横浜ベイホテル東急から、期間限定アフタヌーンティー「いちご アフタヌーンティー」が登場。2022年4月16日(土)から5月31日(火)まで、2階ラウンジ「ソマーハウス」にて提供される。いちごクリームのモンブランやムースケーキ季節ごとにメニューを変えて展開される横浜ベイホテル東急のアフタヌーンティー。今回は、いちごのスイーツとセイボリーを取り揃えた”いちごづくし”のメニューを提供する。スイーツメニューには、ココア生地にヨーグルトムースといちごクリームを合わせた「フレーズモンブラン」や、いちごとライムを層状にしたムースにサクサク食感のサブレをアクセントとして効かせたムースケーキなどがラインナップ。セイボリーメニューには、マスカルポーネクリームをサンドした「いちごとマスカルポーネのマリトッツォ トリュフ風味」などが並ぶ。【詳細】横浜ベイホテル東急「いちご アフタヌーンティー」提供期間:2022年4月16日(土)~5月31日(火)時間:1部 12:00~/2部 14:30~ (16:00ラストオーダー)※2部制、各2時間制場所:横浜ベイホテル東急 2階ラウンジ「ソマーハウス」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7料金:1人4,200円~※サービス料を含む。※追加料金で「いちごとベリーのパフェ」付き(800円)。※スパークリングワイン(おかわり自由)付きのセットあり。メニュー:プチガトー(ブラウニーテヴェール、フレーズモンブラン、ムースフレーズ、フレーズティラミス ほか)/スコーン2種(プレーン、チーズ)/季節のフルーツ/サーモンと長芋のマリネ/パーナ貝の香草バター焼き クスクス添え/北海道コンビーフとポテトサラダの一口パイ/北海道ビーツのコロッケ/いちごとマスカルポーネのマリトッツォ トリュフ風味/コーヒーまたは紅茶付き※写真はイメージ。【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急 ラウンジ「ソマーハウス」TEL:045-682-2219
2022年04月02日ベイクルーズ(BAYCREW’S)による入場無料の野外フェス「ベイクルーズ フェスティバル’22(BAYCREW’S FESTIVAL’22)」が、2022年4月9日(土)に横浜赤レンガ倉庫 特設会場で開催される。ベイクルーズの無料野外フェスが横浜赤レンガ倉庫で開催ジャーナル スタンダード(JOURNAL STANDARD)やイエナ(IENA)、エディフィス(EDIFICE)といったファッションブランドから、J.S. バーガーズカフェ(J.S. BURGERS CAFE)、フリッパーズ(FLIPPERS)といった人気飲食店までを幅広く手掛けるベイクルーズ。今回はベイクルーズが運営する公式オンラインストアの15周年を記念して、同グループの様々なコンテンツが楽しめる野外フェスが関東地区初開催を迎える。音楽ライブやファッション&グルメマーケット会場では“MAKE GOOD”をテーマに、D.A.N.やサニーデイ・サービスら人気アーティストが出演する音楽ライブ、ファッションから飲食まで様々なグループブランドが出店するマーケット、ワークショップ、チャリティーバザーなど、多彩な企画を実施。ライブ会場への入場はベイクルーズ会員に限定(事前会員登録で入場可能)されるが、物販やフードエリアなどその他のエリアはフリーエントランスだ。春の陽気に包まれる4月の赤レンガ倉庫で、気軽に音楽ライブや野外ショッピングを楽しんでみてはいかがだろう。開催概要「ベイクルーズ フェスティバル’22(BAYCREW’S FESTIVAL’22)」開催日:2022年4月9日(土)会場:横浜赤レンガ倉庫 特設会場入場料:無料※ライブ会場はベイクルーズ会員に向けて開放(事前会員登録により入場可能)<出演アーティスト・出店ブランド>■音楽ライブ宮沢和史 / サニーデイ・サービス / D.A.N. / eill / DYGL / CAPTAIN VINYL / ZEN-LA-ROCK / DJ KRO / 矢部ユウナ[ONLINE EXCLUSIVE]荒谷翔大(yonawo)DJ SHOTA / DJ IKU / DJ RINA / DJ LEAH■マーケット[ファッション / ライフスタイル]JOURNAL STANDARD WOMEN / IÉNA / SLOBE IÉNA / Plage / CITYSHOP / BONUM / JOURNAL STANDARD MEN / JOURNAL STANDARD relume MEN / L’ÉHOPPE / PARIS SAINT-GERMAIN / ÉDIFICE GOLF / JOURNAL STANDARD YOOHOO STORE / Oriens JOURNAL STANDARD / JOINT WORKS / JOURNAL STANDARD FURNITURE / CIRCULABLE SUPPLY / Cardio Barre / BAYCREW’S BAZAAR[飲食]J.S. BURGERS CAFE / FLIPPERS / LUKES / Roasted COFFEE LABORATORY / lunch stand tipi / ROCKET CHIKENEN
2022年04月02日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、夜のハイティーセット「#Gatherings~スプリング~」を2022年4月1日(金)から4月28日(木)までの平日限定で、28Fスカイラウンジ「ベイ・ビュー」で開催する。“桜咲くピンク”の贅沢ハイティー横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、横浜の夜景を眺めながら、食事・お酒が楽しめる夜のハイティーセット「#Gatherings~スプリング~」を春限定で提案。ホテル最上階に位置するスカイラウンジ「ベイ・ビュー」から望む夜景とともに、ロマンティックな大人の時間を過ごせる贅沢なプランだ。メニューは“春”を意識したフード、スイーツを用意。春を代表する魚“鰆”を使用した「鰆とホタルイカのコンフィ」や、さくらの香りの「桜のブランマンジェ」などを1人1台のハイティースタンドに盛り付けて提供する。ドリンクはスパークリングワイン、ビール、赤白ワイン、各種カクテル、ソフトドリングなど、約20種類が飲み放題に。ウエルカムドリンクとして、桜リキュールやスパークリングワインを使った春らしいカクテルも展開する。贅沢ハイティー付き宿泊プランもまた、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、このハイティーセット「#Gatherings~スプリング~」がセットになった宿泊プランを用意。宿泊客は、ルームサービスでハイティーセットを優雅に楽しむことができる。ロゼスパークリングワインのハーフボトルも付属し、お祝いや女子会にもぴったり。こちらも併せて、チェックしてみて。【詳細】「#Gatherings~スプリング~」1人 8,200円※サービス料込、90分のフリーフロー付開催期間:2022年4月1日(金)~4月28日(木)平日限定時間:17:30~19:00入店※2時間制、ラストオーダーは30分前場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 28Fスカイラウンジ「ベイ・ビュー」住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23メニュー:日替わりオードブル盛り合わせ/本日の魚料理/本日の肉料理/デザート盛り合わせ■「#Gatherings~スプリング~ ルームサービス & ステイ」料金:1泊夕朝食付きプラン 16,990円~※サービス料込※1室2名様ご利用時の1名分の料金。開催期間:2022年4月1日(金)~4月28日(木)※ロゼスパークリングワイン ハーフボトル1本つき。※オールデイブッフェ「コンパス」の朝食付き。客室:レギュラーフロア(10-19F)、ラグジュアリーフロア(20-23F)※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合あり。※一部、販売除外日あり。※写真はイメージ。※最新の情報はホテル公式ホームページを確認。【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~19:00)宿泊予約直通TEL:045-411-1133(9:00~20:00)
2022年03月31日横浜ベイホテル東急は、イースターを祝うスイーツ「エッグバニー」を2022年4月9日(土)から4月17日(日)まで販売する。"たまご&うさぎ"を模った「エッグバニー」イースターを象徴する"たまご"と"うさぎ"をモチーフにした「エッグバニー」が、昨年に引き続き今年も登場。うさぎ型のチョコレートには、可愛らしい花をデコレーションし、春らしい華やかな見た目に仕上げた。さらにチョコレートの中には、香ばしいアーモンドチョコレートや、口溶けの良いボンボンショコラなどをイン。数量限定の販売になっているため、気になる人は早めにチェックするのがおすすめだ。魚の形をしたパイ「ポワソン ダブリル」また4月1日(金)限定で、エイプリルフールを楽しむスイーツ「ポワソン ダブリル」も発売。キュートな魚の形のパイ生地に、カスタードクリームやたっぷりのフルーツをサンドした。サクサクとしたパイ生地と、ジューシーなフルーツが絶妙な逸品だ。【詳細】横浜ベイホテル東急 春のおすすめスイーツギフト場所: 横浜ベイホテル東急 2階ラウンジ「ソマーハウス」内ペストリーコーナー住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7・「エッグバニー」 (赤・黄色)※各色15個限定販売期間:2022年4月9日(土)~4月17日(日)販売時間:11:30~16:00価格:3,300円※3月16日(水)より予約受付スタート※完売になり次第終了・「ポワソン ダブリル」販売日:2022年4月1日(金)限定販売時間:11:30~16:00価格:ピースサイズ 750円/ホールサイズ 3,000円【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急 2階ラウンジ「ソマーハウス」TEL:045-682-2219
