ブランチカフェ・フリッパーズ(FLIPPER’S)から、名古屋ラシック店限定の新作メニュー「奇跡のスフレパンケーキプリン」が登場。2022年8月19日(金)より発売される。「奇跡のスフレパンケーキプリン」名古屋ラシック店限定で復刻口の中でふわっと溶ける新食感が楽しめる看板メニュー「奇跡のパンケーキ」で人気のブランチカフェ・フリッパーズ。今回は、パンケーキとプリンが融合したハイブリッドスイーツがリニューアルして復刻、名古屋ラシック店限定で定番メニューのラインナップに加わる。全3種類のフレーバーコク深いカスタードプリン、ビターなカラメルソース、バター香るメープルバタークリーム、そしてフリッパーズの代名詞であるスフレパンケーキ。全4層に重ねた素材が織りなす新食感スイーツは、プレーン、チョコレート、ストロベリー(季節のフレーバー)の全3種類が楽しめる。「奇跡のパンケーキ」付きのアフタヌーンティーセットもまた、2022年9月1日(木)からは名古屋ラシック店限定メニューの第2弾としてアフタヌーンティーセットも登場。今回は、フリッパーズの中でもトップ3の人気を誇る桃と苺を主役にした様々なスイーツと、ミニサイズの「奇跡のパンケーキ」を一度に味わえる。商品情報フリッパーズ 名古屋ラシック店限定メニュー■第1弾「奇跡のスフレパンケーキプリン」発売日:2022年8月19日(金)価格:・テイクアウト 702円・イートイン 1,320円(ドリンクセット)■第2弾「白桃アフタヌーンティーセット」発売日:2022年9月1日(木)予約開始日:8月25日(木)予約方法:店頭・電話・WEB(ホットペッパーグルメ ※8月25日開設)価格:2,420円※1人〜利用可能。
2022年08月20日パンケーキ専門店「幸せのパンケーキ」から夏限定「完熟アップルマンゴーとパインのレモンカスタードパンケーキ」が登場。2022年8月5日(金)より全国の店舗にて発売される。鮮やかフルーツたっぷりの夏限定パンケーキ夏の期間限定で登場する「完熟アップルマンゴーとパインのレモンカスタードパンケーキ」は、色鮮やかなフルーツをたっぷりと使用した1品。濃厚な甘みとさっぱりとした後味が魅力だ。ふわふわのパンケーキ生地に、自家製レモンカスタードをたっぷりとあしらった。仕上げに、完熟アップルマンゴーとパインを贅沢にトッピング。さっぱりとしたレモンカスタードとジューシーなフルーツがベストマッチな、夏にぴったりの味わいとなっている。【詳細】「完熟アップルマンゴーとパインのレモンカスタードパンケーキ」1,580円 ※数量限定発売日:2022年8月5日(金) ※期間限定販売店舗:幸せのパンケーキ 全国24店舗(淡路島テラス、淡路島Cafe&Restaurant、鎌倉小町通り店、大宮店、船橋店、大阪梅田店、神戸店、仙台フォーラス店、新潟店、金沢フォーラス店、広島店、福岡天神店、沖縄ウミカジテラス店、表参道店、横浜中華街店、京都店、名古屋店、心斎橋店、札幌店、渋谷店、吉祥寺店、池袋店、銀座店、町田店)
2022年08月07日パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』を運営するマジア東京株式会社は、夏の季節感たっぷり「完熟アップルマンゴーとパインのレモンカスタードパンケーキ」を期間限定、数量限定にて全国24店舗で発売いたします。『完熟アップルマンゴーとパインのレモンカスタードパンケーキ』完熟アップルマンゴーとパインをたっぷりと使いお店で炊き上げた自家製のレモンカスタードと、ふわふわのパンケーキ生地の相性はバツグンです。濃厚な甘みと爽やかなトロピカルフレッシュの香りがアクセントになる真夏のパンケーキを是非お試しください。販売価格:1,437円(税込1,580円)提供期間:2022年8月5日(金)~マンゴーのおいしい季節までの期間限定、数量限定にて販売【限定商品発売店舗】淡路島テラス、淡路島Cafe&Restaurant、鎌倉小町通り店、大宮店、船橋店、大阪梅田店、神戸店、仙台フォーラス店、新潟店、金沢フォーラス店、広島店、福岡天神店、沖縄ウミカジテラス店、表参道店、横浜中華街店、京都店、名古屋店、心斎橋店、札幌店、渋谷店、吉祥寺店、池袋店、銀座店、町田店(画像はプレスリリースより)
2022年08月05日カフェ&ブックス ビブリオテーク(café & books bibliothèque)から、旬のいちじくを使った新作パンケーキ「いちじくとドライフルーツクリームチーズのパンケーキ ローズマリーミルクティーソース」が登場。2022年8月1日(月)から8月31日(水)までの期間、全店にて提供されます。カフェ&ブックス ビブリオテーク、いちじくが主役の限定パンケーキ創業20周年というアニバーサリーイヤーを記念し、毎月変わる様々な限定パンケーキを提案しているカフェ&ブックス ビブリオテーク。今回は旬のフレッシュないちじくを主役にした、8月限定のパンケーキがラインナップに加わります。仕上げはローズマリー香るミルクティーソースで外は"カリッ"と香ばしく、食べると"もっちり"な食感のパンケーキに、フレッシュないちじくとドライいちじく、ドライクランベリーを混ぜ合わせたクリームチーズをたっぷりトッピング。仕上げに、ローズマリーが香る別添えのミルクティーソースをかければ、華やかな香りが口いっぱいに広がる贅沢パンケーキの完成。【商品情報】「いちじくとドライフルーツクリームチーズのパンケーキ ローズマリーミルクティーソース」販売期間:2022年8月1日(月)〜8月31日(水)提供場所:カフェ&ブックス ビブリオテーク全店/パンケーキ&ブックス ビブリオテーク※販売時期と内容は変更になる場合あり。価格:1,430円
2022年08月04日カフェ&ブックス ビブリオテーク(café & books bibliothèque)から、旬のいちじくを使った新作パンケーキ「いちじくとドライフルーツクリームチーズのパンケーキ ローズマリーミルクティーソース」が登場。2022年8月1日(月)から8月31日(水)までの期間、全店にて提供される。カフェ&ブックス ビブリオテーク、いちじくが主役の限定パンケーキ創業20周年というアニバーサリーイヤーを記念し、毎月変わる様々な限定パンケーキを提案しているカフェ&ブックス ビブリオテーク。今回は旬のフレッシュないちじくを主役にした、8月限定のパンケーキがラインナップに加わる。仕上げはローズマリー香るミルクティーソースで外は"カリッ"と香ばしく、食べると"もっちり"な食感のパンケーキに、フレッシュないちじくとドライいちじく、ドライクランベリーを混ぜ合わせたクリームチーズをたっぷりトッピング。仕上げに、ローズマリーが香る別添えのミルクティーソースをかければ、華やかな香りが口いっぱいに広がる贅沢パンケーキの完成だ。商品情報「いちじくとドライフルーツクリームチーズのパンケーキ ローズマリーミルクティーソース」販売期間:2022年8月1日(月)〜8月31日(水)提供場所:カフェ&ブックス ビブリオテーク全店/パンケーキ&ブックス ビブリオテーク※販売時期と内容は変更になる場合あり。価格:1,430円
2022年08月04日静岡・伊豆の「たまご専門店 TAMAGOYA」から、旬を迎える桃を使用した新作「まるごともものパンケーキ」が登場。旬の桃をまるごと1個使用したふわふわパンケーキ「まるごともものパンケーキ」は、その名の通り、桃をまるごと1個使用。ジューシーな桃の味わいを存分に楽しめる、季節限定の1品です。大きな桃の中には、桃のゼリーと日の出たまごのカスタードを詰め込んだ。また、土台となる2段のふわふわパンケーキは、上からゴロゴロの桃がたっぷり入った桃ソースと桃レモンゼリー、ヨーグルトソースをたっぷりとかけています。パンケーキは、温かいふわふわの温かな生地、または、しっとりとした冷たい生地からセレクト可能です。さらに、2段のふわふわパンケーキにバニラアイスをサンドした「もものパンケーキ」も用意。パンケーキには、桃入りの桃ソース、桃レモンゼリー、ヨーグルトソースを贅沢にかけています。【詳細】「たまご専門店 TAMAGOYA」新作スイーツ発売日:2022年7月20日(水)販売店舗:たまご専門店 TAMAGOYA価格:・「まるごともものパンケーキ」2,300円 ※数量限定・「もものパンケーキ」1,700円<店舗詳細>たまご専門店 TAMAGOYA住所:静岡県三島市安久322-1TEL:055-984-1217営業時間:9:00~17:00/カフェブランチ 9:30~17:00(L.O.15:30)
