日本全国のいちごを販売するマルシェイベント「豊洲シーサイドマルシェ(Toyosu Sea Side MARCHE)」が、2019年3月9日(土)・10日(日)の2日間、アーバンドック ららぽーと豊洲にて開催される。いちごにまつわる様々な企画が目白押しの本イベントの中でも特に注目なのは、各地のブランドいちごを販売する「いちご即売会」。福岡県産「あまおう」、静岡県産「きらぴ香」、奈良県産「古都華(ことか)」、栃木県産「スカイベリー」など、個性豊かな24品種以上のブランドいちごが一同に会する。そのほか、いちご産地としてなじみの深い4県のブランドいちごを無料で配布する「いちごサンプリング」や、ブランドいちご8種類を詰め合わせにした食べ比べセットの販売、巨大クラフトビールバー「EL CAMION」の出店など、様々な企画を通していちごの魅力が楽しめるイベントとなっている。【開催概要】「豊洲シーサイドマルシェ(Toyosu Sea Side MARCHE)」開催日:2019年3月9日(土)・10日(日)会場:アーバンドック ららぽーと豊洲(東京都江東区豊洲2-4-9)<実施企画例>■いちご即売会時間:10:00~16:00場所:シーサイドデッキ(中庭)■いちごサンプリング時間:①10:30~(栃木県産:とちおとめ)②12:30~(佐賀県産:いちごさん)③13:30~(静岡県産:9日(土)紅ほっぺ・10日(日)きらぴ香)④15:00~(福岡県産:あまおう)場所:シーサイドデッキ(中庭)人数:各日各回250名(2日間合計2,000名)■いちご食べ比べセット8品種とプレミアム16品種の販売時間:10:00~16:00場所:シーサイドデッキ(中庭)※荒天の場合本館1Fセンターエントランスに変更。数量:各日8種入り100パック/16種入り10パック限定価格:8種入り1,000円(税込)/16種入り3,000円(税込)■キッチンカー時間:各日10:00~19:00場所:シーサイドデッキ(中庭)
2019年03月08日ヒルトン小田原リゾート&スパの「ザ・ロビーラウンジ」が、苺を使ったデザートブッフェ「ストロベリーデザートビュッフェ~ Fairy tea party ~」を開催。期間は、2019年4月1日(月)から5月27日(月)までの月・金・土・日曜日および祝日限定。2018年12月から開催されているストロベリービュッフェに続く、第2弾となる「ストロベリーデザートビュッフェ~ Fairy tea party ~」。今回の目玉となるのは、甘酸っぱい苺の味わいが引き立つ新作「ストロベリーモンブランタルト」。ホテルメイドのさくさくタルトに、アーモンドクリームや苺ジャム、フレッシュな苺、生クリームを重ねた、見た目にも華やかな一品となっている。またクリーミーなくちどけが魅力のフロマージュブランを忍ばせた「苺とフロマージュブランのムース」や、苺パウダーと濃縮苺シロップを生地に使用したシフォンケーキといった苺の洋スイーツをはじめ、ゴロゴロと苺を入れた“どら焼き”など和菓子も登場。旬の苺の味わいを存分に味わえる、多彩なスイーツがブッフェ台を彩る。なお同時期には「ストロベリー アフタヌーンティー ~ Fairy tea party ~」を同ラウンジで開催。苺を使用したドーナツやモンブランタルト、ショートケーキと共に、サンドイッチやスコーンといった軽食が提供される。【詳細】ストロベリーデザートビュッフェ~ Fairy tea party ~期間:2019年4月1日(月)~5月27日(月)※月・金・土・日曜日および祝日開催※除外日:5月10日(金)、17日(金)、24日(金)※4月27日(土)~5月6日(月)のゴールデンウィーク中は毎日開催時間:14:30~15:50、16:00~17:20 ※二部制料金:1人 2,950円+税 / 子供(小学生まで) 1,400円+税 / 未就学児無料※ドリンクバー付き、サービス料(13%)別途。※80分制。予約推奨。会場:ヒルトン小田原リゾート&スパ 本館棟1階「ザ・ロビーラウンジ」住所:神奈川県小田原市根府川583−1■ストロベリー アフタヌーンティー ~ Fairy tea party ~期間:2019年4月1日(月)~5月31日(金) ※平日のみ開催時間:14:30~17:30 ※1日10セット限定料金:1セット 2名3,800円※消費税・サービス料(13%)別途内容:スイーツ:ストロベリードーナツ、ストロベリーモンブランタルト、ワインジュレ ストロベリー、ストロベリーショートケーキ、ストロベリーマカロン軽食:スコーン(ホイップ&ローズジャム添え)、スモークサーモンとブリニ、小海老とキュウリのオープンサンドイッチ、トリュフ風味ハムと卵のサンドイッチ、グリーンアスパラガスと蟹のタルト※コーヒーまたは紅茶付き※紅茶は「ロンネフェルト」の好きな銘柄をメニューより選択【予約・問い合わせ先】※ビュッフェ&アフタヌーンティーTEL:0465-28-1220(レストラン予約)
2019年03月03日サクマ製菓のキャンディ「いちごみるく」とサンリオキャラクター・ハローキティ、マイメロディがコラボレーション。「いちごみるく」は、1970年生まれのロングセラースイーツ。サクサクのみるくミルフィーユと“いちごの王様”福岡県産あまおうの果汁を使用した苺キャンディが重なった、ミルキーピンクキャンディは、味わいだけでなく、そのキュートなビジュアルでも人気を集めている。今回、サンリオキャラクター・ハローキティ、マイメロディとタッグを組み、いちご柄のグッズを発売。ハローキティのキャンディ形ポーチに「いちごみるく」を合わせた「ハローキティ サクマ製菓 キャンディ形ポーチ入りいちごみるく」や、「いちごみるく」の包み紙を想起させるストロベリー柄の洋服を纏った、ハローキティのマスコットホルダーがラインナップする。また、マイメロディをあしらったケースは「いちごみるく」と同じ三角型に。ケース中央には、大きな苺を持ったマイメロディが描かれていて、ロマンティックな仕上がりとなっている。【詳細】サクマ製菓いちごみるくコラボシリーズ※2019年2月中旬現在発売中。取り扱い店舗:全国のサンリオショップ、百貨店のサンリオコーナー・ハローキティ サクマ製菓 キャンディ形ポーチ入りいちごみるく 1,080円・ハローキティ サクマ製菓 マスコットホルダー&いちごみるく 1,512円・マイメロディ サクマ製菓 ケース入りいちごみるく 432円・マイメロディ サクマ製菓 ビン入りいちごみるく 756円※価格はすべて税込み。【問い合わせ先】株式会社サンリオお客様センターTEL:03-3779-8148(土日祝日を除く平日10:00~17:00)
2019年02月22日とらや(TORAYA)は、春の新作和菓子「小形羊羹 いちご」や、桜をモチーフにした和菓子を、2019年2月15日(金)より順次発売する。新発売「小形羊羹 いちご」「小形羊羹 いちご」は、こし餡にいちごを合わせた季節限定の小形羊羹。いちごの優しい甘さが広がる、春らしい味わいの1品だ。愛らしいいちごのイラストを配したパッケージにも注目したい。羊羹や桜餅もその他、「桜の里」や「雲井の桜」など春の風景を切り取ったような季節の羊羹や、桜をかたどった紅色の皮に白餡を詰めた最中「御代の春 紅」、「桜餅」御膳餡入なども用意する。「桜詰合せ」には、桜にちなんだ和菓子と春仕様のパッケージの小形羊羹4本をセット。見るだけで心が華やぐ詰め合わせは、贈り物に喜ばれそうだ。虎屋菓寮の期間限定桜メニューまた、虎屋菓寮でも桜にちなんだメニューを販売。塩漬けにした桜の花と葉を、白餡と寒天に散りばめた「桜あんみつ」や、「桜羊羹プレート」など、味覚的にも視覚的にも春を楽しめる甘味を提供する。詳細とらや 春の新作和菓子商品例:・小形羊羹 いちご 1本 260円〈販売期間:2019年2月15日~4月上旬〉※数量限定につきなくなり次第終了。・季節の羊羹 「桜の里」1本 1,944円(中形)〈販売期間:2019年3月上旬~4月上旬〉・季節の羊羹 「雲井の桜」1本 1,944円(中形)、3,888円(竹皮包)〈販売期間:2019年3月上旬~4月上旬〉・桜詰合せ 1箱 3,888円〈販売期間:2019年3月4日(月)~4月上旬〉※数量限定につきなくなり次第終了。内容:桜の里×1本、御代の春 紅×3個、春パッケージ小形羊羹×4本・「桜餅」 御膳餡入 1個 411円 ※生菓子取り扱い店、ほか一部店舗にて販売〈販売期間: 2月25日(月)~4月10日(水) ※店舗により異なる〉■虎屋菓寮 桜メニュー・桜あんみつ 1,512円販売期間:2019年3月1日(金)~3月31日(日)※東京ミッドタウン店では、4月14日(日)まで販売。販売店:東京ミッドタウン店、銀座店、帝国ホテル店※帝国ホテル店は、一部内容と価格が異なる。・桜羊羹プレート 1,350円~ ※飲み物付き販売期間:2019年3月上旬~4月上旬販売店:赤坂店、トラヤ トウキョウ、新宿伊勢丹、横浜そごう、御殿場店、京都一条店、京都四條南座店※トラヤ トウキョウは、価格が異なる。
2019年02月16日今年もいちごがおいしい季節がやってきました!そこで今回は、毎年大人気のいちごビュッフェレストランを関西から厳選。とっても甘くてフォトジェニックなスイーツたちに、思わず魅了されますよ♡いちご好きは必見です☆【大阪】ル ドール/セント レジス ホテル 大阪はじめにご紹介するのは、〔セントレジスホテル大阪〕で開催中の「ストロベリー・マルシェ」。まるでマルシェ(市場)のようなビュッフェ台に、約30種類のかわいらしいスイーツとセイボリーが並びます♪こちらのオススメポイントは、なんと言っても約10種類のブランドや産地のいちごが楽しめること!食べ比べをしてみれば、お話もはずみ、なんだかイチゴ博士になった気分を味わえそう♡お気に入りのいちごを見つけられること間違いなしです!また赤やピンクの任意のドレスコードがあるので、いちご気分をさらに盛り上げてみてはいかが?2019年5月31日まで開催しているので、ぜひ気になった方は足を運んでみてくださいね♪▼ご予約はコチラ!ストロベリーデザートブッフェ「ストロベリー・マルシェ」【大阪】フォルク キッチン オールデイダイニング/ヒルトン大阪続いてご紹介するのは、〔ヒルトン大阪〕で開催中の「ストロベリーデザートビュッフェ~お花の世界に囲まれて~」。お花とイチゴがコラボレーションしたとびっきりかわいくて妖艶な世界観が広がります♡お花いっぱいのビュッフェテーブルに、ローズや花束をモチーフにしたロマンチックなイチゴスイーツがずらり!さらに、きんもくせいや桜などのお花の香りのスイーツもあり、味覚、資格、嗅覚を使って楽しむことができちゃうのだとか。まるでおどぎの国に訪れたかのような非日常を味わえそう。2019年5月26日まで開催中なので、ぜひチェックしてみてくださいね。▼ご予約はコチラ!ストロベリーデザートビュッフェ~お花の世界にかこまれて~【京都】All Day Dining La Jyho/京都センチュリーホテル続いてご紹介するのは、〔京都センチュリーホテル〕で開催中のストロベリービュッフェ。なんとこちら、大人気なあまおうを使ったいちごスイーツが食べ放題なんです!さらに、あまおうをそのまま食べることもできるのだとか。なんてぜいたくなんでしょう♡スイーツ約30種をはじめ、オードブル、フルーツやアイスクリームなど合計約60種が並び、まるで宝探しの気分でお食事を楽しめます♪こちらは2019年4月21日まで開催中☆ただし、金土日限定なので注意してくださいね。▼ご予約はコチラ!金土日限定!“あまおう”いちごスイーツ食べ放題!【兵庫】スカイグリルブッフェGOCOCU/神戸ポートピアホテル続いてご紹介するのは、〔神戸ポートピアホテル〕で開催中のビュッフェ。み~んな大好きな絶品肉料理といちごスイーツを一緒に楽しむことができちゃう驚きのメニュー展開で、「とにかくおいしいものをたらふく食べたい!」という方にぴったりなんです♪がっつりメニューもたくさんあるので女子会だけでなく、ご家族みんなでぜいたくしてみてもいいですね♡さらに、レストランからは神戸の絶景を眺望できるので、特別な日に訪れてみたいですね。リッチな気分を楽しめること間違いなしです!こちらのビュッフェはなんと2019年2月28日まで!気になった方は、お早めにチェックしてみてくださいね。▼ご予約はコチラ!平日限定!神戸の眺望と愉しむ’’絶品肉料理×苺スイーツ’’ランチブッフェ【愛知】アトリウムラウンジ グリンデルワルド/名古屋東急ホテル最後にご紹介するのは、〔名古屋東急ホテル〕で開催中のナイトスイーツビュッフェ。ホテル自慢のおいしくてフォトジェニックな自家製いちごスイーツが並びます♡お食事代プラス1,100円(税込)でアルコール飲み放題プランもあるので、ちょっぴり大人なナイトビュッフェを楽しんでみてはいかが?また、バレンタインとホワイトデー限定で、パティシエスペシャル「マカロンサンド」が登場予定!気になった方はぜひチェックしてみてくださいね。こちらは毎週木曜日、2019年4月11日まで開催中♪▼ご予約はコチラ!可愛いデザートが盛沢山!大人気期間限定ナイトスイーツブッフェお友達と、家族とイチゴビュッフェに行こう♡今回は、関西のオススメいちごビュッフェをご紹介しました♪こんなにいちごをぜいたくに楽しめちゃうなんて、めったにない機会!お友達やご家族と訪れて、すてきな思い出を作ってみてはいかがですか?関東にお住まいの方は、ぜひ【関東編】もチェックしてみてくださいね!【関東編】いちごスイーツを好きなだけ♡人気のホテルビュッフェ5選!
