口頬張ると、真っ赤な果肉からジューシーな果汁が口いっぱいに広がります。そんな「村田さん家のいちご」を使用した「いちごとルバーブのパフェ」は、いちごのコンポートのほか、ルバーブのジュレやフレッシュのいちごを重ねた、贅沢な一品。また、キュートな水玉模様が特徴のエクレアには、カットした「村田さん家のいちご」をたっぷりとのせています。その他にも、ローズ風味のクレープや、レアチーズをいちご風味のホワイトチョコレートでコーティングしたロリポップなど、いちごを使ったこだわりのスイーツがラインナップ。さらに、クロックムッシュや生ハムとクリームチーズのカナッペなどのセイボリーや、豊富なドリンクもセットとなります。マカロンが食べ放題になるプランもアフタヌーンティーに、ホテル自慢のマカロンが食べ放題となるプランも用意。アフタヌーンティーと共に、日替わりでレモンやラズベリーなど5種類のマカロンを心行くまで楽しむことができます。【詳細】いちごのアフタヌーンティーセット期間:2020年12月31日(木)~2021年3月28日(日)場所:ハイアット リージェンシー 東京 ブラッスリー「ヴィッキーズ(Vicky’s)」住所:東京都新宿区西新宿2丁目7−2提供時間:ティータイム 13:00~17:00(L.O.16:00) ※土・日・祝日のみ料金:4,400円(税込) ※「マカロン食べ放題」は+1,100円(税込)メニュー:・スイーツいちごのマカロン、いちごのエクレア、ローズ風味のいちごムース クレープ包み、いちごとルバーブのパフェ、レアチーズのロリポップ、いちごのフレジェ、アメリカンビスケット ジャムとマスカルポーネクリーム添え・セイボリークロックムッシュ、生ハムとクリームチーズのカナッペ、小海老のロワイヤル カプチーノ仕立て【問い合わせ先】ブラッスリー「ヴィッキーズ」TEL:03-3348-1234(代表)
2021年01月22日ヒルトン東京ベイのバーラウンジ「シルバ(silva)」では、アフタヌーンティー「ハートフルアフタヌーンティーセット」の提供を、2021年1月16日(土)よりスタートする。ヒルトン東京ベイ、苺&チョコレートのアフタヌーンティーセット「ハートフルアフタヌーンティーセット」は、シェフが真心を込めて贈る「ハートフル」をテーマに掲げた期間限定のアフタヌーンティー。冬から春にかけて旬を迎える苺をふんだんに使用したスイーツや、バレンタインデーやホワイトデーの季節に合わせたチョコレートスイーツを楽しむことができる。苺モンブラン風シュークリームやチョコレートの濃厚テリーヌ中でも特に注目したいメニューの一つが、表はカリッと、中はふんわりと仕上げた生地に、白あんを練り込んだストロベリーのモンブランクリームを絞った「ストロベリーモンブランシュークリーム」。仕上げに酸味のあるドライストロベリーとストロベリーチョコレートでコーティングした、1つで様々な苺の味わいを楽しめる贅沢なシュークリームだ。このほか、一晩オーブンで焼き上げたドライストロベリーとピスタチオを乗せた「ドライストロベリーチョコテリーヌ」、ピンク色のカラーリングと白い“ドット”のデコレーションで苺に見立てた「苺のマカロン」、雪が降り積もる様子をイメージした「ストロベリーショートケーキ」など、8種類のスイーツと6種類のセイボリーが用意されている。フリーフローとなる紅茶は、純スリランカ産に徹底してこだわるスリランカのティーブランド「ディルマ」の茶葉10種類のセレクションがラインナップ。定番紅茶のほか、フレーバーティーやハーブティーもあるので、スイーツに合わせて紅茶の飲み比べも楽しんでほしい。商品情報「ハートフルアフタヌーンティー」期間:2021年1月16日(土)~2021年3月19日(金)提供場所:ヒルトン東京ベイ ロビー階バーラウンジ「シルバ(silva)」提供時間:11:00~17:00(事前予約限定)料金:3,500円+税※コーヒー・紅茶付(フリーフロー)。※サービス料別。<メニュー>■スイーツドライストロベリーチョコテリーヌ/苺のマカロン/キャラメルとプラリネミルフィーユ/ストロベリーショートケーキ/ストロベリー&ヨーグルトチアシード/ストロベリーモンブランシュークリーム/ハートのラズベリームースと生チョコタルト/スコーン(プレーン、ストロベリー)■セイボリーカリフラワーのパンナコッタ/鴨胸肉の自家製スモーク オレンジグラッセと赤キャベツのピクルス/帆立貝のポワレと白人参/一口サイズのカレーパン/フォアグラのキューブ ストロベリーバルサミコとローストアーモンド/旬野菜 絹豆腐のアイオリソースで【予約・問い合わせ先】TEL:047-355-5000(代) レストラン部
