慢性腎臓病患者さん向けレシピ動画配信開始　～YouTubeで食事療法に役立つレシピを紹介～

サムネイル(YouTube掲載動画より)

調理過程(YouTube掲載動画より)

当社ヘルスケア事業部は、病気で悩まれている方が、ご家族やご友人と楽しく食卓を囲み、豊かな生活を送っていただくことを願い、食品の開発・販売をしています。今後も食を通じて、患者さんのQOL(生活の質)の向上と健康維持に貢献してまいります。

≪ご参考≫
■公式YouTubeチャンネル「KHF キッセイのおいしい365日」について
「ゆめごはん」や「減塩げんたしょうゆ」など、当社が販売するたんぱく質調整食品や塩分調整食品を使った慢性腎臓病患者さん向けレシピについて、材料や手順、調理のポイントを1～2分にまとめたレシピ動画を公開しています(2024年6月26日時点の公開動画数：12本)。
チャンネル名にある「KHF」は「KISSEI HEALTHY FOOD」の略で、当社が扱う食品のブランド名です。食品を通じて慢性腎臓病患者さんや介護が必要な方、ご高齢の方などのQOLの向上に貢献するという決意を、このブランド名に込めています。

■慢性腎臓病患者さん向けレシピについて
慢性腎臓病患者さんは、腎機能の悪化や尿毒症などを防ぐため、たんぱく質や塩分の摂取を制限されます。