神戸三ノ宮の「マザームーンカフェ」ミント神戸店が11月3日(金)リニューアルオープン！もっと野菜を楽しむカフェへ

メインのお料理は4種から選ぶことができ、選ぶメインによってはオールヴィーガンのプレートに。プレートのデリは、全て動物性食品不使用のものばかり。「お野菜だけでもこんなに美味しいんだ！」とお料理を通じて新しい発見をしていただける、そんな一皿になっています。

VEGGIE PLATE(ひよこ豆のスパイスカレー)

＜VEGGIE PLATE(ベジプレート)＞
値段：1,738円(税込)～
*お選びいただくメイン料理によって異なります

【選べるメインディッシュ】
・ひよこ豆のスパイスカレー
・自家製大豆ミートのメキシカンタコス
・バターミルクフライドチキン
・季節野菜のキッシュ

【ヴィーガンデリ】
・淡路島産人参のロースト ロメスコソース
・滋賀県湖北みたて農園の玄米使用 竹炭とバジルのペストライス
・淡路島森農園のファーマーズサラダ
・ローストビーツのキヌア、アボカドのタルタル
・ファラフェルと自家製ピーナッツバター、白ごまのフムス
・ブロッコリーの香草パン粉付け
・かりかりフライドポテト
・自家製フォカッチャ

◆その他単品でもプラントベースのお料理が楽しめます


ひよこ豆のスパイスカレー 1,298円(税込)