パティスリー&カフェ デリーモ(Pâtisserie & Café DEL’IMMO)は、東京ミッドタウン日比谷店にて、パフェ「パーフェクトマロン」を2018年10月1日(月)から11月末までの期間限定で提供する。「パーフェクトマロン」は、秋に旬を迎える栗を贅沢に使用したパフェ。2種類の栗をミックスした、濃厚な味わいの特製アイスクリームをメインに、自家製なめらかマロンクリームや、たっぷりトッピングされた「渋皮栗」などを飾った、栗好きにはたまらないスイーツとなっている。また、別添えされた57%カカオのホットショコラソースソースをかけることで、栗の甘さとショコラの上品な苦みが合わさり、大人の味わいを楽しむことができる。【詳細】パーフェクトマロン販売期間:2018年10月1日(月)~11月末 ※提供終了期間変更あり販売店舗:パティスリー&カフェ デリーモ 東京ミッドタウン日比谷店住所:東京都千代田区有楽町1丁目1−3 東京ミッドタウン日比谷B1F営業時間:11:00~23:00(L.O.22:00) ※ランチ 11:00~14:00/ディナー 17:00~22:00TEL:03-6206-1196定休日:施設に準じる価格:1,480円+税
2018年09月30日焼きたてチーズタルト専門店パブロ(PABLO)は、「パブロのチーズタルト‐渋皮マロンとブルーベリーの収穫祭‐」を2018年10月1日(月)から10月31日(水)まで発売する。「パブロのチーズタルト‐渋皮マロンとブルーベリーの収穫祭‐」は、旬の栗を存分に味わえる季節限定タルト。チーズ生地にブルーベリージャム、 ホイップクリームを重ね、イタリア栗を使用した渋皮マロンクリームをモンブランのようにたっぷりと絞って仕上げている。濃厚な渋皮マロンクリームに、ジューシーなブルーベリージャムの爽やかな香りがアクセントをプラスする。ブルーベリーの果実や渋皮栗の実を飾り、見た目にも華やかなモンブランチーズタルトは、秋の季節にぴったりの1品だ。また期間中、パブロの一部店舗では、同メニューが“パフェ”として展開される「パブロパフェ‐渋皮マロンとブルーベリーの収穫祭 -」も登場。グラスの中には、さくさくのパイをはじめ、パブロのチーズタルトと同じチーズクリームを混ぜた特製クリーム、ブルーベリージャム、渋皮栗のアイスクリームなどをイン。その上からモンブランのように絞ったマロンクリームには、渋皮栗の甘露煮を1粒トッピングしている。【詳細】パブロのチーズタルト‐渋皮マロンとブルーベリーの収穫祭‐販売期間:2018年10月1日(月)~10月31日(水)※数量限定につき、売り切れの場合あり。価格:2,000円(税込)サイズ:直径約15㎝販売店舗:新宿店/秋葉原店/ららぽーと立川立飛店/越谷レイクタウンmori店/水戸エクセル店/新静岡セノバ店/アスティ静岡店/郡山フェスタ店/金沢もりの里店 イオンモール新潟南店/(名古屋)近鉄パッセ店/梅田HEP FIVE店/なんばCITY店/JR大阪駅店/阿部野橋駅店/心斎橋店/心斎橋オーパきれい館店/道頓堀店/新大阪駅店/神戸元町店/姫路店/京都八坂神社前店/京都ポルタ店/天満屋岡山店/さんすて岡山店/ゆめタウン佐賀店/小倉京町店■パブロパフェ‐渋皮マロンとブルーベリーの収穫祭 -価格:980円(税込) ※カジュアルカフェ・プレミアムカフェともに同一価格販売店舗:<カジュアルカフェ>越谷レイクタウンmori店/イオンモール新潟南店/金沢もりの里店/心斎橋オーパきれい館店/梅田HEP FIVE店/姫路店/神戸元町店<プレミアムカフェ>道頓堀店2階
2018年09月24日ロールアイス専門店「ロールアイスクリームファクトリー(ROLL ICE CREAM FACTORY)」は、2018年9月11日(火)から9月13日(木)までの3日間、「抹茶アイスなおみスペシャル」を500円(税込)で提供する。「抹茶アイスなおみスペシャル」は、 テニスの全米オープン女子シングルス決勝で、 日本選手初の四大大会制覇を果たした大坂なおみ選手をイメージした特別メニューだ。メニューは、彼女の大好物「抹茶アイス」にちなんだ抹茶ロールアイスクリームがベース。試合中に食べていたバナナや、テニスボールに見立てた白玉、リストバンドをイメージしたピンクのハート型グミをアイスの上にトッピングした。また、一緒に添えた抹茶ソースをたっぷりとかけたホイップクリームなど、抹茶好きにはたまらないボリューム満点のスイーツとなっている。2018年9月11日(火)から9月13日(木)までの3日間は、「ロールアイスクリームファクトリー」のオープン以来初となる500円(税込)セールを開催。また、9月14日(金)から9月23日(日)までの期間は、通常価格850円(税込)にて販売される。【詳細】「抹茶アイスなおみスペシャル」期間:2018年9月11日(火)~9月13日(木)店舗:・原宿・表参道本店(東京都渋谷区神宮前4-28-12ジャスト原宿1階)・道頓堀店(大阪府大阪市中央区道頓堀2-2-2)・イオンモール堺北花田店(大阪府堺市北区東浅香山町4-1-12 イオンモール堺北花田 ウエストモールゾーン3F)・名古屋・ラシック店(名古屋市中区栄3-6-1 ラシックB1階)価格:500円(税込)※9月14日(金)~23日(日)は850円(税込)※各店混雑時には受付締め切りを早める場合がある
2018年09月13日【ピエール マルコリーニ カフェ】に、マロンを使ったカフェメニューが登場秋を代表する味覚「栗」が、ショコラティエブームの先駆け【ピエール マルコリーニ】と出会い、気品溢れるスイーツが完成しました。【ピエール マルコリーニ カフェ】を併設する銀座本店、名古屋店では、マロンを使用したカフェメニュー、アイスクリーム、エクレアが限定発売されます。『パフェ シーズン「モンブラン」』1,500円(税抜)毎年秋恒例のマロンパフェの今年のテーマはモンブラン。キャラメリゼしたクルミの香ばしさと、ラム酒“トロワリビエール”が口に広がるマロンのアイスとクリームの組み合わせは至福の味わい。酸味の効いたカシスのソースがアクセントを加えます。『マルコリーニ ブリュッセルワッフル シーズン「モンブラン」』1,200円(税抜)ふわふわのワッフルに、ラム酒の香るマロンアイスと定番のチョコレートアイスクリームの贅沢な組み合わせ『マルコリーニ ブリュッセルワッフル シーズン「モンブラン」』。口いっぱいに広がるモンブランクリームとカシスのソースとワッフルの抜群の相性が楽しめます。『グラス シーズン「マロン」』TAKE OUT 600円 / カフェ800円(税抜)マロンをたっぷりと使用し、ラム酒“トロワリビエール”と合せたリッチなテイスト『グラス シーズン「マロン」』は、毎年、この時期にしか登場しない秋の楽しみです。スクープは、銀座本店、名古屋店に加え、グランスタ店でも提供されます。定番人気のエクレアからは、3種の秋限定の味が登場カフェで人気のエクレアにも、2018年9月1日(土)から3つの味が新しく加わります。「マロン」は、芳醇なラムの香りが効いたマロンクリームに、キャラメリゼしたヘーゼルナッツがアクセントに。「カシス フロマージュ」は、カシスの旨みがしっかりと詰まったマスカルポーネクリームに、ホワイトチョコレートとカシスのグラサージュ。「カプチーノ」は、芳ばしいコーヒーの香りの効いたカスタードクリームにミルクチョコレートのグラサージュ。『エクレア「マロン」』物販700円 / カフェ800円(税抜)『エクレア「カシス フロマージュ」』物販700円 / カフェ800円(税抜)『エクレア「カプチーノ」』物販700円 / カフェ800円(税抜)秋限定のパティスリーは全店舗で発売されますマロンを使ったパティスリーが、酒々井店を除く全店舗で、2018年9月1日(土)~11月30日(金)の期間限定で発売されます。