「自由が丘スイーツフォレスト」が、2022年春にリニューアルオープンする。「自由が丘スイーツフォレスト」がリニューアル日本初のスイーツのテーマパークとしてオープンした「自由が丘スイーツフォレスト」が、2021年9月以降の休園期間を経てリニューアル。韓国スイーツ&カルチャーが集結、“渡韓ごっこ”スポットに韓国発のスイーツやカルチャーが融合した“新しいスイーツ・エンターテインメント”をコンセプトに、日本初出店となる韓国人気カフェ&スイーツ7店舗を含む、合計8店舗が出店する。加えて、オリジナルグッズや韓国雑貨を販売するショップもオープン予定。ソウルの最新カフェを思わせる空間に本場のカフェやスイーツが集結し、日本にいながらにして韓国・ソウルに行ったかのような“渡韓ごっこ”を楽しめる。ミントスイーツ専門店や“トゥンカロン”などが登場参加スイーツ店舗は、ペパーミントやアップルミントなどを使い分け、独自のメニューを用意する韓国発ミントスイーツ専門カフェ「ミントハイム」をはじめ、カラフルな韓国マカロン“トゥンカロン”を展開する「アトモスフィア」、ソウルの人気ホットク専門店「ソウルホットク」、色違いのクリームトーストをあしらった“ウェーブトースト”が人気のカフェ「エムエヌディコーヒー」など。これらの4店舗は、「自由が丘スイーツフォレスト」のオープンに先駆けて、自由が丘駅南口改札横の期間限定ショップ「自由が丘スイーツ Station produced by 自由が丘スイーツフォレスト」にてスイーツを先行販売。2022年1月5日(水)から2月15日(火)まで、一足早く話題の韓国スイーツをチェックできる。【詳細】自由が丘スイーツフォレストオープン時期:2022年春住所:東京都目黒区緑が丘2-25-7 ラ・クール自由が丘2階施設面積:約240坪施設構成:スイーツ8店舗、物販1店舗※オンラインショップも開設。■スイーツ先行販売販売期間:2022年1月5日(水)~2月15日(火)販売場所:自由が丘スイーツ Station produced by 自由が丘スイーツフォレスト住所:東京都目黒区自由が丘 1-9-8 東急東横線・大井町線 自由が丘駅南口改札横参加店舗:ミントハイム、アトモスフィア、ソウルホットク、エムエヌディコーヒー
2021年12月20日自由が丘「カフェ ベルアメール」は、クリスマスに向けた新作スイーツを販売する。サンタクロース&雪だるまモチーフのスイーツが並ぶアフタヌーンティー「カフェ ベルアメール」のアフタヌーンティーをクリスマス仕様にアレンジした「クリスマス アフタヌーンティーセット」。スタンド上段には、サンタクロースをイメージしたマカロンや雪だるまのメレンゲの他、ツリーやトナカイをモチーフにしたスイーツを並べ、クリスマス気分を盛り上げるビジュアルに仕上げた。中段には、ショコラを使用したケーキや焼き菓子を用意。サンドイッチ、ミニキッシュなどフードは下段に並べている。また、アフタヌーンティには、食前ドリンクとして 白・赤いずれかのグラスワイン、もしくはノンアルコールスパークリングワインがセットとなる。“ロウソク風”ショートケーキ仕立てのデセールもクリスマスの訪れを感じさせる“ロウソク風”ショートケーキ仕立てのデセール「季節のデセール キャンドルケーキ」も用意。プレート中央のロウソクは、イチゴのムースやソース、ハイビスカスのジュレ、ピスタチオのビスキュイを重ね、ホワイトチョコでコーティングして仕上げた。まわりに添えたホワイトチョコやバニラクリーム、イチゴシャーベットなどを合わせることで、味わいの変化も楽しめる。【詳細】カフェ ベルアメール 新作メニュー場所:カフェ ベルアメール 自由が丘住所: 東京都目黒区自由が丘2-9-4 岡ビル1FTEL:03-6421-1466価格:・クリスマス アフタヌーンティーセット(2名用) 7,150円 ※食前ドリンク+コーヒーor紅茶付き・季節のデセール キャンドルケーキ 1,760円
2021年12月04日パティシエ・ショコラティエ辻口博啓が手掛けるロールケーキ専門店「自由が丘ロール屋」は、2021年のクリスマスケーキを発売。2021年11月1日(月)より予約を受け付ける。自由が丘ロール屋の2021年クリスマスケーキ「自由が丘ロール屋」のクリスマスケーキとして、華やかなクリスマスシーズンにぴったりの4種のロールケーキが登場。“小さなロールケーキ”を忍ばせたクリスマスロールケーキフランボワーズのピンクカラーが鮮やかな「ホワイトチョコレートとフランボワーズのクリスマスロール」は、クリーム、ロールの織りなす重層的な味わいを楽しめる1品。フランボワーズとホワイトチョコレートの2層のムースの中に、フルーティーなフランボワーズクリームと、刻んだフランボワーズをくるりと巻いた細いロールを忍ばせている。「クリスマスモンブランロール」は、ほのかにラム酒の香るマロンムース、甘さ控えめの生クリームを重ね、モンブランクリームをたっぷりとデコレーション。中心には、ヘーゼルナッツクリームとキャラメリゼしたヘーゼルナッツを、しっとりとした生地で巻いた小さなロールケーキが入っている。チョコ×オレンジや苺×クリームなど相性抜群ロールケーキも「チョコレートとオレンジのクリスマスロール」には、小麦粉を使わずココアのみで焼き上げた、なめらかなココア生地を使用。オレンジ香るビターなガナッシュシャンティと自家製のオレンジコンフィチュール、ほろ苦いキャラメルクリームを巻いた、爽やかなオレンジとチョコレートの調和を堪能できるケーキだ。また、いちごとクリームが織りなす王道の味わいを楽しめる「いちごのクリスマスロール」も登場。しっとりふわふわの生地に、カスタードクリームと生クリーム、フレッシュいちご、いちごジャムを合わせた。【詳細】自由が丘ロール屋 2021年クリスマスケーキ予約受付開始日:2021年11月1日(月)~住所:東京都目黒区自由が丘1-23-2TEL:03-3725-3055営業時間:11:00~18:00定休日:水曜日・第3火曜日(臨時休業あり)・ホワイトチョコレートとフランボワーズのクリスマスロール 長さ 約18cm 4,000円/約12cm 3,000円・クリスマスモンブランロール 長さ 約18cm 4,500円/約12cm 3,500円・チョコレートとオレンジのクリスマスロール 長さ 約18cm 4,000円/約12cm 3,000円・いちごのクリスマスロール 長さ 約18cm 4,500円/約12cm 3,500円※ホワイトチョコレートとフランボワーズのクリスマスロール、クリスマスモンブランロールは取り寄せ可能。
2021年10月31日自由が丘と横浜を中心に、フランス・ドイツ・チェコなどから買い付けたヴィンテージのアクセサリーパーツを扱う専門店「- le meace - レミース」(運営:株式会社レミースアンドコー 本社:横浜市都筑区)が、希少価値の高いサフィレットのアクセサリーが特別に集まる「サフィレット・コレクション展」を10月16日(土)より、レミース自由が丘店とレミース横浜店で同時開催いたします。サフィレット・コレクション展▼レミース公式URL ■『サフィレット』についてサフィレットとは、製造方法を知る一族が絶えてしまったために、現在ではもう作ることができない特別なガラスになります。サフィレットとは見た人を虜にしてしまう不思議な色と、隠された製造方法の謎。サフィレットは魅惑のアイテムなのです。ヴィンテージ&アンティークのアクセサリーパーツ専門店レミースでは、長年サフィレットを少しずつ買い付けて集めて参りました。今回、秘蔵のアイテムを期間限定でお披露目いたします。■今回、特別販売するサフィレット<アンティーク・サフィレット>100年以上前に作られたアンティーク・サフィレットは特に貴重でして、市場にはもうほとんど見られません。今回の「サフィレット・コレクション展」では秘蔵のアンティーク・サフィレットが沢山並びます。様々なアンティーク・サフィレットを試着できて購入できるチャンスは、もうなかなかありません。アンティークサフィレット<ヴィンテージ・サフィレット(サフィリーン)>30年以上前に作られたヴィンテージ・サフィレット(サフィリーン)も最近とても人気でして、美しい透き通ったブルーが特徴です。お値段も比較的お手頃ですので、クリスマスのプレゼントにもおすすめです。ヴィンテージ・サフィレット■期間中は、特別プレゼントも!2021年12月29日まで、サフィレットを2万円以上お買い上げいただいた方に、なんとアンティークのサフィレットペンダントを特別にプレゼント!期間限定 特別プレゼントチェーンに通してプチネックレスや、イヤリング/ピアス金具に着けて耳飾りアクセサリーにもできます。沢山のサフィレットをお手にとって見て、選んで、購入できて、プレゼントも貰える特別な期間。ぜひレミース自由が丘店、レミース横浜店でお楽しみ下さいませ。【2店舗概要】店舗名 : レミース自由が丘店所在地 : 〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1丁目25-9 自由が丘テラス2F営業日 : 毎日営業(年末年始は除く)営業時間: 11:00~19:00URL : 店舗名 : レミース横浜店所在地 : 〒224-0032 神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎中央13-5 サンハイムK 1F営業日 : 毎日営業(年末年始は除く)営業時間: 11:00~18:00URL : ■会社概要商号 : 株式会社レミースアンドコー所在地: 〒224-0036 神奈川県横浜市都筑区勝田南2-13-4URL : ■関連URLInstagram: Twitter : Facebook : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月14日やの店舗情報や求人情報を掲載するWEBサイト「駅近ドットコム」にて、東急東横線 自由が丘駅から徒歩3分の『コンディショニングルーム自由が丘店』の情報を2021年8月25日に掲載開始いたしました。