女子栄養大学

共感呼ぶ91歳の心療内科医の言葉…大切なのは日常生活の小さな一歩「やれば、やる気は起きてくる」

「私がいないと回らない…って本当にそうですか？」91歳の心療内科医が教えてくれた“ほどよく忘れる”という生き方

日本市場に誕生して、アーモンドミルクは10年！10年間で販売量は約30倍、販売金額は約22倍へと成長　今見直される、アーモンドの魅力は「健康」と「美味しさ」

東栄新薬のサプリメント【美ルート(BEROOT)】が「NutraIngredients Awards 2023」にノミネート

「キッチン革命」第2夜 伊藤沙莉と成田凌の共演に「とっても相性が良い」、ダイニングキッチンに「感謝」の声も

くるみの摂取で大学生のストレスが軽減し、睡眠の質や腸内細菌叢が改善する可能性が判明

高校生と保護者の為の進学・進路相談会　『横浜進路ミーティング2023』を3月8日に開催

白瀧酒造と女子栄養大学が初コラボした絶品レシピ公開

「うんちweek2022」を2022年11月10日～19日に開催小・中学校130校が排便記録に参加

「第17回全国学校給食甲子園」決勝大会に出場する7代表を発表

骨の健康を考える オンラインセミナー“今から始める骨にいいこと！”開催

ダイエットするなら、キャベツとレタス、どっちがいい？【管理栄養士解説】

「第17回全国学校給食甲子園」の47都道府県代表を選定！

進むアーモンドミルクの定番化！ふたりに一人が飲む時代。定番レシピをアーモンドミルクに置き換えて夏を楽しく健康に乗り切る！栄養の専門家が解説。7月22日は「ナッツの日」いつもの料理をヘルシーに！アーモンドミルク置き換えレシピを公開！

煮魚の「煮汁の沸騰待ち」しなくてOK　省略できる下ごしらえ

ごぼうのあく抜きは不要！やらなくてもいい下ごしらえの新常識

健康効果に脚光！アーモンドミルク市場は前年比48％増、148億円に　枝豆・じゃがいも・オーツ麦など、様々な植物性ミルクが登場する中でもアーモンドミルクはおいしさと低カロリー、ビタミンEで人気の飲料に成長

ダイエットにアンチエイジングに 「たんぱく質」最高のとり方

アクティブシニア「食と栄養」研究会　「フレイルと高齢者栄養の最新動向」をテーマにプロシューマ会員限定オンラインセミナーを開催

離乳食完了期（1歳～1歳半） 量や食材の進め方は？ 大人の食事と一緒につくれるレシピ3選

離乳食後期（生後9～10ヵ月） 量や食材の進め方は？ 自分から食べたくなるカミカミレシピ3選

離乳食中期（生後7～8ヵ月） 量や食材の進め方は？ 食材の味を生かしたレシピ3選

離乳食初期（ゴックン期・生後5～6ヵ月頃） 量や進め方は？ おすすめレシピを紹介

【味噌の保存方法まとめ】味を長持ちさせる保存のコツと注意点とは？

マスクで顔が隠れているうちにやせる『栄養と料理』最新号

ハンバーグのつなぎは必須？つなぎの役割とおすすめレシピをご紹介

血圧を下げるための調理の工夫「できるだけ皮も残さず」

高血圧招きやすい食事習慣「麺を茹でる時に塩ひとつまみ」

血圧に関わる食事の基本「夕食〜朝は12時間あける」

血圧コントロールする食事の秘訣は「食べ合わせ」にあり