フォションホテル京都から、「ハロウィンアフタヌーンティー」が登場。2023年10月10日(火)から10月31日(火)まで、2階ティーサロン「サロン ド テ フォション」にて提供される。“ポップでかわいいおばけ”モチーフのアフタヌーンティーフォションホテル京都の「ハロウィンアフタヌーンティー」は、“ポップでかわいいおばけ”がモチーフのアフタヌーンティー。かぼちゃや洋ナシといった秋に旬を迎える食材を使用したスイーツやセイボリーを展開する。りんごパフェ数あるスイーツの中でも注目は、トップにウインクをするおばけを配した林檎パフェ「リンゴのおばけ」だ。深紅のラズベリーソースと合わせて、綺麗で美しいビジュアルに仕上げている。秋の味覚を使用したハロウィンスイーツそのほか、斧でボンボンを割っている瞬間を表現した「ボンボンのかち割」、ジャックオーランタンが微笑む「ジャックのピティヴィエ」、墓地に見立て「洋ナシの十字架」などがラインナップする。“ベーコンの舌を出す”バーガーもまた、味わいと見た目の両方にこだわったセイボリーも取り揃える。大きなベーコンの舌を出すおばけをイメージした竹炭バーガーや、かぼちゃと紫芋を組み合わせたキッシュといったホテルメイドの本格メニューがズラリと並ぶ。【詳細】フォションホテル京都「ハロウィンアフタヌーンティー」販売期間:2023年10月10日(火)~10月31日(火)場所:フォションホテル京都 2階ティーサロン「サロン ド テ フォション」住所:京都府京都市下京区難波町406時間:第1部/11時~13時、第2部/14時~16時 ※各ご利用時間2時間制・要予約。料金:1人7,000円(月~金)、7,500円(土、日) ※サービス料込。メニュー:〇ウェルカムティーグランティーマスターによる特別レシピで抽出したフォションオリジナル紅茶〇スイーツシェフおすすめマカロン/ボンボンのかち割/ジャックのピティヴィエ/目玉のタルト/暗黒のコウモリ/洋ナシの十字架/リンゴのおばけ〇セイボリーお化けに見立てた竹炭バーガー/かぼちゃのキッシュ 紫芋のクリーム/人参のギモーブとシャテーヌのプラリネ/林檎とブルーチーズのクラフティー/ローストビーフと茸マリネのタル〇スコーンプレーンスコーン/アールグレイのスコーン/クロテッドクリーム/自家製ジャム〇フリーフロードリンクフォションオリジナル紅茶とフルーツジュース/コーヒーを好きなだけ
2023年09月08日神戸ポートピアホテルの「アフタヌーンティーセット~Autumn Gift~」が、2023年9月4日(月)から11月5日(日)まで、本館1階ティーラウンジ ベルクールにて提供される。兵庫の食材を使用したアフタヌーンティーセット神戸ポートピアホテルの「アフタヌーンティーセット~Autumn Gift~」は、“秋の兵庫”をイメージし、地元兵庫で収穫された食材を使用したスイーツやセイボリーなどを提供するアフタヌーンティーセット。スイーツの中でも注目は、一口サイズの「季節のタルト」だ。10月15日(日)まではいちじく、10月16日(月)からは丹波黒豆を使うといった、時期によって最適な食材を使い分けるこだわりが嬉しいポイントだ。このほかにも神戸ワインを煮詰めたソース入りのチョコレートムースや、かぼちゃの甘味が魅力のデニッシュなど、秋の味覚が詰まったスイーツがラインナップする。また、兵庫の名産を主役にしたセイボリーも登場。淡路島で採れたたまねぎのスープをはじめ、播州赤どりの赤ワイン煮、夢前町産の七福卵を使ったオープンサンドなどホテルならではの工夫を凝らしたメニューが勢ぞろいする。【詳細】神戸ポートピアホテル「アフタヌーンティーセット~Autumn Gift~」開催期間:2023年9月4日(月)~11月5日(日)時間:11:00~18:00 ※土日祝は10:00~18:00。場所:神戸ポートピアホテル 本館1階 ティーラウンジ ベルクール住所:兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1料金:1人5,300円(約10種のドリンクがおかわり自由) ※サービス料込。メニュー:■スイーツチョコレートムース 神戸赤ワインソース/季節のタルト(~10月15日 いちじく/10月16日~ 丹波黒豆)/ブラウニー・オ・マロン/かぼちゃのデニッシュ/オペラ ナッツのクリスタリゼ添え/季節のフルーツ(9月 梨/10月 ぶどう)/スコーン2種(神戸紅茶・プレーン)りんごジャムとクロテッドクリーム添え■セイボリー淡路島たまねぎのスープ/播州赤どりの赤ワイン煮/七福卵と野菜のオープンサンド/豚肉とパセリのテリーヌ■ドリンク(ティ―フリーフロー)紅茶3種、ハーブティー3種、季節のフルーツティー2種、日本茶2種、コーヒー■オプションドリンク赤ぶどうのビネガーソーダ 900円※数に限りあり。※食材入荷の都合により、メニュー内容が変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:078-303-5207(10:00~17:30)
2023年09月05日W大阪は、ハリー・ウィンストン(HARRY WINSTON)とコラボレーションしたアフタヌーンティー第3弾を提供。「ハリー・ウィンストン “ティー イン ザ ウィンストン メイズ”(HARRY WINSTON “Tea in the Winston Maze”) アフタヌーンティー」として、2023年10月1日(日)から11月30日(木)まで開催する。花々の咲く“ウィンストン・ガーデン”をイメージしたアフタヌーンティー2021年、2022年に続く第3弾となるコラボレーションアフタヌーンティーでは、色とりどりのジュエルの花々が咲き誇る“ウィンストン・ガーデン”をイメージしたスイーツやセイヴォリーを用意。自然の生み出す美しさにインスパイアされた、ハリー・ウィンストンのジュエリーのエッセンスを取り入れた、優雅なティータイムを提供する。アフタヌーンティースタンドには、愛らしいうさぎを象ったピスタチオサブレや、ハリー・ウィンストンのロゴを配したライムホワイトチョコレートのマカロン、華やかな色味のシュー グリオットショコラなどのスイーツが勢揃い。スコーンは、「林檎とローズ」「無花果と金木犀」といった優雅なフレーバー2種を楽しめる。また、セイヴォリーもリュクスなラインナップ。蟹を配したオレンジ風味のキャロットムースや、柿やアーモンドの風味を添えたフォアグラコンフィ、鰆のタルタルと菊芋のチップスなどを、コーヒーや紅茶のフリーフローとともに味わうことができる。【詳細】ハリー・ウィンストン “ティー イン ザ ウィンストン メイズ” アフタヌーンティー提供期間:2023年10月1日(日)~11月30日(木) ※要予約※期間中、アフタヌーンティーを注文するとオリジナルギフトを数量限定でプレゼント。場所:W大阪 リビングルーム(3階)住所:大阪府大阪市中央区南船場4-1-3時間:11:30〜、14:00〜、16:30〜、19:00〜(フリーフロー90分制)料金:1人 8,000円 ※サービス料15%込※コーヒー、紅茶のフリーフロー付きメニュー内容:・〈ウェルカムモクテル〉グリーンヘッジ(キウイフルーツ、レモン、エルダーフラワートニックウォーター、タイム、薔薇)・〈スイーツ〉ラパン ピスタチオサブレ、ブルーベリー ダージリン タルト、ライムホワイトチョコレート フリュイルージュマカロン、シュー グリオットショコラ、柿のロースト アプリコットとピスタチオのヴェリーヌ、マロンムース 洋梨のジュレ アーモンドのビスキュイ・〈スコーン〉(2種)林檎とローズ、無花果と金木犀・〈セイボリー〉オレンジ風味のキャロットムース 蟹 キャロットリーフ、柿の軽いコンポートとフォアグラコンフィ アーモンドの香り、鰆のタルタルと菊芋のチップス、根セロリのクリーム 鱒とイクラのミニタルト、ブフ ブルギニオンのキッシュ ペコロスとピスタチオ【予約・問い合わせ先】TEL:06-6484-5812(レストラン予約)
2023年09月04日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、秋の味覚を楽しむ寿司スタイルのアフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea~華凛~」を、2023年9月2日(土)から11月26日(日)までの土休日限定で提供する。秋の味覚を寿司スタイルで楽しむ和のアフタヌーンティー実り豊かな秋の食材を堪能できる手毬寿司や季節のデザートプレートを、和テイストのアフタヌーンティースタイルで用意。メインスタンドには、寿司職人によるアレンジを加えた華やかな寿司が並ぶ。雲丹を乗せた中トロや、柿のようなルックスに仕上げたサーモンの手毬寿司、イクラやトビッコを飾ったキューブ寿司、紅芯大根で巻いた車海老とアボカドのロール寿司など、カラフルに仕上げた寿司が勢揃い。クコの実をあしらった南瓜と蓮根の手毬寿司は、秋らしい風味豊かな味わいが魅力だ。加えて、銀杏を添えた魳や帆立貝の黄金焼きをはじめとする小鉢や、イクラの茶わん蒸しも登場。季節のデザートプレートには、旬を迎えたフルーツなどを彩り鮮やかに鮮やかに並べて提供する。【詳細】Japanese Afternoon Tea~華凛~開催期間:2023年9月2日(土)~11月26日(日) ※土休日限定場所:ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 WASHOKU 蒼天 SOUTEN(35F)住所:東京都千代田区紀尾井町1-2価格:8,000円 ※2時間制、2名~の予約制※サービス料別途15%■アフタヌーンティー内容メインスタンド:大トロ手毬、中トロ手毬 雲丹、鮪赤身手毬 胡麻、マツカワカレイ昆布〆手毬 汐昆布、真鯛手毬木の芽、烏賊手毬 海老オボロ セルフィーユ、南瓜と蓮根の手毬 クコの実、柿サーモン手毬、キューブ寿司 イクラ&キャビア、ボストンロール アボカド&車海老、マンゴーフライドロール 古代米&ソイシート、スパイシーツナロール 鮪&スパイシーソース小鉢:季節のお浸し、帆立貝の黄金焼き 椎茸 ブロッコリー、魳の風干し 銀杏蒸し物:イクラの茶わん蒸し季節のデザートプレート※ドリンクは、ロンネフェルトの紅茶やコーヒーなど各種用意。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~19:00)
