GWだけのスペシャルなドーナツ京都の手作りドーナツ専門店「koe donuts kyoto(コエ ドーナツ京都)」では、2022年4月28日(木)から5月10日(火)までの間、ゴールデンウィーク限定メニュー「ドーナツメルト ストロベリーミルクスペシャル」(税込1,980円)を販売します。旬のいちごをふんだんに「オーガニック」、「天然由来」、「地産地消」をテーマに、素材にこだわったドーナツを提供する「koe donuts kyoto」。そんな同店よりドーナツが見えなくなるほどいちごをたっぷり乗せた限定メニューが登場します。いちごの量は通常の「ドーナツメルト ストロベリー」の5倍。旬の国産いちごに自家製ミルクシロップを合わせた、この時期にしか味わえない贅沢な一皿です。(画像はプレスリリースより)【参考】※「koe donuts kyoto」の公式サイト
2022年04月25日ミスタードーナツ(Mister Donut)から、京都の宇治茶専門店「祇園辻利(Gion Tsujiri)」との共同開発による限定ドーナツ「misdo meets 祗園辻利 第二弾」が登場。2022年4月27日(水)より、全国の店舗にて期間限定で発売される。「misdo meets 祗園辻利 第二弾」2022年3月の第一弾に続く、「misdo meets 祇園辻利 第二弾」は、祇園辻利の香り高い“宇治ほうじ茶”を練り込んだ限定ドーナツを発売。ミスタードーナツの人気メニュー「オールドファッション」をベースにした2種「オールドファッション宇治ほうじ茶 ホイップ」「オールドファッション宇治ほうじ茶」が目玉商品となる。オールドファッション宇治ほうじ茶 ホイップ「オールドファッション宇治ほうじ茶 ホイップ」は、宇治ほうじ茶を練り込んだオールドファッション生地の中央に、わらびもちフィリングとほうじ茶ホイップを絞ったこだわりの一品。仕上げには、ほうじ茶蜜を加えることで、香り高く芳醇なほうじ茶の風味をより一層引き立てている。オールドファッション宇治ほうじ茶一方「オールドファッション宇治ほうじ茶」は、宇治ほうじ茶を練り込んだオールドファッション生地に、ほうじ茶グレーズを浸みこませているのが特徴。天面には“キラキラ”トッピングを振りかけたことで、キュートでおいしいドーナツへと昇華させている。毎年人気!“宇治抹茶”入りポン・デ・リングもそして今年も、もちもち食感のポン・デ・リング生地に、祇園辻利の宇治抹茶を練り込みんだ人気ドーナツシリーズが登場。宇治抹茶チョコでドーナツをコーティングした「ポン・デ・ダブル宇治抹茶」、北海道あずきと宇治抹茶ホイップをサンドした「ポン・デ・宇治抹茶 あずき」、わらびもちフィリングと宇治抹茶ホイップを絞り、宇治抹茶チョコとキラキラトッピングで仕上げた「ポン・デ・宇治抹茶 わらびもち」の全3種がラインナップする。【詳細】「misdo meets 祗園辻利 第二弾」発売期間:2022年4月27日(水)~5月下旬 ※順次販売終了予定対象ショップ:ミスタードーナツ全店(一部ショップ除く)オールドファッション宇治ほうじ茶 ホイップ テイクアウト 216円/イートイン 220円オールドファッション宇治ほうじ茶 テイクアウト 194円/イートイン 198円ポン・デ・ダブル宇治抹茶 テイクアウト 183円/イートイン 187円ポン・デ・宇治抹茶 あずき テイクアウト 205円/イートイン 209円ポン・デ・宇治抹茶 わらびもち 205円/イートイン 209円【問い合わせ先】ミスタードーナツお客さまセンターTEL:0120-112-020
2022年04月24日桜の季節も過ぎつつあり、薄着になるにつれ気になるのが冬に蓄えた脂肪…本格的にダイエットを始めようと奮い立ちスイーツを我慢するとストレスはMAXに溜まりがち。せっかく痩せ始めてもストレスでまたリバウンド…なんてことにならないために頼みの綱はズバリ豆腐です!豆腐は良質なタンパク質も摂取できて、お肉の代わりにスイーツの材料にと大幅にカロリーダウンできる強ーい味方。そこで今回は、豆腐を使った簡単で魅惑的なカロリーダウンスイーツをご紹介したいと思います。■罪悪感なし!豆腐で作る魅惑的なケーキのレシピ■豆腐バナナケーキ卵・乳製品・小麦不使用で作れる豆腐バナナケーキは、白砂糖を使わずに「甜菜糖」と「バナナ」がほっこり優しい甘さです。小麦粉代わりに使用する「米粉」は、サラサラしているのでふるう必要がありません。■豆腐のレアチーズケーキ豆腐とクリームチーズで作るレアチーズケーキはこっくり濃厚。1人前164kcalと低カロリーなので罪悪感なく食べることができますね。ダイエット中は甘いものを制限し、ストレスが溜まって返って食べすぎることがありますが、豆腐で作るスイーツがあればストレスから解放されます。牛乳を豆乳に、板ゼラチンを寒天に変えるとさらにカロリーダウン。■ヘルシー!豆腐入りベイクドチーズケーキ豆腐を使ったスイーツはなんとなく豆の香りが立ってしまうと思われがちですが一緒にクリームチーズとサワークリームを使って焼き上げることでチーズの風味が引き立つケーキが完成します。焼き上がったら少し覚まし冷蔵庫で冷やすことで味に一体感が。■豆腐クリームケーキティラミスそっくりのヘルシーケーキは、なんと「木綿豆腐」を使った「豆腐クリーム」で作るヘルシースイーツ。甘党さんのダイエット中に欠かせないアイテムになること間違いなし。豆腐クリームは覚えておくと色々使えて便利。■豆腐のスフレケーキ絹ごし豆腐とクリームチーズに卵黄を入れ、卵白をたっぷり泡立てたらさっくり混ぜて焼きあげるとフワッフワの食感が楽しめるスフレケーキが完成。メレンゲを使うことで糖質を抑えられます。■パイナップルのキャラメルお豆腐ケーキフードプロセッサーで混ぜて焼くだけのお豆腐ケーキは、しっとり濃厚で満足感が得られるスイーツ。小分けにしておいて小腹が空いた時や気分転換に食べてくださいね。■「豆腐+ホットケーキミックス」でできる簡単ヘルシーおやつ■豆腐のチュロスディズニーランドやマクドナルドで人気のチュロス。マクドナルドでは販売期間が予定より早く終了するほどの人気だったとか。そんな人気絶大のチュロスは実はホットケーキミックスとお豆腐だけで作れます!豆腐を使うことでカロリーダウン。お好みできな粉やシナモンシュガーをまぶして召し上がれ。■ニンジン豆腐ドーナツホットケーキミックスに絹ごし豆腐とすりおろしニンジンを入れて作るヘルシードーナツは調理時間が15分。小腹が空いた時のおやつとして良いですね。■ホットケーキミックスで簡単!パリパリチョコと豆腐のしっとりスコーン忙しい日の朝ごはん代わりになるスコーン。チョコチップ以外に潰したバナナ、ブルーベリーとクリームチーズなど具材を変えて楽しめます。ホットケーキミックスと豆腐があれば、チュロス、ドーナツ、スコーンとアレンジできるので小腹が空いた時や疲れがたまって甘いものを欲しているときにオススメです。今回ご紹介した豆腐のスイーツは比較的しっかり食べ応えのあるスイーツばかりです。豆腐を使うことでカロリーを気にせずに食べられます。食べる量を工夫して運動も取り入れながら美しい体作りをしていきましょう!
