岐阜・美濃加茂市のカフェ「ミングル(MINGLE)」は、限定スイーツ「壺芋ブリュレさんでー」「蜜芋ブリュレ」を2022年8月13日(土)、14日(日)、27日(土)、28日(日)の期間限定で発売する。「壺芋ブリュレ」のミングルミングルは、岐阜県美濃加茂市にある“芋スイーツ”が人気のカフェ。看板メニューは、じっくり焼いた焼き芋に、カスタードをぎゅっと詰め込んだ「壺芋ブリュレ」。シュガーをかけてバーナーでジュワッと炙ることで、蜜がしたたるほど柔らかい焼き芋とともに、キャラメリゼとカスタードを同時に味わえる、贅沢なスイーツだ。「壺芋ブリュレ」のアレンジスイーツそんなミングルから、「壺芋ブリュレ」をアレンジした限定スイーツが登場。「壺芋ブリュレさんでー」は、ブリュレしたさつま芋を1口サイズにカットして、ソフトクリーム、カスタード、コーンフレークなどを重ねた、パフェ仕立てのデザートだ。食べ進めるほどに、さつま芋ペーストとカラメル、カスタードが混じり合い、複雑な味わいに。壺芋ブリュレもたっぷりとのせているので、贅沢なひとときを楽しめそうだ。一方、「蜜芋ブリュレ」は、壺芋ブリュレの“一口目の感動”を詰め込んだカップデザート。一口サイズにカットした壺芋ブリュレが詰まっているので、ひんやり冷たいとろとろ芋とカスタードクリーム、ブリュレのコンビネーションを楽しむことができる。なお、これらの限定スイーツ「壺芋ブリュレさんでー」「蜜芋ブリュレ」は、東京・SHIBUYA109渋谷にオープンした期間限定ショップ「壺芋ブリュレすとあ」で好評を得たもの。満を持して、岐阜・美濃加茂市のカフェ「ミングル」でも限定発売となる。【詳細】ミングル 期間限定スイーツ発売期間:2022年8月13日(土)、14日(日)、27日(土)、28日(日)・壺芋ブリュレさんでー 1,200円・蜜芋ブリュレ 450円・壺芋ブリュレ 750円取り扱い店舗:ミングル住所:岐阜県美濃加茂市太田町2689-14営業時間:11:00〜16:00
2022年08月12日ストリングスホテル 名古屋は、2022年9月1日(木)から10月14日(金)まで、及び11月1日(火)から11月13日(日)まで「大人のご褒美パフェ~安納芋モンブラン~」を提供。なお、2022年10月15日(土)から10月31日(月)までは「大人のご褒美パフェ~紫芋モンブラン~」を提供します。秋限定“安納芋モンブラン”&“紫芋モンブラン”のパフェ「大人のご褒美パフェ~安納芋モンブラン~」と「大人のご褒美パフェ~紫芋モンブラン~」は、安納芋や紫芋が主役の秋限定さつまいもスイーツ。甘い安納芋と塩味・酸味のハーモニーを楽しむ“安納芋モンブラン”のパフェ「大人のご褒美パフェ~安納芋モンブラン~」はクリームのようなねっとりとした食感と高い糖度が特徴の安納芋を贅沢に使用したパフェ。グラス上部には、カリッと香ばしい安納芋チップや塩ミルクアイス、ブドウのナガノパープル、安納芋モンブランクリーム、カシスクリームをふんだんに。甘味と塩味、酸味が絶妙にマッチした味わいを楽しむことができる。安納芋チップに塩ミルクアイスを乗せて味わうのもおすすめです。グラス下部には安納芋のアイスや大学芋、クランブルを重ねた。さらにグラス最下部には爽やかなリンゴとレモンのジュレ、ナガノパープル、カシスソースを配置し、くどさのないすっきりとした味わいに。また、スポイトで提供されるラム酒のシロップをかけて“味変”を楽しむこともできます。パープルカラーが美しい「大人のご褒美パフェ~紫芋モンブラン~」ハロウィン期間に限定で販売される「大人のご褒美パフェ~紫芋モンブラン~」は紫芋をふんだんに使用した、パープルカラーが美しいパフェ。紫芋と塩ミルクアイスの塩味・カシスの酸味のハーモニーが絶妙な味わいに加えて、チョコオーナメントやチョコクランブルを使用しアクセントをプラス。また、チョコオーナメントはコウモリを象り、ハロウィン気分が高まる見た目に仕上げられています。【詳細】「大人のご褒美パフェ~安納芋モンブラン~」「大人のご褒美パフェ~紫芋モンブラン~」販売期間:・「大人のご褒美パフェ~安納芋モンブラン~」:2022年9月1日(木)~10月14日(金)、11月1日(火)~11月13日(日)・「大人のご褒美パフェ~紫芋モンブラン~」:2022年10月15日(土)~10月31日(月)販売店舗:ストリングスホテル 名古屋 1F「グラマシースイート」住所:愛知県名古屋市中村区平池町4丁目60−7提供時間:11:00~22:00(L.O.19:30 or 20:00) ※日により異なる価格:・「大人のご褒美パフェ~安納芋モンブラン~」:2,090円・「大人のご褒美パフェ~紫芋モンブラン~」:2,090円※いずれもサービス料15%別■店舗情報「グラマシースイート」営業時間:・月~木曜日:11:30~21:00(ラストオーダー ランチ14:00/ディナー19:30/アラカルト19:30)・金曜日:11:30~22:00(ラストオーダー ランチ14:00/ディナー20:00/アラカルト20:00)・土日曜日(祝日含む):11:00~22:00(ラストオーダー ランチ14:00/ディナー20:00/アラカルト20:00)※最新の営業時間はホームページを確認。TEL:052-589-0787
2022年08月04日ストリングスホテル 名古屋は、2022年9月1日(木)から10月14日(金)まで、及び11月1日(火)から11月13日(日)まで「大人のご褒美パフェ~安納芋モンブラン~」を提供する。なお、2022年10月15日(土)から10月31日(月)までは「大人のご褒美パフェ~紫芋モンブラン~」を提供する。秋限定“安納芋モンブラン”&“紫芋モンブラン”のパフェ「大人のご褒美パフェ~安納芋モンブラン~」と「大人のご褒美パフェ~紫芋モンブラン~」は、安納芋や紫芋が主役の秋限定さつまいもスイーツ。甘い安納芋と塩味・酸味のハーモニーを楽しむ“安納芋モンブラン”のパフェ「大人のご褒美パフェ~安納芋モンブラン~」はクリームのようなねっとりとした食感と高い糖度が特徴の安納芋を贅沢に使用したパフェ。グラス上部には、カリッと香ばしい安納芋チップや塩ミルクアイス、ブドウのナガノパープル、安納芋モンブランクリーム、カシスクリームをふんだんに。甘味と塩味、酸味が絶妙にマッチした味わいを楽しむことができる。安納芋チップに塩ミルクアイスを乗せて味わうのもおすすめだ。グラス下部には安納芋のアイスや大学芋、クランブルを重ねた。さらにグラス最下部には爽やかなリンゴとレモンのジュレ、ナガノパープル、カシスソースを配置し、くどさのないすっきりとした味わいに。また、スポイトで提供されるラム酒のシロップをかけて“味変”を楽しむこともできる。パープルカラーが美しい「大人のご褒美パフェ~紫芋モンブラン~」ハロウィン期間に限定で販売される「大人のご褒美パフェ~紫芋モンブラン~」は紫芋をふんだんに使用した、パープルカラーが美しいパフェだ。紫芋と塩ミルクアイスの塩味・カシスの酸味のハーモニーが絶妙な味わいに加えて、チョコオーナメントやチョコクランブルを使用しアクセントをプラス。また、チョコオーナメントはコウモリを象り、ハロウィン気分が高まる見た目に仕上げた。【詳細】「大人のご褒美パフェ~安納芋モンブラン~」「大人のご褒美パフェ~紫芋モンブラン~」販売期間:・「大人のご褒美パフェ~安納芋モンブラン~」:2022年9月1日(木)~10月14日(金)、11月1日(火)~11月13日(日)・「大人のご褒美パフェ~紫芋モンブラン~」:2022年10月15日(土)~10月31日(月)販売店舗:ストリングスホテル 名古屋 1F「グラマシースイート」住所:愛知県名古屋市中村区平池町4丁目60−7提供時間:11:00~22:00(L.O.19:30 or 20:00) ※日により異なる価格:・「大人のご褒美パフェ~安納芋モンブラン~」:2,090円・「大人のご褒美パフェ~紫芋モンブラン~」:2,090円※いずれもサービス料15%別■店舗情報「グラマシースイート」営業時間:・月~木曜日:11:30~21:00(ラストオーダー ランチ14:00/ディナー19:30/アラカルト19:30)・金曜日:11:30~22:00(ラストオーダー ランチ14:00/ディナー20:00/アラカルト20:00)・土日曜日(祝日含む):11:00~22:00(ラストオーダー ランチ14:00/ディナー20:00/アラカルト20:00)※最新の営業時間はホームページを確認。TEL:052-589-0787
2022年08月01日大阪府堺市のやき芋専門店「きょうもいも」から、夏季限定“かき氷”メニューが登場。2022年7月25日(月)から8月31日(水)まで販売される。やき芋専門店「きょうもいも」の夏限定“ふわふわ”かき氷毎日石窯でじっくり焼き上げた深い甘みの“やき芋”と、薩摩芋を用いたアレンジメニューが人気の「石窯 やき芋 きょうもいも」。夏季限定で、和の食材を合わせた“ふわふわ”かき氷メニュー3種を提供する。“宇治ほうじ茶×あずき×白玉”のかき氷注目は、「宇治ほうじ茶とあずき 白玉添え」。氷の上に宇治ほうじ茶を使用したトッピングのほか、つぶつぶとした小豆やモチモチの白玉を重ね、楽しい食感に仕上げた。さっぱり「日向夏とクリームチーズ」や黒豆&きな粉も「日向夏とクリームチーズ」は、夏らしくさっぱりとした日向夏の実&ピールを使用。濃厚な“クリームチーズシロップ”とのコンビネーションが堪らない逸品だ。さらに、香ばしい丹波黒豆×きな粉シロップが相性抜群の「きなこと丹波の黒豆 白玉添え」を用意する。【詳細】夏季限定かき氷メニュー販売期間:2022年7月25日(月)~8月31日(水)販売場所:石窯 やき芋 きょうもいも住所:大阪府堺市北区東浅香山町4丁1-12 イオンモール堺北花田 3階営業時間:10:00~21:00メニュー例:・「宇治ほうじ茶とあずき 白玉添え」950円・「日向夏とクリームチーズ」880円・「きなこと丹波の黒豆 白玉添え」920円【問い合わせ先】石窯 やき芋 きょうもいもTEL:072-256-4303
