中華

マルハニチロ株式会社は、20～40代の「温活」経験がある女性500名を対象に、「温活」に関する意識・実態調査を実施。温活のメリットなどこれまでの温活に関する意識・実態や、今年はどのような「温活」に興味を持っているかを調べた。食品、服…温活…

（C）まいじつ9月30日に放送された『ワールドビジネスサテライト』（テレビ東京系）で、「とんでもない放送事故」が起きたとネット上で話題になった。8％から10％への消費税増税まで1時間を切ったこの日の放送では、コンビニと飲食店にリポーターを…

アメーバニュースタレントの小川菜摘が3日に自身のアメブロを更新し、夕飯のメニューを紹介した。この日小川は、野菜をはじめエビやうずらの卵、きくらげといった具だくさんの中華丼を公開。「お野菜もお肉も魚介もとれて栄養満点」とコメントし、「玉ねぎ…

京都の食にまつわる本を見ていると、その著者たちのバイブルともいえる一冊にたどり着きました。行く先々でまた感動して、本に書き記す。角野卓造さん、恵文社一乗寺店の著作にも、編集者の姜尚美さんが上梓した『京都の中華』に感銘を受けた人々が本を片手…

主婦の悩みといえば献立！でも1回で何品も作ろうとすると、洗い物が増えて大変ですよね。画像：annaそこで今回は、フードスタイリストの川崎利栄さんが、フライパンだけで作れる本格派料理をご紹介。今すぐ試せるレシピなので献立に悩んだ時はぜひ試し…

台湾好きの人には広く知られた存在である〈誠品生活〉。その理由は、「台湾の魅力がぎゅっと凝縮した場所だから」。米国CNNの“世界で最もクールな百貨店14”にも選ばれ、イベントの実施など、本屋の枠にとどまらない話題の店〈誠品生活〉が、9/27…

日本人にとって最も身近な中国野菜かもしれない、「チンゲン菜」。クセのない風味とシャキシャキ食感、使いやすさでファンが多い野菜ですが、実は、ビタミンAやカルシウムをたっぷり含むんなど、栄養面でも優等生なんです♪今日は、炒めもの、汁物、サラダ…

ラーメン激戦区なんば。新しくラーメンのテーマパークがオープンするなど、より一層の盛り上がりを見せています。そこで今回は、2019年9月2日（月）放送の読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』の人気コーナー『森ちゃんの関西ラーメンファイル』で紹…

9月24日:今日は「海藻サラダの日」健康のために積極的に食べたい海藻サラダや野菜サラダ。ででも、毎回いつも同じドレッシングで、飽きてしまう…という人も多いはず。特にひとり暮らしさんの場合は、ドレッシングを一本購入したら、使い切るまで時間が…

「何が食べたい？」「ラーメン！」長男の希望通り車で向かったのですが日曜日の朝、我が家はだいたい長男の「ラーメン！ラーメン！」のリクエストで始まります。ラーメンが好きなのです。「今日はラーメンないよ」というと不満そうな顔をします。「今日は夜…

アメーバニュースフリーアナウンサーの高橋真麻が19日に自身のアメブロを更新。深夜に友人たちと中華料理を楽しんだことを明かした。この日高橋は「昨夜は友人達と久々に深夜1時半から中華背徳感と楽しい時間と美味しいものの共有がより一体感を強めます…

松重豊主演の人気シリーズ「孤独のグルメ Season8」が、10月4日（金）より放送スタート。その第1話の舞台が横浜中華街に決定し、物語に味を添える豪華ゲストも発表された。松重さん演じる、輸入雑貨商を営む主人公・井之頭五郎が営業先で見つけ…

俳優の松重豊が主演するテレビ東京系ドラマ24『孤独のグルメ Season8』（10月4日スタート、毎週金曜深0：12〜0：52※テレビ大阪のみ翌週月曜深0：12）の第1話の舞台が、横浜中華街であることが明らかになった。原作・久住昌之氏、画…

市内にある商店街から10分ほど歩いた住宅地に、その中華料理店はあった。車で来るお客も多いようで駐車場も埋まっている。近所の住民は言う。「いちばん高いメニューの“サービス定食”でも1千円、600～700円ぐらいのメニューが多いですね。安いの…

みなさま、こんにちは。夫婦料理家のぐっち夫婦です。8月もあっという間に過ぎ、気づけば9月。早いものですねー！すっかり食欲の秋になりましたが、みなさんが秋に食べたいものはなんですか？今回は、ぐっち夫婦が頻繁に使う食材「ナス」のレシピをご紹介…