2022年04月17日クリスピー・クリーム・ドーナツ(Krispy Kreme Donuts)は、ハーシーズ(HERSHEY’S)、オレオ(OREO)、エム&エムズ(M&M’S)とコラボレーションした「スイート アメリカ 2022」の新作ドーナツを、2022年4月27日(水)より発売する。代表的なアメリカンスイーツ3ブランドとのコラボドーナツクリスピー・クリーム・ドーナツが、アメリカンスイーツの代表格であるハーシーズ、オレオ、エム&エムズと2017年以来3度目のコラボレーション。さらにリッチになった味わいのドーナツ3種を展開する。スイート アメリカ ハーシーズ100年以上の長い歴史を持つ高品質なチョコレートブランド・ハーシーズとコラボレーションした「スイート アメリカ ハーシーズ」は、チョコ尽くしのドーナツ。チョコ生地にミルキーなホワイトチョコを重ね、甘さ控えめのチョコクリームとビターチョコのライン、食感の楽しいセミスイートチョコチップをトッピングした、様々なチョコを同時に楽しめるドーナツだ。スイート アメリカ オレオ「スイートアメリカオレオ」には、砕いたオレオクッキーと、まるごと1枚のオレオクッキーをトッピング。チョコがふわりと香るリングドーナツと、コクのあるなめらかなホワイトクリーム、ザクザク食感のオレオクッキーが織りなすハーモニーを楽しめる。スイート アメリカ エム&エムズカラフルなチョコレート・エム&エムズを散りばめたコラボレーションドーナツ「スイートアメリカエム&エムズ」は、ポップなルックスがアイキャッチ。ふわふわのドーナツ生地にプリン風味のチョコをコーティングし、エム&エムズのチョコやスプリンクルを華やかにデコレーションしたドーナツだ。コラボレーションドーナツは単品販売に加え、定番「オリジナル・グレーズド」や「チョコスプリンクル」とともにアソートした12個入りの特別セット「スイート アメリカ ダズン」や6個入りの「スイート アメリカ ハーフ ダズン」など、セット販売もされる。【詳細】クリスピー・クリーム・ドーナツ「スイート アメリカ 2022」発売日:2022年4月27日(水)~5月下旬予定展開店舗:クリスピー・クリーム・ドーナツ店舗・スイート アメリカ ハーシーズ 291円、イートイン 297円・スイート アメリカ オレオ 291円、イートイン 297円・スイート アメリカ エム&エムズ 291円、イートイン 297円・スイート アメリカ ダズン(12個) 2,376円、イートイン 2,420円・スイート アメリカ ハーフ ダズン(6個) 1,360円、イートイン 1,386円・スイート アメリカ ボックス(3個) 842円、イートイン 858円※店舗により価格が異なる場合あり※店舗により取り扱い商品が異なる場合あり※なくなり次第終了【問い合わせ先】クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社 お客様サービス室TEL:0570-00-1072(土日、祝祭日を除く)
2022年04月16日ミスタードーナツ(Mister Donut)は、新作の3種のパイ「さわやかレアチーズマンゴーパイ」「ゴロッとてりやきハンバーグパイ」「ゴロッとチリソースチキンパイ」を、2022年4月6日(水)から限定発売する。“サクサク”パイ生地で包んだ、春夏の限定メニューミスタードーナツおなじみの“サクサク”パイ生地で、春夏にぴったりな食材を包み込んだ新作パイが登場。食事系とスイーツ系を揃えた全3種のパイが期間限定で販売される。スイーツ系パイ「さわやかレアチーズマンゴーパイ」一押しは、レアチーズ風味のクリームと、甘酸っぱいマンゴーソースを合わせた「さわやかレアチーズマンゴーパイ」。夏にぴったりな爽やかなスイーツ系パイには、サクサクのパイ生地の上にシュガーもふりかけることで、上品な甘さもプラスした。ティータイムのお共にはもちろん、ちょっとした手土産に購入するのもオススメだ。ボリューム満点!食事系パイ一方、ゴロッとハンバーグを入れた「ゴロッとてりやきハンバーグパイ」と、チキンを詰め込んだ「ゴロッとチリソースチキンパイ」の2種は、ランチタイムにもオススメなボリューム満点の食事系パイ。「ゴロッとてりやきハンバーグパイ」にはてりやきソース&ペッパー入りマヨを、「ゴロッとチリソースチキンパイ」にはチリソースを合わせることで、それぞれの食材のおいしさをより一層引き立てている。【詳細】ミスタードーナツ新3種パイ発売日:2022年4月6日(水)~9月下旬(順次、販売終了予定。)展開店舗:ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)メニュー:「さわやかレアチーズマンゴーパイ」「ゴロッとてりやきハンバーグパイ」「ゴロッとチリソースチキンパイ」価格:テイクアウト 各226円、イートイン 各231円【問い合わせ先】ミスタードーナツお客さまセンターTEL:0120-112-020
2022年04月07日たんぱく質、カルシウム、ビタミン類が豊富で低カロリー、しかも安価で手に入りやすい豆腐。淡泊な味わいだからアレンジもしやすく、冷蔵庫に常備しておきたい食品です。最近は豆腐バーや麺状の豆腐など、ヘルシーな加工品もコンビニなどに登場し、さらに人気が高まっているよう。そこで20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に、「豆腐の食べ方アレンジ」をリサーチしました。ぜひ参考にしてくださいね。女性約200人に聞いた「豆腐の食べ方アレンジ」そのままはもちろん、煮る、焼く、蒸す、何でもおいしく食べられる豆腐。みなさんは、どのようなアレンジをしているのでしょうか。まずは、豆腐が好きかどうかを聞きました。Q.豆腐は好きですか?「はい」が約7割。いいえは3%と1割に満たないほど僅かでした。好きな理由は次の通り。「アレンジが豊富だから。お腹にたまるのにカロリーが低く、たんぱく質など栄養はあるから」(28歳・会社員・公務員)「そのままで食べると豆腐の優しい甘さがあって美味しいし、料理に使うとその料理の味にしっかり染まり、食べ応えもある。そのうえヘルシーで罪悪感がない!」(34歳・会社員)「白ご飯の代わりになるぐらい、なんでもおかずと合うのに、体にいいことをしている気持ちになるから」(30歳・会社員)対して「いいえ」の理由は「食感が苦手」(26歳・会社員)などの回答がありました。ちょっとユニークだと思ったのは「どちらでもない」の理由。「普通に味噌汁などには入れますが、好きかと言われるとそんなに好きでもない」(31歳・会社員)「ものすごく好きかといえば違うし…でも嫌いではない。居酒屋ではよく頼む」(34歳・自由業)「おいしい豆腐は好きです。調理法とかにもよります(笑)」(31歳・公務員)ものすごく共感してしまったのは筆者だけではないでしょう。健康や美容に高い意識があると、ヘルシー=好き、になるのかもしれませんね。「どちらでもない」を選んだ方々は、味だけを考えたうえでのジャッジをしてそうです。とはいえ、豆腐の香りや淡泊な味が好きな方は大勢いるとは思います。では、本テーマである、「豆腐の食べ方アレンジ」へ。1. 混ぜる、2. かける&乗せる、3. ほんのひと手間の3カテゴリーに分けてご紹介します。最後に番外編として、デザート向きの食べ方もお伝えします。1.混ぜるだけ~!「豆腐、キムチ、納豆、胡麻油、海苔を全部混ぜて食べる!」(29歳・会社員)「豆腐、納豆、生玉子、韓国海苔、ゴマを一緒にぐちゃぐちゃに混ぜて、白出汁と出汁の素を大さじ1ずつ入れて、ごま油をかけるだけの3分クッキング!」(30歳・会社員)「絹豆腐1丁と生玉子1個を一緒に混ぜて、鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油少々を加えてまた混ぜる。その上にキムチとチーズを乗せてレンジで5分くらい温めると満足感ある茶碗蒸しっぽいのができます。最近インスタで見たレシピで、ローカロリーだし美味しい」(28歳・会社員)豆腐+複数の食材を“ぐちゃぐちゃに混ぜる”のがポイント。食材の数は多いけれど、どれも家に常備してあるものばかり。すぐにトライできそうですね。2.かける&乗せるだけ~!「めんつゆをかけてチンして、ネギと生姜を乗せる」(31歳・無職)「ミョウガ、生姜、青葉、胡麻、塩昆布、ゴマ油をかける」(33歳・会社員)「食べる辣油をかける」(32歳・自営業)「キムチ、ゴマ油、海苔をかける」(34歳・自由業)「納豆、おくら、納豆のタレ、ごま油をかけて食べると美味しい!