玉ネギ

おはようございます＾＾2021年最初の作り置きは、「厚揚げの甘辛煮」レシピを紹介します！刻んだたっぷりのネギを「落としぶた」のようにつかって煮込みますよ♪旨味たっぷりのおいしさを味わってみてください！大量のネギで旨みたっぷり！簡単「厚揚げ…

「シャボン玉石けん」がチョコに変身。「シャボン玉石けんチョコ」として、北九州おみやげ館、グラン ダ ジュール直営店2店舗にて発売される。北九州生まれの「シャボン玉石けん」は、自然素材にこだわった、無添加石けんを展開する老舗メーカー。“いつ…

「自分にあう痩せ方」を見つける『マイダイエットメソッド』を主宰しています、管理栄養士で、おうちごはん研究家の金丸利恵です。あっという間に今年も残りわずかとなりました。今までの生活様式と変わる、初めての年末。感染予防に細心の注意を払って、大…

栄養指導をしていると「豆乳をよく飲むので、カルシウムはとれていると思います」とおっしゃる方がいます。でも、それは大間違い！豆乳と牛乳は見た目の色が似ているため、栄養素も似ていると勘違いされているのだと思うのですが、豆乳にはほとんどカルシウ…

「自分にあう痩せ方」を見つける『マイダイエットメソッド』を主宰しています、管理栄養士で、おうちごはん研究家の金丸利恵です。「無理なダイエットをすると貧血になる」というのは有名な話ですね。栄養素は相互作用で働くので、単品だけのダイエットや極…

毎年行われている「好きな野菜ランキング」。今年2020年の好きな野菜ランキング大人編で見事第1位に輝いたのが「玉ネギ」なんですよ。今年は、コロナ禍ということもあり、給食やレストランでの玉ネギ消費が減ってしまったせいか、例年よりスーパーや八…

「つや玉」でおなじみのエリクシールから、肌を引き上げながら頬の高い位置に「つや玉」をつくる美容液『エリクシール アドバンスド エステティックエッセンス』が新登場！「つや玉」がさらに輝く肌へ導く美容液の使用感や使い心地をためしてみた！マッサ…

栄養バランスのとれた献立作りに悩んだら、「まごわやさしい」を参考にしてみてはいかがでしょうか。この言葉はバランスの良い食事をとるための食材の頭文字をとったもので、「ま」豆類・「ご」ゴマ・「わ」ワカメ(海藻類)・「や」野菜・「さ」魚・「し」…

皆様こんにちは。ソムリエ佐藤尊紀です。誰もが食べてる、作ってる、いつでも手に入る食材とリーズナブルでみんなに喜ばれるワイン。今日のあの人の感動も、そして私の満足も今夜のテーブルで「無条件の喜び」を分かち合えたら。今日もそんな一皿を、みなさ…

皆様こんにちは！ソムリエの佐藤尊紀です。季節合わせて、またシュチュエーションに合わせて誰にでも分かりやすく、みんなに喜ばれるワインとそんなワインにぴったりなお料理を一緒に作って行きましょう！今回も「市販のルー」を使って、誰もが食べてる、作…

皆様こんにちは！ソムリエの佐藤尊紀です。季節に合わせて、またシチュエーションに合わせて誰にでも分かりやすく、みんなに喜ばれるワインとそんなワインにぴったりなお料理を一緒に作って行きましょう！今回は「市販のルー」を使って、誰もが食べてる、作…

暑い夏は不思議とスパイスがしっかり効いたカレーが食べたくなりますよね。でもカロリーが心配…そんな方にオススメなのが、食べ応えがあるのにとってもヘルシーな「豆腐のキーマカレー」です。具材は、なんと木綿豆腐と玉ねぎのみ！木綿豆腐の水分をしっか…

トンボ玉をご存知ですか。ガラスが発明されて以来３０００年以上の歴史をもつ、模様の入ったガラス玉（ビーズ）のことです。日本には奈良時代にその製法が伝わり、装飾品として愛されてきました。そんなトンボ玉を装飾品ではなく鑑賞品として制作しているの…

昔から、五円玉には何かしらの不思議な力があるとされてきました。たとえば、初詣や神社へのお参りをする際、賽銭箱に一番多く入る硬貨は今も昔も五円玉なのだとか。五円をご縁に掛けて、いい縁があるように願掛けをしているということですね。縁を得るため…

自然にカバーしながら、つや玉が続くと人気の「エリクシール」のつや玉ファンデーションが、素肌に光を通して、肌悩みをぼかす新発想の「美肌補正ベール」を新たに配合しリニューアル。気になる毛穴やシミ、そばかすなどはしっかりカバーしてくれるのに素肌…

