ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは「ホワイトアフタヌーンティー」を開催。2023年12月1日(金)から2024年1月3日(水)まで、2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」にて提供される。“白銀の世界”をイメージした「ホワイトアフタヌーンティー」ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルから、煌めく白銀の世界をイメージした「ホワイトアフタヌーンティー」が登場。幻想的な雪降るクリスマスシーズンをイメージし、すべてホワイトカラーで統一したスイーツやセイボリーを展開する。雪のように“ふんわり食感”のロールケーキなどプティフールとしてラインナップするのは、黄身まで白い卵“ピュアホワイト”を使用し、雪のようにふんわり食感に仕上げたロールケーキや、ホワイトチョコレートをまとい、フランス語で「修道女」を意味するルリジューズ、ナッツの食感がポイントのフランスの伝統菓子ヌガー・ド・モンテリマールなど。真っ白で雪のようなスイーツが勢揃いする。ズワイ蟹とカリフラワーのムースなどセイボリーも充実セイボリーは、ズワイ蟹とカリフラワーのムースや濃厚なカマンベールチーズのキッシュ、真っ白なバンズにチキンとアボカドを挟んだミニバーガーなど、冬に旬を迎える食材を用いたメニューが揃う。【詳細】「ホワイトアフタヌーンティー」期間:2023年12月1日(金)~2024年1月3日(水)※12月22日(金)~12月25日(月)は「クリスマスアフタヌーンティー」を提供。場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1時間:12:00~16:00(L.O.)※120分制料金:7,500円(スパークリングカクテル1杯&25種類のカフェフリー)、6,300円(25種類のカフェフリー)※サービス料込。<メニュー内容>■プティフール柚子のジュレ、りんごとはちみつのミルクプリン / ホワイトロールケーキ / グレープフルーツのホワイトギモーヴ / レモンバタークリームのホワイトマカロン / コーヒーブランマンジェ / ルリジューズ / レアチーズムースのケーキ / 柚子のヌガー・ド・モンテリマール■セイボリーずわい蟹とカリフラワーのムース いくら添え / チキンとアヴォカドのミニバーガー / カマンベールチーズとカシューナッツのキッシュ■スコーンマロンのスコーン / プレーンスコーン※諸事情により、内容に変更が生じる場合がある。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:045-223-2267(レストラン予約 10:00~20:00)
2023年10月16日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの2023年クリスマスケーキが登場。2023年10月23日(月)から12月13日(水)まで予約を受け付け、12月22日(金)から12月25日(月)まで受け渡しを行う。ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2023年クリスマスケーキヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、クリスマスシーズンを華やかに彩る4種のクリスマスケーキを展開。艶やかなピンク色のハート型ケーキ中でも注目は、新作ケーキ「クール ルージュ」。鮮やかで艶やかなピンク色の表面と、キュートなハート型が印象的な1品だ。アーモンド香るフィナンシェ生地に、酸味のある柚子のジュレと苺のジュレを重ね、マスカルポーネチーズを加えたバニラムースで包み込んでいる。栃木県産苺「スカイベリー」を使用したミルフィーユ「スカイベリーのクリスマスミルフィーユ」は、希少価値が高い栃木県産の苺「スカイベリー」をふんだんに使用しているのがポイント。香ばしくキャラメリゼしたサクサクのパイ生地と、濃厚なカスタードクリームを交互に重ね合わせている。アルコール不使用のため、小さな子どもやお酒が苦手な人でも味わえるのが嬉しい。ブッシュ ド ノエルやショートケーキまた、パリパリ食感のチョコレートで表面を覆い、カカオの芳醇な風味を堪能できる「ブッシュ ド ノエル ショコラ」や、しっとりときめ細やかなスポンジと口どけの良い上品な甘さの生クリーム、国産いちごを贅沢にあしらったショートケーキ「いちごのシンフォニー」がラインナップする。シュトーレンやクリスマスツリー型チョコレートもケーキのほかにも、クリスマスに欠かせない「山手・元町 アメリカ山ピュアハニーのシュトーレン」や、クリスマスツリー型のチョコレート「ショコラツリー」など、クリスマスにぴったりなスイーツを取り揃える。【詳細】ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2023年クリスマスケーキ予約期間:2023年10月23日(月)~12月13日(水)※販売上限数に達し次第、予約受付および販売終了。引渡期間:2023年12月22日(金)~12月25日(月)場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル グルメ&スーベニール「アイ マリーナ」(営業時間 11:00~18:00、土日祝 10:00~)住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1予約方法:電話、店頭、オンライン(オンラインではいちごのシンフォニー、ブッシュド ノエルのみ可)価格例:・クール ルージュ 5,184円(縦14cm×横13.5cm×高さ5.5cm)・スカイベリーのクリスマスミルフィーユ 7,560円(縦15cm×横10cm×高さ11cm)・いちごのシンフォニー 6,264円(直径15cm×高さ11cm)・ブッシュ ド ノエル ショコラ 5,184円(縦15cm×横10cm×高さ8cm)・山手・元町 アメリカ山ピュアハニーのシュトーレン 3,240円(縦20cm×横10cm)・ショコラツリー 1個 3,456円、2個セット 6,912円(高さ14cm)※画像はすべてイメージ。※内容に変更が生じる場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:045-223-2366(アイ マリーナ直通)
2023年10月13日ANAインターコンチネンタルホテル東京より、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年10月10日(火)から12月15日(金)まで予約を受け付け、12月16日(土)から12月25日(月)まで受け渡しを行う。ANAインターコンチネンタルホテル東京の2023年クリスマスケーキクリスマスリースイメージのピスタチオムースANAインターコンチネンタルホテル東京は、形も味わいも異なる多彩なクリスマスケーキを展開。たとえば、クリスマスリースをイメージしたリング型のムースケーキ「ピスタチオとフレッシュベリーのムース」に注目だ。ピスタチオムースをベースに、イチゴやラズベリー、ブルーベリーなど、5種類のベリーをたっぷりとトッピングした。ストロベリーとラズベリーのスクエア型ムース紅白のコントラストが印象的な「ストロベリーとラズベリーのムース」も用意する。ストロベリームースには煮詰めたラズベリーを忍ばせ、その上にホイップクリームをオン。ラズベリーと赤スグリ、マーブル模様のホワイトチョコレートボールも飾り、華やかな見た目に仕上げている。“雪の中からスノーマンが!”バニラムースケーキ「ブール・ド・ネージュ」は、まるで雪の中からスノーマンが顔を出しているかのような見た目に。口どけ滑らかなバニラムースケーキに、キャラメリゼしたアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを合わせている。チョコレートの帽子を被ったスノーマンが並ぶ様子がキュートだ。キノコが生えたブッシュ・ド・ノエルや定番ショートケーキまた、赤いキノコが生えたミルクチョコレートのムースケーキ「ブッシュ・ド・ノエル カフェ」や、大粒の新鮮な苺を贅沢に使用した定番「ストロベリーショートケーキ」もラインナップする。【詳細】ANAインターコンチネンタルホテル東京 2023年クリスマスケーキ予約受付期間:2023年10月10日(火)~12月15日(金)受付期間:2023年12月16日(土)~12月25日(月)11:00~19:00場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 2階「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」住所:東京都港区赤坂1-12-33商品例:・ピスタチオとフレッシュベリーのムース 8,000円(直径18cm×6cmH)・ストロベリーとラズベリーのムース 8,000円(30cm×10cm×8cmH)・ブッシュ・ド・ノエル カフェ 8,000円(26cm×8cm×9cmH)・ブール・ド・ネージュ 8,000円(25cm×8cm×11cmH)・ストロベリーショートケーキ 5,800円(16cm×16cm)、4,800円(13cm×13cm)【予約・問い合わせ先】「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」TEL:03-3505-1111
2023年10月09日グランドニッコー東京ベイ 舞浜から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年10月10日(火)から12月20日(水)まで予約を受け付け、12月18日(月)から12月25日(月)まで受け渡しを行う。グランドニッコー東京ベイ 舞浜の2023年クリスマスケーキグランドニッコー東京ベイ 舞浜が2023年クリスマスシーズンに掲げるコンセプトは、「Noël en Rose ~優しい色につつまれる、温もりのクリスマス~」。家族や友人、恋人と過ごすクリスマスにぴったりなケーキ4種が揃う。“赤いクリスマスツリー”イメージのストロベリータルト中でも注目は、苺やベリーをふんだんに飾り、“赤いクリスマスツリー”のように仕上げた「サパンタルト」。濃厚なコクと豊かな風味のシチリア産ピスタチオのアマンドクリームを敷き詰めたタルト生地に、スポンジケーキと生クリーム、苺を3層に重ね上げた。ちなみに、サパンとはフランス語で“モミの木”を指す。“クッションのようにふんわり”苺のムースケーキ甘酸っぱい苺と濃厚なピスタチオの味わいを楽しめる「ノエルローズ」は、表面に吹き付けた霧状の苺のチョコレートにより、クッションのようにふんわりとした見た目に。中にたっぷりと使用した苺のムースには、力強いフルーツ感を味わえるヴァローナ社製のフルーツ・クーベルチュールを使用し、アクセントとして苺のチュールを忍ばせた。定番ショートやチョコレートケーキこのほか、とろけるチョコレートの上に飾り付けたベリーとトナカイが目を惹く「クリスマスチョコレートデコレーションケーキ」や、雪のように真っ白なクリームに真っ赤な苺が映える定番「クリスマス生デコレーションケーキ」がラインナップする。【詳細】グランドニッコー東京ベイ 舞浜 クリスマスケーキ 2023予約受付期間:2023年10月10日(火)10:00~12月20日(水)18:00※商品受け渡し日の5日前までの予約が必要。受渡期間:2023年12月18日(月)~12月25日(月)11:30~22:30場所:グランドニッコー東京ベイ 舞浜 オールデイダイニング 3階「ル・ジャルダン」住所:千葉県浦安市舞浜1-7価格:・サパンタルト 7,800円(底辺直径21cm×高さ21cm)<限定75台>・ノエルローズ 4,500円(高さ13cm×幅9cm)<限定80台>・クリスマス生デコレーションケーキ 直径12cm 3,900円、直径15cm 4,900円<12cm・限定100台/15cm・限定50台>・クリスマスチョコレートデコレーションケーキ 直径12cm 3,900円、直径15cm 4,900円<12cm・限定100台/15cm・限定50台>【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:047-711-2427(受付時間 10:00~18:00)