2022年07月25日いつ食べても美味しいお芋スイーツ。国産の芋を使ったスイーツは、今の時期しか食べられないお店の商品もあります。定番から珍しい種類まで、芋の種類によっても味の違いもさまざま。名だたる「さつまいも」は、そのまま焼き芋にしても十分美味しいのですが、それにも負けないさつまいもスイーツも生み出されていますので、さつまいもの濃厚な甘さとコクが堪能できますよ!今回は、やっぱり食べなかったら一生後悔するでしょ!?一生に一度は食べたいお芋のイメージを変える感動の「新食感」お芋スイーツ3商品をご紹介します。これを食べれば、あなたもお芋にこだわった絶品お芋スイーツの魅力のとりこになること間違いなしですよ!いつ食べても美味しいお芋スイーツ。国産の芋を使ったスイーツは、今の時期しか食べられないお店の商品もあります。定番から珍しい種類まで、芋の種類によっても味の違いもさまざま。名だたる「さつまいも」は、そのまま焼き芋にしても十分美味しいのですが、それにも負けないさつまいもスイーツも生み出されていますので、さつまいもの濃厚な甘さとコクが堪能できますよ!今回は、やっぱり食べなかったら一生後悔するでしょ!?一生に一度は食べたいお芋のイメージを変える感動の「新食感」お芋スイーツ3商品をご紹介します。これを食べれば、あなたもお芋にこだわった絶品お芋スイーツの魅力のとりこになること間違いなしですよ!2000円以下でお買い得!嫌いな女子いないでしょ!ごろごろさつまいもスイートパウンドケーキフランダースフリッツ【FLANDERSFRITES】日本全国の厳選したさつま芋を使用し、見た目もかわいいお芋スイーツを提供しています厳選したさつま芋を生地練りこみ、ふっくらとさせるため卵を多めに使用しています大きめにカットしたさつま芋、くるみ、黒ゴマをのせてしっとりと香ばしく焼き上げましたそのまま食べるのはもちろん、レンジで温めると出来立ての味わいになりますお皿も不要で取りわけやすく、手土産やギフトとしてもおすすめの商品です【お取り寄せ可】ごろごろさつまいもスイートパウンドケーキ3個セットお中元20221,900円(税込)|フランダースフリッツ【FLANDERSFRITES】メディアで話題「LIFE IS PATISSIER」季節限定スペシャリテ「焼き芋のシブースト」《季節限定スペシャリテ》窯で焼いた芋を丁寧に裏ごしし、なめらかな状態にしています。爽やかなリンゴのジャムと合わせることで味の深みと酸味が絶妙にマッチした一品です。一番美味しい状態でお召し上がり頂きたいので、冷蔵庫で2時間ほど解凍してからお召し上がりください。ケーキサイズ45×170×40※こちらの商品は冷凍便での配送となります。冷蔵便の商品と混載が出来ませんので、ご一緒に注文された場合は、2便分の送料を頂戴することをご了承ください。※解凍後は必ず冷蔵保存をお願いします【お取り寄せ可】【1日10個限定】焼き芋のシブースト3,780円(税込)|LIFEISPATISSIER日本で一番の糖質系のさつまいも「五郎島金時」を使ったほくほくのタルト石川県金沢市にある、本場パリのお菓子屋さんをイメージしたフランス菓子のお店「LaPeinture(ラ・パンテュール)」。本場パリで学んだお菓子を、ふるさと金沢に表現させたいという思いから、材料や作り方もフランスの製法にこだわり、フランスで磨かれたパティシエの感性を見事にお菓子に表現している人気のお店。今回ご紹介する「金沢の手みやげパリ・エ・金澤タルト」に使っているさつまいも、「五郎島金時」は、石川県金沢市の五郎島・粟ヶ崎地区や内灘砂丘で主に生産されているさつまいもで、加賀伝統野菜の一つにも入っており、昔から多くの方々に愛されています。さつまいもは粘質系と糖質系があり、五郎島金時は高系14号の選抜品種の糖質系。日本で一番の糖質系のさつまいものため、他のさつまいもに比べほくほく感が強いのが特徴。そんな「五郎島金時」と、ヨーロッパでよく食される野菜「ルバーブ」を、スパイスの効いたタルト生地にのせて焼き上げたスイーツです。今までにない新鮮な商品で、酸味と甘味のバランスが程よく、クセになる味。ごろっとしたお芋がたっぷり入ったタルトは、食べごたえがありますね。【お取り寄せ可】金沢の手みやげパリ・エ・金澤タルト6個入3,618円(税込)|LaPeinture(ラ・パンテュール)おすすめの特集自然の甘みたっぷり芋スイーツおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年07月13日壺芋スイーツ専門店「壺芋ブリュレすとあ」が、2022年6月1日(水)から7月14日(木)まで、東京・SHIBUYA109渋谷に期間限定でオープンする。「壺芋ブリュレすとあ」渋谷109に期間限定でオープンカスタードクリームを詰めたとろとろ食感の焼き芋をブリュレで仕上げた、岐阜県美濃加茂市のカフェ「ミングル(MINGLE)」の看板スイーツ「壺芋ブリュレ」。今回オープンする期間限定ストアでは、この「壺芋ブリュレ」と2種類のアレンジスイーツが楽しめる。「壺芋さんでー」たとえば「壺芋さんでー」は、「壺芋ブリュレ」のとろける美味しさを再現したサンデー。お芋ペーストやカラメル、カスタード、ソフトクリームなどを重ね、仕上げに1口サイズにカットした「壺芋ブリュレ」をトッピングした夏スイーツだ。「蜜芋しぇいく」蜜たっぷりのお芋ペーストとバニラシェイクを混ぜ合わせながら飲むお芋シェイク「蜜芋しぇいく」も、ここでしか味わえない限定メニュー。お芋の美味しさが凝縮した濃厚な味わいが魅力で、キャラメルとチョコレートの2種類のフレーバーが用意されている。人気の「壺芋ブリュレ」も土日限定で販売また、スタンダードな「壺芋ブリュレ」も土日限定で販売。炭火で1時間半じっくりと焼いたやわらかな食感の焼き芋、口溶けのいいカスタード、香ばしく焦がしたオリジナルシュガーが織りなす、絶妙なハーモニーが堪能出来る一品だ。店舗情報「壺芋ブリュレすとあ」オープン期間:2022年6月1日(水)〜7月14日(木)※いずれの商品も1日の商品提供数に限りあり。無くなり次第終了となる。出店場所:イマダ キッチン(IMADA KITCHEN) SHIBUYA109渋谷店 地下2階「MOG MOG STAND」内(東京都渋谷区道玄坂2-29-1)
2022年05月26日さつまいもを使った新感覚スイーツを提供する「銀座 芋山」が、2022年4月3日(日)に銀座にオープンする。“新感覚さつまいもスイーツ”を贈る「銀座 芋山」誕生「銀座 芋山」は、さつまいもを使用した新感覚メニューが楽しめるスイーツ店。こだわりの細さの生芋けんぴや“パリッホクッ”食感の大学芋、とことんなめらかさを追求した芋モンブランなど、さつまいも本来の甘さや旨みを引き出した手作りスイーツを用意する。“その場で絞る”なめらか「生搾り芋モンブラン」「生搾り芋モンブラン」は、極めて糖度の高い茨城県産「旭甘十郎 紅はるか」と、ほくほくとした食感の石川県産「五郎島金時」、2種類のさつまいもをじっくりと焼き芋に仕立ててから丁寧に裏ごしし、注文が入ってから1つ1つ丁寧に絞ったモンブラン。中には生クリームをベースに「旭甘十郎 紅はるか」の焼き芋ペーストをブレンドした「芋山特製 おいもクリーム」を包み、仕上げに食感のアクセントとして「芋チップス」をトッピング。イートインの場合はガラスドームの中にさつまいもの優しい香りをぎゅっと閉じ込めて提供するため、美しい見た目と豊かな香りの両方を楽しむことができる。ギフトにもぴったりな「芋モンブラン大福」「芋山特製 おいもクリーム」を求肥で包み、こだわりの芋モンブランペーストをかけた「芋モンブラン大福」。高級感溢れるパッケージも魅力で、大切な人への贈り物にも最適な1品だ。カラっと揚げた「細切り生芋けんぴ」「細切り生芋けんぴ」は、厳選した菜種油でさつまいもをカラッと揚げ、自家製の蜜で絡めた芋けんぴ。カリカリ食感が引き立つ細切りで、素材そのものの美味しさを感じられるよう仕上げている。“サクッホクッ”食感の「大学芋」2度揚げすることで、外はパリパリ中はホックリ食感を叶えた「大学芋」も注目。使用する「旭甘十郎 紅はるか」は、収穫後1か月以上の熟成をさせることでさつまいものでんぷん質がゆっくりと糖化されるのが特徴で、その高い糖度が魅力だ。なお、オープン記念のキャンペーンとして、イートイン利用の上インスタグラムのフォロー画面を提示した人には「細切り生芋けんぴ」をプレゼントする。【詳細】「銀座 芋山」オープンオープン日:2022年4月3日(日)住所:東京都中央区銀座5-9-19 MCビル1階営業時間:11:00~19:00※完売次第終了<メニュー例>・生搾り芋モンブラン イートイン 1,800円(和紅茶付き)/テイクアウト 1,000円・芋モンブラン大福 テイクアウトのみ 2,200円・細切り生芋けんぴ テイクアウトのみ 800円・大学芋 テイクアウトのみ 800円【問い合わせ先】銀座 芋山TEL:03-6263-9787
