「体の内側から整える体型戻し~水分のお話」 初回 は毎日水分を2リットル以上飲むことの必要性、 2回目 は手にすることのできる様々な種類の水と特徴をお話ししました。ママ目線で情報収集した結果、水道水に浄水器を取り付ける方法を選んだ私ですが、いろいろと水について調べる過程で得た、知っておくと便利な水道水のまめ知識について今回お話ししたいと思います。■水道水のまめ知識皆さん海外旅行等で外国に行かれた方はご存知かと思いますが、ほとんどの諸外国では水道水は基本的に飲めない水として認識されています。一方、日本の水道水は飲める水ですよね。日本は世界でも稀な水道水を飲むことのできる国です。水道水を飲み水として直接飲んでいる人は少ないようですが、沸騰させれば大丈夫と、電気ポットに入れる水を水道水にしていたり、水道水を沸騰させたさまし湯を赤ちゃんや子どもに飲ませたりする話は未だに耳にします。何となく「沸騰=消毒」のイメージですよね。私も最初はそう思っていました。ですが、水道水に関してはそうではなかったのです。水道水には消毒のため塩素が入っています。では、水道水には塩素だけでなく、数えきれないくらいの化学物質が含まれているのはご存知でしょうか。例えば発がん物質といわれるトリハロメタン、これは水道水中に存在する有機物と塩素剤が反応してできる物質です。もちろん、浄水場を出たときは体内に入っても影響のない値になっているはずです。では各家庭での水道水の利用方法はどうでしょうか?皆さん、お湯を飲むとき、電気ポットを使いますか? ケトルで湧かしますか? そのとき使っているお水は水道水の場合は要注意です。先に言ったように、「沸騰=消毒」のイメージなので、沸騰した水は消毒されて安心という気がしますが、実際はむしろ逆です。水道水に含まれるトリハロメタンは沸騰するとむしろ濃縮して有害度を増すのです。トリハロメタンを沸騰させることで取り除く場合は、20分以上沸騰状態を続けていないと除去できないそうです。20分沸騰という時点で非現実的ですが、本来の目的であるお湯を残すためには20分沸騰しても必要量が残っているくらい多めに時間をかけて沸かさないといけないことになります。これはあくまでもトリハロメタンに限ってのことです。水道水に含まれる他の化学物質は沸点がもっと高かったり、時間も20分どころではなかったりします。つまり、水道水は沸騰すれば大丈夫… ではない! ということなんですね。知らなかった方は是非、今からお湯を沸かすときは、水道水でなく浄水器等の水を利用して欲しいと思います。これがわかってから、私は育児中のママに会う度教えてあげるようにしています。お母さんの正しい知識が子ども達、家族を守れるんですね。
2014年08月17日体の内側から整える体型戻し~水分のお話・その1~ では、毎日お水を2リットル以上飲むことの必要性をお話ししました。今回は、飲む水の質選びのお話です。私たちがお水を入手とするとき、案外たくさんの選択肢があることご存知ですか? ペットポトルのミネラルウォーター、宅配式のウォーターサーバー、ポット型浄水器、水道水に取り付けるアルカリイオン整水器、家庭用浄水器など、他にも種類があると思います。ここではお水選びの豆知識として種類ごとに主なメリットを紹介します。それぞれの特徴を理解して賢い選択をしてみてください。1.ペットボトルのミネラルウォーターメリット:手軽に買える、保存ができる2.宅配式のウォーターサーバーメリット:届けてくれる、非常時に使える、お湯が出る、逆浸透膜を通した場合化学物質の除去が可能3.ポット型浄水器メリット:手軽、塩素と有機化合物除去、ミネラル残す4.アルカリイオン整水器(中空糸膜)メリット:分子の大きい有機物、カビ・赤錆・濁りを除去5.浄水器メリット:手軽で使いやすい、食品を洗ったり炊飯等にもたっぷりつかえる※上記は独自の調査によるものです。詳細はそれぞれメーカーに確認してください。 前回 お伝えしたように、体のために必要な水分量は2リットルで、それが30日かけて体内を巡ります。