「パティスリー オータム セレクション」は、ダックワーズ(マロン)、サンドサブレショコラ、チョコレートケーキ(1/5カット)のセット。3個入り、9個入り、14個入りの3展開なので、用途に合わせて選べます。「パティスリー オータム セレクション」14個入り 5,000円(税抜)定番の人気のキャラメルケーキに、しっとりとしたマロンを練りこみ焼き上げた「マルコリーニ キャラメル マロン ケーキ」は、ほろ苦さを感じるビターなキャラメルケーキと、シロップに漬けたイタリア産マロンの贅沢な味わいが楽しめます。「マルコリーニ キャラメル マロン ケーキ」 1,700円(税抜)限定店舗で展開するチョコレートメニューにも注目!銀座本店限定の『グルマンディーズ シーズン「マロン」』は、ラム酒を効かせたマロンペーストに、荒く刻んだ栗を混ぜ込みビターチョコレートでコーティング。甘くしっとりした舌触りとほくほくした食感を楽しめる、栗好きには絶対に食べて欲しい限定商品。銀座本店限定『グルマンディーズ シーズン「マロン」』30円/g(税抜)定番のショコランブルに、マロン生クリームと濃厚なマロンクリームを絞った「ホット ショコランブル マロン」は、ビターなチョコレートとマロンの香りが優しく溶け合う、この時期限定のチョコレートドリンク。銀座本店、名古屋店、横浜店、渋谷店、新宿店、酒々井店で発売します。「ホット ショコランブル マロン」 TAKE OUT/700円(税抜)10月のみのハロウィン限定商品は「オレンジ チョコレート ケーキ」また、ハロウィン限定商品として、酒々井店を除く全店で、2018年10月1日(月)010月31日(水)の期間、「マルコリーニ オレンジ チョコレート ケーキ」を発売。マルコリーニ定番のチョコレートケーキに、オレンジを加えた限定商品です。華やかに広がるオレンジの香りが、カカオの美味しさを引き立てます。そのままで食べることはもちろん、生クリームやアイスクリーム、コンフィチュールなどと合わせても、新しい美味しさが楽しめます。ハロウィン限定「マルコリーニ オレンジ チョコレート ケーキ」1,700円(税抜)チョコレート好きじゃなくても、その名前を聞くだけで胸が踊る【ピエール マルコリーニ】。この秋しか味わえないマロンを使ったスイーツを、カフェでのひとやすみに、大切な人への手土産に、様々な用途で利用してはいかがでしょう。【ピエール マルコリーニ 銀座店】(SHOP/CAFE)住所:東京都中央区銀座5-5-8電話:03-5537-0015営業:[月~土]11:00~20:00、[日・祝]11:00~19:00定休日:年末年始他、下記店舗でも取り扱い中。名古屋店、羽田店、グランスタ店、横浜店、渋谷店、新宿店、酒々井プレミアムアウトレット店
2018年09月04日ピエール マルコリーニ(Pierre Marcolini)より、「マロン」をテーマにしたスイーツが登場。2018年9月1日(土)より発売する。秋限定で登場するマロンパフェは、“モンブラン”をテーマにしたゴージャスな仕上がり。キャラメリゼした香ばしいクルミと、ラム酒「トロワリビエール」を効かせたマロンアイス、クリームが調和し、贅沢な味わいが広がる。酸味の効いたカシスソースが味わいのアクセントとなっている。季節のワッフルにもラム酒の香るマロンアイスと定番チョコレートアイスをトッピング。モンブランクリームとカシスソースをふんだんに盛り付け、芳醇な秋らしい味わいを楽しめる。その他、マロンアイスのデザートやエクレアなども提供される。また、テイクアウトで楽しめる、マロンクリームをトッピングしたチョコレートドリンク「ホット ショコランブル マロン」や、焼き菓子の「マルコリーニ キャラメル マロン ケーキ」にも注目したい。【詳細】ピエール マルコリーニ「マロン」スイーツ展開時期:2018年9月1日(土)~11月30日(金)※メニューによって異なる。■カフェメニュー例・パフェ シーズン「モンブラン」 1,500円+税展開店舗:銀座本店・名古屋店・マルコリーニ ブリュッセルワッフル シーズン「モンブラン」 1,200円+税展開店舗:銀座本店・名古屋店・グラス シーズン「マロン」テイクアウト 600円+税 / カフェ 800円+税展開店舗:(カフェ)銀座本店・名古屋店 (スクープ)銀座本店・グランスタ店・名古屋店・エクレア「マロン」物販 700円+税 / カフェ 800円+税展開店舗:銀座本店・名古屋店■パティスリー例・マルコリーニ キャラメル マロン ケーキ 1,700円+税展開店舗:全店(酒々井店を除く)■テイクアウトドリンク・ホット ショコランブル マロン(TAKE OUT) 700円+税展開店舗:銀座本店・名古屋店・横浜店・渋谷店・新宿店・酒々井店
2018年08月25日人気スイーツ・ロールアイス専門店「マンハッタンロールアイスクリーム」は、原宿店のオープン1周年を記念して原宿店限定・先着100名限定で、通常850円のロールアイスを100円にて提供するイベントを、2018年8月21日(火)に実施する。8月25日(土)に横浜、9月1日(土)に広島、9月中旬に神戸三宮に新店オープンを控え、その人気の勢いが止まらない「マンハッタンロールアイスクリーム」。その先駆けとなった原宿店では、1周年を記念して今回の100円提供イベントを企画。ストロベリー&ベリー、チョコバナナ、チョコミント、マンゴー&マンゴー、オレオキャラメル、グリーンティショコラ、ほうじ茶といった7種類の通常メニューから好きなものを、お得に楽しむことができる。【詳細】マンハッタンロールアイスクリーム「1st Aniversary Event」日時:2018年8月21日(火)会場:マンハッタンロールアイスクリーム 原宿店住所:東京都渋谷区神宮前1-10-6 セリジェ1F内容:先着100名に通常メニューのロールアイス850円(税込)を100円(税込)で提供。メニュー:ストロベリー&ベリー、チョコバナナ、チョコミント、マンゴー&マンゴー、オレオキャラメル、グリーンティショコラ、ほうじ茶
2018年08月23日横浜のチョコレートブランド「バニラビーンズ」から、新作ドリンクが登場。2018年8月16日(木)から9月中旬までの期間限定で発売される。展開される新作ドリンクは、秋を先取りできる「ショコラッテ -マロンパイ-」と、旬のブルーベリーを使った「ショコラッペ -ブルーベリーヨーグルト-」の2種類。「ショコラッテ -マロンパイ-」は、ミルクチョコレートとマロンの優しい甘みを楽しめるチョコレートドリンク。ホイップクリームやソースにも栗を贅沢に使用している。キャラメリゼしたサクサクの菓子・フィアンティーヌも加え、まるで"マロンパイ"のようなドリンクが完成した。 神奈川県産のブルーベリーにこだわった「ショコラッペ -ブルーベリーヨーグルト-」は、濃厚ながらもさっぱりとした後味が特徴のフローズンドリンク。甘酸っぱいブルーベリーの果汁感に、ヨーグルトの爽やかな酸味、ミルクチョコレートのまろやかさがマッチした1品だ。【詳細】バニラビーンズ 秋の新作ドリンク・ショコラッテ -マロンパイ- 756円(税込) ※アイスのみ・ショコラッペ -ブルーベリーヨーグルト- 756円(税込) ※限定約350杯販売期間:2018年8月16日(木)~9月中旬展開店舗:・バニラビーンズみなとみらい本店(神奈川県横浜市中区海岸通5-25-2)TEL:045-319-4861・バニラビーンズ川崎店(神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-1042)TEL:044-201-7891
