チーズケーキの進化がすごい!スイーツとしてティータイムに食べていたチーズケーキが、ディナーの前菜やコース料理のメニューに!お店のシェフが作るチーズケーキはもはやおつまみの一種?!オマールエビが入っていたり、山椒をかけたりとかなり興味深いものがたくさんあります。本日は、イタリアン・フレンチ・中華料理のシェフが作るおつまみ系チーズケーキを3品ご紹介します。チーズケーキの進化がすごい!スイーツとしてティータイムに食べていたチーズケーキが、ディナーの前菜やコース料理のメニューに!お店のシェフが作るチーズケーキはもはやおつまみの一種?!オマールエビが入っていたり、山椒をかけたりとかなり興味深いものがたくさんあります。本日は、イタリアン・フレンチ・中華料理のシェフが作るおつまみ系チーズケーキを3品ご紹介します。コース料理の前菜から生まれた、チーズ感覚で楽しむセイボリー(塩系)チーズケーキ埼玉県の一軒家レストラン「RistoranteRenata」が作る”FlavorCakeオマールエビとズワイガニ”は、コース料理の前菜から生まれた、チーズ感覚で楽しむセイボリー(塩系)チーズケーキ。ワインや日本酒・お酒に合うおつまみ感覚で召し上がれ、チーズのようにそのままカットしても、バターのようにパンやクラッカーにつけても美味しく召し上がれます。アレンジしてパスタやピッツァ、ドリアにすることもできますので、皆様のお好みの召し上がり方を見つけてみてください。【お取り寄せ可】FlavorCakeオマールエビとズワイガニ3,780円(税込)┃RistoranteRenataカマンベールと貴腐ワインが織り成す、大人のマリアージュを楽しむチーズケーキ横浜の異国情緒あふれる高級フレンチレストラン「アルテリーベ横浜本店」のシェフが作る、珠玉のチーズケーキ。こだわりの材料とシェフの技術により、クセになる新食感のケーキが誕生しました。伝統的手法で作られた極上のフランス・ノルマンディー産A.O.Pカマンベールチーズを使用し、バターミルクを加えることで、口溶け良く仕上げています。セットのレーズンは、薫り高い貴腐ワイン「ソーテルヌ」に漬けたもので、チーズケーキとも相性抜群。カマンベールと貴腐ワインが織り成す、大人のマリアージュを楽しむことができます。【お取り寄せ可】カマンベールケーキ4,320円(税込)┃アルテリーベ横浜本店爽やかな山椒の香りとシビれる辛さがプラスされた大人のバスクチーズケーキ中華料理の名店、「エスサワダ」のコースで提供されているデザートの中でも、人気のあるものを製品化した「エスサワダ式山椒香るバスクチーズケーキ」。一口目はそのまま食べて、素材の良さを楽しむのがおすすめ。その後で山椒をかけて食べると、濃厚でクリーミーなバスクチーズケーキに爽やかな山椒の香りとシビれる辛さがプラスされ、至極の味へと変化します。ティータイムのデザートとしてはもちろん、辛口のシャンパンとの相性もとても良いため、お酒のお供としても喜ばれる一品です。【お取り寄せ可】エスサワダ式山椒香るバスクチーズケーキ【送料無料】5,976円(税込)┃中国菜エスサワダおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年10月02日世界各国のチーズを集めたグルメイベント「チーズコレクション in 銀座三越 2022」が、2022年10月5日(水)から10月10日(月・祝)、10月12日(水)から10月17日(月)までの2つの会期に分けて開催される。銀座三越に世界各国のレアなチーズが集結期間中、会場となる銀座三越 新館7階 催物会場には、世界各国からチーズが集結。イタリアやフランス、スイス、イギリスなどヨーロッパ各国から厳選されたチーズを中心に、普段あまり見かけることのない珍しいチーズの数々が販売される。本場のパルミジャーノ・レッジャーノやブリードモー認定を受けたチーズだけが名乗ることを許される、イタリアのエミリア・ロマーニャ地方の「パルミジャーノ・レッジャーノ」、初出店のアルティジャーノチーズが取り扱うスイス独自のチーズ「エメンタール」、フランスのレナード・ジラール社の高品質な白カビチーズ「ブリードモー」といった本場の味を、100g程度の少量から楽しめる。チーズスイーツもラインナップまた、福井県の名物「羽二重餅」とベイクドチーズケーキを融合させたハイブリッドスイーツ、北海道産クリームチーズをサクサク食感のクッキーでサンドしたチーズピゲのチーズサンドなど、多彩なバリエーションのチーズを使ったチーズスイーツも用意されている。出来立てを楽しむイートインメニューさらに、出来立てが楽しめるイートインメニューも提供。東京・六本木に店を構えるパティシエール マヨが提案するのは、チーズをふんだんに使った「チーズといちじくのパフェ」。アイスやクッキーなどに仕立てたこだわりのチーズを、みずみずしいいちじくと共に堪能できる一品だ。開催概要「チーズコレクション in 銀座三越 2022」開催期間:[Part1]2022年10月5日(水)〜10月10日(月・祝)[Part2]2022年10月12日(水)〜10月17日(月)※いずれも最終日18:00終了。※10月11日(火)は終日閉場。※イートインは10:30(アルコール類の提供は11:00)から20:00まで(ラストオーダーは各日終了30分前)。※三越伊勢丹オンラインストアでは9月21日(水)10:00~10月17日(月)10:00まで開催。会場:銀座三越 新館7階 催物会場※イベントの情報は、予告なく変更・中止の可能性あり。また、諸般の事情により入場を制限の可能性あり。銀座三越のホームページの確認を。
2022年09月25日ファミリーマートより、「とろける生チーズケーキ」が発売されました。 3層のチーズクリームがふわっと濃厚な味わいでとってもおいしい! チーズケーキ好きな方必見!とろけたチーズソースにそそられて購入!出典:lamire2022年8月30日にファミリーマートから発売された「とろける生チーズケーキ」です。価格は298円(税込)。とろけたチーズのようなソースがかかっていて、見た目のインパクトがすごい!味わいが気になり買わずにはいられませんでした!ふわっとなめらか食感♡出典:lamire気になる中身は下からクッキースクランブル、なめらかチーズクリーム、チーズホイップそして濃厚チーズソースです。ふわふわのチーズホイップとなめらかなチーズクリームが合わさりとってもおいしい♡ふわっと軽い食感とチーズの濃厚さもあり、たまらない!ザクザク食感がよいアクセント!出典:lamireクランブルクッキーがザクザク食感でいいアクセント!少し塩気がありクリームと食べると、甘じょっぱくなり最後までおいしく食べられました!気になるカロリーは?出典:lamireカロリーは1包装あたり361kcal。たんぱく質4.9g、脂質25.0g、炭水化物29.3g、糖質28.9gです。たっぷりのクリームに大満足できましたよ!チーズクリームが好きな方必見!出典:lamireファミリーマートの「とろける生チーズケーキ」は、3層のチーズクリームとザクザク食感のクランブルクッキーが絶妙!ふわふわ食感と濃厚なチーズの味わいを楽しめますよ!記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年09月13日チーズケーキ専門店「ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)」が、期間限定ショップ「ミスターチーズケーキ ユア シティ」第2弾を、長野・京都・大阪の2府1県に出店。2022年9月15日(木)からの長野会場を皮切りに、順次オープンする。「ミスターチーズケーキ」長野・京都・大阪に限定出店ミシュラン星付きレストランで活躍したシェフ・田村浩二が手掛ける「ミスターチーズケーキ」は、毎週日曜日と土曜日の2日間だけオンラインで販売されるチーズケーキの専門店。母の想いの詰まったおいしい記憶とシェフとして培った感性で作る、“人生最高のチーズケーキ”を提案している。