2020年12月19日グランドニッコー東京 台場は、「レッドアフタヌーンティーセット」を2021年1月1日(金・祝)から2月28日(日)まで、2階「The Lobby Cafe」にて提供する。ホテルから見えるレインボーブリッジに着想を得て「色」をテーマとしたアフタヌーンティーを提供するグランドニッコー東京 台場。1・2月はレッドをテーマカラーにした「レッドアフタヌーンティーセット」が登場する。「レッドアフタヌーンティーセット」では、いちごやバラ、フランボワーズを使用したスイーツ7種と、4種のセイボリーを提供。いちごの甘みをぎゅっと凝縮した「いちごのコンポート」をスターターに、甘酸っぱいあまおう苺と香り高いバラを使った「あまおうとバラのムース」や、「フランボワーズのバタークリームケーキ」、「いちごのマカロン」など華やかな風味と色彩を楽しめるスイーツが勢揃いする。加えて、パプリカに生ハムを巻いてグリッシーニ風に仕上げた1品や、赤米を使用したミートサラダなど、全体を「レッド」で統一した色鮮やかなセイボリーも用意。開放感あふれる吹き抜けのロビーフロアの中で、優雅な気分を味わえそうだ。【詳細】レッドアフタヌーンティーセット販売期間:2021年1月1日(金・祝)~2月28日(日)提供時間:13:00~17:00(L.O.)場所:グランドニッコー東京 台場 2階 「The Lobby Cafe」住所:東京都港区台場2-6-1価格:アフタヌーンティーセット 4,500円(税・サービス料込)内容:・スターター いちごのコンポート・上段 あまおうとバラのムース・中段 いちごのマカロン/フランボワーズのバタークリームケーキ/サバラン/フランボワーズのシュークリーム/クッキーショコラ・下段(セイボリー) 赤米ミートサラダ/蟹のキッシュ/トマトとレッドチェダーのサンドウィッチ/生ハムを巻いたパプリカのグリッシーニ・ドリンク 紅茶/ハーブティー/コーヒー※アフタヌーンティーセットは2時間制。【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550(10:00~18:00)
2020年12月13日リーガロイヤルホテル京都から、クリスマスシーズン限定のアフタヌーンティーセット「クリスマス アフタヌーンティーセット 二段重」が登場。2020年12月1日(火)から25日(金)までの期間、館内1階のラウンジにて提供される。人気の“二段重アフタヌーンティー“がクリスマス仕様に京都の竹芸品メーカー「公長齋小菅(こうちょうさいこすが)」の竹のお重箱にスイーツ&セイボリーをおさめた人気アフタヌーンティー「アフタヌーンティーセット 二段重」がクリスマス仕様に。シュトーレンや木苺のタルトなど全9種のスイーツその主役となる二の重には、約3か月前から洋酒に付け込んだドライフルーツやナッツを加えたクリスマスの定番菓子シュトーレンや、まるで雪化粧したように見える木苺のタルト、濃淡の異なるピンクのストライプが見た目にも可愛らしい苺ロールケーキなど、クリスマスムードを盛り上げてくれる全9種類のスイーツが並べられている。一の重には、こちらも彩り豊かな全9品のカナッペがラインナップ。バリエーション豊かなスイーツを楽しみながらお腹もしっかりと満たせる、クリスマスシーズンだけの特別なアフタヌーンティーセットとなっている。詳細「クリスマス アフタヌーンティーセット 二段重」※1日10食限定。販売期間:2020年12月1日(火)〜12月25日(金)価格:3,388円(税込) ※サービス料込み。場所:リーガロイヤルホテル京都 ラウンジ(1階/オールデイダイニング カザ内)営業時間:10:00~18:00(ラストオーダー17:00)<メニュー>【一の重】カナッペ9品【二の重】スイーツ9種(苺ムース/苺ロールケーキ/ブランマンジェ苺ソース/プチシュークリーム/フロマージュブランのムース/木苺タルト/シュトーレン/チョコナッツクッキー/グリオットチェリーのガトー※ドリンク付(コーヒー、紅茶4種 または ハーブティー3種)【問い合わせ先】リーガロイヤルホテル京都 ラウンジ(オールデイダイニング カザ内)TEL:075-361-9226(直通)
2020年11月28日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、2020年11月24日(火)よりテイクアウト用のアフタヌーンティーセット「ストリングス・アフタヌーンティー TO GO」の販売をスタートする。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのアフタヌーンティーを自宅で季節ごとに異なるテーマで、趣向を凝らした様々なアフタヌーンティーを提案しているストリングスホテル東京インターコンチネンタル。今回は、人気のアフタヌーンティーメニューが自宅でも気軽に楽しめるテイクアウトセットが登場する。選べる2種類の紅茶付きセット選べるセットは、全15種のスイーツ&セイボリー、2種のスコーン、クロテッドクリーム&ジャム、TWGのティーパック2袋でティータイムを堪能出来るスタンダードセットと、5種のスイーツと2種のスコーン、クロテッドクリーム&ジャム、TWGティーパック1袋がセットになったプチセットの2種類。