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シャングリ・ラ ホテル 東京のクリスマスケーキ2020、和栗×仏産栗のブッシュ ド ノエルなど
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京都・伊藤久右衛門「もみじ抹茶パフェ」“実りの秋”を表現、秋の味覚が詰まった新作パフェ
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名店が教える「スペシャリテの秘密」|【ボッテガ】の『トリッパ、ギアラ、小腸の煮込み』
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