2023年10月08日羽田空港【オールデイダイニンググランドエール】府中【レストラン東北牧場】国会議事堂前【中国料理星ヶ岡】錦糸町【スーパーダイニングヴェルデュール】品川【LUXE DAINING HAPUNA/品川プリンスホテル】羽田空港【オールデイダイニンググランドエール】シェフが目の前で調理するライブ感が楽しい、ターミナル直結のダイニングシズリングキッチンではジューシーなチキンが目の前で焼き上げられ、切り分けて提供される羽田空港第3ターミナル直結のホテル、ヴィラフォンテーヌグランド羽田空港1Fにある【オールデイダイニンググランドエール】。シェフが目の前で調理するシズリングキッチンはライブ感にあふれ、「見て」「食べて」料理を楽しみ尽くせます。目の前で仕上げられる、できたての料理の味は格別です。広々とした店内はくつろげる雰囲気、個室やバーカウンターもあるシズリングキッチンで提供される、ランチブッフェの『グリルチキン』、ディナーブッフェの『栃木県産那須野ヶ原牛のステーキ』は一押しのメニュー。揚げたての天ぷらも外せません。洗練された装飾が目を引く広い店内で贅沢気分に浸りながら、四季折々の食材を使ったバラエティ豊かな料理を味わいましょう。オールデイダイニンググランドエール【エリア】羽田【ジャンル】ビュッフェ・バイキング【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】8000円府中【レストラン東北牧場】青森の自社農場「東北牧場」から届く新鮮素材を活かした料理が並ぶ東北牧場で採れた野草を使った、他ではお目にかかれないようなメニューも京王線府中駅北口からすぐのホテルコンチネンタル府中の新館1Fにあるのが、青森県の自社農場の名を冠した【レストラン東北牧場】。自社農場から直送される無農薬野菜やハーブ、野草、山菜、ブランド卵などの新鮮な食材を使った料理が楽しめます。ブッフェは朝食やディナー、土日祝日のランチタイムに提供されます。店内は120名を収容可能、個室やテラス席もある和洋中それぞれの料理長が腕を振るった料理は、食材の魅力が最大限に引き出されたハイクオリティなものばかり。『野草寿司』や『野草茶』、ブランド卵「青玉」の『極上卵かけご飯』など、東北牧場の恵みを存分に味わいましょう。くつろげる店内はゆったり広く、ペット同伴可のテラス席があるのもオススメのポイントです。レストラン東北牧場【エリア】府中【ジャンル】ビュッフェ・バイキング【ランチ平均予算】2300円【ディナー平均予算】3300円【アクセス】府中駅 徒歩1分国会議事堂前【中国料理星ヶ岡】都会の喧騒から離れた空間で、モダンチャイニーズを心ゆくまで伝統のオーダー式バイキングで中国料理を堪能緑に包まれた日枝神社に隣接するザ・キャピタルホテル東急。このホテル内の【中国料理星ヶ岡】は、中国料理の王道と斬新な味わいを提供するレストランです。同店でぜひ味わってほしいのが、土日祝日限定で提供される、伝統のオーダー式バイキング。120品以上の豊富な料理から、好きなものを好きなだけ堪能できます。大きな窓から木々を眺めながら、ゆったりと食事を楽しむことができる店内にはモダンジャズが流れ、都会的な雰囲気がとてもお洒落。ビジネスにもプライベートにも使える、シックでくつろげる空間になっています。オーダー式バイキングなので、好みのメニューを組み合わせて自分だけの特製フルコースに仕立てることも可能。政財界のVIPにも愛される極上の味わいを楽しみましょう。中国料理星ヶ岡【エリア】永田町【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】7000円【ディナー平均予算】20000円【アクセス】国会議事堂前駅 徒歩1分錦糸町【スーパーダイニングヴェルデュール】見て楽しく食べておいしい、五感で楽しむライブキッチン彩り豊かな料理や特製デザートがずらりと並ぶ錦糸町駅から徒歩3分、東武ホテルレバント東京内の【スーパーダイニングヴェルデュール】は、新スタイルブッフェが楽しめるレストラン。店内の石窯「ヴェル窯」で焼き上げた『パエリア』をはじめ、目の前でカッティングする『国産牛もも肉のローストビーフ』などの実演メニューがオススメです。ゆったりと広い店内は、温かく落ち着いた雰囲気に包まれているゆったり座れるソファ席もある店内は、くつろぎながら食事を楽しむのにぴったり。ライブキッチンもあり、熱や音、香りなどが届くので、五感で料理を味わえます。幅広い世代に愛される料理がそろっているので、デートや女子会、ファミリー利用などあらゆるシチュエーションで使えるのが魅力です。スーパーダイニングヴェルデュール【エリア】錦糸町/住吉【ジャンル】ビュッフェ・バイキング【ランチ平均予算】3800円【ディナー平均予算】4900円【アクセス】錦糸町駅 徒歩3分品川【LUXE DAINING HAPUNA/品川プリンスホテル】リゾートを思わせる音と光、映像が織りなす新感覚のブッフェレストラン豪華な食材を使った料理が並ぶディナーブッフェ品川駅から徒歩3分と好アクセスの【LUXE DAINING HAPUNA/品川プリンスホテル】は、新感覚のエンターテイメントブッフェレストラン。和食や洋食、アジアン料理やスイーツが美しく並べられ、食欲を刺激します。目の前でシェフが切り分ける『ローストビーフ』は、ライブ感が楽しいオススメメニューです。鮮やかな光と映像が演出するフォトジェニックなディスプレイ食のエンターテイメント・リゾートをコンセプトにした店内は、音と光、映像を駆使した演出でとても華やか。ハイレゾス仕様のピーカーから流れる音と、大型モニターの映像が、南国のリゾートにいるような開放感を与えてくれます。大人数の宴会や、誕生日や記念日のリクエストに応えてもらえるのもうれしいポイントです。LUXE DINING HAPUNA / 品川プリンスホテル【エリア】品川【ジャンル】ビュッフェ・バイキング【ランチ平均予算】5500円【ディナー平均予算】7700円【アクセス】品川駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年10月07日気になるクリスマスケーキのラインナップはこちら。軽さと上品な甘さを合わせ持つ、ミルクの豊かな風味を感じる生クリームときめの細かいスポンジが特徴の『クリスマスショートケーキ』。そして、クリスマスカラーの赤が目を惹く滑らかな口当たりのベリーのムースの中に、レモンのクリームとライチ&フランボワーズのジュレを重ねほどよい酸味をアクセントにし、ピスタチオの生地 、チョコレートをコーティングしたフィアンティーヌで異なる食感を演出した『ルージュ・フレーズ』。さらに、ブッシュ・ド・ノエルに見立てたチョコレートムースの中にキャラメリゼしたバナナのコンフィチュールを加え、濃厚な味わいに仕上げたチョコレート好きにおすすめの『ブッシュ・ド・ショコラ』があります。『クリスマスショートケーキ』直径15cm(3~4名様用)5,940円、直径18cm(5~6名様用)9,400円の2サイズ。きめの細かい3層のスポンジが特徴の、ショートケーキクリスマスバージョン。生クリームは、軽さとコクをわせ持つ北海道産産の生クリームを厳選、イチゴの味わいを引き立てる、控えめですっと口に消えていくような食感のクリームに仕立てられています。『ルージュ フレーズ』直径18cm(3~4名様用)6,800円。サンタクロースをイメージ。なめらかなベリーのムースの中には、レモンのクリームとライチ&フランボワーズのジュレをしのばせ、酸味をアクセントに。クリスマスカラーのピスタチオの生地と自家製チョコレートフレークで異なる食感も楽しめます。『ブッシュ・ド・ショコラ』長さ17cm(3~4名様用)5,700円。ブッシュ・ド・ノエルに見立てたチョコレートムースの中には、キャラメリゼしたバナナのコンフィチュールをしのばせ、濃厚な味わいに仕上げています。フランス ヴァローナ社のショコラを使ったシェフおすすめの一品。ほかにも、口どけのよい滑らかなマスカルポーネチーズのムースを使用しティラミス風に仕上げ、雪が積もったような真っ白な世界感を表現した『ノエル ブラン』の4種をラインナップ。さらに、クッキー生地のヘキセンハウス、切り株のロールケーキ、チョコレートのクリスマスツリーやオーナメントなどクリスマスモチーフがたっぷり詰まったシェフ渾身のスペシャルクリスマスケーキを3セット限定で販売。また、ドライフルーツとアーモンドをふんだんに使用し、しっとりとした上品で芳醇な味わいが楽しめるドイツの伝統的な焼き菓子『シュトーレン』も。『ノエル ブラン』縦12㎝×横14cm(3~4名様用)6,500円。口どけの良いなめらかなマスカルポーネチーズのムースを使用し、ティラミス風に仕上げたクリスマスケーキ。雪が積もったような真っ白な世界感を表現しました。『スペシャル ノエル セット~サンタが街にやってきた』縦45㎝×横63㎝×高さ35㎝(4~6名様用)89,100円。クッキー生地のヘキセンハウス、チョコレートのクリスマスツリーやオーナメント、切り株のロールケーキなど、クリスマスモチーフがたっぷり詰まったシェフ渾身の作品です。(限定3セット)『シュトーレン』長さ約15cm(3~4名様用)4,860円。ドイツの伝統菓子のシュトーレン。中にはたっぷりとドライフルーツを包み込み、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。ケーキの他にも、クリスマスに欠かせないローストチキンをはじめ、オードブルや温製料理などがセットになった、クリスマスパーティーにおすすめのセットを2種類販売。『おうちde クリスマスパーティーセット ゴールド(4名様)』4名用 ケーキ付 59,400円、ケーキ無し 55,620円/2名用 ケーキ付 34,560円 ケーキ無し31,320円高級食材をアレンジした「ゴールドセット」には、フォアグラと洋梨をパート・フィローで包み、トリュフソースを添えた一品、ズワイ蟹の旨味が詰まったカリフラワーのムースとキャビア、柔らかく芳醇でジューシーな味わいのローストビーフなどホテルならではのメニューを揃え、ワンランク上のクリスマスパーティーを華やかに演出。『おうちde クリスマスパーティーセット シルバー(4名様)』4名用 ケーキ付 34,560円、ケーキ無し 30,780円、2名用 ケーキ付 20,100円、ケーキ無し 16,630円「シルバーセット」は、まろやかでコクのあるパンプキンクリームスープ、シャンパンやワインに合うシーフードのブルスケッタ、厳選した国産牛を使い、とろけるような柔らかさに仕上げたホテル自慢のビーフシチュー、トリュフの風味をきかせたフライドチキンとフライドポテトなどをラインナップ。今年の冬を締めくくる、クリスマスケーキ&ディナー。ぜひチェックしてみてください。概要●予約受付2023年10月1日(日)10 時よりスタート●販売期間「クリスマスケーキ」12月16日(土)~12月25日(月)※シュトーレンは 11月1日(水)より販売スタート「おうちde クリスマスパーティーセット」12月1日(金)~ 12月25日(月)※受け取り希望日の7日前、10時までに要予約「ゴールドセット」▽冷製料理・サーモンマリネ ミ・キュイ ヨーグルトのムース・ズワイ蟹 甲殻類のジュレ カリフラワーのクレームとキャビア・本鮪のグリエ トマトとバジル ルッコラのソース・スペイン産生ハムとフルーツ オリーブ▽温製料理・鮑とマッシュルームのパセリ風味 ガーリックトースト添え・フォアグラと洋梨のフィロー包み トリュフソース・オマール海老のパイ包み アメリケーヌソース・特製スパイス香るローストチキン&シポラタ風ポテト・特選ローストビーフ▽デザート・クリスマスショートケーキ 2名分:10 ㎝、4名分:12 ㎝「シルバーセット」▽冷製料理・ターキーとポーチエッグのカップサラダ・炙りサーモン シトラスヴィネグレット・シーフードブルスケッタ・オニオンとベーコンのキッシュ▽温製料理・パンプキンクリームスープ・ホテル特製フライドチキン&フライドポテト トリュフ風味・シーフードドリア・国産牛のビーフシチュー・特製スパイス香るローストチキン&シポラタ風ポテト▽デザート・クリスマスショートケーキ 2名分:10 ㎝ 4名分:12 ㎝●店名【ザ・ショップ N.Y. ラウンジブティック】1F・営業時間 11:00~19:00・お引き取り時間「クリスマスケーキ」11:00~19:00『おうちde クリスマスパーティーセット』12月1日~22 日:11:30~17:00、23 日&25 日:16:00まで、24日: 15:30まで●料金クリスマスケーキ 5,700円~、『おうち de クリスマスパーティーセット』2名様16,630円~、4名様30,780円~●ご予約・お問い合わせ0570-000222 (ナビダイヤル)クリスマスケーキ tokyo.com/boutique/products/nylb christmas cake2023.htmlおうちde クリスマスパーティーセット tokyo.com/boutique/products/nylb christmas party2023.htmlザ・ショップ N.Y.ラウンジ ブティック【エリア】浜松町/大門【ジャンル】スイーツ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-