2018年08月17日凝った材料を用意しなくても、手をそれほどかけなくても、おもてなし料理は作れちゃいます! 今回は見栄えもする簡単おもてなし料理として、ロール寿司作りのコツをご紹介します。ロール寿司って響きがなんだかオシャレ!おもてなし料理のポイントの一つは、見た目でしょう。いつもとはちょっと違って見える、ちょっと手の込んだ感じに見える、なんだかオシャレに見える。それが大切です。ロール寿司、要は巻き寿司ですが、普通なら海苔を用いるところを、ちょっと違って見えるようにしたいのであれば、海苔の代わりに、例えばスモークサーモンで巻くと、パッと華やかな色彩に変わります。薄焼き卵で巻いて黄色でパッと花を咲かせるのもいいでしょう。また、ちょっとコツが要るかもしれませんが、アボカドスライスで巻いたアボカド巻きは見た目も豪華に見えるのでオススメです。中身とソースを工夫して“冒険”をしてみる!何で巻くかということ以外に工夫したいのは、中身とソースです。海苔巻きの定番といえばマグロや卵、キュウリなどですが、いつもなら入れない、でもうちにありがちなもので冒険をしてみましょう。普段はお弁当に使う冷凍のエビフライなどの揚げ物を巻くのもアリです。千切りにした人参やキュウリ、たくあんなどをまとめて入れると、切り口が綺麗に見えますし、実際に口に入れた時も食べやすくなります。また、海苔巻きといえば定番は醤油ですが、例えば、先ほど述べたエビフライなど揚げ物を巻く場合は、醤油よりもソースがよく合います。明太子と混ぜてアレンジしたマヨネーズソースや、焼肉のタレなどをかけてもいつもとちょっと違った味が楽しめます。「おもてなし料理」と聞くと、とても手間暇かけた畏まったイメージになりがちですよね。ですが、大切なのは相手をおもてなしすることなのですから、料理のハードルを高くすることが必要とは限りません。その時の状況に合わせて、自分なりにちょこっとアレンジするだけでいいのです。楽しく作って、それでいていつもと” ちょっとだけ”違う仕上がりににする、それが賢いおもてなし料理です!PHOTO/Yuk RiverfieldYuka Riverfield
2018年08月13日資生堂パーラー人気のチーズケーキから、季節限定「秋のチーズケーキ(マロン)」が、2018年9月1日(土)より限定登場する。イメージしたのは、ヨーロッパの屋台で売られている焼栗。香ばしくほっくりとした焼栗からインスピレーションを得て、贅沢な風味の秋限定チーズケーキを完成させた。北海道産小麦粉を使用したビスキュイ生地に、芳醇でまろやかな味わいのマロンペーストをプラス。濃厚なクリームチーズに渋皮マロンソースを組み合わせて焼き上げた。一口頬張れば、焼栗のように“こんがり・ほっくり・香ばしい”味わいが口いっぱいに広がる。さらに、銀座本店ショップ他では、1本1本丁寧に作り上げた「秋の手焼きチーズケーキ(マロン) 1本入」も限定発売。こちらは、クリームチーズの中に、マロンソースと砕いたマロンの粒を練り込んでいる。より栗の豊かな味わいを感じられる逸品だ。どちらもパッケージには、“チーズケーキのワンダーランド”をイメージして描いたイラストをオン。栗拾いをしているキツネや栗をのせた汽車・飛行船など、ユーモアあふれるモチーフが彩りを添えている。【詳細】・秋のチーズケーキ(マロン) 3個入 918円(税込)、6個入 1,836円(税込)・秋の手焼きチーズケーキ(マロン) 1本入 2,700円(税込)<銀座本店ショップ他取扱店限定>発売日:2018年9月1日(土)※いずれの商品も数量限定に達し次第終了。【問い合わせ先】資生堂パーラー住所:東京都中央区銀座8-8-3TEL:0120-4710-04 ※月~土曜日 10:00~17:00 祝祭日を除く
2018年08月12日資生堂パーラーは、「秋のチーズケーキ(マロン)」と「秋の手焼きチーズケーキ(マロン)」の2種3アイテムを9月1日から発売する。香ばしく、ほっくりとしたヨーロッパの屋台で売られている焼栗をイメージし、秋を感じる贅沢な風味のチーズケーキに仕上げられている。「秋のチーズケーキ(マロン)」(3個入 税込918円)「秋のチーズケーキ(マロン)」(3個入 税込918円 / 6個入 税込1,836円)は、芳醇でまろやかな味わいのマロンペーストを加えた北海道産小麦粉仕様のビスキュイ生地で、渋皮マロンソースを合わせたデンマーク産の濃厚なクリームチーズを包み込んで焼き上げた。焼栗のように“こんがり・ほっくり・香ばしい”贅沢な秋のチーズケーキ。限定数量での発売となる。「秋の手焼きチーズケーキ(マロン)」(1本入 税込2,700円)「秋の手焼きチーズケーキ(マロン)」(1本入 税込2,700円)はデンマーク産の濃厚なクリームチーズに渋皮マロンソースと砕いたマロンの粒を練り込み、北海道産小麦粉使用のビスキュイ生地には芳醇なマロンペーストを加え焼き上げた。香ばしくほっくりとした焼栗をイメージし、1本1本丁寧に作り上げられた、秋を感じる贅沢な風味のチーズケーキ。銀座本店ショップ他での数量限定販売。パッケージには、チーズケーキのワンダーランドが描かれている。栗拾いのお手伝いをするキツネや、美味しそうな栗をみつけ顔をのぞかせるシカなど、少し不思議な世界に季節の風を感じるパッケージと共に「秋のチーズケーキ」を楽しんで。
2018年08月10日パティスリー モンシェールでは、秋に向けた期間限定の「堂島ロール」を、2018年8月6日(月)から順次発売する。秋の食材をふんだんに使用した2種の限定「堂島ロール」が登場。1つ目は、ほくほくの栗の美味しさをギュッと詰め込んだ「堂島マロンロール」。同店自慢のミルクの甘い香りが広がるクリームには、黄栗や渋皮つき栗、そしてマロンクリームをミックスした。生地には、マロンペーストを練り込んだことで、秋ならではの芳ばしい香りが漂う。栗好きには是非味わってほしい"栗三昧"な一品となっている。2つ目の「堂島マスカットロール」には、旬のシャインマスカットを使用。甘く芳醇な香りが特徴のシャインマスカットは、皮ごと美味しく食べられるフルーツとして知られている。クリームには、そんな皮つきマスカットとマスカット風味のカスタードを合わせて。クリームを包む純白の生地には、マスカットが甘く香る淡いグリーンの生地でドット柄を描き、華やかな見た目に仕上げている。【詳細】秋限定「堂島ロール」販売店舗:全国のパティスリー モンシェール商品:■堂島マロンロール販売期間:2018年9月1日(土)~12月21日(金)価格:1本 1,556円+税/ハーフ 825円+税■堂島マスカットロール販売期間:2018年8月6日(月)~9月30日(日)※マスカットの収穫状況により販売期間が変更になる場合あり。価格:1本 1,475円+税/ハーフ 750円+税※地域により食材の原価が異なるため、一部地域では販売価格が上記と異なる場合有り※内容が予告なく変更する場合有り
2018年08月06日タイ発祥の人気スイーツ・ロールアイス専門店「マンハッタンロールアイスクリーム」の新店舗が、2018年8月25日(土)より横浜、9月1日(土)より神戸、広島にそれぞれオープンする。ロールアイスとは、マイナス20度以下のプレートの上に液状のアイスベースを流し、固まったものを薄く伸ばして丸めたもの。「マンハッタンロールアイスクリーム」は、そのロールアイスをメインに、様々なフルーツやチョコなどをカップに盛り付け提供する。2017年に原宿に初めてオープンし、瞬く間に注目を集めたスイーツショップだ。今回、新しくオープンするのは、横浜、神戸、広島の3店舗。各店舗では、地域限定メニューも展開する予定となっている。【詳細】マンハッタンロールアイスクリーム 新店舗情報■マンハッタンロールアイスクリーム横浜石川町店オープン予定日:2018年8月25日(土)住所:神奈川県横浜市中区元町4-160営業時間:10:00~20:00■マンハッタンロールアイスクリーム神戸三宮店オープン予定日:2018年9月1日(土)住所:兵庫県神戸市中央区三宮町2-10営業時間:10:00~20:00■マンハッタンロールアイスクリーム広島本通り店オープン予定日:2018年9月1日(土)住所:広島県広島市中区堀川町7-5営業時間:10:00~20:00