2023年09月04日ホテルニューオータニ幕張から、「新・アフタヌーンティーセット~Premier~」が登場。2023年9月1日(金)から10月31日(火)まで、24階ペントハウスラウンジ ベイコートカフェにて提供される。栗&ぶどうのアフタヌーンティーセット「新・アフタヌーンティーセット~Premier~」は、秋に旬を迎える栗やぶどうを贅沢に使ったスイーツやセイボリーを堪能できるアフタヌーンティーセット。ホテル最上階となる24階で東京湾の絶景を眺めながら、優雅なひと時を過ごすことができる。栗やぶどうを使用したスイーツスイーツとセイボリーは、共に3段プレートにて提供。プレート上段には、「マロンパンナコッタ」や「グレープゼリー」といったぷるぷる食感のグラススイーツをはじめ、「チョコレートマカロン」や「オランジェット」などの甘味たっぷりのメニューが並ぶ。豊富なケーキ類中段には、ふんわりとしたロール生地の中にぶどうを忍ばせた「グレープロールケーキ」、秋限定の「マロンショートケーキ」を取り揃える。また、ホテルニューオータニ名物「スーパーシリーズ」の「スーパーメロンショートケーキ」も一緒に堪能できるのも嬉しい。ボリューム満点セイボリーさらに、下段に用意するボリューム満点の「バラエティーサンドウィッチ」も見逃せない。その名の通り、定番のたまごサンドからフルーツサンドまでたくさんの種類の味わいを揃える。【詳細】ホテルニューオータニ幕張「新・アフタヌーンティーセット~Premier~」提供期間:2023年9月1日(金)~10月31日(火)時間:11:30~17:00 ※90分制。場所:ホテルニューオータニ幕張 24階ペントハウスラウンジ ベイコートカフェ住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3料金:1人4,800円 ※サービス料込。メニュー:<上段>マロンパンナコッタ、グレープゼリー、マドレーヌ、チョコレートマカロン、オランジェット<中段>マロンショートケーキ、スーパーメロンショートケーキ、モンブランタルト、ガトーオペラ、グレープロールケーキ<下段>バラエティーサンドウィッチ、マロンスコーン※食材の入荷状況により、メニュー変更の場合あり。※画像は2名分のイメージ。【予約・問い合わせ先】ペントハウスラウンジ ベイコートカフェTEL:043-299-1850
2023年09月03日ザ・リッツ・カールトン東京は、現代アート作家・野原邦彦とのコラボレーションによる「アートアフタヌーンティー」を2023年9月1日(木)から10月31日(火)まで提供する。“アートを楽しむ”野原邦彦とのコラボアフタヌーンティー野原邦彦は、1本の木材から彫り出される木彫り作品を中心に、日本の伝統技術も取り入れた作品を制作する現代アーティスト。カプチーノを口に含んだ瞬間の幸福感を、空中に浮くようなふわふわとしたイメージで表現した代表作「カプチーノ」など、その作品は日常の“ある心地よい瞬間”を具現化したような独創的な世界観で知られる。作品の世界観を落とし込んだ本格スイーツ&セイボリー「アートアフタヌーンティー」では、代表作「カプチーノ」をはじめ、動物や人間などをモチーフに野原の世界観を鮮やかに表現。アートを愉しむことをテーマに、イチジクや林檎、さつま芋など旬の食材を用いた味わい豊かなメニューを提供する。スイーツには、無花果と赤ワインを合わせたガナッシュや、レモンの風味が香るチーズケーキ、甘酸っぱいザクロのムースを用いたコンフィチュールなどが揃う。また伊勢海老やフォアグラ、ズワイガニなどの贅沢な食材を使用した華やかなセイボリーにも注目だ。代表作「カプチーノ」を会場に展示、初公開作品もまた期間中は、野原の作品をテーマにしたチョコレート「バニー オデッセイ」を限定販売するほか、グランドフロアでは伝統的な“七宝繋ぎ文様”が特徴的な作品「善哉Ⅱ」がお出迎え。さらに「アートアフタヌーンティー」の会場となるザ・ロビーラウンジでは、代表作「カプチーノ」のオリジナルサイズ全色が各所に展示され、初公開となる大型作品もお披露目される。詳細「アートアフタヌーンティー」提供期間:2023年9月1日(木)~10月31日(火)時間:12:00~17:00場所:ザ・リッツ・カールトン東京 45階「ザ・ロビーラウンジ」住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン料金:9,400円(セイボリー5種/サンドイッチ2種/スイーツ6種/スコーン/コーヒー または 紅茶)※サービス料込。■メニュー<セイボリー>フロマージュブランのムース 洋梨のジュレと木の実のロースト、緑茶豚の煮込み 紅心大根のピクルスと彩り野菜のコンフィ オリーブオイルカプセル、ズワイガニとしらすのファルス 大葉とドライトマト タピオカクラッカーのカナッペ、伊勢海老のタルタル 里芋のフリットと蓮根のレリッシュ キャビア添え、フォワグラときのこ 牛蒡のコンソメゼリー 柚子香る蕪のピュレ<フィンガーサンドウィッチ>スペイン産生ハムとゴーダチーズ 黒胡椒風味の柿のジャム ルッコラピストゥー、コンキリエで包んだ鰹のリエット クリームチーズとイクラのオープンサンド<スイーツ>イボワールムース 林檎ジュレ、無花果と赤ワインのガナッシュモンテ、シューアラクレーム プラリネヌガー、檸檬のチーズケーキ フィンヤンティーヌ、ザクロムース フュリュイルージュコンフィチュール、“クラウドカプチーノスタイル“ ホワイトコーヒークリーム、プレーンスコーン 薩摩芋のスコーン クロッテッドクリーム※予告なくメニュー内容が変更になる場合あり。※この他、7,500円(セイボリー3種/サンドイッチ2種/スイーツ5種/スコーン/コーヒー または 紅茶)のアフタヌーンティーも提供。■「バニー オデッセイ(全4色)」会場:ザ・リッツ・カールトン東京 45階「ザ・ロビーラウンジ」時間:12:00~20:30価格:1個 2,700円【予約・問い合わせ先】レストラン予約直通TEL:03-6434-8711(受付時間 10:00~20:00)
2023年09月03日ハリー・ウィンストンはこの度、W大阪とのコラボレーションにより、W大阪3階「LIVING ROOM(リビングルーム)」にて、“Tea in the Winston Maze”アフタヌーンティーを、2023年10月1日(日)から11月30日(木)まで開催いたします。“Tea in the Winston Maze”アフタヌーンティー1932年にニューヨークで創業したハリー・ウィンストンは「キング・オブ・ダイヤモンド」、「スター達のジュエラー」と称され世界中の人々を魅了する、世界最高峰のハイジュエラー。創始者ハリー・ウィンストンは、自然が生み出す美しさに魅了され、その造形美に永遠の輝きを与えることに情熱を注ぎました。動物のしなやかな姿や可憐な花々、壮大な情景といった自然が生み出す神秘をモチーフとした数々の作品が伝えるのは、創始者より受け継がれた自然礼賛の想い。究極の美を探求し続けるブランドの矜持が、唯一無二の存在感を放つジュエリーとして表現されています。今回のアフタヌーンティーでは、“Tea in the Winston Maze”をテーマに、色とりどりのジュエルの花々が咲き誇る“ウィンストン・ガーデン”をイメージしたスペシャルメニューをご用意いたしました。ハリー・ウィンストンが誇るジュエリーのエッセンスを取り入れつつ、エレガントかつ繊細にデザインされた特別なアフタヌーンティーは、訪れる人を輝きとサプライズに満ちた心躍る世界に誘います。期間中にアフタヌーンティーを注文いただいたお客様には、オリジナルギフトをご用意しております(数量限定)。■ハリー・ウィンストン“Tea in the Winston Maze”アフタヌーンティー期間:2023年10月1日(日)~11月30日(木)時間:11:30~、14:00~、16:30~、19:00~(フリーフロー90分制)料金:おひとり様8,000円(税込、サービス料込)場所:W大阪3階 LIVING ROOM<ご予約>TEL: 06-6484-5812URL: 9月1日より受付開始【本件に関するお問い合わせ先】ハリー・ウィンストン クライアントインフォメーションTEL:0120-346-376 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年09月01日「パレットアート アフタヌーンティー」が、京都 アートグレイス ウエディングヒルズにて2023年10月から11月の特定日に開催される。デコレーションを楽しめるアートなアフタヌーンティー「パレットアート アフタヌーンティー」は、真っ白なホールケーキをキャンバスに見立て、クリームやトッピングをデコレーションしながら自分だけのオリジナルケーキを完成させて楽しむことのできるアーティスティックなアフタヌーンティー。メインとなるケーキは、洋梨のショートケーキを用意。紫芋や焼き芋、栗、抹茶など全5色のクリームをパレットで用意し、自由にクリームの“ペイント”を楽しむことができる。また、トッピング材料は琥珀糖や飴細工の花、ドライフルーツチップなどを提供。華やかなデコレーションを施しながら、芸術の秋を感じられそうだ。秋の味覚を味わうセイボリーもまた、「パレットアート アフタヌーンティー」では、ケーキの他に秋の味覚を味わうひと口サイズのセイボリーも登場。かぼちゃの冷製ポタージュやサーモンと茸のタルトレットをはじめ、さつま芋、無花果、りんごといった食材を用いたメニューをドリンクとともに楽しめる。【詳細】「パレットアート アフタヌーンティー」開催日:2023年10月1日(日)・7日(土)・13日(金)・15日(日)・20日(金)・22日(日)・27日(金)・29日(日)/11月12日(日)・17日(金)・18日(土)・19日(日)・24日(金)・26日(日)時間:1部 13:00~14:30/2部 15:15~16:45(90分制)※受付は開始時間の15分前 ※平日は1部のみ開催開催場所:京都 アートグレイス ウエディングヒルズ住所:京都府京都市左京区吉田河原町14-5料金:大人 4,000円/子供(小学生以下) 1,500円/未就学児 無料(席のみ)※子供:パレットアートケーキ、フリードリンクのみ※サービス料込み■メニュー内容※メニューは仕入れ状況に応じて一部変更となる可能性あり・パレットアートケーキ<ホールケーキ>洋梨のショートケーキ(直径10cm)<5種類のクリーム>ピンク:グレナデン、ベージュ:栗、黄色:焼き芋、緑:抹茶、ラベンダーパープル:紫芋<トッピング> お花の飴細工/琥珀糖(ホワイト・グリーン・ブルー)/ストロークチョコレート(ピンク・ベージュ)/アラザン/ドライフルーツチップ(無花果・オレンジ)/ミニ額縁アイシングクッキー・セイボリーかぼちゃの冷製ポタージュロディジャーノチーズと共に/サーモンと茸のタルトレット/サツマイモのドフィノワーズ/生ハムと無花果レーズンとクルミのライブレッド/林檎と紫キャベツのコールスロー・ウェルカムドリンク贅沢金粉 抹茶ラテ・フリードリンクコーヒー/紅茶/オレンジジュース/アップルジュース/ウーロン茶/ジンジャーエール/コーラ【予約・問い合わせ先】TEL:075-762-1898(平日 12:00~19:00/土日祝日 9:00~19:00)