2019年02月14日冬のフルーツといえばいちご!この時期が旬のいちごは香り高くて甘〜く、とってもおいしいですよね♡そこで今回は関東で人気のある、ホテルのいちごビュッフェ5選をご紹介します♪いちごビュッフェは、SNSやテレビで今話題になっている女性に大人気のグルメイベントなんです。本格的ないちごスイーツを好きなだけ食べられるなんて夢のようですよね……!期間限定のイベントなので、お早めにチェックしてくださいね!【東京】XEX 日本橋 Salvatore Cuomo Bros.まずご紹介するのは、東京にある〔XEX日本橋SalvatoreCuomoBros.〕のいちごビュッフェ♡毎年大人気のこちらのビュッフェは、なんといってもいちごスイーツの種類が豊富なんです!ビュッフェ台には見渡す限りのいちごスイーツがズラリ。定番のショートケーキから、一風変わったアレンジスイーツまでバリエーション豊富♪どれを食べようか迷ってしまいますね。スイーツのほかにも焼きたてナポリピッツァやパスタ、前菜、新鮮野菜など、ごはんメニューもたくさん!大人から子どもまで、みんなで楽しめるいちごビュッフェは満足度◎ですね♡【平日】大人気のストロベリーブッフェ+サラダ・前菜・パスタ・窯焼きピッツァ等もブッフェで楽しめる!【東京】マーブルラウンジ/ヒルトン東京続いてご紹介するのは〔マーブルラウンジ/ヒルトン東京〕です!毎年大人気のマーブルラウンジのいちごビュッフェ♡フレッシュないちごを使用した選りすぐりのデザート約15種類が楽しめます♪こちらのマーブルラウンジでは、いちごスイーツのほかにも、カニや牛肉の鉄板焼、ちらし寿司など約60種類の豪華な料理を一度に楽しめる「デザート&ディナービュッフェ」が大人気。デザートだけでなく、おかずやごはんものまでおなかいっぱい楽しめるのがうれしいですよね♡【直前予約!金・日曜最安値】いちごデザート,カニ,鉄板焼きもおすきなだけ!デザート&ディナービュッフェ【神奈川】ザ・ロビーラウンジ/ヒルトン小田原リゾート&スパお次はこちら。〔ザ・ロビーラウンジ/ヒルトン小田原リゾート&スパ〕です♪こちらのヒルトン小田原のいちごビュッフェも毎年大好評♡これまでは土・日・祝日限定のイベントでしたが今年は特別に、平日限定のお得プランが用意されているのだとか。なんとも驚きなのがそのお値段!今なら、期間限定価格の2,150円(税込)と通常の40%オフなんです!週末に来ることが難しい方でも、気軽にいちごビュッフェを食べに行けるなんてとってもうれしいですよね。【ご好評につき延長決定!平日限定お得プラン】ストロベリーデザートビュッフェ【神奈川】ラウンジ&バー「マリンブルー」/ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル続いてご紹介するのは〔ラウンジ&バー「マリンブルー」/ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル〕♡こちらのホテルでは、すべてのビュッフェプランが「ストロベリーアフタヌーンティー」となっており、さまざまないちごスイーツと一緒にコーヒー・紅茶など約20種類のティーセレクションを好きなだけ楽しめそう。スイーツには国産いちごを使用し、エクレアやタルトレット、チーズケーキ、サンドウィッチなど幅広いラインアップ♪ぜいたくなアフタヌーンティーは自分へのご褒美にピッタリですよ!【乾杯スパークリング】ストロベリーアフタヌーンティー/珈琲・紅茶もお好きなだけ<通常5960円→5200円>【千葉】ラウンジ・オー/ヒルトン東京ベイ最後にご紹介するのは、千葉県舞浜市にある〔ラウンジ・オー/ヒルトン東京ベイ〕です♡ヒルトン東京ベイの今年のいちごビュッフェは「ストロベリー・ワンダーパーク」がテーマ!どこか懐かしさを感じるレトロな遊園地を、いちごを使って再現しているのだとか。メリーゴーラウンドや観覧車のゴンドラをモチーフにしたいちごスイーツは思わず写真を撮りたくなってしまいますね♪遊び心満載の「ゆめかわ」スイーツは写真映えすること間違いなしですよ!【苺ビュッフェ2019】ゆめかわ遊園地!デザートビュッフェ「ストロベリー・ワンダーパーク」ドリンクバー付ぜいたくないちごビュッフェはこの時期限定♡いちごスイーツを好きなだけ楽しめるビュッフェはこの時期限定。甘〜い旬のイチゴをふんだんに使用したデザートを食べれば、日頃の疲れも癒やせそうですね。どのスイーツもとってもキュートでフォトジェニック♡味だけでなく見た目も楽しめるので満足度◎ですよ♪どのホテルも大人気なので予約はお早めに!ぜひこの機会に足を運んでみてくださいね。
2019年02月11日お休みの日に、家族やお友だちとのおでかけ場所に悩んだら「いちご狩り」はいかがですか?今の季節は、まさにいちご狩りのベストシーズンなんです!今回は、全国にあるオススメいちご狩りスポットを選りすぐってご紹介♪ぜひおでかけの参考にしてみてくださいね。いちご狩りシーズンを見逃さないで!いちご狩りは、ご家族やお友だちと一緒においしく楽しく盛り上がれるオススメアクティビティです。そんないちご狩りをするのに、とくにオススメの季節がまさにこの寒い時期!この季節のいちごは、甘みが増してよりおいしく食べることができるんだとか♡今回はそんないちご狩りにオススメのスポットを全国から5カ所、ご紹介していきます!【埼玉県】いちご工房 木村屋最初にご紹介するのは、都心からも1時間あまりで訪れられる、埼玉県越谷市にあるいちご狩りスポット〔いちご工房木村屋〕です!〔いちご工房木村屋〕は、住宅街の中にある小さな農園。予約制だから、混雑もなく小さなお子さんたちともゆったりといちご狩りを楽しめるんだとか!また、園内はバリアフリー設計だから、どなたでも安心して訪れることができる点も魅力的ですよね♪いろいろな品種のいちごが食べ比べできて、なんと新品種「あまりん」も味わえるんだとか!これは気になっちゃいますね☆〔いちご工房 木村屋〕について詳しく見る!【茨城県】いちごBOX続いてご紹介するのは、茨城県常陸大宮市に位置するいちご狩りスポット〔いちごBOX〕です。なんと、こちらの農園では、「茨城県が生んだ奇跡のいちご」とも言われる品種「ひたち姫」が取り放題できちゃうんです!ひたち姫は酸味が弱く、ふんわりと広がる甘さが特徴で、東京の有名パティスリーのケーキにも使用されるという一級品☆そんな貴重ないちごを自分で収穫して味わえちゃうなんて、特別な体験ですよね♡これは一見の価値ありです!〔いちごBOX〕について詳しく見る!【長野県】軽井沢ガーデンファームいちご園次は、保養地としても名高い長野県の軽井沢にあるいちご狩り農園〔軽井沢ガーデンファームいちご園〕をご紹介します。こちらの施設は、周辺のリゾート施設やスキー場、ショッピングセンターにもほど近く、旅行の一環としても利用できる立地の良さが魅力ですよ!さらに、標高1,000mという高原で育ったいちごたちは、甘くて濃〜い味わいなんだとか。想像しただけで食べたくなってきちゃいますよね♡〔軽井沢ガーデンファームいちご園〕について詳しく見る!【岡山県】美作農園さて、続いてご紹介するのは、岡山県美作市のいちご狩りスポット〔美作農園〕です!日中は暖かく、朝晩は冷え込む岡山の気候は、いちご作りにぴったりの環境なんだそう。最高の環境で育ったいちごは、甘くて大粒!満足感いっぱいの体験ができそうですよね♪直売所やお土産コーナーも充実しているそうなので、体験とお買い物との両方で楽しむことができそうですね♪〔美作農園〕について詳しく見る!【熊本県】なかはた農園最後にご紹介するのは、熊本県にある農園〔なかはた農園〕です!九州の暖かな太陽の恵みがぎゅっと詰まった完熟いちごがウリなんだとか♡こちらの施設は、やさしさがこもった配慮も魅力。キッズスペースやコーヒーをいただけるフリースペースも完備しており、訪れる人たちはゆったりと過ごしながら、いちご狩りを楽しめます!絶品いちごと温かなおもてなしに触れられるオススメスポットですよ♪〔なかはた農園〕について詳しく見る!ベストシーズンのいちご狩りに行こう!今回は、この時期にぜひ行きたい、いちご狩りのオススメスポットをご紹介しました。同じいちご農園でも、地域ごとに特徴もそれぞれ違っておもしろいですよね!そして、どのいちごもとってもおいしそう……♡今回ご紹介したように、多くの地域でいちご狩り体験ができるので、ぜひ農園をチェックして、このいちご狩りシーズンをご家族やお友だちと一緒に楽しんでみてくださいね♪
2019年02月03日ヒルトン東京お台場の「シースケープ テラス・ダイニング」で2018年12月29日から開催中の「きらきら★いちごドリーム」〜ストロベリーデザートビュッフェ〜。 ミラーボールがきらめくビュッフェ会場には、レコードにラジカセ、ブラウン管テレビ、ボディコン、ローラースケートなど、80年代・90年代の懐かしいアイテムがスイーツに合わせてコーディネートされています。 「ダサかっこいい」「ダサ可愛い」いちごづくしのビュッフェで、きらきらと輝いていたあの時代を感じながら、ティーブレイクしませんか? スイーツは全部で35種類!見ているだけでもキラキラないちごドリーム用意されたスイーツはなんと35種類!ネオンカラーに彩られたカラフルなビュッフェ台は、見ているだけでもワクワクしてきます。 ローラースケート、ブラウン管テレビ、ラジカセ、レコードに黒でんわ…懐かしいアイテムがダサくて可愛い!スイーツ以外にセイボリー(軽食)も用意されているので、甘いものだけでなく食事もしっかりとることができます。サラダやカレーなど厳選されたセイボリーには、今が旬のいちごでつくるフィンガーサンドイッチがあるので、こちらもスイーツと一緒にぜひ食べてほしい一品。 今が旬!スライスいちごたっぷりのフィンガーサンドイッチ。セイボリーコーナーでぜひ味わって! サラダにパスタ、カレーもある充実のセイボリーコーナー。 そして、スイーツはネーミングにも注目。一つひとつに、おじさんくさいのにどこか憎めないダサかっこいいタイトルがついています。スイーツをピックアップしながらネーミングもチェックしてみてください!「この旨さ寝耳にウォーターストロベリーコンデンスミルクロリポップ」 このネーミングからどんなスイーツを想像しますか…?正解はこちら!一口サイズのいちごのロリッポップ!ロリポップの中にはコンデンスミルクのソフトヌガーがたっぷり!甘くて濃厚。 旬のいちごをふんだんに使った可愛すぎるデザート!1月から旬が始まるいちごをふんだんに使った35種類のデザートは、見た目も味もパーフェクトなスイーツばかり。国産いちごや北海道産生クリームを使用してつくる素材にもこだわったデザートの数々は、それぞれ異なるいちごの酸味が味わえます。同じムースでもスイーツによって食感が違うので、食べ比べて楽しめるのがビュッフェの醍醐味! いちごパラダイス君はエビデンスストロベリームースとろけるような柔らかいムース。国産いちごを丸ごとピューレして練りこんでいるからか、いちごの甘さと酸味が柔らかく伝わってきます。その可愛い見た目とは裏腹なギャップ萌えの本格デザート。いちごのヘタ部分はマジパンなので、一口で丸ごと食べちゃいましょう! 後悔先にノットスタンド君にアタックストロベリーシフォンケーキ甘さを抑えた口当たりしっかりめのシフォンケーキ。