インターコンチネンタルホテル大阪の1階パティスリーSTRESSED(ストレス)では、ご家族や大切な方と過ごすクリスマスに笑顔を添えるペストリーシェフ特製のクリスマススイーツセレクションを販売します。(詳細: 色鮮やかなクリスマスケーキが特別な人と過ごすクリスマスを華やかに演出インターコンチネンタルホテル大阪 ストロベリークリスマスショートケーキ6,500円(18cm×18cm)、4,400円(12cm×12cm)※税込毎年人気のストロベリーショートケーキを、サンタクロースをイメージしてポップに表現いたしました。コクがあり口溶けのよい生クリームに、深みあるリッチなアーモンド生地とイチゴの甘酸っぱいハーモニーをお楽しみいただけます。ストロベリークリスマスショートケーキショコラ・バニーユ “The Gift of Love”5,950円(18cm×8cm)、4,000円(12cm×8cm)※税込マダガスカル産バニラをふんだんに使用した生クリームにホテルメイドの濃厚なプラリネムースと70%カカオのヴァローナチョコレートガナッシュとのなめらかな3層が絶妙なハーモニーを奏でます。スタイリッシュでモダンなチョコレートケーキです。ショコラ・バニーユ“The Gift of Love”あまおうストロベリータルト6,200円(直径18cm)、4,200円(直径12cm)※税込芳醇なピスタチオクリームとクッキー生地のベースに、甘さを抑えたカスタードクリームと甘みの強いあまおう苺をたっぷりと使用。愛らしいトナカイをイメージしたストロベリータルトです。あまおうストロベリータルト<予約受付期間>2020年11月1日(日)~12月22日(火)※ご予約は公式ホームページより承ります。オンラインクレジットカード決済が必要です。※受取希望日の3日前までにご予約ください。<販売・受取期間>2020年12月22日(火)11:00~19:00場所:パティスリー STRESSED(ストレス)1F2020年12月23日(水)~25日(金)11:00~19:00場所:1F エレベーターホール特設カウンター※商品のキャンセルは、受取希望日の2日前まで無料で承ります。それ以降のキャンセルは、全額を頂戴します。詳細ウェブサイト: シュトーレンやクリスマスツリーシュークリームなどこの時期だけの商品も登場シュトーレン2種シュトーレン2種(各12cm)各1,400円、2個セット2,700円 ※税込クラシック(写真左): ラム酒に付け込んだドライフルーツをたっぷり使用した、伝統的な大人のシュトーレン。ポップ(写真右):アルコールを含まないドレンチェリーやドライストロベリーなどを使用した、ご家族皆様でお楽しみ頂けるシュトーレン。クリスマスツリー シュークリーム 920円 ※税込店舗: パティスリーSTRESSED(ストレス)1F販売期間: 2020年12月22日(火)~25日(金)営業日時: 毎日 11:00~19:00(ラストオーダー 18:00)詳細ウェブページ: お問い合わせ・ご予約: 電話 06-6374-5700(ホテル代表)/ ウェブサイト : : インターコンチネンタル(R) ホテルズ&リゾーツについてインターコンチネンタルホテルズ&リゾーツは、70年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力を体験できる旅を提供。いずれのホテルでも、インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみいただけます。インターコンチネンタルは、さりげない心遣いが感じられる上質なサービスと充実したアメニティを通した、グローバルで洗練された旅を実現します。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスによる心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいご滞在をご満喫いただけます。また、インターコンチネンタル アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタルを通して、大切なお客様に特別なサービスをお届けします。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものとなるよう、ほかでは味わえない特別な体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。IHG(R) / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについてIHG(インターコンチネンタルホテルズグループ) [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、下記の幅広いホテルブランドのポートフォリオを有する、インターナショナル企業です。シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテル インディゴ, EVEN ホテルズ, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, voco™, ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, avid ホテルズ, ステイブリッジ スイーツ, Atwell スイーツ, キャンドルウッド スイーツ世界約100ヶ国に5,900ホテル、884,000室を展開するグローバルホテルオペレーターです。さらに、世界、約1,900軒のホテルが開発中となっています。また、IHGのロイヤリティプログラム、IHGリワーズクラブは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、現在、世界1億人を超える会員の皆様に様々な特典をお楽しみいただいております。InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社であり、英国に設立、英国およびウェールズに登録されています。現在世界中のIHGホテル及びコーポレートオフィスには、400,000人を超えるIHGチームメンバーがおり、日々世界中から集まるお客様をお迎えしています。日本国内では、2006年12月に、IHGとANAの業務提携によるジョイントベンチャー会社、IHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立。2019年12月現在、国内33ホテル、約10,000室を展開しています。その内、9軒がインターコンチネンタル、19軒がANAクラウンプラザ、5軒がホリデイ・インのブランドの下に運営しています。また、2020年1月には新規ブランドとしてホテルインディゴ箱根強羅を開業。さらに2020年には、ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん、KIMPTON SHINJUKU TOKYO(キンプトン新宿東京)、2021年には、ホテルインディゴ犬山有楽苑、2022年にはインターコンチネンタル沖縄美らSUNリゾートの開業を予定しております。<2019年12月31日現在>IHGグローバルサイト: www.ihg.comIHG・ANA・ホテルズグループジャパンのウェブサイト: www.anaihghotels.co.jpIHGグループサイト: www.ihgplc.com企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年10月16日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションによる「ノエル・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」を提供。期間は、2020年11月1日(日)から12月25日(日)まで。ピエール・エルメ・パリとのコラボアフタヌーンティーが再び2020年9月から10月にかけて開催されているピエール・エルメ・パリとの初めてのコラボレーション・アフタヌーンティー。そのメニューを一部刷新し、クリスマスに向けた特別なアフタヌーンティーとして展開する今回は、「エモーション アンフィニマン ショコラ(Emotion Infiniment Chocolat)」を新たにラインナップする。チョコレートでつくる美しい3つの層が目を引くこのグラスデザートは、ベネズエラ・アラグアニ特定農園産純正チョコレートを使用したピエール・エルメ・パリとっておきの一品だ。さらに、エグゼクティブペストリーシェフの鈴木崇志と総料理長のオリヴィエ・ロドリゲスがこれらのアイテムに寄り添う、この時期ならではのスイーツとセイボリーを考案した。「イスパハン」など人気スイーツも登場前回のアフタヌーンティーでも登場した人気メニューは継続で登場。ピエール・エルメ・パリの代表作であるマカロンを使った生菓子「イスパハン(Ispahan)」をはじめ、コラボレーションのために厳選したマカロンと、ピエール・エルメ・パリの人気のフレーバーの一つである「サティーヌ(Satine)」のスコーンが楽しめる。なお、通常のアフタヌーンティーや現在人気のランチセットに加え、ディナータイムや客室でも本アフタヌーンティーを楽しめるプランも用意している。【詳細】ノエル・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ期間:2020年11月1日(日)~12月25日(金)場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル住所: 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー■各プラン詳細・アフタヌーンティー時間:14:00~18:00 (L.O. 16:30) ※1.5時間制提供場所: カフェ&バー「リュトモス」内容:スイーツ:イスパハン、ストリングス・セレクト 限定マカロン:ジャルダン アンダル、エモーション アンフィニマン ショコラ、もみの木の蜂蜜のジュレ&柑橘のパンナコッタ、クリスマスツリー・タルト ピスタチオ&ホワイトチョコレートクリームセイボリー:パテ・ド・カンパーニュ フォアグラ、レッドオニオンのコンポート、ピンクペッパー風味のグジェール、サーモンリエット&ハイビスカススコーン:サティーヌ、プレーンクロテッドクリームとレモンジャムでドリンク:コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど20種以上のセレクションから好きなものを楽しめる。・ランチ&アフタヌーンティー時間:11:30~14:30 (L.O. 13:00) ※平日昼限定、1.5時間制提供場所:イタリアングリル「メロディア」、カフェ&バー「リュトモス」内容:「ノエル・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」からのスイーツ5種にサティーヌのスコーン、フランス料理「牛ホホ肉の赤ワイン煮込みのパイ包み焼き」とサラダ、2ドリンクが付いたランチプラン。※スイーツはプレートでのご提供となります。・ナイト・アフタヌーンティー時間:18:00~21:30 (L.O. 19:30) ※2時間制提供場所:イタリアングリル「メロディア」、 カフェ&バー「リュトモス」内容:「ノエル・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」セットに、トリュフ風味のフライドポテトが付いたプラン。シャンパーニュフリーフロー付きプランあり。※2時間制(シャンパーニュのフリーフローはL.O.30分前)・ディナー&アフタヌーンティー時間:18:00~22:00 (L.O. 21:00) ※ディナータイム限定提供場所:イタリアングリル「メロディア」内容:シェアリングディナーコースに「ノエル・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」からのスイーツ5種が付いた、料理とスイーツを堪能するプラン。※スイーツはプレートでの提供。2名より。・宿泊プラン内容:宿泊客室にて「ノエル・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」と好きなドリンクを楽しめるプラン。15:00~19:30の間の好きな時間で客室にて提供。※プレートでの提供。プレミアルーム 1泊1室2名 51,600円(税・サービス料込)~※表示料金は1名分の料金で、特別表記がない限り、消費税とサービス料別途。※本アフタヌーンティーは各種ティースタンド/プレートでの提供。ティースタンドの種類についての事前リクエスト不可。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)※公式サイトでの予約も可能。