2023年08月28日ANAインターコンチネンタルホテル東京は、期間限定アフタヌーンティーセット「ハロウィン・アフタヌーンティー」を、2023年9月15日(金)から10月31日(火)までの期間、2階「アトリウムラウンジ」にて提供する。初となる“ハロウィン”アフタヌーンティーANAインターコンチネンタルホテル東京の「アトリウムラウンジ」で初開催となる、ハロウィンをテーマにした「ハロウィン・アフタヌーンティー」。遊び心満載のスイーツには、ホワイトチョコ―レートで包帯と目玉を描いた「ミイラマカロン」をはじめ、チョコレートの高い枯れ木とコウモリが目を惹く「アーモンドタルト」、青色のフロマージュブランで怪物・フランケンシュタインを表現した「バタフライピーのフロマージュブランクリーム」など12種類が揃う。“血まみれ”コウモリのセイボリーなどセイボリーの注目は、“血に染まった”真っ赤なコウモリをあしらった「パンプキンのフランと血まみれコウモリ」だ。かぽちゃのフランに、ラズベリーソースとコウモリ型のチップスをトッピング。また、竹炭パウダーを練り込んだ黒い食パンでサンドした「クリーピーエッグとチーズのサンドイッチ」など、鮮やかな色合いのメニューで、ハロウィン気分を盛り上げる。追加で「パンプキンラテ」もなおオプションで、ハロウィンシーズンに人気を集める「パンプキンラテ」も用意。「ハロウィン・アフタヌーンティー」とセットで味わうことができる。【詳細】ハロウィン・アフタヌーンティー期間:2023年9月15日(金)~10月31日(火)時間:11:00~17:00(最終入店) ※2時間制場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 2F「アトリウムラウンジ」料金:1人 7,500円~ ※サービス料込み。<メニュー>■スイーツ(12種類)ミイラマカロン/パンプキンとホワイトチョコレートのムース/バタフライピーのフロマージュブランクリーム/アーモンドタルト/目玉チョコレートボール/パンプキンと小豆のスコーン/オレンジとアプリコットのゼリー/パンプキンとカレンズのフィナンシェ/紫芋モンブラン/竹炭のシュークリーム/パンプキンと栗のタルト/レモンケーキ■セイボリー(5種類)ハロウィンチキンバーガー/パンプキンとベーコンのキッシュ/サーモンとパンプキンのラップロール/クリーピーエッグとチーズのサンドイッチ/パンプキンのフランと血まみれコウモリ■ドリンク(19種類)「ロンネフェルト」の各種紅茶、フレーバーティー、コーヒー、日本茶など全19種類から好きなだけ選べるフリードリンク※ウエルカムドリンクとして、「アイスルイボスクリームオレンジ」が提供される。<追加のセットメニュー>「パンプキンスパイスラテ」1人 8,000円~【問い合わせ先】TEL:03-3505-1185(レストラン予約)
2023年08月27日横浜のホテルニューグランドは、「フェニックスアフタヌーンティー~秋の贈り物~」を2023年10月から11月まで、本館2階「ダイニングルーム フェニックス」にて開催する。ホテルニューグランドの“秋スイーツ”アフタヌーンティーホテルニューグランドの「フェニックスアフタヌーンティー~秋の贈り物~」は、秋の三大味覚であるさつまいも、栗、かぼちゃを中心に、バリエーション豊かな旬の味覚を楽しむアフタヌーンティー。モンブランのミニパフェやかぼちゃのケーキなどラインナップするのは、濃厚なブラウニーにかぼちゃのムースを合わせた「チョコとかぼちゃのケーキ」をはじめ、「洋梨のムース」や「タルトタタン」など。トップにマロンを飾った「モンブランのミニパフェ」は、風味豊かなモンブランクリームに、甘酸っぱいカシスの絶妙なバランスを楽しめる1品だ。秋ならではの本格セイボリースイーツだけでなく、セイボリーにも注目。きのことサーモンのキッシュ、さつまいもの冷製スープ、かぼちゃとベーコンのフォカッチャなど、秋ならではの堪能できる逸品が揃う。秋には窓から銀杏並木を望むクラシックな空間で、季節の訪れを感じる優雅なひとときを楽しんで。詳細「フェニックスアフタヌーンティー~秋の贈り物~」<1日限定20食>※前日までに要予約開催期間:2023年10~11月 ※不定期開催、開催日は要問合せ。提供場所:ホテルニューグランド 本館2階「ダイニングルーム フェニックス」住所:神奈川県横浜市中区山下町10番地提供時間:13:00~16:00(ラストオーダー15:00)料金:5,819円 ※サービス料込み<メニュー例>モンブランのミニパフェ/チョコとかぼちゃのケーキ/洋梨のムース/タルトタタン/かぼちゃとベーコンのフォカッチャ/きのことサーモンのキッシュ/さつまいもの冷製スープ/スコーン/いちごジャム/クロテッドクリーム【予約・問い合わせ先】ホテルニューグランド 宴会予約課TEL:045-681-1841(10:00~19:00)
2023年08月26日川越プリンスホテルから、「アート アフタヌーンティー セット~さつまいもとキャラメル~(ART Afternoon Tea Set~さつまいもとキャラメル~)」が登場。2023年9月1日(金)から10月31日(火)まで、1階ロビーラウンジにて提供される。まるで美術品のようなスイーツたち川越プリンスホテルの「アート アフタヌーンティー セット」は、“芸術×感性”をテーマに、美術品のような華やかなデコレーションを施したアフタヌーンティー。川越名産品であるさつまいもや、濃厚かつほのかな苦みを併せ持つキャラメルを主役に使用した、秋らしいブラウンカラーのスイーツやセイボリーがラインナップする。スイーツの中でも注目は、真っ白なキャンバスがモチーフの「デコレートケーキ」。バタークリーム仕立てのケーキの中には、濃厚なラズベリージャムとキャラメルクリームを忍ばせている。さらに、別皿で提供されるエディブルフラワーを自分好みに飾り付けするなど、自由にアレンジすることができるのも特徴だ。ほかにも、額縁に見立てたアイシングクッキーがセットとなる「さつま芋とキャラメルのチーズムース」や表面を絵具で仕上げたかのようなビジュアルの「さつま芋のペインティングパフェ」といった、視覚で楽しめるスイーツが勢揃いする。また、セイボリーの数々も見逃せない。スモークサーモンを使用したひとくちオードブルをはじめ、つぶ貝をトッピングしたタルトやラム酒薫るサンドウィッチなど、さっぱりとした味わいのメニューが揃う。【詳細】「アート アフタヌーンティー セット~さつまいもとキャラメル~」提供期間:2023年9月1日(金)~10月31日(火)時間:1部 11:00~13:00(L.O.12:30)/2部 13:30~15:30(L.O.15:00)※前日12:00までの予約制。※1日10組限定、120分制。場所:川越プリンスホテル 1階ロビーラウンジ料金:1人6,000円 ※サービス料13%込。メニュー:■スイーツさつま芋のペインティングパフェ/額縁からのぞくさつま芋とキャラメルのチーズムース/キャラメルマカロン ~メレンゲの筆と~/キャラメルのパンナコッタ/キャラメルナッツタルト/さつま芋のモンブラン/生キャラメル/デコレートケーキ■セイボリースティックサラダ ~ 甜面醬ディップ ~/スモークサーモンのひとくちオードブル/つぶ貝のタルト/サンドウィッチ2種(BLTサンド&ラム酒薫るデザートサンド)■スコーンさつま芋のスコーン/プレーンスコーン/川越はちみつ&クロテッドクリーム■ウェルカムドリンク※1人1杯ルビーソーダ(ラズベリー&ソーダ)■ドリンク〇コーヒーブレンド(HOT/ICE)/アメリカン/カフェラテ(HOT/ICE)/カプチーノ/エスプレッソ〇ティーダージリン/アッサム/アールグレイ/アイスティー〇フレーバーティーカモミールティー/ゆずのかをり/レモンジンジャー/アサイーベリー/はちみつ紅茶/アイリッシュクリーム〇日本茶緑茶/ほうじ茶〇ソフトドリンク※仕入れ状況により、メニューや食材が変更になる場合あり。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ】ロビーラウンジTEL:049-227-1111(11:00~18:00)
2023年08月23日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、秋の味覚を楽しむハロウィンアフタヌーンティー「パンプキンパッチ アフタヌーンティー(Pumpkin Patch Afternoon Tea)」を、2023年9月1日(金)から10月31日(火)まで提供する。かぼちゃなど“秋の味覚”スイーツ&セイボリーが勢揃い「パンプキンパッチ アフタヌーンティー」は、ハロウィンに向けて、街や農場でかぼちゃを販売する“パンプキンパッチ”にちなんだアフタヌーンティー。かぼちゃや芋、いちじく、洋梨など秋の食材を使った多彩なスイーツやセイボリーがずらりと並び、お気に入りのかぼちゃを探すような感覚で様々な秋の味覚を味わうことができる。スイーツプレートには、ドライいちじくを添えたスイートポテトやモンブランタルトなど、秋を感じるスイーツが勢揃い。小さなかぼちゃを象ったプティ パンプキンや、繊細に象ったメープルリーフ、落ち葉を思わせるチョコレートのチップなど、味わいに加え視覚的にも秋の訪れを楽しめるスイーツが登場する。パンナコッタに洋梨コンポートとアールグレイのジュレをあしらった、紅葉を思わせるグラススイーツにも注目だ。セイボリーも秋らしい彩りで用意。パンプキンのクロケットを挟んだ黒いバーガーや、柿と生ハムのタルトなど、風味豊かなラインナップが揃う。ロンネフェルトの紅茶やコーヒーとともに、優雅な秋のティータイムを楽しめそうだ。【詳細】ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町「パンプキンパッチ アフタヌーンティー」開催期間:2023年9月1日(金)~10月31日(火) ※予約制住所:東京都千代田区紀尾井町1-2場所・時間:・オールデイダイニング オアシスガーデン(36F) 平日 11:30~16:30、土休日11:30~13:30・スカイギャラリーラウンジ レヴィータ(35F) 平日 17:00~18:30、土休日 14:00~18:30※2時間制料金:7,500円 ※予約は2名~※サービス料別途15%■メニュー内容スイーツプレート(メープルリーフ、プティ パンプキン、スイートポテト、チョコブラウニー、モンブランタルト、カヌレ ノワゼット、紅茶のフィナンシェ、マカロン オレンジ&バニラ)、パンナコッタ ポワール&アールグレイ、セイボリー(パンプキンのクロケットバーガー、キッシュアグロドルチェ、KAKI&生ハムタルト、パンプキンポタージュ)※ドリンクはロンネフェルトの紅茶やコーヒーなど各種提供【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~19:00)
2023年08月21日キンプトン新宿東京は、「栗とシャインマスカットのハロウィンモンスターアフタヌーンティーin パラダイス/スプーキーヘル」を2023年9月1日(金)から10月31日(火)まで開催する。9月は天国、10月は地獄!?キンプトン新宿東京のハロウィンキンプトン新宿東京が2023年ハロウィンに向けて提供するアフタヌーンティーは“キモカワ モンスター”を秋の味覚で表現した茶目っ気たっぷりの仕上がり。9月と10月で異なるムードを楽しめ、9月は“キモカワ モンスター”たちがパラダイスで幸せに暮らすイメージのスイーツ、10月はスプーキーヘルに堕ちてしまった“キモカワ モンスター”をイメージしたスイーツを楽しむことができる。例えば、スイーツの王道“モンブラン”は、コウモリのような羽が生えたキュートなビジュアルに。黒糖のスポンジに渋皮栗と和栗のなめらかなムースをのせた、秋の味覚を堪能できる一品だ。ワッフル生地の上にバニラクリームとフレッシュなシャシンマスカットをのせたタルトには、小さな十字架が添えられている。また、バニラと栗のシュークリーム」には、ゴマのムースで作った“ぬりかべ”の姿が。「レモン&シャインマスカットマカロン」には、つぶらな瞳のキュートなモンスターが表現されている。10月からの「スプーキーヘル」バージョンのスイーツは、9月の「パラダイス」と同一でだが見た目を少し変更。「パラダイス」よりも、ちょっぴりダークなストーリーを纏って登場する。メイン料理やサラダがセットに!なお、今回のアフタヌーンティーは、人気ブランチメニュー5種から選べるメインと季節のサラダがセットになったハイブリッドメニューなのでランチにも最適。ディナータイムには、前菜&選べるメインを共に楽しめる。【詳細】栗とシャインマスカットのハロウィンモンスターアフタヌーンティーinパラダイス(9月)/スプーキーヘル(10月)期間:2023年9月1日(金)~10月31日(火)提供場所:ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ住所:東京都新宿区西新宿3丁目4-7 キンプトン新宿東京 2F時間:11:30~17:00(最終来店 15:00) ※2時間制平日 6,200円 / 土日祝 7,000円 ※サービス料別※前日の16:00までに要予約。
