Wpc.(ダブリュピーシー)から“ドリンク”をモチーフにしたビニール傘「きらきら傘」が登場。Wpc.心斎橋パルコ店ほかで発売される。ドリンクモチーフの「きらきら傘」Wpc.の新作は、光の反射できらきらと輝くカラフルなビニール傘。表情のある幾何学模様を全面にあしらったビニール素材は、光を受けてガラスのように輝く。メロンソーダやラムネ色また、“ドリンク”をモチーフにしたカラーラインナップも特徴的。メロンソーダ、ラムネ、いちごミルクなど、各カラーには“おいしそうな”名前付きで、カラー選びもワクワクと楽しめそうだ。きらきら傘のロマンティックなイベントもWpc.は、千葉のツリーハウスがある森カフェ「椿森コムナ」とコラボレーションのもと、きらきら傘を使用したイベント「Wrapping komuna~blooming~」を2021年5月31日(月)まで開催。期間中は、きらきら傘を上空にデコレーションして、非日常の特別な空間を演出する。日の当たり方によってキラキラと表情が変わる様子を下から眺めるのもよし、ツリーハウスに登り上からも眺めるのもよし。さまざまな角度から、ロマンティックな世界を楽しんでみて。【詳細】Wpc.きらきら傘 1,650円(税込)カラー:ソーダ、ラムネ、いちごミルク、メロンソーダ、コーラ、ブルーベリージュース取扱店舗:Wpc.心斎橋パルコ店、公式オンラインストアほか発売時期:2021年2月下旬■「Wrapping komuna~blooming~」期間:2021年4月16日(金)~5月31日(月)営業時間:月~土曜日 11:00~21:00 / 日曜日 7:00~18:00場所:椿森コムナ住所:千葉県千葉市中央区椿森1-21-23
2021年04月24日クリスピー・クリーム・ドーナツから、メロン&スイカをモチーフにした初夏限定ドーナツが登場。2021年5月12日(水)から7月中旬まで発売される。“まるでフルーツ”のようなドーナツメロンとスイカに見立てた新作ドーナツは、そのユニークな見た目だけでなく、それぞれの風味も再現した“まるでフルーツ”のような味わいが魅力。スイカ リングジューシーなスイカ果汁入りナパージュを、ホワイトチョコの表面に重ねた「スイカ リング」は、チョコチップの種でアクセントをプラス。メロン クリーム一方ホワイトチョコでメロンの網目模様を描いた「メロン クリーム」は、富良野産メロン果汁入りのクリームをたっぷりと詰め込んだ、リッチな風味を楽しむことができる。“マンゴー果肉入り”フローズンドリンクもまた同時期には、濃厚な甘みを持つアルフォンソマンゴーを使用した爽やかなフローズンドリンク「クリスピー フローズン リッチ マンゴー」も発売。角切りマンゴーの果肉と、まろやかなホイップクリームが絶妙にマッチする、初夏にぴったりな一杯に仕上げている。【詳細】クリスピー・クリーム・ドーナツ初夏限定ドーナツ販売期間:2021年5月12日(水)~7月中旬予定メニュー:・スイカ リング、メロン クリーム 各270円(イートイン 各275円)・クリスピー フローズン リッチ マンゴー 583円(イートイン 594円)※価格はすべて税込み。※なくなり次第終了。イベント・催事場では販売しない。※クリスピー フローズン リッチ マンゴーは、5月12日(水)から9月中旬まで販売予定。【問い合わせ】クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン株式会社 お客様サービス室TEL:0570-00-1072(土日、祝祭日を除く)
2021年04月23日ザ ストリングス 表参道は、童話『人魚姫』の世界観を閉じ込めたスイーツビュッフェ「マーメイド ラグーン~メロンに恋した人魚姫~」を開催。期間は、2021年5月7日(金)から7月18日(日)まで。おとぎ話の世界×メロンスイーツ「マーメイド ラグーン~メロンに恋した人魚姫~」は、『人魚姫』をモチーフにした幻想的な空間の中で、旬の甘いメロンを主役にしたデザートを提供するスイーツビュッフェだ。会場に並ぶのは、ジューシーなメロンのおいしさをギュッと詰め込んだメロンショートケーキやメロンタルト、メロン入りゼリーなど。ピスタチオ&抹茶の鮮やかスイーツまたピスタチオのケーキやパンナコッタ、抹茶のオペラなど、初夏の新緑を連想させるさわやかなカラーのスイーツも同時に楽しむことができる。メロン使用のフードメニューもさらに会場には、生ハムメロンや、メロン果汁でマリネした鶏モモ肉のロースト、メロン果汁入りグリーン シーフードカレーなど、メロンを使用したユニークなフードメニューもラインナップ。前菜とメインディッシュは、テーブルサーブで提供されるため、ゆっくりと優雅なひと時を堪能することができそうだ。【詳細】「マーメイド ラグーン~メロンに恋した人魚姫~」開催期間:2021年5月7日(金)~7月18日(日)場所:グラマシーハウス/ザ ストリングス 表参道 2階住所:東京都港区北青山3丁目6−8開催時間:120分制・平日 12:00~14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45~12:00)・土日祝 第1部 12:00~14:00(ビュッフェボード撮影タイム 11:45~12:00)、第2部 15:00~17:00(ビュッフェボード撮影タイム 14:45~15:00)席数:56名※申し込み人数が16名に満たない場合は催行中止。