2020年10月09日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、“バイオレットと黒”を基調にしたアフタヌーンティー「バイオレット オーシャンビュー アフタヌーンティー」を2020年9月8日(火)から10月31日(土)まで、6F レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタンにて開催する。“バイオレットと黒”の「アフタヌーンティー」「バイオレット オーシャンビュー アフタヌーンティー」では“バイオレットと黒”をテーマに、こだわりのスイーツと軽食メニュー・セイボリーを用意。ボルドーカラーの「ベリータルト」や甘酸っぱい「カシスマカロン」、サクサクの生地にフルーツをあしらった「ブルーベリーコルネ」などを揃えた。アフタヌーンティー定番のスコーンは、紫芋を取り入れてることでダークなカラーに。ホテルメイドのスコーンは焼きたてで提供されるので、サクサクの食感を楽しむことができる。また、軽食メニューには、真っ黒のバンズで挟んだ熟成ミニバーガーや根セロリとビーツの冷製スープなど“バイオレットと黒”を基調にしたメニューがラインナップ。ドリンクは、24種をおかわり自由で楽しめ、コーヒーや紅茶、ハーブティーなどに加えて、ノンアルコールカクテル「モクテル」をフリーフローで味わえるプランも展開する。会場となるレインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタンは、晴れた日にはテラス席が開放され、東京リゾートオーシャンビューを眺めながら、ティータイムを楽しむことができる。【詳細】バイオレット オーシャンビュー アフタヌーンティー 3,621円+税※サービス料別<WEB限定>乾杯酒&モクテルフリーフロー付きプラン 4,024円+税※サービス料別期間:2020年9月8日(火)~10月31日(土) 11:30~16:30※2時間制場所:レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン住所:東京都港区海岸1-16-2 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ6F【予約・問い合わせ先】TEL:03-5404-3925(受付時間 平日 12:00~18:00)
2020年09月11日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、「ストリングス・パフェ」の秋の新フレーバーを、2020年10月1日(木)から11月30日(月)までカフェ&バー「リュトモス」にて発売する。「ストリングス・パフェ」秋のフレーバー「ストリングス・パフェ」は、 口どけや風味、食感、舌触りなど、細部に至るまで完成度を追求し、まるでアートのように仕上げたパフェ。秋の新フレーバーとして、秋の季節に美味しさの旬を迎える栗、ぶどうを使用した2種類のパフェが登場する。マロンキャラメル「マロンキャラメル」は、刻んだ栗がアクセントのマロンムースや渋皮煮、マロンクリームに塩キャラメルのアイスクリーム、キャラメルパンナコッタを組み合わせたパフェ。栗の優しい甘さや香りを、ほろ苦く深みのあるキャラメルが引き立てる。さらに、軽やかな酸味のカシスのソルベとジュレにほうじ茶のジュレを合わせ、食べ進めていくごとに様々な味の重なりを楽しめる。トップには優雅な曲線を描くようにしてマロンクリームを飾り、繊細なメレンゲスティックでアーティスティックなビジュアルに仕上げた。ぶどう「ぶどう」パフェには、シャインマスカットと巨峰、2種類のぶどうを使用。弾けるような食感、上品な香りのシャインマスカットと、“ぶどうの王様”と呼ばれるフレッシュな巨峰の果実をずらりと並べた贅沢な1品だ。また、赤と白のぶどうを用いたジュレやソルベ、コンポート、パンナコッタなどを重ね、ザクロのジュレをペアリング。ザクロのほのかな渋み、すっきりとした甘さがアクセントを効かせ、ぶどうがより一層奥行きのある味わいとなっている。2種食べ比べセットも尚、「ストリングス・パフェ」はそれぞれ単品の他、2つのパフェを食べ比べできる「デュオ・パフェ」セットもドリンク付きで用意。昼下がりのティータイムにはもちろんのこと、夜の“〆パフェ”として楽しむのもおすすめだ。【詳細】ストリングス・パフェ販売期間:2020年10月1日(木)~11月30日(月)場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26階 カフェ&バー「リュトモス」住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー時間:11:30~21:30(L.O. 21:00)料金:・マロンキャラメル/ぶどう 各2,800円+税・サービス料・デュオ・パフェ(パフェ2種とドリンクのセット) 5,500円+税・サービス料【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)※公式サイトからも予約可能
2020年09月10日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションによる「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」を、2020年9月1日(火)から10月31日(土)までの期間限定で提供します。「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」では、 フランボワーズ・ライチ・薔薇がハーモニーを奏でる代表作「イスパハン(Ispahan)」に加えて、ホテル限定マカロンなど、華やかなスイーツを豊富に取り揃えられています。ホテル限定の「ジャルダン アンダル(Jardin Andalou)」は、このアフタヌーンティーだけで楽しめるマカロン。マンダリンオレンジをきかせたオリーブオイルクリームに、さまざまなレッドフルーツのコンポートを合わせて、情熱的な味わいに仕上げています。また、フルーティな洋梨のコンポートに軽やかな栗の味わいが広がるグラスデザート「エモーション オマージュ(Emotion Hommage)」や、秋に甘く香る金木犀のパンナコッタにぶどうのコンポートを合わせたグラスデザートなどを用意。なお「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」では、アフタヌーンティーだけではなく、平日限定のランチプラン、そしてシャンパーニュのフリーフローも楽しめる平日夜限定のプランなども展開されます。イベント情報イベント名:アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ催行期間:2020年09月01日 〜 2020年10月31日住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワーストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ&バー「リュトモス」電話番号:03-5783-1258
2020年08月15日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションによる「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」を、2020年9月1日(火)から10月31日(土)までの期間限定で提供する。「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」では、 フランボワーズ・ライチ・薔薇がハーモニーを奏でる代表作「イスパハン(Ispahan)」に加えて、ホテル限定マカロンなど、華やかなスイーツを豊富に取り揃える。ホテル限定の「ジャルダン アンダル(Jardin Andalou)」は、このアフタヌーンティーだけで楽しめるマカロン。マンダリンオレンジをきかせたオリーブオイルクリームに、さまざまなレッドフルーツのコンポートを合わせて、情熱的な味わいに仕上げている。また、フルーティな洋梨のコンポートに軽やかな栗の味わいが広がるグラスデザート「エモーション オマージュ(Emotion Hommage)」や、秋に甘く香る金木犀のパンナコッタにぶどうのコンポートを合わせたグラスデザートなどを用意する。なお「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」では、アフタヌーンティーだけではなく、平日限定のランチプラン、そしてシャンパーニュのフリーフローも楽しめる平日夜限定のプランなども展開する。【詳細】アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ期間:2020年9月1日(火)~10月31日(土)場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ&バー「リュトモス」住所: 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー時間・プラン:・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ 1人 5,300円+税時間:14:00~18:00(L.O. 16:30) ※1.5時間制・ランチ&アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ 1人 5,800円+税時間:11:30~14:30(L.O. 13:00) ※1.5時間制・ナイト・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ 1人 6,500円+税 / 7,500円+税(シャンパーニュフリーフロー付)時間:18:00~21:30(L.O. 19:30) ※平日夜限定・2時間制 / シャンパーニュのフリーフローはL.O.30分前※価格にはいずれも別途サービス料加算※画像はイメージ【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)※公式サイトでも受け付け
2020年07月30日ストリングスホテル東京インターコンチネンタル26階、カフェ&バー「リュトモス」では、2020年9月1日から10月31日の期間限定にて、ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションによる「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」を提供いたします。21世紀のパティスリー界を先導するピエール・エルメ氏は、遊び心溢れる豊かな独創性と確かな技術で、世界中で愛されるスイーツの数々を創出し、「味覚・感性・歓喜の世界」を構築し続けています。今回のコラボレーションでは、代表作であり不動の人気を誇る、マカロンを使った生菓子「イスパハン(Ispahan)」をはじめ、本コラボレーションのために厳選したマカロン、栗の味わいが広がるグラスデザート「エモーション オマージュ(Emotion Hommage)」やピエール・エルメ・パリの人気のフレーバーの一つである「サティーヌ(Satine)」のスコーンをピエール・エルメ・パリよりラインアップ。加えて、エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木 崇志と総料理長 オリヴィエ・ロドリゲスがこれらのアイテムに寄り添うようなスイーツとセイボリーを考案。当ホテルだけでしか味わうことのできないアフタヌーンティーを完成させました。品川上空、天井高27メートルの吹抜け空間にて、ピエール・エルメ・パリとストリングスホテル東京インターコンチネンタルが創りだすアフタヌーンティーの世界観を存分にご堪能いただける、洗練されたティータイムをお届けします。ピエール・エルメ・パリの代名詞である「イスパハン」は、“味覚の喜び”そのものを象徴するようなアイテム。爽快なフランボワーズで盛り立てられたライチの華やいだ風味が、とろけるほど甘い薔薇クリームと絶妙に融合しており、完璧なハーモニーを存分にご堪能いただける逸品です。そして本アフタヌーンティーのコラボレーションを記念し選ばれたマカロンは、「ジャルダン アンダル(Jardin Andalou)」という名の、スペイン・アンダルシア発祥のフラメンコのように情熱的なフレーバー。マンダリン風味のオリーブオイルガナッシュとフリュイルージュのコンポートの秀逸なペアリングです。マンダリンオレ ンジの素晴らしい風味がオリーブオイルクリームの中で自由に発揮されている一方、さまざまなレッドフルーツが鮮烈なテイストを生み出しています。ピエール・エルメ・パリの膨大なマカロンレシピの中から、優美に舞うフラメンコダンサーにあわせ奏でられるギターとホテル名「ストリングス(弦楽器の意)」がリンクしたことから本フレーバーをセレクト。五線譜と音符の符頭からデザインした当ホテルの新たなモチーフ(イメージ右)をあしらった、ゴールドに輝くこのマカロンは、本アフタヌーンティーだけでご賞味いただける限定アイテムです。「エモーション オマージュ」は、フルーティな洋梨のコンポートと軽やかなマロンクリームの織り成す甘美な味わいが絶妙なグラスデザート。なめらかな食感が印象深く、味わいの広がりがしなやかで上品な余韻が特長的です。これら3つのピエール・エルメ・パリのデザートにあわせ、エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木 崇志は2つのデザートを考案。