定番チーズケーキを保冷バッグ付きでより多くのファンにチーズケーキを届けるべく企画された今回の期間限定ストアでは、濃厚かつ儚い口どけと、バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す甘く爽やかな香りが楽しめる定番チーズケーキを保冷バッグ付きで販売。自宅用にはもちろん、ちょっとした手土産にも最適だ。安納芋&カボチャの秋限定フレーバーもまた、秋の味覚をふんだんに使った秋季限定フレーバーもラインナップ。濃厚な安納芋の甘味を、安納芋の皮をローストしたパウダーやカカオニブの香ばしさで引き立てた「ミスターチーズケーキ アンノウイモ」、こっくりとしたカボチャにヘーゼルナッツの旨味を合わせた「ミスターチーズケーキ パンプキン ヘーゼルナッツ」の2種類が販売される。詳細■ながの東急百貨店開催期間:2022年9月15日(木)~9月21日(水)住所:長野県長野市南千歳1-1-1 本館地下1階 信州名産品売り場横 イベントステージ営業時間:10:00~19:00■大丸 京都店開催期間:2022年9月28日(水)~10月4日(火)住所:京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町79番地 地下1階 ウイークリーセレクトスイーツ営業時間:10:00~20:00■髙島屋 大阪店開催期間:2022年10月12日(水)~10月25日(火)住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-5 1階 グッドショックプレイス営業時間:10:00~20:00※2022年9月21日(水)12:00より、大丸 京都店と髙島屋 大阪店の事前予約(をスタート。※店舗により販売商品が異なる可能性あり。いずれの店舗も、各日の在庫がなくなり次第、販売終了となる。※混雑回避のため、整理券の配布や、店頭で待ち時間が発生する可能性あり。<店舗販売商品>・「ミスターチーズケーキ(保冷バッグ付き)」3,456円・「ミスターチーズケーキ アンノウイモ」5,400円・「ミスターチーズケーキ パンプキン ヘーゼルナッツ」5,400円・「ミスターチーズケーキ & スプーン」4,976円※オリジナルスプーン2本と通常フレーバー「ミスターチーズケーキ(保冷バッグ付き)」のセット。
2022年09月12日チーズガーデンから、秋の期間限定ドリンク「マスカットジュレラッテ」が登場。2022年8月24日(水)より、チーズガーデン 那須本店などにて発売される。“マスカット×チーズ”の絶妙なバランスまるでレアチーズケーキを食べているかのような味わいで人気を獲得してきた、チーズガーデンのチーズドリンク。今回は、限定フレーバー「マスカットジュレラッテ」が再販売される。フローズン仕立てのチーズドリンクに、マスカットの瑞々しさをそのまま閉じ込めたオリジナルのマスカットジュレを加えており、マスカットとチーズの絶妙なバランスを楽しむことができる。自家製ぶどうシロップのドリンク2種もまた、自家製ぶどうシロップを使用した2種類のドリンクも合わせて販売。「自家製シロップのぶどうフルーツティー」は、アールグレイベースの紅茶に、ぶどうの香りが広がるシロップを混ぜた爽やかな一杯だ。一方の「自家製シロップのぶどうスカッシュ」は、手作りシロップにソーダを組み合わせつつ、ぶどうの果肉を加えて、よりフレッシュな風味に仕上げている。【詳細】チーズガーデン 期間限定ドリンク■「マスカットジュレラッテ」販売期間:2022年8月24日(水)~10月下旬(予定)取扱店舗:チーズガーデン(那須本店、那須ガーデンアウトレット店、佐野プレミアム・アウトレット店、コクーンシティ店、東京ソラマチ店)価格:680円※チーズガーデン 那須ガーデンアウトレット店のみ、9月販売開始予定。■「自家製シロップのぶどうフルーツティー」「自家製シロップのぶどうスカッシュ」販売期間:2022年8月24日(水)~9月下旬(予定)取扱店舗:チーズガーデン(那須本店、塩原珈琲、那須ガーデンアウトレット店、佐野プレミアム・アウトレット店、コクーンシティ店、東京ソラマチ店)価格:480円
2022年08月26日新作アイスクリーム「チーズパティシエ(CHEESE PATISSIER)」が、2023年春一般発売予定だ。Q・B・Bのチーズアイスクリーム「チーズパティシエ」「チーズパティシエ」は、チーズシェアNo.1(※1)メーカー「Q・B・B」が手掛ける新しいアイスクリームだ。“チーズケーキ味アイスとは一味違うチーズアイスクリーム”をキーワードに、新しいチーズとアイスクリームのおいしさを提案する。“かび系ナチュラルチーズ”をたっぷり使用特徴的なのは、ゴルゴンゾーラやブリーといった“かび系ナチュラルチーズ”をたっぷりと使用していること。ベースには、チーズケーキによく使われるマスカルポーネではなく、クリームチーズを使用して、個性的で濃厚な味わいを叶えている。チーズ量は、ベースのクリームチーズと合わせると、ゴルゴンゾーラ味では重量の約25%、ブリー味では約30%も使用など、贅沢な仕様となっている。ゴルゴンゾーラ or ブリーの2種類フレーバーは全2種類。青かびチーズのゴルゴンゾーラを活かした「ゴルゴンゾーラ・ピカンテ」と、白かびチーズのブリーを主役にした「ブリーチーズ」がラインナップする。「ゴルゴンゾーラ・ピカンテ」は、イタリアの青かびチーズのピリッとした風味と強い塩味がクセになるおいしさ。甘いはちみつを合わせることで、クリームチーズの濃厚さも引き立てている。一方、「ブリーチーズ」は、隠し味に爽やかなリンゴをプラス。白かびチーズ「ブリー」の外皮の芳醇な香りとミルク感あふれる風味を同時に堪能でき、最後はコク深い余韻が楽しめるはずだ。なお、「チーズパティシエ」は一般販売に先駆け、応援購入サイトMakuakeにて数量限定発売を行う。【詳細】「チーズパティシエ」一般販売:2023年春予定先行発売日:2022年8月3日(水)Makuakeにて数量限定先行発売※ゴルゴンゾーラ、ブリー各3,000個限定。<価格>6個セット(ゴルゴンゾーラ3個、ブリー3個) 3,900円12個セット(ゴルゴンゾーラ6個、ブリー6個)通常価格7,800円→10%オフ7,020円18個セット(ゴルゴンゾーラ9個、ブリー9個) 通常価格11,700円→30%オフ8,190円※1:インテージSCI(15-69歳)チーズ市場2021年1月~12月購買金額シェア
2022年08月18日チーズガーデンの秋限定スイーツ「御用邸栗チーズケーキ」が、2022年8月24日(水)から10月下旬までチーズガーデン全店で発売予定だ。“まるで和菓子”優しい甘さの「御用邸栗チーズケーキ」チーズにこだわった焼き菓子を展開するスイーツブランド・チーズガーデンから、ロングセラースイーツ「御用邸チーズケーキ」の秋限定フレーバーがお目見え。数種類のチーズをブレンドした濃厚なチーズケーキの生地に、和栗のオリジナル餡をたっぷりと混ぜて焼き上げた、マロンフレーバーのチーズケーキが展開される。栗餡には、大きくほくほくとした和栗を100%使用。封を開けると栗の甘い香りがふわりと広がり、口に入れると栗のほっこりとした味わいとなめらかな食感を楽しむことができる。“サクッほろっ”食感「パンプキンチーズクッキー」もまた、かぼちゃの優しい甘さにこだわった「パンプキンチーズクッキー」が、“サクッほろっ”とした食感へとリニューアルして登場。北海道産のかぼちゃを贅沢に使用したクッキーには、パルメザンチーズをプラス。ひと口食べると、チーズのうまみとコク、かぼちゃの甘い香りを同時に味わうことができる。【詳細】チーズガーデンの秋限定スイーツ発売期間:2022年8月24日(水)~10月下旬予定販売店舗:チーズガーデン全店、オンラインショップ価格:・御用邸栗チーズケーキ 1,550円・パンプキンチーズクッキー 2枚入 280円/8枚入 1,080円【問い合わせ先】チーズガーデンTEL:0120-540-224(9:00~17:00)