2022年08月04日かわいらしいイラストとともに、レシピをTwitterに投稿している、料理研究家の、ぼく(@boku_5656)さん。パンケーキにある食材を加えるだけで、『ふかふかパンケーキ』になると紹介しました。その食材とは…豆腐!クリックすると画像を拡大します。普段作っているホットケーキの材料に、豆腐を加えてあげるだけで、しっとりパサつかない、夢のような「ふかふかパンケーキ」に✨一度食べたら普通のパンケーキには戻れなくなるのでご注意を… pic.twitter.com/ivOLLK93lX — ぼく◓いらすと料理家 (@boku_5656) August 1, 2022 詳しい作り方はこちら。1.袋に絹豆腐100g(水切りなし)を入れて、滑らかになるまで揉んだら、卵1個を加えてさらに揉む。2.ボウルに出して牛乳30ccを混ぜたら、ホットケーキミックス150gを加え大きく10~20回だけ混ぜる。3.油をひいていないフライパンに生地を乗せ、蓋をしつつ弱火で1分半~2分焼く。その後、裏返して蓋をし、1分半〜2分焼く。ホットケーキミックスを追加して混ぜる時、生地が滑らかになるまで混ぜると、気泡がつぶれてしまい、焼いた時に高さが出にくくなるそうです。この投稿にはさまざまな声が寄せられました。・ほぉー!おいしそう!豆腐を加えるというのは思い付かなかった。・早速作ってみました!25mmの厚さのふわふわパンケーキができましたー!端がカリカリして、めちゃくちゃうまいよ。・作ってみたらすっごくもちもちで、ふわふわだった!簡単だし、リピート確定だなー!ぼくさんによると「一度作ったら、普通のパンケーキには戻れない」ほどのおいしさだという『ふかふかパンケーキ』。気になった人は、ぜひ作ってみてくださいね![文・構成/grape編集部]
2022年08月02日ザ ストリングス 表参道から、秋限定スイーツ「無花果と和栗のモンブランパフェ」と「ハロウィン パンケーキ」が登場。2022年9月6日(火)から10月31日(月)までの期間で提供される。ザ ストリングス 表参道の秋限定スイーツ「無花果と和栗のモンブランパフェ」「無花果と和栗のモンブランパフェ」は、コンポート、モンブラン、アイスクリームと、様々なかたちに仕立てた愛媛産の和栗に、みずみずしく上品な甘さの無花果を組み合わせた秋パフェ。グラスの下層部には、爽やかなオレンジやアールグレイのゼリーを重ねることで、すっきりとした後味が楽しめる、大人の味わいに仕上げている。「ハロウィン パンケーキ」一方の「ハロウィン パンケーキ」は、竹炭を練りこんだ真っ黒なパンケーキ生地に、濃厚な紫芋クリームと深紅のベリーソースを合わせたハロウィン仕様のパンケーキだ。蜘蛛の巣が描かれたカボチャのクリーム、オバケ型のメレンゲ、十字架が立つ墓風のアイスなど、ハロウィン気分を盛り上げてくれるトッピングも楽しい。商品情報ザ ストリングス 表参道 秋限定スイーツ提供期間:2022年9月6日(火)~10月31日(月)提供場所:Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)/ザ ストリングス 表参道 1F提供時間:11:30~17:00料金:・「無花果と和栗のモンブランパフェ」1,900円・「ハロウィン パンケーキ」2,100円※サービス料15%別【問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通
2022年08月01日静岡・伊豆の「たまご専門店 TAMAGOYA」から、旬を迎える桃を使用した新作「まるごともものパンケーキ」が登場。旬の桃をまるごと1個使用したふわふわパンケーキ「まるごともものパンケーキ」は、その名の通り、桃をまるごと1個使用。ジューシーな桃の味わいを存分に楽しめる、季節限定の1品だ。大きな桃の中には、桃のゼリーと日の出たまごのカスタードを詰め込んだ。また、土台となる2段のふわふわパンケーキは、上からゴロゴロの桃がたっぷり入った桃ソースと桃レモンゼリー、ヨーグルトソースをたっぷりとかけている。パンケーキは、温かいふわふわの温かな生地、または、しっとりとした冷たい生地からセレクト可能だ。さらに、2段のふわふわパンケーキにバニラアイスをサンドした「もものパンケーキ」も用意。パンケーキには、桃入りの桃ソース、桃レモンゼリー、ヨーグルトソースを贅沢にかけている。詳細「たまご専門店 TAMAGOYA」新作スイーツ発売日:2022年7月20日(水)販売店舗:たまご専門店 TAMAGOYA価格:・「まるごともものパンケーキ」2,300円 ※数量限定・「もものパンケーキ」1,700円<店舗詳細>たまご専門店 TAMAGOYA住所:静岡県三島市安久322-1TEL:055-984-1217営業時間:9:00~17:00/カフェブランチ 9:30~17:00(L.O.15:30)
2022年07月30日ブランチカフェ「フリッパーズ(FLIPPER’S)」が、2022年7月20日(水)から8月30日(火)までの期間でピーチフェアを開催。全店で「奇跡のパンケーキ 完熟もも」を、渋谷店・自由が丘店限定で「奇跡のパンケーキ ももづくしプレート」を提供する。フリッパーズから桃尽くしの限定パンケーキ&スイーツプレート「奇跡のパンケーキ 完熟もも」口の中でふわっと溶ける新食感が楽しめる看板メニュー「奇跡のパンケーキ」で人気のブランチカフェ・フリッパーズ。毎年の恒例の人気メニューとなっている「奇跡のパンケーキ 完熟もも」は、優しい甘さのカスタードを忍ばせた国産白桃を丸ごと一個使用した限定メニューだ。甘く熟した白桃本来の味わいを楽しめるよう、トッピングはコクのある生クリームとシャリっとした食感のグラニテでシンプルに仕上げている。渋谷店・自由が丘店限定「奇跡のパンケーキ ももづくしプレート」渋谷店と自由が丘店限定となる「奇跡のパンケーキ ももづくしプレート」は、ベストなタイミングで収穫される完熟の白桃をふんだんに使ったスイーツプレート。黄金桃のジャムを挟んだパンケーキに桃のコンポートを乗せた「白桃のレアチーズケーキ」、フレッシュな白桃を大胆にキャラメリゼしたカスタードプリン風の「白桃のブリュレ」、スフレパンケーキに爽やかなヨーグルト風味のアイスを合わせた「白桃のトライフル」の全3種類のピーチスイーツを、贅沢に一皿で味わえる。商品情報ブランチカフェ「フリッパーズ」ピーチフェア期間:2022年7月20日(水)〜8月30日(火)展開メニュー:■フリッパーズ 全店・「奇跡のパンケーキ 完熟もも」1,650円・「完熟もも100%ジュース」各825円 ※パンケーキとセットで550円■フリッパーズ 渋谷店・自由が丘店限定・「奇跡のパンケーキ ももづくしプレート」1,870円
2022年07月17日ホテルニューオータニ(東京・幕張・大阪)のコーヒーショップ・オールデイダイニング「SATSUKI」から、夏限定のパンケーキ「ホテルニューオータニ特製マンゴーパンケーキ2022」が登場。2022年8月31日(水)までの期間限定で提供される。ホテルニューオータニの特製パンケーキが夏限定の装いに2010年に誕生して以来、四季の移り変わりと共に、あまおうやメロン、栗など、シェフパティシエが厳選した様々な食材を使用しながら、改良と進化を重ねてきた「ホテルニューオータニ特製パンケーキ」。今回は、トロピカルフルーツの代表格である完熟マンゴーを使った、夏ならではの装いでメニューラインナップに加わる。3種のチーズをブレンドした極上のふわふわ食感注文を受けてから丁寧に焼き上げるパンケーキの生地には、イタリア産リコッタ・クリームチーズ・マスカルポーネの3種類のチーズをブレンド。極上のふわふわ食感を実現した2つのパンケーキの内1つは豆乳ガナッシュと豆乳バターでさっぱりと、もう一方はキャラメリゼで香ばしく仕上げることで、異なる味わいと食感が楽しめる。マンゴー尽くしでトロピカルに仕上げに、フレッシュな国産完熟アップルマンゴーや甘酸っぱいマンゴーパッションゼリー、ライチを忍ばせたマンゴーカスタードクリームを添えれば、トロピカルムード溢れるご褒美パンケーキの完成だ。商品情報「ホテルニューオータニ特製マンゴーパンケーキ2022」提供期間:〜2022年8月31日(水)料金:3,500円※サービス料別。店舗情報:■ホテルニューオータニ(東京)住所:東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン ロビィ階コーヒーショップ「SATSUKI」提供時間:11:00~17:00問い合わせ先TEL:03-5275-3177(10:00~20:00)■ホテルニューオータニ幕張住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ロビィ階 オールデイダイニング「SATSUKI」※ビュッフェ開催時を除く。提供時間:11:00~17:00問い合わせ先TEL:043-299-1848(6:30~20:00)※ペントハウスラウンジ ベイコートカフェ(24階)でもパンケーキのみ提供。■ホテルニューオータニ大阪住所:大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ロビィ階 オールデイダイニング「SATSUKI」提供時間:平日 11:00~17:00 / 土・日・祝日 14:30~17:00問い合わせ先TEL:06-6949-3234
