ザ・ペニンシュラ東京は、「ブリティッシュ アフタヌーンティー」を2023年12月26日(火)から2024年1月31日(水)まで提供する。“英国の味”を楽しむ「ブリティッシュ アフタヌーンティー」「ザ・ペニンシュラロンドン」の開業を記念し、ザ・ペニンシュラ東京では英国らしいスイーツやセイボリーを楽しめる「ブリティッシュ アフタヌーンティー」 を開催。英国の伝統菓子や料理、紅茶の味わいを生かしたスイーツ、セイボリーを、自由に茶葉を変えられるティーセレクションとともに提供する。ザ・ペニンシュラ東京ではおなじみの“鳥かご”型ティースタンドにも注目だ。英国伝統スイーツが勢揃いスイーツは、英国の代表的なスイーツ6種類を用意する。キャロットケーキには、アイシングで仕上げたバラをあしらい華やかに。レモンタルトには、軽くキャラメリゼしたメレンゲを配した。また、マジパンでスポンジを覆った市松模様の「バッテンバーグケーキ」やアールグレイティーで香りづけをしたチョコレートクッキーサンド、生クリーム・苺コンポート・メレンゲを重ねたイギリス発祥スイーツ「イートンメス」も揃う。こだわりのセイボリー&しっとりスコーンもセイボリーも6種類がラインナップ。味噌でマリネしたこだわりのローストビーフをあしらったビーツタルトをはじめ、アールグレイ香るスモークサーモンの サンドイッチなど、風味豊かなメニューがティースタンドを飾る。しっとり食感のスコーンはレーズンとプレーンの2種類を用意し、オリジナルクロテッドクリームとジャムをお好みでつけて味わうことができる。【詳細】ブリティッシュ アフタヌーンティー期間:2023年12月26日(火)~2024年1月31日(水)時間:11:30~20:00(LO 18:00)場所:ザ・ペニンシュラ東京 1F 「ザ・ロビー」住所:東京都千代田区有楽町1-8-1価格:平日 1人 8,000円、土日祝日 1人 9,000円(オリジナルカクテル・モクテル1杯付)メニュー内容:・スイーツレモンメレンゲタルト / イートンメス / キャロットケーキ / バッテンバーグケーキ / ストロベリーロールケーキ / アールグレイチョコレートのクッキーサンド・自家製スコーンレーズンスコーン / プレーン オリジナルクロテッドクリームとジャム付き・セイボリースモークサーモンのアールグレイブレッドサンドイッチ / スティルトンチーズと栗のデニッシュ 林檎チップ / カレー風味のクロックムッシュ / 苺とモッツァレラチーズのカプレーゼ / ピスタチオを纏ったフォアグラとラムレーズン / ローストビーフのビーツタルト※地下1階 「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」では、ブリティッシュ アフタヌーンティーをテイクアウト用のページボーイハットボックスでテイクアウトできる「ページボーイハット アフタヌーンティーボックス」を販売。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6270-2888
2023年12月29日ザ・ペニンシュラ東京から、2024年のバレンタイン&ホワイトデーに向けた限定チョコレートが登場。2024年1月20日(土)から3月14日(木)までの期間、館内地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」にて販売される。世界各地のカカオ×個性豊かな厳選素材のショコラアソートバレンタイン&ホワイトデー限定チョコレートの中でも注目は、世界各地より厳選した個性的なカカオ豆と、アロマを最大限に活かした素材をブレンドしたショコラを詰め込んだ「ザ・ペニンシュラオリジンズ」。チョコレートには、香りと味わいで心身をリラックスさせると言われるラベンダーやルイボスティー、パッションフルーツやラズベリーといった甘酸っぱいフルーツ、シナモンやスターアニスなどのスパイスを使用。ホテルロビーの象徴的なシャンデリアをデザインしたシックなボックスデザインで、5個入りと、9個入りの2種類を用意する。“ペニンシュラベア”チョコレートやマグで楽しむチョコレートドリンクザ・ペニンシュラ東京のバレンタイン定番「バレンタイン ペニンシュラベア」が2024年も登場。ショコラティエに扮したキュートなベアの中には、3種類のミニサイズのベアチョコレートを忍ばせた。2024年は、胸元のメッセージ文を“Thank you”、“Happy Valentine’s Day”、“I love you”など数種類の中から選ぶことができる。「チョコレートボム」は、熱々のホットミルクをマグに注いで、約10秒振ってから楽しむ新感覚のスイーツドリンク。ペニンシュラグリーンを纏ったサーモマグの中には、マシュマロココア、バニラ、シナモン、ミルク味のパウダーが入った球体型チョコレートをイン。マグはそのまま使用することができるので、ギフトにもぴったりだ。チョコレートを堪能するケーキもこのほか、様々な形でチョコレートを味わうことのできるケーキメニューも用意。瑞々しい苺とハート形をかたどったチョコレートが印象的な「ラムール」をはじめ、チョコレートクリームをたっぷりと乗せ、ダークチョコレートでコーティングしたふわふわのスフレケーキ、フルーティな甘酸っぱい酸味が魅力の“タイノリ”ショコラを使用したタルトなどがラインナップする。詳細ザ・ペニンシュラ東京 2024年 バレンタイン&ホワイトデー発売期間:2024年1月20日(土)~3月14日(木)販売場所:ザ・ペニンシュラ東京 地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」住所:東京都千代田区有楽町1-8-1予約方法:電話または公式オンライン価格例:・ザ・ペニンシュラオリジンズ5個入り 3,300円・ザ・ペニンシュラオリジンズ9個入り 4,500円・ペニンシュラベア 9,500円・チョコレートボム(ペニンシュラサーモマグ付き) 4,200円<ケーキ>・ラムール 980円・(ホールケーキ)チョコレートスフレケーキ 2,600円【問い合わせ先】ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェTEL:03-6270-2888
2023年12月24日「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」が、松屋銀座地下1階洋菓子売場に2023年12月15日(金)にオープンする。「ザ・ペニンシュラ」新コンセプトのショップが日本初登場松屋銀座に新オープンする「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」は、ストアコンセプトを「ラグジュアリーホテルをブティックで」に一新してから日本では初出店となる店舗。2021年に旗艦ホテルであるザ・ ペニンシュラ香港にてオープンし、上海2店舗、ロンドンに続く世界で5店舗目の店舗となる。ペニンシュラグリーンをモチーフにした高級感あふれる店内では、チョコレートや紅茶、マンゴープリンなどが揃う物販とカフェを展開する。日本初設置のドリンクカウンター付きカフェスペース注目は、日本初設置となるドリンクカウンターを含む喫茶スペース。広々としたカフェスペースでは、マンゴープリン、季節のケーキなど約7種類のスイーツや、コーヒー、紅茶、中国茶など約20種類のドリンクを用意。松屋銀座限定で提供されるケーキセットでは、しっかりと抽出した紅茶にエバミルクを合わせた香港式ミルクティーとともに、季節のケーキを味わうことができる。約100品が揃う物販、限定ギフトもまた、物販スペースは約100品を揃える充実の品揃えが魅力。濃厚な風味のフレッシュマンゴープリンや特級鉄観音の茶葉、XO醤ソースをはじめとするグルメソースなどを販売する。加えて、オープン時にはクリスマスギフトにもおすすめの限定ギフトセット2種を用意する。ザ・ペニンシュラホテルズのアイコンでもある「ページ ボーイ」の帽子をイメージしたボックスには、オーナメント型ボックス入りのツリー型バタークッキーやチョコレートアドベントカレンダー、アールグレイティーガナッシュをはじめとする4種チョコレートなどスイーツをセットに。華やかなシーズンにぴったりの、特別感あふれるアソートメントとなっている。【詳細】ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェオープン日:2023年12月15日(金)場所:松屋銀座 地下 1階 洋菓子売場住所:東京都中央区銀座3-6-1座席数:計20席(テーブル席、カウンターあわせて)価格帯:カフェ 550円~2,090円、物販 648円~33,000円■限定品・限定メニュー・松屋銀座限定ギフトセット Aセット 26,500円 ※ページボーイハットボックス入り内容:ボーブルブリス ココアクランチ、ボーブルブリス バタークッキー、チョコレートアドベントカレンダー、フェスティブチョコレートセレクション 8個入、チョコレートサブレ ギフトボックス・松屋銀座限定ギフトセット Bセット 10,000円内容:ボーブルブリス ココアクランチ、ボーブルブリス バタークッキー、フェスティブキャレ、マンゴープリン、チョコレートプリン・松屋銀座限定ケーキセット 1,705円■定番商品例・フレッシュマンゴープリン 1個 881円・マンゴープリン 詰合せ 6個入 3,991円・特級鉄観音 5,400円・XO醤ソース 7,344円
2023年12月15日ザ・ペニンシュラ東京は、ピーターラビットとコラボレーションしたアフタヌーンティーを2023年6月1日(木)から開催する。ピーターラビットのコラボアフタヌーンティー「ピーターラビットアフタヌーンティー」では、ビアトリクス・ポターによる「ピーターラビット」シリーズの絵本に登場するキャラクターやモチーフからインスパイアされたスイーツやセイボリーが勢揃い。ピーターラビットの耳や水色のジャケットをイメージした、チャーミングなチョコレートトリュフトルテや、チョコレートのシャベル、土色のクランブルで表現したマグレガーさんの畑、その畑で採れる人参を思わせるキャロットケーキなどが、バードケージ型のスタンドに並ぶ。また、色鮮やかな人参ムースを使用したノルウェーシュリンプのグラスカップや、野菜をたっぷりとあしらった照り焼きチキンロール、スモークサーモンと卵サラダのサンドイッチなど、セイボリーも充実。自家製のレーズンとプレーンのスコーンや自由に茶葉を変えて楽しめるティーセレクションもセットになっている。ゆったりとしたティータイムを、「ピーターラビット」の世界観に囲まれながら満喫できそうだ。コラボレーションチョコレートボックス加えて、地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」ではギフトにもぴったりなコラボレーションチョコレートを販売する。柚子ホイップ、キャラメルソルトなど6種のチョコレートとキャラクターのカード、オリジナルステッカーをセットにしたチョコレートボックスには、パッケージにピーターラビットとペニンシュラベアをレイアウト。その他、ピーターラビットとペニンシュラベアを象ったチョコレートセットも用意する。ピーターラビット&ペニンシュラベアの宿泊プランもさらに、ピーターラビットとペニンシュラベアの愛らしいオリジナルアメニティがついた宿泊プランも用意。ピーターラビット、ペニンシュラベアを刺繍したバスローブやスリッパ、ぬいぐるみ、チョコレートのウェルカムアメニティなど、嬉しい特典とともに、ホテルステイを楽しめる。【詳細】ピーターラビットアフタヌーンティー開催期間:2023年6月1日(木)~6月30日(金)場所:ザ・ペニンシュラ東京 1階「ザ・ロビー」住所:東京都千代田区有楽町1-8-1提供時間: 11:30~20:00(LO 18:00)価格:平日 8,000円/土・日・祝 9,000円(オリジナルカクテル付き)内容:〈セイボリー6種〉スモークサーモンと卵サラダのピンクサンドイッチ、照り焼きチキンロール、クロックマダム、サワーチェリーとフォアグラ、ノルウェーシュリンプと人参のムース、パテ・ド・カンパーニュ〈スイーツ6種〉チェリーロールケーキ、マグレガーさんの畑、チョコレートトリュフトルテ、レモンフランとメレンゲのタルト、キャロットケーキ、ホワイトチョコレートとチーズのテリーヌ〈スコーン2種〉レーズンのスコーン、プレーンスコーン予約・問い合わせ先:TEL 03-6270-2888■ピーターラビット×ペニンシュラベア チョコレートボックス販売期間:2023年6月23日(金)~ ※なくなり次第終了販売場所:地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」価格:3,000円※ピーターラビットとペニンシュラベアをかたどったチョコレートセット(5,000円)は6月1日(木)~発売。■ピーターラビット×ペニンシュラベア 宿泊プラン開催期間:2023年6月23日(金)~12月22日(金) ※予約は2023年6月1日(木)~料金: デラックスルーム 1泊2名 236,555円~ ※サービス料込特典:・ ピーターラビットとペニンシュラベア刺繍入りの大人用と子供用バスローブとスリッパ、ぬいぐるみ、塗り絵のプレゼント(対象年齢:11歳以下)・ピーターラビットとペニンシュラベアをテーマにしたウェルカムチョコレートアメニティ・朝食(大人2名分)と11歳以下を対象としたキッズメニュー(最大2名分)※好みの時間にチェックイン、チェックアウト。追加料金不要で最大40時間部屋を利用可能な「ペニンシュラ・タイム」。PETER RABBIT TM © Frederick Warne & Co. 2023. PETER RABBIT and BEATRIX POTTER are trademarks of FrederickWarne & Co., a Penguin Random House Company. All rights reserved.
