ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、氷の国をイメージした新コンセプトルーム「<FROZEN MAGIC>氷の国のプリンセス」のデイユース・宿泊プランを、2021年12月1日(水)から2022年3月31日(木)までの期間限定で販売する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ“氷の国”を表現したコンセプトルーム雪の結晶が輝く幻想的な銀世界を連想させる、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの人気コンセプトルーム「<IN THE FROZEN>プリンセスルーム」。今回はここに“氷の国”の要素を追加し、よりロマンティックに世界観を創り込んだ新たなコンセプトルームとして提案する。ホワイト&ブルー基調の装飾で演出する幻想的な銀世界客室内は、白いリースや青いオーナメントなどファンタジックな装飾の数々で氷の国を表現。部屋を暗くすれば、天井を彩る雪の結晶とガーランドのライトアップが室内をうっすらと照らす、幻想的な雰囲気に一変する。撮影用にブルーのマントとティアラが用意されており、氷の国のプリンセスになった気分でフォトジェニックな写真撮影も楽しめる。乾杯酒&アフタヌーンティーがセットに販売プランは、4時間滞在のデイユースと宿泊プランの2種類。いずれも、イメージカラーの鮮やかなブルーに染まったスパークリングワインと、苺とピスタチオのスイーツが並ぶアフタヌーンティーがセットになっているのも嬉しいポイント。女子会やデートに、コンセプトルームならではの特別なホテルステイを体験してみては。プラン詳細ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ コンセプトルーム「<FROZEN MAGIC>氷の国のプリンセス」販売期間:2021年12月1日(水)~2022年3月31日(木)までプラン内容・料金:■デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティープラン利用時間:11:00~15:00/17:00~21:00※定員は3名まで。※12月24日・25日は除外日となる。料金:[平日]2名 24,035円、3名 32,898円/[土日祝]2名 25,365円、3名 34,788円内容:乾杯酒(スパークリングワイン)、アフタヌーンティー■宿泊+アフタヌーンティープラン料金:1泊1室2名利用 35,000円~内容:乾杯酒(スパークリングワイン)、アフタヌーンティー(提供時間15:00~18:00)※利用日の前日17:00までの予約が必要。※サービス料込み。宿泊プランは別途宿泊税が必要。<アフタヌーンティー内容>ストロベリー&ピスタチオアフタヌーンティー■セイボリーカリフラワーのポタージュ/ベーコンと玉ねぎのキッシュ/鴨ときのこのパテアンクルト/ブロッコリーと小海老のシーザーサラダ/スモークチキンのトルティーヤロール■スコーンピスタチオのスコーン/ピスタチオチョコレートのスコーン/クロテッドクリーム/ジャム■スイーツ苺のモンブラン/ピスタチオムース/ピスタチオのムラングシャンティー/ピスタチオのマカロン/苺とピスタチオのベリーヌ■ドリンクコーヒー/ダージリンティー/アールグレイ/イングリッシュブレックファーストティー/カモミール/ミントティー/ローズヒップハイビスカスティー/緑茶/ほうじ茶【予約・問い合わせ先】■デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティープランイベントレストラン/03-5404-3926(平日10:00~16:00)■宿泊+アフタヌーンティープラン宿泊予約/0570-000222(ナビダイヤル)
2021年11月15日横浜ベイクォーターでは、クリスマスイルミネーションイベント「ほしくずの森」を、2021年12月26日(日)までの期間限定で開催する。横浜ベイクォーターのXmasイルミネーション「ほしくずの森」毎年冬の恒例イベントなっている、横浜ベイクォーターのクリスマスイルミネーション。16回目のクリスマスを迎える今回は、「ほしくずの森」をテーマにした、高さおよそ8mの本物のモミの木を設置。星型のオーナメントやライトで飾り付けられたツリーの根元には、動物たちの暮らす「ほしくずの森」をイメージした心温まる光景が広がっている。3万球を超えるライトが空からこぼれ落ちる「ほしくずのカーテン」今回のイルミネーションのポイントは、計3万球を超える無数のライトを天井からカーテン状に吊るした「ほしくずのカーテン」。まるで空から星々がこぼれ落ちてくるような圧倒的な光量で、クリスマスシーズンらしく広場を幻想的に照らす。館内レストラン&カフェでは冬のチーズフェア開催また、横浜ベイクォーターの館内では11月19日(金)より各レストラン・カフェ店舗で「冬のチーズフェア」を開催。とろとろ・ふわふわ・もっちりなど、チーズの様々な食感に注目した期間限定のチーズグルメが多数楽しめる。イルミネーションの鑑賞に訪れた際は、是非こちらも合わせてチェックしてみて欲しい。開催概要横浜ベイクォーター クリスマスイルミネーション「ほしくずの森」開催期間:2021年11月6日(土)〜12月26日(日)時間:ライトアップ 16:00~閉館(現在は23:00)まで入場料:無料会場:横浜ベイクォーター3Fメイン広場所在地:神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10(各線横浜駅きた東口Aから徒歩3分)電球数:会場計 約50,000球(うちツリー約15,000球)横浜ベイクォーター 冬のチーズフェア期間:2021年11月19日(金)~2022年2月13日(日)参加店:館内レストラン・カフェ17店舗
2021年11月15日横浜ベイホテル東急は「クリスマス アフタヌーンティー」を、2021年12月1日から12月25日(土)までの期間限定で提供する。ホテル2階ラウンジ「ソマーハウス」では、季節ごとに楽しめるアフタヌーンティーが大人気。今回はクリスマスムードをより一層盛り上げる「クリスマスアフタヌーンティー」が登場する。華やかなスイーツが彩る「クリスマス アフタヌーンティー」ティースタンドの上段には、クリスマスをイメージしたプチガトーの盛り合わせが。切り株をモチーフにしたクリスマス定番スイーツの「ブッシュ ド ノエル」をはじめ、ピスタチオクリームとベリーのジュレのハーモニーが楽しめる「シュークリームピスターシュ」、トナカイを模した「シトロンクリームとマスカルポーネのムース」など、見た目も華やかなスイーツがラインナップ。下段には、ホテル内に工房がある「メゾン・カイザー」のパンを使用した「海老とスモークサーモンのミニバーガー」や、クリスマスカラーを意識したトマトジュースとグリーンピースの「クリスマススープ」などが揃う。また、グレードアップメニューとして「七面鳥とポテトのチーズグラタン」も用意し、スイーツ以外も楽しめる内容になっている。5日限定、特別な「クリスマス ハイティー」5日限定でクリスマスシーズンのディナータイムには「クリスマス ハイティー」が登場。「クリスマス アフタヌーンティー」の内容に、ウェルカムドリンクとスペシャルディッシュの「牛フィレ肉のグリエ ロッシーニ風」が付く、優雅なクリスマス特別メニューだ。詳細横浜ベイホテル東急「クリスマス アフタヌーンティー」期間:2021年12月1日(水)~12月25日(土)時間:全日2部制 1部 12:00~ / 2部 14:30~(16:00 ラストオーダー)※各2時間制 ※数量限定場所:ラウンジ 「ソマーハウス」住所:横浜市西区みなとみらい 2-3-7 2FTEL:045-682-2219料金: 1人 4,200円※追加料金800円 で「七面鳥とポテトのチーズグラタン」付き<内容例>プチガトー(ブッシュ ド ノエル、シュークリームピスターシュ、シトロンクリームとマスカルポーネのムース、苺と赤ワインのヴェリーヌ他)/スコーン2種(いちごとホワイトチョコレート、プレーン) /季節のフルーツなど■ハイティー期間:2021年12月18日(土)、12月19日(日)、12月23日(木)~12月25日(土) 5日限定時間:17:30~/18:00~ ※数量限定場所:ラウンジ 「ソマーハウス」料金:1人 7,000円(コーヒー・紅茶おかわり自由)1人 8,000円(コーヒー・紅茶・スパークリングワイン飲み放題付き)<内容例>プチガトー(ブッシュ ド ノエル、シュークリームピスターシュ、シトロンクリームとマスカルポーネのムース、いちごと赤ワインのヴェリーヌ他)/海老とスモークサーモンのミニバーガー / クリスマススープ / 生ハムサラダ / キッシュ / スペシャルディッシュ「牛フィレ肉のグリエ ロッシーニ風」など【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急 「ラウンジ 「ソマーハウス」TEL:045-682-2219
2021年11月14日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「ストロベリー&ピスタチオアフタヌーンティー」を、2021年12月1日(水)から2022年3月31日(木)までの期間限定で提供する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、苺×ピスタチオのアフタヌーンティー季節ごとに異なる旬の食材を使った、多彩なスタイルのアフタヌーンティーが人気のホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。今回は“ナッツの女王”とも称されるピスタチオと苺をふんだんに使ったアフタヌーンティーを提案する。苺とピスタチオの組み合わせを楽しむスイーツアフタヌーンティースタンドに並ぶのは、苺とピスタチオの組み合わせを楽しめるスイーツ。たとえば、ライトグリーンとピンクの色合いが目を惹く「苺とピスタチオのベリーヌ」は、苺のミルクプリンに苺のソースとフレッシュな苺、ピスタチオのクリームを重ねたボリュームある一品。濃厚なピスタチオと爽やかな酸味の苺、そして優しい味わいのミルクプリンの絶妙なハーモニーが堪能出来る一品だ。このほか、苺のメレンゲとピスタチオクリームを合わせた「ピスタチオのムラングシャンティー」、ピスタチオのバタークリームをサンドしピスタチオのチョコレートをかけた「ピスタチオのマカロン」、ふんわりと絞ったクリームのエアリー感が楽しい「苺のモンブラン」などがラインナップ。アフタヌーンティーには欠かせないスコーンも、ピスタチオの風味と食感が楽しめるピスタチオのスコーンと、ピスタチオナッツを閉じ込めたチョコレートのスコーンを用意するなど、ピスタチオ尽くしのメニューの数々が用意されている。