2022年08月06日資生堂パーラーは、秋季限定のチーズケーキ「秋のチーズケーキ(マロン)」を、2022年9月1日(木)より発売する。資生堂パーラーから秋限定「秋のチーズケーキ(マロン)」資生堂パーラーで人気の季節のチーズケーキが、秋の味覚を代表するマロンフレーバーとなって登場。デンマーク産の濃厚なクリームチーズに渋皮マロンソース、北海道産小麦粉を使ったビスキュイ生地にマロンペーストを加えて焼き上げた一品で、焼き栗のようにこんがり・ほっくり・香ばしい、濃厚な栗の味わいが楽しめる。手焼きで作る店舗限定のチーズケーキもまた、銀座本店ショップをはじめとする一部限定店舗では、1本1本を手作りで焼き上げる「秋の手焼きチーズケーキ(マロン)」も発売。濃厚なクリームチーズに、渋皮マロンソースとヨーロッパ産の砕いた栗の粒を練り込むことで、栗の味わいをよりしっかりと味わえる一品に仕上げている。商品情報資生堂パーラー 秋季限定チーズケーキ発売日:2022年9月1日(木)価格:・「秋のチーズケーキ(マロン)」3個入 999円/6個入 1,998円・「秋の手焼きチーズケーキ(マロン)」1本入 2,970円 ※銀座本店ショップ他、取扱店限定商品取扱店舗:百貨店を中心とする全国の資生堂パーラー店舗、オンラインショップ【問い合わせ先】資生堂パーラー お客さま窓口TEL:0120-4710-04(月~土曜日10:00~17:00 祝日、夏期休暇、年末年始を除く)
2022年08月05日チーズ菓子専門店「ニューヨーク パーフェクト チーズ(NEWYORK PERFECT CHEESE)」が、2022年8月3日(水)から8月16日(火)までの期間、大阪・阪神梅田本店に期間限定で出店する。チーズ菓子専門店「ニューヨーク パーフェクト チーズ」が阪神梅田本店に2017年に誕生した「ニューヨーク パーフェクト チーズ」は、世界で活躍する3人のチーズプロフェッショナルが監修したチーズ菓子専門店。世界中から厳選したチーズを主役に、味・香り・食感にこだわり抜いた、ニューヨークスタイルのチーズスイーツを提案している。看板商品「ニューヨークパーフェクトチーズ」看板商品は、ほんのりとゴーダチーズが香るチュイールに、ミルククリームとチーズ味のスティックチョコレートをサンドした「ニューヨークパーフェクトチーズ」。最適な温度・湿度・焼き方で仕上げることで、チーズの豊かな香りと風味が楽しめる一品となっている。商品数に限りがあるため、期間中は10時〜と16時〜の1日2回に時間を分けて販売。各回共に、予定数に達し次第販売終了となる。店舗情報「ニューヨーク パーフェクト チーズ」阪神梅田本店 期間限定店舗オープン期間:2022年8月3日(水)〜8月16日(火)場所:阪神梅田本店地下1階 スイーツステージ(大阪市北区梅田一丁目13番13号)販売時刻:午前10:00〜、16:00〜※各回予定数になり次第、販売終了となる。営業時間:10:00〜20:00(阪神梅田本店に準ずる)
2022年08月04日“ブラウンチーズ”スイーツ「ブラウンチーズブラザー」の期間限定ショップが、2022年8月1日(月)より、羽田空港第1ターミナル内「羽田スタースイーツ」にオープンする。「バターのいとこ」のグッドニュース手掛ける新スイーツ「ブラウンチーズブラザー」は、“那須の新銘菓”として人気を博す「バターのいとこ」を展開するグッドニュースの新スイーツ。 砂糖不使用ながらほんのり甘さを感じる“ブラウンチーズ”が主役のクッキーサンドだ。甘酸っぱい“ブラウンチーズ”が主役のサクほろクッキーサンドキャラメルと合わせ、甘酸っぱい味わいに仕上げたブラウンチーズを、フランスの郷土菓子でもあるバターベースのガレットブルトンヌでサンド。ユニークなブラウンチーズの味わいと、ガレットのサクほろ食感を同時に楽しめる。そんな「ブラウンチーズブラザー」が、東京に初登場。那須にオープンした旗艦店に続く今回の期間限定ショップは、自慢の「ブラウンチーズブラザー」に加え、ココアを練り込んみ“ほろ苦”チョコレート風味に仕上げたガレットにブラウンチーズを合わせた「ブラウンチーズブラザー チョコ」もラインナップする。さらに、プレーンとチョコの2種類の味を楽しめる10個入りのボックスも店頭に並べる。詳細ブラウンチーズブラザー 期間限定ショップ出店期間:2022年8月1日(月)~11月30日(水)住所:東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1ターミナル 2F マーケットプレイス 羽田スタースイーツ営業時間:7:00~20:00価格:・ブラウンチーズブラザー プレーン(1箱3個入) 972円・ブラウンチーズブラザー チョコ(1箱3個入) 972円・ブラウンチーズブラザー BROTHER BOX(10個入) 3,240円
2022年07月30日オニオン好きさんにはたまらない、オニオンをたっぷり使ったセブンイレブンのオニオンチーズブレッド♡チーズの塩気と黒コショウのアクセントが絶妙!朝ごはんにもおすすめです♪ボリューム満点!オニオンチーズブレッドセブンイレブンで7月12日より販売開始されたオニオンチーズブレッド。価格は162円(税込)です。たっぷりのオニオンとチーズがトッピングされています♡サイズ感もとても大きいです。シャキシャキ食感のオニオンと黒コショウのアクセントが絶妙たっぷりのオニオンはシャキシャキ食感で絶品♡オニオンの甘さの中に、ほんのり辛みも感じられます。クリーミーな味わいのソースは、黒コショウがいいアクセントになっています◎ふかふか食感の香ばしいパン生地焙煎した大麦粉を配合したパン生地は香ばしさもあり、フィリングとのバランスが絶妙♪ふかふか食感です。トースターで温めるのがおすすめですそのままでもおいしいですが、トースターで軽く温めるとオニオンの甘さがアップ!チーズの味もより鮮明になり絶品に。時間のある方はぜひ温めて食べてみてくださいね♪気になるカロリーは?カロリーは263kcalです。食べ応えがあるので、朝ごはんにもぴったりですよ◎オニオン好きさん必見◎セブンイレブンのオニオンチーズブレッドは香ばしいパン生地に、たっぷりのオニオンとチーズが最高◎とにかくオニオンがたっぷりで、満足度も高めです!気になる方はセブンイレブンのパンコーナーをチェックしてくださいね。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年07月26日チーズケーキ専門店「ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)」の期間限定ショップ「ミスターチーズケーキ ユア シティ」が全国に出店。その第1弾として、2022年7月15日(金)より順次アミュプラザ鹿児島・アミュプラザおおいた・岡山タカシマヤに順次オープンします。人気チーズケーキ専門店「ミスターチーズケーキ」が全国に限定出店ミシュランの星付きレストランで活躍したシェフ・田村浩二が手掛ける「ミスターチーズケーキ」は、毎週日曜日と土曜日にだけオンライン販売されるチーズケーキの専門店。母の想いの詰まったおいしい記憶と、シェフとして培った感性で作る“人生最高のチーズケーキ”を提案しています。定番チーズケーキを保冷バッグ付きで販売今回の期間限定ショップでは、レストランデザートのような濃厚かつ儚い口どけと、バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す甘く爽やかな香りが楽しめる定番チーズケーキを販売。温度によって変化する味わいと香りを体験できるよう、ケーキと保冷袋がセットになった状態で販売されます。第1弾の九州3県には夏限定フレーバー“ヒラミレモン”も登場また、第1弾のアミュプラザ鹿児島・アミュプラザおおいた・岡山タカシマヤには、2年ぶりの復刻となる夏限定フレーバー「ミスターチーズケーキ ヒラミレモン」も登場。沖縄県産のヒラミレモン(シークヮーサー)にペパーミントや山椒、オリーブオイル、バニラなどを組み合わせた、奥行きのある味わいが魅力です。店舗情報ミスターチーズケーキ 期間限定ショップ「ミスターチーズケーキ ユア シティ」第1弾■アミュプラザ鹿児島期間:2022年7月15日(金)〜7月25日(月)場所:鹿児島県鹿児島市中央町1-1 本館1階 インフォメーション前時間:10:00〜20:00■アミュプラザおおいた期間:2022年8月6日(土)〜8月20日(土)場所:大分県大分市要町1-14 1階 豊後にわさき市場時間:9:30〜21:00■岡山タカシマヤ期間:2022年8月25日(木)〜9月5日(月)場所:岡山県岡山市北区本町6-40 地下1階 特設会場時間:10:00〜19:00※7月11日(月)より公式WEBサイト(で事前予約受付をスタート。※このほか、2022年末にかけて全国各地に出店予定。詳細は随時発表。※店舗により販売商品が異なる可能性あり。いずれの店舗も、各日の在庫がなくなり次第、販売終了となる。※混雑回避のため、整理券の配布や、店頭で待ち時間が発生する可能性あり。<第1弾店舗販売商品>・「ミスターチーズケーキ(保冷バッグ付き)」3,456円・「ミスターチーズケーキ ヒラミレモン」5,400円・「フィナンシェ(6個入り)」2,376円
