フード

苺の美味しさを生かした春のアフタヌーンティー東京・青山の「THE AOYAMA GRAND HOTEL」では、2021年2月23日より、春の訪れを感じられる苺づくしの「東京ストロベリーアフタヌーンティー」の提供を開始しました。同ホテルのア…

身体に優しい限定コラボメニュー“おいしく食べて心も身体も美しく”をテーマにしたカフェレストラン「Cosme Kitchen Adaptation」では、2021年3月1日（月）より、モデル・Kellyとのコラボメニューを提供開始します。「…

「オブゴ ベイカー」POP UP STOREオープンヴィーガンアメリカンベイクショップ「ovgo B.A.K.E.R（オブゴ ベイカー）」では、ラフォーレ原宿店にてポップアップストア「ベイカーズマーケット」を開催します。2021年3月6日…

今回は『食の宝庫』北海道は乙部町のおいしい魚介類の返礼品を厳選してご紹介します。逸品揃いの中でも注目は【活ほたて】。甘みが強く身の引き締まった活ほたてを、水揚げ後すぐに大きさや品質を厳選しているから鮮度が抜群なんです！活ほたてはお刺身で食…

今回は北海道白糠町のおいしい返礼品を厳選してご紹介します。注目は【ほぐしたらこ＆明太子】。独自の調味配合で、深みのあるまろやかな味に仕上がっていて、キャップ付きチューブタイプだから使い勝手がよく、冷凍保存もできる便利な一品となっています。…

高原リゾートのようなゆとりの癒し空間株式会社すかいらーくレストランツの運営する「むさしの森珈琲」が2月17日（水）東大和店を新たにオープンさせました。「ゆとりの癒し空間」をコンセプトにしたカフェブランドである「むさしの森珈琲」は関東近郊を…

飽きのこないシンプルなアイテムが豊富に揃う『無印良品』。今回は本当に買って良かった『無印良品』のオススメアイテムを、"食品"に特化してご紹介。 20～30代の女性が集まるアンアン総研メンバー約200人に調査しました。無印初心者さんも常連さ…

連載第172回目は、旬のカブを使った、簡単おつまみをご紹介します。葉の部分も使い、カブのうまみを丸ごと味わえる嬉しいメニューです。ニンニクと唐辛子と一緒にさっと炒めるだけで味付けはとってもシンプル。あっという間にできちゃいます！『カブのア…

もちろん保存料や人工着色料は不使用株式会社ストロングハートが、2021年2月17日に新商品「Crystal x 99（クリスタルエックス99）」（税抜380円）を発売しました。キシリトール・リンゴ酸・香料という3つの原材料で作られた「Cr…

フードロスや環境保全に配慮した仕出しサービス株式会社CRAZY KITCHEN（以下、クレイジーキッチン）の展開するケータリングサービス「サステナブルコレクション」が環境省の主催する、第8回 グッドライフアワードにおいて「実行委員会特別賞…

新型コロナウイルスを想定した「新しい生活様式」が定着しつつある現在、生活者の大きな関心ゴトのひとつとなっているのが「おうち時間の充実」です。最近では女性を中心に、食べ物だけではなく「飲み物」にこだわる動きも加速。中でも素材を厳選したり、人…

日用品も自然派に「ライフさいたま新都心店」が改装を行い、2月6日（土）より大型ビオラルコーナーを導入しました。ビオラル（BIO-RAL）とはドイツ語で「有機の」を意味する『BIOLOGISCH』と英語のナチュラルを組み合わせた造語で、「オ…

「ZEN icecream」の新フレーバー植物性素材100％のヴィーガンアイスクリーム「ZEN icecream」より、オーガニック竹炭と黒ごまを使った新フレーバー“KUROGOMA”が仲間入り。2021年2月より販売を開始しました。植物…

LIMIAでもすっかり定番となった【ふるさと納税】。今回は食の宝庫である北海道は知床半島の南側に位置する羅臼町のおいしい返礼品を厳選してご紹介します。注目は高級品であるエゾバフンウニ！羅臼で水揚げされたウニを水揚げ後すぐに割って、ていねい…

連載第171回目は、とっても簡単なバレンタインメニュー！今年は、ちょっぴりビターなチョコレートと、牛乳と生クリームを合わせて、簡単チョコレートプリンを作ってみてはいかがでしょうか。ゼラチンを使うので冷蔵庫で冷やすだけで、あっという間に完成…

