巻玉子

健康ボディを保ち続けるためには、食事の栄養管理が大切です。自炊の場合は管理しやすいですが、外食だと栄養素を把握できないのが難点。そこで今回は、飲食店の料理情報を“見える化”するアプリ「NUTS.」をピックアップしました。■飲食店の料理情報…

すっかり冬の気候になり、寒い日が続く今日この頃。体の内側からほっと温まる「おでん」はいかがですか？今回は、出汁にこだわった本格おでんから一風変わった個性派おでんなど、都内で味わえる、おすすめおでんのお店をピックアップしてご紹介します。代官…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、11月13日（火）よりローソンで発売された「いろいろ細巻」。１パックで３種類の味が楽しめる「い…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、10月30日（火）よりファミリーマートで発売された「チキン南蛮巻と玉子巻」。ファミマの新商品は…

窓からのぞくカウンターとやわらかな光が魅力お店の外観でまず目に入るのが、かわいいフクロウの絵と「楽しいお酒で酔いませんか？」という誘い文句。ガラス張りの窓からはやさしい光が漏れ、店内のにぎやかな様子が伝わって、足を止めずにはいられません。…

こだわりの自家製粉で作る十割蕎麦東京・中井にある「green glass（グリーングラス）」は、横文字の名前でありながら、本格的な手打ち蕎麦が食べられる蕎麦屋。蕎麦を食べない人の入店を断るほど、蕎麦にこだわりがあります。カウンター席と掘り…

「京の出し巻きMOVEMENT」が、大丸京都店にて2018年4月25日(水)から5月8日(火)まで開催される。ふわふわの卵に、ふわりと広がる優しい出汁の香り――。出汁文化のある京都で、出し巻きは人気メニューのひとつだ。それを象徴するように…

PUNKでROCKな空間！ シンバルの照明が目を惹くお店東京・代官山にある「立道屋（たてみちや）」はパンクミュージックがBGMとして流れる、パンク居酒屋。お店は地下にあり、階段で下りて向かいます。店内に入ると、壁1面にずらりと並んだ焼酎の…

サラダやパスタなど洋食に合わせがちなアスパラガスを「だし巻玉子」にしました。ふんわり優しい味わいに、楽しい食感をプラス。彩りも良く、お花見弁当などにもおすすめです。【 写真入り記事は関連記事 「元記事」 からチェック！ 】■ 材料（2〜4…

ホテルニューオータニ監修による大人気レシピ書籍の第3弾『本当に旨いたまご料理の作り方100』が、11月8日に発売された。今回発売されたのは、サンドウィッチブームを巻き起こすきっかけとなった14年刊行の人気書籍『本当に旨いサンドウィッチの作…

ミニストップはこのほど、全国5つのエリアで、それぞれの地域に合った素材や調味料を使用した「地域限定弁当」を発売した。同社は、地域特性や地域文化に根付いた食べ物を商品化することに力を入れている。今回発売した弁当は、6月に発売した「地域限定お…

リクルートライフスタイルは現在、「じゃらん」のキャラクターである「にゃらん」をモチーフにしたゲストルームに宿泊できるプランを販売している。このほど「じゃらん」公式サイトでは、プランの特典である「にゃらん風メニュー」の一例を公開した。○にゃ…

国分寺マルイは9月17日～10月1日、地下1階催事場・1階・2階・3階イベントスペースにて「京都フェア」を開催する。同イベントには、「食と雑貨」の銘店・老舗が集結。地下1階催事場では9月17日～23日、近江牛弁当の「総本家肉の大橋亭」やだ…

大阪新阪急ホテルは、日本料理・串揚げ「なにわ橘」にて、関西のホテルで珍しい「串揚げオーダーバイキング」を、11月29日までの期間限定で開催している。同企画は、ホテルでは珍しい串揚げ店で、和食の料理人による秋の味覚の串揚げを提供するもの。平…

大阪新阪急ホテル(大阪市北区)は8月26日から、ホテル内レストラン日本料理・串揚げ「なにわ橘」で、関西のホテルで珍しい「串揚げオーダーバイキング」を期間限定で実施する。期間中はホテル内の串揚げ店で、秋の味覚と和食の料理人による料理を楽しめ…

前回、前々回と、ローソンにおけるおにぎりの歴史を紹介してきた。コンビニおにぎりの歴史を把握したところで、今回はトリビアネタをご紹介しよう。2012年11月26日現在、ローソンのおにぎりラインアップは32種類。内訳は、手巻タイプ11種類、直…