紅茶を用意して特製ボックスを開ければ、館内レストランでも提供している人気のアフタヌーンティーメニューや、テイクアウト限定のオリジナルスイーツ&セイボリーが、見た目にも華やかで贅沢なアフタヌーンティータイムを演出してくれる。商品情報ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「ストリングス・アフタヌーンティー TO GO」発売日:2020年11月24日(火)受取り時間:14:00~19:30※受取り希望日前日20時までの要予約。受取り場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26階 イタリアングリル「メロディア」予約:受け取り希望日前日の20時まで、WEBまたは電話(03-5783-1258)にて承ります。※要予約<メニュー・価格>■「ストリングス・アフタヌーンティー TO GO」4,000円+税・スイーツ9種クリスマスツリー・タルト ピスタチオ&ホワイトチョコレートクリーム/もみの木の蜂蜜のジュレ&柑橘のパンナコッタ/ラズベリーガナッシュ/カヌレ/洋梨のコンポート&グロゼイユ/モンブランタルト/チーズケーキ/ブラウニー/ラズベリーマカロン・セイボリー4種パテ・ド・カンパーニュ フォアグラ、レッドオニオンのコンポート/サーモンリエット&ハイビスカス/ケークサレトマトコンフィ&オリーブ/ベジタブルスティック&ジェノベーゼディップソース・スコーン2種プレーン、チョコレート/クロテッドクリームとレモンジャム・ティー2種TWGティーパック イングリッシュブレックファースト、ロイヤルダージリン(各1袋)■「ストリングス・アフタヌーンティー TO GO プチ」3,000円+税・スイーツ5種クリスマスツリー・タルト ピスタチオ&ホワイトチョコレートクリーム/もみの木の蜂蜜のジュレ&柑橘のパンナコッタ/チーズケーキ/ブラウニー/ラズベリーマカロン・スコーン2種プレーン、チョコレート/クロテッドクリームとレモンジャム・ティー1種TWGティーパック イングリッシュブレックファースト1袋
2020年11月20日表参道の人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」初のアフタヌーンティーセットが2020年11月7日(土)より提供スタート。「パンとエスプレッソと」初のアフタヌーンティーセットが新登場「パンとエスプレッソと」は、こだわりのベーカリーとコーヒーを楽しめる、表参道で人気のベーカリーカフェ。初となるアフタヌーンティーセットでは、店内の雰囲気にあわせてデザインしたティースタンドに、看板商品のオリジナル食パン“ムー”を含むパンに加え、ホットパイ、エスプレッソゼリー、そしてパンにあう付け合わせを並べた。パン3種と“ムー”は持ち帰りが可能。おなかがいっぱいになっても、アフタヌーンティーの続きを自宅で楽しめる。なお、数量限定での展開となるので、気になる人は早めに訪れた方がよさそうだ。【詳細】「パンとエスプレッソと」アフタヌーンティーセット提供スタート日:2020年11月7日(土)住所:東京都渋谷区神宮前3-4-9TEL:03-5410-2040営業時間:8:00~19:00(L.O.18:00)定休日:不定休価格:2,400円(税込)
2020年11月08日横浜のホテルニューグランドは、「苺のアフタヌーンティーセット」を2020年12月1日(火)から2021年1月31日(日)までの期間限定で提供する。「苺のアフタヌーンティーセット」では、旬の苺を使ったスイーツが勢揃い。ホテルメイドのこだわりカスタードを重ねた「苺のミルフィーユ」や、フレッシュないちごとふわふわスポンジの「苺のショートケーキ」、鮮やかなピンク色の「苺のマカロン」といった苺スイーツが並ぶ。サクサクのスコーンは定番のプレーンと風味豊かな苺スコーンの2種類を用意し、たっぷりのクロテッドクリームと苺ジャムを添えて。セイボリーは甘みと酸味のバランスが絶妙な「苺のマリネ」や、「サーモンとキュウリのサンドイッチ」、「キッシュ」を揃え、彩り鮮やかなアフタヌーンティーセットに仕上げている。また、店内にはヨーロッパ調の庭園を臨むテーブルや、ゆったりと腰かけられる大きなソファ席などを用意し、くつろげる空間に。優雅なティータイムを堪能できそうだ。【詳細】苺のアフタヌーンティーセット開催期間:2020年12月1日(火)~2021年1月31日(日) 12:00~20:00(L.O.19:30)場所:ホテルニューグランド 本館1階 ロビーラウンジ「ラ・テラス」住所:神奈川県横浜市中区山下町10番地価格:1人 4,510円(税込) ※サービス料別※17:00以降に注文すると、グラススパークリングワインまたはノンアルコールカクテルを1杯サービス。【問い合わせ先】本館1階 ロビーラウンジ「ラ・テラス」TEL:045-681-1841(代)