2023年06月04日ザ・ペニンシュラ東京は、「桜アフタヌーンティー」を2023年4月30日(日)まで1階「ザ・ロビー」にて提供する。春にぴったりな「桜アフタヌーンティー」季節によってテーマを設けたアフタヌーンティーを提供しているザ・ペニンシュラ東京。「桜アフタヌーンティー」では、心華やぐ春にぴったりな“桜”をテーマに、淡いピンクカラーを基調としたスイーツ&セイボリーを楽しむことができる。華やかな“桜スイーツ”が勢ぞろいバードケージ型のクラシカルなティースタンドには、華やかな桜スイーツが勢ぞろい。桜の木をあしらった柚子とホワイトチョコレートのムースや、桜の餡と甘酸っぱいストロベリージャムを飾ったチーズケーキ、桜とベリーのパンナコッタなどがラインナップする。アフタヌンティーに欠かせないスコーン&セイボリーアフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、桜サワーチェリースコーンとプレーンスコーンの2種を用意。セイボリーには、桜ポークコンフィのトルティーヤロールやスモークサーモンと卵サラダのピンクサンドイッチ、クロックムッシュなど、シェフ自慢の品々を取り揃えている。【詳細】「桜アフタヌーンティー」開催期間:2023年4月3日(月)~4月30日(日)場所:ザ・ペニンシュラ東京 1階「ザ・ロビー」住所:東京都千代田区有楽町1-8-1提供時間:11:30~20:00(L.O 18:00)料金:平日 8,000円、土日祝 9,000円(桜カクテル付き)<メニュー例>・スイーツ(6種)桜ロール、レモンカードタルト、桜キューブ、桜チーズケーキ、桜とベリーのパンナコッタ、柚子とホワイトチョコレートのムース・セイボリー(6種)スモークサーモンと卵サラダのピンクサンドイッチ、桜ポークコンフィのトルティーヤロール、クロックムッシュ、サワーチェリーとフォアグラ、桜海老と人参のムース、パテ・ド・カンパーニュ・スコーン(2種)桜サワーチェリースコーン、プレーンスコーン【予約・問い合わせ先】TEL:03-6270-2888
2023年04月08日ザ・ペニンシュラ東京から、2023年のバレンタイン&ホワイトデーに向けた限定チョコレートが登場。2023年1月20日(金)から3月14日(火)までの期間、館内地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」にて販売される。“まるで宝石”色鮮やかなチョコレートバレンタイン&ホワイトデー限定チョコレートの中でも注目が、カラフルな見た目が目を引く新作「ウェルネスチョコレートボックス」。宝石のようなビジュアルのチョコレートの中には、バニラストロベリーや宇治抹茶に加えて、心安らぐハーブやカモミール、身体に活力をもたらすとされる朝鮮人参ルイボスなど、心と身体を満たすようなフレーバーを詰め込んだ。“ペニンシュラベア”のチョコレート例年、高い人気を誇るザ・ペニンシュラ東京の“ペニンシュラ ベア”モチーフのチョコレートが2023年も登場。チョコレートを食べている姿が愛らしい「ペニンシュラベア」は、ストロベリー&ダークチョコレートの2種類を用意。ほかにも帽子の形をあしらった陶器に詰め込まれたチョコレートの詰め合わせや、ストロベリー、パッションフルーツなど、6つのフレーバーが揃ったミニサイズのベアチョコレートのボックスが揃う。限定ケーキ&スイーツメニューも豊富にラインナップまたザ・ペニンシュラ東京の「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」ではウイスキーとコーヒーを合わせたガナッシュをチョコレートサブレで挟んだ「駒ケ岳マルキーズ」や、チョコレートバー、カカオのパウンドケーキなど、様々な形でチョコレートを味わうことのできるスイーツメニューが豊富にラインナップ。折り紙の形をイメージしたハートのトッピングが目を引く「オリガミ」や、ラズベリーの甘酸っぱさと滑らかな口どけのムースを堪能できる「ルージュ ショコラ」など、バレンタイン&ホワイトデー限定となるケーキメニューにも注目だ。【詳細】ザ・ペニンシュラ東京 2023年 バレンタイン&ホワイトデー販売期間:2023年1月20日(金)~3月14日(火)販売場所:ザ・ペニンシュラ東京 地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」住所:東京都千代田区有楽町1-8-1予約方法:電話または公式オンライン価格:・ウェルネスチョコレートボックス 10個入り 5,000円/15個入り 7,500円・ペニンシュラベア 9,000円・ハットマンディアン S:3,000円/M:4,000円/L:9,000円・プチベア チョコレート 6個入り 2,700円・駒ケ岳マルキーズ 980円・ヴィーガングラノーラチョコレートバー 2,000円・チーズケーキバー 2,500円・カカオポッド 1,700円・ルージュ・ショコラ 980円・オリガミ 980円【問い合わせ先】ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェTEL:03-6270-2888
2022年11月27日ザ・ペニンシュラ東京から2022年のクリスマスケーキが登場。2022年12月18日(日)まで予約を受け付け、12月20日(火)から25日(日)まで店頭販売および店頭にて引き渡しを行う。ザ・ペニンシュラ東京の2022年クリスマスケーキ‟Home away from Home — ザ・ペニンシュラ東京から想いを贈るフェスティブ”をテーマにした、ザ・ペニンシュラ東京の2022年クリスマス。聖なる夜を彩るクリスマスリースやオーナメントなどをイメージした、バラエティ豊かなケーキがラインナップする。真っ赤なポスト型ケーキ「レター フロム サンタ」は、クリスマスカードが届く郵便ポストをイメージしたケーキ。チョコレートでできた真っ赤なポストの蓋を開けると、フレッシュな苺を贅沢にトッピングした、ホワイトチョコレートムースとストロベリームースのケーキが現れる。レター風のチョコレート細工を飾るなど、細部にまでこだわった一品だ。トナカイをイメージしたコーヒー風味ティラミスダークチョコレートの角と赤い鼻をのせ、トナカイに見立てた「ルドルフ ティラミス」も用意。コーヒーシロップに漬けたアーモンドビスキュイに、コーヒーガナッシュ、コーヒー風味のクレームブリュレを重ね、コクのあるマスカルポーネクリームで包み込んだ。ほろ苦いコーヒーの味わいを様々な素材に使用し、奥行きのある味わいに仕上げている。「クリスマスリース」を表現したピスタチオムース「クリスマスリース」は、その名の通り、クリスマスを代表するモチーフの一つを表現したケーキだ。土台は、シナモンとヘーゼルナッツのスポンジ。ドライフルーツを練り込んだアーモンドヌガーのムースをはさみ、全体をピスタチオのムースとゼリーで覆っている。一人用のカットケーキもホールケーキの他、一人でも楽しめるカットケーキも充実。「ブッシュ ド アマオウ」は、濃厚なジャンドゥーヤチョコレートとストロベリージャムをストロベリームースで覆った一品。爽やかな苺の酸味と、香り高いチョコレートの絶妙なバランスを楽しめる。まるで“松ぼっくり”のような、ユニークなケーキ「ポム ド パン」。松の実のブラウニーの上に、さっぱりとしたカカオの苦味をもつムースを重ねている。【詳細】ザ・ペニンシュラ東京 2022年クリスマスケーキ予約受付期間:2022年10月1日(土)~12月18日(日)店頭販売/店頭引渡期間:12月20日(火)~25日(日)※カットケーキは11月19日(土)~12月25日(日)まで店頭販売。販売店舗:ザ・ペニンシュラ東京 ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ住所:東京都千代田区有楽町 1-8-1 地下1階営業時間:11:00~18:00(無休)※オンラインでの予約可能。(要冷蔵商品の配送は不可)価格例:・レター フロム サンタ 9,500円・クリスマスリース 12cm 5,800円、16cm 6,800円・ルドルフ ティラミス 6,800円・ブッシュ ド アマオウ(8.5×4cm) 880円・ポム ド パン(6.5×8cm) 880円※一部、新丸ビル店・伊勢丹新宿店でも購入可能。【予約・問い合わせ先】ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェTEL:03-6270-2888
2022年10月17日ザ・ペニンシュラ東京から、英国の伝統的なスイーツが並ぶアフタヌーンティーが登場。2022年9月1日(木)から9月30日(金)まで1階「ザ・ロビー」にて提供される。「クラシック・ブリティッシュ アフタヌーンティー」香港がイギリスの植民地だった時代に旗艦ホテルであるザ・ペニンシュラ香港で人気を博し、日本でも継承されているザ・ペニンシュラ東京のアフタヌーンティー。「クラシック・ブリティッシュ アフタヌーンティー」では、イギリスにちなんだ食材を使用したケーキ&伝統菓子が、バードケージ型のクラシカルなスタンドに並ぶ。注目は、「ガトー・ショコラ」ケーキ。アールグレイ風味のフルーツケーキ×ウィスキーを染み込ませたチョコレートケーキをベースに、特製オレンジマーマレードを加えたチョコレートガナッシュを重ね、ホワイトチョコレートゼリーでコーティングを施した。さらに、ガナッシュを飾った、スコットランド伝統菓子ショートブレッドや、クロテッドクリーム&マーマレードジャムとの相性が抜群な“レーズン入りスコーン”のほか、「栗のパテ・ド・カンパーニュ」「カレー風味のクロックムッシュ」といったセイボリーがラインナップする。テイクアウトボックス&“にんじん”型の秋スイーツまた、地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」では、秋の味覚を存分に楽しめるスイーツを用意。アフタヌーンティーを自宅で楽しめる「ページボーイハット アフタヌーンティーボックス」や、キュートな“にんじん”をオレンジ風味のマスカルポーネ等で表現した「ケーキキャロット」、マロンクリーム×オレンジ風味のカスタードクリーム×レモンのコンビネーションが堪らない「モンテビアンコ」などが展開される。【詳細】ザ・ペニンシュラ東京「クラシック・ブリティッシュ アフタヌーンティー」提供期間:2022年9月1日(木)~9月30日(金)提供時間:11:30~20:00(L.O 19:30)提供場所:ザ・ペニンシュラ東京 1階「ザ・ロビー」住所:東京都千代田区有楽町 1-8-1価格:1人 7,500円 ※サービス料15%込内容:<セイボリー6種>スモークサーモンと卵のサンドイッチ / スティルトンチーズと南瓜のデニッシュ / 栗のパテ・ド・カンパーニュ / ビーツとニシンのピクルスサラダカップ / カレー風味のクロックムッシュ /アールグレイパンケーキ アーモンドをコーティングしたフォアグラ<スイーツ 6種>ガトー・ショコラ / ミリオネア ショートブレッド / ピムストライフル / 柚子と苺のバッテンバーグケーキ / ブラックカラントのケーキ / レモンバーベナのタルト<自家製スコーン>プレーン / レーズン マーマレードジャム・クロテッドクリーム付き■「ページボーイハット アフタヌーンティーボックス」1セット 4,000円販売期間:9月1日(木)~9月30日(金)販売場所:地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」提供時間:11:00~18:00内容:<セイボリー3種>スモークサーモンと卵のサンドイッチ/ スティルトンチーズと南瓜のデニッシュ / 栗のパテ・ド・カンパーニュ<スイーツ4種>ガトー・ショコラ / ミリオネア ショートブレッド / 柚子と苺のバッテンバーグケーキ / ブラックカラントのケーキ<自家製スコーン2種>プレーン / レーズン マーマレードジャム・クロテッドクリーム付き■秋限定ケーキ販売期間:9月1日(木)~9月30日(金)販売場所:地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」メニュー例:・「ケーキキャロット」880円・「モンテビアンコ」880円・「シャインマスカットタルト」950円【予約・問い合わせ先】TEL:03-6270-2888