2018年08月05日ロールアイスクリーム専門店「ロールアイスクリームファクトリー(ROLL ICE CREAM FACTORY)」から、「タピオカドリンク」が新登場。2018年8月1日(水)から、原宿・表参道本店、大阪・道頓堀店、イオンモール堺北花田店、名古屋・ラシック店の全4店舗で展開される。2017年6月に日本初上陸し、行列のできる人気店として話題を集める「ロールアイスクリームファクトリー」。新しく展開される「タピオカドリンク」は、アイスクリームだけではなくドリンクも味わいたい、行列を待つ間に他のメニューが欲しい、というファンのリクエストに応えた新メニューだ。一部店舗で販売し好評を博したことから、今回全店舗での発売が決まった。最大の特徴は、モチモチ食感のタピオカが、赤や黄、紫といったカラフルな色合いかつ"味付き"であること。フレーバーはストロベリー、マンゴー、チョコレート、グレープ、抹茶の5種類を用意する。タピオカに合わせるのはミルクティーが主流だが、「ロールアイスクリームファクトリー」では濃厚なミルクをたっぷりと使用。ミルキーな味わいを存分に楽しむことができる。さらに、ソースとトッピングは自分好みにカスタマイズできるため、見た目も味わいも自分だけのオリジナルのタピオカドリンクを完成させることができる。【詳細】ロールアイスクリームファクトリー「タピオカドリンク」750円(税込)発売日:2018年8月1日(水)展開店舗:全4店舗・原宿・表参道本店(東京都渋谷区神宮前4-28-12ジャスト原宿1階)TEL:03-3470-0227・道頓堀店(大阪府大阪市中央区道頓堀2-2-2)TEL:06-6212-0155・イオンモール堺北花田店(大阪府堺市北区東浅香山町4-1-12 イオンモール堺北花田 ウエストモールゾーン3F)TEL:072-275-4355・名古屋・ラシック店(名古屋市中区栄3-6-1 ラシックB1階)TEL:052-259-6284(代表)
2018年08月04日「マロンクリームカフェ」が、2018年8月2日(木)に京王百貨店新宿店8階にあるコロンバンのサロン内にオープンする。サンリオキャラクター「マロンクリーム」は、フランスのパリ郊外で生まれた、お菓子作りや手芸が得意なウサギの女の子。店内では、そんなおしゃれで可愛らしい「マロンクリーム」の魅力を詰め込んだオリジナルフードやスイーツ、ドリンクなどがラインナップする。マロンクリームがお気に入りの麦わら帽子を持った姿の「マロンクリームの麦わらパイとももいろシチューハンバーグ」は、マロンクリームを茶飯で、麦わら帽子をポテトサラダ入りパイで再現。さらに、ワンピースの袖部分の下にはハンバーグが隠れており、見た目だけでなく食べ応えもある一品となっている。他にも、お菓子作りが得意なマロンクリームならではの「マロンクリームが作るタルトチェリープレート」や、卵の布団でスヤスヤと眠っているマロンクリームが可愛いらしい「お星さまと一緒にオヤスミ☆ピンクカレー」、マロンクリームが描かれたマカロンと花が散りばめられた「お花がいっぱい♡くり~むホット苺みるく」など、ピンクを基調としたガーリーなメニューが勢揃い。さらに、キャラクタードリンクを注文した人には、1品1枚オリジナルコースターがプレゼントされる。【詳細】マロンクリームカフェオープン日:2018年8月2日(木)場所:京王百貨店新宿店8階 新宿keioダイニング「サロン・ド・テ・コロンバン」内住所:東京都新宿区西新宿1-1-4営業時間:11:00~22:00(L.O.21:30)定休日:京王百貨店新宿店に準ずる。座席:35席メニュー例:・マロンクリームの麦わらパイとももいろシチューハンバーグ 1,620円(税込)・マロンクリームが作るタルトチェリープレート 1,458円(税込)・お星さまと一緒にオヤスミ☆ピンクカレー 1,404円(税込)・お花がいっぱい♡くり~むホット苺みるく 810円(税込)【問い合わせ先】サロン・ド・テ・コロンバンTEL:03-3342-2111(大代表)
2018年07月27日ロールアイスクリームファクトリー(ROLL ICE CREAM FACTORY)原宿・表参道本店、大阪・道頓堀店、イオンモール堺北花田店、名古屋・ラシック店の4店舗から、季節限定メニュー「夕張メロン」「ピーチヨーグルト」が2018年7月8日(日)より限定発売される。新フレーバーは、旬のメロンと桃にフォーカス。「夕張メロン」は、味わい深い夕張メロン味のアイスクリームベースに、ふんわりメロンのロールケーキ、とろけるメロンクリーム大福を加え、さらにメロンソースをトッピングした。ピーチ味のアイスクリームベースを使った「ピーチヨーグルト」は、ヨーグルトを加えスッキリとした味わいに。更にフレッシュな黄桃、ストロベリーをたっぷりと取り入れて爽やかさをプラスした。どちらのアイスクリームも、ロールアイスクリームファクトリーならではのパフォーマンスで仕上げられる。マイナス10℃以下のコールドプレートの上で、アイスクリームを液状のクリームから作っていき、スイーツやフルーツを混ぜ込み、ヘラでくるくるっと巻きながら完成させる。「選ぶ」「見る」「食べる」そして「撮る」のも楽しくなる人気のスイーツショップにぜひ足を運んでみて。【詳細】ロールアイスクリームファクトリー季節のフレーバー発売期間:2018年7月8日(日)~8月10日(金)・夕張メロン 850円(税込)・ピーチヨーグルト 850円(税込)取り扱い店舗:・ロールアイスクリームファクトリー原宿・表参道本店住所:東京都渋谷区神宮前4-28-12ジャスト原宿1階・ロールアイスクリームファクトリー道頓堀店住所:大阪府大阪市中央区道頓堀2-2-2・ロールアイスクリームファクトリーイオンモール堺北花田店住所:大阪府堺市北区東浅香山町4-1-12 イオンモール堺北花田 ウエストモールゾーン3F・ロールアイスクリームファクトリー名古屋・ラシック店住所:名古屋市中区栄3-6-1 ラシック(LACHIC)B1階【問い合わせ先】TEL:03-6892-4103
2018年07月08日タイ発祥の人気スイーツ・ロールアイス専門店「マンハッタンロールアイスクリーム」の新店舗が、2018年7月下旬以降、福岡・大名と沖縄国際通りにオープンする。“ロールアイス”とは、マイナス20度以下のコールドプレートの上に液状のアイスベースを乗せ、固まったものを薄く伸ばして丸めたアイスのこと。「マンハッタンロールアイス」では、オリジナルのアイスベースに、様々なフルーツやチョコなどを追加した多彩なメニューを展開している。2017年、ブームに火が付き、ますます注目を浴びつつあるロールアイスだが、同店では今後来店者をこれまで以上に楽しませてくれる異業種とのコラボフレーバーや、限定メニューなどの展開も予定しているという。その先駆けとして、今回オープンする2店舗でもそれぞれ店舗限定フレーバーが登場。福岡大名店では「カステラとサツマイモのスイートポテト」、沖縄国際通り店では「ミルクベースに沖縄県産の雪塩、 紅芋タルトをトッピングした限定アイスを提供する予定だ。【詳細】マンハッタンロールアイスクリーム 新店舗情報■マンハッタンロールアイスクリーム 福岡大名店オープン予定日:2018年7月20日(金)頃住所:福岡県福岡市中央区大名1-3-51福岡限定メニュー:カステラとサツマイモのスイートポテト(仮)■マンハッタンロールアイスクリーム 沖縄国際通り店オープン予定時期:2018年7月末頃住所:沖縄県那覇市松尾2-8-19 ドン・キホーテ国際通り店1F沖縄限定メニュー:ミルクベースに沖縄県産の雪塩、紅芋タルトをトッピング(仮)