幾層にも重ねられたパイ生地にこだわりのクリームをサンドした、フランスの伝統菓子のひとつであるミルフィーユは、サクサクの食感と優しくミルキーなクリームの味わいをご堪能いただきたい一品。そして、この時期になると甘く芳しい香りを漂わせる金木犀のパンナコッタにぶどうのコンポートをペアリングした、秋にふさわしい高貴な香りが広がるグラスデザートをご用意します。スコーンには、ストリングスのレシピのプレーンと、ピエール・エルメ・パリから、オレンジとパッションフルーツという爽やかな組み合わせが軽快な「サティーヌ」のスコーンをそれぞれお楽しみください。セイボリー3種は、フランス出身のスターシェフであり、総料理長を務めるオリヴィエ・ロドリゲスが担当。濃厚な味わいのフォアグラムースに旬の柿をペアリングしたアイテムをはじめ、ライムの爽やかさが際立つ「スモークサーモン&ライム風味のサワークリーム」、そしてフランス・パリではお馴染みのクロックムッシュに秋トリュフをトッピングしラグジュアリーに昇華させた一品など、上質な旬食材を贅沢に使ったセイボリーを考案しました。スイーツに寄り添う、フランスを感じるセレクションです。品川上空、天井高27メートルの開放的でエレガントな空間にて、“パティスリー界のピカソ”とも称されるピエール・エルメ氏自身のブランド「ピエール・エルメ・パリ」の独創的な世界観を、ストリングスならではのアフタヌーンティースタイルでお楽しみいただける今季限定のオファーです。スタイルある大人にふさわしい、洗練のティータイムを心ゆくまでご堪能ください。本アフタヌーンティーの詳細は下記のとおりです。「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」概要期 間: 2020年9月1日(火)~10月31日(土)場 所: カフェ&バー「リュトモス」時 間:アフタヌーンティー 14:00~18:00 (L.O. 16:30) ※1.5時間制ランチ&アフタヌーンティー 11:30~14:30 (L.O. 13:00) ※1.5時間制ナイト・アフタヌーンティー 18:00~21:30 (L.O. 19:30) ※平日夜限定、2時間制料 金(すべて税・サービス料別):アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ お一人さま 5,300円ランチ&アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ お一人さま 5,800円ナイト・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ お一人さま 6,500円、7,500円(シャンパーニュフリーフロー付)内 容:アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ<スイーツ>・イスパハン・ストリングス・セレクト 限定マカロン:ジャルダン アンダル・エモーション オマージュ・金木犀のパンナコッタ&ぶどうのコンポート・ミルフィーユ<セイボリー>・柿&ヘーゼルナッツのフォアグラムース ブリオッシュトースト・スモークサーモン&ライムのサワークリーム・秋トリュフ&クロックムッシュ<スコーン>サティーヌ、プレーンクロテッドクリームと無花果のジャムで<ドリンク>コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど20種以上のセレクションからお好きなものをお好きなだけお楽しみください。ランチ&アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」からのスイーツ5種にサティーヌのスコーン、そして、人気のフランス料理「牛ホホ肉の赤ワイン煮込みのパイ包み焼き」と秋トリュフのパリ・グリーンサラダ、2ドリンクが付いた、ランチもアフタヌーンティーも楽しめる、平日限定の贅沢なランチプランです。(スイーツはプレートでのご提供となります)ナイト・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」セットに、弊ホテルで人気のトリュフ風味のフライドポテトが付いた平日夜限定のプランです。シャンパーニュフリーフロー付きプランもご用意しております。※2時間制(シャンパーニュのフリーフローはL.O.30分前となります)※ご予約・お問い合わせ:公式サイト または 03-5783-1258(レストラン予約直通)※表示料金には消費税とサービス料を別途申し受けます。※本アフタヌーンティーは各種ティースタンド/プレートでのご提供となります。ティースタンド/プレートの種類についての事前リクエストにはお応えいたしかねますので、あらかじめご了承ください。※画像はイメージです。ピエール・エルメ氏について21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。4代続くアルザスのパティシエの家系に生まれ、14歳のときガストン・ルノートルの元で修業を始める。常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、独自の“オート・パティスリー”(高級菓子)のノウハウの伝授にも意欲を燃やしている。多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されている。その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピカソ”と称賛された。1998年、自身のブランド「ピエール・エルメ・パリ」として、東京赤坂のホテルニューオータニ内に初出店し、2001年にはパリのボナパルト通りにもブティックをオープン。2007年、レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受章。現在、国際的なプロ菓子職人協会「ルレ・デセール」の副会長としても活躍している。そして2016年、《世界のベストレストラン 50アカデミー》より「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞した。「ピエール・エルメ・パリ」は高名なコルベール委員会に所属し、パリ、ストラスブール、ニース、ロンドン、ドバイ、ドーハ、東京、横浜、大阪、神戸、京都、香港、ソウル、バンコク、およびマカオなどに事業展開している。ストリングスホテル東京インターコンチネンタル シェフプロフィールエグゼクティブペストリーシェフ 鈴木 崇志(すずき たかし)エグゼクティブペストリーシェフとして、長年にわたるホテルでの経験と高い技術力を活かし、人気のアフタヌーンティーやストリングス・パフェ、ブッフェをはじめとするスイーツを考案。また、宴会場にて実施されるイベントや披露宴などで提供するデザート、ウェディングケーキの制作・監修にも携わる。2006年神奈川県洋菓子コンクール 小型工芸部門において会長賞の受賞を皮切りに、ジャパンケーキショー(2009年)小型工芸部門 大会会長賞、kiriクリームチーズコンテスト(2011年)生菓子部門 最優秀賞、アメリカ産乾燥卵 スイーツ ベーカリーシェフコンテスト(2015年)優秀賞など数々のコンクールで受賞。神奈川県洋菓子コンクールでは3度の県知事賞に輝く。細部にまでこだわったデザートを数多く開発し続け、2013年には日経レストランメニューグランプリにおいて優勝。以前には、スイーツブッフェの聖地であるヒルトン東京のペストリー部門にて様々なデザート企画に従事した。2018年4月、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル エグゼクティブペストリーシェフに就任。1978年、神奈川県横浜市生まれ。総料理長 兼 料飲部長 オリヴィエ・ロドリゲスフランス・トゥールーズ生まれ。18 歳から料理人としてのキャリアをスタート。仏「ドン・カミーヨ」を皮切りに、「ル・シャンテクレール」、「レ・ジャルダン・ドゥ・オペラ」、そしてイタリア「エノテカ・ピンキオーリ」などのレストランにて研鑽を積む。2000年に「エノテカ・ピンキオーリ」東京店赴任のため来日し、2001年、同店のシェフに就任。2005 年からは、「マンダリン オリエンタル 東京」内レストラン「シグネチャー」にシェフとして開業時から従事。2007 年にミシュラン1つ星を獲得して以降、退任までの7年間、星を獲得し続けた。直近では、ネオビストロ「& ecle(アンドエクレ)」にてオーナーシェフとして活躍。フレンチで培ったテクニックをベースに、南仏出身のシェフならではの軽やかなテイストで、旨味、香り、食感、色彩を1皿ごとに調和させるアーティスティックな技術と感性が高い評価を受けている。日本の食材にも造詣が深く、日本と海外の旬の食材を組合わせることでも有名。2019年1月、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの総料理長として就任。料飲部門すべてのメニュー監修を務め、2020年1月からは料飲部門の部門長も兼任している。【安心してご来館いただくために】今般の新型コロナウイルスによる感染症予防として、お客さまに安心してご利用いただけるよう、ご来館時の体温測定(検温)、マスクの着用、そしてご入館時の手指の消毒をお願いしております。発熱されているお客さま、また体調の優れないお客さまは、ご入館をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨お申し出ください。皆さまのご理解、ご協力をお願いいたします。感染症対策に関する詳細は以下公式サイトをご覧ください。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルについて東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツのひとつとして、お客さまひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスによる心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいホテル体験をご提供します。圧巻の眺望を誇る203の客室、活気溢れる4つのレストランとカフェ&バー、最新鋭の設備を備える宴会施設など充実した施設を擁しています。2019年には大規模な改装工事を行い、同年9月に開設したクラブインターコンチネンタルラウンジをはじめ、12月オープンのダイニングデスティネーション「ザ・スコア・ダイニング」など、ホテル名である「ストリングス(弦楽器の意)」を随所に感じていただけるような、音を奏でる空間に生まれ変わりました。新たなホテルコンセプトは「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」。洗練されたトラベラーたちが集い、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストをお迎えしています。ホテルの詳細・最新情報は公式サイト、そしてSNSにてご紹介しています。公式サイト: 公式アカウント: 公式アカウント: 公式アカウント:企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年07月28日ANAインターコンチネンタルホテル東京では、抹茶スイーツを楽しめる「抹茶コレクション2020」が、2020年7月1日(水)から10月31日(土)まで開催されます。「抹茶コレクション2020」では、ホテル館内にてスイーツブッフェやアフタヌーンティーなどを提供。香り豊かな抹茶を使用した、見た目にも綺麗なスイーツを堪能することができます。3階「シャンパン・バー」では土・日・祝日限定で、「抹茶プライベートブッフェ」を開催。涼し気なミントグリーンをキーカラーに、抹茶を使用したチーズケーキやタルト、オペラケーキなど、一口サイズのデザートやセイボリーを、オーダー形式で好きなだけ楽しめます。一方、2階「アトリウムラウンジ」では、辻利の抹茶を使用した「抹茶アフタヌーンティーセット」を提供。スイーツで枯山水を表現した「抹茶クッキーとフロマージュブランのムース」、タルトやレアチーズケーキなど、ほろ苦い抹茶の味わいを活かしたプチガトー12種などを用意。さらに、2階の「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」では、香り高い抹茶をふんだんに使用したケーキやパンを販売。「抹茶とマスカルポーネクリームのケーキ」をはじめ、ユニークな形状に仕上げたこだわりのメニューを展開します。【詳細】抹茶コレクション2020開催期間:2020年7月1日(水)〜10月31日(土)場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京住所:東京都港区赤坂1-12-33■抹茶プライベートブッフェ提供日:上記期間の土・日・祝日場所:3階「シャンパン・バー(The Champagne Bar)」時間:11:30〜13:00、13:30〜15:00、15:30〜17:00、17:30〜19:00(4部制)料金:1人 3,800円+税およびサービス料※通常より席数を減らしての実施※最初に全24種類のスイーツを1個ずつティースタンドに盛り付けたものを、スタッフが各テーブルにサービスし、6種類のセイボリーも同様にサービス。その後も、各テーブルでオーダーを受け付け、スイーツなどを好きなだけおかわりが可能。■抹茶アフタヌーンティーセット場所:2階「アトリウムラウンジ(ATRIUM LOUNGE)」時間:平日 12:00〜18:00 / 土・日・祝日 11:00〜18:00(いずれも2時間制)料金:1人 4,200円+税およびサービス料(抹茶付)■抹茶パン&ケーキ場所:2階「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー(PIERRE GAGNAIRE PAINS et GATEAUX)」販売時間:7:00〜18:00メニュー例:・抹茶とマスカルポーネクリームのケーキ プチガトー 650円/ アントルメ 4,000円・抹茶のタルト 650円【予約・問い合わせ先】ANAインターコンチネンタルホテル東京TEL:03-3505-1111(代表)