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の連絡あり。料金:平日 大人 4,930円/こども 3,200円、土日祝 大人5,650円/こども 3,200円※料金にはデザート、料理、ソフトドリンク、税金、サービス料が含まれる。※こどもは4歳~12歳、3歳以下は無料。<メニュー>※サラダとメインはスタッフがテーブルサービス。■料理<テーブルサービス>・前菜生ハムメロン、キューカンバー ハーブサラダ、カマンベールとデーツとピスタチオのカナッペ・メインディッシュメロン果汁と塩こうじでマリネした鶏モモ肉のロースト バジルピスタチオソース<ビュッフェスタイル>メロン果汁入りグリーン シーフードカレー、グリーンティーライス、フライドポテト■スイーツメロンショートケーキ、メロンタルト、メロン入り グレープフルーツゼリーとフロマージュブラン、ベイクドチーズケーキ メロン添え、メロンフルーツポンチ、ピスタチオパンナコッタ ココナッツソース、ピスタチオケーキ、抹茶オペラ、抹茶モンブラン、マンゴーロールケーキ、ホワイトチョコレートファウンテン(マドレーヌ、ブラウニー、マシュマロ、苺)、メロンアイスクリーム マカロン添え(テーブルサービス)■ドリンクコーヒー(ホット/アイス)、紅茶(ホット/アイス)、ハーブティー、フレーバーティー、オレンジジュース、クランベリージュース、ウーロン茶、オリジナル メロンカクテル(700円)、オリジナル ノンアルコール メロンカクテル(500円)【予約・問い合わせ】バー&グリルダンボTEL:03-5778-4534
2021年04月16日数ある菓子パンの中でも高い人気を誇る『メロンパン』。カレーパンやコロッケパンなどの総菜パンと同様に、とても人気の高いパンの1つです。そんなメロンパンを凍らせて冷たい状態で食べる新商品が、セブン-イレブンから発売されたのだとか…。一体、どのようなメロンパンなのでしょうか。セブンイレブンのメロンパンはアイスのよう?冷凍されたクリームとは早速、セブンイレブンに買いに行くと、アイスなどが入っている冷凍ボックスの中に話題の新商品を発見!その名も『冷たく食べるメロンパン』です。メロンパンの中にホイップクリームが入っているとのことなので、まずは半分に切ってみました。思ったよりもすんなり刃が入るところを見ると、冷凍していてもそれほど硬くならないようです。ホイップクリームはシャリシャリとした食感ではなく、冷たいクリームを食べている感じなので、アイスというよりも本当に冷たいメロンパンを食べているという感覚。表面は砂糖がまぶしてあるので、サクッとした食感がありますが、パン自体は少しパサついています。ただ、ホイップクリームと一緒に食べれば、それほど気にはならないでしょう。冷凍庫から出してすぐに食べられるため、夏など気温が高い季節のスイーツとして、人気が出るかもしれませんね。『冷たく食べるメロンパン』は、1袋税込み213円で94g入っており、カロリーは347キロカロリー。食べ過ぎには注意したいカロリーの高さです。とはいえ、魅惑の味にはまってしまい、ネットでは「生クリームがうますぎて、3つ買って来た」「カロリーがすごいけど、革命的おいしさ」という声も上がっていました。セブンイレブンの『冷たく食べるメロンパン』をおいしく食べる方法とは『冷たく食べるメロンパン』は、冷凍庫から出してすぐに食べられる便利な商品ですが、ほかにも『常温で解凍する食べ方』と『レンジで解凍する食べ方』があります。冷たく食べるメロンパンの食べ方:常温で解凍常温で解凍する目安は、室温が20度の場合で1時間程度。室温は分かりませんが、実際に1時間ほど放置していた『冷たく食べるメロンパン』がこちらです。見た目的にはほとんど変わっていませんが、食べてみるとホイップクリームの舌触りがかなりなめらかになり、より甘みを感じるようになりました。パン部分はそれほどふんわりとはしていませんでしたが、冷凍状態よりもパサつきは抑えられシットリとしています。とはいえ、冷凍状態で食べるよりもインパクトは薄め…筆者的にはあまりおすすめできません。冷たく食べるメロンパンの食べ方:レンジで解凍レンジで解凍する場合は、袋から出して耐熱皿などに乗せて、ラップをせずに加熱。温める時間は、500~600wのレンジで20秒とかなり短め。なので、温め終わった『冷たく食べるメロンパン』の表面を触ってみると、まだ冷たさを感じます。ちゃんと解凍できているのか心配になるところですが…。半分に切ってみるとホイップクリームがトロリ!完全にとけるというよりも半解凍の状態になるようです。ホイップクリームはほんのりと温かく、冷たい状態よりもさらに甘みを感じます。ミルクの香りも口の中でフワッと広がるようになりました。筆者的には『冷たく食べるメロンパン』を食べる時は、凍った状態かレンジで温めた状態にすることをおすすめします。セブン-イレブンの新商品『冷たく食べるメロンパン』。メロンパンが好きな人は、なくなる前にぜひ食べてみてくださいね。こちらの記事では、王道のメロンパンと『冷たく食べるメロンパン』の食べ比べを紹介しています。セブンイレブンのメロンパンに驚愕!『冷たく食べる』新商品はアイスのよう?さらにセブン-イレブンの冷凍食品を詳しく知りたい人は、こちらの記事も参考にしてください。セブンイレブンの冷凍食品でおすすめを厳選ピックアップ「悪魔的なうまさ」[文・構成/grape編集部]
