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2021年10月17日プラス ヴァンドーム(Plus Vendome)の新作アクセサリー「スターリー・パール」シリーズが登場。“星や月”が輝くパールアクセサリープラス ヴァンドームの新作は、冬の夜空をイメージしてデザインした、ロマンティックなパールアクセサリー。上品な光沢を纏った大粒パールに、星や月のパーツをあしらったネックレスやリングがラインナップする。また、流れ星をモチーフに、地金とパールを組み合わせて流れ星の軌跡を描いたリングも登場。冬ファッションに映える星形のイヤーカフなども展開される。大粒パールにスターモチーフを合わせたネックレスは、オリジナルフラワーボックスとセットで数量限定で発売。大切な人への贈り物にも最適な華やかなフラワーボックスは、gui flower designを主宰するフラワーアーティスト前田有紀とのコラボレーションによるものだ。【詳細】プラス ヴァンドーム「スターリー・パール」シリーズ発売日:2021年10月1日(金)取り扱い店舗:全国プラス ヴァンドーム店舗、プラス ヴァンドーム オンラインストア<アイテム例>・ネックレス<guiフラワーBOX付き 数量限定品>16,500円・イヤーカフ 5,500円・イヤーカフ 7,700円・イヤーカフ(リング) 7,700円・リング 11,000円■クリスマスフェア展開時期:2021年10月1日(金)~※期間中、17,600円(税込)以上購入者へ、オリジナルポーチをプレゼント。※数量限定。【問い合わせ先】ヴァンドームヤマダTEL:03-3470-4061
2021年10月07日アナ スイ(ANNA SUI)は、新作アクセサリーを全国百貨店アナ スイアクセサリー売場、アナ スイ公式オンラインストアほかにて発売する。アナ スイの新作アクセサリーは、蝶を象ったアラベスク模様を、透明感のあるステンドグラスで表現したネックレスとイヤリング(ピアス)。さりげないラメ感と、動くたびに揺れる星やしずく型のガラスパーツもポイントだ。また、顔まわりが華やかになる大振りなデザインながら、軽くて身に着けやすいのも魅力的。デイリーからパーティーシーンまで活躍してくれること間違いなしだ。【詳細】アナ スイ 新作アクセサリー発売日:2021年9月15日(水)取り扱い店舗:全国百貨店アナ スイアクセサリー売場、アナ スイ公式オンラインストア 他価格:ネックレス 16,500円イヤリング(ピアス) 15,400円
2021年10月04日この投稿をInstagramで見る I.hair salon✂︎ショートヘア/ショートボブ(@i.hair_salon)がシェアした投稿 この投稿をInstagramで見る I.hair salon✂︎ショートヘア/ショートボブ(@i.hair_salon)がシェアした投稿 この投稿をInstagramで見る I.hair salon✂︎ショートヘア/ショートボブ(@i.hair_salon)がシェアした投稿
2021年10月02日ルイ・ヴィトン(LOUIS VUITTON)からハートモチーフの新作アクセサリーが登場。ルイ・ヴィトンの店舗などで発売される。“ハートモチーフ”の新作アクセサリールイ・ヴィトンの新作は、ロマンチックなハートモチーフをエレガントなシェイプで表現したアクセサリー。空洞になった中央には、アイコニックなLV イニシャルをあしらいアクセントをプラスした。ピアス・ブレスレット・ネックレスを展開ラインナップするのは、顔周りを華やかに演出してくれそうなピアスや、ゴールドとシルバーの2つのハートが絡み合うチャームを添えたブレスレット、ミニマルなチョーカーチェーンにハート型のチャームをあしらったネックレス。単体ではもちろん、同シリーズ内のアクセサリーを組み合わせて統一感のあるコーディネートを楽しむのもおすすめだ。【詳細】ルイ・ヴィトン新作アクセサリー取扱店舗:ルイ・ヴィトン店舗、公式サイトアイテム:・ピアス「ブックル ドレイユ・ハート フォーリンラブ PM」55,000円素材:金具(カラー:ゴールド)・ブレスレット「ブラスレ・ハート フォーリンラブ」55,000円ペンダント幅:3cm素材:金具(カラー:ゴールド&シルバー)・ネックレス「コリエ・ハート フォーリンラブ」60,500円チェーンの長さ:17~22cm(調節可能)素材:金具(カラー:ゴールド)【問い合わせ先】ルイ・ヴィトン クライアントサービスTEL:0120-00-1854
2021年10月01日モバイル周辺アクセサリー専門の株式会社ロア・インターナショナル(所在地:東京都新宿区、代表取締役社長:Ally Won)は、araree(アラリー)からGalaxy Z Fold3向けのケース3種、ディスプレイ用ガラスフィルムの予約販売を開始します。arareeは、SAMSUNGの公式モバイルアクセサリーパートナーとして、端末開発の段階から周辺アクセサリーの開発・製造を行っています。「Designed for SAMSUNG」認証のテスト基準を満たした高品質かつ、端末に最適化されたアクセサリーを提供します。公式サイト: サムスン公式アクセサリーパートナーarareeより、Galaxy Z Fold3向けアクセサリーを発売本製品は、ハンドメイドの合皮レザーケース「BONNET DIARY BLACK」、Sペン収納機能付きのヒンジ(屈曲部)まで保護するクリアケース「NUKIN 360」、美しい端末をそのまま表現する「NUKIN」、硬度9H&4重レイヤー構造で外側ディスプレイを保護する「SUB CORE 強化ガラス」のラインアップです。商品詳細Galaxy Z Fold 3BONNET DIARY(ボンネットダイアリー)合皮レザーを使用し、職人の手で一つ一つハンドメイドされた手帳型ケースです。衝撃に強いポリカーボネートをフレームに使用し、本体の落下などから端末を守ります。外観はシンプルさを追求したモダンなデザインです。販売価格:5,280円(税込)カラーバリエーション:ブラック、アッシュブルー商品ページ: Galaxy Z Fold 3BONNET DIARY(ボンネットダイアリー)Galaxy Z Fold 3ペンホルダー付 NUKIN 360(ヌーキン360)屈曲部の保護として、Sペンが収納できるカバーと、シンプルでスリムなカバーの2種類を同梱したクリアケースです。使用用途に合わせてカバーを付け替えが可能です。透明度の高い本製品は、端末のカラーリングの美しさをそのまま映し出すと同時に、ハードコーディング加工で細かな傷がつきにくい仕様です。販売価格:3,300円(税込)商品ページ: Galaxy Z Fold 3ペンホルダー付 NUKIN 360(ヌーキン360)Galaxy Z Fold 3NUKIN(ヌーキン)端末の美しいスリムなデザイン生かす透明度の高い薄型クリアケースです。すっきりとしたシルエットを実現します。「NUKIN 360」同様にハードコーディング加工が施されています。販売価格:2,640円(税込)商品ページ: Galaxy Z Fold 3NUKIN(ヌーキン)Galaxy Z Fold 3SUB CORE 強化ガラス(サブコア キョウカガラス)外側ディスプレイ用の強化ガラスフィルムです。鍵やシャープペンシルなど鋭利なものでも傷つかないとされる9Hの硬度に加え、4重レイヤー構造で、しっかりとカバーディスプレイを保護します。販売価格:1,500円(税込)商品ページ: Galaxy Z Fold 3SUB CORE 強化ガラス(サブコア キョウカガラス)その他の製品画像はこちらをご確認ください。 株式会社ロア・インターナショナル 概要設立 :2006年7月代表取締役社長 :Ally Won所在地 :〒160-0022 東京都新宿区新宿6-27-45 近代BLD.20 3F事業内容 :PC&モバイル周辺アクセサリー、小型デザイン家電、ガジェトの輸出入および卸・流通URL : 直営販売ショップ: 本プレスリリースに関するお問い合わせ先株式会社ロア・インターナショナル広報担当 : 大野TEL:03-6231-4061(平日10時~18時)E-mail: press@roa-international.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月08日リーズナブルな価格で、寿司とワインのペアリングが楽しめる三軒茶屋駅から徒歩1分ほどの「GEMS 三軒茶屋」B1Fにオープンした【寿司とワイン サンチャモニカ】は、気軽にお寿司をつまみながらお酒が楽しめるお店。「カウンターの寿司店はちょっと敷居が高い」という人でも、身構えずにカジュアルに訪れて、ワインや日本酒とのペアリングが楽しめる“ネオ寿司酒場”です。高級感のある内観ですが、寿司は1貫99円~499円(税込)というリーズナブルな価格帯で気軽に楽しめます料理はアラカルトだけでなく、コースも3,000円、4,000円、5,000円の3種類を用意。普段づかいの飲みや、記念日などのちょっと特別な日に訪れるのにもぴったりです。お好みでペアリングのワインや日本酒も用意されているので、店員さんに聞きながら料理とお酒のマリアージュを楽しむといった、素敵な時間が過ごせます。『まぐろ三重奏』1貫 399円おすすめのメニューの一つ『まぐろ三重奏』。大トロ、炙りトロ、漬け赤身の3 種のマグロを載せた贅沢な握りです。合わせるワインは『丹波ワイン樽熟成』。一緒に飲むとマグロのバターソテーのような味わいになるのが不思議!『余韻で飲めるほっき貝』1貫399円ヒモや貝柱も入れた食べ応えある握り。甘味から徐々に旨味が広がり、貝の後味の余韻でさらにお酒が進みます。爽快な辛口の日本酒『百十郎 純米酒 赤面』が、ほっき貝の旨味とマッチ!『長崎県対馬産の黄金あなご』1貫 249円希少な『長崎県対馬産の黄金あなご』は朝〆の新鮮素材をその日のうちに刺身で提供。噛むほどに旨味が増し、上にのった梅肉とはちみつのソースが『ルカツィテリ・クヴェヴリ』のオレンジワインとの絶妙なマリアージュを生みます。『黒豆マスカルポーネ』499円系列店【今日どう?】でも人気の、おつまみのようでデザートのような、「甘いのにお酒が進む」メニュー。ワインにも日本酒にも良く合い、ペアリングの楽しさが体験できます。ワインは、やさしい味わいで寿司の味を引き立てる自然派ワインを中心に、グラスで10種、ボトルで40種ほどをラインナップ。ほか、日本酒なども揃います。高級店で味わうようなイメージのある「寿司とワインのペアリング」を、気軽に訪れて、カジュアルに楽しめる【寿司とワイン サンチャモニカ】。友人や恋人と、マリアージュを味わってみてはいかがでしょうか。寿司とワインサンチャモニカ【エリア】三軒茶屋【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】三軒茶屋駅 徒歩1分※営業時間などは、今後の情勢によって変わる場合があります。最新の情報は店舗にお問い合わせください
