＼久世福商店10周年／限定商品“第3弾”「10周年限定七味缶」12月1日（金）発売【久世福商店】

こだわり抜いた7種類の原材料！

七味とは、その名の通り7種類の薬味や香辛料をブレンドした香辛料です。「10周年限定七味缶」は八幡屋礒五郎のご協力のもと、できる限り国産の原材料にこだわり、和食と合う味わいを目指してブレンドしました。この7種類の絶妙なバランスで、香りと味わいが豊かな七味に仕上がりました。

■唐辛子

厳選した2種類の唐辛子を八幡屋礒五郎独自の焙煎方法であぶり、辛みと風味を絶妙なバランスに仕上げました。

■白胡麻 、黒胡麻

「10周年限定七味缶」の最大の特徴！日本人が慣れ親しんだ香ばしい胡麻の風味が、七味の辛みをマイルドにし和食に合うおいしさに仕上がりました。

■陳皮（ちんぴ）

陳皮とは、成熟した温州みかんの果皮を乾燥させたものです。七味に加えることで、柑橘の華やかな香りが全体に行き渡ります。■山椒

手作業で収穫した山椒の果実を乾燥させ、丁寧に種を取り除き果皮だけを使用しました。辛みとともに、香り高い風味が七味を包み込みます。

■花椒

山椒よりも痺れる辛みと強い香りが特徴です。ビリリとした刺激的なアクセントが楽しめます。

■生姜

清涼感のある爽やかな辛みが七味の味わいを豊かにします。