フード

自宅のキッチンでできる簡単な工夫で、食費を減らし、地球を守りましょう。近年のサスティナブル・フード・ムーブメント（持続可能な食を確保するための運動）により、私たち消費者は、食材の育てられ方や地域経済への影響を考えながら、食べものを選ぶこと…

今回はKelly流お蕎麦ボール。サーモンやアボカドで彩りよく、スーパーフード・タヒニソースで作るつゆだれも絶品！そばはヘルシーな外食メニューとして、暑い時期などによく食べます。そばは炭水化物ですが、必須アミノ酸を含むタンパク質やポリフェノ…

プレゼントや持ち寄りパーティーにも重宝し、おうちで使えばデリバリー気分が味わえる便利でプチプラなフードウェアアイテム♪今回は、フード用パッケージ・プラッチックコップ・ドリンクボトルなどを、100円ショップの商品からご紹介させていただきます…

大豆由来の低糖質麺ダイエットや美容への効果から「低糖質食」への関心が高まっています。そんな中株式会社うれるや.さわやかより、100％大豆で作った無添加麺「九州まーめん」が新発売されました。高タンパク＆低糖質「九州まーめん」は小麦粉は使用せ…

期間限定のドリンクを中心に、数々の人気商品を抱える「スターバックス」(以下、スタバ)。ドリンクだけでなく、フード類も充実していますよね。クッキーやケーキ、サンドイッチなども人気ですが、「キッシュ」ファンも少なくありません。そんなスタバのキ…

TVアニメ「ジョジョの奇妙な冒険 黄金の風」と、ルミネ新宿やニュウマン新宿がコラボレーション。2018年9月21日(金)から10月31日(水)までの期間、フード＆レストランにて特別メニューが展開される。アニメの舞台である“イタリア”をテー…

ブルックリン発の野外フードマーケット「スモーガスバーグ」が関東初上陸！出店できるのは厳正な審査をクリアした店舗だけというクオリティの高さで、毎週末、食いしん坊のNYっ子たちを満足させている人気イベントだ。注目はジューシーなチーズバーガー、…

5号点は赤坂駅から徒歩3分。24時まで営業株式会社ALL FARMが運営しているレストラン「WE ARE THE FARM」が2018年9月13日（木曜日）に「WE ARE THE FARM 赤坂」をオープンしました。代々木上原に本店をお…

フードライター・平野紗季子さんの「MY STANDARD GOURMET」。今回は『老酒舗（ろうしゅほ）』の朝食です。御徒町のガード下にぽつりと現れる異国。読めない看板、紹興酒の甕たち、活気のある厨房からは中国語が聞こえてくる。まるで中国…

おはようございます。フードスタイリストの河合真由子です。朝晩、だいぶ涼しくなってきましたね。スーパーにいけば、秋刀魚、梨、葡萄などの秋の味覚がいっぱい並んでいるのを目にするようになりました。いよいよ食欲の秋到来！ということで、今日は、秋の…

おはようございます♪今週も朝スムージー＆スープの時間がやってきました、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です♪朝忙しい時でも野菜もフルーツも摂りたい！という方にぴったり、1日の目覚めがしゃっきりとする1杯をお届けしています。今日の主役…

■最初は気楽に離乳食をスタート最初は10倍かゆをこしてドロドロになったものをあげました。でも食べませんでした。離乳食のテキストには「最初はひとさじから」と書いてあったので「慣れたら食べてくれるようになるんだろうな」と気楽な感じでした。しか…

最近、スーパーフードとして注目されているタイガーナッツ、じつはナッツではありません。ビー玉サイズのしわしわの丸い実は、ショクヨウガヤツリ（cyperus esculentus lativum）の地下茎が、球状に肥大した小さな塊茎（かいけい…

ジュエティ(jouetie)人気のカラーフードダウンが2018年も発売決定。2018年9月21日(金)からジュエティ全店、ランウェイチャンネル(RUNWAYchannel)、ZOZOTOWNにて発売される。2017年の発売時、約8,000…

本物の味を追求したアイスクリーム株式会社マッシュビューティーラボが運営する「Three Twins Ice Cream（スリーツインズアイスクリーム）」が2018年9月13日（木曜日）に「NEWoMan新宿」内に2号店をオープンします。「…