2022年08月22日ザ・ペニンシュラ東京から“ピンク”アフタヌーンティーが登場。2022年10月1日(土)から10月31日(月)まで1階「ザ・ロビー」にて提供される。“ピンクリボン”がメインの秋アフタヌーンティー「ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク アフタヌーンティー」は、“ピンク”を基調としたアフタヌーンティー。淡いピンク色のリボンを飾ったバードケージ型のスタンドには、ピンク色の食材を使用したスイーツ&セイボリー、ストロベリースコーンなどが並ぶ。スイーツは、ピンクリボンロゴのチョコレートを飾った艶やかなムースタルトや、バニラバタークリームを絞った「ローズマカロン」などがラインナップ。また、ピンク色のパンにパストサラミ&ザワークラウトを挟み込んだサンドイッチ、シュリンプ×リコッタチーズが相性抜群なビーツタルトといったセイボリー、さっくりと焼き上げたストロベリー&プレーン味スコーンが楽しめる。なお、同アフタヌーンティーは、乳がん患者を支援するピンクリボン活動啓発キャンペーンの象徴であるピンクリボンのピンク色を採用している。テイクアウトボックス&キュートな“ハロウィン”ケーキさらに、地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」では“ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク アフタヌーンティー”が自宅で楽しめるテイクアウトボックスを用意。ハロウィン期間には、濃厚なカボチャクリームを“パンプキン”型に絞ったタルトケーキや、ホワイトチョコレートゼリーで“シルクハットを被ったおばけ”を表現した「ムッシュ ファントム」が登場するので、こちらもあわせてチェックしてみて。【詳細】「ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク アフタヌーンティー」提供期間:2022年10月1日(土)~10月31日(月)提供時間:11:30~20:00(L.O 19:30)提供場所:ザ・ペニンシュラ東京 1階「ザ・ロビー」住所:東京都千代田区有楽町 1-8-1価格:1人 7,500円 ※サービス料込内容:<セイボリー>スモークサーモンと卵のパン・オ・レサンドイッチ / パストラミとザワークラウトのサンドイッチ / 栗のパテ・ド・カンパーニュ / 茸のキッシュ / フォアグラとラズベリーのブリオシュトースト / ノルウェー産シュリンプとインゲン豆 ライムリコッタチーズのビーツタルト レモンドレッシング<スイーツ>ヌガーバー / 苺とラズベリークリームのケーキ / ローズマカロン / メープルと洋梨のクラフティ チョコレートムース / グレナデンパンナコッタと林檎ゼリー / 柚子と苺のバッテンバーグケーキ 酒粕<スコーン2種>プレーン / ストロベリー■「ページボーイハット アフタヌーンティーボックス」1セット 4,000円販売期間:10月1日(土)~10月31日(月)販売時間:11:00~18:00販売場所:地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」内容:<セイボリー3種>スモークサーモンと卵のパン・オ・レサンドイッチ / パストラミとザワークラウトのサンドイッチ / 栗のパテ・ド・カンパーニュ<スイーツ4種>苺とラズベリークリームのケーキ / メープルと洋梨のクラフティ / ローズマカロン / 柚子と苺のバッテンバーグケーキ 酒粕<自家製スコーン2種>プレーン / ストロベリー■ハロウィン限定ケーキ販売期間:10月15日(土)~10月31日(月)販売場所:ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ(ザ・ペニンシュラ東京、新丸ビル店、伊勢丹新宿店)メニュー例:・「ムッシュ ファントム」920円・「パンプキン」880円【予約・問い合わせ先】TEL:03-6270-2888
2022年08月22日ザ・ペニンシュラ東京は、「マンゴー&シトラス アフタヌーンティー」を2022年6月1日(水)から8月31日(水)まで、1階「ザ・ロビー」にて提供する。マンゴー&シトラス アフタヌーンティーザ・ペニンシュラ東京の代名詞でもあるアフタヌーンティーが、マンゴー、スイカ、パイナップル、パッションフルーツなどをふんだんに使用した“夏仕様”に。爽やかな夏にぴったりのスイーツ6種とセイボリー6種をバードケージ型スタンドに飾って用意する。スイカ風味のムースやマンゴープリンなど真っ赤なスイカ風味のムースにはパッションフルーツの種をあしらい、本物のスイカそっくりのルックスに。ミニサイズのマンゴープリンや浮き輪をあしらったオレンジ風味のチョコレートケーキ、鮮やかなブルーキュラソーのゼリーをのせたココナッツムースなど、夏らしい気分を盛り上げてくれるカラフルなスイーツがラインナップする。夏野菜のセイボリーやマンゴースコーンもまた、トマトソースで煮込んだ夏野菜のカポナータロールやノルウェー産シュリンプとグレープフルーツのサラダなど、セイボリーも充実。マンゴー果実を練り込んだ自家製マンゴースコーンも、クロテッドクリームやマンゴージャムとともに提供する。茶葉を自由に変えられるオリジナルティーを含むティーセレクションとともに、ゆったりとした夏のティータイムを楽しめそうだ。テイクアウトのアフタヌーンティーボックスさらに、同期間中は、マンゴー&シトラスをテーマにしたテイクアウトのアフタヌーンティーボックスも販売。スイーツ4種、セイボリー3種を2つずつ用意し、しっとりとした自家製スコーン2種とクロテッドクリーム、ジャムも付いてくる。スイカのムースやオレンジ風味のチョコレートケーキ、太陽に見立てたマンゴーシューなど、丁寧に作られたフルーティーなスイーツなどを、自宅で楽しめる。アイコニックな“ページボーイハット”デザインのボックスにも注目だ。【詳細】ザ・ペニンシュラ東京「マンゴー&シトラス アフタヌーンティー」開催期間:2022年6月1日(水)~8月31日(水)提供時間:11:30~21:00場所:1階「ザ・ロビー」住所:東京都千代田区有楽町 1-8-1価格:1人 7,337円 ※サービス料15%込内容:〈セイボリー6種〉卵とボンレスハムのサンドイッチ/ノルウェー産シュリンプとグレープフルーツのサラダ/サラダチキンとアスパラガスのレモンカードカップ/夏野菜のカポナータロール/カレーマダム/フォアグラブリオッシュトースト〈スイーツ 6種〉スイカのムースとライムビスキュイ/ブルーキュラソーゼリーとココナッツムース/マンゴーシークヮーサーのタルト/チョコレートとオレンジのロッシェ/マンゴープリン/マンゴーシュー パイナップルとパッションフルーツクリーム〈自家製スコーン〉プレーン/マンゴー マンゴージャム・クロテッドクリーム付き■ページボーイハットアフタヌーンティーボックス開催期間:6月1日(水)~8月31日(水)提供時間:11:00~18:00提供場所:地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」、1階仲通りエントランス外「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ 仲通り」(雨天クローズ)価格:1セット 4,000円【予約・問い合わせ先】TEL:03-6270-2888
2022年05月21日ザ・ペニンシュラ東京は、桜アフタヌーンティーを2022年3月15日(火)から4月15日(金)まで、桜スイーツやチョコレートなどは4月30日(土)まで発売する。桜アフタヌーンティー1階「ザ・ロビー」にて、2022年3月15日(火)から4月15日(金)まで開催される「桜アフタヌーンティー」は、バードケージ型のスタンドに味わいも見た目も春を感じるスイーツ&セイボリーを並べた1か月限定のアフタヌーンティー。さっぱり華やかな味わいの桜ヨーグルトムースや、濃厚なバニラミルクプリンと桜ライチゼリーを合わせたグラスデザート、桜クランチドーナッツなど桜風味のスイーツがラインナップ。加えて、抹茶ココナッツをまぶし、抹茶のガナッシュとチョコレートクリームを忍ばせた“苔玉”には、桜の木を思わせるトッピングを飾った。スイーツの他、旬の彩野菜をリコッタチーズのディップで味わうグラスカップや、プルドポークとサツマイモの調和を楽しめるピンク色の蒸しパンサンドなどのセイボリーも充実。ゆったりとしたティータイムを楽しめそうだ。ふわふわブリオッシュ&ケーキなど桜スイーツもまた、地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」には桜スイーツがラインナップ。しっとりふわふわブリオッシュに2層のクリームがたっぷりと入るザ・ペニンシュラ東京の人気スイーツ「こく生ブリオッシュ」が、桜風味の春仕様で登場する。「桜こく生ブリオッシュ」には、控えめな甘さのシャンティクリームと桜餡を2層に。桜餡に入っている桜葉の塩漬けが、クリームと餡の甘さにアクセントを効かせつつ絶妙に調和する。尚、4月16日(土)以降はあんこ、求肥、いちご風味のクリームを使用した「いちご大福こく生ブリオッシュ」が販売される。さらに、桜をモチーフにしたケーキやチョコレートも充実。柚子風味のホワイトチョコレートムースに柔らかなピンク色の桜ジェリーをあしらった「桜クラウン」をはじめ、桜風味のライチムースをのせた「桜ライチ カスタードタルト」などがラインナップ。この他、チョコレートセレクションから鮮やかなピンク色に仕上げた「桜生チョコレート」は、あえて薄く仕上げることでよりなめらかな口当たりに仕上げている。【詳細】ザ・ペニンシュラ東京 桜スイーツ期間:2022年3月15日(火)~4月30日(土)住所:東京都千代田区有楽町1-8-1■桜アフタヌーンティー期間:2022年3月15日(火)~4月15日(金)場所:1階「ザ・ロビー」提供時間:11:30~20:00(L.O)価格:1人 7,337円 ※サービス料込問い合わせTEL:03-6270-2888内容:彩野菜とリコッタチーズディップ/ スモークサーモンと卵サラダのピンクサンドイッチ/ 桜海老 菜の花とベーコンのキッシュ/ サツマイモ蒸しパンで挟んだプルドポーク/ フォアグラココアトースト/ 空豆と低温調理した鶏胸肉のサラダカップ/ 桜ヨーグルトムース/ フランボワーズ ムースガトー/ 桜クランチドーナッツ/ 苺とバニラのパウンドケーキ/ ‘苔玉’抹茶ガナッシュ チョコレートクリーム 抹茶ココナッツ/ 桜ベリーミルクプリン/ 桜スコーン/ プレーンスコーン※テイクアウト用のアフタヌーンティーボックス(2,500円)は地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」にて発売。■春限定「こく生ブリオッシュ」場所:地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」・桜こく生ブリオッシュ 430円 ※3月15日(火)~4月15日(金)・いちご大福こく生ブリオッシュ 430円 ※4月16日(土)~6月30日(木)※要冷蔵商品■桜スイーツ&チョコレートセレクション場所:地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」・桜クラウン(ホールケーキ) 4,100円・桜ムース(カットケーキ) 810円・桜ライチ カスタードタルト 810円・フランボワーズ ムースガトー 860円・桜ベリーミルクプリン 970円・桜生チョコレート 3,240円※内容は予告なく変更となる可能性あり。
2022年02月25日ザ・ペニンシュラ東京は、アンテプリマ(ANTEPRIMA)とコラボレーションした「アンテプリマ(ANTEPRIMA) アフタヌーンティー」を、2022年4月16日(土)から5月31日(火)まで開催する。アンテプリマ“ワイヤーバッグ”から着想「アンテプリマ アフタヌーンティー」は、アンテプリマのシグネチャーアイテムである“ワイヤーバッグ”などからインスパイア。輝きを放つワイヤーバッグのシルバー・ゴールドをテーマカラーに、旬のライチや苺を使用した各6種のスイーツ&セイボリーを用意する。旬の苺&ライチを使用アンテプリマのロゴを飾ったマカロンには、苺とライチのガナッシュをサンド。アイコニックなリボンを飾った苺とバニラのスポンジケーキ「バッテンバーグ ケーキ」にはライチと薔薇のジャムを挟み、華やかな味わいに仕上げた。シルバー&ゴールドカラーのスイーツ・セイボリーまた、シルバーのワイヤーバッグをイメージした苺のコンポート入りジヴァラチョコレートタルトには、シルバー箔を装飾。たっぷりの苺ガナッシュをバニラババロアで包んだ「ラ・フレーズ」や、ペニンシュラオリジナルのライチブラックティーを使ったヌガーバーにもシルバースプレーをあしらい、きらめきをプラスしている。さらに、ワイヤーバッグのラウンドハンドルをイメージしたシュリンプトーストや、ゴールドのワイヤーから着想を得たビシソワーズとコンソメゼリー、手編みのワイヤーを思わせるメープル&アーモンドのチュイルをあしらったフォアグラなどのセイボリーも充実。スモークサーモンと卵サラダのサンドイッチには、アンテプリマの拠点の1つであるイタリアの国旗に見立てた3色のパンが用いられている。ミニサイズ“ワイヤーバッグ”チャームのギフト付きなお、「アンテプリマ アフタヌーンティー」を注文すると、1セットにつき1個、アンテプリマのオリジナル「ミニ ミニ ワイヤー」チャームをギフトとしてプレゼント。アンテプリマのアイコンであるワイヤーバッグをミニサイズにデザインした、ゴールドもしくはシルバーカラーのチャームを用意する。【詳細】アンテプリマ アフタヌーンティー開催期間:2022年4月16日(土)~5月31日(火)場所:ザ・ペニンシュラ東京 1F ザ・ロビー住所:東京都千代田区有楽町1-8-1時間:11:30~21:00料金:1人 7,337円 ※サービス料15%込メニュー内容:・セイボリー:シュリンプトースト/ ビシソワーズ コンソメゼリー添え/ メープルアーモンドとフォアグラ 苺/ スモークサーモンと卵サラダのサンドイッチ/ 胡瓜と人参 ツナのトルティーヤロール/ ポークとライチ オリーブとローズマリーのタルト・スイーツ:苺とライチの竹炭マカロン/ 苺とバニラの‘バッテンバーグ ケーキ’ ライチと薔薇のジャム/ ジヴァラチョコレートタルト 苺コンポート/ ‘ラ・フレーズ’ バニラババロア 苺ガナッシュ/ ライチブラックティーとチョコレートのヌガーバー/ 苺ホワイトチョコレートでコーティングしたライチムース パッションフルーツクリーム・スコーン:苺のスコーン/ プレーンスコーン※ギフトチャームの色は選択不可。また、数量限定につき、なくなり次第終了。【予約・問い合わせ先】ザ・ペニンシュラ東京(代表)TEL:03-6270-2888