駅近ドットコム: 以下『コンディショニングルーム自由が丘店』の店舗および提供サービスの情報です。『コンディショニングルーム自由が丘店』は、東急各線「自由が丘駅」より徒歩3分の、アクセスのよい好立地にあります。独自の骨格矯正により、身体のさまざまな不調を改善していくサロンです。身体の状態を見ながらのオールハンドによる施術が特徴で、全身にじっくりとアプローチし、骨格を整えていきます。骨格矯正で身体本来の正しい動きを取り戻すことで、なかなか抜けない疲れの解消や、痩せやすい健康的な身体を導きます。顔の歪みを矯正するメニューでは、小顔効果だけでなく、眼精疲労や頭痛の緩和も期待できると好評です。骨格メンテナンスに特化!オールハンドによる施術で全身にしっかりアプローチ『コンディショニングルーム自由が丘店』は、身体や顔の歪みを見極め、独自の骨格矯正を行なうサロンです。骨格メンテナンスに特化しており、歪みを正しい位置に戻すことで、身体のさまざまな不調を解消していきます。また、独自のテクニックを駆使した骨格矯正を行うことで、身体の機能性を高めます。身体の芯部である骨から正しく変わると、骨に付随する筋肉なども正しく動くようになり、血流の改善などの効果も期待できますよ。施術前には身体の不調やお悩みを分析し、一人ひとりに合ったメンテナンスメニューが組まれます。そして、施術はすべてオールハンドで、身体の状態をしっかりと把握しながら進めていき、身体全体にじっくりとアプローチできます。施術中から、身体の内側から変わっていくのが実感できることもありますよ。現在新規の方であればお得なクーポンが使えるので、この機会に試してみてはいかがでしょうか。マスク生活で緩んだ口まわりにも!小顔コンディショニングが人気『コンディショニングルーム自由が丘店』は、身体や顔の歪みを見極め、独自の骨格矯正を行なうサロンです。骨格メンテナンスに特化しており、歪みを正しい位置に戻すことで、身体のさまざまな不調を解消していきます。また、独自のテクニックを駆使した骨格矯正を行うことで、身体の機能性を高めます。身体の芯部である骨から正しく変わると、骨に付随する筋肉なども正しく動くようになり、血流の改善などの効果も期待できますよ。施術前には身体の不調やお悩みを分析し、一人ひとりに合ったメンテナンスメニューが組まれます。そして、施術はすべてオールハンドで、身体の状態をしっかりと把握しながら進めていき、身体全体にじっくりとアプローチできます。施術中から、身体の内側から変わっていくのが実感できることもありますよ。現在新規の方であればお得なクーポンが使えるので、この機会に試してみてはいかがでしょうか。リモートワークによる疲れも解消!サイズダウンしながら全身のメンテナンスもできる「ダイエットをしているものの何をやってもなかなか痩せない」というお悩みはありませんか。『コンディショニングルーム自由が丘店』が行う独自の骨格矯正では、身体が本来の正しい動きを取り戻すことで、痩せやすい健康的な身体を手に入れることができます。また、以前よりもリモートワークが拡大し、自宅にて仕事をしているという方も多いのではないでしょうか。会社への通勤もない、自宅内での仕事でなんだか体ががだるいというお悩みはありませんか。骨格矯正で痩せやすくなりサイズダウンできるだけでなく、全身のメンテナンスにもつながり、リモートワークでなかなか抜けない疲れも解消へ導きかれます。コンディショニングルーム 自由が丘店 の店舗情報店名:コンディショニングルーム 自由が丘店電話番号:05052681736住所:〒1580083 東京都世田谷区奥沢5-20-11 JIYUGAOKA TS4階地図 : ※店舗情報詳細は下記リンクページよりご確認ください。コンディショニングルーム 自由が丘店 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年08月25日ロールケーキ専門店「自由が丘ロール屋」から7種の限定ロールケーキが登場。2021年8月21日(土)から8月25日(水)まで、東京・自由が丘の「自由が丘ロール屋」にて発売される。「自由が丘ロール屋」は、日本人パティシエ・ショコラティエの辻口博啓が手掛けるロールケーキ専門店。8月25日(水)に19周年を迎えるのを記念して、平日・土日で異なるフレーバーのロールケーキを限定発売する。いずれも桃やフランボワーズなどフレッシュな果実や、秋の味覚を存分に取り入れた豊かな味わいが魅力。一人でも食べやすい“小さなサイズ感”なので、複数のフレーバーを一度にゲットする“大人買い”もおすすめだ。<土日限定ー8月21日(土)、22日(日)>1.コーヒー キャラメルロール:コーヒー生地でコーヒー香るマスカルポーネ クリームとキャラメル、アプリコットジャムをくるりと巻いたフレーバー。2. 桃とフランボワーズのロール:フランボワーズの生地に白桃、フランボワーズクリーム、フランボワーズコンフィチュールを合わせたフルーティな味わい。3. 栗と和梨のモンブランロール:はったい粉のキュイエール生地で和梨、生クリームで包み、モンブランクリームで仕上げた。4. 巨峰とカルピスロール:シフォン生地で巨峰、カルピスクリーム、巨峰のコンフィチュールを包み込んでいる。<平日限定ー8月23日(月)~>1. 紅茶といちじくのショコラロール:アールグレイとココアを合わせたシフォン生地でいちじく、フランボワーズ、さらにアールグレイで香りづけしたショコラクリームとドライいちじくのコンフィチュールを巻き上げた。2. 白桃と黄桃のロール:フランボワーズの生地と白桃、黄桃、アプリコットクリームを合わせたフルーツフレーバー。3. 栗と和梨のモンブランロール:土日同様のフレーバー。4. ブルーベリーとヨーグルトのロール:シフォン生地に、ブルーベリー、ブルーベリーのコンフィチュール、ヨーグルトクリームを合わせたすっきりとした味わい。【詳細】「自由が丘ロール屋」限定ロールケーキ発売期間:2021年8月21日(土)~8月25日(水)取り扱い店舗:自由が丘ロール屋住所:東京都目黒区自由が丘1-23-2TEL:03-3725-3055<土日限定ー8月21日(土)、22日(日)>1.コーヒー キャラメルロール 1,000円2. 桃とフランボワーズのロール 1,100円3. 栗と和梨のモンブランロール 1,100円4. 巨峰とカルピスロール 1,000円<平日限定ー8月23日(月)~>1. 紅茶といちじくのショコラロール 1,000円2. 白桃と黄桃のロール 1,100円3. 栗と和梨のモンブランロール 1,100円4. ブルーベリーとヨーグルトのロール 1,000円
2021年08月23日スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」は、旬を迎えた国産ぶどう“シャインマスカット”の限定メニューを提供する期間限定イベント「旬のスイーツ・ジャポネ~シャインマスカット~」を、2021年8月21日(土)から9月下旬まで開催する。旬を迎えたシャインマスカットの限定スイーツ盛夏から初秋にかけて旬を迎える「シャインマスカット」は、上品な甘酸っぱさとみずみずしいフレッシュな食感を皮ごと楽しめる、プレミアムな大粒ぶどう。会期中は、ちょうど旬を迎えたシャインマスカットを贅沢に使用したかき氷をはじめ、ゼリー、クレープ、パフェなど全9種のスイーツを用意する。ふわふわかき氷やクレープ、“クロッフル”など1日5杯限定で提供されるスイーツカフェGOLGOの「ふわもこかき氷~シャインマスカット~」は、エスプーマの練乳クリームをたっぷりかけたふわふわかき氷と、巨峰シロップの爽やかなかき氷に、フレッシュなシャインマスカットを飾った1品。シャインマスカットと巨峰、2種のぶどうが織りなす風味と香りが、とろけるエスプーマクリームとともに口いっぱいに広がる。加えて、もちもちクレープにシャインマスカット、白ワインジュレ、バニラアイスなどを合わせたメルシークレープ「シャインマスカット・プレミアムクレープ」や、生乳仕立てのフロム蔵王ソフトクリーム、ひんやり巨峰ジェラートとシャインマスカットの贅沢なハーモニーを味わうスイーツカフェGOLGO 「シャインマスカット贅沢パフェ」などもラインナップ。京都大原三千院畔 玄印の「玄クロ シャインマスカット」は、クロワッサン生地で作ったワッフル“クロッフル”にシャインマスカットをふんだんにトッピングしたスイーツ。サクサク食感のクロッフルと爽やかなシャインマスカットに、京わらび餅、白餡カスタードソース、バニラアイスのトッピングが混ざり合い、様々な味わいのコンビネーションを1皿で楽しめる。フルーツ大福や水まんじゅうなど和スイーツもその他、マスカット味の水まんじゅうに、大粒のシャインマスカットを丸ごと1粒、白あんとともに包み込んだ「シャインマスカット 水まんじゅう」や、やわらかな滋賀羽二重の大福にシャインマスカットと白あんを合わせた限定フルーツ大福「シャインマスカット大福」と、和風のスイーツもバラエティ豊かに展開。「シャインマスカット大福」は、シャインマスカットの粒を大福がパクッと食べているかのような、愛らしいルックスにも注目だ。尚、「自由が丘スイーツフォレスト」は、9月26日(日)に休園。「旬のスイーツ・ジャポネ~シャインマスカット~」は休園前最後のシーズナルイベントとなる。【詳細】自由が丘スイーツフォレスト「旬のスイーツ・ジャポネ~シャインマスカット~」開催期間:2021年8月21日(土)~9月下旬住所:東京都目黒区緑が丘2-25-7 ラ・クール自由が丘2F営業時間:11:00~19:00(2021年8月現在、当面の間短縮営業。通常は10:00~20:00営業)メニュー例:・スイーツカフェGOLGO「ふわもこかき氷~シャインマスカット~」 1,700円 ※1日5杯限定・スイーツカフェGOLGO「シャインマスカット贅沢パフェ」 1,700円 ※1日5杯限定・メルシークレープ「シャインマスカット・プレミアムクレープ」 980円 ※1日10皿限定・京都大原三千院畔 玄印 「玄クロ シャインマスカット」1,200円 ※1日10皿限定・京都大原三千院畔 玄印 「シャインマスカット大福」350円 ※1日10個限定【問い合わせ先】自由が丘スイーツフォレストTEL:03-5731-6600