商品情報ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ストロベリー&ピスタチオアフタヌーンティー」提供期間:2021年12月1日(水)〜2022年3月31日(木)提供場所:ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ、ハドソンラウンジほか料金:■ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F)提供時間:11:30〜21:30(L.O.19:30)料金:[12月1日~26日]平日6,600円/土日祝7,150円[12月27日~3月31日]平日6,050円/土日祝6,600円内容:プティ・ガトー5種、スコーン2種、セイボリー5種[ドリンク]クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、中国茶3種、日本茶2種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、チョコレート(計24種)■ハドソンラウンジ(1F)提供時間:11:30~20:00(L.O.19:30)料金:[12月1日~26日]平日6,600円/土日祝7,150円[12月27日~3月31日]平日6,050円/土日祝6,600円内容:プティ・ガトー5種、スコーン2種、セイボリー5種[ドリンク]コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、クラシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、ジュース3種、ノンアルコールスパークリングワイン2種、ノンアルコールワイン2種(計25種)※レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン(6F)、ファインダイニング ラ・プロヴァンス(1F)、イタリアンダイニング ジリオン(1F)でも提供。一部メニューや料金が異なる。【予約・問い合わせ先】ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイTEL:03-5404-7895(直通)ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894(直通)
2021年11月12日横浜ベイホテル東急では、期間限定のアフタヌーンティーセット「クリスマス アフタヌーンティー」を、2021年12月1日(水)から12月25日(土)までの期間限定で提供する。冬限定「クリスマス アフタヌーンティー」季節ごとに異なるメニューを楽しめる横浜ベイホテル東急「ソマーハウス」のアフタヌーンティ。2021年の冬は、トナカイや切り株などを華やかなスイーツに見立てた「クリスマス アフタヌーンティー」を用意する。トナカイや"切り株"モチーフのプチガトー上段には、クリスマスモチーフのプチガトーがずらり。例えば「シトロンクリームとマスカルポーネのムース」は、白いボディに"赤鼻のトナカイ"着想のチョコレートやアイシングを施したケーキだ。さらに、"ピスタチオクリーム×甘酸っぱいベリージュレ"のクリスマスカラーが美しい「シュークリームピスターシュ」や、アクセントにライムの香りを利かせた"切り株"ロールケーキ「ブッシュ ド ノエル」などが並ぶ。彩り豊かなセイボリーにも注目。ホテル内に工房がある「メゾン・カイザー」で焼き上げたパンを使用した「海老とスモークサーモンのミニバーガー」や、トマトジュース&グリーンピースの「クリスマススープ」などが揃う。お祝いムードをさらに味わいたければ、グレードアップメニュー「七面鳥とポテトのチーズグラタン」もおすすめだ。クリスマス限定ディナー「ハイティー」もまた、クリスマス期間のディナータイムに「クリスマス ハイティー」が登場。アフタヌーンティの一部メニューに加え、ウェルカムドリンクや、「牛フィレ肉のグリエロッシーニ風」「ターキーのロティ トリュフソース」など、贅沢な品々がラインナップする。こちらも併せてチェックしてみて。【詳細】「クリスマス アフタヌーンティー」提供期間:2021年12月1日(水)~12月25日(土)時間:全日2部制【数量限定】1部 12:00~/2部 14:30~(16:00ラストオーダー)※各2時間制場所:横浜ベイホテル東急2階 ラウンジ「ソマーハウス」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7料金:1人 4,200円~ ※追加料金800円で「七面鳥とポテトのチーズグラタン」付き内容:プチガトー(ブッシュ ド ノエル、シュークリームピスターシュ、シトロンクリームとマスカルポーネのムース、いちごと赤ワインのヴェリーヌ他)/スコーン2種(いちごとホワイトチョコレート、プレーン)/季節のフルーツ/軽食(海老とスモークサーモンのミニバーガー、クリスマススープ、生ハムサラダ、キッシュ、ピクルス、フライドポテト)/コーヒーまたは紅茶付き「クリスマス ハイティー」提供日:2021年12月18日(土)/19日(日)/23(日)~25日(土) ※5日間限定時間:全日2部制【数量限定】1部 17:30~/2部 18:00~場所:横浜ベイホテル東急2階 ラウンジ「ソマーハウス」料金:1人 7,000円(コーヒー・紅茶おかわり自由)/1人 8,000円(コーヒー・紅茶・スパークリングワイン飲み放題付き)内容:プチガトー(ブッシュ ド ノエル、シュークリームピスターシュ、シトロンとマスカルポーネのムース、いちごと赤ワインのヴェリーヌ他)/海老とスモークサーモンのミニバーガー/クリスマススープ/生ハムサラダ/キッシュ/ピクルス/フライドポテト/ターキーのロティ トリュフソース/ノルウェーサーモンとズワイガニのグラタン/スープ ド ポワソン/スペシャルディッシュ「牛フィレ肉のグリエロッシーニ風」※料金はサービス料込み。※提供時間・場所・メニューは変更の場合がある。※写真はイメージ。【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急ラウンジ「ソマーハウス」TEL:045-682-2219
2021年11月12日横浜ベイホテル東急では、期間限定のアフタヌーンティー セット「栗 アフタヌーンティー」を、2021年11月1日(月)から30日(火)までの期間で提供されます。横浜ベイホテル東急、秋の「栗 アフタヌーンティー」季節ごとに変わる、様々なテーマのアフタヌーンティーを提案している横浜ベイホテル東急のラウンジ「ソマーハウス」。今回は“栗”をテーマに、ほっこりとした甘さが味わえる栗を使ったスイーツ&セイボリーをアフタヌーンティースタイルで楽しめます。ほっこりとした甘さの栗を使ったスイーツ&セイボリーアフタヌーンティースタンドの上段を彩るのは、スイーツ好きにはたまらないプチガトーの盛り合わせ。オレンジガナッシュをココア生地で挟んでモンブランクリームを絞った「モンブランショコラケーキ」、マスカルポーネムースとカシスジャムとベリーをモンブランクリームで包んだ「マロンムース」、マロンクリームの上に洋梨のコンポートを載せた「マロンと洋梨のベリーヌ」など、季節感あふれるメニューが並びます。このほか、アフタヌーンティーには欠かせないスコーン、表面をカラメリゼしたブリュレに冷たいアイスクリームを添えた「栗のブリュレ」(+600円の別料金)、ホテル内に工房がある「メゾンカイザー」のパンを使用したサンドウィッチ、秋を感じられる「キノコのマスタードマリネ スモークサーモン添え」や「栗のキッシュ」など、多彩なバリエーションのメニューが用意されています。詳細「栗 アフタヌーンティー」提供期間:2021年11月1日(月)〜11月30日(火)時間:全日2部制 【数量限定】 1部 12:00~/2部 14:30~(16:00ラストオーダー)※各2時間制場所:ラウンジ「ソマーハウス」(横浜ベイホテル東急 2階)料金:1人 4,000円~ ※追加料金 600円で「栗のブリュレ」付き<メニュー内容>プチガトー(マロンムース、モンブランショコラケーキ、焼き栗のミルフィーユ、マロンと洋梨のベリーヌ、キャラメルボンボンショコラ 他)/スコーン2種(マロン、プレーン)/季節のフルーツ/ミニサンドウィッチ3種(サツマイモのタルティーヌ、レンコンのタルティーヌ、リンゴとビーフリエットのカナッペ)/キノコのマスタードマリネ スモークサーモン添え/茄子のペペロンチーノ/栗のキッシュ/ポテトチップス/コーヒーまたは紅茶付き【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急ラウンジ「ソマーハウス」TEL:045-682-2219
2021年11月06日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、“白雪姫の世界”で楽しむ苺とリンゴのスイーツビュッフェ「ストロベリー スノーホワイト(STRAWBERRY SNOW WHITE)~苺で目覚める白雪姫~」を2021年12月3日(金)から2022年2月28日(月)まで、3F ハーバービューテラスで期間限定で実施する。「白雪姫」の苺&リンゴスイーツビュッフェ「ストロベリー スノーホワイト~苺で目覚める白雪姫~」は、白雪姫を着想源に、真っ白な雪の世界で楽しむスイーツビュッフェ。フレッシュでジューシーな苺と、白雪姫のアイコン“リンゴ”をテーマに、カラフルで華やかなスイーツを揃えた。苺をたっぷりとトッピングした苺タルトや苺ソースをあしらったブランマンジェ、リンゴ型のムース、サクサクとした食感のアップルパイ、真っ赤なリンゴ型クッキーなどがラインナップ。人気のチョコレートファウンテンは、ストロベリーフレーバーで用意し、白雪姫の「七人の小人」にちなみ、苺、バナナ、マシュマロなど、7種類のトッピングを取り揃えた。会場は、リンゴのモチーフや白雪姫の物語に登場する小鳥やリスなどで、かわいくデコレーション。花々で囲まれたフォトスポットも設置されるので、訪れた記念に写真撮影するのもおすすめだ。ドリンクは、紅茶、コーヒー、オレンジジュースなどが飲み放題で楽しめ、「モクテルフリーフロー付きプラン」を申し込めば、5種類のノンアルコールカクテル「モクテル」が90分飲み放題となる。【詳細】「ストロベリー スノーホワイト~苺で目覚める白雪姫~」開催期間:2021年12月3日(金)~2022年2月28日(月)時間:平日 12:00~14:00、土日祝&12月24日(金) 第一部11:30~13:30/第二部14:30~16:30※ラストオーダーは各終了時刻の15分前まで。会場:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ3F ハーバービューテラス住所:東京都港区海岸1-16-2料金:■平日 5,100円、土日祝(第一部・第二部) 5,900円※料金には、デザートビュッフェ、料理、ソフトドリンクが含まれる。※こども(4歳~12歳)料金は一律3,300円、3歳以下は無料。※12月24日、26日は乾杯酒付き、大人5,900円(24日)、6,700円(26日)。■モクテルフリーフロー付きプラン平日 6,100円、土日祝 6,900円※5種類のモクテルがフリーフロー(90分飲み放題)。※12月24日は大人 6,900円、12月26日は7,700円。<メニュー例>王子に恋する苺ベリーヌ・ストロベリーKissヨーグルト・森のうさぎのイチゴブランマンジェ・スノーホワイトのショコラケーキ・MirrorMirror艶やかイチゴタルト・白雪姫が作るアップルパイ・願いの井戸のイチゴムース・真っ赤なリンゴのムース・冬のホワイトタルトレット・小人のベッドふわふわスフレチーズ・森のイチゴのアマンドショコラ・小人のバニラマカロン・願いが叶うリンゴクッキーほか【予約・問い合わせ先】レストランオフィスTEL:03-5404-3926(平日10:00~16:00、土日祝 定休)
