「朝カレーダイエット」の影響も……女性が朝からOKな食事の傾向普段、朝ごはんには何を食べていますか?朝食べたものによって、その日のコンディションが違ってくるという人も多いはず。朝からスタミナをつけたいのであれば、ガッツリ系の朝食もアリかもしれません。今回は610名の女性に「これなら朝食からいける」というガッツリ系の食事を、理由つきで答えてもらいました。>>男性編も見るQ. 朝ごはんでもいける重たい食事はどれですか?(複数回答)1位カレー36.9%2位リゾット30.3%3位ピザ28.9%4位グラタン26.1%5位ロールキャベツ25.2%■カレー派は……・「朝カレーダイエットが流行っているから」(27歳/食品/総務)・「カレーを朝から食べるとパワーが出る気がします」(29歳/科学/秘書・アシスタント)・「一晩寝かせたカレーはおいしい! カレーの日はすでに翌朝が楽しみ」(26歳/公益法人/その他)■リゾット派は……・「重いけど、サラサラなので喉を通るから」(25歳/生保/営業)・「胃にやさしそうだから」(26歳/公益法人/その他)・「肉が多いものは受け付けないが、これくらいならいけそう」(26歳/医療/その他)■ピザ派は……・「ピザは食パン感覚でいけるから」(28歳/教育関連/秘書・アシスタント)・「日曜の朝は家族で朝食にピザを食べているため、特に重いとは思わない」(23歳/ソフトウェア/SE)・「チーズが好きだから」(28歳/ソフトウェア/その他)■ グラタン派は……・「消化がよさそうだから」(29歳/福祉/専門職)・「とろっとした洋食は朝からでもいける」(27歳/教育関連/営業)・「クリームのものなら食べられそうなので」(27歳/自動車関連/営業)■ロールキャベツ派は……・「野菜が多く、割とあっさりしているから」(24歳/建築/秘書)・「パンと一緒に食べられるから」(29歳/官公庁/教育)・「スープ系がうれしいから」(26歳/建築/総務)総評男女問わず、多くの人が選んだ“朝ごはんでも行けるガッツリ系フード”はカレーでした。「ついつい作りすぎて余ってしまう昨晩のカレーを朝食べる」という習慣的な理由のほかに、昨年ごろから紹介され始めた「朝カレーダイエット」の影響もあるようです。そのほか洋食のメニューが上位を占めましたが、男性に比べるとそのラインナップはあっさりめ。チーズ系は行けるけれど、お肉たっぷりの食事はさすがに受け付けない女性が多いようです。(文・大谷連太)調査時期:2010年5月17日~5月25日調査対象:COBS ONLINE会員調査数:女性610名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【女性編】贅沢をしたいときに食べたいものランキング【女性編】お弁当に入っていると嬉しいおかずランキング朝食がおいしいカフェに関する口コミ完全版(画像などあり)を見る
2010年06月22日最近では「TKG」と格好良く略されたり、専門のレシピ本も発売されるなど、話題沸騰中のたまごかけごはん。2009年10月に東京・日比谷にオープンした「たまごん家」というお店は、たまごかけごはんにとことんこだわった、TKGマニア待望のお店だとか。これはたまごかけご飯に目がないTKGマニアの僕としてはぜひ食べたいところ!一体どんなたまごかけごはんが味わえるのか?早速、現地調査を敢行しました!こちらが日比谷にある「たまごん家」の店構え。平日は朝の7時から閉店の23時まで栄養満点のたまごかけごはんが食べられるという、忙しい朝の朝食にもよし、一杯飲んだ後のシメにもよしのありがたいお店です。納豆・しらす・とろろ芋など、たまごかけごはんにさまざまなトッピングを組み合わせて楽しめるのがこのお店の魅力の一つ。プレーンで食べるのももちろんおいしいんですが、来店のたびに「なるほど! こういう組み合わせ方もあったなぁ」という新しい発見がありそうなのがうれしいところです。早速トッピングの中からめんたいこをチョイスしてオーダー。ツヤツヤたまごの健康的な黄色と、めんたいこの赤味が目にも鮮やか。