2022年03月31日大阪の焼き芋スイーツ専門店『浪漫焼き芋 芋の巣』(所在地:大阪府大阪市、運営会社:株式会社INS、本社:大阪府大阪市西区、代表取締役:森川 裕介)は、2022年3月3日より新商品の『生大学芋』と『極上生プリン 芋むすめ』の2商品を堀江本店、アメリカ村店両店にて販売いたします。生大学芋【『生大学芋』について】当店一番人気の熟成紅はるかの焼き芋をこめ油で丁寧に揚げた、砂糖・甘味料不使用の新感覚スイーツです。食べた時のかりん糖のような「カリッ」と感と内側の「トロトロ」感、甘味料不使用とは思えないほどの甘さが特徴です。<こだわり>仕入れの段階から拘った茨城県産の熟成紅はるかを店内で焼き芋にし、一度冷ました後に輪切りにしこめ油で揚げました。焼き芋スイーツ専門店だからこそできる、『砂糖、甘味料不使用』のシンプルなスイーツです。砂糖・甘味料を使っていないため、お子さんでも安心してお召し上がり頂けます。極上生プリン 芋むすめ【『極上生プリン 芋むすめ』について】熟成焼き芋をたっぷり使用した、舌触り滑らかなまるで「焼き芋」を食べているような感覚に拘ったプリンです。<こだわり>「紅はるか、シルクスイート、なると金時」の3種類それぞれ味の違いを楽しんで頂けるよう開発いたしました。店内で焼き上げた焼き芋を使用することでお芋の甘さをしっかりと感じられる、まるで焼き芋を食べているかのようなプリンに仕上がりました。『極上生プリン 芋むすめ』は、通販でも販売いたします。冷凍でお送りいたしますので、冷蔵庫で一晩自然解凍をしていただきお召し上がりください。【商品概要】商品名 :生大学芋販売方法:浪漫焼き芋 芋の巣 堀江本店 アメリカ村店にて店頭販売販売開始:2022年3月3日(木)11時〜販売個数:各日10個価格 :1,080円(税込)賞味期限:販売当日商品名 :極上生プリン 芋むすめ販売方法:浪漫焼き芋 芋の巣 堀江本店 アメリカ村店にて店頭販売、各種オンライショップ販売開始:2022年3月3日(木)11時〜販売個数:各日20個価格 :450円(税込)賞味期限:解凍後3日公式サイト : 公式instagram: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月02日焼き芋スイーツ「壺芋ブリュレ」が“常識を覆す究極のガトーショコラ”として人気の「ザ ショコラ(THE chocola)」とコラボレーション。バレンタイン限定フレーバー「壺芋ブリュレ~雲ショコラ~」を、2022年2月5日(土)・6日(日)・12日(土)・13日(日)の4日間限定で岐阜・美濃加茂の「ミングル(MINGLE)」にて販売する。バレンタイン限定「壺芋ブリュレ~雲ショコラ~」「壺芋ブリュレ」は、蜜がしたたるほど柔らかい焼き芋にたっぷりのカスタードクリームを詰め、シュガーをかけてジュワッと炙った焼き芋スイーツ。時期に合わせて厳選したさつまいもを1つ1つ丁寧に壺で焼き上げることで、“とろとろ食感”に仕上げている。過去に発売した際には“即完売”が続出し、“幻のスイーツ”と呼ばれるほど人気を博した。そんな「壺芋ブリュレ」が、バレンタインシーズン限定でスイーツブランド「ザ ショコラ」とコラボレーション。超微粒子状のメレンゲを使用した〈究極のガトーショコラ〉を展開する「ザ ショコラ」とタッグを組み、「壺芋ブリュレ~雲ショコラ~」を販売する。“雲のようなチョコレート”を再現新作「壺芋ブリュレ~雲ショコラ~」では、「ザ ショコラ」の“雲のようなチョコレート”のしっとりとした口溶けを再現するため、チョコレートムースとカスタードを合わせた“雲ショコラ”を考案。とろける食感の壺芋ブリュレに“雲ショコラ”をたっぷりとサンドし、常識を覆す贅沢なスイーツに仕上げた。なお、「壺芋ブリュレ~雲ショコラ~」は、2月5日(土)から13日(日)までの土日限定販売かつ、売り切れ次第終了となるので、気になる人はぜひ早めにチェックしてみてほしい。【詳細】「壺芋ブリュレ~雲ショコラ~」850円販売日程:2022年2月5日(土)・6日(日)・12日(土)・13日(日)※11:00~店頭販売開始。売り切れ次第終了販売場所:ミングル住所:岐阜県美濃加茂市太田町2689-14※詳細や臨時休業日は公式Instagramで告知。※期間中は通常の壺芋ブリュレの販売はしない。※雲ショコラに包装箱は付いていない。
2022年02月04日宝酒造株式会社は、芋焼酎市場における新たなニーズに応える“全量芋焼酎「ISAINA(イサイナ)」”を、2月22日(火)に新発売します。“全量芋焼酎「ISAINA」”は、飲み方によって香りが変わる新感覚の“異才な”本格芋焼酎です。「炭酸割り」では、当社独自の「かおり酵母」により瑞々しいリンゴを思わせるフルーティーな香りが引き立ち、食中酒や洋食シーンに合わせるお酒として、チューハイ感覚で爽快な飲み口を楽しんでいただくことができます。一方「ロック」では、麹まで芋を使用した「全量芋仕込」により焼き芋のようなほっこり甘い香りが堪能でき、食後のリラックスタイムのお酒としても最適です。また、従来の本格焼酎が持つ和の世界観からは一線を画すボトルデザインも特徴です。見る角度によって表情が変わるホログラムで「変化する香り」を表現しており、高級感あるボトルが、和食・洋食を問わないシーンでテーブルを華やかに彩ってくれます。近年芋焼酎市場では、香りの特徴を訴求する「香り系芋焼酎」の販売数量が大きく伸長しており※1、特に芋焼酎を好む若年層に人気を博しています※2。また、これらユーザーには、食事の前半はすっきりした味わいの炭酸割りで気軽に飲酒を楽しみ、食事の後半や食後はロックで芋の甘みをゆっくり味わいながら満足感を得たいというニーズがあります※2。当社は、この1本で飲用シーンによって異なるニーズに応えられる“全量芋焼酎「ISAINA」”を新発売することで、本格芋焼酎を楽しむ場を拡げるとともに、和酒に強みを持つメーカーとして、「香り系芋焼酎」をはじめとした本格焼酎市場をより一層活性化して参ります。※1:インテージSRIより当社推計(2018年4月~2021年3月)。※2:当社調べ「芋焼酎の飲用志向」(2021年7月/n=2,809)※3:当社調べ「芋焼酎好き若年層が食事で飲むお酒と飲用シーン」(2021年7月/n=32[グループインタビュー])【商品概要】・商品名:全量芋焼酎「ISAINA」・品目:単式蒸留しょうちゅう(本格焼酎)・アルコール分:25%・原材料:さつまいも(九州産)、いも麹・容量/容器:900ml/壜・梱包:6本段ボール箱入・参考小売価格:1,280円(消費税抜き)・発売地域:全国・発売日:2022年2月22日(火)■ブランドサイトURL 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年02月01日さつまいもスイーツ専門店「高級芋菓子しみず」が2021年12月25日(土)、東京・下北沢に新店舗をオープンする。さつまいもスイーツ専門店「高級芋菓子しみず」2018年4月、大阪市北区に1号店が誕生した「高級芋菓子しみず」は、さつまいもスイーツの専門店。スイーツに使用するさつまいもは、鹿児島を中心とする契約農家からしみずのスイーツに見合ったものを厳選して直送。40日以上の熟成期間を経たさつまいもそのものの美味しさを引き出した、多彩なスイーツを提供している。「お芋のカップパフェ」中でも特に人気なのが「お芋のカップパフェ」。紅はるかと安納芋の焼き芋ペースト、紫芋プリン、鳴門金時棒、胡麻さつま芋に芋チップと、カップの中に様々なさつまいもの美味しさが詰まった、さつまいも尽くしのパフェだ。フィナンシェや和風スイートポテト、大学芋など多彩なお芋スイーツこのほか、安納芋と紫芋をたっぷりと練り込んで焼き上げた「お芋のフィナンシェ」、焼き芋にしたさつま芋を主役に、発酵バターで風味とコクをプラスした「和スイートポテト」、濃密な味わいの焼き芋を高温でさっと揚げ、仕上げに蜜をたっぷりとかけた「とろーり甘いしみずの熟成大学芋」など、バリエーション豊かなメニューが用意されている。店舗情報さつまいもスイーツ専門店「高級芋菓子しみず」下北沢店 ※テイクアウト専門オープン日:2021年12月25日(土)住所:東京都世田谷区北沢2丁目10-18藤和下北沢ハイタウンB棟営業時間:10:00〜20:00