2021年11月04日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイより2021年の冬限定アフタヌーンティーセット「ウィンターアフタヌーンティーセット」が登場。2021年12月1日(水)から2022年2月28日(月)までの期間、ホテル館内「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」にて販売される。ピスタチオスイーツを揃えた冬アフタヌーンティーセットホテル インターコンチネンタル 東京ベイのテイクアウトアフタヌーンティーセット「ウィンターアフタヌーンティーセット」では、ホテルのラウンジ&レストランで提供する「ストロベリー&ピスタチオ アフタヌーンティー」の一部メニューをピックアップ。スイーツセレクション&スコーンは、ピスタチオムースやピスタチオマカロン、ピスタチオのスコーンといった“ピスタチオ”を中心としたメニューをラインナップ。その他、苺のモンブラン、ラズベリーシュークリームなどを揃えた。また、セイボリーは、色鮮やかなブロッコリーと小海老のシーザーサラダ、スモークチキンと野菜がぎっしり詰まったトルティーヤロールなど4種を用意。さらに、ドリンクとしてルピシア「アフタヌーンティー」ティーバックが付属する。スイーツのみ揃えたプティフールセットもなお、アフタヌーンティーセットと合わせてスイーツのみを揃えたプティフールセットも展開する。詳細ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ウィンターアフタヌーンティーセット」「プティフールセット」販売期間:2021年12月1日(水)~2022年2月28日(月)販売時間:11:00~20:00販売場所:ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック住所:東京都港区海岸1-16-2料金:ウィンターアフタヌーンティーセット 1名 3,780円、プティフールセット 2,700円<メニュー>■ウィンターアフタヌーンティーセット・スイーツ苺のモンブラン、シュークリーム、ピスタチオムース、ピスタチオマカロン・スコーンピスタチオのスコーン、ピスタチオチョコレートのスコーン、ピスタチオのホイップバター、ラズベリージャム・セイボリースモークチキンのトルティーヤロール、ブロッコリーと小海老のシーザーサラダ、鴨ときのこのパテアンクルト、ベーコンと玉ねぎのキッシュ・紅茶ルピシア「アフタヌーンティー」ティーバッグ 2.5g×1個■プティフールセット・スイーツ苺のモンブラン、シュークリーム、ピスタチオムース、ピスタチオマカロン、ピスタチオのスコーン、ピスタチオチョコレートのスコーン、ピスタチオのホイップバター、ラズベリージャム・紅茶ルピシア「アフタヌーンティー」ティーバッグ 2.5g×1個【予約・問い合わせ先】ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックTEL:03-5404-7895
2021年11月01日アートホテル大阪ベイタワーは、クリスマススイーツビュッフェ「GOLD GOTHIC SWEETS COLLECTION」を、スカイビュッフェ 51にて2021年11月1日(月)から12月31日(金)まで開催する。“希望の楽園”イメージ、黄金のクリスマススイーツビュッフェ「黄金郷 -EL・DORADO-」をテーマに、大航海時代スペインの航海士が夢見た“希望の楽園”をイメージしたクリスマススイーツビュッフェを展開。“黄金”のゴールドカラーをキーカラーにしたスイーツをはじめ、目の前で調理するライブキッチン料理や、季節の食材を使った料理など、約80種類もの充実したラインナップを用意する。金色デコレーションのケーキやブッシュドノエルなどクリスマススイーツスイーツは、見た目にも華やかなケーキや焼き菓子、グラスデザートなどが製揃い。ゴールドのデコレーションを全面にまとったスイートポテトのパウンドケーキや、金箔をあしらったチョコレートと塩キャラメルムースのブッシュドノエル、真っ赤なラズベリームース、苺を飾ったチョコレートのミニケーキなど、個性豊かなスイーツの数々がずらりと並ぶ。加えて、できたてを楽しめるライブキッチンにはブラックアンガス牛ステーキや鰆のムニエル、焼きたてピッツァなどが登場。さらに、骨付きチキンのグリル ケッパーソースや季節野菜のチーズフォンデュ風、ローストチキン トンナートソースといったビュッフェ料理も彩鮮やかなフードが揃う。クリスマス特別ディナービュッフェもまた、12月24日(金)、12月25日(土)の2日間はクリスマス特別ディナービュッフェを実施。「国産牛ロースステーキのロッシーニ」や「オマール海老と帆立貝のパイ包み焼き」など、厳選食材を使った特別感あふれるメニューを提供する。【詳細】GOLD GOTHIC SWEETS COLLECTION by アートホテル大阪ベイタワー開催期間:2021年11月1日(月)~12月31日(金)場所:アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ 51住所:大阪府大阪市港区弁天1-2-1■ランチビュッフェ時間:11:30~15:00(L.O.14:30)※90分制(11:30~13:00/12:00~13:30/12:30~14:00/13:00~14:30)価格:大人 平日 3,500円、土・日・祝 4,000円/子ども 平日 2,000円、土・日・祝 2,300円■ディナービュッフェ時間:17:00~21:30(L.O.21:00)※90分制(17:00~18:30/17:30~19:00/18:00~19:30/18:30~20:00/19:00~20:30/19:30~21:00)価格:ディナー 大人 平日 5,300円、土・日・祝 5,800円/子ども 平日 2,600円、土・日・祝 3,000円■クリスマス特別ディナービュッフェ期間:2021年12月24日(金)、12月25日(土)時間:17:00~18:40/19:00~20:40 ※2部、100分制料金:ディナー 大人 窓側席 15,000円、中央席 10,000円/子ども 窓側席 5,000円、中央席 5,000円※窓側席は、グラスシャンパン、テーブルサービスのスペシャルオードブル付き。※上記料金はサービス料10%込み。※子どもは5~12歳が対象。※開催期間中、ディナービュッフェ(クリスマス特別ディナービュッフェも含む)を対象に、金色の指輪を身に着けて来店すると、特典として指輪を身に着けている本人のみを対象に1,000円割引となる。尚、特典対象は公式ホームページ、電話、Google マイビジネスからの予約限定。子どもは特典対象外。※実施内容や実施時間が変更になる場合あり。最新情報は、公式ホームページ等にて告知。【予約・問い合わせ先】スカイビュッフェ 51 51FTEL:06-6577-1101
2021年10月29日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイにアリスの不思議な世界を楽しめる期間限定コンセプトルームが2021年10月1日(金)から11月30日(火)まで登場します。アリスの不思議な世界を楽しめるコンセプトルーム2021年夏に登場し人気を博しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイのコンセプトルームに新たな客室が加わります。その名は「ALlCE’s Wonder ROOM ~アリスが招くティーパーティー~」。客室には、“小さくなったわたし”が体験できるビッグトランプやフラワー、ティーカップがデコレーションされており、アリスになった気分で過ごすことができます。また、アリスの物語に登場するキャラクターたちも顔を出します。プランは、宿泊プランとデイユースプランの2種類。どちらのプランでも、絞りたてのモンブランが味わえる「プレミアムモンブランアフタヌーンティー」と、スパークリングワインが提供されます。なお、すでに人気を博している「<UNDER THE SEA>ブルーラグーンルーム」は10月31日(日)まで、「<IN THE FROZEN>プリンセスルーム」は11月30日(火)まで期間を延長して販売されます。【詳細】ALlCE’s Wonder ROOM ~アリスが招くティーパーティー~期間:2021年10月1日(金)~11月30日(火)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ住所:東京都港区海岸1-16-2プラン内容・料金:・デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティープラン利用時間:11:00~15:00/17:00~21:00料金:平日 2名利用22,770円、3名 31,000円土日祝 2名 24,100円、3名 32,890円※定員は3名様まで内容:乾杯酒(ロゼスパークリングワイン)、アフタヌーンティー・宿泊+アフタヌーンティープラン料金:1泊1室2名利用 39,000円~内容:ロゼスパークリングワイン1本、アフタヌーンティー(提供時間15:00~18:00)※予約は利用日の前日17時まで※サービス料込み(宿泊プランは別途宿泊税)【予約・問い合わせ先】・デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティープランイベントレストラン:03-5404-3926(平日10:00~16:00)・宿泊+アフタヌーンティープラン宿泊予約:0570-000222(ナビダイヤル)