お米は長野県産コシヒカリ、卵は食の安全にこだわった富山県仁光園産と、専門店だけあって素材へのこだわりもしっかりしています。はしで少しつぶした黄身の上にしょうゆをたらし、ご飯とめんたいこを絡めて口に運ぶと……うっ、美味い!素朴ながらしっかりした味の卵のまろやかさの後からめんたいこの辛味がやってきて、「日本に生まれてよかった!」という感慨が押し寄せます。のど越しの良さにはしも止まらず、朝食を食べてきたのにも関わらずサラサラっと完食。専門店ですから当然しょうゆにもこだわりあり。たまごかけごはんのために開発されたというこちらのしょうゆは、化学調味料等の添加物一切なしの特別製。「たまごかけごはんにかけるために開発された」と言うと、なんか戦うために生まれてきたバトルサイボーグみたいでかっこいいですね。このサイボーグじょうゆのおかげで、たまごかけごはんがさらにおいしくいただけます。サイボーグじょうゆという名前ではないですが。あまりにもサラサラっといけちゃったので、「山形名物ネバトロ(だし)」をトッピングして二杯目に挑戦。「だし」というのは山形の郷土料理で、キュウリなんかの野菜を細かく刻んでしょうゆや酒であえたものですが、さっぱりとしたこの味わいがたまごかけごはんにぶったまげるほどよく合います。めちゃくちゃ美味い!今度からたまごかけごはんのために、自宅に「だし」を常備しておこうと思うぐらいのマッチングぶりでした。こうしてちょっと具材をプラスするだけで、無限に広がるたまごかけごはんの世界。シンプルながら圧倒的に奥深いTKG宇宙の片りんを味わいましたよ!こうした絶品たまごかけごはんが安価で楽しめるたまごかけご飯専門店「たまごん家」。ランチ時には魚の塩焼きやハンバーグなどのセットもあるし、夜はおつまみ290円均一の居酒屋に変ぼう。朝・昼・晩、いつ行ってもたまごかけごはんが楽しめる庶民の味方。「日本人の体に合った伝統的な食文化の復活を目指す」というでかい志も何だか応援したくなる。ぜひわが家の近所にも一店舗!(原宿/オモコロ)【関連リンク】新しい東京名物!? 大学芋の専門店に行ってきたB級グルメの専門店が最近増えていますね。【おすすめリンク】【Q&A】小籠包のおいしい店教えて【Q&A】東京でうなぎの名店を教えて【Q&A】毎日の食事節約の悩み
2010年01月09日“草食系男子”という言葉を目にしないことがない今日このごろ。しかし、流行とは裏腹に、多くの男性が強くてたくましいカラダを手に入れたいと考えているみたいです。そのためには、やはり筋肉を鍛えることが肝心。どの部位を鍛えれば理想のカラダに近づくのかを、20代男性に訊いてみました!1位腹直筋(腹) 62%2位大胸筋(胸)33%3位外腹斜筋(わき腹) 18%4位上腕二頭筋(肩から肘の前側)17%5位広背筋(背中) 16%■外見を良くしたい派・「裸になったとき、腹直筋が一番目立つので鍛えておきたい」(23歳/金融/営業)・「腹が割れているとかっこいい」(23歳/食品/その他[製造])・「父親のようなビール腹にはなりたくない」(24歳/小売/営業)・「大胸筋を鍛えると一番男らしく見えるから」(28歳/精密機器/研究開発)・「水着になっても恥ずかしくないように」(27歳/IT/サービス)・「大胸筋さえ鍛えておけば、他人からマッスルボディに見られる」(28歳/IT/エンジニア)・「元体育会系としてのプライドから、全身をバランスよく鍛えておきたい!」(24歳/化学/営業)・「後姿がかっこいい大人になりたいから、肩や背中を鍛えたい」(24歳/精密機器/法務)・「筋肉があると、Tシャツを着たときにかっこいいから」(25歳/紙パルプ/営業)・「腕が太いと男らしく見えるから」(26歳/運輸/建築)■自分のために鍛える!派・「腰痛持ちなので、特に腹やわき腹を鍛えたい」(26歳/化学/研究開発)・「メタボ防止のため」(29歳/IT/システム)・「東京マラソンに出たいので、太ももやふくらはぎを鍛えたい」(28歳/運輸/総務)・「暴漢対策として。自分の身は自分で守らなければならないので」(29歳/広告/クリエイティブ)・「目立つからと腹直筋だけ鍛えると腰痛につながるので、背中も同時に鍛えなければ」(22歳/自動車関連/営業)・「重いものを持った時に疲れるので、上腕二頭筋を鍛えたい」(23歳/マスコミ/営業)・「強い腹筋があれば太らないので」(23歳/小売/販売)・「テニスで自分のプレイをパワーアップさせるため」(27歳/自動車関連/エンジニア)■彼女のために鍛える!派・「大好きな彼女に『胸が薄っぺらいね』と言われたから」(22歳/その他[委託給食]/その他[専門職])・「腕枕をしたときに『痛い』と言われたから」(29歳/食品/営業)完全版(画像などあり)を見る