2022年03月31日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、夜のハイティーセット「#Gatherings~スプリング~」を2022年4月1日(金)から4月28日(木)までの平日限定で、28Fスカイラウンジ「ベイ・ビュー」で開催します。“桜咲くピンク”の贅沢ハイティー横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、横浜の夜景を眺めながら、食事・お酒が楽しめる夜のハイティーセット「#Gatherings~スプリング~」を春限定で提案。ホテル最上階に位置するスカイラウンジ「ベイ・ビュー」から望む夜景とともに、ロマンティックな大人の時間を過ごせる贅沢なプランです。メニューは“春”を意識したフード、スイーツを用意。春を代表する魚“鰆”を使用した「鰆とホタルイカのコンフィ」や、さくらの香りの「桜のブランマンジェ」などを1人1台のハイティースタンドに盛り付けて提供。ドリンクはスパークリングワイン、ビール、赤白ワイン、各種カクテル、ソフトドリングなど、約20種類が飲み放題に。ウエルカムドリンクとして、桜リキュールやスパークリングワインを使った春らしいカクテルも展開されます。贅沢ハイティー付き宿泊プランもまた、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、このハイティーセット「#Gatherings~スプリング~」がセットになった宿泊プランを用意。宿泊客は、ルームサービスでハイティーセットを優雅に楽しむことができます。ロゼスパークリングワインのハーフボトルも付属し、お祝いや女子会にもぴったりです。【詳細】「#Gatherings~スプリング~」1人 8,200円※サービス料込、90分のフリーフロー付開催期間:2022年4月1日(金)~4月28日(木)平日限定時間:17:30~19:00入店※2時間制、ラストオーダーは30分前場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 28Fスカイラウンジ「ベイ・ビュー」住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23メニュー:日替わりオードブル盛り合わせ/本日の魚料理/本日の肉料理/デザート盛り合わせ■「#Gatherings~スプリング~ ルームサービス & ステイ」料金:1泊夕朝食付きプラン 16,990円~※サービス料込※1室2名様ご利用時の1名分の料金。開催期間:2022年4月1日(金)~4月28日(木)※ロゼスパークリングワイン ハーフボトル1本つき。※オールデイブッフェ「コンパス」の朝食付き。客室:レギュラーフロア(10-19F)、ラグジュアリーフロア(20-23F)※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合あり。※一部、販売除外日あり。※写真はイメージ。※最新の情報はホテル公式ホームページを確認。【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~19:00)宿泊予約直通TEL:045-411-1133(9:00~20:00)
2022年03月30日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションした「ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ~抹茶とゆずとの出会い~」を、2022年4月1日(金)から5月31日(火)まで、館内5店舗などにて提供する。和の食材を洋菓子で表現コラボレーション第2弾となる「ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ~抹茶とゆずとの出会い~」では、抹茶やゆず、わさびといった和の食材を使用した洋菓子で“ジャポニズム”を表現。和と洋を融合させた、彩り鮮やかなスイーツが揃う。プティ・ガトーとして、ケーキやマカロンなどのスイーツを用意。ワサビのツンとする辛みを効かせたマスカルポーネクリームに、イチゴのフルーティーな酸味を調和させた「エモーション マニフィック」や、なめらかな抹茶チーズケーキにとろりとしたチーズムース、アズキジュレを重ねた「テ ベール マッチャ エ アズキ」など、和と洋の味わいの重なりを楽しめるスイーツが勢揃い。その他、ユズのピールを加えて爽やかに仕上げた「チーズケーキ ユズ」や、カラメリゼしたパイのサクサク食感と、抹茶風味のマスカルポーネクリームのなめらかさのコントラストを楽しむ「ミルフィユ テ ベール マッチャ エ フランボワーズ」、ユズもしくは抹茶のマカロンといった5種類のスイーツを一度に楽しめる。また、スイーツに加え、ウメのコンフィチュールと好相性なオレンジのスコーンや、黒蜜と合わせて楽しめるキナコのスコーンも用意する。ラウンジでのアフタヌーンティーなど館内5店舗で提供「ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ~抹茶とゆずとの出会い~」は、館内5店舗と、客室でのインルームダイニングにて提供。「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」や「ハドソンラウンジ」では、プティ・ガトーとスコーン、フレンチテイストのセイボリーを楽しみながら、リュクスな空間でゆったりとしたティータイムを過ごすことができる。東京湾を一望できるダイニング「レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン」では、世界三大珍味付きセイボリーのオプションや、モクテルフリーフロー付きプランを用意する。また、南フランスの邸宅をイメージした「ファインダイニング ラ・プロヴァンス」、ニューヨークスタイルのダイニング「イタリアンダイニング ジリオン」では、ランチメニューとアフタヌーンティーを組み合わせて提供。用途や気分に合わせて、様々なスタイルで「ジャポニズムアフタヌーンティー」を楽しむことができる。【詳細】ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ~抹茶とゆずとの出会い~開催期間:2022年4月1日(金)~5月31日(火)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ニューヨークラウンジ」 他4店舗、インルームダイニングプティ・ガトー詳細:・エモーション マニフィック(ワサビ風味のマスカルポーネクリーム、イチゴのコンポート、ビスキュイ、サブレ、イチゴのパートドフリュイ)・テ ベール マッチャ エ アズキ(ビスキュイ、抹茶風味のベイクドチーズケーキ、ライムとアズキのジュレ、抹茶風味のチーズムース、サブレ)・チーズケーキ ユズ(チーズケーキ、ユズのピール、ビスキュイ)・ミルフィユ テ ベール マッチャ エ フランボワーズ(カラメリゼしたパイ、抹茶風味マスカルポーネクリーム、ショコラフランボワーズ)・マカロン マッチャ ※ハドソンラウンジ、ラ・プロヴァンス、ジリオンにて提供・マカロン ユズ ※ニューヨークラウンジ、マンハッタン、インルームダイニングにて提供■ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F)提供時間:11:30〜21:30(L.O.19:30)料金:アフタヌーンティー 平日 6,050円/土日祝 6,600円■ハドソンラウンジ(1F)提供時間:11:30~20:00(L.O.19:30)料金:アフタヌーンティー 平日 6,050円/土日祝 6,600円■レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン(6F)提供時間:11:30~16:30(L.O.14:30)料金:平日 6,000円/土日祝 6,435円※上記に加え、ウェブ予約限定で、チーズまたは生ハムプレート付きセット 6,870円~、 セイボリーアップグレート(世界三大珍味付き) プラン8,995円~、モクテルフリーフロー付きプラン 6,435円~も提供。■ファインダイニング ラ・プロヴァンス(1F)提供時間:11:30~15:00(L.O 14:30)料金:・平日限定「カシ」コース ※乾杯酒付き 5,060円・全日「ベレ」コース 5,500円■イタリアンダイニング ジリオン(1F)提供時間:11:30~15:00(L.O.14:30)料金:・ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ付パスタランチ 5,060円・ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ&メインディッシュ付パスタランチ 5,900円■インルームダイニング(客室)提供時間:11:00~19:00(L.O.)料金:平日 6,050円/土日祝 6,600円【予約・問い合わせ先】・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ TEL:03-5404-7895(直通)・ハドソンラウンジ TEL:03-5404-7894(直通)・レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン TEL:03-5404-3925(平日 12:00~18:00)・インルームダイニング TEL:0570-000222(ナビダイヤル)・ラ・プロヴァンス/イタリアンダイニング ジリオン TEL:03-5404-7895(直通)
2022年03月19日横浜ベイホテル東急は、スイーツブッフェ「スィートジャーニー ~メロン&いちご~」を初開催。2022年4月7日(木)から5月26日(木)までの、木曜日の夜限定で開催する。“いちご&メロン”スイーツが集結香り高くジューシーな“メロン”が横浜ベイホテル東急のスイーツブッフェ「スィートジャーニー」に初登場。人気のいちごスイーツと、メロンスイーツを同時に楽しめる、贅沢なスイーツブッフェとなっている。ラインナップは、メロンのショートケーキや2種類のメロンを使ったタルト、いちごのモンブラン、シュークリームといったケーキをはじめ、パンナコッタなどのグラスデザートも用意。味わいも見た目も華やかなスイーツが勢揃いする。また、「アクションコーナー」ではパティシエが目の前で仕上げてくれる「メロンクリームソーダ」を提供。さらに、プラス料金でスパークリングワインや赤・白ワインのフリーフローを追加できるプランも用意。メロン&いちごスイーツを心ゆくまで堪能しつつ、ゆったりとした夜の時間を過ごせそうだ。【詳細】スィートジャーニー ~メロン&いちご~開催期間:2022年4月7日(木)~5月26日(木) ※木曜日限定※予約は3月1日(火)10:00~受付スタート(初日のみオンライン限定)時間:17:00~ / 17:30~ / 18:00~(各120分制) ※ラストオーダーは19:45場所:オールデイダイニング「カフェ トスカ」(横浜ベイホテル東急 2階)住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7料金:1人 5,800円 / 1人(フリーフロー付き) 6,500円 / 小学生 3,500円 / 4歳以上の未就学児 2,100円内容:ケーキ(メロンショートケーキ / タルトメロン / いちごのモンブラン / シフォンケーキフレーズ / ロールメロン / タルトミルティーユ/ シュークリームフレーズなど約12種)、グラスデザート(パンナコッタメロン / ヤオルトメロン / フロマージュフレーズなど約5種)、シェフのおまかせ冷製料理、本日の焼きたて窯焼きピッツァ、メゾンカイザーのブレッド ほか※営業内容は、状況により変更が生じる可能性あり※料金はサービス料13%込※食材の入荷状況により、 メニューが変更になる場合あり※写真はイメージ【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急 レストラン予約(10:00~19:00)TEL:045-682-2219