2022年02月25日ザ・ペニンシュラ東京は、「ストロベリー アフタヌーンティー」を2022年3月14日(月)まで開催。“苺づくし”の「ストロベリー アフタヌーンティー」季節によってテーマを設定しているザ・ペニンシュラ東京のアフタヌーンティー。今回は、苺を贅沢に使用した「ストロベリー アフタヌーンティー」を提供する。“苺型”マドレーヌや“苺入り”タルトアイコニックな“鳥かご型”のティースタンドに並ぶのは、ストロベリーチョコレートにディップした“苺型”のライムマドレーヌや、フレッシュ苺を飾ったピスタチオ風味のババロア、ストロベリーコンポートを中に忍ばせたチーズタルトといった“苺づくし”のスイーツ。セイボリーは、牛肉や煮豆をロールしたチリコンカルネや、ピスタチオのカリカリ食感とフォアグラの濃厚な味わいを楽しめるパンケーキ、海老とさっぱりとした苺の相性がよいビーツのタルトなどが揃う。【詳細】ザ・ペニンシュラ東京「ストロベリー アフタヌーンティー」開催期間:2021年12月26日(日)~2022年3月14日(月)時間:11:30~20:00(L.O.)※最新の営業時間は公式ウェブサイトを要確認。場所:ザ・ペニンシュラ東京 1階「ザ・ロビー」住所:東京都千代田区有楽町1-8-1料金:7,337円(サービス料込)内容:<スイーツ>ストロベリーライムマドレーヌ / ピスタチオババロワ クーリーフリュイデボワ / ストロベリームース ミント ガナッシュ / ホワイトチョコレートとストロベリーチーズタルト / ストロベリーとチョコレートディップ / クレームダンジュ リュバーブと苺ジャム<スコーン>ストロベリースコーン/ プレーンスコーン<セイボリー>アールグレイブレッドサンドイッチ スモークサーモンとクリームチーズ / チリコンカンロール / カボチャコロッケ / フルーツトマト カプレーゼ / フォアグラパンケーキ ピスタチオ フリーズドライ苺 / ビーツタルト リコッタチーズ ノルウェー産海老 インゲン 苺のクーリー【問い合わせ先】TEL:03-6270-2888
2022年01月09日ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェは、バレンタイン&ホワイトデー限定チョコレートやケーキを発売。ザ・ペニンシュラ東京では2022年1月20日(木)から、新丸ビル店・伊勢丹新宿店では1月18日(火)から展開する。〈ザ・ペニンシュラ東京〉紅茶や中国茶フレーバーなどチョコレート詰め合わせザ・ペニンシュラ東京内のショップでは、クラフトマンシップあふれる限定チョコレートや、目を引くケーキなどが登場。ペストリーシェフの技巧を凝らしたチョコレートボックス「THE PENINSULA CRAFTS」には、ペニンシュラブランドの紅茶や中国茶をはじめ、ウイスキーやコーヒーなどを使用した味わい深いチョコレートを詰め合わせた。ジャスミンや烏龍茶、ブレンドティー、大吟醸きな粉など、1つ1つ絶妙な風味のバランスに仕上げた色鮮やかなボンボンショコラを堪能できる。毎年人気の愛らしい「バレンタイン ペニンシュラベア」が2022年も登場。ショコラティエに扮したベアの中には、ミニサイズのベアチョコレートが入っている。また、ヘーゼルナッツプラリネやスライスアーモンド、ピスタチオなどをあしらった深紅のハート型チョコレートタブレット「ミックスナッツプラリネチョコレート」やパッションフルーツのピューレを使ったパートドフリュイを中心に忍ばせたチョコレートバー「パッション チョコレートロシェバー」なども揃う。バレンタイン&ホワイトデーのケーキもケーキは、バレンタイン、ホワイトデーそれぞれの期間に向けて登場する。バレンタインに向けた「モワルーショコラ パッションフランボワーズ」は、ラズベリーを飾ったチョコレートフォンダンケーキ。ケーキのチョコレートコーティングを割るとパッションフルーツのゼリーが現れ、しっとり甘いチョコレートフォンダンケーキとの絶妙な調和を楽しめる。ホワイトデーに向けては、ラズベリーマスカルポーネ入りのホワイトチョコレートの花びらを飾ったアーモンドケーキ「ブロッサム」が販売される。〈新丸ビル店・伊勢丹新宿店〉3種のチョコレートボックスなど一方、新丸ビル店・伊勢丹新宿店には、マンゴーココナッツ、パッションフルーツ、ロンジン茶、アールグレイなどザ・ペニンシュラの人気スイーツ&ティーにインスパイアされたチョコレートのアソートが3種のボックスで登場。ハート型のボックスには、ヘーゼルナッツプラリネ、アールグレイ、キャラメルアルマニャック、マンゴーココナッツ ロンジン茶、パッションフルーツといった6種のボンボンショコラを詰め合わせている。加えて、ダーク、ミルク、ホワイトチョコレートのプチベアを中に忍ばせたページベア型チョコレート「バレンタインペニンシュラベアチョコレート」や、ドライフルーツ、ナッツを散りばめた軽やかなチョコレート「エポンジュ」などが展開される。【詳細】ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ バレンタイン&ホワイトデー■ザ・ペニンシュラ東京限定チョコレート&ケーキ販売期間:2022年1月20日(木)~3月14日(月)場所:ザ・ペニンシュラ東京(東京都千代田区有楽町1-8-1)商例・THE PENINSULA CRAFTS 5個入り 2,800円、9個入り 4,500円・ミックスナッツプラリネチョコレート 2,800円・パッション チョコレートロシェバー 1,800円・バレンタイン ペニンシュラベア 8,640円・モワルーショコラ パッションフランボワーズ 1,620円 ※1月20日(木)~2月14日(月)限定・ブロッサム 1,620円 ※2月15日(火)~3月14日(月)限定■ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ新丸ビル店・伊勢丹新宿店 チョコレート販売期間:1月18日(火)~2月14日(月)場所:新丸ビル店(東京都千代田区丸の内1-5−1)、伊勢丹新宿店(東京都新宿区新宿3-14-1)、都内近郊百貨店催事商品例:・ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ ボンボンショコラ 6個入り ハートボックス 3,780円、4個入り レッドボックス/ゴールドボックス 各2,280円・バレンタインペニンシュラベアチョコレート 7,020円・エポンジュ 605円〈催事出店〉・西武池袋 本店 7階 大催事場「CHOCOLATE PARADISE 2022」会期:1月20日(木)~2月14日(月)・髙島屋横浜店 8階 特設会場 「2022 アムール・デュ・ショコラ」会期:1月26日(水)~2月14日(月)・伊勢丹立川店 7階 催物場 「ショコラモード 2022」会期:1月26日(水)~2月14日(月)・髙島屋玉川店 本館6階 特設会場 「2022 アムール・デュ・ショコラ」会期:2月1日(火)~2月14日(月)・松屋銀座 8階 「イベントスクエア」内 「GINZAバレンタインワールド」会期:2月2日(水)~2月14日(月)・渋谷スクランブルスクエア 1階 フードショーエッジ会期:2月3日(木)~2月14日(月)※各百貨店オンラインストアでも販売。
2021年12月30日ザ・ペニンシュラ東京からクリスマスシーズン限定の「フェスティブ アフタヌーンティー」が登場。2021年11月1日(月)から12月25日(土)まで提供する。“クリスマスツリーからのおくりもの”にちなんだアフタヌーンティーザ・ペニンシュラ東京では、ホテル全体のフェスティブテーマ“クリスマスツリーからのおくりもの”にちなんだキャラクターをあしらったアフタヌーンティーを展開。ツリーに見立てたマカロン&プレゼント型ケーキなどスイーツは、クリスマスツリーに見立てたピスタチオのマカロンや、トナカイを表現したバナナブラウニー、プレゼント型のミルクチョコレートムースのケーキなどを用意。また、クリスマスツリーを彷彿させるキノコとゴボウのキッシュや星型フォアグラ最中など、上品な味わいのセイボリーも楽しげなルックスで登場する。【詳細】ザ・ペニンシュラ東京「フェスティブ アフタヌーンティー」提供期間:2021年11月1日(月)~12月25日(土)時間:11:30~21:00場所:ザ・ペニンシュラ東京「ザ・ロビー」住所:東京都千代田区有楽町1-8-1料金: 1人 8,000円(サービス料15%込)内容:<セイボリー>スモークサーモンクレープとキャビア/パストラミとザワークラウトのピンクサンドイッチ/フルーツトマトカプレーゼ/パテ・ド・カンパーニュ/クリスマスツリーに見立てたキノコとゴボウのキッシュ/コーヒー風味のフォアグラ最中<スイーツ>クリスマスパウンドケーキ/‘ルドルフ’ バナナブラウニー クレームショコラ/ピスタチオマカロン‘プティサパン’/くるみ割り人形 ジャルダンブルーガナッシュのタルト/ジンジャーとクランベリーゼリー/サプライズ(ストロベリームースのケーキ)<自家製スコーン>プレーン/アップル 胡桃とシナモンのスコーン ジャムとクロテッドクリーム付き■ロイヤル アフタヌーンティー ザ・ペニンシュラキャビア、グラスドゥーツシャンパン付き料金:1人 18,000円(サービス料15%込)【問い合わせ先】TEL:03-6270-2888
2021年10月30日ザ・ペニンシュラ東京は、2021年のクリスマスケーキを発売。2021年12月21日(火)までの期間、ホールケーキの予約を受け付ける。ザ・ペニンシュラ東京の2021年クリスマスケーキ「クリスマスツリーからのおくりもの」をテーマにした、ザ・ペニンシュラ東京の2021の年クリスマスケーキは、子どもから大人まで楽しめるケーキが勢揃い。トナカイをモチーフにしたケーキをはじめ、多彩なバリエーションを取り揃える。ホワイトチョコのソリに乗ったトナカイのケーキや“切り株”モンブランホワイトチョコレートのソリに乗ったトナカイが愛らしい「ルドルフズ ギフト」は、しっとりとしたピスタチオジョコンド、キャラメルのムースリーヌ、甘酸っぱいラズベリーのマスカルポーネクリーム、ジェリーを層にしたオペラを中に忍ばせたクリスマスケーキ。3種類のフレーバーでコーティングした四角形のラミントンやプレゼントボックス型ホワイトチョコレートものせて、遊び心に溢れた1品に仕上げている。「ブッシュ モンブラン」には、軽やかなモンブランクリームと、刻んだマロングラッセ入りの和栗クリーム、2種類のクリームを使用。栗の柔らかな味わいと、ほんのりメープルシロップ風味のなめらかなスポンジが相性抜群の1品だ。切り株に雪が積もっていく様子を表現したチャーミングなルックスが、クリスマス気分を盛り上げてくれそう。加えて、チョコレートリボンのデコレーションと、真っ赤な色が華やかな「クール ド フレーズ サプライズ」は、ミルクチョコレートムースとストロベリーコンポートなど、様々な素材を組み合わせたケーキ。また、雪山を思わせるドーム型ショートケーキ「ジャージークリームのストロベリーショートケーキ 」には、ジャージー牛乳を使った濃厚でなめらかなクリームとストロベリークリームを組み合わせて使用することで、バランスの取れた味わいに仕上げている。トナカイやクリスマスツリーモチーフのケーキもまた、ホールケーキに加え、1人で食べるのにぴったりなケーキも充実のラインナップで12月1日(水)より発売。カシスジャムとブルーベリームースを忍ばせたレモン風味のレアチーズケーキ「スノーフレーク レアチーズケーキ」や、シナモン風味のフルーツケーキをベースに“トナカイ”をイメージした「プティ ブッシュルドルフ」、クリスマスリースに見立てた「パリブレスト リース」などが揃う。もみの木をイメージした「柚子抹茶プティサパン」は、バニラビーンズから風味を抽出したバニラムース、酸味のきいた柚子カード、抹茶グレーズを組み合わせたケーキ。ほどよい甘みの中にバランスよく酸味が引き立つ、異なる風味のハーモニーを楽しめる。【詳細】ザ・ペニンシュラ東京 2021年クリスマスケーキ予約受付期間:2021年10月1日(金)~12月21日(火) ※予約受付はホールケーキのみ。受け取り期間:2021年12月18日(土)~12月25日(土)場所:ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ住所:東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 地下1階※ジャージークリームのストロベリーショートケーキ、スノーフレーク レアチーズケーキ、プティ ブッシュルドル、柚子抹茶プティサパンは新丸ビル店、伊勢丹新宿店にても購入可※オンラインでの予約可能。ただし配送は不可。TEL:03-6270-2888時間:11:00~18:00・ルドルフズ ギフト(15cm×7cm) 8,100円・ブッシュ モンブラン(17cm×7cm) 7,020円・クール ド フレーズ サプライズ(直径12cm) 8,100円・ジャージークリームのストロベリーショートケーキ(12cm) 6,100円、(15cm) 7,100円■カットケーキ販売期間:12月1日(水)~12月25日(土)販売場所:ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ・スノーフレーク レアチーズケーキ(直径7cm) 880円・プティ ブッシュルドルフ(7cm×3cm) 880円・モンブラン プティ ブッシュ(7cm×3cm) 880円・パリブレスト リース(直径7cm) 880円・柚子抹茶プティサパン(直径7cm) 880円
