子どももきれいに完食！　大人でも苦手な魚の食べ方はこう教える！

魚の頭は基本左側、頭なしの場合は背側を上にしてお皿に盛ります。半身食べて裏にひっくり返すというのは実はマナー違反。しっぽ側から骨をはずしましょう。

その他のメリット

魚の食べ方トレーニングには、いろいろなメリットが隠れていました。
・箸の使い方が上達する
箸をうまく使えなければ、きれいには食べられません。魚の身をほぐす作業は、箸の使い方の練習にもなります。
・集中力もアップ
魚の解体、骨探しには集中力を要するので、そういう面でも良いトレーニングに。
・魚好きに変身
何よりも魚はおいしくヘルシー。苦手意識がなくなり魚にプラスのイメージを持つことで魚好きになる！これが最大のメリットとも言えます。
我が家では子どもが４～５歳の頃から骨付きの魚で挑戦し始めました。子どもに説明しながら手伝わなければならない、いつもの食事よりも時間がかかってしまう、と最初はとても面倒に感じました。けれどこの練習は子どものため！そして数年後に親の私が楽をするため！と月に１回だけ辛抱して付き合うことに。その結果、最近ではサンマ一尾、煮魚一尾を嫌な顔をせず一人で食べるまでに成長！おまけに魚の日は「やったー！」と言うくらい魚好きになりました。外食やおよばれで魚料理がでてきても、もう怖くない！これからも“魚”と“食”をめいっぱい楽しみながら、大きくなってほしいな。
＜文・写真：フリーランス記者林未香＞