アンダーズ 東京の51階「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」では、“栗”をテーマにしたアフタヌーンティーセット「マロンアフタヌーンティー」を、2022年11月1日(火)から11月30日(水)まで、2022年12月26日(月)から2023年1月9日(月・祝)までの2期間限定で提供する。“栗”を存分に味わうアンダーズ 東京のアフタヌーンティー「マロンアフタヌーンティー」は秋の味覚の代名詞である“栗”の魅力が存分に堪能できるアフタヌーンティー。スイーツにはクルミを練りこんだ生地にマロンクリームをたっぷり塗り込んだ「マロンとクルミのロールケーキ」や、栗をイメージしたビジュアルが可愛らしい「マロンマカロン」、濃厚なマロンクリームがたっぷり詰め込まれている「マロンエクレア」など、バリエーション豊富なメニューが勢揃い。セイボリーでは栗の甘さを感じながらも、醤油の香ばしさが食欲を掻き立てる「栗ごはん 焼きおにぎり」がミニサイズで楽しめる。また「栗のキャラメリゼと薩摩芋ピューレの最中」や「栗とあさりのブレゼ 柚子風味 巾着仕立て」など、ユニークな食の組み合わせにはシェフのオリジナリティが光る。【詳細】マロンアフタヌーンティー提供期間:2022年11月1日(火)~11月30日(水)、2022年12月26日(月)~2023年1月9日(月・祝)場所:アンダーズ 東京 51階「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」住所:東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 51階価格:平日 5,500円、土・日・祝日 6,050円※別途サービス料15%メニュー:■スイーツ・タルトレットモンブラン・マロンとクルミのロールケーキ・マロンムース ほうじ茶クリーム添え・マロンパイ・マロンマカロン・マロンエクレア■セイボリー・栗ごはん 焼きおにぎり・栗とあさりのブレゼ 柚子風味 巾着仕立て・栗のキャラメリゼと薩摩芋ピューレの最中・栗とジャンボンブランのケークサレ サワークリーム・パテドカンパーニュ 栗とタスマニアマスタード■スコーン・オレンジ&レーズン・マロン(ミルクジャム、シナモンバター、ホイップクリーム)【問い合わせ先】ザ タヴァン グリル&ラウンジTEL:03-6830-7739 (受付時間 10:00〜19:00)
2022年10月18日ホテル椿山荘東京は、クリスマス限定の宿泊プラン「My Color, My Christmas!」を、2022年11月1日(火)から12月25日(日)までの期間で提供する。ホテル椿山荘東京、“推し色”と過ごすクリスマス宿泊プラン森のような庭園の中に建つホテル椿山荘東京がクリスマス限定で用意する「My Color, My Christmas!」は、推し色や誕生石カラーなど、自身の好きな色で彩った客室で、写真撮影やスイーツが楽しめる宿泊プランだ。卓上クリスマスツリーをマイカラーで飾り付け1人1色ずつ選べるカラーは、赤・オレンジ・黄・緑・青・紫・ピンク・黒の全8色。約48cmの卓上クリスマスツリーが用意されており、宿泊者自身で選んだカラーのオーナメントを飾り付けることができる。ミニクリスマスケーキ&シュガーレース付きの紅茶また、好みの色のデコレーションで飾ったミニクリスマスケーキと、シュガーレース付きの紅茶も提供。マイカラーに飾ったクリスマスツリーを眺めながら、心躍るティータイムが楽しめる。ブルーレイデッキも完備室内にはブルーレイデッキもあるので、好きなアーティストや映画、アニメーションのブルーレイ/DVDを持ち込んで観賞会が楽しめるのもポイント。1年間を頑張った自分へのご褒美にはもちろん、大切な家族や恋人の記念日に、“推し色”で過ごすクリスマスステイを楽しんでみては。【詳細】ホテル椿山荘東京「My Color, My Christmas!」宿泊期間:2022年11月1日(火)〜12月25日(日)料金:「プライムスーペリア(45m²)シティ/ガーデンビュー」1室大人2名利用時 48,800円〜※サービス料込み、東京都宿泊税別。内容:・洋食・和食から選べる朝食(レストラン)・色が選べるオーナメントと卓上クリスマスツリー(全長約48センチ)・色が選べるデコレーション付きミニクリスマスケーキと紅茶(シュガーレース付き)※8色の中より、1人1色を予約時に選択(赤・オレンジ・黄・緑・青・紫・ピンク・黒)。※卓上ツリーとケーキは1人1個ずつ用意。ツリーは持ち帰り不可。※オーナメントはゲスト自身で飾り付けを行う。数に限りがあるため、希望の色が用意できない場合あり。※黄色を選んだ場合、オーナメントは金色での用意となる。※黒色を選んだ場合、シュガーレースは白色での用意となる。※ミニクリスマスケーキのデコレーションは、色により形・デザインが異なる。予約:公式WEBサイト、もしくは電話にて【問い合わせ先】TEL:03-3943-0996(9:00〜20:00)
2022年10月18日グランド ハイアット 東京から、クリスマスに向けたアフタヌーンティー「クリスマスマーケット アフタヌーンティー」が登場。2022年12月1日(木)から12月25日(日)まで、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて提供される。“ヨーロッパのクリスマスマーケット”をブッフェスタイルでグランド ハイアット 東京から2年半ぶりとなる、ブッフェスタイルで楽しむ「クリスマスマーケット アフタヌーンティー」が登場。“ヨーロッパのクリスマスマーケット”をテーマにしたアフタヌーンティーで、様々なクリスマススイーツやセイボリーを自身で好きなだけピックアップすることができる。パティシエの技光る6種のスイーツスイーツは蜜柑をアクセントにした「ブッシュドノエル」や「シュトーレン」など、クリスマスマーケットの本場ドイツを代表する伝統的なクリスマス菓子を用意。また、溶け出すようなガナッシュが特徴の「フォンダンショコラ」や、サクサクのパイ生地にりんごとクルミを詰めこんだ「アップルパイ」など、数々の世界大会で受賞を果たしているパティシエらの技が光る全6種がラインナップされる。ヨーロッパの伝統を楽しむセイボリー5種セイボリーは「キッシュロレーヌ」や「タルトフランベ」など、古くから親しまれるフランス家庭料理のほか、“ニュルンベルクソーセージ”を全粒粉バンズで楽しむ「ニュルンベルガーソーセージ 全粒粉バンズ ザワークラウト」など全5種。ドリンクではクリスマスマーケット気分を高める、ホットワインも提供される。【詳細】グランド ハイアット 東京「クリスマスマーケット アフタヌーンティー」提供期間: 2022年12月1日(木)~12月25日(日)提供時間: 15:00~17:00(ラストオーダー 16:00)※平日2時間、土日祝90分制※12月23日~25日は15:00~ 90分制のみ受付場所:グランド ハイアット 東京 2F「フレンチ キッチン」住所:東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 2階価格:平日5,720円/土日祝 6,820円※いずれもサービス料15%別。土日祝はグラスシャンパン1杯付。◆スイーツ・蜜柑のブッシュドノエル・シュトーレン・アップルパイ・ストロベリーショートケーキ・ベルリーナー・オリジナルチョコレートフォンダンショコラ◆セイボリー・キッシュロレーヌ・タルトフランベ・ロースティポテト スモークサーモン ディルクリーム・カマンベールチーズフライ リンゴンベリーソース・ニュルンベルガーソーセージ 全粒粉バンズザワークラウト◆フェスティブドリンク・グリューワイン(ホットワイン)・エッグノッグ◆紅茶・ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶・カフェラテ(アイス/ホット)やカプチーノ(アイス/ホット)など【問い合わせ】グランド ハイアット 東京「フレンチ キッチン」TEL:03-4333-8781(直通)
