■４．茶碗を持たない
「茶碗や皿に手を添えず、顔を近づけて食べる子がいるけど・・・犬かよ」（３０代／専門職）
「食事の態度はその人を計るのにいい場だと思う。これもその一つ」（２０代／調理師）
これも大切な要素です。ヒジをついていなくても、片手をどう扱っているかは食事の姿勢に表れます。なかには「女性の髪がスープのなかに・・・」という意見もあったため、これはかなりのインパクトを与えてしまいます。手で持てるお茶碗はしっかり持ちましょう。けっしてお茶碗に顔を近づけて食べたりしないように。
■おわりに
食事マナーには大きな背景があります。つまり、家庭での教育です。
育ち方がモロに反映される部分のため、普段から改善するよう意識していなければ隠している粗が浮き彫りになる場なのです。食事マナーはお化粧や香水でごまかしが効くものではありません。内面を磨くためにも、最低限のマナーは守れるようにしましょう。
（大西薫／ハウコレ）