マヨネーズとすき焼きのふりかけをかけてもグッド。あとはシンプルに塩昆布」(32歳・主婦)「塩、胡椒、オリーブオイルをかけて洋風に食べる」(28歳・会社員)豆腐の最もポピュラーな食べ方といえるこちらも、複数の食材や調味料を使ったレシピがほとんどでした。淡泊な味だからこそ、さまざまな味が重なるハーモニーを楽しめるのかも。冬は湯豆腐で、夏は冷ややっこでこれらを味わいたいですね。3.ほんのひと手間~!「豆腐、溶き玉子、チーズ、お醤油をフライパンに入れて炒めれば、すぐに食べられるおかずの完成!」(29歳・会社員)「ひき肉と混ぜて焼いて豆腐ハンバーグにする」(30歳・会社員)「豆腐とホットケーキミックスを混ぜて焼いてパンケーキに」(35歳・自営業)「重石を乗せてしっかり水切りをしてチーズ感覚で食べる」(28歳・会社員)お肉や玉子、チーズなどの動物性たんぱく質と合わせて加熱すると、コクとジューシーさが加わり、おいしさもボリュームもアップ。また、豆腐を混ぜたパンケーキは、そのままのものよりも栄養価が高くなるので朝食やおやつに最適ですね。水切り豆腐は、味も食感もギュッと凝縮されるから、チーズ感覚というのも頷けます。デザート~!「豆腐を茹でて蜜をかけると、豆花になる!デザートとして楽しんでいます」(32歳・自営業)「デザートっぽく、黒蜜ときなこをかける」(27歳・会社員)最後は豆腐のデザートを。甘いものでも栄養はバッチリ、罪悪感なくお腹いっぱい食べられるのが嬉しいですね。以上、女性約200人に聞いた「豆腐の食べ方アレンジ」でした。まだまだアレンジのしがいがありそうです!©Yuuji/Getty Images文・田中亜子
2022年04月03日困ったり疲れている人に「ごはん」を届ける「秘密結社」の活躍を漫画にして配信中。 心とお腹が満たされる美味しいごはん…作って食べてみてくださいね! 第20話 筋トレのためのタンパク質も美肌のためのイソフラボンも♡▶︎美容とダイエットにぴったりのスムージー 「豆腐スムージー」レシピはこちら>> 世の中、嬉しいことも寂しいこともあるけど「美味しいごはん」を食べれば元気がちょっと戻ってくる。…そんな想いと共に猫が「美味しいごはん」をお届けします!▶︎ 「ごはん食べる?」一覧はこちら>> 脚本/イラスト・ akaushi
2022年03月27日ミスタードーナツ(Mister Donut)から、京都の宇治茶専門店「祗園辻利」との共同開発による限定ドーナツ「misdo meets 祗園辻利 第一弾」が登場。2022年3月25日(金)より、全国の店舗にて期間限定で発売される。ミスタードーナツ×祗園辻利の新作ドーナツ「祗園辻利」ならではの風味豊かな宇治抹茶を練り込んだドーナツに、様々な和素材を合わせた限定メニューを提案しているコラボレーションシリーズ。6年目を迎える今回も、2013年に発売され大きな人気を博した「ポン・デ・リング 生」をベースにした「生ポン・デ・宇治抹茶」をはじめとする、多彩なドーナツが展開される。「生ポン・デ・宇治抹茶」中でも特に注目したいのは、通常より更に“やわもっちり”とした食感に仕上げた「ポン・デ・リング 生」に「祗園辻利」の宇治抹茶を練り込んだ「生ポン・デ・宇治抹茶」。グレーズをコーティングした「生ポン・デ・宇治抹茶」と、黒みつによる“追い蜜”で味の変化が楽しめる「生ポン・デ・宇治抹茶 黒みつきなこ」の2種類がラインナップする。「宇治ほうじ茶もちふわ」このほか、宇治ほうじ茶を練り込んだもちふわ食感のドーナツにわらびもちフィリングと北海道あずきを挟んだ「宇治ほうじ茶もちふわ わらびもち」、ほうじ茶ホイップ・チョコレート・ほうじ茶蜜を合わせた「宇治ほうじ茶もちふわ ホイップ」を加えた全4種類のドーナツが用意されている。商品情報ミスタードーナツ×祗園辻利「misdo meets 祗園辻利 第一弾」発売日:2022年3月25日(金)~4月下旬(順次販売終了予定)対象ショップ:ミスタードーナツ全店(一部ショップ除く)【問い合わせ先】ミスタードーナツお客さまセンターTEL:0120-112-020
2022年03月25日「ぐでたまコラボドーナツ」が、自然派ドーナツ専門店フロレスタから登場。2022年4月2日(土)から4月24日(日)まで期間限定で発売される。第1弾:ぐでたま&しゃきぴよのリングドーナツサンリオキャラクター「ぐでたま」とコラボレーションした、イースタードーナツが第1弾、第2弾と分かれて登場。第1弾では、うさ耳のついたイースター仕様の「ぐでたま」のリングドーナツを販売する。ホワイトチョコレートに、国産のかぼちゃパウダーを練り込んで、ぐでたまの色を表現。カラフルでありながら、合成着色料や合成香料、保存料・防腐剤一切不使用と、自然派ドーナツのフロレスタらしいカラダに優しい味わいとなっている。ぐでたまの周りには、こだわりのホワイトチョコレートをコーディネートした丸形ドーナツをセット。また、ストロベリーチョコレートを使用した「しゃきぴよ」デザインもラインナップする。第2弾:1口サイズドーナツ「コロコロカップ」続く第2弾として、4月13日(水)からは、一口サイズのドーナツを詰め合わせた「コロコロカップ」を販売。ホワイトチョコレートと国産のかぼちゃパウダーを用いた「ぐでたま」、そして「ニセたま」のドーナツを含んだカラフルな仕上がりだ。【詳細】自然派ドーナツ専門店フロレスタ「フロレスタのコラボドーナツ ぐでたまイースター」・リングドーナツ 全2種(ぐでたま / しゃきぴよ) 1個 520円<テイクアウト>発売期間:2022年4月2日(土)~4月12日(火)・コロコロカップ 1種(ぐでたま&ニセたま) 1つ 690円<テイクアウト>発売期間:2022年4月13日(水)~4月24日(日)取り扱い店舗:全国の自然派ドーナツ専門店フロレスタ取り扱い店舗※販売期間中、店舗によっては開店直後であっても商品が揃っていない場合あり。※予約、取り置きなどの詳細は各店舗に問い合わせ。※常温/冷凍販売は店舗により異なる。※ひとつひとつ丁寧に手作りしているため、数量限定展開。
2022年03月21日みんな大好き『ミスタードーナツ』。あなたは定番ドーナツでどれが1番好きですか? 20代~30代女性の集まるanan総研メンバー約200人に、『ミスタードーナツ』について聞いてみました。『ミスタードーナツ』でどれが1番好き?現在、『ミスタードーナツ』で販売されている定番アイテムは全23種(※)。「ハニーディップ」など1971年の創業時から販売され続けている人気メニューから、2003年に登場した「ポン・デ・リング」までバリエーション豊富です。20代~30代女性の集まるanan総研メンバー約200人に1番好きなドーナツを聞いてみました。※ 2022年3月19日現在あなたがお気に入りのドーナツはランクインしているでしょうか?Q.1番好きな『ミスタードーナツ』のドーナツはなんですか?まずは…同率第4位ハニーチュロ「つなぎめの固くなっているところが好き」(26歳・自営業)「つなぎめに砂糖がかたまっていて、最初と最後にそこを食べるのが最高に好き!」(28歳・会社員)スペイン風のドーナツ「ハニーチュロ」。表面がカリっとしているのが特徴のドーナツです。「つなぎめが好き」というコメントが多かったので、初めてつなぎめを意識して食べてみました。確かに、他の部分と比べて甘く、カリッとしていました。ぜひ、お試しを!同率第4位フレンチクルーラー「甘くて、フワフワしていて、形がかわいい。私の好きが全部つまっている」(35歳・主婦)「ミスドに行ったら必ず買う、定番ドーナツ。軽い食感が好き」(34歳・会社員)「フレンチクルーラー」はシュー生地を揚げたドーナツで、1973年に初登場しています。つまり、約40年もの間愛され続けているドーナツなんです!筆者もミスドへ行くとかなりの確率で購入します。第3位エンゼルフレンチ「フワフワなドーナツ生地に、ホイップクリームがサンドされて、さらにチョコのトッピング。贅沢なドーナツだと思う」(34歳・会社員)「ドーナツ、クリーム、チョコというジャンキーな甘さがやみつき」(28歳・会社員)人気第4位の「フレンチクルーラー」の進化系である「エンゼルフレンチ」。こちらは1983年に初登場です。第2位オールドファッション「食べ応えがあって、コーヒーとの相性抜群」(34歳・専門職)「ミスドへ行くと絶対に買ってしまう。食感も好きだし、ドーナツを食べた感がある」(27歳・自営業)ほんのりミルク感のある味わいから「コーヒーと合う」という回答が多かったオールドファッション。