2021年08月21日全国の有名ご当地ラーメンを24時間365日楽しめる最新冷凍自販機「ご当地ラーメンセレクション」の東京1号機が、自由が丘のゴリタピゴリオ前に設置される。人気店の味を24時間好きな時間に楽しめる「ご当地ラーメンセレクション」「ご当地ラーメンセレクション」は、ミシュランガイド掲載店をはじめ、5つの人気店の味を24時間365日気軽に楽しめる最新冷凍自販機。湯煎で簡単に調理するだけで全国有名ラーメン店の味をそのまま楽しめ、自宅にいながら全国の有名店の“ラーメン食べ歩き”体験ができる。なお、これまで「ご当地ラーメンセレクション」は、静岡県磐田市と富山県富山市に設置されている。東京第1号機となる今回は、東京から3店舗、群馬と大阪から1店舗ずつが登場する。東京の“ご当地ラーメン”として展開されるのは、南長崎にある人気店であり、ミシュランガイド東京3年連続掲載店である「カネキッチンヌードル」の「芳醇鶏醤油らぁめん」、東京ラーメンオブザイヤー1年間大賞を受賞した行列店「すごい煮干ラーメン凪」の「すごい煮干ラーメン」、超ラーメンナビ大賞「味噌部門」4年連続全国1位の「東京スタイルみそらーめん ど・みそ」の「特みそこってり」の3つ。また、大阪からはミシュランガイド大阪掲載の塩ラーメンの名店「ジャンクストーリー」、群馬からはボリューム満点のガッツリラーメンが人気の「景勝軒 高崎総本店」が展開される。【詳細】「ご当地ラーメンセレクション」東京1号機設置日:2021年8月12日(木)住所:東京都目黒区自由が丘2丁目9-7(ゴリタピゴリオ前)
2021年08月15日さて、今回も「シェフがオススメするお店」サイトからピックアップした、お店と料理をご紹介!ご紹介するのは、自由が丘にあるビストロ【ひなたキッチン】さん。ビストロ……といっても居酒屋のようにカジュアルに肩の力を抜いてうかがえて、かつ店内の雰囲気が素敵なとってもいいお店なのです。以前から、何度か利用させていただいていたのですが、今回改めて訪れて、その料理のクオリティの高さを再確認いたしました。まぁ00、どの料理を頼んでも、おいしいこと!それでいて、非常に手頃な価格帯なので自宅近くにあったら真っ先に通うべきお店になるのは間違いありません。(自由が丘には、そういうお店がたくさんあるんですが……)自由が丘駅から歩いて4分ほどの路地にあるビル、地下へと続く階段の先に【ひなたキッチン】はあります初見では見つけづらい場所ではありますが、ディナータイムともなれば満席でお店の中は賑やかな活気が出てきます。まず最初にお願いしたのがクラフトビールの生。【ひなたキッチン】さんでは、その時期のクラフトビールとハートランド、2種類の生ビールがつねに飲めるようになっています。この日の生のクラフトビールは『横浜REVO BREWINGのストロングエール』。飲み応えしっかりめながら、一杯目でもかなりおいしく飲めるそして、そのクラフトビールの最初のパートナーとして選んだのが……『ウフマヨ』00000!こちらがなんと、300円!割ったあとに黄身がとろ0りとこぼれる様は、眼福(がんぷく)以外のなにものでもありません。マヨネーズの爽やかな酸味とコクが、半熟の卵とからんで、最っ高です……!そしてここから、怒涛の「何を頼んでもはずれない料理」ラッシュになるわけなんですが、、、『トリュフサラミ』。ほかの料理が出てくるまでのあいだも、お酒がすすんでしまう『しらすパクチー ~からすみぶっかけ~』。爽やかなパクチーの香りに、しらすとカラスミの小粒な塩気がプラスオン。どれだけでも食べれそう『砂肝の素揚げと花椒(ホアジャオ)』。砂肝のコリコリっとした食感と、舌がシビれすぎない適度な花椒の相性がとてもいい『トリッパのトマト煮込み』。やわらかくて噛むとジュワッと旨みが溢れてくるようなトリッパ。急に白ワインが恋しくなるはい!ここ!一旦ここで、ラッシュストップ!この直前の写真こそが、なかでも今回のイチオシメニュー『名物・美桜鶏手羽元のコンフィ』です!やさしいアメ色の焼き目がついたこの手羽元、登場の際にこの手羽元としての原型を保てているのが不思議なくらい、フォークを入れると骨からすんなりはがれ落ちていきます。ふつう、手羽元を注文すると手を使うことを意識してしまいますが、ほとんど手を使わずに食べられてしまう。骨から剥がした身を口に運ぶと、しっとりとした鶏肉の食感、ばっちりと決まった塩気が、お酒に本当によく合うのです。本当に「ポロッ」という擬音を使いたくなるほど、骨からすんなりはがれ落ちていくシンプルに食材を味わいたい方はそのまま、お皿の隅には柚子胡椒も添えられているので、よりストイックにお酒のアテとして楽しむならば柚子胡椒を付けると香りと塩気が増して、さらにひと口でビールやワインがグイッとすすむことでしょう。お店での注文は4本0ですが、なんとこのコンフィはテイクアウトメニューとしても販売しているそうです。これは自宅で、ワインが捗りますね!最後の〆に注文した『自家製セミドライトマトのアラビアータ』です。トマトの甘みと旨みを凝縮しつつ、ピリッと辛い味があとひく味わい最後の最後まで、本当においしく、そして楽しく飲ませていただきました。おいしかった……ごちそうさまでした!もちろん個々人の食べる量・飲む量によっても変わりますが、これだけの品数を楽しんでも一人の平均予算が5000円ほど。これは惚れないわけはないですよね。……ということで、みなさんもぜひ【ひなたキッチン】で、おいしく楽しい夜をぜひ過ごされてみてくださいね!ひなたキッチン【エリア】自由が丘【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】自由が丘駅 徒歩1分
2021年07月22日東京・自由が丘の「なんとかプレッソ・パンとエスプレッソと自由形」や、渋谷の「パンとエスプレッソとまちあわせ」では、沖縄県産マンゴーを使用したメニューを提供する「マンゴーフェア」を、2021年7月12日(月)から8月9日(月)まで開催する。沖縄県産マンゴーのパンスイーツやドリンク「マンゴーフェア」では、旬を迎えた沖縄県産マンゴーをふんだんに使用したメニューが勢揃い。トロピカルな味わいのパンを使ったスイーツメニューやドリンクを楽しめる。パンとエスプレッソと自由形「パンとエスプレッソと自由形」では、完熟マンゴーとさっぱりとした風味のマンゴーアイス、ココナッツチップをトッピングした「マンゴームッフル」を販売。「パンとエスプレッソと」の看板商品である食パン「ムー」をワッフル型で焼き上げた「ムッフル」に、爽やかなマンゴーの風味をプラスしている。その他、ひんやりとした「マンゴーミルクシェイク」やごろっと果肉が入った「まるごとマンゴーティーソーダ」も提供される。なんとかプレッソ「なんとかプレッソ」ではマンゴーの果肉を贅沢に入れたフルーティーなコロネ「I LOVEマンゴーコロネ」や、たっぷりのフルーツを入れた「食べる幻想的サイダー」など、見た目にも爽快で夏を感じるメニューがラインナップ。自家製キーマカレーを挟んだ「HOTカレー不イッチ」には、パイナップル&オリーブをトッピングして南国感を演出している。「なんとかプレッソ」で以前人気を博した「マンゴーラッシー」は、リニューアルして復刻。ボトルから見える2色の鮮やかな層が目を引く。パンとエスプレッソとまちあわせ渋谷のミヤシタパークに店舗を構える「パンとエスプレッソとまちあわせ」では、温かいフレンチトーストにひんやりマンゴーを合わせた「マンゴーフレンチトースト」を用意。マンゴーカスタード、生クリーム、マンゴーソースをたっぷりとのせ、贅沢感のある食べ応えに仕上げている。加えて、「マンゴーラッシーフロート」や「パインスカッシュフロート」といったドリンクも揃える。【詳細】なんとかプレッソ・パンとエスプレッソと自由形/パンとエスプレッソとまちあわせ「マンゴーフェア」開催期間:2021年7月12日(月)~8月9日(月) ※マンゴーの原材料が終わり次第終了■パンとエスプレッソと自由形住所:東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘 3Fメニュー例:マンゴーミルクシェイク 700円、マンゴームッフル 700円、まるごとマンゴーティーソーダ 700円■なんとかプレッソ住所:東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘 1Fメニュー例:I LOVEマンゴーラッシー 800円、I LOVEマンゴーコロネ 300円、食べる幻想的サイダー 850円、HOTカレー不イッチ 350円■パンとエスプレッソとまちあわせ住所:東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK South2Fメニュー例:マンゴーラッシーフロート 800円、パインスカッシュフロート 800円、マンゴーフレンチトースト 1,000円
