とらや(TORAYA)が手掛ける「トラヤカフェ(TORAYA CAFÉ)」は、バレンタイン限定コレクションを期間限定で販売する。トラヤカフェのバレンタインコレクションあんを使ったスイーツを提供するトラヤカフェでは、あんとチョコレートの組み合わせが楽しめるバレンタインコレクションが多数展開される。ヨウカンアラカルト[チョコシナモン・抹茶・キャラメル]ひとくちサイズの羊羹「ヨウカンアラカルト」。トラヤカフェの人気メニュー「あずきとカカオのフォンダン」をイメージし、シナモンを効かせた「チョコシナモン」、香り豊かな「抹茶」、フランス産の塩を使い塩キャラメルをイメージした「キャラメル」の3種類の味が提供される。あんペーストショコラショー「あんペーストショコラショー」は、ビーントゥバーチョコレート専門店「ミニマル(Minimal)」の稀少なインド産シングルオリジンチョコレートを使用した、トラヤカフェでしか味わえないショコラショーだ。ひとくち目に希少なチョコレートのフルーティーな酸味を堪能したあとは、あんペーストを混ぜて濃厚な味わいを堪能できる。あんペースト[チョコレートとプラリネノワゼット]華やかな香りのヘーゼルナッツのプラリネペーストで、あんとチョコレートをリッチにまとめた「あんペースト[チョコレートとプラリネノワゼット]」。トーストやパンケーキなどにつけて自分好みに楽しめる。あずきとカカオのフォンダン クリームサンド「あずきとカカオのフォンダン クリームサンド」は、トラヤカフェの「あずきとカカオのフォンダン」にチーズクリームを合わせたスティックサンド。手軽に味わえるサイズ感が嬉しい一品だ。ウィンターギフト2020年1月9日(木)までの期間、数量限定で4種類の焼菓子が入った詰合せのウィンターギフトも販売される。金の箔押しロゴが入った特別な掛紙を使用した詰合せは贈り物にぴったりだ。【詳細】トラヤカフェのバレンタイン<展開メニュー>■ヨウカンアラカルト[チョコシナモン・抹茶・キャラメル]販売期間:2020年1月10日(金)〜3月末予定価格:6個入 897 円(税込)販売店舗:あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、トラヤカフェ青山店、あんスタンド銀座店、オンラインショップ■あんペーストショコラショー販売期間:2020年1月10日(金)〜2020年2月17日(月)価格:691円(税込)販売店舗:あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド銀座店■あんペースト[チョコレートとプラリネノワゼット]販売期間:2020年1月10日(金)〜2020年2月中旬予定価格:1,080円(税込)販売店舗:あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド銀座店、トラヤカフェ青山店■あずきとカカオのフォンダン クリームサンド販売期間:2020年1月10日(金)〜2020年2月17日(月)価格:331円(税込)販売店舗:あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店■ウィンターギフト販売期間:販売中〜2020年1月9日(木) ※数量限定価格:焼菓子・あんペースト詰合せ 3,894円(税込)/焼菓子詰合せ 5,948円(税込)販売店舗:あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、トラヤカフェ青山店※あんスタンド新宿店は2020年2月17日(月)休業
2019年12月26日季節限定店舗「[Pop-up Store]トラヤカフェ・あんスタンド」が、2019年12月3日(火)~2020年3月1日(日)までの間「Ginza Sony Park」にオープンします。「トラヤカフェ・あんスタンド」って?「トラヤカフェ・あんスタンド」は、これまでにもあんペーストを使用したかき氷やお汁粉で絶大の人気を誇ってきたポップアップストアです。「トラヤカフェ・あんスタンド」 銀座店で製造販売している「Ginza Sony Park」限定のあんペーストを味わってみてはいかがでしょうか。「トラヤカフェ・あんスタンド」のメニューをご紹介!あんペーストと白玉餅アクセントに塩味のおこしが散りばめられた、「Ginza Sony Park」限定のあんペーストたっぷりの白玉餅です。【価格】3個入り:441円(税込) 5個入り:661円(税込)あん汁粉「トラヤカフェ・あんスタンド」のあん汁粉は、ドリンクカップで気軽に楽しめるお汁粉です。風味豊かなこしあんをベースに様々なフレーバーが月替わりに楽しめます。12月 コーヒー /1月 甘酒 /2月 キームン紅茶【価格】661円(税込)店舗概要【店舗名】[Pop-up Store]トラヤカフェ・あんスタンド【営業期間】2019年12月3日(火)~2020年3月1日(日)【営業時間】11:00~19:00 ※1月2日(木)、3日(金)のみ11:00~17:00【定休日】水曜日/2019年12月31日(火)・2020年1月1日(水)【住所】東京都 中央区 銀座5-3-1 銀座ソニーパーク地下3階【最寄り】東京メトロ 銀座駅 B9出口直結【電話】03-6264-6895【URL】
2019年12月11日温かいものが恋しくなる季節に突入しましたね。お家にあるものでパパっと作れて、身体もポカポカ、ホッと優しい気持ちになれる「あんかけうどん」はいかがですか?めんつゆでお出汁を作るので面倒な手間もかからず、短時間でできちゃいます。味付けの失敗がないのも嬉しいですよね。具材はキノコと卵なので、冷凍庫にキノコがあればさらにラクラク。あんかけにすることで、口当たりはまろやか、保温効果があるので最後まで温かい状態で食べることができます。急に寒くなった時や、風邪気味の時などにもおすすめです!■キノコと卵のあんかけうどん調理時間 20分 1人分 344kcalレシピ制作:池田 絵美<材料 2人分>うどん(ゆで) 2玉シメジ 1/2パックシイタケ(生) 2個 麺つゆ(3倍濃縮) 125ml みりん 大さじ1 水 500ml 片栗粉 大さじ1.5 水 大さじ1卵 2個ミツバ 1~2本<作り方>1、シメジは石づきを取り、小房に分ける。シイタケは薄切りにする。<水溶き片栗>の材料を混ぜ合わせる。別のボウルに卵を溶きほぐす。2、鍋に<あん>の材料を入れて煮たたせ、シメジとシイタケを加えて煮る。火を止めて<水溶き片栗>を入れ、再び煮たたせ、軽いトロミをつける。3、火を止めてから、溶き卵をゆっくり円を描くように鍋に入れ、蓋をする。4、別の鍋でうどんをゆでてザルに上げ、器によそう。<あん>をかけ、ちぎったミツバをのせる。コツ・ポイント ・卵は余熱で火を通してフワッと仕上げる。もちろん、エノキやマイタケなど他のキノコを入れたり、野菜を追加したりしてアレンジも楽しめます!
2019年11月01日多彩な"あん"スイーツが揃うイベント「第5回 時をかけるあん」が、大阪・阪急うめだ本店 9階祝祭広場にて、2019年10月28日(月)まで開催される。「第5回 時をかけるあん」では、老舗の手掛けるあんスイーツをはじめ、定番であるどら焼、あんパン、おはぎなどがラインナップ。日本ならではの食文化と現代の暮らしにあわせて進化した“あん”の魅力を再発見できる。老舗店舗からは、モダンなアレンジを加えたあんスイーツが登場。室町時代に日本で初めて饅頭を販売した饅頭屋「塩瀬総本家」が八天堂とのコラボレーションでおくるのは、デニッシュ生地にあんを練りこんで焼き上げた「プレミアムあんデニッシュ」。また、京都で200年以上の歴史をもつ「亀屋良長」は、トーストに薄切りようかんとバターを乗せた「スライスようかん」を展開する。「トラヤカフェ(TORAYA CAFÉ)」は、いちご・ジンジャー・白みそフレーバーのひと口サイズようかんを詰め込んだアラカルトを販売。また、どら焼き生地で芋ようかんと芋あんを挟んだ「舟和本店」の「みらいの芋どら焼」は、見た目にもボリューム感ある仕上がりに。さらに、期間限定ショップの特別メニューも。「叶 匠壽庵」からは、毎朝早朝に焼き上げたあんぱんが会場に並ぶほか、ハロウィンシーズンにちなんで、ジャック・オー・ランタンやおばけをかたどった「鶴屋八幡」の生菓子もラインナップする。【詳細】第5回 時をかけるあん期間:2019年10月23日(水)〜28日(月)※最終日は18:00終了会場:阪急うめだ本店 9階 祝祭広場住所:大阪府大阪市北区角田町8-7TEL: 06-6361-1381(代)メニュー例:・塩瀬総本家×八天堂 プレミアムあんデニッシュ 1,944円・亀屋良長 スライスようかん(2枚入り 小倉バター) 540円・和-水都撰菓 あんこdeさんど 1個184円~・トラヤカフェ ヨウカンアラカルト(いちご、ジンジャー、白みそ 1袋) 897円・舟和本店 みらいの芋どら焼 297円・叶 匠壽庵 匠のあんぱん 249円〈10月25日(金)・26日(土) 各日300個限定販売〉※各日14:00より販売、1人5個まで・鶴屋八幡 ハロウィン上生菓子 1個411円~〈10月27日(日)・28日(月)限定販売〉
2019年10月26日とらや(TORAYA)が展開する「トラヤカフェ・あんスタンド北青山店」の2周年を記念した限定メニューと、秋の限定メニューが登場。トラヤカフェ・あんスタンド北青山店ほか、あんスタンド北青山店、あんスタンド銀座店などでも取り扱う。トラヤカフェ・あんスタンド北青山店では、2周年を記念した限定メニューとして特別なバースデーケーキ「ビクトリ・あん・ケーキ」を用意。バターが香るしっとりしたケーキに、たっぷりのあんペーストと、甘酸っぱいラズベリージャムをサンドした。店内で提供の際は、生クリームが添えられる。また、秋の限定商品としてあんスタンド北青山店では、あずき粉にマロングラッセを加えて焼きあげたバターケーキに、和栗のあんペーストをサンドした「あずき粉と栗のあんケーキ」を販売。さらにあんスタンド銀座店では北海道産のかぼちゃと白あんを合わせた「あんペースト(かぼちゃ)」と、その限定あんペーストを「あんペースト(シンプル)」とともにたっぷりとサンドした「あんコッペ(かぼちゃ・シンプル)」を展開する。【詳細】・「ビクトリ・あん・ケーキ」販売期間:2019年10月18日(金)~10月22日(火)取り扱い:トラヤカフェ・あんスタンド北青山店価格:1カット 611円(税込)・「あずき粉と栗のあんケーキ」販売期間:販売中~11月28日(木)取り扱い:あんスタンド北青山店価格:651円(税込)※10月18日(金)~10月22日(火)は販売休止。※新宿店では11月土日祝日のみ各日14食限定販売。・あんペースト(かぼちゃ)販売期間:販売中~2019年12月1日(日)取り扱い:あんスタンド銀座店価格:540円(税込)・あんコッペ(かぼちゃ・シンプル)販売期間:販売中~2019年12月1日(日)取り扱い:あんスタンド銀座店価格:491円(税込)