体の60%を占める水分の質は、安心で安全な物にこしたことはないですよね。手軽さ、便利さ、経済性はもちろん大切ですが、安全な水質についてはじっくり検討してください。私は、水道水の中には塩素だけでなくたくさんの化学物質が含まれていることを知ってから、できるだけ化学物質のない水を選択したいと思いました。それまでは浄水器と購入した水を併用していましたが、野菜洗いや、米研ぎ、煮炊きに使い水をすべて購入した水で使い始めたところ、当たり前ですがコスト高になり、ゴミの量がすごく増えました。子どものため、家族のため、環境のためとママ目線でいろいろ情報収集した結果、化学物質を除去できる浄水器を取り付ける方法を選びました。なぜなら、浄水器であれば、飲む水はもちろん、洗米、野菜、果物洗いなど、口に入る可能性のある水すべてがケアできることがわかったからです。そうなると、きちんと浄水できる製品選びが最大のポイントですよね。浄水器も市場にたくさんありますが、浄水器選びのポイントとしてWHO(世界保険機構)から「飲料水の安全と処理のための協力センター」の指定を受けた「NSFインターナショナル」という米国の第三者認証期間の認定マークがついている浄水器が安心です。<参考: NSF本部ホームページ (英語)>水分補給が特に必要となるこの時期、ぜひ皆さんもいろいろ調べてみてください。そして…情報収集の過程でびっくりしたことがあります。次回は「体の内側から整える体系戻し~水分のお話・その3~」として、知っておくと便利な水道水のまめ知識について、お話しします。
2014年07月27日家賃や共益費とあわせて、水道代も定額制になっている物件をよく見かけます。家族が多くて水道をよく使うご家庭だったらきっとお得なんだろうな、と想像できますが、一人暮らしであまり水道を使わない場合、本当にお得なのかどうかは分からないですよね。いったいどこからがお得なラインとなるのか、探ってみました。■メーターの口径によって料金が違う水道料金はメーターの口径によって料金が変わります。まずは入居する予定の物件の口径が何mmなのかを確認しておきましょう。ここでは一般的といわれている口径20mmで話を進めます。■地域によって料金が違う各自治体によって水道料金は異なります。また、上下水道込みか、別々かによっても値段が変わります。ここでは東京23区を例としました。■11立方米を超えると単価がはねあがる⚫東京都の水道料金の計算方法(基本料金+従量料金+下水道料金)×1.05=請求料金※下水道料金は水道使用量と同量とみなして計算東京都では、水道の使用量が11立方米を超えると、1立方米あたりの単価が上がります。⚫従量料金0~5立方米→0円6立方米~10立方メートル→22円/1立方メートル22円11立方メートル~20立方メートル→128円/1立方メートル128円※算出方法については、東京都の水道局ホームページ( )などでご確認ください。■一人暮らしで、どれぐらい水を使う?お風呂の浴槽が1杯200リットル程度です。毎日お風呂に入ったとすれば、200×30日=6000リットル=6立方メートル、ということになります。洗濯機の場合、ドラム式として平均1回122リットル程度のようです。2日に1回洗濯したとすると、122リットル×15日=1,830リットル=1.8立方メートル、ということになります。お風呂と洗濯のみの使用量をあわせて、1ヶ月およそ8立方メートルとして計算してみましょう。基本使用料:1,170円(口径20mm)従量料金:3立方メートル×22円=66円下水道料金:8立方メートル=560円(1,170円+66円+560円)×1.05=1,885円ということになります。■たっぷりお水を使うとどうなるか?上記の計算は必要最低限の使用量を仮定しての計算でした。それでは、単価が上がるといわれる、11立方メートルを超えた場合はどうなるでしょう?20立方メートルで計算してみましょう。