2023年10月04日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルから2023年のクリスマスケーキが登場。2023年10月15日(日)より予約を受け付け、12月1日(金)から12月25日(月)まで受け渡しを行う。“クリスマスの贈り物”テーマのケーキ2種ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの2023年クリスマスは、「“ノエル カドー(Noel Cadeau)=クリスマス”の贈り物」がテーマの2種のケーキを用意する。“もみの木”を模したクリームたっぷりのショートケーキ「スパークリングスノー ショートケーキ」は、たっぷりのクリームで“もみの木”を表現した華やかなショートケーキ。ふんわりとろけるようなスポンジに、ジューシーないちご、クリーミーかつ軽やかな後味のクリーム、自家製ミックスベリージャム、フロマージュブランを加えた程よい酸味のクリームを重ねた1品だ。真っ赤なボックス×大きなリボンのムースケーキラズベリーのグラッサージュで艶やかにコーティングした真っ赤なボックスに、大きな緑のホワイトチョコレートリボンを巻いた「カドー ルージュ」も用意。甘酸っぱいラズベリー&ザクロ、ピスタチオ、チョコレートのムースを重ね、下段にはラズベリーと相性抜群のアリバチョコレートガナッシュ&プラリネを配した。あんこ×抹茶など3種のシュトーレンまた、クリスマスの定番「シュトーレン」は、「けしの実&ベリーベリーシュトーレン」、「栗&あんこの抹茶シュトーレン」、「チョコレート&バナナシュトーレン」の3種がラインナップ。いずれもそれぞれの素材の味わいをしっかりと堪能できるシュトーレンに仕上げている。【詳細】ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 2023年クリスマスケーキ予約受付期間:2023年10月15日(日)~※ウェブサイトおよび電話で予約。引渡期間:・シュトーレン 2023年11月1日(水)~12月25日(月)13:00~20:00・クリスマスケーキ 2023年12月1日(金)~12月25日(月)13:00~20:00販売場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル イタリアングリル「メロディア」(ホテル26階)住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー価格:・「スパークリングスノー ショートケーキ」4号(直径12cm) 6,156円 / 5号(直径15cm) 7,452円※引渡し日3日前までの要予約。4号サイズのみ11月15日(水)までの早期予約で5,500円に割引。・「カドー ルージュ」直径8cm×8cm 5,940円※引渡し日3日前までの要予約。・「シュトーレン」13cm 各種2,484円・「シュトーレンセット」(3種 約8cm・ギフトボックス入) 4,104円【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2023年10月02日サンシャインシティプリンスホテルは10月14日より、販売中のムーミンバレーパークオフィシャルホテルタイアップ宿泊プランをより装い、新たに再販売します。同プランのスペシャルルームでは、室内の壁面装飾をキャラクターたちのデザインが散りばめられた壁紙に変更し、よりバージョンアップした空間を提供します。また、宿泊者特典のアメニティ(タオルセット)やホテルカードキーも前回からアップデート。それぞれ持ち帰る事もできます。予約は、9月27日よりホテル公式Webサイトから受付を開始。ぜひムーミンと一緒に楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。■ムーミンスペシャルルーム 概要期間:2023年10月14日~2024年3月31日販売プラン:ムーミンスペシャルルーム(限定2部屋)料金:1人1万7,500円より※1室2名での利用時予約:ホテル公式Webサイト()より受付中※料金には1泊室料、朝食、サービス料、消費税、ムーミンバレーパーク入園引換券、オリジナルアメニティ、ムーミンバレーパークからの贈り物が含まれています。別途、宿泊税(1人あたり、100円~200円)がかかる場合あり。©Moomin Characters(フォルサ)
2023年09月30日インターコンチネンタルホテル大阪から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年10月1日(日)から12月20日(水)まで予約を受け付け、12月22日(金)から12月25日(月)まで受け渡しを行う。インターコンチネンタルホテル大阪の2023年クリスマスケーキインターコンチネンタルホテル大阪は、2023年クリスマスに向けて3種のクリスマスケーキをお届け。家族や友人など、大切な人と過ごすクリスマスにぴったりな華やかなケーキを用意する。「あまおう苺のショートケーキ」王道のクリスマスケーキとも言える「あまおう苺のショートケーキ」がお目見え。ふんわり軽く焼き上げたスポンジに、風味豊かでくちどけの良い生クリームを合わせた。甘さが特徴の芳醇なあまおう苺をたっぷりとスポンジの間にサンドし、トップには控えめに飾っている。シンプルかつ美しいシルエットに仕上げている。「ピスタチオと赤いベリーのサントノレ風タルト」「ピスタチオと赤いベリーのサントノレ風タルト」は、ベリーの鮮やかな赤と、ピスタチオの緑がコントラストを成しているタルト。タルトの上には、赤いベリーのジュレと濃厚なピスタチオのムースの層を重ね、艶やかで濃厚なキャラメルを表面にかけたプチシューを添えている。「ホワイトチョコレートとストロベリー柚子のムースケーキ」また、「ホワイトチョコレートとストロベリー柚子のムースケーキ」も用意。フランスヴァローナ社のオパリスを使用した、濃厚でありながら軽い口触りのホワイトチョコレートムースの中に、甘酸っぱい苺のムースとジュレ、柚子のクリームを詰め込んだ。【詳細】インターコンチネンタルホテル大阪 2023年クリスマスケーキ予約期間:2023年10月1日(日)~12月20日(水)受渡期間:2023年12月22日(金)~12月25日(月)受渡場所:・2023年12月22日(金)・23日(土) 1階 ストレス 11:00~19:00・2023年12月24日(日)・25日(月) 2階 宴会場 11:00~19:00住所:大阪府大阪市北区大深町3-60※予約はオンラインにて受付。※受取希望日の3日前からキャンセル料全額が発生。<メニュー>・インターコンチネンタルホテル大阪 あまおう苺のショートケーキ 5,200円(直径12cm)・ピスタチオと赤いベリーのサントノレ風タルト 4,800円(12×8cm)<数量限定>・ホワイトチョコレートとストロベリー柚子のムースケーキ 4,800円(直径12cm)<数量限定>【問い合わせ先】TEL:06-6374-5700(ホテル代表)
2023年09月25日ベイシックス(BASICKS)の2024年春夏コレクションから、ラミダス(RAMIDUS)とのコラボレーションバッグが登場。2024年2月頃より、ベイシックスの取扱店舗ほかにて発売される。ヘルメットバッグを巾着型にアレンジベイシックスとラミダスが、初のコラボレーション。ラミダスを代表する、ナイロン素材のヘルメットバッグをベースに、巾着型にアレンジした。紐は取り外しできるため、ハンドバッグとしてもショルダーバッグとしても、2WAYで使用可能。また、変え紐として、ラミダスのジャカードテープが付属する。さらに、ハート型のポーチも展開。ヘルメットバッグと組み合わせて使用することもできる。詳細ベイシックス×ラミダス発売時期:2024年2月頃取扱店舗:ベイシックス取扱店舗、ベイシックス オンラインストア展開アイテム:・Helmet Purse Bag 39,600円サイズ:W240×H240mm・Heart Pouch 9,900円サイズ:W100×H105mm
2023年09月15日上階にたどり着けば、そこはもうイタリア! 別世界が待っている世界のトップジュエラーが誇りにする、イタリア伝統料理上階にたどり着けば、そこはもうイタリア! 別世界が待っているさまざまな制限が解除され、海外旅行も本格的に行けるようになった今。久しぶりにヨーロッパで美味しい食事をする旅に出たい! そんな話をしている人も多いはず。けれど、変わらない政情不安に円安。計画するのもなかなかハードルが高い……。そんな人は、都内にいながらにして現地の風を感じるレストランを訪れてみてはいかがでしょうか?今行くなら、おすすめは断然「ブルガリ ホテル 東京」のメインダイニング【イル・リストランテ ニコ・ロミート】。飛行機に乗らずとも、華やかな空間で、アブルッツォのミシュラン三ツ星シェフ、ニコ・ロミート氏が監修した現代的なイタリア伝統料理をいただくことができるのです。ラウンジには、ブルガリを愛したセレブリティたちのポートレートが八重洲ミッドタウンの賑わう店舗の中を抜けて、ホテルの入り口へ向かうと現れるのは控えめに設けられた小さな扉。一歩中へ入れば、そこは、静寂に満ちた世界。黒い石造りの壁に、ブルガリの歴史に由来するジュエリーのデザイン画がディスプレイされた神秘的な通路は、まさに異国へつながる道。エレベータにのって上階へ上がり、ローマ遺跡の門をかたどったアーチをくぐり抜けると目の前には、イタリアの陽光を思わせるような、明るくて開放的な空間が広がります。ブルガリのテーマカラーの一つ「サフランカラー」をベースにした店内は、モダンでありながら、大きな窓からの日差しもあいまって温かい雰囲気こちらには、ぜひドレスアップして訪れて。大きな窓から差し込むのは、夕暮れ時のドラマティックな光。そして、ブルガリのテーマカラーである、「サフランカラー」に彩られた非日常感溢れるインテリアは、あなたを美しく魅せてくれること間違いなし。テラスからは東京の絶景が。食事の前に、テラスでフランチャコルタを一杯いただくのも一興でしょう。宝石のように煌めく夜景を眺めて喉を潤したら、いよいよディナーの始まりです。世界のトップジュエラーが誇る、イタリア伝統料理全世界の【イル・リストランテ ニコ・ロミート】を監修するシェフ、ニコ・ロミート氏(左)。東京のシェフを務める、マウロ・アロイシオ氏さて、“イタリアへひとっ飛びできる”と書いた理由は、日本ということを忘れてしまう素晴らしい空間にもありますが、料理にこそ、その真髄があります。イタリア好きであれば、料理を食べ進めるごとにイタリアを旅したときの空気感、味の記憶が脳裏にまざまざと浮かび上がり、“イタリアの風”を感じることができるでしょう。良い食材を使うからこそできるコース最初に登場する『ベジタブル アブソリュート』例えば、最初に運ばれてくる、白いジノリのカップに入れられた琥珀色のスープ。凝縮した野菜のエキスを感じるスペシャリテです。ひと口含めば、ふわっと広がる野菜のエネルギッシュな濃い香りと味わいにびっくり。聞けば、水は一切加えずに、玉ねぎ、人参、セロリの水分だけで煮詰めて、ほんの少しのフランチャコルタと塩とオリーブオイルで味を整えたものだそう。シンプルだけれど奥が深い。この後に続く料理への期待が高まります。続いての前菜は、『パーネ・エ・ポモドーロ』や『ヴィテッロ・トンナート』(仔牛のツナソース)など王道のイタリア郷土料理。驚くほどシンプルに盛り付けられた料理は、現代的な軽やかさがありながらも、かつてイタリアを旅した記憶が鮮やかに蘇るようなノスタルジックな味わいです。コースの中の一品、『リコッタチーズとほうれん草のクリームトルテッリ』※季節によってメニューは変わります一方、この日のパスタ、『リコッタチーズとほうれん草のクリームトルテッリ』は、味わいはエミリア・ロマーニャの伝統的なパスタそのもの。自家製の手打ちパスタに、リコッタチーズとほうれん草を包んだトルテッリ、セージとバターのソース、パルミジャーノ・レッジャーノというザ・王道の一品ですが、使っているリコッタチーズは、北海道産。日本の食材を使いながらも、“イタリア伝統料理のあるべき味”を見事に再現しています。『鱈とトマトポテトのクリーム』4,800円(税込み・サ別)。イタリア家庭料理の定番、塩漬けタラとトマト、じゃがいもの煮込みをリストランテの料理に昇華した一品。※季節によってメニューは変わります。けれんみのない堂々たる王道の料理は、誤解を恐れずに言えば、きらびやかなジュエリーの世界から想像していたイメージが裏切られる骨太さがあります。一方、食べ心地は軽やかでクリア。そこにブルガリらしい洗練を感じます。「『ブルガリ ホテル』の料理として私が目指したのは、我々の偉大なるクラシックの“スタンダード特選集”でした」と語るのは、シェフのニコ・ロミート氏。文献学的観点からも正しく、そして最新の方法で解釈しようとしたイタリアの伝統におけるクラシックこそが、彼自身が異国の地で口にしたいと思う理想のイタリア料理だったといいます。確かに彼が作る料理は、いずれもどこかイタリアのマンマの味を想起させる優しさもありながら、その味わいのバランスは非常に緻密。ひと皿の向こう側にガストロノミックなテクニックを駆使した現代的な味わいに仕上がっているのです。器も各国の「イル・リストランテ ニコ・ロミート」で揃えて、世界観を統一しているニコ氏は、現在、北京、ドバイ、ロンドン、上海、ミラノ、パリ、ローマそして東京と世界8ヶ所での料理を監修しています。世界中の「イル・リストランテ ニコ・ロミート」では、どの国であってもまったく同じ味を表現しているのも特徴といえるでしょう。つまり、どの国にも染まらない、ニコ氏が現代に届けたい伝統的なイタリア料理こそが、ブルガリがメゾンとして表明するイタリア料理への矜持なのです。こちらでは、コース料理以外にも、アラカルトで好きにチョイスできるのもイタリアらしいところ。イタリアが誇る三ツ星シェフと、トップジュエラーが表現するレストランで、イタリアを旅するような時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。イル・リストランテ ニコ・ロミート【エリア】東京駅周辺【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】15000円【ディナー平均予算】30000円【アクセス】東京駅 徒歩4分