2022年10月18日東京ドームホテルが2023年春にリニューアル。ホテル上層階に新コンセプトフロアが誕生する。東京ドームホテルが初のリニューアル都心最大級のエンターテインメントエリア「東京ドームシティ」に、2000年にオープンした東京ドームホテル。高さ155mに及ぶ高層ビルには、1,000室を超える客室をはじめ、複数のレストラン&ラウンジ、チャペル・神殿などの婚礼施設、屋外プールなど、充実した施設を揃えていることでも人気を集めている。今回そんな東京ドームホテルが、開業以来初のリニューアルを実現。眺望の優れるホテルの高層階を新コンセプトフロアとして進化させ、"大人の隠れ家”にふさわしいホスピタリティ空間を新たに提案する。生まれ変わって登場するのは、39~41階の<エグゼクティブフロア>と、35~38階の<プレミアムフロア>。いずれも客室は、東京ドームシティを眼下に眺めることができるパークサイド(北側)と、丸の内・新宿のオフィス群や皇居などを一望できるパレスサイド(南側)を用意しており、都内屈指のパノラマビューを楽しむことができる。<エグゼクティブフロア>とりわけ<エグゼクティブフロア>は、東京ドームホテルを象徴するフロアとして、最上級のおもてなし空間を提案。木の質感を活かしたオーセンティックな客室を用意しており、寝室とリビングをディスカバリーウォールで仕切ったスイートルーム「エグゼクティブスイート E」や、ゆとりある空間のなかで自分時間を楽しめるダブルルーム「エグゼクティブルーム ダブル」などを揃えている。また40階には、エグゼクティブフロア利用客限定の“専用ラウンジ”も設置。チェックイン・チェックアウトの手続きをはじめ、軽食・ドリンク類を滞在中に気軽に楽しむことができる。ディスカバリーウォール、東京ドームを模した照明、プリミティブな情感ただようカウンターなど、文京エリアを象徴する意匠がほどこされたムーディーな空間デザインにも注目だ。<プレミアムフロア>続く<プレミアムフロア>は、シックなモノトーンを基調としたアーバンクラシックなデザインを採用。眺望に合わせて窓際の設えをかえたツインルーム「プレミアムルーム ツイン」や、窓枠いっぱいに、ライティングカウンターを設置したキングルーム「プレミアムルーム キング」などを用意している。優雅な朝食や運動もいずれのフロアの利用客も、滞在中はホテル最上階「アーティスト カフェ」での朝食やフィットネスルームの利用も可能。都会にいながら、非日常的な空間を楽しめるホテル体験は、週末のご褒美ステイにもおすすめだ。詳細東京ドームホテル リニューアルリニューアルオープン時期:2023年春住所:東京都文京区後楽1-3-61TEL:03-5805-2111(代表)<新設フロア>・エグゼクティブフロア(39~41階)/50室予約受付開始:2022年12月15日(木)~宿泊開始:2023年3月20日(月)~・プレミアムフロア(35~38階)/124室予約受付開始:2022年11月1日(火)~宿泊開始:2023年2月1日(水) ~※画像はすべてイメージ。
2022年10月16日グランドニッコー東京 台場では、冬季限定のアフタヌーンティーセット「ホワイト×シルバー アフタヌーンティーセット」を、2022年11月1日(火)から12月31日(土)までの期間で提供する。グランドニッコー東京 台場、ホワイト×シルバーの限定アフタヌーンティーテーマに合わせた2つの“色”を表現した、グランドニッコー東京 台場の人気アフタヌーンティー 「色と色が紡ぐアフタヌーンティー」。その第5弾となる今回は、冬の銀世界をテーマに、ホワイトとシルバーを基調にしたスイーツ&セイボリーが楽しめる。冬の銀世界を表現したスイーツ&セイボリー純白のリボンを飾ったクラシックなアフタヌーンティースタンドに並ぶのは、雪のように煌めくメニュー。たとえば、上段に鎮座する「ムースフロマージュ」は、雪のように白い求肥で包んだムースに銀箔入りのソースをあしらった一品だ。トップにトッピングした赤スグリと白スグリで、絶妙な酸味のアクセントを加えている。このほか、ヨーグルトクリームを巻いた「ホワイトロール」や銀箔をあしらった「タルトシトロン」、洋梨のソースでいただく発酵バターのスコーン、蕪と百合根の柚子風味を添えた「カリフラワーのフランと冬野菜」など、ホワイトクリスマスを思わせる上品な佇まいのメニューが用意されている。心地よい光が降り注ぐ吹き抜けのロビーフロアで、ホワイトとシルバーの世界観が演出する、上品で優雅なティータイムを楽しんでみてはいかがだろう。開催概要「ホワイト×シルバー アフタヌーンティーセット」提供期間:2022年11月1日(火)〜12月31日(土)提供時間:13:00〜17:00(L.O.)料金:5,000円※サービス料込み。提供場所:グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」<メニュー内容>■上段ムースフロマージュ■中段ミントジュレのパンナコッタ/タルトシトロン/ホワイトロールケーキ/ブールドネージュ/いちごのプチシュー■下段発酵バターのスコーン/洋梨のソース/帆立とキャビアのタルタル/ターキーパストラミとカマンベールのサンドイッチ/カリフラワーのフランと冬野菜■ドリンク紅茶/ハーブティー/コーヒー※アフタヌーンティーセットは2時間制となる。【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550(10:00〜18:00)
2022年10月11日帝国ホテル 大阪より、2022年のクリスマスケーキが登場。2022年10月20日(木)から12月20日(火)まで予約を受け付け、12月17日(土)から12月25日(日)まで受け渡しを行う。帝国ホテル大阪の2022年クリスマスお菓子や苺の入った“宝石箱”のケーキ2022年のクリスマスに向け、帝国ホテル 大阪は全10種のケーキを展開。中でも、新作の「レクラン(L’ecrin)~宝石箱~」は、ケーキの上に“宝石箱”をイメージした、赤いチョコレートをのせた一品だ。その中に、宝石に見立てたお菓子やフルーツを詰め、多彩な味わいを一度に楽しめる特別なケーキに仕上げている。いちごのミルフィーユ帝国ホテル伝統のミルフィーユは、苺をはじめとする豪華なデコレーションでクリスマス仕様にアレンジ。香ばしいパイやカスタードクリームに苺の酸味が加わった、クリスマスならではの味わいだ。濃厚ガナッシュで包んだチョコレートケーキシックな雰囲気の「ショコラ・ド・ノエル」にも注目。しっとりと蒸し焼きにしたチョコレートケーキを、濃厚なガナッシュで包み込んだ。艶やかなグラサージュの表面には、クリスマスツリーと“羽”のモチーフを描いている。ブッシュ・ド・ノエルもそのほかにも、定番のショートケーキや、ブッシュ・ド・ノエルがラインナップする。【詳細】帝国ホテル 大阪 2022年クリスマスケーキ予約期間:2022年10月20日(木)~12月20日(火)受渡期間:2022年12月17日(土)~12月25日(日)場所:帝国ホテル 大阪 地下1階 ホテルショップ住所:大阪府大阪市北区天満橋1-8-50アイテム例:・「レクラン~宝石箱~」19,800円 ※限定60台・「ミルフィーユ」6,900円(縦17cm×横9cm)・「ショコラ・ド・ノエル」5,000円(直径12cm)/6,300円(直径15cm)・「クリスマスショートケーキ」5,000円(直径12cm)/6,200円(直径15cm)/7,600円(直径18cm)・「ブッシュ・ド・ノエル」3,800円(縦11cm×横8.5cm×高さ7cm)/5,700円(縦17cm×横8.5cm×7cm)【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内係TEL:06-6881-4891(10:00~19:30)
2022年10月11日スイスホテル南海大阪より、フランク ミュラー(FRANCK MULLER)とのコラボレーションによるアフタヌーンティーが登場。2022年11月1日(火)から12月25日(日)まで、6階「ザ・ラウンジ」にて提供される。フランク ミュラーとのコラボアフタヌーンティースイスという共通点をもつ両者が提供するのは、雪の積もったクリスマスのアルプスを表現したアフタヌーンティー。スイーツには、フランク ミュラーの創業30周年を記念するロゴを配したパンナコッタや、マスカルポーネとコーヒーで仕上げたブッシュドノエルが勢揃い。“ビザン数字”をデザインした煙突の中にサンタが飛び込んでいるムースケーキなど、各メニューに遊び心を散りばめている。セイボリーには、蟹とマンゴーのエクレアや、トリュフを使ったベーグルなどがラインナップ。アフタヌーンティーに必須のスコーンはシュトーレン風にアレンジされており、より一層クリスマスの雰囲気を感じることができる。【詳細】スイスホテル南海大阪「フェスティブ アフタヌーンティー with フランク ミュラー」開催期間:2022年11月1日(火)~12月25日(日)提供時間:11:00~18:00場所:スイスホテル南海大阪 6階「ザ・ラウンジ」住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-60料金:平日 5,450円/土・日・祝日 5,950円メニュー:〇スイーツトンカ豆のパンナコッタとシャンパンゼリー、サンタクロースのバニラ&ラズベリームース、マスカルポーネとコーヒーのブッシュドノエル、ジンジャーブレットエクレア、柚子とココナッツのタルト、ヘーゼルナッツプラリネマカロン、キャラメルチョコレートプティフール〇焼き菓子プレーンスコーン、シュトーレン風スコーン〇セイヴォリー蟹とマンゴーのタルタル ミニエクレア、栗とキノコのボローバン、ターキー クランベリー トリュフマヨネーズベーグル、スモークサーモンキッシュ メープルパンプキン スパイス風味※TWG ティービュッフェ付。【予約・問い合わせ先】「ザ・ラウンジ」TEL:06-6646-1111