2021年12月25日猿田彦珈琲(Sarutahiko Coffee)から、お正月シーズン限定ドリンク「金時芋のラテ」が登場。2021年12月26日(日)から2022年1月11日(火)まで、猿田彦珈琲店舗全店で販売される。お正月定番「金時芋のラテ」が進化して登場「金時芋のラテ」は、徳島産の金時芋ペーストを使用した猿田彦珈琲のお正月定番シーズナルドリンクだ。金時芋は黄金色に輝く財宝のようなそのビジュアルから、“金運”を呼び込むとされる縁起の良い食材。お正月に食す「きんとん」にも、古くから使用されてきた。2022年の「金時芋のラテ」は、ソースに清美オレンジのシロップを加えて味わいをアップデート。芋の自然な甘みを、より一層感じやすくなった。トップには、猿田彦珈琲のエスプレッソを使用した「エスプレッソホイップ」や、カリカリ食感の「さつまいもチップス」をオン。金時芋のやさしい甘みと、エスプレッソのほろ苦い味わいがマッチした大人の一杯に仕上げている。また、数量限定で金箔を振りかけるサービスも。新年にぴったりの贅沢な気分を味わうことができそうだ。寅を描いた「お年玉ブレンド」や福袋も猿田彦珈琲では、この他にも、お正月に向けた限定商品を展開。干支の寅を描いたお年玉風パッケージのコーヒー豆「お年玉ブレンド」や、ドリップバッグ15枚とオリジナルバッグをセットにした「福袋 2022」などを取り揃える。【詳細】猿田彦珈琲「金時芋のラテ」発売日:2021年12月26日(日)~2022年1月11日(火)価格:店内 650円、持ち帰り 637円販売店舗:猿田彦珈琲店舗全店(豆屋、池袋 限定ストアを除く)■お年玉ブレンド販売期間:2021年12月21日(火)~2022年1月11日(火)販売店舗:猿田彦珈琲店舗全店、猿田彦珈琲オンラインショップ※コーヒー豆とドリップコーヒーは12月26日(日)から販売。※ドリップコーヒーの販売は豆屋、池袋 限定ストア、オンラインショップを除く。価格:店内ドリップコーヒー 600円、持ち帰り589円コーヒー豆1,000円/100g、ドリップバッグ 1,000円/5P入り■福袋 2022 -店舗バージョン-(ドリップバッグ15枚入り)販売期間:2022年1月第一営業日~1月11日(火)販売店舗:猿田彦珈琲 全店(猿田彦珈琲とティキタカアイスクリームのお店、池袋 限定ストアを除く)※各店舗によって年末年始のスケジュールが異なる。詳細は猿田彦珈琲公式HPまたはSNSを確認。※「猿田彦珈琲とティキタカアイスクリームのお店」では、12月6日(月)~12月31日(金)の間、数量限定で予約販売を受け付け。商品の引き渡しは2022年1月2日(日)~1月11日(火)。価格:3,888円内容:オリジナルバッグ(猿田彦ブルー)、大吉ブレンド、みちひらきブレンド、お年玉ブレンド、恵比寿マイルド、ザ フローラル、エチオピアチャンピオンドリップバッグ(深煎り or 浅煎り)
2021年12月18日“さつまいも尽くし”のイベント「第3回 芋博」が、そごう横浜店にて2021年12月8日(水)から20日(月)まで開催される。延べ26店舗による焼き芋&芋スイーツが集結2020年に続いて3回目の開催となる「芋博」では、前回よりも会期を拡大し、延べ24種類の焼き芋を用意。甘味さっぱりのほくほく系焼き芋から、蜜があふれ出すねっとり系焼き芋まで、多彩な焼き芋が一堂に集結する。さらに、芋けんぴやおいものモンブランなどの芋スイーツなど、延べ26店舗による、多彩な芋メニューが勢揃いする。ほくほく系焼き芋からねっとり蜜芋まで勢揃い焼き芋は、会期を前半・後半に分けて延べ24種類のラインナップが登場。会場では、おいもやさんmoimoiによる紫色が鮮やかな「パープルスイートロード」や、よっしーのお芋屋さんが展開する、たっぷり蜜の入った石田農園「プレミアム 紅はるか」などを実演販売。焼き芋好きにはたまらない焼き芋の数々が揃う。おいものモンブラン&さつまいもクリーム入りどら焼きなど芋スイーツまた、3度揚げでほくほくしっとり食感を味わえる会津串鶴の「やわらかいもけんぴ」や、いもこが展開する、極細さつまいもペーストと濃厚カスタードクリームブリュレを合わせたとろけるような新感覚モンブラン「おいものモンブラン」、oimo lab.の缶入り芋スイーツ「oimo缶」、高級芋菓子しみずの「和スイートポテト」など、個性的な芋スイーツにも注目。京都の朧八瑞雲堂(おぼろやずいうんどう)からは、たっぷりのクリームとさつまいもを挟んだ生銅鑼焼が、12月8日(水)・12日(日)・18日(土)の3日間限定で発売される。「焼き芋自動販売機」も登場さらに、会期中は会場内に「焼き芋自動販売機」を設置。南九州産のさつまいも「紅はるか」を使った焼き芋を自動販売機から購入することができる。【詳細】第3回 芋博会期:2021年12月8日(水)~20日(月)前半12月8日(水)~14日(火)/後半12月15日(水)~20日(月)会場:そごう横浜店8階=催会場住所:神奈川県横浜市西区高島2-18-1※最終日は17:00閉場※イートインラストオーダーは各日閉場の1時間前まで商品例:・[千葉]おいもやさんmoimoi/焼き芋パープルスイートロード(1個) 700円(後半)・[神奈川]よっしーのお芋屋さん/石田農園「プレミアム 紅はるか」(1個) 432円~(前半)・[福島]会津串鶴/やわらかいもけんぴ(100gあたり) 432円・[愛知]覚王山 吉芋/吉芋花火(170g、1パック) 690円(前半)・[東京]いもこ/おいものモンブラン(箱入、1個) 2,090円(前半)・[東京]おいもやさん興伸/大学芋(300g、1パック) 1,021円(後半)■[京都]朧⼋瑞雲堂(おぼろやずいうんどう) 特別限定品販売日:12月8日(水)・12日(日)・18日(土)価格:生銅鑼焼(さつまいも、1個) 421円〈各日限定300個〉 ※1人3個限り■焼き芋自動販売機展開期間:12月1日(火)~2022年1月31日(月)展開場所:そごう横浜店 地下2階=食品売場※「芋博」会期中のみ、8階=催会場内に設置。販売商品:[埼玉]夢工房翔裕園/焼き芋(紅はるか190g、ホット・コールド 1パック) 500円
2021年12月09日アジア諸国を中心に世界で800店舗を展開し、今やアジアを代表する台湾スイーツ店のMeetFresh 鮮芋仙(ミートフレッシュ シェンユイシェン)が、2021年12月10日(金)に『MeetFresh 鮮芋仙 Esola池袋店』を開店いたします。3大副都心の1つとして数えられる池袋は、鉄道利用に於いても世界有数の乗降者数をかかえ、ビジネスやカルチャーの拠点として目ざましい発展と進化を続ける都心ターミナルの街並み。その池袋駅コンコースからも直結しているEsola池袋は利便性に優れ、正面に開放的な西口公園の野外劇場広場や文化の創造・発信拠点である東京芸術劇場などもあり、洗練された環境に囲まれています。それらを見渡せるガラス張りの1階店舗内に『MeetFresh 鮮芋仙 Esola池袋店』がグランドオープンします。解放感ある席と対照的に落ち着く空間が混在する店内で、台湾を感じる逸品をぜひこの機会にご賞味ください。テイクアウトでのご利用もいただけます。また、12月10・11・12日の3日間はプレオープニングキャンペーンとして、Esola池袋店限定の特別メニュー価格でご提供いたします。Esola池袋店内【新店舗情報】店名 :MeetFresh 鮮芋仙 Esola池袋店所在地 :〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-12-1 Esola池袋 1F営業時間:10:00~21:00※時期により営業時間を変更している場合があります。▼公式ウェブサイト: 【日本限定!新商品発売】MeetFresh 鮮芋仙 Esola池袋店のオープンを記念して一斉発売する日本限定の新商品『Strawberry Series 2022』冷たく張り詰めた空気を感じるこの季節。だからこそ日本の四季折々の景色や味覚に出会い、改めてその恩恵に心温まるのではないでしょうか。今年もまた、真っ赤に実らせたカワイイ『いちご』たちの登場です♪苺をふんだんに使用したコンポートソースを味の軸となるよう仕込み、やさしい味わいの杏仁豆腐やかき氷の上にクリームのふわふわ食感や甘酸っぱい苺をのせ、アクセントにサクサクした歯ごたえのお麩ショコラ、極めつけはあのアイスの定番!もっちもち『雪見だいふく』が乗って、見ても食べても賑やかほっこり大満足♪他にも、小腹を満たしてくれる『いちご小豆ホットサンド』もご用意。言わずと知れた安定の組み合わせにトーストのサクッと食感を加えれば気分もUP!ランチタイムにドリンクとセットでいかがでしょうか。【商品紹介】(一部)<日本限定!新商品>~Strawberry Series 2022~■いちご杏仁豆腐+雪見だいふく 825円■いちご杏仁豆腐かき氷(M)+雪見だいふく 990円■いちご杏仁豆腐ミルク 803円■いちご小豆ホットサンド 495円<定番メニュー>・芋園シリーズ(2号・3号・4号) Lサイズ 880円 Mサイズ 550円・仙草シリーズ(2号・3号・4号) Lサイズ 880円 Mサイズ 550円・豆花シリーズ(2号・3号・4号) Lサイズ 770円 Mサイズ 495円・仙草オリジナル Lサイズ 935円 Mサイズ 605円・黒糖タピオカミルク 715円・仙草ゼリーミルクティー 715円・冬瓜ミルクティー 550円・台ミルクティー 550円 他(※価格はすべて税込)■「MeetFresh 鮮芋仙(ミートフレッシュ・シェンユイシェン)」について台湾・台中の農家で生まれ育った温厚篤実な傅姉弟の二人が心を込めてつくる「芋園」や「豆花」「仙草ゼリー」など自然素材をふんだんに取り入れた伝統スイーツ。“手作り”にこだわり続けた王道台湾スイーツが評判をよび、今や世界各国800店舗を超えるブランドへと成長しました。