2021年10月27日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、毎週木・金曜日限定のスイーツブッフェ「スイーツパレード(Sweets Parade) 〜洋梨&柚子〜」を、2021年11月4日(木)から12月10日(金)までの期間で開催する。横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ、洋梨&柚子のスイーツブッフェ季節ごとに異なる旬の食材を存分に出来る、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの人気スイーツブッフェ「スイーツパレード」。今回は上品な甘みと魅惑の香りが楽しめる洋梨と、香り高く爽やかな風味の柚子をふんだんに使ったスイーツの数々が提供される。全13種類の多彩なスイーツを食べ放題でブッフェ台に並ぶのは、はちみつでソテーした洋梨にバニラ風味のムースリーヌを合わせた「ポワールミエール」、濃厚なチョコレートムースと爽やかな柚子クリームのハーモニーが絶妙な「柚子ショコラ」、サクサク食感のシューに柚子コンフィチュールとカスタードクリームを詰め込んだ「柚子シュークリーム」など、優雅なナイトタイムを演出するラウンジ「シーウインド」ならではの上品な味わいのスイーツ。スペシャルスイーツ「洋梨のパフェ 紅茶のエスプーマ」洋梨のソルベに洋梨の果肉をたっぷりと乗せ、仕上げに香り高い紅茶のエスプーマを合わせた「洋梨のパフェ 紅茶のエスプーマ」も注目メニューの一つ。上品な洋梨の魅力が詰まった、今回のブッフェのスペシャルメニューだ。ホテルメイドの軽食類もこのほか、「ローストロールチキン」(1人1皿限定)や「生ハムと柚子ピクルスのサラダ」、「クラムチャウダー」、「ビーフシチュー」などホテルメイドの本格ライトミールも用意されている。開催概要「スイーツパレード(Sweets Parade) 〜洋梨&柚子〜」開催期間:2021年11月4日(木)〜12月10日(金) 毎週木・金場所:ラウンジ「シーウインド」/横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 2F時間:18:30〜21:00(LO 20:30)料金:1人 5,500円<スイーツメニュー>■スペシャルスイーツ洋梨のパフェ 紅茶のエスプーマ■スイーツプレート12種ポワールミエール/柚子ショコラ/ケークキャラメルポム/柚子のタルト/柚子プリン/洋梨とココナッツのヴェリーヌ/柚子シュークリーム/柚子マカロン/フルーツカクテル/シャンティショコラ/洋梨のムース キャラメルソース/洋梨のパイ■ライトミールローストロールチキン(1人1皿限定)/生ハムと柚子ピクルスのサラダ/クラムチャウダー/オープンサンドウィッチ/ビーフシチュー/フルーツ盛り合わせ/洋梨のデニッシュ■ドリンクコーヒー(ホット・アイス)/紅茶(ホット・アイス)/デトックスウォーター/オレンジジュース/赤白ワイン/ノンアルコールスパークリングワイン/スパークリングワイン【問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188 10:00〜18:00)
2021年10月21日アートホテル大阪ベイタワーは、2021年のクリスマスケーキを2階「サラス パティスリー(SARAS PATISSERIE)」にて予約販売。2021年10月14日(木)から12月20日(月)までの期間、予約を受け付ける。“禁断の園”をイメージしたクリスマスケーキ「エデン」2021年のクリスマスケーキは、全4種がラインナップ。美しく妖しい禁断の園をイメージしたケーキ「エデン」は、「エデン -イヴ-」と「エデン -アダム-」の2種類を用意する。「エデン -イヴ-」は、フランス高級チョコレートによる繊細な壁面装飾が目を引く華やかなケーキ。ピスタチオ生地にホワイトチョコレートムースやラズベリーゼリー、生クリーム、スポンジを重ね、鮮やかな層を織りなしている。トップには禁断の果実を思わせるベリーをたっぷりとトッピングして仕上げている。一方、「エデン -アダム-」はリキュールとビターチョコレートが香り立つ大人の味わいのケーキ。フランス高級チョコレートの繊細なデコレーションと、艶やかなベリーのトッピングで魅惑的な1品に。生クリームにチョコレートスポンジ生地、キルシュの生クリーム、コアントローにつけたチェリー入りチョコレートムースを重ねた、芳醇な風味が魅力だ。ゴシック調の薔薇を模したふわふわクリームのケーキ加えて、北海道産の原乳からふわふわに泡立てた生クリームをまとった「サンクチュアリ ホワイト」もラインナップ。ゴシック調の薔薇を模したデコレーションが、クリスマスの華やいだ気分をより一層盛り上げてくれそうだ。また、聖夜をイメージしたチョコレートケーキ「シークレット ブラック」も登場する。ロティサリーチキン&パーティープレートも尚、アートホテル大阪ベイタワーでは、クリスマスケーキに加え、国産鶏をまるごと1羽焼き上げたロティサリーチキンや、前菜からメインディッシュまでが揃うパーティープレートも同時に予約販売。クリスマスの特別感に満ちたメニューの数々が揃う。【詳細】アートホテル大阪ベイタワー 2021年クリスマス予約期間:2021年10月14日(木)~12月20日(月)受け渡し日:2021年12月23日(木)~12月25日(土)受け渡し方法:アートホテル大阪ベイタワー 2F「サラス パティスリー」またはデリバリー※デリバリーは総額4,000円以上の注文につき対応。デリバリー対象は、大阪市港区、西区、此花区、大正区の可能地域のみ。ホテル住所:大阪府大阪市港区弁天1-2-1〈クリスマスケーキ〉・エデン -イヴ-(20cm×8cm×高さ7.5cm) 8,000円 ※限定30個・エデン -アダム-(20cm×8cm×高さ7.5cm) 8,000円 ※限定20個・サンクチュアリ ホワイト(4号) 4,000円・シークレット ブラック(4号) 4,000円〈クリスマスフード〉・ロティサリーチキン 1羽 2,500円・パーティープレート L・4~6名分 8,500円/M・3~4名分 6,000円※仕入れの状況により、食材、メニューに変更がある場合あり。【予約・問い合わせ先】サラス パティスリー 2階TEL:06-6573-3132受付時間:9:00~18:00
2021年10月17日横浜ベイホテル東急2021年クリスマスケーキが、2021年12月15日(水)まで予約を受け付け、引き渡しは12月20日(月)から12月25日(土)までを予定している。横浜・みなとみらいの横浜ベイホテル東急から、くまやプレゼントボックスなどをモチーフにしたキュートなクリスマスケーキが登場。2021年は、4種の新作を新たに加え、全6種のクリスマスケーキを提案する。「太鼓を叩くクマ」のチョコレートケーキ目玉となるのは、太鼓を叩くクマをモチーフにした「ウルスタンブール」。サンタクロース帽をかぶったクマもチョコレートでできているので、おいしく味わえるのがポイントだ。ケーキは、苺のクリームとバナナのムースが入ったチョコレートケーキで、優しい甘さのホワイトチョコレートムースを使用している。“プレゼントボックス”風フランボワーズムースプレゼントボックスをイメージした「ボワット ルージュ」は、フランボワーズのムースをメインにした真っ赤なビジュアルが印象的。中には、タイベリーのジュレとピスタチオのクリームが入っており、フルーツの酸味、ナッツの旨味が感じられるリッチな味わいだ。“家の形”のブッシュドノエルクリスマスケーキの定番「ブッシュドノエル」は、家をモチーフにポップにアレンジ。「メゾン ド ノエル」は、ショコラのムースに、ジャスミンのクリームとアプリコットのソテーを合わせた香り豊かなスイーツで、雪の結晶モチーフのチョコレートなどで華やかにデコレーションしている。【詳細】横浜ベイホテル東急2021年クリスマスケーキ予約期間:2021年10月1日(金)~12月15日(水)※完売になり次第、終了引き渡し期間:12月20日(月)~12月25日(土)12:00~19:00※シュトーレンのみ11月1日(月)より店頭にて販売。取り扱い店舗:横浜ベイホテル東急2F ラウンジ「ソマーハウス」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7<メニュー例>・ウルスタンブール 9,000円<限定50台>・ボワット ルージュ 5,000円<限定75台>・メゾン ド ノエル 5,600円<限定75台>※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合あり。※画像はイメージ。※提供時間・場所の変更が生じる場合あり。【予約・問い合わせ先】横浜ベイホテル東急 レストラン予約TEL:045-682-2255(10:00~19:00)
2021年10月15日横浜ベイホテル東急では、期間限定のアフタヌーンティー セット「栗 アフタヌーンティー」を、2021年11月1日(月)から30日(火)までの期間で提供する。横浜ベイホテル東急、秋の「栗 アフタヌーンティー」季節ごとに変わる、様々なテーマのアフタヌーンティーを提案している横浜ベイホテル東急のラウンジ「ソマーハウス」。今回は“栗”をテーマに、ほっこりとした甘さが味わえる栗を使ったスイーツ&セイボリーをアフタヌーンティースタイルで楽しめる。ほっこりとした甘さの栗を使ったスイーツ&セイボリーアフタヌーンティースタンドの上段を彩るのは、スイーツ好きにはたまらないプチガトーの盛り合わせ。オレンジガナッシュをココア生地で挟んでモンブランクリームを絞った「モンブランショコラケーキ」、マスカルポーネムースとカシスジャムとベリーをモンブランクリームで包んだ「マロンムース」、マロンクリームの上に洋梨のコンポートを載せた「マロンと洋梨のベリーヌ」など、季節感あふれるメニューが並ぶ。このほか、アフタヌーンティーには欠かせないスコーン、表面をカラメリゼしたブリュレに冷たいアイスクリームを添えた「栗のブリュレ」(+600円の別料金)、ホテル内に工房がある「メゾンカイザー」のパンを使用したサンドウィッチ、秋を感じられる「キノコのマスタードマリネ スモークサーモン添え」や「栗のキッシュ」など、多彩なバリエーションのメニューが用意されている。詳細「栗 アフタヌーンティー」提供期間:2021年11月1日(月)〜11月30日(火)時間:全日2部制 【数量限定】 1部 12:00~/2部 14:30~(16:00ラストオーダー)※各2時間制場所:ラウンジ「ソマーハウス」(横浜ベイホテル東急 2階)料金:1人 4,000円~ ※追加料金 600円で「栗のブリュレ」付き<メニュー内容>プチガトー(マロンムース、モンブランショコラケーキ、焼き栗のミルフィーユ、マロンと洋梨のベリーヌ、キャラメルボンボンショコラ 他)/スコーン2種(マロン、プレーン)/季節のフルーツ/ミニサンドウィッチ3種(サツマイモのタルティーヌ、レンコンのタルティーヌ、リンゴとビーフリエットのカナッペ)/キノコのマスタードマリネ スモークサーモン添え/茄子のペペロンチーノ/栗のキッシュ/ポテトチップス/コーヒーまたは紅茶付き【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急ラウンジ「ソマーハウス」TEL:045-682-2219