2021年06月28日家族と心地よく暮らす♪この記事では整理収納コンサルタントが、頑張らない収納やラク家事をご紹介します。おすすめの収納アイテムや便利な生活雑貨など、役に立つ情報が盛りだくさんです!今回は「towerのアクセサリートレー」をご紹介します。アクセサリー収納に困ることはありませんか?towerのアクセサリートレーで収納の見直し!instagram(@takimoto_manami)今回は、towerのアクセサリートレー4段/ホワイトをご紹介します。私は、自分のお店を持ってからお店でアクセサリーを着けることが増えました。なのでどんどん購入していてちょっと増え過ぎてました。すごく素敵なんですが自分の年齢のせいで似合わなくなってしまったものもたくさん…。なので見直しました!スライド式でおしゃれinstagram(@takimoto_manami)必要な段のトレーをスライドさせれば使いたいものを取り出せます。トレーの内部にはフェルトマットが付いていて、アクセサリー類を傷つけることなく収納することが可能なもの。すっきりコンパクトinstagram(@takimoto_manami)使わない時はトレーを戻せばすっきりコンパクト♡シンプルなのでそのまま棚に飾っておけます。見直し完了!instagram(@takimoto_manami)これで見直しが完了しました。ぜひ参考にしてみてくださいね♪
2021年06月25日ルイ・ヴィトン(LOUIS VUITTON)から、2021年夏の新作ヘッドアクセサリーが登場する。夏カラー×アイコニックなディテール新作ヘッドアクセサリーは、夏の日差しに映えるカラーに、メゾンを象徴するディテールを随所に施しているのが印象的。爽やかなグラデーション×モノグラムのハット例えば、紫外線対策にもぴったりなバケツ形ハット「ボブ・モノグラム プール」は、アイコニックなモノグラムに、今季のキーカラーとなる“グラデーションカラー”を合わせた、夏らしいデザイン。またダミエ柄を散りばめた「ボブ・ダミエ アズール」は、涼し気なコットン100%のテキスタイルに、レザーのパイピングでアクセントを加えているのが特徴だ。“レザーグッズ”プリントの新色スカーフ優美なグラデーションカラーが目を惹く、シルク100%のツイリースカーフ「バンドー・モノグラム プール」は、夏のポニーテールに合わせて楽しみたいアイテム。レザーグッズやチェーンといった、象徴的なモチーフと、モノグラム・パターンを組み合わせるなど、メゾンの美学を感じさせるデザインに仕上げている。ビッグサイズのシュシュもそのほか、グラデーションカラー×オーバーサイズに仕上げたシュシュ「シュシュ・モノグラム プール」も登場。30,000円台と比較的手に届きやすい価格帯となっているため、自分へのご褒美にはもちろん、大切な恋人へのギフトにもおすすめしたい。【詳細】ルイ・ヴィトン2021年夏のヘッドアクセサリー発売時期:2021年4月販売店舗:ルイ・ヴィトン各店舗、公式オンラインストア※店舗により取り扱いアイテムは異なる。価格例:・ボブ・ダミエ アズール サイズM/L(コットン100%) 90,200円・ボブ・モノグラム プール サイズM/L(コットン100%) 90,200円・シュシュ・モノグラム プール 18x18CM(シルク100%) 33,000円・バンドー・モノグラム プール 120×8CM(シルク100%) 29,700円
2021年04月22日大好きなワインを心ゆくまで楽しんだ夜。美味しいワインに満足しつつも「太らないか」「肌荒れしないか」「むくまないか」などお悩みの方も多いのでは。それとは逆に、実際にワインを飲んでいても美しい女性は数多くいます。パリジェンヌはいつもワインを飲んでいるのにスラッとしていてかっこいい印象がありますよね。今回はワインの太りにくい飲み方についてご紹介します。もちろん飲みすぎには注意ですが、知っておいて損はないはず!■ワインのカロリー量ワインのカロリーはいったいどのぐらいなのでしょうか?グラス1杯分くらいに相当する100ml当たりのワインや他のお酒のカロリーは以下の通りです。赤ワイン:72白ワイン:72ロゼワイン:77スパークリングワイン:100日本酒:103ビール:40焼酎:163ウィスキー:235※ 単位……キロカロリー基本的にお酒のアルコール度数が高くなればなるほど、カロリーは上がります。ウィスキーなどに比べたらそこまでではないですが、ワインを飲んだら1杯だけで終わらない方も多いので気になりますよね。貴腐ワインなどの甘めのワインは残糖があるのでもう少しカロリーは高くなり、辛口の10倍ともいわれています。■飲みすぎると太ってしまうワケとはエンプティカロリーって聞いたことありますか?「お酒のカロリーはエンプティカロリーだから太らない」こんな話を聞いたことありませんか?アルコールは燃えるもの、アルコールのカロリーは体内に吸収されず、糖質や脂質よりも先に全て熱として放出されるので太らない、という説があります。カロリーの高いアルコールを飲んでもそれだけで太ることはないという話です。もしこれが本当であれば、とても嬉しい話ですよね。このエンプティカロリーが太る原因になっていた?しかし、エンプティカロリーには落とし穴があるのです。それがアルコールで摂取したカロリーを一生懸命消費する代わりに、そのとき食べている食事から摂取するカロリーの消費は後回しにしてしまうということ。つまり、食事のカロリーを全て吸収してしまうようなものです。ワインを飲むと太るといわれている理由はワインと一緒にとる食事のせい。そしてたいてい食事をするのは夜なので、食後は寝るだけでカロリーの消費がされず太ってしまうのです。■ワインの太りにくい飲み方のコツワインと一緒に食べる食事に気を使うワインと一緒に摂る食事に気をつけないと太ってしまいます。ワインに合うおつまみには、美味しい食事が多く、ついつい食べ過ぎてしまうことも。そうなる前に、メニュー選びの際は、前菜で野菜を選んでください。サラダやカルパッチョ、ラタトゥイユのようなものがいいです。パテ、テリーヌは高カロリーで、それらを選ぶと最初から最後までお肉だらけになってしまいます。魚とお肉のチョイスがあった場合は魚、もしくはローストビーフなどの赤身のお肉を選ぶとカロリーが抑えられます。また、調理法はクリーム仕立てやバターソースを使用したものはカロリーが高くなります。フレンチやイタリアンではパンが一緒に出てきますが、美味しくておかわりができるお店は特に食べすぎてしまいます。ダイエットのことを考えるとパンは少なめでバターはつけないほうがいいですね。少し先ですが、秋が旬のきのこは食物繊維が豊富でダイエットにはおすすめです。フレンチにも和食にもきのこを使ったお料理はたくさんあります。秋の味覚を楽しみつつ、ダイエットに嬉しい食材を楽しみましょう。カロリーの低いものから食べる一般的なダイエットの理論と一緒ですが、過剰なカロリーを摂取すると、エネルギーとして消費されずに余ったカロリーが脂肪として蓄えられてしまいます。ですので、アルコールを飲みながら最初はサラダなどの生野菜を食べながら少しずつお腹を膨らませていくのがいいでしょう。野菜に含まれる食物繊維が、糖分や脂肪分の吸収を抑えてくれます。前菜からメインの流れはダイエット的にも理にかなった流れです。フランス人が太らない理由の一つにゆっくり食べる、ということがあります。また、酔いがまわりすぎないために、お水をたっぷりとることもおすすめです。■ワインの太りにくい飲み方を知って、晩酌をもっとヘルシーにワインそのものだけでは実はそこまで太る要素はありません。食べても太らないように、野菜など低カロリーのものからメインはお肉の中でも低カロリーな赤身のお肉や魚などへと食べ進めていくこと、ソースはクリーム系を選ばない、ゆっくりたくさん噛んで食べることが重要です。ただ、私もですが、たまにはカロリーを気にせず楽しむ夜があってもいい気がします。たくさん食べても太らないようにして、一緒に楽しいワインライフを送りましょう。
2021年04月22日アナ スイ(ANNA SUI)から、“なまけもの”がモチーフの新作アクセサリーが登場。全国百貨店アナ スイ アクセサリー売場ほかにて発売される。アナ スイの2021年春夏シーズンから、とびきりチャーミングな“なまけもの”のアクセサリーが登場する。“なまけもの”は、ほとんどの時間を木の上で過ごし、スローな動きで体力を使わないようにしている動物で、たれ目で笑っているような表情が魅力的。今回はそんな“なまけもの”の魅力たっぷりのネックレス、ピアス(イヤリング)、イヤーカフ、リングを用意する。ネックレスとアシンメトリーなピアス(イヤリング)は、着けたときに耳元や胸元で揺れる“癒し系”デザイン。アナ スイのアイコニックな蝶と星のディテールもポイントだ。リングは、指に“なまけもの”が抱きつくようなシルエットとなっている。【詳細】アナ スイ「なまけものモチーフコレクション」発売日:2021年3月18日(木)取り扱い場所:全国百貨店アナ スイ アクセサリー売場、アナ スイ公式オンラインストア 他※アナ スイ公式オンラインストアでは3月25日(木)より販売価格:ネックレス 16,500円ピアス(イヤリング) 17,600円イヤーカフ 11,000円リング 13,200円※価格は税込