ナッペした真っ白なクリームの上にはスライスいちごがコーティングされていて、なんと言っても見栄えが美しいスイーツ。シフォンケーキはいちご風味で、カットした断面はピンクと白いクリームのコントラストで一足早い春を感じさせてくれるでしょう。 浮ついた君はインフレフェザーストロベリースフレチーズケーキ散りばめられたベリーの中には、バブル時代のお立ち台を彷彿とさせるチョコフェザーが。派手な見た目からは想像できない柔らかなスフレはとってもまろやかで、くどさはなくしっとりとしています。食べると気持ちが和らぐようなチーズケーキは、まるでボディコンを着た清純派アイドルのよう。そんな妄想も膨らむ、心踊るスイーツです。 まぶし過ぎるハニー直接ルックはかなりリスクサングラスクッキーネーミングの韻の踏み方が秀逸なサングラスクッキー(写真手前)。バブル全開のポップでキャッチーなクッキーは、その小気味良いフロウのようにさっくりと軽い食感でいくつでもパクつけてしまいます。お皿の上で写真に撮るときは、ケーキに立てかけるのがコツ! 君とデュエットあうんのブレスミニチョコレートマイクロフォンまるでミラーボール!なマイク部分は、チョコレートガナッシュにライスクリスピーがついた食感が楽しいスイーツ。一見固そうに見えるガナッシュの柔らかさに驚くなかれ。一口サイズのワッフルコーンもサクサクと味わえる、最後までチョコぎっしりの濃厚マイクロフォンデザートです。 君のドリーム愛はパズル夢見るいちごパフェグラスの断面にまで「可愛い」が詰まったミニサイズパフェ。甘酸っぱさの加減が絶妙ないちごソースの下にはいちごのムースが入っています。食感はプリンほどで、他のスイーツのムースとはまた違った味わい。食べ進めると実はミルクムースとの二層になっている変化球のグラススイーツ。甘さも控えめなイチオシデザートです。 僕の熱く燃えるハート君はペンディングストロベリーローズカップケーキグラサージュしたいちごのムースが宝石みたいで、食べるのがもったいなくなるカップケーキです。チョコブラウン風味のカップケーキに、ローズ味のピンククリームとホワイトチョコレート、グラサージュムースの四層で織り成すまさに芸術品のようなスイーツは、いつまでも眺めていたくなる可愛さ。(でも最後は食べちゃいましょう!) いちごの季節のマスカレード。ベリーで着飾ったビュッフェ会場にはあの人も…!?映画「マスカレード・ホテル」の公開にあわせて、2019年1月15日放映のめざましテレビ「The 軽部真一」のコーナーに、体験取材として木村拓哉さんと長澤まさみさんがヒルトン東京お台場の「キラキラ★いちごドリーム」ビュッフェ会場に登場! その取材時に、木村さんと長澤さんが絶賛したのがこのストロベリーヨーグルトケーキ。数あるビュッフェスイーツの中で「おいしい!」とコメントされただけある実力派ケーキは、冷たいヨーグルトムースがいちごクリームに包まれています。果物のすっぱさとはまた違ったまろやかな酸味がハーモニーのように奏でられ、後味もさっぱり。コンデンスミルクの甘みも相まった抜群においしいスイーツなので、最初に食べてもまた最後に食べたくなるからリピートは必至!「君がいないと僕はアローン甘酸っぱいストロベリーヨーグルトケーキ」(写真中央)映像を見ると、木村さんはこのネーミングもお気に入りの様子でした。 木村さんが「初めてです!」と話していたストロベリーフレーバーのチョコレートファウンテン。(木村さんはパインを選ばれていましたね。)シャンパンをベースに作られたいちごのゼリーも要チェック!フルーツをくぐらせるのが楽しいチョコレートファウンテンもいちご味。口当たりも抜群の「あの頃はバブル今は心痛むストロベリーロゼスパークリングゼリー」 どこから撮ってもフォトジェニック!美しいケーキの層に断面萌えビュッフェでは最初に撮影タイムが設けられているので、デコレーションされたフォトジェニックなビュッフェ台を思う存分カメラに収めることができます!まわるレコードにシンパシーストロベリーミルクレープケーキ丸ごとな君を僕はスポンサーストロベリーロリポップ 食べる前の完璧なビュッフェの様子はもちろん、ミルクレープやショコラ系のスイーツはビュッフェの途中にも萌え要素が溢れているので、時間いっぱいスイーツを堪能しましょう! 流れるクリームに僕の心はメルトストロベリーショートケーキ 断面の美しさに萌えること間違いなし!秘密の合言葉でスペシャルメニューをゲット!「きらきら★いちごドリーム」〜ストロベリーデザートビュッフェ〜では、ビュッフェテーマにちなんだファッションで来場するとスペシャルメニューのサービスが! 80年代・90年代をイメージした懐かしのコーディネート、もしくはパパ・ママのお下がり服で会場へ行き、秘密の合言葉「ダサかわ」を伝えれば、ストローまで夢カワな昔懐かしいいちご味のクリームソーダをプレゼントしてもらえます。昭和レトロのおしゃれコーデで、スペシャルドリンクをゲットしましょう! 圧巻のいちごづくし!欲張って10種類くらいのスイーツを乗せてしまいました。ムース系のケーキは柔らかくて崩れやすいので、盛り付けるときは要注意です!フォトジェニックに撮るなら、グラススイーツもバランス良くチョイスしましょう。 いちごのスイーツを堪能!大満足です! レインボーブリッジを眺めながらきらきらティータイム お台場の景色を楽しみながら、デートに女子会に、何度でも来たくなるいちごづくしのデザートビュッフェ。フォトジェニックでドリーミーなスイーツとおしゃべりで、とっておきのアフタヌーンティーに、レトロファッションでぜひ出かけてみてはいかがでしょうか? 「きらきら★いちごドリーム」〜ストロベリーデザートビュッフェ〜会場ヒルトン東京お台場シースケープ テラス・ダイニング(2階)期間2018年12月29日(土)〜2019年3月17日(日)時間1部:15:00~16:30(90分)2部:16:45~17:30(エクスプレスビュッフェ45分)予約詳細
2019年02月02日阪神梅田本店では、“いちご”を主役にしたバレンタインスイーツイベント「ハッピーバレンタイン 阪神のいちごとチョコフェス」を8階催場にて開催。期間は2019年1月31日(木)から2月14日(木)まで。いちごスイーツ&国内外のショコラ集結会場で販売されるのは、“出来立て”を楽しめる15種類以上のフレッシュないちごスイーツや、国内外のショコラブランド約100店によるチョコレートの数々。豊富なバリエーションを取り揃えたチョコレートには、もちろん“いちご”フレーバーも用意している。いちごスイーツ“いちご専門家”が手掛ける本格パフェいちごスイーツには、各名店のメニューがラインナップ。中でも注目は、いちご専門家・渡部美佳が手掛ける京都の人気店「メゾン・ド・フルージュ」。いちご風味のジュレやアイスと共に、本物のいちごをゴロゴロとのせた「いちごを食べつくす上等パフェ」をはじめ、苺ジャムトーストやいちごミルクなどを販売する。カスタマイズいちごクレープ三ツ星フレンチレストランのパティシエがプロデュースする「PALM」からは、トッピングやソースなどを自由に選べるいちごのカスタマイズクレープが登場。フランス産小麦を絶妙にブレンドした、拘りのクレープ生地に包まれて提供される。いちごが浮かぶスパークリングワインまたアルコール好きの人には、スペインの本格派スパークリングワイン「カヴァ」を使用した、「ワインショップ・エノテカ」のジュレ入りワイン「いちごスパークリング」がオススメ。真っ赤な苺がグラスの中に浮かぶ、見た目にも華やかな一杯となっている。有名ショコラブランド集結チョコレートコーナーでは、有名ブランドから発売されるいちご風味のスイーツが勢ぞろい。いちごそのものを食べているかのような美味しさを楽しめる「ヴィタメール」のアソートボックスや、フリーズドライいちごをホワイトチョコでコーティングした「六花亭」のショコラなどがラインナップする。関西初上陸の注目ショップまた近年注目を集めるスイーツブランドも押さえておきたいところ。双子の少女のパッケージが印象的なタルト専門店「タルティン」は関西初上陸。人気のタルトはもちろん、ラム酒漬けにしたレーズンチョコやアーモンドチョコなどを販売する。リップスティック型ショコラなどほかにもリップスティック型のショコラを展開する「セバスチャン・ブイエ」や、オーストラリアの地で活躍する、日本人ショコラティエによるショコラブランド「Nakamura Chocolate」などが店頭に並ぶ。【詳細】Happy Valentaine 阪神のいちごとチョコフェス期間:2019年1月31日(木)~2月14日(木)場所:阪神梅田本店 8階催場住所:大阪市北区梅田一丁目13番13号TEL:06-6345-1201■メニュー例・「メゾン・ド・フルージュ」いちごを食べつくす上等パフェ 2,160円・「PALM」カスタマイズいちごクレープ 681円・「ワインショップ・エノテカ」いちごスパークリング 648円・「ヴィタメール」フレーズ・ショコラ(5個入り) 2,160円<販売予定数1200個>阪神百貨店限定・「タルティン」アップルタルト(9個入り) 1,458円<関西初登場>・「セバスチャン・ブイエ」ルージュ ア レーブル 972円
2019年02月01日この時期旬のフルーツといえば、いちご!冬のいちごは甘くてとってもおいしいですよね♡そんないちごを使った、この冬新発売されているドリンク3種をご紹介します!いちごのフルーティーな味わいで一足先に春を感じられそう♪いずれも、数量限定商品なので、みなさんお早めにゲットしてくださいね。今が旬!いちごフレーバーのドリンクが新発売♡甘〜いいちごがおいしいこの季節♡お子さまから大人までみんな大好きなフルーツですよね♪今回は、旬のいちごをふんだんに使用したドリンクをご紹介します!どれも上品な口当たりで、パーティーや贈り物にも喜ばれそう♪真っ赤ないちごをモチーフにしたパッケージは、華やかでとってもキュート♡思わず手にとってしまいますよね。いちごがギュッと♡あまおういちごのサングリア内容量:500ml価格:500円(税抜)最初にご紹介するのは《ギュギュッと搾ったサングリアあまおう®︎苺Mix》♡軽やかなロゼワインをベースとし、こだわりの福岡産「あまおう®︎苺」にアップルとピンクグレープフルーツをバランスよく組み合わせたサングリアです。華やかで上品な香りと甘酸っぱくジューシーな味わいが特長♪写真のように、グラスに注いで凍ったイチゴを入れるととってもおしゃれですよ!お祝いごとやおうちパーティーにピッタリな一品。プレミアム感あふれるビッグサイズがうれしいですね!静岡産いちご100%の氷結♡内容量:350ml価格:オープン価格続いてご紹介するのは《キリン氷結®︎静岡産きらぴ香》♡毎回大好評の氷結®︎いちごシリーズから新登場したフレーバーです!静岡いちごの新ブランド「きらぴ香」を100%使用した自信の一品。香り高くフルーティーで上品な甘みが特長です♪すっきりとした味わいで飲みやすく、お酒が苦手な方も楽しめますね。キラキラと輝くパッケージもとってもキュート♡1日の終わりのご褒美になりそうですね♪キュートなパッケージ!100%のいちごジュース♡内容量:250ml価格:100円(税抜)最後にご紹介するのはこちらの、《トロピカーナシーズンズ・ベストストロベリーテイスト》です♡100%の果汁を使用し、ギュッと詰まった濃い味わいが特長のトロピカーナ。ストロベリー・アップル・ブルーベリーをブレンドし、華やかな香りと甘さが楽しめます。ひとくちのめば、いちごのフルーティーな味わいが口いっぱいに広がりますよ♪ひと息つきたい午後の時間やリフレッシュしたいときはもちろん、パーティーシーンなどにもピッタリ!いちご商品は今だけ!甘くて上品な味わいのいちごフレーバが楽しめる商品はこの冬限定。限定デザインもとっても魅力的ですよね♡販売が終了してしまう前にみなさんお早めにチェックしてみてくださいね♪