2009年08月03日COBS ONLINEの会員に対して、2009年6月30日から7月15日にかけて「実家に毎月入れている金額に関するアンケート」を実施した(N=633)。「毎月、実家にいくら入れているか」と聞いたところ、「3万~4万円(未満)」と回答した人が一番多く、29.9%となった。次いで、「1万~3万円(未満)」が23.9%となっている(図1)。また、年収別に「毎月、実家にいくら入れているか」を分析したところ、年収が200万円未満の層は「0円」という回答者が33.6%存在し、ほかの年収層よりも割合が多くなっていたが、それ以外の金額で年収別に目立った差異は見られなかった(図2)。どの年収層も実家に毎月入れる金額はバラツキがあることが分かる。一方、「現在、実家に月々入れている金額は安いと思うか、高いと思うか?」と聞いたところ、「安いと思う」と回答した人は49.8%存在し、「丁度いい」と回答した人は43.8%いた(図3)。「なぜ、そう思うのか(なぜ、実家に月々入れている金額は安いと思うか、高いと思うか)」を聞いたところ得られた回答の一部は下記の通り。実家に入れている金額:2万円/収入に対しては丁度いいと思うけど、家に入れる額としては少ないと思う。以前は6万程入れていたが、収入が半分以下になったので、少なくしてもらった。今まで育ててもらったこと、今の生活費を考えると2万は少ないと思う。(女性/27歳/年収:200万円未満)実家に入れている金額:0円/お金は入れていないのですが、今後私の方からも両親にお金をもらうことも無いだろうし、またもらいたいとも思わないので良いと思っています。両親が年をとって、面倒をみるときはお金をかけたいと思いますが、現とき点ではその必要がないです。(女性/26歳/年収:200万円未満)実家に入れている金額:3万5,000円/母に渡していますが、兄弟3人で丁度10万5,000円。丁度いいと思っていたが、一人脱退(転職のため一人暮らしを開始)し、丁度10万にしてあげるには足りないのではないかと思い出してきた。(女性/28歳/年収:400万~500万円未満)実家に入れている金額:3万円/自分の手取りから考えると妥当な線だと思う。それに実家暮らしといえど、彼と半同居状態でほとんど家にいないため、実家での自分の生活費もそんなにかかっていないと思うから。(女性/23歳/年収:200万~300万円未満)実家に入れている金額:4万円/現金で渡している金額は上記の通りですが、それ以外にわが家のルールとして、家事分担をしており、家族もお金+家事で納得しています。私は社会人になってから、実家にいても「居候」という認識をしてるので、お金だけでない面もできるだけ肉体労働奉仕という形でフォローするようにしています。(女性/29歳/年収:200万~300万円未満)実家に入れている金額:3万円/一人暮らしした場合にかかる費用と比較すると少ないと思います。ただ、個人的に医療費等がかかるので、この安月給ではこのぐらいしか出せません。(男性/25歳/年収:200万~300万円未満)実家に入れている金額:6万円/このくらいかなぁと思う。たしかに一人暮らしだったら家賃だけでそれ以上になってしまうけれど、「実家」は家賃ではなく「世話料」という感じ。(女性/24歳/年収:300万~400万円未満)実家に入れている金額:0円/実家にお金を入れたいが、親にいらないと言われ結局入れていません。そのため家族で食事行くときにおごったり、おいしそうなものがあったらお土産として買って帰るようにしている。