2021年03月22日リモワ(RIMOWA)から「トラベルアクセサリーコレクション」の新作が、一部のリモアストアにて販売。リモアの「トラベルアクセサリーコレクション」は、移動時のパッキング体験を簡素化することに焦点を当てたもの。2020年に発売されたパッキングキューブに続く第2弾は、日常使いできるアイテムを含む4つがラインナップする。トラベルポーチとトイレタリーポーチは、デバイスケーブルや化粧品など、旅や日常での必需品を保管するのに適したソフトケース。パッキングバッグは、外出先での洗濯物やシューズ入れなど、幅広い用途に対応するダブルハンドル付きのバッグだ。いずれも、耐久性のある撥水性のリサイクルナイロン素材を使用。旅先だけでなく普段使いにも便利な機能を備えている。また、スーツケースを傷や衝撃から保護するスーツケースカバーも登場。カバーは装着後、取り外すことなく中の荷物を出し入れすることが可能だ。ジッパーとマグネットクロージャ―を搭載しているので、未着用時よりセキュリティーを強化できるのもポイントとなっている。キャビン、チェックイン、トランクプラスのそれぞれ対応したサイズを用意する。【詳細】リモア トラベルアクセサリー発売日:2021年2月18日(木)販売店舗:一部のリモワストア、オフィシャルウェブサイト価格:・スーツケースカバー キャビン30,000円+税、チェックイン 40,000円+税、トランク プラス 40,000円+税・パッキング バッグ 16,000円+税・トイレタリー ポーチ 15,000円+税・トラベル ポーチ 13,000円+税【問い合わせ先】リモワ クライアントサービスTEL:072-994-5522
2021年03月01日『サイドウェイ』や『Bottle Shock』など、ワインをテーマにした映画はいくつもあるが、映画の公開に合わせて新たなワインをリリースという珍しいプロジェクトが進んでいる。映画のタイトルは『Chasing Crush』。ワインの名前も同じだ。今年の夏から秋の収穫時期にナパバレーとソノマバレーで撮影される映画で、ストーリーには、最近、このエリアが山火事で大きな被害に遭ったことも入れられるという。監督、脚本はジョージ・ガロ。ワインは、映画の公開に先立って発売する予定。ミレニアル世代に向けて、缶入りのカベルネ・ソーヴィニヨンになるようだ。文=猿渡由紀
2021年02月16日お酒にはビールや日本酒、ウィスキーなどいろいろな種類がありますが、中でも人気が高まっているのがワインです。近年、ワインは日常的なものになり、お店でも自宅でも気軽に楽しめるようになりました。さまざまな料理に合うので、お好きな方も多いと思います。しかし、ワインを飲んでひどい二日酔いに悩まされた経験はないでしょうか。その原因の一つが、ワインに入っている酸化防止剤だといわれています。酸化防止剤無添加のワインも増えているので、「酸化防止剤は体に悪い」というイメージが強まっています。そこで今回は、そもそも酸化防止剤とは何か、酸化防止剤は本当に健康に悪いのか、さらに酸化防止剤無添加のワインとの違いについて説明します。■酸化防止剤とは?まず、酸化防止剤とは何かを説明します。酸化防止剤とは、「自らが酸化することでほかの食品の酸化を防ぐ食品添加物」です。水溶性と脂溶性に分けられており、ワインに入っているのは水溶性の酸化防止剤です。酸化防止剤を入れることで、酸化によるワインの色や味の劣化を防ぎます。また、殺菌効果も得られます。ワインの原料となるぶどうの果皮には雑菌が付いています。雑菌が付いていると発酵しなかったり臭いが発生したりして、質の高いワインができません。そのため、酸化防止剤はワイン作りに欠かせない存在といえます。・ワインに含まれる酸化防止剤は亜硫酸塩ワインのラベルを見ると、亜硫酸塩という酸化防止剤が含まれているのが分かります。亜硫酸とは、二酸化硫黄(SO2)と酸素(H2O)が合わさったもので、ワインに含まれる理由は原料であるぶどうが発酵する際に自然発生するためです。品質を維持するため、ほとんどのワインに追加で添加されていますが、法律で人体に影響のない量と定められています。また、添加した亜硫酸塩は、糖などのほかの成分と結合して半分は無害になるといわれています。・いつ酸化防止剤を添加するのか酸化防止剤は、アルコール発酵の時とボトルに詰める前に添加するのが一般的です。前に述べた通り、ぶどうの果皮には雑菌が付いているので、亜硫酸塩を添加することで菌を殺すことができます。また、ボトルに詰める前はワインが酸素に触れるため、きちんと対策をしないと酸化してしまいます。ぶどうの果皮に雑菌が付いていたり、酸化したりすると質の高いワインを作ることができないため、アルコール発酵時とボトルに詰める前に酸化防止剤を添加することで、ワインの質を保っているのです。・ワイン以外に亜硫酸塩が入っている食材亜硫酸塩は、実はワイン以外にもさまざまな食材に使われています。ストレートティーや卵、酢、ブロッコリー、キャベツなどにはもともと含まれています。また、ワインと同じく添加物として亜硫酸塩が使われている食材は、ジャム、缶入り野菜、酢漬けの食品、ドライフルーツ、冷凍フルーツ・野菜などがあげられます。ちなみに、EUにおける亜硫酸塩の最大含有量の規定は、赤ワインが150mg/Lで最も低く、辛口白・ロゼワインが200mg/L、最も高い種類の極甘口ワインでも400mg/Lです。一方でドライフルーツは2,000mg/Lもの亜硫酸塩が含まれているといわれているので、ワインに含まれている亜硫酸塩は決して多くありません。■ワインに酸化防止剤を入れる理由ここまで、酸化防止剤(亜流塩酸)とは何かを説明しました。漠然とした「酸化防止剤(亜流塩酸)は健康に悪い」というイメージが少し変わったのではないでしょうか。ワインに入っている酸化防止剤(亜流塩酸)の量は、人体に害のない量と決まっており、ワイン以外にも亜流塩酸が含まれている食材は多数あることもお分かりいただけたと思います。ワイン作りに酸化防止剤は欠かせないとお伝えしましたが、具体的に酸化防止剤の役割とは何か説明していきます。・ワインを酸化から守る酸化防止剤の理由の1つ目は、「ワインを酸化から守る」ためです。ワインの成分が空気に含まれる酸素に触れることで酸化し、味わいと香りが変化してしまいます。そこで、ワインに亜硫酸塩を添加することで酸化を防ぎ、味わいと香りの変化を緩やかにするのです。・有害菌の繁殖を抑える2つ目の理由は、「有害菌の繁殖を抑える」ためです。発酵タンクには腐敗菌やカビ、バクテリアなどの微生物が潜んでおり、ワインの味わいや香りに影響を与えます。酸化防止剤には、これらの有害菌の繁殖を抑える効果があります。・黒ブドウ糖の色素を安定させる3つ目の理由は、「黒ブドウ糖の色素を安定させる」ためです。有害菌が繁殖するとワイン果汁が濁ってしまい、黒ブドウ糖の色素が変色してしまうことがあります。そこで、酸化防止剤を添加することで有害菌の繁殖を抑え、黒ブドウ糖をツヤのある美しい色に安定することができます。・高品質なワインづくりに酸化防止剤は必要以上3つの理由から、高品質のワインを作るためには、酸化防止剤が必要だといえます。酸化防止剤を添加することによって、ワインの酸化を防ぎ、有害菌の繁殖を抑えて素材本来の香りと味わい、ツヤのある美しい色を守るのです。・記載がなくても酸化防止剤はほぼ全てのワインに入っている酸化防止剤は、実はほぼすべてのワインに入っているのをご存じでしょうか。多くのワインに入っている亜硫酸塩は、アルコール発酵の過程で酵母によって10mg/L前後は自然発生します。しかし、ワイン作りにおいて亜硫酸塩の含有を表示する義務は10mg/Lなので、ラベルに記載がなくても、すべてのワインに亜硫酸塩が含まれているのです。■酸化防止剤は健康に害がある?質の高いをワインを作るために、酸化防止剤は欠かせないものだということはお分かりいただけたと思います。では、酸化防止剤は私たちの健康に害を及ぼすのでしょうか。頭痛や二日酔いの原因になったり、アレルギーを発症したりといった指摘もありますが、はたして本当なのか、詳しく説明していきます。・頭痛がするって本当?まず大前提として、大量の酸化防止剤を体内に入れると健康に害があることは間違いありません。しかし、ワインに含まれる程度の量では、健康を害することはないといわれています。そのため、頭痛を引き起こす原因が酸化防止剤だと断定できないと考えられています。・頭痛の原因になると思われる成分最近では、ワインを飲んで頭痛が起こるのは別の物質が原因ではないかと考えられています。例えば「ヒスタミン」や「チラミン」はワインを作る工程で発生する物質で、これらの物質が持つ血管の拡張と収縮の作用が頭痛の原因になると考えられていますが、まだ完全に解明されていないのが実情です。・亜硫酸塩ってアレルギーの原因になるの?亜硫酸塩にアレルギーを持つ方は、少量でも蕁麻疹や腹痛、下痢、喘息などのアレルギー症状を引き起こすことがあるといわれています。ワインを飲んでこのような症状が出る原因は、亜硫酸塩アレルギーではないかという説もありますが、まだ解明には至っていません。■酸化防止剤無添加のワインは何が違うのかほぼすべてのワインに酸化防止剤が入っていることをお伝えしましたが、最近では「酸化防止剤無添加」をうたうワインが増えています。「酸化防止剤は健康に悪い」というイメージを持っている方にとっては、酸化防止剤が入っていないワインに対して安心感を持つようです。では、酸化防止剤無添加ワインは、果たして安全なのでしょうか。また、どのように作られているのでしょうか。酸化防止剤使用のワインと何が違うのかなどを説明してきます。・酸化防止剤無添加ワインが流行している酸化防止剤無添加のワインは、主に日本の大手ワインメーカーから発売されており、スーパーなどで購入することができます。イメージ的に、亜硫酸塩を使用していないワインは評判が良く、価格も安いため日常的に飲みやすいワインとして広がっています。・酸化防止剤無添加ワインの製法酸化防止剤無添加ワインの製法は、アセトアルデヒドの生成を抑えることと、ワインを酸化させないようにするなどを注意して作られています。たとえば、アセトアルデヒドの発生を抑制する酵母を使用したり、製造工程の中でワインを極力酸素に触れさせないように工夫したりしています。・オーガニックワインとは違う?酸化防止剤無添加ワインとオーガニックワインはまったく違います。オーガニックワインとはEUが定めるオーガニックワインの規定をクリアしているワインのことで、亜硫酸塩を使用してはいけないというルールはありません。つまり、オーガニックワインでも、酸化防止剤が一定量含まれているものがあるのです。・酸化防止剤使用のワインとの味の違い酸化防止剤無添加のワインは、ほかのワインと味の違いはあるのでしょうか。一般的に、酸化防止剤無添加ワインは、酸化を防ぐために熟成する前の若い状態で出荷します。そのため、味わいや香りが酸化防止剤使用のワインに比べて弱いといわれています。ワインは、熟成によるコクのある味わいと香りが好きという意見もあれば、さっぱりと飲みやすい方が好きという意見もあるので、飲み比べて好みのワインを見つけるのがいいですね。■酸化防止剤への誤解を捨て、ワインを楽しもう酸化防止剤は質の高いワインを作るために必要なものであり、健康に悪いといったイメージは単なる誤解であることがお分かりいただけたと思います。ほぼすべてのワインに亜流塩酸は含まれており、これはオーガニックワインも同様です。頭痛や二日酔いを引き起こす原因も、酸化防止剤ではなという説が濃厚です。ワイン生産者は「安全・安心のワインを飲んでもらいたい」という想いから、ワインの味わいと香りを守るために、酸化防止剤をうまく使っているのです。この記事をきっかけに、酸化防止剤への誤解を捨て、ワインを安心して楽しんでくださいね。《参考》・ 厚生労働省「食品添加物」 ・ J-STAGE「成人気管支喘息と食品アレルギー : 第3報亜硫酸塩(Sulfite)過敏症」