2023年09月12日ホテル雅叙園東京から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年10月1日(日)から12月17日(日)まで 1階 パティスリー「栞杏1928」にて予約を受け付け、12月22日(金)から12月25日(月)まで引き渡しを行う。ホテル雅叙園東京の2023年クリスマスケーキ天井や壁に絢爛豪華な装飾を施した、ホテル雅叙園東京。そんなホテル雅叙園東京が、2023年のクリスマスに向けて、繊細な技術を駆使した、美術工芸品のように美しい見た目のケーキを展開する。玉手箱モチーフのケーキ詰め合わせ中でも注目は、チョコレート細工で制作した2段のお重から成る玉手箱型のケーキ。お重には、ホテル内の組子細工をモチーフにした幾何学模様を配しているのが特徴だ。蓋を開けば、上段にプティガトー、手毬チョコ、北欧紅茶のパウンドケーキといったバリエーション豊かなケーキ類、下段に毎年クリスマスに人気の「嘉山農園の苺ショートケーキ」がぎっしりと詰め込まれている。艶やかなベリーが真っ赤に輝くケーキトップに真っ赤なベリーを配した「フレーズ・柚子」は、柚子を忍ばせたクレームダマンド、苺のコンフィチュール、クリーミーな白餡と練乳の羊羹、苺のビスキュイなどが重なるクリスマスケーキ。仕上げに、木苺のグラサージュでコーティングし、艶やかで鮮やかなビジュアルに。和の味わいを贅沢に口どけの良い抹茶ムースの中に、抹茶、酒粕、栗羊羹といった和の味わいを忍ばせた「抹茶かのこ」。トップに笹の飾り切りモチーフのチョコレート、側面にイチョウ模様の抹茶ムースをデコレーションした、和の様式も意識した一品に仕上げている。ポインセチアがモチーフのケーキなどもこのほか、真っ白なポインセチアをホワイトチョコレートで表現した「フロマージュ・フィグ」や 聖夜に家の窓から覗く風景をチョコレートで象った「オレンジ・ノワゼット」などもラインナップする。ホテルならではの本格料理なお、パティスリー「栞杏1928」では、クリスマスのテーブルを華やかにする「クリスマスパーティーBOX」も用意。オシェトラキャビアをはじめ、骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込みやワインと相性抜群のな冷菜9種など、ホテルならではのこだわり料理を堪能できる。【詳細】ホテル雅叙園東京 2023年クリスマスケーキ予約期間:2023年10月1日(日)~12月17日(日)引渡期間:2023年12月22日(金)~12月25日(月)店舗:ホテル雅叙園東京 1階 パティスリー「栞杏1928」住所:東京都目黒区下目黒1-8-1メニュー例:・玉手箱 31,000円 ※限定10台・抹茶かのこ 5,800円・オレンジ・ノワゼット 6,000円・フロマージュ・フィグ 5,800円 ※アルコール不使用・フレーズ・柚子 6,000円 ※アルコール不使用・嘉山農園の苺ショートケーキ 4号 4800円、5号 5,800円 ※アルコール不使用・シュトーレン 3,500円■クリスマスパーティーBOX予約期間:2023年10月1日(日)~12月15日(金)引渡期間:2023年12月22日(金)~12月24日(日)店舗:ホテル雅叙園東京 1階 パティスリー「栞杏1928」料金:30,000円内容:白レバームース ポルト酒のジュレ/鮑とキノコの肝和え ハーブ風味/季節野菜のピクルス/帆立貝のスモーク/カクテルオリーブ/豚足と豚タンのケークサレ/オシェトラキャビア フランス産18g/鴨胸肉のパストラミ/サーモンマリネ 柑橘とフェンネルの香り/骨付鶏もも肉のコックオーヴァン/ローストビーフ BBQソース/ブイヤベース 柚子胡椒風味/金華豚のバラ肉のコンフィ【予約・問い合わせ先】パティスリー「栞杏1928」TEL:03-5434-5230(11:00~20:00)
2023年09月11日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「クリスマスケーキ&スイーツ コレクション2023」が、2023年12月16日(土)から12月25日(月)まで販売される。予約受付は、10月1日(日)10:00より開始。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの2023年クリスマスケーキホテル インターコンチネンタル 東京ベイの2023年クリスマスケーキ&スイーツには、ケーキ4種、シュトーレン1種、数量限定のスペシャルセットがラインナップする。真っ赤に艶めくベリームースのケーキ中でも注目したいのは、真っ赤に艶めく表面が魅力的なムースケーキ「ルージュ フレーズ」。なめらかなベリーのムースの中に、レモンのクリームとライチ&フランボワーズのジュレを忍ばせて酸味をプラスした。クリスマスカラーのピスタチオの生地とショコラ風味のアーモンド生地により、異なる食感も楽しめる。“雪が積もったかのような”真っ白なティラミス風ケーキ続いて、まるで雪が積もったように真っ白な見た目がポイントの「ノエル ブラン」に注目。口どけの良いなめらかなマスカルポーネチーズのムースを使用し、ティラミス風のケーキに仕上げている。“ブッシュ・ド・ノエル風”チョコムースケーキや定番ショートこのほか、ブッシュ・ド・ノエルに見立てたチョコレートムースの中にキャラメリゼしたバナナのコンフィチュールを忍ばせた「ブッシュ・ド・ショコラ」や、大きさの異なる定番「クリスマスショートケーキ」、ドライフルーツとアーモンドをたっぷりと使用したヨーロッパの伝統的な焼き菓子「シュトーレン」を取り揃える。お菓子の家やツリーなど、クリスマス感満載のスペシャルセットまた、3セット限定でスペシャルセット「スペシャル ノエル セット~サンタが街にやってきた」も用意。クッキー生地のヘキセンハウス、チョコレートのクリスマスツリーやプレゼントボックス、切り株のロールケーキなど、クリスマス気分をより盛り上げるモチーフをたっぷりと詰め込んでいる。ボリュームたっぷりのため、パーティーなど大人数でのシェアにぴったりだ。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 「クリスマスケーキ&スイーツ コレクション 2023」予約受付:2023年10月1日(日)10:00~販売期間:2023年12月16日(土)~12月25日(月)※シュトーレンは11月1日(水)より販売※受取希望日の5日前までに要予約販売場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック住所:東京都港区海岸1-16-2営業時間:11:00~19:00引取時間:11:00~19:00<メニュー>■クリスマスショートケーキ 直径15cm(3~4名用) 5,940円、直径18cm(5~6名用) 9,400円■ルージュ フレーズ 直径18cm(3~4名用) 6,800円■ブッシュ・ド・ショコラ 長さ17cm(3~4名用) 5,700円■ノエル ブラン 縦12cm×横14cm(3~4名用) 6,500円■シュトーレン 長さ約15cm(3~4名用) 4,860円■スペシャル ノエル セット~サンタが街にやってきた 縦45cm×横63cm×高さ35cm(4~6名用) 89,100円※限定3セット【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2023年09月10日ホテル雅叙園東京は、ホテル内のアートツアーとランチがセットになった「館内アートツアー付ランチ」を、2023年10月4日(水)から11月29日(水)までの水曜日と金曜日限定で提供する。ホテル内のアートや建築を辿るツアー&選べるランチ「館内アートツアー付ランチ」は、創業以来大切に受け継がれてきたホテル内のアートを解説付きで巡るツアーと、レストランでのランチがセットになった特別なプラン。ホテル雅叙園東京は、1931(昭和6)年、庶民や家族連れでも気軽に入れる料亭「目黒雅叙園」として開業すると、創業者の細川力蔵は全国から腕の良い職人や芸術家たちを集め、天井や壁に絢爛豪華な装飾を施させた。その後、1988(昭和63)年から3年間の大規模な改修工事による休業期間中、館内の日本画や美術工芸品を修復し、現在の建物に移築。現在でもホテル館内には、昭和初期から大切に受け継がれてきた2,500点にもおよぶ美術品が残されているのである。そんな館内に残る数々の美術品を鑑賞できる「館内アートツアー付ランチ」では、専任のスタッフが解説付きでホテル内のアートや建築を案内。細部にまで宿る建築美に込められた意味や歴史を知ることで、普段見過ごしがちな景色ががらりと変わり、まるで創業時の昭和の世界にタイムスリップしたかのような時間を過ごすことができる。ツアー後は選べる和洋中のランチをツアーを楽しんだ後は、館内5つのレストランから選べるランチを用意。好みに合わせて、日本料理「渡風亭」の 特別会席膳や、中国料理「旬遊紀」の旬香ランチコース、さらには洋食のランチブッフェやパスタセットなどをチョイスすることが可能だ。【詳細】「館内アートツアー付ランチ」期間:2023年10月4日(水)~11月29日(水)の水・金限定※11月3日(金・祝)を除く場所:ホテル雅叙園東京住所:東京都目黒区下目黒1-8-1時間:・ツアー 10:00~11:10 / 10:25~11:25(いずれも10分前より受付)・ランチ 11:30~集合場所:正面玄関内容:ホテル館内を解説付でめぐる60分間のアートツアー / レストランでのランチ料金:・中国料理「旬遊紀」 旬香ランチコース 6,200円・日本料理「渡風亭」 特別会席膳 7,600円・New American Grill “KANADE TERRACE” ランチブッフェ 5,500円・RISTORANTE “CANOVIANO” ランチコース 6,400円・CANOVIANO CAFE パスタセット 3,200円※いずれもサービス料込※定員:各回20名※所要時間:約3時間(アートツアー:1時間/食事:2時間)※ツアーコースは状況により異なる(例:南風階段→花魁回廊→招きの大門→中国料理「旬遊紀」特別個室→神殿→和室宴会場玄関など)【予約・問い合わせ先】TEL:050-3188-7570(レストラン総合案内 10:00~19:00)
2023年09月10日アートホテル大阪ベイタワーは、2023年クリスマスケーキの予約を開始。2023年12月20日(水)まで予約受付、12月23日(土)から25日(月)までの期間で引渡しが可能だ。アートホテル大阪ベイタワーでは、2023年のクリスマスケーキに計5種をラインナップ。今年初登場の「ラ ブリエ オペラタワー」から毎年完売必須の定番ケーキまで、特別なクリスマスのひとときを彩るケーキを用意する。51階から眺める夜景をイメージした豪華ケーキクリスマスローズを模して創られた「ラ ブリエ オペラタワー」が5台限定で新登場する。フランス語で“輝き”を意味する”ラ ブリエ(La Briller)”という名がついた51層のこの壮観なケーキは、アートホテル大阪ベイタワーから眺める夜景をイメージした一品。高さ28cmのチョコレートボックスを開くと、ピスタチオやカシスなど7種類のフレーバーが楽しめる。パーティーにもぴったりの華々しい仕上がりだ。鮮やかシャインマスカットのリースケーキ「クリスマス リース タルト」は、直径21cmのタルトにみずみずしいシャインマスカットをふんだんに使用し、色鮮やかなクリスマスリースを表現したケーキ。ゼリーに覆われた爽やかなシャインマスカットとカスタードクリームの組み合わせをが魅力の1品だ。”宝石”モチーフで定番ケーキが再登場2021年、2022年と毎年完売の人気ケーキ「ビジュー ベルエクラ」を“宝石仕立て”にアレンジ。2023年はホワイトとブラックの2種類を用意する。ホワイトには濃厚なピスタチオムースや甘酸っぱいアプリコットゼリーを組み合わせ、味のコントラストを意識。ブラックには、ダークチョコレートの中にまろやかな甘さのミルクチョコレートや酸味の効いたカシスムースを閉じ込めた。【詳細】アートホテル大阪ベイタワー2023年クリスマスケーキ予約期間:2023年12月20日(水)(18:00まで)店頭引渡し:2023年12月23日(土)~12月25日(月)店舗:アートホテル大阪ベイタワー2階「SARAS DELICATESSEN」前受付ブースまたは配達※「ラ ブリエ オペラタワー」のみ配達対応なし。※配達は注文合計4,000円以上、配達地域内のみ対応。※受付状況によっては、配達ができない場合あり。住所:大阪市港区弁天1-2-1価格:「ラ ブリエ オペラタワー」51,000円※5台限定「クリスマス リース タルト」15,000円※10台限定「ビジュー ベルエクラ ホワイト/ブラック」10,000円「フルール」4,500円【予約・問い合わせ先】アートホテル大阪ベイタワー2階 SARAS PATISSERIE(サラス パティスリー)TEL: 06-6573-3132受付時間:9:00~18:00営業時間:11:00~19:00<配達地域>(大阪市港区)弁天、波除、磯路、市岡、市岡元町、南市岡、三先、夕凪、石田、田中、福崎、八幡屋、池島、港晴(大阪市西区)境川、九条南、川口、九条、千代崎、安治川、本田(大阪市此花区)春日出北、春日出中、春日出南、四貫島、梅香、西九条(大阪市大正区)三軒家西、三軒家東、泉尾