2023年08月21日株式会社トムス・エンタテインメント(本社:東京都中野区 代表取締役社長:竹崎忠)は、TVアニメ『Dr.STONE NEW WORLD』より「アフタヌーンティー」がテーマの描き下ろしイラストを使用した新商品を、2023年8月21日(月)12時よりトムスショップ( )にて予約販売を開始いたしました。アフタヌーンティーver. メインビジュアル商品一覧■商品概要▼STONE WORLD ガラス製ティーセット アフタヌーンティーver.STONE WORLD ガラス製ティーセットキャラクターたちとお揃いのガラス製ティーセットが登場!箔押し特製ボックス入りの豪華仕様!商品名:STONE WORLD ガラス製ティーセット アフタヌーンティーver.価格 :4,400円(税込)サイズ:[カップ]H70mm×W102mm(取っ手含む)、[ソーサー]134mmφ、[箱]162mm×162mm素材 :[本体]ガラス、[箱]紙種類 :1種▼STONE WORLD 木製カトラリーセット アフタヌーンティーver.STONE WORLD 木製カトラリーセット1STONE WORLD 木製カトラリーセット2千空の目元をモチーフにデザインされた木製カトラリーセットが登場!箔押し特製ボックス入りの豪華仕様!商品名:STONE WORLD 木製カトラリーセット アフタヌーンティーver.価格 :3,300円(税込)サイズ:[フォーク]H185mm×W27mm、[スプーン]約H180mm×W38mm素材 :表面塗装:ウレタン材質 :[フォーク・スプーン]天然木、[箱]紙・ウレタンスポンジ種類 :1種(フォーク・スプーン各1本入)▼描き下ろしアクリルスタンド アフタヌーンティーver.アクリルスタンド描き下ろしイラストを使用したアクリルスタンドとなります。商品名:描き下ろしアクリルスタンド アフタヌーンティーver.価格 :各2,090円(税込)サイズ:約W120mm×H170mm×3mm厚(組み立て前)素材 :アクリル種類 :4種▼描き下ろしアクリルキーホルダー アフタヌーンティーver.アクリルキーホルダー描き下ろしイラストを使用したアクリルキーホルダーとなります。商品名:描き下ろしアクリルキーホルダー アフタヌーンティーver.価格 :各990円(税込)サイズ:約W60mm×約H70mm×3mm厚素材 :[本体]アクリル、[ボールチェーン]メッキ合金種類 :4種▼描き下ろし缶バッジコレクション アフタヌーンティーver.缶バッジ描き下ろしイラストを使用した缶バッジとなります。※ランダム販売の特性上、同じ柄の商品が出る場合がございます。商品名:描き下ろし缶バッジコレクション アフタヌーンティーver.価格 :各550円(税込)サイズ:57mmφ素材 :PP種類 :8種▼描き下ろしクリアファイル アフタヌーンティーver.クリアファイル描き下ろしイラストを使用したクリアファイルとなります。商品名:描き下ろしクリアファイル アフタヌーンティーver.価格 :各440円(税込)サイズ:A4素材 :PP種類 :4種▼デイリートートバッグ アフタヌーンティーver.デイリートートバッグ「アフタヌーンティーver.」をテーマにデザインされた普段使いしやすいサイズのトートバッグとなります。商品名:デイリートートバッグ アフタヌーンティーver.価格 :2,200円(税込)サイズ:[本体]約W360mm×H370mm、[マチ]110mm、[持ち手]約25mm×560mm素材 :コットン種類 :1種■購入特典(1)トムスショップにて「Dr.STONE アフタヌーンティーver.」商品を<2,200円(税込)以上> お買い上げごとに、L版イラストカード アフタヌーンティーver.(全5種)をランダムで1枚プレゼント!※絵柄はお選びいただけませんアフタヌーンティー購入特典1■購入特典(2)トムスショップにて「STONE WORLD ガラス製ティーセット アフタヌーンティーver.」を1点お買い上げ毎にトムスショップ限定特典【L版イラストカードセット(4絵柄入)】を必ずプレゼント!※1セットで4種の絵柄全てが揃いますアフタヌーンティー購入特典2■販売概要販売日 : 2023年8月21日(月)12:00~9月11日(月)10:00販売サイト: (C)米スタジオ・Boichi/集英社・Dr.STONE製作委員会<商品に関するお問い合わせ>トムスショップE-mail: tms-shop@tms-e.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月21日横浜ベイホテル東急では、シャインマスカットを主役にしたアフタヌーンティー「シャインマスカット アフタヌーンティー」を、2023年9月1日(金)から10月15日(日)までの期間限定で開催する。「シャインマスカット」テーマのアフタヌーンティー横浜ベイホテル東急の「シャインマスカット アフタヌーンティー」は、上品な甘味と酸味が特長の“シャインマスカット”をふんだんに使用したスイーツが味わえる夏季限定のアフタヌーンティーだ。タルトや“とろとろ”レアチーズケーキなどシャインマスカットを散りばめた1・2段目のティースタンドには、エルダーフラワー香るジュレを用いたグラスデザートをはじめ、スパークリングワインムースのタルト、とろとろ食感のレアチーズケーキ、ブッセ、マカロンなどのプチガトーが勢揃い。華やかな味わいを堪能できる“シャインマスカットづくし”の時間を過ごせそうだ。秋の味覚用いたセイボリーもさらに、3段目には秋の味覚を用いたセイボリーメニューも用意。さっぱりとした味わいの「さつまいもの冷たいポタージュ」や、柚子胡椒が香る「チキンと茸のパスタサラダ」、「小舟に見立てた小茄子のミートグラタン」などが揃う。詳細「シャインマスカット アフタヌーンティー」1名 6,800円~※サービス料込み開催期間:2023年9月1日(金)~10月15日(日)※数量限定、3日前までに要予約時間: 1部(12:00~)、2部(14:30~)の2部制場所:横浜ベイホテル東急 2階 ラウンジ「ソマーハウス」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7<メニュー>■プチガトー:スパークリングワインとオレンジとシャインマスカットのタルト、シャインマスカットとライムのレアチーズケーキ、ブッセシャインマスカット、エルダーフラワーとシャインマスカットベリーヌ、シャインマスカット、シャインマスカットとレモンのパウンドプティガトー、マカロンピスターシュ、ロッシェショコラ■セイボリー:さつまいもの冷たいポタージュ 塩けんぴのアクセント / チキンと茸のパスタサラダ 柚子胡椒風味 / スモークサーモンとトマトのフォカッチャサンド / 小舟に見立てた小茄子のミートグラタン / アンデスポテトのくるみノワゼットバター■スコーン:スコーン2種(オリーブとグリーンレーズン、プレーン)■ドリンク:コーヒー または 紅茶※状況により、メニューに変更が生じる場合がある。【予約・問い合わせ先】横浜ベイホテル東急 レストラン予約(10:00~19:00)TEL:045-682-2255
2023年08月19日各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。沖縄県・読谷村にある滞在型リゾート「星のや沖縄」では、2023年9月1日~11月30日の間、日本一のプールで海を眺めながら味わう「爽秋アフタヌーンティー」を提供します。初秋から収穫時期を迎える沖縄を代表する柑橘「シークヮーサー」の様々な味わいが楽しめるティーセットでは、青くて強い酸味をもつ早獲れの「青切り」から、秋が深まるにつれ完熟期の甘味を増す「フルーツシークヮーサー」をジャムやスイーツで堪能します。Japan Hotel Pools NO.1を受賞した1年を通して楽しめる加温式のプールで、旬の味覚と共に至福のひと時を過ごします。海に臨むプールサイドで爽やかな風を感じながら味わう、アフタヌーンティー星のや沖縄のプールは、海に溶け込むように広がるインフィニティプールの他、水深の異なる4つのエリアをパズルの様に組み合わせてデザインしています。様々な眺めの良い場所にはソファーやチェア、ベッドを配置し、色鮮やかな花や南国らしい植物が創り出す空間は、リビングのように居心地よく過ごせます。プールは加温式のため、一年中利用が可能。プールサイドで味わうアフタヌーンティーは、お茶やスイーツを楽しむだけでなく、時折プールでリラックスもできます。沖縄に秋の訪れを告げる「シークヮーサー」、香りと共に味わいの変化を楽しむ爽秋アフタヌーンティーは、初秋から収穫時期を迎える沖縄を代表する柑橘「シークヮーサー」の様々な味わいが楽しめるティーセットです。シークヮーサーは、青くて酸っぱい初期の「青切り」から始まり、秋が深まるにつれて酸味が和らぎ、甘味が強くなります。爽秋アフタヌーンティーでは、その時期に収穫されたフレッシュなシークヮーサーをシャンパーニュに浮かべて香りと共に楽しんだり、収穫時期による味の違いに着目した数種のジャムをスコーンとあわせて味わいの違いを楽しんだり、シークヮーサーの新しい美味しさに出会えます。Japan Hotel Pools部門で1位を受賞星のや沖縄のプールは、高所得者を読者に持つ大手旅行専門誌「Travel + Leisure Southeast Asia, Hong Kong and Macau」(トラベル・アンド・レジャー 東南アジア・香港・マカオ)が開催した、アワード「Luxury Awards Asia Pacific 2023」で、Japan Hotel Pools部門1位を受賞しました。世界的なジャーナリストや富裕層が選者を務めるアワードで、日本一のホテルプールとして称えられています。公式ウェブサイト 参考リリース 「爽秋アフタヌーンティー」概要期間 :2023 年 9 月 1 日~11 月 30 日時間 :13:00~16:00料金 :1 名 8,000 円(税・サービス料 10%込)*宿泊料別予約 :公式サイト(にて1週間前まで受付備考 :天候により実施内容が変更になる場合があります。仕入れ状況により食材・メニューが変更になる場合があります。■星のや「夢中になるという休息」をコンセプトに、施設ごとの独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その土地の風土、歴史、文化などの本質を識る喜びを滞在に織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ちます。URL :■星のや沖縄海と共に暮らす、琉球文化を昇華させた「グスクの居館」。沖縄の史跡から発想を得た「グスクウォール」と自然海岸に囲まれた敷地に、色彩豊かな畑と庭、海に臨む客室や沖縄文化を体験する道場が広がる、沖縄の贅沢を集めた海岸線に沿うリゾートです。所在地 :〒904-0327 沖縄県中頭郡読谷村儀間474電話 :050-3134-8091(星のや総合予約)客室数 :100室・チェックイン:15:00/チェックアウト:12:00料金 :1泊 13万6,000円~(1室あたり、税・サービス料込、食事別)*通常予約は 2 泊よりアクセス:那覇空港から車で約1時間(空港リムジンバスあり<有料>)開業日 :2020年7月1日URL :