2021年02月13日ディオール(DIOR)から「クール アン フルール(Cœur en fleurs)」カプセルコレクションが登場。アクセサリーやスカーフ、ウェアなどを全国のディオール ブティックほかで発売する。ハート&スターモチーフのネックレス「ディオール イン ハート ライツ(Dior in Heart Lights) ネックレス」は、グリーンやレッドなど色鮮やかなクリスタルをセットした、ハートモチーフのネックレス。ゴールドのチェーンにはスターモチーフをあしらい、アクセントをプラスした。ハートモチーフのピアス&ブレスレットまた、「ディオール イン ハート ライツ ネックレス」と同じハート型のチャームが輝くピアスやブレスレットも用意。お揃いで身につければ、より一層華やかな雰囲気を演出できそうだ。シグネチャー入りスカーフさらに、フラワーや鳥などをマルチカラーでプリントした「クール アン フルール DE DIOR ミッツァ スカーフ」も店頭に並ぶ。裏面には、"Christian Dior"のシグネチャーが入ったリボンを配し、エレガントな佇まいに。首元や手首に巻いたり、バッグに結んだり、多彩なアレンジを楽しめる。ハート&フラワーモチーフのスウェットシャツもその他、ハートやフラワーなどを色鮮やかに描いたスウェットシャツやショートドレスも展開。ハートのモチーフが彩りを添えるロマンティックなアイテムを、バレンタインデーのギフトとして大切な人に贈ってみてはいかがだろう。【詳細】「クール アン フルール」カプセルコレクション展開店舗:全国のディオール ブティック、公式オンラインブティックアイテム例:・「ショートスリーブ スウェットシャツ」253,000円(税込)・「クール アン フルール DE DIOR ミッツァ スカーフ」29,150円(税込)・「ディオール イン ハート ライツ ネックレス」69,300円(税込)・「ディオール トライバル ピアス」75,900円(税込)・「ショートドレス」473,000円(税込)【問い合わせ先】クリスチャン ディオールTEL:0120-02-1947
2021年02月12日スタイリング簡単大人可愛いショートボブ30代40代50代の大人女性におすすめの髪型です。色味を楽しめる白髪染めで艶カラー!香草カラーでダメージ少なくオーガニックカラーも!ハイライトやリタッチもおすすめです。癖が気になる方は縮毛矯正のご相談下さい。スタイリング簡単大人可愛いショートボブを見る30代からのお手入れ簡単ショートボブ乾かすだけで形になるお手入れ簡単で大人可愛いスタイルです。耳掛けアレンジで大きめのアクセサリーが際立つ髪型☆お一人お一人に合わせて前髪やシルエットをご相談させて頂きますのでなんでもおっしゃって下さい☆30代からのお手入れ簡単ショートボブを見る30代40代内巻きショートボブ襟足すっきりとしたボブスタイルです。コロンとしたシルエットが女性らしい大人可愛いスタイルです。襟足ギリギリでカットしているスタイルなので首がスッと綺麗に見えます。毛先の方にくにゃっとゆるめにニュアンスのパーマがかかっています。30代40代内巻きショートボブを見る30代からの黒髪でも可愛いショートボブ30代40代50代の大人女性におすすめの髪型です。色味を楽しめる白髪染めで艶カラー!香草カラーでダメージ少なくオーガニックカラーも!ハイライトやリタッチもおすすめです。癖が気になる方は縮毛矯正のご相談下さい。30代からの黒髪でも可愛いショートボブを見るスッキリハイライトの入ったショート30代40代50代の大人女性におすすめの髪型です。色味を楽しめる白髪染めで艶カラー!香草カラーでダメージ少なくオーガニックカラーも!ハイライトやリタッチもおすすめです。癖が気になる方は縮毛矯正のご相談下さい。スッキリハイライトの入ったショートを見る
2021年01月21日フランス発のカジュアルワイン「ムートン・カデ」は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションしたスペシャルマカロン&ワインセットを、2020年12月4日(金)から12月13日(日)までの期間、ピエール・エルメ・パリ青山店にて数量限定で発売する。フランスで生まれたムートン・カデは、世界150ヵ国以上に輸出され、世界で一番販売されているボルドーワインとして知られる。本コラボレーションでは、ムートン・カデを代表する赤、白、ロゼのワインと、それぞれのフレーバーを表現したピエール・エルメ・パリのマカロンを組み合わせた特別なセットで登場する。赤ワインには、チェリーと唐辛子の風味が効いた「チェリー&ピマン・デスプレット」、白ワインには、爽やかな柚子風味ホワイトチョコレートガナッシュ使用の「柚子」。そして、ロゼワインにはグロゼイユを使った「赤すぐり」がセットとなる。【詳細】ムートン・カデ「エフェメール」 発売日:2020年12月4日(金)~12月13日(日)取扱店舗:ピエール・エルメ・パリ青山店住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1階価格:3,250円+税販売数量:50個※ワインは、赤・白・ロゼから選べる。※マカロン単体での販売も可能。
2020年12月03日神奈川・厚木の老舗地ビール蔵「サンクトガーレン」から、ワイン並のアルコールを持ち、長期熟成も可能なビール“麦のワイン”2種類が登場。2021年11月18日(木)より、東武百貨店 池袋店ほかにて、数量限定で発売される。ワイン並のアルコールを持つビール“麦のワイン”麦のワインは、麦を原料としながらもアルコールを高め、ワインのように年単位で熟成をすることも可能なビールだ。“蜜のように”濃密な味わいラインナップするのは、大麦を使用した“バーレイワイン”「エル ディアブロ 2021」と、小麦を使った“ウィートワイン”「ウン アンヘル 2021」。いずれも通常のビールと同様に、麦芽、ホップ、水、ビール酵母を原料としながらも、膨大な量を使ったうえで麦汁の濃度の高い部分だけを使用することで、蜜のように濃密な口当たりに仕上げた。ウィートワインは、バーレイワインに比べてより“とろみ”のある口当たりが特徴。一方、ビールの苦味と香りを生むホップは、通常のワインに比べてウィートワインで2.5倍、バーレイワインでは約7倍もの量を使用しており、特にバーレイワインは濃厚さだけでなく、華やかな香りと重厚な苦味を持ちあわせている。長期熟成もアルコールはいずれも、通常のビールの約2倍にあたる10%。出荷時点で通常の6倍の熟成期間を経ているため、すぐに飲んでもブランデーを彷彿とさせる熟成感を楽しめるが、さらに寝かせることで、香りも味わいも深みと複雑味を増していく。詳細麦のワイン 2種類〈各6,000本限定〉発売日:2021年11月18日(木)取扱店舗:東武百貨店 池袋店、横浜髙島屋、そごう大宮店、近鉄百貨店上本町店、直営ネットショップ ほか価格:エル ディアブロ 2021 1,100円、ウン アンヘル 2021 1,100円容量:300mL賞味期限:5年間
2020年11月02日フェンディ(FENDI)は、ロンドン拠点のアクセサリーブランド「カオス(Chaos)」とコラボレーションした「フェンディ × カオス」カプセルコレクションを2020年10月下旬より発売する。“日用品がアクセサリーになる”「フェンディ × カオス」カプセルコレクション「カオス」は、人気ファッションスタイリストのシャーロット・ストックデールとケイティ・ライオールのクリエイティブデュオによるアクセサリーブランド。数ある作品の中でも、日常ツールを煌びやかでラグジュアリーなアイテムにグレードアップして提案する「テック ジュエリー」は、人気シリーズのひとつとして知られている。フェンディとカオスのカプセルコレクションでは、かつてのハリウッドからヒントを得たグラマラスなデザインをモダンにアップデート。ライターケース、スマートイヤフォンケース、スマートウォッチカバー、ショットグラスカバーなど実用的なものを、レザーやメタルを使用し、フェンディのアイコニックなロゴを添えて、華やかに昇華した。バッグ風のiPhoneケース大ぶりのゴールドチェーンが特徴的なミノディエールバッグは、レザーとサテンが使われたiPhone専用のケース。ゴールドチェーンのハンドルだけでなく、フェンディのクリップ式ストラップとペアにすれば、2WAYで持ち運びが可能だ。気分に合わせてカスタマイズすることができる。アクセサリーに変化するペン一見、ゴールドとシルバーで華やかに装飾されたペンは、イヤリングとして自分に身に着けることもできるアイテム。また、紙にも、タブレットにも使える優れものだ。ロゴ入りのイヤフォンケースなど「スマートイヤフォンケース」は、ゴールドの本体に、フェンディのロゴが上品に配されたアイテム。普段のファッションに取り入れるだけで、エレガントなスタイルを演出してくれそう。【詳細】「フェンディ × カオス」 アクセサリー カプセル コレクション発売日:2020年10月下旬取り扱い:フェンディ ブティックアイテム:・iPhoneポーチ 210,000円・iPhoneカバー 79,000円・iPhoneケース(ピンク、黒) 127,000円・ショットグラスセット 79,000円・ペン型イヤリング 79,000円・ラップトップカバー(グレー) 172,000円・ラップトップカバー(ピンク) 99,000円・ライターケース 66,000円・スマートイヤフォンケース 79,000円・スマートウォッチカバー 72,000円※フェンディ公式オンラインストアとフェンディLINE公式アカウントでの先行販売は2020年10月17日(土)から。※先行販売で購入の人に限定のオリジナル壁紙をプレゼント。【問い合わせ先】フェンディ ジャパンTEL:03-3514-6187