2023年09月07日東京・虎ノ門にて2023年冬に開業予定の「ホテル虎ノ門ヒルズ」内に、レストラン「ル・プリスティン東京(Le Pristine Tokyo)」がオープンする。“没入型ガストロノミー”で味わうモダンなヨーロッパ料理2023年10月6日(金)に開業する、超高層タワーの複合施設「虎ノ門ヒルズ ステーションタワー」。その1階と11階から14階までのフロアには、2023年冬に宿泊施設「ホテル虎ノ門ヒルズ」のオープンが予定されている。そんな「ホテル虎ノ門ヒルズ」の1階路面店としてオープンするのが、レストラン&カフェバー「ル・プリスティン東京」だ。ヨーロッパで長年ミシュランの星を獲得してきたオランダ出身のシェフ、セルジオ・ハーマンが監修しており、彼が展開するレストランブランド「ル・プリスティン」のアントワープ本店に続く2号店となる。「ル・プリスティン東京」のコンセプトは、食、ファッション、デザイン、アート、音楽という5つの要素にこだわる“没入型ガストロノミー”。店内では、日本の旬の食材とオランダのゼーラント地方の食材を組み合わせたモダンなヨーロッパ料理を提供するとともに、スタイリッシュなインテリアや専用の音楽プレイリストなどに工夫を凝らし、来店者を「ル・プリスティン東京」独自の世界観へと誘っていく。【詳細】「ル・プリスティン東京」開業予定時期:2023年冬■ホテル虎ノ門ヒルズオープン時期:2023年冬住所:東京都港区虎ノ門2-6-4ホテルフロア:1階の一部、11階~14階客室数:205室(スイート30室を含む)館内施設:客室、レストラン、カフェ&バー、ラウンジ
2023年09月07日どれだけ気を付けていても、完璧にヒューマンエラーを回避するのは不可能といえます。寝不足やストレス、身体に溜まった疲労などが原因で、いつもよりも気がゆるんでしまった際は、よりミスが起こりやすいものです。海原こうめ(@koume_umihara)さんが漫画で描いたのは、他者のミスによって起こった『怖い話』でした。『古いビジネスホテルでの怖かった話』所用があり、1人で少し古めのビジネスホテルに泊まる機会があったという、海原さん。念のため、宿泊する部屋番号をしっかりと覚え、ホテルを出て目的地に向かったのですが…。きっと、疲労や睡眠不足によって、注意散漫になっていたのでしょう。ホテルマンは、海原さんに別の部屋の鍵を手渡してきたのです!幸い、海原さんが『ナオミ』のごろ合わせで部屋番号を覚えていたため、大事にはなりませんでした。しかし、もしこのまま他人の部屋に入っていたら、大きなトラブルに発展していた可能性もあります。なんとか事なきを得たものの、酔いが一気にさめるほどゾッとしたという、海原さん。きっと自分の大きなミスに気付いたホテルマンも、同じ気持ちだったことでしょう…!漫画を読んだ人からは、「自分もホテルで同じケースを経験した!」という声もありました。万が一の時に備えて、宿泊時は部屋番号を覚えておいたほうがよさそうです![文・構成/grape編集部]
2023年09月07日東京ディズニーリゾート(R)・オフィシャルホテル(シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル、ホテルオークラ東京ベイ、グランドニッコー東京ベイ 舞浜、東京ベイ舞浜ホテル、東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾート)は、東京ディズニーリゾート(R)で2023年11月8日(水)から12月25日(月)まで開催されるスペシャルイベント「ディズニー・クリスマス」と連動したオリジナルグッズ付きプランを販売いたします。【宿泊プラン】スペシャルイベント「ディズニー・クリスマス」連動宿泊プラン2023年11月8日(水)から12月25日(月)の期間、東京ディズニーリゾート(R)・オフィシャルホテル限定のオリジナルグッズ「ショッピングバッグ」が付いた宿泊プランを販売いたします。【オリジナルグッズ】東京ディズニーリゾート(R)40周年の祝祭を華やかにデザインしたショッピングバッグこのプランでしか手に入れることのできないオリジナルグッズです。ショッピングバッグ(イメージ) (C)Disney【スペシャルイベント「ディズニー・クリスマス」】東京ディズニーランド(R)と東京ディズニーシー(R)では、スペシャルイベント「ディズニー・クリスマス」を開催!イベント期間中、東京ディズニーリゾート(R)ならではのクリスマスをそれぞれのパークでお楽しみいただけます。東京ディズニーランド(R)開催期間:2023年11月8日(水)~12月25日(月)詳しくはこちら リンク先URL 東京ディズニーシー(R)開催期間:2023年11月8日(水)~12月25日(月)詳しくはこちら リンク先URL ※画像はイメージです (C)Disney【スペシャルイベント「ディズニー・クリスマス」連動宿泊プラン 概要】期間:2023年11月8日(水)~12月25日(月)各ホテルの客室タイプ、料金、その他詳細(料金は全て1泊1名様あたりの料金/サービス料・消費税込)ホテル名 :シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルパークチケット :1デーパスポート購入権利付き(ベッド台数分、チェックイン日入園、TDL/TDS 共に)客室タイプ/朝食:パークウィングルーム/朝食付き料金 :2名1室 18,750円~、3名1室 14,333円~、4名1室 12,125円~備考 :ショッピングバッグ(1泊1室につき2個)、駐車場(13時まで)ホテル名 :ホテルオークラ東京ベイパークチケット :1デーパスポート購入権利付き(宿泊人数分)客室タイプ/朝食:スーペリアルーム/素泊まり・朝食付き料金 :【朝食付き】2名1室 21,538円~、3名1室 16,258円~、4名1室 13,618円~【素泊まり】2名1室 18,150円~、3名1室 12,870円~、4名1室 10,230円~備考 :ショッピングバッグ(1泊1室につき2個)ホテル名 :グランドニッコー東京ベイ 舞浜パークチケット :1デーパスポート購入権利付き(有料宿泊人数分)客室タイプ/朝食:ガーデンスーペリアルーム/朝食付き、素泊まり料金 :【朝食付き】2名1室 17,100円~、3名1室 13,300円~、4名1室 11,350円~【素泊まり】2名1室 14,100円~、3名1室 10,300円~、4名1室 8,350円~備考 :ショッピングバッグ(有料宿泊人数分)ホテル名 :東京ベイ舞浜ホテルパークチケット :1デーパスポート購入権利付き(有料宿泊人数分、チェックイン・アウト日入園選択可)客室タイプ/朝食:ハーモニールーム、シンフォニールーム/朝食付き、素泊まり料金 :【朝食付き】2名1室 9,050円~、3名1室 7,230円~、4名1室 6,800円~【素泊まり】2名1室 7,050円~、3名1室 5,230円~、4名1室 4,800円~備考 :ショッピングバッグ(1泊につき有料宿泊人数分)ホテル名 :東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾートパークチケット :1デーパスポート購入権利付き(有料宿泊人数分)客室タイプ/朝食:モデレートルーム/朝食付き料金 :2名 12,200円~、3名 9,300円~、4名 7,900円~備考 :ショッピングバッグ(有料宿泊人数分)■お客様のご予約、お問い合わせ・代表お問い合わせ先東京ディズニーリゾート(R)・オフィシャルホテルスペシャルイベント「ディズニー・クリスマス」連動宿泊プラン特設WEB: ※URLを1つだけ掲載する場合は上記URLをご使用ください。各ホテルに電話またはインターネットで直接ご予約ください。※宿泊プランは、ホテルによってはインターネットのみでのご予約となります。・各ホテルお問い合わせ先シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルTEL 047-355-5555 ホテルオークラ東京ベイTEL 047-355-3333 グランドニッコー東京ベイ 舞浜TEL 047-350-3533 東京ベイ舞浜ホテルTEL 047-355-1222 東京ベイ舞浜ホテル ファーストリゾートTEL 047-355-1111 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年09月07日「ザ・コンチネンタル:ジョン・ウィックの世界から」よりキービジュアルと英語版予告編が解禁された。最新作『ジョン・ウィック:コンセクエンス』が間もなく公開される、大ヒットアクションシリーズの前日譚を描く本作。1970年代のニューヨークの地獄絵図に引きずり込まれたウィンストン・スコット(後のコンチネンタルホテル・ニューヨーク支配人)が、置き去りにしたはずの自分の過去と向き合い、この裏社会のホテルの謎に挑み、命がけでコンチネンタルホテルの王座を手に入れようとする痛快アクションだ。この度解禁されたキービジュアルは、シリーズファンにはお馴染みの“殺し屋たちの聖域”コンチネンタルホテル・ニューヨークがそびえ立ち、その前には支配人コーマック(メル・ギブソン)と若きウィンストン(コリン・ウッデル)が対峙、そしてその間にはまっすぐ正面を見つめるシャロン(アヨミデ・アデグン)という、まさにこれから起こるドラマを予感させる緊張感のあるビジュアルとなっている。併せて解禁された予告編は、いきなり身柄を拘束される主人公ウィンストン、コインを見つめるコーマック、ドアを開けるシャロン、そして何かを盗んで逃げるウィンストンの兄フランキー、鼻から下を不気味なマスクで覆った主席連合の裁定人、多くの殺し屋が続々登場、そしてもちろん、おびただしい量の銃、ナイフ、果ては日本刀やロケットランチャーまで使った派手なアクションが生身のアクションと共に展開され、「ジョン・ウィック」ワールド全開の映像となっている。「ザ・コンチネンタル:ジョン・ウィックの世界から」は9月22日(金)21時~Prime Videoにて独占配信開始(毎週1話ずつ新エピソード)。(シネマカフェ編集部)
2023年09月01日ホテル椿山荘東京は、2023年クリスマスケーキの予約を、2023年10月2日(月)より受付開始。23年クリスマスケーキ、新作含む3種が登場ホテル椿山荘東京の2023年クリスマスは、予約開始とともに即日完売となること必至のショートケーキ「極 ガトー・オー・フレーズ」をはじめ、3種を用意。新作も含め、特別感あふれるクリスマスケーキがラインナップする。“極上素材”を使った王道ショートケーキ王道のショートケーキ「極 ガトー・オー・フレーズ」は、厳選した“極上”の素材を生かしたスポンジと、濃厚な生クリーム、福岡県産いちご「あまおう」を合わせた贅沢な味わいが魅力。平飼いの有精卵「卵皇」に、上品な甘さの和三盆と発酵バターを合わせ、コクのある味わいに仕上げたスポンジ生地と、北海道根釧地区の生乳をメインにブレンドしたリッチなクリーム、甘みの強い「あまおう」の調和を楽しめる。和洋の濃厚栗クリームを配したモンブラン和洋2種類の栗を使った濃厚クリームでドレスのようなデコレーションをあしらった「クリスマスモンブラン」は、国産渋皮栗と金箔の華やかなトッピングが目を引く1品。栗パウダーを使用したダックワーズ生地で、カリカリ食感のヘーゼルナッツキャラメリゼ入りクレームショコラを挟み、その上からマロングラッセとフランボワーズをたっぷりとオン。芳醇な香りと多彩な食感、風味を一度に味わえるリュクスなクリスマスケーキだ。レアチーズ×フランス伝統菓子のリース型ケーキ2023年の新作クリスマスケーキ「フロマージュリース」は、フランスの伝統菓子をベースにしたリース型ケーキ。北海道産生乳のクリームチーズを使って滑らかに仕上げたレアチーズと、アーモンドたっぷりのケーキ“パンドジェンヌ”を組み合わせ、濃厚な味わいに。いちごやメロンなど6種類のフルーツを飾り、見た目にも鮮やかに仕上げている。“モンブランツリー”やシュトーレンなどクリスマススイーツもまた、クリスマスケーキに加え、ホテル椿山荘東京のホテルショップ「セレクションズ」では、クリスマススイーツを12月1日(金)より用意。クリスマスツリーに見立ててマロングラッセを飾った「モンブランツリー」や、ビスキュイ、クリームなど“ピスタチオ”尽くしに仕上げたケーキ「クリスマスピスターシュ」、スパイスと洋酒の風味をじっくりとなじませた「クリスマスシュトーレン」が揃う。【詳細】ホテル椿山荘東京 2023年クリスマスケーキ予約期間:2023年10月2日(月)12:00~11月30日(木)店頭引渡し:12月23日(土)~12月25日(月)店舗 :ホテル椿山荘東京 ホテルショップ「セレクションズ」住所:東京都文京区関口2-10-8展開ケーキ:・極 ガトー・オー・フレーズ 12,960円・クリスマスモンブラン 12,960円・フロマージュリース 9,720円※数量限定。※予約はショップ「セレクションズ」のテイクアウト商品オンライン予約ページにて受付。※電話、店頭での予約は不可。■クリスマススイーツ各種〈店頭販売〉販売期間:2023年12月1日(金)~12月25日(月)場所:ホテルショップ「セレクションズ」・モンブランツリー 850円・クリスマスピスターシュ 850円・クリスマスシュトーレン 3,888円【問い合わせ先】ホテル椿山荘東京TEL:03-3943-7613(9:00~18:00)
