具だくさん

立春を過ぎましたが朝晩は寒さがまだ厳しく、熱々の汁ものが美味しい季節です。汁もののなかでも「鶏肉」と野菜の汁は鶏の旨味に野菜の素材の風味が相まって滋味深い味。旬野菜の栄養もたっぷり摂れて、満足感の高い汁ものです。今回は「鶏と聖護院カブのス…

業務スーパーで買える具材は、まさに今の季節にぴったりのおでんにもってこいなんです。そろそろおでんでたっぷり温まりたい……！と思ったら、業スーのお得な具材は要チェックです。そこで今回は、業務スーパーで買えるおでんの具をご紹介していきたいと思…

肌寒い時期になると、食べたくなる中華まん。中華まんの具を包み込む、甘みのあるフワフワな生地は、食べたら病みつきになりますよね。なんと、あずきバーで有名な井村屋が『具のない中華まん』を開発しているそうなのです！素の中華まん、略して『すまん』…

 赤ちゃんは抱っこしていると落ち着いて寝てくれても、布団におこうとすると泣いてしまうことが多く、低月齢のママは食事もゆっくりとれないことがありますよね。授乳期は必要なカロリーが増えるため、ママがしっかり食事をとることが大切です。…

みなさんは、おにぎりを作った後、中身がなんの具か分からなくなった経験はありますか。梅や鮭など中の具が違っても、白い米と海苔で覆われるため、同じ皿に盛られると判別できなくなってしまいますよね。おにぎりの具を見分ける男性の『アイディア』とは？…

“いい香りすぎる”香の具(かのぐ)の絵の具を知っている？香の具(かのぐ)は、100％天然のエッセンシャルオイルと塗料を混ぜ合わせた、新しい絵の具ブランドだ。“もっと気軽に香りを楽しんでもらいたい”という思いから生まれた絵の具は、アロマや香…

今日は何食べようかな……って迷っているあなた！セブンイレブンで話題の絶品グルメがあるのをご存知ですか？今回は具がたっぷりな絶品グルメをご紹介します。（1）台湾風豚角煮丼まず圧倒されるのが具の多さです。角煮、竹の子、高菜もやしなどの具材が所…

煮込むだけなのに、オシャレで具だくさんのミネストローネを作ろう具だくさんの温かいスープは、心も身体も温めてくれる嬉しい料理のひとつですね。でも、具だくさんのスープを作るとなると、食材をたくさん切ったりして結構時間が掛かりますよね。そこで今…

今回ご紹介するのは、1/28（火）にローソンで新発売された、「9種具材のちゃんぽんスープ」です。見るからに具沢山で期待が高まります♪カロリーと価格は？カロリーは212kcal、価格は399円（税込）です。見た目に反して低カロリーなのが嬉し…

今回ご紹介のレシピは、栄養バランスの良い具沢山のつけ汁におそばをつけていただきます。味付けはシンプルながら、様々な具材が入っているので味の深みが増して、うまみもアップ。ちょっとしたひと手間でかたい根菜に味が染み込みやすくなるコツもご紹介し…

節分に食べると縁起が良い「恵方巻き」。スーパーやコンビニで、彩鮮やかな恵方巻きが並びますが、今年はお好みの具材を選んで「マイ恵方巻き」を作ってみませんか？具材によっては高カロリーになることもあるので、ダイエット中は具材の選び方がとても大切…

今回ご紹介するのは、1／7（火）にファミリーマートで発売された、「宮崎県産鶏使用炭火焼鳥」です。炭火焼き鳥っておにぎにの具に合うの？と驚き、購入してました！早速購入しました！価格は140円（税込）、カロリーは186kcalです。ではいただ…

食欲の秋。おいしい新米が手に入ったら、具だくさんの炊き込みご飯はいかがですか。今回は今の時期に食べたい栄養満点の炊き込みご飯をご紹介します。具だくさんの炊き込みご飯。色鮮やかな見た目で食欲をそそります。もち米を混ぜたご飯は、モチモチとした…

ヨックモックから初の文房具「ヨッ具モッ具(ヨッグモッグ)」が登場。2019年8月8日(木)よりヨックモック青山本店にて発売され、初日に完売したため、8月9日(金)より数量限定で再入荷される。なお、再販は1人5個まで購入可能で、在庫がなくな…

シガールを代表商品とする洋菓子店・ヨックモックから、50周年記念企画としてヨックモック史上初の文房具商品「ヨッ具モッ具」が登場。8月8日からヨックモック青山本店にて先行発売する。過去に幾度かお菓子をモチーフにした付箋やメッセージカードなど…

