2023年8月23日 15:15
発酵素材を使った新スイーツブランド「P.P.HAKKO」9／1大丸梅田にOPEN
（税込1,296円）は、発酵バターと塩麹を掛け合わせたバウムクーヘン。発酵素材の相乗効果により奥深い味わいに。レモンを加えることでさっぱりとした後味になっている。
他にもクッキーやレモンロール、ガレットフルトンヌ、シュトーレンなど、幅広いラインナップだ。
（画像はプレスリリースより）
【参考】
※「P.P.HAKKO」公式サイト
https://www.petit-prince.co.jp/hakko
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