2022年07月16日パンケーキ専門店の「バター(Butter)」から、サンリオの人気キャラクター・シナモロール、ポチャッコ、ポムポムプリンとのコラボレーションメニューが登場。2022年7月5日(火)より提供がスタートする。バター×サンリオキャラクターズの限定コラボメニュー「Well-being LIFE」をコンセプトに、食材にこだわった健康志向のパンケーキを提案している「バター」。数種のチーズを加えて焼きあげた、ふわふわ&しっとり食感の「スフレパンケーキ」や、水切りヨーグルトで旨みとコクを加えた「バターミルクパンケーキ」など、様々なパンケーキが楽しめる専門店だ。今回は、サンリオキャラクターズとのコラボレーションした期間限定メニューがラインナップに加わる。「シナモロール虹のお空パンケーキ」たとえば「シナモロール虹のお空パンケーキ」は、ふわふわの雲の上にいるシナモロールをイメージしたファンタジームード溢れる一品。トッピングには苺やバナナ、キウイ、ブルーベリーなど、虹に見立てたフレッシュフルーツを添えている。「ポチャッコお花の秘密基地パンケーキ」バターの一番人気メニュー「スフレパンケーキ」は、ポチャッコの大好物であるバナナアイスを合わせた「ポチャッコお花の秘密基地パンケーキ」に。お花畑の秘密基地にいるポチャッコをイメージして、エディブルフラワーやフルーツで彩り豊かに仕上げている。「サンリオキャラクターズ仲良しティーパーティーセット」シナモロール、ポチャッコ、ポムポムプリンの3キャラクターが集結するアフタヌーンティーセット「サンリオキャラクターズ仲良しティーパーティーセット」も注目メニューの一つ。「バター」自慢の2種類のパンケーキに加えて、新登場のレモンシフォンケーキも楽しめる贅沢なセットだ。このほか、“パリふわ”食感のキャラメリゼパンケーキにプリンをトッピングした「ポムポムプリンのプリンキャラメリゼパンケーキ」、爽やかな青空をイメージした「シナモロールの青空レモネード」、チョコレートと相性抜群のバナナアイスを乗せた「ポチャッコのチョコバナナジュース」など、多彩なメニューが用意されている。商品情報バター×サンリオキャラクターズ提供期間:2022年7月5日(火)~8月31日(水)販売店舗:バター 横浜ベイクォーター店/バター 三井アウトレットパーク多摩南大沢店/バター 錦糸町PARCO店
2022年07月08日オールタイムパンケーキショップ「J.S. パンケーキ カフェ(J.S. PANCAKE CAFE)」から、期間限定の新作スイーツ「パフェ氷」が登場。2022年7月7日(木)から9月4日(日)までの期間、「J.S. パンケーキ カフェ」「J.S. フーディーズ」全店で販売される。パフェ×かき氷の新感覚スイーツ「パフェ氷」全国9店舗がそれぞれ異なる限定メニューを提案する、“地域密着型”の人気企画が再び開催。今回は、パフェとかき氷を組み合わせた新感覚ハイブリッドスイーツ「パフェ氷」を、9店舗9種類の異なるスタイルで展開する。ららぽーと富士見店限定「わたあめとクリームソーダアイスのパフェ氷」たとえば、ららぽーと富士見店限定の「わたあめとクリームソーダアイスのパフェ氷」は、夏休みの空と海をイメージした、どこかノスタルジックな夏の雰囲気が漂う「パフェ氷」。鮮やかなオレンジとブルーが目を引くパフェの上に乗せたわたあめとマーブルアイスを溶かしながら食べ進めていく、遊び心満載の一品となっている。テラスモール湘南店限定「湘南ゴールドとクリームチーズアイスのパフェ氷」地域性を活かした食材を使ったメニューにも要注目だ。テラスモール湘南店限定の「湘南ゴールドとクリームチーズアイスのパフェ氷」は、地元・神奈川県が開発した「湘南ゴールド」と柑橘系のフルーツにフィーチャーした一品で、クリームチーズアイスを合わせることでさっぱり爽やかな味わいに仕上げている。各店が趣向を凝らした創造性あふれるメニューこのほか、北海道の代表的なフルーツであるメロンをふんだんに使った「北海道メロンとバニラアイスのパフェ氷」(札幌ステラプレイス店限定)、マスカルポーネとキャラメルアイスにルイボスティーのかき氷を合わせた「ルイボスティーとマスカルポーネアイスのパフェ氷」(町田モディ店限定)など、各店が趣向を凝らした創造性あふれるメニューの数々が楽しめる。商品情報J.S. パンケーキ カフェ「パフェ氷」提供期間:2022年7月7日(木)〜9月4日(日)展開店舗:J.S. パンケーキ カフェ 全店、J.S. フーディーズ 全店【店舗情報】■J.S. パンケーキ カフェ・中野セントラルパーク店(東京都中野区中野4-10-1中野セントラルパーク東棟1F)・町田モディ店(東京都町田市原町田6-2-6 町田モディ1F)・ららぽーと富士見店(埼玉県富士見市山室1-1313ららぽーと富士見2F)・テラスモール湘南店(神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1テラスモール湘南2F)・マークイズみなとみらい店(神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5 MASRK IS みなとみらい1F)・酒々井店(千葉県印旛郡酒々井町飯積2-4-1 酒々井プレミアム・アウトレット)・札幌ステラプレイス店(北海道札幌市中央区北5条西2-5 札幌ステラプレイス イースト3F)■J.S. フーディーズ・ららぽーと豊洲店(東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲 1F)・天王寺MIO店(大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-48 天王寺ミオプラザ館 2F)
2022年07月02日チョコミントパンケーキ「Theチョコミント2022」が、東京・六本木の「512 カフェ&グリル(CAFE&GRILL)」と、大阪・心斎橋の「512 カフェ&スイーツ(CAFE&SWEETS)」にて提供される。“史上最高”の「チョコミントパンケーキ」誕生「512 CAFE」で毎年夏に人気を博しているチョコミントパンケーキが、2022年も登場。2022年は、よりミント感抜群のパンケーキ生地を使用し、ブランド史上最高のチョコミントパンケーキを完成させた。ミントをたっぷり入れたパンケーキに、チョコミントアイスクリームやミントチョコレート、自家製のミニチョコレートなどをトッピング。爽やかなミントと、濃厚なチョコレートの絶妙なバランスを堪能できる逸品となっている。パンケーキの間には、コク深いチョコレートカスタードクリームをイン。さらにクリームには、ザクザクとしたチョコチップとココアクッキーを混ざ込み、食感のアクセントをプラスした。なお、「the チョコミント2022」パンケーキは、自分好みにアレンジできるのもポイント。プレートには、フレーク状のチョコチップや、甘じょっぱい味わいの”塩チョコホイップ”を添えているため、自分好みにアレンジして食べ進めるのもおすすめだ。【詳細】「the チョコミント2022」発売日:2022年6月20日(月)※「512 カフェ&スイーツ」では、2022年6月23日(木)より販売。取り扱い店舗:・512 カフェ&グリル住所:東京都港区赤坂9-5-12 A棟 1F「パークサイドシックス」TEL:03-5772-1180・512 カフェ&スイーツ住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-24 2階TEL:06-6211-1512