2022年07月22日富山県は、富山県内の特色ある企業の現場で実践的なデザイン提案プロセスが体験できる「とやまデザイン・トライアル インターンシップ2022」の参加者を2022年8月7日(日)まで募集し、2022年8月29日(月)~9月1日(木)に実施いたします。タイトル富山県では2016年より、富山県内のものづくり企業を対象に、県内外のデザイン系大学の学生から商品開発に向けたアイデア等を提案してもらい人材育成の機会とするとともに、企業のデザイン人材確保を支援するためのマッチング事業「とやまデザイン・トライアル」を実施してきました。2021年には、合同プログラム等を通して大学や企業の垣根を超えて交流・成果共有をするインターンシップを開催し、参加者・企業同士が刺激し合う新しい活動として評価されました。★「とやまデザイン・トライアル」特設サイト: 特色ある企業の現場を体験2022年は、インターンシップの参加者を学生のほか社会人5年目までの若手デザイナーも対象とし、実際に富山県内の特色ある企業の現場で体験型ワークショップ等を実施します。それぞれ与えられた課題をもとに、企業担当者や他の参加者とのデザイン提案プロセスが経験できる実践的な機会です。また、経験豊富な現役デザイナーの助言が受けられるメンター制度や、交通・宿泊費の補助もご用意しました。ぜひご応募ください。合同報告会で取組みを共有<募集概要>とやまデザイン・トライアル インターンシップ2022実施期間:2022年8月29日(月)~9月1日(木)の3泊4日開催場所:富山県内募集企業:株式会社クリエイトダイス/プレス金型・加工品製造株式会社米三/インテリア販売、内装・家具の設計施工三芝硝材株式会社/建築ガラス製造・販売三協立山株式会社/金属製品製造・販売田中精密工業株式会社/自動車・オートバイ部品等の製造株式会社二上/真鍮鋳物の企画・鋳造株式会社宝来社/文化・商業施設等の企画・施工有限会社松本魚問屋/鮮魚卸売、加工品の製造・販売報酬など:報酬なし。ただし、富山県までの交通費・宿泊費は富山県が半額補助募集人数:各企業 1~2名程度募集対象:大学生、大学院生、社会人5年目までの若手デザイナー応募締切:8月7日(日) ※応募者多数の場合は企業ごとに選考あり応募方法:特設サイトから詳細をご確認後、応募フォームからエントリーしてください「とやまデザイン・トライアル」特設サイト 日程 :【DAY1】8月29日(月)|合同オリエンテーション【DAY2】8月30日(火)|受入企業にてワークショップ【DAY3】8月31日(水)|同上【DAY4】9月1日(木) |合同報告会メンター:吉田 守孝/ヨシタ手工業デザイン室 林 裕輔/DRILL DESIGN 岡 雄一郎/富山県総合デザインセンター主催 :富山県総合デザインセンター※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、一部オンラインで実施する場合があります。富山県総合デザインセンター■富山県総合デザインセンター1999年に創設した、デザインを専門とする公設試験研究機関。デザイン性に優れた商品の共同開発や販路開拓の支援、デザイン人材の育成などに取り組んでいます。商品化を目的とした「富山デザインコンペティション」のほか、様々な支援活動を実施。また、近年は激変する市場環境に対応すべく、デザイン交流拠点「クリエイティブ・デザイン・ハブ」、バーチャルリアリティのコンテンツ制作システムや大型スクリーンを使ったシミュレーションの環境を備えた「バーチャルスタジオ」を整備し、先端産業とデザインの融合や異業種連携による新商品開発・新事業創出をめざしています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年07月22日チーズケーキ専門店「ミスターチーズケーキ(Mr. CHEESECAKE)」の期間限定ショップ「ミスターチーズケーキ ユア シティ」が全国に出店。その第1弾として、2022年7月15日(金)より順次アミュプラザ鹿児島・アミュプラザおおいた・岡山タカシマヤに順次オープンする。人気チーズケーキ専門店「ミスターチーズケーキ」が全国に限定出店ミシュランの星付きレストランで活躍したシェフ・田村浩二が手掛ける「ミスターチーズケーキ」は、毎週日曜日と土曜日にだけオンライン販売されるチーズケーキの専門店。母の想いの詰まったおいしい記憶と、シェフとして培った感性で作る“人生最高のチーズケーキ”を提案している。定番チーズケーキを保冷バッグ付きで販売今回の期間限定ショップでは、レストランデザートのような濃厚かつ儚い口どけと、バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す甘く爽やかな香りが楽しめる定番チーズケーキを販売。温度によって変化する味わいと香りを体験できるよう、ケーキと保冷袋がセットになった状態で販売される。第1弾の九州3県には夏限定フレーバー“ヒラミレモン”も登場また、第1弾のアミュプラザ鹿児島・アミュプラザおおいた・岡山タカシマヤには、2年ぶりの復刻となる夏限定フレーバー「ミスターチーズケーキ ヒラミレモン」も登場。沖縄県産のヒラミレモン(シークヮーサー)にペパーミントや山椒、オリーブオイル、バニラなどを組み合わせた、奥行きのある味わいが魅力だ。店舗情報ミスターチーズケーキ 期間限定ショップ「ミスターチーズケーキ ユア シティ」第1弾■アミュプラザ鹿児島期間:2022年7月15日(金)〜7月25日(月)場所:鹿児島県鹿児島市中央町1-1 本館1階 インフォメーション前時間:10:00〜20:00■アミュプラザおおいた期間:2022年8月6日(土)〜8月20日(土)場所:大分県大分市要町1-14 1階 豊後にわさき市場時間:9:30〜21:00■岡山タカシマヤ期間:2022年8月25日(木)〜9月5日(月)場所:岡山県岡山市北区本町6-40 地下1階 特設会場時間:10:00〜19:00※7月11日(月)より公式WEBサイト(で事前予約受付をスタート。※このほか、2022年末にかけて全国各地に出店予定。詳細は随時発表。※店舗により販売商品が異なる可能性あり。いずれの店舗も、各日の在庫がなくなり次第、販売終了となる。※混雑回避のため、整理券の配布や、店頭で待ち時間が発生する可能性あり。<第1弾店舗販売商品>・「ミスターチーズケーキ(保冷バッグ付き)」3,456円・「ミスターチーズケーキ ヒラミレモン」5,400円・「フィナンシェ(6個入り)」2,376円