サクサク食感としっとり食感が同時に味わえ、間違いのない美味しさです。そして…第1位ポン・デ・リング「とにかく美味しい!モチモチ食感とほどよい甘さと軽さで何個でも食べられます!」(30歳・会社員)「丸っこいドーナツをちぎって食べるのが好き」(30歳・会社員)「独特のもっちり感と、あっさりしたグレーズが好き」(31歳・会社員)圧倒的な得票数で見事1位に輝いたのは「ポン・デ・リング」でした。発売は2003年。ブラジルのパンの一種である「ポン・デ・ケージョ」を模したモチモチ食感とネーミングで大人気。ちなみに、下記のような得票率でした。最後に、メンバーにミスタードーナツとのエピソードを聞いてみました。「ミスドが好きすぎて、アルバイトをしていました。できたてを棚にあげて、それをお客さんが買ってくれるのが嬉しかった。心の中で“これ美味しいですよ~!大正解です~!”と拍手をしてました(笑)。また、休憩時間に食べるドーナツたちがご褒美すぎて至福の時間でした」(33歳・会社員)「小さい頃、父はココナツチョコレート、母はエンゼルフレンチ、姉はエンゼルクリーム、私はゴールデンチョコレート、と定番が決まっていました。今でもミスドでそのドーナツを見ると家族で食べたことを思い出します」(28歳・会社員)「コーヒーとカフェオレはおかわり自由なので、つい居座ってしまいます。その間にドーナツもおかわり…気づくと3つは食べています」(35歳・会社員)「中学や高校の頃、友達とひたすらおしゃべりをしていた思い出の場所」(27歳・会社員)みなさん、ミスタードーナツにまつわるほっこりエピソードをお持ちでした。友だちと一緒に、あるいはひとり時間にゆっくりと、お土産、おやつ…。ミスタードーナツはどんなシーンにも合いますよね。これからも、ミスドとともにいろいろな思い出ができるといいですね。文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年03月19日ファミマのツイストドーナツはシンプルで、どこか懐かしさもある味わいです♡1袋3本入りでコスパも抜群◎しっとり滑らかな生地で、ドーナツ欲を満たしてくれますよ♪1本あたり約39.3円でコスパ抜群です!ファミリーマートのツイストドーナツ3本入りの価格は118円(税込)です。1本あたり約39.3円とコスパ抜群◎ドーナツ生地をねじって揚げたツイストドーナツは昔から人気ですよね♡小腹が空いたときのおやつにもぴったりですよ♪粉糖がたっぷりで見た目にもおいしい♪ツイストドーナツには、粉糖がたっぷりかかっています♡眼福ですよね♪サイズ感も大きすぎず、手で持って食べるのにちょうどいいサイズ感ですよ♡ツイストドーナツを取り出す際、粉糖がこぼれやすいので注意が必要です。揚げていますが油っぽくなく食べやすいのが特徴♡ふんわりとした生地でしっとりと柔らかく、歯切れも抜群◎油で揚げていますが、油っぽくなく食べやすい味わい!生地にも甘さがありますが、甘すぎず見た目よりも軽やかであっさりしています。気になるカロリーは?1本あたり171kcalです。油で揚げているので、妥当なカロリーだと感じました。軽めなので3本ペロリと食べてしまいそうですが、カロリーが気になる方はシェアして食べるのがいいかもしれませんね!懐かしい味わい♡ファミマのツイストドーナツ
2022年03月07日ミスタードーナツから、期間限定の「桜が咲く ドドーナツシリーズ」が発売されました!今年で4回目となる人気シリーズで、春を感じられるドーナツになっています。全4種実食レポートです。3月中に絶対食べよう新作のベースとなるドーナツは、桜もちっとドーナツ生地。桜フレーバーって、たまに効かせすぎ!と感じることがありませんか?このドーナツ生地は、超上品なさくら味で絶妙です。また、モチっと食感がたまりません。販売予定期間は3月下旬まで。では、全4種紹介します!桜もちっとドーナツ 桜葉フレーバー(テイクアウト ¥140、イートイン ¥143)こちらは、ベースとなる桜もちっとドーナツに、桜葉フレーバーのグレーズがかかっています。桜葉フレーバーって何?と思うかもしれません。甘い桜フレーバーに、本当に少しだけ塩味が効いた風味です。ピンク色で、春爛漫なおめでたい印象のドーナツです。桜もちっとドーナツ きなこ(テイクアウト ¥140、イートイン ¥143)こちらはベースとなる桜もちっとドーナツに、きな粉がたっぷりとかかったシンプルなドーナツ。桜フレーバーと、香り豊かなきな粉が相性抜群です。桜もちっとドーナツ桜あん(テイクアウト ¥162、イートイン ¥165)こちらは、ベースのドーナツに桜葉入り桜あんがトッピングされた一品。個人的に全4種の中で一番のオススメです。最初に紹介した、「桜もちっとドーナツ 桜葉フレーバー」と味が近いのですが、桜あんのねっとり感がとてもいいんです。そして、ドーナツ生地がもっちりとしているのもあって、まるで桜餅のよう。あんことドーナツという和洋折衷のバランスがすごくいいです。桜もちっとドーナツ桜あん&ホイップ(テイクアウト ¥162、イートイン ¥165)パウダーシュガーとホワイトチョコの線がけトッピングがかわいいドーナツ。桜もちっとドーナツが、桜葉入り桜あんとホイップクリームをサンドしています。ホイップか入っているので、味が超まろやかです。桜が咲きますように3月は、合格発表、卒業、異動、新生活への準備等、何かとあわただしい季節。気持ちがソワソワしがちな時期、ミスタードーナツの新作を食べて、癒されましょう!そして、ひと足先に桜を咲かせましょう!文・小田原みみ文・小田原みみ
2022年03月05日ミスタードーナツ(Mister Donut)の期間限定ドーナツ「桜が咲くドドーナツシリーズ」が、2022年3月1日(火)から3月下旬までの期間で発売される。ミスドの春限定「桜が咲くドドーナツシリーズ」ミスタードーナツ毎春恒例の人気シリーズ「桜が咲くドドーナツシリーズ」。今年は“桜の花”をイメージした「桜もちっとドーナツ」が、桜風味の生地をさらにもちっとした食感にブラッシュアップして登場。「桜もちっとドーナツ 桜あん」など全4種類たとえば「桜もちっとドーナツ 桜あん」は、桜もちっとドーナツ生地を、桜葉の香りと塩味を効かせた桜葉入りの桜あんグレーズで仕上げたドーナツ。鮮やかな桜色のグレーズで、見た目にも春らしい一品となっている。このほか、甘味と塩味のバランスにこだわった桜もち風味グレーズでコーティングした「桜もちっとドーナツ 桜葉フレーバー」、表面にきなこシュガーをまぶした「桜もちっとドーナツ きなこ」、桜葉入り桜あんとホイップクリームをサンドした「桜もちっとドーナツ 桜あん&ホイップ」を加えた全4種類のドーナツが用意されている。商品情報「桜が咲くドドーナツシリーズ」販売期間:2022年3月1日(火)〜3月下旬(順次販売終了予定)販売店舗:ミスタードーナツ全店(一部ショップ除く)【問い合わせ先】ミスタードーナツお客さまセンターTEL:0120-112-020
2022年02月28日豆腐は、手頃な価格で購入でき、味噌汁や鍋料理などいろいろな料理に使えるため、冷蔵庫に常備している人も多いのではないでしょうか。しかし、豆腐は賞味期限が短いのが難点…。使い切れない場合は、冷凍で保存するのがおすすめです。一丁を使いやすい大きさに切り、ラップに間隔をあけて2切れずつ並べ、包みます。冷凍用保存袋に入れ、袋の口を閉じて平らにして冷凍しましょう。冷凍した豆腐は、3週間程度保存可能です。今回は、この冷凍した豆腐を使ったナゲットのレシピを紹介します。材料:・冷凍の豆腐(木綿)1丁(約300g)・卵1 個・細粒コンソメ小さじ1・塩、こしょう少々・片栗粉大さじ1・パン粉大さじ1・トマトケチャップ適量作り方:1.冷凍の豆腐を電子レンジで解凍加熱する。耐熱容器に豆腐を並べ、ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで2分加熱する。裏返して、さらに2分加熱する。2.加熱した豆腐の粗熱を取り、キッチンベーパーで包み水切りをする。3.ボウルに豆腐、卵、コンソメ、片栗粉、パン粉、塩、こしょうを入れ、しっかり混ぜ合わせる。4.揚げ油を170℃に熱し、3をスプーンで落とし入れ、きつね色になるまで揚げる。5.器に盛り付け、ケチャップを添えて完成。揚げる際は、生地がやわらかいので、あまり触らないようにしましょう。豆腐を使ったヘルシーレシピのナゲットです。外はカリッと、中がふわふわで、家族にも好評でした。