2021年07月15日東京・自由が丘のカフェ ベルアメールから夏の新作スイーツが、2021年6月24日(木)より発売される。夏のフルーツを使ったスイーツが並ぶアフタヌーンティーセット夏の新作メニューは全4種類。中でも注目は、旬のフルーツを贅沢に使用しリニューアルしたアフタヌーンティーセットだ。ティースタンド1段目は、チョコレートフォンデュを用意。マンゴーやキウイといった南国フルーツのほか、クリームをたっぷりサンドして仕上げたブルー×ホワイトの“貝殻マカロン”をセットした。ギモーヴは、淡い水色で波をイメージしている。2段目は、マンゴー風味のレアチーズケーキやゼリーなどミニスイーツをラインナップ。サンドイッチやキッシュのといったセイボリーは、3段目に並べている。りんご飴風スイーツがプレートで登場りんご飴風のスイーツ「フルーツポップ」をアッシェットデセールにアレンジした「アップルポップ」。カモミール風味のリンゴのコンポートに、濃厚なホワイトチョコレートのクリームをたっぷりと詰めこみ、パリパリ食感の飴でデコレーションした。ココナッツアイスとライムのメレンゲ、冷たいパウダーを飾り付け、まるでアートのようなプレートに仕上げている。ピスタチオ×フランボワーズなど2種類のかき氷また、夏にぴったりなかき氷は、2つのフレーバーをスタンバイ。「かき氷 ショコラピスタチオ&フランボワーズ」は、濃厚なピスタチオと爽やかなフランボワーズがベストマッチな1品。ピスタチオのアイスクリーム、フランボワーズの果実をフランボワーズのかき氷で包み込み、トップになめらかなピスタチオクリームやルビーチョコをトッピングした。一方「かき氷 ショコラエキゾチック」は、パッションとマンゴーをメインにした、デザートのようなかき氷。ボトムにホワイトチョコレート“イボワール”のガナッシュクリームやマスカルポーネのムース、マンゴーとバナナのマリネを重ね、その上にパッション&マンゴーフレーバーのかき氷をのせた。仕上げに、清涼感溢れるゼリーをトッピングし、夏にぴったりな1品に仕上げている。【詳細】夏の新作メニュー発売日:2021年6月24日(木)販売店舗:カフェ ベルアメール住所:東京都目黒区自由が丘2-9-4 岡ビル1F営業時間:10:30~19:30(カフェ L.O.19:00)TEL:03-6421-1466価格:・サマーアフタヌーンティーセット(2名) 5,500円・アップルポップ 1,760円・かき氷 ショコラエキゾチック 1,760円・かき氷 ショコラピスタチオ&フランボワーズ 1,760円・スペシャルセット バベットステーキ 2,750円
2021年06月25日ショコラ専門店「ベルアメール」の新店舗が、東京・自由が丘に2021年4月22日(木)オープン。スイーツショップ「ショコラ ベルアメール 自由が丘店」と、カフェ「カフェ ベルアメール」を併設した新スタイルの店舗が、東京・自由が丘に誕生。「ショコラ ベルアメール 自由が丘店」「ショコラ ベルアメール 自由が丘店」では、ショコラティエによる繊細な手仕事で作られたショコラや、伝統的な洋菓子をベルアメール流にアレンジしたケーキなどのオリジナル生菓子、毎日店内で焼き上げるベイクドスイーツなどを販売する。おすすめは、フルーツを使った2種類のショコラ。「国産フルーツショコラ」は、自家製ドライフルーツをトッピングし、さらにガナッシュにも国産フルーツを使用することで、爽やかな味わいに仕上げた。フレーバーは、りんご、白桃、苺、キウイ、伊予柑などが揃い、いずれも国産フルーツを使用している。ロリポップキャンディーのようにカラフルな「フルーツポップ」は、国産フルーツを使って、ジューシーな果実感を表現した。「カフェ ベルアメール」一方、「カフェ ベルアメール」では、チョコレートのデザートやアフタヌーンティーなどを展開。中でもスペシャリテとなるのが、“大人のティラミス”「スペシャルデセール フローラルカカオティラミス」。カカオの実をイメージしたショコラの中に、ティラミス、カカオの果肉「カカオパルプ」のソルベ、さらに、軽くフランベした香りづけしたバナナをイン。酸味、ほろ苦さ、チョコレートの甘さが交わった複雑で奥行きのある味わいを楽しめる。オープン時には、季節限定のデザートとして爽やかな"チョコミント"フレーバーのメニューも登場。ミントのムースとショコラクリームを合わせて、サクサク食感のショコラビスキュイを詰め込んだ。トップには、ブロンドチョコのプレートと抹茶のシガーをデコレーションして、植木鉢に入ったミントの木を表現している。さらに、スイーツだけでなく、カカオを使用したユニークなフードメニューもラインナップ。カカオを加えて香ばしく仕上げた「カカオとそば粉のガレット」や、スパイシーなカカオオイルをかけて味わう「チキンカレー スパイシーカカオオイル添え」など、おなかも大満足なこだわりフードが展開される。【詳細】ショコラ ベルアメール 自由が丘店&カフェ ベルアメールオープン日:2021年4月22日(木)住所:東京都目黒区自由が丘2-9-4 岡ビル1階TEL:03-6421-1466営業時間:10:30~19:30(カフェ L.O.19:00)<メニュー例>■ショコラ ベルアメール 自由が丘店・国産フルーツショコラ 各324円(税込)・「フルーツポップ」各432円(税込)■カフェ ベルアメール・スペシャルデセール フローラルカカオ~オリジナルティラミス~ 1,760円(税込)・季節のデセール ショコラミント 1,760円(税込)
2021年04月01日スフレパンケーキ専門店「フリッパーズ(FLIPPER’S)」が手がける「100日のベビカス」は、店名の通り100日間限定で営業するベビーカステラの専門店。ベビーカステラ専門店「100日のベビカス」自由が丘に100日限定オープンスフレパンケーキ専門店「フリッパーズ(FLIPPER’S)」が手がける「100日のベビカス」は、店名の通り100日間限定で営業するベビーカステラの専門店。メープルバター生クリームで食べるベビーカステラ契約養鶏場「竹鶏ファーム」の新鮮なたまご、国産小麦粉、低温殺菌牛乳を使用したベビーカステラに合わせるのは、「フリッパーズ」のパンケーキにも使用している、香り高いメープルバターの生クリーム。昔ながらのベビーカステラと風味豊かなメープルバターが生み出す、クセになる味わいが魅力のひと口スイーツだ。苺の限定クリームもまた、スイーツジャーナリストの平岩理緒が旬の素材とクリームをテーマに監修した限定クリームも登場。第1弾はレアチーズケーキをモチーフに、ごろっとした果肉の食感の苺コンフィチュールをブレンドしたレアチーズケーキ風味の生クリームが楽しめる。店舗情報「100日のベビカス」オープン期間:2021年3月30日(火)〜7月7日(水)住所:東京都目黒区自由が丘1-31-11 エトモ自由が丘 1F (FLIPPER’S STAND内)TEL:03-6773-0640営業時間:11:00〜20:00※テイクアウトのみ※限定数(100セット)が完売次第終了展開商品:・ベビーカステラ 15個入り 500円(税込)、30個入り 950円(税込) ※1人様2セットまで・生クリーム(メープルバタークリーム・季節限定クリーム)、アイスクリーム 各100円(税込)・<初回限定>お試しセット(ベビーカステラ 5個+メープルバタークリーム) 300円(税込)
2021年03月28日資生堂パーラー 自由が丘店から、新作メニュー「丘ばちスイーツバーガー」が登場。2020年12月26日(土)より発売される。資生堂パーラー 自由が丘店、地元のはちみつを使ったスイーツバーガー自由が丘店限定メニューとなる「丘ばちスイーツバーガー」は、自由が丘の都市型養蜂活動「自由が丘“丘ばちプロジェクト”」の一貫であるミツバチ飼育で収穫されたはちみつを使ったスイーツバーガーだ。はちみつクリームやカスタードをシュー生地でサンドこの希少なはちみつを100%使用したクレームシャンティイ(ホイップクリーム)、パティシエール(カスタード)、ジェノワーズ(スポンジ生地)を、クッキー生地をかぶせたシュー生地でサンド。素材の美味しさをシンプルに楽しめる「プレーン」、甘酸っぱい苺を組み合わせた「いちご」、その日毎に異なるパティシエおすすめのフルーツを使った「本日のフルーツ」の3種類のフレーバーが用意されている。商品情報資生堂パーラー 自由が丘店「丘ばちスイーツバーガー」発売日:2020年12月26日(土)価格:・「丘ばちスイーツバーガー〈プレーン〉」550円 ※テイクアウト 540円・「丘ばちスイーツバーガー〈いちご〉」660円 ※テイクアウト 648円・「丘ばちスイーツバーガー〈本日のフルーツ〉」712円 ※テイクアウト 699円※価格は全て税込。販売店舗:資生堂パーラー 自由が丘店【店舗情報】資生堂パーラー 自由が丘店住所:東京都目黒区自由が丘1-4-10 quaranta1966 1階TEL:03-3718-7620営業時間:11:00~21:00(20:00L.O./喫茶20:30L.O.)定休日:月曜日(祝日は営業)※年末年始休業12月30日(水)~1月1日(金)※1月2日(土)~3日(日)の営業時間 11:00~20:00(19:30L.O.)