2022年07月14日“発明的チーズケーキ”を展開するチーズワンダー(CHEESE WONDER)から、夏草香るソフトクリームとのハイブリッドチーズケーキ「チーズワンダーブルー(CHEESE WONDER BLUE)」が登場。2022年7月1日(金)から、下北沢「ボーナストラック」内のWhy_?下北沢にて期間限定販売される。なめらかソフトクリーム×チーズケーキのハイブリッドスイーツ「チーズワンダーブルー」は、ソフトクリームとチーズケーキのハイブリッドスイーツ。ザクザク食感のプレスドアーモンドクッキーに生チーズスフレを入れ、放牧牛乳を使用したなめらかなソフトクリームを乗せた、夏にぴったりの1品だ。夏草をたっぷり食べた牛から搾った放牧牛乳をベースにしたソフトクリームは、後味すっきりの爽やかなテイストが魅力。北海道産マスカルポーネの隠し味によって、ミルクのコクもプラスした。下層の生チーズスフレは、カスタードクリームに、メレンゲと北海道産クリームチーズをブレンドした、チーズワンダーのシグニチャークリーム。コクとチーズの旨味を詰め込んだ生チーズスフレが、味わいを支える柱の役割を果たしている。【詳細】チーズワンダーブルー販売期間:2022年7月1日(金)~7月24日(日)場所:Why_? 下北沢住所:東京都世田谷区代田2-36-12 ボーナストラック SOHO-7TEL:03-6805-5380営業時間:11:00~19:00価格:イートイン 600円※ユートピアアグリカルチャーのオンラインショップでは、7月1日(金)~9月10日(土)までの毎週金曜日及び土曜日20:00に販売。メール購読者限定で期間中毎週水曜10:00にも販売。また、メールマガジン登録者限定で6月29日(水)~先行販売。
2022年07月01日濃厚でまろやかなチーズともちもち食感のパン生地の組み合わせが最高においしい、ローソンのとろ〜りチーズのもちもちとした白いパン♡チーズ好きさん必見です!チーズ好きさん必見!とろ〜りチーズのもちもちとした白いパンローソンで6月14日より販売開始された、とろ〜りチーズのもちもちとした白いパン。価格は135円(税込)です。手のひらより少し大きめのサイズ感です◎開封してみるとチーズの香りがふわっと広がりました♪もちもち食感の白いパン白いパンは粉がかかっていて、持つとしっとりしているのが伝わります。もちもち食感のソフトな白いパンは、シンプルな味わいでおいしいです♡たっぷりのチーズが堪能できます♡チーズはたっぷり入っています。なめらかなチーズは塩気もあり、白いパンと相性ばっちり◎チーズは何種類かブレンドされていて、いろいろな味わいが堪能できます♪とにかく濃厚で、チーズが思う存分楽しめますよ!トースターで軽く温めるのがおすすめ!トースターで温めると、パン生地が外はパリッと中はふんわりもっちり食感になります。チーズの味がより濃く感じられ絶品に♪ぜひ温めて食べてくださいね♡気になるカロリーは?294kcalです。チーズがたっぷり入っているので食べ応えもあります。朝ごはんにもおすすめですよ♪食べ応えばっちり◎さまざまな味わいのチーズが楽しめる、ローソンのとろ〜りチーズのもちもちとした白いパン。シンプルな味わいの白いパン生地と、まろやかで濃厚なチーズの組み合わせは最高です♪気になる方はローソンでチェックしてくださいね!※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年06月30日気が付いたら、ピザ用チーズにカビが生えていた…。そのような経験がある人も、少なくないでしょう。ピザ用チーズに片栗粉を混ぜて冷凍保存をすると、味も食感も変わらず、パラパラの状態で長期保存ができます。インターネットで検索をすると、「100gあたり大さじ1が必要」という情報を見つけました。ところが、我が家ではいつも800gのピザ用チーズを購入しています。小分けにするのは面倒ですし、片栗粉を大さじ8も入れるのは、少々不安でもあります。そこで、小分けせずに、小さじ1の片栗粉で試してみました。ピザ用チーズ800gです。ピザ用チーズの袋に直接、小さじ1の片栗粉を入れて、全体に行き渡るように振ります。未使用のためチーズの量が多く、片栗粉が全体に行き渡ったかどうかは、やや見えにくかったです。「固まってしまったら仕方ない」という気持ちで封を閉じます。後日、グラタンに冷凍したピザ用チーズを使用したところ、パラパラになっていました!焼き加減もいつも通り。「片栗粉が行き渡ったのは、袋の上部だけかもしれない」と思い、後日ピザにも使用してみましたが、ちゃんとパラパラのチーズでした。ピザ用チーズの種類にもよるかもしれませんが、片栗粉を少量入れるだけでチーズ同士がくっつくのを防いでくれるようです。ピザ用チーズが使い切れない時や小分けするのが面倒な時は、ぜひ試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年06月24日新作アイス「チーズテリーヌアイス」が、2022年5月23日(月)より全国で順次発売される。チーズケーキ・チーズアイス・チーズソースの3層カップアイス「チーズテリーヌアイス」は、チーズケーキ・チーズアイス・チーズソースが3層になった、贅沢なご褒美カップアイスだ。メインとなるアイスクリームは、北海道産クリームチーズと生クリームをベースに、卵黄、レモン果汁、バニラビーンズシードを加えて、“濃密食感”の濃厚なチーズフレーバーを実現。そのチーズアイスの下には、冷凍下でもしっとり食感を楽しめる白あん入りのチーズケーキを忍ばせた。トップには、濃厚なチーズソースをオン。カラメルシロップを使用することで、チーズテリーヌの焼き目のような香ばしさまで表現している。【詳細】チーズテリーヌアイス 205円発売日:2022年5月23日(月)順次発売取り扱い店舗:全国の量販店・スーパー、CVS、ドラックストア、井村屋ウェブショップ
2022年05月26日ねこの形のチーズケーキ専門店「ねこねこチーズケーキ(NEKO NEKO CHEESECAKE)」から、ファミリーマート限定「にゃんともおいしいチーズケーキ」が登場。2022年5月17日(火)より、全国のファミリーマート(沖縄除く)で発売される。「ねこ型のチーズケーキ」が手のひらサイズにねこ型のチーズケーキが、お馴染みの愛らしいねこ形フォルムはそのままに、“手のひらサイズ”にアップデート。スプーンで食べられる可愛らしいサイズ感で、気軽に楽しめるのがポイントだ。コクのあるチーズの風味を活かしながらも、さっぱりと仕上げているので、食後のデザートやティータイムにぴったり。全国エリアで販売スタートこの「にゃんともおいしいチーズケーキ」は、2022年2月関東、中部、東海、北陸地域エリア限定で発売されたもので、今回好評を受けて、全国のファミリーマートで展開される。【詳細】にゃんともおいしいチーズケーキ 1個 220円発売日:2022年5月17日(火)取扱店舗:全国のファミリーマート(沖縄除く)※地域により商品の価格・発売日・仕様等が異なる場合あり。※一部の地域および一部の店舗では取扱いのない商品あり。※画像はイメージ。
2022年05月20日ケーキの中でも、一般的に定番で人気のある「チーズケーキ」。チーズケーキといってもレアチーズケーキやベイクドチーズケーキ、スフレチーズケーキ等、見た目や食感も様々。今回は、食感や製法・素材にこだわり、他にはないオンリーワンな逸品をご紹介します。ぜひ、お気に入りのチーズケーキを見つけてくださいね。ケーキの中でも、一般的に定番で人気のある「チーズケーキ」。チーズケーキといってもレアチーズケーキやベイクドチーズケーキ、スフレチーズケーキ等、見た目や食感も様々。今回は、食感や製法・素材にこだわり、他にはないオンリーワンな逸品をご紹介します。ぜひ、お気に入りのチーズケーキを見つけてくださいね。濃厚でまろやか!和と洋の絶妙なコラボレーションが絶品!!京都の有名店「そば料理よしむら」プロデュースによる、「sonoka〈そのか〉」そばの実スイーツの中より『そば茶あんチーズケーキ』をご紹介します。自家焙煎した国産そば茶やそばの実を贅沢に使用し、保存料無添加にもこだわった、香ばしく風味豊かなスイーツです。こちらの『そば茶あんチーズケーキ』はクリームチーズやカマンベールチーズなど数種のチーズを独自ブレンドすることによりたどり着いた、濃厚でまろやかな口あたり。北海道産小豆をそば茶蜜で炊き、さらに自家焙煎のそば茶パウダーを練りこんだ”そば茶あん”とクッキー生地による3層仕立てのオリジナルチーズケーキの濃厚さとコクをお楽しみいただけます。価格もお手頃で是非冷凍庫にストックしておきたいスイーツです!【お取り寄せ可】そば茶あんチーズケーキ1,360円(税込)|sonoka〈そのか〉カカオニブの食感がGOOD!