気になった人は、ぜひ試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年02月27日ミスタードーナツは、新作や期間限定のコラボレーションの商品など、いつも品ぞろえが豊富。そのため、ついついたくさん購入してしまい、その日に食べ切れない…という場合もあるのではないでしょうか。そんな時は、冷凍保存がおすすめです。ドーナツは水分量が少ないので、冷凍してもその味わいや食感を楽しめるといったメリットがあります。実際に試してみましょう。今回は『オールドファッション ハニー』『チョコレート』、期間限定『ヴィタメール』とのコラボレーション商品『ショコラ キャラメル』で試してみました。まず、ラップと冷凍用保存袋を用意し、冷凍するドーナツを1個ずつラップで包みます。ラップに包んだドーナツを冷凍用保存袋に入れ、空気を抜いて袋の口を閉じ、冷凍庫に入れて終了です。冷凍したドーナツは、好みの方法で食べましょう。解凍する場合は、ラップをはがし、常温で皿の上に30分程度置くと食べ頃になります。しかし、室温が高い夏場などはラップに包んだ状態のまま、冷蔵庫で2時間程度、自然解凍するのがいいかもしれません。『ショコラ キャラメル』は、冷凍したものをそのまま食べてみました。キャラメルチョコでコーティングされているため、外はパリパリとした食感、ショコラ生地がしっとりとしていて、とてもおいしかったです。『オールドファッション』や『チョコレート』は、オーブンやトースターで温めるのもおすすめです。筆者は、30分置いて解凍したものを200度のオーブンで10分温め、食べてみました。外はサクサク、中はふんわりとした食感になっていて、こちらもおいしかったです。いつもと違った食べ方で、家族にも好評でした。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年02月27日ホワイトデーにエシカルなドーナツを 「オーガニック」「天然由来」「地産地消」にこだわった京都のドーナツ専門店「koe donuts kyoto(コエ ドーナツ京都)」では、2022年2月15日(火)よりホワイトデーメニューの「cookies&cream -for white day-」シリーズの販売をスタートしました。限定メニューの概要ホワイトデーにぴったりの同シリーズは、ふわふわのドーナツにクッキーをトッピングした3種のドーナツが登場。コクのあるチーズクリームに甘さを控えたココアクッキーが相性抜群の「クッキー&クリーム」、爽やかなレモンクリームにアーモンド風味のクッキーをのせた「クッキー&レモンクリーム」、アールグレイのクリームに、紅茶クッキーをトッピングし、濃厚な紅茶の味わいを楽しめる「クッキー&アールグレイクリーム」から選べます。価格はいずれも税込291円です。また同店人気の「koe donuts クッキー缶」(税込1,620円)も、ホワイトデー仕様の限定ラッピングで登場。カラフルなミニドーナツのような自家製クッキーは、見た目にも華やかでギフトにぴったりです。(画像はプレスリリースより)【参考】※「koe donuts kyoto」公式サイト
2022年02月17日コエ(koé)が手がける京都のドーナツ専門店・コエ ドーナツ(koe donuts)から、ホワイトデーに向けた限定メニュー「クッキー&クリームドーナツ」シリーズが登場。2022年2月15日(火)から発売される。ホワイトデーに贈る「クッキー&クリーム」の限定ドーナツ「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードに、身体にも環境にも配慮した素材を使用したエシカルでバリエーション豊富なドーナツを提案しているコエ ドーナツ。今回は、バレンタインシーズンに向けて用意された「クッキー&クリームドーナツ」に続き、第2弾としてホワイトデー仕様の「クッキー&クリームドーナツ」が登場する。濃厚チーズとココアの「クッキー&クリーム」フレーバーは全部で3種類。ベーシックな「クッキー&クリーム」は、ふわふわのドーナツに、ほのかな酸味とコクのあるチーズフロスティングを合わせたドーナツ。さらにクリームと相性抜群のビターなココアクッキーをトッピングし、食感にアクセントを加えている。爽やかに春めく「クッキー&レモンクリーム」「クッキー&レモンクリーム」は、酸味と甘さのバランスが良いレモンクリームと、アーモンド風味のプレーンクッキーをトッピング。春の訪れを感じさせるような、爽やかな味わいを楽しむことができる。“紅茶香る”「クッキー&アールグレイクリーム」ベルガモット香るアールグレイの濃厚クリームをのせた「クッキー&アールグレイクリーム」。クッキー生地にも茶葉を練り込み、紅茶の豊かな風味をさらに引き出した。ギフトに贈りたい“ドーナツ型”クッキー缶また、小さな“ドーナツ型”クッキーをぎゅっと詰め合わせたキュートなクッキー缶も、ホワイトデー限定のデザインで。優しい甘さの自家製クッキーはカラフルな見た目も可愛く、大切な人へのギフトにも最適な1品だ。【詳細】コエ ドーナツのホワイトデー限定メニュー発売日:2022年2月15日(火)販売場所:コエ ドーナツ京都住所:京都府京都市中京区新京極四条上ル中之町557番地 京都松竹阪井座ビル 1F営業時間:8:00〜20:00(当面のあいだ9:00~20:00での短縮営業)メニュー:・クッキー&クリーム 291円・クッキー&レモンクリーム 291円・クッキー&アールグレイクリーム 291円・コエ ドーナツクッキー缶(ホワイトデー限定デザイン) 1,620円※すべてテイクアウト価格。
2022年02月13日『ピエール マルコリーニ』や『祇園辻利』など、さまざまなブランドとコラボレーションしてきたミスタードーナツですが、今回はベルギーの老舗パティスリーである『ヴィタメール』とのコラボレーション商品が登場しました。『ヴィタメール』といえば、1910年創業という長い歴史を持っており、ベルギー王室御用達ブランドでもあります。高級ショコラがミスタードーナツでカジュアルに味わえるとなれば、これは食べてみるしかありません。全4種類のうち、3種類をゲットできたので実食レポートしていきます。ショコラ サンバヴィタメールのケーキ『ショコラ サンバ』をイメージしたドーナツです。チョコレートでコーティングされた表面に、ホワイトチョコレートでラインが引かれています。中にはガナッシュクリームとガナッシュホイップが2層になってはさまれていました。『ショコラ サンバ』は、まさにチョコレートを味わうためのドーナツで、生地もクリームもコーティングもチョコレート一色でした。しかし、チョコレート自体は甘すぎずとても上品で、まさに大人のショコラという印象です。ショコラ ノワゼットナッツとココアのフレーバーが楽しめるのが『ショコラ ノワゼット』です。表面にはボリュームたっぷりのガナッシュホイップにココアパウダーがふりかけられています。中には、グラハム入りのヘーゼルナッツクリームとガナッシュホイップが入っていました。ヘーゼルナッツの香ばしい香りと、グラハムのザクザクとした歯応えが印象的です。ショコラとナッツで味に変化があり、クリームも食べ応えがあったため、個人的にはショコラ ノワゼットが一番好みでした。ショコラ キャラメルヴィタメールの『マロー』というショコラをイメージした『ショコラ キャラメル』は、ショコラ生地がキャラメルチョコレートでコーティングされており、その上にナッツがまぶされています。ガナッシュクリームとキャラメルモカクリームがサンドされたドーナツは、濃厚だけどちょっとビターな甘さが特徴です。表面のキャラメルコーティングには厚みがあるので、板チョコを食べている気分にもなりました。どのドーナツも味は極上で、甘みに品があるので飽きずに食べきることができましたよ。ヴィタメールコレクションは期間限定なので、見かけたらぜひ食べてみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年02月08日森永製菓は、ミスタードーナツのドーナツ「ダブルチョコレート」をイメージした「ミスタードーナツ アイスバー」を、全国のコンビニエンスストア限定で2022年2月7日(月)より限定発売する。「ミスタードーナツ アイスバー」は、ミスタードーナツの定番人気ドーナツである「ダブルチョコレート」の見た目、味わい、食感を表現したチョコレートアイスバー。しっとり濃厚なチョコレート味のドーナツ生地をイメージしたココアクッキー入りチョコアイスを、ブラッククランチ入りのチョコでコーティングしている。濃厚なチョコ感にクランチの食感がアクセントとなり、食べ応えのある美味しさを叶えた。【詳細】「ミスタードーナツ アイスバー」発売日:2022年2月7日(月)~3月末予定(無くなり次第終了)取り扱い:全国のコンビニエンスストア限定価格:162円