2022年10月07日ヒルトン東京お台場でスイーツビュッフェ「クリスマス&カラフルウィンターデザートビュッフェ」を開催。2022年11月3日(木・祝)から2023年1月8日(日)までの土・日・祝限定で、2階「シースケープ テラス・ダイニング」にて提供される。“レインボークリスマス”テーマのスイーツビュッフェヒルトン東京お台場の「クリスマス&カラフルウィンターデザートビュッフェ」は、“レインボークリスマス”をテーマにしたカラフルなスイーツビュッフェ。クリスマスの代名詞であるツリーやスノーマンなどをカラフルに表現したスイーツ&フードが多彩にラインナップする。キャンドル風ロールケーキ&ツリー描いた抹茶のオペラ注目は、キャンドルに見立てたオレンジロールケーキや、ケーキ表面にツリーを描いた抹茶のオペラなど。“スノーマン”のタルトやオーナメント表現のムースも甘酸っぱいレモンタルトにスノーマンがちょこんと乗った「タルトシトロンスノーマン」や、ツリーなどに飾られる球体のオーナメントをイメージした「マンゴームース」なども用意する。また、セイボリーでは「オマール海老とシュリンプのマックアンドチーズ」や「チリビーンズトルティーヤチップス」といった豊富なフードが展開される。なお、2022年11月1日(火)から2023年1月9日(月)までの期間、「クリスマス&ウィンターホリデービュッフェ」も開催される。【詳細】「クリスマス&カラフルウィンターデザートビュッフェ」期間:2022年11月3日(木・祝)~2023年1月8日(日)の土・日・祝※12月23日(金)、1月3日(火)は開催。時間:15:30~17:00(90分制)場所:ヒルトン東京お台場 2階「シースケープ テラス・ダイニング」住所:東京都港区台場1-9-1料金:[土日祝]大人5,800円/子ども 3,500円[クリスマス期間(12月23日(金)~25日(日)、12月31日(土)~1月3日(火)) ]大人 6,000円/子ども 3,600円※子どもは小学生までが対象。未就学児は無料。※サービス料込。内容例:<スイーツ約20種>フレジェ、タルトフレーズ、抹茶のシフォンケーキ リース仕立て、フィンランド風ブルーベリーパイ、抹茶のオペラ、 雲のように軽いレアチーズケーキ、キャンドル風オレンジロールケーキ、タルトシトロンスノーマン、シュトーレン など<セイボリー>本日のスープ、シースケープカレー、オマール海老とシュリンプのマックアンドチーズ、フィンガーサンドイッチ、シェフズサラダ、 チリビーンズトルティーヤチップス、ゴーフレットポテト など※メニュー内容は変更になる場合あり。■「クリスマス&ウィンターホリデービュッフェ」期間:2022年11月1日(火)~2023年1月9日(月)時間・料金:・ランチ(11:30~13:00/13:30~15:00※90分制)[平日]大人 5,500円/子ども 3,300円[土日祝]大人 6,000円/子ども 3,500円・ディナー(17:30~19:00/19:30~21:00※90分制)[平日]大人 6,800円/子ども 4,100円[土日祝]大人 7,500円/子ども 4,500円※サービス料込。※2022年12月23~25日、2022年12月31日~2023年1月1~3日は料金が異なる。【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-5580(10:00~20:00)
2022年10月07日10月7日(金)から京都市京セラ美術館にて開催されるサンリオ創立60周年の大博覧会『サンリオ展』に合わせて、京都市内主要エリアに宿泊施設を展開する株式会社レジステイが13施設でオリジナルのハローキティ グッズ(非売品)プレゼントの特典付き宿泊プランを販売開始いたしました!『京の台所・錦市場』すぐのベストロケーションに位置する京町屋‐RESI STAY 錦‐ペンケースやコスメポーチなど小物を整理するのにちょうど良いキャンバスポーチをプレゼント世界遺産「清水寺」から徒歩圏内のアパートメント型ホテル‐RESI STAY 五条坂‐京焼「六兵衛窯」で作られたかわいい小皿「花よりキティ」をプレゼント合計13施設でそれぞれ異なるハローキティ グッズをご用意。複数の対象施設に泊まり異なるグッズを集めるラリー形式の楽しみ方もおすすめ。サンリオ展が京都で開催されるこの機会にぜひレジステイ限定ハローキティ グッズのプレゼント特典付宿泊プランをご利用ください。(画像はプレスリリースより)【参考】※《RESI STAY限定*オリジナル*ハローキティ グッズプレゼント付 宿泊プラン》詳細URL※ハローキティールーム詳細URL
2022年10月04日シェラトン都ホテル東京から、2022年のクリスマスケーキが登場。2022年11月1日(火)から12月19日(月)まで予約を受け付ける。”サンタの帽子”モチーフのレアチーズケーキシェラトン都ホテル東京が贈る、2022年クリスマスケーキの注目は、真っ赤なサンタクロースの帽子をモチーフにしたレアチーズケーキ「ペール ノエル シャポォ」だ。甘酸っぱい苺とラズベリーのジュレやピスタチオのムース、ホワイトチョコレートとベリーのムースを、濃厚なフロマージュムースで包み込み、奥深い味わいに仕上げた。洋酒香る大人のチョコレートケーキ「タブレット ドゥ ショコラオランジュ」は、洋酒が香る大人のチョコレートケーキだ。ヘーゼルナッツが香るプラリネのムースに、グランマルニエとオレンジジュースをたっぷりとしみ込ませた、アーモンド風味のケーキ生地・パンドジェンヌをセット。さらに、オレンジジャムを重ねたビターチョコレートムースを合わせることで、爽やかな酸味とほろ苦い風味をプラスした。サンタやツリーを飾ったショートケーキまた、毎年人気を誇るショートケーキ「ガトー シャンティー オ フレーズ」もお目見え。フレッシュな苺と上品な甘さの生クリームを贅沢にあしらい、トップには可愛らしいサンタクロースと、華やかなシルバーカラーのツリーを飾っている。【詳細】シェラトン都ホテル東京 2022年クリスマスケーキ予約期間:2022年11月1日(火)~12月19日(月)引渡期間:2022年12月21日(水)~12月25日(日)実施店舗:シェラトン都ホテル東京 1階 ロビーラウンジ バンブー住所: 東京都港区白金台1-1-50営業時間:10:00~21:00メニュー例:「ペール ノエル シャポォ」4,250円(直径18cm、高さ14.5cm)「タブレット ドゥ ショコラオランジュ」4,000円(18cm×7cm、高さ5.5cm) ※アルコール使用「ガトー シャンティー オ フレーズ」4,000円(直径12cm)、4,500円(直径15cm)【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル東京 1階 ロビーラウンジ バンブーTEL:0120-95-6663(営業時間 10:00~21:00)
2022年10月03日横浜ロイヤルパークホテルは、クリスマスに向けた「ランドマークアフタヌーンティー “Hope”」を2022年11月1日(火)から12月25日(日)まで開催する。クリスマスモチーフのスイーツ&セイボリー「ランドマークアフタヌーンティー “Hope”」は、サンタクロースやリース、 トナカイなどクリスマスらしいモチーフのスイーツやセイボリーを楽しめるアフタヌーンティー。サンタのサバイヨンムースや、雪の結晶モチーフを飾ったマカロン、コーヒーギモーブのリースなど、クリスマスモチーフのスイーツをはじめ、色鮮やかなリンゴのゼリーや真っ白なポルポローネなどもラインナップ。遊び心いっぱいのスイーツが揃う。また、 ローストビーフやトナカイに見立てたサンドウィッチ、クリスマスの定番菓子・シュトレンなども用意。特別感のあるティータイムをゆったりと過ごせそうだ。【詳細】ランドマークアフタヌーンティー “Hope”開催期間:2022年11月1日(火)~12月25日(日) ※1日20食限定※完全予約制(3日前19:00まで)場所:横浜ロイヤルパークホテル 1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3時間:平日 13:00~/16:00~、土・日・祝日 12:00~/14:30~/17:00~ ※各2時間制料金:1名 6,800円 ※アフタヌーンティーセット・ドリンクを含む※料金はサービス料(13%)込。※写真はすべてイメージ。■メニュースイーツ:リンゴのゼリー、サンタのサバイヨンムース、レモンのマカロン、フランボワーズのパート ド フリュイ、コーヒーギモーブのリース、ポルポローネ、ジャンドゥジャのガナッシュセイボリー:. グジェール、サーモンとホタテ貝の珠玉包み、トナカイに見立てたサンドウィッチ、アボカドピューレとパプリカスープ、ローストビーフスコーン:シュトレン、プレーンスコーンドリンク:〈ウェルカムカクテル〉 クランベリーローズソーダ(ノンアルコール)、NEWBY 紅茶セレクション、コーヒーセレクション【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:045-221-1155(10:00~19:00)