2019年10月20日あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。今回は、10月22日に2周年を迎えるトラヤカフェ・あんスタンド北青山店のスペシャルなバースデーケーキをピックアップ。今日のスイーツvol.48トラヤカフェ・あんスタンド北青山店 「ビクトリ・あん・ケーキ」 (10月18日〜10月22日)「ビクトリ・あん・ケーキ」(1カット 税込611円)10月22日に2周年を迎える、旗艦店のトラヤカフェ・あんスタンド北青山店。これを記念して特別販売するのが、バースデーケーキをイメージした「ビクトリ・あん・ケーキ」。バターが香るしっとりしたケーキに、たっぷりのあんペーストと、甘酸っぱいラズベリージャムをサンド。店内では、生クリームを添えて提供される。「ビクトリ・あん・ケーキ」(1カット 税込611円)この他にも、10月1日から11月28日まで「あずき粉と栗のあんケーキ」(税込651円)が登場。あずき粉にマロングラッセを加えて焼きあげたバターケーキに、和栗のあんペーストがサンドされた秋の味覚を楽しめる一品。なお10月18日から22日までの期間は販売休止。新宿店でも、11月の土日祝日のみ、各日14食限定で販売する。また、あんスタンド銀座店には、北海道産のかぼちゃと白あんを合わせた「あんペースト(かぼちゃ)」(税込540円)と、「あんコッペ(かぼちゃ・シンプル)」(税込491円)が12月1日まで登場する。お祝いムードに包まれるトラヤカフェ・あんスタンド北青山店で、この時期だけの特別なケーキを味わってみては。
2019年10月17日とろりとしたあんかけ料理、食欲をそそりますね。今回は、簡単にできる和風のあんかけ丼をご紹介します。野菜の切り方をひと工夫し火の通りをよくすることで、あっという間にできあがる丼ぶりごはんです。あんの風味がなめらかに口の中に広がります。だしの効いたスープあんとご飯の絶妙な組み合わせで、いくらでも食べられそうです。いろいろな野菜で応用できるので、冷蔵庫の食材のお掃除レシピにももってこいです。あんかけ仕立てにすることで、温かい料理を冷めにくくしてくれるメリットも。できたての温かさを長く楽しめます。■和風あんかけ丼調理時間 25分 1人分 556 Kcalレシピ製作者:料理家 森岡 恵<材料 2人分>豚肉(薄切り) 100g<下味> 酒 小さじ2 しょうゆ 小さじ1 ショウガ(みじん切り) 1片分ニンジン 1/4本白菜 4枚塩コショウ 少々<スープ> だし汁 300ml 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ2<水溶き片栗> 片栗粉 大さじ1 水 大さじ2サラダ油 小さじ2ご飯(炊きたて) 丼2杯分(※)だし汁の作り方はこちら↓をご参照ください。 <下準備>・豚肉は食べやすい大きさに切り、<下味>の材料をからめる。ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、薄い半月切りにする。白菜は縦半分に切り、横に幅1cmの削ぎ切りにする。・<スープ>、<水溶き片栗>の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。<作り方>1、フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。色が変わったらニンジン、白菜を加え、塩コショウして炒める。2、<スープ>を加えて白菜がしんなりするまで煮込む。<水溶き片栗>を加えてトロミをつけ、ご飯を盛った丼にかける。このあんかけは、ご飯はもちろん、うどんやそば、お豆腐などとも相性抜群ですよ。
2019年05月29日とらや(TORAYA)が手掛けるトラヤカフェ・あんスタンド及びトラヤカフェ 青山店から、夏季限定の冷たいスイーツが登場。あんペーストかき氷トラヤカフェ・あんスタンドでは、店内でつくったこだわりのあんペーストをたっぷりとのせた「あんペーストかき氷」を用意。フレーバーは、"あまおう"を使用した「いちご」、広島産はっさくを使用した爽やかな味わいの「はっさく」、宇治抹茶のほろ苦い風味を生かした「抹茶」など。また、自家製練乳をプラスしたメニューも併せてラインナップする。新作「ブルーベリー」また、新作フレーバー「ブルーベリー」も登場。完熟したブルーベリーのピュレをたっぷりと使用した甘酸っぱい蜜と、あんペーストの組み合わせを楽しんで。<銀座店限定>アルコール入りかき氷銀座店では、2019年6月4日(火)から9月1日(日)まで期間限定ショップをオープン。ここでしか味わえない“アルコール入り”の大人な「あんペーストかき氷」も提供する。フレーバーは、リンゴ香るフランス産カルヴァドスを使用した「カルヴァドス」と、赤ワインにオレンジやシナモンなどを加えた「スパイスワイン」の新作2種。その他、イタリア産レモンのリキュールで爽やかに仕上げた「リモンチェッロ」や沖縄産サトウキビのラムを使った「ラム」も用意する。フルーツを味わう「みぞれ」トラヤカフェ 青山店では、フルーツピュレなどを凍らせて、粗めに削ったひんやりスイーツ「みぞれ」を3種取り揃える。6月中旬から登場する「抹茶とシトラスミルクのみぞれ」は、あんペースト[小倉あん]に、抹茶のみぞれ、レモンとオレンジが香る豆乳のみぞれを重ねた。また、7月中旬からは、すいかピュレに白蜜だけを加えてつくったみぞれと、ラム風味のあんソースがマッチした「すいかのみぞれ」、8月中旬からはオレンジ、レモンといった柑橘類と生姜のみぞれにラズベリーのあんペーストを合わせた「シトロンジンジャーのみぞれ」を展開する。詳細トラヤカフェ・あんスタンド&トラヤカフェ 夏季限定スイーツ<トラヤカフェ・あんスタンド>メニュー例:■あんペーストかき氷[ブルーベリー] 756円/[ブルーベリー練乳] 864円販売期間:・2019年6月4日(火)~6月30日(日):あんスタンド銀座店 限定ショップ・2019年6月4日(火)~7月4日(木):あんスタンド 北青山店、あんスタンド 新宿店■あんペーストかき氷[抹茶] 702円・2019年6月4日(火)~9月1日(日):あんスタンド銀座店 限定ショップ・2019年6月4日(火)~9月中旬:あんスタンド 北青山店・~2019年9月中旬:あんスタンド 新宿店<トラヤカフェ・あんスタンド 銀座店 期間限定ショップ>開催期間:2019年6月4日(火)~9月1日(日)メニュー例:・あんペーストかき氷[カルヴァドス] 540円販売期間:2019年7月1日(月)~7月31日(水)・あんペーストかき氷[スパイスワイン] 540円販売期間:2019年8月1日(木)~9月1日(日)<トラヤカフェ 青山店>・抹茶とシトラスミルクのみぞれ 864円販売期間:2019年6月21日(金)~7月18日(木)・すいかのみぞれ 864円販売期間:2019年7月19日(金)~8月10日(土)・シトロンジンジャーのみぞれ 864円販売期間:8月16日(金)~9月中旬※価格は全て税込。
2019年05月25日トラヤカフェとトラヤカフェ・あんスタンドでは、スペシャリテである「あんペースト」に、相性の良いフルーツやお酒を合わせた様々な種類のかき氷「あんペーストかき氷」が提供される。「あんペーストかき氷 [ブルーベリー]」(756円)※あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店にて6月4日から7月4日まであんスタンド銀座店 ポップアップストアにて6月4日から30日まで展開注目は、新発売となる「あんペーストかき氷 [ブルーベリー] 」(756円)と、ゆっくり丁寧に煉り上げた自家製練乳もあしらわれた「あんペーストかき氷 [ブルーベリー練乳]」(864円)。完熟したブルーベリーのピュレをたっぷり使用した、甘酸っぱい香りのよさが特徴。あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店にて6月4日から7月4日まで、あんスタンド銀座店 ポップアップストアにて6月4日から30日まで展開される。 「あんペーストかき氷 [はっさく]」(756円)※あんスタンド北青山店にて7月5日から30日まで、あんスタンド新宿店にて7月5日から31日まであんスタンド銀座店 ポップアップストアにて7月1日から31日まで展開広島産のはっさくピュレを使用した、はっさくの爽やかさとあんペーストの甘みのバランスが絶妙な「あんペーストかき氷 [はっさく]」(756円)と、「あんペーストかき氷 [はっさく練乳]」(864円)、“あまおう”を使用したいちご蜜の甘酸っぱさが、あんペーストの美味しさを引き立てる「あんペーストかき氷 [いちご]」(756円)と、「あんペーストかき氷 [いちご練乳]」(864円)もラインアップ。 「はっさく」と、「はっさく練乳」は、あんスタンド北青山店にて7月5日から30日まで、あんスタンド新宿店にて7月5日から31日まで、あんスタンド銀座店 ポップアップストアにて7月1日から31日まで展開。「あんペーストかき氷 [いちご]」と、「あんペーストかき氷 [いちご練乳]」は、あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店にて、8月1日から9月中旬まで、あんスタンド銀座店 ポップアップストアにて、8月1日から9月1日まで展開される。「あんペーストかき氷 [スパイスワイン] 」(540円)※あんスタンド銀座店 ポップアップストアにて8月1日から9月1日までの展開6月4日からは、あんスタンド銀座店 ポップアップストアがオープンし、「あんペースト(シンプル)」にアルコールを合わせた、店舗限定かき氷も展開。 新発売となる、オーク樽の熟成香とフレッシュなりんごの香りが漂う、フランス産のカルヴァドスを使用した「あんペーストかき氷 [カルヴァドス] 」(540円)や、赤ワインにレモン、オレンジ、シナモン、クローブを加えた、スパイシーでフルーティーな味わいの「あんペーストかき氷 [スパイスワイン] 」(540円)が登場。「あんペーストかき氷 [カルヴァドス] 」は、7月1日から31日まで、 「あんペーストかき氷 [スパイスワイン] 」は、8月1日から9月1日までの展開。 「あんペーストかき氷 [ラム] 」(540円)※あんスタンド銀座店 ポップアップストアにて6月4日から9月1日までの展開さらに、爽やかな味わいの「あんペーストかき氷 [リモンチェッロ] 」(540円)や、沖縄県産サトウキビでつくったラムと黒糖蜜を合わせた「あんペーストかき氷 [ラム] 」(540円)も揃い、バラエティ豊かなひんやりとした大人の味わいが楽しめる。「あんペーストかき氷 [リモンチェッロ] 」は、6月4日から30日まで、「あんペーストかき氷 [ラム] 」は、6月4日から9月1日までの展開。 「抹茶とシトラスミルクのみぞれ」(864円)※トラヤカフェ青山店にて6月21日から7月18日までの展開その他、自家製練乳や宇治の抹茶を使用したかき氷や、トラヤカフェ青山店限定で提供される、凍らせたフルーツのピュレなどを粗めに削った「みぞれ」も用意。夏の暑さを感じたら、あんペーストの上品な甘さ感じる冷たいかき氷で涼をとってみてはいかが? 価格は全て税込表記