今回も、連載【旬を味わう♡ 美人レシピ♪】番外編！ みんな大好き、南国リゾート、沖縄のグルメをご紹介する後編です♪秋もやっぱり沖縄♡【旬を味わう♡ 美人レシピ♪】番外編 vol. 4めんそ～れ！ 沖縄出身の料理家 SHINOが自信を持って…

リングイネをズッキーニに変えて、カロリー控えめに。1人前あたり：200キロカロリー／分量：4人分／調理時間：25分＜材料＞ズッキーニ 680グラム（ヌードル状にカットする※）オリーブオイル 大さじ2自然塩コショウエビ（大）20尾（殻をむき…

今回は、連載【旬を味わう♡ 美人レシピ♪】番外編！ みんな大好き、南国リゾート、沖縄のグルメと雑貨をご紹介する前編です♪秋も沖縄に行きた～い♡【旬を味わう♡ 美人レシピ♪】番外編めんそ～れ！ 沖縄出身の料理家 SHINOが自信を持っておす…

「ビューティーフード・ヴィーガン 1DAY講座」開催概要2018年10月26日（金）、渋谷 文化総合センター大和田において、「ビューティーフード・ヴィーガン 1DAY講座」が開催される。同講座は、ビューティーフードに関する教室やサロンを開…

あの大人気女優がアンバサダーに就任日本バナナ輸入組合と「cafe STUDIO」（東京都渋谷区）がが2018年9月20日（木曜日）2018年9月23日（日曜日）までの期間限定でコラボイベント「バナナビューティーカロリーカフェ」を開催します…

ボタニカルライフスタイルブランド『BOTANIST（ボタニスト）』は、「Wボタニカルリペア処方TM」により、傷んだ髪をリペア&プロテクトする“ダメージケアシリーズ”を2018年9月4日（火）より新発売。発売同日より、フラッグシッ…

日本人のソウルフードである味噌。いま、がんや高血圧を防ぎ、整腸効果や美肌効果が期待できるなど、味噌がもつ驚くべきパワーに注目が集まっています。味噌の効能を30年にわたり研究している広島大学名誉教授の渡邊敦光先生に、女性のカラダにうれしい味…

6度もの受賞歴を誇るベルギーホワイト世界を魅了したベルギーホワイト「ヒューガルデン」が2018年9月22日（土曜日）・23日（日曜日）・24日（月曜日）の3日間にわたり、週末限定のファーマーズマーケット「FARMERS GAARDEN」を…

ボビイ ブラウン(BOBBI BROWN)の2018年クリスマスコフレ＆ホリデーコレクションが、2018年10月12日(金)、11月2日(金)、11月16日(金)、11月30日(金)と4回に分かれて限定発売される。「きらめく光、まばゆいば…

9月22日から24日までの3日間、さいたま新都心で大型野外フードマーケット「スモーガスバーグ さいたま新都心」が開催される。昨年開催の様子「スモーガスバーグ」は、ニューヨーク州ブルックリンで毎週末開催されている移動型野外フードマーケット。…

「普通」じゃ物足りないあなたにオススメ株式会社ピー・エス・インターナショナルが2018年9月1日（土曜日）に「JAILHOUSE COFFEE」の日本での発売をスタートしました。大のコーヒー好きであるロバート・フラム氏が創設した「JAIL…

「ゴールデンベリー」とは？その美容・健康効果と食べ方ゴールデンベリーはその名称からベリーの仲間と思いがちですが、実はその正体はほおずき（ナス科・ホオズキ属）の一種なんです。日本では観賞用植物として多く出回っていますが、南米では体に良い食材…

スーパーフードやローフードをこよなく愛し、食にこだわる モデル・Kelly（ケリー）の日常ごはん連載 。今回の主役は、とうもろこしに長いもをアレンジした、残暑のスタミナアップにぴったりのKelly流コーンポタージュ。具に加えてワンボウルで…

「ヨガフェスタ横浜2018」へ出展株式会社タベルモは、スーパーフード「生スピルリナ」のアピールを目指し、「ヨガフェスタ横浜2018」への出展を決めた。「ヨガフェスタ横浜2018」では、「生スピルリナ」の試食を実施する予定だ。キレイな環境で…

肌トラブルが起きたときは、スキンケアや洗顔方法を見直すのは大事なこと。しかし、それだけではいけません。そこで今回は、肌トラブルを内側改善する方法をご紹介します。美容フードで内からキレイになりましょう！肌トラブルを内側から改善しましょう出典…