2018年07月06日モンシェールから、夏限定の堂島ロール「ピーチロール」「堂島ヨーグルトロール アロエ入」が登場。期間はそれぞれ2018年7月16日(月)から8月19日(日)まで、7月1日(日)から8月31日(金)まで。「ピーチロール」は桃のペーストを練り込んだ生地で、桃の果肉・桃のクリーム・堂島ロールのクリームを包んだ、桃づくしのロールケーキ。桃の爽やかな風味と優しい甘みが口いっぱいに広がる「堂島ロール」となっている。一方「堂島ヨーグルトロール アロエ入」は、真っ白な生地と、ヨーグルトの酸味をきかせた堂島ロールのクリーム・アロエの葉肉を合わせた。すっきりとした味わいの軽やかなクリームと、アロエ独特の食感がマッチした、爽やかな「堂島ロール」に仕上がっている。【詳細】夏限定「堂島ロール」・ピーチロール 1本 1,593円(税込)、ハーフ 810円(税込)販売期間:2018年7月16日(月)~8月19日(日)販売店舗:全国のモンシェール・堂島ヨーグルトロール アロエ入 1本 1,512円(税込)、ハーフ 783円(税込)販売期間:2018年7月1日(日)〜8月31日(金)販売店舗:全国のモンシェール※画像はイメージ
2018年06月24日住宅密集地だと、隣家との距離が近いですよね。筆者宅も同様で、家を建てた当初に選んだロールスクリーンは日中でも全開にする事はなく、常に目線の高さまでおろした状態で過ごしていました。そのロールスクリーンが、11年使っている間に汚れやシミがかなり目立つようになってしまったのです。ウォッシャブルタイプではなかったので洗う事もできず、今回思いきってウィンドートリートメントを買い換えることにしました。買い換えたのは、ハンターダグラス社のシェード。その使い心地についてご紹介いたします。■ シェードにした決め手はプライバシーを保ちつつ採光を取り込めること!下の写真が11年間使ったロールスクリーンです。写真ではわかりにくいかもしれませんが、かなり汚れています。こちらが、今回買い換えたのハンターダグラス社のシェードです。ロールスクリーンのような見た目のスッキリさも兼ね備えながらスラット(羽根) を操作する事で室内から外の景色を楽しめる構造になっているところが決め手になりました。一番のメリットは明るさです。使っていたロールスクリーンからシェードに替えた瞬間、柔らかな光が部屋全体に差し込んで来て、思わず歓声をあげたほどです。2階リビングで日当たりも悪くないのでそれほど気にしていませんでしたが、いかにロールスクリーンで光を遮断していたかがわかりました。スラット(羽根) を調整することで部屋の明るさが調節できるのはとても便利です。また、プライバシーが確保されるところも隣家が近い筆者宅では大きなメリットです。スラット(羽根)を開けた状態では、家の中から外の様子は見えますが外から家の中はわからない構造になっています。お店でもその説明を受け、実際に試してみましたが説明通り外から家の様子は見えませんでした。そしてメンテナンスについては、汚れが気になってくる頃(一般的には10年後くらい)には、専門のクリーニング業者さんがいるのでそちらに出せるとのこと。気に入ったモノを長く使っていきたい筆者にとってこのメンテナンスも嬉しい決め手となりました。■ 注意点を克服して、さらに快適なシェード生活を!いい事づくめのシェードですが、いくつかの注意点もあります。例えばスラット(羽根)を開けたいときは、一番下まで下した状態でないと羽根が開かないところです。窓の途中では羽根は開かないので、ベランダの緑を楽しみたいときは羽根を閉じた状態で上げなければいけません。日本のメーカーの中では、調光モード(羽根を開いた状態)で昇降できるタイプも出ているので比較検討もできますね。写真のように側面が開いていて中が空洞になっているので、小さな虫が入ってしまう事も。このようなときはパソコンのキーボードを掃除するエアスプレーで飛ばして外へ出すのが良いのだそう。このような注意点もありますが、それをデメリットと思わないくらいの魅力あるシェードを付けることができ、とても満足しています。部屋の中で窓の占める割合は意外と大きく、その窓にどのような装飾を施すのかによって部屋の印象がガラッと変化することが良くわかりました。
2018年06月17日ロールアイスクリームの専門店「ロール アイス クリーム ファクトリー(ROLL ICE CREAM FACTORY)」が、中部エリア初の店舗を名古屋・ラシックに2018年6月28日(木)にオープンする。「ロール アイス クリーム ファクトリー」は、マイナス10℃以下に冷やしたコールドプレートの上で、ベースのアイスクリームをくるくると巻いて仕上げた、新感覚スイーツ「ロールアイスクリーム」を提供する。アイスクリームは好みに合わせてアレンジを楽しむことができ、ベースとなるアイスクリームのフレーバー、ミックスインするスイーツやフルーツ、トッピング、ソースを自由に組み合わせて、自分だけのオリジナル「ロールアイスクリーム」を味わえる。カラフルでポップなルックスも大きな魅力だ。2017年6月に原宿・表参道本店をオープンして以来、“インスタ映え”するスイーツが楽しめるスポットとして最長で約5時間待ちの行列を作る程の人気を誇り、2017年12月に大阪・道頓堀店、2018年3月にはイオンモール堺北花田店をオープン。名古屋・ラシック店は4号店となる。【詳細】ロール アイス クリーム ファクトリー 名古屋・ラシック店オープン日:2018年6月28日(木)住所:愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック(LACHIC)B1階TEL:052-259-6284(代表)営業時間:11:00~21:00定休日:なし(施設の休みに準じる)■オープニングキャンペーン・オープン当日の6月28日(木)に商品を購入した先着100名に、ロゴキャラクター“くるくるアイスのシロくん”オリジナルグッズをもれなくプレゼント。・オープンから3日間(6月28日~30日)、ロールアイスクリームを購入すると好きなトッピング1つをプレゼント。
2018年06月17日タイ発祥スイーツ・ロールアイスの専門店「マンハッタンロールアイスクリーム(MANHATTANROLL ICE CREAM)が、名古屋・大須に2018年6月16日(土)、新店舗をオープンする。ロールアイスとは、マイナス20℃以下のコールドプレートでクリームを冷やして作るアイスクリームを、薄く伸ばして丸めたもの。「マンハッタンロールアイスクリーム」では、冷却過程で果肉やチョコなどを追加し、仕上げに生クリームやフレーバーに合わせたソース、フレッシュフルーツをトッピングした状態で提供している。店頭では、バナナ×チョコレートソース×ホイップクリームの定番フレーバー「チョコバナナ」や、イチゴなどのベリーを合わせた「ストロベリー&ベリー」、爽やかなミントと濃厚チョコレートが相性抜群の「チョコミント」、和フレーバーの定番「グリーンティーショコラ」など、季節によって変わる様々なフレーバーが楽しめる。オープンにあわせて、名古屋限定の「八丁味噌」が登場する。小倉をトッピングして名古屋らしさを演出。10年熟成させた上品なまろみが特徴の味醂(みりん)を掛けることで、柔らかな甘みと深い旨み、上品なまろみを加え、濃厚で甘い香りが漂う大人の味わいに仕上げた。【店舗情報】「マンハッタンロールアイスクリーム(MANHATTANROLL ICE CREAM)」大須店オープン日:2018年6月16日(土)住所:名古屋市中区大須3-20-26営業時間:10:00〜20:00定休日:年中無休■メニューラインナップストロベリー&ベリー、マンゴー&マンゴー、チョコバナナ、グリーンティーショコラ、ほうじ茶、チョコミント、オレオキャラメル 各850円(税込)名古屋限定 八丁味噌 1,000円(税込) ※みりんにアルコールが含まれるため、20歳以上限定商品。