基本使用料:1,170円(口径20mm)従量料金:(5立方メートル×22円)+(10立方メートル×128円)=1,390円下水道料金:1,880円(1,170円+1,390円+1,880円)×1.05=4,662円◼自分の生活習慣を見てみよう水道料金の設定が定額制かどうかは物件によってさまざまですが、もし、自宅が寝に帰るだけで、お風呂と洗濯ぐらいしか水を使わないというのであれば、3,000円の定額制はずいぶんと損な計算になります。逆に11立方メートルを超えて、たっぷりと使うのであれば、3,000円はお得感が高いですよね。2,000円の定額制の物件ならば、上記の計算でいくと良心的かもしれません。ただ、これはあくまでも東京23区を仮定していますので、お住まいの地域によって計算は異なってきます。各自治体の水道局のホームページなどで確認するとともに、自分の水の使用量を考えて、カシコク試算してみてください。
2013年03月18日日本の水道は世界に誇れるものです。地方によって味の良しあしはあるでしょうが、きちんと飲用になります。なんでも水道水が安全に飲める国というのは世界でも13カ国しかないとか。日本はその大丈夫な13カ国の1つですが、料理には水道水を使わないという人もいるそうです。どうしているかというとミネラルウォーターを使うんですね。ミネラルウォーターを使って料理をする人は増えているんだそうです。調査期間:2012/9/27~2012/10/1アンケート対象:マイナビニュース会員有効回答数 1,000件(ウェブログイン式)まず、ミネラルウォーターを使って料理をする人がどのくらいいるかを調べてみました。■料理をする際、水道水ではなくミネラルウォーターを使いますか?はい97人(19.2%)いいえ408人(80.8%)約2割の人がミネラルウォーターを使って料理をしています。では、どのような使い方をするのでしょうか。■ミネラルウォーターはどのように使用しますか?(複数回答可)食材を洗う7人(7.2%)洗米34人(35.0%)炊飯39人(40.2%)煮炊き17人(17.5%)ご飯を炊くのに使っている人が一番多いです。やはり水道水で炊くよりもミネラルウォーターで炊いた方が美味しいのでしょうね。「ミネラルウォーターで料理をする」と答えた人に、その理由といつからそうしているかを聞きました。●お米がおいしくなるからです。結婚の時に頂いたブリタを使ってお米を炊いたら非常においしかったからです。(滋賀県/女性/28歳)やはり炊飯をミネラルウォーターで行うと味が良くなるようですね。●料理がおいしくなるから。7年くらい前から。(神奈川県/女性/30歳)炊飯だけではなくて、煮炊きにもミネラルウォーターを使っているのでしょう。味を追求すると水にも注意しないといけないのでしょうか。●名古屋に引っ越してからそうしています。名古屋の水道水は消毒臭いと感じるので、食べ物用の水には極力使いたくない。(愛知県/女性/24歳)地域によって水道水の味は変わります。名古屋に水がこの人にはあまり良いと思えないみたいですね。●放射能汚染が心配だから。2011年3月11日以降。(東京都/男性/35歳)このように「3.11の被災」を理由に挙げた人が目立ちました。震災直後には、水源が汚染されるといった風評があったりして、水の確保が心配されました。●放射能による内部被爆が心配なので。震災以降はミネラルウォーターを使っています。(東京都/女性/21歳)一応、水道水に不安はないとなっていますが……。●学生時代に上京して一人暮らしを始めてからミネラルウォーターを使っています。洗米の「一とぎ目」や炊飯にも使用している。アパートやビルなどの水道水は沸かしてから飲むように言われてきた。そのため、炊飯や根菜類をゆでる時などの、水からする調理の時もミネラルウォーターを使わないと意味がないと思っている。(東京都/女性/30歳)徹底して水にこだわっている人です。この人の料理はきっとおいしいでしょうね。●小さい子供がいるので、自分にできる限りの安心安全な食事をあげたいと思うようになった。お水にはけっこう危険物質がふくまれるんだなと勉強してわかったので。