2021年04月12日小田急ホテルセンチュリーサザンタワーは、「メロンアフタヌーンティー」を2021年4月1日(木)から6月30日(水)までの期間限定で、20階 ラウンジ サウスコートにて提供する。「メロンアフタヌーンティー」は、スイーツ1品1品にメロンの上品な香りと甘さを凝縮した“メロン尽くし”のアフタヌーンティー。地上100mからの眺望を楽しめる空間の中で、みずみずしいメロンスイーツを堪能できる。ジューシーなフレッシュメロンをはじめ、さっぱりとした白ワインとメロンのゼリーや、メロンのタルト、チーズケーキなど贅沢なラインナップが勢揃い。加えて、ふわふわ食感のマシュマロ、フルーツサンドウィッチなど多彩なメロンスイーツを揃える。アフタヌーンティー定番のスコーンの代わりに、メロンパンがセットされているのもポイント。メロンの香りが漂うホイップクリームをつけて味わうことができる。加えて、追加料金で、どこか懐かしさを感じるメロンクリームソーダのオプションをつけることも可能。さらに、同フロアのサザンタワーダイニングでは、「メロンのホイップサンドウィッチ」をテイクアウト販売する。【詳細】小田急ホテルセンチュリーサザンタワー「メロンアフタヌーンティー」開催期間:2021年4月1日(木)~6月30日(水)場所:20階 ラウンジ サウスコート住所:東京都渋谷区代々木2-2-1提供時間:11:30~17:30※営業時間 10:00~23:30(ラストオーダー 料理 22:30 飲み物 23:00)料金:平日 1名 4,000円/土・日・祝日 1名 4,500円(スパークリングワイン1杯付き)※飲み物はコーヒーまたは紅茶、ハーブティーやフレーバーティーより1時間30分飲み放題。内容:<上段>フレッシュメロン / 白ワインとメロンのゼリー / メロンのタルト / チーズケーキ<中段>メロンのホイップサンドウィッチ / メロン、生ハム、グリーンオリーブのピンチョス / キャベツと熊本県産りんどうポークのキッシュ / グリーンピースのエスプーマ<下段>プティメロンパン メロンの香りのホイップクリームとともに / メロンのギモーヴ/ メロンと青森県蓬田村産福々たまごのマドレーヌ※メロンアフタヌーンティー スパークリングワイン付き■メロンクリームソーダ期間:2021年4月1日(木)~6月30日(水)時間:10:00~23:30(ラストオーダー 料理 22:30 飲み物 23:00)場所:20階 ラウンジ サウスコート料金:1,200円■メロンのホイップサンドウィッチ(テイクアウト)販売期間:2021年4月1日(木)~6月30日(水)販売時間:11:30~21:00場所:20階 サザンタワーダイニング料金:650円※価格はすべて税・サービス料込み。※写真はイメージ。※食材の仕入れ状況により、メニュー内容を変更する場合あり。※状況により、営業時間、提供方法などを変更する場合あり。【問い合わせ先】TEL:03-5354-2177(料飲予約 / 受付時間 10:00~20:00)
2021年03月26日メロンと言えば高級なフルーツですが、贅沢さも相まって、おいしさが割増に感じる…という方も多いのではないのでしょうか。自分ではなかなか手が出ない値段だと、日常的に食べるということは少ないかもしれませんが、メロンの旬である夏のお歳暮シーズンに知人からもらって食べるなんてこともありますよね。食べる機会が少ないメロンだからこそ、食べるチャンスがある場合は、1番ベストなタイミングでおいしく食べたいはず。メロンの上手な保存方法や食べごろ、おいしい食べ方など詳しく解説していきます。メロン好きの人やまだ食べたことのない人も、この記事をぜひ参考にしてください。■メロンの保存と追熟方法いざメロンを食べるとなったときに、すぐ食べてもいいのか、それとも待った方がいいのか…迷ったことのある人もいますよね。「メロンは少し待ってから食べた方がおいしくなる」という言葉をきいたことがあるかもしれません。しかし、待った方がいい理由や食べごろを詳しく知っている人は少ないのではないでしょうか。まずはメロンの保存方法と追熟方法を紹介していきますので、食べごろを万全の態勢で迎えるために覚えておきましょう! ・メロンは常温で追熟まず、追熟とは、収穫してからしばらく食べずに置いておくこと。つまりは、保存期間でさらに熟すことを言います。追熟することで柔らかくなり糖度も増えるため、よりおいしく食べることができるようになるというわけなのです。メロンは収穫してすぐの場合、硬くてあまりおいしいと感じられない可能性もあるため、追熟が必要な食べものです。また、メロンの追熟は常温でおこないます。メロンは夏が旬ということもあり、比較的暑い場所を得意としているため、追熟させる場合に関しても、常温ということになるのです。 ・風通しの良い冷暗所に置く常温といっても、直射日光が降り注ぎ、高温となる場所での保存はいけません。メロンが日焼けして傷んでくる場合があるため避けましょう。直射日光を避けた、風通しの良い冷暗所で保存するようにしてください。 ・追熟させるためには20~25℃が適温風通しの良い冷暗所での常温保存ですが、具体的は温度は20~25℃が適温だと言われています。 ・冷蔵庫に入れると追熟しないメロンを冷蔵庫に入れて保存すると、追熟することはできず、むしろ傷みやすくなってしまいます。追熟する場合は、直射日光を避けた冷暗所で20~25℃を目安にし、自宅内でも場所を選んで保存するようにしてください。 ■完熟したメロンの見分け方いくら追熱が必要であっても、いつまでも放置させておくわけにはいきませんよね。メロンを追熟して食べごろとなったメロン、つまり完熟したメロンの見分け方を紹介していきます。 ・甘い香りが強くなるメロンを追熟していて数日経つと、カットしていな状態でも、甘い香りがするようになってきます。甘い香りが強くなったら完熟した証です。 ・メロンのツルがしなびてくる香り以外に、視覚的に見分ける方法もあります。メロンと言ってもいろいろな種類のものがあり、中にはツルが付いた状態のメロンも見たことがありますよね。ツル付きのメロンの場合、収穫してから日にちがそれほど経っていないときは緑色ですが、よく観察していると次第に色が抜け、しなびてきます。ツルがしなびると、メロンが傷んでしまったのではないかと不安に思うかもしれませんが、ツルが枯れるのは、メロンが完熟して食べごろになったことを示しているのです。 ・メロンのおへそが柔らかくなるメロンのツルが付いているところのちょうど反対側に、おへそのような丸くてベージュ色をしている部分があります。このおへそを押してみて、柔らかくなったら完熟しています。ツルなしのメロンの場合も、同じようにおへそを押してみて柔らかくなっていれば食べごろだといえるため、ここをチェックするようにしましょう。甘い香りがしてきたか、おへその部分が柔らかくなってきたかを確かめれば、ベストなタイミングでおいしくメロンを食べることができます。ヘタ付きの場合は、色の変化のチェックも忘れないようにしてください。 ■メロンの保存期間メロンの保存方法や食べごろの見分け方は分かりましたが、おおよその保存期間を知っておきたいですよね。メロンの保存期間について紹介していきます。 ・収穫してから7~10日程度メロンの保存期間は収穫してから7日~10日程度だと言われています。この期間には追熟の期間も含まれているため、ほとんどの期間は常温で保存するということになりますね。食べごろを見極めて、食べる2~3時間前に冷蔵庫で冷やして食べるのが理想だと言われています。完熟してからは傷むのが早くなるため、冷蔵庫に入れたとしても早めに食べることをおすすめします。 ・購入したら香りをチェックメロンの保存期間は、収穫してからの日数が基準となってきます。スーパーで買うのか、産地直送市場で買うのか、または、もらいものなのかによっても収穫してからの日数は違いますよね。そこで、重要になるのが、完熟メロンの見分け方同様に、メロンを購入してからすぐに香りを確かめるのがポイントです。甘い香りが強い場合は、収穫してからだいぶ日にちが経っている可能性があるため、すぐに冷蔵保存して食べてもいいかもしれませんね。 ・おへそをチェックおへそのチェックも、完熟メロンの見分け方と同じです。収穫してからの日数が分からない場合は、おへそを押してみて、食べごろかどうか確認するようにしてください。せっかく購入したメロンがすでに食べごろであるにもかかわらず、追熟期間があると油断していて、メロンが傷んでしまったなんてことは避けたいですよね。 ・収穫日が記されたシールをチェックお歳暮などで贈られることもある高級なメロンの場合は、収穫日が記されたシールが貼られている、もしくは、食べごろが書かれた説明書きなどが同封されていることもあります。このような場合は安心ですね。保存期間を目安にして、香りやおへそのかたさを確認しながら完熟まで待ちましょう。 ■完熟したメロンの保存方法 ・冷蔵保存の方法完熟したメロンをそのまま常温保存すると、追熟がどんどんと進み、柔らかくなりすぎて傷んでしまいます。そのため、完熟したメロンは冷蔵庫で保存しましょう。メロンをキッチンペーパーで包んだ状態でポリ袋に入れ、しっかりと縛り、冷蔵庫の野菜室に入れます。完熟したメロンからは、エチレンガスというほかの野菜などの成長を促すはたらきのある物質が発生するため、庫内のものが傷んでしまう可能性があるのです。そのため、しっかりとポリ袋に入れて密閉することをおすすめします。 ・2~3日以内に食べ切る完熟したメロンは、食べる2~3時間前に冷蔵庫で冷やしてから一気に食べるのが理想ですが、1玉を少人数で食べるのも大変ですよね。また、完熟したけれど、食べるタイミングが合わないなんてこともあるかと思います。いずれにしても、冷蔵庫の野菜室でさらに保存することになりますが、おいしく食べるには、2~3日以内に食べきるようにしましょう。1度に食べきれず残ったカットメロンを保存する場合は保存方法に手間をかけましょう。種を取り除き、カット面から水分が抜けださないようにラップでしっかりと覆い、ポリ袋に入れ、密閉した上で冷蔵庫の野菜室で保存するとおいしさが比較的長持ちします。