2022年02月07日「コエ(koé)」が展開するドーナツ専門店「コエ ドーナツ京都(koe donuts kyoto)」は、「クッキー&クリームドーナツ」を、2022年2月1日(火)より販売する。"ハート型"のクッキー&クリームドーナツコエ ドーナツ京都は、オーガニック・天然由来・地産地消をキーワードに、出来立てのドーナツを販売するドーナツファクトリー。そんなコエ ドーナツ京都がバレンタインシーズンに展開するのは、"ハート"を模った2種の「クッキー&クリームドーナツ」だ。チーズフロスティングの「クッキー&クリーム チョコハート」「クッキー&クリーム ハート」は、北海道産小麦を使用したドーナツに、ほのかな酸味とコク深い味わいのチーズフロスティングを合わせた。さらにココアクッキーや、チョコレートソースをトッピングし、カカオの風味が楽しめる一品に仕上げている。濃厚チョコクリームの「クッキー&クリーム チョコハート」「クッキー&クリーム チョコハート」は、生地にオーガニックカカオを混ぜ、ほどよい甘さのチョコレートクリーム、チョコレートソースを飾った"チョコレート好き"にはたまらないドーナツ。トッピングしたサクサクのプレーンクッキーが、食感にアクセントを加えている。"バレンタイン限定デザイン"のオリジナルクッキー缶また、オリジナルクッキー缶もバレンタイン限定パッケージで販売。中には、丁寧に焼き上げた可愛らしいドーナツ形クッキーを詰め合わせた。カラフルに彩ったクッキーは、見た目も華やかでバレンタインのギフトにもぴったりだ。さらに、2月1日(火)から2月14日(月)の期間中、「クッキー&クリームドーナツ」を2つ以上購入した人に「もちもち オーガニックチョコレート」ドーナツを1つプレゼントするバレンタイン限定企画も用意している。【詳細】コエ ドーナツ バレンタインメニュー発売日:2022年2月1日(火)販売時間:9:00~20:00(イートインは、L.O.19:30)メニュー:「クッキー&クリーム ハート」324円※テイクアウト価格「クッキー&クリーム チョコハート」324円※テイクアウト価格「コエ ドーナツ クッキー缶 バレンタイン限定デザイン」1,620円■バレンタイン限定企画2月1日(火)~2月14日(月)の期間中、「クッキー&クリームドーナツ」を2つ以上購入した人に「もちもち オーガニックチョコレート」ドーナツを1つプレゼント。■店舗情報場所:コエ ドーナツ京都住所:京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町557番地 京都松竹阪井座ビル1F営業時間:8:00〜20:00(※新型コロナウイルス感染拡大防止策として現在は9:00〜20:00)席数:65席+スタンディング
2022年01月30日ミスタードーナツ(Mister Donut)から、ヴィタメール(WITTAMER)との共同開発による新作ドーナツ「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション 『ハートのドーナツ』」が登場。2022年1月28日(金)から2月下旬までの期間限定で発売される。ミスド×ヴィタメールの新作「ハートのドーナツ」ベルギー王室御用達パティスリーブランド、ヴィタメールのチョコレートスイーツをドーナツで表現した「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション」。今回そのラインナップに新たに加わるのは、ヴィタメールを代表するプラリネショコラの中でも特に人気の「クール・レイ」をイメージしたドーナツだ。ハート型プラリネショコラ「クール・レイ」をドーナツで再現たとえば「ルージュハート」は、ベルギーワッフルをイメージしたドーナツ生地に、ガナッシュクリームとガナッシュホイップをサンドしたドーナツ。仕上げにホワイトチョコと真っ赤なグラサージュをコーティングし、3つのホワイトチョコとフランボワーズ風味のフレークチョコを飾った、鮮やかな赤が目を引く華やかな一品となっている。このほか、マカダミアナッツとアーモンドの食感が楽しい「ノワールハート」、ブルーベリージャムの程よい酸味をアクセントに効かせた「ブランシュハート」を加えた、全3種類が用意されている。商品情報「misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション 『ハートのドーナツ』」販売期間:2022年1月28日(金)〜2月下旬販売店舗:ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)価格:各テイクアウト 259円、イートイン 264円【問い合わせ先】ミスタードーナツお客さまセンターTEL:0120-112-020
2022年01月29日クリスピー・クリーム・ドーナツ(Krispy Kreme Donuts)から、人気ドーナツをモチーフにしたオリジナルグッズが登場。2022年2月15日(火)から、クリスピー・クリーム・ドーナツ店舗にて数量限定販売される。モチーフに選ばれたのは、クリスピー・クリーム・ドーナツを代表する「オリジナル・グレーズド」や「チョコ スプリンクル」、「スマイルドーナツ」といった定番人気ドーナツ。カラフルでポップなデザインに仕上げたオリジナルグッズには、iPhoneケース、マグネット、付箋、マスキングテープの全4種が揃う。これらのアイテムは、見た目の可愛さはもちろん、実用性もばっちりなので、ちょっとしたギフトにもおすすめ。なお今回のオリジナルグッズは、クリスピー・クリーム・ドーナツ日本上陸15周年を記念した特別なものとなっている。【詳細】クリスピー・クリーム・ドーナツ発売日:2022年2月15日(火)展開店舗:クリスピー・クリーム・ドーナツ店舗、クリスピー・クリーム・ドーナツ オンラインストア・15周年記念 オリジナルiPhoneケース(大) 2,190円/iPhoneケース(小) 1,790円・15周年記念 オリジナル マグネット 990円・15周年記念 オリジナル 付箋 790円・15周年記念 オリジナル 付箋 440円※なくなり次第終了。※実際の商品とデザインが一部異なる場合あり。【問い合わせ】クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社 お客様サービス室TEL:0570-00-1072(土日、祝祭日を除く)
2022年01月27日ミスタードーナツ(Mister Donut)から、ベルギー王室御用達のチョコレートブランド「ヴィタメール(WITTAMER)」と共同開発した新作ドーナツ全4種が登場。2022年1月7日(金)から2月下旬まで、ミスタードーナツ全店で発売される。ヴィタメールの名品チョコスイーツが、ドーナツに?!日本で初めてヴィタメールと共同開発を実現するミスタードーナツ。そんな両者の記念すべきコラボレーションに登場するのは、ヴィタメールを代表するチョコスイーツをイメージした全4種のドーナツだ。今回ミスタードーナツが新たに開発したドーナツショコラ生地は、ケーキ作りに用いる手法をドーナツにも応用することで、まるで“ショコラケーキ”のような軽やかな口どけに。またヴィタメールの特徴である華やかなビジュアルも再現するため、天面のツヤ感やトッピングにも、たっぷりとこだわりを詰め込んでいるのが特徴だ。商品ラインナップそれでは、気になる全4種のフルラインナップを公開。冬にぴったりな濃厚なショコラのドーナツは、手土産にもぴったりなので、是非気になるフレーバーをセレクトしてみてほしい。ショコラサンバヴィタメールのケーキ「ショコラ サンバ」をイメージしたドーナツ。ベースのドーナツショコラ生地には、ガナッシュクリームとガナッシュホイップをたっぷりとサンド。またビジュアルにもこだわり、天面にはツヤ感のあるチョコレートナパージュと、ホワイトチョコの線がけをプラスしている。ショコラ ノワゼットドーナツショコラ生地に、グラハム入りヘーゼルナッツクリームとガナッシュホイップを挟んだ濃厚ドーナツ。ヴィタメールの名品ケーキ「ショコラ ノワゼット」をイメージして、トップにはガナッシュホイップのデコレーションと共に、ココアパウダーを振りかけている。ショコラ キャラメルヴィタメールの人気プラリネショコラ「マロー」を、ドーナツで表現した一品。