2020年07月27日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイより、「グリーンボタニカル アフタヌーンティー」が登場。2020年7月31日(金)まで「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」および「ハドソンラウンジ」にて提供する。「グリーンボタニカル アフタヌーンティー」では、シュー皮まで抹茶味の「抹茶シュー」や、「抹茶のもなか」、ガナッシュを抹茶生地で挟んだ濃厚な「抹茶のオペラ」など、抹茶尽くしのプティ・ガトーを用意。「抹茶と白玉のシェイク」は、バニラアイスと苺の上にたっぷりとかかった抹茶のミルクシェイクを、本格的な抹茶茶碗で味わうことができる。また、セイボリーでは「空豆と鶏そぼろのキッシュ」や「鯵のエスカベッシュとおからサラダ」など、隣接するフレンチレストランで作られた本格的な料理が並ぶ。和食のエッセンスを加えたセイボリーは、抹茶スイーツとの相性が抜群だ。なお、「グリーンボタニカル アフタヌーンティー」では、お茶専門店「ルピシア」の紅茶を含んだ、全24種類のドリンクがラインナップする。 「グレープフルーツ」や「マスカット」などの季節のティーセレクションは、各1,250円で追加可能だ。【詳細】グリーンボタニカル アフタヌーンティー提供期間:~2020年7月31日(金)提供場所:ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ / ハドソンラウンジ1階提供時間:・ニューヨークラウンジ 11:00〜19:30(L.O. 21:30)※営業時間は、11:00〜21:30・ハドソンラウンジ 11:30〜20:00(L.O. 19:30)※営業時間は、10:00〜24:00(土日祝は9:00〜)住所:東京都港区海岸1丁目16-2料金:・グリーンボタニカル アフタヌーンティー 平日 3,731円+税 / 土日祝 4,222円+税(ニューヨークラウンジ)・グリーンボタニカル アフタヌーンティー 全日 3,621円+税(ハドソンラウンジ) ※サービス料別途※季節のティーセレクションは、各1,250円プラスで注文可能。<メニュー>・ファーストディッシュジャガイモのポタージュ・アミューズ・ブッシュ空豆と鶏そぼろのキッシュ/てりやきハンバーグサンド/鯵のエスカベッシュとおからサラダ・特製スコーン黒ごまのスコーン/きなこのスコーン(苔玉風発酵バター、自家製柚子クリーム)・プティ・ガトー抹茶と白玉のシェイク/抹茶のシュー/抹茶のムラングシャンティー/抹茶のオペラ/抹茶のもなか・ニューヨークラウンジで提供される飲物(おかわり自由)コーヒー4種/アイスコーヒー/アイスカフェオレ/アイスティー/日本茶2種/中国茶3種/チョコレート/クラシックティー3種/ハーブティー4種/フレーバーティー4種/季節のティーセレクション(オプション・グレープフルーツ/マスカット/グレナダ)・ハドソンラウンジで提供される飲物(おかわり自由)コーヒー4種/アイスコーヒー/アイスカフェオレ/アイスティー/日本茶2種/クラシックティー2種/ハーブティー2種/フレーバーティー5種/ノンアルコールスパークリングワイン2種/ノンアルコールワイン2種/季節のティーセレクション(オプション・グレープフルーツ/マスカット/グレナダ)【予約・問い合わせ先】・ニューヨークラウンジ TEL:03-5404-7895(直通)・ハドソンラウンジ TEL:03-5404-7894(直通)
2020年07月11日インターコンチネンタルホテル大阪の「NOKA Roast & Grill(ノカ ロースト&グリル)」は、みずみずしいピーチスイーツをおかわり自由で楽しめる「Peach Passion Chic(ピーチパッションシック)」を、2020年7月23日~9月27日の土・日・祝日限定で開催します。ピーチスイーツイメージ外光の降り注ぐ広々とした空間でゆったりとスイーツをお楽しみいただけるよう、今年はメインのピーチスイーツをスタッフがお一人おひとりにテーブルまでお持ちするスタイルでご提供。NOKA Roast & Grillの店内例年よりもクオリティに一層情熱(パッション)を注ぎ、フレッシュな桃をたっぷりと使用したスイーツ約20種類が登場します。「コンポートピーチとハイビスカスゼリー」や、「ピーチクリームとクルミのガトーショコラ」、「抹茶のクレープとピーチ アイスクリーム添え」など、お好きなものをお好きなだけお召し上がりください。また、お客様の安心・安全を最優先とし、他のお客様との十分な距離が保てるよう、座席をできる限り調整し、レストランや共用箇所にアルコール消毒液を設置しております。ぜひこの期間だけのシックで上品なピーチスイーツをご堪能ください。名称: 「Peach Passion Chic(ピーチパッションシック)」期間: 2020年7月23日(木・祝)~9月27日(日)土・日・祝日限定15:00~16:30、15:15~16:45のいずれか90分制※2020年8月13日(木)、14日(金)は開催料金: 大人4,500円 ※コーヒー・紅茶付、税込・サービス料別対象店舗: NOKA Roast & Grill(ノカ ロースト&グリル)20F詳細ウェブページ: 問い合わせ・ご予約: 電話 06-6374-5700(ホテル代表)/ ウェブサイト 【メニュー例】コンポートピーチとハイビスカスゼリーマスカルポーネムースとピーチソースピーチヨーグルトとクランチナッツピーチクリームとクルミのガトーショコラ抹茶のクレープとピーチ アイスクリーム添え桃のブランマンジェピーチとベリーのロールケーキピーチメルバピーチタルトピーチとほうじ茶ムースケーキ※小皿やグラススイーツ数種類は、何度でもセンターテーブルにておかわり自由。アフタヌーンティーやスイーツも続々と登場NOKA Roast & Grillに加え、その他のレストランでも、ピーチを使用したアフタヌーンティーセットやスイーツをご用意します。ラウンジ3-60(スリーシクスティ)では、毎年大人気のピーチとアールグレイを組み合わせたアフタヌーンティーセットをご用意しています。ピーチ&アールグレイアフタヌーンティー(ラウンジ3-60)店舗: ラウンジ3-60(スリーシクスティ)20F内容・価格: ピーチ&アールグレイアフタヌーンティー お1人様 4,500円※コーヒー・紅茶付、税込・サービス料別期間: 2020年7月1日(水)~9月30日(水)営業時間:1部12:00~14:00、2部14:00~16:00または14:30~16:30、3部16:30~18:30、いずれか120分制詳細ウェブページ: ピーチスイーツイメージ(パティスリーSTRESSED)店舗: パティスリーSTRESSED(ストレス)1F内容・価格:「黄桃のタルト」820円、「ピーチティーオペラ」720円、「桃とほうじ茶のムースケーキ」720円 ※税込・店内飲食時料金期間: 2020年7月1日(水)~8月31日(月)営業日時: 水~日曜日、祝日 11:00~19:00※2020年8月1日(土)以降 毎日営業 11:00~19:00詳細ウェブページ: 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年07月11日東京・品川のストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、「アロハ・アフタヌーンティー」を2020年7月1日(水)から8月31日(月)まで、カフェ&バー「リュトモス」にて開催します。「アロハ・アフタヌーンティー」では、“ハワイ”をテーマにトロピカルフルーツやハワイで人気の上質な食材を使用したスイーツやセイボリーを提供。パイナップルを象ったマカロンや、“Aloha”のメッセージを配したマンゴーとココナッツクリームのカップケーキをはじめ、見た目にも愛らしくカラフルなスイーツが勢揃い。ハワイの海と空をイメージしたブルーハワイのジュレには、ヘルシーなアーモンドミルクを使ったまろやかなブランマンジェが組み合わされています。その他、マカダミアナッツの食感が楽しいホワイトチョコレートのブラウニーや、甘酸っぱいアサイーのレアチーズタルトなど、夏にぴったりのスイーツが揃っています。また、“カウアイの宝石”と称される海老を使ったガーリックシュリンプや、ロコモコのライスバーガー仕立てなど、ハワイの定番料理をアレンジしたセイボリーもバカンスのような気分を盛り上げてくれそうです。また、ティータイムの他、平日夜限定で「ナイト・アロハ・アフタヌーンティー」も実施。「ナイト・アロハ・アフタヌーンティー」では、シャンパン「デュヴァル=ルロワ」のフリーフローとともにアフタヌーンティーセットを楽しめるのに加え、ホテルで人気のトリュフ風味のフライドポテトも付いてきます。イベント情報イベント名:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「アロハ・アフタヌーンティー」催行期間:2020年07月01日 〜 2020年08月31日内容:<スイーツ>パイナップルマカロン、Aloha カップケーキ マンゴー&ココナッツクリーム、ブルーハワイのジュレ&アーモンドミルクのブランマンジェ、アサイーのレアチーズタルト、ホワイトチョコレートブラウニー マカダミアナッツ&ラズベリー<セイボリー> ロコモコ ライスバーガー、“カウアイの宝石”ガーリックシュリンプ、アヒポケ・スプリングロール<スコーン> プレーン、レモン クロテッドクリームとグァバ&ピーチのジャムで<ドリンク> コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど20種以上※ナイト・アロハ・アフタヌーンティーでは、シャンパン「デュヴァル=ルロワ」のフリーフロー、トリュフ風味のフライドポテト付き。【予約・問い合わせ先】レストラン予約直通TEL:03-5783-1258
2020年07月07日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「不思議の国のアリス」をテーマに、色鮮やかなフラワーガーデンの中でのお茶会をイメージしてデコレーションされたスイーツブッフェ「アリスのフラワーティーパーティー~ティースイーツコレクション~」を、7月1日から9月12日までの期間限定で開催する。香りのよいフルーツティーを使った飲むデザートや、ジャスミンティーが香る杏仁豆腐、ダージリンの深みと白桃の味わいが絶妙なジュレなど、抹茶、ジャスミンティー、アールグレイ、ダージリンなど、様々なお茶を使った、暑い季節にさっぱりと味わうことができるスイーツをラインアップ。※各種スイーツはブッフェボードからスタッフが取り分けを行う。アリスの世界を表現した「時計仕立てのシュークリーム」や、うさ耳がキュートな「アールグレイとカシスのムース」といったフォトジェニックなスイーツも見逃せない。さらに、タイムサービスにはお好みでソースや白玉、小豆がトッピングができるかき氷や、エディブルフラワー、フルーツでカスタマイズできるクレープコーナーも登場。他にも、お花畑に見立てた彩りサラダ、ホテル自慢のグリーンカレーやポークグリルなど、7種のセイボリーは、テーブルサービス形式で提供される。ブッフェのドリンクコーナーには、世界中の産地から様々なお茶を年間400種類以上取り扱う「世界のお茶専門店ルピシア」のアイスティー3種が登場。味はもちろん、見た目にも美しい紅茶を楽しんで。アリスの世界感あふれるフォトスポットやデコレーションで、ファンタジックなフラワーティーパーティー気分を満喫することができる、このプレミアムなスイーツブッフェ。特別なひとときを過ごしに、ぜひ、足を運んでみて。本ブッフェの詳細・予約については、下記のイベント詳細を要確認。【イベント情報】アリスのフラワーティーパーティー ~ティースイーツコレクション~会期:7月1日〜9月12日(※会期中の平日月曜日は定休、7月18日および8月13日はクローズ)会場:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ パークレーン/3F住所:東京都港区海岸1丁目16番2号時間:平日12:00~14:00、土日・祝日11:30~13:30 / 14:30~16:30※各回2時間フリードリンク制、スイーツを取ることができるのは各終了時間の15分前まで。※6月4日は、12:00〜14:15(料理の提供は14:00まで))料金:平日 おとな一人 4,800円、こども一人 3,200円 / 土日・祝日 おとな一人 5,500円、こども一人 3,200円※料金は、デザート、料理、ソフトドリンク、税金、サービス料を含む。こどもは4歳~12歳、3歳以下は無料。予約・問い合わせ「レストランオフィス」TEL:03-5404-3926(平日 10:00~16:00、土日祝定休)URL:その他のスイーツブッフェの記事はこちらから
