ヨーロッパ流。楽しく、正しい食事のルール

「どうしたら体の働きが良くなるのか？」体のメカニズムのことを考えると難しいですよね。でも、難しいことを考える事は必要ありません。それどころか、健康で美しい身体を手に入れる大切な鍵は「もっとシンプルに」です。

一見そんなに価値もなさそうなことをしてみるだけです。身体だけでなく、心の中からリラックスして満足感を得られる「ヨーロッパ流楽しく正しい食事法」を試してみましょう。

ルール1 自分で料理をしよう


まず大切な事は、できるだけ家で調理したものを食べて、加工品を避けて、レストランでの外食を少なくしましょう。だってどんな食材を使っているかわからないでしょう？働いている人には時間がなくて難しいかもしれません。でもできるだけお料理するように心がけましょう。加工食品にはグルタミン、食紅、香料（自然からできているものだとしても）が入っています。どんな食べ物がテーブルの上に並んでいるか知ることが、健康への第1歩です。

ルール2 お腹がすいた時にだけ食べよう


もう一つ大切な事は、「お腹がすいた時だけ食べる」こと。お腹が空く時は消化が終わって、次の食事を受け付ける準備ができたお知らせ。この方法にしてみるともっと満足感が味わえて、好きな量を食べれます。