2020年12月27日「シルバニア ファミリー」とコラボレーションした2020年クリスマスケーキが、東京・自由が丘スイーツフォレストに登場。2020年11月19日(木)より順次、予約受付を開始する。「シルバニア ファミリー」35周年を祝したクリスマスケーキ2015年に初登場して以来、人気を集めてきたシルバニア ファミリーとのコラボレーションスイーツ。今年はシルバニア ファミリーが35周年のアニバーサリーイヤーを迎えることから、ますますパワーアップしたクリスマスケーキが展開される。“飾って楽しめる”立体的なシュガ―ケーキ注目は、立体的な3Dフォルムのシュガーケーキで、本物さながらのビジュアルに仕上げた「3Dシュガーケーキ~シルバニアファミリークリスマス2020~」。毎年高い人気を集めるシリーズだが、今年はショコラウサギ、マシュマロネズミ、チャコールネコの3人が、それぞれ真っ赤なドレスやケープを纏った、クリスマス仕様で登場。また常温で3カ月の長期保存も可能なため、クリスマスまでの期間を“飾って楽しめる”のも嬉しいポイントだ。ホールタイプの王道クリスマスケーキアニバーサリーを祝したフォトプリント入りクリスマスの夜に欠かせないホールケーキも、シルバニア ファミリーとコラボレーション。「シルバニアファミリー・X’masスペシャルデコレーション」は、ライオンのサンタさんをはじめ、クリスマス衣装の仲間たちのフォトプリントを配した、特別な一品。そのキュートな見た目はもちろんのこと、しっとりとしたスポンジに、上質なクリームと苺をサンドした、リッチな味わいにも注目だ。ミルクレープもまたフレッシュな苺やベリーフルーツと共に、ショコラウサギちゃんとクマくんのアイシングクッキーを飾ったミルクレープ「シルバニアファミリー・X’masミルクレープ」もお目見え。自慢のもちもちクレープ生地に、こだわりのカスタード&生クリームを16層も重ねた、パティシエ・メイドの味わいを堪能してみてはいかがだろう。詳細「シルバニア ファミリー」コラボレーションクリスマスケーキ<スイーツフォレスト限定>■「3Dシュガーケーキ~シルバニアファミリークリスマス2020~」2,570円(税込)発売日:2020年12月1日 (火)※予約可種類:ショコラウサギ<12個限定>、マシュマロネズミ<6個限定>、チャコールネコ<6個限定>■「シルバニアファミリー」クリスマス・ホールケーキ予約期間:11月19日(木)~12月20日(日)受取期間:12月19日(土)~25日(金)・「シルバニアファミリー・X’masスペシャルデコレーション」<50台限定>サイズ/価格:直径15cm(約4~6人用) 5,200円(税込)・「シルバニアファミリー・X’masミルクレープ」<70台限定>サイズ:直径15cm(約4~6人用) 4,800円(税込)※各画像の「シルバニアファミリー」商品は含まれない。<店舗情報>場所:自由が丘スイーツフォレスト住所:東京都目黒区緑が丘2丁目25-7「ラ・クール自由が丘」2F営業時:11:00~19:00 ※12月19日(土)~25日(金)は11:00~20:00の営業時間。【問い合わせ先】TEL:03-5731-6600
2020年11月21日さつまいもスイーツ専門店「いもこ」が2020年11月1日(日)、東京・自由が丘にオープンする。さつまいもスイーツ専門店「いもこ」“年中食べられるさつまいも”をコンセプトに掲げる「いもこ」は、季節により様々な地方から厳選したさつまいもを使ったスイーツを提案する、さつまいもスイーツの専門店。2020年冬シーズンには、石川県の「五郎島金時」、鹿児島県の「安穏芋」と「赤紫芋」の3種類のさつまいもを使った「おいものモンブラン」が味わえる。看板メニューは3種の品種が選べる「おいものモンブラン」オープン時点の看板メニューとなる「おいものモンブラン」は、スポンジ、マロンクリーム、メレンゲ、生クリームを重ねた極細さつまいもペーストの上に、ブリュレしたカスタードクリームを合わせたモンブラン。口の中でとろける極細のペースト、パリっとした食感が香ばしいブリュレ、そして濃厚なカスタードクリームが織りなす絶妙なハーモニーが楽しめる一品だ。選べる3種類のさつまいもは、ほくほく感の強い「五郎島金時」、ねっとりした食感とまろかな甘さを楽しめる「安穏芋」、スイーツの原料としても使われるほど甘い「赤紫芋」と、それぞれ異なる個性を持っているので、まずは自分の好みの食感や味わいに近いものをセレクトしてみてほしい。また、姉妹店で和栗モンブラン専門店の「栗歩」と同様に、シェフが目の前でモンブランを仕上げてくれるライブ感溢れるサービスもポイント。素材本来の芳醇な香りがより引き立つ、さつまいもペーストが極細のモンブランになった直後の“出来立て”を堪能出来る。季節の果物を使ったモンブランパフェやテイクアウト限定のジェラートもこのほか、季節の果物(11月は柿)と「さつまいもモンブラン」の味わいを一度に楽しめる贅沢なパフェ「季節の果物とお芋のパルフェ」、世界一位を獲得したジェラート店「マルガージェラート」のピスタチオジェラートと「さつまいもモンブラン」を使用したテイクアウト限定のスイーツ「食べ歩きモンブランジェラート」も用意されている。店舗情報さつまいもスイーツ専門店「いもこ」オープン日:2020年11月1日(日)住所:東京都目黒区自由が丘2-13-7TEL:03-6421-3377営業時間:11:00〜18:00(LO.17:00)定休日:年中無休席数:9席メニュー例:・おいものモンブラン 1,800円+税・季節の果物とお芋のパルフェ 2,000円+税・食べ歩きモンブランジェラート(テイクアウトのみ) 1,100円+税
2020年10月31日日本茶専門店、すすむ屋茶店を運営する株式会社すすむ商店(以下、すすむ屋茶店)は、10/1(木)から3つの実店舗(鹿児島本店、東京自由が丘店、DESCENTETOKYO渋谷明治通り店)とオンラインストアにて季節限定品「煎茶ハロウィンブレンド2020」の販売を開始致します。■URL:すすむ屋茶店は、「煎茶ハロウィンブレンド2020」の販売を10/1(木)から開始致します。また、ハロウィン当日の10/31(土)には実店舗にてイベントも予定しております。すすむ屋茶店の「煎茶ハロウィンブレンド2020」で楽しいハロウィンと本格的な秋の訪れを感じて頂ければと思います。商品詳細※全て税抜商品名:煎茶ハロウィンブレンド2020価格:100g1300円200g2210円販売期間:2020/10/1(木)~2020/10/31(土)※数量限定品。無くなり次第、販売終了となります。お茶の品種「かなやみどり」「あさつゆ」「やぶきた」の3種類をブレンドし、しっかりとしたコクのある味わいに仕上げたブレンド煎茶です。【すすむ屋茶店】日本茶・鹿児島茶・知覧茶専門通販オンラインストア取扱い店舗すすむ屋茶店鹿児島本店tel:099-251-4141茶葉10:00~18:00喫茶10:00~17:45毎週水曜定休〒890-0052鹿児島県鹿児島市上之園町27-13鹿児島中央駅から徒歩8分都通電停徒歩1分すすむ屋茶店東京自由が丘tel:03-6421-4142茶葉10:00~19:00喫茶10:30~18:30毎月第1,3水曜定休〒152-0035東京都目黒区自由が丘1丁目25-5東急東横線大井町線自由が丘駅正面口徒歩3分すすむ屋茶店DESCENTETOKYO渋谷明治通りtel:03-6804-6332茶葉11:00~20:00喫茶11:00~19:30定休なし〒150-0001東京都渋谷区渋谷神宮前6丁目19-21渋谷駅B1出口より徒歩4分※オンラインストアでもお買い求め頂けます。【季節限定】煎茶 ハロウィンブレンド2020(季節のブレンド)| すすむ屋茶店すすむ屋茶店とはすすむ屋茶店とは、日本茶の生産量の3分の1を誇る鹿児島に本店を構える日本茶専門店です。最高の日本茶体験を日常化する為に、生産者の顔が見える茶葉の他にオリジナルの茶具の開発もおこなっております。会社情報企業名:株式会社すすむ商店代表:代表取締役新原光太郎facebook::オウンドメディア日本茶マガジン:ホームページ企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年10月07日カジュアルレストラン「レストラン ソルフェージュ(Restaurant Solfège)」が、2020年9月21日(月)、東京・自由が丘にオープンします。「レストラン トヨ トウキョウ」が手掛けるカジュアルレストラン「レストラン ソルフェージュ」は、東京ミッドタウン日比谷の高級レストラン「レストラン トヨ トウキョウ(Restaurant TOYO Tokyo)」を運営する「トヨ ジャパン」が、住宅地に初めてオープンするカジュアルレストラン。「レストラン トヨ トウキョウ」は、パリに本店を持ち、フランスの革新派美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ2020」にも掲載されたことがある人気店です。フレンチをベースに厳選食材を使用したメニュー店名に冠した“ソルフェージュ”は、音楽の基本となる“レッスン”を意味する言葉。この言葉が示す通り“レストランの原点”を問い直すような店舗を目指し、フランス料理をベースにしながらそれに捉われすぎず、身体と心が喜ぶ美味しいものにフォーカスしたランチ&ディナーメニューを提案しています。また、オーガニックでエシカルなものこそレストランの原点であるという考えのもと、食材を厳選。美しい彩りと自然の力が宿る新鮮な旬の食材を、生産者や農家と共に選定し、メニューに落とし込んでいます。ランチは、ガレットに新鮮な野菜を彩り豊かに飾り付けた「そば粉のガレット ソルフェージュ風」や「ポーチドエッグと生ハムの米粉パンケーキ」、日替わりランチメニュー等を提供。ディナーは5,000円+税、7,000円+税のコースメニューに加え、「アボカドと柑橘のサラダ 海老のグリエ」といった前菜や、メインとなる魚料理「季節野菜 サーモンのポワレ・ビーツのソース」、肉料理「五穀とデュカ コリアンダーのサラダラムチョップのグリエ」といったアラカルトメニューも展開。ミシュラン店で出会ったシェフ・ソムリエがプロデュースシェフ、ソムリエはガストロノミーの最前線で研鑽した人物たち。麻布十番のミシュラン一つ星レストラン「リベルテ・ア・ターブル・ド・タケダ(Liberté a table de TAKEDA)」で出会ったソムリエ・成澤亨太と、シェフ・滝本亘が、プロデュースをしています。