2023年08月19日アフタヌーンティー・リビング(Afternoon Tea LIVING)は、「ピーナッツ(PEANUTS)」とのコラボレーションアイテムを2023年9月13日(水)よりアフタヌーンティー・リビング店舗ほかで発売する。スヌーピー&きょうだいたちが英国感満載のタータンチェックで今回のコラボレーションは、英国の雰囲気が漂う「ピーナッツタータン(PEANUTS TARTAN)」がテーマ。スヌーピーやスヌーピーのきょうだいたちが、タータンチェックを用いてクラシカルにデザインされた雑貨を展開する。ぬいぐるみやインテリア雑貨、キッチンアイテムなどラインナップは、多彩なバリエーションで用意。ふわふわなぬいぐるみから、ディフューザーやフォトフレームなどインテリア用品、ボールペンや刺繍ブックマーカーなどの文具、パスケース、ストール、グローブまで幅広く揃う。ティータイムや食事の時間にぴったりな食器類には、イギリスの兵隊服を着たスヌーピーや、様々なコスチュームに身を包んだきょうだいたちをオン。丸みを帯びたマグカップやプレート、スクエアトレー、スタックボウルなどが登場する。ペットアイテムも新登場また、ペットと楽しめるアイテムも展開。ペットが潜り込めるポケット付きのブランケットや、ペット用ぬいぐるみ、フードボウル、リード付きハーネスなど、いずれもペットと過ごす時間をより楽しめるアイテムに仕上げている。なお、今回使用されている、紅茶からインスピレーションを受けて作られたアフタヌーンティーオリジナルのタータンは、スコットランドの政府行政機関「スコットランド・タータン登記所(The Scottish Register of Tartans)」にて認定されたもの。それぞれ、“アップルティー”や“ブラックティー”など紅茶にちなんだ名前が付けられている。【詳細】アフタヌーンティー・リビング「ピーナッツ」新作アイテム発売日:2023年9月13日(水)展開店舗:アフタヌーンティー・リビング各店舗、公式オンラインストアアイテム例:・ぬいぐるみS 2,970円・フォトフレーム 3,850円・ディフューザーセット 4,400円・カップ&ソーサーペアセット 5,500円・スクエアトレーM 2,200円・プレート 2,200円・ブランケットインクッション 4,620円・ストール 各4,400円・グローブ 2,970円・ポケット付きブランケット 5,500円・リード付きハーネスM 2,310円
2023年08月19日リーガロイヤルホテル東京から、期間限定「ハロウィーンアフタヌーンティー」が登場。2023年10月1日(日)から10月31日(火)の期間限定で提供される。“怪しく可愛い”ハロウィーン限定アフタヌーンティーリーガロイヤルホテル東京から、“モノトーン”がテーマの「ハロウィーンアフタヌーンティー」が登場。スイーツからセイボリー、ドリンクまで、ハロウィーンらしい白と黒のカラーで統一することで、“怪しくもキュートな”アフタヌーンティーに仕上げている。“まるで毒りんご”のようなキュートなスイーツ注目は、ハロウィーンのキュートなデコレーションを配したスイーツ。まるで魔女の作った毒リンゴのような「キャラメルとリンゴのケーキ」や、妖艶な仮面舞踏会を連想させる「マカロン」、ハット型の「タルト・ショコラ」など、ハロウィーンを満喫できるメニューが提供される。“白黒”のユニークなセイボリーセイボリーもハロウィーンらしいダークな雰囲気で登場。黒オリーブ風味のキッシュロレーヌや、竹炭生地でクリームチーズを巻いたロールなど、工夫を凝らしたメニューがラインナップする。【詳細】ハロウィーンアフタヌーンティー販売期間:2023年10月1日(日)~10月31日(火)※前日までの予約制提供場所:リーガロイヤルホテル東京「ガーデンラウンジ」住所:東京都新宿区戸塚町1-104-19提供時間:14:00~17:00※120分制価格:6,000円(サービス料込)※写真は全てイメージ※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合がある※記載の休業日・営業時間等は状況により変更となる場合がある<メニュー>■スイーツ・タルト・アグリューム・タルト・ショコラ・トンカ豆のブランマンジェとコーヒーゼリー・キャラメルとリンゴのケーキ・マカロン・スコーン(プレーン、竹炭):キャラメルとラムレーズンのジャム、クロテッドクリーム、はちみつ■セイボリー・クリームチーズと竹炭生地のロール・コックオーヴァン・キッシュロレーヌ 黒オリーブ風味・マッシュルームスープとコンソメのジュレ 2層仕立て■ドリンク・オリジナルドリンク(1人1杯)・紅茶またはコーヒー【問い合わせ先】リーガロイヤルホテル東京「ガーデンラウンジ」TEL:03-5285-1121(代表)
2023年08月12日ホテル雅叙園東京は「ほうじ茶アフタヌーンティー」を、2023年9月1日(金)から9月30日(土)までの期間限定で開催する。ホテル雅叙園東京の「ほうじ茶アフタヌーンティー」ホテル雅叙園東京が秋に向けて贈るのは、香り高い“ほうじ茶”が主役のメニューを取り揃えた「ほうじ茶アフタヌーンティー」。柿や柚子、安納芋など、旬の味覚を堪能できる食材を使用した、目にも鮮やかなスイーツを展開する。金木犀香るパンナコッタや安納芋×ほうじ茶のムースティースタンドには、抹茶とほうじ茶のモンブラン、濃厚な安納芋とカシス酸味の絶妙な調和を楽しめるムース、香ばしいほうじ茶に柚子を効かせた「ほうじ茶と柚子のオペラ」など、香り豊かで季節感溢れるスイーツが並ぶ。「早生柿とほうじ茶のパンナコッタ」は、金木犀の華やかな香りを纏った早生柿がほうじ茶のほろ苦さを引き立てる、秋の風情を堪能できる1品だ。セイボリーには、秋の食材を活かしたシャキシャキ食感の「舞茸と牛蒡のハニーマスタードサラダ」や人参の甘さを塩気が引き出す「パンチェッタと人参のムース ボローヴァン」、「スモークサーモンとサワークリームのサンドイッチ」など、塩気の効いた味わいの料理がラインナップ。またドリンクにもコーヒーや各種紅茶をはじめ「芋ほうじ茶」や「ロイヤルミルクティー~ほうじ茶~」、「トロピカルほうじ茶」など、ほうじ茶好きには堪らない限定フレーバーが揃う。詳細「ほうじ茶アフタヌーンティー」期間:2023年9月1(金)~9月30日(土)場所:ホテル雅叙園東京 New American Grill “KANADE TERRACE”住所:東京都目黒区下目黒1-8-1時間:15:00~17:30(L.O)料金:5,280円、グラスシャンパーニュ付き 7,150円※いずれもサービス料別<メニュー>スイーツ/セイボリー:早生柿とほうじ茶のパンナコッタ / ほうじ茶と柚子のオペラ / 安納芋とカシスのムース / ほうじ茶の生チョコ / 抹茶とほうじ茶のモンブラン / 栗とほうじ茶のケーク / ほうじ茶のスコーン / 舞茸と牛蒡のハニーマスタードサラダ / パンチェッタと人参のムース ボローヴァン / じゃがいもの冷製スープ / スモークサーモンとサワークリームのサンドイッチドリンク:芋ほうじ茶 / ロイヤルミルクティー~ほうじ茶~ / トロピカルほうじ茶(アイス) / ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / アイスティー / ダージリンティー / アッサムティー / カモミールティー / アールグレイティー / 酵素発酵茶La香寿緑茶(アイス)【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:050-3188-7570 (10:00~19:00)
2023年08月11日ヒルトン東京は、アフタヌーンティー「秋のプティ・ブーランジェリー」を2023年9月13日(水)から11月16日(木)まで2F バー&ラウンジ「ZATTA」にて提供する。ヒルトン東京で“パン尽くし”のアフタヌーンティーヒルトン東京の「秋のプティ・ブーランジェリー」は、秋に旬を迎えるフルーツや野菜をふんだんに用いたこだわりのパンとスイーツを“たくさんの種類、少しずつ”楽しめるアフタヌーンティーだ。“モンブラン風”かぼちゃキッシュや栗のブリオッシュなどまるでドールハウスのような“おままごと気分”を楽しめるティースタンドには、イチジクや栗、山ぶどうなど旬の食材を用いた様々な種類のパンやスイーツが勢揃い。“モンブラン風”のかぼちゃクリームを飾ったミートソースのキッシュをはじめ、風味が際立つ栗の甘露煮を包んだブリオッシュ、ブルーチーズクリームと茸ソテーをトッピングしたサンドイッチなど、秋の味覚を目でも舌でも堪能できるメニューが並ぶ。ほんのり甘い“おやつパン”やスイーツもほんのり優しい甘さに仕上げた“おやつパン”も充実のラインアップ。紫芋を練り込んだ生地を“スイートポテト型”に焼き焼き上げ、表面をキャラメリゼした「紫芋のブリュレパン」や、薄く伸ばした“切り株”の形のクロワッサン生地に、ローストした胡桃や香り高いオレンジピールの風味を加えた「きりかぶナッツクロワッサン」など、パン好きには堪らないバラエティに富んだメニューが揃う。このほか、たっぷりのイチジクを乗せたタルトや山ぶどうのスコーン、スイートポテトのパンナコッタなど、芳醇な秋の味覚を詰め込んだパンやスイーツメニューを用意。フードメニューや秋限定の紅茶銘柄と合わせてまたメニューにはパンとの相性も抜群な本日のスープに加え、「チキンナゲットBBQバーガー」や「茄子のコンポート ミントトマトジュレ」などのフードもセットに。「キンモクセイグレープ ダージリンアイスティー」や「パンプキンスパイスチャイ」など秋限定の紅茶を含む20種類のドリンクと共に楽しむ、秋にぴったりのアフタヌーンティーとなっている。詳細ヒルトン東京 アフタヌーンティー「秋のプティ・ブーランジェリー」開催期間:2023年9月13日(水)~11月16日(木)会場:ヒルトン東京 2F バー&ラウンジ「ZATTA」住所:東京都新宿区西新宿6-6-2営業時間:・平日 11:30~16:30(予約は11:30~、14:30~の2部制)・土・日・祝日 11:30~20:00(予約は11:30~/ 14:30~/ 18:00~の3部制)料金:1人 5,800円(土・日・祝日6,500円)※サービス料込<メニュー>サラダ・スープ・茄子のコンポート ミントトマトジュレ・本日のスープパン・サーモンムースのブルスケッタ・ブルーチーズクリーム&茸のオープンサンド・ライム麦パンのポークリエット洋梨ゼリー・ミートソースキッシュかぼちゃのモンブラン仕立て・チキンナゲットBBQバーガー・山ぶどうのスコーン・紫芋のブリュレパン・ピスタチオモンブランデニッシュ・きりかぶナッツクロワッサン・栗のブリオッシュスイーツ・無花果のタルト・スイートポテトパンナコッタ