2020年10月19日気軽に来店できる、温もりのある空間炭火を使った、シンプルかつ個性的なフレンチ国内外から仕入れた約2000本の自然派ワイン気軽に来店できる、温もりのある空間フランスアンティークのインテリアが温かみのあるムードを演出富山地鉄市内線の中町駅から徒歩3分の【ワイン食堂Le Glouton(ル・グルトン)】は、自然派ワインと炭火を使ったシンプルで個性的なフレンチが味わえるお店。季節の植栽が優しく出迎えてくれるエントランスから店内に入ると、フランスアンティークの椅子が並んだ温もりのある店内が広がります。シェフとのワイン談義に花が咲くカウンターでしっぽりワインを楽しみたいシェフおすすめのワインと料理、そしてその豊富な知識を目当てに、ワイン愛好家たちが遠方から一人でも訪れます。カウンター席もあるので、一人で静かに飲みに来るのにもぴったりです。席は最大32名まで収容可能で、貸し切りも可能。シェフやほかのお客とワイン話で盛り上がるのも楽しいひと時です。炭火を使った、シンプルかつ個性的なフレンチメニューはアラカルトを中心に、3名以上からのコース料理(3,500円~)も用意。ソムリエ資格を持つシェフが好みに合ったワインや、それに合うメニューをセレクトしてくれます。丁寧に火入れしジューシーに焼き上げた『富山県産池多牛 A5の炭火焼き』地元・富山の池多牛は遠方から訪れたならぜひ味わいたい逸品。炭火で絶妙に火入れされ、パリッと仕上がった池多牛は、香り高いインド産の胡椒と、岩塩で味付け。塩味が強い仕上がりなので、ワインがどんどん進みます。ロゼの焼き具合は肉の甘みを引き立たせ、噛み締めるほどに口中に旨味が広がります。スモーキーな味わいの『北海道産エゾシカの自家製スモークソーセージ』1,200円北海道のワインに合わせるならジビエもおすすめです。腕利きのハンターが仕留めて処理をした北海道産のエゾジカは、臭みがなく力強い味わい。新鮮な肉の旨味はスモークで深みを増していて、ジューシーなソーセージはくせになります。下に敷いたマッシュポテトが優しい味わいをプラスしてくれます。食材同士の調和を秀逸な『水牛モッツァレラとひかりファームのトマト』1,350円ワインのおつまみとして欠かせないカプレーゼにも、お店のこだわりが光ります。使用するのは、イタリアから毎週空輸される水牛のモッツァレラチーズと、濃厚で甘みの強い、富山県産のトマト。食材そのものの旨味が合わさった、まさに三位一体の味わいを楽しめる逸品に仕上がっています。国内外から仕入れた約2000本の自然派ワインシェフが厳選した国内外のワインが、レアな銘柄も含め2000本ほど揃うソムリエ資格を持つシェフが集めたワインは、北海道のワイナリーで感銘を受けたレアな逸品をはじめ、圧巻の品揃えで出迎えてくれます。好みや料理に合ったものをセレクトしてくれるので、料理とワインのマリア―ジュを存分に堪能できます。飲み放題付きコースや貸し切り対応もあるので、パーティなどにも最適です。ワイン愛好家なら遠方からでも通い詰めたくなる【ワイン食堂 Le Glouton(ル・グルトン)】。カウンターでシェフとワインについて語るもよし、みんなで楽しくお酒を楽しむもよし。絶品フレンチとワインとのマリアージュをぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。ワイン食堂LeGlouton【エリア】総曲輪/桜木町【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】10000円【アクセス】中町駅 徒歩3分
2020年10月05日皆様こんにちは!ソムリエの佐藤尊紀です。季節に合わせて、またシチュエーションに合わせて誰にでも分かりやすく、みんなに喜ばれるワインとそんなワインにぴったりなお料理を一緒に作って行きましょう!今回は「市販のルー」を使って、誰もが食べてる、作ってる、いつでも手に入る食材といつものお料理をワンランクアップしていきます。作った本人もビックリ?!、家族の反応にもビックリ?!そんな感動をお届けできたらと思います。ただしほんのちょっとだけ「アレ」を使います。誰もが聞いたことがあるはずです。それは…「白トリュフオイル」「えっー!トリュフ!?」「高い!高い!」「そんなの家庭で使えないよー!」「無理!無理!」そんな皆さんのお声が聞こえてきます。レストランでも使っている「コレ」を使うと、あっと言う間に劇的にお料理が変わるんです。そして実は、お値段はそんなにしないのですね。しかも香りが強いので使用量はその都度「数滴」でいいんです。数滴での香りの満足感によりコスパが高いです。活用法は今後またご紹介していきます!お家ご飯が増えたwithコロナの時代。ネタ切れの解消にも、おもてなしの一皿にも、簡単に作れる「リッチ飯」として是非取り入れてみてください。少しだけトリュフについて触れてみますと…トリュフはキノコの一種で天然物しか存在しません。超高級な白トリュフと、高級な黒トリュフがあります。(厳密にはハニートリュフなどのレアアイテムもありますが)なぜ白トリュフが超がつくほど高級なのかと言うと、収穫時期が極端に短く、北半球だと11月から約1ヶ月間となり、香りが特に強く、結果として希少価値が高くなってしまうからなのです。年によっては100グラムで何十万円になることも…そして黒トリュフはと言うと、実は年間を通して流通しています。春トリュフ、夏トリュフ、秋トリュフ、そして真冬の正真正銘の黒トリュフ。同じ黒トリュフでも、本当に色が黒く、香りが強いのは1月から3月までの短期間で、この時期に一番値段が上がります。真っ黒だったトリュフが4月には内側だけ硬く白くなり、夏から秋に向けて徐々にベージュからブラウンになっていきます。そして冬にかけ黒へと成長してゆく。そんな「香り」の食材がトリュフです。さて、今回は「市販のルー」を使って「ブフ・ブルギニヨン」なる物を作って行きましょう。「ブフ」は牛肉のこと、「ブルギニヨン」はブルゴーニュ風のと言う意味の、それぞれフランス語です。呼び方は違えど、つまりはいつもの「ビーフシチュー」ですがフレンチ風に、ちょっとオシャレに美味しくしていきたいと思います。二人の記念日に、または家族の記念日にいつもよりちょっとだけ気合を入れて、たっぷりの愛情と、ワインとトリュフオイルを煮込んでみましょう。そんな特別な夜の「ブフ・ブルギニヨン」、そして、簡単なのにたちまち「フレンチ」な一皿になる万能付け合わせ「ガルニチュール」を作っていきましょう。■ブフ・ブルギニヨン(材料/下準備)調理時間 1時間30分 1皿分 645Kcalレシピ制作:佐藤 尊紀<材料 4皿分>本日のルー(SB フォン・ド・ボー ディナービーフシチュー) 1箱牛肉 350g 塩 適量 ホワイトペッパー 適量赤ワイン(カーニヴォ・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン) 200ml 玉ネギ(中) 1/2個 マッシュルーム 1パック(大小合わせて7~8個) ニンジン 1本 水 700ml ローリエ 2枚 固形スープの素(コンソメ) 1個 ケチャップ 大さじ2 ソース 大さじ1 ハチミツ 大さじ1 バター 15g トリュフ油(白) 大さじ1 生クリーム 小さじ1 パセリ(あれば) 適量<下準備>・「牛肉」は一口大より少し大きめにカット。大きいと盛り付けが「映える」のと柔らかく煮込むので大きい方が理想的です。脂身は中火でゆっくり脂を出して、焼き油として使うことにより香りやコクが増します。・「玉ネギ」は、皮をむき、タテに半割りにしてからくし切りに。・「マッシュルーム」は土をキッチンペーパーなどで優しくはらい、石付きがあれば切り落とします。大きいものは4等分に、小さい物は2等分にカットします。・「ニンジン」は皮をむき、頭の方に十字に切り込みを。今回は普段との差を付けたいので具材としては使いません。香味野菜なのでお出汁として活躍してもらいます。・バットに牛肉と香味野菜を分けて、牛肉に塩とホワイトペッパーを。塩コショウでの下味付けを「アセゾネ」と言います。スパイシーにしたくないので今回はホワイトペッパーを使います。■ガルニチュール・ブルギニヨン(付け合わせ)(材料/下準備)<材料>ベーコン(ブロック) 100g玉ネギ(中) 1/2個マッシュルーム 1パック(大小合わせて7~8個)<下準備>・「ブロックベーコン」を1cmの厚さにスライスします。この1枚が約25gほどです。更にそれを1cm幅の棒状に切ります。・「玉ネギ」と「マッシュルーム」は煮込み用と同じ切り方です。ガルニチュールとは付け合わせのこと。今回の「ガルニチュール・ブルギニヨン」は色々と使いまわせる万能な付け合わせなので、定番の付け合わせにレパートリーしてみてください。たくさん作り置きして冷蔵庫で5日ほど持ちます。ハンバーグに合わせたり、グラタンに入れたり、オムレツに入れても良いですし、ピザの具材にも。茹でたジャガイモと一緒にソテーすれば「ジャーマンポテト」にもなります。コンソメで煮込んでオニオンスープにも使えるなど、まさに万能です。■作り方1、中火のフライパンに分量外のサラダ油と牛脂を入れ、しっかり脂が出たところで、強火に。少し煙が出てきたところで「牛肉」を投入。水気があると油が跳ねるのでキッチンペーパーなどで拭き取り、しっかりと焦げ目を付けて焼きましょう。これを「リソレ」と言います。煮込み料理はカレーでもなんでも、肉でも魚でもホワイト系の煮込みの時以外は「しっかりと焼き目をつける」こと。これがコクを出す煮込み料理のポイントです。少々キッチンが汚れますが大切な「愛の隠し味」と割り切ってください。2、「牛肉」が焼けたら順に鍋に移します。結構フライパンが熱くなっているはずなので、一度弱火にしましょう。お鍋は4皿分のルーなのであまり大きくなくても大丈夫。「小さめで深い鍋」が適しています。3、同じフライパンで「ガルニチュール」を作っていきます。弱火のままで「ベーコン」を投入し、ゆっくり脂を出します。脂が出てきたら」玉ネギ」を入れ、ほぐれてきたところで「マッシュルーム」を。マッシュルームはフランス語で「シャンピニヨン・ド・パリ」と言います。全く関係ありませんが、なんかオシャレです。食卓での会話にでも使ってください。味付けはフライパンにお肉の塩コショウが残っていますし、ベーコンも塩気が強いので、軽く塩コショウ程度に。最後にシチューに盛り付けます。4、「玉ネギ」が透き通ったら形の残った状態で「ガルニチュール・ブルギニヨン」完成。余熱で火が入るのと、盛り付け時に温め直すので、なるべく形は残してください。バットに移して、密閉しない程度「ふわっとラップ」をかけましょう。