2022年10月03日ヒルトン東京お台場は、2022年のクリスマスケーキを発売。2022年10月1日(土)から12月15日(木)まで予約を受け付け。”黒&赤”のいちごを使用した2種のタルト2022年のクリスマスケーキの目玉となるのは、「黒と赤の甘い誘惑」をテーマにした2種のタルトだ。黒のタルト「プレミアム黒いちごのタルト」は、糖度が高くジューシーな味わいの”希少”な黒いちご「真紅の美鈴」をたっぷりと使用したケーキ。ピスタチオを使用をしたタルトベースには、黒いちごとコク深いカスタードクリームを2層に重ね、贅沢な味わいに仕上げています。一方、赤のタルト「あまおうのタルト」は、甘味と酸味のバランスが絶妙ないちご「あまおう」がメイン。サクサクとしたタルトの上には、鮮やかな赤いいちごを花のように飾り、味わいだけでなく見た目も楽しめる1品となっています。ブーケのようなビジュアルの美しいケーキまた、ムースで仕上げたキャンドルやリンゴ、バラのチョコレートなどを飾って、ブーケのように華やかなビジュアルに仕上げた「ブーケ・ド・ノエル」もお目見え。ベースとなるケーキは、甘さ控えめなガトーショコラを採用しています。見た目も華やかなモンブラン&ショートケーキそのほか、濃厚なマロンクリームに、セミドライフルーツやアーモンドを練り込んだチョコレートを忍ばせた大人な味わいの「モンブラン ノエル」や、国産のいちごをふんだんに使用した定番の「ストロベリーショートケーキ」などを取り揃えられえています。【詳細】ヒルトン東京お台場 2022年クリスマスケーキ予約期間:2022年10月1日(土)~12月15日(木)引き渡し期間:2022年12月21日(水)~12月25日(日)引き渡し場所:ヒルトン東京お台場 2F住所:東京都港区台場1-9-1メニュー例:「プレミアム黒いちごのタルト」11,800円(直径15cm)※「プレミアム黒いちごのタルト」はWEB予約限定「あまおうのタルト」8,250円(直径15cm)「ブーケ・ド・ノエル」9,000円(直径18cm)「モンブラン ノエル」4,750円(縦17cm×横7cm×高さ6cm)「ストロベリーショートケーキ」6,650円(直径15cm)、5,500円(直径12cm)【予約・問い合わせ先】TEL:03-5500-5580(レストラン総合案内)10:00〜20:00
2022年10月03日フォーシーズンズホテル丸の内 東京は、クリスチャン ルブタン(Christian Louboutin)とコラボレーションした「ルビ ミステリー(LOUBI MYSTERY)」アフタヌーンティーを、2022年10月6日(木)から11月30日(水)まで7階「メゾン マルノウチ」にて提供されます。クリスチャン ルブタン&ヤズ・ブッキーのカプセルコレクションから着想期間限定で登場する「ルビ ミステリー」アフタヌーンティーは、レッドソールのハイヒールやスパイクモチーフのシューズなどで知られるクリスチャン・ルブタンと、パリで活躍するアーティスト、ヤズ・ブッキーがタッグを組んだカプセルコレクション「ルビ ミステリー」からインスパイア。「ルビ ミステリー」は、クリスチャン ルブタン ビューティのリップスティックデザインがヒールになったパンプスや、エキゾチックなモチーフをあしらったシューズ、バッグなどを展開するコレクション。“ハイヒール”チョコを飾ったシュークリーム「ルビ ミステリー」アフタヌーンティーでは、トルコ・オスマン帝国時代の宮殿を舞台にしたミステリーボードゲームから着想を得た、プレイフルでミステリアスな「ルビ ミステリー」のムードを、6つのスイーツで表現。主役を飾るのは、ハイヒールのチョコレートがアイキャッチなシュークリーム「シューシュー(Shoe Choux)」だ。ポップなルックスに加え、謎めいた味わいを楽しめます。“短剣”タルトや“バックギャモン”のボードを表現したスイーツもまた、ミニチュアの短剣をあしらったタルト「テーブルの短剣(Dagger on a table)」や、アーモンド、イチジク、シナモン、チョコレートなど豪華なフレーバーで「謎解き」のアイコンを表現したスイーツ「エリクシアカップ(Elixir de Louboutin)」なども登場。加えて、カシスガナッシュのショートブレッド、カシスホイップ、チョコレートムースを重ねてボードゲーム「バックギャモン」の盤を表現した「バックギャモン ショートブレッド(Backgammon Shortbread)」、どんなフレーバーが隠されているのかは食べてからのお楽しみの「ミステリー マカロン(Mystery Macaron)」など、ユニークな遊び心に満ちたスイーツの数々を堪能できます。限定フレグランスギフトさらに、「ルビ ミステリー」アフタヌーンティーをオーダーすると、クリスチャン ルブタンのフレグランスギフトがついてくる嬉しい特典も。ギフトは数量限定のため、気になる人は早めに要チェック。【詳細】「ルビ ミステリー」アフタヌーンティー提供期間:2022年10月6日(木)~11月30日(水)場所:フォーシーズンズホテル丸の内 東京 7階「メゾン マルノウチ(MAISON MARUNOUCHI)」住所:東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内時間:11:30~(ラストオーダー16:30)料金:平日 7,600円 / 週末 8,850円 ※サービス料込※メニュー内容は状況により変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5222-5880
2022年10月03日ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドは、「リュクス ショコラ アフタヌーンティー(Luxe Chocolat Afternoon Tea)」を2022年10月1日(土)から12月31日(土)まで、ラウンジ&バー「グラン・ブルー」にて開催します。“ショコラ尽くし”のアフタヌーンティー季節ごとに様々なテーマで登場するホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドのアフタヌーンティー。今回は、チョコレートが恋しくなる季節に、「リュクス」をテーマにしたショコラアフタヌーンティーを提供。スイーツは、グラススイーツの「洋梨とチョコレートのクリーム」や、カシスクリームとチョコレートクリームなどが層を成す「カシスオペラ」、「オレンジとラムレーズンのムースリーヌ」などがラインナップ。また、選べるショコラバリエも用意するなどチョコレート好きにはたまらないメニューになっています。セイボリーは、フレンチシェフ特製のチョコレートの上品な甘さを引き立てる「スモークサーモンのリエットとチーズ」や「黒糖ペッパーポーク」など4種類を用意。「秋野菜のチップス」など季節に合わせたメニューにも注目です。ドリンクは、オプションとしてベリーニとショコラを合わせたノンアルコールドリンクの「スパークリングベリーショコラ」や、「ロゼスパークリング」「グラスシャンパーニュ」付きプランも展開。【詳細】ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド「リュクス ショコラ アフタヌーンティー」開催期間:2022年10月1日(土)~12月31日(土)場所:ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド 2階ラウンジ&バー「グラン・ブルー」住所:兵庫県神戸市中央区波止場町7-2料金:・アフタヌーンティーセット 5,280円・スパークリングベリーショコラ付 5,940円※単品価格 1,430円・ロゼスパークリング付 5,700円・グラスシャンパーニュ付 6,500円※表示料金に別途サービス料10%。<メニュー例>・ショコラバリエ・スイーツ(洋梨とチョコレートのクリーム、オレンジとラムレーズンのムースリーヌ、カシスオペラ、マドレーヌ ショコラ)・スコーン(オレンジのスコーン:チョコレートソース、クロテッドクリーム、はちみつ・セイボリー(秋野菜チップス、スモークサーモンのリエットとチーズ、黒糖ペッパーポーク、ターキーサンド)【問い合わせ先】TEL:078-371-1188(直通)