(もちろん致死量ではないですが)福島原発の事故で水道水に放射性物質が含まれるようになって以来です。(東京都/男性/36歳)「小さい子供がいるので」と答えた人は他にもいました。親というはありがたいものです。●海外に住んでいたので、水道水で料理をすることに対する抵抗感がしみついているから。海外から帰ってきてから。(栃木県/女性/28歳)前述の通り、世界では水道水を飲める国の方が珍しいです。海外暮らしが長いので習慣になっているんでしょうね。福島の原発事故以来、ミネラルウォーターを使うようになったとの答えが多数あり、あらためてあの震災が日本人に与えた影響は大きかったのだと思わされますね。あなたは料理にミネラルウォーターを使ってますか?(高橋モータース@dcp)
2012年12月09日東京都水道局はこのほど、「水道事業に対するお客さま満足度調査」の結果を発表した。同調査は、6月2日~17日の期間に郵送・回収方式にて行われ、東京都23区・多摩地区統合26市町の2,450家庭、1,160事業所から有効回答を得た。同調査で、東京の水道水の水質について、「飲み水」としての満足度を尋ねたところ、「満足」と答えた割合は47.7%で、前回(2009年)調査時の46.1%から1.6ポイント増加。一方、「不満」は20.7%となり、前回の17.9%から2.8ポイント増加した。男女別に見た場合、「満足」と答えた割合は男性が53.7%、女性が41.4%で、男性の方が12.3ポイント高い。年齢別に見ると、「満足」の割合は年代が上がるにつれて高くなる傾向にあり、70歳以上では最も高い69.2%となったのに対し、30~39歳では31.3%と最も低かった。「安全でおいしい水の安定的な供給に向けた取組等」については、設問13項目の全ての取組で「満足」と「期待する」が60%以上となった。このうち、「期待する」割合が最も高かったのは「水道水源林の適正な管理できれいな多摩川の水の確保」で79.7%。以下、「地球温暖化等の気候変動に伴う渇水にも対応できる水源の確保」が79.5%、「利根川水系への、通常の浄水処理に加えてオゾンや生物活性炭を使った処理を行う『高度浄水処理』の着実な導入」が78.7%と続いた。今後、適切なコストをかけて優先的に実施すべきと思う取組を聞いたところ、「水の安定的な供給のための一層信頼性の高い(事故や震災時にも強い)水道施設の整備」が82.9%でトップ。次いで、「渇水時にも水を安定的に供給するための水源の確保」が78.4%、「高度浄水処理の導入などによる『安全でおいしい水』の供給」が70.3%となった。同調査は、利用者の水道水や水道事業に対する満足度を測定するとともに、期待や不安を客観的に把握し、そのニーズに対応した事業経営および質の高いサービスの提供の参考にすることを目的としたもので、3年に1度実施している。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年11月30日神奈川県は24日、利用者の利便性を高め、サービスの充実・向上を図るため、上下水道料金の支払いにクレジットカード払いを導入し、10月から申し込みの受付を開始すると発表した。カード払いの申込受付開始は10月1日13時からで、パソコンまたは携帯電話(からインターネットを通じて「Yahoo!公金支払い」を利用しての申込みとなり、24時間いつでも手続き可能(申請書による受付は行わない)。申込みにあたっては、「上下水道使用量のお知らせ」または「上下水道料金のお知らせ兼領収書」(8月検針分以降のもの)に記載されている、「使用者番号」および「お客様番号」を入力する。申込受付後に行った検針分に係る料金から、クレジットカードによる収納を開始する。利用可能なクレジットカードは、VISA、MasterCard、JCB、ダイナース、American Expressのいずれかのロゴマークが入ったクレジットカード。事前に登録し、継続的にクレジットカードで支払うことになり、1回の料金請求ごとにその都度支払いの申込みを行うわけではない。