(女性/25歳/年収:400万~500万円未満)実家に入れている金額:4万円/実は、月々とは別に、家のリフォーム代や家電製品の購入、旅行費用、帰省費用等はすべてこちら持ちだから、実際にはいくらになるか計算したくないくらい。(女性/30歳以上/200万円未満)実家に入れている金額:3万5,000円/今はまだ父親の稼ぎのほうが多いので、自分がいなくなったとしてわが家の経費が下がる分(純粋に自分のために生じている経費)のみ払えばいいと思っているから。(女性/29歳/年収:400万~500万円未満)実家に入れている金額:5万円/中学から大学まで私立に入れてもらったし、学生とき代はバイトもせずに部活に明け暮れ、車の免許も取らせてくれ、卒業旅行代金も出してもらい、すねをかじりまくってきたので、5万円でも足りないくらいだと思う。(女性/27歳/年収:300万~400万円未満)実家に入れている金額:5,000円/同期は万単位で入れている。私の場合は、結婚費用等は出さないから家にお金を入れなくていいと母に言われているが、社会人なので気持ちとして入れている。(女性/23歳/年収:200万~300万円未満)実家に入れている金額:4万円/一人暮らしをしていると考えると、今の額は家賃くらいにしかならないので、本当はもう少し出すべきと思うが、貯金ができなくなるのでこのくらいがベスト。(女性/28歳/年収:200万~300万円未満)実家に入れている金額:0円/自分の収入がほとんどないから、公共料金は親にまかせっきり。とはいえ家の掃除や家事などは自分が中心となってやっているので、お金のやりとりは無しにお互いに助けながら生活している。(女性/28歳/年収:200万円未満)実家に入れている金額:2万円/そんなに高い額ではないけど、親世代と自分世代では収入格差があるし、もはや家に入れるお金というものは「それで生活の足しにしてください」というものではなく、気持ちだと思うから。(女性/27歳/年収:200万~300万円未満)実家に入れている金額:3万円/学生とき代に一人暮らしをしていたときの費用に比べたら、とても安いと思う。ただ、現在の手取りは少ないのでこれぐらいがぎりぎりのライン。ボーナスが出たら別途で入れてはいますが。(女性/24歳/年収:200万~300万円未満)また、「実家に(毎月)入れる金額はいくらが丁度いいか」と「理想」を聞いたところ、「3万~4万円未満」と回答した人が35.5%と一番多く、次いで「5万~10万円未満」と回答した人が29.4%となっている(図4)。さらに、年収別に分析したところ、年収が上がるごとに実家に入れる金額の妥当額を「5万~10万円未満」と回答している人が増加していることが分かる(図5)。「現実に実家に(毎月)入れている金額」と「理想として実家に(毎月)入れるべき金額」で得た差額をまとめると、「0~1万円」と回答した人が一番多く、41.2%となった(図6)。「理想としてはあと1万円程度を実家に入れたいけど、実際には入れられない現実」が存在することが分かる。また、「月々に(実家に)入れる金額の決め方」を聞いたところ、「何となく」と回答した人が一番多く、58.5%となっていた(図7)。そのほかと回答した7.6%の回答を見ると、下記のような回答が得られた。実家に入れている金額:0円/親の稼ぎだけで十分なので入れる必要がないから。(女性/23歳/年収:200万~300万円未満)実家に入れている金額:4万円/自分からの提示と親の要求との折衝。(女性/24歳/年収:300万~400万円未満)実家に入れている金額:6万円/自分で使うお金に困らない程度の金額を考えたらそうなりました。(女性/25歳/年収:200万~300万円未満)実家に入れている金額:1万円/携帯代+αということで。(男性/22歳以下/200万~300万円未満)実家に入れている金額:0円/入れなくていいから貯金しろと言われた。(男性/27歳/年収:300万~400万円未満)実家に入れている金額:5万円/奨学金の返済をしてもらっているから。(女性/26歳/年収:200万~300万円未満)実家に入れている金額:3万円/インターネットで平均値を調べた。