2018年06月03日ロールアイスクリーム専門店「ロール アイス クリーム ファクトリー(ROLL ICE CREAM FACTORY)」からレインボーカラーの限定メニュー「ハッピー・レインボー」「ファイブカラー・ラヴァーズ」が、2018年5月12日(土)より登場する。「ロール アイス クリーム ファクトリー」は、ニューヨークスタイルのコールドプレート・アイスクリーム専門店。マイナス10℃以下のコールドプレートの上で、アイスクリームを液状のクリームから作成していくのが特徴で、くるくると巻きながら完成させていく工程がユニークだと“インスタ映えスポット”としても注目を集めている。4種類のアイスクリームベースと、20種類のミックスイン、40種類以上のトッピングが用意されているので、様々なカスタマイズが楽しめるのが魅力だ。今回登場するのは、虹色のグミやキャンディーのトッピングを添えた「レインボーロールアイスクリーム」。「ハッピー・レインボー」は、バニラのアイスクリームにレインボーコーンフレークをミックス、さらにグミベアやレインボーキャンディー、ホイップクリームをのせたキュートなメニューだ。また「ファイブカラー・ラヴァーズ」は、赤、青、黄、緑、紫の各色をテーマに、アイスクリームはもちろんトッピングも1色にまとめたロールアイスクリーム。赤にフォーカスした「レッド・ラヴァー」は、ベースのアイスクリーム、ミックスインをストロベリーで統一し、レッドカラーのトッピングをセット。「ブルー・ラヴァー」はミントアイスクリームにチョコレートフレーバーをミックスして、同じく青色のグミやマシュマロを飾っている。【詳細】ロール アイス クリーム ファクトリー・ハッピー・レインボー・ファイブカラー・ラヴァーズ発売日:2018年5月12日(土)取り扱い店舗:・ロール アイス クリーム ファクトリー原宿・表参道本店住所:東京都渋谷区神宮前4-28-12 ジャスト原宿1階営業時間:10:00~21:00※イートインカウンター有TEL:03-3470-0227・ロール アイス クリーム ファクトリー大阪・道頓堀店住所:大阪府大阪市中央区道頓堀2-2-2営業時間:11:00~22:00(予定)TEL:06-6212-0155・ロームアイスクリームファクトリーイオンモール堺北花田店住所:大阪府堺市北区東浅香山町4-1-12 イオンモール堺北花田 ウエストモールゾーン3F営業時間:10:00~21:00TEL:072-275-4355
2018年05月13日パティスリー モンシェール 堂島本店から、夏季限定の様々な「堂島ロール」が登場。2018年6月15日(金)から順次発売される。6月は、スペシャルな堂島ロールが豊作!6月は"ロール"の月!この時期にしか味わえないスペシャルな「堂島ロール」をチェックして。ご当地「堂島ロール」がアソートに「ご当地ロール -全国5種食べ比べ」は、日本五大都市をイメージさせる素材を使用した、ご当地限定ロール5種のアソート。札幌はチーズ、東京はキャラメルクッキー、名古屋は味噌、大阪はミックスジュース、博多はいちごのフレーバーで、それぞれ仕上げている。普段はなかなか手に入らないレアなロールを、この機会に是非。極上の「堂島ロール」が今年もワンランク上の味わいを楽しみたいなら「堂島ロール -極み」がおすすめ。ロールには、北海道産小麦粉・和三盆糖・烏骨鶏の卵など、職人によって厳選された上質な国産素材を使用。風味豊かに焼き上げ、丁寧に包んだ「堂島ロール -極み」は、上品でコク深い味わいを堪能できる。売り切れとなる前に店頭に急いで。「堂島プティロール」に新フレーバー"塩レモン"ロールケーキを小さなサイズにした「堂島プティロール」からは、プレーンタイプに加え、季節限定フレーバー"塩レモン"が新登場。沖縄の塩"シママース"を使用したロールは、夏にぴったりな爽やかな味わいを楽しめる。【詳細】パティスリー モンシェール 堂島本店の夏季限定「堂島ロール」■「ご当地ロール -全国5種食べ比べ」販売時期:2018年6月15日(金)~21日(木)価格:1,998円(税込)■「堂島ロール -極み」販売時期:2018年6月15日(金)~30日(土) ※5月14日(月)から受付開始価格:3,240円(税込)■「堂島プティロール」・プレーン 5個入 1,188円(税込)/10個入 2,268円(税込)・塩レモン 5個入 1,296円(税込)/10個入 2,484円(税込)<店舗情報>店舗:パティスリー モンシェール 堂島本店住所:大阪市北区堂島浜2-1-2TEL:06-6136-8003
2018年05月12日"堂島ロール"のモンシェール(Mon cher)から5大都市をイメージした「ご当地ロール」が、2018年4月27日(金)から5月6日(日)まで地域・期間限定で発売される。「ご当地ロール」は、東京・大阪・名古屋・札幌・博多の5大都市の各エリアにちなんだ地域限定スイーツ。前回販売された「ご当地ロール」とは異なる材料を使用し、各都市をイメージした5つのフレーバーがラインナップした。関東限定「キャラメルクッキーロール」関東エリア限定販売の「キャラメルクッキーロール」は、クランチクッキー入り「堂島ロール」クリームとキャラメル風味カスタードクリームを、さらにキャラメルを練り込んだ生地で包み込んだ。なめらかなクリームの舌触りに、クランチクッキーの食感とキャラメルの豊かな風味が感じられる。取扱い店舗:銀座三越店、日本橋三越本店、大丸東京店、小田急新宿店、新宿伊勢丹店、阪急百貨店大井食品館、東武百貨店池袋店、横浜高島屋店、ラゾーナ川崎プラザ店、ららぽーと横浜店関西限定「ミックスジュースロール」関西エリア限定販売の「ミックスジュースロール」は、関西で親しまれている「ミックスジュース」をイメージ。バナナ、オレンジ、黄桃で作られたミックスジュースソースを「堂島ロール」のクリームと混ぜ合わせ、ケーキ生地にはれんげはちみつを練り込んだ。まろやかな甘みの中にフルーティーな香りが漂う一品。取扱い店舗:堂島本店、肥後橋店、サロン・ド・モンシェール心斎橋本店、うめだ阪急店、大丸梅田店、阿倍野ハルカス店、ファクトリーショップ、大丸京都店名古屋限定「味噌キャラメルバナナロール」名古屋エリア限定販売の「味噌キャラメルバナナロール」は、「堂島ロール」クリームとバナナ、八丁味噌を合わせたカスタードをキャラメルが練り込まれた生地でロールしたもの。八丁味噌やカスタードの濃厚な味わいと、バナナのほんのりとした甘さが絶妙にマッチする大人スイーツ。取扱い店舗:名古屋ミッドランドスクエア店、リヴァージュ モンシェール堀川納屋橋店札幌限定「北海道チーズロール」札幌エリア限定販売の「北海道チーズロール」は、北海道産ゴーダチーズをまぶして焼き上げた生地で、「堂島ロール」クリームと北海道産クリームチーズを合わせたチーズクリームを包んだ。生地からもクリームからもチーズの風味を贅沢に味わえる、北海道ならではの一品。取扱い店舗:大丸札幌店博多限定「堂島あまおうロール」博多エリア限定販売の「堂島あまおうロール」は、「堂島ロール」のクリーム部分に福岡県産あまおうを贅沢に入れた。「堂島ロール」本来の味わいと苺の甘酸っぱさが楽しめる、王道フレーバーとなっている。取扱い店舗:博多阪急店、博多大丸店【詳細】モンシェール「ご当地ロール」販売期間:2018年4月27日(金)~5月6日(日) ※地域限定販売価格:・関東限定「キャラメルクッキーロール」1,593円(税込)・関西限定「ミックスジュースロール」1,593円(税込)・名古屋限定「味噌キャラメルバナナロール」1,782円(税込)・札幌限定「北海道チーズロール」1,782円(税込)・博多限定「堂島あまおうロール」1,780円(税込) ※博多阪急店では1,781円(税込)【予約・問い合わせ先】TEL:0120-96-1006(10:00~19:00)※予約は路面店のみ実施※百貨店店舗の場合、各店舗へ直接連絡