また、窓口などでクレジットカードを提示して支払う方法も行わないという。具体的な手続きなどの問い合わせは、神奈川県営水道お客さまコールセンター(電話0570-005959)で案内している。カード払いの対象地域は、相模原市(緑区の一部を除く)、平塚市、鎌倉市、藤沢市、小田原市(一部)、茅ヶ崎市、逗子市、厚木市、大和市、伊勢原市、海老名市、綾瀬市、葉山町、寒川町、大磯町、二宮町、箱根町(一部)、愛川町(一部)の12市6町の県営水道の給水区域。逗子市は対象外となり、開始時期については改めて告知される。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年08月29日医師コミュニティーサイト「MedPeer」を運営するメドピアは6月6日~6月12日まで、「術者が手洗いに使う水の種類」に関する調査を実施。1,786の有効回答が寄せられた。まず、「手術前の術者の手洗いに使っている水の種類」について尋ねたところ、49%が「水道水」と回答した。以前は滅菌水を使っていたが、水道水に変更したという声も多く、「水道水でも十分とのエビデンスにより、値段が高いので水道水に変更した」といったコメントがみられた。その他「水で流す、という物理的な意味が一番」「メンテナンスのコストを考えたら、今まで常識とされていた滅菌水などはわざわざ使う必要性を感じない」などの意見もあった。続いて「滅菌水」と回答したのは45%。「水道水でも良いのは知っているが、従来の装置があるのでそのまま使用中」といったコメントが目立つようだ。「水道水に変更するための工事にコストがかかる」「手袋をするから何でも良いのかもしれないが、万一破れた時のことを考えると清潔に越したことはない」という意見もあった。少数意見として、「オゾン水」が1%、「その他」が5%だった。全体的に「手術前の手洗いは水道水でよい」という見解が圧倒的に多い。洗浄方法もブラシ洗浄から手洗い洗浄へ、時代とともに変化している様子がうかがえる。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年08月21日医師コミュニティーサイト「MedPeer」を運営するメドピアは6月6日~6月12日まで、「術者が手洗いに使う水の種類」に関する調査を実施。1,786の有効回答が寄せられた。まず、「手術前の術者の手洗いに使っている水の種類」について尋ねたところ、49%が「水道水」と回答した。以前は滅菌水を使っていたが、水道水に変更したという声も多く、「水道水でも十分とのエビデンスにより、値段が高いので水道水に変更した」といったコメントがみられた。その他「水で流す、という物理的な意味が一番」「メンテナンスのコストを考えたら、今まで常識とされていた滅菌水などはわざわざ使う必要性を感じない」などの意見もあった。続いて「滅菌水」と回答したのは45%。「水道水でも良いのは知っているが、従来の装置があるのでそのまま使用中」といったコメントが目立つようだ。「水道水に変更するための工事にコストがかかる」「手袋をするから何でも良いのかもしれないが、万一破れた時のことを考えると清潔に越したことはない」という意見もあった。少数意見として、「オゾン水」が1%、「その他」が5%だった。全体的に「手術前の手洗いは水道水でよい」という見解が圧倒的に多い。洗浄方法もブラシ洗浄から手洗い洗浄へ、時代とともに変化している様子がうかがえる。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年08月21日富山市上下水道局が販売する、ペットボトル入りの水道水「とやまの水」が、4月に開催された国際的な品質コンクール「2012年モンドセレクション」において、「ビール、水ならびにソフトドリンク」の部門で金賞を受賞した。モンドセレクションは、品質評価国際機関として、半世紀近くにわたって世界中から応募されるさまざまな製品の審査、ならびに評価を行っている。