(男性/27歳/年収:300万~400万円未満)実家に入れている金額:4万円/月々の貯金額、携帯代、保険料、奨学金返金などを考えて、自分で決めました。(女性/25歳/年収:200万~300万円未満)実家に入れている金額:3万5,000円/親と相談して、1食1,000円で計算して、あとは新聞代とビール代。(男性/24歳/年収:200万~300万円未満)実家に入れている金額:2万5,000円/正社員のときは友人たちの話を聞いて。今はアルバイトで収入が半分になったので家に入れる額も半分になった。(女性/26歳/年収:200万円未満)COBS ONLINE会員アンケート「実家に毎月入れている金額に関するアンケート」より抜粋(期間:2009年6月30日~7月15日、集計人数:633名)完全版(画像などあり)を見る
2009年07月16日外食を控えるようになってから、家でごはんを作る回数がグンと増えました。ごはんの支度って、献立を決め、買い物に行き、調理して後片付けまで、とにかく時間が取られます。ひとたびキッチンに立てば、子どもから「お腹すいた」のプレッシャー。ごはんを食べ終わったらすぐに「次のごはんは何しよう?」頭の中はずっとごはんのことばかり。そして1日中、何だか急かされている気分。これはもう切実に、ごはんの支度を効率化しないと!そこで今回は、日常をスムーズにまわすために、また自分の時間を確保するためにも、すぐにはじめられる効率化のアイデアをご紹介します。ごはんの支度を簡単にする6つの工夫1.まとめて下ごしらえ&冷凍保存野菜は買ったらすぐに用途別にカットして冷凍庫へ。モノによっては下茹でも済ませておきます。お肉は下味をつけて冷凍庫へ。これらをしておけば、あとは焼くだけ、煮るだけと調理の手間が省け、毎回の洗物も減らせます。2.「切るだけ」メニューの活用トマト、きゅうり、長いも、冷奴、練り物など、切っただけですぐに食べられる食材は、時短料理の救世主。冷蔵庫に常備しておけば、他の料理の煮込んでいる間、焼いている間にパパっと一品増やせられます。3.作る品数を減らす忙しい日の食卓は、ほぼ一汁一菜。主食にできるだけ多くの食材を使い、足りない栄養素を汁もので補えば、2品でも十分満足できます。さらにもっと忙しい日は、栄養バランスを一食ではなく1日単位で見るようにすると、たとえ朝がパンだけでも、「昼と夜で調整すればいいか」と、ちょっとだけ気持ちの負担の軽減に。4.グルーピング収納で出し入れを簡素化グルーピング収納とは、同じタイミングで使うアイテムをひとまとめに収納すること。必要な時にサッと出せ、探す手間がかからず、片付けもカゴごと移動するだけで完了。ごはんの支度でいえば、朝食セット、カトラリーセット、よく使う調味料セットなどを用意しておくと便利です。5.食器洗いは順番を考えてわが家のように食洗機がない家庭の場合、食器洗いは順番を意識するだけで時短が図れます。基本は、【小さなもの→大きなもの】【汚れの軽いもの→油汚れ】という順番。そして洗ったお皿はタワーのように重ねて蛇口の下におくと、すすぎの水も時間も節約できます。6.ウエスの活用ウエスとは要らなくなった布をカットした、使い捨てできる布のこと。コンロの油汚れや吹きこぼれ、鍋に付いたソースは、これでサッと拭いてゴミ箱へ。キッチンペーパーより丈夫で、雑巾より手軽。元々捨てるはずだった布なので思い切りよく使うことができ、掃除と洗い物の手間が大幅に減らせます。こんな時だからこそ、家事力アップを図ろう「効率化」の意識は自粛生活が終わった後も役に立ちますし、子どもの夏休み期間などでも通用するもの。今回は必要に迫られてはじめましたが、家事力を上げるには良いタイミングだったかも、とも思います。これで今まで通りの日常が戻ったら、心の余裕がたっぷりできているはず。そんな未来の自分をイメージして、今の不自由さを乗り切っていこうと思います。 ■暮らしのはなし 連載:ありきたりな日常を楽しむためのヒント 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2001年12月05日