中華

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ～ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、『最高のチャーハン50』。ごはん好きフードユニッ…

ジメジメした暑さで体がバテてしまいがちな今の時期、胃が重くて食欲が湧かない…なんて日もありますよね。今日は、そんな時でも食べやすいネバネバ食材を使った朝ごはんレシピをご紹介します。ネバネバ食材に含まれる水溶性食物繊維は便秘を解消する効果も…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、６月25日（火）よりセブンイレブンで発売された「ツルッとさっぱり！ 夏のミニ冷し中華」。ツルツ…

「いろんな辛旨食べ比べ 夏の激辛フードフェスティバル 2019」が、2019年7月10日(水)から8月31日(土)までの期間、赤坂・虎ノ門エリア飲食店37店舗で開催される。世界各国のスパイスを使った激辛メニューが集結イベント期間中は、37…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、６月25日（火）よりファミリーマートで発売された「７種具材の中華風春雨サラダ」。紫たまねぎやき…

（写真はリニューアル前のパッケージです）7月11日:今日は「ラーメンの日」仕事を頑張ったあとや疲れたとき。がっつり食べたくなるもののひとつが…「ラーメン」！ではないでしょうか。でも、特に女性の中には「ひとりでラーメン屋に行くのはちょっと……

お酒好きにやさしい福岡では、昼飲み文化は当たり前。夜まで待たずに、おいしいお酒もごはんもしっかり楽しみたい。そんなよくばり女子を満たす魅惑の2軒をご紹介します。〈エムズグリエ〉希少カリフォルニアワインと本格中華のマリアージュ。／高砂広々と…

7月も中盤に差し掛かろうとしています。夏の塾弁や、夏休みから始まる学童弁当には「冷やし麺弁当」がピッタリ。第1回では、麺専用の「キャリーランチボウル」を使った冷たい麺弁当をご紹介しました。⇒ 【第1回】今年も学童弁当の季節がやってくる！夏…

日常生活では触れられない“世界の今”を映し出すドキュメンタリー。堅苦しくて、ちょっと退屈かも…。なんてイメージを持っているあなた！実はいま、ネットフリックスを中心とした配信サービスの登場でそんな認識が変わりつつあります。見逃せない作品を、…

日本初の生杏仁プリン専門店「神戸ミルク」が2019年7月5日(金)より神戸・元町中華街にオープンする。「神戸ミルク」は、杏仁豆腐でもプリンでもない新感覚のスイーツ「生杏仁プリン」の日本初となる専門店。なめらかプリンの製法で作る「生杏仁プリ…

カジュアルフレンチ【カフェ・トロワグロ】イタリアン【KICHIRI新宿WEST】中華【中国料理龍門】ベルギー料理【ベルジアンブラッスリーコートブルージュ】ステーキ【グリルド エイジング・ビーフTOKYO新宿三丁目店】カジュアルフレンチ【カ…

連載第121回目は、中華の定番メニューの ”チンジャオロース” です。今回は豚肉で手軽にお得に仕上げちゃいます。ピーマンと一緒にチャチャっと炒めてご飯の上に盛り付ければ完成 シンプルな調味料で簡単にできるので、ぜひ大好きな人に作ってあげて…

タピオカ専門店「タピオチャ(Tapio-cha)」が、2019年7月5日(金)に横浜中華街のテーマパーク型商業施設「横浜大世界」にオープンする。今回オープンする「タピオチャ 横浜中華街本店」は、2019年4月に横浜・上大岡のフードトラック…

キタやミナミにはない落ち着いた魅力がある豊中。大阪国際空港が近いこともあり、全国の食通がわざわざ訪れる超絶品グルメがあるんです。今回は2019年5月14日（火）に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』の『とことん満足！おでかけ…

【女子旅プレス＝2019/07/04】2019年7月5日（金）、日本初の生杏仁プリン専門店「神戸ミルク」が、日本三大中華街の兵庫県神戸市・南京町に新オープンする。■日本初の生杏仁プリン専門店「神戸ミルク」とは「神戸ミルク」は、日本初の「生…

【女子旅プレス＝2019/07/03】「Tapio-cha（台湾茶・タピオチャ）」が、2019年7月5日（金）に神奈川・横浜中華街のテーマパーク方商業施設「横浜大世界」1階にてオープンする。■こだわりを追求した本格派「タピオチャ」のドリン…

