外はパリッと中はモチモチ“米粉たい焼き専門店”が愛知県一宮市に8月9日グランドオープン!
それは、米粉の特徴として、体に悪影響を及ぼすと言われているグルテンが含まれていないグルテンフリーであるということが大きいです。そのため最近増えている小麦アレルギーの方でもおいしく召し上がっていただけます。
また、グルテンは消化する際、胃腸に負担をかけると言われています。小麦アレルギーのない人にとっても、米粉を使った料理は消化しやすく体にやさしい食べ物と言えます。そのうえ米粉は小麦粉よりも低カロリーでヘルシーなため、健康志向やダイエット中の方にもおすすめでき、且つお米が原料なのでごはん代わりにもなり栄養満点と良いこと尽くしです。
食感も、米粉を使用しているため外はパリッと中はモチモチな生地になっています。
米粉使用という独自性だけではなく、味も好評をいただいていることから、リピーターがかなり多いお店です。
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【フランチャイズ展開へ】
このような素晴らしいものを全国に広めたいという想いでフランチャイズでの全国展開を目指し、米粉のたい焼きの販売を仕組化し、誰でも簡単に運営できるように作ってきました。そうすることにより、たい焼きはもちろん、飲食業が未経験という方でも簡単にお店を出すことができるようになっています。