2020年06月24日品川のストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、「ストリングス・パフェ」1周年のアニバーサリー・フレーバー3種を、カフェ&バー「リュトモス」にて2020年7月1日(水)から8月31日(月)まで発売する。「ストリングス・パフェ」は、口どけや風味、食感など、細部に至るまで綿密に計算されたこだわりの味わいとアートのような美しさが魅力のパフェ。2020年の夏で1周年を迎える。アニバーサリー・フレーバーとして登場するのは、デビュー・フレーバーをアップデートした「ピーチ」と「シャインマスカット」に加え、「オトナ・チョコバナナ」の3種だ。「オトナ・チョコバナナ」は、ブランデーと一緒に楽しむ大人な味のチョコバナナパフェ。チョコバナナを大胆にトッピングしたダイナミックなビジュアルが、遊び心を感じさせる。「ストリングス・パフェ」は単品での提供に加え、2種を食べ比べしたい人におすすめな「デュオ・パフェ」セットや全種類を味わう「トリオ・パフェ」セットも提供される。【詳細】ストリングス・パフェ販売期間:2020年7月1日(水)~8月31日(月)場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ&バー「リュトモス」(26階)住所:東京港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー時間:11:30~21:30(L.O. 21:00)料金:・ピーチ、シャインマスカット 各2,800円+税・オトナ・チョコバナナ 2,300円+税・デュオ・パフェ(選べるパフェ2種とドリンクのセット) 5,500円+税・トリオ・パフェ(パフェ全種とドリンクのセット) 7,500円+税※すべての表示料金はサービス料別。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2020年06月08日スイーツブッフェ「アリスのフラワーティーパーティー ~ティースイーツコレクション~」が、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイにて、2020年7月1日(水)から9月12日(土)まで開催される。「アリスのフラワーティーパーティー ~ティースイーツコレクション~」は、「不思議の国のアリス」をテーマに、華やかなフラワーガーデンでのお茶会をイメージしたスイーツブッフェだ。スイーツには、うさ耳がかわいらしい「アールグレイとカシスのムース」や、「時計仕立てのシュークリーム」など、アリスの世界を表現したメニューを展開。また、ジャスミンティーが香る杏仁豆腐、ダージリンと白桃のバランスが絶妙なジュレなど、さまざまなお茶を使った爽やかなスイーツがラインナップするほか、エディブルフラワーやフルーツでデコレーションできるクレープコーナーも用意する。さらにドリンクコーナーでは、世界中の産地から様々なお茶を取り扱っている 世界のお茶専門店「ルピシア」のアイスティー3種も楽しむこともできる。【詳細】スイーツブッフェ「アリスのフラワーティーパーティー ~ティースイーツコレクション~」開催期間:2020年7月1日(水)~9月12日(土)営業時間:平日 12:00~14:00 / 土日・休日 11:30~13:30、14:30~16:30(いずれも2時間制)※スイーツを取ることができるのは各終了時間の15分前まで定休日:月曜日、7月18日(土)、8月13日(木)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3F「パークレーン」住所:東京都港区海岸1丁目16番2号料金:平日 大人 4,800円、小人(4歳~12歳) 3,200円 / 土日・休日 大人 5,500円、小人 3,200円※価格はいずれも税およびサービス料込※スイーツはブッフェボードからスタッフが取り分け※料理はスタッフがテーブルサービス※飲み物はドリンクバーにてスタッフが提供※申し込み人数が16人未満の場合は催行中止。中止の際は、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨が連絡される。【予約・問い合わせ先】レストランオフィスTEL:03-5404-3926(平日10:00~16:00、土日祝 定休日)
2020年06月08日スライ(SLY)は、ペインター・山崎 由紀子氏とのコラボレーションアイテムを2020年5月8日より順次発売いたします。独自のコラージュセンスとそれを再構築し作品を生み出す山崎 由紀子氏とのコラボレーションが実現。SLYというブランド、そして今季のテーマ「UNKNOWN PLACE」を山崎氏のフィルターで通して解釈し、表現。キャンバス上で表現される他にはない独自の抜け感を表現する山崎氏とSLYのコラボレーションアイテムは、タンクトップ、Tシャツ、ロングトップス、バケットハットの計4型展開。カラー展開によってアートと配色をアレンジしたリミテッドアイテムは必見です。ここでしか手に入らないスペシャルコレクションを、ぜひチェックしてください。【YUKIKO YAMASAKI x SLY 展開商品】◆YUKIKO YAMASAKI x SLY TANK TOP030DSA01-39904,990円COLOR : WHITE,PURPLE,DARK MINTSIZE : FREEジャストなサイズ感のノースリーブトップスは、袖なしでも肩と腕回りをカバーしてくれる形になっており、デニムなどカジュアルなボトムと好相性。夏らしいコラージュイメージの限定アートをバックプリントに配置。◆YUKIKO YAMASAKI x SLY T-SHIRT030DSA01-39805,450円COLOR:WHITE,LIGHT GREEN,BLACKSIZE : FREEフロントのコラボレーション限定アートが目を引くTシャツは、メンズでも着用可能なオーバーサイズに。着丈が長めな為、体系カバーも叶う優れもの。◆YUKIKO YAMASAKI x SLY LONG TOPS030DSA01-40006,990円COLOR : GRAY,BLACKSIZE : FREEロングタイプのノースリーブトップスはサイドとバックがスリットのボタンになっており、ボタンを開けてボトムとの合わせを楽しむのもおすすめ。※こちらのアイテムのアートのみ、コラボレーションとして描き起こされたものではなく、山崎氏の作品アーカイブより使用。◆YUKIKO YAMASAKI x SLY REVERSIBLE HAT030DSA01-60604,540円COLOR : MULTISIZE : FREEイエロー背景のアートを大胆に総柄として使用したバケットハットは、裏面がオールブラックの2WAY仕様。夏コーデのポイント使いとしておすすめのアイテム。LIMITED POINT・コラボレーションアイテムの商品タグは、ART部分がステッカーになった特典付き。・トップス3型の背裏ネームは商品の生地と文字を使用したPRINT NAMEとなっており、商品のカラー展開によってカラー配置が異なります。【 About 『 YUKIKO YAMASAKI』 】1988年 京都府出身。画家、ペインター。京都造形芸術大学を卒業後、東京で作家活動を続ける。コラージュセンスとそれを構築し生み出される作品は、「アートアワードトーキョー 2010」長谷川裕子賞、「1_WALL グラフィック」第10回菊地敦己章 受賞。【 商品取扱店舗、ONLINE STORE 】2020年5月8日~ 順次発売予定 ※発売日は店舗により異なります。■SLY直営店■The SHEL’TTER TOKYO東急プラザ表参道原宿店■SHEL’TTER一部店舗■SHEL’TTER WEBSTORE※SHEL’TTER WEBSTOREのみ4月24日より先行発売中。WEBSTORE 商品ページはこちら【 About “SLY” 】“SLY” BRAND CONCEPT「Casual」「Girly」「Mode」をベースに発信する、ディテールへのこだわりが詰まった、どこか必ず女性らしさを感じるアーバンスタイル。さまざまなエッセンスをミックスした、時代の空気を体現するコレクションを展開。SLY HP WEB STORE Instagram @sly_officialSLY APP 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年05月09日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは“世界旅行”をテーマにしたアフタヌーンティを2020年5月1日(金)から6月30日(火)まで、26階カフェ&バー「リュトモス」にて提供します。“世界旅行”がテーマのアフタヌーンティスイーツやフードで“世界旅行をした気分になって欲しい”と願いを込めた新作アフタヌーンティーは、世界各国のおいしいフードが目白押しです。日本で人気の海外スイーツから、珍しい異国のデザートまで、バリエーション豊富なメニューを味わうことができます。世界各国のおいしいデザート「チョコレートオレンジのエクレア」は、フランス人気のエクレアをビターにアレンジしたもの。ほろ苦いダークチョコレートと香り高いオレンジをあわせたエクレアに、ショコラフォンダンをたっぷりかけて贅沢な味わいに仕上げています。アメリカ発「ニューヨークチーズケーキ」には、ハート柄チョコレートを飾って華やかにアレンジ。持ち手を付けて、スーツケース風のポップなビジュアルに仕上げています。たくさんのベリーをトッピングした「パヴロヴァ」は、ニュージーランドのデザート。外はサクッ、中はふわふわのメレンゲ生地にクレームシャンティを合わせています。キラキラしたフルーツがポイントの「マチェドニア」はイタリアのドルチェ。バニラパンナコッタの上に、シチリア産レモンのジュレを重ねることで、さっぱりとした後味に仕上げています。日本からは、新緑の季節にぴったりな「抹茶わらび餅」をチョイス。“おなかも満足”世界のセイボリー食事メニューには、インド発「タンドリーチキンのラップサンド」やイギリス発祥の「フィッシュアンドチップス」など、おなかも満足するボリューム感のあるセイボリーを揃えています。【詳細】<スイーツ>チョコレートオレンジのエクレア、パヴロヴァ、ニューヨークチーズケーキ、マチェドニア シチリア産レモンジュレとバニラパンナコッタ、抹茶わらび餅<セイボリー>タンドリーチキンのラップサンド、フィッシュアンドチップス、ガスパチョ<スコーン>プレーン、チェリー&ホワイトチョコチップクロテッドクリームとアプリコットジャムで<ドリンク>コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど全20種以上からセレクト可能イベント情報イベント名:アフタヌーンティー・ジャーニー催行期間:2020年05月01日 〜 2020年06月30日住所:東京都港区港南2-16-1カフェ&バー「リュトモス」ストリングスホテル東京インターコンチネンタル26F電話番号:03-5783-1258