2022年02月28日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイに、童話「ラプンツェル」の世界を表現した新コンセプトルーム「ラプンツェル See the LIGHT」が誕生。2022年3月1日(火)から5月31日(火)までの期間限定で宿泊可能で、予約は2月25日(金) 12:00よりスタート。童話「ラプンツェル」の世界を表現した新コンセプトルーム「ラプンツェル See the LIGHT」では、花とラベンダーカラーに包まれた“大人なプリンセス”をコンセプトに、童話「ラプンツェル」の世界を表現。幻想的なライトやイルミネーションを飾って物語の世界に浸れる一室に仕上げている。扉の向こうは、上品で優しいラベンダー色に彩られた部屋。紫色のカーテンがふわりとかけられたベッドヘッドボードや、優しい光でロマンチックな雰囲気を作り出した繊細な花柄のランタン、色鮮やかに光る花のライトなど、フォトジェニックな空間を楽しめる。また、部屋に用意されているラベンダー色のブーケや花飾りを連想したフラワー冠をはじめ様々な小物を使えば、思い出の1枚がもっとフォトジェニックになる。アフタヌーンティー付きのデイユース&宿泊プランなお、コンセプトルームは女子会やママ友会を楽しめるデイユースプランと、カップルでのデートや家族でゆっくり過ごせる宿泊プランをラインナップしている。どのプランも季節のアフタヌーンティーがセットとなっており、多彩なコンセプトルームならではの世界観を体験しながら非日常を味わえる。【詳細】「ラプンツェル See the LIGHT」期間:2022年3月1日(火)~5月31日(火)まで※「ラプンツェル See the LIGHT」の予約は2月25日(金)12:00よりスタートプラン内容・料金:・デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティープラン(※定員は3名まで)利用時間:11:00~15:00/17:00~21:00料金:平日 2名 22,770円~3名 31,000円~/土日祝2名 24,100円~3名 32,890円~内容:乾杯酒(1名1杯)、アフタヌーンティー予約・問い合わせ先:イベントレストラン/03-5404-3926(平日10:00~16:00)・宿泊+アフタヌーンティープラン(※予約は利用日の前日17時まで)料金:1泊1室2名利用 31,000円~内容:乾杯酒(1名1杯)、アフタヌーンティー(提供時間15:00~18:00)予約・問い合わせ先:宿泊予約/0570-000222(ナビダイヤル)※公式サイトからも予約可能※サービス料込み(宿泊プランは別途宿泊税要)
2022年02月28日東京ディズニーリゾート・パートナーホテルであるオリエンタルホテル 東京ベイのレストラン グランサンクでは、朝食ブッフェをリニューアルした。トロトロ卵の「クロッフル ベネディクト」や「ビーフバーガー」など50種類以上をラインアップ。多くのゲストを魅了している。洋食メニューでは、クロワッサン生地を使用したワッフル(クロッフル)にポーチドエッグ、4種のチーズソースをあしらった「クロッフル ベネディクト」や、シェフが目の前で仕上げるジューシーな「肉厚ビーフバーガー」が人気。味も見た目も絶品だ。また、専用のマシーンでオレンジを丸ごと搾って作るフレッシュオレンジジュースも魅力のひとつだ。ドーナッツウォールに設置されたカラフルなドーナッツは、朝から楽しい気分になる。1人前が袋に入っているシリアルも便利だ。そのほか、千葉県を地産地消で応援するメニューとして、「千葉県産シーフードのアクアパッツァ」をはじめ、千葉三大銘柄である多古米を使用した炊き立てご飯は、同じく千葉県産のブランド卵「茜美人」を使って特製TKG(卵かけご飯)としても楽しめる。さらに、千葉県の銘柄豚「ロイヤル三元豚」から作られた焼売や、銚子産のいわしのつみれとヤマニ味噌を使ったみぞれ汁など、千葉の恵みを存分にいただける。オリエンタルホテル 東京ベイは、1995年開業。客室数511室、料飲施設3店舗、大中小の宴会場、チャペルなどを備える東京ディズニーリゾート・パートナーホテル。JR京葉線新浦安駅北口直結で、東京ディズニーリゾートまで1駅3分、無料シャトルバスの利用で約15分。敷地内にコンビニもあり、利便性が高い。予約・お問い合わせは、0570-051-153。■オリエンタルホテル 東京ベイのリニューアル「朝食ブッフェ」期間:2022年1月11日より通年時間:午前6:30~午前10:00料金:大人 3,000円 / 小学生 2,000円 / 未就学(6歳未満) 無料※コーヒー各種・オリジナルティーバー・ソフトドリンクバー付※税金・サービス料込み※取材時の状況に基づいて記事化しています。紹介したイベント、メニューなど、すべての掲載情報は、予告なく変更になる場合があります。※メニュー内容や提供方法は状況に応じて事前の予告なく変更する場合があります。最新情報はホテルまで。(text:cinemacafe.net)
2022年02月20日アートホテル大阪ベイタワーでは、期間限定ストロベリースイーツビュッフェ「STRAWBERRY SWEETS COLLECTIONⅡ“PINK GOTHIC LOLITA TABLE”」を、2022年3月1日(火)から4月30日(土)までの期間で開催する。アートホテル大阪ベイタワーで限定ストロベリースイーツビュッフェ第2弾春の苺に焦点を当て、ユニークなテーマとともにその魅力を引き出した、アートホテル大阪ベイタワーのストロベリースイーツビュッフェ。その第2弾となる今回は、華やかなロリータファッションに着想を得て、その可愛くも重厚感のある世界を全12種類のストロベリースイーツで表現した。ピンクゴシック×ロリータなスイーツブッフェ台を彩るのは、ピンクとブラックをテーマカラーにした多彩なスイーツ。たとえば「ピンクエンプレス」は、ピンク色のグラデーションとデコレーションで華麗なドレスに見立てたケーキ。ストロベリー生クリームでゴシック調の繊細な模様を施した、見た目にも美しい一品だ。ダークチョコレートが滴り落ちるストロベリーパウンドケーキ「ザゴシックエンペラー」には、チョコレートとピスタチオやアーモンド、くるみといったナッツ類を大胆にデコレートすることで、ゴシックな威厳が溢れるスイーツに仕上げている。本格的なホテルグルメも充実このほか、ゲストの目の前で調理を行うライブキッチン料理には、ブラックアンガス牛ステーキやハーブ香るイタリアンローストポーク、出来たてのパスタ・ピザといった本格的なホテルグルメもラインナップ。他のビュッフェ料理やスイーツを含めて、約80種類の充実したメニューを、地上200mから見渡す抜群の眺望とともに堪能できる。なお、当日にピンク色の服、ドレスを着用して来店すると、ビュッフェ料金が500円オフに。心躍る春、気持ちも装いもピンク色にドレスアップして、ゴシック×ロリータなスイーツビュッフェを楽しんでみてはいかがだろう。開催概要「STRAWBERRY SWEETS COLLECTIONⅡ“PINK GOTHIC LOLITA TABLE”」開催期間:2022年3月1日(火)〜4月30日(土)場所:アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ 51(SKY BUFFET 51)時間:[ランチビュッフェ]11:30~15:30(L.O.15:00)※入店を5回に分け、それぞれ90分制で案内。①11:30~13:00 ②12:00~13:30 ③12:30~14:00 ④13:00~14:30 ⑤13:30~15:00[ディナービュッフェ]17:00~22:00(L.O.21:30)※入店を7回に分け、それぞれ90分制でご案内させていただきます。①17:00~18:30 ②17:30~19:00 ③18:00~19:30 ④18:30~20:00 ⑤19:00~20:30 ⑥19:30~21:00 ⑦20:00~21:30料金:・ランチ[平日]大人 4,000円、子ども 2,000円 [土日祝]大人 4,500円、子ども 2,300円・ディナー[平日]大人 5,300円、子ども 2,600円 [土日祝]大人 6,000円、子ども 3,000円※子どもは5〜12歳。※サービス料込み。<メニュー内容>■スイーツストロベリードレスケーキ/ストロベリードリップケーキ/ストロベリーシュークリーム/ストロベリータルト/ストロベリーヴェリーヌ/ストロベリーピンチョス/ストロベリーカップケーキ/ストロベリーチェコポップ/ストロベリーロールケーキ/焼き豆乳ドーナツ/ストロベリーマカロン/ルビーチョコレート■フード例・ライブキッチンブラックアンガス牛ステーキ(ディナーのみ)/ハーブ・スパイス香るポルケッタ(イタリアンローストポーク)(ランチのみ)/サワラのグリル ラタトゥイユソース/ニョッキ・デ・パタテ・ソース・ボロネーゼ/出来たてパスタ アスパラとベーコンのジェノベーゼ/焼き立てピッツァ サルモーネ・ビュッフェ料理[ディナー]自家製ローストビーフ シャリアピンソース/カツオのたたき 春野菜のサラダ仕立て/特製牛ほほ肉の赤ワイン煮込み/春アスパラのパンチェッタ巻き/白ワインで仕上げた白身魚のフリカッセ/春野菜とハーブのロティサリーポーク/ガーリックシュリンプとチョリソーのピラフ[ランチ]ポークカツサンド/春野菜のバーニャカウダソース仕立て/葉の花と白身魚のフリチュール/グリルポークのハーブパン粉焼き/チョリソーピラフ[ディナー・ランチ共通]ローストポーク ハニーマスタードソース/ローストチキン フレッシュトマトのソース/スモークサーモンのサラダ/ホタルイカのプランタニエ/生ハムとビーツのヨーグルトサラダ/海老フライロール/ギリシャ風茄子とじゃがいものグラタン/神戸牛入りハンバーグステーキ/春色ペンネアフレッド【予約・問い合わせ先】スカイビュッフェ51 51FTEL:06-6577-1101
2022年02月18日東京ディズニーリゾート・パートナーホテルのオリエンタルホテル 東京ベイでは、客室にこたつをはじめ、みかんやアイス、カードゲームやマジックハンドなど、“昭和レトロ”感満載のステイプランを提供している。昨今話題となっている昭和レトロブームのなか、同ホテルが提案する「昭和レトロ2.0 プラン」は、昭和を知らない世代でもノスタルジーを感じるギミックが満載だ。昔懐かしいレトロ風なポスターや、まるで実家のような障子が表現されたオリジナルの壁面ポスターが空間を演出するほか、客室の中央に畳とこたつを配置。こたつの上には急須と湯呑みのセットにみかん、駄菓子、トランプやUNOなどの定番カードゲームに加え、Z世代にアンケートを取った人気のカードゲームや、懐かしのビデオゲームなども用意している。寒い季節、暖かいこたつに、座り心地のよいビーズソファ、畳など居心地が良すぎてそこから一歩も出られない、「こたつに沼る」アイテムが人気だという。また、こたつから抜け出さなくても済むように、そのほかのアイテムも全て手の届く範囲に用意してある。小型の冷凍庫にはアイスクリームを、冷蔵庫にはジュースやお茶が。備え付けのマジックハンドを使えば、リモコンやスマートフォンも取れてしまうなど、部屋にいて「あえてなにもしない贅沢」を楽しめる。また、ロビー階にある宿泊者専用アメニティ施設「TIROIR(ティロワール)」には、様々なティーバッグを用意しており、好みのお茶でまったりとティータイムも満喫できる。オリエンタルホテル 東京ベイの「昭和レトロ2.0」宿泊プランの販売期間は3月31日(木)まで。客室タイプは、ショコラの1日1室限定。料金は16,000円~(2名1室料金、消費税・サービス料込)。最新情報は同ホテルの公式サイトなどで確認を。※取材時の状況に基づいて記事化しています。ショー内容など、異なる場合もあります。また、紹介したイベント、メニューなど、すべての情報は予告なく変更になる場合があります。詳細は公式サイトを参照ください。(text:cinemacafe.net)