2022年10月03日東京・虎ノ門にあるアンダーズ 東京では、2022年のクリスマスケーキの予約受付を、2022年11月1日(火)よりスタートします。アンダーズ 東京の2022年クリスマスケーキ「ブッシュドノエル」中でも特に注目したいのは、ケーキ全体を白に統一した「ブッシュドノエル」。コク深く滑らかなコーヒームースの中央に、マンダリンオレンジのジュレ、ヘーゼルナッツのビスキー、そして華やかなブルボン産バニラで作るバニラムースを忍ばせた、奥行きのある味わいが楽しめる一品。木を模したブッシュドノエルはチョコレートカラーが一般的だが、アンダーズ 東京ではホワイトクリスマスを思わせる純白に。トップに飾ったチョコレートボールとクリスマスのオーナメントもクリスマス気分を盛り上げてくれる、新感覚のブッシュドノエルとなっています。「ホワイトチョコレートモンブラン」天使の羽をイメージしたチョコレートの飾りが目を引く「ホワイトチョコレートモンブラン」も、白で統一したクリスマスらしい装いに。味わいの要となるのは、十勝産白いんげん豆を使った白あんと、濃厚なミルクの味わいが楽しめるホワイトチョコレートクリームだ。ドームの中には、こっくりとした味わいのマロングラッセや爽やかな酸味があるルバーブのコンフィが忍ばせてあります。定番ショートケーキ、タルト生地に積み重ねたシュークリームこのほか、甘みと酸味のバランスが絶妙な「女峰(にょほう)」を贅沢に使ったシンプルなショートケーキ、自家製アーモンドクリームとフレッシュベリーを混ぜ合わせたタルト生地に、一口サイズのシュークリームを積み重ねた「クリスマスツリープロフィトロール」を加えた、全4種類のクリスマスケーキが用意されています。商品情報アンダーズ 東京 2022年クリスマスケーキ予約受付開始日:2022年11月1日(火)〜※クリスマスケーキ4種は事前予約が必要。※販売予定数に達し次第、予約受付を終了する。受け取り期間:2022年12月21日(水)〜25日(日)価格:・「苺のショートケーキ」(15cm) 6,200円・「ブッシュドノエル」7,000円 ※45台限定・「ホワイトチョコレートモンブラン」6,100円・「クリスマスツリープロフィトロール」8,500円 ※60台限定店舗情報:ペストリー ショップ(東京都港区虎ノ門 1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 1階)TEL:03-6830-7765
2022年10月03日マンダリン オリエンタル 東京より2022年のクリスマスケーキ&焼菓子が登場。2022年10月1日(土)から予約受付を開始します。マンダリン オリエンタル 東京の2022年クリスマスケーキ毎年人気を誇るマンダリン オリエンタル 東京のクリスマスケーキが、2022年もカムバック。「World~世界中からメリークリスマス~」をテーマに、日本とヨーロッパの伝統菓子やその国からインスピレーションを得た、華やかなケーキや焼き菓子をバラエティ豊かに取り揃えられます。「千疋屋クイーン ストロベリー プレミアムショートケーキ」中でも注目なのは、千疋屋総本店とのコラボレーションケーキ「千疋屋クイーンストロベリー プレミアムショートケーキ」。甘味と酸味のバランスが抜群な希少いちご「クイーンストロベリー」を贅沢に使用し、軽やかでなめらかな生クリームとスポンジで、三位一体の”至高の味わい”を実現しています。「モンブラン」「モンブラン」は、フランス、イタリア、日本の栗を使用した、濃厚なバタークリームとムースを堪能できるケーキだ。中には、サクサクとしたメレンゲを入れ、食感のアクセントをプラス。トップには、フランスのクリスマスオーナメントを彷彿させる飾りをセットし、キュートでユニークな佇まいに仕上げています。「苺とピスタチオのKUMO」また、マンダリン オリエンタル 東京で人気の”雲型”ケーキ「KUMO」から、クリスマスシーズン限定フレーバー「苺とピスタチオのKUMO」がお目見え。サンタクロース村があるフィンランドの雪景色や、サンタクロースの服を着想源に、濃厚な味わいのピスタチオムースに、甘酸っぱい苺のコンフィをイン。コク深いホワイトチョコレートでコーティングしています。ホリデーシーズンを彩るケーキそのほか、もみの木や星、サンタクロースのステッキをあしらったキュートな「ショートケーキ」や、スペイン・バルセロナのグエル公園を象徴する「ジンジャーブレッドハウス」にインスピレーションを得た「ガトーショコラ」などがラインナップ。クリスマス限定の焼菓子もケーキに加えて、クリスマス限定の焼き菓子も展開。ドイツ伝統のクリスマス菓子「シュトレン」や、マンダリン オリエンタル 東京オリジナルのブレンドティーを混ぜ込んだ「パウンドケーキ」など、ホリデーシーズンを盛り上げる華やかなスイーツを取り揃えています。【詳細】マンダリン オリエンタル 東京 2022年クリスマスケーキ住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1■クリスマスケーキ ※店頭販売なし・千疋屋クイーン ストロベリー プレミアムショートケーキ」27,000円<限定50個>/直径18cm、高さ24cm予約期間:2022年10月1日(土)〜12月9日(金)引き取り期間:2022年12月15日(木)〜12月25日(日)※予約は引き取りの15日前まで・モンブラン 6,480円/直径16cm、高さ11cm予約期間:2022年10月1日(土)〜12月15日(木)引き取り期間:2022年12月1日(木)〜12月25日(日)・苺とピスタチオのKUMO 3,240円/横12cm、高さ8cm予約期間:2022年10月1日(土)〜12月15日(木)引き取り期間:クリスマスバージョン<サンタクロースのステッキ付き> 2022年12月23日(金)〜12月25日(日)ホリデーシーズンバージョン<星付き> 2022年12月31日(土)〜2023年1月3日(火)■焼菓子発売期間:2022年11月1日(火)~12月25日(日)・シュトレン2種 3,024円/横20cm、幅7.5cm、高さ5cm・マンダリン オリエンタル 東京 ブレンドティー パウンドケーキ”クリスマスバージョン” 2,916円/横8cm、幅15cm、高さ7cm※焼菓子は、店頭販売のみ【問い合わせ先】ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ(レストラン総合予約9:00~21:00)TEL:0120-806-823
2022年09月29日アマン東京より、期間限定アフタヌーンティー「アフタヌーンティー ハロウィン マスカレード」が登場。2022年9月15日(木)から10月31日(月)まで、33階「ザ・ラウンジ by アマン」にて提供されます。“マスカレード”がテーマのハロウィンアフタヌーンティー今回のアフタヌーンティーは、“マスカレード”がテーマ。ハロウィンキャットやジャック・オー・ランタンなどをモチーフにしたメニューの数々を、ダークな印象の特製黒竹スタンドに乗せて提供。上段には、濃厚なチョコレートムースにカシスクリームのシューを乗せて作った“ハロウィンキャット”が登場。色鮮やかな南瓜のタルトやチョコレートの帽子でデコレーションを施しています。中段には、十字架型のホワイトチョコレートをトッピングした「抹茶のティラミス」をはじめ、「パンプキンとアプリコットのサブレ」や「紫芋のクッキー」など、秋の食材をふんだんに使ったメニューを取り揃えられています。また、スタンドに添えられたジュエリーボックスには、 棺桶に入ったミイラをイメージしたモンブランタルト、目玉型ココナッツムースといった、“お化け”風スイーツが並びます。下段のセイボリーには、遊び心あふれるメニューがラインナップ。“ジャック・オー・ランタン”を模した竹炭パンのサンドイッチや、ビーツの赤色が映える帆立のタルトなどを味わうことができます。【詳細】アマン東京「アフタヌーンティー ハロウィン マスカレード」提供期間:2022年9月15日(木)~10月31日(月)時間:11:00~17:00 ※2時間半制場所:アマン東京 33階「ザ・ラウンジ by アマン」住所:東京都千代田区大手町1-5-6料金:1人 7,970円 ※サービス料込メニュー:〇アミューズ柑橘のスープ ランブルスコのエスプーマ〇上段“ハロウィンキャット”チョコレートムースとカシスのシュークリーム、“パンプキンウィッチ” 南瓜のタルトとバタークリーム〇中段抹茶のティラミス、スパイス香るガナッシュのボンボンショコラ、パンプキンとアプリコットのサブレ、紫芋のクッキー〇ジュエリーボックスモンブランタルト、ココナッツムースとキャラメルクリーム、無花果とベリーのマカロン〇下段(セイボリー)竹炭パンとホワイトチリコンカンの“ジャック・オー・ランタン”、ベーコンと紫芋のクランブル パンプキンのフォーム、シュリンプボールとタピオカのフライ、帆立のマリネ ブラッディローズ、ポークリエットとスイートポテトガストリック〇スコーンプレーンとパンプキンのスコーン クロテッドクリームと自家製ジャム【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:03-5224-3339(10:00~19:00)