台湾では小さいお子様からお年寄りまで幅広い層に愛され続け、今や国境の枠を超えて世界各地でMeetFresh 鮮芋仙が広がり始めています。日本では2017年4月、東京・北区赤羽に第1号店をオープン。現在までに7店舗を展開し、台湾の伝統的な美味しさと斬新な食感との融合を守り続けるため、毎日食材と真剣に向き合い、手作りにこだわる傅姉弟の技術と故郷の味を伝えています。さつま芋やタロ芋を使ったカラフルでもちもちの団子「芋園(イモエン)」、台湾産のハーブが原料の「仙草(センソウ)」、なめらかな大豆の恵み「豆花(トウファ)」は、どれも低カロリーで女性に嬉しいヘルシーなスイーツです。【店舗概要】1. 赤羽本店所在地:〒115-0045 東京都北区赤羽2-21-2 SD.Building 1F2. 赤羽BIVIO店所在地:〒115-0055 東京都北区赤羽西1-6-1 パルロードII BIVIO 1F3. 丸井吉祥寺店所在地:〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺店 1F4. 横浜中華街店所在地:〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町82 徳永ビル 1F5. 浦和パルコ店所在地:〒330-0055 埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1 浦和パルコ B1F6. マロニエゲート銀座2店所在地:〒104-0061 東京都中央区銀座3丁目2-1 マロニエゲート銀座2 B2F7. 有明ガーデン店所在地:〒135-0063 東京都江東区有明2-1-8 有明ガーデン5F8.さいたま新都心店所在地 :〒330-9559 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-263-1 コクーンシティ コクーン2 1F▼公式ウェブサイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年12月03日ミニストップの“やみつキッチン”シリーズから、限定ソフトクリーム「安納芋モンブランソフト」が登場。2021年11月5日(金)より、全国のミニストップで発売される。ミニストップの限定ソフトクリーム「安納芋モンブランソフト」わずか10日間で発売個数が100万個を突破した「プレミアム安納芋ソフト」から5年。2021年は、濃厚なミルク感が楽しめる定番のソフトクリームバニラに、鹿児島・種子島産の安納芋ペーストを加えたモンブランクリームを合わせた「安納芋モンブランソフト」としてメニューラインナップに加わる。香ばしいアーモンドパウダーを配合したワッフルコーンとの組み合わせもあり、濃厚で香ばしい安納芋の堪能出来る一品となっている。商品情報「安納芋モンブランソフト」発売日:2021年11月5日(金)価格:368円発売地区:全国
2021年11月07日人気ベーカリー「パンとエスプレッソと」の姉妹店「パンとエスプレッソと自由形」で「お芋フェア」が開催。2021年11月1日(月)から11月30日(火)までの期間、旬のさつまいもを使用した限定メニューを提供する。自由が丘「パンとエスプレッソと自由形」にお芋尽くしの限定メニューたとえば「安納芋ムッフル」は、外はサクサク中はもっちりの新感覚ワッフルに、安納芋の自家製クリームと濃密な安納芋ソースを合わせたモンブラン風のスイーツ。さっぱりとした紫芋のアイスクリームと甘酸っぱいりんごソースも合わさり、最後まで飽きの来ない味わいに仕上げている。このほか、濃厚な安納芋ソースを合わせたミルクに安納芋の自家製クリームを絞ったスイーツドリンク「お芋ラテ(HOT)」、自家製お芋ペーストと安納芋ソースをミルクでシェイクしたアイスバージョン「お芋ラテ(ICE)」と、お芋尽くしのメニューが用意されている。併設の「なんとかプレッソ」にもお芋を使った限定パンまた、「パンとエスプレッソと自由形」の1階に店舗を構えるベーカリー「なんとかプレッソ」でも、お芋を使った限定パンが登場。自家製さつまいもペースト、プロシュート、カマンベールをたっぷり使用した秋冬限定バージョンのクロックムッシュ「さつまいもムークロック」、自家製スイートポテトとコロッケを合わせた「秋の不イッチ」、モチモチのコロネパンに安納芋とクリームチーズの自家製フィリングを絞った「スイートポテトコロネ」の全3種類が楽しめる。詳細「パンとエスプレッソと自由形」「なんとかプレッソ」の「お芋フェア」開催期間:2021年11月1日(月)〜11月30日(火)開催店舗:パンとエスプレッソと自由形、なんとかプレッソ店舗情報「パンとエスプレッソと自由形」住所:東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘3F営業時間:平日10:00~19:00、土日祝9:00~19:00定休日:定休日なしTEL:03-3724-8118「なんとかプレッソ」住所:東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘1F営業時間:平日10:00~19:00、土日祝9:00~19:00定休日:定休日なしTEL:03-5701-0508
2021年11月04日カフェコムサ(Cafe comme ca)から、「ハロウィン限定ケーキ ~かぼちゃと紫芋クリームのケーキ~」が登場。2021年10月11日(月)から10月31日(日)まで期間限定販売される。“ほくほく”かぼちゃ&紫芋のケーキカフェコムサの「ハロウィン限定ケーキ ~かぼちゃと紫芋クリームのケーキ~」は、ハロウィンカラーであるオレンジ&パープルを、秋の味覚であるかぼちゃと紫芋で表現した色鮮やかなケーキ。なめらかなかぼちゃクリームと紫芋クリームを美しく絞り、ほくほくのカボチャをたっぷりと並べて、華やかなビジュアルに仕上げた。素材の良さを生かしたやさしい味わいもポイント。カラフルなビジュアルでありながら、着色料不使用の自然な色味となっている。【詳細】【詳細】カフェコムサ「ハロウィン限定ケーキ ~かぼちゃと紫芋クリームのケーキ~」販売期間:2021年10月11日(月)~10月31日(日)販売店舗:全国のカフェコムサ ※銀座店では展開なし。※フルーツの入荷状況により、 展開期間が変更になる場合がある。価格:900円/1ピース
2021年10月11日秋の食材を代表する「芋」と「栗」。女子は特に好きな人が多いのではないでしょうか。今回はカルディで購入できる「芋・栗おやつ」をまとめてご紹介。定番の芋けんぴから、ちょっと珍しいケーキまで。芋栗好きさん必見ですよ♡食べ過ぎ注意!やみつきになる芋けんぴ出典: Instagramさつまいもスイーツを代表する「塩けんぴ」。カルディの「塩けんぴ」は、細めにカットされていてその分タレがたっぷりかかっているのが魅力。甘じょっぱい味とポリポリとした歯ごたえがクセになり、1度食べると止まらなくなるおいしさです。中毒者続出?!パリパリ芋けんぴ出典: Instagram宮崎県産のさつまいもを使用した「いもちっぷす」は、チップス状にカットしてあるのが特徴。一般的な芋けんぴとは違う、パリパリとした食感を楽しめます。さつまいも・植物油・砂糖だけのシンプルな材料で作られているので、子どもにも安心して食べさせられますね。栗とホワイトチョコの最強タッグ出典: Instagramホワイトチョコレートベースの生地に、栗のペーストとカットした栗を練り込んで焼き上げた「マロンケーキ」。しっとり濃厚なホワイトチョコレートの甘みに、栗の香りがふわっと漂い秋の味覚を存分に楽しめるスイーツです。そのまま食べるのはもちろん、冷やしても温めてもおいしいですよ。栗の風味豊かなふわふわケーキ出典: Instagramカルディでお馴染みのスイーツ「ポロショコラ」と同じ製造元、「ラグノオ」から発売されている「いのち栗」。卵の風味を感じられる生地の中に、とろーりなめらかなカスタードクリームと刻み栗、栗ペーストが入っています。ふんわり柔らかでホッとする優しい味わいを堪能できますよ。カルディで秋の味覚を満喫しよう♡出典: Instagramカルディで購入できる「芋・栗おやつ」を紹介してきましたが、いかがでしたか?どの商品も今だからこそ味わえるおいしさなので、気になる人はぜひ食べてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では、kitsuneinunote様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年10月09日普通のスーパーでは出会えないような商品が集まる業務スーパー。今回はそんな業務スーパーのお芋スイーツをご紹介していきますよ…!秋らしいスイーツを楽しみたい人は、ぜひチェックしてみてくださいね。業務スーパーの「安納芋厚切りカットバウム」はもうGETした?出典: Instagram今回ご紹介していく業務スーパーのスイーツはこちら!「安納芋厚切りカットバウム」です。期間限定で販売されているものなので、出会えるのは今だけ!秋らしいスイーツでお腹を満たしたい人は買うしかないかも♡持ち運びにも便利な個包装♡出典: Instagramパッケージの中を開けてみると、きちんと個包装にされたバウムが入っていました♡持ち運びもできるので、毎日のお弁当のお口直しに持っていけますよ!