2019年02月01日カフェコムサは、いちごのケーキを集めた「いちごコレクション第1弾」をカフェコムサ全店で2019年2月7日(木)から3月6日(水)まで発売する。厳選した旬のフルーツを使用して、アート作品のような美しいケーキを作り出すカフェコムサ。新作は希少性の高いいちごを贅沢に使用した、華やかなスイーツだ。奈良県オリジナル品種「古都華」は、口いっぱいに広がる芳醇な香りが特徴。今回は奈良県平群町産の「古都華」をチョイスして苺のタルトを完成させた。花のように苺を並べ、外側には1粒丸々飾りつけた。濃厚な甘みを持つ「古都華」とサクサクのタルト生地は相性が抜群だ。フルーツガーデンやまがたの「うずしおベリー」は、ミネラルを含んだ特殊栽培で育てられているため、甘みと酸味のバランスが絶妙。2018年発売時には、人気を集めた品種だ。今回は「うずしおベリー」とクリームを組み合わせたケーキを提案。いちごの果汁をたっぷりと感じられる、フルーティーなスイーツとなっている。【詳細】カフェコムサ「いちごコレクション第1弾」取り扱い店舗:カフェコムサ全店期間:2019年2月7日(木)~3月6日(水)※店舗によって価格、デザインが異なる。
2019年02月01日コメダ珈琲店は、季節のシロノワール「シロノワール いちごチョコ」を2019年1月30日(水)から全国のコメダ珈琲店で期間限定販売する。「シロノワール いちごチョコ」は、とろける濃厚ないちごチョコクリームをかけた、ほかほかのデニッシュパンに、ソフトクリームをのせ、果汁入りのいちごソースをトッピングした季節限定のシロノワール。ソフトクリームの横に添えられた花びら型のチョコレートが一足早い春を感じさせる。濃厚ないちごチョコクリームと、ミルキーでコクのあるソフトクリームに、アクセントとして甘酸っぱいいちごソースが加わる。この春だけの限定メニューは、通常サイズに加えて、女性でも食べやすいミニサイズを用意している。【詳細】シロノワール いちごチョコ 800円(税込)ミニシロノワール いちごチョコ 550円(税込)※店舗により価格が異なる。販売期間:2019年1月30日(水)~2019年3月5日(火) 予定※数量限定につき、なくなり次第販売終了。販売店舗:関東・関西・九州を含む全国のコメダ珈琲店※販売は一部店舗を除く。
2019年01月25日恵比寿/ウェスティンホテル東京六本木/グランド ハイアット 東京汐留/コンラッド東京表参道/ザ ストリングス 表参道浜松町/インターコンチネンタル 東京ベイ新宿/ヒルトン東京新宿/京王プラザホテル恵比寿/ウェスティンホテル東京「ウェスティン ストロベリー フェア 2019」土日祝日はいちご尽くしのアフタヌーンティーが楽しめる「ウェスティンホテル東京」では、「ウェスティン ストロベリー フェア 2019」を開催中。1階ロビーラウンジ【ザ・ラウンジ】では、いちご尽くしのティータイムを楽しめる「ストロベリー アフタヌーンティー」を2019年4月29日(月・祝)までの土日祝日限定で開催。アフタヌーンティースタンドには、『苺のレアチーズケーキ』、『苺のリンツァートルテ』など、旬を迎えるフレッシュないちごを贅沢に使用したこだわりのスイーツが並びます。平日限定のビュッフェは、100種類以上のいちごスイーツが味わえる同じくウェスティンホテル内にあるインターナショナルレストラン【ザ・テラス】では、1か月ごとにメニューを変え、合計約100種類のいちごスイーツが味わえる平日限定の期間限定ビュッフェ「ストロベリー デザート ブッフェ」を4月30日(火)まで開催。人気のショートケーキとフレッシュないちごをグラスの中に閉じ込めた『ショートケーキ イン グラス』や、3種のベリーをラズベリーシロップでマリネした『苺とベリーのマリネ』など、バラエティ豊かなラインナップが4か月に渡って展開します。可憐なストロベリーケーキは3種類のラインナップまた、ペストリーブティック【ウェスティン デリ】では、いちごをテーマにした3種類のケーキが登場。ブランマンジェにいちごとベリーのソース、生クリームを重ねた『苺のブラマンジェ』、抹茶の生地にピスタチオのバタークリームといちごを挟んだ『フレジェ』、スパイスの香り豊かなタルトにラズベリーといちごジャム、フレッシュいちごを重ねた『リンツァーフレーズ』が限定発売されます。ウェスティンホテル東京「ウェスティン ストロベリー フェア 2019」①「ストロベリー アフタヌーンティー」会場:ロビーラウンジ【ザ・ラウンジ】開催期間:開催中02019年4月29日(月・祝) ※土日祝日限定開催時間:12:000、14:300、17:000 ※2時間制(30分前にL.O.)料金:4,000円(税・サービス料別)予約・お問い合わせ(レストラン直通):03-5423-7287②「ストロベリー デザート ブッフェ」会場:インターナショナルレストラン【ザ・テラス】開催期間:開催中02019年4月30日(火) ※平日限定開催時間:15:00017:00料金:大人 4,200円/小人 2,100円(税・サービス料別)予約・お問い合わせ(レストラン直通):03-5423-7778③「ウェスティン デリ ストロベリーケーキ」会場:ペストリーブティック【ウェスティン デリ】開催期間:開催中02019年2月28日(木) ※2019年2月9日(日)02月14日(木)は一部販売がない場合があります開催時間:10:00021:00価格:680円~(税抜)予約・お問い合わせ(レストラン直通):03-5423-7778六本木/グランド ハイアット 東京【フィオレンティーナ ペストリーブティック】の『ストロベリーチョコレート』「グランド ハイアット 東京」の世界の洋菓子大会での優勝、受賞歴を持つパティシエたちを輩出してきたペストリーチームによるスイーツを取り揃える【フィオレンティーナ ペストリーブティック】。この季節だけのいちごのスイーツが限定発売されます。その時に最もケーキに適したいちごを厳選し、ジャージー牛の生クリームを使った『プレミアムショートケーキ』や、とちおとめ、さちのかなど5種類のいちごから、その日に状態の良いいちご3種類をチョコレートでコーティングした『ストロベリーチョコレート』などが提供されます。『ストロベリーチョコレート』 3個入り850円、6個入り1,700円(税抜)グランド ハイアット 東京【フィオレンティーナ ペストリーブティック】住所:東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 1階 ロビーフロア販売期間:販売中02019年2月28日(木)販売時間:10:00022:00営業時間:9:00022:00 ※ケーキ・タルトの販売は10:00022:00予約・お問い合わせ:03-4333-8713(直通)汐留/コンラッド東京「いちごスイーツジャーニー」「ストロベリールージュ・アフタヌーンティー」国産のいちごがイギリス・フランス・ベルギーのお菓子と融合「コンラッド東京」のオールデイダイニング【セリーズ】では、日本産のいちごをふんだんに使ったスイーツとセイボリーが並ぶ「いちごスイーツジャーニー」が開催中。今回のテーマは、イギリス・フランス・ベルギー。スイーツはイギリスで生まれたトライフル、フランスのシューパリジャン、ベルギーワッフルとベルギーチョコレート、セイボリーにはイギリスのフィッシュアンドチップス、フランスのエクレアやフォアグラのフランなど、いちごの美味しさを盛り込みながらコンラッドスタイルにアレンジしています。真っ赤ないちごからインスパイアされた、ルージュのアフタヌーンティーまた、同ホテルのバー&ラウンジ【トゥ・エンティエイト】では、日本産のいちごをふんだんに使った「ストロベリールージュ・アフタヌーンティー」を開催。可憐ないちごからインスパイアされたルージュをイメージし、女性を輝かせるコスメやハイヒールなどのアイテムをいちごやスイーツで表現。スイスの高級コスメブランド「Valmont」とコラボレーションし、イルプロフーモ香水の小瓶とローズリングのプレゼントもあるデラックスアフタヌーンティーなら、さらに優雅なひとときが過ごせます。コンラッド東京住所:東京都港区東新橋1-9-1予約・お問い合わせ(レストラン予約直通):03-6388-8745①「いちごスイーツジャーニー」会場:オールデイダイニング【セリーズ】開催期間:開催中02019年4月5日(金)開催時間:[平日] 第1部14:00015:30 第2部16:00017:30※90分の2部制[土日祝]第1部12:00013:30、第2部14:00015:30、第3部16:00~17:30※90分の3部制料金:4,500円、グラスシャンパーニュ付き5,000円、小人(3-5歳)1,300円、(6-12歳)2,300円(すべて税・サービス料別) ※3歳未満は無料②「ストロベリールージュ・アフタヌーンティー」会場:バー&ラウンジ【トゥエンティエイト】期間:開催中02019年2月28日(木)時間:[平日] 13:30016:30(※変更になる可能性もあり) [土] 11:00016:30、18:30~20:30 [日曜・祝日] 11:00016:30、18:30021:00 ※2時間制料金:スタンダードアフタヌーンティー 4,900円、コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー5,900円、シャンパーニュフリーフロー付き・スタンダードアフタヌーンティー 7,500円、デラックスアフタヌーンティー(イルプロフーモ香水小瓶(10ml)&ローズリングをプレゼント) 6,850円、コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー(イルプロフーモ香水小瓶(10ml)&ローズリングをプレゼント)8,350円(すべて税・サービス料別)表参道/ザ ストリングス 表参道「ストロベリーホリック ~いちごに恋するドーリービュッフェ~」N.Y.に住む女の子の部屋をイメージした、ピンクにあふれたフォトジェニックな空間「ザ ストリングス 表参道」では、レストラン【BAR & GRILL DUMBO】のシェフが手がけるランチ&デザートビュッフェ「ストロベリーホリック ~いちごに恋するドーリービュッフェ~」を開催中。ドレスをイメージした『恋するドレスケーキ』をはじめ、『ストロベリーショート ケーキ』や『いちごのパンナコッタ』など旬のいちごをふんだんに使用したデザートの他、『いちごとトマトのフルーツサラダ』など食事にもいちごを使用したメニューを揃えています。さらにバレンタインの時期ならではのチョコレートメニューも豊富に揃い、女子の欲望を満たすラインナップ。