2023年08月10日帝国ホテル 東京は、2023年9月1日(金)から10月31日(火)まで「英国フェア 2023」を実施。本館17階「インペリアルラウンジ アクア」ではアフタヌーンティーを提供するほか、ホテル各所にてイベントが開催される。帝国ホテル 東京で人気の「英国フェア」が2023年も開催2016年から毎年開催されている帝国ホテル 東京の人気イベント「英国フェア」。2023年はチャールズⅢ世国王陛下とカミラ王妃の戴冠を祝した「コロネーション」をテーマに、アフタヌーンティーやスイーツメニュー、展示イベントなどを展開する。戴冠式や英国王室にまつわるメニューのアフタヌーンティー中でも注目は、本館17階の「インペリアルラウンジ アクア」で提供される、戴冠式や英国王室に関連したメニューが楽しめる「コロネーションアフタヌーンティー」。1段目は、王冠や宝飾品などの戴冠式の要素を取り入れたデザートを提供。レッドカーペットを彷彿とさせる赤いソースをあしらったプレートに並べられている。また、別添えのスペシャルデザートとして、ウィリアム王子やキャサリン妃の好物としても知られる、元王室専属シェフのレシピを基に作ったスティッキー・トフィー・プディングも用意。そのほか、英国定番のスコーン、戴冠式の昼食会で提供されたキッシュ、ローストビーフなどの英国王室のメンバーが好きなメニューなどで構成されたセイボリーと共に、優雅なティータイムを過ごすことができる。ウェッジウッド製の茶器で楽しむ1日1組限定プランまた特別プランとして、英国ウェッジウッド(WEDGWOOD)製の茶器を用いてバトラーがサービスする「コロネーションアフタヌーンティー with バトラー」も1日1組限定で用意。戴冠式に登場した、英国王室の宝飾品の1つ「王笏」をイメージしたアーモンドパイなどの特別なメニューを、英国王室に愛されるテーブルウェアと共に楽しむことができる。英国王室研究家による解説付きイベント「なりきりプリンセス~戴冠式を紐解く~」は、英国王室研究家・にしぐち瑞穂による講演とアフタヌーンティーを楽しむイベント。70年ぶりの戴冠式を王冠や王笏のレプリカと共に解説するほか、ミサハラダ(misaharada)の帽子、キャサリン妃が愛用するアイテムを用いた“プリンセス風コーディネート”も体験できる貴重な機会となっている。自宅で気軽に英国気分を楽しむケーキ&ベーカリーさらにホテルショップ「ガルガンチュワ」では、2022年、英国エリザベス女王の即位70周年を記念して考案された純白のケーキ「45°」や、チャールズ国王の好物であるチーズとはちみつを使ったタルトなどを販売。お持ち帰り用の惣菜やベーカリーなど、自宅でも気軽に英国文化を楽しめる品々が並ぶ。詳細帝国ホテル 東京「英国フェア 2023」開催期間:2023年9月1日(金)~10月31日(火)住所:東京都千代田区内幸町1-1-1<バーラウンジ「インペリアルラウンジ アクア」本館17階>■「コロネーションアフタヌーンティー」提供時間:11:30~18:00(ラストオーダー)料金:平日 9,200円、土日祝 9,800円※サービス料込<スぺシャルデザート>スティッキー・トフィー・プディング<1段目 デザート>コロネーションクラウン、ルバーブのボンボンショコラ、レモンと紅茶クリームのはちみつシフォンケーキ<2段目:スコーンとセイボリー>スコーン(チーズ、フルーツ、プレーン)、カボチャの冷製スープ<3段目:セイボリー>コロネーションキッシュ、冷製ローストビーフのサラダ仕立て マスタード風味、若鶏のトマトカレー煮込み チキンティッカマサラ風、マッシュルームのリゾットコロッケ ベイクドビーンズ添え■「コロネーションアフタヌーンティー with バトラー」提供期間:9月4日(月)~10月30日(月)の月・水曜日※1日1組(2~4名)限定予約開始日:8月31日(木)10:00より電話にて提供時間:13:00~16:00料金:1人 18,000円※サービス料込<スペシャルデザート>スティッキー・トフィー・プディング、アーモンドスティック<スコーン>スコーン(チーズ、フルーツ、プレーン)<プレート1>コロネーションクラウン、ルバーブのボンボンショコラ<プレート2>かぼちゃの冷製スープ、ローストビーフのサンドイッチとキュウリのサンドイッチ<プレート3>コロネーションキッシュ、スコティッシュスモークサーモンのサラダ仕立て■イベント「なりきりプリンセス~戴冠式を紐解く~」開催期間:10月5日(木)13:00~15:30予約開始日:9月5日(火)10:00より電話にて料金:18,000円※アフタヌーンティー、サービス料込■バータイムメニュー※英国フェア期間中のバータイムには、アルコールとよく合う限定メニューを用意。提供時間:18:00~21:00(L.O)問い合わせ先:インペリアルラウンジ アクア 03-3539-8186(直通)メニュー例:・コロネーションキッシュ サラダ添え 2,500円・冷製ローストビーフのサラダ仕立て マスタード風味 3,500円・チェダーチーズハンバーガー 4,800円・フィッシュアンドチップス 3,800円<ホテルショップ「ガルガンチュワ」帝国ホテルプラザ 東京1階>問い合わせ先:ホテルショップ「ガルガンチュワ」03-3539-8086(直通/10:00~19:00)商品例:・「45°」1名用 1,650円、5~6名用 8,600円※受取希望日の7日前までに要予約。・コロネーション クラウン 1,600円・スティルトンチーズとはちみつのタルト 1,600円・フルーツスコーン(2個入り) 450円・チーズスコーン(2個入り) 500円・クーロンヌ・オランジュ 1,500円・コロネーション キッシュ 1カット 700円、ホール(21cm) 5,300円・ご自宅で楽しむティータイムセット 9,000円(2名向け)※受取希望日の5日前までに要予約。8月中旬頃より予約開始予定。<帝国ホテルプラザ 東京1階ロビー>■ジオラマ展示期間:9月8日(金)~10月31日(火)11:00~19:00問い合わせ先:帝国ホテルプラザ 東京 03-3539-8237※営業時間は変更になる場合がある。最新情報は公式サイトを確認。
2023年08月10日株式会社サザビーリーグが運営するキハチ 青山本店では、旬の“シャインマスカット”を盛り込んだ、1名から注文できる「KIHACHIのアフタヌーンティー ~シャインマスカットスペシャル~」を9月7日~10月31日まで発売します。Courtesy of KIHACHI季節の移ろいと旬の味わいが楽しめる人気のアフタヌーンティーに、弾ける甘さと芳醇な香りの“シャインマスカット”をふんだんに盛り込んだ「KIHACHIのアフタヌーンティー ~シャインマスカットスペシャル~」が初登場。Courtesy of KIHACHIキハチ自慢のスイーツは、ひとくちサイズの“パイ”をイメージした「シャインマスカットのクラムパイ」や「シャインマスカットのクレープ」「シャインマスカットのマチェドニア」など全10種。こだわり卵を使用したプリンも“シャインマスカット”をあわせて、小さなプリン・ア・ラ・モードに仕立てました。レストランならではのセイボリーは、「シャインマスカットのカプレーゼ」や奥深いスパイスの味わいが絶妙な「オリジナルスパイシーチキンバーガー」などをご用意。シャインマスカットのウェルカムドリンク、ワインも選べるフリードリンク付きで、実りの秋にふさわしい旬の味わいと贅沢なひと時を提案します。商品概要Courtesy of KIHACHINEW 青山本店限定■商品名:KIHACHIのアフタヌーンティー ~シャインマスカットスペシャル~■価格:8,800円(税込)※シャインマスカットのウェルカムドリンク、フリードリンク90分制付き■販売店舗:キハチ 青山本店 1F カフェ&フードホール■販売期間:9月7日(木)~ 10月31日(火)1.11:30~ 2.14:00~ 3.14:30~ 4.15:00~ ※各回 2 時間制(フリードリンクL.O.30分前)ウェルカムドリンク・シャインマスカットのスパークリングワイン または、モクテルスイーツ&セイボリー・シャインマスカットのプリン・ア・ラ・モード・シャインマスカットのショートケーキ・シャインマスカットのマチェドニア・シャインマスカットと巨峰を添えたバームクーヘン・アールグレイマカロン・クッキー2種(黒胡麻・バニラ)・シャインマスカットのクレープ・シャインマスカットのクラムパイ・シャインマスカットのパンナコッタ・バニラアイス・シャインマスカットのカプレーゼ・オリジナルスパイシーチキンバーガー・フライドポテト パルミジャーノ掛けフリードリンク90分制・赤ワイン・白ワイン・コーヒー・紅茶・ハーブティー※各日数量限定のため、無くなり次第終了します。※天候・仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。※最新の営業時間・休業日につきましては、キハチホームページにてご確認ください。※画像はイメージです。◆詳細・ご予約はこちら:キハチ 青山本店 ~店舗概要~Courtesy of KIHACHI■店舗名:キハチ 青山本店■住所:東京都港区北青山2-1-19■電話番号:03-5785-3641※営業時間、定休日は、キハチホームページにてご確認ください。