ドーナツショコラ生地には、キャラメルモカクリームとガナッシュクリームをサンドすることで、「マロー」らしいこっくりと濃厚な味わいに。またキャラメルチョコでコーティングして線を描いた天面には、ポイントにナッツも添えている。ショコラ ミルティーユイメージソースとなったのは、ヴィタメールのプラリネショコラ「ミルティーユ」。ブルーベリージャムとガナッシュクリームを、ドーナツショコラ生地にサンドすることで、そのフルーティーな味わいを再現した。またチョコレートでコーティングした天面には、フランボワーズ風味のフレークチョコを飾ることで、華やかなムードをプラスしている。詳細misdo meets WITTAMER ヴィタメールコレクション販売期間:2022年1月7日(金)~2月下旬 ※順次販売終了予定。展開店舗:ミスタードーナツ全店(一部ショップを除く)ラインナップ:・ショコラサンバ テイクアウト 216円/イートイン 220円・ショコラ ノワゼット テイクアウト 216円/イートイン 220円・ショコラ キャラメル テイクアウト 216円/イートイン 220円・ショコラ ミルティーユ テイクアウト 216円/イートイン 220円※本商品のモチーフになった「ヴィタメール」の商品は、ミスタードーナツでは販売していない。【問い合わせ】ミスタードーナツお客さまセンターTEL:0120-112-020
2022年01月08日辛いものが食べられない…。子供ができて、思ったことの1つです。実は、高校生になっても、市販の『麻婆豆腐』を食べられない我が息子。そんな息子に、『麻婆豆腐』のおいしさは教えたい…と思っていた時に出会ったのが、『辛そうで辛くない食べるラー油』でした。なんともいえない『複雑な旨み』が凝縮されていて、かなり『やみつき』に…。今回は、これを使って、子供と一緒に食べられる『辛そうで辛くない麻婆豆腐』のレシピを紹介します。隠し味に『焼き肉のたれ』も加えてみたら、かなり本格的!しかも、レンジで簡単に作ることができます。材料は、2~3人前ですので、人数によって量を調整してください。材料:豚ひき肉150g絹豆腐1丁長ネギ1/3本ニラ7~8本水大さじ2片栗粉小さじ1と1/2<調味料>ショウガ(すりおろしチューブ)3cmニンニク(すりおろしチューブ)3cm焼肉のたれ大さじ4酒大さじ1醤油大さじ1辛そうで辛くない食べるラー油大さじ1ごま油小さじ1作り方:1.長ネギは、みじん切りにする。2.耐熱容器に豚ひき肉、長ネギ、調味料を入れてよく混ぜ、軽くラップをかけて600wの電子レンジで3分加熱する。3.片栗粉と水で水溶き片栗粉を作り、2と混ぜる。4.別の耐熱容器に豆腐とニラを入れ、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。5.3に4の豆腐とニラを加え、スプーンで豆腐を崩しながら全体を軽く混ぜる。6.5を600wの電子レンジで1分30秒加熱する。7.全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成。子供用を取り分けた後、好みの量の豆板醤を酒大さじ1で溶いて、全体に回しかけて温めれば、大人用の『辛い麻婆豆腐』になります。簡単にできて、食べる前に『温め直し』ができるので、忙しい時にもオススメです![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年01月07日ドーナツを100個、食べられますように。そんな子供ならではの、純粋ゆえに無茶なお願いを叶えた親の投稿が話題を呼んでいます。子供の初詣の願いが実現初詣で、息子さんが「ドーナツを100個食べたい」とお祈りしたことを知った、大村卓(@trialanderror50)さん。100個ものドーナツを用意するというのは、手作りをするにしても、店に注文をするにしても、そう容易なことではありません。しかし、息子さんの願いを知った大村さんは、100個のドーナツを作ることを決意。通常の手のひらサイズではなく、直径1.5㎝の専用の型を3Dプリンタで自作し、100個もの大量のドーナツを揚げたといいます。初詣で息子が「ドーナツ100個食べられますように」とお祈りしたというので早速叶えてやった pic.twitter.com/an1RpDE3Rn — 大村 卓 Taku Omura (@trialanderror50) January 3, 2022 大村さんいわく「すぐ火が通るので楽だが、型抜きがすごいめんどくさい」とのこと。確かに、小さな型で一つひとつ生地を抜いていき、それを100回も繰り返す作業は、想像するだけで気が遠くなりそうです。しかし、ドーナツを口に運ぶ息子さんは、なんとも嬉しそうです!「ナイスです」「天才」と絶賛の声が寄せられた、大村さんの手作りドーナツ。願いが叶った息子さんは、きっと心の中でこう思ったことでしょう。神様は、本当にいるんだ…![文・構成/grape編集部]
2022年01月05日クリスピー・クリーム・ドーナツから、バレンタインシーズンに向けた限定ドーナツ「COLOR Your Life」が登場。2022年1月12日(水)から2月下旬までの期間限定で発売される。クリスピー・クリーム・ドーナツ、バレンタイン限定のカラフルドーナツ自分らしく自由に楽しむことをコンセプトに開発された「COLOR Your Life」3つの異なる色彩に染めたカラフルなドーナツ。たとえば「グリーン ピスタチオ」は、パステルグリーンのチョココーティングに芳醇な味わいのピスタチオクリームを贅沢に絞った一品。トッピングにも食感と風味のアクセントとなるピスタチオをトッピングした、ピスタチオ好きにはたまらない味わいとなっている。このほか、程よい酸味のレアチーズクリームを詰めたリングドーナツをシトラスカラーのホワイトチョコでコーティングした「イエロー シトラス レアチーズ」、甘酸っぱいストロベリーチョコに、ピーチとストロベリー果汁入りのジューシーなナパージュ(つや出しゼリー)を重ねた「ピンク ストロベリー ピーチ」を加えた、全3種類の限定フレーバーが楽しめる。バレンタイン本番までの1週間はハート型にまた、2月8日(火)からバレンタイン本番の14日(月)までの1週間は「ハートウィーク」と題し、「COLOR Your Life」のドーナツ3種類が特別なハート型になって登場。ハート型ドーナツ3種と人気レギュラードーナツがセットになった「カラフル ハート ダズン(12個)」と合わせて、バレンタインだけの特別なスイーツタイムが楽しめる。商品情報クリスピー・クリーム・ドーナツ バレンタイン限定ドーナツ「COLOR Your Life」販売期間:2022年1月12日(水)~2月下旬(予定)※2022年2月8日(火)~14日(月)は限定デザインで販売。販売価格:291円(イートイン297円)■「ハートウィーク」期間:2月8日(火)〜2月14日(月)【問い合わせ先】クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社お客様サービス室TEL:0570-00-1072(土日、祝祭日を除く)
2021年12月26日手作りドーナツ専門店・フロレスタから、干支ドーナツ「寅」が登場。2021年12月26日(日)よりフロレスタ各店にて発売される。かぼちゃチョコレートの「寅」ドーナツフロレスタは、北海道産小麦粉や国産大豆の無調整豆乳など、こだわりの食材を使って、体にやさしい手作りドーナツを展開する専門店だ。新作は“新年をおいしく楽しく迎える”をコンセプトに作られた、2022年の干支「寅」がモチーフ。ふわふわの優しい食感のドーナツに、かぼちゃチョコレートを纏わせ、チョコレートで縞模様を描いた。しっぽまでシマシマの「リング寅ドーナツ」と、つぶらな瞳が愛らしい虎のフェイスモチーフを中央にあしらった「コロコロ寅ドーナツ」の2種類が登場する。どちらも食べるのがもったいないほど愛らしい仕上がり。家族や友人へ贈る、新年の手土産にもぴったりなスイーツだ。【詳細】フロレスタの干支ドーナツ「寅年」・コロコロ寅ドーナツ 1つ 432円(テイクアウト時の価格)・リング寅ドーナツ 1つ 324円(テイクアウト時の価格)販売期間:2021年12月26日(日)〜2022年1月10日(月)取り扱い店舗:フロレスタ各店、ECサイト「フロレスタオーガニックストア」※店舗によってデザインおよび表情等が多少変更となる場合あり。※年末年始は休業。休業期間は店舗によって異なる。詳細は公式ホームページを確認。※フロレスタオーガニックストアでは、2021年12月20日(月)から2022年1月7日(金)まで予約販売を実施。