2019年05月17日さまざまな抹茶スイーツがラインアップする春先。トラヤカフェとあんスタンド各店に、抹茶を存分に楽しめる期間限定メニューが登場する。「あんペースト[抹茶とホワイトチョコレート]」(864円)季節の手土産にもおすすめな「あんペースト[抹茶とホワイトチョコレート]」(864円)は、希少な白小豆でつくった白あんに、抹茶とホワイトチョコレートを合わせた人気の一品。あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド銀座店、トラヤカフェ青山店にて5月13日から7月上旬までの販売予定。「抹茶と白あんのケーキ」(レギュラー 2,808円、スモール 486円)「抹茶と白あんのケーキ」(レギュラー 2,808円、スモール 486円)は、白小豆でつくった白あんに香り高い抹茶とホワイトチョコレートを合わせ、しっとり焼き上げた、春のティータイムにぴったりな味わい。あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、トラヤカフェ青山店、 オンラインショップ(レギュラーサイズのみの取り扱い)にて、4月19日から7月上旬までの販売予定。 なお、トラヤカフェ青山店ではイートイン(724円)でも提供される。 「あんパフェ[抹茶]」(746円)あんスタンド北青山店限定では、5月7日から6月20日まで「あんパフェ[抹茶]」(746円)を提供。2種類のあんペーストとミルク葛ゼリー、抹茶と白あんのケーキなどに小豆粉のチュイールを添えた、あんこ好きにはたまらない一品。テイクアウトカップで気軽に楽しめるのも嬉しい。「あんペーストスムージー[バナナとレモン]」(702円)また、トラヤカフェ青山店では、モーニングメニューとして8時から11時までの時間限定で「あんペーストスムージー[バナナとレモン]」(702円)を販売中。バナナ丸ごと1本にレモンを加えたさっぱりと飲みやすい味わいが、アンペーストの甘みとマッチ。カップの下に敷き詰められたあんペーストで、自分好みの甘さに調節できる。販売は7月4日まで。※表記価格は全て税込み
2019年04月05日いつもはスーパーや和菓子屋さんで買ってくる「ぼたもち」。自宅で手作りしてみませんか。小豆を煮るところからはじめると作るのが大変なのですが、市販のあんを使えば手軽に作れちゃうんですよ。炊きあがったもち米は、そのまま炊飯器の内釜でつけば、洗い物も減らせてラクチンです。冷凍保存もできるので、たくさん作りおきしておいてもいいですね。食べるときは自然解凍でOKです。■ぼたもち調理時間 1時間30分 1人分 363 Kcalレシピ制作:料理カメラマン 横田 真未<材料 6個分>もち米 1.5号水 270ml 塩 少々粒あん 300g<下準備>・もち米は洗ってザルに上げ、水気をきったら炊飯器に入れて水を加える。30分置いてからスイッチを入れる。・粒あんは6等分に分ける。<作り方>1、もち米が炊き上がったら10分蒸らし、塩を加える。すりこ木を水でぬらして、少し粒が残る位につき、6個に丸める。2、(1)を芯にして、粒あんで包み(6個作る)、器に盛る。コツ・ポイント ・「ぼたもち」と「おはぎ」は基本的に同じ物ですが、春のお彼岸に食べるものが「ぼたもち」、秋のお彼岸に食べるものが「おはぎ」です。 今回のレシピは粒あんを使用していますが、お好みでこしあんやきな粉にアレンジしてみましょう。
2019年03月29日とらや(TORAYA)が手がけるトラヤカフェ・あんスタンドより、新宿店3周年記念メニュー&春の限定メニューが登場。あんパフェ[いちごのクリーム白玉]オープン3周年を迎えるトラヤカフェ・あんスタンド新宿店では、記念メニューとして「あんパフェ いちごのクリーム白玉」 を2019年3月21日(木・祝)に販売する。あんペースト[いちご]とヨーグルトクリームをベースに、白玉やいちごミルクアイスをトッピングし、おこしのさくさくとした食感がアクセントをプラス。テイクアウトカップで気軽に楽しめる、甘酸っぱく華やかな味わいの1品だ。あんパフェ[いちご]&いちごのパフェあんスタンド北青山店では、2種類のあんペースト、ミルク葛ゼリー、いちごや寒天ゼリーを組み合わせた「あんパフェ[いちご]」、トラヤカフェ青山店では「いちごのパフェ」と、それぞれ苺を使ったメニューを提供。「いちごのパフェ」は、あんペースト[こしあん]や、あずき茶寒天ゼリー、大きないちごの寒天ゼリー、あずきとカカオのガトーなど、10種類の味わいを一度に楽しむことができる。その他、ギフトにもおすすめな「ヨウカンアラカルト コーヒー・抹茶・ローズ」も各店で期間限定発売される。詳細トラヤカフェ 春の限定メニュー■あんパフェ[いちごのクリーム白玉] 789円販売期間:2019年3月21日(木・祝)~2019年4月21日(日)販売場所:あんスタンド新宿店■あんパフェ[いちご] 746円販売期間:~2019年5月6日(月)販売場所:あんスタンド北青山店■いちごのパフェ 1,188円販売期間:2019年4月2日(火)~5月16日(木)販売場所:トラヤカフェ青山店■ヨウカンアラカルト[コーヒー・抹茶・ローズ] 897円販売期間:2019年4月2日~7月上旬予定販売場所:あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド銀座店、トラヤカフェ青山店※価格はすべて税込。
2019年03月23日トラヤカフェ・あんスタンド新宿店がオープン3周年を迎えるにあたり、記念メニューの販売を行う。「あんパフェ[いちごのクリーム白玉] 」(730円)3周年の記念メニューとして販売される「あんパフェ[いちごのクリーム白玉] 」(730円)は、あんペースト[いちご]とヨーグルトクリームをベースに、白玉やいちごミルクアイスをトッピングしたパフェ。おこしのさくさくとした食感もアクセント効かせた甘酸っぱい美味しさのパフェは、気軽に楽しめるテイクアウトカップでの提供。3月21日から4月21日まであんスタンド新宿店にて販売される。同店では、3月21日と24日の12時から20時まで記念イベントも開催され、「あんパフェ[いちごのクリーム白玉]」、「あんコッペ[いちご]」、「あんトースト[いちご・こしあん]」、「あんペースト[いちご]」のいずれかの商品を購入の上、トラヤカフェのインスタグラムをフォローした者を対象に、アーティスト・苺一絵による似顔絵を描くサービスも行われる。また、トラヤカフェとあんスタンド各店では、春の新商品や店舗限定メニューも登場。「ヨウカンアラカルト」(税込830円)あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド銀座店、トラヤカフェ青山店では、「ヨウカンアラカルト」(830円)の新作が販売される。好みや気分に合わせて楽しめるひとくちサイズの羊羹「ヨウカンアラカルト」の新作は、香り高く爽やかなハワイコナコーヒーとあんを合わせた「コーヒー」、抹茶の風味が豊かに香る「抹茶」、国産のバラの花びらのペーストと白あんと合わせた「ローズ」の3つの味がラインアップ。販売は4月2日から7月上旬までの予定。各店の限定メニューとして、あんスタンド北青山店では、2種類のあんペーストとミルク葛ゼリー、いちごや寒天ゼリーなどを合わせた、あんが主役のパフェ「あんパフェ[いちご] 」(690円)を5月6日まで提供中。 トラヤカフェ青山店では、あんペースト[こしあん]に、あずき茶寒天ゼリー、大きないちごの寒天ゼリー、あずきとカカオのガトーなど10種類の味を詰め込んだ「いちごのパフェ」(1,100円)が4月2日から5月16日まで提供される。
2019年03月19日2019年1月16日(水)から、全国のスターバックス店舗にて、「バレンタイン カスタマニア ココ」と「バレンタイン カスタマニア フラペチーノ(R)」が販売スタート。バレンタインビバレッジを頼んで、もっと楽しいバレンタインを過ごしてみませんか。スタバの「バレンタインビバレッジ」が登場!2019年のスターバックスのバレンタインは、“バレンタインをもっと自由に、もっと楽しむ”がテーマ。カスタマイズをちょっぴりマニアックにアレンジした「カスタマニア」な商品2種と、自由にチョイスして楽しむ「スペシャルカスタマイズ」が登場します。今季のバレンタインは、自分の好みを心ゆくまでマニアックに演出する“自由なバレンタイン”を楽しむために、スターバックスに何度も足を運びたくなりそうです。バレンタイン カスタマニア ココ/フラペチーノ(R)2019年1月16日(水)から、「バレンタイン カスタマニア ココ」と「バレンタイン カスタマニア フラペチーノ(R)」の2種が発売スタート。ビターな風味のチョコレートソースと、コク深いキャラメルソースをブレンドした「カスタマニア」なソースがベースの、チョコ好きにはたまらないビバレッジです。「フラペチーノ(R)」はコーヒーパウダーのビターな味わい「バレンタイン カスタマニア フラペチーノ(R)」には、チョコレートと相性抜群な、「カフェ べロナ(R)」のコーヒー豆を挽いたパウダーを使用。甘さのなかにある、ビターな味わいが楽しめます。3種から選べる自分好みのスペシャルカスタマイズ「バレンタイン カスタマニア ココ」と「バレンタイン カスタマニア フラペチーノ(R)」を、さらに自分好みにカスタマイズして楽しめるスペシャルカスタマイズ3種も登場。自分好みの味が、きっとみつかるはず。+ロマンティックカスタマニア「+ロマンティック」では、鮮やかなピンクがかわいい、ストロベリー風味のメレンゲをトッピングします。+チョコレートチョコレート好きのための、ご褒美感たっぷりなカスタマニア「+チョコレート」は、ざくざく食感のココア風味のブラックビスケットをトッピング。「バレンタイン カスタマニア フラペチーノ(R)」には、チョコレートチップも追加します。+コーヒー「+コーヒー」は、ほろ苦い味わいが楽しめるカスタマニア。「バレンタイン カスタマニア ココ」にはエスプレッソショットを、「バレンタイン カスタマニア フラペチーノ(R)」にはコーヒーを追加します。ルトロン編集部もスタバに行ってみました!ルトロン編集部も「バレンタインビバレッジ」を求めて、スターバックスへ遊びに行ってきました。全3種類のフラペチーノは、ホイップクリームの上にのったチョコレートが異なる味わい。サクサクとした食感を楽しめる、飲みごたえあるフラペチーノです。限定の「ハートカップ」を手に入れて!2019年2月14日までの期間限定で、IDボックスがハートになった「ハートカップ」で提供してもらえます。すべてのサイズのホットビバレッジと、トールサイズの全てのアイスビバレッジで展開中。「ハートカップ」は数に限りがあるそうなので、手に入れられたときには写真を撮って、SNSにアップするのもおすすめです。スタバ「バレンタインビバレッジ」概要出典:デジタルPRプラットフォーム(商品名(上段より左から)■バレンタイン カスタマニア ココバレンタイン カスタマニア ココ・コーヒー カスタマニア ココロマンティック カスタマニア ココ・チョコ カスタマニア ココ■バレンタイン カスタマニア フラペチーノ(R)バレンタイン カスタマニア フラペチーノ(R) ・コーヒー カスタマニア フラペチーノ(R)ロマンティック カスタマニア フラペチーノ(R)・チョコ カスタマニア フラペチーノ(R)価格(税抜)■バレンタイン カスタマニア ココShort 450円/Tall 490円/Grande 530円/Venti(R) 570円■バレンタイン カスタマニア フラペチーノ(R)Tallサイズのみ 590円販売期間/取扱店舗2019年1月16日(水)~2019年2月14日(木)/全国のスターバックス店舗※なくなり次第終了詳細