このほど、富山市上下水道局が販売する水道水「とやまの水」が、「2012年モンドセレクション」において金賞を受賞。受賞した同商品は、市内のご家庭で水道水として飲まれているもので、受賞により、豊かな自然がつくりだす富山市の水道水が、安心・安全でおいしい水であると高く評価を得たこととなった。金賞を受賞した「とやまの水」は、イベント時の飲料、贈答用、災害備蓄品等として販売している。1箱2,400円(1本500mlで24本入り)。また、金賞受賞の結果を反映した新ラベルデザインのペットボトルは、7月中旬からの販売を予定しているという。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年05月23日マンションやアパートなどに入居すると、水道代は家主や管理会社、管理組合から請求されることがあります。「それゆえに、水道代から部屋での悪事が露見することがあるんですよ」と話すのは、「女性の安全な暮らし」をテーマに活躍する不動産アドバイザーの穂積啓子さん。詳しいお話を聞いてみました。■水漏れでない場合は、悪事かも?穂積さんは、水道代で悪事が露見した例をこう話します。「ある高級賃貸マンションのオーナーから、『2カ月前に入居した一人暮らしの会社員さん、水道代が月に5万円を超えているのだけど……』と連絡がありました。『単身者の一般住居』として契約、入居された方です。水漏れにしても使用量が多すぎます。何かあるのでは、と心配しつつ、その方の部屋をお訪ねして、『水漏れでは?部屋の点検をさせてください』とドア越しにお聞きしました。が、ご本人からは、『自分で点検します』、『業者に見てもらったけど大丈夫だった』という返事ばかりで、われわれの点検依頼には応じていただけませんでした。それとは別に、隣近所から、『深夜に騒ぎ声がする』などの苦情もありました。すると3カ月後、その部屋に警察が踏み込んだのです。部屋で、違法の風俗店を営業していたというわけです。トラブルがあったお客が通報したそうです。入居時の『会社員』としての申告は正しかったのですが、夜と週末に、その部屋で副業をしていたとのことでした。ほかに、『不法入国の外国人を複数、住まわせていた』、『レンタルルームや、ホテルのデイサービスのような営業をしていた』、『また貸しをしていた』という事例もあります」一般住居の場合、水道代の半分以上は、トイレと風呂での使用によるというデータがあります。「そうです。ですから、半端ではない水道使用量となったときは、トイレと風呂をそれだけ使用していると考えられます。共同住宅において、水道代を管理会社や家主が入居者に請求する場合、当然、家主側は各入居者の水道使用量と水道代を把握しています。ある入居者が、今月だけその量が跳ね上がっていたり、また、ほかの居住者の平均的使用量に比べて格段に多かったりする場合は、たいてい、『なぜこんなに使っているのかな』という疑問がわきます」(穂積さん)■同せいを始めたら、家主は水道代で気付く水道代が急に上がっている入居者に対しては、「まずは、『トイレの水漏れ』を疑います。入居者が知らないうちに水が漏れているということが時々あるからです。ですから、家主側は入居者に対してその都度、水漏れ点検の依頼など、確認をするようにします。水漏れでない場合は、複数か長期の来客があった、または入居者が増えたのだなと予想します。入居者が1人、2週間だけ増えたとしても、水道代は跳ね上がりますから」と穂積さんは説明を加えます。「何かあるな」と危ぶむのはどういうときですか。「点検の依頼をしたとき、居住者が挙動不審だったり、かたくなに部屋に入ることを拒むなどの反応がある場合は、契約違反になることをされている場合が多いです。例えば、賃貸マンションで単身者入居の契約をしていたけれど、『同せいを始めた』というケースは多いですね。この場合、入居時の契約内容に違反することになりますから、家主か管理会社に通知してください」(穂積さん)同居者ができた場合、家主に伝える必要性について、穂積さんはこう説明します。