2022年06月24日エッグスンシングス(Eggs ’n Things)は、期間限定「メロン&カスタードパンケーキ」を、2022年7月1日(金)から8月1日(月)まで、エッグスンシングスおよびエッグスンシングス コーヒー全店舗にて発売する。”まるでメロン”な「メロン&カスタードパンケーキ」「メロン&カスタードパンケーキ」は、メロンのようなキュートなビジュアルのパンケーキ。ふんわりと焼き上げた生地に、特製メロンクリームをたっぷりとかけ、メロンの網目模様を描いた。ナイフを入れると、バニラ香るカスタードクリームが”とろっ”と溢れ出し、爽やかなメロンクリームと、優しい甘さの生地のハーモニーを楽しむことができる。プレートには、エッグスンシングス定番の山盛りホイップクリームと、ゴロゴロとしたアンデスメロンの果肉をトッピング。別添えのはちみつで、自分好みの味わいにアレンジしながら食べ進めるのもおすすめだ。【詳細】エッグスンシングス「メロン&カスタードパンケーキ」1,780円 テイクアウト 1,200円発売期間:2022年7月1日(金)~8月1日(月)取扱店舗:全国のエッグスンシングスおよびエッグスンシングスコーヒー※テイクアウトはホイップクリームなし。
2022年06月19日ブランチカフェ・フリッパーズ(FLIPPER’S)から、期間限定で新作メニュー「奇跡のパンケーキ マルゴトメロン」が登場。2022年6月21日(火)から7月17日(日)までの期間で提供される。国産メロンを1玉分使用したパンケーキこれまでも国産フルーツを贅沢に使用したパンケーキを提案してきたブランチカフェ・フリッパーズ。今回は国産メロンを1玉分使用した過去最大級の大きさを誇る「奇跡のパンケーキ マルゴトメロン」がラインナップに加わる。まるで“パフェ”のようなパンケーキ「奇跡のパンケーキ マルゴトメロン」には、半分にカットしたタカミメロン(青肉)の上に、濃厚なメロンクリームが乗ったスプレパンケーキをトッピング。さらに、クインシーメロン(赤肉)をふわふわのパンケーキの間に挟んだり、丸くくり抜いて添えたりすることで、“まるでパフェ”のような華やかな見た目に仕上げた。食べやすいサイズ展開もこのほか、「奇跡のパンケーキ マルゴトメロン」を食べやすいサイズにアレンジした「奇跡のパンケーキ オキガルメロン」を用意。旬のメロンの味わいを気軽に楽しめるため、食後のデザートとして利用できそうだ。【詳細】フリッパーズ メロンフェア期間:2022年6月21日(火)~7月17日(日)提供店舗:フリッパーズ 全店価格:・奇跡のパンケーキ マルゴトメロン 3,300円・奇跡のパンケーキ オキガルメロン 1,430円
2022年06月18日パンケーキ専門店バター(Butter)とアニメ作品『エヴァンゲリオン』のコラボレーション第2弾メニューが、バター あべのフープ店・ららぽーと横浜店・ららぽーと甲子園店にて2022年7月31日(日)まで限定発売される。パンケーキ専門店バター×『エヴァンゲリオン』第2弾第1弾にて好評を博した、パンケーキ専門店バターと、人気アニメーション『エヴァンゲリオン』のコラボレーション第2弾が登場。『エヴァンゲリオン』の世界観を楽しめるパンケーキやドリンクなどを、店舗ごとに異なるラインナップで提供する。<あべのフープ店・ららぽーと横浜店限定>あべのフープ店・ららぽーと横浜店の注目メニューは、「碇シンジと渚カヲルのプラネットパンケーキ」。数種のチーズを合わせたふわふわ食感のスフレパンケーキの上に、惑星をイメージした球体型のチョコをオン。中にシンジとカヲルが描かれたモナカをセットして、インパクトのあるビジュアルに仕上げた。また、マリのパリ作戦をイメージした「真希波・マリ・イラストリアスのパリ作戦パンケーキ」も注目。優しい口当たりのパンケーキに、エッフェル塔を模ったクッキーや凱旋門の飾りをトッピングし、その世界観を表現した。プレートに添えた甘酸っぱい苺やグレープフルーツ、ベリーで、フレッシュな味わいとなっている。<ららぽーと甲子園店限定>ららぽーと甲子園店の「加持農園のスイカパンケーキ」は、スフレパンケーキの上に、スイカ型のチョコを乗せたユニークなビジュアルが魅力だ。チョコの中には、爽やかなスイカゼリーを入れているため、甘いパンケーキと、すっきりしたゼリーのハーモニーを楽しめる。さらに、人気の”ホワイトタワー”を綾波レイ仕様にした「綾波レイホワイトタワースフレパンケーキ」や、第3村をイメージしたエッグベネディクトのパンケーキ「第3村エッグベネディクト」なども取り揃える。ラテアートドリンクが全店舗で全店舗共通で、『エヴァンゲリオン』のキャラクターラテアートドリンクも販売する。クリームの上に、碇シンジや式波・アスカ・ラングレーなどの人気キャラクターを描いた、ファンにはたまらない一杯となっている。また期間中は、各コラボレーションメニューの注文で、全5種類のコースター&オリジナル缶バッジをプレゼントする企画も行う。「Cafe Chez MADU越谷レイクタウン店」でもコラボメニューなお、バターグループ店となる「Cafe Chez MADU越谷レイクタウン店」でも、6月22日(水)から8月31日(水)まで、エヴァンゲリオンとのコラボレーションメニューを限定発売。アフタヌーンティーセットや、テイクアウトできる綾波レイ・アスカモチーフのパンなどが用意される。【詳細】■バター×『エヴァンゲリオン』第2弾提供期間:2022年6月8日(水)~2022年7月31日(日)販売店舗:バター あべのフープ店・ららぽーと横浜店・ららぽーと甲子園店<メニュー例>・あべのフープ店・ららぽーと横浜店限定メニュー「碇シンジと渚カヲルのプラネットパンケーキ」1,738円「真希波・マリ・イラストリアスのパリ作戦パンケーキ」1,628円・ららぽーと甲子園店限定メニュー「加持農園のスイカパンケーキ」1,628円「綾波レイホワイトタワースフレパンケーキ」1,738円「第3村エッグベネディクト」1,628円・全店舗共通「ラテアートドリンク」アイスコーヒー「碇シンジ」935円、アイスカフェラテ「式波・アスカ・ラングレー」968円■店舗情報・バター あべのフープ店住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-30 Hoop 地下1階TEL:06-6629-2333営業時間:11:00~23:00・バター ららぽーと横浜店住所:神奈川県横浜市都筑区池辺町4035-1TEL:045-414-2746営業時間:10:00~21:00・バター ららぽーと甲子園店住所:兵庫県西宮市甲子園八番町1-100 ららぽーと甲子園1FTEL:0798-41-2229営業時間:10:00~21:00■「Cafe Chez MADU越谷レイクタウン店」コラボレーションメニュー開催期間:6月22日(水)~8月31日(水)場所:埼玉県越谷市レイクタウン4丁目2−2 イオンレイクタウンkaze 2F<メニュー例>・アスカのパペットパンケーキ 1,738円・アスカのパペット イチゴデニッシュ 462円
2022年06月13日材料(ミニサイズ10枚分)・パイナップルスライス……5枚・パンケーキ粉……200g・牛乳……120ml※・卵……1個・クリームチーズ……50g・はちみつ……適量※牛乳の量は市販のパンケーキ粉に合わせてOKつくり方①パイナップルは、8等分にカットする。②卵を溶いて牛乳と混ぜ、パンケーキ粉を加えてなめらかになるまで混ぜる。③フライパンに油(分量外)を塗り弱火で熱したら、一度濡れ布巾の上に置いて冷ましコンロに戻す。②を直径9cmくらいのサイズになるように流し入れる。④パイナップルを上に乗せて、全体にふつふつしてきたら裏返して2分ほど焼く。⑤パンケーキにクリームチーズ、はちみつを挟んで出来上がり。ピクニックなど外に持って行くときは、パンケーキが冷めてからクリームチーズを挟むのがおすすめ! 簡単なので、ぜひ親子で一緒に作って楽しんで♪教えてくれた人Makiさんデザイナーとして活躍しながら、日々のお家ごはんの写真をスケッチやスタイリングと共に提案する人気インスタグラマー。センスのあるおしゃれなテーブルスタイリングも人気!Instagram:@makichi.note
2022年06月03日エッグスンシングス(Eggs ’n Things)より、期間限定「白桃とイチゴのパンケーキ」が登場。2022年6月1日(水)から6月30日(木)まで、エッグスンシングスおよびエッグスンシングス コーヒー全店舗にて発売される。白桃×イチゴの期間限定パンケーキ「白桃とイチゴのパンケーキ」は、甘さ控えめで爽やかな味わいのレアチーズクリームに、角切りの白桃が入ったソースを盛りつけた一品。仕上げに相性の良いイチゴやストロベリーソースをトッピングすることで、より一層桃の味わいを引き立てている。また、同期間には、ロコ・モコに桃とグリル野菜を入れた「マサラカレーと桃のロコ・モコ」も登場。カレーの辛さと桃の甘さの絶妙なバランスを楽しむことができる。そのほかにも、限定ドリンク「白桃スカッシュ」や、「エスプレッソシェイク」がラインナップする。【詳細】エッグスンシングス 季節限定メニュー販売期間:2022年6月1日(水)~6月30日(木)取扱店舗:エッグスンシングス全店舗メニュー例:・「白桃とイチゴのパンケーキ」1,680円/テイクアウト 1,200円・「マサラカレーと桃のロコ・モコ」 1,450円/テイクアウト 1,420円・「白桃スカッシュ」650円/テイクアウト 630円・「エスプレッソシェイク」650円/テイクアウト 630円