2022年09月20日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、 秋の味覚を楽しめるアフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea~百花~」を、2022年9月3日(土)から11月27日(日)までの土休日限定で提供。和と洋を融合した秋アフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea~百花~」では、これから旬を迎える秋の素材をメインに、和と洋を融合させたオリジナリティ溢れる13品のメニューを展開されます。黄金色に輝くメインプレートには、ごろっとした栗を飾った「栗モンブランタルト」や「紫芋あんこ最中」などのスイーツを展開。さらに、海老をカダイフ巻きにして、隠し味の味噌と共にのりで巻いた寿司、上質な東京ビーフのハンバーグサンドウィッチといったこだわりのフードも用意。2段のお弁当箱には、柔らかなあんぽ柿を抹茶ホイップでサンドした「あんぽ柿 抹茶ホイップサンド」、べっこう餡にオリーブオイルを加えたチーズ豆腐など、ユニークな品々をラインナップ。また、グラススイーツとして提供する「チョコ林檎ゼリー」は、りんご果汁や果肉をチョコレートと合わせ、フルーツポンチのような新食感に仕上げた1品となっています。詳細「Japanese Afternoon Tea~百花~」期間:2022年9月3日(土)~11月27日(日) ※土休日限定場所:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 WASHOKU 蒼天 SOUTEN(35F)住所:東京都千代田区紀尾井町1-2時間:11:30~14:30価格:6,500円※2時間制、2名~の予約制。※サービス料別途15%加算。<メニュー>・メインプレート栗モンブランタルト ウォーターシンズ / 紫芋あんこ最中 / ブルーベリー杏仁豆腐 ココナッツミルクソース / 林檎コンポート / 東京ビーフハンバーグサンドウィッチ / 海老カダイフ巻揚げの味噌巻き寿司 / 野菜サラダ マウイオニオンソルトドレッシング添え・お弁当箱あんぽ柿 抹茶ホイップサンド / チーズ豆腐 べっこう餡とオリーブオイル / さつま芋のレモン煮と大学芋 / シャンピニオンムース / チョコ大福・グラススイーツチョコ林檎ゼリー・ドリンクロンネフェルトの紅茶やコーヒーなどを用意。※営業時間や仕入れ状況により、変更がある場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)
2022年09月20日ヒルトン東京より「アロマティック・ハーベスト お肉アフタヌーン」が登場。2022年9月21日(水)から12月16日(金)まで、2階「メトロポリタングリル」にて開催されます。“肉”を楽しむアフタヌーンティー「アロマティック・ハーベスト お肉アフタヌーン」は、その名の通り、“肉”が主役のアフタヌーンティー。ビーフやポーク、チキンといった全4種の肉料理が並びます。メインとなるミートプレートには、鴨肉のオイルコンフィをキューブ型にし、ミラーケーキのように仕上げた「鴨肉のビーツボンボン」を用意。「スモークペッパーチキンロリポップ」は、 3種類のペッパーで味付けしたチキンをアップルチェリーウッドでスモークした、香り高い一品。サイドディッシュには、人気のバーガーをミニサイズにした「シグニチャースライダー」や、肉との相性抜群の「トリュフマッシュポテト」などがラインナップ。食後には、クリームブリュレ風に仕上げた「スイートポテト」をはじめとする人気スイーツ4種を、コーヒーや紅茶などのドリンクと共に楽しむことができます。【詳細】ヒルトン東京「アロマティック・ハーベスト お肉アフタヌーン」開催期間:2022年9月21日(水)~12月16日(金)時間:15:00~17:00 ※2時間制場所:ヒルトン東京 2階「メトロポリタングリル」住所:東京都新宿区西新宿6-6-2料金:平日 1人5,300円/土・日・祝日 1人5,800円 ※サービス料込【予約・問い合わせ先】TEL:03-3344-5111
2022年09月13日ホテルニューオータニ(東京)は、人気キャラクター「カナヘイの小動物 ピスケ&うさぎ」とのコラボレーションルームを、2023年4月30日(日)まで提供する。10月分の予約は、2022年9月8日(木)10:00より開始。全イラスト描き下ろし"ピスケ&うさぎ"のコラボルーム漫画家・カナヘイの描く“ピスケ&うさぎ”とコラボレーションした宿泊プランが登場。室内は、今回特別に描き下ろしたホテルマンに扮する"ピスケ&うさぎ"で可愛らしくデコレーション。部屋のいたるところに隠れているピスケとうさぎを探しながら、癒しのひとときを過ごすことができます。プランでしか手に入らないオリジナルアメニティもまた、宿泊者にはオリジナルのアメニティを用意。ホテルニューオータニの制服を着たピスケ&うさぎの「ぬいぐるみ」や、オリジナルイラストの刺繍がついた「スリッパ」、ちょっとしたお出かけにぴったりな「トートバッグ」など全5種がラインナップ。今回のプランでしか手に入らないスペシャルなアイテムです。宿泊者向けにクッション&アクリルスタンド販売あわせて、コラボルームに設置されたピスケ&うさぎのオリジナルクッションとアクリルスタンドを、宿泊者向けに販売。さらに、宿泊者だけが見られるピスケとうさぎのホテルインフォメーション動画も。ファンにはたまらないコラボレーションルームは、1日2部屋限定のため気になる人は早めにチェックしてみては。【詳細】コラボレーション宿泊プラン「ピスケ&うさぎのゆるっとSTAY」※1日2室限定開催期間:2022年5月1日(日)~2023年4月30日(日)予約受付開始:2022年4月中旬※10月分予約は9月8日(木)10:00から。※インターネット予約限定。場所: ホテルニューオータニ(東京)住所:東京都千代田区紀尾井町4-1料金:ガーデンタワースタンダードルーム 1室1名 39,000円/1室2名 56,000円※料金には、1室2名利用時の1泊室料、朝食、サービス料が含まれる。■オリジナルアメニティ内容・ぬいぐるみ、ぬいぐるみ用の名札、スリッパ、トートバッグ、ドアプレート※アメニティは1名につき1セット持ち帰り可能。■宿泊者向けグッズ販売・アクリルスタンド 2,600円・クッション(ピスケ・うさぎ2個セット) 8,000円※備品・グッズ等は予告なく変更する場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-5678(客室予約)
2022年09月13日セント レジス ホテル 大阪は、映画『プリンセス・ダイアナ』『スペンサー ダイアナの決意』の公開記念した「レディ・ダイアナ アフタヌーンティー」を開催。期間は2022年9月16日(金)から11月13日(日)まで。ダイアナ妃をイメージしたスイーツやセイボリー「レディ・ダイアナ アフタヌーンティー」は、2022年秋に公開される『プリンセス・ダイアナ』『スペンサー ダイアナの決意』の2作品でメインとなる、“世界で最も愛されたプリンセス”ダイアナ妃から着想したアフタヌーンティー。メニューは、ダイアナ妃が愛したジュエリー、ファッションなどをイメージしています。例えば、「ヴィクトリアサンドイッチケーキ」は、「世界で最も有名なロイヤルブルー」として知られる、ダイアナ妃の婚約指輪“サファイアリング”がモチーフ。ヴィクトリア女王が愛したというイギリスの代表的なティーケーキを、ホワイトチョコレートのムースで包んでいます。また、ダイアナ妃が最も愛したポルカドット柄に仕上げた「タルトシトロン」、『スペンサー ダイアナの決意』の衣装にも見られるタータンチェックのメニューなど、カラフルで可憐なスイーツが並びます。セイヴォリーは、ダイアナ妃が愛用するパールをイメージした「チルドグリーンピースヴルーテ パール」や、好物“パプリカの野菜詰め”からインスピレーションを得た「パプリカとコンソメジュレのタルト」などを用意。また、生クリームとイチゴをスコーンでサンドしたイギリス風スコーン「ブリティッシュ ショートケーキ」も別皿で展開。【詳細】「レディ・ダイアナ アフタヌーンティー」日時:2022年9月16日(金)~11月13日(日)時間:15:00~17:00 ※1日10席限定。価格:1人 4,500円(サービス料込)場所:セント レジス ホテル 大阪 フレンチビストロ「ル ドール」ラ・カーヴ 2F住所:大阪市中央区本町3丁目6番12号<メニュー>・スイーツ4種アプリコットムース ラズベリー / タルトシトロン / シャインマスカットトライフル / ヴィクトリアサンドイッチ・セイヴォリー5種チルドグリーンピースヴルーテ パール / タマネギとベーコンのチェダーキッシュ / クラシック胡瓜サンドイッチ ホースラディッシュバター / エッグサラダのブリオッシュサンド / パプリカとコンソメジュレのタルト・スコーンブリティッシュショートケーキ【予約・問い合わせ先】セント レジス ホテル 大阪 レストラン予約TEL:06-6105-5659(10:00~19:00)