2022年02月16日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの新レストラン「ターボラターボラ by ジリオン(TAVOLA TAVOLA by ZILLION)」が2022年2月25日(金)にオープン。第1弾のメニューとして、“桜”をテーマにしたコース料理が4月17日(日)まで提供される。“桜づくし”の春限定スペシャルコース今回新しくオープンする「ターボラターボラ by ジリオン」は、大きなラウンドテーブルを囲んでイタリアン会席料理を楽しめる“エンターテインメントレストラン”。時期ごとのテーマに合わせた空間演出の中で、目にも鮮やかなスペシャルコースやオリジナルカクテルを堪能することができる。ほんのり桜色に染められた前菜やメイン記念すべき第1弾のメニューは、“桜”がテーマ。ランチコースには、プレートの上で花開く桜をイメージした前菜「花めぐり」をはじめ、桜の風味を利かせたピンク色のパスタ「桜薫るタリオリーニ アオリイカと菜の花を添えて」、メインディッシュ「イタリア産仔牛フィレ肉のサルティンボッカ」など、ほんのりピンク色に彩られた美しい料理の数々が登場する。一層豪華なディナーコースもディナーコースではさらに、春が旬の鰆に桜色のクリームソースを合わせた「桜エビのクロスタをのせた鰆のグリリアータ 春色のソースと共に」がお目見え。締めの「春めくイチゴとピスタチオのリゾット」は、春爛漫なムードをより一層引き立てる逸品だ。桜のお重入りデザート「OHANAMIボックス」デザートは、桜とベリーのセミフレッド(アイスケーキ)と桜のお重に入ったプティフールの贅沢な2種で。なお、食事の合間にはワゴンサービスでカルパッチョやプロシュート、季節のキッシュなどアンティパストが提供されるのも嬉しい。“お花見気分”楽しむ優雅なひとときまた、ラウンドテーブルの中央にはアートフラワーの桜が飾られており、コースを味わいながら“お花見気分”を楽しめるのも魅力。見て、食べて、桜尽くしの特別な時間を満喫することができる。【詳細】「ターボラターボラ by ジリオン」オープンオープン日:2022年2月25日(金)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階住所:東京都港区海岸1-16-2営業時間:ランチ 11:30~14:30(L.O.)、ディナー 17:30~21:00(L.O.)■<SAKURA-SAKU>お花見ランチ&ディナー開催期間:2022年2月25日(金)~4月17日(日)料金:・ランチ 平日 6,500円/土日祝 8,500円・ディナー 平日 8,000円/土日祝 10,000円※サービス料込み。<メニュー例(ディナー)>・乾杯酒(オリジナルカクテル)Ciliegie~桜~・前菜花めぐり – Antipasto Misto Primavera –・パスタ桜薫るタリオリーニ アオリイカと菜の花を添えて・魚メイン桜エビのクロスタをのせた鰆のグリリアータ 春色のソースと共に・肉メインイタリア産仔牛フィレ肉のサルティンボッカ・リゾット春めくイチゴとピスタチオのリゾット・デザート桜とベリーの セミフレッド・ローザ・小菓子OHANAMIボックス(お重)・飲み物コーヒー、 紅茶、 カフェラッテ、 カプチーノ、 エスプレッソから選択。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5404-7895(直通)
2022年02月10日横浜ベイホテル東急は、「さくら アフタヌーンティー」を2022年3月1日(火)から4月15日(金)まで開催する。季節ごとにメニューを変えて展開している横浜ベイホテル東急のアフタヌーンティーに、毎年人気を誇る“桜”がテーマのアフタヌーンティーが登場。桜を使用したスイーツ&セイボリーが、3段のスタンドにセットされている。上段にはプチガトーを用意。グラスデザートは、パンナコッタにいちごと桜ティー入りのジュレを合わせて華やかな味わいに。また、桜の花びらを添えた抹茶と桜のムースや、桜餡をのせた焼き団子など、一足先に春を感じられる桜スイーツを展開する。中段には、フルーツとパティシエオリジナルスコーンをセット。また、桜エビと春キャベツを使用したキッシュや松阪豚のミニバーガーといったセイボリーは、下段に盛りつけている。【詳細】「さくら アフタヌーンティー」※数量限定期間:2022年3月1日(火)~4月15日(金)時間:1部 12:00~ / 2部 14:30~(16:00ラストオーダー) ※各2時間制場所:横浜ベイホテル東急2階 ラウンジ「ソマーハウス」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目3−7料金:1人 4,400円~ ※追加料金800円で「ベニズワイガニとサーモンのグラタン カニ味噌風味」付き<メニュー>プチガトー(さくらさくらムース、桜ピスタチオシュー、桜焼き団子、桜ティーのヴェリーヌ ほか)、スコーン2種(きなことクルミ、プレーン)、季節のフルーツ、桜エビと春キャベツのキッシュ、スモークサーモンのてまり寿司、季節のピクルス、エビのローズサンド、松阪豚とシュークルートのミニバーガー、シューストポテト、コーヒーまたは紅茶※表示料金にはサービス料13%を含む。※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合あり。【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急 ラウンジ「ソマーハウス」TEL:045-682-2219
2022年02月10日クボタスピアーズ船橋・東京ベイが江戸川陸上競技場に帰って来る。S東京ベイが『NTTジャパンラグビー リーグワン2022』初となるホストゲームを行うのだ。第4節で千葉ダービーがラインナップ、グリーンロケッツ東葛を迎え撃つ。国立競技場での開幕戦が試合中止となり、戦わずして勝点5を手にしたS東京ベイは1月15日の第2節でシャイニングアークス東京ベイ浦安と対峙。埼玉ワイルドナイツ戦が目前でなくなり試合勘と精神的な切り替えが難しいS東京ベイに対して、ホームのSA浦安は開幕戦でコベルコ神戸スティーラーズを1点差で下した勢いを得て秩父宮ラグビー場で待ち構えた。南アフリカ代表44キャップのHO(フッカー)マルコム・マークスとオーストラリア代表71キャップのSO(スタンドオフ)バーナード・フォーリーを欠いた上、前半の内にCTB(センター)立川理道主将が負傷でグラウンドを去るビハインドに見舞われながら、S東京ベイはFB(フルバック)ゲラード・ファンデンヒーファーの効果的なPG(ペナルティゴール)と集中した粘り強いディフェンスで19-9とタイトなゲームを制した。試合後、立川に代わりゲームキャプテンを務めたFL(フランカー)ピーター・“ラピース”・ラブスカフニが「1点差、2点差でどちらが勝ってもおかしくないゲームだった。お互いにハードワークし、チャンスをものにするという部分で自分たちは得点をマークすることができた。競り合いに対応できたこと、試合にできたこと、ファンがいたこと、プレシーズンを過ごしたチームメートと戦えたことが良かった」と勝利を喜べば、プレイヤー・オブ・ザ・マッチに選出されたNO8(ナンバーエイト)ファウルア・マキシも「チーム全員がハードワークしていい準備をしているので、誰が出てもいいパフォーマンスができるようなマインドセットを持っている。不在の選手はいるが、ほかにいい選手もたくさんいる。ひとりの選手に頼るのではなく、仲間を信じてグラウンドで戦うだけ」と胸を張った。フラン・ルディケHC(ヘッドコーチ)が「我慢の試合だったが、チームはストロングなパフォーマンスをしてくれた。特に後半風下だったが、しっかりプレッシャーをコントロールして大事な局面でしっかりやってくれた」と評価した。1月22日・第3節にはまさかの2連敗発進となったS神戸の本拠地に乗り込んだ。10番にフォーリー、リザーブにマークスが名を連ねたS東京ベイだが、LO(ロック)ルアン・ボタ、ラブスカフニ、マキシ、立川がメンバー外に。試合は一進一退の攻防ながら、得意のモールでトライを奪えないS東京ベイに対して、S神戸はWTB(ウイング)山下楽平が決定力を見せて2トライ。後半27分にはニュージーランド代表50キャップのSOアーロン・クルーデンのキックパスをトライにつなげられて14-27とされた。それでもS東京ベイはフォーリーの早いリスタートからFLトンガ出身のFLトゥパ フィナウが2試合連続のトライ。だが、その後のフォーリーのCG(コンバージョンゴール)をクルーデンの猛チャージで阻まれて勝負あり。S東京ベイは試合終了間際のファンデンヒーファーのPGで22-27、7点差以内の敗戦へのボーナスポイントを持ち帰るにとどまった。それでもルディケHCは「シーズンは長い。今日出場した8人の新たなスコッドが素晴らしいパフォーマンスを見せてくれた」と前を向いた。これまでなかなかベストメンバーを組めないS東京ベイだが、それは奇しくも課題だった選手層の厚さを解消するステップとなっている。PR(プロップ)オペティ・ヘルがインパクトを放てば、NO8千葉雄太はコンタクトで強さを見せ、WTB合谷和弘はセブンズ仕込みのスピードを披露する。チーム内の競争がチーム力の確かな向上につながっていくのだ。今野達朗AC(アシスタントコーチ)は1月20日のメディア対応でヘル、千葉の活躍には何の驚きもないとコメントした。「千葉選手は前節いきなり入ったように見えるかもしれないが、しっかり準備してきたので『活躍できたのは良かったな』『うちも層が厚くなってきたな』と感じた。僕らからしたら驚きはない。『これぐらいはやるだろうな』と思っていた。でも80分間やり続けられたのは彼の進化だと感じた。千葉はボールキャリアとして常にチーム1・2を争う強さを発揮していたので、ベストメンバーを組んだ結果、『NO8は千葉がいいだろう』となった。ヘルは2年間ラグビーを離れていて、うちに練習生としてきたが、縦のスピードは『なんだ、これは』というくらいすごかった。タックルもスキルを覚えていき、いつでもいける時期にケガをしてチャンスがなくなった。冗談で秘密兵器と言っていたが、初戦から持ち味を出せて良かった。彼は全部のコンタクトが100%なので、何回そのインパクトを見せてくれるか、楽しみにしている」同日のメディア対応には千葉と合谷も登場。実戦で得た手応えを口にした。千葉「(S神戸戦は)久々の試合だったので『思い切りいってやろう』という気持ちだったが、試合自体負けてしまったので、次はもっと活躍したい。自信はあった、自分としてはもっとできるという思いはあったが、神戸さんは強くなかなか前へ出られなかった。(ルディケHCからは)プレーに一貫性がないと言われている。ボールを持てると活躍できるが、ボールが持てないと活躍できないので、一貫性を持てと言われている。ラピースはメンタル面がいつも同じ。少し体を当てるだけの練習でも激しくくるので、自分も見習おうと思っている」合谷「プレシーズンを通して、徐々にチームにコミットしてきたという手応えがある中、メンバーに選んでもらっているという感じ。自分の持ち味は何か考えたらワークレートの高さ。キックチェイスするところやアタックになったらどんどんライン参加することは意識してやってきた。セブンズが終わってから一番がんばったのは体重増。『東京五輪』の時は73kgしかなくて、そのまま15人制に戻ると当たり負けしてしまうので、シーズンに入るまでがんばって5kg増やした。体力もスピードも落ちることなく、うまく体重を増やすことができた」ふたりはGR東葛戦へ向けて、このように意気込みを語った。千葉「グリーンロケッツはFWがガツガツくるイメージあるが、FWとしてモール、ブレイクダウン、スクラムで圧倒したい。個人としてはボールを持っていって、相手の嫌がるプレーをしていきたい」合谷「NEC戦に向け個人の目標として、3試合してきて1回もWTBのところでひとつもトライを取れていないので、WTBとしてトライを奪えればと思っている。試合会場に入ったらオレンジに染まると思うので、そのファンの声援を力に変えて勝利できたらいいなと思う。同じ千葉県ということで負けていられない。個人的にはNECさんには大学生の時に練習へいかせもらいお世話になった。敵チームとして戦うので負けないようがんばっていきたい」試合登録メンバーは以下の通り。【S東京ベイ】1北川賢吾、2マルコム・マークス、3オペティ・ヘル、4青木祐樹、5デーヴィッド・ブルブリング、6トゥパ フィナウ、7末永健雄、8千葉雄太、9谷口和洋、10バーナード・フォーリー、11山崎洋之、12立川理道、13テアウパ シオネ、14合谷和弘 15ゲラード・ファンデンヒーファー、16杉本博昭、17才田智、18松波昭哉、19ルアン・ボタ、20土谷深浩、21藤原忍、22ライアン・クロッティ、23金秀隆【GR東葛】1瀧澤直、2佐藤耀、3土井貴弘、4細田佳也、5ジェイク・ボール、6カヴァイア・タギヴェタウア、7新井望友、8フェトゥカモカモ・ダグラス、9田中史朗、10フレッチャー・スミス、11宮島裕之、12ティム ベネット、13レメキ ロマノ ラヴァ、14後藤輝也、15トム・マーシャル、16アッシュ・ディクソン、17石田楽人、18當眞琢、19本山尊、20大石力也 21山田啓介、22児玉健太郎、23ジョージ・リサレ果たして千葉ダービーでS東京ベイが3戦目にして完勝をマークするのか、開幕戦以来の登場となるGR東葛が試合の中でしっかり勝点を獲得していくのか。『NTTリーグワン2022』第4節・S東京ベイ×GR東葛は1月29日(土)・江戸川区陸上競技場にてキックオフ。チケット発売中。取材・文:碧山緒里摩(ぴあ)クボタスピアーズ船橋・東京ベイ対グリーンロケッツ東葛NTTジャパンラグビー リーグワン 2022 DIVISION 1のチケット情報ジャパンラグビー リーグワン 特設ページジャパンラグビー リーグワン 2022 観戦ガイド