2023年09月01日外国たばこの輸入・販売を行うインターコンチネンタル商事合同会社(本社:東京都港区、CEO:ルイス・ヴィグデン)は、2023年9月11日(月)、刻みたばこ「アムステルダマー ダーク バージニア」を全国のたばこ販売店にて発売いたします。<新商品>アムステルダマー ダーク バージニアアムステルダマーは、デンマークのマックバーレン社が製造、インターコンチネンタル商事が輸入販売を行っているたばこ製品です。お求めやすい価格と、喫味・品質にもこだわった「アムステルダマー刻み」シリーズは、2022年9月の発売以来多くのお客様にご好評いただいております。この度、より多くのお客様のニーズにお応えしたいという想いから、黒たばこ特有の豊かでコクのある香りを存分にお楽しみいただける「アムステルダマー ダーク バージニア」を発売する運びとなりました。■製品概要アムステルダマー ダーク バージニア名称 :アムステルダマー ダーク バージニア特長 :南米、アフリカ、アジアの厳選された高品質葉。バージニア、バーレー、ダークエアキュアドケンタッキー、ダークファイヤードケンタッキーをバランスよくブレンド。内容量:30g価格 :550円(税込)製造国:デンマーク■既存商品2銘柄も好評販売中アムステルダマー オリジナル バージニア名称 :アムステルダマー オリジナル バージニア特長 :ブラジルとジンバブエ産の厳選された高品質葉。コクがあり酸味と甘みがマッチしたバランスの取れた喫味。内容量:30g価格 :550円(税込)製造国:デンマークアムステルダマー ブライト バージニア名称 :アムステルダマー ブライト バージニア特長 :アフリカと東アジア産の高品質葉。コクが有りつつもクセが無くスッキリとしたライトテイスト。内容量:30g価格 :550円(税込)製造国:デンマーク■黒たばことは乾燥させたたばこ葉を積み上げて貯蔵庫で一定期間、発酵・熟成させたたばこです。濃厚でふくよかなコク、黒たばこ特有の強く独特な香りが特徴。■刻みたばことは葉たばこを細かく刻み、キセルという細いパイプに詰めて吸うたばこです。刻み幅が0.3mm以下と細く、香料は添加されていません。インターコンチネンタル商事は、今回の「アムステルダマー ダーク バージニア」の発売をはじめ、今後もお客様の様々なニーズにお応えできる商品をご提供できるよう努めてまいります。<商品に関するお問い合わせ先>インターコンチネンタル商事合同会社 シガー&シガレット事業本部TEL:0120-09-6711・掲載方法についてのお願い当社は、一般社団法人日本たばこ協会の自主基準に則り広報及び広告活動を行っておりますため、20歳未満の方へのたばこに関する情報発信はお控えいただきますようお願いいたします。また、本リリースを転載・転用いただく際には「健康注意文言」も併せて表示いただきますようお願い申し上げます。健康注意文言 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月31日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルから、秋限定パフェ「パルフェ マロン~栗のパフェ~」が登場。2023年9月11日(月)から10月31日(火)まで、2階ラウンジ&バー「マリンブルー」にて提供される。秋限定の栗尽くしパフェ最高級の素材とパティシエの技が魅力のヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの極上パフェシリーズ。2023年秋限定の「パルフェ マロン~栗のパフェ~」では、秋の味覚である“栗”にフィーチャー。多様な素材と組み合わせた、大人のための贅沢なグラスパフェを堪能できる。まずグラスの下から、すっきりとした後味のアールグレイのジュレやカシスソース、ザクザク食感のアーモンドプラリネ、板チョコ、メレンゲを重ねた。その上から、甘みたっぷりの栗の渋皮煮、塩味の効いたラムレーズンや塩ミルクのアイスクリームなどをオン。仕上げに、上品な甘さのマロングラッセ入りの搾りたてモンブランをトップに飾り、栗好きには堪らない栗尽くしの一品に仕上げている。【詳細】ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル「パルフェ マロン~栗のパフェ~」提供期間:2023年9月11日(月)~10月31日(火)時間:11:00~21:00(L.O.)/土日祝10:00~ ※数量限定のため、無くなり次第終了。料金:2,800円/3,600円(コーヒーまたは紅茶付き) ※サービス料込。場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階ラウンジ&バー「マリンブルー」内容:チョコレート細工/金箔、マロングラッセ、マロンクリーム/クレームシャンティ、メレンゲ、乾燥もみじ/むらめ、塩ミルクのアイスクリーム、ラムレーズンのアイスクリーム、アールグレイのジュレ、栗の甘露煮、ミルクチョコレートガナッシュ、アーモンドプラリネ、チョコレートプレート、カシスソース【問い合わせ先】TEL:045-223-2267(レストラン予約)
2023年08月30日「ねえ、千葉に新しいホテルがオープンするらしいよ!」ある日、同僚のぶーちゃんに言われ、送られてきたURLをクリックしてみると出てきたのは、ラグジュアリーなプールが広がるリゾートホテル「BOTANICAL POOL CLUB(ボタニカル・プール・クラブ)」。「せっかくだから2人で行ってみようよ」。そんな誘いを受けて、10年ぶりに水着を引っ張り出して向かったホテルが、あまりに非日常すぎたので、その様子をお届けしたいと思います。■300種類を超える植物が迎えるボタニカルホテル東京から車で約1時間半、千葉の内房エリアにオープンしたばかりの「BOTANICAL POOL CLUB」は、1日中水着で過ごせる “プールクラブ” をテーマに、ユニークなボタニカルに囲まれたプールをオールシーズン楽しめるホテルです。到着すると、南国を彷彿とさせる野生感あふれる植物がお出迎え。なんと施設内には、300種類を超える植物が植えられているそう。季節によって、異なる植物を楽しめるので、プール好きだけでなく、植物好きにもたまらないスポットとなっています。■プール好き必見!非日常が楽しめる2つのプールこのホテルを語る上で欠かせないのがプール!思わず「ここは日本?」とこぼれてしまうようなラグジュアリー感あふれるメインプールを2つ完備しています。プールサイドのパームツリーが反射する「BLACK POOL」は、その名の通り“漆黒のプール”で、内房の海とひとつなぎのような景色を楽しむことができます。しかも、プールに浸かりながら、海に沈むサンセットを眺めることもできるというのだから、特別な時間を過ごせること間違いなし。奥に進むほど水深が増していき、一番奥は169cmあるぶーちゃんでもつま先立ち状態。泳ぎに自信のない人は浮き輪を使って楽しんだ方が安心かも。もう一つの「SIGNATURE POOL」は、浮き輪に揺られながらプールを楽しんでも良し、ドリンク片手にプールサイドでのんびり過ごすのも良し。大人の楽しみ方を満喫できるプールとなっています。大人であれば足がつく深さなので、安心して誰でも入ることができるはず。ビーチボールも用意されているので、プールの中でビーチバレーをしても楽しそう。冬場はプールサイドのパラソルがパラソルヒーターに、プールは温水に変わるのだとか。年間通してこの雰囲気を楽しむことができるのは、プール好きにはたまりませんよね!さらにプールサイドには、24時まで営業の「POOLSIDE BAR」を完備。シャンパンやカクテル、ビールなどのアルコールが楽しめる他、フィッシュ&チップスやフレンチフライ、サーロインステーキバーガーなどのプールスナックも用意。大人ならではのプールの楽しみ方が可能です。泳ぎ疲れて、ゆっくり休みたいという方には、「POOL HOUSE」もおすすめ。冷暖房完備のプライベートなスペースで、プールや植物を眺めながら、贅沢なひとときを過ごすことができますよ。■水着のまま1日過ごせる防水仕様の客室プールがここまでよかったら、お部屋も……と期待してしまいますよね!もちろん、お部屋も期待通り。今回、私たちが宿泊したプールヴィラ(全4部屋)は、メゾネットタイプのお部屋で、なんとヴィラ宿泊者専用のプールも完備されていました。大人4名、子ども2名まで宿泊可能なので、ファミリーでの利用はもちろん、女子旅にもぴったりのお部屋です。しかも、どの部屋も床や家具が防水仕様になっているので、水着のままでも気にせずソファに座れるのもうれしい!さらに各部屋には、オリジナルアメニティを用意。ボタニカルなホテルならではの自然由来のアメニティなので、子どもから大人まで安心して使うことができますよ。■プールから直行できる本格サウナプールに特化したホテルということは伝わったかと思うのですが、なんとプール以外にもおすすめポイントが……!なんとプール上がりの体を温めてくれるサウナがあるのです!水着のまま入ることができるので、プールから直行……なんてことも可能。さらには、水風呂の他に、南国感漂う木々を眺めながら整うことができる外気浴スペースも完備しているので、サウナ好きも満足できること間違いなし。■プールで冷えた体を温めてくれる料理気になるディナーは、「BPC BBQ」と「HOT POT3種類(薬膳火鍋、千葉産白姫豚のオーガニックハーブしゃぶしゃぶ、チーズフォンデュ)」を用意。今回はプールで冷えた体を温めてくれる火鍋をチョイス。ピリ辛の黒胡麻麻辣スープと、濃厚な緑白湯スープで、千葉県産のハーブや、ラム肉・鶏肉を堪能することができます。朝食は、ボックスに入ったサンドイッチとスープ・コーヒーを用意。サンドイッチはオリジナルのボックスに、スープとコーヒーはタンブラーに入って提供されるので、プールサイドやお部屋、ラウンジなど、お好きな場所で優雅なモーニングを過ごせます。■10年間プールに入っていない人でも解放される非日常感10年間プールには行っていなかった筆者。行くまでは、1日中水着で過ごす、ってどんな感じなのだろう?と思っていたのですが、なんと筆者たちもほぼ1日中プールで過ごしました(笑)。ホテル到着後、プールに直行し、シャンパン片手にのんびり時間を過ごし、夕食後もおしゃれにライトアップされたプールで、ガチ泳ぎ。ちなみに、日暮れ後のプールは割と暗めなので、「水着姿を見られるのが恥ずかしい……」なんてシャイな方も、安心して楽しむことができますよ!さらに、次の日も朝食後にプールに直行……。普段プールに行かない人でも、思わずプール欲を刺激される空間となっていました。プールが好きな方はもちろん、久しくプールには行ってないけど、友達と非日常空間を楽しみたいという方にもおすすめな施設です。まだまだ夏を楽しみたい!という方は、ぜひ次の旅行先の候補にいかがでしょうか?■施設概要BOTANICAL POOL CLUB千葉県安房郡鋸南町下佐久間1510-2(取材・文:鈴木麻葉/マイナビウーマン編集部)
