恋に効く!彼をいたわる癒しのレシピ「海老のリゾット」
体温を上げる大きなメリットは、「冷え」の解消、免疫力の強化だけでなく、 細胞の活性化により、基礎代謝のアップにも繋がるのです。そこで、彼をいたわる女性になるべく、彼を癒すためのあったかレシピをご紹介いたします。
■●彼をいたわるレシピ
☆海老のリゾット☆
彼が精神的に落ち込んで、また体調が優れず食欲がない・・・そんな時こそ貴女の出番です。消化にも良く体の中から温まるリゾットで、心も身体も労ってあげて。・材料(2人分)ブラックタイガー・・・4尾玉葱・・・1/2個イタリアンパセリ・・・少々米・・・300ccパルミジャーノ・レッジャーノ・・・60gバター・・・大2コンソメスープ・・・600cc塩、こしょう・・・各適量
・作り方1.ブラックタイガーはコンソメスープを沸騰させ1分程茹で、取り出す。2.別鍋にバターを半量溶かし、玉葱のみじん切りをきつね色になるまで炒める。3.残りのバターを足して米を加えてざっと炒め、1のスープを数回に加えながら弱火で煮る。4.米がアルデンテになったら塩、こしょうし、パルミジャーノ・レッジャーノの半量を混ぜる。
5.上に1の殻を剥いたもの、残りのパルミジャーノ・レッジャーノ、イタリアンパセリをのせる。