2022年05月21日ホテルニューオータニ(東京・幕張・大阪)のコーヒーショップ・オールデイダイニング「SATSUKI」から、初夏の季節限定メニュー「メロンパンケーキ」が登場。2022年6月30日(木)までの期間限定で発売される。ホテルニューオータニ「特製パンケーキ」が初夏限定仕様に2010年に誕生して以来、四季の移り変わりと共に、あまおうやマンゴー、栗など、シェフパティシエが厳選した様々な食材を使用し、改良を重ねながら進化を重ねてきた「ホテルニューオータニ特製パンケーキ」。今回は、静岡県産マスクメロンを贅沢に使用した初夏の装いとなってメニューラインナップに加わる。2種類の食感と味わいが楽しめるパンケーキ注文を受けてから丁寧に焼き上げるパンケーキの生地には、イタリア産リコッタ・クリームチーズ・マスカルポーネの3種類をブレンドすることで、極上のふわふわ食感を実現。2つの内1つは豆乳ガナッシュと豆乳バターでさっぱりと、もう一方は表面をキャラメリゼで仕上げることで、異なる味わいと食感が楽しめるのもポイントだ。糖度14度以上、静岡県産の最高峰マスクメロンこだわりのパンケーキを彩るマスクメロンは、ホテルニューオータニの人気スイーツ「スーパーメロンショートケーキ」にも使用されている最高峰の食材。糖度14度以上という凝縮した甘味のメロンに加えて、さっぱりとしたメロンジュレ、和三盆糖を使用した上品なホイップ、そして特製のマロンマカロンも添えられている。特製フレンチトーストもメロンバージョンにまた、特製フレンチトーストも同様のアレンジで登場。濃厚な八丈島ジャージー牛乳や「太陽卵」、アーモンドミルクにじっくりと漬け込んだ自家製ブリオッシュは、“外カリ中ふわとろ”の魅惑の食感。キャラメリゼしたブリオッシュの香ばしさと、フレッシュなメロンの相性も抜群だ。商品情報ホテルニューオータニ(東京・幕張・大阪)「メロンパンケーキ」「ブリオッシュフレンチトースト」販売期間:〜2022年6月30日(木)※入荷状況により予告なく変更となる場合あり。価格:・「メロンパンケーキ」3,500円・「ブリオッシュフレンチトースト」3,500円※サービス料別。店舗情報:■ホテルニューオータニ(東京)住所:東京都千代田区紀尾井町4-1ザ・メイン ロビィ階コーヒーショップ「SATSUKI」提供時間:11:00~17:00問い合わせ先TEL:03-5275-3177(10:00~20:00)※予約は食事利用者のみ可。■ホテルニューオータニ幕張住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ロビィ階オールデイダイニング「SATSUKI」※ビュッフェ開催時を除く。提供時間:11:00~17:00問い合わせ先TEL:043-299-1848(6:30~20:00)※ペントハウスラウンジ ベイコートカフェ(24階)でもパンケーキのみ提供。■ホテルニューオータニ大阪住所:大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ロビィ階オールデイダイニング「SATSUKI」提供時間:平日 11:00~17:00 / 土・日・祝日 14:30~17:00問い合わせ先TEL:06-6949-3234
2022年05月21日ファミリーマートより、「パンケーキにプリン入れちゃいました!」が発売されました。 パンケーキの中に、プリンとホイップクリームが入っています。 手軽にパンケーキとプリンが楽しめる欲張りなスイーツですよ!購入してみた!2022年5月3日にファミリーマートから発売された「パンケーキにプリン入れちゃいました!」です。価格は258円(税込)。パンケーキの中には、プリンがまるごと1つ入っています。インパクト抜群な商品名とビジュアルに、見つけたら買わずにはいられませんでした。ふわふわのパンケーキパンケーキ生地は、ふわふわで卵の風味をしっかり感じます!まるで、シフォンケーキのような味わいです。気になる中身は?中には、まるごと1個のプリンとたっぷりのホイップクリーム♡プリンは固めで卵の風味と甘さがあり、苦めのキャラメルソースと絶妙に合わさります。ホイップクリームは、ミルキーで甘さ控えめ。なめらかなホイップクリーム、パンケーキ生地、プリンが絶妙なハーモニー!気になるカロリーは?カロリーは1包装あたり284kcal。パンケーキ生地、まるごと1個のプリン、たっぷりのホイップクリームが入って、このカロリーなら納得!食べ応えある商品で、1つ食べると大満足!手軽に食べられるファミリーマートの「パンケーキにプリン入れちゃいました!」は、パンケーキ生地、プリン、ホイップクリームが味わえる、欲張りな味わい!外出先でも手軽に食べられる商品ですよ!記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年05月19日エッグスンシングス(Eggs ’n Things)から限定パンケーキ「なつかしのパンケーキ・ア・ラ・モード」が、2022年5月10日(火)から31日(火)までエッグスンシングス全店舖にて発売される。懐かしの“プリン・ア・ラ・モード風”パンケーキ再び!2021年も登場した、レトロな“プリン・ア・ラ・モード”をモチーフにしたパンケーキ「なつかしのパンケーキ・ア・ラ・モード」が再び発売に。パンケーキは、ミルクと卵を使用して生地をふんわりと焼き上げ、中にカスタードクリームを入れて仕上げた。上から、ほろ苦い自家製カラメルソースをたっぷりとかけている。パンケーキの周りには、どこかレトロな雰囲気を感じさせる鮮やかなフルーツとプリンが添えられている。濃厚ナポリタン入りピザトーストもまた、同期間には、新作メニュー「ナポリタン in ピザトースト」も登場する。モッツァレラチーズをのせたピザトーストに、トマトケチャップで仕上げた濃厚ナポリタンをたっぷりとサンド。「なつかしのパンケーキ・ア・ラ・モード」同様、どこか懐かしさを感じさせる1品となっている。【詳細】「なつかしのパンケーキ・ア・ラ・モード」1,680円期間:2022年5月10日(火)~31日(火)場所:エッグスンシングス全店舖、エッグスンシングス カフェ全店舗※テイクアウトの販売はなし。■ナポリタン in ピザトースト価格:1,380円、テイクアウト 1,350円
2022年05月05日パンケーキの赤ちゃんがいる。やばこ(@yabako_5884)さんは、作ったパンケーキの様子をそう説明しました。Twitterにやばこさんが投稿したのは、パンケーキの写真。パンケーキの近くにあるものにご注目ください。パンケーキのあかちゃんおる pic.twitter.com/tAh4xX3pPv — やばこCOMITIA140【F14a】 (@yabako_5884) April 24, 2022 パンケーキの近くには、小さいサイズでもう1つあったのです!その小ささに、やばこさんが、「パンケーキの赤ちゃん」と表現するのも納得します。【ネットの声】・たまにこういう小さいのが生まれてくるよね。・パンケーキを作っているとできあがる産物か。「大きくなれよ」と励ましたい。・1滴だけで作れそう!パンケーキを作る時の楽しみだよね。料理をしていると、時に予想外のことが起きる場合も。中には、大きなパンケーキを作っている最中、こうした小さなものも焼けていた…といったことが起きるようです![文・構成/grape編集部]