2021年10月15日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイにアリスの不思議な世界を楽しめる期間限定コンセプトルームが2021年10月1日(金)から11月30日(火)まで登場する。アリスの不思議な世界を楽しめるコンセプトルーム2021年夏に登場し人気を博しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイのコンセプトルームに新たな客室が加わる。その名は「ALlCE’s Wonder ROOM ~アリスが招くティーパーティー~」。客室には、“小さくなったわたし”が体験できるビッグトランプやフラワー、ティーカップがデコレーションされており、アリスになった気分で過ごすことができる。また、アリスの物語に登場するキャラクターたちも顔を出す。プランは、宿泊プランとデイユースプランの2種類。どちらのプランでも、絞りたてのモンブランが味わえる「プレミアムモンブランアフタヌーンティー」と、スパークリングワインが提供される。なお、すでに人気を博している「<UNDER THE SEA>ブルーラグーンルーム」は10月31日(日)まで、「<IN THE FROZEN>プリンセスルーム」は11月30日(火)まで期間を延長して販売する。【詳細】ALlCE’s Wonder ROOM ~アリスが招くティーパーティー~期間:2021年10月1日(金)~11月30日(火)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ住所:東京都港区海岸1-16-2プラン内容・料金:・デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティープラン利用時間:11:00~15:00/17:00~21:00料金:平日 2名利用22,770円、3名 31,000円土日祝 2名 24,100円、3名 32,890円※定員は3名様まで内容:乾杯酒(ロゼスパークリングワイン)、アフタヌーンティー・宿泊+アフタヌーンティープラン料金:1泊1室2名利用 39,000円~内容:ロゼスパークリングワイン1本、アフタヌーンティー(提供時間15:00~18:00)※予約は利用日の前日17時まで※サービス料込み(宿泊プランは別途宿泊税)【予約・問い合わせ先】・デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティープランイベントレストラン:03-5404-3926(平日10:00~16:00)・宿泊+アフタヌーンティープラン宿泊予約:0570-000222(ナビダイヤル)
2021年10月03日アートホテル大阪ベイタワーは、オールデイダイニング「サラス カフェ アンド ブラッスリー(SARAS CAFE & BRASSERIE)」とデリカ専門テイクアウトショップ「サラス デリカテッセン(SARAS DELICATESSEN)」を、2021年10月2日(土)にオープンする。オールデイダイニング&デリカ専門ショップがオープンアートホテル大阪ベイタワーの2階フロアに、朝食からランチ、ディナー、スイーツまで提供する「サラス カフェ アンド ブラッスリー」と、弁当や量り売りの惣菜、サンドイッチなどを販売するテイクアウトショップ「サラス デリカテッセン」がオープンする。アートなスイーツのフルコース注目は、「サラス カフェ アンド ブラッスリー」のアートなスイーツの完全予約制フルコース。パティシエールのセンスや技術を駆使して作り上げる、スープ仕立てのクレームダンジュや季節のフォンダンショコラをはじめ、旬のフルーツを使った作り立てスイーツを提供する。飲むケーキやカラフルパフェまた、カラフルなスイーツも勢揃い。華やかな「キュートベリー(飲むショートケーキ)」や様々なハートモチーフを飾った「天使の誘惑(ハートのダークチェリームース)」、カラフルな層を重ねた「妖精の幸せフルーツパフェ」など、鮮やかにデコレーションされたスイーツが揃う。英国の伝統的な朝食やロティサリーチキンもこの他、「サラス カフェ アンド ブラッスリー」では英国の伝統的な朝食イングリッシュブレックファストやテイクアウトも可能なホットサンドなども提供。ランチ・ディナーには、ロティサリーチキンをはじめ、野菜、フルーツをたっぷり使用したメニューを用意する。隣接する「サラス デリカテッセン」で買った惣菜を「サラス カフェ アンド ブラッスリー」のイートインで楽しむことも可能だ。【詳細】サラス カフェ アンド ブラッスリー&サラス デリカテッセンオープン日:2021年10月2日(土)場所:アートホテル大阪ベイタワー 2F住所:大阪府大阪市港区弁天1-2-1■サラス カフェ アンド ブラッスリーTEL:06-6577-1117席数:130 席営業時間:7:00~21:00(L.O. 20:30)※ランチタイム 11:00~15:00(L.O. 14:30)、アフタヌーンティーセット、スイーツコース 15:00~(完全予約制)、パーティープラン 15:00~メニュー例:・SWEETS COURSE – アートなスイーツだけで織りなす甘い物語 – 1名 3,500円※1名~注文可、前日11:00迄の予約制内容:始まりのプティフール、スープ仕立てのクレームダンジュ、季節のフォンダンショコラ、抹茶のジュノベージェ風、コーヒーまたは紅茶・キュートベリー(飲むショートケーキ) 700円・天使の誘惑(ハートのダークチェリームース) 1,000円・妖精の幸せフルーツパフェ 1,200円・ロティサリーチキン クォーター 1,000円・ロティサリーチキン ランチセット 1,500円■サラス デリカテッセンTEL:06-6573-3132営業時間: 11:00~19:00商品例:・牛肉の野菜ロール 焼肉マヨソース(100g) 480円・プロシュット・ディ・パルマとフルーツトマトのサラダ(100g) 580円・SARAS からだ応援スープ「完熟トマトと玉白茸スープ」(250g) 600円 ※スープは真空パックでの販売・国産牛使用 シェフの魂宿る炎の炙り牛 DON 生ハムサラダ&パンナコッタフルーツ添え 950円※サラス デリカテッセンで購入した惣菜は、隣接するサラス カフェ アンド ブラッスリーでのイートイン利用も可能。
2021年10月03日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「クリスマスケーキ&スイーツ コレクション2021」が1階ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックにて販売される。予約受付は2021年10月1日(金)から、販売期間は12月19日(日)から12月25日(土)まで。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのクリスマスケーキ2021エグゼクティブ シェフパティシエ・德永純司が手掛ける、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「クリスマスケーキ&スイーツ コレクション2021」。人気の「クリスマスショートケーキ」をはじめ、ケーキは4種類がラインナップする。苺×ピンク色ビスキュイの華やかケーキ「シャルム」「シャルム」は、ピンク色のビスキュイ生地を側面にあしらい、ローズの花びらで飾り付けた華やかなケーキ。中にはいちごのクリーム、グレープフルーツのジュレ、マスカルポーネのムースを重ね、トップにはホワイトチョコレートのクリームを絞った。レモン×チョコレートムース「シオレ」「シオレ」は、ショコラスポンジをベースにレモンのクリームを加えたチョコレートムースケーキ。トップにもレモンピールを乗せ、程よい酸味とアクセントをプラスした。さらに、フィアンティーヌとダックワーズで軽やかな食感を演出している。王道ショートケーキや青りんご×キャラメル王道を楽しみたければ、「クリスマスショートケーキ」がおすすめ。軽さとコクを併せ持つ生クリームと、きめ細かいスポンジの相性が抜群だ。その他、青りんごのムースとキャラメルムースをチョコレートのスポンジで包み、"雪の結晶"のホワイトチョコレートをトッピングした「ノエルソワール」などが揃う。クリスマススイーツ、"よもぎ大納言"のシュトーレンなどまたクリスマススイーツとして、ドイツの伝統菓子「シュトーレン」が登場。たっぷりのドライフルーツと薫り高いスパイスを混ぜ込み、しっとりと焼き上げた"プレーン"の他、生地に大納言を合わせたヨモギ色の和風シュトーレン"よもぎ大納言"を取り揃える。チョコレートの「クリスマスパズル」「クリスマスパズル」は、飾ったり遊んだりできる"パズル型"のチョコレート。フランス産チョコレートのプレートに、サンタクロースがプレゼントを用意している様子やクリスマスツリーなど、2種類のイラストを描いた。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「クリスマスケーキ&スイーツ コレクション2021」予約受付:2021年10月1日(金)~販売期間:12月19日(日)~12月25日(土)時間:11:00~20:00販売場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック住所:東京都港区海岸1-16-2■メニュー例シャルム(直径12cm) 5,184円シオレ(15cm) 5,400円ノエルソワール(直径12㎝) 5,184円クリスマスショートケーキ(直径15cm)5,184円/(直径18cm)7,776円シュトーレン(プレーン/よもぎ大納言) 3,456円クリスマスパズル(2種類/約18cm×12.5cm) 各3,564円【予約・問い合わせ先】ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックTEL:03-5404-7895
2021年09月26日“栗”をテーマにした夜のデザートブッフェ「“栗”スィートジャーニーat CAFE TOSCA」が、横浜ベイホテル東急にて2021年10月21日(木)から11月25日(木)までの木曜日限定で開催されます。予約は9月1日(水)10:00から受付。モンブランやタルト、グラスデザートなど栗スイーツ秋の味覚の代表格である“栗”をテーマにした「“栗”スィートジャーニーat CAFE TOSCA」では、定番モンブランやマロンパイ、タルトマロンなど栗の味わいを堪能できるスイーツを用意。ケーキに加え、栗とカシスのジュレや、栗と洋ナシのベリーヌといった、グラスデザートも揃えられています。ハロウィン仕様の2日間限定スイーツプレートもまた、10月21日(木)、28日(木)限定で「ハロウィンエディション」を展開。デザートブッフェに加え、チャーミングなハロウィン仕様のデコレーションを施した、特別なスイーツプレートを提供。【詳細】デザートブッフェ「“栗”スィートジャーニーat CAFE TOSCA」〈要予約〉開催期間:2021年10月21日(木)~11月25日(木)の木曜日限定 ※9月1日(水)10:00~予約スタート場所:オールデイダイニング「カフェ トスカ」(横浜ベイホテル東急2階)住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7時間:17:00~/17:30~/18:00~(各120分制) 19:45ラストオーダー料金:1人 5,500円 / フリーフロー付き 5,950円 / 小学生 3,200円 / 4歳以上の未就学児 1,800円※10月21日(木)、28日(木)は「ハロウィンエディション」につき、料金が異なる。内容:ケーキ(タルトマロン、モンブラン、マロンパイ、ロールショコラマロン、クロワッサンパンプディングなど 約12種)、グラスデザート(栗とカシスジュレ、栗と洋ナシのベリーヌ など約5種)、 食事(じっくり焼き上げたローストビーフ、パルミジャーノ・レッジャーノで和えるカルボナーラ、窯焼きピッツァ、オニオンカレー、サラダ 他)、コーヒー、紅茶、オレンジジュース などフリードリンク付き■ハロウィンエディション提供日:10月21日(木)、28日(木)※「“栗”スィートジャーニーat CAFE TOSCA」の内容に加え、「ハロウィンプレート」を提供(大人のみ / 2人につき1皿)料金:1人 6,000円 / フリーフロー付き 6,400円 / 小学生 3,500円 / 4歳以上の未就学児 2,000円※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合あり※酒類の提供など、状況により変更が生じる場合あり※写真はイメージ【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急レストラン予約(受付時間10:00~19:00)TEL:045-682-2219
