2019年5月10日 18:55
北欧、モンゴル…デートにぴったりの各国料理で日本にいながら旅行気分
特におすすめしたいのが、骨つき羊肉を丸ごと塩ゆでしたもの。素朴だけど味わい深いので、モンゴル料理屋さんでは、ぜひオーダーしてみて。定番の羊肉の串焼きなどもおいしいです。
■意外と気楽に楽しめる！ロシア料理
ピロシキやボルシチが有名ですが、ロシア料理はそれだけではありません。ビーフストロガノフも美味だし、ブルヌイ（ブルニ）もおすすめです。
ブルヌイはクレープのように薄く伸ばして焼いた生地に、サーモンやサワークリームなどを包んだ料理。ジャムを乗せてスイーツのように食べることもあります。
現地にはブルヌイのファストフード店もあるとか。
いろいろ包んで食べると楽しいですよ。
■想像よりもヘルシー！トルコ料理
世界三大料理は、実は中華、フレンチ、そしてトルコ料理！でもトルコ料理は未経験って人も多いような……。トルコ料理は周辺のアラブ、ギリシャ、東ヨーロッパの料理が融合した懐の深い料理です。
宮廷風のゴージャスなものと家庭料理があって、どちらもおいしいのですが、特に家庭料理が食べやすいかと。大きな特徴は、ヨーグルトを使った酸味のある料理が多いこと。豆、野菜、木の実、果物などが用いられ、ヘルシーな印象も。