2022年04月26日パンケーキ専門店バター(Butter)とアニメ作品『エヴァンゲリオン』がコラボレーション。第1弾のメニューが、2022年4月12日(火)から5月31日(火)までの期間限定で、バター一部店舗にて提供される。パンケーキ専門店バター×「エヴァンゲリオン」第1弾1995年のTVシリーズ『新世紀エヴァンゲリオン』の放送から始まった、人気アニメーション「エヴァンゲリオン」。2021年には新劇場版シリーズ最新作となる『シン・エヴァンゲリオン劇場版』が公開され、大きな話題を集めた。コラボレーション第1弾では、エヴァンゲリオンのストーリーをモチーフとした、キャラクターイメージのパンケーキやドリンク、ノベルティ商品などを用意。パンケーキ専門店ならではの本格的な味わいを楽しみながら、エヴァンゲリオンの世界観を堪能することができる。注目は、バター1番人気の「ホワイトタワー」を綾波レイ仕様にした「綾波レイ ホワイトタワースフレパンケーキ」。3段重ねにしたふわふわのパンケーキにはふわとろホイップクリームをのせ、さらにアクセントとして爽やかな自家製ブルーレモネードゼリーを添えている。「アスカのパペットパンケーキ」は、人気のふわふわスフレパンケーキに式波・アスカ・ラングレーをイメージしたラズベリー風味の生クリームとたっぷりのいちごを添えた1品。中央に飾られた可愛らしいパペットのモナカがポイントだ。“ネルフ本部”カレーなど食事メニューもパンケーキのほか、第3村をイメージしたエッグベネディクトやロンギヌスの槍でポーチドエッグを割って食べるトマトパスタ、ネルフ本部に見立てた自家製カレーなど、食事メニューも多数ラインナップ。シンジ・アスカ・レイ着想のクリームソーダ&ラテアートまた、ドリンクメニューには、綾波レイをイメージしたカルピスのクリームソーダをはじめ、シンジやアスカをモチーフとしたクリームソーダが登場。あべのHoop店限定で、エヴァンゲリオンのキャラクターのラテアートもお目見えする。人気の「バタープレミアムサンド」が“エヴァカラー”でさらに、北海道バターを贅沢に使用した人気の「バタープレミアムサンド」が“エヴァカラー”のパープルとルージュに染まって新登場。中にサンドするバタークリームは、紫芋とストロベリーの2フレーバーを用意する。期間中各コラボレーションメニューの注文で、全5種類のコースター&オリジナル缶バッジをプレゼント。バターと「エヴァンゲリオン」のコラボレーションは第2弾、第3弾と続く予定のため、是非楽しみにしたい。【詳細】バター×「エヴァンゲリオン」第1弾提供期間:2022年4月12日(火)~5月31日(火)第1弾販売店舗:バター 横浜ベイクォーター店・三井アウトレットパーク多摩南大沢店・あべのHoop店・BUTTER&DEL’IMMO CAFÉ DINING 三井アウトレットパーク滋賀竜王店<メニュー例>■横浜ベイクォーター店・あべのHoop店限定メニュー・綾波レイ ホワイトタワースフレパンケーキ 1,738円・真希波・マリ・イラストリアスの8号機 パンケーキ 1,628円■三井アウトレットパーク多摩南大沢・BUTTER&DEL’IMMO CAFÉ DINING 三井アウトレットパーク滋賀竜王店限定メニュー・アスカのパペットパンケーキ 1,738円・ネルフ本部カレー 1,738円■横浜ベイクォーター店・三井アウトレットパーク多摩南大沢店・BUTTER&DEL’IMMO CAFÉ DINING 三井アウトレットパーク滋賀竜王店限定メニュー・綾波レイ/碇シンジ/式波・アスカ・ラングレーのクリームソーダ 858円■あべのHoop店限定メニュー・アイスコーヒー(碇シンジのラテアート) 935円・アイスカフェラテ(式波・アスカ・ラングレーのラテアート) 968円・アイスロイヤルミルクティー(綾波レイのラテアート) 968円■テイクアウト限定メニュー・バター×「エヴァンゲリオン」 バタープレミアムサンド 5個入 1,620円<店舗情報>・バター 横浜ベイクォーター住所:神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター2階営業時間:10:00~22:00・バター 多摩南大沢住所:東京都八王子市南大沢1-380 三井アウトレットパーク多摩南大沢営業時間:11:00~22:00・バター あべのHoop住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-30 Hoop 地下1階営業時間:11:00~23:00・BUTTER & DEL’IMMO CAFÉ DINING滋賀竜王住所:滋賀県蒲生郡竜王町大字薬師字砂山1178-694 三井アウトレットパーク 滋賀竜王南モール1階営業時間:10:30~21:00
2022年04月14日しっとり&ふわふわのパンケーキ、見ているだけでも幸せな気分になっちゃいますよね。しかも材料を混ぜて焼くだけと、作るのは超簡単! 今回は1歳過ぎのお子さんから一緒に食べられる、管理栄養士監修のパンケーキを厳選してお届けまします! お子さんと一緒に作っても楽しそうですね!【離乳食後期】ヨーグルト入り厚焼きパンケーキ 材料(セリアなどの百均のシリコンパンケーキ型1台分)・薄力粉 ……50g・ベーキングパウダー(アルミフリーのもの) ……2g・ヨーグルト ……25g・牛乳 ……25g・卵 ……30g 作り方① パンケーキ型に分量外のバターまたはオイルを塗る。② ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを合わせ泡立て器でぐるぐる混ぜる。③ 別のボウルにヨーグルト、牛乳、たまごを入れ良く混ぜ、(2)に入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。型に流し入れる。④ フライパンを強火で熱し、弱火にしてから型ごと生地をおきフタをして10分、型ごと裏返して更にフタをして10分焼く。 作者:yutomamaさん 【離乳食後期】ほうれんそうのパンケーキ 材料(1回分)・強力粉 ……65g・ベーキングパウダー ……2g・砂糖 ……5g・卵 ……1個・牛乳 ……50g・ほうれん草 ……17g 作り方① 強力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れヘラで混ぜる。② 卵、牛乳、ほうれんそうをミキサーにかける、又はブレンダーにかけなめらかにする。③ ①に②を入れ、中心から泡立て器でぐるぐる混ぜる。④ テフロン加工のフライパンを強火で熱し、弱火にする。スプーンで生地を1杯ずつ流し片面約5分ずつ焼く。 作者:yutomamaさん ベビーカレンダーは管理栄養士監修・離乳食レシピ数、日本最大級!月齢別の離乳食レシピを1,000以上掲載しています。レシピ内の「作った」件数を見れば、他のママがどんな離乳食をよく作っているのかわかりますよ♪ 赤ちゃんと一緒に、いろいろな離乳食にチャレンジしてみてください! ※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
2022年04月11日ロッテの「チョコパイ」から、“ハワイのパンケーキ”をイメージした新フレーバー<ストロベリー&マカダミアナッツ><パイナップル&ココナッツ>が登場。2022年4月12日(火)より発売される。ハワイの空気を詰め込んだ、新作チョコパイ常夏の島・ハワイの雰囲気を閉じ込めた新作チョコパイは、ハワイを代表する2種類のパンケーキの味わいをイメージ。パンケーキに見立てた、チョコパイの“しっとり”生地には、それぞれのパンケーキのフレーバーを表現したソースやクリームを詰め込んでいるのが特徴だ。<ストロベリー&マカダミアナッツ>は、コク深いマカダミアクリームと、甘酸っぱいストロベリーソースをサンドしたことで、ハワイお馴染みの“人気パンケーキ”の味わいをリアルに再現。一方<パイナップル&ココナッツ>は、南国感溢れるパイナップルソースとココナッツクリームを組み合わせた、トロピカルな風味を楽しむことができる。カスタードケーキもなお同日には、「カスタードケーキ」からもハワイをイメージした<トロピカルフルーツ>と<ブルーベリーパンケーキ>のフレーバーがラインナップ。これらの新4製品は、いずれもハワイ州観光局も公認した本格仕上がりとなっている。【詳細】・チョコパイ<ストロベリー&マカダミアナッツ>個売り 102円前後・チョコパイ<パイナップル&ココナッツ>個売り 102円前後・カスタードケーキ<ブルーベリーパンケーキ> 324円前後・カスタードケーキ<トロピカルフルーツ>個売り 102円前後※価格は全て想定小売価格。発売日:2022年4月12日(火)