2021年09月25日東京ディズニーリゾート・パートナーホテル「浦安ブライトンホテル東京ベイ」では、10月1日(金)~宿泊型「リアル謎解きプラン第2弾」を販売する。また、秋の味覚が楽しめるメニューも多数登場している。今度の謎解きは名探偵を募集!難易度選べるパラレルストーリー第2弾のそれは、日夜発生する事件やトラブルに対応するべく、浦安ブライトンホテル内で捜査・解決するための探偵部門を創設、優秀な部員を集めるため採用試験を実施するというもの。この第2弾は「ファミリー向け」と「上級者向け」の難易度が選べる“パラレルストーリー”となっており、子ども連れのファミリーでも謎解き経験豊富な上級者でも、どの世代でも楽しめるようになっている。我こそは名探偵と名乗りを上げる参加者は実際にホテルに宿泊して、ホテル全体を舞台に謎解きを進めていく。今度のスワンは漆黒の美パフェ!ビッグサイズのおばけケーキもロビーラウンジ「シルフ」では10月31日(日)までの期間限定で、「#美しすぎるパフェ」シリーズ第2弾として、秋の新作「パフェ・ブラックスワン」を販売中。凛とした黒鳥が降りたったグラスには甘く魅惑的な秋のスイーツがたくさんつまっており、“見て・食べて・撮って”楽しめるフォトジェニックなパフェとなっている。また、期間限定ハロウィーンコンテンツの宿泊プラン「ハロウィーンキャンププラン」には、可愛らしいおばけのハロウィーンケーキも登場。見た目に映えるデザートがたくさん!やっぱりブライトンはローストビーフ!食べ放題で活力チャージ1階レストラン「カシュカシュ」 では11月30日(火)までの期間、秋の食欲を満たす「ネオ・ビストロ・ビュッフェ」を開催中。おなじみのローストビーフをはじめ、ホテルパティシエが手がけるビュッフェデザートも充実している。とりわけ今回は、スライスした林檎をまんべんなく敷きつめた「タルト・フィーヌ・ド・ポンヌ」。アーモンドとカスタード2種類のクリーム、シナモンとバターで香り高く焼き上げ、相性の良いアプリコットジャムで仕上げた一品で、冷めても変わらぬ味わいも魅力。土日祝ランチ/ディナー限定で登場する国産豚スペアリブも見逃せない。ワーケーション派にはデイユースもおすすめ!絶品シカゴピザも仕事と休暇を同時に遂行できるワーケーション派には、「おこもりデイユースプラン」も悪くない。朝10時から夜23時までの間で、最大6時間のおこもりステイが可能な本プランの「ハイティープレート」には、シカゴピザ(ミート&チーズ)や牛ロース グリルステーキ、プティデザート盛り合わせがついており、家族での利用にもぴったりだ。特にシカゴピザはお味が絶品で、そのボリュームはもちろん、数10分くらいでは冷めない製法もうれしい。(以上、価格や実施条件などは公式サイトを参照のこと)(text:cinemacafe.net)
2021年09月19日メゾン ミハラヤスヒロ(Maison MIHARA YASUHIRO)から、ドーバー ストリート マーケット ギンザ限定の「ベイカー(BAKER)」スニーカーが登場。2021年9月18日(土)より発売される。“ギンガムチェック”柄の限定スニーカー限定スニーカーのベースとなる「ベイカー」は、“溶けたような”ソールデザインが特徴であるメゾン ミハラヤスヒロの定番モデル。今回は、キャンパス地のアッパーにギンガムチェックのオリジナル柄を施した。着想源となったのは、デザイナーの三原康裕がパリでよく訪れるフレンチレストランで使用されていたテーブルクロスのギンガムチェック生地。チェックの色に合わせて、パイピングやソールのラインも同じカラーリングで統一している。カラーは、イエロー、グリーン、ブラックの3色を用意する。詳細DSMG限定ベイカー発売日:2021年9月18日(土)取扱店舗:ドーバー ストリート マーケット ギンザ 2階、オンラインショップ「DSMG E-SHOP」価格:33,000円カラー:イエロー、グリーン、ブラックサイズ:36〜43【問い合わせ先】ドーバー ストリート マーケット ギンザTEL:03-6228-5080
2021年09月18日横浜ベイホテル東急では「ハロウィン アフタヌーンティー」を2021年10月1日(金)から31日(日)まで提供する。「ハロウィン アフタヌーンティ」「ハロウィン アフタヌーンティー」では、ミイラや蜘蛛の巣をモチーフにしたユニークなハロウィンスイーツを展開。1段目にはキャラメルムースと洋梨をメレンゲで包み込んでミイラを表現した「キャラメルポワールのモミー」や、蜘蛛の巣を描いた「アールグレイショコラタルト」、目玉のジュレが目を引く「ザクロとソミュールのベリーヌ」を用意。2段目には、クランベリーやホワイトチョコレートを混ぜ合わせた真っ黒なスコーンが、3段目には「メゾンカイザー」のパンを使用したミニサンドウィッチなどが並ぶ。テイクアウトで楽しむハロウィンスイーツまた、ラウンジ「ソマーハウス」のペストリーコーナーではテイクアウトできるハロウィンスイーツを販売。「シャ・ノワール」は、イチジクのジュレとハチミツクリームが入った甘酸っぱいマスカルポーネチーズのムースケーキ。トップには、チョコレートで作り上げた猫や足跡、月のモチーフを飾った。一方、フランス語で“かわいいおばけ”という意味を持つ「ジョリ・ファントム」は、1つ目小僧をイメージしたチャーミングな一品。チョコレート&バナナ風味のドーム型ケーキに、目玉や手をトッピングし、楽しげな見た目に仕上げた。ハロウィンケーキ付き宿泊プランさらに、横浜ベイホテル東急では、特製ハロウィンケーキが付いた宿泊プランも用意。マカロンやおばけチョコレートでデコレーションしたムースケーキを、みなとみらいの美しい夜景を眺めながら堪能できる。【詳細】「ハロウィン アフタヌーンティー」提供期間:2021年10月1日(金)~31日(日)時間:12:00~、14:30~※各2時間制<数量限定>場所:横浜ベイホテル東急 ラウンジ「ソマーハウス」(2階)住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7料 金: 1人 4,200円~※追加料金700円で、「トリュフ薫る茸のクリームニョッキ」付き内容:プチガトー(キャラメルポワールのモミー、アールグレイショコラタルト、紅芋のモンブラン、ザクロとソミュールのベリーヌ、マカロンピスターシュ 他) / スコーン2種(クランベリーとホワイトチョコレートのブラックスコーン、プレーン)/ 季節のフルーツ / ミニサンドウィッチ3種(ローストビーフとリンゴのサンドウィッチ、赤キャベツのサンドウィッチ、タルタルフィッシュドッグ) / カボチャとミックスナッツのサラダ / チキンムースのカナッペ / ピクルス / ポテトチップス /※提供時間・場所の変更が生じる場合がある※表示料金には、サービス料13%が含まれている※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がある※写真はイメージ■「ハロウィン スイーツ」販売期間:2021年10月1日(金)~31日(日)時間:12:00~※なくなり次第終了場所:ペストリーコーナー(2階ラウンジ「ソマーハウス」内)料金:「シャ・ノワール」「ジョリ・ファントム」各680円※テイクアウト商品の表示料金には消費税8%が含まれている。 イートインの場合は、別途サービス料13%・消費税追加分を加算する■宿泊プラン「ハッピー ハロウィン」<50室限定>期間:2021年10月1日(金)~31日(日)※3日前までに要予約料金:1人 13,500円~※1室2名利用時※表示料金はサービス料13%が含まれている特典:特製ハロウィンケーキ(直径約12cm)、朝食付き、チェックイン:16:00レイトチェックアウト:12:00(通常は11:00)【問い合わせ先】<アフタヌーンティー・スイーツ>横浜ベイホテル東急 ラウンジ「ソマーハウス」TEL:045-682-2219<宿泊予約>横浜ベイホテル東急TEL:045-682-2222(代表)※受付時間は9:00~20:00
2021年09月11日アートホテル大阪ベイタワーは、“赤と黒”のゴシックスイーツビュッフェ「ゴシックスイーツ コレクション 2021(GOTHIC SWEETS COLLECTION 2021)」を2021年10月31日(日)までスカイビュッフェ 51にて開催する。“赤と黒”のゴシック スイーツビュッフェ再びアートホテル大阪ベイタワーは、ビュッフェ企画の中でもとりわけ人気を博した“赤と黒”のハロウィンスイーツビュッフェを2021年も開催。「肌で感じる大人ハロウィン」をテーマに、大人の男女に向けて“赤と黒”にこだわったハロウィンスイーツを提案する。「赤」のスイーツには、イチゴやラズベリー、クランベリーなどのフルーツや、ルビーチョコなどを使用。クリームチーズ入りのカップケーキ「カップケーキ ルージュ」や、赤いクリームのリングケーキ「クリムゾンリングケーキ」、イチゴとルビーチョコレートのムース「“暁の誘惑”」などを展開する。一方、「黒」スイーツは竹炭やブラックココア、ブラックチョコレートなどを使った、カップケーキやフィナンシェなどの焼き菓子や、チョコレートゼリーなどを取り揃えた。中には、赤と黒をミックスしたマーブルマカロンなど、ユニークなスイーツもラインナップする。フードメニューは、松茸や秋刀魚、茸など、秋の味覚を採り入れた“いま美味しい”ものを厳選。シェフが目の前で出来立てを仕上げてくれるライブキッチンでは、ブラックアンガス牛ステーキや、焼き立てピッツァ ボスカイオーラ、カボチャニョッキのボロネーゼなどが提供される予定だ。【詳細】「ゴシックスイーツ コレクション 2021」開催期間:2021年9月1日(水)~10月31日(日)会場:スカイビュッフェ 51住所:大阪府大阪市港区弁天1丁目2-1 アートホテル大阪ベイタワー■ランチビュッフェ 11:30~15:00(L.O.14:30)11:30~13:00、12:00~13:30、12:30~14:00、13:00~14:30<各90分制>■ディナービュッフェ 17:00~21:30(L.O.21:00)17:00~18:30、17:30~19:00、18:00~19:30、18:30~20:00、19:00~20:30、19:30~21:00<各90分制>料金:■ランチ 大人 平日 3,500円、土日祝 4,000円、子ども 平日 2,000円、土日祝 2,300円■ディナー 大人 平日 5,300円、土日祝 5,800円、子ども 平日 2,600円、土日祝 3,000円※上記料金にはサービス料込み。子どもは5~12歳。<RED LADIES CAMPAIGN>「SOMETHING RED」(何か赤いもの)を着用して来店した女性には、特典として、ディナービュッフェが通常料金より20%OFF。※ディナービュッフェ限定。※公式ホームページからの予約限定。※他の割引またはサービスとの併用不可。※同伴の方も特典利用可能。※子どもは特典対象外。【予約・問い合わせ】スカイビュッフェ51TEL:06-6577-1101