2020年10月25日グランドニッコー東京 台場は「ピンクアフタヌーンティーセット」を2020年9月1日(火)から10月31日(土)までの期間限定で、2階「The Lobby Cafe」にて提供されます。見た目も味も華やかな「ピンクアフタヌーンティー」グランドニッコー東京 台場では「色」をテーマとしたアフタヌーンティーを季節ごとに展開しています。好評だった昨年に引き続き、9月・10月はピンク色のアフタヌーンティーセットが販売されます。「ピンクアフタヌーンティーセット」は、ルビーチョコレートやフランボワーズ、いちご等を使用して華やかな仕上がりに。上段には「ルビーチョコレートとライチのガトー」と「ロゼワインのゼリー」がデザートプレートのように並びます。中段では、4種の”洋スイーツ”に加えて「いちごの葛羊羹」といった”和スイーツ”も楽しめます。また、下段には「ビーツフムスディップ」と色鮮やかな野菜のセイボリーが用意されています。爽やかモクテル「ピンクオペラ」もザクロのシロップの上にレモンスカッシュを注ぎ、ストロベリーソルベを添えた、淡いピンク色の爽やかドリンク「ピンクオペラ」も提供されます。レインボーブリッジが見える開放的な空間で、贅沢なひと時を過ごせます。イベント情報イベント名:ピンクアフタヌーンティーセット&ピンクオペラ催行期間:2020年09月01日 〜 2020年10月31日住所:東京都港区台場2-6-1グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」電話番号:03-5500-4550(10:00~18:00)【予約・問い合わせ】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550(10:00~18:00)
2020年08月20日ル・ショコラ・アラン・デュカスは、アフタヌーンティーセット「ル・グテ」が夏仕様で提供スタート。また、2020年7月15日(水)から、アフタヌーンティーセットのテイクアウト販売も開始されます。アフタヌーンティーセット「ル・グテ」の夏メニューとして、柑橘とミントのグラスデザート「クープ・アグリューム/マント」が登場。爽やかな柑橘の風味にすっきりとしたミントが調和し、夏にぴったりな味わいに。ショコラや焼菓子など、他のスイーツとの相性も抜群の1品です。また、甘酸っぱいフランボワーズを乗せた「タルトレット・ショコラ/フランボワーズ」をはじめ、マカロンやマドレーヌ、キャラメル、スコーンなど全10種のスイーツを揃えた新ラインナップのアフタヌーンティーセットを楽しめます。テイクアウトでは、全9種のスイーツをアフタヌーンティーセットとして販売。香り高いショコラや焼菓子とともに、自宅でも優雅なティータイムを楽しめそうです。【詳細】ル・ショコラ・アラン・デュカス アフタヌーンティーセット「ル・グテ」■新ラインナップ販売期間:東京工房 2020年7月8日(水)~ / 六本木 7月9日(木)~販売場所:ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房(東京都中央区日本橋本町1-1-1)、六本木(東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り)予約方法:来店店舗に電話、一休、OZmall予約締切:平日 1日前の15:00まで/週末・祝日 2日前の15:00まで※事前予約必須価格:1名 4,500円+税 ※1名から予約可能メニュー:全10種類のクリエーション+ティーまたはコーヒーラインナップ:タルトレット・ショコラ/フランボワーズ、シュー・シャンティイ・オ・カフェ・エ・キャラメル、マドレーヌ・ヴァニーユ、マカロン・ピスターシュ、スコーン・ア・ロランジュ、サブレ・ブルトン・ショコラ、フリアンディーズ3種 クープ・アグリューム/マント(デセール)■テイクアウト販売期間:7月15日(水)~予約開始日:7月13日(月)販売場所:ル・ショコラ・アラン・デュカス 東京工房、六本木予約方法:電話(受け取り希望店舗へ直接問い合わせ)、一休予約締切:受け取り希望日の2日前の15:00まで※事前予約必須価格:3,000円+税/1人(予約は2名単位)内容:全9種類のクリエーション ※デセール・ドリンクはなしタルトレット・ショコラ/フランボワーズ、ケーク・ピスターシュ マドレーヌ・ヴァニーユ、マカロン・ピスターシュ、スコーン・ア・ロランジュ、サブレ・ブルトン・ショコラ、フリアンディーズ3種【問い合わせ先】・東京工房 TEL:03-3516-3511・六本木 TEL:03-5775-1185