2021年10月21日ザ・ペニンシュラ東京では、ハロウィンスイーツをホテル地下1階の「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」で2021年10月1日(金)から31日(日)まで販売する。“ジャック・オー・ランタン”ケーキザ・ペニンシュラ東京がハロウィンシーズンに向けて展開するのは、味わいはもちろん目でも楽しめる2種類のケーキ。ハロウィンのアイコンである「ジャック・オー・ランタン」をモチーフにしたかぼちゃ型のケーキは、甘いパンプキンと香ばしいキャラメルを組み合わせた味わい豊かな一品。隠し味としてリンゴジュースを使用したパンプキンムースで、キャラメル&パンプキンの濃厚なカスタードを包み込み、仕上げにチョコレートでコーティングした。真っ黒な“魔女の帽子”ケーキ一方、「魔女の帽子」は、表面をブラックココアパウダーとダークチョコレートでコーティングした真っ黒な円錐型のケーキ。口当たりなめらかなブルーベリームースとバニラクリームに甘酸っぱいカシスジャムを忍ばせ、上品な味わいに仕上げた。【詳細】ザ・ペニンシュラ東京のハロウィンスイーツ販売期間:2021年10月1日(金)~31日(日)販売場所:ザ・ペニンシュラ東京 ホテル地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」住所:東京都千代田区有楽町1-8-1営業時間:11:00~18:00メニュー:・魔女の帽子 864円・ジャック・オー・ランタン 864円【問い合わせ先】TEL:03-6270-2888
2021年09月18日ザ・ペニンシュラ東京は、「ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク・アフタヌーンティー」をホテル1階の「ザ・ロビー」で2021年10月1日(金)から31日(日)まで提供する。“ピンクカラー”のアフタヌーンティー“鳥かご型”のスタイリッシュなティースタンドが印象的な、ザ・ペニンシュラ東京のアフタヌーンティー。1ヶ月限定で登場する「ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク・アフタヌーンティー」では、随所に“ピンクカラー”の食材を取り入れた色鮮やかなスイーツ&セイボリーを提供する。“ピンクシュガー”をまぶしたスイーツスタンドに並ぶのは、“ピンクシュガー”をまぶしたブリオッシュでカラメルカスタードをサンドしたフランスの伝統菓子「トロペジェンヌ」や、ラズベリークリームをのせた甘酸っぱいルビーチョコレート、ザクロとルイボスティーを組み合わせたパンナコッタなど全6種類の華やかなスイーツ。“ピンク”のパンを使用したサンドイッチまた、ピンクのパンを使用したサンドイッチやスモークサーモンとイクラのクレープロールといった上品で繊細なセイボリー6種も堪能できる。自由に茶葉を変えられるオリジナルティーを含むティーセレクションと一緒に、優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがだろう。【詳細】「ザ・ペニンシュラ・イン・ピンク・アフタヌーンティー」提供期間:2021年10月1日(金)~31日(日)提供場所:ザ・ペニンシュラ東京 ホテル1階「ザ・ロビー」住所:東京都千代田区有楽町1-8-1提供時間:11:30~20:00料金:7,337円(サービス料込)内容:<セイボリー>スモークサーモン クレープ / パストラミと ザ ワークラウトのピンクサンドイッチ / ビーツとニシン のピクルスサラダ / パテドカンパーニュ / カレー風味の 南瓜 コロッケ / フォアグラ と ラズベリー の ブリオッシュ トースト<スイーツ>メープルと洋梨のクラフティ 紅葉飾り / オペラ マロンフランボワーズ / チョコレートキャラメルヌガー / ルビーチョコレートとラズベリークリームナメラカ / ルイボスティのパンナコッタ グレナデ ンシャンティ ザクロ / ピンクプラリネと カラメル カスタードのトロペジェンヌ<スコーン2種>プレーン / サワーチェリー【問い合わせ先】TEL:03-6270-2888
2021年09月18日ザ・ペニンシュラ東京は、「マンゴーアフタヌーンティー」を2021年9月30日(木)まで1階「ザ・ロビー」にて開催する。マンゴースイーツ&セイボリーを鳥かご型スタンドにザ・ペニンシュラ東京の代名詞でもあるアフタヌーンティーが、マンゴーを至るところに取り入れた夏仕様で登場。鳥かご型のスタイリッシュなスタンドに、マンゴースイーツ6種とセイボリー6種を並べて提供する。マンゴーのオペラやマンゴープリンなどマンゴーガナッシュを飾ったオペラは、アールグレイとアーモンドの風味豊かな生地に、爽やかなシトラス香るカラマンシーピューレのクリームを挟んで仕上げた1品。加えて、マンゴーとライムのゼリーの中に果肉を忍ばせ、バニラカスタードクリームをたっぷりとあしらったタルトや、マンゴー果肉とマンゴーソースをかけたマンゴープリンなど、トロピカルなマンゴースイーツが勢揃いする。マンゴーと相性抜群のセイボリー&自家製スコーンもまた、カレースパイスをアクセントに効かせたクロックマダムや、マンゴーと相性抜群のフォアグラブリオッシュなど、セイボリーも充実している。さらに、マンゴー果実を練り込んだ自家製マンゴースコーンもセットに。自由に茶葉を変えられるオリジナルティーを含むティーセレクションとともに、爽やかな夏のティータイムを堪能できそうだ。【詳細】ザ・ペニンシュラ東京「マンゴーアフタヌーンティー」開催期間:~2021年9月30日(木)提供場所:ザ・ペニンシュラ東京 1階「ザ・ロビー」住所:東京都千代田区有楽町1-8-1提供時間:11:30~21:00価格:1人 7,337円 ※サービス料15%込内容:〈セイボリー6種〉胡瓜と人参 ツナのトルティーヤロール/卵のミニバンズサンドイッチ/ノルウェー産シュリンプとマンゴーのサラダ セサミコーン/モッツァレラ ブルスケッタ/カレーマダム/フォアグラ ブリオッシュトースト〈スイーツ6種〉マンゴープリン/マンゴー ライム バニラのタルト/マンゴーと抹茶のナメラカクリームシュー/マンゴーシャーベット バスケット/マンゴー カラマンシー ココナッツプラリネのオペラ/ミルクチョコレートムース マンゴーとパッションフルーツのコンポート〈自家製スコーン〉プレーン/マンゴー マンゴージャム・クロテッドクリーム付【問い合わせ先】TEL:03-6270-2888
2021年08月02日熟成炭火焼き蜜芋スイーツ専門店「アンドオイモトウキョウ(& OIMO TOKYO)」が2021年3月31日(水)、東京・日比谷のザ・ペニンシュラ東京内に初の実店舗をオープンする。熟成炭火焼き蜜芋スイーツ専門店「アンドオイモトウキョウ」これまで通販でしか商品を販売していなかった「アンドオイモトウキョウ」は、収穫・熟成・炭火焼の全てを種子島の契約農家で行った安納芋のスイーツ専門店。上白糖やショートニングは使用しておらず、濃厚な安納芋の素材本来の味わいが楽しめるようなスイーツを提案している。スイートポテト×チーズケーキ「蜜芋バスクチーズケーキ」初の実店舗となるザ・ペニンシュラ東京店では、看板メニューの「蜜芋バスクチーズケーキ」のみを販売予定。チーズケーキとスイートポテトの2層で構成される同商品は、バスクチーズケーキのように外側を高温で焼き上げケーキの外側に滲み出た蜜を焦がすことで、甘くほろ苦いカラメルのような味わいに仕上げたこだわりの一品。しっとり甘い蜜芋と香ばしいバスクチーズケーキの絶妙なハーモニーが楽しめる新感覚のスイーツだ。また、和の装いをイメージした上品で高級感あるギフトラッピングも用意。お祝い事など特別な日の手土産やギフトにも最適な一品となっている。店舗情報アンドオイモトウキョウ(& OIMO TOKYO) ザ・ペニンシュラ東京本店オープン日:2021年3月31日(水)住所:東京都千代田区有楽町1丁目8-1 ザ・ペニンシュラ東京 B1TEL:050-5491-2865営業時間:10:00〜19:00 ※営業時間の変更が発生する場合あり。※「蜜芋バスクチーズケーキ」のみを販売予定。
2021年04月02日ペニンシュラ マーチャンダイジング リミテッドは、12月1日より都内の2つのザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ(新丸ビル店および伊勢丹新宿店)にて2020年のフェスティブシーズンの限定製品を販売いたします。全世界のザ・ペニンシュラのフェスティブ共通テーマは、「クリスマスツリーからのおくりもの」。ザ・ペニンシュラのために描かれた特別なおとぎばなしで、世界のフェスティブシーズンの伝統へと案内してくれます。館内の装飾やフェスティブ限定のギフトパッケージにはこの物語に登場する、ペニンシュラのアイコンのページボーイの他、ナッツクラッカー、ジンジャーブレッドマン、トナカイ、サンタクロース、レッドロビンなど世界の伝統に関係する6つキャラクターが描かれています。チョコレートや洗練されたギフトの数々をご家族や大切なご友人、そして愛する人に贈って記念に残るフェスティブシーズンをお過ごしください。新丸ビル店〒100-6590 東京都千代田区丸の内 1-5-1 地下1階営業時間: 8:00-21:00 (カフェLO 20:30)TEL: 03 5223 2888※11月14日(土)オープン伊勢丹新宿店〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館地下1階 プラ ド エピスリー内営業時間: 10:00-20:00(ショップ) /11:00-19:30 (カフェ LO)TEL: 03 3357 2888※10月14日(水)オープン■アドベントカレンダー 6,200円(税別)「クリスマスツリーからのおくりもの」のキャラクター達が愛らしいアドベントカレンダー。クリスマスまでのカウントダウンに、ベリーやナッツのボンボンショコラ、キャレ、ベアチョコなどでお楽しみいただけます。■トレジャーボックス 1万4,500円(税別)ボンボンショコラ、アーモンドパフ、ミントキャンディーやパルミエなどが詰まった、ギフトにぴったりなキュートなトレジャーボックス。■ノエルギフトセット 3,600円(税別)人気のダークチョコレートのキャレ2種とペニンシュラブレンドのティーバックをセットにしたノエルギフトセット。チョコレートとともにティータイムをお楽しみください。■チョコレートディライトギフトボックス(フェスティブボンボン+キャレ)4個入り 2,600円(税別)ボンボンショコラ2種とキャレ2種が入った4個入りのチョコレートギフトボックス。レッドベリーのボンボンとピスタチオのボンボンに、キャレはガーナ産のカカオ70%を使用したダークチョコレートとローストカカオビーンズの2種をフェスティブのキャラクターに彩られたギフトボックスでご用意いたしました。■チョコレートディライトギフトボックス(フェスティブボンボン+キャレ)8個入り 4,200円(税別)ミルクチョコレートベースのピスタチオとキャラメル、ダークチョコレートベースのレッドベリーとヘーゼルナッツ計4種のボンボンショコラと、プレーンダークチョコレートとローストカカオが香るダークチョコレートの2種のキャレを2枚ずつ詰めた8個入りのギフトボックス。ミルクとダーク、どちらのチョコレートもお好きな方におすすめです。