2022年09月13日隈研吾建築都市設計事務所によるサウナ施設「サザエ(SAZAE)」が、香川県・直島のグランピング型リゾート施設「サナマネ(SANA MANE)」内に誕生。2022年10月上旬にオープンする。宿泊者のみ利用可能で、9月末より受付を開始予定。直島に新サウナ施設「サザエ」「サナマネ」は、おだやかな気候と美しい自然を有し、現代アートの聖地としても知られている直島のグランピング施設。テントサウナの好評を受けてオープンする新サウナ施設「サザエ」は、その名の通り、巻貝を彷彿とさせるころんとした造形が特徴だ。柔らかな曲線が描くその美しいフォルムは、存在感がありながら、瀬戸内海に浮かぶ直島の風景に自然と溶け込んでいます。“巻貝”に入り込んだかのような内部空間「サザエ」の内部も、まさに貝殻の中に入り込んだかのような空間。天に向かって緩やかに渦巻く壁面と、穴の空いた天辺で構成されている。通常は、温度を逃さないよう、サウナの天井穴は避けられるものだが、オリジナルの吸排気システムを導入することで、この構造を実現させた。採光は、空から差し込む光と足元の間接照明のみで、季節や時間によって移り変わる、自然の光を楽しむことができます。座面は、身体にぴたりとフィットする曲線構造。素肌で触れても不快感のない“つるっ”とした質感の木肌で、ストレスなく汗を流すことができます。建物の脇に設けた水風呂は、空間をたっぷりと使った余裕のある広さ。大の字で寝転がり、空を見上げながら浸ることができます。隈研吾建築都市設計事務所が設計なお、「サザエ」の設計は、隈研吾建築都市設計事務所の隈太一が担当。【詳細】「SANA MANE GLAMP DOMES」新サウナ施設「SAZAE」オープン時期:2022年10月上旬予約開始時期:9月末予定※「SANA MANE GLAMP DOMES」宿泊者のみ利用可能。住所:香川県香川郡直島町横防2182TEL:0878-13-3177※プラン・料金・収容人数等、施設の詳細は後日発表予定。
2022年09月13日ホテルニューオータニ(東京)では、秋の期間限定アフタヌーンティーセット「新アフタヌーンティーセット ~マロン~」を、2022年9月1日(木)から11月30日(水)までの期間で提供。ホテルニューオータニ(東京)、秋の味覚が主役のアフタヌーンティー400年以上の歴史がある日本庭園の絶景を眺めながら、優雅なティータイムが楽しめるホテルニューオータニ(東京)のアフタヌーンティー。今回は、旬を迎える栗を中心に、秋の味覚をふんだんに使ったスイーツ&セイボリーをアフタヌーンティースタイルで提案。秋の人気スイーツ「スーパーモンブラン」がミニサイズで登場数あるメニューの中でも特に注目したいのは、和栗を贅沢に使用した期間限定スイーツ「スーパーモンブラン」。“栗の王様”と称される「銀寄」や、希少品種「人丸」など、その時々に食べ頃を迎えるこだわりの和栗を厳選。生クリームの使用量を最小限に抑えることで、その時期一番の味を凝縮した、和栗本来の濃厚な味わいが楽しめます。多彩な秋スイーツがラインナップこのほか、厳選した糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを使用したシグネチャースイーツ「スーパーメロンショートケーキ」、栗がゴロっと入った「マロンプリン」、秋バラをイメージした「レッドローズマカロン」、栗の豊かな風味が広がる「マロンスコーン」と、秋ならではの味わいがバリエーション豊かに揃っています。【詳細】「新アフタヌーンティーセット ~マロン~」提供期間:2022年9月1日(木)〜11月30日(水)時間:15:15~18:00※2時間制料金:7,150円場所:ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」※料金には別途、サービス料を加算。※1名分の紅茶付き(ポットにて用意)※数量限定。※公式ウェブサイト(から2日前までに要予約。【問い合わせ先】TEL:03-5226-0246(ガーデンラウンジ直通)
2022年09月05日ウェスティン都ホテル京都のプリンアラモードが、2022年9月1日(木)より販売開始されます。まるで“庭園”のようなプリンアラモードウェスティン都ホテル京都のプリンアラモードは、京都美山の牛乳を使ったプリンをベースに採用。トップにキウイや苺といった季節のフルーツや花、濃厚な生クリームを散りばめて、“庭園”を表現しています。フルーツや花、生クリームに別添えのキャラメルソースを絡めることで、一口ごとに異なる味わいを堪能できます。【詳細】ウェスティン都ホテル京都 プリンアラモード販売開始日:2022年9月1日(木)~場所:ウェスティン都ホテル京都 2階 ティ―ラウンジ「メイフェア」住所:京都府京都市東山区粟田口華頂町1営業時間:11:00~20:00価格:1,800円、ドリンクセット 3,300円※写真はイメージ※サービス料込み。※仕入れ状況により材料を変更する場合あり。※食物アレルギーを持つ方は、予め連絡。【予約・問い合わせ先】ウェスティン都ホテル京都 レストラン予約係TEL:075-771-7158
2022年09月05日ザ・プリンス パークタワー東京は、「ゴースト パーティー アフタヌーンティー(Ghosts Party Afternoon Tea)」を2022年9月1日(木)から10月31日(月)までの期間限定で提供します。“いたずらおばけたちのパーティ”がテーマのアフタヌーンティーザ・プリンス パークタワー東京の「ゴースト パーティー アフタヌーンティー」では、“いたずら好きなおばけの集い”をテーマに、かわいい見た目に仕上げたスイーツ&セイボリーを展開。スイーツには、秋の味覚を用いつつ、かわいい見た目に仕上げた“おばけたち”が勢揃い。かぼちゃクリーム入りシュークリームの中からいちごを盗む「Parry」や、おとぼけた表情をみせる紫芋のモンブラン「Moja」などがラインナップします。スイーツが並ぶスタンドには、おばけの顔を描いたメレンゲが添えられている。また、もくもくと立ち上るドライアイスの煙など、味だけでなく細かな仕掛けもポイント。セイボリーには、タンドリーチキンとトマトを紫色のバンズで閉じ込めた「ジャック・オ・ランタンバーガー」や、ブルーチーズムースやモッツァレラチーズを使った「お墓のタルト」など、ハロウィンのモチーフをイメージしたメニューを用意。【詳細】ザ・プリンス パークタワー東京 「ゴースト パーティー アフタヌーンティ」開催期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)場所:ザ・プリンス パークタワー東京1F ロビーラウンジ時間:12:00~19:00(最終入店16:00)価格:1人 6,000円メニュー:<スイーツ>おばけの「Terrine」、いちごドロボウ「Parry」、おばけの「Moja」、おとぼけ「Mimic」、アプリコットマカロン、“freak out”パンナコッタ、目玉のカヌレ、毒リンゴ、スコーン2種<セイボリー>ジャック・オ・ランタンバーガー、お墓のタルト、蜘蛛のおうち、ハロウィーンハット※前日までの予約制、3時間制。※上記の内容が変更になる場合あり。※別途サ―ビス料を加算。※食物アレルギーの対応は、特定原材料7品目(えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみ。特定原材料7品目の対応を希望の方は、事前に連絡。※食材、メニューに変更の場合あり。※写真はイメージ。【予約・問い合わせ先】レストラン予約係TEL:03-5400-1170(10:00~18:00)
2022年08月30日ホテルニューオータニ幕張が「サンドウィッチ&スイーツプレゼンテーション~栗とぶどうのハロウィーンパーティー~」を開催します。期間は、2022年9月2日(金)から10月31日(月)まで。“栗&ぶどう”のハロウィーンスイーツ「サンドウィッチ&スイーツプレゼンテーション~栗とぶどうのハロウィーンパーティー~」では、ハロウィーンをテーマにした様々なスイーツが登場する。中でも注目は、日本・フランス・イタリア各国の栗を使用した3種のモンブラン。それぞれの味わいを食べ比べすることができる。ほかにも、「マロンショート」や「マロンミルフィーユ」、「ぶどうタルト」など、旬の食材を使った定番スイーツが揃います。「生絞りアイスモンブラン」が新登場また、ひんやりとした食感の「生絞りアイスモンブラン」もおすすめ。ミルクジェラートと濃厚なマスカルポーネクリームの上に生絞りのモンブランをかけた、リッチな味わいを楽しむことができます。【美容】ホテルニューオータニ幕張「サンドウィッチ&スイーツプレゼンテーション~栗とぶどうのハロウィーンパーティー~」開催期間:2022年9月2日(金)~10月31日(月)時間:・ランチ 11:30~14:30(最終入店)※平日は120分制、土・日・祝日は90分制。・ディナー 17:30~20:00※9月は毎週土曜日・18日(日)・23日(金・祝)、10月は毎週土・日曜日。場所:ホテルニューオータニ幕張 ロビィ階 ティー&カクテル「ザ・ラウンジ」住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3料金:大人 平日 5,500円/土・日・祝日 6,050円、小学生 2,750円、幼児(4歳以上) 1,375円※サービス料別【予約・問い合わせ先】TEL:043-299-1847(「ザ・ラウンジ」直通)