2022年04月09日ほんのり甘くてふわふわしているパンケーキやホットケーキは、おやつや食事に最適な食べ物です。しかし、パンケーキとホットケーキの違いが分からず、日常での使い分け方に悩んでいる人も少なくありません。そこでこの記事では、パンケーキとホットケーキの違いや、使い分け方についてご紹介します。パンケーキやホットケーキのレシピやトッピングについてもご紹介しますので、参考にしておいしいパンケーキやホットケーキを作りましょう!『パンケーキ』と『ホットケーキ』の違い『パンケーキ』と『ホットケーキ』には下記の材料が使用されており、両者ともに主要な材料は共通しています。・小麦粉・牛乳・卵・ベーキングパウダー・砂糖パンケーキとホットケーキの違いについて、絶対的な基準ではありませんが世間一般では下記のような認識が持たれています。・パンケーキ:甘くなく、食事に合う・ホットケーキ:甘くて、厚みがあるパンケーキとホットケーキの具体的な違いは、下記の通りです。パンケーキとはパンケーキとは、底が平らなフライパンや鍋で焼いたケーキ全般をいいます。パンケーキは英語で『pancake』であり、『パン(pan)』はフライパンなどの底が平らな鍋のことです。パンケーキ生地は薄く甘さが控えめなことが特徴であるため、トッピングによってはスイーツとしても食事としても食べることができます。また、お好み焼きやクレープ生地なども、平らな鍋で薄く作り甘さが控えめなことから、パンケーキに分類されます。ホットケーキとはホットケーキは、海外で食べられていたパンケーキを、明治時代に『薄餅』と和訳されて日本に伝わりました。薄餅は『ハットケーキ』の名称でデパートの食堂に売り出されることとなりましたが、その後はホットケーキの名称で定着しました。ホットケーキは分厚く甘みがあるため、スイーツとして食べられることが多いです。市販のホットケーキミックスには砂糖が入っているため、一般的にホットケーキは甘いものという認識があります。パンケーキとホットケーキの厳格な違いはありませんが、世界的にはパンケーキの名称が使われることが多い傾向です。ホットケーキは英語で『hotcake』と書きますが、『hot』が『話題の、人気のある』という意味になるため、海外では『大人気のケーキ』という意味で伝わる可能性があります。パンケーキやホットケーキのことを海外で話す際は、ホットケーキではなくパンケーキといいましょう。『パンケーキ』と『ホットケーキ』の使い分け方パンケーキとホットケーキは、主な材料が同じであり、実質的にはほとんど一緒の食べ物です。しかし、一般的にはパンケーキとホットケーキの名前を区別して使っています。ここでは、パンケーキとホットケーキの歴史を踏まえて、両者の使い分け方を解説します。トレンドのおしゃれスイーツ『パンケーキ』2006年頃、ニューヨークなどで人気のパンケーキがメディアで取り上げられ、パンケーキの存在が広く知られるようになりました。2010年頃には、若者の街『原宿』などで、次々とパンケーキ専門店がオープンしたことにより、若者のおしゃれスイーツとして人気を集めるようになります。東京からはじまったパンケーキの流行はすぐに全国各地へ広がり、パンケーキ店は競い合うようにトッピングを大量にのせたり、進化系パンケーキを開発したりしました。ほかのパンケーキ店との差別化を図るお店が相次いだ結果、パンケーキブームが長く続き、今や定番スイーツとなっています。海外から来たことや豊富なトッピングにより、ホットケーキよりもパンケーキのほうがおしゃれなイメージを持っている人が多いようです。親しみやすい日本のスイーツ『ホットケーキ』パンケーキがホットケーキとして日本に伝わった1884年には、どら焼きと同様の食べ物として認識されていました。1931年になると、『温かいケーキ』という意味のホットケーキと名付けられ、ホットケーキミックスが発売されます。ホットケーキミックスの発売当初は、一般家庭では手が出せない高級品でした。しかし、はじめは高級品であったホットケーキミックスも徐々に価格が下がり、家庭の味として親しまれるようになりました。ホットケーキとしてお店に売り出しているのは、カフェよりも『昭和風の喫茶店』であることが多い傾向です。また、パンケーキよりもホットケーキのほうが、シンプルでレトロなイメージです。『パンケーキ』や『ホットケーキ』のおいしい作り方ふわふわのパンケーキやホットケーキの作り方は、下記の通りです。材料1人分【手作りホットケーキミックスの材料】・小麦粉:大さじ3+小さじ2・砂糖:大さじ1・ベーキングパウダー:小さじ1/2・塩:少々【メレンゲの材料】・砂糖:適量・卵白:2個【そのほかの材料】・牛乳:20g・卵黄:2個(1)メレンゲ以外の材料を混ぜる※写真はイメージ手作りホットケーキミックスの材料をすべてボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜます。手作りホットケーキミックスができたら牛乳と卵黄を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜましょう。(2)メレンゲを作る※写真はイメージ卵白を、水滴や汚れがついていないきれいなボウルに入れます。卵白に砂糖を加え、ハンドミキサーで角が立つまで、かくはんします。つぶれにくいメレンゲを作るためには、冷えた卵白を使うことがポイントです。(3)メレンゲを加えて混ぜる※写真はイメージメレンゲ以外の材料を混ぜたボウルに、メレンゲの1/3を加えてさっくりと混ぜます。続いて残りのメレンゲを2回に分けて加えます。メレンゲの泡をつぶさないために、生地をすくい上げるように混ぜましょう。(4)蒸し焼きにする※写真はイメージ弱めの中火で熱したフライパンに、油を薄く塗ります。温まったフライパンに生地を置きます。薄く焼き色がついたら、ひっくり返して蓋をしましょう。5分蒸し焼きにすれば、ふわふわのパンケーキやホットケーキの完成です。『パンケーキ』や『ホットケーキ』に合うおいしいトッピングパンケーキやホットケーキに合うおいしいトッピングは、下記の通りです。生クリーム生クリームは、パンケーキやホットケーキのトッピングの定番です。通常の生クリームだけではなくチョコレートやいちごの生クリームをトッピングすることで、アレンジの幅が広がります。フルーツイチゴやバナナ、マンゴーなどのフルーツと組み合わせましょう。甘酸っぱいフルーツのおかげで、甘いパンケーキでも最後まで飽きずに食べることが可能です。あんこパンケーキやホットケーキを和風にアレンジするためには、あんこをトッピングします。あんこにバターをのせると、甘じょっぱさがクセになるスイーツになります。スクランブルエッグスクランブルエッグを組み合わせると、満足感のある食べ物に変化します。スクランブルエッグは手軽に調理できるため、さっと作りたい朝食時にも、しっかり食べたい昼食時にもオススメです。チーズ塩気のあるチーズを、ほんのり甘いパンケーキやホットケーキにのせましょう。徐々に溶けていくチーズと、ふわっとしたパンケーキやホットケーキの組み合わせを堪能できます。ツナ食事系クレープとしても定番の具材であるツナは、パンケーキやホットケーキにもよく合います。ツナにマヨネーズを加えたりサラダと食べたりすることで、ボリュームのあるごはんにすることが可能です。まとめパンケーキとは、フライパンや鍋などで焼いたケーキを指します。一方でホットケーキとは、海外で食べられていたパンケーキが日本に伝わり進化したものです。パンケーキとホットケーキに明確な違いはありません。ただ、パンケーキはおしゃれなカフェのスイーツとして、ホットケーキはレトロな喫茶店でみられるスイーツとして認識されていることが一般的です。おいしいパンケーキやホットケーキは、家庭でも簡単に作ることができます。『生クリーム』『フルーツ』『あんこ』『スクランブルエッグ』『チーズ』『ツナ』などをトッピングし、こだわりのあるパンケーキやホットケーキを作りましょう。[文・構成/grape編集部]