2020年08月03日「桜と苺のアフタヌーンティーセット」が、ホテル日航大阪 ティーラウンジ「ファウンテン」にて提供される。期間は2020年4月1日(水)から4月30日(木)まで。「桜と苺のアフタヌーンティーセット」は桜と苺のコラボレーションが楽しめるアフタヌーンティーセット。ピンク色スイーツ&フードが並ぶ見た目にも美しいアフタヌーンティーとなっており、ホテルのラウンジでゆったりとお花見気分を味わうことができる。スイーツには、桜あんのクリームを苺クリームで包んだ「桜と苺のモンブラン」や「桜風味のマドレーヌ」、「桜のロールケーキ」などがラインナップ。とろっとした食感の「桜と苺のムース」や涼やかな「桜ジュレ」、和菓子の「桜餅」など、様々なスイーツが楽しめる。フードにも桜や苺を使ったメニューを用意しており、「桜の花とほうれん草のキッシュ」や「苺の冷製パスタ」などが並ぶ。【詳細】桜と苺のアフタヌーンティーセット実施期間:2020年4月1日(水)~4月30日(木)実施店舗:ホテル日航大阪 ティーラウンジ「ファウンテン」(1階)提供時間:13:00~17:00 ※アフタヌーンティーセットの利用は2時間制料金:コーヒー、または紅茶付一人3,800円+税(サービス料別)グラスシャンパン付お一人様5,000円+税(サービス料別)※飲み物(コーヒー、紅茶)は種類をかえておかわりできる。メニュー内容:<ペストリー>桜と苺のモンブラン、桜と苺のガナッシュルビーチョコ、フレッシュ苺のクープ仕立て、桜風味のマドレーヌ、桜ジュレ、桜と苺のムース、桜のロールケーキ、桜餅<セイヴォリー>桜の花とほうれん草のキッシュ、海老とアボカドのクロワッサンサンド、クリームチーズとクルミのトルティーヤロール、苺の冷製パスタ、苺スコーン<コンフィチュール>桜ジャム・クロテッドクリーム※テイクアウト不可。【予約・問い合わせ先】ティーラウンジ「ファウンテン」TEL:06-6244-1695(直通) ※予約は公式サイトでも可能。営業時間:10:00~21:00(L.O.20:30)
2020年04月02日バレンタインだけの特別メニュー東京・白金台のダイニングレストラン「Stellato(ステラート)」に、バレンタイン期間だけの特別なアフタヌーンティーセットが登場します。提供は2020年2月1日(土)から2月14日(金)までの期間限定です。非日常のティータイムを「バレンタイン アフタヌーンティーセット」は、パティシエがひとつひとつ手作りした見た目にも華やかなスイーツと、こだわりの食材を使ったセイボリー、そしてオーガニックティーなどのドリンクを楽しむことができます。紅茶の茶葉はアメリカMighty Leaf社のもの。6種類から選べ、おかわりも自由なのが嬉しいポイントです。価格は1名分で税別1,800円。全面ガラス張りの天井からたっぷりの光が差し込む優雅な空間で、ロマンティックなアフタヌーンティーを味わってみてはいかがでしょうか。(画像はプレスリリースより)【参考】※グローバルダイニングのプレスリリース
2020年01月27日全国のアフタヌーンティー・ティールームでは、2020年1月15日(水)・2月5日(水)・2月19日(水)の3日間限定で「苺3倍!苺のアフタヌーンティーセット」を販売する。苺の量が通常の“3倍”になったアフタヌーンティーセット苺が通常の3倍の量になった特別なアフタヌーンティーセットを提供する「HAPPY STRAWBERRY’S DAY!」が、2020年も「いちごの日=1月15日」を含む3日間限定で開催。各日14時以降限定で、好みのお茶に合わせて苺スイーツとフレッシュ苺を盛り合わせたスペシャルプレートが楽しめる。全4種の苺スイーツを堪能苺スイーツは、苺・こしあん・ホイップクリームをサンドした「苺とあんこのサンドイッチ」や、甘酸っぱい苺にチョコレート&アーモンドプードルのクリームを組み合わせた「フレッシュ苺のショートケーキ」に、1月と2月でメニューが変わる全4種類が用意されている。アフタヌーンティー・ティールーム&ラブアンドテーブルの店舗限定苺スイーツもまた、アフタヌーンティー・ティールーム限定4店舗(テラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウンkaze、名古屋ラシック)と、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(ルミネ新宿、ルミネ横浜、ルクア大阪、静岡パルシェ、表参道)で限定となるスイーツも、1月15日(水)・2月5日(水)・2月19日(水)の3日間限定で登場。アフタヌーンティー・ティールーム限定4店舗では、サクサクのパイ生地に日替わりの苺とホイップ&カスタードクリームを合わせたスペシャルスイーツ「苺のナポレオンパイ」が、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルでは、旬の苺とカスタードクリームを自家製クレープで5層にサンドした「苺のミルクレープ」が楽しめる。商品情報アフタヌーンティー・ティールーム「苺3倍!