2019年02月26日もうすぐバレンタインですね。チョコレートの用意はできていますか?でもちょっと待って!バレンタインって女性の自己満足になりやすいんです。その結果「重い」「怖い」と感じる男性も。今回は、30代の男性に「バレンタインの重い女」というテーマでお話を伺いました。協力してくれたのは、武さん(30歳/メーカー勤務)、真人さん(37歳/カフェ経営)、孝行さん(32歳/広告関係)の3名です。■男性はバレンタイン、どう思う?――最近のバレンタインについて、どう思いますか?武「うちの会社は表向き、義理チョコ禁止なんです。慣例化してる部署はありますけどね。女子が男子全員に数百円の小さなチョコを配ってたり」孝行「そうなんだ?うちは女子社員のチョコ合戦みたいになってて、正直面倒です。なんかブランドのものが多いんですよね。フランスの有名シェフのチョコとか、高級アパレルから出てるチョコとか」真人「アルマーニやブルガリのチョコレートもありますからね」孝行「そうそう。あれ負担なんです。お返しが大変だし、正直、味もよくわからない」武「確かに。義理なら500円くらいで充分です」真人「ですよね。チョコを渡したって事実が大事なだけでしょ?」孝行「本当そう。とりあえず2000円以上は迷惑。あと、プレゼントをつける女子はやめてほしいです」武「それは微妙ですね。パスケースとか、小物を一緒にくれた子がいてお返しに悩みました」真人「そのときって、どうしたんですか?」武「他にもチョコをくれた子がいたので、ホワイトデーに、その子たちみんなに食事をおごって済ませました。1対1はまずいと思って。お陰ですごい出費でしたよ」特に好きではない女性から、本気度が高そうなプレゼントをもらうと、男性は考え込んじゃうんですね……。■これは迷惑!ヤバいチョコレート――その他に、NGなチョコってありますか?真人「うちのカフェのバイトはイケメンが多いので、お客さんからもらってますね。いただくと“みんなのおやつ”って感じで、バックヤードで女子と一緒に食べてます。ただ、手作りのものはみんなビビッてますよ」孝行「手作りはヤバい」真人「何が入ってるかわからないですからね。手作りのは基本、処分してます」武「前に部署の女子数人で義理チョコを手作りしてきたことがありました。それは何か入れるスキもないだろうから、大丈夫だと思うけど……」真人「20代前半までは許容範囲だけど、それ以降は、彼氏と家族以外に手作りチョコを贈るのはやめたほうがいいと思う」武「そういえば、バレンタイン当日が週末だった年、職場の子から自宅に宅配便が来て怖かった!」孝行「それは怖い!送るのはダメ」真人「うちの店も、バレンタインが定休日に当たったときは、前日に来て渡してたお客さんがいました」孝行「そのほうがいいですね。休みの時は、前日か翌日が無難です」お菓子作りが得意だからと、チョコを作っているは人いませんか?本当にプロでもない限りはやめたほうがよさそうです。■義理でも男子が喜ぶチョコは?――逆にこんなチョコレートなら、うれしいというのはありますか?真人「バイトの女の子で、人気がある子がいるんですけど、その子は昨年のバレンタインはエンゼルパイを1個ずつ配ってました。本当に義理なんだな、とわかって清々しかったけど、みんな喜んでましたよ」武「エンゼルパイか。いいかも」真人「その前の年は、アルファベットのチョコを5個ずつ、特売の袋から取り出しながら配ってて。男子が“その袋から出すのは色気がなさすぎるからやめて”とか突っ込んでました。女子にも配るから、おやつタイムって感じで盛り上がるんですよ」孝行「へぇ~、そういう笑いのセンスがある子はモテますよね」真人「そうそう。サッパリしてて、女の子にも人気です」孝行「うちの職場には正反対の子がいます。仕事中、イケメンに用があるふりをして、ついでにチョコを渡してたんだけど、他の女子がすごい悪口を言ってました」武「男に引かれ、女子には嫌われて、いいことないじゃないですか」真人「バレンタインは、職場のコミュニケーションを円滑にする、くらいのイメージがいいのにね」とりあえず、職場では本気を出さないほうがいい様子。みんなが気持ちよく笑って過ごせるようなイベントとして過ごすのが正解、ってことだと思われます。■バレンタインは楽しんだ者勝ちお付き合いしている相手なら別ですが、そうでない場合は、義理でも片思いでも、重い印象のバレンタインチョコはNG。相手に気を遣わせることなく、お互いに楽しんだほうが、恋が進展する可能性も高まりそうですよ。
2019年02月11日今年もあともう少しでバレンタインですね。手作り派の方はレシピを再確認して試作品を作り続け、市販派の方は様々なショップを検索しては彼が好きそうなチョコレートを模索しているのではないのでしょうか?しかしバレンタインはチョコレートを用意することがゴールではありません。渡すことが重要です。好きな人が社内にいるとなると、本命のチョコレートを渡しにくい場合がありますよね。今回は実際にされて困った渡され方を男性に聞いてみました。■男性は手作りチョコと市販チョコどちらが嬉しいの?やっぱりバレンタインと言えば手作りチョコのイメージが強いですが、毎日お仕事を頑張っていて手作りできる時間がなかったり、もともとお菓子作りが苦手な女性にとっては手作りは難題ですよね。それでも喜んでもらいたい。男性は手作りチョコと市販チョコどちらが好きなのでしょうか?合同会社ボーダレスワールドが全世代の男性111名にアンケートした結果はこちらです。手作りのチョコレートがいい・・・43.2%市販のチョコレートがいい(1500円未満)・・・51.4% 引用:なんとほぼ半々の結果に。つまりお料理やお菓子作りが得意な人は手作りを、苦手な人や時間的に難しい人は市販チョコでOKなんです!しかし注目ポイントは、市販のチョコレートの価格帯。1,500円未満を支持する男性が半数いるのです。気合が入るあまり誰が見てもわかるほどの高級チョコレートをプレゼントして、彼に気を使わせてしまわないよう気を付けてくださいね。思いや気合を伝えたいなら、チョコレートの価格で勝負せず、添えるメッセージに込めましょう。■《男性の本音》バレンタインNG集「出社したら、“いかにも本命チョコ”といった豪華なラッピングがされたチョコレートが机の上に・・・。他の人の机にはなかったので、嬉しい気持ちより正直恥ずかしい気持ちでいっぱいでした」(28歳/メーカー)ピンクや赤の包装紙にハートがいっぱいのデコレーションなど・・・「いかにも」本命は社会人の彼には恥ずかしいかもしれないですね。黒や濃茶などシックなラッピングにするのがベターです。「あまり甘いものが得意じゃないのですが、プレゼントされたのが中にキャラメルが入ったタイプの市販チョコレートで、どうしようか困った」(31歳/広告)彼の好みの調査は必須です。甘いものが好きな男性が増えてきましたが、苦手な男性がいるのも確か。お菓子ではなく物をプレゼントしたり、日本酒やコーヒーを混ぜたチョコレートをプレゼントしたほうが喜ばれます。「机にのってたチョコレート、嬉しかったんだけど入ってた手紙に名前もアドレスも書いてなくて、誰からかわからなくて怖くて食べられなかった」(24歳/営業)そっと机に置いておきたいなら、名前を書くのは忘れちゃだめですよね。彼とせっかくできた連絡のチャンスを逃さないよう、勇気を出して名前とアドレスは書いておきましょう!「駅でいきなりチョコレートをくれた女性がいました。“前から気になってました”とくれて、ドラマみたいな展開にドキドキしたんですが、かえって開けてみると手作り・・・あまり知らない女性から手作りは重いというか怖いというか・・・ありがたいんですけどね」(27歳/美容師)手作りは嬉しいという男性が多いですが、初対面の女性の手作りはどうしても抵抗感がある様子。手作りはある程度顔見知りになってからのほうがいいでしょう。「同期にすごいイケメンがいるんですが、とある女性社員がみんなにチョコをバラまいてた中、そのイケメン同期にだけ某有名チョコレートをあげていて・・・他の同期の男は俺を含めみんなキットカット3つを袋に入れたやつだったのに・・・そのイケメンも気まずそうにしていました」(27歳/IT関係)好きな人に特別感を出したい気持ちは分かりますが、あからさますぎる差別は、会社では控えるのが大人の女性としてのマナー。中身を変えたとしても、せめて見た目は一緒にするのが得策です。■チョコレートのオススメ渡し方《後輩編》Q.仕事も一生懸命で、ミスもあるけれどぐんぐんと成長していく気になる後輩の男の子。すごく慕ってくれていて気付けば好きになっていました。そんな彼には、終業前に「いつもお疲れ様」の言葉と一緒にコーヒーとチョコレートをプレゼントするのはどうでしょうか?バレンタインよりも労いの気持ちを最前に出すことで違和感なく渡すことができます。恥ずかしいから、あるいは贔屓(ひいき)はしたくないからとバラまき用のチョコレートを渡すのはNGです!キチンと彼専用のチョコレートを個別で渡すことで、「俺ってただの後輩じゃないのかな?」と考えてもらえるようになります。まさかもらえるとは思っていなかった相手からのチョコレート、おまけにいつもはかっこいい先輩であるアナタが少し照れながら渡す様子は特別にかわいいはずです♡■チョコレートのオススメ渡し方《同期編》Q.同じ年に入社して、新卒研修も一緒にやって、部署は違うけれど仲良しな仲間。休日や仕事帰りも気楽にたまに一緒に飲む仲だったはずなのに、いつのまにか特別な感情を抱くようになっちゃいました。そんな彼には、思いっきりバレンタインであることを隠さないで堂々と渡しましょう。もちろん他の同期の男の子にも忘れずに。できれば中身の見えないラッピングにしておいて、本命の彼にだけ特別に違うものを。おまけに"〇〇くんにはいつもお世話になってるから特別だよ。1人だけだからみんなには内緒ね"と伝えましょう。