7月7日は何の日？7月7日といえば七夕ですが…実は世の中にある様々なものの「記念日」でもあるんです！特に食にまつわる記念日が多くなっているため、皆さんもスーパーや百貨店などで見聞きしたことがあるかもしれませんね。今回は、きっと誰かに教えた…

街中を歩いていると、店頭でよく見かける食品サンプル。いったいどのように作られているのか気になりませんか？今回は、2019年5月31日（金）に、読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』で放送された『情報喫茶店』より、食品サンプルの老舗企業『森野サン…

「生活費を抑えたい！」そんなとき、減らしやすいのが“食費”。少し見直すだけでも、積み重なれば大きな節約に繋がることがあります。今回は、通年お手頃な価格の食材を使った、おすすめの節約レシピのアイデアをまとめてみました。ぜひチェックしてくださ…

「疲れた！」「時間がない！」そんな忙しい日々を送る方におすすめの“作り置きおかず”。できるときにまとめて作っておくと、時間が有効に使えますよ。そこで、手順がとても簡単で作り置きおかずにぴったりなアイデアをまとめてみました♪ぜひチェックして…

連載第120回目は、夏に食べたい冷製パスタ！ ヘルシーな鶏ささみと爽やかな香りの大葉を合わせて、夏でも食欲アップ間違いなしのひと品です。パスタソースは火を使わず材料を切って和えるだけだから、あっという間にできちゃうのも嬉しい 素麺や中華麺…

【モデルプレス＝2019/06/29】タレントのマツコ・デラックスが出演する日本テレビ系バラエティ番組「マツコ会議」（毎週土曜よる11時～）。29日の放送回では、当たると評判の横浜中華街の占い店から中継を結ぶ。ここ数年で占いのお店が急増し…

無性に食べたくなってしまうラーメン。どのラーメン屋がおいしいのか、自分好みの味やお店を見つけ出すのはなかなか難しいですよね。今回は、2019年4月1日（月）放送の読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』の人気コーナー『森ちゃんの関西ラーメンフ…

冷たいかき氷やアイスクリームを一気に食べると、頭がキーンと痛くなった経験のある人も多いのではないでしょうか。何気なく食べているものも、頭痛を悪化させる原因になっていることも。頭痛を悪化させない食生活について、vol.1、vol.2、vol…

ぷっくりとして、皮がピンっとはった新鮮な「なす」がスーパーに並ぶ季節。なすは水分が多く火が通りやすいので、時短で作りたい朝のお味噌汁の具材に◎また、炒めものや揚げなす、天ぷらなど、「油」と相性が良いのも特徴のひとつです。今日は、夏野菜の代…

【パンダエクスプレス／女子旅プレス】アメリカ発のチャイニーズレストランチェーン「パンダエクスプレス（PANDA EXPRESS）」は、2019年6月27日（木）に沖縄初出店となる沖縄パルコシティ店をオープンする。♥「パンダエクスプレス」と…

都心からもほど近く、日頃では味わえないグルメや、アクティビティ、素敵な景観も多いことから、横浜はデートにおすすめ。二人の仲を深めるのにおすすめのスポットをご紹介します！散策に、グルメに、ショッピングもできちゃう赤レンガ倉庫みなとみらいの定…

最近、本屋でひときわ目につく「血糖値」関連の書籍。これだけ “血糖値”が大きな注目を集めているのは、最新のダイエット事情では、カロリーよりも「糖質」をコントロールするほうが大事といわれているため。最近の研究によれば、食後に食べものが体に吸…

おはようございます＾＾近頃、麻婆豆腐などの中華料理に使われる「花椒（ホアジャオ）」というスパイスにはまっております。山椒と似たような香りで、辛さは山椒よりガツンと来る感じです。今日は、花椒と相性の良い味噌を使った、豚肉の炒め物レシピを。ご…

ビーフンと焼小籠包の専門店「ユンユン(YUNYUN)」が大阪、大丸心斎橋店本館で2019年9月20日(金)にオープンする。「ユンユン」は、1985年神戸南京町に中華ファストフード店として開業し、2017年にビーフンと焼小籠包の専門店として…