ザ ストリングス 表参道【グラマシーハウス】「ストロベリーホリック ~いちごに恋するドーリービュッフェ~」住所:東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2階開催日:開催中 2019年1月26日(土)、2月2日(土)、2月9日(土)、2月10日(日)、2月17日(日)、2月24日(日)、3月2日(土)、3日(日)、10日(日)開催時間:第1部11:00012:30、第2部14:00015:30料金:大人 4,500円、小人 2,250円(税、サービス料込)予約・お問い合わせ【BAR&GRILL DUMB】:03-5778-4534www.strings-hotel.jp/omotesando/event/sweetsbuffet/浜松町/ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「アリスのスイートティーパーティーストロベリー・チョコレートワールド&ランチブッフェby Junji Tokunaga」アリスの不思議の国に迷い込んだような空間で、チョコレートとストロベリーを堪能「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」では、国際大会で数々の受賞歴を持つエグゼクティブ シェフ パティシエ德永純司氏による人気のアリスのスイーツブッフェシリーズ「アリスのスイートティーパーティーストロベリー・チョコレートワールド&ランチブッフェby Junji Tokunaga」を、2019年2月から3月の14日間限定で開催。アリスの不思議の国をイメージしたオブジェの周りに、『帽子屋さんのガトーショコラ』や『イモムシのチョコレームース』、チョコレートファウンテンなどのチョコレートスイーツのほか、いちごをふんだんに使ったデザートが勢ぞろい。ランチタイムにちょうど良いボリュームのオードブルや軽食も楽しめます。インターコンチネンタル 東京ベイ【パークレーン】/ 3F「アリスのスイートティーパーティーストロベリー・チョコレートワールド&ランチブッフェby Junji Tokunaga」住所:東京都港区海岸1-16-2 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ開催日:2019年2月6日(水)、12日(火)、13日(水)、19日(火)、20日(水)、26日(火)、27日(水)、3月5日(火)、6日(水)、12日(火)、13日(水)、19日(火)、26日(火)、27日(水)※2月20日(水)のみ徳永シェフによるアイシングクッキーワークショップ付き開催時間:12:00014:00(L.O.13:45) 2時間制 ※2月20日(水)のみ12:00014:15(L.O.14:00)料金:デザート&ランチブッフェ 4,500円 ※2月20日(水)のみ5,000円(税、サービス料込)予約・お問い合わせ:03-5404-3918(営業部・平日9:30~18:00、土日祝定休)新宿/ヒルトン東京「ストロベリーCATSコレクション」甘酸っぱいいちごデザートと、にゃんこのキュートなコラボレーション「ヒルトン東京」の【マーブルラウンジ】では、可愛らしい猫たちがパリを舞台に繰り広げるいちごのデザートフェア「ストロベリーCATSコレクション」が開催中。ムーランルージュの舞台やエッフェル塔など、パリの街をイメージした空間に新作のいちごを使ったデザート30種類とスキあらばデザートを狙うキュートな猫たちが登場。エグゼクティブ・ペストリーシェフ播田修氏による、『ストロベリータルト』や、『ストロベリーパルフェ』などいちごをふんだんに用いた30種類の新作デザートに加え、軽食や、フレッシュいちごも好きなだけ味わえます。点心と一緒に選りすぐりのいちごデザートが楽しめるさらに、中国料理【王朝】でも、「いちごデザート」と点心の食べ放題がセットになったランチを提供中。【マーブルラウンジ】の「ストロベリーデザートフェア」より厳選されたいちごをふんだんに用いたデザートに加え、フレッシュ苺も好きなだけ楽しめます。「海老蒸し餃子」や「ちまき」などと一緒に、甘酸っぱいいちごデザートを思う存分楽しんでください。ヒルトン東京住所:東京都新宿区西新宿6-6-2①「ストロベリーCATSコレクション」デザートビュッフェ会場:【マーブルラウンジ】開催期間:開催中02019年5月中旬予定開催時間:14:30017:30料金:[平日]3,900円/小人 2,500円 [土・日・祝日]4,050円/小人 2,600円(税・サービス料別途)予約・お問い合わせ:②「いちごデザート&【王朝】点心ランチ」会場:中国料理【王朝】開催期間:開催中~2019年5月末開催時間:11:00~13:00(L.O.12:15)、13:30~15:30(L.O.14:45) 2部制料金:[平日]4,000円/小人 2,500円 [土日祝日]4,250円/小人 2,500円税・サービス料別途)予約・お問い合わせ:新宿/京王プラザホテル「ストロベリー ガールズセレブレーション」食べて楽しい、撮って嬉しい、大人のひなまつり「京王プラザホテル」のオールデイダイニング【樹林】で、2月1日より『ストロベリー ガールズセレブレーション』と題し、毎年大人気のいちごのスイーツブッフェを開催。今年は女性の幸せを願う“ひなまつり”をテーマに装飾を施し、夢溢れる可愛らしいスイーツが並びます。春を彩る真っ赤ないちごをふんだんに使用した『苺のタルト』や、定番のショートケーキのスポンジにいちごの風味を加えたケーキなど、約30種のラインナップ。店舗前の本絹古布のつるし飾りなど、ひな祭りをテーマとした可愛らしい装飾も必見です。京王プラザホテルオールデイダイニング【樹林】スイーツブッフェ「ストロベリー ガールズセレブレーション」住所:東京都新宿区西新宿2-2-1 京王プラザホテル2階開催期間:2019年2月1日(金)03月31日(日)開催時間:15:00017:30(L.O.17:00)料金:大人 4,300円/小人 2,600円(税・サービス料込)※ドリンク付(コーヒー・紅茶各種、ソフトドリンク各種)予約・お問い合わせ:03-3344-0111(レストラン予約)それぞれのホテルごとにバラエティ豊かなスタイルで贅沢なひとときが過ごせる、2019年春のストロベリーフェア。今だけの期間限定なので、早めに予約してから出掛けてみてください。
2019年01月24日カフェコムサから、"恋みのり"いちごを使った予約限定バレンタインケーキが登場。全国のカフェコムサにて2019年1月19日(土)から2月8日(金)まで予約受付、2月9日(土)から2月14日(木)まで引渡し。"恋みのり"を飾ったハート型ケーキ"恋みのり"とは、2017年にデビューした新品種のいちご。流通が少ない貴重な品種となっており、味わいは程よい酸味と甘みが特徴。艶やかで、淡いきれいな赤色をしており、見た目にも美しい。カフェコムサでは、「恋が実ってほしい」という気持ちを込めて、バレンタイン限定ケーキに"恋みのり"をセレクト。濃厚なビターチョコレートとまろやかなチョコレートムースを合わせたハート型ケーキに、ふんだんにトッピングした。店内では1ピースから注文可能"恋みのり"を使ったケーキは店内で味わうことも可能。1月下旬より1ピースから注文することができる。ジューシーないちごと、濃厚なショコラがマッチした、見た目にも華やかな一品だ。【詳細】カフェコムサ バレンタイン限定ケーキ<予約限定>予約期間:2019年1月19日(土)~2月8日(金)引渡期間:2月9日(土)~2月14日(木)販売店舗:全国のカフェコムサ価格:3,672円(税込)サイズ:直径12cm(2人用)■"恋みのり"を使った店内飲食ケーキ発売時期:2019年1月下旬販売場所:全国のカフェコムサ※店舗によりデザイン・価格が異なる。
2019年01月21日カフェコムサから、”白いちご”のショートケーキが登場。2019年1月22日(火)限定で発売される。毎月22日は、カレンダーで15日(いちご)が22日の上に乗っていることから定められた「ショートケーキの日」。カフェコムサでは、毎月22日だけの限定ショートケーキを提供している。1月は、流通が少なく貴重とされる"白いちご"と、"パティシエおすすめいちご"のグラデーションが美しいショートケーキが登場。旬を迎えるいちごの甘みと酸味を存分に楽しめるショートケーキに仕上がっている。2種のいちごと合わせたのは、相性の良いラズベリークリームと、ふわふわのスポンジ。甘酸っぱいいちごと滑らかなクリーム、ふんわり食感のスポンジがマッチした1品だ。【詳細】「白いちご」と「パティシエおすすめいちご」のショートケーキ発売日:2019年1月22日(火)限定※店舗やフルーツの入荷状況により展開商品、デザイン、価格が異なる。
2019年01月21日エミリーテンプルキュート(Emily Temple cute)の2019年春コレクションから、“いちご”をモチーフにした「プレシャス ベリー(Precocious Berry)」シリーズが登場。2019年1月19日(土)よりエミリーテンプルキュートフロム 原宿 、新宿マルイアネックス店、オンラインショップにて発売される。エミリーテンプルキュートの新作「プレシャス ベリー」は、早摘みされたフレッシュないちごを主役にした。“おいしそうな”いちごを散りばめたワンピースには、ハシゴレースやグログランテープを取り入れることで、スウィートな雰囲気に仕立てている。カラーはホワイト、レッド、ブラックの3色を用意。また、ストロベリー柄のワンピースと揃えてコーディネートしたいアクセサリーも登場。いちご型のバッグや、ストロベリーをモチーフにしたネックレス、ヘアピンなどがラインナップする。刺繍ブランドCOURGETTEとコラボレーションしたコサージュも注目だ。また、「ジャム」をイメージしたシースルーチェックで仕立てたエプロンも展開。ワンピースとレイヤードして、ガーリーなスタイルを楽しむのがオススメだ。【詳細】エミリーテンプルキュート 2019年春「プレシャス ベリー」発売日:2019年1月19日(土)取り扱い店舗:エミリーテンプルキュートフロム 原宿、新宿マルイアネックス店、オンラインショップ<アイテム例>・プレシャス ベリー OP 28,800円+税・プレシャス ベリー キャミOP 26,800円+税・プレシャス ベリーネックレス 8,300円+税・プレシャス ベリーレースヘアピン 3,000円+税・プレシャス ベリー バッグ 18,800円+税・JAMエプロン 23,000円+税【問い合わせ先】エミリーテンプルキュートフロム 原宿 TEL:03-6434-7633新宿マルイアネックス店 TEL:03-6457-4558