2020年04月25日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは“世界旅行”をテーマにしたアフタヌーンティを2020年5月1日(金)から6月30日(火)まで、26階カフェ&バー「リュトモス」にて提供する。“世界旅行”がテーマのアフタヌーンティスイーツやフードで“世界旅行をした気分になって欲しい”と願いを込めた新作アフタヌーンティーは、世界各国のおいしいフードが目白押し。日本で人気の海外スイーツから、珍しい異国のデザートまで、バリエーション豊富なメニューを味わうことができる。世界各国のおいしいデザート「チョコレートオレンジのエクレア」は、フランス人気のエクレアをビターにアレンジしたもの。ほろ苦いダークチョコレートと香り高いオレンジをあわせたエクレアに、ショコラフォンダンをたっぷりかけて贅沢な味わいに仕上げた。アメリカ発「ニューヨークチーズケーキ」には、ハート柄チョコレートを飾って華やかにアレンジ。持ち手を付けて、スーツケース風のポップなビジュアルに仕上げている。たくさんのベリーをトッピングした「パヴロヴァ」は、ニュージーランドのデザート。外はサクッ、中はふわふわのメレンゲ生地にクレームシャンティを合わせた。キラキラしたフルーツががポイントの「マチェドニア」はイタリアのドルチェ。バニラパンナコッタの上に、シチリア産レモンのジュレを重ねることで、さっぱりとした後味に仕上げている。日本からは、新緑の季節にぴったりな「抹茶わらび餅」をチョイス。“おなかも満足”世界のセイボリー食事メニューには、インド発「タンドリーチキンのラップサンド」やイギリス発祥の「フィッシュアンドチップス」など、おなかも満足するボリューム感のあるセイボリーを揃えている。【詳細】「アフタヌーンティー・ジャーニー」期間:2020年5月1日(金)~6月30日(火)時間:アフタヌーンティー 14:00~18:00(L.O. 16:30) ※1.5時間制、ナイトアフタヌーンティー 18:00~21:30(L.O. 19:30)※平日夜限定、2時間制料金:アフタヌーンティー 1人 4,800円+税、ナイトアフタヌーンティー 1人 7,000円+税※別途サービス料金※画像はイメージ場所:カフェ&バー「リュトモス」ストリングスホテル東京インターコンチネンタル26F住所:東京都港区港南2-16-1<スイーツ>チョコレートオレンジのエクレア、パヴロヴァ、ニューヨークチーズケーキ、マチェドニア シチリア産レモンジュレとバニラパンナコッタ、抹茶わらび餅<セイボリー>タンドリーチキンのラップサンド、フィッシュアンドチップス、ガスパチョ<スコーン>プレーン、チェリー&ホワイトチョコチップクロテッドクリームとアプリコットジャムで<ドリンク>コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど全20種以上からセレクト可能【予約・問い合わせ】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2020年04月17日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルが、初夏のフルーツ“チェリー”を使用した「チェリー ベリー アフタヌーンティー」を発売。期間は、2020年6月1日(金)からを予定している。甘酸っぱいチェリー主役のアフタヌーンティー「チェリー ベリー アフタヌーンティー」は、旬のチェリーを主役に、ラズベリーやブルーベリーといった甘酸っぱいベリーも使用した全8種類のプティフールを提供。赤いグラサージュが艶めく「グリオットムース」、3種のベリーをサンドした「ベリーベリーマカロン」、生クリームとチェリー、チョコレートを飾ったフランスの伝統菓子「フォレノワール」など、見た目にも華やかなスイーツがティースタンドに並ぶ。ボリューム満点の贅沢メニューまたティースタンドには、ミニバーガーやキッシュといったセイボリーも充実。ワンランク上の「フリーフロープラン」に変更すると、約20種類の紅茶やコーヒーを集めたドリンクを、好きなだけ楽しむこともできる。極上パフェシリーズに“チェリー”初登場同時期には、“大人のため”の極上パフェシリーズに、チェリーを主役にした「パルフェ スリーズ~チェリーのパフェ~」が初登場。爽やかな酸味と甘さを持つ“サワーチェリー”、上品な苦みが特徴の“モレロチェリー”、甘みの強い“ダークチェリー”の3種を使用したパフェには、コンポートやアイス、ゼリーを美しく重ね合わせた。グラスの中に忍ばせた香ばしいアーモンドや紅茶のジュレとも相性抜群な、贅沢な味わいとなっている。【詳細】「チェリー ベリー アフタヌーンティー」「パルフェ スリーズ ~チェリーのパフェ~」期間:2020年6月1日(金)~ (予定)※2020年5月1日(金)~6月30日(火)を予定していたが、「マリンブルー」が一時休業中のためスタート延期。今後予定変更の場合もあり。提供店舗:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル内ラウンジ&バー「マリンブルー」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1■「チェリー ベリー アフタヌーンティー」 ※120分制提供時間:12:00~16:00(L.O.)料金:4,200円(コーヒーまたは紅茶付き)/4,950円(約20種のドリンクフリーフロー)メニュー:グリオットムース/ベリーベリーマカロン/フォレノワール/ベリーベリーパンナコッタ/グリオットのオペラ/ラズベリーチョコレートムースのコーン/いちごのフィナンシェ/ヘーゼルチョコレートムースとベリー、モルタデッラ、トマト、ツナのミニバーガー/キッシュロレーヌ/チェリーモッツァレッラのベリーソース 生ハム添え、スコーン(プレーン・クランベリー)ドリンクメニュー(フリーフロープラン4,950円のみ):※好きなドリンクが飲み放題・ドイツ「ロンネフェルト」 ティーセレクション 14種ダージリン/モルゲンタオ/ジャスミンティー/カモミール/ローズヒップ/スイートジンジャー/ヴァーベイン/ルイボス/ルイボスバニラ/レモンスカイ/ペパーミント/レッドベリーズ/アイスティー/ノンカフェインティー・シンガポール「TWG tea」 ティーセレクション 5種ハルムッティー(アッサム)/イングリッシュブレックファスト/アールグレイ/エターナルサマー/ウォーターフルーツグリーンティー・ブレンドコーヒー/カフェオレ■「パルフェ スリーズ~チェリーのパフェ~」<1日20食限定>提供時間:10:00~23:00(L.O.)料金:2,400円※上記は、すべてサービス料・税金込み。【予約・問い合わせ先】ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル レストラン予約TEL:045-223-2267(9:00~19:00)
2020年03月21日ストロベリー・アフタヌーンティーセット&ホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセットが、2020年1月15日(水)から5月31日(日)まで、東京・ANAインターコンチネンタルホテル東京にて期間限定で開催される。「ストロベリー・アフタヌーンティーセット」ANAインターコンチネンタルホテル東京は、2020年春選べる2つのストロベリー・アフタヌーンティーを実施する。「ストロベリー・アフタヌーンティーセット」では、タルト、パンナコッタ、マカロン、パウンドケーキなど人気の定番スイーツをストロベリーバージョンにアップデートして展開する。また、ピンク色のルビーチョコレートをリップスティックや宝石に見立てた、キュートなチョコレートスイーツも用意。軽食メニューは、ストロベリーとモッツァレラチーズのカプレーゼ、ストロベリージャムとポークハムのサンドイッチなど、苺を使ってフレッシュな味わいに仕上げた。ドリンクは22種類のドリンクを楽しめるほか、別料金でタピオカ入りドリンクやスムージー、シェイクなど、5種のストロベリードリンクも選択可能になる。「ホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセット」一方、希少価値の高いホワイトストロベリーを主役にした「ホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセット」。白苺とホワイトチョコレートのムース、白苺のパリブレスト、白苺とレモンのゼリーなど、なかなか出会えない白苺を使った贅沢なスイーツを提供する。さらに、ホワイトチョコレートのハイヒール、ホワイトチョコレートティアラなどキュートな白色チョコレートスイーツも揃えた。ドリンクは、紅茶、コーヒー、ハーブティー、フレーバーティーなど計22種類がフリードリンクで味わえるほか、ウェルカムドリンクとしてホワイトストロベリーのスペシャルカクテルもラインナップする。【詳細】「ストロベリー・アフタヌーンティーセット」5,200円+税※サービス料別「ホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセット」10,200円+税※サービス料別開催期間:2020年1月15日(水)~5月31日(日)時間:平日 12:00~18:00/土日祝日 11:00~13:00/13:30~15:30/16:00~18:00 3部場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 2F アトリウム ラウンジ住所:東京都港区赤坂1丁目12-33【予約・問い合わせ先】ANAインターコンチネンタルホテル東京TEL:03-3505-1111(代表)
2019年11月28日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイにて、『不思議の国のアリス』がテーマのデザートブッフェ「アリスのクレイジーティーパーティー in クリスマス」が、2019年11月17日(日)から12月25日(水)までの期間中、22日間限定で開催される。「アリスのクレイジーティーパーティー in クリスマス」がイメージするのは、子どものアリスが体験した「はちゃめちゃなお茶会」と、おとなになってから出会った白の女王の冬の世界。遊び心あふれるメニューを、クリスマスらしい演出とともにおくる。デザートブッフェでは、物語のさまざまなシーンをイメージしたスイーツをラインナップ。中からチョコレートが溢れでる切り株型ケーキや、ハートの女王をイメージしたストロベリーショートケーキが並ぶ。アリスが森の中で出会うイモムシをかたどったチョコレートムースには、フランス製高級チョコレート「ヴァローナ」を使用した。また、自分でアレンジを加えられるメニューも。ベリーソースを自由にトッピングできるクレームダンジュや、文字などをデコレーションできるクッキー、さらに今回初登場となる紅茶味のチョコレートファウンテンなど、自分好みの味わいを楽しめる。そのほか、ローストポークのカッティングサービスを用意。また、クリスマスリースに見立てたサラダやカレーなどの食事もブッフェスタイルで楽しめる。【詳細】デザートブッフェ「アリスのクレイジーティーパーティー in クリスマス」開催日:2019年11月17日(日)・18日(月)・19日(火)・20日(水)・24日(日)・25日(月)、12月1日(日)〜4日(水)、8日(日)〜11日(水)、15日(日)〜18日(水)、22日(日)〜25日(水)時間:11:30〜13:30 / 14:30〜16:30(2時間制、食事を取ることができるのは終了時間の15分前まで)会場:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3F パークレーン住所:東京都港区海岸1丁目16-2料金:平日 おとな 4,500円、こども(4歳〜12歳) 3,000円 / 日曜日 おとな 5,000円、こども(4歳〜12歳) 3,000円※税金およびサービス料13%込み予約:電話、公式ホームページ【予約・問い合わせ先】レストランオフィスTEL:03-5404-3926 (平日10:00〜16:00、土日祝定休)
2019年10月26日ANAインターコンチネンタルホテル東京は、「チョコレート・アフタヌーンティーセット」を2020年1月14日(火)まで提供する。「チョコレート・アフタヌーンティーセット」は、ダーク・ミルク・ホワイト・ルビーなどさまざまなチョコレートを使ったスイーツを、セイボリーと一緒に贅沢に楽しめるセットだ。なめらかな口どけの「ラズベリーのボンボンショコラ」や「ミルクチョコレー トとナッツのボンボンショコラ」をはじめ、見た目も綺麗に仕上げた15種類のプチガトーを用意。パテ ド カンパーニュなど4種類のセイボリーとともに、華やかな赤色のアフタヌーンティースタンドで提供する。なお同期間、ANAインターコンチネンタルホテル東京ではチョコレートの祭典「チョコレート・センセーション 2019」を実施中。館内では「チョコレート・スイーツブッフェ」を開催するほか、レストランやカフェがチョコレートをテーマにした特別メニューを展開する。【詳細】「チョコレート・アフタヌーンティーセット」期間:2019年10月1日(火)〜2020年1月14日(火)会場:ANAインターコンチネンタルホテル東京 2F「アトリウムラウンジ」住所:東京都港区赤坂 1-12-33時間:平日 12:00〜18:00(2時間制) / 土日祝日 11:00〜、13:30〜、16:00〜(各2時間・3部制)料金:5,500円+税およびサービス料■チョコレート・センセーション 2019期間:2019年10月1日(火)〜2020年1月14日(火)メニュー例:・ルビーチョコレートと洋梨のタルト 650円(税込)場所:2F ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー時間:7:00〜22:00 / 土日祝日 7:00〜20:30【予約:問い合わせ先】ANAインターコンチネンタルホテル東京TEL:03-3505-1111(代表)