苺のアフタヌーンティーセット」販売日:1月15日(水)、2月5日(水)、2月19日(水) 14:00~実施価格:2,068円(税込) 紅茶付きメニュー:■1月15日(水)・苺とあんこのサンドイッチ・苺とゆずのレアチーズタルト・苺と紅茶ゼリーのチャイぜんざい・フレッシュ苺のショートケーキ■2月5日(水)、2月19日(水)・苺のサンドイッチ・苺とチョコのタルト・苺ゼリーとチョコアイスのパフェ・フレッシュ苺のショートケーキ販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)※数量限定のためなくなり次第終了。店舗により、実施内容・価格が異なる。※実施店舗は公式WEBサイトにて告知。※写真はイメージ。<4店舗限定の苺スイーツ>・苺のナポレオンパイ価格:1,760円(税込) 紅茶付き販売期間:1月15日(水)、2月5日(水)、2月19日(水) 各日14:00〜販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム(テラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウンkaze、名古屋ラシック)・苺のミルクレープ価格:1,760円(税込) 紅茶付き販売期間:1月15日(水)、2月5日(水)、2月19日(水) 各日14:00〜実施販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(ルミネ新宿、ルミネ横浜、ルクア大阪、静岡パルシェ、表参道)※数量限定のためなくなり次第終了。
2020年01月11日ストロベリー・アフタヌーンティーセット&ホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセットが、2020年1月15日(水)から5月31日(日)まで、東京・ANAインターコンチネンタルホテル東京にて期間限定で開催される。「ストロベリー・アフタヌーンティーセット」ANAインターコンチネンタルホテル東京は、2020年春選べる2つのストロベリー・アフタヌーンティーを実施する。「ストロベリー・アフタヌーンティーセット」では、タルト、パンナコッタ、マカロン、パウンドケーキなど人気の定番スイーツをストロベリーバージョンにアップデートして展開する。また、ピンク色のルビーチョコレートをリップスティックや宝石に見立てた、キュートなチョコレートスイーツも用意。軽食メニューは、ストロベリーとモッツァレラチーズのカプレーゼ、ストロベリージャムとポークハムのサンドイッチなど、苺を使ってフレッシュな味わいに仕上げた。ドリンクは22種類のドリンクを楽しめるほか、別料金でタピオカ入りドリンクやスムージー、シェイクなど、5種のストロベリードリンクも選択可能になる。「ホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセット」一方、希少価値の高いホワイトストロベリーを主役にした「ホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセット」。白苺とホワイトチョコレートのムース、白苺のパリブレスト、白苺とレモンのゼリーなど、なかなか出会えない白苺を使った贅沢なスイーツを提供する。さらに、ホワイトチョコレートのハイヒール、ホワイトチョコレートティアラなどキュートな白色チョコレートスイーツも揃えた。ドリンクは、紅茶、コーヒー、ハーブティー、フレーバーティーなど計22種類がフリードリンクで味わえるほか、ウェルカムドリンクとしてホワイトストロベリーのスペシャルカクテルもラインナップする。【詳細】「ストロベリー・アフタヌーンティーセット」5,200円+税※サービス料別「ホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセット」10,200円+税※サービス料別開催期間:2020年1月15日(水)~5月31日(日)時間:平日 12:00~18:00/土日祝日 11:00~13:00/13:30~15:30/16:00~18:00 3部場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 2F アトリウム ラウンジ住所:東京都港区赤坂1丁目12-33【予約・問い合わせ先】ANAインターコンチネンタルホテル東京TEL:03-3505-1111(代表)