2019年01月19日以前にもリミアでご紹介した〔KALDI〕の《ブラックティー》。なんと季節限定でいちご味が登場しました!「甘酸っぱくていちごの味わいと紅茶の香りはぜったいに合うはず」ということで思わず購入。春らしいおいしさを一足先に楽しみましょう♪まずはこのままお水で♡まずは定番のお水割り。こちらの《ブラックティーストロベリー》は5倍希釈用になっているので、4倍くらいのお水を加えて薄めます♪氷を入れてアイスティーにすればさわやかに楽しめ、ホットにすればほっとするやさしい味わいを楽しめます♡炭酸水で割ってティーソーダに♡続いては炭酸水割り。お水のかわりに同量の炭酸水を加えれば、しゅわしゅわが楽しめるティーソーダの完成です!紅茶なのに炭酸との相性は◎。リフレッシュしたいときにおすすめな一杯です。フローズンフルーツを入れてさらにフルーティー♡続いてはちょっぴり発展版のアレンジ。炭酸水で割った《ブラックティーストロベリー》にフローズンいちごを投入します!いちご味にいちごの果肉が加わり、まさにいちご尽くしなドリンクになりました。食感も楽しめるようになったので、満足感もアップ☆いちご好きな方はぜひお試しを!牛乳を合わせてストロベリーミルクティー♡最後にご紹介するのは牛乳で割った飲み方。こちらもお水の代わりに牛乳を加えるだけでできあがりです!甘酸っぱさと紅茶の香りと牛乳のマイルドさがあいまって、やさしくてほっとするストロベリーミルクティーになりますよ。午後のティータイムなど、リラックスしたいときにおすすめです♡しっかり甘いので、甘党の方はぜひ試してみてくださいね!毎日飲みたいおいしさ♡〔KALDI〕の《ブラックティーストロベリー》をアレンジしてみました!さわやかなソーダからやさしい味のミルクティーまで、いろいろな楽しみ方ができますよ。季節限定なので、今の時期にしか味わえないおいしさ。春らしいいちごを一足早く楽しみましょう♪【KALDI】カルディーのオリジナル紅茶でプレミアムなひとやすみ♪【KALDI】中毒性ありのおいしさ!《Tim Tam》から新味登場☆【KALDI】おもてなしにも!食欲そそるごちそう缶詰3選
2019年01月18日東京・大手町のアマン東京33階「ザ・ラウンジ by アマン」では、特製のジュエリーボックスに詰められたいちごを自分で選び完成させる、いちご尽くしのアフタヌーンティー「ベリー ベリー イン ザ ジュエリーボックス」を、2月14日から3月31日まで提供する。昨年、旅をテーマにリニューアルし、トランクの中の焼き菓子をセレクトするスタイルが人気を博しているアマン東京のブラックアフタヌーンティー。毎年大好評の春のいちごのアフタヌーンティー「ベリー ベリー オン ザ ブラック」が、今年はアマン東京特製のジュエリーボックスとともに登場する。トレーの上段には、飴細工にいちごのプチシューやパイ、ミックスベリーとパートドフリュイなど、華やかで美しいジュエリーのようなスイーツが並ぶ。また、シャンパングラスにミックスベリーのスープを注ぎ、仕上げにシャンパンのエスプーマを添えたスペシャルなドリンクも登場する。今回のハイライトは、国産のいちごがたっぷりと敷き詰められた特製ジュエリーボックス。その中から自分でいちごを選び、ピスタチオやキャラメルクリームなど、テイストの違う3つのタルトの中から1つと組み合わせて完成させる、自分だけの贅沢なアフタヌーンティーとなっている。また、酸味が爽やかないちごとルバーブのタルト、ホイップクリームにドライラズベリーをコーティングしたいちごのマフィン、焦がしたキャラメルソースの香ばしさと甘いカスタードクリームがマッチしたいちごのグラタンなど、いちごを生かした3種のスイーツも楽しめる。セイボリーも、いちごの風味を生かしてプレミアムな食材と合わせ、さらにいちごを楽しめる内容。濃厚なフォアグラをいちごの酸味とカリフラワームースの甘みが引き立てるタルト、いちごをトマトに見立ててモッツァレラとバジルと合わせたカプレーゼ風、ジューシーなポークとチキンのパテにみずみずしいいちごが絶妙なバランスのスライダー、ズッキーニといちごをあえたさっぱりとした冷製カッペリーニなど、いちごの美味しさを余すところなく堪能できる。フレッシュないちごが、アマン東京オリジナルの黒竹三段トレーにスタイリッシュに映える大人のアフタヌーンティーで、甘い香りと爽やかな酸味に春の訪れを感じるひとときを過ごしてみては。【イベント情報】ベリー ベリー イン ザ ジュエリーボックス(Very Berry in the Jewellery Box)会期:2月14日〜3月31日会場:アマン東京33階 「ザ・ラウンジ by アマン」住所:東京都千代田区大手町1-5-6時間:11:30〜17:00(最終入店)料金:4,600円 ※税・サービス料別
2019年01月18日ホテルニューオータニ大阪の名物スイーツビュッフェ「スイーツ&サンドウィッチビュッフェ ~ホテルでいちご狩り~」が、1月15日から3月31日まで開催。インテリアブランド「スワティー(SWATi)」とコラボした五感で楽しめるキュートな新感覚スイーツが登場する。7年目を迎える同イベントは、初の試みとしてインテリアブランド・スワティーが装飾を担当し、会場のラウンジを華やかに演出。メニューには、スワティーのキュートな世界観にインスパイアされた“いちごスイーツ”を含めた約30種以上がラインアップ。中でも、ホテルニューオータニのパティシエ特製“SWATiスイーツ”は、花の香りに着目し、五感で楽しめる新感覚スイーツ。スワティーによるオリジナルブレンドの花や香草、ドライフルーツを使用している。「SWATi パフェ」「SWATi パフェ」は、地中海漂う青海のある柑橘系の香りが特徴の“大人かわいい”贅沢スイーツ。レモンの香りを忍ばせたマスカルポーネクリーム、ミント寒天、いちご、くるみブラウニー、いちごの氷菓、リフレッシュハーブいちごソース、メレンゲサブレと、6種類の食感を楽しめる。「フラワリー ルイボスジュレ」は、下からフラワリールイボスジュレ、白ワインジュレ、イチゴ、生クリームと重ね、エディブルフラワーのベルローズの花びらをトッピングし、フワリと感じるフローラルな香りに酔いしれるグラススイーツ。「シトラスブルー」「シトラスブルー」は、シトラスブルーのクリームとグラッサージュの二層構造。繊細な技術で、主張しすぎない柑橘系の香りを表現した、誰もがときめく、淡い恋の味。「宇治抹茶ストロベリー」は、“ほのかに香る、甘酸っぱい恋心”を表現。ストロベリーハーブティーで香りを入れた宇治抹茶ガナッシュを、薄さ1mmのチョコレートカップに詰め込んだ、小ぶり感のたまらないキュートな逸品。「宇治抹茶ストロベリー」「リフレッシュハーブとブランマンジェ」は、レモングラスやペパーミントを配合したリフレッシュハーブのジュレに、フレッシュないちごから抽出したシロップを合わせ、ミルキーなブランマンジェを流し込み、いちごをトッピング。香り豊かな、深みのある甘さに包み込まれる。この他、ショートケーキやロールケーキといった、大人気の王道いちごスイーツたちもお目見え。不動の人気を誇る「ニューオータニ特製パンケーキ」も目の前で焼き上げ、自家製のいちごアイスや、シャーベット等を添えて提供する。また、いちごのフリーズドライを練り込んだ自家製“いちごブレッド”を用いたグルメサンドや、いちごを味のアクセントとして用いた「いちご入りホワイトカレー」といったいちごを用いた料理も登場する。【イベント情報】スイーツ&サンドウィッチビュッフェ ~ホテルでいちご狩り~会期:1月15日〜3月31日会場:ホテルニューオータニ大阪1階 ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」住所:大阪市中央区城見1-4-1時間:平日1部 11:30~13:00、2部 13:30~15:00(各90分制)土・日・祝日1部 11:30~13:00、2部 13:30~15:00、3部 16:00~17:30、4部 18:00~19:30(各90分制)料金:大人 平日5,500円 / 土・日・祝日 5,800円、小学生 2,500円、4〜6歳の幼児 1,000円
2019年01月17日“眺めてうっとり、かじって甘い”いちご新ブランド「いちごさん」を、グランピングカフェで満喫「いちごさん」は、2018年秋にデビュー。佐賀県・JAグループ佐賀・いちご生産者が一体となり、7年もの開発期間を経て、15,000株の中から選びぬかれたいちごの新ブランドです。“凛とうつくしい色と形”、“華やかでやさしい甘さ”、“果汁のみずみずしさ”が大きな特徴。今回はそのおいしさや世界観を体感してほしいと、南青山【SHARE GREEN MINAMIAOYAMA】内にグランピングカフェをオープンしました。カフェでドリンクを注文すると、「いちごさん」の中から、お気に入りのいちごを摘み取ることができる「都会のいちご狩り」が体験できます中でも注目してほしいのが、予約が取れないフレンチとして有名な【シンシア】のオーナーシェフ・石井真介氏が監修した『いちごさんシュークリーム』が食べられるのです!『いちごさんシュークリーム』600円(税込)。グルメ通なら是非食べておきたい!!「いちごさん」を贅沢に使用したシュークリームについて、「いちご主体でシュー生地とクリームがそれを補うように、いちごを前面に押し出したシュークリームです。『いちごさん』は柔らかい酸味なので、しっかりとしながらくどすぎない甘みを感じることができます。他のいちごとはまた違う印象のある個性的ないちごだと思います」と石井シェフ。ほかにも、「いちごさん」に合わせて特別にブレンドされたコーヒー『いちごさんブレンド』(期間限定)を注文すると、都会のいちご狩り「えらんで、いちごさん」を3粒食べることができます。芝生スペースには、グランピングを想起させる小型のテントを設置。※芝生スペースは、雨天時は利用できない場合もあります「いちごさん」の世界観を描いた会場には、屋内のカフェスペースと屋外の芝生スペースがあり、カフェスペースは「いちごさん」のうつくしさを伝える“Beauty グランピング”、芝生スペースでは甘さを伝える“Sweet グランピング”という2つのテーマの赤を基調とした空間になっています。新ブランド「いちごさん」の新たなる味わいと、シンシア石井シェフ監修のシュークリーム、ぜひ試してみてください。GLAMPING CAFÉ 153 From SAGA(グランピングカフェ イチゴサン フロムサガ)会場:【SHARE GREEN MINAMI AOYAMA】「GLAMPINGCAFÉ 153(いちごさん)From SAGA」開催期間:2019年1月15日(火)~19日(土)住所:東京都港区南青山1-12-32営業時間:1月15日(火)16:00~19:30(L.O.19:00)、1月16日(水)~18日(金)、10:00~19:30(L.O.19:00)、1月19日(土)10:00~18:30(L.O.18:00)※入場無料※宿泊サービスではありません※オリジナルメニューは、施設内のロースターカフェ「リトルダーリンコーヒーロースターズ」で提供公式サイト:
2019年01月15日カフェコムサより、“いちごの日”である1月15日に合わせた限定ケーキを、2019年1月12日(土)から15日(火)までの期間、カフェコムサ全店で展開する。2018年にも販売された限定のいちごのケーキが、好評につき販売期間を1日延長して再登場。各店のパティシエが、いちごをふんだんに使用した限定ケーキを考案し、それぞれの店舗限定メニューを振舞う。メニューには、「とちおとめ」や「ロイヤルクイーン」など、国産いちごをたっぷりと使用したケーキを用意。また、ラズベリーチョコムースや抹茶、クリームチーズとの組み合わせを楽しめるものも展開される。【詳細】カフェコムサ“いちごの日のケーキ”販売期間:2019年1月12日(土)~15日(火)展開店舗:カフェコムサ36店舗全店