温めるとフォンダンショコラ!?なチーズケーキ石川県小松市にあるイタリアン『ARU』。「ミシュランガイド北陸2021特別版」に掲載されているお店です。こちらのお店のチーズケーキシリーズは大人気!今回はチョコレートチーズケーキをご紹介します。とっても濃厚だけどしっとり滑らかな味わい、少し温めるとフォンダンショコラみたいにとろける!カリカリのカカオニブの食感もGOOD!なチョコレートチーズケーキは、小麦粉を使っていないので、アレルギーのあるお子様などでもお召し上がり頂けます。いろんな楽しみ方ができARUのこだわりが詰まったチーズケーキ!大切な人へのプレゼントやご自身のご褒美などにどうぞご利用ください!【お取り寄せ可】特製!濃厚チョコレートのチーズケーキ3,500円(税込)|ARU【超濃厚】“1日5本限定製造”しっとり濃厚、贅沢チーズケーキ!京都・東山五条にお店を構えるフレンチレストラン「Lepique-assiette(ル・ピックアシエット)」。こちらの「おきてやぶりのチーズケーキ」は、【接待の手土産2020入選】商品です。シェフの技が凝縮されたチーズケーキは、一本一本手作りで丁寧に焼き上げられるため【一日限定5本】という超希少スイーツです!しっとりとした舌触りと、濃厚な味わい、豊かなラム酒の香りがまさに大人のための逸品。濃厚で大人好みのリッチな味わいが口いっぱいに広がります。特に極上のなめらか食感がたまりません。レストランでしか取り扱われていない点や甘党のシェフが作られているなど、話題性があって会話も盛り上がりそうですね!【お取り寄せ可】【1日5本限定製造】おきてやぶりのチーズケーキ父の日/送料無料※一部地域除く6,000円(税込)|ル・ピックアシエット福岡の人気フレンチ店が手掛ける、オンリーワンなチーズケーキ!福岡博多埠頭ベイサイドプレイスにある『RestaurantSola』。【ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版】一つ星評価のお店です。オーナーシェフの吉武さんはフランスパリで自店を開店後、1年3ヶ月で『ミシュランガイドフランス』一つ星評価、帰国後は「REDU-35」第2回グランプリ受賞される超実力派。そんなお店が手掛けるチーズケーキは、芳醇な香りのマダガスカル産バニラを使用し、滑らかにゆっくり焼き上げられた逸品。付属のSalt&Pepperサブレと一緒に食べると、甘じょっぱくてワイン等のお酒にも最適です。チーズケーキの他にカカオケーキもありますよ!【お取り寄せ可】“芳醇な香りの「マダガスカル産バニラ」使用”福岡フレンチRestaurantSolaの「CHEESECAKE」1,944円(税込)|RestaurantSola【新感覚】口溶けなめらか塩味と甘味のバランスが神業なチーズケーキ北海道、札幌市の宮の森にあるレストラン「ル・ミュゼ」。【ミシュランガイド北海道2017特別版】一つ星評価のお店です。こちら「ル・ミュゼ・フロマージュ」はチーズの香りを心ゆくまで楽しめ、何と言っても驚きのなめらかさと“口溶け”が楽しめるチーズケーキです。「誰もがイメージするチーズケーキの美味しさをシンプルに表現したい。」というシェフの想いから、今年やっとの思いで商品化が実現されました。シェフが最も信頼できる最高級の素材のみを使用されており、低温でゆっくりと火を入れ、仕上げにはサラマンドルでキャラメリゼをし、味のアクセントとして、表面に熊石の塩を振るなどのこだわり様。こだわりの詰まったこちらのチーズケーキ、是非お取り寄せしてみて下さいね!【お取り寄せ可】ル・ミュゼ・フロマージュ5,000円(税込)|ル・ミュゼおすすめの特集とことんチーズにこだわった!一度は食べてみたいチーズケーキ
2022年05月16日ごまを練り込んだ香ばしい味わいの白生地と、チーズクリームの酸味がおいしい、セブンイレブンのごまとチーズクリームのパン。コスパも抜群で、ごま好きさん必見ですよ◎ごま好きさん必見!ごまとチーズクリームのパンセブンイレブンで3月15日から販売が開始されたごまとチーズクリームのパン。価格は127円(税込)です。コロンとした見た目で、手のひらサイズです。袋から取り出すと、ずっしりとして、ごまがたっぷり使われているのがわかります!2種類のごまが香ばしい白生地金ごまと黒ごまの2種類を練り込んだ白生地は、ふわふわもちっと食感で、噛みごたえがあります◎香ばしいごまの香りが口いっぱいに広がり、プチプチとしたごまの食感も楽しむことができますよ♪甘酸っぱいチーズクリームがたっぷり♡甘酸っぱいチーズクリームもたっぷり入っています。程よい酸味も感じられ、ごまが練り込まれた白生地と相性ばっちり!固めのテクスチャーで口の中でゆっくりと溶けていきます。気になるカロリーは?カロリーは260kcalと低めです。朝ごはんや、軽めのお昼ごはんに食べるのもいいかもしれませんね!チーズやごま好きさんはチェック必須!ごまとチーズクリームがマッチした、ごまとチーズクリームのパン。チーズやごま好きさんはチェック必須です◎気になる方はセブンイレブンで手に取ってみてくださいね♪※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年03月25日チーズケーキショップ「チーズワンダー(CHEESE WONDER)」から、期間限定スイーツ「チーズワンダーレッド(CHEESE WONDER RED)」が登場。2022年3月25日(金)から4月17日(日)まで、東京・表参道にあるコビ コーヒー 青山(COBI COFFEE AOYAMA)などで販売される。”苺づくし”の限定「チーズワンダー」「チーズワンダーレッド」は、生チーズスフレ×生チーズムース×ザクザク食感のクッキーが楽しめるチーズケーキ「チーズワンダー」をベースにした、春限定いちごフレーバー。苺のチョコレートでコーティングしたクッキーの上に、生チーズスフレと苺生チーズムースをのせた。ムースとスフレの間には、アクセントとして自家製苺ジャムも入れている。ムースにふりかけた苺パウダーとクッキーにコーティングした苺チョコレートには、鮮やかな赤色の北海道産苺「ジャンボレッド」を、ジャムには、やや酸味のある北海道産の苺をそれぞれチョイス。「チーズワンダー」のこだわりである自社牧場でとれた牛乳&平飼い卵の豊かな味わいと、甘酸っぱい苺の風味がマッチしている。【詳細】チーズワンダー「チーズワンダーレッド(CHEESE WONDER RED)」販売期間:2022年3月25日(金)~4月17日(日)取扱店舗:コビ コーヒー 青山(東京都港区南青山5-10-5 第一九曜ビル101、TEL: 03-6427-3976)、チーズワンダー公式オンラインストア価格:イートイン 1個600円/公式オンラインストア 3,580円(1箱6個入り)
2022年03月25日“ねこ形チーズケーキ”専門店・ねこねこチーズケーキから、新作「にゃんチー オレンジ」が登場。2022年4月1日(金)から5月31日(火)まで期間限定で発売する。手の平サイズの「ねこ形チーズケーキ」にオレンジフレーバーねこねこチーズケーキは“ねこの形をした”キュートなチーズケーキを展開する、スイーツブランド。「にゃんチー」は、ころんと可愛い手の平サイズのチーズケーキで、ねこねこチーズケーキの看板メニューの一つだ。今回はこの「にゃんチー」から、オレンジを使った新フレーバーがお目見え。マンダリンオレンジとバレンシアオレンジをブレンドした濃縮果汁をチーズケーキに使用することで、爽やかさをプラスした。口に入れるとフレッシュなオレンジの香りが広がり、フルーティーな味わいを楽しめる。とろりと濃厚でコクのあるチーズケーキとオレンジの相性は抜群だ。「にゃんチー オレンジ」は単品ではもちろん、人気メニュー「にゃんチー プレーン」との詰め合わせボックスでも販売。こちらは“食べ比べ”ができるので、家族や友人とのパーティーなどでぜひ取り入れてみて。【詳細】ねこねこチーズケーキ 2022年新作発売期間:2022年4月1日(金)~5月31日(火)・にゃんチー オレンジ 1個 237円・にゃんチー プレーン&オレンジ 4個入 1,080円取り扱い店舗:全国のねこねこチーズケーキ店舗※一部取り扱いのない店舗あり。※画像はすべてイメージ。