2022年01月29日優雅なアフタヌーンティーと女子会ランチホテル インターコンチネンタル 東京ベイが、ホテル内レストランおよびラウンジにてバレンタイン&ホワイトデーを演出するチョコレートギフト付きの各種プランを展開します。1階のニューヨークラウンジでは、2022年2月1日から2022年2月28日までの期間限定でアフタヌーンティ―プランを提供。3段のタワーに盛り付けられたスイーツやセイボリーとおかわり自由のドリンクを優雅なソファー席で楽しめます。さらに特典としてホテルオリジナルモワローショコラがプレゼントされます(2人につき1個)。ファインダイニング ラ・プロヴァンスでは、乾杯酒&チョコギフト付きの女子会限定ランチを提供します(2022年2月1日から2022年2月14日まで)。こちらもお土産としてホテルメイドチョコ「アマンドショコラ」がつきます (1人1点)。ライブキッチン、スイーツビュッフェも充実ヘルシー・ビューティー・フレッシュをコンセプトに迫力あるオープンキッチンから出来立ての料理を提供する3階のシェフズ ライブ キッチンでは、2022年2月1日から2022年2月28日までストロベリー&チーズフェアを実施中です。にぎり寿司やローストビーフなどの定番メニューからサラダ類、温製料理、13種類から15種類のデザートなどの旬の食材やチーズをふんだんに使ったメニューを思う存分楽しめます。ホテルロゴ入りチョコレート&今治タオルのギフト付きです。3階のイベントレストランでは「STRAWBERRY SNOW WHITE ~苺で目覚める白雪姫~」と題して真っ白な雪の世界をイメージしたスイーツビュッフェを開催中です(2022年2月28日まで)。花々で囲まれたフォトスポットやリンゴのモチーフ、森の動物たちで飾られた会場内で苺をたっぷりとトッピングした苺タルトやフォトジェニックなリンゴスイーツ(アップルパイ、クッキーなど)、7種類のトッピングを選べるストロベリーチョコレートファウンテンなどを楽しめます。このほか館内ではさまざまなバレンタイン限定プランが展開されます。(画像はプレスリリースより)(画像はホテル インターコンチネンタル 東京ベイより)【参考】※ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
2022年01月28日横浜ベイホテル東急より2022年のバレンタインへ向けた限定商品が登場。2022年1月15日(土)より予約の受付を開始し、2月5日(土)から14日(月)までの期間で販売される。6種のチョコを詰め合わせた「バレンタインショコラ」2022年のバレンタインへ向けて横浜ベイホテル東急はチョコレートアソートメント「バレンタインショコラ」とスイーツボックス「バレンタイン ジュエルボックス」を用意。「バレンタインショコラ」は、甘みや酸味、香ばしさのバランスが絶妙な6種類のフレーバーをセット。“紅茶×チェリー”、“アプリコット×ミルクキャラメル×塩”など、ホテルならではの味わいを楽しめる、ユニークなバリエーションのチョコレートを揃えた。まるで“宝石箱”のようなスイーツボックス「バレンタイン ジュエルボックス」また、「バレンタイン ジュエルボックス」は、見た目も鮮やかなバレンタインスイーツを詰め合わせた、まるで宝石箱の様に美しいスイーツボックス。プチケーキをはじめ、グラスデザートやボンボンショコラ、焼き菓子などをアソートし、大切な人へのギフトはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりな一箱に仕上げている。詳細横浜ベイホテル東急 2022年バレンタイン予約開始日:2022年1月15日(土) 12:00より販売期間:2月5日(土)~2月14日(月) 12:00~18:00販売店舗:横浜ベイホテル東急 ラウンジ「ソマーハウス」2階 ペストリーコーナー住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7価格:バレンタインショコラ 3,000円、バレンタイン ジュエルボックス 6,800円※予約完売になり次第終了。※食材の入荷状況により、 内容が変更になる場合あり。<内容>・バレンタインショコラ紅茶とチェリー、ミントと柚子キャラメル、ベルモットとカシス、ライチとフランボワーズ、コーヒーとオレンジ、アプリコットとミルクキャラメルサレ・バレンタイン ジュエルボックスクレームダンジュ、ボンボンショコラ、フランボワーズのモワルーショコラ、マドレーヌとフィナンシェ、ハスカップ フロマージュ、シャルロット ペーシュ、ミックスベリー ティラミス、タルトグリオット ピスターシュ、ジュレフリュイ【問い合わせ先】ソマーハウスTEL:045-682-2219
2022年01月17日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、2022年のバレンタインチョコレートを、2022年1月25日(火)から2月14日(月)まで販売する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの2022年バレンタインエグゼクティブ シェフパティシエの德永純司がプロデュースした2022年のバレンタインチョコレートは、香り高いチョコレートに、"シャンパン"や"フルーツ"などの様々な食材を合わせたもの。異なる香りや味わいを楽しむことができるアソートボックスで展開する。「ドンペリニヨン ロゼ」は、高級チョコレートにドンペリヨン ロゼを合わせた贅沢な一品。可愛らしいハート形で模り、ピンクカラーで彩った。「ドンペリニヨン ロゼ」の他に、フルーティーなライチと甘酸っぱいフランボワーズのチョコレートをセットにした3種類のアソートで販売する。「ボンボンショコラ」は、カカオと相性の良い素材を組み合わせたチョコレートのアソートメントだ。カカオの豊かな香りを引き立てるために、濃厚なキャラメル、爽やかなシトロンやライチなどのフルーツ、ナッツの贅沢な味わいのジャンドゥーヤなど厳選した素材と合わせた。「バレンタインアソートボックス」には、バニラ香る生キャラメル入りのチョコレートと、フランスのヴァローナ社のチョコレート「キャレ・カライブ」を詰め合わせた。カリブ諸島のカカオを使用した「キャレ・カライブ」は、豊かなチョコレートの味わいと、ローストナッツの香ばしい風味のハーモニーを感じることができる。アーモンドを可愛らしいピンクカラーのルビーチョコレートで包んだ「ルビーローズ」は、バレンタインのギフトにもおすすめ。バラの花びらを散らして華やかに仕上げた。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 2022年バレンタインチョコレート販売期間:2022年1月25日(火)~2月14日(月)販売店舗:ザ・ショップ N.Y.ラウンジ ブティック 1F住所:東京都港区海岸1丁目16−2営業時間:11:00~20:00※当面の間、短縮営業となるためホームページを確認<価格例>ドンペリニヨン ロゼ 3,780円(4個入り)/7,560円(9個入り)ボンボンショコラ 2,052円(4個入り)/3,672円(9個入り)/9,720円(18個入り)バレンタインアソートボックス 1,944円(4個入り)ルビーローズ 1,728円【予約・問い合わせ先】TEL:03-5404-7895(直通)
2021年12月27日ホテルオークラ東京ベイは、いちごを使用したスイーツを、2021年12月26日(日)から2022年2月28日(月)までの期間限定で販売する。ホテルオークラ東京ベイが贈る"いちごスイーツ"いちごスイーツの注目は、フレッシュな苺をトッピングしたレアチーズケーキ「フロマージュ・フレーズ」。コク深い味わいのクリームチーズを使ったレアチーズの中に、いちごのムースやコンフィチュールを重ねた。濃厚なチーズと甘酸っぱい苺のコントラストを楽しむことができる。「台湾カステラ ~ストロベリー~」は、"ふわしゅわ食感"が人気の台湾カステラをアレンジしたスイーツ。生地には、自家製カスタードクリームを挟み、たっぷりの生クリームでデコレーションした。トップには、いちごを飾り付け、春らしい華やかな見た目に仕上げた。「タルト・オ・フレーズ」は、アーモンドタルトに、苺をたっぷりと盛り付けた。さらに上には、生クリームを絞り、苺をまるごとトッピングしている。「いちごのざくざくクッキーシュークリーム」は、自家製いちごジャムとマダガスカル産バニラを使用した濃厚なカスタードクリームのコンビネーションがたまらないスイーツ。クッキー生地のザクザクした食感がアクセントに。ピンクカラーで彩った可愛らしい見た目もポイントだ。苺と上質な生クリームをロール生地で包んだ「いちごのロールケーキ」。ジューシーな苺となめらかな口当たりの生クリーム、しっとりふわふわなロール生地が絶妙なハーモニーを生み出している。【詳細】ホテルオークラ東京ベイ「いちごスイーツ」販売期間:2021年12月26日(日)~2月28日(月)※一部商品は2022年1月12日(水)から販売販売場所:ホテルオークラ東京ベイ カフェレストラン テラス売店住所:千葉県浦安市舞浜1番地8号販売時間:14:00~22:00<商品>フロマージュ・フレーズ 550円台湾カステラ ~ストロベリー~ 550円タルト・オ・フレーズ 600円いちごのざくざくクッキーシュークリーム 400円いちごのロールケーキ 500円【予約・問い合わせ先】TEL:047-355-3348 (カフェレストラン テラス売店直通)
2021年12月27日横浜ベイホテル東急では、バレンタインシーズン限定のアフタヌーンティーセット「バレンタイン アフタヌーンティー」を、2022年1月15日(土)から2月14日(月)までの期間限定で提供する。横浜ベイホテル東急のバレンタイン限定アフタヌーンティー季節ごとに様々なテーマを提案している、横浜ベイホテル東急のラウンジ「ソマーハウス」のアフタヌーンティー。今回は2022年のバレンタインシーズンに向けて、チョコレートとハートのモチーフを散りばめたバレンタイン仕様のメニューが楽しめる。アフタヌーンティースタンドを彩るのは、甘く優雅なティータイムを演出するスイーツ&セイボリー。ハートのチョコレートを添えたガトーショコラや、爽やかなオレンジの風味を効かせたチョコレートムースケーキ、レモンピール入りジュレのチョコレートムース、ハート型のピザトーストなど、バレンタイン気分を盛り上げてくれる多彩なメニューが用意されている。詳細「バレンタイン アフタヌーンティー」提供期間:2022年1月15日(土)〜2月14日(月)時間:[全日2部制]1部 12:00〜 / 2部 14:30〜(16:00 ラストオーダー) ※各2時間制場所:ラウンジ「ソマーハウス」(2階)料金:1人 4,200円〜※サービス料13%込み。※追加料金700円で「赤いフルーツとルビーチョコレートのパフェ」付き。<メニュー内容>プチガトー(ムースショコラオランジュ、ガトーナンシーフレーズ、タルトレットピスターシュ、シトロネットヴェリーヌ、マカロン フランボワーズ ほか)、スコーン 2種(ショコラベリー、プレーン) / 季節のフルーツ / ハート形ピザトースト / サーモンのトルティーヤ / フォアグラブリュレ / ワカサギのエスカベッシュ / 季節のピクルス / ハッシュポテト / コーヒーまたは紅茶付き【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急 ソマーハウスTEL:045-682-2219