やはりカットしたメロンは傷みやすいため、なるべく早めにお召し上がりくださいね。 ・メロンのワタは劣化しやすいので注意!メロンを食べるとき、カットすると中心部分には種とその周辺にはワタがあります。種と一種に取り除いて処分してしまう場合がほとんどかと思いますが、実はワタはとても柔らかくて甘いため、ワタも食べてみることをおすすめします。しかし、ワタは柔らかい分、傷みやすいため、カットしてからの保存にはあまり向いていません。メロンのワタまで食べる場合は、完熟してからすぐに食べるようにしましょう。 ■食べ切れないメロンは冷凍保存がおすすめメロンが完熟してからは一気に食べるのがベストですが、どうしても食べきれない場合もあるかと思います。そんなとき、できる限り食味を落とさない保存方法は冷凍保存です。 ・冷凍保存の方法メロンを冷凍保存する場合は、まずしっかりと常温で追熟させてください。完熟する前に低い温度で保存してしまうと、追熟がとまってしまうため、長く保存できたとしてもおいしく食べることができない可能性があります。完熟メロンを冷凍保存する場合は、種やワタを取り除いて、適当な大きさにカットします。カットしたメロンを冷凍用プラスチック容器または保存袋に入れて、冷凍庫で保存します。メロンはゆっくりと冷凍するよりも急速に冷凍した方が味が落ちづらいため、急速冷凍機能があれば使うようにしましょう。ないときは、金属製の容器に入れるか、周りに凍った保冷材をしきつめるなど、できる限り早く凍るように工夫しましょう。 ・保存期間の目安メロンを冷凍保存する場合、保存期間の目安は1~2ヶ月程度と言われています。冷蔵保存のときは、追熟期間をを含めて10日前後のため、冷凍することにより大幅に保存期間をのばせることになりますね。 ■冷凍保存したメロンのおいしい食べ方メロンを冷凍保存すると長持ちしますが、解凍して通常通り食べようとすると、どうしても食味は落ちているでしょう。しかし、冷凍したことを活かした食べ方もできるのです。冷凍保存したメロンのおいしい食べ方を紹介していきます。 ・シャーベットメロンが凍っている状態または、少し解凍させた状態でシャーベットとして食べることができます。夏の暑い時期が旬の果物ということもあり、メロン100%のシャーベットとして、ひんやりとメロンの甘さを堪能できるのも贅沢な食べ方ですよね。 ・スムージー冷凍メロンを半解凍させてミキサーにかければ、スムージーとしてメロンを楽しめます。お好みでヨーグルトや砂糖を加えてアレンジすると、さらにおいしいスムージーをつくることができるのではないのでしょうか。 ・ピューレ状にしてお菓子に利用する冷凍保存していたメロンを解凍させてからミキサーにかけ、ピューレ状にすれば、お菓子に利用できます。冷凍して食味が落ちてしまったメロンも、お菓子に使うことでそれほど気にならず、むしろメロンの楽しみ方の幅が広がりますよね。 ■基本的なメロンの切り方メロンを食べたいと思っても、初めての場合は切り方に関してもどうしたらいいのか疑問に思いますよね。メロンの基本的な切り方を紹介します。 ・ヘタを包丁で切り取り縦半分に切るまずはメロンの上側にあるヘタを包丁で切り取ります。T字のへたが付いているメロンの場合は、問題なく取り除くことができると思いますが、T字のヘタが付いていないメロンは、どの部分を取り除けばよいか少し迷ってしまうかもしれませんね。しかし、この作業はT字のヘタがついていると、次の工程がやりづらくなってしまうから取り除くだけなので、付いてない場合は、この作業を省いても問題ありません。ヘタを取り除くことができたら、メロンを縦半分に切ります。メロンは丸くて転がりやすいため、気をつけてカットしてくださいね。 ・スプーンで種とワタを取り除くメロンを縦半分にカットすると、皮付近には果肉部、中心には種とワタがつまっていることがわかります。中心部にある種とワタは取り除くようにしましょう。少し手間がかかりますが、完熟してすぐのメロンなら、ワタも食べることができるため、ワタから種のみを取り除き、食べてみてもいいかもしれません。 ・4等分に切って皮を取り除くメロンを4等分に切って皮を取り除きます。4等分ではやりづらいと感じる場合は、さらに小さく分けても問題ありません。皮に果肉をつけすぎてももったいないため、皮を取り除きやすい大きさで試してみてくださいね。 ・食べやすい大きさに切る皮まで取り除くことができたら、あとは食べやすい大きさにカットするだけです。少人数でメロンをわける場合は、皮付きのまま食べてもいいかもしれませんが、大人数でメロンを食べる場合には、皮を取り除き、適当な大きさにカットした方が食べやすいですよね。一緒にメロンを食べる人数によって変えてみてください。 ■タイミングを見極めて完熟メロンを食べよう!冷凍保存でも、長持ち&おいしい!メロンは、まず完熟させるのが第一。そして、食べる直前に冷蔵し、一度に食べきってしまうのがベストな食べ方です。食べきれない場合は、冷凍保存すれば1ヶ月前後持たせることができ、冷凍させたことを活かした食べ方も魅力的ですよね。食べる機会が少ない高級なメロンだからこそ、この記事を参考にして、おいしく食べてくださいね!