2023年08月09日フォーシーズンズホテル丸の内 東京は、抹茶の魅力を世界に届けるブランドSAYURIとのコラボレーションによる「めっちゃ抹茶!アフタヌーンティー」を、2023年9月1日(金)から9月30日(土)まで「メゾン マルノウチ(MAISON MARUNOUCHI)」にて提供する。抹茶ブランドSAYURIとのコラボ抹茶アフタヌーンティー抹茶ブランドSAYURIは、選び抜かれた日本の有機茶農家と共に、日本茶の魅力を世界に届けるブランド。そんなSAYURIとコラボレーションした「めっちゃ抹茶!アフタヌーンティー」では、京都・静岡・鹿児島産の最高級のSAYURI抹茶を使用し、それぞれの特徴や風味を活かしたスイーツを展開する。京都・静岡・鹿児島産のSAYURI抹茶を活かしたスイーツたとえば、京都産の抹茶(Wabi Sabi Organic Matcha)からは、ライスランブルや抹茶のクリームを包み込んだピンク求肥と、黒豆ミルク寒天、抹茶の寒天、白あんを合わせた抹茶ラテ水ようかんがラインナップ。日本ならではの伝統的なスイーツが表現されている。また、静岡産の抹茶(All Natural Matcha)からは、抹茶フレーバーのビスキュイと和三盆マスカルポーネを使用し、チョコレートコーティングを施したティラミス、抹茶モンブランが、鹿児島産の抹茶(Everyday Organic Matcha)からは、小倉ペースト入りマカロン、抹茶柚子スコーンが展開される。セイボリーも充実さらに、夏にぴったりなセイボリーも用意。フルーツトマトのガスパチョ、蟹のタピオカとマンゴーのせ、サーモンフィッシュケーキ ガランガルマヨ添えに加えて、定番のフライドチキンとマルノウチソーセージロールを味わうことができる。抹茶と栗のミルフィーユもアフタヌーンティーとあわせて、SAYURIとのコラボレーションスイーツ「抹茶と栗のミルフィーユ」もラインナップ。静岡産の抹茶を使用した軽くてなめらかな抹茶クリームと濃厚な栗のディプロマットクリームをキャラメリゼしたパイ生地に交互に絞った一品に仕上げた。イートインでも、テイクアウトでも楽しめる。【詳細】「めっちゃ抹茶!アフタヌーンティー」開催期間:2023年9月1日(金)~9月30日(土)場所:フォーシーズンズホテル丸の内 東京 7階「メゾン マルノウチ」住所:東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内時間:11:30~L.O.16:30料金:平日 7,600円、週末 8,800円※サービス料込※メニュー内容や時間は状況により変更になる場合あり※写真はイメージ■抹茶と栗のミルフィーユ販売期間:9月1日(金)~9月30日(土)時間:イートイン 11:30~22:00(L.O.21:30)価格:イートイン 3,000円、テイクアウェイ 7,000円※引取りの前日20:00まで要予約【予約・問い合わせ先】TEL:03-5222-5880(ホテル代表)
2023年08月07日フォーシーズンズホテル京都は、秋限定のアフタヌーンティー「京の秋 アフタヌーンティー」を2023年9月1日(金)から11月30日(木)までの期間限定で開催する。“京の秋”を堪能するアフタヌーンティーフォーシーズンズホテル京都の「京の秋 アフタヌーンティー」は、“京の秋”をテーマに、紅葉で色づく秋の京都の風景を、情緒あふれるスイーツやセイボリー、ドリンクで表現したアフタヌーンティーだ秋を堪能する“和”スイーツスイーツには、京都らしい上質な味わいの“和”スイーツ全5種類がラインナップ。紅葉に彩られた日本庭園「積翠園」をイメージし、抹茶ムースにラズベリージャムを忍ばせた「積翠園借景苔玉」をはじめ、京都の日本酒を使用した「秋果実と日本酒のジュレ」、京番茶を使用したショコラモンブランなど、旬の食材と共に“京都の秋”の味わいを存分に感じられるメニューが揃う。また随所に友紋和紙を使用することで、京都の伝統を目でも楽しめるデザインに仕上げているのもポイントだ。紅葉風サブレや“生八つ橋風”クリームチーズなどまたレストラン「ブラッスリー」の料理長による、4種の本格セイボリーにも注目。京都の銘菓“生八ツ橋”風に仕立てたクリームチーズや、紅葉を表現した鮮やかな見た目の「宇治 丸久小山園のほうじ茶ときのこのサブレ」、京都産の白味噌を豆乳のポタージュに合わせた「山利の白味噌と豆乳のポタージュ」など、オリジナリティが光るメニューが勢揃い。さらにドリンクでは、ドイツの名門ロンネフェルト社のティーセレクションや、ヴァローナ社の濃厚なホットチョコレートなど、合計30種以上のバラエティに富んだドリンクを用意。ウェルカムドリンクでは、京都の抹茶で作った「京抹茶ラテ」を提供する。詳細フォーシーズンズホテル京都「京の秋 アフタヌーンティー」提供期間:2023年9月1日(金)~11月30日(木)時間:12:00~14:30(ラストオーダー14:00) / 15:00~17:30(ラストオーダー17:00) ※2部制・要予約場所:フォーシーズンズホテル京都 3階「ザ・ラウンジ&バー」価格:平日7,000円 / 土日祝 7,800円 ※サービス料15%込<メニュー>■スイーツ5種・和栗とコーヒーのヴェリーヌ・秋果実と日本酒のジュレ・京番茶ショコラモンブラン・積翠園借景苔玉・錦秋ふきよせ■スコーン2種・京都産和紅茶のスコーン・黒蜜とマカダミアナッツのスコーン■セイボリー4種・宇治 丸久小山園のほうじ茶ときのこのサブレ・山利の白味噌と豆乳のポタージュ・クリームチーズ生八ツ橋風・栗のリゾットのカダイフコロッケ■ドリンクフォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティー / ドイツ・ロンネフェルト社 プレミアムティーセレクション27種類 / フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドコーヒー・エスプレッソ・カフェラテ・カプチーノ / ヴァローナ社のチョコレートを使ったチョコレートドリンク2種 / ウェルカムドリンク:「京抹茶ラテ」 / モクテル:アールグレイティーにカシスとノンアルコールワインを合わせ紅葉をイメージした「ティーカーディナル」【予約・問い合わせ先】フォーシーズンズホテル京都 ザ・ラウンジ&バーTEL:075-541-8288
2023年08月04日ヒルトン東京は、肉が主役のアフタヌーンティー「ほうきに乗った秋のお肉アフタヌーン」を、2023年8月29日(火)より提供する。“魔女のほうき”ティースタンドで味わう肉主役のアフタヌーンティー「ほうきに乗った秋のお肉アフタヌーン」は、絶妙な火加減と秘伝のスパイスでスモーキーな風味に仕上げた、3つの肉料理をメインにしたアフタヌーンティー。まるで魔女のほうきのような木製ティースタンドには、本格的な肉料理をはじめ、相性抜群のサイドメニューやスイーツなどがラインナップする。主役となる肉料理の注目は、「スモーク BBQ リブメープルグレーズ」。ポークリブをオリジナルスパイスでなじませ、とろけるような柔らかさに仕上げた。上からかけたメープルシロップが決め手の特製BBQソースが絶妙な1品だ。また、手羽先をオールスパイスやガーリックなどで味付けして焼き上げる「ジャマイカンジャークチキンウイング」、肉のうまみを閉じ込めながら、中は柔らかなミディアムレアの状態に仕上げた「スロークック ビーフサーロイン」も用意する。さらに、サイドディッシュには、カリっと揚げたブリオッシュの上に、パルマハム、無花果のマーマレードを添えた「パルマハムとフィグのマーマレードトースト」や、秋限定となるトリュフの香りを纏わせた、スモールサイズのシグニチャーバーガー「トリュフ香るスライダー」などを展開。スイーツには、「スイートポテトパンナコッタ」といった秋らしいメニューを並べている。【詳細】「ほうきに乗った秋のお肉アフタヌーン」開催日:2023年8月29日(火)~場所:ヒルトン東京2階 メトロポリタングリル住所:東京都新宿区西新宿6丁目6−2時間:15:00~17:00 ※2時間制。料金:1人 6,300円(土・日・祝日 6,800円) ※サービス料込。メニュー:・サイドスモークダック チコリ&ベリー / トリュフ香るスライダー / スモークサーモン ビーツクリームチーズクロッフル / パルマハムとフィグのマーマレードトースト / パンプキンカプチーノ・グリルスモークBBQリブ メープルグレーズ / ジャマイカンジャークチキンウィング / スロークックビーフサーロイン / トリュフマッシュポテト / Yakiimoスイートポテト・デザート無花果のタルトモンブラン / スイートポテトパンナコッタ / チョコレートマカロン【予約・問い合わせ先】TEL:03-3344-5111(代表)※レストラン予約受付時間 10:30~18:00
2023年08月03日~ここでしか味わえない「温泉×アフタヌーンティー」の新たな楽しみ~長野・湯田中渋温泉郷に昨年誕生した日帰り観光複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」を運営する、株式会社あぶらや燈千(所在地:長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2586-5、代表取締役:湯本孝之、以下当社)は、同施設内カフェレストランにて、2023年8月1日(火)から9月10日(日)の期間限定で、夏の新作「真夏の桃アフタヌーンティー」と「桃パフェ」を発売します。新作「真夏のアフタヌーンティーセット」季節に合わせたスイーツを常に開発・提供しています昨年2022年10月のオープンよりアフタヌーンティーセットの提供を始め、多くのお客様にご好評いただいております。期間ごとに季節に合わせたスイーツを提供できるよう、商品開発に努めております。今回は、夏に旬を迎えるみずみずしい桃をたっぷり使用した新作スイーツを開発しました。日帰り温泉とともに楽しめる新感覚アフタヌーンティー観光複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEXU」には、完全個室のプライベートで温泉を楽しめる日帰り露天風呂付客室があります。アフタヌーンティーはルームサービスとしてもご注文頂けます。ただアフタヌーンティーを楽しむだけでなく、温泉でのリフレッシュもできる、より贅沢でリラックスできる時間を過ごして頂けます。新商品①「真夏のアフタヌーンティーセット」ジューシーな桃がたっぷりで鮮やかセットの2段目は日替わりスイーツより選べます■セット内容<フード>上段:ミニ桃パフェ、塩レモンマカロン中段:選べるスイーツ2点(日替わり3種より選べます)下段:信州牛ミニプレーンバーガー&ポテト<ドリンク>おかわり自由コーヒー・紅茶・カモミールティー・ローズヒップティー・ジャスミンティー・リンゴジュース・オレンジジュース・ウーロン茶(オプション+500円(税込)限定フレーバーティー3種)■販売価格平日2,800円(税込)/土日祝3,300円(税込)※ご注文は2名様より※お席は90分まで新商品②「桃パフェ」様々な食感とフレーバーを楽しめる「桃パフェ」■使用食材白桃コンポート/白桃アイス/ココナッツメレンゲ/ココナッツチュイル/ヨーグルトブランマンジェなど■販売価格1,580円(税込)商品概要■販売期間2023年8月1日(火)~2023年9月10日(日)■販売店観光複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」〒381-0402長野県下高井郡山ノ内町佐野2578ー1■問い合わせHP 公式Instagram 電話番号0269-33ー4511【2022年10月オープン】日帰り型観光複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEXU」概要施設名:YUDANAKABREWERYCOMPLEXUエリア:1階/ブルワリー・カフェレストラン・チョコレート専門店、長野県産品セレクトショップ/足湯テラス2階/日帰り露天風呂付客室所在地:〒381-0402長野県下高井郡山ノ内町佐野2578-1延床面積:1階フロア 357.37㎡(108.1坪)/2階フロア 415.66㎡(125.7坪)電話番号:0269ー33ー4511営業時間:10:00~19:00定休日:不定休(※施設HP 営業カレンダーにて)駐車場:30台アクセス:車/上信越自動車道信州中野ICより20分電車/JR長野駅にて長野電鉄乗換、終点湯田中駅より徒歩10分公式HP: 公式Instagram: 地図 : 会社概要■旅館『あぶらや燈千』について当館は信州・湯田中渋温泉郷にあり、露天風呂付客室や7F展望大浴場から眺める信州の景色が美しい宿です。