2021年12月27日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、フランスの伝統菓子、ガレット・デ・ロワを、2022年1月4日(火)から31日(月)まで発売する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのガレット・デ・ロワは、中にシシリーとスペイン産のアーモンドをたっぷりと使用したフランジパーヌクリームを入れ、サクサクのパイ生地で包み込んだ1品。飽きが来ず最後まで美味しく食べられるよう、甘さ控えめに仕上げている。ナッツの香ばしい香りと、パイ生地のサクサク食感は相性抜群。ホテルこだわりの味わいに仕上げたガレット・デ・ロワで、新年を祝ってみては。【詳細】ガレット・デ・ロワ販売期間:2022年1月4日(火)~31日(月)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階 ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック住所:東京都港区海岸1丁目16番2号価格:16cm 2,916円、20cm 3,780円【予約・問い合わせ先】TEL:03-5404-7895(直通)
2021年12月23日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのラウンジ・バー「ハドソンラウンジ」は、4種のクリスマスカクテルを、2021年12月26日(日)まで販売する。クリスマスシーズンを彩るカクテルホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、クリスマスを象徴するモチーフの“クリスマスツリー”や、"レッド×グリーン"のクリスマスカラーを使用した4種のクリスマスカクテルが登場。クリスマスムードをより一層盛り上げる、華やかな見た目に仕上げた。「フォービドゥンアップル」は、りんごをまるごと使った器がインパクト抜群のカクテル。ドライアイスの演出が、ロマンチックなムードを醸し出す。カクテルには、アップルパイシロップやりんごジャムなどを使用し、見た目だけでなく、りんごの味わいも楽しむことができる。「ホワイトクリスマス」は、ホワイトチョコレートの甘みとブランデーの香り、アールグレイの風味のハーモニーが楽しめるカクテルだ。真っ白な見た目のカクテルの上には、刻んだチョコレートと銀箔をトッピングし、"ホワイトクリスマス"の雰囲気を表現した。粉糖でクリスマスツリーを描いた黒皿にのせて提供する。「クリスタルオブスノー」はキウイを使ったノンアルコールカクテルだ。さっぱりとした緑色のフローズンカクテルに、真っ赤なチェリーと枝付きのローズマリーをデコレーション。緑と赤のコントラストが美しい"クリスマスカラー"のカクテルに仕上げた。「メルティークリスマス」は、ピンクカラーが可愛らしいノンアルコールのカクテル。いちごとホワイトチョコレート、アプリコットシロップを使用し、食感のアクセントにオリジナルのベリーゼリーを加えた。食後のデザートとしてもおすすめのスイートな一杯になっている。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ クリスマスカクテル期間:2021年11月1日(月)~2021年12月26日(日)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階「ハドソンラウンジ」住所:東京都港区海岸1丁目16番2号提供時間:平日10:00〜24:00/土日祝 9:00〜24:00※営業時間を短縮しているため、ホームページを要確認<商品>フォービドゥンアップル 2,420円ホワイトクリスマス 2,200円クリスタルオブスノー 1,980円※ノンアルコールカクテルメルティークリスマス 1,980円※ノンアルコールカクテル※別途サービス料を加算※メニューは入荷状況により内容が変更になる場合あり【予約・問い合わせ先】ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894(直通)
2021年12月20日アートホテル大阪ベイタワーは、苺スイーツビュッフェ「ストロベリースイーツコレクション“サイケデリックワンダーランド”(STRAWBERRY SWEETS COLLECTION “PSYCHEDELIC WONDERLAND”)」を、2022年1月15日(土)から2月28日(月)まで開催する。“サイケデリック”がテーマのカラフルスイーツビュッフェ「ストロベリースイーツコレクション“サイケデリックワンダーランド”」では、“サイケデリック”をテーマにした、全14種類の苺スイーツを楽しめる。旬の苺を贅沢に使用したケーキやムース、マカロンは、ピンクや緑、青、黄色など、ビビッドなカラーがぐるぐると渦巻くように配され、“サイケデリック”な見た目に。また、“虹色”パンナコッタや、ペンキを散らしたようなビジュアルのチョコレートなど、まるでアート作品の様なスイーツもラインナップする。スイーツの他、フード類も充実。その場で仕上げるライブキッチンは、「ブラックアンガス牛ステーキ」や「ピッツァ」といったボリューム満点のメニューを用意。また、「帆立のストロベリーソース」「苺とモッツァレラチーズのメリメロ」など、苺を使った料理などもビュッフェ料理として展開する。【詳細】「ストロベリースイーツコレクション“サイケデリックワンダーランド”」開催期間:2022年1月15日(土)~2月28日(月)場所:アートホテル大阪ベイタワー「スカイビュッフェ51」住所:大阪府大阪市港区弁天1-2-1■ランチビュッフェ時間:11:30~15:30(L.O.15:00)※入店を5回に分け、それぞれ90分制で案内。料金:(平日)大人 3,500円、子ども 2,000円 / (土日祝)大人 4,000円、子ども 2,300円■ディナービュッフェ時間:17:00~22:00(L.O.21:30)※入店を7回に分け、それぞれ90分制で案内。料金:(平日)大人 5,300円、子ども 2,600円、(土日祝)大人 5,800円、子ども 3,000円※料金にはサービス料を含む。※子どもは5~12歳。<メニュー>■スイーツサイケマンダラケーキ(ストロベリーデコレーションケーキ)、サイケデリック シャンバラ(ストロベリードリップケーキ)、サイケデリア(ストロベリータルト)、カレイドスコープ(ストロベリーとカシスのムース)、クレイジーカップケーキ(ストロベリーカップケーキ)、ピンクフロイト(ストロベリーとガナッシュケーキ)、ドリーム リング(焼き豆乳ドーナツ)、エンゼルハート(ストロベリーピンチョス)、キューティーアーク(ストロベリーとエキゾチックソースのトライフル)、マインドブレイクチョコレート(チョコレートバーク)、ストロベリー ロリポップ ポット(ストロベリーチョコポップ)、レインボーパンナコッタ(ストロベリーとパンナコッタ)、トランスボール(カスタードシュークリーム)、マカロンパニック(ストロベリークリームマカロン)■フード例・ライブキッチンブラックアンガス牛ステーキ(ディナーのみ)、豚肩ロース肉の鉄板焼き(ランチのみ)、桜島大根とこふぐのグリル、トマトとモッツァレラチーズのラビオリ、出来たてパスタ バター香る明太子ソース、焼き立てピッツァ ピンククワトロフォルマッジ・ビュッフェ料理自家製ローストビーフ シャリアピンソース(ディナーのみ)、特製牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(ディナーのみ)、マグロと山芋のユッケスタイル、スモークサーモンとアボカドのサラダ、イチゴとモッツァレラチーズのメリメロ、帆立のストロベリーソース、フロマージュ et シャルキュトリー、カラフルポテトのトルティージャ、ローズチキンフリカッセ、イカとひよこ豆のジェノベーゼ、シーフードマカロニグラタン、カレイのフリット プロバンス風、春色の海老ピラフ、野菜たっぷりパッタイ、神戸牛入りハンバーグステーキ※実施内容と食材は変更となる場合あり。【予約・問い合わせ先】スカイビュッフェ51TEL:06-6577-1101
2021年12月12日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、冬季限定のスイーツブッフェ「ストロベリースイーツブッフェ2022」を、2022年1月8日(土)から3月31日(木)までの期間で開催する。横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ「ストロベリースイーツブッフェ2022」ホテル最上階、28階スカイラウンジ「ベイ・ビュー」からの眺望と共にストロベリースイーツが楽しめる、毎年恒例の人気企画「ストロベリースイーツブッフェ」。2022年は、福岡のブランド苺「あまおう」を惜しみなく使用したスイーツやサイドディッシュを心ゆくまで堪能出来る。「極上あまおうショートケーキ」中でも特に注目したいのは、高貴な香りとふくよかな甘みを特徴とする「あまおう」の味わいをシンプルに楽しめる「極上あまおうショートケーキ」。上質な素材を使用したクレームシャンティとスポンジに大粒の「あまおう」を合わせた、シンプルがゆえに奥深い苺スイーツとなっている。苺のマリトッツォやスイーツピザこのほか、トレンドスイーツのマリトッツォを苺でアレンジした「苺のマリトッツオ」や、苺のスイーツピザ「苺とマスカルポーネのピザ」、ほど良く酸味の効いた甘みの苺と香ばしいピスタチオが相性抜群の「苺とピスタチオのムース」、サクサクとしたパイ生地の食感が楽しい「苺のミルフィーユ」など、多彩なメニューが用意されている。スペシャルスイーツ「あまおうのパフェ」また、スペシャルスイーツとして登場する「あまおうのパフェ」も、忘れずに味わっておきたいメニューの一つ。グラスから溢れんばかりの「あまおう」を濃厚なバニラアイスと共にいただく、贅沢な苺パフェだ。開催概要「ストロベリースイーツブッフェ2022」開催期間:2022年1月8日(土)〜3月31日(木)場所:スカイラウンジ「ベイ・ビュー」/28F時間:15:00~17:00(LO16:30)料金:[平日]1人 5,500円/子ども(4才~12才) 3,850円、[土日祝]1人 5,900円/子ども(4才~12才) 4,000円※サービス料込み。<メニュー内容>■スイーツ極上あまおうショートケーキ/苺のミルフィーユ/苺とピスタチオのムース苺のシュークリーム/ストロベリータルト/苺のロールケーキ/チーズケーキガトーショコラ/苺のカスタードプリン/苺のパンナコッタ/レモンゼリー紅茶とミルクチョコレートのムース/クレープシュゼットストロベリーストロベリーソルベ/ストロベリーアイス/フレッシュストロベリー(あまおう5個)■スペシャルスイーツあまおうのパフェ■サイドメニューエビとアボカドのエスニックマリネ/タラモサラダ/苺とトマト・モッツアレラチーズのサラダ/マリナーラ ピザ/苺とマスカルポーネのピザ/本日のスープ(メニュー一例:ミネストローネ)/本日のパスタ(メニュー一例:カルボナーラ)/ベーコンとホウレン草のキッシュ/苺のマリトッツオ/チキンと野菜のラップサンド/スモーガストルタ(※ケーキイッチ)ポテトフライ/フィッシュ&チップス/国産牛ローストビーフの洋風手毬寿司と洋風茶わん蒸し(1人1回限定)■ドリンク紅茶3種(アールグレイ・ダージリン・ハーブティー)/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ウーロン茶【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~19:00)