2021年09月05日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、「極上シャインマスカットショートケーキ」を2021年9月1日(水)から10月31日(日)まで販売する。「極上シャインマスカットショートケーキ」国産プレミアムフルーツにとことんこだわった「極上ショートケーキ」シリーズの第5弾として、“ぶどうの女王”とも呼ばれるシャインマスカットを贅沢に使用した「極上シャインマスカットショートケーキ」が登場。果汁が溢れ出す新鮮な新潟県産シャインマスカットをトップやケーキの中に贅沢にセットした。また、シャインマスカットの風味をより一層引き立たせるため、スポンジには濃厚な「赤たまご」を、クリームには北海道根釧地区の高品質な生乳のみを使用した「北海道根釧牛乳」を使用した。濃厚で香り高いシャインマスカットのショートケーキは、自分へのご褒美スイーツとしてはもちろん、贈り物にもおすすめだ。詳細「極上シャインマスカットショートケーキ」発売期間:2021年9月1日(水)~10月31日(日)発売場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ B1F ペストリーショップ「ドーレ」住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23時間:月~土10:00~19:00、日・祝10:00~18:00金額:ピースケーキ 1,500円(長さ9cm 、高さ8cm)、ホールケーキ6号 12,000円(予約販売のみ)※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がある。※一部、販売除外日がある。※最新の情報はホテル公式ホームページを要確認。※写真はイメージ。【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~18:00)
2021年09月04日“栗”をテーマにした夜のデザートブッフェ「“栗”スィートジャーニーat CAFE TOSCA」が、横浜ベイホテル東急にて2021年10月21日(木)から11月25日(木)までの木曜日限定で開催される。予約は9月1日(水)10:00から受付。モンブランやタルト、グラスデザートなど栗スイーツ秋の味覚の代表格である“栗”をテーマにした「“栗”スィートジャーニーat CAFE TOSCA」では、定番モンブランやマロンパイ、タルトマロンなど栗の味わいを堪能できるスイーツを用意。ケーキに加え、栗とカシスのジュレや、栗と洋ナシのベリーヌといった、グラスデザートも揃える。ハロウィン仕様の2日間限定スイーツプレートもまた、10月21日(木)、28日(木)限定で「ハロウィンエディション」を展開。デザートブッフェに加え、チャーミングなハロウィン仕様のデコレーションを施した、特別なスイーツプレートを提供する。【詳細】デザートブッフェ「“栗”スィートジャーニーat CAFE TOSCA」〈要予約〉開催期間:2021年10月21日(木)~11月25日(木)の木曜日限定 ※9月1日(水)10:00~予約スタート場所:オールデイダイニング「カフェ トスカ」(横浜ベイホテル東急2階)住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7時間:17:00~/17:30~/18:00~(各120分制) 19:45ラストオーダー料金:1人 5,500円 / フリーフロー付き 5,950円 / 小学生 3,200円 / 4歳以上の未就学児 1,800円※10月21日(木)、28日(木)は「ハロウィンエディション」につき、料金が異なる。内容:ケーキ(タルトマロン、モンブラン、マロンパイ、ロールショコラマロン、クロワッサンパンプディングなど 約12種)、グラスデザート(栗とカシスジュレ、栗と洋ナシのベリーヌ など約5種)、 食事(じっくり焼き上げたローストビーフ、パルミジャーノ・レッジャーノで和えるカルボナーラ、窯焼きピッツァ、オニオンカレー、サラダ 他)、コーヒー、紅茶、オレンジジュース などフリードリンク付き■ハロウィンエディション提供日:10月21日(木)、28日(木)※「“栗”スィートジャーニーat CAFE TOSCA」の内容に加え、「ハロウィンプレート」を提供(大人のみ / 2人につき1皿)料金:1人 6,000円 / フリーフロー付き 6,400円 / 小学生 3,500円 / 4歳以上の未就学児 2,000円※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合あり※酒類の提供など、状況により変更が生じる場合あり※写真はイメージ【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急レストラン予約(受付時間10:00~19:00)TEL:045-682-2219
2021年09月03日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、スイーツビュッフェ「アリス in トリックミステリー ~不思議の国のスイーツティーパーティー~」を、2021年9月11日(土)から11月14日(日)までの期間限定で開催されます。『不思議の国のアリス』の世界を楽しむ“不思議な”スイーツビュッフェ“小さくなってしまったわたし”を錯覚するトリックデコレーションと共に、『不思議の国のアリス』の世界観を体験する「アリス in トリックミステリー」。アリスが仕掛けたミステリーに挑戦しながら、物語に登場するキャラクターをモチーフにした様々なスイーツが楽しめるスイーツビュッフェです。物語に登場するキャラクターをモチーフにしたスイーツ「Drink me」と名付けられたファーストドリンクと共にスタートするビュッフェに登場するのは、イモムシを象ったチョコレートケーキやチェシャ猫をイメージした紫芋のモンブラン、白うさぎのカップケーキ、ハートの女王着想の真っ赤なムースケーキ、そしてタイムサービスの「和栗のモンブラン」などの多彩なスイーツ。会場にはビッグサイズのフラワーやティーカップなどのトリックデコレーションを施したフォトブースも登場。不思議の国の住人になった気分で、非日常感満載のティーパーティーを楽しめます。開催概要「アリス in トリックミステリー ~不思議の国のスイーツティーパーティー~」開催期間:2021年9月11日(土)~11月14日(日)会場:ハーバービューテラス/3F営業時間:・平日 11:30~13:30・土日祝 第一部11:30~13:30/第二部14:30~16:30※ラストオーダーは各終了時刻の15分前まで。※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止となる。その場合、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を連絡。※当面の間、短縮営業となる。料金:・平日 5,100円、土日祝(第一部・第二部) 5,900円※サービス料込み。※第一部・第二部の料金には、デザートビュッフェ、料理、ソフトドリンクが含まれる。※こども(4歳~12歳)料金は一律3,300円、3歳以下は無料。・モクテルフリーフロー付きプラン(第一部・第二部) 平日 6,100円、土日祝 6,900円※アリスの物語をイメージした5種類のモクテルがフリーフロー(90分飲み放題)となる。・《平日限定》テラスde満喫プラン 5,600円※テラス席と店内の席を確約をしたプラン。<メニュー内容(第一部・第二部)>■スイーツ紫芋モンブランに化けたチェシャ猫/お茶会の人気者 チュロス/赤く塗っちゃったピーチのジュレ/歌が大好き イモムシのチョコレートケーキ/きらめく昼下がりのフラワーケーキ/マッドハッターの帽子が躍るカヌレ/キングオブハートのコスチューム スフレフロマージュ/白うさぎのカップケーキ/Eat meアグリュームのジュレ/ハートの女王の赤いムースケーキ/ドードーが食べたアマンドショコラ/ヒマワリ色のマカロン/謎解きのご褒美 鍵のクッキー[カスタマイズコーナー]チョコレートフォンデュ(トッピング:マシュマロ、バナナ、チョコスプレー、コーンフレーク、アラザン)[タイムサービス]アリスから秋の贈り物 和栗のモンブラン■フード[オードブル]スイートポテトと海老のプロッフィトロール/サーモンと彩り野菜のダッチクレープサラダ/かぼちゃのムースベーコンの香り[ホットディッシュ]ムラサキイモのポタージュ/ペンネボロネーズグラタン/チキンとキノコのクリーム煮込みトリュフの香り/レッドカレー/ポテトフライ■ドリンク紅茶(ローズ ブラック、アールグレイ、ユニオンジャック、グレナダ)/アイスティー(ハイビスカスベリー)/コーヒー/アイスコーヒー/オレンジジュース/ウーロン茶【予約・問い合わせ先】レストランオフィスTEL:03-5404-3926(平日10:00~16:00、土日祝 定休)