むれないように蒸気を逃してあげます。5、今回はまだフライパンは洗いません。最後に<煮込み用>の「玉ネギ」と「マッシュルーム」を炒めましょう。もし脂が足りなければサラダ油を足してください。煮込む時にアクと一緒に取り除くので、この時点でオイルが多くても問題ありません。先に「玉ネギ」をソテーし、ほぐれて来たところで「マッシュルーム」を。玉ネギが少し透き通る程度でOKです。これをすでに肉が入っている鍋に移してください。6、空のフライパンをたっぷりの「赤ワイン」で洗います。軽く沸かしながら木ベラで底に残った「旨味」をこそげ落とします。この動作を「デグラッセ」といいます。職場としてのキッチンでこれをしないと、先輩にめちゃくちゃ怒られます。要はこのような「美味しさを追求した動作」がフレンチなのですね。7、こそげ落としたら、鍋に移しますが、おコゲが入らないように茶こしや油こしで濾しながら移してください。そしてやっとフライパンの役目が終了です。ありがとうフライパン!お疲れ様でした。ここまででおおよそ20分程でしょうか。8、ここから煮込み料理の主役お鍋のお仕事です。材料が4皿分と少量なので、意外と煮詰まりやすいです。お水とニンジンを入れて、深さの8割ほどにおさまる、小さめで深いお鍋がベストです。火加減は強火で沸かして行きます。今回はしっかりとコクを出したかったのと、グラスで楽しむ時に、ソースに負けない、はっきりとした飲み応えれが欲しかったので、リーズナブルでも濃厚なカリフォルニアの赤ワインを選んでみました。ですから軽やかなワインよりもアクが多く出るかも。9、5分を過ぎると沸き始めます。丁寧にアクを取って行きましょう。ポイントは完全に沸騰させないこと。ボコボコ沸かしてしまうとアクが散り、また沈んでしまいます。アクはスープを濁らせますし、雑味にもなります。ちなみにアク取りのことを「エキュメ」と言いますが、これもきちんとやらないと先輩にきっちり怒られる工程です。「デグラッセ」と「エキュメ」大事です。ここまででお水を入れてから約10分ほどです。10、<煮込みの調味料>を入れて、ここからコトコト50分弱火で煮込んでください。このポコポコとあぶくが出るくらいの火加減を「ミジョテ」と言いいます。最近はスーパーのスパイスコーナーにも「ブーケガルニ」なるものが少量で売っていますので、更にこだわりたい方はお使いになってみてください。中身はハーブとスパイスです。ローリエ、セロリの葉、タイム、ホワイトペッパーの粒が一般的。これらがお家にあるのでしたら、キッチンペーパーに巻いて凧糸で縛ってもよし、お茶パックに入れてもよし、煮込んだ後に取り出しやすくすることがポイントです。11、弱火で煮込むこと50分。ローリエと人参を取り出します。この後でルーを入れますが、是非ここでスープを味見してください。この時点ですでに、お肉のコク、野菜の甘味、ワインの酸味、が素晴らしく合わさっているはずです。やさしい洋風のおダシ感に溢れています。丁寧に愛情を込め、頑張っている自分のテンションが上がります。12、「ルー」と「バター」を入れ、ゆっくり溶かすこと約5分。この時に早く溶かそうと、かき混ぜ過ぎるとお肉が崩れます。お肉を崩さないように「優しく攪拌」が基本です。13、ルーが溶けてから5分ほど弱火で煮込みます。とろみが出てきたら完成も間近。ここで最後の味見を。もし濃いなと感じたらお水で調整してください。そして白トリュフオイルを投入する前の最後の味見です。味を記憶に残しつつ、「白トリュフオイル」を投入。テーブルでその劇的な変化をお楽しみください。そしてきっと大切な人のお口に入るのが、とても待ち遠しくなります。14、盛り付けは、より感動を引き出すべく「映え」を意識しながら盛り付けてください。ポイントはなるべく高く盛り付けること。真ん中にお肉をほどよく積み上げ、その後でスープを注ぐと上手くいくと思います。電子レンジで温めたガルニチュールを周りに盛り付けて「ブフ・ブルギニヨン」完成!「生クリーム」を少しかけたり、「パセリ」があればなお「映え」ます。赤ワインは冷蔵庫の野菜室で冷やすと、程よくワインセラーの温度に近づきます。リーズナブルでも濃厚な「カーニヴォ・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン」を大きめのグラスに注ぎ、 できたらBGMなんかも流しつつ乾杯を。 大切な人との食卓をムードたっぷりにお楽しみくださいませ。どうか今夜が素敵な夜になりますように…。 ■家メシを「特別な夜の一皿」に変えるアイテム「白トリュフオイル」は、家メシを劇的に変える必勝アイテム。ちょっぴり思い切りが要るかもしれませんが、その変化はまさにプライスレス!後悔はさせません!白トリュフオイルを活かすお料理は今後またご紹介していきます。※ハチミツは 1 歳未満の乳児には与えないでください。乳児ボツリヌス症にかかる場合があります。
2020年09月05日ノジェス(NOJESS)2020年秋の新作アクセサリーが、2020年8月21日(金)より発売される。“ラッキーモチーフ”アクセサリー“ラッキーモチーフ”アクセサリーは、コンパクトなサイズ感がキュート。月や小鳥、馬蹄などのモチーフには、1つ1つ異なるメッセージが込められている。自分にぴったりなメッセージを見つければ、身に着けたときに優しく背中を押してくれそうだ。“ぷっくり”ルビー&凛としたサファイアジュエリールビーとサファイアをポイントにした華奢なリング、ネックレス、ピアスもラインナップ。ぷっくりとしたルビーと凛と美しいサファイアを引き立てるよう、K10イエローゴールドをコンビネーションさせた。乙女心くすぐるブローチまた、ノジェスは“私らしさ”を表現するとっておきのアイテムとして今季ブローチを提案。バレリーナやリップスティック、リボン、宝石など、乙女心をくすぐるキュートなブローチは、いつものコーディネートにプラスするだけで、華やかな雰囲気へとアップデートしてくれる。トートバックのアレンジとしても活躍してくれるので、普段使うトートバックにお気に入りのブローチをあしらってオリジナルのコーディネートを楽しんでみて。【詳細】ノジェス2020年秋の新作アクセサリー発売日:2020年8月21日(金)~取扱店舗:全国ノジェス店舗にて随時発売予定※一部の店舗でのみ取扱う商品もある。【問い合わせ先】ノジェスTEL:0800-300-3315
2020年08月24日皆さん、夏のネイル楽しんでいますか?出典:byBirth夏のネイル、楽しんでいますか?夏ってかわいいネイルがたくさん発売されるので、ついたくさん買ってしまう季節ですよね。ポップなネイルからダークなネイルまで、夏のネイルは普段着ている服の素材やカラーに合わせて幅広く楽しめたりするので、私はここぞとばかりに冒険するタイプです。もちろん手元のカラーがだめな方も、ペディキュアで遊べたりする色がたくさん登場するので、セルフネイラーには楽しみがいっぱいな季節ではないでしょうか。さて、今回ご紹介するのはこちらの3本!第一印象では夏らしさのかけらが全然ないのですがお許しを。(笑)そう、今回ご紹介するのは、大人が遊べるアクセサリー見えするお洒落ネイル3本です!デパコスの中でもポップでキュートなプチプラのアナスイ。ネイルブランドならではのハイクオリティな使用感、essie。とんでもない圧を放つクリスチャン ルブタン。大人が付けてもお洒落に使いこなせるネイルをご紹介します!個性爆発のお洒落ネイルはここで決まり!ANNA SUI(アナスイ) ネイルカラー AI6031,200円(税抜)出典:byBirthまるでコガネムシのような偏光色の不思議なカラー。緑?ブラウン?ゴールド?光の当たり方で見え方が変わるお洒落なカラーです。多少パンチが効いているカラーなので、手元で使いにくい方は足元にもぴったり。夏らしい軽い素材のファッションとも合わせやすく、アクセサリー見えするネイルポリッシュです。また、なんといってもアナスイならではのキュートなボトルも注目。置いておいても気分が上がるようなデザインのボトルで、このプチプラはずるい!大人が使えるポップネイルを探すなら、アナスイは間違いありません。ネイルブランドだからこその使用感に感動!essieネイルポリッシュS7021,500円(税抜)出典:byBirthこちらはネイルポリッシュブランドだからこそのハイクオリティネイル。一度塗りでもしっかり発色するのはさすが。夏のコレクションで登場した限定カラーですが、コレクションのイメージは「華やかな夏の夜のパーティー」。そのイメージぴったりのゴージャスなカラーです。洗練された都会的なカラーが印象的ですね。こちらも先ほどご紹介したアナスイと同じ偏光色なのですが、こちらはまた印象が変わり、クールな雰囲気のパープル系のカラー。お洒落見えするすっきりカラー。トルエン、ホルムアルデヒドフリーで爪にも優しい仕様。ブラシも狙ったところにぐっと塗り込める柔らかい質のいいブラシで、セルフネイル派にはオススメのポリッシュです!圧倒的な存在感。精神力上がりまくりの強気ポリッシュクリスチャン ルブタンネイルカラー ルージュ ルブタン6,900円(税抜)出典:byBirthさて、こちらは打って変わって、どきっとするような真っ赤なネイル。そうです、こちらはあの心ときめく靴裏が印象的なブランド、ルブタンのネイルポリッシュ!ヒールをモチーフにした個性的な鋭いパッケージもどきどきします。ブランドカラーのレッドなのですが、透明感が出るような鮮やかなレッドで、これは夏だけとは言わず通年使えるスペシャルなネイルカラーではないでしょうか。塗るだけで気分がぐぐんと上がってくるのが分かります。アクセサリーいらずの華やかネイルを探している方は、思い切ってこれぐらいのカラーを選ぶのも◎。真っ赤はちょっと…という方は、爪先にフレンチネイル風に塗ったりしてもかわいいのでぜひ。ネイルってやっぱり気分が上がる!出典:byBirthいかがでしたでしょうか。ネイルってやっぱり塗るだけで気分が上がるアイテムではないでしょうか。なんだかお洒落が楽しみにくい時期だったりしますが、手元を彩るだけで気持ちって結構上がるものです。意外に目に入る手元なので、可能な限りお洒落を楽しみたいパーツでもありますよね。ご紹介したカラー、参考にして手元のお洒落を楽しんで夏を過ごしてみてくださいね。