2017年には旅館業界初のルーフトップバーをOPEN、2019年にはフロントロビーリニューアル、2021年にはコロナ禍の時代に合わせた新しい客室『露天風呂×サウナ×シェフズテーブル部屋食特別室』をOPEN。創業以来、旅館という枠にとらわれない様々な挑戦をし、常にお客様に新しい提案をし続けております。工夫を凝らした名物料理「あぶらやフォンデュ」とともにお客様にご満足頂けるおもてなしを提供しております。■企業概要とお問い合わせ先【企業概要】商号: 株式会社あぶらや燈千代表者: 代表取締役湯本孝之所在地: 長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5設立: 1967年3月URL: 【お問い合わせ】電話番号:0269-33-3333FAX番号:0269-33-4512Mail: welcome@aburaya-tousen.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年08月01日チャバティ(CHAVATY)のオリジナルティーコレクションが、2023年7月28日(金)より、チャバティ表参道店などにて販売される。チャバティのオリジナルティーコレクション世界に向けてお茶の魅力を発信するブランド・チャバティから、“THE ART OF INSPIRATION”をコンセプトにしたオリジナルティーコレクションが登場。スリランカ産の上質な茶葉を使用したフレーバーティーのほか、シグニチャーのクオリティーシーズン・ウバ、オリジナルティーなどを取り揃える。中でも注目は、爽やかさとコクを兼ね備えたブラックティー「ウバ ハイランズ、OP クオリティーシーズン」 だ。ミルクとの相性も抜群で、ティーラテとして楽しむこともできる。このほかには、華やかなジャスミンの香り広がるフレーバーティー「ドリームズ ブルーム」や、ラズベリーとアールグレイを組み合わせたフレーバーティーにローズの香りをプラスした「ルル ローザ 」がラインナップする。パッケージのカラーは、シックなグレーとシンプルなホワイトの2色。また、それぞれ日本伝統の茶筒であるリーフ缶と、ティーバッグ入りの箱の2型を用意している。【詳細】チャバティ オリジナルティーコレクション発売日:2023年7月28日(火)取扱店舗:チャバティ(表参道、嵐山、白馬)※チャバティ オンラインショップでは、2023年7月18日(火)より先行発売。アイテム例:・ウバ ハイランズ、OP クオリティーシーズン(ブラックティー) リーフ缶入り40g 1,700円、ティーバッグ箱入り2.5g×8包 1,280円・ドリームズ ブルーム(フレーバーティー) リーフ缶入り40g 1,800円、ティーバッグ箱入り2.5g×8包 1,360円・ルル ローザ(フレーバーティー) リーフ缶入り40g 1,800円、ティーバッグ箱入り2.5g×8包 1,360円・グリーンレモングラス(オリジナルブレンドティー) リーフ缶入り40g 1,600円、ティーバッグ箱入り2.5g×8包 1,220円
2023年07月31日ザ・サウザンド京都では、「芋栗南瓜アフタヌーンティー~実りの秋のおいしい時間~」を、2023年9月2日(土)から11月19日(日)までの期間限定で提供する。ザ・サウザンド京都“芋栗かぼちゃ”の秋アフタヌーンティーザ・サウザンド京都が秋に向けて贈る「芋栗南瓜アフタヌーンティー~実りの秋のおいしい時間~」は、旬の味覚を代表する芋・栗・カボチャををふんだんに使ったスイーツを展開するアフタヌーンティー。“飲むモンブラン”なウェルカムドリンク&霧の中から登場するモンブランまず濃厚な栗のムースをドリンクにした“飲むモンブラン”なウェルカムドリンク「マロンスムージー」と共に白い霧の中から登場するのは、瞬間冷却したトッピングを乗せて仕上げる「モンブラン フロア ミルフィーユ」。和栗のペーストを使用したモンブランに、液体窒素で急冷したミルフィーユをトッピングし、菊と穂紫蘇を添えて華やかに仕上げた1品だ。ひんやり、パリパリとした不思議な食感を楽しんで。3種モンブランの食べ比べスイーツの中でも目玉となるのは、秋の味覚を活かした個性豊かなモンブランの食べ比べ。フレーバーは、紫芋、南瓜、栗の3種類を用意する。「紫芋モンブラン」はなめらかな紫芋クリームとサツマイモダイス、チーズクリームの酸味が絶妙に調和。また、メープルシュガーとシナモンが南瓜の風味を引き立てる「南瓜モンブラン」や、レモンとバニラが爽やかに香るエクレアに洋栗クリームを詰め込んだ「栗モンブラン」も、秋を感じる味わいとなっている。“秋の森”をイメージしたスイーツまたスタンドを賑やかに彩るのは、まるで童話の世界から飛び出してきたような秋の森をイメージした可愛らしい見た目のスイーツたち。甘酸っぱいカシスのコンフィチュールと濃厚なガナッシュを忍ばせたホワイトチョコレートは、真っ赤なキノコを思わせる見た目に。ほかにもミルクチョコレートとココアメレンゲでどんぐりを模したスイーツや、ショコラ生地に小さな洋ナシを乗せた「ショコラポワール」、秋のフルーツをジュレにトッピングしたグラススイーツ「ジュレサングリア」などが揃う。さらに、旬の食材を使用した多彩なセイボリーも要チェック。かぼちゃの濃厚な甘味を活かしたポタージュスープや、ポルチーニ茸の風味を加えたさつま芋のキッシュなど3種のセイボリーと、2種のスコーンを用意する。10月はアフタヌーンティーがハロウィン仕様になお、10月1日(日)から10月31日(火)までの期間は、アフタヌーンティーがハロウィン仕様に。キュートな見た目のお化けや黒猫などをモチーフにした限定バージョンで提供される。詳細「芋栗南瓜アフタヌーンティー ~実りの秋のおいしい時間~」提供期間:2023年9月2日(土)~11月19日(日)※2日前までに要予約。※10月1日(日)~10月31日(火)はハロウィン仕様に変更場所:ザ・サウザンド京都 2階カフェ&バー「ティーアンドバー」住所:京都府京都市下京区東塩小路町570番時間:1部 11:30~13:30 / 2部 15:00~17:00、18:30~20:30※すべてL.O料金:1人 6,500円 ※サービス料込。1名から利用可能。<メニュー>マロンスムージー、モンブラン フロア ミルフィーユ、3種のモンブラン食べ比べ(紫芋、南瓜、栗)、どんぐり、キノコ、ジュレサングリア、ショコラポワール、グリルチキンのピタパンサンド、さつま芋とポルチーニ茸のキッシュ、南瓜のポタージュスープ、ミルクスコーン、栗と小豆のスコーン、フリーフロードリンク(和紅茶、紅茶、日本伝統茶&日本茶、コーヒなど)【問い合わせ先】レストラン総合受付TEL:075-351-0700(10:00~19:00)
2023年07月31日ファミリマート(FamilyMart)から、アフタヌーンティー(Afternoon Tea)が監修するペットボトルドリンク「ファミマル Afternoon Tea監修 シャルドネ香るティーソーダ」「ファミマル Afternoon Tea監修 シャルドネ香るストレートティー」が登場。2023年8月1日(火)より、全国の店舗にて発売される。ファミリマートからアフタヌーンティー監修の無糖紅茶人気の「シャルドネ香るストレートティー」が再販2021年5月に発売されたアフタヌーンティー監修のペットボトル飲料は、累計販売数1.3億本を突破している人気シリーズだ。2022年6月デビューの「ファミマル Afternoon Tea監修 シャルドネ香るストレートティー」は、シャルドネの華やかな香りと紅茶の爽やかな味わいが楽しめる無糖のフレーバーティー。特に女性人気の高かった商品で、ファンの要望に応える形で今回の再販が実現した。シリーズ初の炭酸飲料「シャルドネ香るティーソーダ」一方の「ファミマル Afternoon Tea監修 シャルドネ香るティーソーダ」は、シリーズ初登場となるフレーバーティーソーダ。シャルドネの甘くやさしい香りが華やかに広がる、夏にふさわしい微炭酸飲料となっている。商品情報「ファミマル Afternoon Tea監修 シャルドネ香るストレートティー」108円「ファミマル Afternoon Tea監修 シャルドネ香るティーソーダ」128円発売日:2023年8月1日(火)容量:・ファミマル Afternoon Tea監修 シャルドネ香るストレートティー 600mL・ファミマル Afternoon Tea監修 シャルドネ香るティーソーダ 500ml販売店舗:全国のファミリーマート※地域・店舗により、価格・発売日が異なる場合がある。※一部店舗では取り扱いがない場合がある。
2023年07月31日横浜ロイヤルパークホテルは、ハロウィンアフタヌーンティー「ランドマークアフタヌーンティー ―ハロウィン―」を2023年9月1日(金)から10月31日(火)まで、1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」にて開催する。“ハロウィン気分”を盛り上げるアフタヌーンティー横浜ロイヤルパークホテルから、ハロウィンの気分を盛り上げる「ランドマークアフタヌーンティー―ハロウィン―」がお目見え。コウモリやおばけでデコレーションしたスタンドには、栗やかぼちゃ、さつまいもなど秋の食材を使用したスイーツやセイボリーが勢ぞろいする。秋の訪れを感じるスイーツスイーツは、おばけの中にシャインマスカットを忍ばせた「おばけのシャインマスカットタルト」をはじめ、さつまいもの甘露煮を入れてしっとりと焼き上げた「さつまいものパウンドケーキ」、キュートな「紅玉りんごムース」、上品な味わいの「いちじくのミニパフェ」など、秋の訪れを感じる品々を取り揃えている。秋の食材たっぷりのセイボリーまた、秋の味覚を満喫できるセイボリーも充実。ジューシーな「秋刀魚の照り焼きサンド」や、紫芋の甘味を活かした「紫芋の冷製ポタージュ」などを楽しむことができる。【詳細】「ランドマークアフタヌーンティー ―ハロウィン―」<1日20食限定・完全予約制>※3日前19:00までに要予約。開催期間:2023年9月1日(金)~10月31日(火)場所:横浜ロイヤルパークホテル 1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3時間:平日 13:00~/16:00~、土・日・祝日 12:00~/14:30~/17:00~※各2時間制。料金:1名 6,700円※サービス料込み。<メニュー例>・スイーツモンブランマロン/ぶどうゼリー/いちじくのミニパフェ/さつまいものパウンドケーキ/キャラメルシュークリーム/紅玉りんごムース/おばけのシャインマスカットタルト・セイボリー柿を合鴨のローストで包んで ベリービネガーソース/秋刀魚の照り焼きサンド/キノコのデュクセル入りミニタルト サーモンのタルタルとアワビを添えて/紫芋の冷製ポタージュ・スコーン&パンプレーンスコーン/カボチャあんぱん・ドリンクNEWBY紅茶セレクション/コーヒーセレクション※写真はすべてイメージ。※メニューや営業内容は変更になる可能性あり。【予約・問い合わせ先】TEL:045-221-1155(レストラン予約 10:00~19:00)
2023年07月30日