2023年08月30日ANAインターコンチネンタルホテル東京は、期間限定アフタヌーンティーセット「ハロウィン・アフタヌーンティー」を、2023年9月15日(金)から10月31日(火)までの期間、2階「アトリウムラウンジ」にて提供する。初となる“ハロウィン”アフタヌーンティーANAインターコンチネンタルホテル東京の「アトリウムラウンジ」で初開催となる、ハロウィンをテーマにした「ハロウィン・アフタヌーンティー」。遊び心満載のスイーツには、ホワイトチョコ―レートで包帯と目玉を描いた「ミイラマカロン」をはじめ、チョコレートの高い枯れ木とコウモリが目を惹く「アーモンドタルト」、青色のフロマージュブランで怪物・フランケンシュタインを表現した「バタフライピーのフロマージュブランクリーム」など12種類が揃う。“血まみれ”コウモリのセイボリーなどセイボリーの注目は、“血に染まった”真っ赤なコウモリをあしらった「パンプキンのフランと血まみれコウモリ」だ。かぽちゃのフランに、ラズベリーソースとコウモリ型のチップスをトッピング。また、竹炭パウダーを練り込んだ黒い食パンでサンドした「クリーピーエッグとチーズのサンドイッチ」など、鮮やかな色合いのメニューで、ハロウィン気分を盛り上げる。追加で「パンプキンラテ」もなおオプションで、ハロウィンシーズンに人気を集める「パンプキンラテ」も用意。「ハロウィン・アフタヌーンティー」とセットで味わうことができる。【詳細】ハロウィン・アフタヌーンティー期間:2023年9月15日(金)~10月31日(火)時間:11:00~17:00(最終入店) ※2時間制場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 2F「アトリウムラウンジ」料金:1人 7,500円~ ※サービス料込み。<メニュー>■スイーツ(12種類)ミイラマカロン/パンプキンとホワイトチョコレートのムース/バタフライピーのフロマージュブランクリーム/アーモンドタルト/目玉チョコレートボール/パンプキンと小豆のスコーン/オレンジとアプリコットのゼリー/パンプキンとカレンズのフィナンシェ/紫芋モンブラン/竹炭のシュークリーム/パンプキンと栗のタルト/レモンケーキ■セイボリー(5種類)ハロウィンチキンバーガー/パンプキンとベーコンのキッシュ/サーモンとパンプキンのラップロール/クリーピーエッグとチーズのサンドイッチ/パンプキンのフランと血まみれコウモリ■ドリンク(19種類)「ロンネフェルト」の各種紅茶、フレーバーティー、コーヒー、日本茶など全19種類から好きなだけ選べるフリードリンク※ウエルカムドリンクとして、「アイスルイボスクリームオレンジ」が提供される。<追加のセットメニュー>「パンプキンスパイスラテ」1人 8,000円~【問い合わせ先】TEL:03-3505-1185(レストラン予約)
2023年08月27日とろける卵がたまらない、おしゃれな「エッグベネディクト」。カフェでしか食べられないと思っていたあのメニューをおうちで手軽に作るコツをお教えします。「エッグベネディクト」は「ポーチドエッグ」の作り方さえマスターすればあとは簡単。まず「ポーチドエッグ」の基本の作り方をご紹介します。ポーチドエッグができれば、エッグベネディクトを始め、今回ご紹介する他のアレンジレシピも手軽に楽しめます!■「エッグベネディクト」と「ポーチドエッグ」ってどんな料理? 「ポーチドエッグ」とは、ほどよくかたまった白身が半熟の黄身をやさしく包んだ状態の半熟卵。温泉卵に似ていますが、白身がゆるい温泉卵とは違って白身にほどよく火が通っています。「エッグベネディクト」はそんな「ポーチドエッグ」を使ったニューヨーク生まれの朝食メニュー。半分に切ったイングリッシュマフィンにカリカリに焼いたベーコンやハム、サーモンなどと一緒に「ポーチドエッグ」を乗せ、バターと卵黄で作るオランデーズソースをかけたものです。初めて注文した人の名前であるルグランド・ベネディクトが由来になっているといわれています。今ではアボカドやアスパラガスを入れたアレンジなどがある世界で人気のメニューになりました。■簡単!「ポーチドエッグ」の作り方 まず、鍋に水を入れて煮たたせ、塩と酢を入れます。ゆるい沸騰状態で円を描くようにかき混ぜて渦をつくり、常温にもどした卵を1個ずつ中央に割り入れてそのまま静かにゆで、お好みの半熟加減で取り出します。卵は予め容器に割り入れておくとスムーズです。【材料】 卵…2個 塩…大さじ2 酢…大さじ2【作り方】1、鍋に熱湯1000~1500mlを沸かし、塩と酢を入れる。ゆるい沸騰状態で円を描くように菜ばしでかき混ぜる。2、渦を作り、卵を中央にそっと入れる。そのまま静かにゆで、お好みの半熟加減で取り出す。■「エッグベネディクト」を作ってみようポーチドエッグをマスターすれば意外と簡単に作れるエッグベネディクト。おうちで簡単に作れますよ。アレンジして簡単朝食メニューに。■ポーチドエッグのアレンジ4選・ポーチドエッグのせサラダいつものサラダにポーチドエッグを乗せて、卵を絡めながら食べましょう。高級感が味わえるサラダです。・ポークソテーのネギゴマダレがけゴマ油が香るネギソースととろける卵がクセになる一品です。チキンソテーにも合いそうですね。・卵がとろーり!簡単ポーチドエッグのスープ優しい味わいのスープには半熟のポーチドエッグを入れて。半熟加減はお好みで調節してください。・ポーチドエッグのまろやか七草粥ポーチドエッグを崩しながら味の変化を楽しみながら食べて下さい。栄養価の高いお粥です。ホテルライクな朝食「エッグベネディクト」がポーチドエッグをマスターすれば簡単にできちゃいます。アレンジも色々。ポーチドエッグが乗っているだけでちょっぴり豊かな気持ちになりますね。是非お試しを♪
2023年08月24日株式会社東京クラフトビールマニア(東京都中央区)による「大江戸ビール祭り実行委員会」は、9月20日(水)から10月1日(日)に品川インターシティS&R棟前にて、入場料無料で国内外のクラフトビールを楽しめる『大江戸ビール祭り2023秋』を開催いたします。( )大江戸ビール祭り2023秋ロゴ画像■大江戸ビール祭りについて・入場料無料事前予約やチケットは不要!各種飲み比べセットも充実しているため気軽にクラフトビールが楽しめます。基本的に醸造やインポートのプロの方にご出店いただいているので分からないことやおすすめのビールなどどんどん質問してください。過去画像1過去画像2◯会場についてJR品川駅港南口より屋根付きの歩道橋で直結、アクセス抜群の『品川インターシティS&R棟前』が今回の会場です。屋内に飲食エリアをご用意いたしますので雨天でも安心です。過去画像3過去画像4○国内外のクラフトビール日本国内のみならず、海外ビールのインポーターも出店。さまざまな銘柄が飲めるだけでなく、お店の人に直接ビールに関する話が聞けるので、クラフトビールになじみがない方にもおすすめです。過去画像5過去画像6過去画像7○開催概要【大江戸ビール祭り2023秋】<会期>シーズン1:2023年9月20日(水)~2023年9月24日(日)シーズン2:2023年9月27日(水)~2023年10月1日(日)<時間(予定)>平日 17時~22時土曜日 12時~21時日曜日 12時~20時※時間は変更になる場合がございます<会場>品川インターシティS&R棟前(東京都港区港南2-15-4)JR品川駅より徒歩6分京急品川駅より徒歩8分京急本線 北品川駅より徒歩10分<料金>入場無料<出店数>シーズン1、シーズン2合計約25社程度<主催>大江戸ビール祭り実行委員会大江戸ビール祭り公式ホームページ: Facebookページ: X(旧:Twitter): (@oedobeerfest)Instagram : (@oedobeerfestival)■運営会社<株式会社東京クラフトビールマニア>コンテンツクリエイト会社。2014年4月に旗揚げした日本版サイレントディスコ『無音フェス』では、ワイヤレスヘッドフォンを使用した新しいカタチのクラブイベントとして、めざましテレビ、ワールドビジネスサテライト、ファッション通信等のTVメディア、各種新聞、web媒体からの取材を受け注目を集める。2015年6月に行われた『第三回無音フェス』では、Yahoo! JAPANとコラボレーション。2015年10月より日本最大級のクラフトビールイベント『大江戸ビール祭り』、2017年より世界初開催となった『パクチーフェス』などを主催。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月22日ファーム・ドリヴンということ「ENOWA YUFUIN」がユニークなのは、とくに食事に関してファーム・トゥ・テーブルをより進化させた“ファーム・ドリヴン(Farm-Driven)”を謳っているところでしょうか。シェフはファーム・トゥ・テーブルの先駆けとなったニューヨークの【ブルーヒル・アット・ストーン・バーンズ】でスーシェフを務めたチベット出身のタシ・ジャムツォさん。3年前からこのプロジェクトのために来日し、この地で畑をつくるところから始めています。由布岳が見える田んぼのなかにある畑では、シェフみずからスタッフとともに野菜を育て、毎日そこから採れる野菜をベースにメニューをつくっていきます。宿泊施設は全部で19室、タイプ別になっていますが、それぞれ森に囲まれながらゆっくりとお湯につかれるようになっています。高台にあるサウナもすでに稼働しており、これからは他の施設も徐々にオープンしていく予定だとか。お湯につかり、ゆったりとした時間を過ごした後、ディナーはメインダイニングの【JIMGU】でいただきます。「そのまえにアミューズをこちらで」と案内されたのはレストラン脇のインドアガーデン。ここではハーブも育てています。ウエルカムドリンクに合わせ、アミューズを立ったままいただきます。キュウリとソラマメの爽やかなサラダにブロッコリーのディップ。菜園の入口からスタートし、メインダイニングへと誘われるような導線になっています。席に着くとアミューズの最後として、野菜のタルト、自家製チョリソ、オクラの花の天ぷらなどのお皿が出てきました。シャンパーニュとともにいただきます。それからキュウリとメロンの皿と、5種類のチェリートマトのバジルシード乗せ。シンプルですっきりした夏を感じさせてくれます。「朝、僕やスタッフが自家菜園から採ってきたものです」とシェフが説明してくれます。「旬の香りや勢いを大事にしています。なるべくシンプルに飾り付け食材そのもののおいしさを味わってほしいんです」。3年かけて築いた生産者とともに実をくりぬいたズッキーニは中でジェノベーゼのパスタになって登場です。蓋をあけると香りをまとった煙につつまれていて、あたかも朝靄の田園風景を髣髴とさせます。ビーツのソースをうまく使ったトマトのタルタルは、フレッシュトマトとドライトマトの酸味と甘みのバランスがよくて、後を引きます。次に、春キャベツと温泉卵のチェダーチーズかけと、イタリア風なメニューが続き、ワインは白のバリエーションが続きます。5種類のジャガイモをつかった皿が出てきます。バジルとベーコンのソース。それぞれが畑のなかで育っているような構成です。ここで発酵バターと自家製パンが出てきて、ソースをパンに吸わせて綺麗にいただきます。パスタ料理はラビオリです。中はリコッタチーズですが、ラビオリに練り込まれたハーブの香りが素晴らしく、コーンの甘いソースとの相性もとてもいい。スパイシーなスイカのガスパチョで少し舌を整え、魚料理は宇佐で上がったイシダイです。間引いたメロンが添えられていますが、こういった食材も処分することなく積極的につかうとシェフは言います。「我々の畑で採れないものは別の生産者からいただきます。これも3年かけて築いていった成果なんです」。出されたワインはニュージーランド、クレイターリムの若いピノノワール、これまた爽やかなものです。メインは豚の肩ロース。焼きナスが添えられ、枝豆とブルーベリーのソースにルバーブのジャム。まだお腹には余裕があるくらいのボリューム感と思っていたら、このあとまたしっかりとしたサラダが出てきました。やはり畑の野菜で気持ちよくしめてほしいということなのだとか。デザートはアイスクリーム。ヤマモモとパルメザンチーズ、ヤングコーンが使われていて甘みが優しく、下に敷かれた梅酢の酸っぱさとバランスがおいしい。もうひとつはスイカと発酵ズッキーニを使ったアイスでした。お茶をいただき、部屋でふたたびお湯につかります。木々の向こうに星空が広がる静かで優しい夜の時間です。リトリートという贅沢ぐっすり眠った朝は鳥の囀りとともに迎えます。周りを散策し、また朝湯。それから朝食です。朝食もディナーをいただいた【JIMGU】と同じ場所でいただくのですが、朝は光がしっかり差し込み、昨日とはまた違った表情を見せます。3種類のジュースはオレンジ、ニンジン+生姜、ほうれん草+リンゴ。焼きたてのパンと卵料理をいただきます。朝、畑で採れたばかりの野菜がまたおいしいし、パンケーキを出してくれるところがニューヨーク出身のシェフを感じます。自然に囲まれているだけで十分癒された気分になるものですが、そこに自家菜園の取れたて野菜を使ってシェフが料理を振舞ってくれるとなると、これは本当に贅沢な過ごし方、まさにリトリートですね。わずか1泊2日の滞在でしたが、穏やかな気持ちになっている自分を感じました。ENOWA YUFUIN【エリア】湯布院(由布)【ジャンル】オーベルジュ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-