2018年04月27日「堂島ロール」のモンシェールから、母の日限定スイーツ3種が登場。2018年5月11日(金)から13日(日)までの3日間限定販売となっている。「モン・ミュゼロール」は、「堂島ロール」表面にピンク色のクリームを模様のように絞り、可愛らしいハートチョコレートと苺、そしてカーネーションを飾った母の日仕様の特別な一品だ。「堂島ロール」に使用されているクリームと苺をサンドした生地に、3色の異なるピンク色のクリームを絞った「モン・ミュゼ リリーグラデーション」は、その名の通り全体がピンクのグラデーションになっている見た目にも美しいケーキ。クリームのなめらかな口あたりを心ゆくまで味わうことができる。同じく「堂島ロール」に使用されているクリームと苺をサンドした生地に、さらに「堂島ロール」のクリームで表面をデコレーションした「サンクスママ」。ケーキ中央にはたっぷりの苺がカーネーションのような形に重ねられている。【詳細】モンシェール 母の日限定スイーツ3種発売期間:2018年5月11日(金)~13日(日) ※数量限定※路面店のみ予約受付中(百貨店は各店舗に直接連絡)取扱店舗:全国のモンシェール価格:・モン・ミュゼロール ロング 2,970円(税込)/ハーフ 1,728円(税込)・モン・ミュゼ リリーグラデーション 4号 2,970円(税込)/5号 3,564円(税込)・サンクスママ 4号 2,970円(税込)/5号 3,564円(税込)【予約・問い合わせ先】TEL:0120-96-1006(10:00~19:00)
2018年04月12日モダンなロール寿司専門店銀座にある「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR」は、おしゃれなロール寿司を楽しめる大人の創作和食店。モダンでカラフルなロール寿司や創作料理を楽しめます。店内はシックなトーンを基調としたスタイリッシュで洗練された内観。テーブル席、半個室、カウンター席もあるので、どんなシーンでも利用できるのも嬉しい一軒。お寿司をおしゃれにカジュアルにコンセプトは、「カジュアルな大人の遊び場」。一号店を上海で、人気のロール寿司を逆輸入する形で出店しました。お寿司屋さんといえば敷居が高いイメージがありますが、お寿司様々なをカジュアルにおしゃれに楽しむことができます。四季折々の素材を使った逸品料理SNS映え抜群のカラフルなロール寿司を中心に、季節の野菜や旬の魚介を使用した独創的なメニューが揃います。お皿を彩る美しい盛り付けに思わずうっとり。メニューを見ながらあれこれ思いを巡らせるのも楽しいひとときです。約20種類のラインナップ!お気に入りを見つけてロール寿司は約20種類。「スパイダーロール」「帆立マンゴーロール」「イタリアンロール」「INARIロール」など、シェフの遊び心が光るユニークな種類が揃います。プチプチの筋子の食感が楽しく、程よく〆られたご飯ともよく合います。ワインソムリエが厳選したワインともよく合い、美食の一皿を五感で思う存分楽しんで。ランチは1時半以降、ディナーは17時30分から19時が比較的狙い目。女子会やちょっぴり贅沢なディナーに。知っておきたい一軒です。※写真・動画の商品は2017年10月のメニューです。来店時期により季節の商品が異なります。スポット情報スポット名:SHARI THE TOKYO SUSHI BAR住所:東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座ビル8F電話番号:03-6853-8989
2018年04月10日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイより、こどもの日に向けた「こいのぼりロール」が登場。2018年5月1日(火)から5月5日(土)までの5日間、同ホテル内1F「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」にて販売される。5月5日のこどもの日にちなみ登場する「こいのぼりロール」。ベースとなるロールケーキは、ふわふわ食感のスポンジに、コクのある生クリームと苺をたっぷりと使用した。ロールケーキの上には、スポンジやベリーで表現した鱗をデコレーション。カラフルな目や白いヒレなど、味だけでなくビジュアルも細部までこだわったスイーツとなっている。【詳細】「こいのぼりロール」販売期間:2018年5月1日(火)~5月5日(土)時間:11:00~20:00店舗:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ内「ザ・ショップ N.Y.ラウンジ ブティック」住所:東京都港区海岸1丁目16番2号料金:2,500円+税 ※大きさは約17cm【予約・問い合わせ】「ザ・ショップ N.Y.ラウンジ ブティック」03-5404-7895(直通)
2018年04月07日ロールアイスクリームの専門店「ロール アイス クリーム ファクトリー(ROLL ICE CREAM FACTORY)」から、イースターや桜をモチーフとした限定メニューが登場。期間は、2018年3月20日(火)から4月30日(月)まで。アレンジも楽しめるロールアイスクリーム「ロール アイス クリーム ファクトリー」は、2017年6月に日本初上陸した、ニューヨークスタイルのコールドプレート・アイスクリーム専門店。マイナス10℃以下のコールドプレートの上で、アイスクリームを液状のクリームから作成していくのが特徴で、くるくると巻きながら完成させていく。アイスクリームは4つのステップで作成。好みのベースを選んだら、店員がその場でフルーツやスイーツを混ぜ込み、さらにくるくるとロールアイスクリームを巻き上げてくれる。フレーバーは、4種類のアイスクリームベースと、20種類のミックスインから選択可能で、さらに40種類以上揃うトッピングをカスタマイズすることができる。"うさ耳"や桜をデコレーションした春の新作春の新作には、2つのフレーバーがラインナップする。「イースターパーティー」は、その名の通りイースターをイメージしたデザート。アイスクリームの上には、カラフルなスプリンクルを散らした、ホイップクリームをたっぷりとトッピング。仕上げには、"ウサギの耳"がモチーフのキュートなチョコレートをデコレーションした。「桜ストロベリー」は、いちご風味のワラビ餅をデコレーションした、"和風"スイーツ。桜ソースや苺ミックスのアイスクリームによって、春にぴったりな薄ピンク色に彩られた。なお、国内3店舗目として新店が、大阪・イオンモール堺北花田に3月20日(火)にオープンする。同店では、通常4月1日(日)からの発売となる、タピオカドリンクを先行発売する。【詳細】イースター&桜モチーフの新メニュー販売期間:2018年3月20日(火)~4月30日(月)メニュー例:・イースターパーティー 780円+税・桜ストロベリー 780円+税取り扱い店舗:・ロール アイス クリーム ファクトリー原宿・表参道本店住所:東京都渋谷区神宮前4-28-12 ジャスト原宿1階営業時間:10:00~21:00 ※イートインカウンター有TEL:03-3470-0227・ロール アイス クリーム ファクトリー大阪・道頓堀店住所:大阪府大阪市中央区道頓堀2-2-2営業時間:11:00~22:00(予定)TEL:06-6212-0155・ロール アイス クリーム ファクトリー イオンモール堺北花田店 ※3月20日(火)にオープン住所:大阪府堺市北区東浅香山町4-1-12 イオンモール堺北花田 ウエストモールゾーン3F営業時間:10:00~21:00定休日:年中無休(施設の休み有)TEL:072-275-4355■タピオカメニューフレーバー:ストロベリー、マンゴー、抹茶、チョコレート、グレープ価格:680円(税込)発売日:・イオンモール堺北花田店 2018年3月20日(火)・原宿・表参道本店、大阪・道頓堀店 2018年4月1日(日)