全部で9個入り♡出典: Instagramバウムは全部で9個入り!形もしっかりとしていて、見た目もとってもきれいですよ。9個入っていて200円台はコスパもいい!お茶請けなどに出しても喜ばれそうです。ほのかなお芋としっとり食感がマッチ♡出典: Instagramバウムはしっとりとした食感で、安納芋の味は控えめですが上品なお味に仕上がっているそうです♡種子島産の安納芋を使っているんだとか。小腹が空いたときにピッタリのスイーツになっていますよ。業務スーパーの「安納芋厚切りカットバウム」GETしてみて♡業務スーパーで販売されている「安納芋厚切りカットバウム」はコスパ抜群の期間限定スイーツでした♡まだGETできていない!という人は、業務スーパーでのお買い物でぜひチェックしてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではきり業務スーパーおすすめレポ&購入品(業スー)(@gyousu_kirin)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年10月08日焼き芋スイーツ「壺芋ブリュレ」の秋限定フレーバー「ほうじ茶カスタード」が、2021年10月9日(土)より岐阜・美濃加茂の「ミングル(MINGLE)」にて発売される。とろけるさつま芋スイーツ「壺芋ブリュレ」「壺芋ブリュレ」は蜜がしたたるほど柔らかい焼き芋に、カスタードをぎゅっと詰め込み、シュガーをかけてジュワッと炙ったさつま芋スイーツだ。キャラメリゼされた表面は香ばしく、さつまいもはじっくり焼かれているためとろけるような柔らかさと甘さを実現。さつま芋の中からカスタードがじゅわっとあふれ出し、贅沢な味わいを堪能することができる。“幻のスイーツ”に秋限定「ほうじ茶カスタード」過去に発売した際には“即完売”するほどの人気ぶりで、“幻のスイーツ”と呼ばれることも。今回は、「壺芋ブリュレ」の再販に合わせて、秋の限定フレーバー「ほうじ茶カスタード」の発売もスタートする。新作「ほうじ茶カスタード」は、ほうじ茶パウダーを使用しているため、香ばしく芳醇な香りが楽しめる。カスタードの中にほうじ茶を忍ばせているため、ほんのりビターな味わいで、通常の壺芋ブリュレより大人っぽいスイーツとなっている。なお、さつま芋は、紅ゆうかや紅はるか、シルクスイートなどを使用するなど、素材にこだわっているのもポイントだ。【詳細】・壺芋ブリュレ 750円・壺芋ブリュレ ほうじ茶カスタード 750円※~2021年11月末まで、なくなり次第終了。※上記価格は店舗価格。取扱店舗:・ミングル(MINGLE)住所:岐阜県美濃加茂市太田町2689-14発売日:2021年10月9日(土)営業時間:11:00〜16:00※10月24日までは土日のみ営業、それ以降は火・水曜日以外営業を予定。※臨時休業日は公式インスタグラムで告知。<壺芋ブリュレEC販売>発売日:10月8日(金) 21:00~※予定・冷凍壺芋ブリュレ 3本、シュガー 3つ3,980円(送料込、税込)※10月8日(金) 以降、毎週金曜日に予約受付。※EC販売の詳細はLINE公式アカウントにて確認。
2021年10月01日ファミリーマートでは、秋の味覚を楽しめる「お芋掘りキャンペーン」が開催中♡今回は、さつまいも好きを虜にする絶品スイーツ2種をご紹介。スイートポテト入りのクレープとお芋感がすごいタルト、あなたはどっちを食べる?ぜひチェックしてみてください。ワンハンドでかぶりつけるお芋スイーツ出典: Instagram「紅はるかのスイートポテトクレープ」は、クレープ生地の中に自家製スイートポテト・さつまいもホイップクリーム・練乳入りホイップクリーム、スポンジケーキが入ったボリューム満点スイーツ。紅はるかを使用したお芋ペーストは甘くて濃厚で、さつまいもを食べているような本格的な味わい。表面をあぶっているので、焼き芋のような香ばしい風味も堪能できます。もっちりねっとり濃厚なおいしさ出典: Instagramスイートポテトと2種類のホイップクリームの相性が抜群で、もちもち食感のクレープ生地とふわふわのスポンジケーキを一緒に食べると絶品♡ほろ苦いキャラメルソースもいいアクセントになって、最後まで飽きずに食べられます。お芋以上にお芋?!なタルト出典: Instagram「紅はるかのスイートポテトタルト」は、タルト生地の中に紅はるかのペースト・紅はるかのジャム・紅はるかのカスタードが入った、紅はるかづくしの3層仕立て。どこを食べてもねっとり甘いさつまいものおいしさを堪能できる、お芋好きにはたまらない商品です。焼き色つきでビジュアルも最高♡出典: Instagram表面をバーナーであぶっているので、上記でご紹介したクレープ同様、焼き芋感も楽しめます。紅はるかのペーストにこんがり焼き目がついていて、食べる前からおいしさが伝わってきますよね。しっとり食感でほろっと崩れるタルト生地となめらかなお芋の相性が抜群で、ペロリと食べられちゃいます。ファミマでお芋狩りしよう♡出典: Instagramファミリーマートの新作お芋スイーツを紹介してきましたが、いかがでしたか?今の季節にぴったりの絶品スイーツ、ぜひ食べてみてくださいね♡本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では、maaaa_sweets様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年09月27日株式会社オオモリ(本社:神奈川県川崎市)は2021年10月2日に初のブランドとなるお芋スイーツ専門店『お芋とポテトとさつまいも』を東武にオープンいたします。お芋のおいしさを最大限に活かした生菓子、焼き菓子、ソフトクリーム、シェイクを販売。店内にはイートインスペースを設けており、ソフトクリームやシェイクはその場でお召し上がりいただけます。動物をあしらったかわいいパッケージにも注目です。最新のお芋スイーツ、「とろぽて」とろーり新触感のスイートポテト。レンジで温めても絶品です。グランドオープンを記念して10月2・3・4日の3日間限定で感謝袋をご用意しております。数量限定となりますので、お早めにお買い求めくださいませ。■新ブランド紹介<ブランドロゴ>ブランドロゴ<コンセプト>みんな大好き「さつまいも」 みんなが大好き「さつまいも」 「さつまいも」をもっと美味しく!もっと楽しく!■店舗イメージ店舗イメージ■商品紹介【生菓子】おすすめ商品・とろぽて 販売価格 270円(税込)とろ~り新触感のスイートポテト。レンジで10秒温めると驚きの食感に。とろぽて・ぽてたま 販売価格 270円(税込)まん丸お芋スイーツ。輪切りのお芋にふわふわ食感のお芋のペーストと大学芋をトッピング。ぽてたま・ぽてたる(プレーン・ごま) 販売価格 378円(税込)サクサクパイ生地のタルトにお芋クリーム。ぐるぐるクリームに大学芋をトッピング。ぽてたる・ぽてシュー(プレーン・ごま) 販売価格 540円(税込)お芋のクリームと生クリームがたっぷり入ったシュークリームに大学芋をトッピング。ぽてシュー(プレーン)ぽてシュー(ごま)・お芋とチーズとさつまいも 販売価格 2,160円(税込)さつまいもの壁で仕上げたスイートポテトとチーズケーキの2層ケーキ。お芋の自然な甘さとチーズの酸味が相性抜群。お芋とチーズとさいつまいも・大学芋カップ 3種類(ころぽて、ごまぽて、ぽてバー) 販売価格 各378円(税込)外はカリッと中はほくほく絶品の大学芋。大学芋カップ【焼き菓子】一押し商品・かりかりスティック 販売価格 1袋 378円(税込) 3袋入箱詰め 1,134円(税込)6袋入箱詰め 2,268円(税込)カリカリ感にこだわった皮付きの芋けんぴ。かりかりスティック・さえずりの実 販売価格 6個入 648円(税込) 10個入 1,080円(税込)お芋の風味とさくさくほろほろ食感を楽しめるクッキー。さえずりの実・いやしのクリームサンド販売価格 6個入 1,080円(税込) 12個入 2,160円(税込)さくさくクッキーでお芋クリームをサンド。たっぷりのクリームサンドはお芋感満載。いやしのクリームサンド【ソフトクリーム・シェイク・サンデー】販売価格 各580円(税込)ソフトクリームシェイクサンデー■店舗情報店舗名 : お芋とポテトとさつまいも所在地 : 〒171-8512 東京都豊島区西池袋1-1-25東武百貨店池袋店プラザ館B1F 10番地営業時間 : 10:00~20:00フリーダイヤル: 0120-32-3311メール : oipote@kk-omori.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年09月24日主要なふるさと納税ポータルサイトに掲載されている「干し芋」の返礼品の還元率を調査しました。今回はその中から特に還元率の高かった「干し芋」TOP5を発表します。