2021年12月03日横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズでは、「スイーツパレード(Sweets Parade) ~ストロベリー~」を、2022年1月6日(木)から4月29日(金・祝)までの木・金曜日限定で開催する。横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのストロベリースイーツブッフェ季節ごとに異なる旬の食材をテーマにした、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの夜スイーツブッフェ「スイーツパレード」。今回は、数あるテーマの中でも特に人気を博している“ストロベリー”が解禁。国産の大粒苺をふんだんに使用したスイーツを、心ゆくまで堪能出来る。多彩な苺スイーツを堪能ブッフェ台を彩るのは、心躍る苺の赤に染まったメニュー。採れたての苺に濃厚なピスタチオ風味のクリームを合わせた「苺とピスタチオのフレジェ」、素材にこだわった定番の「ストロベリーショートケーキ」、大粒苺をそのまま味わえる「フレッシュ苺(あまおう)」など、多彩な苺スイーツの数々がラインナップ。また、スペシャルスイーツとして提供されるストロベリーパフェも、忘れずに味わっておきたい注目の一品。たっぷりと乗せたジューシーな苺と、ホワイトチョコレートやナッツとの絶妙なコンビネーションが楽しめる贅沢なパフェだ。このほか、寒い季節に嬉しい「ポークと冬野菜のドリア」、熱々で提供する「オニオンスープ」など、ホテルならではの各種ライトミールも用意されている。開催概要「スイーツパレード(Sweets Parade) ~ストロベリー~」開催期間:2022年1月6日(木)〜4月29日(金・祝) 毎週木・金曜日限定※2月11日(金・祝)も開催。時間:18:30~21:00(LO 20:30)料金:1人 5,800円/子供(4歳~未就学児の子ども) 2,900円場所:横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ ラウンジ「シーウインド」/2F■スペシャルスイーツストロベリーパフェ■スイーツプレート12種ストロベリーショートケーキ/苺とピスタチオのフレジエ/ルビーショコラ/ストロベリータルト/チーズケーキ/ケークショコラ/抹茶のロールケーキ/苺のマカロン/ストロベリームース/シャンティーフレーズ/苺のカスタードプリン/パンナコッタショコラ■ライトミール・ポークと冬野菜のドリア(1月・2月)/筍ご飯(3月・4月)※1人1皿限定。・オープンサンドウィッチ/シーフードとカラフル大根のサラダ/ビーフシチュー・オニオンスープ(1月・2月)/コーンスープ(3月・4月)・季節のフルーツ盛り合わせ/ダノワーズフレーズ・フレッシュ苺(「あまおう」5粒) ※1人1皿限定。■ドリンク苺のスパークリングワイン/ノンアルコールスパークリングワイン/ワイン(赤・白)/コーヒー/アイスコーヒー/ストロベリーティー/セイロンティー/アイスティー/オレンジジュース/デトックスウォーター【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:045-411-1188(10:00~18:00)
2021年11月27日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、「いちご飴のパフェ」と「苺のバシュランパフェ」を、2021年12月1日(水)から2022年3月31日(木)まで期間限定で提供する。まるで“採れ立て苺”「いちご飴」の限定パフェ「いちご飴のパフェ」は、本物そっくりな「いちご飴」が特徴的なパフェだ。凹凸までリアルに表現したいちご飴は、スプーンで“コツン”と割ると、中から苺のグラニテが登場し、割った瞬間から甘酸っぱい苺の香りを楽しむことができる。さらに、飴の周りには、花のようにスライス苺を並べて、ドラマティックに仕上げた。下には、濃厚な苺ソースや練乳のクリームを重ね、さらにチョコレートクランチを加えることで、サクサクとした食感をプラス。食べ進めるほどに、バニラやショコラのアイスクリームと、酸味のある苺の絶妙なバランスを楽しむことができる。“グラス3分の2が苺?!”メレンゲがしゅわっと溶ける贅沢苺パフェ一方、「苺のバシュランパフェ」は、グラスの3分の2の高さまで、旬のいちご、果肉感たっぷりの苺ソース、フレッシュな苺のソルベを重ねた“いちご尽くし”のパフェだ。バニラアイスやメレンゲを重ね、層状にしたメレンゲを“蓋に見立てて”グラスにオン。上には、ラズベリージャムやクリームをサンドしたフレッシュな苺をのせて、見た目にも華やかに仕上げている。“蓋状の”メレンゲを割ると、しゅわっとした口どけのメレンゲ、甘酸っぱい苺、そしてひんやりとしたバニラアイスが絡み合い、ユニークなハーモニーを楽しむことができる。詳細「いちご飴のパフェ」、「苺のバシュランパフェ」期間:2021年12月1日(水)~2022年3月31日(木)場所・提供時間・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ (1F)11:30~20:00(L.O.19:30) ※営業時間は11:00~21:30・ハドソンラウンジ (1F)11:30~20:00(L.O.19:30) ※営業時間は10:00~24:00(土日祝は9:00~)※営業時間についてはホームページを要確認住所:東京都港区海岸1丁目16番2号【内容・料金】いちご飴のパフェ 3,300円 ※サービス料別苺のバシュランパフェ 2,860円 ※サービス料別※いちご飴のパフェはニューヨークラウンジのみ【予約・問い合わせ先】・ニューヨークラウンジTEL:03-5404-7895 (直通)・ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894 (直通)
2021年11月22日ヒルトン東京ベイでは、クリスマスシーズン限定のスイーツビュッフェ「ディア サンタ(Dear Santa)」を、2021年11月6日(土)から12月26日(日)までの土・日・祝日限定で開催されます。ヒルトン東京ベイのクリスマススイーツビュッフェ「ディア サンタ」街にイルミネーションの輝きが灯り始め、待ちに待ったクリスマスシーズンへの期待感が一気に高まる11月。シーズン毎に異なる多彩なビュッフェが人気のヒルトン東京ベイは今回、クリスマスの絵本の世界を表現したフォトジェニックなスイーツビュッフェを提案。絵本の中の世界や物語を表現した多彩なスイーツたとえば「物語の1ページ 絵本のバニラムースケーキ」は、物語の1ページを切り取った絵本風のケーキ。チョコレートのクッキーを土台になめらかなバニラムースを乗せた、ほんのりと甘い“食べられる絵本”です。このほか、サンタが子供のために作ったテディベアをイメージした「ふわふわテディベアのキャラメルシフォンケーキ」、しっとり生地に柚子クリームとレモンクリームを敷いたロケット型ロールケーキ「夢見るスペースヒーロー 柚子レモンロケットケーキ」、森の中で道に迷ってしまったサンタを表現した「森に迷ったサンタの抹茶ケーキ」など、子供の頃に夢中になった絵本の中の世界や物語を表現した、約20種類の多彩なスイーツが用意されています。トナカイの顔を描いたスペシャルドリンクまた、シェフが目の前でメニューを仕上げてくれるライブステーションには、ピンク色のルビ ーチョコレートと緑色のピスタチオチョコレートの2種類の味わいが楽しめる「森の動物たちのホットチョコレート」が登場。子供たちを笑顔にするためにトナカイの顔を描いたスペシャルドリンク「トナカイ・ロイヤル・ミルクティー」(※追加オーダードリンク:950円)も、是非スイーツと合わせて楽しんでほしい一杯となっています。開催概要クリスマススイーツビュッフェ「ディア サンタ(Dear Santa)」期間:2021年11月6日(土)〜12月26日(日) 土・日・祝日限定会場:ヒルトン東京ベイ ロビー階「ラウンジ・オー(lounge O)」住所:千葉県浦安市舞浜1-8時間:12:00〜/12:30〜/13:00〜/14:30〜/15:00〜/15:30〜(6部制・2時間制)料金:大人 3,900円、子ども(4〜8歳) 1,500円、子ども(9〜12歳) 2,250円※約20種類のドリンクバー付。※料金にはサービス料を含む。<メニュー内容(一部)>「物語の1ページ 絵本のバニラムースケーキ」、「サンタへのお手紙 ベイクド&レアチーズケーキ」、「ベリーチョコレートとピスタチオのクリスマスツリーロリポップ」、「プレゼントはホワイトクリスマス!クラウディマカロン」、「夢見るスペースヒーロー 柚子レモンロケットケーキ」、「ふわふわテディベアのキャラメルシフォンケーキ」、「森に迷ったサンタの抹茶ケーキ」、「トナカイのおすすめ ティラミスケーキ」、「雪降るベリーとバニラのプリン」、「うさぎのおすすめ 花冠タルト」、「ミルクチョコレートムースのくまのコック」、「くまのおすすめ はちみつレモンゼリー」、「ビールで乾杯!?おつかれサンタのりんごゼリー」、「サンタのお気に入り♪バナナレコード」、「メルティースノーマン」、「聖なる夜のジンジャークッキーハウスショートケーキ」、「真っ赤なお鼻のトナカイチャイムース」、「シュトーレン風 サンタの帽子マフィン」、「サンタの赤い手袋クッキー」、、「森の動物たちのホットチョコレート」、「トナカイ・ロイヤル・ミルクティー」(※追加オーダードリンク:950円)【予約・問い合わせ先】TEL:047-355-5000(代) レストラン部