見た目から思いっきり変えてしまうのはダメですよ!仲良し同期組なら、さらにお互い気まずくなってしまいますし、せっかくなら仲良しなまま、ちょっとドキドキしてもらいたいですよね。自分だけという特別感に彼もあなたを気になりだしはじめるはず!■チョコレートのオススメ渡し方《先輩編》Q.入社当時からお世話になっていて、どんなときも相談に乗ってくれた頼れる先輩。考え方も大人で余裕があって、気が付けば憧れが恋に変わってました。そんな彼には、彼が忙しくない時間を狙って「いつものお礼です」「お世話になってます、本当にありがとうございます」と感謝の気持ちとともに渡すのはいかがですか?もしくは、「いつも大変そうなのですこし甘いもの食べて癒されてください。お手伝いできることありますか?」と労いの言葉でも◎会社ではあくまでも先輩後輩の関係なので、好意を示すのは辞めましょう。他の人も仕事しにくくなってしまいます。思いを伝えたいときは、事前からいつものお礼としてご飯に誘っておくか、お手紙でさりげなく伝えるのがオススメです。■チョコレートのオススメ渡し方《初対面編》Q.きっかけは本当に一瞬のことでした。すれ違ったときの朝の挨拶、エレベーターに飛び乗ってきたとき、会議でのフォロー、コピー機が壊れたとき直してくれたり・・・ちゃんと話したことはないけれど、私は多分、あなたのことが好きなんだと思います。そんな彼には、なるべく直接渡すようにしましょう。相手はあなたを認知していないため、突然チョコレートをもらっても驚くこと間違いなしです。渡すときは自己紹介と、「あなたのことが気になってます」ということをしっかり伝えて。告白はSTOP。限りなく失敗に近いので、まずはあなたのことを彼に知ってもらうことからはじめましょう。共通の知り合いがいるならその人に協力してもらうのもオススメです!もしどうしても直接渡せないのであれば、そっと机の上に置いておいて、お手紙はすぐに取り出せるもしくは気づける場所に置いておきましょう。手紙の内容も同様、自己紹介と気になっていますという言葉、そしてアドレスを書いておきます。もし返事が来たらラッキー、こなくて当然くらいの気持ちで挑むのが吉ですよ!絶対に気を付けてほしいのは、渡すチョコレートは市販の高級過ぎないチョコレートにすること。手作りor高級デパ地下チョコレートは、知らない女性からもらうには重すぎます。相手がもらって嬉しいと素直に思える価格帯のものにするのが好感度が高まる秘訣です。■バレンタインは勝負の日告白イベントとして広く認知されているバレンタイン。女性だけではなく男性だって少しは意識してしまう1日です。告白してお付き合いに至らなくても、彼があなたを意識してくれるきっかけになるかもしれません。ですが、あくまでもお互い社会人。大人としてのマナーはしっかりと守って楽しみましょう。あなたにとってバレンタインが特別な日になりますよう願ってます♡(N a r u . /ライター)(ハウコレ編集部)
2019年02月09日もうすぐバレンタインですね。子どもが生まれてからは、毎年なるべく手作りでバレンタイン用のチョコレートを用意しています。お父さんやおじいちゃん、おじさんに日頃の感謝を伝えます。去年は子どもでも作れる「チョコレートレイ」にトライしました。■ 工作気分で作れるから、子どもと一緒にワイワイ楽しく!使ったのは高野フルーツパーラーの「フルーツチョコレート」。カラフルで美味しく、小さいキャンディのような佇まいがなんとも可愛いチョコレートです。作り方は簡単です。チョコレートを包んでいる包装紙を糸でつなげていくだけなんですよ。裁縫用の針に糸を通して、端と端を縫い縫い縫い。大人だと1連30秒くらいでベースは出来上がりです。幼稚園の年中さんくらいになったら、子どもでも毛糸用の針(刺さっても怪我しない程度の太い針)と糸を使ってつなげることもできると思います。その場合は親が必ず見本を見せて、よそ見をしたら指に針が刺さってしまうこと、使っていない時、針を針山に刺しておくことなどを指導してください。我が家でも時間はかかりましたが、子どもの集中力を育むためにもやらせてみました。もし、針を持たせるのが心配な場合は、次にどの色のチョコレートを繋げるか?子どもにチョコレートの配色を任せてみてください。チョコレートとチョコレートの間にリボンを結んでも可愛いですよ。蝶々結びはまだ子どもには難しかったので、ただのかた結びしてます。それでも十分華やかになります。■ 感謝を込めて、メダル風に!本来は、レイとしてシンプルな形でプレゼントしようと想定していたのですが、なんだか淋しい。そういえば、秋の運動会で子どもがメダルをもらってとっても喜んでいたのを思い出し、メダル付きチョコレートレイを思いつきました。日頃の感謝を込めて、メダルを授与することにしました。メダル部分には、近くのスーパーで「これだ!」と見つけた輪投げチョコをセレクト。なんだか楽しくなってきて、おばあちゃんたちの分も作っちゃった。友チョコはメダル部分をペロティにしてみました。これも可愛いですね。メダルあり、なし含めて全部で10連作りました。費用は1400円弱。1連約140円ですね。お財布に優しくて、可愛くて、子どもと手作りできる「チョコレートレイ」ぜひお試しください!
2019年02月08日もうすぐバレンタインですね。意中の男性がいる人はそわそわしている時期でしょうか?ただ、10代や20代前半の女の子ならバレンタインに告白するのもかわいいけれど、アラサー、アラフォーの女性がバレンタインに勝負をかけるのって正直、幼い印象かも。そこで2019年、大人の女性には「LINEでエアバレンタイン」をおすすめします。■1本釣りより、地引網方式で恋人募集中の人はアラサーになったら、バレンタインは1本釣りはやめたほうがいいかもしれません。本気で落としたい男性がいるのなら、バレンタインに絡めるのは逆効果。むしろたくさんの男性にアピールする「地引網方式」のほうが、その後のモテ具合に差が出ますよ。モテと言っても職場モテ、友達モテなどいろいろあるので「本命になりたい」「彼女になりたい」と思いつめないほうが、バレンタインを楽しめるでしょう。そもそもがお菓子メーカー、チョコレートブランドの販売戦略なのだから、イベントは楽しんだ者勝ちですよ。■LINEでチョコ&自撮りを送りまくるチョコレートはリアルで渡すのではなく、LINEで「チョコ+自分」の画像を送りましょう。何パターンか撮って「あけおめLINE」のように大勢に送ります。あえて笑いを取る方向に行ってもOK。キメ顔にしないで、笑顔の写真にするのがおすすめです。■LINEの文面で勝負「リアルでチョコが欲しい場合は、遠慮なく言ってくださいね」とか「チョコが欲しい人にはお届けします」と希望者には自己申告してもらう形式に。こうすると何人か「欲しい」と答える男性が出てくるでしょう。そういう男性はシャレがわかるし、ノリもいいタイプ。あなたへの好意もそれなりにあるので、食事くらいしてもいいかもしれません。「じゃあ、今度渡しますね」と言ってランチか飲みの約束もしてしまうと◎。そして、会う日がバレンタイン前やバレンタイン後でもチョコを渡します。数年前からこれを実践し、去年、みごと彼氏ができた女友達は「30くらい人にバラまくと、だいたい5人はリアルで欲しいと言ってくる」と話していました。チョコを渡す分、男性がご馳走してくれることも多く、損はないんですって。■スルーした男性は深追いしないスタンプを1個送って済ますなど、エアバレンタインをスルーした男性は、残念ながら脈なしでしょう。そういう人は「自分に興味がないんだな」とわかるので、深追いはしないで。なお、バレンタイン自体に関心がない男性も多いから、あまりへこまなくて大丈夫です。意中の男性にスルーされ、どうしても諦めれらない……という場合は別の機会に再アタックを。■余ったチョコはおいしくいただくエアバレンタインは半分シャレだから、そんなに高いチョコレートを買う必要はありません。でも、余ったら自分で食べることを考えて、お気に入りのものを選ぶのもありかも。買いすぎた場合は、それを味わいつつ「今年のバレンタインも楽しかったな」と思って終了。あわよくばホワイデーまでに、チョコをあげたうちの誰かとお付き合いが始まってるかも!なんて楽しいことだけ考えていてOKです。■2019年のバレンタインを楽しんでちなみに前述した、数年前から「エアバレンタイン」を実践し、彼氏ができた女友達いわく「気になる男性には、その人のためだけのチョコ+自分バージョンの写真を撮り、それは他の人には送らなかった」とのこと。みなさんも気になる人や男友達、職場の人など、身近な男性たちにLINEを送ってみてはいかがでしょうか?ライトに楽しんでその結果、彼氏もできたら、2019年のバレンタインが最高の思い出になりそうですね。
2019年02月07日みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは「野菜あんかけ豆腐ステーキ」です!ヘルシーなのに食べ応えたっぷりのメニューですよ♪豆腐がごちそうに♡今日ご紹介するのは、LIMIAでもおなじみの料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiさんのアイデアレシピ。「野菜あんかけ豆腐ステーキ」です♡簡単調理で見栄えよくできちゃうので、ぜひチェックしてくださいね!▼詳しいレシピはこちら♪♡豆腐がごちそう♡野菜あんかけ豆腐ステーキ♡【#簡単#節約#ヘルシー】クッキングペーパーで包んだ豆腐を耐熱皿に乗せ、600Wのレンジで3分加熱。粗熱を取ったら、厚みを半分に切って薄力粉をまぶします。ゴマ油を敷いたフライパンで両面を焼き、こんがりしたら器に盛り付けましょう。下準備したしめじとえのき、千切りにしたニンジンを同じフライパンで炒めたら、片栗粉や調味料などを加えてとろみをつけます。盛り付けた豆腐にとろ~りとかけて、1cmの長さに切ったネギをトッピングして完成♡まるごと焼いた豆腐が食べ応えバッチリでとってもおいしいですよ♪あんかけはやさしい味付けなので、豆腐にしっかりと塩コショウを効かせるとバランスがよいのだとか!ヘルシーなメニューが食べたいときに、ぜひ作ってみてくださいね。明日も晩ごはんにおすすめのレシピをご紹介します♡