2019年11月28日ANAインターコンチネンタルホテル東京は、「チョコレート・アフタヌーンティーセット」を2020年1月14日(火)まで提供する。「チョコレート・アフタヌーンティーセット」は、ダーク・ミルク・ホワイト・ルビーなどさまざまなチョコレートを使ったスイーツを、セイボリーと一緒に贅沢に楽しめるセットだ。なめらかな口どけの「ラズベリーのボンボンショコラ」や「ミルクチョコレー トとナッツのボンボンショコラ」をはじめ、見た目も綺麗に仕上げた15種類のプチガトーを用意。パテ ド カンパーニュなど4種類のセイボリーとともに、華やかな赤色のアフタヌーンティースタンドで提供する。なお同期間、ANAインターコンチネンタルホテル東京ではチョコレートの祭典「チョコレート・センセーション 2019」を実施中。館内では「チョコレート・スイーツブッフェ」を開催するほか、レストランやカフェがチョコレートをテーマにした特別メニューを展開する。【詳細】「チョコレート・アフタヌーンティーセット」期間:2019年10月1日(火)〜2020年1月14日(火)会場:ANAインターコンチネンタルホテル東京 2F「アトリウムラウンジ」住所:東京都港区赤坂 1-12-33時間:平日 12:00〜18:00(2時間制) / 土日祝日 11:00〜、13:30〜、16:00〜(各2時間・3部制)料金:5,500円+税およびサービス料■チョコレート・センセーション 2019期間:2019年10月1日(火)〜2020年1月14日(火)メニュー例:・ルビーチョコレートと洋梨のタルト 650円(税込)場所:2F ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー時間:7:00〜22:00 / 土日祝日 7:00〜20:30【予約:問い合わせ先】ANAインターコンチネンタルホテル東京TEL:03-3505-1111(代表)
2019年10月11日あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。今回は、ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGEにて期間限定提供される、「ブルー・ブリック・ティーセット 〜ハロウィンパーティー〜」をご紹介。今日のスイーツvol.35ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE 「ブルー・ブリック・ティーセット 〜ハロウィンパーティー〜」(9月12日発売)「ブルー・ブリック・ティーセット 〜ハロウィンパーティー〜」(2,500円)都会の喧騒を忘れさせてくれるような心地よいテラスで、様々な美味しさを少しずつ楽しむことが出来る人気メニューの「ブルー・ブリック・ティーセット」が、9月12日から10月31日までの期間限定で、ハロウィン仕様になって登場。濃厚な味わいの北海道産えびすかぼちゃを使った「かぼちゃのプリン」や、アーモンドプラリネを入れたクリームをサンドした「シュープラリネ」など、秋の味覚を使用した7種類のデザートやお料理と共にドリンク2杯を提供。”おばけかぼちゃ”や”コウモリ”などのデコレーションが施されたスイーツが、ハロウィン気分を盛り上げてくれそうだ。【店舗情報】ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE住所:東京都港区南青山5-3-3営業時間:月~土 10:00~23:00(L.O.22:00)、日・祝 10:00~19:00(L.O.18:30)※「ブルー・ブリック・ティーセット 〜ハロウィンパーティー〜」は、14:00~20:00での提供。※日・祝 のディナーは休業
2019年09月09日グランドニッコー東京 台場より「イエローアフタヌーンティーセット」が登場。2019年7月1日(月)から8月31日(土)までの期間、グランドニッコー東京 台場内「ザ ロビー カフェ(The Lobby Cafe)」にて提供される。ホテルから見えるレインボーブリッジからインスピレーションを得て、“色”をテーマにしたアフタヌーンティーをシーズンごとに展開している「ザ ロビー カフェ」。今回は“イエロー”をテーマに、パイナップルやマンゴー、レモンやグレープフルーツなど、夏の果実を使用したスイーツのアフタヌーンティーを用意する。ケーキスタンドには、さっぱりとした口当たりの「パイナップルとライムのムース」や、ほどよい酸味の「はちみつのパンナコッタとグレープフルーツのゼリー」をはじめ、「レモンケーキ」や「マンゴーのロールケーキ」などが登場。トロピカルなフルーツのスイーツで、夏の味覚を堪能出来る。また、グランドニッコー東京 台場では、2019年3月の「ザ ロビー カフェ」のオープンを記念した、アフタヌーンティーセット付きの宿泊プランも。プランの特典として、アフタヌーンティーセットと共に、グラススパークリングワインもしくはノンアルコールカクテルを楽しむことが可能だ。【詳細】イエローアフタヌーンティーセット提供期間:2019年7月1日(月)~8月31日(土)提供時間:14:00~17:00(L.O.)(2時間制)提供店舗:グランドニッコー東京 台場 2階「ザ ロビー カフェ」住所:東京都港区台場2-6-1料金:3,600円+税・サービス料<メニュー>・スイーツ&セイボリーマンゴーのロールケーキ/パイナップルとライムのムース/ブロンズチョコレートのムース/レモンケーキ/レモンのマカロン/はちみつのパンナコッタとグレープフルーツのゼリー/パイナップルのタルト/グラノーラ入りスコーンセイボリー4種・ドリンク紅茶/ハーブティー/コーヒー※メニュー内容は時期によって異なる。<アフタヌーンティーセット付き宿泊プラン>料金:スーペリアツイン/ダブル 2名1室利用時 1名料金 17,400円~(消費税・サービス料・東京都宿泊税込)【予約・問い合わせ先】ザ・ロビー・カフェTEL:03-5500-6604グランドニッコー東京 台場 宿泊予約TEL:03-5500-4500