2021年08月30日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、スイーツブッフェ「スイーツパレード(Sweets Parade) ~シャインマスカット&マロン~」を、2021年9月2日(木)から10月1日(金)までの毎週木・金曜日、9月4日(土)・11日(土)・23日(木・祝)限定で開催する。横浜ベイシェラトン、シャインマスカット&和栗”やまえ栗”の夜スイーツブッフェ季節ごとに異なる旬の食材を堪能出来る、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの人気スイーツブッフェブッフェ「スイーツパレード」。今回は、見た目にも鮮やかなエメラルド色のシャインマスカットと、かつては天皇陛下に献上したとも言われる熊本県産の和栗”やまえ栗”をふんだんに使ったスイーツを提供する。スペシャルスイーツ「やまえ栗のモンブラン」中でも特に注目したいのは、こく深い甘さを特徴とする“やまえ栗”のマロンクリームを使ったスペシャルスイーツ「やまえ栗のモンブラン」。搾りたてのなめらかなマロンクリームに香ばしいほうじ茶ソースを合わせ、仕上げに大粒の”やまえ栗”をトッピングした贅沢な一品だ。様々な素材を組み合わせた多彩なスイーツを堪能このほか、粒ぞろいのシャインマスカットと素材にこだわった生クリームのハーモニーが楽しめる「シャインマスカットのショートケーキ」、酒粕のムースと日本酒のジュレに栗とシャインマスカットを合わせた「日本酒ヴェリーヌ」、シャインマスカットと白あんの甘さがマッチする上品な和スイーツ「白あん羊羹」など、食材の魅力を多彩な手法で引き出したスイーツの数々が用意されている。開催概要「スイーツパレード(Sweets Parade) ~シャインマスカット&マロン~」開催期間:・2021年9月2日(木)〜10月1日(金) 毎週木・金曜日・9月4日(土)・11日(土)・23日(木・祝)場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 2F ラウンジ「シーウインド」時間:17:30~20:00(LO 19:30)料金:1人 5,500円<メニュー>■スペシャルスイーツやまえ栗のモンブラン■スイーツプレート12種シャインマスカットショートケーキ/ムースショコラマロン/レアチーズケーキ/栗のパウンドケーキ/アップルパイ/シャインマスカットタルト/抹茶あんみつ/日本酒ヴェリーヌ/キャラメルカフェ/長野パープルとシャインマスカット サマーシトラス/白あん羊羹/栗のクリームブリュレ■軽食スモークサーモンのサラダ/栗ご飯/さつま芋ときのこのポタージュ/ビーフシチュー/オープンサンド/フルーツ盛り合わせ■ドリンクコーヒー(ホット・アイス)/紅茶(ホット・アイス)/デトックスウォーター/オレンジジュース/赤白ワイン/ノンアルコールスパークリングワイン/スパークリングワイン【問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~18:00)
2021年08月26日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「りんご飴のパフェ」と「ティラミスアフォガードパフェ」を、2021年9月1日(水)から11月30日(火)まで提供する。ハロウィンスイーツ「キャンディーアップル」をイメージ「りんご飴のパフェ」は、ハロウィンの伝統スイーツである「キャンディーアップル」をイメージしたパフェだ。りんごのジュレやサブレ、キャラメルクリームにバニラでソテーしたりんごを重ね、フレッシュなりんごのスライスを飾りつけた。トップのりんご飴には、タルトタタンとシナモンアイスクリームを忍ばせ、りんごにシナモンの香る絶妙なバランスに仕上げている。ティラミスとアフォガードを融合一方「ティラミスアフォガードパフェ」は、その名のとおりティラミスとアフォガードを組み合わせたパフェ。コーヒー風味のホワイトチョコレートクリームやヴァローナ製チョコレートのクリームにコーヒーのシャーベットを重ね、ムース状にした洋酒のクリームとマスカルポーネのアイスクリームをプラス。トップに飾りつけた器型のチョコレートに、洋酒入りのエスプレッソをかければ、アフォガードとして楽しむことができる。詳細りんご飴のパフェ・ティラミスアフォガードパフェ提供期間:2021年9月1日(水)~11月30日(火)場所・提供時間・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ (1F)11:30~21:30(L.O. 21:00)・ハドソンラウンジ (1F)11:30~22:00(L.O. 21:00)※営業時間についてはホームページを要確認住所:東京都港区海岸1丁目16番2号料金:りんご飴のパフェ 3,080円、ティラミスアフォガードパフェ 2,860円※価格はサービス料別※「りんご飴のパフェ」はニューヨークラウンジにて提供【予約・問い合わせ先】・ニューヨークラウンジTEL:03-5404-7895 (直通)・ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894 (直通)
2021年08月22日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、期間限定のアフタヌーンティー「プレミアムモンブラン アフタヌーンティー」を、2021年9月1日(水)から11月30日(火)までの期間限定で提供する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ、秋の限定アフタヌーンティー季節ごとに異なる旬の食材を使った、多彩なスタイルのアフタヌーンティーが人気のホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。9月から提供がスタートする「プレミアムモンブラン アフタヌーンティー」では、秋の定番スイーツのモンブランをはじめとする、様々な秋の味覚が楽しめる。オーダーを受けて仕上げるスペシャリテ「和栗のモンブラン」中でも特に注目したいのは、オーダーを受けてから絞り機でクリームを絞って仕上げる「和栗のモンブラン」。和栗特有のホクホク感がしっかり残るクリームと口溶けの軽い生クリームで和栗の魅力を引き出した、今回のアフタヌーンティーのスペシャリテだ。秋の味覚をふんだんに使ったスイーツ&セイボリーこのほか、宇治抹茶のスポンジとシャンティーの上に洋栗クリームを乗せた「宇治抹茶とモンブラン」、宇治抹茶のシャンティーにマロンムースを合わせた「抹茶とマロンのムース」、抹茶と大納言あずきを合わせたスコーン、栗とベーコンのキッシュなど、秋の味覚をふんだんに使ったスイーツ&セイボリーの数々が用意されている。商品情報「プレミアムモンブラン アフタヌーンティー」提供期間:2021年9月1日(水)〜11月30日(火)■ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ提供時間:11:30〜21:30(L.O.19:30)料金:平日6,050円/土日祝6,600円TEL:03-5404-7895(直通)■ハドソンラウンジ提供時間:11:30~20:00(L.O.19:30)料金:平日6,050円/土日祝6,600円TEL:03-5404-7894(直通)■レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン提供時間:11:30〜16:30(L.O14:30)料金:平日5,653円/土日祝6,000円TEL:03-5404-3925(平日 12:00~18:00)■ファインダイニング ラ・プロヴァンス提供時間:11:30〜15:00(L.O14:30)料金・内容:・平日限定「カシ」コース 乾杯酒付き 4,620円・全日「ベレ」コース 5,060円TEL:03-5404-7895(直通)■イタリアンダイニング ジリオン提供時間:11:30〜15:00(L.O.14:30)料金・内容:4,620円TEL:03-5404-7895(直通)<メニュー内容>■プティ・ガトー宇治抹茶とモンブラン、抹茶とマロンのムース、ムラングシャンティー、マロンと抹茶のマカロン(ニューヨークラウンジ、マンハッタン、ジリオン、プロヴァンス)/抹茶のマカロン(ハドソンラウンジ)、和栗のモンブラン(ハドソンラウンジ、ニューヨークラウンジ、マンハッタンのみ)■スコーン(ニューヨークラウンジ/ハドソンラウンジ/マンハッタン)マロンとレーズンのスコーン、抹茶スコーン、苔玉バター、柚子のクリーム■セイボリー(ニューヨークラウンジ/ハドソンラウンジ)きのこのポタージュ、栗とベーコンのキッシュ、タンドリーチキンのトルティーヤロール、かぼちゃとクリームチーズのディップ、スモークサーモンのタルタル ミニパンケーキ※一部メニュー内容は提供店舗により異なる。
2021年08月16日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「安納芋キャラメルスフレパンケーキ」を、2021年9月1日(水)から11月30日(火)まで提供する。安納芋とキャラメルの組み合わせを堪能「安納芋キャラメルスフレパンケーキ」は、秋に旬を迎える安納芋をふんだんに使用した、ふわふわ食感のパンケーキだ。安納芋の風味豊かな生地の上にはキャラメルクリームをのせ、カリッとした食感の芋のチップスと香ばしいごまをトッピングした。また、パンケーキのサイドには、低温でじっくり焼き上げた安納芋とキャラメリゼした大学芋、そしてキャラメルアイスクリームも添えて提供。甘みが凝縮された安納芋の味わいも存分に楽しみたい。詳細安納芋キャラメルスフレパンケーキ提供期間:2021年9月1日(水)~11月30日(火)場所・提供時間:・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ (1F)11:30~21:30(L.O. 21:00)・ハドソンラウンジ (1F)11:30~22:00(L.O. 21:00)※営業時間についてはホームページを要確認住所:東京都港区海岸1丁目16番2号料金:単品 2,200円、ドリンクセット 平日 2,640円 / 土日祝 2,970円※サービス料別【予約・問い合わせ先】・ニューヨークラウンジTEL:03-5404-7895 (直通)・ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894 (直通)
2021年08月15日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、「オータムアフタヌーンティーセット」を2021年9月1日(水)から11月30日(火)まで開催する。「オータムアフタヌーンティーセット」は、栗やカボチャなど秋の食材を贅沢に使用したアフタヌーンティーだ。ホテルのラウンジおよびレストランで提供する「プレミアムモンブラン アフタヌーンティー」の一部メニューを自宅で楽しめるよう、テイクアウトメニューとして提供する。モンブランは、宇治抹茶のスポンジをベースに、シャンティーを乗せ、洋栗のクリームとマロングラッセをトッピングした、秋の味覚を楽しめる一品。また、マロンのムースとバタークリームを組み合わせたマロンムースや、抹茶のマカロンなどもラインナップする。さらに、栗とベーコンのキッシュやかぼちゃサラダとクリームチーズのディップなど、セイボリーにも秋を感じさせる食材を使用。スコーンは、抹茶×大納言あずきと、マロン生地にレーズンを加えた2種類に、抹茶ホイップバターとラズベリージャムがセットとなる。【詳細】「オータムアフタヌーンティーセット」期間:2021年9月1日(水)~11月30日(火)予約期間:2021年11月30日(火)まで ※利用日の当日17:00まで予約可能(2日前より電話予約のみ)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック住所:東京都港区海岸1-16-2時間:11:00~20:00価格:1人 3,780円メニュー:・セイボリータンドリーチキンのトルティーヤロール/栗とベーコンのキッシュ/カボチャとクリームチーズのディップ/スモークサーモンのタルタル ミニパンケーキ・スイーツモンブラン/シュークリーム/マロンムース/抹茶マカロン/抹茶スコーン/マロンとレーズンのスコーン/抹茶ホイップバター/ラズベリージャム・紅茶ルピシア「アフタヌーンティー」ティーバッグ 2.5g×1個【予約・お問い合わせ先】TEL:03-5404-7895(直通)
2021年08月14日