成澤氏は、支配人・ソムリエとして銀座「ロドラント(l’Odorante)」、「リベルテ・ア・ターブル・ド・タケダ」を経て、「レストラン トヨ トウキョウ」の総支配人兼シェフソムリエを務めており、TBSドラマ「グランメゾン東京」のワイン選定や、様々な飲食店・バーのドリンク監修等も手掛ける人物です。フレンチの枠に留まらないイノベーティブな料理に合わせて、世界中の飲料からのペアリングを提案しています。滝本氏は、大阪レストランミチノ・ル・トゥールビヨンでフランス料理の基礎を学び、約20年に渡り南仏でミシュランの星に輝き続けるモダン・キュイジーヌの先駆者、プルセル兄弟の繊細で軽やかな世界を東京で発信し続けている「丸の内 サンス・エ・サヴール(Sens & Saveurs)」を経て、広尾・レストランひらまつ本店の副料理長に。その後「リベルテ・ア・ターブル・ド・タケダ」で腕を振るい、海外のイベントにも数多く同行しています。スポット情報スポット名:レストラン ソルフェージュ住所:東京都目黒区八雲3-26-6 リバティヒルクラブ1F電話番号:03-5726-8320メニュー例:■ランチ・日替わり パンプレートランチ(メイン+スープ+サラダ+パン+ミニデザート+コーヒー) 1,800円+税・日替わり ライスプレートランチ(メイン+スープ+サラダ+ライス+ミニデザート+コーヒー) 1,800円+税・そば粉のガレット ソルフェージュ風 1,600円+税・ポーチドエッグと生ハムの米粉パンケーキ 1,600円+税■ディナー<コース>・5,000円+税コース(アミューズ+前菜+魚料理+肉料理+デザート+食後のお飲み物)・7,000円+税コース ※要予約<アラカルト>・季節野菜 サーモンのポワレ・ビーツのソース 1,800円+税・五穀とデュカ コリアンダーのサラダ ラムチョップのグリエ 2,200円+税・アボカドと柑橘のサラダ 海老のグリエ 1,200円+税【予約・問い合わせ先】TEL:03-5726-8320
2020年09月27日カジュアルレストラン「レストラン ソルフェージュ(Restaurant Solfège)」が、2020年9月21日(月)、東京・自由が丘にオープンする。「レストラン トヨ トウキョウ」が手掛けるカジュアルレストラン「レストラン ソルフェージュ」は、東京ミッドタウン日比谷の高級レストラン「レストラン トヨ トウキョウ(Restaurant TOYO Tokyo)」を運営する「トヨ ジャパン」が、住宅地に初めてオープンするカジュアルレストラン。「レストラン トヨ トウキョウ」は、パリに本店を持ち、フランスの革新派美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ2020」にも掲載されたことがある人気店だ。フレンチをベースに厳選食材を使用したメニュー店名に冠した“ソルフェージュ”は、音楽の基本となる“レッスン”を意味する言葉。この言葉が示す通り“レストランの原点”を問い直すような店舗を目指し、フランス料理をベースにしながらそれに捉われすぎず、身体と心が喜ぶ美味しいものにフォーカスしたランチ&ディナーメニューを提案していく。また、オーガニックでエシカルなものこそレストランの原点であるという考えのもと、食材を厳選。美しい彩りと自然の力が宿る新鮮な旬の食材を、生産者や農家と共に選定し、メニューに落とし込んでいる。ランチは、ガレットに新鮮な野菜を彩り豊かに飾り付けた「そば粉のガレット ソルフェージュ風」や「ポーチドエッグと生ハムの米粉パンケーキ」、日替わりランチメニュー等を提供。ディナーは5,000円+税、7,000円+税のコースメニューに加え、「アボカドと柑橘のサラダ 海老のグリエ」といった前菜や、メインとなる魚料理「季節野菜 サーモンのポワレ・ビーツのソース」、肉料理「五穀とデュカ コリアンダーのサラダラムチョップのグリエ」といったアラカルトメニューも展開する。ミシュラン店で出会ったシェフ・ソムリエがプロデュースシェフ、ソムリエはガストロノミーの最前線で研鑽した人物たち。麻布十番のミシュラン一つ星レストラン「リベルテ・ア・ターブル・ド・タケダ(Liberté a table de TAKEDA)」で出会ったソムリエ・成澤亨太と、シェフ・滝本亘が、プロデュースを行う。成澤は、支配人・ソムリエとして銀座「ロドラント(l’Odorante)」、「リベルテ・ア・ターブル・ド・タケダ」を経て、「レストラン トヨ トウキョウ」の総支配人兼シェフソムリエを務めており、TBSドラマ「グランメゾン東京」のワイン選定や、様々な飲食店・バーのドリンク監修等も手掛ける人物だ。フレンチの枠に留まらないイノベーティブな料理に合わせて、世界中の飲料からのペアリングを提案している。滝本は、大阪レストランミチノ・ル・トゥールビヨンでフランス料理の基礎を学ぶ。約20年に渡り南仏でミシュランの星に輝き続けるモダン・キュイジーヌの先駆者、プルセル兄弟の繊細で軽やかな世界を東京で発信し続けている「丸の内 サンス・エ・サヴール(Sens & Saveurs)」を経て、広尾・レストランひらまつ本店の副料理長に。その後「リベルテ・ア・ターブル・ド・タケダ」で腕を振るい、海外のイベントにも数多く同行している。【詳細】レストラン ソルフェージュオープン日:2020年9月21日(月)住所:東京都目黒区八雲3-26-6 リバティヒルクラブ1F席数:50席(個室1室あり)営業時間:月~土 11:30~15:00/17:30~22:30日・祝 11:30~15:00/17:30~22:00※料理ラストオーダーは1時間前、ドリンクラストオーダーは30分前定休日:毎月末休館日及び年末年始等はリバティヒルクラブの休業日に準ずる。メニュー例:■ランチ・日替わり パンプレートランチ(メイン+スープ+サラダ+パン+ミニデザート+コーヒー) 1,800円+税・日替わり ライスプレートランチ(メイン+スープ+サラダ+ライス+ミニデザート+コーヒー) 1,800円+税・そば粉のガレット ソルフェージュ風 1,600円+税・ポーチドエッグと生ハムの米粉パンケーキ 1,600円+税■ディナー<コース>・5,000円+税コース(アミューズ+前菜+魚料理+肉料理+デザート+食後のお飲み物)・7,000円+税コース ※要予約<アラカルト>・季節野菜 サーモンのポワレ・ビーツのソース 1,800円+税・五穀とデュカ コリアンダーのサラダ ラムチョップのグリエ 2,200円+税・アボカドと柑橘のサラダ 海老のグリエ 1,200円+税【予約・問い合わせ先】TEL:03-5726-8320
2020年09月18日和栗の美味しさを追求するモンブラン専門店「栗歩 -KURIHO-」が、2020年7月23日(木)、東京・自由が丘にオープンします。「栗歩 -KURIHO-」では、4種類のモンブランや和栗スイーツを提供。看板メニューとなるのが、高級フレンチや料亭でも使用される和栗“松尾栗園産 能登栗”を使用した「熟成無糖モンブラン」です。「熟成無糖モンブラン」には、石川県の農家「松尾栗園」による独自の製法で、無糖ながら糖度30以上を引き出した“能登栗”のペーストをたっぷりと使用。45日間じっくり熟成させ、焼くことによって引き出される和栗の甘みと香りを存分に堪能することができます。ペーストの細さは1mm単位で調整し、舌の上でとろけるような食感を実現させています。モンブランは、シェフが目の前で仕上げてくれるライブ感のある演出も魅力。また、スイーツに使用する和栗が歩んできたストーリーや、おすすめの食べ方についてもその場で説明してくれます。スポット情報スポット名:モンブラン専門店「栗歩 -KURIHO-」住所:東京都目黒区自由が丘1-9-6 オハナビル2F電話番号:03-6459-5535
2020年08月12日和栗の美味しさを追求するモンブラン専門店「栗歩 -KURIHO-」が、2020年7月23日(木)、東京・自由が丘にオープンする。「栗歩 -KURIHO-」では、4種類のモンブランや和栗スイーツを提供。看板メニューとなるのが、高級フレンチや料亭でも使用される和栗“松尾栗園産 能登栗”を使用した「熟成無糖モンブラン」だ。「熟成無糖モンブラン」には、石川県の農家「松尾栗園」による独自の製法で、無糖ながら糖度30以上を引き出した“能登栗”のペーストをたっぷりと使用。45日間じっくり熟成させ、焼くことによって引き出される和栗の甘みと香りを存分に堪能することができる。ペーストの細さは1mm単位で調整し、舌の上でとろけるような食感を実現させた。モンブランは、シェフが目の前で仕上げてくれるライブ感のある演出も魅力。また、スイーツに使用する和栗が歩んできたストーリーや、おすすめの食べ方についてもその場で説明してくれる。【詳細】モンブラン専門店「栗歩 -KURIHO-」オープン日:2020年7月23日(木)住所:東京都目黒区自由が丘1-9-6 オハナビル2FTEL:03-6459-5535営業時間:11:00~18:00定休日:年中無休席数:12席メニュー例:「熟成無糖モンブラン」2,400円(税込)※デリバリーも近日対応。※事前予約制。
2020年07月23日株式会社ライデンペールは、東京 自由が丘に和栗の美味しさを追求するモンブラン専門店「栗歩 -KURIHO-」を、2020年7月23日にオープンいたします。営業時間10:00~18:00、デリバリーも近日対応予定です。栗歩では、高級フレンチや料亭でも使用される、独自の熟成製法で糖度30以上まで引き出した高級和栗、”松尾栗園産 能登栗”使用の「熟成無糖モンブラン」を始め、 4種類のモンブランや和栗スイーツをご提供いたします。また、味覚以外でもモンブランを楽しんでいただけるよう、シェフがお客様の目の前でモンブランを仕上げます。じっくり熟成された和栗の香りや、栗ペーストが細さ1mmになる瞬間をお楽しみいただけるだけでなく、スイーツに使用する和栗が歩んできたストーリーやおすすめの食べ方も、シェフよりご説明させていただきます。日本が誇る和栗を心ゆくまでお楽しみいただける栗歩 -KURIHO-に、ご期待ください。■商品概要「熟成無糖モンブラン」価格:2,400円(税込)石川県の農家”松尾栗園”が誇る、無糖ながら糖度30度超えの”能登栗ペースト”を使用しています。ペーストの細さは1mm単位で調整し、舌の上でとろける食感を実現。栗の香りも存分にお楽しみいただける、栗歩の自信作です。■松尾栗園の”能登栗ペースト”について石川県の”松尾栗園”がこだわり抜いた、「熟成」と「焼き」が 魅力の、糖度30超えの能登栗で作った無糖栗ペーストです。松尾栗園HP: 【熟成について】採れたての栗は糖度10ほどしかありませんが、-1°Cで45日間 熟成させることで、糖度20を超えるほど甘味が増します。 “45日間の熟成”は、松尾さんが沢山のお客様の声に耳を傾け、自身で熟成期間や温度や風の強さなど条件を変更。