2019年05月26日ホテル日航大阪より「抹茶のアフタヌーンティーセット」が登場。2019年5月1日(水・祝)から31日(金)までの期間、館内ティーラウンジ「ファウンテン」にて提供される。「抹茶のアフタヌーンティーセット」では、抹茶カスタードクリームとキャラメリゼしたバナナを挟んだ「抹茶のパリブレスト」や「抹茶のレアチーズ 柚子ピール」、白玉や抹茶わらびもち、苺、アプリコットを飾った「抹茶ゼリー」などのスイーツをラインナップ。季節を感じる抹茶のほろ苦さと甘さを、フィンガーサイズのスイーツで楽しむことが出来る。また、セイボリーには「小松菜とバナナとキウイのスムージー」や「赤キャベツ、にんじん、たまごのサンドイッチ」、抹茶の香りを添えた「クリームチーズのタルト」などが登場。ドリンクはコーヒーと紅茶、アイスグリーンティーが用意されるほか、グラスシャンパン付きのコースに変更することも可能だ。【詳細】抹茶のアフタヌーンティーセット提供期間:2019年5月1日(水・祝)~31日(金)提供時間:13:00~17:00提供店舗:ホテル日航大阪館内ティーラウンジ「ファウンテン」住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3料金:1人 3,700円(税込)、グラスシャンパン付き 1人 5,000円(税込)※アフタヌーンティーセットの利用は2時間制。※別途サービス料。<メニュー内容>抹茶のブラウニー/抹茶のパウンドケーキ/抹茶のレアチーズタルト 柚子ピール/抹茶のパリブレスト/抹茶ロールとあずきクリーム/抹茶チョコ/抹茶ゼリー/小松菜とバナナとキウイのスムージー/赤キャベツ、にんじん、たまごのサンドイッチ/クリームチーズのタルト/しめじとほうれん草のキッシュ 生ハム添え/スコーン/コンフィチュール2種(苺ジャム・クロテッドクリーム)【予約・問い合わせ先】ファウンテンTEL:06-6244-1695
2019年04月07日リーガロイヤルホテル京都から、「和束茶アフタヌーンティーセット 二段重」が登場。1日10食限定で、1階ラウンジのオールデイダイニグ カザで提供される。「和束茶アフタヌーンティーセット 二段重」は、京都の竹芸品メーカー「公長齋小菅(こうちょうさいこすが)」の重箱に、スイーツやカナッペを詰め込んだアフタヌーンティー。二の重には、京都宇治茶の主産地である和束町で生産された「和束茶(わづかちゃ)」を使った5種のスイーツを含む、9種類のデザートを並べる。抹茶生チョコ、ほうじ茶ムース、抹茶ムース、煎茶ブリュレ、スコーンに和束茶を使用した。一の重には全9品のカナッペを用意。ドリンクは和束町産紅茶などから選ぶことができる。また、「和束茶アフタヌーンティーセット 二段重」を注文すると、和束茶 新茶一煎茶パックがプレゼントされるのも嬉しいポイントだ。スイーツの箱庭を自分で完成させるセルフカスタマイズデザート「私noハコニワ 和束の抹茶ver.」も1日15食限定で登場。好評を博している「私noハコニワ 」を和束の抹茶に変更して販売する。抹茶のティラミスで表現した苔庭に、抹茶生チョコで模した石をのせた状態から、自分でマカロン、きな粉のクッキー、胡麻のチュイールをセンス良く配置。完成した箱庭を眺めてから味わう、ユニークなデザートだ。なお、これらのスイーツはリーガロイヤルホテル京都「京都宇治 和束茶フェア」の一環として提供。その他にも、和束茶を使ったコース料理やビュッフェなどを楽しむことができる。【詳細】「和束茶アフタヌーンティーセット 二段重」3,327円<1日10食限定>販売期間:2019年5月1日(水・祝)~6月30日(日)場所:リーガロイヤルホテル京都 ラウンジ(1階)※オールデイダイニグ カザ内住所:京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地営業時間:10:00~17:00(ラストオーダー17:00)※和束茶 新茶一煎茶パックをプレゼント。■「私noハコニワ 和束の抹茶ver.」<1日15食限定>価格:単品1,901円、ドリンクセット2,139円(和束町産紅茶、コーヒー、紅茶またはカモミールティー)※価格は全て税金、サービス料含む。【問い合わせ先】リーガロイヤルホテル京都TEL:075-341-1121(代表)
2019年03月30日