2023年08月22日夏の夜に友達やパートナーと贅沢なひとときを過ごすのに魅力的な場所といえば、そう、ナイトプール!星空やライトアップされた景色の下、プールサイドで涼やかに過ごしたり、カクテルを飲んでロマンチックな雰囲気を味わってみたり……。蒸し暑い今の時期だからこそ、昼間とは異なる非日常を体験してみませんか?今回は、東京ディズニーリゾート®・オフィシャルホテル「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」でオープンしているナイトプールで、南国リゾート気分を満喫!大人の夏を格上げしてくれるイベントも盛りだくさんなので、ぜひチェックしてください。■都心からほど近いシェラトン ホテルでリゾートステイを浦安市・舞浜にある「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」では、2023年7月8日からガーデンプール、同月22日からはナイトプールをオープンしています。期間中は、お日にち限定で夏の夜にぴったりのDJパフォーマンスを楽しめるDJ Nightや、ハワイの文化を感じられるフラダンスのパフォーマンスも実施。都心からほど近いシェラトン ホテルで、とびきりラグジュアリーなリゾート体験を味わえちゃいます。■どこもかしこもハワイ一色!ホテル館内に入った途端、一気に南国の雰囲気に!入口やチェックインの受付など至る所に“リボンレイ”が飾られていて、アロハシャツに身を包んだスタッフの皆さんが笑顔でお出迎えしてくれます。国内にいながら海外旅行気分を味わえるなんて、テンション上がる……!シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでは、2023年7月1日(土)〜8月31日(木)の期間限定でハワイアンフェア「ALOHA! シェラトン」を開催。まるでハワイにいるかのような気分を味わえる雰囲気を演出しています。館内には、ボタニカルガーデンをイメージしたフォトウォールや、デスティネーションボードなど、さまざまなフォトスポットも用意されていました!また、ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」では、ハワイのローカルフードが楽しめる「ハワイアンブッフェ」も開催。ケールとアサイーのコブサラダやハワイアンスペアリブ、パインとスパムのピッツァなどの絶品料理を味わいながら、誰よりも夏を満喫しましょう!■18:30、まだ少し明るいうちにナイトプールへナイトプールは、少し明るいうちに行くのがおすすめ。だんだんと景色が暗くなっていく過程だけでなく、ナイトプールならではのライトアップでロマンチックな雰囲気に移り行くさまも楽しむことができます。私が行ったのはちょうど18:30。まだ青空が見え、夏の日の長さを感じたり、夕暮れ時の爽やかな風を感じたりと、この時期だけの解放感を味わえました。だんだんと日が暮れていくにつれ、ロマンチックな雰囲気に。色とりどりのボールランプでやわらかくライトアップされ、ナイトプールらしい幻想的な風情を楽しむことができます。プールにはジャグジーや浅瀬のゾーンもあるので、さまざまな楽しみ方を見つけることができます。■フォトジェニックな滝ショットも!プールに入ってゆらゆら泳ぎながら周りを見渡してみると、2つの滝を発見!もしや滝の裏側になにかあるのでは……!?と探索してみると、フォトジェニックな写真が撮れそうなスポットが!みなさん、ぜひここは撮っておいてください。確実にインスタ映えします。さらに、滝の裏側には「グロットバー」があり、こちらでは食事やドリンクをオーダーすることができちゃいます。フードメニューにはロコモコ丼や野菜と食べるサーモンアボカドごはん、ドリンクメニューにはピニャコラーダやブルーハワイなど、ハワイのローカルフードやドリンクが用意されているので、リゾート気分を満喫したいならこれはぜひ頼むべし!※メニュー内容は季節などによって変更する可能性があります■水着のまま味わう食事とカクテルは格別もちろん、私もオーダーしました。プールサイドでお酒を嗜める機会は少ないのだから、せっかくならばスペシャルに過ごしたい!今回オーダーしたのは、ロコモコ丼と豚しゃぶ かぼすうどん、それからピニャコラーダに、ブルーハワイです(食べすぎ)(飲みすぎ)。水着のまま味わえる食事やカクテルはやっぱり格別……!ゆったりと流れる時間の中、南国のおしゃれカクテルを口にふくむと、都会の喧騒を忘れ、心はいつのまにか海外リゾートへ旅立ってしまいます。■デッキチェアでゆっくりくつろぐのも最高お腹を満たしたら、デッキチェアでゆっくりくつろぐのが大人の過ごし方ではないでしょうか?開放感が心地良い屋外プールで、優雅にくつろぐひとときを楽しんで。シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのプールサイドにはたくさんのデッキチェアが設置されているので、荷物を置いたり、くつろいだりするのにも困りません。ちなみに、ホテル館内にはレンタル充電器も設置されているので、充電が少なくなっても安心です。■夏限定で楽しめる魅惑のナイトプールを満喫しよう実はナイトプールは初めての体験だったので、到着するまでは「パリピがいるのでは…?」とソワソワしていましたが、落ち着いた雰囲気でした。良かった……(そこじゃない)。とはいえ、シェラトンなんて!とウキウキもしていたので、大満足の一日。館内から南国の雰囲気がたっぷりで、プールに入る前からテンション爆上がりでした。本当に日本?と疑っちゃうくらいリゾート感満載なので、日々忙しいアラサー女子の休日にぴったりです!また、東京ディズニーリゾート®・オフィシャルホテルでもあるので、パークに行く前日や当日に宿泊するのも大いにあり!パークで一日歩き続けたあとは、南国気分で癒されちゃってください。シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのナイトプールは、2023年9月10日まで。この季節だからこそ楽しめる魅惑のナイトプールへぜひ行ってみて!◇Informationシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル<ガーデンプール>期間:2023年7月8日(土)~9月10日(日)営業時間:9:00~17:30(事前予約および入れ替え制)1部:9:00~12:30 (受付開始 8:30 最終受付 11:30)2部:14 :00~17:30(受付開始 13:30最終受付 16:30)宿泊者料金:13歳以上 4,800円4~12歳 2,400円3歳以下無料ビジター料金:平日13歳以上 6,800円4~12歳 3,400円3歳以下無料土日・祝日・特定日(8月14・15日)13歳以上 7,800円4~12歳 3,900円3歳以下無料<ナイトプール>期間:2023年7月22日(土)~8月31日(木)営業時間:18:00~20:30(受付開始 17:30 最終受付 20:00)(事前予約制)宿泊者料金:4歳以上 4,000円 DJ Night実施日 5,000円 3歳以下入場不可ビジター料金:4歳以上 5,000円 DJ Night実施日 7,000円 3歳以下入場不可くわしくはこちらから(michika)
2023年08月20日横浜ベイホテル東急では、シャインマスカットを主役にしたアフタヌーンティー「シャインマスカット アフタヌーンティー」を、2023年9月1日(金)から10月15日(日)までの期間限定で開催する。「シャインマスカット」テーマのアフタヌーンティー横浜ベイホテル東急の「シャインマスカット アフタヌーンティー」は、上品な甘味と酸味が特長の“シャインマスカット”をふんだんに使用したスイーツが味わえる夏季限定のアフタヌーンティーだ。タルトや“とろとろ”レアチーズケーキなどシャインマスカットを散りばめた1・2段目のティースタンドには、エルダーフラワー香るジュレを用いたグラスデザートをはじめ、スパークリングワインムースのタルト、とろとろ食感のレアチーズケーキ、ブッセ、マカロンなどのプチガトーが勢揃い。華やかな味わいを堪能できる“シャインマスカットづくし”の時間を過ごせそうだ。秋の味覚用いたセイボリーもさらに、3段目には秋の味覚を用いたセイボリーメニューも用意。さっぱりとした味わいの「さつまいもの冷たいポタージュ」や、柚子胡椒が香る「チキンと茸のパスタサラダ」、「小舟に見立てた小茄子のミートグラタン」などが揃う。詳細「シャインマスカット アフタヌーンティー」1名 6,800円~※サービス料込み開催期間:2023年9月1日(金)~10月15日(日)※数量限定、3日前までに要予約時間: 1部(12:00~)、2部(14:30~)の2部制場所:横浜ベイホテル東急 2階 ラウンジ「ソマーハウス」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7<メニュー>■プチガトー:スパークリングワインとオレンジとシャインマスカットのタルト、シャインマスカットとライムのレアチーズケーキ、ブッセシャインマスカット、エルダーフラワーとシャインマスカットベリーヌ、シャインマスカット、シャインマスカットとレモンのパウンドプティガトー、マカロンピスターシュ、ロッシェショコラ■セイボリー:さつまいもの冷たいポタージュ 塩けんぴのアクセント / チキンと茸のパスタサラダ 柚子胡椒風味 / スモークサーモンとトマトのフォカッチャサンド / 小舟に見立てた小茄子のミートグラタン / アンデスポテトのくるみノワゼットバター■スコーン:スコーン2種(オリーブとグリーンレーズン、プレーン)■ドリンク:コーヒー または 紅茶※状況により、メニューに変更が生じる場合がある。【予約・問い合わせ先】横浜ベイホテル東急 レストラン予約(10:00~19:00)TEL:045-682-2255
2023年08月19日グランドニッコー東京ベイ 舞浜から、「オータムスイーツブッフェ」が登場。2023年9月16日(土)から9月18日(月)まで、3階オールデイダイニング「ル・ジャルダン」にて開催される。秋食材をメインに使用した「オータムスイーツブッフェ」グランドニッコー東京ベイ 舞浜のスイーツブッフェは、季節ごとに異なるテーマを設けるのが特徴。今回提供する「オータムスイーツブッフェ」は、“実りの秋”をテーマに、秋を代表する食材をふんだんに使用したスイーツやランチメニューを取り揃える。スイーツの中でも注目は、トップに巨峰とマスカットを飾った「オータムパフェ」。グラスの底にも、ぶどうのゼリーなどを忍ばせており、葡萄好きにはたまらない1品となっている。このほか、濃厚なマロンクリームにアクセントとしてラズベリーを加えた「マロン・フランボワーズ」や、ごろっと大きないちじくと一緒に焼き上げた「いちじくのパウンドケーキ」など、豊富なスイーツメニューが約25種類ラインナップする。また、ランチメニューも充実。白ワインで蒸し、その出汁にバターを加えた「秋野菜とアワビとズワイガニのデュクレレソース」や、「千葉県産梨のヴィシソワーズスープ」をはじめとした洋風メニューのほか、「松茸入り茶碗蒸し」、「炙り〆鯖」といった和食まで多彩なジャンルが並ぶ。【詳細】グランドニッコー東京ベイ 舞浜「オータムスイーツブッフェ」開催期間:2023年9月16日(土)~9月18日(月)の3日間限定場所:グランドニッコー東京ベイ 舞浜 3階 オールデイダイニング「ル・ジャルダン」住所:千葉県浦安市舞浜1-7時間:12:00~14:00/12:30~14:30/13:00~15:00の各2時間制※各回30分前より受付開始。料金:大人 6,100円/9歳~12歳 3,300円/4歳~8歳 1,900円/3歳以下無料※ソフトドリンクバー付き。※サービス料込。予約開始日時:2023年8月10日(木)11:00~メニュー:<スイーツメニュー>オータムパフェ、ポワールベルエレーヌ、オレンジグラタンマダムフランス、マスカットショートケーキ、シャルロットポワール、ミニコーヒータルトとヘーゼルナッツクリーム、ぶどうのタルト、マロン・フランボワーズ、ピスタチオとグリオットチェリーのケーキ、アップルパイ、白ゴマのブラマンジェ、リンゴのロールケーキ、カッサータ、フルーツケーキ、黒糖コーヒープリン、パンナコッタとノンアルコールジュレ、アールグレイカシスムース、キャラメルショコラバニラケーキ、いちじくのパウンドケーキ、チョコレートケーキ、レアチーズケーキ、洋なしの赤ワイン煮、タルトタタン、いちじくのタタン、マカロン(チョコとピスタチオ)<ランチメニュー>■パフォーマンスキッチンローストビーフ グレービーソース・出汁醬油ソース・りんごと生姜の和風ソース、千葉県産 東の匠 SPFポークのグリル 千葉県産梨のソースとともに、秋野菜とアワビとズワイガニのデュクレレソース■温製料理牛肉と秋野菜のアンサンブル、千葉県産 錦爽鶏のコルドンブルー ローズマリー風味のトマトソース、カラスガレイのキャトルエピス焼き ソースオリエンタル、有頭海老のカダイフ巻き リンゴ酢のバターソース、白身魚のソテー マッシュルームソース添え、クラシックポークカツサンド、きのことベーコンのキッシュ、千葉県九十九里産蛤ぜんなのクリームパスタ、コーンポタージュ、バターチキンカレー、ターメリックライス(千葉県産「粒すけ」使用)■冷製料理千葉県産梨のヴィシソワーズスープ カッテージチーズ添え、フォアグラのフラン ポートワインのジュレとイチジクのコンポート、北海道産アブラカレイのセビーチェ仕立て、千葉県産イワシと茄子とみょうがのエスカベッシュ、スモークサーモンと3種チーズのパリブレスト仕立て、合鴨のスモークとキャロットラぺ バルサミコ酢のアクセント、青パパイヤのサラダ「ソムタム」、ローストチキンとロメインレタスのシーザーサラダ、季節の彩り野菜のニンニクとアンチョビのソース、イタリア野菜のフリットサラダ、かぼちゃの冷製ポタージュ、季節のフルーツプラッター■和食蓮根の蕪蒸し風、チャンチャン風鮭チーズ焼き、松茸入り茶碗蒸し、豚スペアリブ柔らか煮、蕎麦寿司、丸十カステラ、炙り〆鯖、刺身蒟蒻※仕入れ状況により、メニュー内容が変更となる場合あり。※メニューには全て国産米を使用。【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:047-711-2427(10:00~18:00)
2023年08月16日