その時その時に糖度を図り、15年かけて導き出した熟成期間です。【焼きについて】加圧量や加熱温度、加熱時間などもこだわり、その条件で焼いた栗は糖度30を超えるほどまで甘くなります。虫被害果を無くすために「選果」などにも妥協を許さず、最高の栗だけを使用。作業場の温度、湿度管理にも気を遣い、その結果として最高級の焼き栗が完成します。松尾栗園”能登栗”焼き工程■栗歩 -KURIHO-について日本の栗農家と歩幅を合わせ、共に歩んでいくという思いを込めて、“栗歩”と名付けました。お客様に自慢のモンブランを通して、日本が誇る和栗の味とストーリーをお伝えして参ります。■店舗概要所在地 :東京都目黒区自由が丘1-9-6 オハナビル2F電話番号 :03-6459-5535営業時間 :10:00~18:00定休日 :年中無休席数 :14席店舗内観企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年07月22日ヴィンテージアクセサリーパーツの専門店「レミース」が、夏におすすめのヴィンテージパーツを集めた「サマービーズ・コレクション!」を開催。レミース自由が丘店と横浜店で、2020年7月4日(土)から同時スタートする。ヨーロッパのヴィンテージパーツが揃う「レミース」フランス・ドイツ・チェコといったヨーロッパなどで、30年以上前に作られたアクセサリー用ヴィンテージパーツを中心に取り扱っている「レミース」。ガラスやアクリル、陶器など、様々な素材を取り揃えているのも特徴で、他とは被らないレトロなデザインのパーツを購入できると、多くのアクセサリー好きから人気を集めている。“夏に似合う”ヴィンテージパーツをピックアップ!2020年夏に開催される「サマービーズ・コレクション!」では、そんな「レミース」が厳選した“夏にぴったり”なヴィンテージパーツを販売。自由が丘店では、ターコイズなどのブルー系ビーズや、透明感溢れるクリスタル系ビーズを、横浜店では涼し気なヴィンテージガラスを使用した、ヨーロッパの貴重なヴィンテージパーツ“インタリオ”などをそれぞれ販売する。手作りアクセサリーに挑戦!オーダーメイドも店内では各パーツに合う台座も豊富に揃えているため、ハンドメイドアクセサリーの材料が全てゲットできるのも嬉しいポイント。アクセサリー作りに苦手意識がある人でも、スタッフにオーダーメイドできるため、是非“世界に一つだけ”のサマーアクセサリーを手に入れてみてはいかがだろう。詳細「サマービーズ・コレクション!」開催日:2020年7月4日(土)~レミース自由が丘店、横浜店<各店舗情報>■レミース自由が丘店住所:東京都目黒区自由が丘1丁目25-9 自由が丘テラス2F営業日:毎日営業(年末年始は除く)営業時間:11:00~19:00TEL:03-5726-9198■レミース横浜店住所:神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎中央13-5 サンハイムK 1F営業日:毎日営業(年末年始は除く)営業時間:11:00~18:00TEL:045-530-3911
2020年07月04日ハワイのクレープ専門店「クレープ ノカオイ(Crepes No Ka ‘Oi)」が日本初上陸。2020年6月20日(土)、東京・自由が丘に日本1号店をオープンします。ハワイ・オアフ島のクレープ専門店「クレープ ノカオイ」が日本初上陸ハワイ・オアフ島の東海岸エリア、海が美しく静かな街カイルアに店を構える「クレープ ノカオイ」は、クリスとカケイいう夫婦がオープンしたハワイアンクレープダイナー。本場フランスの味を地元のフレッシュな食材でハワイ風にアレンジした、食事系からスイーツ系まで幅広いクレープを提供しています。ボリュームたっぷりの食事系クレープ看板メニューは、じっくりソテーしたオニオンとベーコンにフレッシュな卵やトマト、コクのあるチーズを合わせたボリュームたっぷりの食事系クレープ「サウスウェスト」。クレープの上にトッピングしたサワークリームと爽やかなサルサソースを絡めながらいただく、後引く味わいの一皿。スイーツ系クレープも充実スイーツ系では、もっちりした甘さ控えめのクレープに溶かしバターとフレッシュレモンジュース、きび砂糖を合わせた「ハワイアン シュガー」に注目。きび砂糖の優しい甘さとバターのコク、そしてレモンの甘酸っぱさの抜群の相性が楽しめるシンプルなクレープとなっています。「いちご大福」をイメージした日本限定メニューもそのほか、日本人には馴染み深い「いちご大福」をイメージした限定メニュー「ビッグ ラック」や、ワインで煮込んだイチジクのコンポートにバニラアイスやブルーチーズを合わせた「フレンチ イン トキオ」、具材に野菜だけを使用したベジタリアン向けの「ベジタリアン」など、ハワイで人気の定番メニューに加えて日本独自のメニューも用意されています。なお、クレープ生地をグルテンフリーなガレット生地に変更(料金別)することも可能。スポット情報スポット名:クレープ ノカオイ トウキョウ(Crepes No Ka ‘Oi TOKYO)住所:東京都世田谷区奥沢2-37-10電話番号:03-5726-9904
2020年06月27日ハワイのクレープ専門店「クレープ ノカオイ(Crepes No Ka ‘Oi)」が日本初上陸。2020年6月20日(土)、東京・自由が丘に日本1号店をオープンする。ハワイ・オアフ島のクレープ専門店「クレープ ノカオイ」が日本初上陸ハワイ・オアフ島の東海岸エリア、海が美しく静かな街カイルアに店を構える「クレープ ノカオイ」は、クリスとカケイいう夫婦がオープンしたハワイアンクレープダイナー。本場フランスの味を地元のフレッシュな食材でハワイ風にアレンジした、食事系からスイーツ系まで幅広いクレープを提供している。ボリュームたっぷりの食事系クレープ看板メニューは、じっくりソテーしたオニオンとベーコンにフレッシュな卵やトマト、コクのあるチーズを合わせたボリュームたっぷりの食事系クレープ「サウスウェスト」。クレープの上にトッピングしたサワークリームと爽やかなサルサソースを絡めながらいただく、後引く味わいの一皿だ。スイーツ系クレープも充実スイーツ系では、もっちりした甘さ控えめのクレープに溶かしバターとフレッシュレモンジュース、きび砂糖を合わせた「ハワイアン シュガー」に注目。きび砂糖の優しい甘さとバターのコク、そしてレモンの甘酸っぱさの抜群の相性が楽しめるシンプルなクレープとなっている。「いちご大福」をイメージした日本限定メニューもそのほか、日本人には馴染み深い「いちご大福」をイメージした限定メニュー「ビッグ ラック」や、ワインで煮込んだイチジクのコンポートにバニラアイスやブルーチーズを合わせた「フレンチ イン トキオ」、具材に野菜だけを使用したベジタリアン向けの「ベジタリアン」など、ハワイで人気の定番メニューに加えて日本独自のメニューも用意されている。なお、クレープ生地をグルテンフリーなガレット生地に変更(料金別)することも可能だ。店舗情報「クレープ ノカオイ トウキョウ(Crepes No Ka ‘Oi TOKYO)」オープン日:2020年6月20日(土)住所:東京都世田谷区奥沢2-37-10アクセス:東急東横線・大井町線「自由が丘駅」南口から徒歩約4分営業時間:7:00〜21:00(フード L.O. 20:00/ドリンク L.O. 20:30)定休日:不定休席数:35席(店内25席、テラス10席) 犬用リードステーション有※感染症対策のため、混雑状況により席数が変動する可能性あり。※感染症対策のため、混雑状況を公式Instagramにて随時更新する。TEL:03-5726-9904
2020年06月04日猫形のチーズケーキ専門店「ねこねこチーズケーキ」が2020年5月20日(水)、東京・自由が丘に1号店をオープンします。猫形のチーズケーキ専門店「ねこねこチーズケーキ」猫型食パンの専門店「ねこねこ食パン」の姉妹ブランドとして誕生する「ねこねこチーズケーキ」は、デフォルメした猫のシルエットが可愛らしいベイクドチーズケーキの専門店です。チーズケーキの味の決め手となるチーズには、“チーズの王様”と称される「ブリー・ド・モー」を使用。これに自家製の杏ジャムを合わせることで、熟成されたチーズの奥深い味わいに甘酸っぱい杏の果実感をプラス。なめらかな舌触りの中で2つの味わいが交わりあっていく、本格的な味わいのチーズケーキとなっています。なお、オープン日同日より公式オンラインストア「オールハーツモール」でも販売をスタート。“おこもり需要”が高まる昨今、自宅で楽しむプチ贅沢なカフェタイムのお供としても活躍してくれそうです。店舗情報「ねこねこチーズケーキ」オープン日:2020年5月20日(水)住所:東京都目黒区自由が丘1丁目16−14(baguette rabbit自由が丘店併設)営業時間:9:00~20:00定休日:無休(年末年始除く)TEL:03-6421-1208(baguette rabbit自由が丘店共通)※オープン日より公式オンラインストア「オールハーツモール」にてお取り寄せに対応。<商品情報>ねこねこチーズケーキ価格:1個 1,800円+税サイズ:11cm(475g)