2019年02月05日もうすぐバレンタインがやってくるこの季節。多くのお店でバレンタイングッズが続々と販売されてきましたね♪〔KALDI(カルディ)〕でも、オリジナルデザインのとってもかわいいバレンタインチョコ、《カカオの森シリーズ》が発売されました!チョコを手作りするのは不安……。そんな方にもピッタリな商品です☆ぜひチェックしてみてくださいね。〔カルディ〕限定のデザインがオシャレ!今回ご紹介するのはこちらの、〔カルディ〕オリジナルデザインのギフトチョコレート4種♪オシャレなデザインのクリアポーチやボックスの中に、ひとくちサイズのおいしいチョコレートが入ってるんです。すでにプラスチックのシートでラッピングされているので買ってそのままプレゼントするのにも◎。使えるミニポーチがうれしい♪まずご紹介するのはこちらの《カカオの森ビニールポーチ》です♪森の動物たちが描かれたクリアポーチにチョコレートが5つ入った商品です。小包装されたひとくちサイズのチョコレートはビターな味わいでとっても食べやすい♡お値段も567円(税込)と、かなりお得!高級感あふれるオシャレなパッケージ♩続いてご紹介するのはこちら。《カカオの森メルティーチョコレートキャラメル》です♪鮮やかなグリーンのボックスにゴールドで描かれたイラストがとってもオシャレですよね♡中には口溶けのよいキャラメル味の生チョコが9つ入っています。お値段は486円(税込)と、こちらもお手頃!どれを食べようか迷っちゃう♡6種のチョコレートアソート上段左から、ホワイトストロベリー、グリーンティー(宇治抹茶)、ヘーゼルナッツミルク下段左から、コーヒーミルク、ホワイトラズベリー、ビター続いては、こちらの《カカオの森ボンボンハート》です♪なんといっても、箱のデザインがとってもキュート♡捨ててしまうのがもったいないくらいですよね。中には6種類のバリエーション豊かなチョコレートが入っています。どれもかわいくて、選ぶのに迷っちゃいそうですね!お値段は637円(税込)です。キュートなハイエナのマスコット付き♪最後にご紹介するのは、こちらの《ハイエナボックス(ミルクチョコ)》です☆パステルカラーがかわいいボックスの中に甘〜いミルクチョコレートが5つ入っています。そしてオリジナルキャラクターのハイエナマスコット付き!ボールチェーンが付いているので、バッグや携帯、鍵などに付けてもかわいいですよね♡バレンタインのプレゼントは〔カルディ〕で決まり☆今回はカルディのバレンタイン限定商品、《カカオの森シリーズ》4種をご紹介しました!どれもとってもかわいくておいしく、価格もお手頃♪大切な人へのプレゼントにピッタリです♡〔カルディ〕ではこの他にも、この時期限定のオリジナル商品を多数とりそろえています。みなさんぜひ、足を運んでみてください!〔KALDI〕で見つけた紅茶がコスパ最強!ティータイムはこれで決まり♪〔KALDI〕濃い味好きさん必見!白トリュフが香るバターソースとは!?【KALDI】おもてなしにも!食欲そそるごちそう缶詰3選
2019年01月29日【表参道】CANAAN(050-8890-8816)【バレンタインクーポン】カット+カラー+モロッカン2stepトリートメント(120分):11,000円【バレンタインクーポン】カット+コラーゲンカラー+ジェミールフラントリートメント(120分):11,000円窓辺から入る自然光がとても気持ち良く、まるでカフェのような店内のCANAAN。カットはもちろんのこと、美容業界の教科書にもなっているカラーレシピでワンランク上のオシャレスタイルに。ケアまでしっかり考えられたCANAANの施術を、この機会にぜひご体験ください♡【原宿】hair studio Barretta(050-8886-1128)【バレンタインクーポン】前髪カット+ダメージレスカラー+トリートメント(120分):7,020円緑に囲まれたサロンで、癒しのひと時を過ごしませんか?髪への負担を減らし、艶感もアップするダメージレスカラーで、染めても美しい髪へ。hair studio Barrettaでは、一人ひとりの悩みに合わせたトリートメントが揃っています。髪へのご褒美にトリートメントをしましょう♡【表参道】RAGUEL(050-3759-4030)【バレンタインクーポン】カット+カラー+マスクトリートメント(150分):10,800円まるでリゾートラウンジにいるかのような空間で、“綺麗”を叶えませんか?個室が完備されているので、お子様連れのママでも安心してサロンタイムを過ごしていただけます!オーガニック成分配合の優しいカラー剤と、マスクトリートメントで艶髪を手に入れましょう♡【原宿】imaii scaena×colore(050-3759-4027)【バレンタインクーポン】360°うるツヤ美人を目指せ☆似合わせカット&ボタニカルトリートメント Setクーポン(90分):7,920円幅広い世代から長年に渡り支持されてきた、圧倒的な技術を誇るimaii scaena×colore。店内に入ると、ガウンに着替え、非日常を味わうことができます。フルフラットのシャンプー台で、ボタニカルトリートメントを受けて、うるツヤヘアーを手に入れて♡いかがでしたか?肌の乾燥が気になるように、この時期は特に髪の乾燥にも要注意。カットやカラーだけでなく、トリートメントも一緒に受けましょう!普段なかなかトリートメントをしないという方も、バレンタインクーポンでお得にトリートメントもお試しいただけます。バレンタインを綺麗な髪で迎えたい女性も、バレンタインにワクワクしている男性も、このバレンタインクーポンでいつもと違う自分に出会いませんか?
2019年01月24日ルミネ・ニュウマンから、バレンタインに向けた選りすぐりのスイーツが登場。2019年バレンタインのテーマは「私が一番ハッピーなバレンタイン」。選んだり、食べたりする楽しさが溢れ、自分の心がハッピーになるショコラブランドやアイテムが多数登場する。「カカオ サンパカ」クマのぬいぐるみチョコルミネ新宿の「カカオ サンパカ」には、本物のぬいぐるみの様なベア型チョコレートが数量限定でお目見え。胸に真っ赤なハートを抱いたショコラは、見た目だけでなく質感までぬいぐるみを再現。プレゼントとしてはもちろん、パーティなどにもぴったりだ。「パパブブレ」17層のチョコレートキャンディルミネエスト新宿では、キャンディとチョコレートを17層のミルフィーユ状に重ねた「パパブブレ」の限定チョコレートキャンディを用意。フルーツの酸味とチョコレートのコクが絶妙な味わいの1品だ。また、キャンディーとチョコレートが口の中で砕けるパリパリとした食感も楽しむことができる。「ベイク チーズタルト」バレンタイン限定チョコレートチーズタルトルミネエスト新宿の焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト」からは、新商品となる焼きたてチョコレートチーズタルトが登場。サンフランシスコ発「ダンデライオンチョコレート」のショコラを使用したタルトは、ブランデーのようなフレーバーが香る、バレンタイン限定のスイーツだ。「タイチロウ モリナガ」ルビーカカオを使用した大人な味わいショコラニュウマン新宿では、ルビーカカオを使用した「タイチロウ モリナガ」のハイクラウン<ルビーカカオ>がおすすめ。香り高いカカオ豆を使用したダークミルクチョコレートと、爽やかな酸味のルビーカカオ合わせ、他にはない大人な味わいに仕上げた。「ディーン&デルーカ」ここでしか買えないコーヒープラリネのアソートルミネ有楽町の「ディーン&デルーカ」では、チョコレートの国際大会で数々の賞を受賞している「SLITTI」のプラリネアーティザナル アソートを用意。コーヒー豆の焙煎工房として生まれた同ブランドこだわりの、コーヒーフレーバーのプラリネを詰め合わせた。なお、日本では「ディーン&デルーカ」のみの取り扱いとなる。また、その他のルミネ各館でも、バリエーション豊富なバレンタインスイーツを取り揃えているので、気になる人は店舗に立ち寄って、お気に入りのチョコレートを見つけてみて。【問い合わせ先】・ルミネ新宿TEL:03-3348-5211・ルミネエスト新宿TEL:03-5269-1111・ニュウマン新宿TEL:03-3352-1120・ルミネ有楽町TEL:03-6268-0730・ルミネ北千住TEL:03-3888-7552・ルミネ荻窪TEL:03-3393-3751※全て代表
2019年01月20日バレンタイン期間限定長野県軽井沢の株式会社丸山珈琲は、バレンタインの時期に合わせ、特別なコーヒー「バレンタインブレンド」の販売を始めます。大切な人への想いをイメージ2019年1月15日(火)から販売される「バレンタインブレンド」は、深煎りのコーヒー豆にビターチョコレートやローストナッツなどの風味を加えたオリジナル商品。大切な人を想いながら、華やかな後味を楽しんでください。また、今年はドリップバッグも用意されていますので、本格コーヒーを手軽に味わえるようになりました。バレンタイン限定ドリンクも「バレンタインブレンド」の販売と同時に、「表参道 Single Origin Store」にて、限定ドリンク「カフェ・ド・トゥマコ」も新登場します。世界各地のカカオを求め続ける小方真弓氏の協力を得て、サイフォンコーヒーにトゥマコ70%のチョコレートを合わせた同ドリンクは、酸味が利いた大人を感じさせる逸品に仕上がっています。(画像はプレスリリースより)【参考】※丸山珈琲 オンラインストア※プレスリリース
2019年01月19日有名ホテルで販売されるバレンタインのチョコレートスイーツを紹介します。一度は耳にしたことのある都内のホテルをピックアップしました。大切な相手への贈り物や自分へのご褒美など、各ホテルこだわりのチョコレートスイーツをご紹介します。シックなスイーツが登場「グランドニッコー東京 台場」「グランドニッコー東京 台場」にある「Bakery & Pastry Shop」では、2019年2月1日(金)よりバレンタインスイーツの販売が開始されます。ショコラ クリュ世界の一流パティシエたちに愛されるフランスの老舗チョコレートメーカーであるヴァローナ社のスイートチョコレートを使用した生チョコレートです。カカオの風味となめらかな食感で濃厚な味わいが楽しめます。・料金:1,000円(税抜)・販売期間:2019年2月1日(金)~2月14日(木)オルセーカルダモンのピリッとした辛さとほろ苦さが印象的なコーヒーのクレームブリュレの入ったチョコレートムース。フィヤンティーヌショコラとヘーゼルナッツのサクサクとした食感がアクセントになっています。フランスのオルセー美術館の時計をモチーフにしたシックな見た目も洗練された印象です。・料金:639円(税抜)・販売期間:2019年2月1日(金)~2月14日(木)スポット情報スポット名:グランドニッコー東京 台場住所:東京都港区台場2-6-1電話番号:03-5500-6711チョコづくしのメニューが魅力「丸ノ内ホテル」「丸ノ内ホテル」8Fのフレンチレストラン「ポム・タダン」では、「朝から晩までチョコレート」をキーワードに多彩なチョコレートメニューが登場する「ALL DAY CHOCOLATE」を開催。朝食からディナーまでチョコレートが味わえます。新倉さんジャムのポム・ダダン風トルテ国産無添加素材の「新倉さんちの手作りジャム」を使用したチョコレートケーキです。ジャムのフレーバーは不定期で変わるため、時期によってさまざまな味わいが楽しめます。・料金 :1,200円・販売時間 : <ティータイム>14:00~17:30(ラストオーダー 17:00)、<ディナータイム>17:30~22:00(L.O.21:30)■「ALL DAY CHOCOLATE」の概要・開催期間:2019年1月14日(月・祝)~3月31日(日)・時間:6:30~22:00(ラストオーダー 21:30)チョコレートファウンテン噴水のように湧き出すチョコレートが魅力のチョコレートファウンテン。