2018年03月19日東京會舘の人気スイーツ"マロンシャンテリー"の季節限定フレーバー「マロンシャンテリー さくら」が登場。2018年3月1日(木)から4月10日(火)まで販売される。"マロンシャンテリー"は約65年前に誕生した東京會舘の伝統的スイーツで、初代の製菓長がモンブランを日本人向けにアレンジしたのがその発祥だ。春限定の「マロンシャンテリー さくら」は、淡いピンク色に染まった桜風味の生クリームでデコレーション。上品な桜の香りと共に、生クリームと栗のなめらかな口どけを味わうことができる1品だ。続く2018年4月11日(水)から5月31日(木)までの期間は、「マロンシャンテリー 抹茶」が登場。裏ごしした栗に大納言を加え、抹茶の豊かな風味が引き立つ生クリームで飾った。【詳細】「マロンシャンテリー さくら」980円販売期間:2018年3月1日(木)~4月10日(火)「マロンシャンテリー 抹茶」980円販売期間:4月11日(水)~5月31日(木)※価格は全て(税込)。イートインはマーキュリーを除きサービス料別。販売場所:・浜松町東京會舘 レストラン レインボー住所:東京都港区浜松町2-4-1 世界貿易センタービル39FTEL:03-3435-2600・如水会館 カフェ&パブ マーキュリー住所:東京都千代田区一ツ橋2-1-1TEL:03-3261-1108・富国ビル営業所 東京會舘レストラン ロッシニ住所:東京都千代田区内幸町2-2-2 富国生命ビル1FTEL:03-3215-2123 ・大手町LEVEL XXI レストラン ベラージュ住所:東京都千代田区大手町2-2-2 アーバンネット大手町ビル21F LEVEL XXI(レベル 21TEL:03-5255-1519・銀座スカイラウンジ住所:東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館15FTEL:03-3212-2775
2018年03月09日シャリ ザ トーキョー スシバー(SHARI THE TOKYO SUSHI BAR)から、春に向けたロール寿司弁当「SHARI特製お花見弁当」が登場。2018年2月19日(月)から4月28日(土)まで発売される。ロール寿司弁当には、愛媛県産の桜鯛や国産の山菜など、春の食材を使ったロール寿司36貫が詰められている。カラフルで見た目の可愛いロール寿司の詰め合わせは、まるで“宝石箱”のような華やかさだ。一貫ずつが一口サイズで食べやすいのも、女性にとって嬉しいポイント。中には、和牛やスモークサーモン、合鴨、生ハム、クリームチーズなど同店の人気ロール寿司に加え、新作4種類のロール寿司を詰め込んでいる。新作は、桜の花の塩漬けを使ってマリネした愛媛県産の桜鯛で巻いた「鯛の桜のマリネロール」、香ばしく炒った静岡県産のシラスを梅肉で和えたものを巻き、ワサビ風味にしたトビコを上に添えた「しらすの梅肉ロール」、国産の山菜4種を巻き、フキノトウで作った味噌を添えた和風の「旬山菜のロール」、そして大海老の天麩羅を丸ごと1本巻き、表面に兵庫県産青さのりをまぶした「青さのりの天麩羅ロール」だ。多彩な味わいで、シャンパンやワインとの相性も抜群。なお、人数に合わせて9種18貫、9種9貫入も用意される。お花見のお供に取り入れてみてはいかがだろう。【詳細】SHARI特製お花見弁当販売期間:2018年2月19日(月)〜4月28日(土)価格:・12種36貫 4,500円3〜4人分・9種18貫 2,400円 1〜2人分・9種9貫 1,200円 1人分※前日までの事前予約制。店頭での受け取り。※仕入れ状況によっては、当日の予約で購入することができる場合あり。※お弁当は持ち帰りのみで、店内で食べることは不可。※価格は税込【取り扱い】シャリ ザ トーキョー スシバー 東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座ビル8F営業時間:11:30~23:00TEL:03-6853-8989(予約受付時間 11:30〜23:00)
2018年02月22日ウエディングプロデュース・レストラン運営の株式会社ノバレーゼは、愛媛県産の桜鯛や国産の山菜など、春の食材を使ったロール寿司の新作4種を含む、色とりどりのロール寿司12種を36貫詰め合わせた“お花見ロール寿司弁当”を、東京・銀座の創作和食店「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR」で、販売します。価格は36貫(3~4人分)で税込4500円、販売は2018年2月19日(月)~4月28日(土)の期間限定です。カラフルで見た目の可愛いロール寿司の詰め合わせは、蓋を開いた瞬間から、思わずスマホで写真を撮影したくなるような、“宝石箱”を思わせる華やかさです。新作は、春の食材を使い、「SHARI特製お花見弁当」のために考案した4種のロール寿司です。■お花見ロール寿司弁当お弁当には、・桜の花の塩漬けを使ってマリネした愛媛県産の桜鯛で巻く、桜香る「鯛の桜のマリネロール」・香ばしく炒った静岡県産のシラスを梅肉で和えたものを巻き、ワサビ風味にしたトビコを上に添えた「しらすの梅肉ロール」・国産の山菜4種(ワラビ・フキノトウ・イモヅル・ヒメタケ)を巻き、フキノトウで作った味噌(蕗味噌)を添えた和の「旬山菜のロール」・大海老の天麩羅を丸ごと1本巻き、表面に兵庫県産青さのりをまぶした「青さのりの天麩羅ロール」をそれぞれ3貫詰めます。さらに、和牛やスモークサーモン、合鴨、生ハム、クリームチーズなどを巻いた、お店で人気のロール寿司8種を3貫ずつ加え、計12種36貫を折り詰めにして提供します。フォトジェニックなロール寿司の数々は味わいも多彩で、シャンパンやワインとの相性も抜群です。また、一貫ずつが直径2.5cmと、一口で食べやすい大きさなのも、女性に嬉しいポイントです。販売価格は税込4500円(12種36貫、3~4人分)で、基本的に前日までの事前予約制で承ります(お品物は店頭引き渡し)。期間中は、9種18貫の少人数用(同2400円、1~2人分)と、9種9貫のおひとり様用ランチボックス(同1200円、1人分)の折り詰めも用意。お花見の人数や、持ち込むお食事の量に合わせて、種類をお選びいただけます。いずれも新作ロール寿司4種が入ります。■「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR」店舗情報SHARI THE TOKYO SUSHI BAR東京都中央区銀座2-4-18アルボーレ銀座ビル8Fご予約・お問い合わせはTEL.03-6853-8989[営業時間]ランチ 11:30-15:00(LO14:30)ディナー 17:30-23:00(フードLO22:30/ドリンクLO22:45)夜10時以降入店可[アクセス]JR山手線有楽町駅 京橋口より徒歩5分東京メトロ銀座線銀座駅 A13出口より徒歩5分東京メトロ有楽町線銀座1丁目駅 5番出口より徒歩1分銀座一丁目駅から52m(お問い合わせ先)SHARI THE TOKYO SUSHI BARTEL 03-6853-8989
2018年02月20日