2020年06月01日高品質な茶葉を使用した本物志向のティーラテ専門店「CHAVATY(チャバティ)」は、スイーツ激戦区・自由が丘の名店で今まで他社販売やコラボレーションを一切行わなかった『パティスリー・パリセヴェイユ』とコラボレーションを実施します。公式オンラインショップにて販売開始2分で1,000個を売り切るCHAVATYのスコーンは、ひとつひとつお店で手作りをしており表面はサクサク、中はしっとりになるようこだわり抜いたCHAVATYのスコーンです。このスコーンをより美味しくかつ贅沢に召し上がっていただけるよう、自由が丘の名店『パリセヴェイユ』の大人気コンフィチュールとセットとなった限定メニューを2020年5月30日10時より数量限定でCHAVATY公式オンラインショップ(URL: )にて販売します。名店『パリセヴェイユ』は今までコラボレーションを実施しておらず、今回が初となる限定コラボレーション商品です。『パティスリー・パリセヴェイユ』とのコラボレーションについて『パティスリー・パリセヴェイユ』のオーナーシェフである金子美明氏が作るコンフィチュールは、使用するフルーツの素材にこだわり、金子氏の感性で加えられるスパイスやリキュールとともに、丁寧に時間をかけて仕上げられます。オープン以来、季節に合わせた食材を取り入れながら販売されてきた定番商品であり、まさにこの店でしか味わえない至福の味として愛され続けています。今回第一弾としてCHAVATYのスコーンに合わせる「ブルーベリーと白ワインのコンフィチュール」は、フランス産のブルーベリーの中から粒の小さいものを直輸入して作られたもの。一晩つけ込み煮詰められた果肉感のフルーティーな味わいを楽しめ、CHAVATYのスコーンとの相性は抜群。第二弾はCHAVATYスコーンのために金子氏が開発する、オリジナルの「アプリコットとラベンダーのコンフィチュール」を予定しており、アプリコットは国産杏子で、一番良い時期のもので作られます。二度と購入できないCHAVATYとの限定コラボ商品です。フランスと日本を行き来する金子氏は、『フランスとは違い、外にたくさんの楽しみがある日本人にとって、今は皆、これまでとは違った家での過ごし方を工夫し始めているのではないか。食の楽しみもまた、家で過ごす時間をより充実したものしてくれると思っている。』と述べており、今回おうち時間をより楽しく過ごしていただきたいと考える同じ想いのもとCHAVATYとのコラボレーションが実現しました。CHAVATYのスコーンもひとつずつ丁寧につくりあげていることから、数量限定での販売となります。『CHAVATY×パリセヴェイユ 限定スコーンセット』について<第1弾>5月30日(土)10時 販売予定内容:CHAVATYスコーン10個/パリセヴェイユ「 ブルーベリーと白ワインのコンフィチュール」1個金額:3,380円(税込)数量:25セット※第2弾については50セットを用意予定。決定次第、公式Instagram( )にて発表予定『パリセヴェイユ』シェフ 金子美明(かねこ・よしあき)について1964年千葉県生まれ。80年に「ルノートル」(東京・池袋)入社。「パティスリー・ポン・デザール」(名古屋)などを経て、デザイナーを志し、松永真デザイン事務所へ。7年に渡りグラフィックデザインに従事する。94年、再び菓子の世界へ。「レストラン・パッション」(東京都・代官山)に入り、98年より「ル・プティ・ブドン」(東京・代官山。現在は閉店)のシェフパティシエを務める。99年渡仏し、「シュクレ・カカオ」「ラデュレ」(以上パリ)、「ル・ダニエル」(レンヌ)、「アルノー・ラエル」「アラン・デュカス・ホテル・プラザ・アテネ」(以上パリ)「パトリック・ロジェ」(ソー)などで経験を積む。2003年帰国し、「パリセヴェイユ」シェフ・パティシエに就任。09年よりオーナーシェフとなる。13年には「オ・シャン・デュ・コック」をフランス・ヴェルサイユにオープン。『パリセヴェイユ』について『パティスリー・パリセヴェイユ』は、平日・休日問わず2時間もの行列が絶えないという自由が丘の名店。大きなガラス窓が特徴的で、まるでフランスにある街角のお菓子屋さんのような佇まいと、アンティークな木目調で穏やかな時間を感じられる店内の装飾。夫婦で過ごした本場フランスの味を忠実に再現し、日常的に上質なお菓子を提供したいという想いのもとに築き上げられたお店。【店舗情報】名称 :パティスリー・パリセヴェイユ住所 :東京都目黒区自由が丘2-14-5 館山ビル1F最寄駅 :東急東横線・大井町線「自由が丘駅」より徒歩3分定休日 :不定休『CHAVATY(チャバティ)』について厳選された高品質な茶葉を使用したティーラテ専門店。洗練されたデザインのゆったりとした雰囲気の店内で、素材本来の良さや製法にこだわった「本物志向」のティーラテをお楽しみいただけます。シグネチャーメニューとなるウバティーラテは、世界の紅茶の中でも最もミルクと相性のいい茶葉の一つとして選んだ、世界三大銘茶であるスリランカ産ウバのクオリティーシーズンを使用。実際にスリランカ高地にある茶園へ訪れテイスティングを繰り返しながら、ウバの中からも理想のティーラテに合う良質な茶葉を厳選。お茶本来の香りを最大限に引き出し、まろやかさと自然の甘みを楽しめるティーラテとして上品に仕上げました。また、このティーラテとの相性が良く、お客様が必ずと言っていいほど注文される人気の高いCHAVATYのスコーンは、こだわり抜いたレシピで毎日ひとつずつお店で手作りしています。表面はサクサク、中はしっとりとした食感が楽しめるCHAVATYのスコーンは、公式オンラインショップにて販売開始後2分で1,000個を売り切る人気商品です。【店舗情報】名称 :CHAVATY住所 :東京都渋谷区神宮前4-6-9 南原宿ビル 1F最寄駅 :東京メトロ「表参道駅」徒歩5分定休日 :ビルに準ずる席数 :26席名称 :CHAVATY kyoto arashiyama住所 :京都府京都市右京区嵯峨中ノ島町官有地朝乃家内最寄駅 :阪急電車 嵐山駅から徒歩5分定休日 :無休席数 :18席(共有スペース)企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年05月29日猫形のチーズケーキ専門店「ねこねこチーズケーキ」が2020年5月20日(水)、東京・自由が丘に1号店をオープンする。猫形のチーズケーキ専門店「ねこねこチーズケーキ」猫型食パンの専門店「ねこねこ食パン」の姉妹ブランドとして誕生する「ねこねこチーズケーキ」は、デフォルメした猫のシルエットが可愛らしいベイクドチーズケーキの専門店だ。チーズケーキの味の決め手となるチーズには、“チーズの王様”と称される「ブリー・ド・モー」を使用。これに自家製の杏ジャムを合わせることで、熟成されたチーズの奥深い味わいに甘酸っぱい杏の果実感をプラス。なめらかな舌触りの中で2つの味わいが交わりあっていく、本格的な味わいのチーズケーキとなっている。なお、オープン日同日より公式オンラインストア「オールハーツモール」でも販売をスタート。“おこもり需要”が高まる昨今、自宅で楽しむプチ贅沢なカフェタイムのお供としても活躍してくれそうだ。店舗情報「ねこねこチーズケーキ」オープン日:2020年5月20日(水)住所:東京都目黒区自由が丘1丁目16−14(baguette rabbit自由が丘店併設)営業時間:9:00~20:00定休日:無休(年末年始除く)TEL:03-6421-1208(baguette rabbit自由が丘店共通)※オープン日より公式オンラインストア「オールハーツモール」にてお取り寄せに対応。<商品情報>ねこねこチーズケーキ価格:1個 1,800円+税サイズ:11cm(475g)
2020年05月16日全国にベーカリー&パティスリーを展開するオールハーツ・カンパニーは同社の新ブランドとして、ねこの形のチーズケーキ専門店「ねこねこチーズケーキ」を発表いたします。2020年5月20日に東京・自由が丘に一号店をオープン予定。オンラインストアでもお取り寄せ可能です。●ねこねこチーズケーキとはねこの形のチーズケーキ専門店。「おうちカフェ」にもぴったりの可愛いフォルムの本格チーズケーキをお届けいたします。同社が運営する高級食パン専門店「ねこねこ食パン」の姉妹ブランドとなります。チーズの王様「ブリー・ド・モー」を使用した本格派!商品名:ねこねこチーズケーキ 価格:1個 1,800円 サイズ:たっぷり475g・11cm●ねこねこチーズケーキについてチーズの王様「ブリー・ド・モー」を使用しています。熟成チーズの上品な味わいと、自家製杏ジャムがお口の中で混じり合い、絶妙に変化していく新感覚の奥深い味わい。可愛いだけじゃなく、食べて感動の本格チーズケーキです。●可愛いだけじゃない。おいしさの秘密1.チーズの王様「ブリー・ド・モー」を使用。2.ベイクドなのに、まるでレアチーズケーキのようになめらかな舌触り。3.自家製の甘酸っぱい杏ジャムがさらに美味しさを引き立てています。4.熟成チーズと自家製杏ジャムが合わさり美味しさが変化する、新感覚のチーズケーキ!シンプルで可愛い、ねこロゴパッケージシンプルながらも、2匹のねこが寄り添う可愛さとクールなカラーを合わせた絶妙なロゴデザインのボックスでお渡しいたします。様々なシーンのお手土産やプレゼントにもご利用いただけます。5月20日オープン!【ねこねこチーズケーキ 自由が丘店】2020年5月20日、東京・自由が丘に一号店をオープンいたします。今後は随時、店舗拡大予定。<店舗情報>・住所:〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1丁目16−14(baguette rabbit自由が丘店併設)・営業時間:9:00~20:00・定休日:無休(年末年始除く)・電話番号:03-6421-1208(baguette rabbit自由が丘店共通)※新型コロナウィルスの影響により当面の間、営業時間を短縮しております。今後の営業状況につきましては公式SNSをご確認ください。<公式ツイッター><公式インスタグラム>月20日オンライン販売スタート!2020年5月20日より、オールハーツカンパニーの公式オンラインストア「オールハーツモール」にてお取り寄せが可能となります。ご家族やご友人の「おうち時間」にも、ねこねこチーズケーキでハッピーな贈り物をしてみてはいかがでしょうか?<オールハーツモール>企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年05月13日自由が丘を中心にヴィンテージアクセサリーパーツを扱う専門店「- le meace - レミース」の2店舗目「レミース横浜 ストックルーム」が2019年12月12日(木)にオープンしました。ヴィンテージアクセサリーパーツとはヴィンテージアクセサリーパーツとは、フランス・ドイツ・チェコなどで30年以上前に作られたアクセサリー用のパーツです。現代のパーツでは表現できないようなレトロなデザインのアクセサリーパーツが楽しめます。レミース横浜店ストックルーム「レミース横浜店 ストックルーム」が取り扱うヴィンテージアクセサリーパーツの種類は国内最大級です。ヨーロッパを感じるかわいらしいパーツが、店内と併設された倉庫を合わせて8,000種類以上。種類豊富なヴィンテージアクセサリーパーツで、自分だけのアクセサリーがつくれます。ヨーロッパ郊外の可愛い倉庫のようなお店でインスタ映えも「ヨーロッパ郊外のかわいい倉庫のような店」がコンセプトの「レミース横浜店 ストックルーム」の店内に入ってしまえば日常を忘れられるかのような世界観が広がります。インスタ映えも狙える「レミース横浜店 ストックルーム」へ訪れてみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:レミース 横浜店 ストックルーム住所:神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎中央13-5 サンハイムK 1F電話番号:045‐530-3911
2020年01月01日