ビタミンEの一種であるトコトリエノールに抗肥満効果があることを発見

の濃度を低下させる効果もありました。
また、これまでの研究において、肥満が認識機能障害を引き起こす可能性があることが報告されています。そこで、トコトリエノールが脳の酸化を防ぎ、高脂肪食による認知・行動変化を抑えることができるかどうかについても実験を行いました。結果としてトコトリエノールの有無で有意な差はありませんでしたが、マウスの行動に不安や抑うつに関係していると推定されるものがありました。
これらから、トコトリエノールが身体に及ぼす影響の一部はまだ謎ですが、肥満対策に役立つ医薬品への道筋を明らかにすることができました。

■今後の展望
トコトリエノールなどの抗肥満物質に関するさらなる研究を実施していきます。そして、最終的には、肥満に起因する病気にかかる人の数を減らすことを目標としています。

■論文情報
著者 ：芝浦工業大学奨励研究員 加藤 優吾
三菱ケミカル株式会社 青木 義典
神奈川工科大学健康医療科学部管理栄養学科教授 清瀬 千佳子
芝浦工業大学システム理工学部生命科学科教授 福井 浩二
論文名：Tocotrienols Attenuate White Adipose Tissue Accumulation and Improve Serum Cholesterol Concentration in High-Fat Diet-Treated Mice
掲載誌：Molecules
DOI ：10.3390/molecules27072188

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