「例えば、火災が起こったときの事後処理にかかわる、指名手配犯や不法滞留外国人を隠ぺいしているなどということも考えられるわけです。よって、入居者が増える場合は、入居時に誰もが審査を受けるのと同様に、住民票、身分証明書の写し、緊急連絡先などを家主に提示する必要があります。単身者専用住宅でない限り、移転を促されたり家賃がアップすることはありませんので、安全に快適に暮らすためにも、ぜひ通知をしてください」では、身に覚えがない高い水道代を請求された場合はどうすればいいのでしょうか。「すぐに管理会社や家主に連絡してください。業者や水道局が点検に来て、水漏れだと判明した場合は、修理代と、漏れた分の水道代が免除になる場合もあります」(穂積さん)水道代ひとつで、生活の様子や状態が判明するのです、恐るべし、水道代。監修:穂積啓子氏。「女性の安全な暮らし」をテーマとして、大阪市中央区を拠点に活動する不動産アドバイザー。その活躍ぶりは、コミックエッセイ『不動産屋は見た!~部屋探しのマル秘テク、教えます』(原作・文:朝日奈ゆか、漫画:東條さち子東京書籍1,155円)に描かれました。同書の主人公「善良なる大阪の不動産屋さん」は、穂積氏がモデルです。(藤井空/ユンブル)
2012年03月18日水道水をペットボトルに詰め、「ご当地水道水」として販売する自治体が増えています。東京都の「東京水」や、大阪市の「ほんまや」もそのひとつ。どんなちがいがあるのか、それぞれを飲み比べて比較してみることにしました。■ 東京水原材料:水道水(高度浄水処理水)内容量:500ml価格:100円(税込み)硬度72mg/l(中軟水)販売場所:都庁舎内売店および都関連施設等■ ほんまや原材料:水道水(高度浄水処理水)内容量:500ml価格:100円(税込み)硬度:約45mg/l(軟水)販売場所:水道局各施設および大阪市関連施設、公共交通機関、病院、ホテル等ちなみに高度浄水処理というのは、通常の浄水処理(沈でん、ろ過および消毒)ではじゅうぶんに対応できないカビ臭の原因となる物質や、カルキ臭のもととなる物質を、高い除去率で処理できるシステムのこと。通常の浄水処理よりコストがかかるもの(東京都の場合、通常の処理費用より1立方メートル当たり約10円から15円高くなるそう)ですが、おいしい水道水を供給してくれるなら、多少のことには目をつむろうか、となるのは僕だけでしょうか(ここから述べる所見は、あくまでも体験による主観に基づきます)。右が東京の「東京水」、左が大阪の「ほんまや」です。ラベルのデザインが青と赤で対照的に見えるのは、「東京VS大阪」という部分で、若干意識して作られたところがあったからなのでしょうか。邪推でしょうか。さてコップに注いでみましたが、水の透明度には違いが見られません。においに関してもコップに注いだ状態ではほぼ無臭で、ここにもほとんど違いを見つけることができません。ただし、双方のペットボトルに直接鼻を近づけると、わずかに「東京水」よりも「ほんまや」の方ににおいがあるような気がしました。ペットボトル自体のにおいなのかもしれないのですが。飲んでみました。どちらもほとんどクセがなく飲みやすいのですが、ここでも「ほんまや」の方に、ほのかな味わい(甘みのようなもの)があるような気がしました。もちろん、雑みがあるということではないのですが、クリアな質感の「東京水」と比較すると、好みが別れるところなのではないかと感じました。これは硬度や、微妙な成分量の違いでしょうか。ちなみに東京と大阪の水を混ぜると、間を取って名古屋の味になるかというと、それはまた別の話。名古屋には「名水」と呼ばれるご当地水道水があるようです。そのほか、全国には数多くのご当地水道水がある模様。関心のある方は、飲み比べてみていはいかがでしょうか。意外な発見があるかもしれません。(根岸達朗/プレスラボ)【関連リンク】社団法人 日本水道協会全国のご当地水道水がこちらのサイトで紹介されています沸騰させるとおいしいって本当? 水道水に関する疑問あれこれ水道水のことが気になってきた方はこちらへどうぞ
2009年09月16日