1日1個のリンゴで肥満とサヨウナラ

このことは、肥満の予防に繋がることを示唆しています。つまり、普段の食事にリンゴを追加するということです。

決してリンゴだけを食べていればいいというものではありません。

今回の研究ではGranny Smithというリンゴの品種が使われました。事前に検討した結果、Granny SmithはBraeburn、 ふじ、Gala、Golden Delicious、McIntosh あるいは Red Deliciousといった品種よりも非消化性化合物が豊富に含まれていたからです。

【参考】
・ワシントン州立大学プレスリリース
https://news.wsu.edu/2014/09/29/