2022年04月08日パンケーキ専門店バター(Butter)とサンリオキャラクターズのコラボレーションカフェが誕生。2022年5月31日(火)まで、バター ららぽーと豊洲店・ららぽーと 横浜店・ららぽーと甲子園店にて限定開催される。「シナモロール・ポチャッコ・ポムポムプリン」のコラボカフェパンケーキ専門店バターは、サンリオの人気キャラクター「シナモロール・ポチャッコ・ポムポムプリン」とコラボレーションして、ポップな限定メニューを展開。創業以来愛され続けている「バターミルクパンケーキ」をはじめ、バター人気のメニューが、期間限定デザインになって登場する。サンリオキャラクターズのアフタヌーンティー目玉となるのは、バターの商品を“ちょっとずつ”美味しい所だけをチョイスした「みんなでお茶会!サンリオキャラクターズのアフタヌーンティー」。3段式のティースタンドには、バターミルクパンケーキやふわふわスフレパンケーキ、オリジナルマカロン、エッグベネディクトなど、贅沢に揃えた。マカロンやクリーム、プリンの上には、「シナモロール・ポチャッコ・ポムポムプリン」の可愛らしいイラストをオン。バターの人気メニューを味比べして楽しめるので、最高のティータイムを過ごせるはずだ。人気パンケーキが「サンリオ」デザインにバター定番「バターミルクパンケーキ」は、ポチャッコデザインに。散歩が大好きなポチャッコが、散歩途中で見つけた花畑をイメージして、フレッシュフルーツとエディブルフラワーでカラフルにデコレーションした。バター人気NO.1の「ふわふわスフレパンケーキ」には、愛らしいシナモロールをあしらって。空に浮かぶ雲をイメージして、パンケーキの周りには、コットンキャンディーを散りばめた。他にも、ジューシーなハンバーグをのせた「ポムポムプリンの食いしん坊ハンバーグプレート」や、ポムポムプリンデザインの濃厚プリンの窯出しパンケーキなどがラインナップ。さらに、テイクアウト限定で「シナモロール・ポチャッコ・ポムポムプリン」をモチーフにした、カラフルなマカロンセットも用意される。【詳細】パンケーキ専門店 バター × サンリオキャラクターズ開催期間:2022年3月16日(水)~5月31日(火)実施店舗:・バター ららぽーと豊洲店住所:東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲1 SOUTH PORT 1FTEL:03-6204-2696営業時間:平日11:00~20:00(L.O19:00)、土日祝10:00~20:00(L.O19:00)・バター ららぽーと 横浜店住所:神奈川県横浜市都筑区池辺町4035-1 ららぽーと横浜1FTEL:045-414-2746営業時間:10:00~20:00(L.O19:00)・バター ららぽーと甲子園店住所:兵庫県西宮市甲子園八番町1-100 ららぽーと甲子園1F営業時間:11:00~20:00(L.O19:00)※営業時間は変更となる場合あり。<メニュー例>・みんなでお茶会!サンリオキャラクターズのアフタヌーンティー 5,060円・青いお空と真っ白な雲のふわふわシナモロールパンケーキ 1,628円・ポムポムプリン おひるね日和のぽかぽかパンケーキ 1,518円・おさんぽ途中のポチャッコ お花畑パンケーキ 1,518円・テイクアウト限定お家でマカロンパーティー 1,490円■バター × サンリオ スペシャルコースタープレゼント期間中、各コラボ商品購入者にコラボコースターをプレゼント。更に、下記対象者限定で「1,000枚限定 絵柄はシークレットのスペシャルコースター」をプレゼント。対象:ららぽーと横浜店→館内2F Sanrio Gift Gate ららぽーと横浜店で、1,100円(税込)以上購入のレシート持参で、バター ららぽーと横浜店にて1,100円(税込)以上の購入者。ららぽーと豊洲店・ららぽーと甲子園店:インスタグラムまたはTwitterで「#Butter」をつけてコラボ商品を投稿した者。※絵柄はシークレット。持参のレシートは当日限り。
2022年04月01日パンケーキ専門店バター(Butter)とサンリオキャラクターズのコラボレーションカフェが誕生。2022年5月31日(火)まで、バター ららぽーと豊洲店・ららぽーと 横浜店・ららぽーと甲子園店にて限定開催されます。「シナモロール・ポチャッコ・ポムポムプリン」のコラボカフェパンケーキ専門店バターは、サンリオの人気キャラクター「シナモロール・ポチャッコ・ポムポムプリン」とコラボレーションして、ポップな限定メニューを展開。創業以来愛され続けている「バターミルクパンケーキ」をはじめ、バター人気のメニューが、期間限定デザインになって登場。サンリオキャラクターズのアフタヌーンティー目玉となるのは、バターの商品を“ちょっとずつ”美味しい所だけをチョイスした「みんなでお茶会!サンリオキャラクターズのアフタヌーンティー」。3段式のティースタンドには、バターミルクパンケーキやふわふわスフレパンケーキ、オリジナルマカロン、エッグベネディクトなど、贅沢に揃えられています。マカロンやクリーム、プリンの上には、「シナモロール・ポチャッコ・ポムポムプリン」の可愛らしいイラストをオン。バターの人気メニューを味比べして楽しめるので、最高のティータイムを過ごせます。人気パンケーキが「サンリオ」デザインにバター定番「バターミルクパンケーキ」は、ポチャッコデザインに。散歩が大好きなポチャッコが、散歩途中で見つけた花畑をイメージして、フレッシュフルーツとエディブルフラワーでカラフルにデコレーション。バター人気NO.1の「ふわふわスフレパンケーキ」には、愛らしいシナモロールをあしらって。空に浮かぶ雲をイメージして、パンケーキの周りには、コットンキャンディーを散りばめられています。他にも、ジューシーなハンバーグをのせた「ポムポムプリンの食いしん坊ハンバーグプレート」や、ポムポムプリンデザインの濃厚プリンの窯出しパンケーキなどがラインナップ。さらに、テイクアウト限定で「シナモロール・ポチャッコ・ポムポムプリン」をモチーフにした、カラフルなマカロンセットも用意されます。【詳細】パンケーキ専門店 バター × サンリオキャラクターズ開催期間:2022年3月16日(水)~5月31日(火)実施店舗:・バター ららぽーと豊洲店住所:東京都江東区豊洲2-4-9 ららぽーと豊洲1 SOUTH PORT 1FTEL:03-6204-2696営業時間:平日11:00~20:00(L.O19:00)、土日祝10:00~20:00(L.O19:00)・バター ららぽーと 横浜店住所:神奈川県横浜市都筑区池辺町4035-1 ららぽーと横浜1FTEL:045-414-2746営業時間:10:00~20:00(L.O19:00)・バター ららぽーと甲子園店住所:兵庫県西宮市甲子園八番町1-100 ららぽーと甲子園1F営業時間:11:00~20:00(L.O19:00)※営業時間は変更となる場合あり。<メニュー例>・みんなでお茶会!サンリオキャラクターズのアフタヌーンティー 5,060円・青いお空と真っ白な雲のふわふわシナモロールパンケーキ 1,628円・ポムポムプリン おひるね日和のぽかぽかパンケーキ 1,518円・おさんぽ途中のポチャッコ お花畑パンケーキ 1,518円・テイクアウト限定お家でマカロンパーティー 1,490円■バター × サンリオ スペシャルコースタープレゼント期間中、各コラボ商品購入者にコラボコースターをプレゼント。更に、下記対象者限定で「1,000枚限定 絵柄はシークレットのスペシャルコースター」をプレゼント。対象:ららぽーと横浜店→館内2F Sanrio Gift Gate ららぽーと横浜店で、1,100円(税込)以上購入のレシート持参で、バター ららぽーと横浜店にて1,100円(税込)以上の購入者。ららぽーと豊洲店・ららぽーと甲子園店:インスタグラムまたはTwitterで「#Butter」をつけてコラボ商品を投稿した者。※絵柄はシークレット。持参のレシートは当日限り。
2022年03月30日ブランチカフェ・フリッパーズ(FLIPPER’S)から、期間限定メニュー「奇跡のパンケーキ 極・あまおうがいっぱい」が登場。2022年3月26日(日)から5月8日(日)までの期間で提供される。フリッパーズの限定メニュー「奇跡のパンケーキ 極・あまおうがいっぱい」口の中でふわっと溶ける新食感が楽しめる看板メニュー「奇跡のパンケーキ」で人気のブランチカフェ・フリッパーズ。今回は、“いちご狩り”をテーマにしたストロベリーフェアの第2弾として、あまおう苺とハーゲンダッツアイスクリームを使用した特別なパンケーキがメニューラインナップに加わる。溢れんばかりのあまおうをトッピング契約養鶏場・竹鶏ファームのたまごで作るスフレパンケーキにトッピングしたのは、パンケーキを覆い隠す溢れんばかりのあまおうと、マダガスカル産の芳醇なバニラビーンズを加えた北海道産生クリーム、そしてハーゲンダッツアイスクリーム「ストロベリー」。仕上げに別添えのメープルシロップをかければ、ジューシーなあまおう苺の味わいを堪能できる贅沢な一皿の完成だ。ペアリングドリンク「あまおうと森いちごのルイボスティー」また、限定パンケーキの発売に合わせたペアリングドリンクとして、「あまおうと森いちごのルイボスティー」も新登場。あまおうのピューレを加えて楽しむ、いちご香るスッキリとした味わいの一杯となっている。商品情報「奇跡のパンケーキ 極・あまおうがいっぱい」提供期間:2022年3月26日(日)〜5月8日(日)※あまおうの仕入れ状況により、終了日が変更になる可能性あり。価格:・「奇跡のパンケーキ 極・あまおうがいっぱい」2,530円・「奇跡のパンケーキ あまおうがいっぱい」1,760円提供店舗:フリッパーズ 全店
2022年03月27日