2019年10月11日ANAインターコンチネンタルホテル東京にて、「チョコレート・スイーツブッフェ」が2020年1月13日(月)まで開催される。ANAインターコンチネンタルホテル東京は、チョコレートをテーマにした祭典「チョコレート・センセーション 2019」を実施。その一環として同館3階のシャンパン専門店「シャンパン・バー」では、ダーク・ミルク・ホワイト・ルビーなど多彩なチョコレートを使ったスイーツを味わえる「チョコレート・スイーツブッフェ」を開催する。店内には「オペラ」ケーキや「チョコレートクリームブリュレ」、「ホワイトチョコレートとバラのムース」をはじめ、チョコレートを使った40種類の豊富なスイーツがずらりと並ぶ。食べ比べコーナーには、10種類以上のボンボンショコラも用意。また、フォカッチャのサンドイッチやクロワッサンなど、チョコレートやカカオを使用した13種の軽食も楽しめる。なおANAインターコンチネンタルホテル東京では、同期間に「チョコレート・アフタヌーンティーセット」も展開。そのほか、ホテル内のレストランやバー&ラウンジではチョコレートの多様な魅力を味わえる期間限定メニューも提供する。【詳細】「チョコレート・スイーツブッフェ」期間:2019年10月1日(火)〜2020年1月13日(月)会場:ANAインターコンチネンタルホテル東京 3F「シャンパン・バー」住所:東京都港区赤坂 1-12-33時間:11:30〜13:00 / 13:30〜15:00 /15:30〜17:00 / 17:30〜19:00 / 19:30〜21:00※各1時間半・5部制、ただし日曜・祝日は19:30〜21:00の部を除く4部制 料金:平日 5,800円+税およびサービス料 / 土日祝日 6,400円+税およびサービス料※ウェルカムスイーツとして、スペシャルデザート「チョコレートガーデン」(10月・11月)あるいは「シークレットチョコレートドーム」 (12月・1月)をテーブルにサービス※オプション:グラスシャンパン 1,500円〜、シャンパン・ワイン・ビールのフリーフロープラン 3,000円■チョコレート・センセーション 2019期間:2019年10月1日(火)〜2020年1月14日(火)メニュー例:・チョコレートとカシスムース 650円(税込)場所:2F ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー販売時間:7:00〜22:00 / 土日祝日 7:00〜20:30【予約:問い合わせ先】ANAインターコンチネンタルホテル東京TEL:03-3505-1111(代表)
2019年10月11日2020年の教育改革で、子ども達の教育環境が大きく変わります。その中で、子どもたちが求められるものの1つが英語力。「聞く」「読む」「書く」「話す」の4技能を身につけ、それらを使って表現する力が重視されます。そんな中で、未来の教育を考える新しい選択肢として注目されているのが「バイリンガル幼児園※1」です。「バイリンガル幼児園ってどんなところ?」と、3歳のせなちゃんとママが「Kids Duo International(KDI)」の体験説明会に参加してみました!■いるだけで楽しい! 子どもゴコロをわしづかみの園内訪れたのは、青葉台園舎。東急田園都市線青葉台駅から徒歩約5分の立地にあります。スタイリッシュな建物とロゴがどことなく海外の学校のような雰囲気。階段を上がると待っているのは、明るい青空模様の天井と大きな木のオブジェ。その周りには「BAKERY」「DEPARTMENT STORE」「CLINIC」とかわいらしいお店や施設が並ぶ職業体験コーナー(ラーニングステーション)があり、まるでテーマパークのようです。ここは職業体験を通して、子ども達の将来の選択肢を広げる目的を持っているスペースであり、その体験を通して両親への感謝の気持ちが芽生えるきっかけ作りの場所となっています。初めての場所にまだちょっと緊張していたせなちゃんもこのスペースを見て目を輝かせます。■楽しんでいるうちに英語を習得! 英語レッスンを体験「頭がやわらかく、外国の方をこわがるような先入観を持たないうちに英語や外国の方に触れる機会を持ちたい」というのもせなちゃんママがKDIに興味を持った理由の一つ。言葉の習得には2000時間必要と言われているそうだけど、2歳からKDIに通うとその2倍に近い3800時間以上英語に触れる時間があるという説明にも興味深く聞き入ります。英語を「勉強する」のではなく、絵本の読み聞かせを聞いたり、歌を歌ったり、工作をしたりと、ネイティブやバイリンガルの先生の英語に日常的に触れることで、英語を習得していけることです。この日は、年少を受け持つMaddi先生による英語のミニレッスンを体験しました。その内容は歌や絵本の読み聞かせ、クイズなど盛りだくさん。大型絵本やスクリーンを使用して子どもが楽しく受けられるように工夫されており、「お勉強」という感じはありません。外国の方には今まであまり接したことがなく最初はちょっと緊張気味だったせなちゃんも、明るく優しいMaddi先生に少しずつ表情もやわらぎます。「What is this? 」という質問にも「Apple!」と元気に答えてママもビックリ。「まだ心がやわらかいうちに外国の方と触れあうことのよさを実感しました」とせなちゃんママ。レッスンの終わりには、先生と笑顔でハイタッチ。毎日これだけ外国の方と英語で触れ合えたら、これからのグローバル時代も乗りきれそう。実際KDIに通わせている保護者の中には「園外で躊躇なく外国の方に英語で話しかけるわが子の姿に驚いた」という経験をする方も少なくないそう。「英語が話せるようになるのはいいけれど、日本語は大丈夫?」という心配も出てきそうですが、そこは「バイリンガル幼児園」。英語に浸る時間もたくさんあるけれど、もちろん知能教育の時間など日本語だけの時間もあり、日本語や日本文化も大切にし、二言語を伸ばす「バイリンガル」教育を目指しています。 カリキュラムの詳細はこちら! ■英語だけじゃない! 忍者遊びで運動能力も小学校3年生程度を目指す!?KDIは英語教育だけでなく、運動指導、知能教育にも力を入れているというから驚きます。やみくもに体力や筋力を鍛えるのではなく、「幼児期の神経の発達を考慮した、脳の成長にも、運動能力の発達にも考慮したプログラム」を科学的な研究に基づいて実施しています。説明会ではためしに、グーとパーにした手を交互に入れかえる動作をみんなでしながら、「幼児期に発達させたい、体をコントロールする能力」を実体験しました。Ninja遊びも、幼児期に必要な運動を科学的に分析して作られたカリキュラムで、卒園時に小学校3年生程度の運動能力を身につけることを目標としているものだそうです。年に1回、園児1人1人の動作を動画撮影し、それを解析してフィードバックしてくれる、というのも子どもの成長を具体的に把握できてうれしいサービスです。この日は、園のお友だちがやっているクラスを見学しました。「科学的なカリキュラム」というとなんだか難しそうに聞こえるけれど、実際に見てみるとみんな遊び感覚で、英語のクラスと同様、子どもたちは「楽しく遊んでいる」うちに習得していくようです。■知能教育も充実! 脳の黄金期にしっかり刺激日本語で行われる知能教育は、脳が急激に成長する幼児期に脳の様々な部分を刺激し、活性化させることで、脳の器を拡げることを目的としています。ノートに書く勉強が中心ではなく、有名私立小学校などでも使われているパターンブロックなどで手指を動かし、遊びながら楽しんで算数好きを育てるのが特徴のようです。年中、年長のときにはIQテストの幼児期版を実施し、得意な分野とまだ経験が少なく今後伸ばすべき分野を1人1人にフィードバックしてくれるのも、わが子の強み、弱みを理解でき、心強いサービスですね。■子どもたちが大好きな職業体験が園でできる!子どもたちに大人気なのが、パン工房、デパート、工房、クリニックが並んだラーニングステーション。働くことの楽しさや大変さを経験し、社会の仕組みを学ぶ場所だそうですが、本格的な内装と、かわいい衣装は職業体験テーマパーク顔負けです。せなちゃんも体験コーナーには興味津々。のぞいていると、その場にいた優しい先生が特別にちょっとだけ体験させてくれました。体験させてもらったのは、工房でのレーシングカーのおもちゃの組み立て作業。カラフルな海外製のレーシングカーを先生の説明を聞きながら組み立てます。おもちゃの電動ドリルでネジをしめる作業が楽しく、夢中になって最後まで組み立てました。■子どもたちの笑顔と積極的なコミュニケーションが印象的園の様子を見て回った後、最後にせなちゃんママに感想を聞きました。「今、体操を習っていて、英語も習わせたいなと考えています。そう考えると、習い事に通わなくても英語、運動、知能教育を通園させるだけで受けられるのは魅力的ですね。送迎バスがあり、5時まで預かってくれるのは、働いているママは助かる方が多いかなと思います。小学校受験の対策もしてもらえるのもいいですね」「何より、2歳からの子どもがいるのに、泣いたりぐずったりしている子がいなくて、本当にみんな楽しそうだったのに驚きました。園長先生を始め、先生方も皆さん熱心で、子どもをたくさんほめたり励ましたりしていて、手厚い印象も受けました。日頃から自主的な子どもに育ってほしいと思っているので、『自分らしく幸せに生きる力、自分力をつける』という理念もいいなと思います」未来に生き抜く力が身につくKids Duo International。幼稚園でもなく、保育園でもなく、新たな幼児教育の選択肢として気になったら、ぜひ説明会に行ってみてください。 説明会の予約はこちらから! ※1:保育園と同じ保育時間、幼稚園以上のカリキュラムを提供する園※一部特別に体験させて頂いたプログラムがあります。PR:Kids Duo International
2019年09月06日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルで、秋限定のハロウィンランチ&ディナーメニュー「オータム・グルメショーケース~パステル・ハロウィン~」が、2019年9月4日(水)から10月31日(木)まで開催される。「オータム・グルメショーケース~パステル・ハロウィン~」は、“パステル・ハロウィン”の世界を表現したデザートメニューに加え、秋の味覚を満喫できる前菜ブッフェ、メインメニューで構成する。デザートは、10種類以上のデザートをブッフェスタイルで用意。魔女の帽子をモチーフにしたスイーツをはじめ、人気のバスクチーズケーキやマカロンなど、パステルカラーで彩ったスイーツの数々を心行くまで味わうことができる。前菜ブッフェは、約10種類の新鮮な野菜を用意。野菜のマリネやリーフベジタブルなど、自由に組み合わせて楽しむことができる。また、戻りカツオやフォアグラ、ポルチーニ茸を使ったメニューや、スープ、キッシュなどの野菜以外のメニューも展開する。選べるメインディッシュでは、ほのかに甘味のある熊本県産“天草ポーク”を使ったポークロインや国産牛のグリルなど、多彩なラインナップから好きな1品を選ぶことができる。【詳細】オータム・グルメショーケース~パステル・ハロウィン~期間:2019年9月4日(水)~10月31日(木)場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26階レストラン※改装中のため、工事のスケジュールにより提供レストランが変動。時間:ランチ 11:30~13:30、ディナー 18:00~21:00料金:ランチ 平日4,500円+税、土日祝5,500円+税/ディナー 平日6,000円+税、土日祝7,000円+税(子供はランチ・ディナーともに、小学生2,500円+税、未就学児は無料。)※サービス料別途加算。メニュー:・前菜(サラダをブッフェから)10 種の野菜のサラダバー、戻りカツオのタタキ アジアンソース、フォアグラのムース 竹炭シュー、タスマニアサーモン 黒胡椒スタイル、かぼちゃと栗のキッシュ、サツマイモとポルチーニ茸の冷製スープ カプチーノスタイル、シャルキュトリー3種、チーズ 3種、ベーカリーセレクション・メインディッシュより1品鶏モモ肉のコンフィ 南瓜のローズマリーロースト&栗のポレンタケーキ、天草ポークロイン リンゴのコンポジション カルヴァドスソース、メカジキのグリル 茄子&ひよこ豆 パセリクーリーソース、カサゴのアクアパッツァ、国産牛のグリル 紫人参&キノコのフリカッセ 人参ピューレと赤ワインソース(追加料金 1,000円)、南瓜のラヴィオリ クルミとブルーチーズソース セルバチコ添え(ディナー時のみ提供)・好きなハロウィンデザートをブッフェからバスクチーズケーキ、魔女の帽子、魅惑のチョコレートカップケーキ、ローズマカロン、巨峰のロールケーキ、マロンケーキ、季節のフルーツタルト、バニラパンナコッタ ベリーソース、クランベリーのジュレ、チョコレートファウンテン、ソフトクリーム・コーヒー、紅茶※メニュー内容は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258
2019年09月01日インターコンチネンタルホテル大阪では、ハロウィンをテーマにした「デビル スイーツブッフェ」を、2019年10月4日(金)から27日(日)までの金・土・日・祝日限定で開催される。ブッフェ台を飾るのは、ちょっと恐いけれど、同時にどこかポップな“デビル”モチーフのスイーツ約30種類。悪魔のように魅惑的な「デビルズフードチョコレートケーキ」や、ライブキッチンで作り上げるカラフルな「クレイジー デビル クレープ」など、思わず写真を撮りたくなるフォトジェニックなメニューの数々が用意されている。また、ハロウィンならではの仮装にまつわる企画も実施。毎週金曜日は、先着20名限定でワンポイントのフェイスペインティングサービスが無料で体験出来るほか、ハロウィンコスチューム(ワンポイントも可)で来店するとミニギフトがプレゼントされる。さらに、その他のレストラン・バーにも“ハロウィン スイーツ デビル”をテーマにしたメニューが登場。同フロアのバー・アディでは、パープル&ブルー2層のグラデーションで怪しげな雰囲気の「スイート デビル カクテル」、1階のパティスリー・ストレスではキュートな見た目の「ゴーストシュークリーム」と「栗とかぼちゃのスパイダーモンブラン」が楽しめる。【開催概要】インターコンチネンタルホテル大阪「デビル スイーツブッフェ」開催期間:2019年10月4日(金)〜10月27日(日) 金・土・日・祝日限定時間:15:00~16:30、15:15~16:45、15:30~17:00のいずれか90分制料金:大人4,500円(税込) ※コーヒー・紅茶付、サービス料別会場:インターコンチネンタルホテル大阪 20F ノカ ロースト&グリル(NOKA Roast & Grill)「スイート デビル カクテル」期間:2019年10月1日(火)~10月31日(木)料金:2,800円(税込) ※サービス料別店舗:インターコンチネンタルホテル大阪 20F アディ(adee)「ハロウィンスイーツ」期間:2019年10月1日(火)~10月31日(木)料金:・ゴーストシュークリーム 500円(税込)・栗とかぼちゃのスパイダーモンブラン 700円(税込)店舗:インターコンチネンタルホテル大阪 1F パティスリー ストレス(STRESSED)