具だくさんスープなどを詰めたり、手軽に雑炊などを作ったりすることができるスープジャー。時間がないときやダイエット時に、少しの工夫を加えておしゃれでおいしいお弁当を作ってみませんか。お昼ご飯が楽しいと、ダイエットのやる気もアップしていくはず…

春はもう目の前なのに、三寒四温という言葉どおり寒かったり暖かかったり。寒い日には温かいスープでじんわり温まりたいですよね。冬のスープの大人気レシピ「クラムチャウダー」に挑戦してみましょう。アサリと野菜の旨味がギュッと凝縮されていて、やみつ…

寒い日に「とりあえず体が温まるものが食べたい」と思うことってありますよね。そんなときは、具だくさんスープを作るといいでしょう。主菜代わりにもなり、体も温まり一石二鳥です。そこで今回は、人気の具だくさんスープレシピを5つピックアップ。あった…

無印良品(MUJI)による「民具 MINGU展」が六本木の21_21 デザインサイト(21_21 DESIGN SIGHT)にて開催。会期は2018年12月14日(金)から2019年1月14日(月・祝)まで。民具とは、日本の財界人、また民…

寒い時期に大人気の「おでん」。おでんは低カロリーながら満腹感が得られるので、ダイエット中の方にもおすすめの食事です。とはいえ全ての具材が低カロリーという訳ではなく、食べ方によっては栄養素が偏ってしまうメニューでもあります。今回はダイエット…

管理栄養士からのワンポイントアドバイスダイエットの定番食材、豆腐。味が淡白な分、多彩なアレンジを知っておくと、ダイエットや夜遅い夕食の手助けになります。また、なめこに豊富な水溶性食物繊維には、脂質や糖質の吸収をおだやかにする効果が。ビタミ…

料理研究家の小島喜和さんと管理栄養士のうすいはなこさんが提案する、19の絶品みそ料理レシピを紹介します。味噌の香りが引き立つ、具だくさん豚汁＜材料2人分＞・大根3cm分・にんじん5cm分・長ねぎ1/3本・ごぼう1/2本・ごま油大さじ1/2…

35周年にわく東京ディズニーランドに2018年4月27日（金）、新レストラン「マジカルマーケット」がオープンした。レストランといっても好きな料理を自分でチョイスしてレジで会計後、カウンターで受け取るタイプのカウンターサービスの飲食施設で、…

海苔に、たらこに、牛肉のしぐれ煮・・・食卓には白いごはんに「ごはんのおとも」さえあれば大満足！なんて方も多いのでは？こちらのコラムでは、全6回にわたって、白いごはんがぐいぐいすすむ「ごはんのおとも」レシピをご紹介しています。第3回目となる…

肉や野菜を毎食取り入れるのは結構大変！！ですが、肉も野菜も一気にとれる健康食があるとしたら・・・ぜひ取り入れたいですよね。それは、日本の伝統食でもあるみそ汁♡たくさん作り置きしておけば、温めるだけ飲める手軽さも魅力です。「みそ汁」で”野菜…

KOKUBO（株式会社小久保工業所）が、具だくさんなサンドイッチがすっぽり入って、サッと取り出せる「サンドイッチメッシュ×ケース」を新発売します。分厚いサンドイッチもすっぽり入り、サッと取り出せる“わんぱくサンド”と呼ばれるような、具だく…

ムシムシした暑さに、すでにげんなり。夏を乗り切るべくスタミナをつけたいけど、食欲はイマイチ。そんなときに助けを求めたいのが「冷やし中華」です。ANAインターコンチネンタルホテル東京の中華料理「花梨」では、今年も夏限定のゴージャスな冷やし麺…

こんにちは。料理研究家の越野美樹です。暑くなってくると、つるつるっといただける「麺」がおいしく感じられますね。今回は、お鍋ひとつでパスタからソースまで仕上がる「具だくさん豆乳カルボナーラ」をご紹介します。ひと鍋で作る「具だくさん豆乳カルボ…

お弁当の人気者、おにぎり。いろいろな具を試してみたいけど、ついマンネリがちになっていませんか？そこで、簡単にできるおにぎりのレシピをまとめました。王道からおつまみになるような変わり種まで♪ぜひ参考にしてみてくださいね！簡単なのにおいしい！…

こんにちは。料理研究家の越野美樹です。今回は、ご飯を炊く時間がないピンチのときのお助けメニュー、10分で完成する「具だくさん豆乳汁ビーフン」をご紹介します。■乾物「ビーフン」は優秀なストック食材！日頃から災害に備えて食品をストックしてくり…