自家製のカステラをはじめフルーツやマシュマロなどにたっぷりとチョコを絡めていただきます。マシンはテーブルまで運んでもらえるため、着席したままゆっくりと味わえるのが魅力です。・料金: 2,200円※コーヒーまたは紅茶付 2,700円(税サ込)※2時間フリードリンク付(14:00~16:00) 3,200円(税サ込)・販売時間 :<ティータイム>14:00~17:30(ラストオーダー 17:00)キャベツで包んだラパンのポワレディナータイムを彩るメインディッシュにもチョコレートを使用。柔らかでジューシーなウサギのお肉はチョコレートを使用したコクのあるソースでいただきます。・料金: 4,990円(税サ込)・販売時間 :<ディナータイム>17:30~22:00(ラストオーダー 21:30)期間限定スイーツも「ザ・キャピトルホテル 東急」「ザ・キャピトルホテル 東急」の地下2Fにあるペストリーブティック「ORIGAMI」では、2019年2月1日(金)~2月14日(木)の期間シェフパティシエである安里 哲也氏によって創られた全6種類のバレンタインスイーツを販売。多彩な味わいと和テイストを盛り込んだ新鮮な組み合わせが魅力です。クール ド ルージュ鮮やかなピンク色が特徴のルビーチョコレートとライチのムースを合わせたムースケーキです。商品名にある「クール(Coeur)」はフランス語で「心」を表しており、パティシエの心がこもった真っ赤なハート型が魅力的なスイーツです。・料金 :4,500円(税込)・販売期間 :2019年2月7日(木)~2月14日(木)8日間限定販売ボンボンショコラ ~ナッツとのマリアージュ~和テイストな模様が魅力的なボンボンショコラは、アーモンド✕ジンジャーやピスタチオ✕オールスパイスなど組み合わせの異なる5種類のボンボンショコラが入ったアソートです。・料金:1箱5個入り 2,500円(税込)・販売期間:2019年2月1日(金)~2月14日(木)ボンボンショコラ ~フルーツとのアルモニー~りんご✕カモミールやぶどう✕ラベンダーなど、5種類のフルーツとハーブを組み合わせたボンボンショコラ。1箱で5つの味わいが楽しめるアソートです。・料金:1箱5個入り 2,500円(税込)・販売期間:2019年2月1日(金)~2月14日(木)バレンタインクッキーカカオ66%のチョコレートを使用したリッチな風味が特徴のクッキー。アーモンドと発酵バターのコクのある風味が魅力です。・料金: 1枚 500円(税込)・販売期間 :2019年2月1日(金)~2月14日(木)生チョコレートフランスの老舗チョコレートメーカーであるヴァローナ社のチョコレートを使用。濃厚でなめらかな口どけが魅力の生チョコレートに仕上がっています。・料金:1箱4個入り 1,500円(税込)・販売期間:2019年2月1日(金)~2月14日(木)チョコバナナブレッドお店の創業以来愛され続けるバナナブレッドをバレンタイン限定で特別にアレンジ。バナナの甘みとチョコレートのほろ苦さで繊細な味わいを楽しめます。・料金:1本 1,650円(税込)・販売期間:2019年2月11日(月・祝)~2月14日(木)4日間限定販売スポット情報スポット名:星ヶ岡 ザ・キャピトルホテル 東急住所:東京都千代田区永田町2-10-3 2F電話番号:03-3503-0871高級感あるスイーツが魅力「マンダリン オリエンタル 東京」「マンダリン オリエンタル 東京」1Fの「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」では、バレンタインデイ&ホワイトデイアイテムとして4種類のチョコレートと2種類のケーキを2019年2月1日(金)より販売します。プレミアム チョコレートバー アラグアニ72%力強い苦みが特徴のベネズエラ産アラグアニ72%チョコレートを使用したシェフこだわりの逸品です。ホテルロゴ入りの高級感あるチョコレートバーとなっています。・料金:2,400円(税抜)・販売期間:2019年2月1日(金)~3月14日(木)シガー苦みや力強い味わいのチョコレートは、高品質なタンザニア産のカカオを使用。本物のシガーを連想させるユニークな形も特徴的です。・料金:1,400円(税抜)・販売期間:2019年2月1日(金)~3月14日(木)Coeur クール小さなボンボンショコラ(ゆず、MOティー、ストロベリー)が中に詰まったハート型のチョコレート。「心(Coeur クール)」を開く「鍵」をモチーフにしています。・料金:1,900円(税抜)・販売期間:2019年2月1日(金)~3月14日(木)Cadre カドルハート型のチョコレートは愛する人との幸せな思い出を飾る「額縁(Cadre カドル)」をイメージしたもの。中にはオランジェット、アーモンド、ヘーゼルナッツの3種類のチョコレートが詰め込まれています。・料金: 2,500円(税抜)・販売期間 :2019年2月1日(金)~3月14日(木)KUMO(R) チョコレート評判のケーキ「KUMO(R)」のチョコレートフレーバー。チョコレートムースにスポンジ、カカオニブ、柔らかな生チョコレートなどさまざまな食感が楽しめます。・料金:1,400円(税抜)・販売期間:2019年2月9日(土)~14日(木)6日間限定販売プロムナード 2019帽子型のケーキ「愛のプロムナード」の新バージョンは、ストロベリーの甘さとラズベリーの酸味、バニラの香りが感じられるムースケーキです。・料金:1,200円(税抜)・販売期間:2019年2月1日(金)~3月14日(木)スポット情報スポット名:マンダリン オリエンタル 東京住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京電話番号:03-3270-8800(ホテル代表)お気に入りのチョコレートを見つけましょう今回は東京都内のホテルで販売されるバレンタインのチョコレートスイーツを紹介しました。紹介した商品は期間限定で販売されているものばかりなので、気になる商品は早めに足を運んで手に取って見て下さい。大切な方へのプレゼントとしてはもちろん、自分へのご褒美としてもおすすめなので、お気に入りのものを見つけてみてください。
2019年01月19日スターバックス(Starbucks)は、「バレンタインをもっと自由に、もっと楽しむ」をテーマとした“カスタマイズ満載”のバレンタインビバレッジ2種、「バレンタイン カスタマニア ココ」と「バレンタイン カスタマニア フラペチーノ」を全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)にて2019年1月16日(水)から2019年2月14日(木)まで発売する。ビターな味わいの「バレンタイン カスタマニア ココ/フラペチーノ」スターバックスは、平成最後のバレンタインに、「バレンタイン カスタマニア ココ」と「バレンタイン カスタマニア フラペチーノ」という2種類のドリンクを用意。ココ/フラペチーノともに、ビターな風味のチョコレートソースと、コク深いキャラメルソースをブレンドしたソースがベースだ。フラペチーノには、チョコレートとの相性もいいスターバックスの「カフェ べロナ」のコーヒー豆を挽いたパウダーを加えた。3種のカスタマイズから選べる“もっと自由な”“もっと楽しい”バレンタインドリンクそして、このビバレッジを“もっと自由な”“もっと楽しめる”ようにしたのが、今までにないカスタマイズ。好みや気分に合わせて「バレンタイン カスタマニア ココ」と「バレンタイン カスタマニア フラペチーノ」をベースにした「ロマンティック」「チョコレート」「コーヒー」の3種類のカスタマイズを選ぶことができる。「ロマンティック」は、鮮やかなピンク色のストロベリー風味のメレンゲをトッピングした、バレンタインムード満点のラブリーなドリンクに。「チョコレート」は、ざくざくの食感のココア風味のブラックビスケットをあしらい、フラペチーノにはチョコレートチップも追加する。そして、コーヒーは“大人味”のフラペチーノを楽しみたいという人におすすめ。ココにはエスプレッソショット、フラペチーノにはコーヒーを追加する。バレンタインだけ!“ハートカップ”で提供バレンタイン期間中、2月14日(木)までは、IDボックスがハート型になった「ハートカップ」ですべてのサイズのホットビバレッジと、トールサイズの全てのアイスビバレッジを提供する。【詳細】スターバックスのバレンタインビバレッジ販売期間:2019年1月16日(水)~2019年2月14日(木)取扱店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)※なくなり次第終了■メニュー一覧・バレンタイン カスタマニア ココ(ベース)・コーヒー カスタマニア ココ(カスタマイズ)・ロマンティック カスタマニア ココ(カスタマイズ)・チョコ カスタマニア ココ(カスタマイズ)価格:すべて Short 450円+税 / Tall 490円+税 / Grande 530円+税 / Venti 570円+税・バレンタイン カスタマニア フラペチーノ(ベース)・コーヒー カスタマニア フラペチーノ(カスタマイズ)・ロマンティック カスタマニア フラペチーノ(カスタマイズ)・チョコ カスタマニア フラペチーノ(カスタマイズ)価格:すべてTallサイズのみ 590円+税■ハートカップ提供期間:~2019年2月14日(木) ※数量限定。なくなり次第終了。