2019年01月10日2019年のはじまりに、フレッシュないちごのスイーツはいかが?毎年大好評のいちご企画。東京から大阪まで、人気のホテルが企画するブッフェ&アフタヌーンティーをまとめました。かわいくデコレーションされたいちご尽くしのスイーツはどれもフォトジェニック。宝石のようなきらめくいちごで、贅沢なひとときを過ごしてみては?---東京---■ウェスティンホテル東京会期:2018年12月29日〜2019年4月30日いちごの祭典、アフタヌーンティーやブッフェで約100種類のいちごスイーツ■コンラッド東京会期:2019年1月12日〜4月5日国産いちごづくしの「いちごスイーツビュッフェ」■グランド ハイアット 東京会期;2019年1月12日〜4月5日ルビーチョコレートを使用したピンク色のファウンテンが登場! 「ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」■リーガロイヤルホテル会期:2018年12月1日〜2019年4月30日 ※12月31日~2019年1月6日は除外バブリーないちごのスイーツブッフェ! ティラミス、カヌレ...平成をスイーツで振り返る!?---千葉---■ホテルニューオータニ幕張会期:2019年1月12日〜4月21日高級いちご「あまおう」だけを使用したスイーツが楽しめるビュッフェ---神奈川---■ヨコハマ グランド インターコンチネンタルホテル会期:2019年1月15日〜2月28日“いちごづくし”のアフタヌーンティー---京都---■グランドプリンスホテル京都会期:2019年1月12日〜4月7日プリンセス気分で楽しめるいちごブッフェ“夢のいちごパーティー”---大阪---■ヒルトン大阪会期:2019年1月5日〜5月26日花いっぱいのロマンチックなストロベリーデザートビュッフェが開催■ホテルニューオータニ大阪 会期:2019年1月15日〜3月31日「ホテルでいちご狩り」が今年も開催! 名物スイーツブッフェがスワティーとコラボー話題のホテルスイーツブッフェ&アフタヌーンティー【2019年1月】はこちらからー
2019年01月02日ウェスティンホテル東京では、フレッシュないちごをふんだんに使った「ウェスティン ストロベリー フェア 2019」を開催。12月29日から2019年4月29日まで、いちご尽くしのティータイムを楽しめる「ストロベリー アフタヌーンティー」を、1月7日から4月30日までは「ストロベリー デザート ブッフェ」も開催される。ザ・ラウンジ「ストロベリー アフタヌーンティー」1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」のクラシカルアフタヌーンティーが、12月29日から2019年4月29日まで季節限定で、春の味覚にふさわしいこだわりあふれる「ストロベリー アフタヌーンティー」として登場。アフタヌーンティースタンドには、グラスの中にフレッシュないちごとクランブル、レアチーズケーキを重ねた「苺のレアチーズケーキ」やスパイスの香り高い「苺のリンツァートルテ」など、旬を迎えるフレッシュな苺を贅沢に使用したこだわりのスイーツを盛り付け。厳選したストロベリージャムには、卵を使わずヨーグルトと牛乳だけで仕上げたこだわりのスコーンを合わせて楽しめる。また10種類以上から選べるドリンクメニューには、ストロベリーフェアに合わせてイチゴとローズの華やかな香りが春を感じさせるダブルローズストロベリーティーがお目見えする。ザ・テラス「ストロベリー デザートブッフェ」1階のインターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、フレッシュないちごをふんだんに使い、その華やかさから特に人気高い「ストロベリー デザートブッフェ」を、2019年1月7日から4月30日まで開催。1ヶ月ごとにメニューを変え、合計約100種類のいちごスイーツが登場する。1月には、バニラ香るババロアにストロベリージャム、フレッシュストロベリーを重ねた「苺とバニラのババロア」や、パッションフルーツとフレッシュストロベリーの酸味、カスタードクリームとチョコレートクリームの甘みが好相性な「苺とパッションフルーツのキャラメリゼ」、そして抹茶のフォンダンにストロベリーソースをかけるオーバーミックスデザート「抹茶のフォンダン ストロベリーソース」が登場。2月には、ホワイトチョコレートの優しい甘さといちごのフルーティーな魅力のハーモニーが楽しめる「ホワイトチョコと苺のヨーグルト」や「タルトショコラ フレーズ」など、大切な人との時間を彩る苺×チョコレートのスイーツ、また、3月は「苺入り桜のモンブラン」や「苺と練乳の豆花」など、視覚だけでなく味覚でも春を感じられる“いちご×桜”のスイーツを用意。1月から4月を通して抹茶や白玉、イートンメスやラッシー、豆花など、和を感じるスイーツからインターナショナルなものまで、バラエティ豊かないちごスイーツを取りそろえる。ウェスティン デリ 上から「苺のブラマンジェ」、「フレジェ」、「リンツァーフレーズ」(各680円〜)1階ペストリーブティック「ウェスティン デリ」では、いちごをテーマとした多彩で可憐な3種類のラインアップを提供。「苺のブラマンジェ」は、ブランマンジェにいちごとベリーのソース、生クリームを重ね、フレッシュストロベリーとクランブルをトッピング。ブランマンジェやいちごをひきたてるメープルシロップを添えた香り豊かなスイーツ。「フレジェ」は、抹茶の生地にピスタチオのバタークリームといちごを挟んだ目にも鮮やかなスイーツ。いちごと相性のいい抹茶とピスタチオクリームを合わせ、苦み、甘み、酸味の絶妙なバランスが味わえる。「リンツァーフレーズ」は、スパイスの香り豊かなタルトにラズベリーといちごジャム、フレッシュないちごを重ね、アクセントにカカオマスを散らしたスイーツ。一つひとつ丁寧に仕上げたこだわりの味を楽しんでみては。【イベント情報】ウェスティン ストロベリー フェア 2019会場:ウェスティンホテル東京住所:東京都目黒区三田1-4-1 ストロベリー アフタヌーンティー会期:12月29日~2019年4月29日 ※土日祝日限定会場:1階 ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」時間:12:00〜 / 14:30〜 / 17:00〜 ※2時間制、30分前にラストオーダー料金:4,000円(税・サービス料別)ストロベリー デザート ブッフェ会期:2019年1月7日~4月30日※平日限定会場:1階 インターナショナルレストラン「ザ・テラス」時間:15:00~17:00料金:大人4,200円、子ども2,100円(税・サービス料別)
2018年12月26日資生堂パーラーは、銀座本店 サロン・ド・カフェにて、1月15日の“いちごの日”に1日限定の「スペシャルストロベリーデー2019」を開催。全国のおいしいいちごの中から選りすぐりの10品種を一堂に集めて仕立てた10種のストロベリーパフェが登場する。「岐阜県産“美濃娘”のプレミアムストロベリーパフェ」(税込3,240円)3年目を迎える今年は、新たに山口県産ゆめのか、愛媛県産レッドパール、福岡県産レディアの3品種が仲間入り。大切に育てられた個性豊かないちごと、伝統のバニラアイスクリームが織りなす愛らしい王道パフェは、デコレーションだけでなくパフェの中のいちごソースもそれぞれの品種で仕立てられている。プレミアムストロベリーパフェとして、関東ではめったにお目にかかれない大粒のいちごをアイスクリームまで使用した「岐阜県産“美濃娘”のプレミアムストロベリーパフェ」(税込3,240円)が登場。また、スペシャルストロベリーパフェとして、「福島県産“ふくはる香”のスペシャルストロベリーパフェ」(税込2,380円)や、「和歌山県産“まりひめ”のスペシャルストロベリーパフェ」(税込2,380円)、「栃木県産“スカイベリー”のスペシャルストロベリーパフェ」(税込2,180円)、「静岡県産“きらぴ香”のスペシャルストロベリーパフェ」(税込2,180円)の4種類がラインアップ。「低糖質版 山口県産“四星(よつぼし)”のストロベリーパフェ」(税込1,890円)さらに、「岐阜県産“濃姫”のストロベリーパフェ(税込1,890円)、「愛知県産“ゆめのか”のストロベリーパフェ」(税込1,890円)、「愛媛県産“レッドパール”のストロベリーパフェ」(税込1,890円)、「福岡県産“レディア”のストロベリーパフェ」(税込1,890円)の4種類がストロベリーパフェとして登場する。低糖質版のパフェも登場。甘味、酸味、風味、美味が揃って四ツ星級であることから名付けられた山口県産の四星(よつぼし)を使用したパフェは、アイスクリームやソースなどの仕立てを工夫し、糖質量を10gに抑えた「低糖質版 山口県産“四星”のストロベリーパフェ」(税込1,890円)として提供される。また、サロン・ド・カフェ ラゾーナ川崎店では、1月15日から18日の4日間に4品種のいちごによる4種類のストロベリーパフェが登場。一年に一度のこの機会に、資生堂パーラーの王道ストロベリーパフェを楽しんでみては。
2018年12月26日コンラッド東京では、2019年1月12日(土)から4月5日(金)までの期間、「いちごスイーツビュッフェ」を開催する。日本産のいちごをふんだんに使用した「いちごスイーツビュッフェ」のテーマは、イギリス・フランス・ベルギー。高級食材を使用したスイーツやオリジナリティ溢れるセイボリーなど、各国のお菓子や食文化から着想を得たメニューが並ぶ。全12種類のスイーツには、フランスのシューパリジャン、イギリス生まれのトライフル、ベルギーワッフルとベルギーチョコレートなど、いちごのおいしさをぎゅっと詰め込んだメニューを用意。また、セイボリーには、イギリスのフィッシュアンドチップスや、フランスのエクレアやフォアグラのフランに加え、ベルギービールからインスパイアされたムール貝のビール蒸しなど、全6品のユニークな料理が登場する。【詳細】いちごスイーツビュッフェ期間:2019年1月12日(土)~4月5日(金)時間:・平日(月~金) 第1部14:00~15:30、第2部16:00~17:30※90分の2部制・土日祝 第1部12:00~13:30、第2部14:00~15:30、第3部16:00~17:30※90分の3部制場所:28階 オールデイダイニング「セリーズ」住所:東京都港区東新橋1丁目9-1料金:1人4,500円+税、(グラスシャンパーニュ付き) 1人5,000円+税、子ども(3-5歳) 1人1,300円+税、子ども(6-12歳) 1人2,300円+税※サービス料別※3歳未満は無料※3-12歳は子供料金※子ども(3-12歳)は紅茶を1ソフトドリンクに変更可能内容:・スイーツ(全12種)スコーン&ストロベリースコーン、クロテッドクリーム&ストロベリージャムストロベリートライフル、ストロベリーカップケーキ(3色)、レモンタルト、ベルギーワッフル、ベルギーチョコレートフォンデュといちご、イチゴとチョコレートのベリーニ、割りチョコ、あまおうフレジェ、シューパリジャンオフレーズ、ベリーニ マラデボワ・セイボリー(全6種)ビートルートといちごの冷製スープ、鱈とポテトのフライ “フィッシュ&チップス”、ムール貝のビール蒸し サフランとベリーのゼリー ポテトのエスプーマ、アルデンヌ風パテ ベリーコンポートとともに、フォアグラのフラン コンソメゼリーといちご、ずわいがにのクリームエクレア・飲み物【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2018年12月23日コンラッド東京では、春へ向かって気分を盛り上げる国産いちごづくしの「いちごスイーツビュッフェ」を、2019年1月12日から4月5日まで開催。