2021年11月22日アートホテル大阪ベイタワーは、クリスマススイーツビュッフェ「GOLD GOTHIC SWEETS COLLECTION」を、スカイビュッフェ 51にて2021年11月1日(月)から12月31日(金)まで開催されます。“希望の楽園”イメージ、黄金のクリスマススイーツビュッフェ「黄金郷 -EL・DORADO-」をテーマに、大航海時代スペインの航海士が夢見た“希望の楽園”をイメージしたクリスマススイーツビュッフェを展開。“黄金”のゴールドカラーをキーカラーにしたスイーツをはじめ、目の前で調理するライブキッチン料理や、季節の食材を使った料理など、約80種類もの充実したラインナップを用意。金色デコレーションのケーキやブッシュドノエルなどクリスマススイーツスイーツは、見た目にも華やかなケーキや焼き菓子、グラスデザートなどが製揃い。ゴールドのデコレーションを全面にまとったスイートポテトのパウンドケーキや、金箔をあしらったチョコレートと塩キャラメルムースのブッシュドノエル、真っ赤なラズベリームース、苺を飾ったチョコレートのミニケーキなど、個性豊かなスイーツの数々がずらりと並びます。加えて、できたてを楽しめるライブキッチンにはブラックアンガス牛ステーキや鰆のムニエル、焼きたてピッツァなどが登場。さらに、骨付きチキンのグリル ケッパーソースや季節野菜のチーズフォンデュ風、ローストチキン トンナートソースといったビュッフェ料理も彩鮮やかなフードが揃います。クリスマス特別ディナービュッフェもまた、12月24日(金)、12月25日(土)の2日間はクリスマス特別ディナービュッフェを実施。「国産牛ロースステーキのロッシーニ」や「オマール海老と帆立貝のパイ包み焼き」など、厳選食材を使った特別感あふれるメニューが提供されます。GOLD GOTHIC SWEETS COLLECTION by アートホテル大阪ベイタワー開催期間:2021年11月1日(月)~12月31日(金)場所:アートホテル大阪ベイタワー スカイビュッフェ 51住所:大阪府大阪市港区弁天1-2-1■ランチビュッフェ時間:11:30~15:00(L.O.14:30)※90分制(11:30~13:00/12:00~13:30/12:30~14:00/13:00~14:30)価格:大人 平日 3,500円、土・日・祝 4,000円/子ども 平日 2,000円、土・日・祝 2,300円■ディナービュッフェ時間:17:00~21:30(L.O.21:00)※90分制(17:00~18:30/17:30~19:00/18:00~19:30/18:30~20:00/19:00~20:30/19:30~21:00)価格:ディナー 大人 平日 5,300円、土・日・祝 5,800円/子ども 平日 2,600円、土・日・祝 3,000円■クリスマス特別ディナービュッフェ期間:2021年12月24日(金)、12月25日(土)時間:17:00~18:40/19:00~20:40 ※2部、100分制料金:ディナー 大人 窓側席 15,000円、中央席 10,000円/子ども 窓側席 5,000円、中央席 5,000円※窓側席は、グラスシャンパン、テーブルサービスのスペシャルオードブル付き。※上記料金はサービス料10%込み。※子どもは5~12歳が対象。※開催期間中、ディナービュッフェ(クリスマス特別ディナービュッフェも含む)を対象に、金色の指輪を身に着けて来店すると、特典として指輪を身に着けている本人のみを対象に1,000円割引となる。尚、特典対象は公式ホームページ、電話、Google マイビジネスからの予約限定。子どもは特典対象外。※実施内容や実施時間が変更になる場合あり。最新情報は、公式ホームページ等にて告知。【予約・問い合わせ先】スカイビュッフェ 51 51FTEL:06-6577-1101
2021年11月21日横浜ベイホテル東急は「クリスマス アフタヌーンティー」を、2021年12月1日から12月25日までの期間限定で提供されます。ホテル2階ラウンジ「ソマーハウス」では、季節ごとに楽しめるアフタヌーンティーが大人気。今回はクリスマスムードをより一層盛り上げる「クリスマスアフタヌーンティー」が登場します。華やかなスイーツが彩る「クリスマス アフタヌーンティー」ティースタンドの上段には、クリスマスをイメージしたプチガトーの盛り合わせが。切り株をモチーフにしたクリスマス定番スイーツの「ブッシュ ド ノエル」をはじめ、ピスタチオクリームとベリーのジュレのハーモニーが楽しめる「シュークリームピスターシュ」、トナカイを模した「シトロンクリームとマスカルポーネのムース」など、見た目も華やかなスイーツがラインナップ。下段には、ホテル内に工房がある「メゾン・カイザー」のパンを使用した「海老とスモークサーモンのミニバーガー」や、クリスマスカラーを意識したトマトジュースとグリーンピースの「クリスマススープ」などが揃います。また、グレードアップメニューとして「七面鳥とポテトのチーズグラタン」も用意し、スイーツ以外も楽しめる内容になっています。5日限定、特別な「クリスマス ハイティー」5日限定でクリスマスシーズンのディナータイムには「クリスマス ハイティー」が登場。「クリスマス アフタヌーンティー」の内容に、ウェルカムドリンクとスペシャルディッシュの「牛フィレ肉のグリエ ロッシーニ風」が付く、優雅なクリスマス特別メニューです。詳細横浜ベイホテル東急「クリスマス アフタヌーンティー」期間:2021年12月1日(水)~12月25日(土)時間:全日2部制 1部 12:00~ / 2部 14:30~(16:00 ラストオーダー)※各2時間制 ※数量限定場所:ラウンジ 「ソマーハウス」住所:横浜市西区みなとみらい 2-3-7 2FTEL:045-682-2219料金: 1人 4,200円※追加料金800円 で「七面鳥とポテトのチーズグラタン」付き<内容例>プチガトー(ブッシュ ド ノエル、シュークリームピスターシュ、シトロンクリームとマスカルポーネのムース、苺と赤ワインのヴェリーヌ他)/スコーン2種(いちごとホワイトチョコレート、プレーン) /季節のフルーツなど■ハイティー期間:2021年12月18日(土)、12月19日(日)、12月23日(木)~12月25日(土) 5日限定時間:17:30~/18:00~ ※数量限定場所:ラウンジ 「ソマーハウス」料金:1人 7,000円(コーヒー・紅茶おかわり自由)1人 8,000円(コーヒー・紅茶・スパークリングワイン飲み放題付き)<内容例>プチガトー(ブッシュ ド ノエル、シュークリームピスターシュ、シトロンクリームとマスカルポーネのムース、いちごと赤ワインのヴェリーヌ他)/海老とスモークサーモンのミニバーガー / クリスマススープ / 生ハムサラダ / キッシュ / スペシャルディッシュ「牛フィレ肉のグリエ ロッシーニ風」など【問い合わせ先】横浜ベイホテル東急 「ラウンジ 「ソマーハウス」TEL:045-682-2219
2021年11月19日横浜ベイホテル東急にてナイトタイム・デザートブッフェ「いちごジャーニー」が開催。2022年1月6日(木)から3月31日(木)までの期間、木曜日限定で開催される。横浜ベイホテル東急の人気苺スイーツブッフェ横浜ベイホテル東急の「いちごジャーニー」は、夜時間帯限定で開催されるストロベリーデザートブッフェ。毎年開催毎に多くの人が訪れる横浜ベイホテル東急で最も人気のブッフェ企画だ。ストロベリーショートケーキやいちごタルトほか苺食べ比べもブッフェ台には定番のショートケーキやいちごのタルトをはじめ、いちごのフォレノワール、パンナコッタフレーズなどのグラスデザートなどが登場。また、約6銘柄のいちごを食べ比べできる“フレッシュいちごの食べ比べコーナー”も見逃せないラインナップとなっている。ストロベリースイーツ以外にも、ロースト―ビーフやカルボナーラなどの軽食を用意。さらにプラス料金でスパークリングワインやワインのフリーフローも楽しむことが可能だ。詳細横浜ベイホテル東急「いちごジャーニー」開催期間:2021年1月6日(木)~3月31日(木) 木曜日限定開催時間:17:00~/17:30~/18:00~(各120分制)会場:横浜ベイホテル東急 2階 オールデイダイニング「カフェ トスカ」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7料金:1人 6,500円、フリーフロー付き 1人 6,900円、子供 6,900円、小学生 3,600円、4才以上の未就学児 2,100円<メニュー例>・いちごの約6銘柄食べ比べ・アクションコーナー1月6日(木)~2月10日(木) いちごスープ、2月17日(木)~3月31日(木) いちごティラミス・ケーキショートケーキ、タルトフレーズ、フレジェ、ロールフレーズ、ミルフィーユフレーズ、アティランスフレーズ、パリブレストフレーズほか・グラスデザートムースフレーズピスターシュ、いちごのフォレノワール、パンナコッタフレーズ、クレームフレーズほか・軽食ローストビーフ、カルボナーラ、冷静料理、ピッツァほか<予約スケジュール>・1月利用分2021年12月1日(水)10:00~・2月利用分2022年1月1日(土・祝)10:00~・3月利用分2022年2月1日(火)10:00~※予約開始日は公式ウェブサイトからのみ予約可能。※満席になり次第終了。【予約・問い合わせ先】横浜ベイホテル東急 レストラン予約TEL:045-682-2219
2021年11月19日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、氷の国をイメージした新コンセプトルーム「<FROZEN MAGIC>氷の国のプリンセス」のデイユース・宿泊プランを、2021年12月1日(水)から2022年3月31日(木)までの期間限定で販売する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ“氷の国”を表現したコンセプトルーム雪の結晶が輝く幻想的な銀世界を連想させる、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの人気コンセプトルーム「<IN THE FROZEN>プリンセスルーム」。今回はここに“氷の国”の要素を追加し、よりロマンティックに世界観を創り込んだ新たなコンセプトルームとして提案する。ホワイト&ブルー基調の装飾で演出する幻想的な銀世界客室内は、白いリースや青いオーナメントなどファンタジックな装飾の数々で氷の国を表現。部屋を暗くすれば、天井を彩る雪の結晶とガーランドのライトアップが室内をうっすらと照らす、幻想的な雰囲気に一変する。撮影用にブルーのマントとティアラが用意されており、氷の国のプリンセスになった気分でフォトジェニックな写真撮影も楽しめる。乾杯酒&アフタヌーンティーがセットに販売プランは、4時間滞在のデイユースと宿泊プランの2種類。いずれも、イメージカラーの鮮やかなブルーに染まったスパークリングワインと、苺とピスタチオのスイーツが並ぶアフタヌーンティーがセットになっているのも嬉しいポイント。女子会やデートに、コンセプトルームならではの特別なホテルステイを体験してみては。プラン詳細ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ コンセプトルーム「<FROZEN MAGIC>氷の国のプリンセス」販売期間:2021年12月1日(水)~2022年3月31日(木)までプラン内容・料金:■デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティープラン利用時間:11:00~15:00/17:00~21:00※定員は3名まで。※12月24日・25日は除外日となる。料金:[平日]2名 24,035円、3名 32,898円/[土日祝]2名 25,365円、3名 34,788円内容:乾杯酒(スパークリングワイン)、アフタヌーンティー■宿泊+アフタヌーンティープラン料金:1泊1室2名利用 35,000円~内容:乾杯酒(スパークリングワイン)、アフタヌーンティー(提供時間15:00~18:00)※利用日の前日17:00までの予約が必要。※サービス料込み。宿泊プランは別途宿泊税が必要。<アフタヌーンティー内容>ストロベリー&ピスタチオアフタヌーンティー■セイボリーカリフラワーのポタージュ/ベーコンと玉ねぎのキッシュ/鴨ときのこのパテアンクルト/ブロッコリーと小海老のシーザーサラダ/スモークチキンのトルティーヤロール■スコーンピスタチオのスコーン/ピスタチオチョコレートのスコーン/クロテッドクリーム/ジャム■スイーツ苺のモンブラン/ピスタチオムース/ピスタチオのムラングシャンティー/ピスタチオのマカロン/苺とピスタチオのベリーヌ■ドリンクコーヒー/ダージリンティー/アールグレイ/イングリッシュブレックファーストティー/カモミール/ミントティー/ローズヒップハイビスカスティー/緑茶/ほうじ茶【予約・問い合わせ先】■デイユース(4時間滞在)+アフタヌーンティープランイベントレストラン/03-5404-3926(平日10:00~16:00)■宿泊+アフタヌーンティープラン宿泊予約/0570-000222(ナビダイヤル)
2021年11月15日