■チョコレートディライトギフトボックス(フェスティブボンボン+キャレ)24個入り 9,900円(税別)チョコレート好きな方へ贈る24個入りの2段ギフトボックス。上段にはピスタチオ、キャラメル、レッドベリー、ヘーゼルナッツ4種12個のボンボンショコラ、下段にはヌガー、ローストカカオビーンズとプレーンダークチョコレートの3種のキャレ12枚が入っています。■チョコレートディライトと紅茶のギフトボックス 1万6,500円(税別)開くときのわくわく感も楽しめる、3段のギフトボックス。上段には12枚のキャレコレクション、中段にはヘリテージコレクションから12個のボンボンショコラを、そして下段にはペニンシュラブレンドティーのティーバッグ6袋が入っています。■フェスティブキャレ 16枚入り 3,100円(税別)ヌガー、ローストカカオビーンズとプレーンダークチョコレートの3種のキャレ16枚を詰め合わせたフェスティブボックス。キャレは個包装なので、オフィスなどでのシェア用にもおすすめです。■オーナメント 5,500円(税別)「クリスマスツリーからのおくりもの」で2020年の主役となる“レッドロビン”を描いた陶器製の2020年限定オーナメント。収益の一部は「公益社団法人 全国学校図書館協議会」へお役立ていただきます。※新丸ビル店のみの取り扱い■フェスティブベア 7,800円(税別)ザ・ペニンシュラのマスコットテディベアのフェスティブ限定バージョンが、“P”のロゴ入りのフェスティブセーターとクリスマスハットを着用して登場。※新丸ビル店のみの取り扱い■オリジナルフレッシュクリスマスケーキオリジナルのフレッシュクリスマスカットケーキも展開しています。ザ・ペニンシュラ東京 エグゼクティブ ペストリーシェフ パスカル・シャルデラの手掛ける味わいから見た目まで楽しめるケーキをお楽しみください。■ポム ド パン 720円(税別)ランス語で松を意味する「パン」は、香り高いコアントロー酒を混ぜた柚子とマンダリンムースで松ぼっくりを表現しました。ベースには、ジンジャーブレッドスポンジを、チョコレートムースを中に忍ばせホリデーシーズンにピッタリな見た目可愛らしいケーキです。■プチ サパン 720円(税別)もみの木をイメージした色鮮やかなグリーンのケーキは、クランベリーのゼリー、メイプルシュガーのムース、ピスタチオのムースの3層構造。クランベリーの酸味、ムースの甘み、ピスタチオの香ばしさが重なります。■サプライズ 720円(税別)プレゼントボックスのような華やかなクリスマスケーキが登場し、中身は食べるまでのお楽しみ、その名もサプライズ。風味豊かなレモンゼストを練り込んだスポンジケーキを土台に、バーボンバニラを使用したムースを重ねました。真ん中にはストロベリーガナッシュを、そしてストロベリーチョコレートで覆い、レモン味がアクセントにきいた一口ごとに味の変化を楽しめる一品です。エグゼクティブ ペストリーシェフ: パスカル・シャルデラ(Pascal Cialdella)1972年生まれ、仏ロレーヌ地方のモゼル出身。ヨーロッパをはじめ、韓国、日本で、30年以上にわたり、ペストリー作りに携わり、素材の味を最大限に引き出すアイテムで人々を魅了。製作のみならず教育にも熱心で、名門料理学校「ル・コルドン・ブルー(ロンドン校)」での教員の経験を持つ。温かい人柄と確かな技術力で多くの信頼を集め、その人柄を象徴するような、シンプルながらも温かさや奥深さのあるアイテムで、2017年の着任以来ザ・ペニンシュラ東京で、Peterとザ・ロビーのほか、宴会・婚礼のすべてのペストリーを監修。【ペニンシュラ マーチャンダイジング リミテッド 概要】ペニンシュラ マーチャンダイジング リミテッドが運営するザ・ペニンシュラ ブティックは、ザ・ペニンシュラホテルズのビジョン“最高級のプロダクトとサービスを提供する”を受け継ぎ、1928年に開業した旗艦ホテル、ザ・ペニンシュラ香港にインスピレーションを受けて1988年に誕生しました。「ラグジュアリーホテルをブティックで」というコンセプトの元、ザ・ペニンシュラホテルズでのご体験や思い出を、ギフトとして贈ったり、お客様がご自宅へお持ち帰りいただけるような商品(チョコレートやお茶、調味料、ギフトアイテムなど)を開発、販売しております。現在、香港(ザ・ペニンシュラ香港や香港国際空港内)の他、深圳、広州、台湾(台北、台中、高雄)など、アジアの玄関口の都市で展開をしています。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年11月16日ペニンシュラの世界観を楽しめる「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」の旗艦店が、2020年10月14日(水)東京・伊勢丹新宿店に、続いて11月14日(土)新丸ビルにオープンする。「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」旗艦店が東京にザ・ペニンシュラ ブティック&カフェは、5つ星の高級ホテル「ザ・ペニンシュラ香港」からインスピレーションを得て生まれたショップ。店頭では、ザ・ペニンシュラホテルズの審美眼に叶ったケーキやチョコレート、紅茶、中国茶、調味料などを取り揃え、“世界中の食通”をうならせるこだわりのアイテムを展開する。“世界中の食通”が愛するスイーツやグルメ国内の旗艦店となる、ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ 伊勢丹新宿店・新丸ビル店では、季節に合わせた菓子やギフトセットなどを用意。加えて、両店舗ともカフェスペースを設置。カフェスペースでスイーツ&軽食も伊勢丹新宿店では、カウンタースタイルで、マンゴーパフェやペニンシュラブレンドのコーヒーを使ったティラミスなどのデザートプレートを、新丸ビル店では、マンゴーのアフタヌーンティーやトースト・パニーニなどの軽食メニューを楽しむことができる。「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」おすすめメニュー訪れたらぜひゲットして欲しいのが「ザ・ペニンシュラ チョコレート」。“陶酔の味わい”と称される上質なボンボンショコラは、絹のようになめらかな口どけが魅力。また、厳選した茶葉を使用した「ザ・ペニンシュラ ティー」や、ザ・ペニンシュラ香港でも展開されている「グルメソース」などもチェックして欲しい。なおショップは、“ラグジュアリーホテルをブティックで”をコンセプトに、ホワイトとローズゴールドを使用したエレガントなデザインとなっている。【詳細】■ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ 伊勢丹新宿店オープン日:2020年10月14日(水)住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館地下1階 プラ ド エピスリー内TEL:03-3357-2888営業時間:10:00~20:00、カフェ 11:00~19:30(LO)席数:カウンター 6席<カフェメニュー例>・マンゴーパフェ 2,200円+税・チョコレート・チョコレート 1,980円+税・ペニンシュラブレンドコーヒーのティラミス 2,200円+税■ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ 新丸ビル店オープン日:11月14日(土)住所:東京都千代田区丸の内 1-5-1 地下1FTEL:03-5223-2888営業時間:8:00~21:00(カフェLO 20:30)席数:テーブル 10席<カフェメニュー例>・マンゴーアフタヌーンティー 2,900円+税・パニーニ各種 1,200円+税
2020年10月17日ペニンシュラ マーチャンダイジング リミテッドは、今秋、ペニンシュラの世界観を堪能できるブティック&カフェを新たに2店舗、都内にオープンします。1店舗目は10月14日に伊勢丹新宿店本館地下1階のプラ ド エピスリー内に、2店舗目は11月14日に新丸ビルの地下1階に、ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェの旗艦店としてグルメやギフトアイテムなども展開いたします。ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェは、1928年に香港に開業した西洋と東洋のホスピタリティを併せ持つホテルグループ、ザ・ペニンシュラホテルズのビジョン“最高級のプロダクトとサービスを提供する”を受け継ぎ、ザ・ペニンシュラ香港からインスピレーションを受けて1988年に誕生。「ラグジュアリーホテルをブティックで」というコンセプトの元、インテリアは白のディスプレイにローズゴールドがアクセントになったタイムレスでエレガントでありながらもスタイリッシュなデザインで統一しています。展開アイテムは世界中の食通の顧客から愛され続けている、ザ・ペニンシュラホテルズの審美眼に叶ったケーキとペストリー、チョコレート、紅茶や中国茶、そして調味料やギフトなどの幅広いラインアップをご用意しています。これに季節に合わせたお菓子やギフトセットなどが加わり、いつ訪れても季節感を感じさせてくれる楽しみに溢れた店づくりを目指します。さらに、両店舗ともカフェスペースを設け、伊勢丹新宿店ではカウンタースタイルでペストリーシェフが目の前で最後の仕上げを行う趣向を凝らした美しいデザートプレートを、新丸ビル店ではザ・ペニンシュラのシグネチャーともいえるアフタヌーンティーや軽食を、それぞれの店舗でお楽しみいただける内容も少し変えてご用意しています。今後もご自宅でザ・ペニンシュラのライフスタイルをお楽しみいただけるアイテム展開を拡大していきながら、ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェを通じてザ・ペニンシュラの世界観をより多くの方々にお届けしていきたいと考えています。【ペニンシュラ マーチャンダイジング リミテッド 概要】ペニンシュラ マーチャンダイジング リミテッドが運営するザ・ペニンシュラ ブティックは、ザ・ペニンシュラホテルズのビジョン“最高級のプロダクトとサービスを提供する”を受け継ぎ、1928年に開業した旗艦ホテル、ザ・ペニンシュラ香港にインスピレーションを受けて1988年に誕生しました。「ラグジュアリーホテルをブティックで」というコンセプトの元、ザ・ペニンシュラホテルズでのご体験や思い出を、ギフトとして贈ったり、お客様がご自宅へお持ち帰りいただけるような商品(チョコレートやお茶、調味料、ギフトアイテムなど)を開発、販売しております。現在、香港(ザ・ペニンシュラ香港や香港国際空港内)の他、深圳、広州、台湾(台北、台中、高雄)など、アジアの玄関口の都市で展開をしています。<展開アイテム>■ザ・ペニンシュラ チョコレート陶酔の味わい1928年に開業したザ・ペニンシュラ香港は、西洋のチョコレートを当地に紹介した先駆者。長年のホテルの知識や経験を活かしたレシピに、ショコラティエが伝統の味にアレンジを加えました。絹のようになめらかな口当たり、濃厚でクリーミーな味わい、豊富なフレーバー。上質なチョコレートをご体験ください。■ザ・ペニンシュラ ティー伝統という名の栄誉ザ・ペニンシュラでアフタヌーンティーを楽しむことは、最上級のお茶を愛する人々にとっては伝統的な嗜みです。ティーエキスパートが厳選した茶葉と、卓越したブレンド技術で上質で香り高いブレンドティーを皆さまにお届けいたします。ザ・ペニンシュラ ブティックでは、フェアトレードの公認茶農園の生産者を支援する活動に取り組んでおります。■グルメソース秘伝のレシピホテルの長い歴史の中で、お客様にご好評をいただいているレシピの中から、グルメソース各種を販売いたします。特に有名なXO醤は、ザ・ペニンシュラ香港の中国料理「スプリングムーン」で誕生して以来、人気を博し、今も愛されている商品です。■焼き菓子才能豊かなパティシエたちが趣向を凝らして仕上げたスイーツは芸術品のように美しく、 五感でお楽しみいただける逸品です。クッキーやパイなどの焼き菓子、キャンディーなど甘美な誘惑を、 お友達へのギフトやご自分へのご褒美にいかがでしょうか。■ライフスタイルを彩るギフト宝物となるタイムレスな贈り物大切な人にふさわしい、品格のあるギフトをお探しなら、ぜひザ・ペニンシュラ ブティックをのぞいてみてください。ちょっとした手土産から記念品まで、幅広いセレクションをご用意しております。■シーズナル・コレクションザ・ペニンシュラは特別な瞬間を祝う理想的な場所として人々に愛されてきました。だからこそ、誕生日、記念日、バレンタイン、クリスマスなど特別な日を演出するアイテムとして、ホテルのスタイルを踏襲したタイムレスでエレガントなギフトをご用意しています。■ザ・ペニンシュラ東京 オリジナルフレッシュアイテムザ・ぺニンシュラ東京のエグゼクティブ ペストリーシェフ、パスカル・シャルデラが作り出すアイテムの数々。 