2020年08月06日友人や家族と話しながら、お料理と一緒に楽しむ「ワイン」。至高のひとときですよね。いつもはビールを飲むのが好きだけれど、ちょっと雰囲気があるレストランに行ったときにはワインを選ぶという方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかし意外と知られていないのが、正しいワイングラスの持ち方やワインを飲むときのマナー。高級なレストランやパーティーに行ったときには、「このマナー間違っていたらどうしよう」という不安なくワインの味を楽しみたいですよね。今回は、ワイングラスの部位の名称や、さまざまなマナーをご紹介していきたいと思います。■ワイングラスの部位の名称まずは、ワインを飲むのに必ず使う「ワイングラス」の基本知識から。普段お店でワインを飲むとき、レストランによって、または注文するワインの種類によって使われるワイングラスの形が異なることってありませんか? これは、ワインとグラスにも相性があるためです。意外と知られていないワイングラスの部位の名称について解説していきます。覚えておくと、ワインを飲むときにちょっと楽しくなりますし、飲み会のときの話のネタにも活用できるかもしれません。・リムまずは「リム」。この聞きなれない言葉は、ワイングラスの縁、口をつける部分のことを指します。リム部分は、ワイングラスの見た目の印象を与えるだけではなく、ワインの味・香りにも影響を与えているそう。たとえばリム部分のガラスが薄いと、唇に触れるガラスの感覚が少ないため、ワインの口当たりが優しくなり、味をより強く楽しむことができます。そのため一般的に、ワインの味を存分に楽しむことができるリムの厚みが薄いワイングラスが好まれます。また、リムの直径が広いと香りが立ちやすく、狭いと香りを閉じ込めやすくなるという特徴があります。・ボウル・カップ次にご紹介する名称は、ワインを注ぐ部分。この部分は、「ボウル」または「カップ」と呼ばれています。ボウル・カップは、いろいろな形状のものがあり、その高さやカーブの具合によってワインの香りが変わるといわれています。内側がカーブしていて丸みが強いものだと、注いだワインの香りがなかにこもりやすく、飲んだときにワインの香りをよく堪能することができます。ボルドーワインを飲む場合には少し縦長のもの、ブルゴーニュワインを飲むときには丸型を使用するなど、ワインの種類によっておすすめのワイングラスの形状があります。・ステムボトル・カップを支えるグラスの脚の部分は、「ステム」と呼ばれています。この部分の長さはワイングラスによって異なりますが、ステム部分が長いほうがワインの色をよく見ることができるため、良いグラスであると考えられています。・フット・プレートワイングラスを支える土台の部分は「フット」もしくは「プレート」と呼ばれます。一般的には、ワイングラスが安定して立つことができるようカップの直径と同じくらいのサイズです。■ワイングラスの正しい持ち方ワイングラスの部位の名称をご紹介した後は、ワイングラスの正しい持ち方をご紹介します。実はこの持ち方、海外と日本では異なる方法が浸透しています。その違いの理由も合わせて解説します。・日本でのワイングラスの持ち方『ステムを持つ』まず、日本で正しいマナーとされているワイングラスの持ち方は、ボウルを支える脚の部分である「ステム」を持つ持ち方です。ボウルの部分を持つと、注いだワインに手の温度が伝わって、ワインの温度に影響を与えてしまいます。これが原因で、ワインの風味が変わってしまうこともあるそう。それを防ぐためステムを持つことが良いとされています。また、ボウルをがっしりと持つよりも、ステムを持ったほうが、ちょっとおしゃれで上品な印象になりませんか? このような理由から日本では、立食パーティーなどフォーマルな場でワイングラスを手に持つときには、ステム部分を指で持つのが正しいマナーであるとされています。でも、実はこの持ち方は日本独自のマナーなんだそう。そこで次は、国際的に普及しているワイングラスの持ち方をご紹介します。・国際的なワイングラスの持ち方『ボウルを持つ』世界で広く普及している国際的な正しいワイングラスの持ち方は、ワイングラスのボウル部分を手で包むように持つこと。理由は諸説ありますが、細いステムを持つよりも、ボウルを持つほうがグラスを安定して持つことができるため、ワインをこぼす危険性が低いことから、この方法がワイングラスの正しい持ち方になったという説が挙げられます。そのほかの説もあります。中世のヨーロッパでは、ステム部分に美しい装飾が施されたワイングラスが流通しており、この部分を手で隠さない、もしくは繊細な装飾を壊さないようにボウル部分を持ったという話しも伝わっています。このような理由から、国際的に正しいとされるワイングラスの持ち方は、「ボウル」部分を手で包むように持つ方法なんです。もし海外などでパーティーに行く、会食に呼ばれているなどの場合には、ワイングラスのボウル部分を持つようにするといいでしょう。・日本と海外で持ち方が違うのはなぜ?それでは、どうして日本と海外でワイングラスの持ち方が異なるのでしょうか? そもそもワイングラスの「ステム」を持つ持ち方は、ワインソムリエなどワインのプロフェッショナルが、味や香りを吟味するテイスティングのときに使用している持ち方です。これは、ステムを持つと、ワインの色や粘り具体などをよく観察できるためです。日本でワインがブームになったとき、テレビや雑誌などでワインソムリエたちがワインをテイスティングをしているところを見て、このステムを持つという持ち方が日本には広まってしまったそうです。また、ステムを持つ方が、グラスを持っている姿が美しく上品に見えることから、日本ではこの持ち方が好まれるようになりました。海外において、ワイングラスのステムを指で持つ持ち方をするのは、ワインソムリエなどワインのプロだけですので、やはり会食などのときには、グラスのボウルを持ってワインを楽しむと良いでしょう。■知っておきたいワインのマナーお次は、ワインをより楽しく味わうために知っておきたい、海外で広く浸透しているワインのマナーをご紹介します。日本ではやってしまいがちな習慣や所作が、意外にNGマナーであることがあります。そこで今回は、知っておきたいワインのマナーを5つ解説します。・乾杯でグラスを合わせるのはNG日本では、乾杯するときに、近くの方とワイングラスをカチンと合わせますよね。しかしこの慣習、海外ではNGマナーといわれています。記事の最初にご紹介した通り、ワイングラスのボールやリム部分は、ワインの味・香りを楽しむためにも一般的に薄いガラスで作られています。その薄いガラスでできたワイングラスをぶつけてしまうと、ガラスにヒビが入ってしまう危険性があるんです。ワイングラスは高価なものが多いため、カチンと合わせることは避けられています。ではワイングラスを持って乾杯するときには、どのようにするのが正しいマナーなのでしょうか? 乾杯するときは、ワイングラスを目の高さくらいまで持ち上げ軽く会釈をするのが正しいマナー。このとき、しっかりとアイコンタクトをとってにっこりと微笑むとなお良いです。外国の方とお食事をするときには、このような習慣の違いを意識し、グラスを無理に合わせようとしないことをおすすめします。・注いでもらうときにグラスを持つのはNGワインを注いでもらうとき、ついグラスを持ち上げてしまうことってありませんか? 実はこれもNGマナーのひとつ。日本だと、目上の方に注いでもらうときなどは、なるべくグラスをお酒に近づけて相手の負担を減らそうという心遣いから、グラスを持ち上げることがありますが、どうしてこれがNGマナーなのでしょうか。理由は、グラスを動かしてしまうと、注いでいるワインをこぼしてしまう可能性があるためです。またグラスが動いてしまうと、ワインを注ぐスタッフやソムリエが、ワインを注ぎにくくなってしまうため、その方々への配慮の気持ちも理由のひとつ。ワインを注いでもらっているときには、ワイングラスを持ち上げたりせずに、注ぐのが終わったら「ありがとうございます」と感謝の気持ちを表せばOKです。・女性がワインを注ぐのはNG次のNGルールは「女性がワインを注ぐこと」。一緒に食事をしている相手の方のグラスが空になったら、女性の方はついワインを注ぎたくなってしまう方もいらっしゃるかと思います。相手を気遣っての行動ですが、欧米などでは一般的に、女性がお酒を注ぐのはNGなんです。この理由は、レディーファーストの文化が浸透していること、レストランに行くような綺麗な服装がワインで汚れることがないように配慮するという気持ちが背景にあるそうです。特にフォーマルなレストランでは、女性の方は、自ら率先してワインを注ぐのは控えるようにしましょう。しっかりとしたお店では、スタッフの方がグラスの減り方に気を配ってくれているものですので、不安にならずにどんと構えて食事の時間を楽しみましょう。グラスが空になってもワインをなかなか注いでくれない場合には、スタッフの方にお願いしてもOKです。・強い香りの香水をつけるのはNGこちらはご存知の方も多いかもしれませんが、ワインの香りを楽しむような食事をするときに、強い香りの香水をつけるのはNGです。理由は、せっかくの繊細なワインの香りが楽しめなくなってしまうからです。自分が楽しめないのはもちろん、香りが強いと周囲の方もワインの味を楽しめなくなってしまうので、周りの方への配慮の気持ちも込めて気をつけたいですね。・ワイングラスを回しすぎてしまうのはNG ワインを飲むとき、ワイングラスをくるくると回すのは「スワリング」と呼ばれ、ワインの香りを立たせるという効果があります。しかし、過剰にグラスをくるくると回しすぎるのはNGマナー。回しすぎてしまうと逆に香りが飛びすぎてしまったり、ワインの中身をこぼしてしまう可能性もあります。会食の席では、周囲の方にワインをかけて服を汚してしまう危険性もありますので、もしグラスを回すとしても数回程度にとどめましょう。■正しいマナーでワインを楽しもういかがでしたか?ワイングラスの部位の名称、ワイングラスの正しい持ち方、そしてワインを飲むときに気をつけたいマナーについてご紹介しました。食事の時間を大切な方々と一緒に楽しむこと、よく味わうことが大切ではありますが、フォーマルな場ではマナーを知っていることでより一層楽しむことができますので、ぜひ参考にしてみてください。
