髪や肌に1日46g必要な「タンパク質」たっぷりの食べ物10種

■4：スイスチーズ・・・1スライスで8g

たった1スライスで8gのタンパク質と、1日に必要な22％のカルシウムを摂ることができます。スイスチーズとナッツか全粒クラッカーを組み合わせたら完璧！

■5：全粒パン・・・1スライスで4～5g

全粒パンには、栄養素が豊富に含まれている種類のものがあります。たとえばエゼキエル亜麻発芽全粒パンは、1スライスに繊維の4g、１日に必要なリンの8％とタンパク質5gが含まれています。

■6：キヌア・・・1食で8g

アンデス山脈原産の擬穀物キヌアは、穀物の代用品として人気が出てきました。キヌアには銅、繊維、マグネシウム、鉄が豊富に含まれていますが、タンパク質の含有量は圧巻！

1カップの調理したキヌアに含まれているのは、体内でつくれない9つの必須アミノ酸がすべて入った「完全タンパク質」なのです。

■7：豆類・・・1食で15g

調理も簡単で栄養豊富な豆類は、タンパク質の他にカリウム、鉄、ビタミンB6、ビタミンCが豊富。黒豆、ライマメ、白インゲン、ひよこ豆など、ほとんどの豆類には1回に食べる1カップほどの量に、15gのビタミンが含まれています。

■8：無脂肪モッツァレラチーズ・・・1食で9g

無脂肪モッツァレラチーズには、タンパク質の他にもカルシウムが豊富に含まれています。