また、平日限定の人気ランチビュッフェ「シェフズ・フェイバリッツ」が1月2日よりメインディッシュを一新して登場する。今回の「いちごスイーツブッフェ」は、イギリス・フランス・ベルギーをテーマに、各国のお菓子や食文化から着想を得て、厳選した高級食材を使ったスイーツやオリジナリティあふれるセイボリーが並ぶ。あざやかな彩りのポップな見た目を楽しめるのはもちろん、丁寧に作られた一つひとつのアイテムはシェフのアイデアとこだわりが満載。スイーツ、セイボリーともに種類を増やし、旬のみずみずしい国産いちごはもちろん、いちごのおいしさを余すところなく堪能できるスイーツ全12種とセイボリー全6種がラインアップ。スイーツは、イギリスで生まれたトライフル、フランスのシューパリジャン、ベルギーワッフルとベルギーチョコレート、セイボリーにはイギリスのフィッシュアンドチップス、フランスのエクレアやフォアグラのフランなどいちごのおいしさをギュッと盛り込み、コンラッドスタイルにアレンジ。また、ベルギービールからインスパイアされたムール貝のビール蒸しなどの遊び心あるオリジナルアイテムなども楽しめる。平日の人気ランチビュッフェ「シェフズ・フェイバリッツ」は、2019年1月2日よりメインディッシュを一新し、“グリル&鎌倉野菜”をテーマに魅力的なメニューが登場。シェフズ・フェイバリッツを担当する、モダンフレンチ「コラージュ」およびオールデイダイニング「セリーズ」の料理長、米山康晴が神奈川出身という縁で、鎌倉野菜の魅力に惚れ込み、今回から鎌倉のミネラル豊富な土地で丁寧に作られた新鮮で味の濃い、季節の鎌倉野菜を提供。メインディッシュには、グリルやローストでおいしさを最大限に引き出すために、シェフが選び抜いたこだわりのお肉やお魚などの高級かつ旬の食材を用意。旬の食材をふんだんに使ったサラダと種類豊富なタパス、1月から開催する「いちごスイーツビュッフェ」から選りすぐったデザートを好きなだけ楽しめる。いちごを思う存分楽しめる「いちごスイーツビュッフェ」、グリルと鎌倉野菜を新しく打ち出した「シェフズ・フェイバリッツ」。都会の喧騒から少し離れ、ゆったりとした雰囲気の中で、最高の味わいを心ゆくまで満喫してみては。【イベント情報】いちごスイーツビュッフェ会期:2019年1月12日~4月5日会場:コンラッド東京 28階 オールデイダイニング「セリーズ」時間:平日(90分の2部制) 第1部14:00~15:30、第2部16:00~17:30 / 土日祝(90分の3部制)第1部12:00~13:30、第2部14:00~15:30、第3部16:00~17:30シェフズ・フェイバリッツ「グリル&鎌倉野菜」会期:2019年1月2日~平日限定会場:コンラッド東京 28階 オールデイダイニング「セリーズ」時間:11:30~15:00(L.O.13:30)
2018年12月21日リーガロイヤルホテルの「いちごの森」大阪市北区のリーガロイヤルホテルでは、2019年2月1日(金)より、苺を贅沢に使ったスイーツビュッフェ「いちごの森」がスタートします。真っ赤なスイーツが勢揃い「いちごの森」では、カラフルな苺づくしのスイーツを約20種類楽しむ事ができます。1名につき一皿提供される「大きな苺のウエルカムデザート」は、ライチゼリーと大粒の苺を合わせたウエルカムスイーツ。ゼリーの中には甘酸っぱいフランボワーズと苺のムースが入っています。ピスタチオソースと一緒にどうぞ。他にも可愛い動物を型どったケーキや、切り株の苺ロールケーキなど、見ているだけで嬉しくなるようなスイーツが勢揃い。サンドイッチやカレーライス、サラダなど、軽食も約15種類用意されている充実ぶりです。「いちごの森」は2019年5月6日(祝)まで、曜日を限定しての開催です。いちご好きにはたまらないスペシャルビュッフェをどうぞお見逃し無く。(画像はプレスリリースより)【参考】※ロイヤルホテルのプレスリリース
2018年12月19日リーガロイヤルホテル(大阪)は、いちごスイーツビュッフェ第2弾「いちごの森」を2019年2月1日(金)から5月6日(月・休)までの曜日限定で「アネックス リモネ (アネックス7階)」にて開催する。「いちごの森」では、見た目もかわいらしい色鮮やかな約20種類のスイーツと約15種類の軽食が、まるで森の中にいるような世界観に勢ぞろい。苺の甘み・酸味を存分に楽しめるウエルカムスイーツ「大きな苺のウエルカムデザート」からスタートし、その後、ビュッフェスタイルで、くまやうさぎをモチーフにしたスイーツや、切り株をイメージしたロールケーキ、きのこ型のメレンゲクッキーなど、食べるのが惜しまれるほどかわいいスイーツが味わえる。また、軽食では「ベリーカラーのチキン&クリームチーズのサンドイッチ」や、苺ヴィネガー風味のラッキョウとともに味わえる「本日のカレーライス」などを提供する。【詳細】「いちごの森」 開催期間:2019年2月1日(金)~5月6日(月・休) 月火・金土日祝開催店舗:リーガロイヤルホテル(大阪) アネックス リモネ(アネックス7階)住所:大阪府大阪市北区中之島5-3-68営業時間:月・火 12:00~16:00(最終来店 14:00)、金・土・日・祝(2部制) 1部 12:00~14:00 / 2部 15:00~17:00 ※各120分制 料金:大人 5,800円、小学生 2,900円、4歳以上 1,000円 ※各日・各部とも一律料金 (税金・サービス料含む)※4歳未満のお子様は大人1名につき1名無料 ■メニュー例<スイーツ> 大きな苺のウエルカムデザート(1名様につき一皿)、くまさんのスフレチーズケーキ、うさぎさんのバナナマフィン、苺のロールケーキ、苺のパンプディング、苺のタルト、苺のラスク、苺のブールドネージュ、苺のポップチョコ、あまおう苺のベイクドチーズケーキ、きのこのメレンゲクッキー ほか 全約20種 <軽食> 苺2種食べ比べ 、苺のサンドイッチ、ベリーカラーのチキン&クリームチーズのサンドイッチ、サラダタブレ ルージュ、シャルキュトリー&赤い野菜のマリネサラダ、いろんなベリーのプチお寿司、ミートボール&ショートパスタのグラタン風、サーモントラウトのピカタ プッタネスカソース風、茸&ベーコンのアヒージョ、彩り野菜&ソーセージのスチーム、本日のカレーライス ほか 全約15種 <飲み物> コーヒー/紅茶/ソフトドリンク 【予約・問い合わせ先】 アネックス リモネTEL:06-6441-1586(直通)(受付時間:11:00~17:00)
2018年12月17日“おしゃれの街”神戸にふさわしいファッションショーを思わせる演出で楽しむスイーツブッフェ「神戸いちごコレクション」が、 2019年2月1日(金)から3月31日(日)まで開催される。各ホテルで苺ビュッフェが開催されるこの季節。神戸ポートピアホテルでは、「神戸いちごコレクション」と題し、シェフパティシエが思考を凝らした“ファッション”が着想のいちごスイーツを多数ラインナップ。ショートケーキなどの王道スイーツから、パフェやワッフルなどトッピングを自由にカスタマイズできるスイーツ、「いちごのフォンダンショコラ」などの実演メニューまで約30種類取り揃える。また、箸休めになるセイボリー(軽食)や、いちごを使ったドリンクも用意。最初から最後までいちごの魅力に浸れるスイーツブッフェだ。また、いちごそのものの美味しさを楽しむなら、フレッシュいちごの食べ放題がおすすめ。会場では、兵庫県内で採れた「かおり野」や「章姫」、「紅ほっぺ」といったブランド種を食べ放題で提供する。【詳細】ダイニングカフェSOCOスイーツブッフェ「神戸いちごコレクション」期間:2019年2月1日(金)~3月31日(日)※除外日3月9日(金)~13日(火)時間:各120分制平日 14:30~16:30、土日祝日 <2部制>12:00~14:00、14:30~16:30※ただし2月23日(土)は1部制で14:30~16:30のみ料金:大人4,860円、学生(中学生以上) 3,996円、小学生 2,700円、4~6歳 1,620円※価格は税込。別途サービス料(10%)。料金/販売期間:・前売券A 大人 4,000円<限定500枚> 2019年1月31日(木)まで・前売券B 大人4,500円 2019年2月28日(木)まで※前売券の価格は税込・サービス料込。※前売券の販売開始は、2018年12月21日(金)10:00~。※ホテル公式HP、ホテル内レストラン(前売券AはSOCOのみ)、ホテル1Fコンシェルジュにて販売。場所:神戸ポートピアホテル 本館2F ダイニングカフェ「SOCO」住所:神戸市中央区港島中町6-10-1予約・問い合わせ:078-302-1106(ダイニングカフェSOCO直通)
2018年12月16日「ヨコハマストロベリーフェスティバル2019」を横浜赤レンガ倉庫で、2019年2月1日(金)から2月11日(月・祝)まで開催する。「ヨコハマストロベリーフェスティバル」は、“いちご”の新しい楽しみ方を伝えるイベントとして、毎年多くの人が来場する新春の人気イベント。いちごを使ったスイーツはもちろん、食べ比べや雑貨、さらにはアトラクションなどを通じて、旬のいちごを心ゆくまで堪能できる。今回は、過去最多となる23の店舗が参加する。”食べる宝石”と称される「ミガキイチゴ」を贅沢に使ったスパークリングワインや、いちご味のヨーグルトや生クリームに、ジューシーないちごの果実をゴロゴロと乗せた「めっちゃいちごパフェ」、そして、フルーツ専門店が厳選した4種の珍しいいちごを1度に味わえる食べ比べも。いちごを指に刺しているように見える指輪「ベリリング」など、ユニークな雑貨も用意している。さらに、毎年好評の「いちごの無料サンプリング」を今回も実施。2018年にデビューした佐賀県の新品種「いちごさん」を含む、全国のブランドいちご8種類を日替わりで配布する。【詳細】ヨコハマストロベリーフェスティバル2019開催期間:2019年2月1日(金)〜2月11日(月・祝)※雨天決行、荒天時は休業する場合あり。会場:横浜赤レンガ倉庫 イベント広場住所:神奈川県横浜市中区新港1-1開催時間:平日 11:00〜18:00 / 土日祝 10:00〜18:00入場料:無料 (飲食・物販・アトラクション代は別途)※“いちご”一会のサンプリングは、1人1パック限り。無くなり次第終了。■出店メニュー例・「ミガキイチゴストア」ミガキイチゴ・カネット 赤・白 500円・「東京ストロベリーパーク」めっちゃいちごパフェ 500円・「横浜元町 香炉庵」いちごの生どらやき 400円・「伊豆いちご factory」いちごバーム串 450円・「横浜水信」いちご4種食べ比べセット 2,000円・「馬車道十番館」とちおとめのまーるいショートケーキ 650円※全て税込み【問い合わせ先】横浜赤レンガ倉庫2号館TEL:045-227-2002(代)
2018年12月16日