<ふるとく> ふるさと納税でもらえる「干し芋」還元率ランキングTOP5(2021年9月22日時点)【1位】還元率55%【訳あり】鹿児島県産安納芋のまるい焼き干し芋(100g×11袋)寄付額:10,000円自治体:鹿児島県いちき串木野市【2位】還元率54%島根県産干し芋寄付額:10,000円自治体:島根県出雲市【3位】還元率44%紅はるか 干し芋 ほしいも 茨城 219茨城名産干し芋1050g(紅はるか)【切り落とし】寄付額:10,000円自治体:茨城県茨城町【4位】還元率43%茨城県産 熟成紅はるかの干し芋たっぷり!1.2kg(300g×4袋入)寄付額:10,000円自治体:茨城県境町【5位】還元率40%茨城県産紅はるか干し芋1500g化粧箱入り寄付額:13,000円自治体:茨城県筑西市■特集URLランキングで紹介した返礼品の詳細は下記特集ページでご確認いただけます。 「還元率(返礼率)」の計算方法還元率とは、寄付金額に対する返礼品の金額(価値)の割合です。ふるさと納税で返礼品の価値として提示される「還元率(返礼率)」は、以下の計算方法で算出されます。還元率(%)=返礼品の実売価格(送料含む)÷ふるさと納税の寄付金額(円)たとえば、Amazonや楽天市場などのネット通販で3,000円で売られている商品を10,000円の寄付で返礼品を受け取る場合、3,000円(実売価格)÷10,000円(寄付金額)=還元率は30%となります。5,000円の商品であれば、還元率は50%になります。■ふるとくとは?「ふるとく」は、ふるさと納税専門サイトです。数多ある返礼品の中から「誰でも手間なく簡単にお得な返礼品を選べるようにする」がサイトの運営理念です。ふるとく編集部では、複数のふるさと納税ポータルサイトをチェックし、最新情報やお得な情報をピックアップしてサイトに掲載しています。<お問い合わせはこちら>問い合わせフォーム: 公式Twitter: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月22日おとなの大学芋専門店「いもげん」が、2021年9月16日(木)大阪・梅田の阪急三番街にオープンする。“おとなの大学芋”専門店「いもげん」「いもげん」は、さつまいもスイーツ専門店「高級芋菓子しみず」のシェフが手掛ける“おとなのため”大学芋専門ブランド。和食で腕をふるっていたシェフの経験を活かして、スイーツの視点ではなく“料理”からのアプローチで、新しい大学芋を作り出した。出来上がったのは、おやつとしても、おつまみとしても楽しめる大学芋。ほっくほくのさつま芋を使用した、淡雪塩レモン、甘糖楼シナモン、黒胡麻きな粉、芋密クラシックと4つのフレーバーの大学芋を用意する。「高級芋菓子しみず」「シミズナンバーセブンティーン」の新店も「いもげん」の店舗デビューに合わせて、同日9月16日(木)阪急三番街に、「高級芋菓子しみず」「シミズナンバーセブンティーン(shimizu No,17)」の新店もオープン。「高級芋菓子しみず」では、鹿児島より直送したこだわりのさつまいもで作る、パフェや焼き菓子、プリンなどを展開する。中でもイチオシは、和テイストのスイートポテト。小豆と合わせた「さつま金時&小豆」や、なめらかな食感の「シルクスイート&チーズ」など、個性豊かなフレーバーを取り揃える。一人前“食べきりサイズ”の芋チーズテリーヌ新登場一方、「高級芋菓子 しみず」がプロデュースする芋×チーズテリーヌの「シミズナンバーセブンティーン」では、“歯がいらない”とも称されるさつまいものテリーヌを販売。オンラインショップで“即完売”がつづいた人気製品「シミズナンバーセブンティーン」がフルサイズ、ハーフサイズで展開されるほか、食べきりサイズのプチも新登場。こちらはスプーンですくって食べるグラススイーツで、一人前食べきりサイズなので、自分へのご褒美にゲットするのもおすすめだ。【詳細】「高級芋菓子しみず」「シミズナンバーセブンティーン」「いもげん」オープン日:2021年9月16日(木) 10:00場所:阪急三番街南館B2F住所:大阪府大阪市北区芝田1-1-3<メニュー例>■大学芋専門店「いもげん」・おとなの大学芋 フレーバー各種 100gあたり 250円・おとなの大学芋 4種類の食べ比べセット 100g×4種 950円■高級芋菓子しみず・和スイートポテト フレーバー各種1個 390円・和スイートポテト 4種食べ比べセット 1,500円・和スイートポテト 8種食べ比べセット 3,000円■シミズナンバーセブンティーン・シミズナンバーセブンティーン 約700g 3,780円、ハーフ 約350g 1,980円・シミズナンバーセブンティーン プチ 680円
2021年09月18日焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO(リンゴ)」から、秋限定の新作「焼きたてカスタード安納芋アップルパイ」が登場。2021年9月7日(火)から10月31日(日)までの期間限定で発売される。濃厚な“お芋”を味わう「焼きたてカスタード安納芋アップルパイ」「RINGO 芋 MATSURI」と題し、長崎県五島市産のオーガニックなお芋をたっぷりと使用した秋限定スイーツを提案する「RINGO」。その第1弾商品としてラインナップに加わる「焼きたてカスタード安納芋アップルパイ」は、安納芋ペーストを使った濃厚な秋味のアップルパイだ。味わいの要となるフィリングには、長崎県五島市産安納芋のペーストと、果実の形をそのまま残すように煮たりんごプレザーブ、味わいに厚みを持たせるバニラエキスと蜂蜜を使用。ねっとり濃厚な甘さの安納芋とフレッシュな酸味のりんご、その絶妙なハーモニーが楽しめる一品となっている。ハーゲンダッツを乗せた店舗限定サンデーこの「焼きたてカスタード安納芋アップルパイ」にハーゲンダッツ バニラアイスクリームと金時芋、黒ごまをトッピングした「安納芋アップルパイバニラアイスクリームサンデー」も、一部店舗限定で味わえる。紫芋ペーストを合わせた「紫芋アップルパイマフィン」もまた、3月にブランド誕生5周年記念商品として登場した限定商品「アップルパイマフィン」の新作フレーバー「紫芋アップルパイマフィン」も10月上旬より発売。紫芋ペーストと紫芋パウダー、「焼きたてカスタードアップルパイ」にも使用しているりんごプレザーブをマフィン生地に配合し、仕上げにパイ生地と紫芋ダイスをトッピングした秋らしい一品だ。商品情報■「焼きたてカスタード安納芋アップルパイ」1個 520円販売期間:2021年9月7日(火)〜10月31日(日) ※無くなり次第終了販売店舗:RINGO 国内全店舗、BAKE CHEESE TART plus RINGO ラゾーナ川崎店■「安納芋アップルパイバニラアイスクリームサンデー」1個 560円販売期間:2021年9月17日(金)〜10月31日(日) ※無くなり次第終了販売店舗:RINGO 池袋店、東京ミッドタウン日比谷店、京王モール新宿店、ららぽーと豊洲3店、立川駅店、東武船橋店、テラスモール松戸店、岡山一番街店、ekie 広島店、アミュプラザおおいた店■「紫芋アップルパイマフィン」1個 360円※マフィンセット(紫芋アップルパイマフィン 1個/アップルパイマフィン 1個/安納芋シロップ 1カップ) 760円(税込)販売期間:2021年10月上旬〜10月31日(日) ※無くなり次第終了販売店舗:RINGO 国内全店舗■「アップルパイマフィン」1個 330円販売期間:2021年10月1日(金)〜10月31日(日) ※無くなり次第終了販売店舗:RINGO 国内全店舗
2021年09月09日ファミリーマートで「ファミマのお芋堀り」を開催。「安納芋」や「紅はるか」を使用した芋スイーツ、パン、ドリンク全17商品を2021年9月7日(火)より発売する。“さつま芋”スイーツ&パン&ドリンクがファミマに大集合「ファミマのお芋堀り」では、濃厚な甘みとしっとり、ねっとりとした秋の味覚“さつま芋”のならではのおいしさを楽しめるスイーツ、アイス、パン、ドリンクなどを用意する。「紅はるか」を使ったスイーツ&アイスクリーム蜜のような甘みとしっとりなめらかな食感が特徴の「紅はるか」を使ったスイーツでは、スイートポテトタルトやスイートポテトクレープ、バウムクーヘン、パウンドケーキ、ドーナツなどが登場。タルトは、「紅はるか」のペーストとカスタードを重ねて焼き上げ、バーナーで香ばしく炙った、さつまいもを堪能できる一品だ。中には濃厚な「紅はるか」のジャムが入っている。また、アイスクリームにも注目したい。味も見た目もさながら“焼いも”な「焼いも最中アイス」と、紅はるかペーストを使用したアイスに香ばしいワッフルコーンを合わせた「ワッフルコーン紅はるか」が展開される。「安納芋」を使ったスイーツ&ドリンクとろける甘さと、濃厚でねっとりとした食感の「安納芋」を使ったスイーツは5種類。なかでもおすすめは、具だくさんの“和パフェ”だ。黒蜜わらび餅と安納芋ムースの上に、安納芋スイートポテト、安納芋クリーム、黒蜜ホイップ、もちもちの白玉、北海道産小豆の粒あんをトッピングしている。また、さつまいも味の生地にビス生地を折り込むことでサクッとした食感に仕上げた「大学芋なスティックドーナツ」は、ワンハンドで食べられるパン。焼き安納芋ペーストを使い、香ばしく仕上げたドリンク「さつまいもオレ」は、デザート気分で楽しめる。【詳細】「ファミマのお芋堀り」スタート日:2021年9月7日(火)取り扱い:全国のファミリーマート※一部地域によって発売日が異なる場合あり※一部商品については商品の仕様・取り扱いが異なる場合あり。