2021年03月21日東京・銀座の梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ(The CHOYA) 銀座BAR」では、「春」がテーマの梅酒カクテルをアレンジしたクリームソーダ2種を、2021年3月22日(月)から5月5日(水)まで提供する。春を表現した梅酒クリームソーダ期間限定で提供される「春色みつけた梅クリームソーダ」は、フローズン完熟南高梅とオリジナルの梅酒シロップを使用し、スライスしたグレープフルーツの上にアイスクリームと梅最中をあしらったクリームソーダだ。メニューは、「ザ チョーヤ 花色に染まる」と「ザ チョーヤ 若葉」の2種類。いずれも、アルコール入りとノンアルコールから選ぶことができる。華やかなピンク色を花茶で表現した「ザ チョーヤ 花色に染まる」は、甘酸っぱく爽やかな味わいのクリームソーダ。一方で「ザ チョーヤ 若葉」は、煎茶や抹茶を使用し、春らしい清涼感のある飲み口に仕上げている。いずれも、フローズン南高梅をグラスの中で潰すことで、より酸味のある味わいに。また、アイスクリームや梅最中も好みのタイミングで入れられるため、味の変化を数回に分けて楽しめる。詳細春色みつけた梅クリームソーダ提供期間:2021年3月22日(月)~5月5日(水)場所:ザ チョーヤ 銀座BAR展開メニュー:ザ チョーヤ 花色に染まる、ザ チョーヤ 若葉価格:各1,070円(税込・チャージ料別)■店舗情報ザ チョーヤ 銀座BAR住所:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7FTEL:03-3573-8015時間:事前にホームページにて確認※チャージ料880円(税込)、ただしコースプラン申込み時は除く
2021年03月19日ミニストップの新作ソフトクリーム「北海道らいでんメロンソフト」が、2021年3月19日(金)よりミニストップ全店にて発売される。ミニストップの新作メロンソフト「北海道らいでんメロンソフト」2003年に初めて発売された「夕張メロンソフト」以来、「マスクメロンソフト」、「静岡クラウンメロンソフト」と様々なメロンソフトを提案しているミニストップ。今回、そのラインナップに新たなバリエーションとして加わることになる「北海道らいでんメロンソフト」は、北海道産の「らいでんメロン」を使ったソフトクリームだ。北西部・積丹半島の西側に位置する共和町周辺で作られる「らいでんメロン」は、肉厚で糖度も高いジューシーな味わい、芳醇な香りを特長とする赤肉メロン。その特有の甘さやなめらかな果肉感を再現するため、「らいでんメロン」のピューレを配合。ミルク感はあえて抑えることで、最後の一口までメロンの味わいを堪能出来るよう仕上げているという。商品情報「北海道らいでんメロンソフト」発売日:2021年3月19日(金)販売店舗:国内のミニストップ全店価格:・北海道らいでんメロンソフト/北海道らいでんメロンミックスソフト 270円(税込)・得盛北海道らいでんメロンソフト/得盛北海道らいでんメロンミックスソフト 378円(税込)
2021年03月13日中身や味、そして温度!? セブン-イレブンとローソンから3月2日に発売されたメロンパンは、なぜか一風変わったものばかり。写真だけではきっとわからない、その秘密を紹介していきます! 新感覚!3つの食べ方が楽しめる「冷たく食べるメロンパン」 1品目は、セブン-イレブンの「冷たく食べるメロンパン」。一見普通のメロンパンですが、ベーカリーコーナーには陳列されていません。なんとコレ、冷凍品なんです! なぜわざわざメロンパンを冷凍にしたかというと、冷凍のまま、常温、温めて、と3つの温度帯を楽しめるように開発されたそうです。せっかくなので3つの食べ方を試してみたいと思います! 開封すると、サクサクとしたビスケット生地をかぶせたメロンパンがお目見え。半分に切ってみると、中はミルクホイップクリームが入っています。見た目は普通のメロンパンなのに触るとひんやりしていて、なんだか不思議です。 まずは冷凍のままいただきます。生地はひんやり&しっとりしていて、クリームは、アイスというよりは生クリームが冷えかたまっているような感じ。口に入れるとホワッと溶けて甘さが広がりました。ミルク感&コクがあってとってもおいしいです♡ 常温は、約20度の部屋に1時間ほど置いてからいただきました。冷凍よりも生地のしっとり感がアップして、生地の甘みを感じるように。クリームも程良く溶けて食べやすく◎です。 そして最後は、温めてみました。冷凍のまま電子レンジ600Wで約20秒加熱すると、生地がフニャッと柔らかくなり、中のクリームはトロットロに♡ おいしいですが流れ出てくるので、少し食べるのが慌ただしかったです。 個人的には、生地は常温、クリームは冷凍がおいしかったです。中間をとって、半解凍くらいがおいしく食べられるかもしれません。