2022年08月30日ザ ストリングス 表参道から、期間限定スイーツ「クロッフルのレアチーズケーキサンド モンブラン仕立て」が登場。2022年10月1日(土)から11月30日(水)までの期間で提供されます。クロッフル×レアチーズケーキ×モンブラン「クロッフルのレアチーズきーきサンド モンブラン仕立て」は、クロワッサンをワッフルメーカーで焼き上げるクロッフルでレアチーズケーキをサンドし、トップにモンブランを添えたボリューミーで贅沢なスイーツです。甘味のある和栗クリームで塩ミルクアイスクリームを包んだモンブラン、ほんのり酸味のあるレアチーズケーキ、そしてカリッと食感のクロッフルと、3種類のスイーツの異なる魅力を堪能できます。別添えのキャラメルソースとカシスソースを合わせることで、濃厚でコクのある秋らしい味わいへと変化。また違った味わいを楽しむこともでき、飽きることなく食べ進められます。【詳細】「クロッフルのレアチーズきーきサンド モンブラン仕立て」提供期間:2022年10月1日(土)~11月30日(水)提供時間:11:30~22:00場所:タバーン・バイ ザ グリーン(TAVERN by the green)/ザ ストリングス 表参道 2F住所:東京都港区北青山3-6-8料金:2,600円※サービス料込。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4534(タバーン・バイ ザ グリーン直通)
2022年08月30日自分が宿泊するホテルの部屋に知らない誰かが寝ていたら、びっくりしますよね。インドネシアのビーチリゾートを訪れた女性が、自身に起きたそんな体験をシェアしました。「お部屋を間違えていませんか?」ロンボク島クタビーチのリゾートホテルにやってきた女性。広々としたヴィラは庭にプールもついていて、開放感たっぷりです。女性は部屋に入った後、受付に用事があったため、いったん部屋を出ました。そして部屋に戻ると、なんとベッドに知らない『お客さん』が寝ていたのです!「すみません…ここはあなたのお部屋ではないと思いますが?」ベッドで気持ちよさそうに寝ている猫に、とても礼儀正しく話しかける女性。まるで「邪魔しないでニャー」と、女性の問いかけに答えるように鳴きながら寝返りを打つ猫に、女性も思わず笑ってしまっています。この動画には5万件近い『いいね』が集まり、猫の愛らしさが絶賛されました。・寝返りの打ち方がかわいすぎる!・今やこの部屋はこの猫のもので、この猫はあなたの猫だね。・面白い!あなたがこの猫の里親になってくれたらいいな。女性に起こされても、まったく起きる気もなく、気持ちよさそうな鳴き声をあげる猫。大きなふかふかのベッドで昼寝をする心地よさは、人間だけの特権ではないようです。女性の優しい笑い声から推測すると、彼女もこの猫を「かわいいな」と思っているのではないでしょうか。こんな『侵入者』だったら、追い出すことなんてできそうにありませんね…![文・構成/grape編集部]
2022年08月25日仮面舞踏会をイメージしたハロウィンスイーツビュッフェ「バイオレット・マスカレード」が東京・ザ ストリングス 表参道で2022年9月7日(水)から10月27日(木)までの特定日に開催されます。スイーツビュッフェ「バイオレット・マスカレード」ハロウィンシーズン限定で開催される「バイオレット・マスカレード」は、中世・ヨーロッパ発祥の仮面舞踏会“マスカレード”をイメージしたスイーツビュッフェ。栗や巨峰などの秋の味覚を使用した、“バイオレットカラー”のメニューが勢揃い。秋フルーツのタルト&フラワーガーデン着想のケーキ仮面などゴージャスな装飾が施されたビュッフェボードに並ぶのは、イチジク&マスカットの秋フルーツを贅沢にトッピングしたタルトや、宮廷のフラワーガーデンをイメージした苺のレアチーズケーキ、ヘッドドレスを彷彿させるスタイリッシュなレモンムースなど。また、スパイスを効かせたグリルチキンや、竹炭を使用した真っ黒なカレー、鮮やかなパープルカラーが目を引く紫芋のポタージュなど、食事も充実のラインナップで取り揃えられます。特典でバイオレットカラーのモクテルもさらに、テーマカラー“バイオレット”を身に着けて来館するとバイオレットカラーのオリジナルモクテル「ファンシー バイオレット」を追加で楽しめる嬉しい特典も用意。【詳細】スイーツビュッフェ「バイオレット・マスカレード」開催期間:2022年9月7日(水)~10月27日(木)※特定日にて開催。開催日は順次HPにて告知する。※平日のみの開催となる。会場:グラマシーハウス/ザ ストリングス 表参道 2階住所:東京都港区北青山3-6-8開催時間:12:00~14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45~12:00)※120分制席数:56名※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたはお電話にて中止の旨を連絡する。料金:大人 4,930円/こども 3,200円※料金にはデザート、料理、ソフトドリンク、サービス料が含まれる。※こどもは4歳~12歳、3歳以下は無料。メニュー:■料理※テーブルサービス<サラダ>フランス産シャテーヌ栗とマッシュルームのサラダ しょうゆ糀のドレッシング アーモンドのアクセント<メインディッシュ>スパイシーチキン カシスバルサミコソース マッシュポテト添え■料理※ビュッフェスタイル紫芋のポタージュ、チャコール ブラックカレー、黒米入りライス、特製コーネルスタイル スパイス、フライドポテト■スイーツマスカレード・ナイト ブルーベリーパンナコッタ、巨峰のアメジスト ゼリー、マダム・バタフライのバタフライピーゼリーのフルーツポンチ、ビジュー スフレフロマージュ、宝石箱のフルーツタルト(無花果、マスカット、マンゴー)、ヘッドドレス レモンムース、宮廷のフラワーガーデン 苺のレアチーズケーキ、ザ・ファントム・オブ・ザ・オペラ、和栗モンブラン、紫芋モンブラン、貴族のベリーロールケーキ、舞踏会のチョコレートマフィン、Green Eye マスカットタルトレット、Purple Eye 巨峰タルトレット、チャコール チョコレートファウンテン(ブラウニー、ワッフル、マシュマロ)■ドリンクコーヒー(ホット/アイス)、紅茶(ホット/アイス)、ハーブティー、フレーバーティー、クランベリージュース、ぶどうジュース、ウーロン茶、パープルスイートポテト アイスラテ 800円、ファンシー バイオレット 800円【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4534(レストラン直通)
2022年08月19日Suicaのペンギンモチーフのフードなどを提供する「ビーチ&リゾート ランチビュッフェ」が、東京・池袋のホテルメトロポリタンにて2022年8月27日(土)・28日(日)、9月10日(土)・11日(日)に開催されます。「Suicaのペンギン」バーガー&トロピカルフードが揃うランチビュッフェ「ビーチ&リゾート ランチビュッフェ」は、トロピカルな料理が勢揃いするホテルメトロポリタン初のランチビュッフェ。チキンサテ ピーナッツソースやガパオライス、バーベキューポーク焼きパイン添え、桃のカプレーゼ鴨のロースト添え スパイシーなマーガオの香りなど、南国気分を味わえるフード約25種類が勢揃いします。「Suicaのペンギン」ミニバーガーやローストビーフ注目は、1人1品提供される、愛らしい表情が魅力の「Suicaのペンギン ミニハンバーガー」。竹炭パンで仕上げた一口サイズのパンに、フレッシュ野菜やジューシーなパティ、チェダーチーズをサンドした。また、Suicaのペンギンを描いた帆立貝のムースを添えたガスパッチョソースのグラスオードブルや、シェフが目の前で切り分けてくれるサーロインのローストビーフも、一品料理として1人1品ずつ用意する。「Suicaのペンギン」フェイスのスイーツもデザートには、Suicaのペンギンのフェイスをあしらったパッションフルーツ&マンゴークリームのマカロンや、コーヒーゼリー&バナナクリームといったチャーミングなスイーツがラインナップ。さらに、アルコールにも合う大人のクッキーも登場するなど、「ビーチ&リゾート ランチビュッフェ」ならではのSuicaのペンギンスイーツを楽しめます。【詳細】ビーチ&リゾート ランチビュッフェ開催期間:2022年8月27日(土)・28日(日)、9月10日(土)・11日(日)会場:ホテルメトロポリタン 宴会場4F 桜住所:東京都豊島区西池袋1-6-1※予約は8月10日(水)12:00~インターネットのみにて受付時間:11:30~ / 14:30~(2部制各100分)料金:・大人 8,000円Suicaのペンギン オードブル、ミニハンバーガー、ローストビーフ、ワンドリンク付き・小学生 4,000円Suicaのペンギン ミニハンバーガー付き・4~6歳 1,500円大人にはオリジナルSuicaのペンギン 缶バッチ付き※価格はサービス料込。※予約取消しについては利用日7日前より50%、3日前より100%のキャンセル料あり。※4~6歳はSuicaのペンギン料理は付かない。希望の場合は小学生料金での利用となる。※仕入れの状況により、食材の産地やメニューが一部変更となる場合あり。【問い合わせ先】TEL:03-3980-7601(イベント直通)※受付時間10:00~18:00
2022年08月19日