2019年01月12日とらや(TORAYA)がつくったトラヤカフェ、トラヤカフェ・あんスタンドより2019年のバレンタインに向けたメニューが登場する。ヨウカンアラカルト&あんペーストがバレンタイン仕様に好みや気分に合わせて食べることが出来るひとくちサイズの羊羹「ヨウカンアラカルト」。今回は“チョコシナモン”、“ジンジャー”、“キャラメル”の3種が登場。中でもトラヤカフェの人気メニュー「あずきとカカオのフォンダン」をイメージした“チョコシナモン”は、あんとチョコレートの絶妙なバランスに、アクセントのシナモンを効かせたこだわりのフレーバーに仕上がっている。「あんペースト[チョコレートとプラリネノワゼット]」は、華やかな香りのヘーゼルナッツのプラリネペーストが、あんとチョコレートをリッチにまとめた贅沢な味わい。トーストやパンケーキにつけるのがおすすめだ。なお、「あんペースト[チョコレートとプラリネノワゼット]」は、バレンタインの贈り物にぴったりな赤いギフトボックスの中に詰め合わせることも可能。ギフトボックスにはバレンタイン限定のタグも用意される。店舗・期間限定のスイーツあんスタンド銀座店「あんペースト葛汁粉と白玉餅」チョコレート&クランベリー2月中は、あんスタンド銀座店オリジナルメニュー「あんペースト葛汁粉と白玉餅」の白玉餅が、チョコレートとクランベリー味も選べるようになる。吉野本葛でとろみをつけた温かい汁粉は、寒い季節にほっと一息つける一品だ。トラヤカフェ青山店「カカオとベリーのパフェ」トラヤカフェ青山店限定「カカオとベリーのパフェ」のベースは濃厚なチョコレートの葛プリン。ベースの上の、あんペースト[こしあん]、あずきとカカオのフォンダン、あずきとカカオのガトー、ラズベリー羊羹、いちご、ナッツ、グリオットソースと盛りだくさんのトッピングが嬉しい。あんスタンド北青山店・新宿店「あずきとカカオのフォンダン クリームサンド」トラヤカフェのスペシャリテ「あずきとカカオのフォンダン」にチーズクリームを合わせた「あずきとカカオのフォンダン クリームサンド」。テイクアウトにぴったりな、手軽に楽しめるスティックサンドタイプになっている点もポイントだ。あんスタンド新宿店「あんサンド[あんず]」新宿店限定メニューには「あんサンド」のあんず味が登場。あんペーストとあんず入りのクリームチーズがたっぷりと挟まれた一品は、テイクアウトもできる小袋に入れて用意される。【詳細】トラヤカフェ 2019年バレンタインスイーツ■ヨウカンアラカルト[チョコシナモン・ジンジャー・キャラメル] 6個入 897円販売期間:2019年1月10日(木)~3月末予定販売店舗:あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、トラヤカフェ青山店、あんスタンド銀座店■あんペースト[チョコレートとプラリネノワゼット]1,080円販売期間:1月10日(木)~2月中旬予定販売店舗:あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、トラヤカフェ青山店、あんスタンド銀座店■あんペースト葛汁粉と白玉餅(チョコレート/クランベリー) 702円(白玉追加 1個 54円)販売期間:2019年2月1日(金)~2月28日(木)販売店舗:あんスタンド銀座店 地上 限定ストア■カカオとベリーのパフェ 1,188円販売期間:2019年1月10日(木)~2月28日(木)販売店舗:トラヤカフェ青山店■あずきとカカオのフォンダン クリームサンド 324円販売期間:2019年1月10日(木)~2月14日(木)販売店舗::あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店■あんサンド[あんず]486円販売期間:~2019年4月30日(火)販売店舗:あんスタンド新宿店※価格は全て税込。
2019年01月11日スターバックスから、バレンタインメニューの「バレンタイン カスタマニア ココ / フラペチーノ®」が1月16日から2月14日までの期間限定で発売される。「バレンタイン カスタマニア ココ / フラペチーノ®」は、「バレンタインをもっと自由に、もっと楽しむ」をテーマに、今までのドリンクより少しマニアックにアレンジを効かした“カスタマニア”なドリンク。どちらもビター風味のチョコレートソースに、コク深いキャラメルソースを合わせた“カスタマニア”なソースをベースにしており、チョコ好きにはたまらないドリンクに仕上げている。さらに、「バレンタイン カスタマニア フラペチーノ®」には、チョコレートと相性抜群な、スターバックスの「カフェ べロナ®」のコーヒー豆を挽いたパウダーも加えている。また、「バレンタイン カスタマニア ココ / フラペチーノ®」をその日の気分や自分好みに楽しめるよう、“ロマンティック”、“チョコ”、“コーヒー”をテーマにした3種類のカスタマイズメニューも同時に提供される。“ロマンティック”は、鮮やかなピンク色をしたストロベリー風味のメレンゲをトッピングした、可愛らしい見た目のカスタマイズ。 “チョコ”は、ざくざくとした食感のココア風味のブラックビスケットをトッピング。さらに、フラペチーノ®にはチョコレートチップも追加され、よりチョコレート感を満喫できる内容となっている。 “コーヒー”は、ココにはエスプレッソショットを追加し、フラペチーノ®にはコーヒーを追加。 コーヒー好きにはたまらない、ほろ苦い風味を満喫できる。 全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)にて販売され、「バレンタイン カスタマニア ココ」「コーヒー カスタマニア ココ」「ロマンティック カスタマニア ココ」「チョコ カスタマニア ココ」は、価格はショートが450円、トールが490円、グランデが530円、ベンティ®が570円、「バレンタイン カスタマニア フラペチーノ® 」「コーヒー カスタマニア フラペチーノ®」「ロマンティック カスタマニア フラペチーノ®」「チョコ カスタマニア フラペチーノ®」はトールのみで、価格は590円。すべて無くなり次第終了となっている。
2019年01月09日クリスチャン ルブタン(Christian Louboutin)が、バレンタインのスペシャルコレクション「ルビバレンタイン」として、2種類の限定コフレを1月23日に発売する。左:「ルビバレンタイン コフレ ルージュ ルブタン」(1万6,000円)、右:「ルビバレンタイン コフレ ヌード」(1万6,000円)クリスチャン ルブタンがバレンタインに用意した2種類のコフレは、ルビラックとミニサイズのネイルカラーのセット。ドラマティックな仕上がりを実現するアイコニックなルージュ ルブタンのカラー「ルビバレンタイン コフレ ルージュ ルブタン」(1万6,000円)、どんなスキントーンにもぴったりのフェミニンなヌードカラー「ルビバレンタイン コフレ ヌード」(1万6,000円)が登場する。ルビラックは、クリスチャンが中国と日本の漆器がもつ鏡面のような輝きと光沢にインスピレーションを得て生み出されたアイテム。唇のラインにフィットしたアプリケーターとルビラックの心地よい密着感のあるテクスチャーにより、シームレスでセンシュアルな塗り心地を楽しむことができる。透明で厚めの瓶は、マーメイドの尾のような模様が刻まれており、まるで秘薬の入った小瓶のよう。キャップに、古代中東の小塔を思わせる王冠を配している。ミニサイズのネイルカラーは、たったひと塗りでリッチな仕上がりを実現。ボトルのスレンダーなキャップはまるでカリグラフィーのようでもあり、ほどよい重さで人間工学に基づいているので、非常に持ちやすく、特許を取得したブラシは、気泡を含むことなく適量をすくいあげることができる。滑らかで均一なアプリケーションで、ロングラスティングなのも特徴。パッケージは、シューズ“Corazon”や、バッグ“Sweet Charity”、アイコニックなLOVEコレクションなど、これまでブランドを彩ってきたクリスチャンのセンスが光るハートのデザインにインスパイアされたもの。ゴールドで縁取られた赤とピンクのハートが“From Xtian with ♡(クリスチャンから愛をこめて)”の文字を囲むようなデザインとなっており、大切な友人や、自分自身へのプレゼントに最適となっている。
2019年01月02日トラヤカフェとあんスタンドにて、バレンタインに向けて“あん”と“チョコレート”を使用したアイテムが登場する。あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド銀座店、トラヤカフェ青山店では、「ヨウカンアラカルト」(税込897円)の新作と、「あんペースト(チョコレートとプラリネノワゼット])」(税込1,080円)が販売される。「ヨウカンアラカルト」(税込897円)季節によって味が変わるひとくちサイズの羊羹「ヨウカンアラカルト」の新作は、トラヤカフェのスペシャリテ「あずきとカカオのフォンダン」をイメージし、あんとチョコレートの絶妙な組み合わせにシナモンを効かせた「チョコシナモン」、生姜風味の白煉羊羹「ジンジャー」、フランス産の塩を使用し、塩キャラメルをイメージした「キャラメル」の3つの味がラインアップ。販売は、2019年1月10日から3月末までの予定。「あんペースト(チョコレートとプラリネノワゼット) 」(税込1,080円)「あんペースト(チョコレートとプラリネノワゼット) 」は、あんペーストにチョコレートと華やかな香りのヘーゼルナッツのプラリネを合わせたリッチな風味の一品。トーストやパンケーキとの相性抜群。2019年1月10日から2月中旬までの販売を予定。「あんペースト葛汁粉と白玉餅(チョコレート)」(税込702円)そのほか、各店舗での限定アイテムも販売される。2019年2月1日から28日までの期間で、あんスタンド銀座店の地上ポップアップストアにて販売されているオリジナルメニュー「あんペースト葛汁粉と白玉餅」(税込702円)の月替りの白玉餅に、チョコレートとクランベリーが登場。 あんペースト(シンプル)をベースに吉野本葛でとろみをつけたお汁粉にチョコレートやクランベリー味の白玉が絶妙にマッチ。「あずきとカカオのフォンダン クリームサンド 」(税込324円)また、あんスタンド北青山店と、あんスタンド新宿店では、トラヤカフェのスペシャリテでもある「あずきとカカオのフォンダン」に、チーズクリームを合わせたスティック状のサンド「あずきとカカオのフォンダン クリームサンド 」(税込324円)を販売。トラヤカフェ青山店 では、濃厚なチョコレートの葛プリンをベースに、あんペースト (こしあん)や、あずきとカカオのフォンダン、ラズベリー羊羹、塩キャラメルの豆乳アイスなどをトッピングした「カカオとベリーのパフェ」(税込1,188円)が発売される。販売期間は、「あずきとカカオのフォンダン クリームサンド 」が2019年1月10日から2月14日まで。 「カカオとベリーのパフェ」が2019年1月10日から2月28日までとなっている。
2018年12月25日リンツのバレンタイン限定ドリンクスイス発のチョコレートブランド「Lindt(リンツ)」では、2019年1月10日(木)より、バレンタイン限定商品として「ストロベリーマシュマロ ホットチョコレートドリンク」が登場します。見た目も可愛いホットチョコレート期間限定で登場するのは、カカオが香るリッチなホットチョコレートの上に、ストロベリーマシュマロを浮かべた冬らしい一品です。マシュマロは香料不使用。果汁がギュッと濃縮され、いちご本来の風味を楽しめます。マシュマロの上にはフリーズドライのストロベリーフレークとチョコレートのコポーをトッピング。さらにストロベリーソースをそえています。鮮やかなピンク色が印象的で、見ているだけで気分が上がるドリンクです。ベースとなるホットチョコレートは、大人の味わいな「ダーク」と、まろやかな「ミルク」の2種類からチョイス可能。いちごの甘酸っぱさと濃厚なカカオは相性抜群です。Lindtの期間限定スペシャルドリンクを、どうぞお見逃し無く。(画像はプレスリリースより)【参考】※リンツ&シュプルングリージャパンのプレスリリース
2018年12月21日