しっかり栄養が取れて、食卓のメインとなる“アレンジごはん”。アレンジや味つけのレパートリーが増やせたら嬉しいですよね！画像：川崎利栄今回ご紹介するフードスタイリストの川崎利栄さん直伝のレシピなら、フライパンで楽々にごはん料理ができちゃいま…

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。心が楽になる2品弁当。連載第3回目の2品弁当はピーマンの巣ごもり卵時短マーボー茄子のレシピをご紹介します。簡単な巣ごもり卵と、レンジ加熱で揚げたり炒めたりする時間を短縮した茄子で作…

中華レストランやラーメン屋で食べるチャーハンは、パラパラとしていて美味しいですよね。自宅で真似して作ってみても、なぜか同じようにバラけずに、ほぐれていないご飯がゴロゴロ……。そこで今回は、2019年6月4日（火）に放送された読売テレビ『朝…

腸内フローラは大腸の中に存在している菌のこと。ダイエットや健康、美容にも効果的だと注目が集まっています。また、腸内フローラの痩せ菌を増やす生活を心がければ、痩せやすい体になる可能性も。今回は腸内フローラについて徹底的に解説していただきまし…

簡単にチャチャっと料理を作ってくれる女性をみると、男性は奥さんにしたいという気持ちが強くなります。今回は料理下手の女性が作れる時短料理を紹介します。料理ができると思われるミートローフ手が込んでいると思われがちなミートローフですが、意外と簡…

中華料理によく使われるオイスターソース。ですが、中華以外にも実は大活躍してくれる万能調味料なのです。今回は、オイスターソースを使ったお肉料理をご紹介します。豚バラ肉を焼き、オイスターソースなどで味付けしたメイン料理。オイスターソースに梅を…

V6の岡田准一と俳優の賀来賢人を起用したソフトバンクの新テレビCMシリーズ「俺たちの旅」がスタート。第1弾の「中華半々」篇が、10日より全国で放送される。新CMは、すべての料理が半分となっている不思議な中華料理店「中華半々」を舞台に、後に…

あべのハルカス近鉄本店は、「コンビニグルメ博」を2019年9月19日(木)から9月24日(火)まで開催する。誰もが気軽に訪れられ、トレンドグルメを楽しめるコンビニ。「コンビニグルメ博」は、そんな誰もが気軽に集まる場所に地域限定商品を並べる…

台湾発の中華料理店「民生炒飯」が日本初上陸。日本1号店を2019年9月8日(日)、横浜中華街にオープンする。炒飯の絶対王者「民生炒飯」観光地やグルメの聖地としても人気の台湾。1984年創業の「民生炒飯」は、そんな台湾でナンバー1の炒飯屋と…

オトナの行きつけ＃3新中野【ゆずのたね】～今回のお店選定理由～近所の中華屋の枠をはるかに超えた“本物の味”少量多皿なので、ひとりでもふらりと食べに行ける一皿100～480円なので、お会計は3,000円ほどで済む！近所の中華屋の枠をはるかに…

image via Shutterstock健康な身体をキープするために必要な栄養素を、一度に摂ることができる完全栄養食。忙しいときでも手間暇かけず、簡単にバランスのとれた栄養を摂取できるとあって、世界中で注目を集めています。毎日一食分で…

goo ITALIANO 渋谷本場イタリアの地方の味が楽しめる！渋谷駅から徒歩5分の近さにある「goo ITALIANO 渋谷」は、スタンダードなイタリアンからイタリア地方のあまり知られていないイタリア料理まで味わえるお店です。お店の中に…

大阪市内は各主要駅ごとにたくさんのレストランや飲食店があり、どこのお店に行けばいいか迷ってしまいますよね。そこで今回は、2019年8月13日（火）に放送された読売テレビ『かんさい情報ネットten.』内のコーナー『とことん満足！おでかけコン…

冷たい素麺やお蕎麦、ざるうどんなど、夏場は特に使うことが多い「めんつゆ」。めんつゆは、麺を食べるときの「つゆ」だけでなく、炒め物や煮物、サラダ、揚げ物…あらゆるお料理に活躍する「万能調味料」でもあります。だしをとったり醤油やみりんを計量し…

「餃子フェス」が、2019年10月31日(木)から11月4日(月・祝)まで、東京・中野四季の森公園と京都・岡崎公園の2会場にて開催。“餃子好き”に捧げるフードイベント「餃子フェス」全国の餃子女子のために誕生し、今年で早3年目を迎える「餃子…