テイクアウト: フレッシュケーキ、ザ・ペニンシュラ東京代名詞のマンゴープリンなど カフェメニュー: (伊勢丹新宿店): 同店限定のデザートプレート数種(新丸ビル店): アフタヌーンティーやパニーニなどの軽食エグゼクティブ ペストリーシェフ: パスカル・シャルデラ(Pascal Cialdella)1972年生まれ、仏ロレーヌ地方のモゼル出身。ヨーロッパをはじめ、韓国、日本で、30年以上にわたり、ペストリー作りに携わり、素材の味を最大限に引き出すアイテムで人々を魅了。製作のみならず教育にも熱心で、名門料理学校「ル・コルドン・ブルー(ロンドン校)」での教員の経験を持つ。温かい人柄と確かな技術力で多くの信頼を集め、その人柄を象徴するような、シンプルながらも温かさや奥深さのあるアイテムで、2017年の着任以来ザ・ペニンシュラ東京で、Peterとザ・ロビーのほか、宴会・婚礼のすべてのペストリーを監修。<ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ 伊勢丹新宿店>所在地:〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館地下1階 プラ ド エピスリー内URL:お問い合わせ:03 3357 2888 / i-boutiquecafe@peninsula.com営業時間:10:00-20:00カフェ 11:00-19:30 (LO)席数:カウンター 6席展開アイテム:■ザ・ペニンシュラ チョコレート■紅茶、中国茶■グルメソース■焼き菓子■シーズナル・コレクション■フレッシュケーキ<カフェメニュー>デザートプレート:■チョコレート・チョコレート 1,980円■タルトタタン、キャラメルアイスクリーム添え 1,980円■マンゴーパフェ 2,200円■ペニンシュラブレンドコーヒーのティラミス 2,200円上記はメニューの一例です。また、メニューは随時、変更になります。(価格はすべて税抜価格)<ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ 新丸ビル店>所在地:〒100-6590 東京都千代田区丸の内 1-5-1 地下1階URL:お問い合わせ:03 5223 2888 / s-boutiquecafe@peninsula.com営業時間:8:00-21:00 (カフェLO 20:30)席数:テーブル 10席展開アイテム:■ザ・ペニンシュラ チョコレート■紅茶、中国茶■グルメソース■焼き菓子■ギフト■シーズナル・コレクション■フレッシュケーキ■ベイカリー<カフェメニュー>■マンゴーアフタヌーンティー 2,900円■フレッシュスコーン 800円■パニーニ各種 1,200円■アボカドトースト 1,600円上記はメニューの一例です。また、メニューは随時、変更になります。(価格はすべて税抜価格)企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年10月15日ザ・ペニンシュラ東京より2020年のバレンタイン&ホワイトデーに向けた限定チョコレートが登場。2020年1月20日(月)から3月14日(土)までの期間、館内地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」にて販売される。オリガミ ハート今回ザ・ペニンシュラ東京から登場するバレンタイン&ホワイトデー限定のチョコレートの中でも注目が「オリガミ ハート」。カルヴァドス入りの香りの良いジャンドゥーヤチョコレートで作った、斬新なビジュアルが目を惹く。中にはヘーゼルナッツ、外にはクリスピーアーモンドを使用しており、サクサクとした食感もポイント。なお、水引はシュガーペーストで出来ているので、実際に食べることが出来る。バレンタイン ペニンシュラベアザ・ペニンシュラ東京のバレンタインにおいて毎年高い人気を誇る「バレンタイン ペニンシュラベア」が2020年も登場。チョコレートで模ったベアの中には、15個の“プチベア”チョコレートをイン。足元には、ストロベリートリュフ、ハートやフラワーモチーフのチョコレートを添えた。タブレットパリっとした食感と、中のトロリとしたフィリングのコントラストが絶妙なハート型チョコレート「タブレット」。ストロベリーとラズベリーを組み合わせた「ベリー」、ソルティ―コーヒーキャラメルが入った優しい甘さの「ミルク」、白州ウイスキーをキャラメルフィリングに使った「ウイスキーキャラメル」の3種で用意する。クラウドバーエアリーな食感となめらかなくちどけを楽しめるチョコレートバー「クラウドバー」が新登場。ホワイトチョコで包み金箔をあしらったスタイリッシュなルックスも魅力だ。程よい苦みの「ザ・ペニンシュラ」、ルビーチョコを使いフルーティーな「ルビー」、ミルクチョコレート「バヒベ」の3フレーバーで展開する。ストーリー・オブ・ロマンス チョコレートボックス美しいグラデーションを織りなす、キュートなハートチョコレートを詰め合わせた「ストーリー・オブ・ロマンス チョコレートボックス」。ラズベリー、プラリネヘーゼルナッツ、ウィスキーキャラメル、オレンジジンジャー、パッションフルーツ、カフェクレームの6種をアソートした。バレンタイン当日限定のアフタヌーンティーもまた、2月14日(金)、バレンタイン当日限定のアフタヌーンティーも登場。本物の苺のような見た目がユニークなケーキ「ラ・フレーズ」やクリームと苺、レモンを合わせた「クレームダンジュ」、イクラをトッピングしたロールサンドイッチなど、6種のスイーツと6種のセイボリーによる贅沢なセットになっている。【詳細】ザ・ペニンシュラ東京 2020年バレンタイン&ホワイトデー販売期間:2020年1月20日(月)~3月14日(土)販売場所:ザ・ペニンシュラ東京 地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」住所:東京都千代田区有楽町1-8-1※バレンタイン ペニンシュラベアは2月14日(金)までの販売。<商品価格例>・オリガミ ハート 1個 2,500円+税・バレンタイン ペニンシュラベア 1個 6,500円+税・タブレット 各1個 1,600円+税・クラウドバー 各1本 1,750円+税・ストーリー・オブ・ロマンス チョコレートボックス 6個入 2,500円+税/9個入 3,800円+税/12個入 5,000円+税<バレンタイン当日限定アフタヌーンティー>提供日:2月14日(金)提供時間:11:30~21:00(L.O.)料金:1人 5,500円+税・サービス料メニュー内容:ダックワーズ、ガトー・ティグレ、ラ・フレーズ、クレームダンジュ、パルミエ 苺とチョコレートディップ、ストロベリーとヘーゼルナッツのタルト、 卵とスモークサーモンのロールサンドイッチ イクラ、クロックマダム、ツナと胡瓜のサンドイッチ、フォアグラ ブリオッシュトースト、フルーツ トマトカプレーゼ、パテドカンパーニュ【問い合わせ先】ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェTEL:03-6270-2888
2019年12月05日ザ・ペニンシュラ東京にて、苺にフォーカスしたスイーツウェア「いちごラブ(いちごLOVE)」が開催。期間は2019年12月26日(木)から3月8日(日)まで。「いちごラブアフタヌーンティー」がダイニングに登場館内1階のコンチネンタルダイニング「ザ・ロビー」では、旬の苺を様々な形でアレンジしたスイーツが並ぶ「いちごラブアフタヌーンティー」を用意。まるで本物の苺のような見た目のケーキ「ラ・フレーズ」、苺にレモンとバニラの風味を重ねた「クレームダンジュ」、フレッシュな苺を使った「ストロベリータルト」など、6種の苺スイーツを楽しめる。ピスタチオと苺のローストを施した「フォアグラ ブリオッシュトースト」など、セイボリーにも苺の要素をプラス。なお、ドリンクは茶葉を変えながら楽しめるオリジナルティーがセットになる。ペストリーブティック&カフェには“苺”ケーキが続々館内地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」では、苺をメインにしたケーキやチョコレートなどをフルラインナップで展開。バリエーション豊富な限定商品が登場する。イチゴガリ「イチゴガリ」は、「いちごラブアフタヌーンティー」にも登場する、苺型ケーキ「ラ・フレーズ」を飾ったサプライズ感溢れる一品。その名の通り、“苺狩り”から着想しており、キャラメルチョコレートのボックスの中には、スポンジ、苺、バニラクリーム、アーモンド風味のクランブルが層になっている。ジャジークリームのストロベリーショートケーキ純白のクリームでコーティングされたドーム型ケーキの上に、フレッシュな苺を乗せた「ジャージークリームのストロベリーショートケーキ」。キルシュのシロップに漬け込んだスポンジ、ジャージー牛乳のなめらかなクリーム、甘酸っぱい苺のハーモニーを楽しめる。ストロベリー トライフルバスケットをイメージした見た目がキュートな「ストロベリー トライフル」は、苺の味わいをゼリーやムースで表現。なめらかなプリンのようなレモンカスタードの爽やかさやカカオをアクセントとしてプラスしている。ストロベリー アマレット トリュフアマレットがほんのり香るホワイトチョコレートのガナッシュとストロベリージャムを合わせた「ストロベリー アマレット トリュフ」は、“ページハット”型の陶器ボックスにイン。ギフトにもおすすめの一品だ。【詳細】いちごラブ開催期間:2019年12月26日(木)~2020年3月8日(日)開催場所:ザ・ペニンシュラ東京住所:東京都千代田区有楽町1-8-1■いちごラブアフタヌーンティー提供時間:11:30~21:00(L.O.)提供場所:1階 コンチネンタルダイニング「ザ・ロビー」料金:5,500円+税・サービス料15%メニュー:ダックワーズ、ガトー・ティグレ、ラ・フレーズ、クレームダンジュ、パルミエ 苺とチョコレ ートディップ、ストロベリーとヘーゼルナッツのタルト、卵とスモークサーモンのロールサンドイッチ イクラ、クロックマダム、ツナと胡瓜のサンドイッチ、フォアグラ ブリオッシュトースト、フルーツトマトカプレーゼ、パテドカンパーニュ■ケーキ&チョコレート提供時間:11:00~18:00提供場所:地下1階「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」価格:・イチゴガリ 1個 4,000円+税・ジャージークリームのストロベリーショートケーキ 12cm 3,300円+税/15cm 4,300円+税/18cm 5,300円+税・ストロベリー トライフル 1個 680円+税・ストロベリー ショートケーキバー 1個 1,500円+税・ストロベリー アマレット トリュフ 6個入 3,800円+税/18個入 8,200円+税【問い合わせ先】ザ・ロビー&ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェTEL:03-6270-2888
2019年12月05日ザ・ペニンシュラ東京のクリスマスケーキが数量限定で登場。2019年12月21日(土)まで予約を受け付ける。ブッシュ“アムール ド ノエル”「ブッシュ“アムール ド ノエル”」は、スキーをしているサンタクロースをデザインしたケーキ。中にはあまおうクリームとミルクチョコレートクリーム、さらにチョコレートスポンジを重ねた。アクセントにあまおうのコンポートを加え、酸味を添えている。ジンジャーブレッドマンのアントルメかわいらしい人形をかたどった“ジンジャーブレッドマン”が飛び出すようなケーキ「ジンジャーブレッドマンのアントルメ」。ベースのチョコレートスポンジにはジンジャースパイスを効かせ、さらにマンダリンオレンジやヘーゼルナッツのムースを重ねた。シャンパーニュやワインとの相性も良い、風味豊かなケーキに仕上げている。ロビンズ ブッシュ切り株を表現した「ロビンズ ブッシュ」は、コクのある栗のクリームに洋梨のムースを合わせ、軽やかな味わいに。はちみつとカカオ風味のスポンジの下に敷いたショートブレッドには、ホワイトチョコクランチを加えて食感に変化をつけた。ジャージークリームのストロベリーショートケーキザ・ペニンシュラ東京定番の「ジャージークリームのストロベリーショートケーキ」は、ピンク色の雪が降った雪山を思わせるショートケーキだ。なめらかなクリームとフレッシュないちごに、香り高いキルシュシロップに漬けたスポンジを合わせて、バランスよく仕上げた。詳細ザ・ペニンシュラ東京 クリスマスケーキ〈数量限定〉予約受付:2019年10月1日(火)〜12月21日(土)店頭引渡期間:12月20日(金)〜25日(水) 11:00〜19:00場所:ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ住所:東京都千代田区有楽町1-8-1 地下1階営業時間:11:00〜18:00(無休)※12月20日(金)〜25(水)の期間は11:00〜19:00メニュー例:・ブッシュ“アムール ド ノエル” 5,500 円+税・ジンジャーブレッドマンのアントルメ 5,500 円+税・ロビンズ ブッシュ 6,500 円+税・ジャージークリームのストロベリーショートケー キ 12cm 5,500円+税 / 15cm 6,500円+税【問い合わせ先】ザ・ペニンシュラ東京TEL:03-6270-2888