2022年03月20日雪印メグミルク株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:西尾 啓治)は、無料オンラインチーズセミナー第四弾『“チーズを知って、もっとおいしく!もっと楽しく!~田中 穂積氏が語る「さけるチーズ」の魅力~』を、2022年3月28日(月)ライブ配信にて開催します。チーズについてもっと知ってもらうことで、いつものチーズが、“もっとおいしく!もっと楽しく”なるオンラインセミナーです。このセミナーは年4回の開催を予定しており、最終回を迎える今回は、~「さけるチーズ」の魅力~をテーマに実施します。1980年(昭和55年)に「ストリングチーズ」の商品名で発売された「さけるチーズ」は、食べた人だけがわかる“クセになる食感”とお子様から大人まで楽しめる“クセのない味”で、お父さんのおつまみやお子様のおやつ、おかずレシピまで、家族全員で楽しめるチーズです。今回のセミナーも、田中穂積氏を講師にお迎えし、『「さけるチーズ」の魅力』と題して「誕生秘話」「クセになる食感」「どうしてさけるのか」等、さけるチーズができる様子を交えながら解説していきます。また、SNSで話題になった食べ方、さき方の他、おやつやおつまみ、のび~る料理などレシピへの簡単活用法もご紹介します。是非、「さけるチーズ」の新しい魅力を発見してください。いつもの定番チーズが、“もっとおいしく!もっと楽しく!”なる 60分。どうぞ、ご家族の皆さまご一緒に、お楽しみください。当日ご参加いただき、アンケートにご回答いただいた方の中から、抽選で20名様に「さけるチーズ」各種詰合せをプレゼントします。また、参加登録いただいた方全員に、開催日の翌日以降、見逃し配信(視聴期間:1週間)のご案内メールをお送りします。●講師紹介田中 穂積(たなか ほづみ)氏1975年に新潟大学農学部を卒業し、雪印乳業株式会社(当時)に入社。以来、技術者としてプロセスチーズ及びナチュラルチーズの製造、研究・開発に従事する。1987年に発売された『とろけるスライス』の開発に携わり、大ヒット商品となる。2004年から8年間にわたり「雪印メグミルク チーズ研究所」の所長を務め、日本人の口に合う“国産ナチュラルチーズ”の開発に専心する。2012年、チェスコ株式会社の技術顧問となり、後進の指導に当たりながら、チーズに関する講演などを手掛け、ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト審査員を務める。<オンラインチーズセミナー開催予定><オンラインチーズセミナー開催予定>開催日とテーマ1.「6Pチーズ」の秘密 2021年8月27日(金)実施済2.「雪印北海道100」ナチュラルチーズを楽しもう 2021年11月19日(金)実施済3.「スライスチーズ」の世界 2022年1月27日(木)実施済4.「さけるチーズ」の魅力 2022年3月28日(月)今回【実 施 要 項】●テーマ:“チーズを知って、もっとおいしく!もっと楽しく!” ~田中穂積氏が語る「さけるチーズ」の魅力~●参加費:無 料●開催日時:2022年3月28日(月) 20時~21時(約1時間)●実施方法:Zoomウェビナーによるライブ配信●募集人数:先着500名様(定員になり次第受付を終了します)●応募方法:雪印メグミルク公式HP専用応募サイトからお申込みください。●雪印メグミルク公式HP専用応募サイトURL ●応募期間:定員(先着500名)となり次第締め切りとさせていただきます。●当選発表:参加登録後、「ウェビナー参加用URL」がメールで届きますので、当日まで保管をお願い致します。●見逃し配信:参加登録いただいた方全員に、セミナー開催日の翌日以降、別途メールにてご案内させていただきます。(視聴可能期間:1週間)●注意事項※お使いのパソコン、スマートフォン、タブレットにはZoom専用アプリ(無料)が必要です。※ご使用のアプリ、ブラウザが最新バージョンかご確認ください。●お客様からのお問い合わせ先雪印メグミルク株式会社 広報IR部 担当:豊澤TEL 03-5369-6808(10:00~16:00 土・日・祝日を除く)※当選確認のお電話はご遠慮ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月08日チーズガーデンより春限定スイーツ「御用邸さくらチーズケーキ」が登場。2022年3月16日(水)から4月下旬までの期間、チーズガーデン全店にて発売される。「御用邸さくらチーズケーキ」さくら餡をたっぷり練り込んでチーズガーデンのロングセラー「御用邸チーズケーキ」にさくらの餡をたっぷり練り込んで焼き上げた「御用邸さくらチーズケーキ」が2022年も登場。さくらの餡のなかにはアクセントとして細かく刻んだ塩漬けのさくらの葉を混ぜ込んでおり、まるで和菓子のような風味を楽しめる一品だ。上品な香りと塩漬けのさくらの葉の塩味がチーズのうまみを引き立たせる、春らしい一品は季節の手土産にもぴったり。是非この機会に手に取ってみて。詳細チーズガーデン「御用邸さくらチーズケーキ」販売期間:2022年3月16日(水)~4月下旬予定販売店舗:チーズガーデン全店、オンラインショップ価格:1,550円■店舗情報 チーズガーデン直営店・那須本店 (栃木県那須郡那須町高久甲喰木原2888)・東京ソラマチ店 (東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・東京ソラマチ 2階)・塩原珈琲 (栃木県那須塩原市下田野531)・那須ガーデンアウトレット店 (栃木県那須塩原市塩野崎184-7 那須ガーデンアウトレット内)・THE OVEN (栃木県那須塩原市下田野532-171)・東武大田原店 (栃木県大田原市美原1-3537-2 東武百貨店大田原店 1階)・とちぎグランマルシェ店 (栃木県宇都宮市川向町1-23 宇都宮パセオ とちぎグランマルシェ内)・佐野プレミアム・アウトレット店 (栃木県佐野市越名町2058 佐野プレミアム・アウトレット 270区画)・東武池袋店 (東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店池袋店 本館B1階4番地)・二子玉川東急フードショー店 (東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター B1)・リトル (東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・東京ソラマチ 1F イーストヤード10番地)・横浜髙島屋店(神奈川県横浜市西区南幸1-6-31)・松坂屋名古屋店 (愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店 本館B1)・阪急うめだ店 (大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1)・エヌカカオチョコレート (栃木県那須郡那須町高久甲5240-2)※最新情報は公式ホームページおよび各商業施設にて確認【問い合わせ先】チーズガーデンTEL:0120-540-224(9:00~17:00)
2022年02月25日ねこの形のチーズケーキ専門店「ねこねこチーズケーキ」から、ファミリーマート限定「にゃんともおいしいチーズケーキ」が登場。2022年2月22日(火)より、関東、中部、東海、北陸地域のファミリーマート限定で発売される。「ねこねこチーズケーキ」が手のひらサイズに?!「にゃんともおいしいチーズケーキ」は、「ねこねこチーズケーキ」お馴染みの愛らしいねこ形フォルムはそのままに、“手のひらサイズ”に仕上げているのが特徴。食後のデザートやティータイムにぴったりな量なため、気軽に楽しめるのが嬉しいポイントだ。もちろん「ねこねこチーズケーキ」ならではの口当たり滑らかな食感と、濃厚な味わいもギュッと閉じ込めた。価格はひとつ220円で、キュートなねこのパッケージが目印となっている。【詳細】「にゃんともおいしいチーズケーキ」220円発売日:2022年2月22日(火)~展開店舗:関東、中部、東海、北陸地域のファミリーマート限定※一部地域・店舗では取り扱いがない場合あり。