2020年07月30日新型コロナウイルス感染症によって、全国の飲食店が売り上げ低迷などの影響を受けています。そこで国税庁は、アルコール類をテイクアウト販売できる期限付きの酒類小売り販売免許を新設。客は持ち帰りで注文し、経営が苦しい店を支援することができます。おいしいアルコール類をゆっくりと『宅飲み』できるため、お酒が好きな人にとっても嬉しいサービスでしょう。ワインの持ち帰りをお願いした結果…?ある日、会社の近くにある「ワインがおいしい」と評判の飲食店でワイン持ち帰りをお願いすることにした、ぺこ(@pekopekko777)さん。しかし、なぜか店員はワインを差し出しながら「こ、こちらです…」といいながら笑いを堪えている様子です。ワインの持ち帰りを頼んだだけなのに、一体何が面白いのでしょうか。その理由は、持ち帰りの見た目にありました。会社の近くのワインが美味しいお店でワイン持ち帰りやってるからお願いしたら献血パック(むき出し)みたいなの渡された。めちゃくちゃ人の視線感じてるけど気のせいだと信じたい(°ω°) pic.twitter.com/mkbmqzFntT — ぺこ (@pekopekko777) July 16, 2020 輸血…パック…?※写真はイメージ透明な袋に詰められた、たくさんの赤ワイン。赤黒い液体が詰まっているその光景は、輸血パックにしか見えません…!注文した際はペットボトルなどに入ったワインを渡されると思っていたため、まさかの展開にぺこさんも思わず笑ってしまったといいます。その後、この袋を持ち歩いていると周囲から視線を感じたのだとか。確かに、これは視線を集めてしまっても無理はないでしょう。この袋を持ち歩くぺこさんを見て、道行く人たちは吸血鬼疑惑をかけていたかもしれません…![文・構成/grape編集部]
2020年07月18日「一味違ったアクセサリーを楽しみたい!」「他の人とかぶらないオシャレをしたい」そんな人は、『おやおやピアス』はいかがですか。好みのアクセサリーが見つからないから自分で作ったの人に見せたら「草不可避」って言われたんだけど可愛くない?刺さってるのわたしだけ???? pic.twitter.com/ptkhjZ7TNw — だてあずみ。(Azumi Date) (@date_co_pzg) June 16, 2020 『おやおや』という文字が耳元でユラユラ揺れる面白いピアス。こちらを考案したのは、アクセサリーブランド『明日はどこへ行こう』を手がける、だてあずみ(@date_co_pzg)さん。「好みのアクセサリーが見つからないから自分で作った」といいます。平仮名をアクセサリーにするなんて発想が斬新ですが、確実に目を引く作品です。『おやおや』のほかにも、『あらあら』や『すやすや』バージョンもあります。アクセサリーが揺れることで、文字の雰囲気が伝わってきますね。この奇抜なアクセサリーに、思わず反応してしまう人も!・天才。・ほ、ほしい!・平仮名のやさしい感じが良いですね。また、違うパターンの平仮名をリクエストする人まで現れています。・めっちゃかわいいです。『やれやれ』を作りたい!・『るんるん』か『ゆらゆら』か『ほじほじ』ほしい。つけると注目を集めること間違いなしの平仮名ピアス。みなさんも耳元で『おやおや』をユラユラさせてみませんか。だてあずみさんのアクセサリーが発売中『おやおや』や『あらあら』のアクセサリーは、アクセサリーブランド『明日はどこへ行こう』のネットショップで販売中です。気になる方はぜひご覧ください。『明日はどこへ行こう』[文・構成/grape編集部]
2020年07月06日お酒を収集している人は、どんなふうにコレクションしていますか。ワインセラーやお酒専用の棚などを設置している人もいることでしょう。言葉を失うコレクションしていたワインが…sae(@imagenai_6)さんの弟さんは、ワインが大好きで自宅の一室をワインセラーとしていたのですが…。ワインが流れ出し、廊下がワインの海のようになってしまいました。大阪北部地震から今日で二年。いざと言う時の為に、皆さま最大限備えてくださいね。と言う事で恒例の、「地震対策全くしてなかった弟②宅のワインセラーの惨状」置いときます。 pic.twitter.com/bPi50UKPQQ — sae (@imagenal_6) June 17, 2020 これは2018年6月18日に起こった大阪北部地震の時の写真なのだそうです。大阪に住んでいた弟さんの自宅も被害にあいました。地震対策をしていなかったため、コレクションしていたワインが棚から落ち、割れてしまったのです。その被害総額は数百万円にも上るのだとか。投稿に対し、さまざまなコメントが寄せられました。・あの時、テレビ番組で被害の映像を見て衝撃だったなぁ。地震対策しなきゃ。・うちの家も何も地震対策してない。これを機に対策しよう。・ベットの頭側にウイスキーの棚がある…!置く場所を変えて固定しようと思います。幸い、弟さんに怪我はなかったそうですが、かなり落ち込んだことでしょう。saeさんは、少しでも多くの人に地震対策の大切さに気付いてもらえればと、地震から2年経った2020年6月18日にこの写真を投稿しました。地震対策をしていない人も、これを機に地震対策について考えてみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2020年06月19日ミュベール(MUVEIL)が、2020年春夏の新作アクセサリーを発売。“アネモネ”モチーフのクリアネックレス新作アクセサリーのモチーフとなったのは、春夏の爽やかなムードをUPさせてくれる、みずみずしい花々。大きな花びらを持つ“アネモネ”を主役にしたネックレスは、クリアパーツと煌めくラメ生地で、その華やかなモチーフを表現。大ぶりのチェーンもクリア素材で仕立てることで、存在感のあるデザインながらも、軽やかな表情に仕上げている。全4色のカラーカラーは、吸い込まれるようなブルー、鮮やかなレッド、落ち着いたオレンジ、ピュアなホワイトの全4色を展開する。繊細な“ライラック”揺れるイヤリング“ライラック”をイメージしたイヤリングは、その細やかな花びらが重なる様を繊細に表現。耳元で愛らしい花々がゆらりと揺れる、ロマンティックな表情が印象的だ。またミュベールのアイコン“ハチ”のモチーフやブランドのイニシャル“M”プレートをポイントにあしらうなど、細部にまでこだわりを詰め込んでいる。カラーは、パープルとイエローの全2色を展開。詳細ミュベール2020年春夏アクセサリー発売時期:発売中※ギャラリー ミュベールは、2020年5月末まで臨時休業予定。【問い合わせ】TEL:03-3409-2502
2020年05月23日収納しずらいワイングラスを吊り下げて魅せる収納できる戸棚下ワイングラスハンガー。高さがあって食器棚に収まらないワイングラスやシャンパングラスなどの収納に便利なワイングラスハンガーは、吊戸棚の下のデッドスペースを有効活用することができます。シンプルなフレームデザインでどんなキッチンにも溶け込み、バーカウンターの様なお洒落な空間を作り出してくれますよ。一般的なサイズのワイングラスが3客収納可能のシングルタイプと、6客収納可能のダブルタイプの2タイプをご用意しました。戸棚下の空間を見せる収納にキッチンの吊戸棚下のデッドスペースを有効活用出来るワイングラスハンガー。繊細なワイングラスやシャンパングラスは、食器棚などに立てて置くより、吊るして収納すれば倒れる心配もありませんね。シンク上に設置すれば洗った後の自然乾燥もできるので片付けの時間も短縮出来ちゃいますよ。取り出しや収納も簡単グラスを挟む部分に反しのあるデザインでグラスがしっかりと固定できるため、戸棚が揺れても落ちにくく安心です。また、取り出す時はグラスを上に一度持ち上げるとサッと取り出せますよ。穴あけ・ネジ止め不要側面から見てみるとクリップのようになっていて、吊戸棚に差し込める仕組み。穴を開ける必要が無く、差し込むだけの簡単設置が嬉しいポイントです。棚板の厚さは1.4cmから2cmまでの厚さに対応しています。※棚板より下に扉が出ている場合は、扉を開けないとグラスの出し入れが出来ない場合もございますので特に注意してサイズをお確かめください。(差し込み部分の上部から、グラスの入り口の下辺までは約4.7cmになります)安心のガード付きホルダーの奥はガードが付いているので、グラスを奥まで差し込んでも滑り落ちることもなく安心してお使い頂けます。選べる2カラー丈夫でお手入れ簡単のスチール素材本体は丈夫なスチール製。錆や耐久性に優れた粉体塗装が施されています。シンプルなデザインでどんなキッチンにも溶け込みます。滑り止め付き差し込み部分に滑り止めが2か所と、コの字になった棚との設置面には緩衝材が付いていて棚を傷つけず安定して設置が出来ます。最後までご覧いただきましてありがとうございます。ワインを飲む事が多い我が家でも愛用中のワイングラスハンガー。吊るして収納することでグラスの中にほこりが入ることもなく、使いたいときにパッと手に取れてとっても重宝しています。実は購入のきっかけは、使い勝手より見た目でした。機能性だけでなくキッチンがお洒落でスタイリッシュな空間に仕上がりますよ。
2020年05月07日ワイン好き必見!大切なグラスを優しくキレイに洗いあげるワイングラスの為に考えられた専用スポンジです。可愛いワインボトルの形にも意味があって、グラスの底や細い部分にもやさしく届き、きめ細かい泡できれいに洗うことが出来ます。食器や鍋用のスポンジと併用すると油が付きグラスがきれいに洗えなかったり、グラスに傷がついてしまうというお悩みも解決!専用スポンジで洗うことでキレイな洗い上がりをお試しください。グラスに優しい3層構造外側は目の細かいソフトスポンジでグラスを傷つけず、中心は泡立ち、水切れに優れた脱膜スポンジで汚れもしっかり落とせます。洗浄面にはきめ細かい泡が密着して優しくきれいに洗いあげます。大きなグラスの底に届きやすい長さのあるボトル型のスポンジは、大きなグラスの底に届きやすいのもポイント。手の届きにくい底部分もきれいにしっかり洗うことが出来ます。細いグラスも洗いやすいボトル形状の先端部分は細長いグラスを洗うのに◎。手が入らない繊細な細いグラスもラクラク洗えちゃいます。フチ周りの汚れには挟んできれいにスポンジは柔らかいので半分に折り畳んでグラスのフチの汚れも簡単に落とせます。細長いスポンジなので折り畳みやすいのもポイントです。自立しますスポンジは立たせることが出来るので、シンクの隅に自立して見た目もスッキリ。また、立たせることで水切れもよく衛生的なのも◎。ブラックのボトル型が可愛らしく、キッチンの片隅でお洒落に佇んでくれます。最後までご覧いただきましてありがとうございます。ワインボトルの見た目が可愛いだけでなく、そのボトルフォルムがしっかり役割を果たしてくれる優れもの。グラス洗いようの柄の付いたスポンジはよくありますが、ありそうでなかったワイングラス専用スポンジです。ワイン好きな方へのユニークなプチギフトとして、ワイングラスとプラスして贈るのもおすすめですよ
2020年03月28日