2021年09月05日さつま芋スイーツ専門店「芋の上松蔵(いのうえまつぞう)」が、2021年9月1日(水)より順次、そごう千葉店、日本橋髙島屋S・C店、新宿小田急ハルク店、仙台三越店、栄三越店にて期間限定ショップをオープンする。さつま芋スイーツ専門店「芋の上松蔵」芋の上松蔵は、スイートポテトでおなじみ「松蔵ポテト」から誕生したさつま芋スイーツ専門店。2019年にデビュー以降、大阪、福岡、名古屋などを期間限定ショップを開催し、現在は、アトレ吉祥寺店に常設店を展開。限定ショップなどでは、オープン日から連日行列ができるほどの人気ぶりだ。看板メニューは「スイートポテト」と、2年もの歳月をかけたという「芋けんぴ」。「スイートポテト」は、焼き芋の皮まで利用したこだわりのメニュー。焼き芋の中身を一度くり抜き、卵黄、牛乳、砂糖、バターとあわせて、再度皮へと戻し、黄金色になるまでじっくりと焼き上げた。材料はシンプルだが、手間ひまのかかる製法で仕上げているため、口どけなめらかで素朴で優しいおいしさは一度食べるとやみつきに。「芋けんぴ」は、“サクっ・もろっ”食感が楽しめる「芋けんぴ(甘)」、宮古島産の塩をアクセントにした「芋けんぴ(塩)」、ごまの風味豊かな「芋けんぴ(ごま)」の3種類のフレーバーを揃えた。使用しているさつま芋は、フレーバーによって異なり、味だけでなく食感の変化も楽しめる。【詳細】芋の上松蔵期間限定ショップ■そごう千葉店開催期間:2021年9月1日(水)~11月30日(火)住所:千葉県千葉市中央区新町1000番地■日本橋髙島屋S・C店開催期間:9月15日(水)~9月24日(金)住所:東京都中央区日本橋2-4-1■新宿小田急ハルク店開催期間:9月29日(水)~10月12日(火)住所:東京都新宿区西新宿1-5-1■仙台三越店開催期間:10月6日(水)~10月19日(火)住所:宮城県仙台市青葉区一番町4-8-15■栄三越店開催期間:10月27日(水)~11月2日(火)住所:愛知県名古屋市中区栄3-5-1※営業時間は出店する商業施設の営業時間に準じる。※開催や内容が変更もしくは中止になる場合<メニュー例>・スイートポテト 486円・芋けんぴ(甘)、芋けんぴ(塩) 各1袋 100g 497円・芋けんぴ(ごま 1袋 100g 519円
2021年08月28日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「安納芋キャラメルスフレパンケーキ」を、2021年9月1日(水)から11月30日(火)まで提供する。安納芋とキャラメルの組み合わせを堪能「安納芋キャラメルスフレパンケーキ」は、秋に旬を迎える安納芋をふんだんに使用した、ふわふわ食感のパンケーキだ。安納芋の風味豊かな生地の上にはキャラメルクリームをのせ、カリッとした食感の芋のチップスと香ばしいごまをトッピングした。また、パンケーキのサイドには、低温でじっくり焼き上げた安納芋とキャラメリゼした大学芋、そしてキャラメルアイスクリームも添えて提供。甘みが凝縮された安納芋の味わいも存分に楽しみたい。詳細安納芋キャラメルスフレパンケーキ提供期間:2021年9月1日(水)~11月30日(火)場所・提供時間:・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ (1F)11:30~21:30(L.O. 21:00)・ハドソンラウンジ (1F)11:30~22:00(L.O. 21:00)※営業時間についてはホームページを要確認住所:東京都港区海岸1丁目16番2号料金:単品 2,200円、ドリンクセット 平日 2,640円 / 土日祝 2,970円※サービス料別【予約・問い合わせ先】・ニューヨークラウンジTEL:03-5404-7895 (直通)・ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894 (直通)
2021年08月15日すべてはお客様の“おいしい”のために、探求し続ける料理店千利休も愛した名水でだしを取った繊細な京料理を季節の設えやおもてなしなど、細部にまで心を込めてすべてはお客様の“おいしい”のために、探求し続ける料理店店名の「研覃(ケンタン)」とは「物事を深く深く研究する、探求する」「自分自身を耕し研鑽を積む」という意味。祇園の花街で評判を呼んだ【祇園 ほりべ】の店主・堀部努氏が新天地として選んだのは、市内でも最も人で賑わう繁華街のひとつ烏丸エリアです。町家を改装した風情溢れる和の空間京都の代表建築である町家を改装。店の奥には坪庭を配し、街中にいながらも京の風情を味わえる贅沢な空間となっています。カウンター席は調理場の作業を目の前に、店主との会話も楽しみながら食事を楽しめるいわば特等席。個室は会食利用や特別なゲストのおもてなし、家族の記念日などにもってこいです。忙しい毎日を離れて、心落ち着く時間を堀部氏の繰り出す、伝統と真摯に向き合った逸品。すべてはお客様の「おいしい」のために、食に対しどこまでも実直に取り組む姿勢が、多くの食通から支持されています。千利休も愛した名水でだしを取った繊細な京料理を旬をおいしく楽しく召し上がっていただくことが大きなテーマの同店。厳選された枕崎のかつお節と、5年ものの利尻昆布、そして千利休も愛したといわれる名水「柳の水」でだしを取っています。また鮮魚をはじめとする食材や、北海道や九州など各地に足を運び、料理人自身が納得した食材のみを使用。そしてその日の食材を吟味した献立を組み立てます。驚きに包まれた『椀物』蓋を開ければ、だしの香りと共に四季の食材がお目見え。メインならではの驚きに包まれた逸品です。蓋を取って広がるだしの香りが鼻腔をくすぐります旬が彩る『八寸』ひとつの大皿の上をさまざまな旬の食材が彩る『八寸』。季節をテーマにした飾りつけが好奇心をくすぐるひと品です。京都の旬を目で、舌で感じて雅で奥深い『菓子』コースの締めくくりとなる『菓子』。雅で奥深い京菓子の世界をぜひ最後までご堪能あれ。コースの最後まで大満足季節の設えやおもてなしなど、細部にまで心を込めて京都らしく季節ごとに顔を変える設えや料理を彩る器もまた一興。店主自らが木材選びからこだわったカウンターなど、細部まで張り巡らせた趣向に目を凝らしてみれば、より一層楽しみが広がることでしょう。設えや器にもおもてなしの心を表現四季を表現するだけではなく、節句や神事ごとなどをも反映する【研覃 ほりべ】の料理。総合力の高い品々が連なる夜のコースは19,800円。日本料理ならではの魅力を存分に堪能できること請け合いです。料理人プロフィール:堀部努さん1969年、京都生まれ。21歳の頃から祇園の街で料理人人生をスタート。お店の立ち上げにも携わるなど30年間で数多くの経験をする。自らのお店【祇園 ほりべ】は府内外問わず、数多くの食通を愉しませてきた。10年の歳月を経て【研覃 ほりべ】と屋号を改め、活躍の場を繁華街・烏丸へ移す。日本料理のルーツを大切にした逸品は、祇園の花街と同様にお客様を悦ばせている。研覃ほりべ【エリア】四条烏丸/烏丸御池【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】12000円【アクセス】烏丸駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください
2021年08月10日さつまいもスイーツで人気の、「高級芋菓子 しみず」がプロデュースする新ブランド「シミズナンバーセブンティーン(shimizu No,17)」が誕生。芋テリーヌの看板商品を、2021年6月1日(火)に渋谷 東急フードショー内にオープン予定の「高級芋菓子 しみず」東急渋谷店にて1日10本限定で販売する。高級芋菓子 しみずの新ブランドが誕生「シミズナンバーセブンティーン」は、「しみずの贅沢芋パフェ」など厳選した鹿児島直送のさつまいもを使ったスイーツを展開する「高級芋菓子 しみず」から新登場するブランド。「シミズナンバーセブンティーン」では、看板商品として、ブランド名を商品名に冠した芋テリーヌ「shimizu No,17」を発売する。2種の焼き芋を使った芋×チーズテリーヌ「shimizu No,17」“お芋”と“チーズテリーヌ”を融合させた芋テリーヌ「shimizu No,17」には、安納黄金・紅はるかといった2種類の焼き芋を使用。配合や温度にこだわって作ったオリジナルペーストをふんだんに練り込んだスイーツだ。製造工程には長い時間と手間を要するため、1日あたりの販売本数は限られている。何度も試作を重ねてようやく完成したという芋テリーヌ「shimizu No,17」の魅力は、“お芋感”と“滑らかさ”。さつまいも本来のおいしさと、なめらかな口あたりのハーモニーを楽しめる。手土産やギフトにも喜ばれそうな1品だ。【詳細】シミズナンバーセブンティーン「shimizu No,17」店舗発売日:2021年6月1日(火)展開店舗:高級芋菓子 しみず 東急渋谷店住所:東京都渋谷区渋谷道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー内※店頭取扱は東急渋谷店のみ。※店頭では1日10本限定販売。※ECサイトでは5月28日(金) 10:00~販売。価格:1本 3,780円(税込)サイズ:幅約8cm、高さ 約5.5cm、長さ 約17cm
2021年05月24日