おいしくてゴクゴク！ 野菜嫌いな子供も喜ぶミックスジュースレシピ6選

【材料】
・ほうれん草……4分の1株
・さつまいも……30g
・牛乳……2分の1カップ
・はちみつ……小さじ1

【作り方】
（1）ほうれん草は根元を除いてサッとゆで、2cmの長さにカットする
（2）さつまいもは洗ってラップに包み、電子レンジで1分ほど加熱し、2cm角にカットする
（3）すべてをミキサーにかける

●ピーマン・キウイ・牛乳ドリンク

子どもの苦手野菜代表のピーマンもこれなら大丈夫！青臭さを消してくれる魔法の組み合わせです。

【材料】
・ピーマン……1個
・キウイ……1個
・牛乳……3分の2カップ
・はちみつ……大さじ1

【作り方】
（1）ピーマンはヘタと種を除き、適宜カットする
（2）キウイは皮をむき、適宜カットする
（3）（1）と（2）をジューサーにかける
（4）（3）に牛乳、はちみつを加えて混ぜ合わせる

●アボカド・バナナ・牛乳ドリンク

ビタミン、ミネラル豊富なアボカドに糖質とタンパク質をプラス した、朝食にもなる1杯。

【材料】
・アボカド……3分の1個
・バナナ……2分の1本
・牛乳……3分の2カップ
・レモン汁……小さじ1
・はちみつ……小さじ1

【作り方】
（1）アボカドは皮と種を除き、2cm角にカットする
（2）バナナは皮をむき、2cm幅の輪切りにする
（3）すべてをミキサーにかける

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試してみたいドリンクはありましたか？

手に入りにくいフルーツは100％ジュースで代用したり、子どもの好みに合わせて割合を変えてもOK。

オリジナルの組み合わせで新しいおいしさを発見するのも楽しいでしょう。ここに紹介したレシピは、食欲が減退しがちなこれからの季節、頑張るママさんたちの栄養補給にも適しています。

ぜひ、親子でお気に入りの1杯を見つけてみてください。

【参考文献】
・『果物・野菜ですぐできる! おうちで生ジュース-フレッシュ304レシピ』川野妙子・著

●ライター／NANARUKA（フリーライター）