皆さんお好みの食べ方で楽しんでみてください! ・価格:213円・カロリー:347kcal・販売地域:首都圏、新潟県、北陸、近畿、岡山県、四国 染み出すバターが絶品♡「じゅわバタメロンパン」 2品目はローソンの「じゅわバタメロンパン」。バター入りマーガリンを包んで焼くことで生地にマーガリンが溶け込み、バター風味のジューシーな食感と甘じょっぱい味わいが楽しめるメロンパンです。メロンパンとバターなんて合うに決まっているのに、意外とありそうでなかった組み合わせではないでしょうか。 開封すると、ポワンとドーム状になったパンがお目見え。メロンパンのシンボルともいえる表面の格子模様はなく、カットしてみると中はポッカリ空洞になっていました。中にはバターが染みた部分がキラリ。バターとメロンパンの甘い香りがふんわり漂います。 食べてみると、メロンパンの生地がサクッとしたあとにバターがジュワッ……! かめばかむほど甘いじょっぱいバターが染み出してめちゃくちゃおいしいです。表面のクッキー部分は柔らかめで、メロンパンというよりも、甘めのトーストにバターを塗った感じに似ていると思いました。 電子レンジで20秒ほど温めてみたら、バターのジュワッと感がさらにアップ! 断然、温めて食べることをおすすめします。447kcalとハイカロリーで食べるのに勇気はいりますが、このおいしさはぜひ味わってほしい一品です! ・価格:140円・カロリー:447kcal 2種のチョコとのバランスが絶妙!「生チョコ仕立てのメロンパン」 3品目はセブン-イレブンの「生チョコ仕立てのメロンパン」。チョコレートが香る生地に生チョコクリーム&チョコホイップクリームの2種類のチョコクリームを挟んだメロンパンです。生地にチョコが練り込まれているのは見かけますが、チョコクリームがはさんだメロンパンはコンビニでは珍しいように思います。 表面にはチョコがかけられ、生地にもチョコが練り込まれてほんのり茶色っぽいです。切ってみると、2種類のクリームがしっかり塗られていました。チョコクリームのほうが割合は多めです。食べてみると、表面のビスケット生地は薄め。下の生地も甘さ控えめで軽い食感です。それとは対照的に、中のクリームはふんわり♡ 甘めのチョコホイップと、濃厚な生チョコクリームのバランスが良く、軽めのパン生地とよく合います。 全体的にチョコのビター感は少なめですが、その分メロンパン自体の味わいしっかり残っていました。見た目によらず、今回紹介する中で一番あっさり系のメロンパンでした! ・価格:151円・カロリー:331kcal ひと言にメロンパンといっても、見た目や中身、さらに温度までさまざまな違いがありました。おやつにも食事にもなる珍種メロンパンを、ぜひお店でチェックしてみてください♪ ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。記事の内容は個人の感想を含みます。※記事内の価格とカロリー表記は、商品パッケージに表記されていたカロリーを記載しています。価格表記は消費税込みの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。
2021年03月06日Q-pot.(キューポット)が展開するQ-pot CAFE.は、"桜"テイクアウトドリンク&桜スイーツを2020年3月1日(月)に発売する。桜の花が浮かぶテイクアウトドリンクボトル入りテイクアウトドリンクに、「サクラ&ベリーソーダ」が登場。桜の華やかな味わいと、甘酸っぱい苺の調和を楽しめる、春にぴったりのドリンクだ。透明のソーダに桜の花を浮かべた、幻想的なルックスにも注目。この他、「ストロベリーティーソーダ」や「ハニーレモンビネガーティーソーダ」、「ジンジャーアイスミルクティー」といったボトルドリンクも再登場する。“桜”のテイクアウトスイーツやギフトまた、春先のギフトや手土産にぴったりなテイクアウトスイーツやグッズも充実している。Q-pot.アクセサリーをモチーフにした、毎年人気の「サクサクサクラ メレンゲ」が2021年も登場。甘いストロベリーフレーバーの「サクラメレンゲ」は、サクサク、しゅわっとした口どけを楽しめる。「サクラ ミニ・クッキー缶」は、桜がふわりと薫るクッキー8枚を詰め込んだ限定クッキー缶。缶のデザインにも桜を描き、春を感じる仕上がりに。「イチゴミルク」や「キャラメル」といった既存のフレーバーも含め、好みのフレーバー2種を選んでセットにできるギフト「ミニ・クッキー缶 セット」もあわせて発売される。Q-pot CAFE.の“桜”ルームをイメージした「サクラ&チョコレート タオルセット」は、2枚のタオルを板チョコモチーフの缶に詰めたギフト。淡いピンクのタオルに“サクラメレンゲ”をあしらった限定デザインのタオルと、Q-pot.のシグネチャーである“チョコレート”モチーフのタオルがセットになっている。【詳細】Q-pot CAFE. "桜"テイクアウトドリンク&桜スイーツ発売日:2020年3月1日(月)展開場所:Q-pot CAFE. 表参道本店※サクラ&チョコレート タオルセット、サクラ ミニ・クッキー缶、ミニ・クッキー缶 セットはQ-pot. オンラインショップでも同日12:00~発売。住所:東京都渋谷区神宮前3-4-8TEL:03-6447-1218営業時間:11:00~19:00(L.O.18:30)・サクラ&ベリーソーダ 1,296円(税込)・サクラ&チョコレート タオルセット 1,540円(税込)・サクサクサクラメレンゲ 648円(税込)・サクラ ミニ・クッキー缶 1,620円(税込)・ミニ・クッキー缶 セット 3,240円(税込)
