体に良い！は大間違い！？健康のために見直したい食べ物ベスト3

美容や健康のために食べているものが、実は体にとって悪影響だったら怖いですよね。今回は、あまり知られていなかった控えたい食材についてご紹介します。

トマトソースに欠かせないトマト缶


美肌効果の高いリコピンを豊富に含んでいるトマト。そんなトマトをぎゅっと濃縮したトマト缶は手軽に使うこともでき、健康にも良さそうなイメージがあります。

しかし、缶詰の内側にはコーティングとして薬品（ビフェノールA）が使われており、その成分が体内に入ると、乳腺や前立腺に異常が現れることがネズミによる実験で証明されています。そんな缶詰のコーティングはトマトの酸性成分により溶け出してしまう恐れがあるとのこと。知らないうちに体内に入ってしまっていたら怖いですよね。

対策として、缶詰よりも瓶やフレッシュなトマトを使うことをオススメします。

養殖サーモンの脂に注意


スーパーで手軽に購入出来るサーモンは、養殖のものが多く出回っています。鮮やかなピンク色に脂がのっているとろける身はとても美味しいですが、毒性のある薬品の入った餌で養殖されているという驚きの結果が。1〜2回食べただけで人体に影響があるわけではありませんが、積極的に食べたくはありませんよね。