食材の栄養・選び方

【産学連携でレシピ共同開発】ジャムは“塗らない”新レシピ4種を公開　大学生が提案する新しい食べ方「JAM with ???」とは

デートでいきたい、知っていると自慢できるセンスのいいお店｜大阪

炊き立てのご飯、冷凍する前に？　調理のプロが教える『冷凍ご飯をおいしく保つコツ』

【韓国グルメ編】栄養価が高いあの食材！「대두（テドゥ）」の意味は？

豆腐とひき肉を混ぜて…　玉子焼き器で作る「管理栄養士の簡単おかず」【節約レシピ】

『大さじ2杯』入れてみて！　出汁いらずの玉子焼きが「ふっくら、しっとり」「栄養アップ」【管理栄養士】

壁紙の黒ずみは『お湯』で拭いて！　建材メーカーの掃除術に「知らなかった」【掃除テク4選】

春の味覚を堪能！ホタルイカの絶品レシピ3選【旬の食卓を彩る】

【今日の献立】2026年4月23日(木)「ネギトロ長芋丼」

妻「調味料の使用量について」　夫との違いを描いた漫画に共感の声【エッセイ漫画】

レンジで3分！ 　余ったライスペーパーが『サクサクのおつまみ』に化ける裏技

ちくわとネギを混ぜて焼くだけ！　できた簡単つまみに「早く食べたい」「あっという間に皿が空に」

河口湖のレストラン・料理店のセラーに眠る特別なワインを解放する、1日限りの蔵出しイベント「Cellar Door at HAMANASHI HOUSEBOAT」を開催！(2026年5月5日)

障害者向けグループホーム「mikan(ミカン)」2号館　2026年5月1日、さいたま市西区に新規オープン

～　びわ湖に抱かれて、びわ湖を五感で味わうカルチャークルーズ ～近江を味わう－フナズシと地酒－参加者募集中！

古いジッパー袋、まだ捨てないで！　思わぬ使い道に「これ便利」「バラバラにならない」

肉じゃがなのに『小豆』が入っている？　氷菓を使った意外なレシピを試してみると…

道の駅おがわまちで体験型の食フェス「お得に楽しく食べ歩き」を4/29より開催！

拭き掃除から密閉保存まで！冷蔵庫のイヤなニオイを防ぐプロのアドバイス

アンテンドゥが吉祥寺に新業態ベーカリーを4/25(土)オープン！『Boulangerie ANTENDO』誕生、職人の技が光る約60種のラインナップを展開

【電動ミル】秒で料理上⼿になれる神アイテム発見！【オトナの家庭科⑪】

＜「老いない」時代へ＞ 老化の原因“ゾンビ細胞”を狙い撃ちする新素材「SENOX25」がついに製品化！国内唯一※の配合サプリ『SenoRich(セノリッチ)』誕生

体験型キャンプ場HOLY FUNGUS(ホーリーファンガス)で「泥んこバレーボール」大会を開催

辻希美さんが高1男子のお弁当箱をリニューアル「焼き鮭×卵焼き×フライ」食欲をそそるまげわっぱ弁当が美味しそう！

紫外線ダメージから肌を守る。ビタミンEたっぷりのアーモンドミルクが大人女子のインナーケアにぴったりだった

【韓国グルメ編】韓国の歴史に欠かせないあの料理！「궁중 요리（クンジュンヨリ）」の意味は？

温泉で育ついちごに出会う。料理人が農園を訪ねる「ソト活」、蔵王の旬を一皿に

“海に入る乗馬体験”×フレンチ＆宿泊！淡路島で過ごす極上の夏Auberge フレンチの森『マリンライド体験付きステイプラン』7月より夏季限定提供！

アースデーに食べたい！野菜たっぷりヘルシーレシピ3選

【今日の献立】2026年4月22日(水)「ご飯がとまらない！絶品ソースのトンテキ」