2021年12月24日コエ(koé)が手がける京都のドーナツ専門店・コエ ドーナツ(koe donuts)から、期間限定メニュー「八ッ橋ドーナツ」シリーズが登場。2021年12月26日(日)から2022年1月31日(月)までの期間で発売される。京都コエ ドーナツから「八ッ橋ドーナツ」シリーズ再び「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードに、身体にも環境にも配慮した素材を使用したエシカルでバリエーション豊富なドーナツを提案しているコエ ドーナツ。今回発売される「八ッ橋ドーナツ」シリーズは、文字通り八ッ橋とドーナツを組み合わせた、毎年人気のお正月スイーツだ。「ドーナツメルト いちご大福」中でも特に注目したいのは、出来立てのドーナツをナイフとフォークでいただく「ドーナツメルト いちご大福」。一番人気の「ドーナツメルトストロベリー」に、いちごと大納言小豆を生八ッ橋で包んだ大福を大胆にトッピングした、和×洋の新感覚ドーナツだ。八ッ橋ならではの風味を活かした全4種類このほか、りんごグレーズに細かく砕いた京名物の井筒八ッ橋を散りばめた「もちもち 八ッ橋りんご」、みたらしグレーズに井筒の生八ッ橋を乗せた「もちもち 生八ッ橋のみたらし風」、カカオの風味とニッキの香りがクセになる「もちもち 八ッ橋チョコクランチ」など、八ッ橋ならではの風味を活かした全4種類のドーナツが用意されている。商品情報コエ ドーナツ「八ッ橋ドーナツ」販売期間:2021年12月26日(日)〜2022年1月31日(月)販売時間:9:00〜20:00(イートインは、l.o.19:30)価格:・「ドーナツメルト いちご大福」1,210円(イートイン限定)・「もちもち 八ッ橋りんご」297円・「もちもち 生八ッ橋のみたらし風」330円・「もちもち 八ッ橋チョコクランチ」297円【店舗情報】住所:京都府京都市中京区新京極四条上ル中之町557番地 京都松竹阪井座ビル1F営業時間:8:00〜20:00(※新型コロナウイルス感染拡大防止策として現在は9:00〜20:00)席数:65席+スタンディング<年末年始の営業時間>・12月31日 9:00〜18:00・1月1日 休業・1月2日 通常営業(9:00〜20:00)
2021年12月20日クリスピー・クリーム・ドーナツと、ビューティ&ユース ユナイテッドアローズ(BEAUTY & YOUTH UNITED ARROWS)によるコラボレーションアイテムが登場。2021年12月15日(水)から、クリスピー・クリーム・ドーナツ一部店舗にて発売される。本国クリスピー・クリーム・ドーナツのデザインを起用クリスピー・クリーム・ドーナツ日本上陸15周年を記念して、ビューティ&ユース ユナイテッドアローズのオンライン限定ラインとコラボレートしたユニセックスのウェアやアクセサリーが誕生。アメリカのクリスピー・クリーム・ドーナツがこれまで用いてきたデザインを“現代風”にアレンジした、人気アパレルブランドならではのお洒落なデザインに仕上げているのが特徴だ。グラフィックTシャツ注目は、さらっとした質感の16番手コットン天竺を使用した、グラフィックTシャツ。抜け感のある広めの身幅と絶妙なドロップショルダーが特徴で、フロントにはクリスピー・クリーム・ドーナツおなじみのロゴを、バックには人気NO.1ドーナツ「オリジナル・グレーズド」のモチーフをポイントに配しているのがユニークだ。クリスピー・クリーム・ドーナツの店舗で使用されている“WIFIロゴ”も、Tシャツに。ドーナツから電波が飛んできそうなポップなモチーフを、フロントデザインに起用している。"カレッジ風”スウェットまた「オリジナル・グレーズド」のドーナツ名を、カレッジフォントで取り入れた遊び心溢れるスウェットも登場。コーディネートに取り入れやすいホワイト、グレーの全2色を用意し、いずれも“ぽかぽか”暖かい裏起毛素材を採用している。キャップやトートなどそのほかウェアと一緒に楽しめるアクセサリーもラインナップ。クリスピー・クリーム・ドーナツのユニフォームに欠かせないキャップは、アメリカ生まれの帽子ブランド「ニューハッタン」のキャップをベースに提案。古着のようなフェード感のある加工と、ツートーンの色味がこなれた雰囲気を演出してくれる。また店頭で人気を集めるリユーザブルトートバッグは、コットンキャンバス素材でアップデート。鮮やかなレッドカラーをアクセントに、トートとショルダーを楽しめる2WAYデザインに仕上げている。【詳細】クリスピー・クリーム・ドーナツ×ビューティ&ユース ユナイテッドアローズ発売日:2021年12月15日(水)展開店舗:クリスピー・クリーム・ドーナツ一部店舗(渋谷シネタワー店、ららテラス武蔵小杉店、越谷レイクタウン kaze 店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、北心斎橋店、札幌ル・トロワ店)、クリスピー・クリーム・ドーナツ オンラインストア、ユナイテッドアローズオンラインストアアイテム例:・KKD RINGER T-SHIRT 各3,960円・KKD ORIGINAL GLAZED CREW NECK T-SHIRT 各3,960円・KKD WiFi CREW NECK T-SHIRT 各3,960円・KKD ORIGINAL GLAZED SWEATSHIRT 各6,930円・KKD 2TONE CAP 各3,480円・KKD 2WAY TOTE BAG 4,380円【問い合わせ先】クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社 お客様サービス室TEL:0570-00-1072(土日、祝祭日を除く)
2021年12月12日スイーツライターのchicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回は『teal(ティール)』のアマゾンカカオのドーナツです。石造りのアーチ窓に浮かぶチョコとアイスのネオンサインは渋沢栄一ゆかりの“日証館”の新たなともし火のよう。11月にオープンした『teal』は元『パスカル・ル・ガック』眞砂(まなご)翔平シェフと『ease』大山恵介シェフがタッグを組む、チョコレート&アイスクリームショップ。ドーナツ、ブラウニー、チョコバーと、物心つく頃にはきっとみんな夢中だった気さくなチョコ菓子が並んでいて、武骨な茶色にそそられてしまう。まん丸に膨らんだドーナツを頬張るとふわとろり。口いっぱいに溢れ出すチョコレートクリームの果実味をフランボワーズジャムが鮮やかに印象付けて……あ、これ覚えがある。『ease』のアマゾンカカオシューの中身だ。なんでもないドーナツみたいな顔してしれっと、アマゾンカカオの個性を開花させるあのシューの世界が詰まっている。しかもカリカリに焼いたシューとはまた別の幸せが。酸味を帯びたルヴァン種の生地は油を吸いにくいよう発酵やこね方などを工夫して、パーム油で揚げるから軽やか。粉の旨味も、しっとりももっちりもふんわりも、全て叶える生地がクリームと一緒にすっと消え、チョコレートのフルーティさに満たされる。見た目と裏腹に緻密。「でもゴールは美味しくてぱくぱく食べちゃう、でいいんです」と眞砂シェフ。ならば心おきなく!右上から時計回りに、ショコラティエの本気ドーナツ、「アマゾンカカオのドーナツ」¥500、とろりビターなキャラメルにクッキーとナッツのザクザクが楽しい「キャラメルバー」、アマゾンカカオとベリーズ産、マダガスカル産カカオのチョコをブレンドした「チョコレートバー」各1本¥500、季節のフルーツ(この日はいちじく)とチョコのコラボを楽しむ「チョコレートタルト」¥980。馴染みの味を軸に再構築したチョコ菓子は、最高の大人のおやつ!teal東京都中央区日本橋兜町1‐10日証館1FTEL:03・6661・756811:00~18:00水曜休チコスイーツライター。大人気のガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』(ギャップ・ジャパン)シリーズ監修。※『anan』2021年12月15日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美取材、文・chico撮影協力・AWABEES(by anan編集部)
2021年12月08日