2019年08月25日「ハロウィンパーティー アフタヌーンティー」が、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ内のニューヨークラウンジ バイ インターコンチネンタル 東京ベイに登場。2019年9月6日(金)から10月31日(木)までの期間で提供される。「ハロウィンパーティー アフタヌーンティー」は、お化けたちがパーティーに集合する様子をイメージしたハロウィンならではのアフタヌーンティー。ケーキスタンドには、キュートなお化けたちを表現したスイーツをラインナップする。上段に登場するスイーツは、腸に見立てたフランボワーズのゼリーや、バニラムースの目玉がぷるぷる震える「臓物スープ」など見た目のインパクト抜群。他にも、苺と求肥で顔を表現した「おばけコーン」や、薄切りの苺で舌を表現した「モンスターチーズケーキ」もユニークなメニューだ。またスイーツだけでなくセイボリーも充実。シェフ特製のかぼちゃとチョコレートのスコーンをはじめ、隣接するフレンチレストランで本格的に作られたきのこのポタージュスープやかぼちゃのコロッケサンドなどを用意する。なお、ドリンクはコーヒーや紅茶、中国茶、ハーブティーなど24種類から自由にチョイスすることが可能となっている。【詳細】ハロウィンパーティー アフタヌーンティー提供期間:2019年9月6日(金)~10月31日(木)提供時間:11:00~22:00提供場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階「ニューヨークラウンジ バイ インターコンチネンタル 東京ベイ」住所:東京都港区海岸1-16-2料金:平日 3,800円+税、土日祝 4,300円+税※料金は別途サービス料13%。<メニュー>・ファーストディッシュきのこのポタージュ・アミューズ・ブッシュ栗とベーコンのキッシュ、かぼちゃのコロッケサンド、スモークサーモンのマカロニサラダ・特製スコーンチョコレートのスコーン、カボチャのスコーン・プティ・ガトー臓物スープ、モンスターチーズケーキ、かぼちゃクリームのタルト、おばけコーン、ジャックマカロン・ドリンク(おかわり自由)コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国茶3種、チョコレート、クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種・季節のティーセレクション(オプション)マロンショコラ、紅葉狩り、クッキー 各1,250円+税、サービス料13%【予約・問い合わせ先】ニューヨークラウンジ バイ インターコンチネンタル 東京ベイTEL:03-5404-7895
2019年08月22日インターコンチネンタルホテル大阪では、2019年7月5日(金)から9月29日(日)の金・土・日・祝日限定で、ピーチスイーツブッフェ「ピーチ パーフェクション」を開催する。2016年の初開催以来、毎年ストロベリースイーツブッフェと並ぶほどの人気を得ているインターコンチネンタルホテル大阪のピーチスイーツブッフェ。今回もみずみずしい桃をふんだんに使用したスイーツの数々が、ブッフェ台を桃色に染める。今回はシグネチャースイーツの「ピーチオペラ」や「フレッシュピーチタルト」「ピーチメルバ」などに加え、「ピーチとマスカルポーネのパンケーキ」が新登場。ライブキッチンにて好みのコンディメンツを乗せることで自分好みにカスタム出来る、フワフワ食感のパンケーキだ。そのほか、コーンバターと桃の異色の組み合わせが楽しめる「ピーチとコーンバターのオニオンキッシュ」や、トマトとモッツァレラチーズの塩気がベストマッチな「ピーチとトマト、モッツァレラチーズのサラダ」など、スイーツだけでなくセイボリー類も桃尽くし。計約35種類のバリエーション豊かなピーチメニューが用意されている。【開催概要】スイーツブッフェ「ピーチ パーフェクション」期間:2019年7月5日(金)~9月29日(日) 金・土・日・祝日限定時間:15:00~16:30、15:15~16:45、15:30~17:00のいずれか90分制※2019年8月10日(土)は除外日※2019年8月13日(火)~16日(金)は毎日開催料金:大人4,900円(税込) ※コーヒー・紅茶付、サービス料別会場:インターコンチネンタルホテル大阪 20F ノカ ロースト&グリル(NOKA Roast & Grill)【予約・問い合わせ先】TEL:06-6374-5700(ホテル代表)
2019年05月30日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイと世界のお茶専門店「ルピシア」がコラボレーションしたスイーツビュッフェ「アリスの ワールドティースイーツコレクション by Junji Tokunaga」が、2019年6月4日(火)・5日(水)・11日(火)・12日(水)の4日間開催される。今回ホテル インターコンチネンタル 東京ベイとコラボレーションする「ルピシア」は、世界各国の産地から厳選した紅茶や烏龍茶、日本茶、オリジナルのブレンドティーやフレーバードティー、ハーブティーなど、年間400種類以上のお茶を取り扱う専門店。お茶の種類や決まったスタイルにとらわれず、多彩なお茶の魅力を発信している。「アリスの ワールドティースイーツコレクション by Junji Tokunaga」では、そんな「ルピシア」の茶葉を贅沢に使ったスイーツで、『不思議の国のアリス』の世界観を表現。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのエグゼクティブ シェフ パティシエ・德永純司が手掛けた、「抹茶のムースと柚子の葛ソース」「ウサギのアールグレイとベリーのムース」などの緑茶や紅茶を使った洋菓子をはじめ、「ほうじ茶と白玉」や「ジャスミンティーと杏仁豆腐」といった和風やアジア風のスイーツまで幅広いメニューを揃える。また、スイーツだけでなくフードメニューにも、ミントティーで香り付けしたスープや、ミルクティーのグラタンなどが登場。『不思議の国のアリス』とお茶尽くしのキュートな一品たちを心行くまで楽しんでみて。【詳細】アリスのワールドティースイーツコレクション by Junji Tokunaga提供期間:2019年6月4日(火)・5日(水)・11日(火)・12日(水)提供時間:12:00~14:00提供場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3階「パークレーン」住所:東京都港区海岸1-16-2料金:デザート&ランチビュッフェ 1人 4,500円(税・サービス料込)<メニュー>・スイーツ抹茶のムースと柚子の葛ソース/ジャスミンティーと杏仁豆腐/ほうじ茶と白玉/ジャスミンティーのチョコレートムース/緑茶のフルーツポンチ/アリスのダージリンのジュレと白桃のコンポート/草むらグリーンティーショートケーキ/アールグレイのシフォンケーキ/グリーンティーケーキ/グリーンティーロールケーキ/帽子屋さんのイングリッシュティーフルーツケーキ/ウサギのアールグレイとベリーのムース/トランプクッキー/クッキー/ボンボンショコラ/アマンドショコラ/チョコレートグリッシーニ/パートドフリュイ/抹茶マカロン/アリスの流れるチョコレートファウンテン(抹茶)[チョコレートマドレーヌ・ブラウニー]・フードシーザーサラダ/蒸し鶏の生春巻き ピーナッツソース/プティポワの冷たいスープ ミントティーのジュレを浮かべて/アッサムティーのブランマンジェと小海老 ベトラーブのソースで/フジリの明太子サラダ/チキン胸肉のラベンダー焼き/各種フリッター(チキン・海老・イカリング・サーモン ズッキーニ・人参・茄子)/黒カレー/ミルクティーのポテトグラタン・ドリンクコーヒー/アイスコーヒー/ウーロン茶/オレンジジュース/緑茶/紅茶 by ルピシア(ダージリン・アールグレイ・季節の紅茶)・オプションメニュー(各1,100円)オリジナルノンアルコールカクテル(ローズ スパークル・キウイ ピリーニャ・ベイサイド ティー・ピンク グレープ モーニ)/各種ドリンク【予約・問い合わせ先】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 営業部TEL:03-5404-3918
2019年05月16日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイにて、「不思議の国のアリス」をテーマに、お茶専門店「ルピシア」とコラボレーションしたスイーツビュッフェ「アリスの ワールドティースイーツコレクション by Junji Tokunaga」が、4日間限定で開催される。不思議の国のアリスの世界観を反映した会場には、「ルピシア」の緑茶や紅茶の茶葉を贅沢に使用した「抹茶のムースと柚子の葛ソース」、「ウサギのアールグレイ とベリーのムース」などの洋菓子をはじめ、「ほうじ茶と白玉」や「ジャスミンティーと杏仁豆腐」といった和やアジアン風のスイーツまで幅広くラインアップ。オプションで提供されるトランプのマークをモチーフにしたノンアルコールカクテル(イメージ)1,100円 また、スイーツだけでなく、ミントティーで香り付けしたスープや、ミルクティーのグラタンなど食事メニューにもお茶を取り入れ、お茶からインスピレーションを受けたさまざまなメニューが並ぶ。その他、トランプのマークをモチーフにしたオリジナルノンアルコールカクテルなどのドリンクもオプションで用意。さらに、6月4日には「ルピシア」スタッフによるワンポイントティーレッスンも開催され、紅茶をおいしく淹れる方法をレクチャーしてくれる。【イベント情報】アリスの ワールドティースイーツコレクション by Junji Tokunaga会期:6月4、5、11、12日会場:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ パークレーン/3F 住所:東京都港区海岸1丁目16番2号時間:12:00〜14:00 (料理の提供は13:45まで) ※2時間フリードリンク制※6月4日のみ12:00〜14:15(料理の提供は14:00まで))※税金、サービス料込
2019年05月15日インターコンチネンタルホテル大阪の「ノカ ロースト&グリル(NOKA Roast & Grill)」では、スイーツブッフェ開催以来初となるマンゴースイーツブッフェ「めっちゃマンゴー」を2019年4月26日(金)から6月30日(日)までの金・土・日・祝日限定で開催する。初夏を先どるマンゴースイーツブッフェが、どこよりも早くインターコンチネンタルホテル大阪で開催される。ペストリーシェフ近藤大介が得意とする見た目も楽しいグラススイーツをはじめ、マンゴーオペラ、 マンゴーとパインと蜂蜜のピッツァなど、アイデア溢れる約35種類のメニューを展開する。使用されるジューシーでフレッシュなマンゴーは、甘みの強い「アップルマンゴー」、適度な酸味が特徴の「ペリカンマンゴー」など。眩しいばかりにテーブルを彩るスイーツは、それぞれの品種の魅力を生かすよう、作り出された。また、その他レストラン・バーでも、マンゴーを使用したアフタヌーンティーセットやスイーツ、カクテルを提供。なかでも注目したいのが、ラウンジ3-60で新たに展開するアフタヌーンティー。スーツケースをイメージしたアフタヌーンティーボックスの中に、マンゴーとカカオのコンビネーションが楽しめるスイーツを並べている。【詳細】■スイーツブッフェ「めっちゃマンゴー」期間:2019年4月26日(金)~6月30日(日)金・土・日・祝日限定時間:15:00~16:30、15:15~16:45、15:30~17:00のいずれか90分制※4月27日(土)~5月6日(月・祝)は毎日開催店舗:ノカ ロースト&グリル 20階料金:大人4,800円 ※コーヒー・紅茶付、 税込・サービス料別。■アフタヌーンティー期間:2019年5月1日(水)~6月30日(日)営業時間:1部 12:00~14:00、2部 14:00~16:00または14:30~16:30 3部 16:30~18:30または17:00~19:00、 いずれか120分制店舗:ラウンジ3-60 20F内容・価格:マンゴー&カカオアフタヌーンティー 1人 4,000円※コーヒー・紅茶付、税込・サービス料別。■施設概要インターコンチネンタルホテル大阪住所:大阪市北区大深町3-60予約・問い合わせ先:06-6374-5700(ホテル代表)
2019年03月15日