2019年11月01日ザ・ペニンシュラ東京より夏限定の「サンシャインアフタヌーンティー」が登場。2019年7月15日(月)から8月31日(土)までの期間、館内1階「ザ・ロビー」にて提供される。「サンシャインアフタヌーンティー」では、麦わら帽子を被せた鳥かご型のスタンドにスイーツ6種、セイボリー6種をラインナップ。スイーツには、キュートなフラワーをあしらったアプリコットとバニラのタルトや、真っ赤な球体が色鮮やかなライチと薔薇のムース、ココナッツとタピオカを合わせたマンゴープリンなどが登場。季節の果実で彩った、爽やかな味わいを楽しんでみて。一方、セイボリーは、フォアグラのテリーヌと林檎のコンポートを乗せたブリオッシュトーストや、プチっとした食感が楽しいバルサミコキャビアをトッピングしたカプレーゼなど、繊細な味わいの一品が揃う。また、スタンドの横には、贅沢に生クリームを使用したリッチな味わいのスコーンが添えられる。なお、用意されるオリジナルのティーセレクションは茶葉を変えながら楽しむことが可能。是非この機会に、贅沢な夏のひとときを過ごしてみてはいかがだろうか。【詳細】サンシャインアフタヌーンティー提供期間:2019年7月15日(月)~8月31日(土)提供時間:13:00~21:00提供場所:ザ・ペニンシュラ東京 1階 ザ・ロビー住所:東京都千代田区有楽町1-8-1料金:5,400円+税、サービス料15%<メニュー>・スイーツ“ペルル ロゼ”ライチと薔薇のムース 抹茶のフィナンシェール、アプリコットとフロマージュブランのタルトレット、パッションフルーツとストロベリーのバッテンバーグケーキ、ホワイトチョコレートのナメラカとラズベリー、マンゴープリン ココナッツタピオカパールソース、“ショコラ・プロヴァンス”ザ・ペニンシュラ 66%チョコレートババロア 桃のコンポートラベンダー風味 海塩サブレ ・スコーンプレーンとセミドライ アプリコットの2種類・セイボリー卵と胡瓜のロールサンドイッチ ズワイ蟹 キャビア、スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチ、枝豆のアランチーニ、フルーツトマト カプレーゼ、フォアグラ ブリオッシュトースト 林檎のコンポート、いちじくとスペックハムのオープンサンド ゴルゴンゾーラ【問い合わせ先】ザ・ペニンシュラ東京 1階 ザ・ロビーTEL:03-6270-2888
2019年06月29日ザ・ペニンシュラ東京では、ハイジュエリーブランド・ミキモト(MIKIMOTO)とコラボレーションした「MIKIMOTO アフタヌーンティー」を2019年6月15日(土)から7月14日(日)まで開催する。“真珠の月”ともいわれる6月にちなんだ「MIKIMOTO アフタヌーンティー」は、ミキモトの「真珠」の輝きと、クローバーをモチーフにした立体的で華やかなジュエリーコレクション「Fortune Leaves Collection」から着想を得たスイーツやセイボリーを揃えるアフタヌーンティー。抹茶フィナンシェの上には、“ピンク色のパール”をイメージしたライチとローズのムースをあしらい、フォアグラのテリーヌには真珠をイメージしたリンゴのコンポートが添えられている。また、“ブラックパール”を思わせるバルサミコキャビアを飾ったトマト×モッツァレラチーズや、グリーンリーフをあしらった枝豆のチーズ入りライスコロッケなど、真珠やジュエリーの美しさを随所に表現したアフタヌーンティーに仕上げている。【詳細】ザ・ペニンシュラ東京×ミキモト「MIKIMOTO アフタヌーンティー」会期:2019年6月15日(土)~7月14日(日)提供時間:13:00~21:00場所:ザ・ペニンシュラ東京 1F ザ・ロビー住所:東京都千代田区有楽町1-8-1価格:1人 5,400円+税 ※サービス料15%別■メニュー(一部)卵と胡瓜のロールサンドイッチ ズワイ蟹 キャビア/スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチ/枝豆のアランチーニ/フルーツトマト カップレーゼ/フォアグラ ブリオッシュ トースト 林檎のコンポート/“ペルル ロゼ”ライチと薔薇のムース 抹茶のフィナンシェール/アプリコットとフロマージュブランのタルトレット/パッションフルーツとストロベリーのバッデンバーグケーキ/スコーン(プレーン・セミドライ アプリコット入り)■オリジナルギフト内容:「MIKIMOTO アフタヌーンティー」を利用し、ミキモト銀座4丁目本店に来店すると1名につき1点オリジナルギフトをプレゼント。※ギフトは数量限定、内容は選択不可。【予約・問い合わせ】ザ・ペニンシュラ東京TEL:03-6270-2888
2019年05月10日ザ・ペニンシュラ東京は、抹茶がテーマの「All Things Matcha」を、2019年5月1日(水)から7月14日(日)までの期間限定で開催する。ザ・ペニンシュラ東京で抹茶メニューやテイクアウトスイーツ「All Things Matcha」の会期中は、館内のバーやショップ、カフェにてケーキやチョコレート等のテイクアウト商品、抹茶スイーツやセイボリーを楽しめるアフタヌーンティーセット、抹茶カクテルなどを展開する。抹茶タルトやティラミスなどテイクアウトスイーツB1Fのザ・ペニンシュラ ブティック&カフェでは、充実の抹茶スイーツを販売。宇治抹茶と八女抹茶の風味をベースにした、「抹茶ジヴァラタルト」や「抹茶プリン」、「抹茶ティラミス」、「抹茶生チョコレート」などを揃える。また、イートインのカフェスペースでは「抹茶デザートプレート」を提供。抹茶のミニスイーツ6種を一度に楽しめる。抹茶 アフタヌーンティー「抹茶 アフタヌーンティー」は、1Fのザ・ロビーで提供。抹茶のミニバーガーやフォアグラを挟んだ甘くないどら焼きなど6種のセイボリーと、アーモンドクランチ入りストロベリーチョコレートでコーティングした抹茶アイスクリーム、八女抹茶のガナッシュを乗せたショートブレッドなど6種のスイーツ、自家製スコーンを揃える。また、20種の茶葉の中から、自由に選んで楽しめるティーセレクションも魅力的なポイント。爽やかな初夏のティータイムにぴったりのラインナップとなっている。抹茶カクテルザ・ペニンシュラ東京の最上階・24Fに位置するPeterバーでは抹茶カクテル4種を用意。抹茶と柑橘を合わせた和テイストなハイボールや、抹茶ぜんざいに見立てたカクテル、ピニャコラーダから発想を得た爽やかな「抹茶ラーダ」など、ユニークなラインナップを楽しめる。詳細ザ・ペニンシュラ東京「All Things Matcha」会期:2019年5月1日(水)~7月14日(日)場所:ザ・ペニンシュラ東京住所:東京都千代田区有楽町1-8-1TEL:03-6270-2888■抹茶スイーツ提供期間:2019年5月1日(水)~7月14日(日) 11:00~18:00場所:ザ・ペニンシュラ東京 B1 ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ商品例:抹茶ジヴァラタルト 1個 680円+税、抹茶プリン 1個 700円+税、抹茶ティラミス 1個 700円+税■抹茶 アフタヌーンティー提供期間:2019年5月1日(水)~6月14日(金) 13:00~21:00場所:ザ・ペニンシュラ東京 1F ザ・ロビー料金:1人 5,400円+税■抹茶カクテル提供期間:2019年5月1日(水)~7月14日(日)※日~木 12:00~24:00、金・土 12:00~25:00場所:ザ・ペニンシュラ東京 最上階 24F Peter バー料金:抹茶ボール 2,200円+税、抹茶ラーダ 2,200円+税、抹茶ぜんざい 2,200円+税、エバー抹茶 1,800円+税※料金はすべてサービス料15%別。ただし、テイクアウト商品はサービス料の加算なし。
2019年04月21日東京・日比谷にある「ザ・ペニンシュラ東京」のスパ「ESPA」では五つ星のトリートメント体験ができます。スパの施設や内容をご紹介いたします!日比谷のオアシス「ザ・ペニンシュラ東京」The Peninsula Tokyo/ザ・ペニンシュラ東京さん(@thepeninsulatokyo)がシェアした投稿 – 2017年12月月28日午前12時09分PST「ザ・ペニンシュラ東京」は、東京・日比谷にある五つ星ホテルです。日比谷線・都営三田線・千代田線・有楽町線から地下直結という好アクセス。銀座まで徒歩圏内の大都会にあるホテルですが、皇居外苑と日比谷公園に面しているので緑豊かな癒やしのロケーションです。まさに都会のオアシス。和のテイストが取り入れられた装いで、非日常空間ながらもほっと心落ち着けるホテルです。ペニンシュラホテルのスパを体験!The Peninsula Tokyo/ザ・ペニンシュラ東京さん(@thepeninsulatokyo)がシェアした投稿 – 2018年 5月月14日午前2時33分PDT至極のおもてなしで日頃の疲れを癒やしてくれるペニンシュラのスパ「ESPA」。なんと、4年連続でスパ部門の五つ星を獲得しているのだそう。至極のスパ体験をすべく、トリートメントに行ってきました!まずはカウンセリング!出典:byBirth6階のスパフロアに到着すると、スタッフがやさしい笑顔で出迎えてくれました。ふわふわのソファに座って、ふかふかのスリッパに履き替えたら、体調に関してのチェック項目などのカウンセリングシートを記入。温かいお茶とおしぼりを出してもらってホッと一息つきます。おしぼりにはアロマオイルが垂らしてあるよう。ほんのりいい香りがしてリラックスムードが高まります。更衣室でレインシャワーを浴びる出典:byBirthスタッフが広々とした更衣室に案内してくれます。更衣室には、たくさんのロッカーと洗面台やドレッサー、雨のように降り注ぐ感覚が心地よいレインシャワー完備のシャワールームがあります。出典:byBirthドレッサーには、サロン仕様の「ESPA」のクレンジングや化粧水、ボディクリームなどが贅沢に用意されています。綿棒やくし、シャワーキャップ、「モロッカン」のヘアスタイリング剤などもありました。シャワーで身体を流して、いざサーマルスイートへ!サウナが楽しめる「サーマルスイート」出典:byBirth「サーマルスイート」には、2種類のサウナとシャワーがあります。レインボーシャワーという七色に光るなんともロマンチックなシャワーも。お部屋の中央には次々に削られて落ちてくるアイスが用意されています。アイスを身体にぬることで、トリートメントの浸透率を上げられるそうです。タオルやバスローブ、ミネラルウォーターなども揃っているので、サウナ後にスムーズに身支度ができます。至れり尽くせりな「リラクゼーションルーム」出典:byBirth「リラクゼーションルーム」は、一人用のベッドがいくつか並んでいる、ウッド調のやさしい空間。中央のラックには、雑誌やフルーツが置かれています。冷蔵庫にはフレッシュなフルーツジュースも入っていて至れり尽くせり。思わずうとうとしてしまいそうなほどに寛ぎながら、エステティシャンのお迎えを待ちます。いよいよトリートメントへ!出典:byBirth琴の音色がやさしく響く、重厚感があるのに居心地がいいトリートメントルーム。ゲスト専用のイスに腰掛けて、エステティシャンによる簡単なカウンセリングがあります。「リフレッシュ」か「リラックス」、気分に合わせてアロマオイルを選びます。私はリラックスにしました。リラックス効果が期待できる2種類のアロマオイルの香りを試して、好みの香りを一つ選びます。Beauty Expertさん(@beautyexpert)がシェアした投稿 – 2018年 3月月30日午前5時35分PDTベッドにうつ伏せになって、アロマオイルを垂らしたお湯のミストを浴びながら3回ほど深く深呼吸をしました。背面からトリートメント開始。エステティシャンの絶妙な力加減のオイルマッサージが心地よくて眠りそうになります。仰向けになり、ボディトリートメントの最後はヘッドスカルプマッサージ。こっくりとしたテクスチャーのクリームで頭皮を心地よく刺激してくれます。このクリームがまた癒やされるいい香りで心身ともにリラックスできました。終わった後は目もすっきり!「ESPA」の体験を終えてみて!出典:byBirthスパが終わってまずはじめに感じることは、身も心もほぐされてリラックスできている感覚です。その次に感じるのは、肌のふわふわ感。自分の肌じゃないみたいにつるつる&ふわふわになっているので驚きました。スキンケア用品やトリートメントで使用したアロマオイルなどは、トリートメント後に購入もできます。非日常的な贅沢スパに骨抜きにされてみてはいかがでしょうか。概要場所:ザ・ペニンシュラ東京 6F「ESPA」TEL:03―6270-2299時間:10:00~22:00公式HP:
2018年07月12日