リカー・イノベーション株式会社は、同社が運営するお酒のオンラインストア「KURAND（クランド）」にて、TVアニメ「おそ松さん」とコラボした「ほろ松さんのフルーツ酒」を、2021年2月10日（水）17：00より、KURANDオンラインスト…

「メゾン ランドゥメンヌ」が3年ぶりの新店舗OPENフランス発のブーランジェリー・パティスリー「メゾン ランドゥメンヌ」が日本国内の新店舗として、2021年2月1日（月）に恵比寿アトレ店、2021年3月3日（水）に新宿伊勢丹店を続けてオー…

ノルマンディ産 BIOシードル新登場フランス・ノルマンディ産の自然派シードル「アムール・デルー」2種が、2021年2月2日（火）、HEROUT (エルー)ジャパンの公式オンラインサイトにて発売されました。シードルとは、りんごを酵母で発酵さ…

コロナ禍になってから、自炊して自宅で食事をする頻度が高くなりましたよね。とは言っても、レパートリーが少ないと自分で作る料理にも飽きてしまいがち。「いつものメニューがもうちょっとおいしくならないかな」と思ったことはありませんか。そんな皆さん…

昼の時間が少しずつ長くなり、待ち望んでいた春がやってきます。ですが、この移り変わりの期間は気温や気圧の変化により、自律神経が乱れがちな人にとって不調を感じやすくなる時期でもあるそう。そこで、漢方薬剤師の大久保愛先生が、この時期特有の体調不…

フロレスタの「ビーガンドーナツ」手作りドーナツ専門店「フロレスタ」より、植物性素材のみを使った新メニュー「ビーガンドーナツ」が誕生。東京、大阪の6店舗にて2021年2月1日（月）から販売を開始しします。その後2月15日からはその他対象店舗…

連載第170 回目は、食パンにクリームとイチゴをサンドするだけでできる簡単スイーツのフルーツサンドをご紹介します。今回はクリームにマスカルポーネチーズを合わせてちょっとおしゃれにバージョンアップ！朝食やティータイムのおともに、もしくはワイ…

LIMIAでもお馴染みの【ふるさと納税】。今回は食の宝庫【北海道】から白糠町のおいしい返礼品を厳選してご紹介します！今回の注目は【レンジで焼鮭】！焼いてあるのでレンジで温めるだけという手軽さで、冷めても美味しくお弁当などに重宝すること間違…

クラウドファンディングで目標支援額を達成韓国生まれの新しいヴィーガンミルクティー「KETO Jennie（ケトジェニー）」が株式会社テイゲンによって日本初上陸を果たします。2019年から韓国で販売されているケトジェニーは、「砂糖とミルクを…

LIMIAでも利用される方が増えている【ふるさと納税】。今回は長野県千曲市の返礼品を厳選してご紹介します！注目は信州千曲市産の杏ドライグラッセをビターチョコで包んだ大人の杏チョコレート。甘酸っぱい杏とビターでリッチなチョコレートがとっても…

和歌山といえば【みかん】！今回は和歌山でおすすめな柑橘類の返礼品を厳選してご紹介します。注目は主井農園の不知火。濃厚な甘みと酸味のまろやかさのバランスに定評のあるジューシーでコクのある逸品をたっぷりご賞味いただけます。この機会に色々な柑橘…

LIMIAでも定番化しつつあるふるさと納税。今回は鮮度が違う！と話題の【あまおう】を中心にピックアップしてご紹介します。注目は【あまおう大福手作りキット】！フレッシュな【あまおう】と北海道産の小豆で練り上げた甘さ控えめのこし餡で色々なサイ…

冬は温かいスープが美味しい季節。さらに腸活もできるスープならより嬉しいですよね。ということで今回は、ちょっと料理が苦手な人でも市販のインスタントスープで簡単に作れちゃう「腸内環境を整えるスープレシピ」を4つご紹介します！文・椎原茜インスタ…

こだわりのさつま揚げは県外にもファン多数有限会社魚万商店（奈良県奈良市）が、インターネット通販限定商品「バレンタインさつま揚げ」を2021年1月10日より販売しています。定番から季節限定品まで約40種類のさつま揚げを取りそろえている有限会…

外出自粛により普段の活動量が減り、便秘がちで気づいたらお腹がポッコリ！なんてことになっていませんか。いまそうした悩みや不調が増えているよう。そこで、漢方薬剤師の大久保愛先生が、腸内環境を整え、お腹も気分もスッキリする簡単な方法をお伝えしま…