今年は夏は猛暑に、9月は厳しい残暑が続く予測になっています。そうなると心配なのが、夏バテですよね。夏バテを予防するための食事のポイントは、「糖質+ビタミンB1+臭いの強い野菜」になります。まず、糖質はエネルギー源になるので、元気のためには…

暑い夏にカレーやハンバーグソースなどの煮込み料理を作るときにおすすめの材料が「炒め玉ネギ」と「トマトピューレ」。「炒め玉ネギ」は飴色になるまで30～40分炒めたもので、「トマトピューレ」はトマトを煮込んで凝縮させてこしたもの。どちらも料理…

晴れた日に遊ぶイメージがあるシャボン玉ですが、実は雨の日のほうがシャボン玉は遠くに飛びやすく、割れにくいというのを知っていますか？それを知ってからわが家では、「雨の日こそシャボン玉！」が定番に。今回は、本当に雨の日のシャボン玉は割れにくい…

食欲がなくなったり、紫外線をたくさん浴びたりしてしまうこの季節は、しっかり栄養をとっておかないとお肌も一気に疲れてしまいます。そんな時にオススメなのが「緑のガスパチョ」です。ガスパチョというとトマトベースの赤いものが一般的ですが、今回ご紹…

暑くなり火を使う調理が面倒…アサリの下ごしらえが面倒…という方にはぜひ作って頂きたい「レンジでアサリリゾット」。生米から作る本格的なリゾットを、火は使わず、アサリの缶詰で手軽に作れるリゾットです。もちろん難しい材料はありません。スープには…

ジャンバラヤとは、アメリカ料理のひとつで、簡単にいうと「スパイシーな炊き込みご飯」です。スペイン料理のパエリアがアレンジされたものといわれており、パエリアが基本的に魚介類を使うのに対して、ジャンバラヤは肉を使います。鶏肉やソーセージ、唐辛…

世界最小のパスタ「クスクス」。このクスクスは、茹でることなく、熱湯に入れて蓋をしておくだけでできてしまう、調理法がとっても簡単なパスタです。今回ご紹介する「クスクスサラダ」の作り方も至って簡単！クスクスをお湯で戻した後、ドレッシングで和え…

みそ・削り節粉・白いりごまの「やせ玉」5月29日、みそや削り節粉、白いりごまといった食材からなる「やせ玉」により、腸内環境を整えてやせようという新刊『10kgの減量にたった4か月で成功した管理栄養士が教える「やせ玉」腸活ダイエット』が発売…

子供の頃、１０円玉のふちにギザギザの溝がある『ギザ１０』を集めていませんでしたか。多くの１０円玉のふちに溝はないため、『ギザ１０』は付加価値があるとして大事に取っておいた人もいるかと思います。しかし、実は『ギザ１０』の発行枚数は多く、ほと…

画像提供：@100yenshoploveさん 子どもが喜ぶおもちゃの中でも、絶大な人気を誇るシャボン玉♪ 子どものために頑張って吹くけど正直、結構疲れますよね…！そこで3COINSのシャボン玉マシーンが大活躍するそう！ 100円…

将棋の女流棋士である武富礼衣（@ReiShogi）さんは、料理中に見つけた光景をTwitterに投稿。反響を呼びました。ネギの断面ネギを切っていた時、武富さんはあることに気付きます。断面をよーく見てみると…。今日のネギかわいい pic.…

お笑いコンビ「浅草キッド」の玉袋筋太郎（52）が芸能事務所「TAP（旧・オフィス北野）」を退社していたと、一部スポーツ紙が報じた。記事によると、玉袋は円満退社とのこと。相方の水道橋博士（57）は、退社せずに同事務所に残っているという。旧・…

4月～6月が旬の「オカヒジキ」。陸地に生えながらも海藻のような見た目をしていることから、その名が付けられたそうです。「オカヒジキ」はビタミン類、カルシウム、βカロテンなど栄養豊富な緑黄色野菜。シャキシャキとした食感で味や香りにクセはなく、…

エリクシール(ELIXIR)の“つや玉ファンデーション”がリニューアル。「エリクシール シュペリエル つや玉ファンデーション T」が、2020年8月21日(金)より、ドラッグストア、総合スーパー、化粧品専門店、「ワタシプラス」などのECサ…

春が来ると店頭にずらりと並ぶ、みずみずしく甘味が強い新玉ネギ。玉ネギは、血糖値を下げ、血液をサラサラにしてくれる効果が期待できると言われています。今回ご紹介する「新玉ネギのポタージュ」は、牛乳を使わず、ジャガイモとお豆腐でとろみをつけた優…