2022年02月13日生ブルーチーズケーキ専門店「青(Ao)」は、“ブルーチーズの王様”「ロックフォールブルーチーズケーキ」を2021年12月27日(月)から東京・キラリナ京王吉祥寺で期間限定発売する。生ブルーチーズケーキ専門店「青」とは?生ブルーチーズケーキ専門店「青(Ao)」は“ブルーチーズ”にこだわった、チーズスイーツ専門店。看板メニューは濃厚な味わいと刺激的な風味が特徴のゴルゴンゾーラチーズを使用した「生ブルーチーズケーキAo(青)」で、過去には“1分間で100個を完売”するほど、注目を集めたスイーツ店だ。“ブルーチーズの王様”「ロックフォール」ブルーチーズケーキそんな生ブルーチーズケーキ専門店「青(Ao)」から、“ブルーチーズの王様”と呼ばれるロックフォールを使ったチーズケーキが登場。世界3大ブルーチーズの中でも稀少な存在のロックフォールは、羊乳から作られているため、羊のミルク特有の力強い塩味と、濃厚でコクが楽しめる。クリーミーながらもダイレクトに青カビの香りが味わえるので、ブルーチーズ好きには特におすすめだ。「ロックフォールブルーチーズケーキ」は、このロックフォールの美味しさを楽しめるよう“なめらかでとろける生食感”にこだわり焼き加減を調整して仕上げている。そのまま楽しむのはもちろん、ドライフルーツやナッツをあわせたり、蜂蜜やバター、生クリームをトッピングしてアレンジしてもOK。コーヒーや紅茶にはもちろん、ワインのお供にも最適なのでぜひチェックしてみて。【詳細】「ロックフォールブルーチーズケーキ」4,480円発売日:2021年12月27日(月)~期間限定発売取り扱い店舗:ブルーチーズスイーツ専門店「青(Ao)」※発酵バター専門店HANERU吉祥寺店横期間限定ストア内住所: 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-1-25 キラリナ京王吉祥寺2F営業時間:10:00~21:00※2022年1月1日(土)は休館。※ゴルゴンゾーラチーズケーキ 2,484円の取り扱いもあり。
2021年12月27日主要なふるさと納税ポータルサイトに掲載されている「チーズ」の返礼品の還元率を調査しました。今回はその中から特に還元率の高かった「チーズ」TOP5を発表します。<ふるとく> ふるさと納税でもらえる「チーズ」還元率ランキングTOP5(2021年12月25日時点)【1位】還元率66%ほわいとファームのカマンベールチーズ「森のろまん」寄付額:5,000円自治体:愛媛県西予市【2位】還元率51%北海道産の生乳使用!濃厚チーズ&バターの詰め合わせセットA寄付額:10,000円自治体:北海道中札内村【3位】還元率44%トメオカ(ウォッシュタイプのチーズ)寄付額:10,000円自治体:北海道遠軽町【3位】還元率44%鶴居ナチュラルチーズ鶴居6個セット寄付額:10,000円自治体:北海道鶴居村【5位】還元率43%家庭学校の薪(さけるタイプのチーズ)4袋寄付額:10,000円自治体:北海道遠軽町■特集URLランキングで紹介した返礼品の詳細は下記特集ページでご確認いただけます。 「還元率(返礼率)」の計算方法還元率とは、寄付金額に対する返礼品の金額(価値)の割合です。ふるさと納税で返礼品の価値として提示される「還元率(返礼率)」は、以下の計算方法で算出されます。還元率(%)=返礼品の実売価格(送料含む)÷ふるさと納税の寄付金額(円)たとえば、Amazonや楽天市場などのネット通販で3,000円で売られている商品を10,000円の寄付で返礼品を受け取る場合、3,000円(実売価格)÷10,000円(寄付金額)=還元率は30%となります。5,000円の商品であれば、還元率は50%になります。■ふるとくとは?「ふるとく」は、ふるさと納税専門サイトです。数多ある返礼品の中から「誰でも手間なく簡単にお得な返礼品を選べるようにする」がサイトの運営理念です。ふるとく編集部では、複数のふるさと納税ポータルサイトをチェックし、最新情報やお得な情報をピックアップしてサイトに掲載しています。<お問い合わせはこちら>問い合わせフォーム: 公式Twitter: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月25日東京・恵比寿のチーズ料理専門ビストロ「スブリデオ レストラーレ(Subrideo Restaurare)」が、神奈川・鎌倉に移転オープンする。人気チーズ料理専門ビストロ「スブリデオ レストラーレ」が鎌倉に移転「スブリデオ レストラーレ」は、東京・恵比寿に2012年にオープンしたチーズ料理専門のビストロ。チーズ専門店などでのキャリアを持つ吉田健志がオーナーシェフを務め、チーズの個性を活かし様々な食材と組み合わせたオリジナル料理を提供している。そんな「スブリデオ レストラーレ」が、神奈川・鎌倉に移転オープン。一軒家を改装した落ち着いた空間で、恵比寿でも人気だったチーズ料理はもちろん、東京では手に入らなかった朝採れの鎌倉野菜や港から届く新鮮な魚介類などを使った新作メニューを展開する。チーズを使った多彩な創作料理、コース&アラカルトでメニューには「ラクレットフリコ」「コンテリゾット」「蝦夷鹿のグリル イエトオストチーズの赤ワインソース」といったチーズを使ったユニークな創作料理が多数。ディナーではコースとアラカルトのメニューを楽しめるほか、ランチでは3つのプリフィクス(定食)コースを用意する。豊富なワインとチーズのペアリング、チーズの販売もまた、チーズとのペアリングを楽しめる、ソムリエが厳選したワインを多数揃えている点もポイント。さらに、料理やワインだけでなく、フランスの国家最優秀職人賞“MOF”を受賞するエルベ・モンス監修の特製チーズセラーを設置し、常時30種類以上のチーズの販売も行う。【詳細】スブリデオ レストラーレオープン日:2021年12月4日(土)営業時間:ランチ 11:30~15:00(最終入店13:00)、ディナー 17:30~22:00(L.O.コース20:00/アラカルト21:00)住所:神奈川県鎌倉市長谷2-3-30予算:ランチコース 4,180円~、ディナーコース 6,600円、チーズ3種 1,980円~定休日:月曜日、第1・3・5週の火曜TEL:0467-40-3259※2022年1月1日(土)~3日(月)は特別営業でランチを提供。1月4日(土)~7日(火)は休業。
2021年12月09日チーズスイーツ専門店・東京ミルクチーズ工場から、冬季限定商品「ショコラ&マスカルポーネクッキー」が登場。東京ミルクチーズ工場の冬の風物詩「ショコラ&マスカルポーネクッキー」“懐かしくて、新しい”をコンセプトに、選りすぐりのチーズと意外性のある素材を組み合わせたスイーツを提案している東京ミルクチーズ工場。今回、期間限定でラインナップに加わった「ショコラ&マスカルポーネクッキー」は、毎年発売を待ち望むファンも多い、東京ミルクチーズ工場の冬の風物詩だ。エスプレッソクッキーにマスカルポーネチーズのチョコをサンドエスプレッソを効かせたクッキー生地にサンドしたのは、コクのあるマスカルポーネチーズのチョコレート。まるでティラミスを凝縮して焼き上げたような濃厚な味わいが幸せな気分をもたらしてくれる、年末帰省の手土産やちょっとしたギフトにも最適なスイーツとなっている。商品情報東京ミルクチーズ工場「ショコラ&マスカルポーネクッキー」発売日:2021年12月1日(水)価格:10枚入り 1,080円販売店舗:東京ミルクチーズ工場 羽田空港第1ターミナル店、羽田空港第2ターミナル店、羽田空港第2ターミナルPIER63番ゲート前店、エキュート京葉ストリート店、ルミネ新宿店、ルミネエスト新宿店、ルミネ立川店、アトレ吉祥寺店、東京ソラマチ店、ルミネ荻窪店、エキア北千住店、アトレ秋葉原、ルミネ大宮店、渋谷東急フードショー店
2021年12月06日