2021年03月05日イプサ(IPSA)から、「クリームフロート」着想の限定リップ「リップスティックLE」が登場。2021年4月2日(金)より数量限定発売される。「クリームフロート」着想のひんやりリップスティックイプサの「リップスティックLE」は、アイスクリームとカラフルドリンクを組み合わせた“ひとつで2度おいしい”「クリームフロート」のような限定リップスティック。アイスクリームをイメージした中心部は、しっとりなめらかなつけ心地で、夏の紫外線によって乾燥しがちな唇にうるおいをチャージ。カラフルなドリンクをモチーフにした外側の層は、ひんやりとしたテクスチャーで、自然な血色や鮮やかな発色を叶える。パールが輝く「トリートメントタイプ」or高発色の「カラータイプ」イプサの「リップスティックLE」は全8色展開。クリアで彩度の高い輝きを放つ「光発色パール」配合で、ナチュラルな血色感と透明感をもたらす「トリートメントタイプ」と、しっかりとした色づきで鮮やかな発色をキープしてくれる「カラータイプ」を用意した。■トリートメントタイプ07:ピーチ08:ソーダ09:メロン10:レモン■カラータイプ11:オレンジ12:ストロベリー13:コーヒー14:ミルクティー【詳細】リップスティックLE 3.8g 全8色 各3,960円(税込)<数量限定品> ※希望小売価格発売:2021年4月2日(金) ※数量限定、なくなり次第終了※3月19日(金)より公式サイトにて先行予約開始【問い合わせ先】イプサお客さま窓口TEL:0120-523543
2021年02月18日横浜のパン屋「ル・ミトロン」より、新商品「台湾メロンパン」が登場。2021年2月15日(月)より、ル・ミトロン4店舗にて順次発売される。「ル・ミトロン」は、2013年に横浜・神大寺第に1号店をオープンしたパン屋。現在は全6店舗を展開しており、ユニークなアイデアを詰め込んだパンを毎日100種類以上ラインナップ。毎日通いたくなるようなパン屋を目指し、日々パン作りに臨んでいる。そんな「ル・ミトロン」から今回登場する「台湾メロンパン」は、店舗開業当初から人気のメロンパンをベースにした新商品。「台湾メロンパン」「ホイップ台湾メロンパン」「チーズ台湾メロンパン」の3種をラインナップし、いずれもカリッとした食感のメロンパンに厚切りの有機バターを組み合わせ、やみつきになる味わいに仕上げた。まず味わってほしいのが、最もベーシックな「台湾メロンパン」。メロンパンの甘みとバターのコクと塩気が絶妙なバランス、クッキーの様なカリッとした生地の食感が絶妙にマッチした、「ル・ミトロン」自慢の逸品だ。また、「ホイップ台湾メロンパン」「チーズ台湾メロンパン」は、「台湾メロンパン」にそれぞれホイップクリームとチーズを追加したメニュー。「チーズ台湾メロンパン」はテイクアウトして、自宅でトーストしてから食べるのもおすすめだ。【詳細】ル・ミトロン「台湾メロンパン」発売日:2021年2月15日(月)販売店舗:ル・ミトロン 神大寺本店/緑園都市店/横浜ランドマークプラザ店/東戸塚店価格:台湾メロンパン 250円(税込)、ホイップ台湾メロンパン 270円(税込)、チーズ台湾メロンパン 270円(税込)<店舗情報>・ル・ミトロン 神大寺本店営業時間:8:00~19:00住所:神奈川県横浜市神奈川区神大寺4-1-7TEL:045-413-1430・ル・ミトロン 緑園都市店営業時間:7:00~21:00住所:神奈川県横浜市泉区緑園3-1-1TEL:045-435-5866・ル・ミトロン 横浜ランドマークプラザ店営業時間:10:00~21:00住所:神奈川県横浜市みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークプラザ1階TEL:045-228-8078・ル・ミトロン 東戸塚店営業時間:10:00~21:00住所:神奈川県横浜市戸塚区品濃町682TEL:045-820-5005
2021年02月15日「台湾メロンパン」が、西荻窪の台湾料理店「台北餃子・張記」のテイクアウトコーナーに期間限定で登場。スケジュールは、2021年1月23日(土)から2月28日(日)まで。台湾屋台街の定番「台湾メロンパン」は、温かいメロンパンに厚切りバターをサンドした“禁断のメロンパン”。元々は「菠蘿油(ボーローヨー)」と呼ばれる香港発祥メニューで、とろけるバターと塩気のコクがマッチする、甘じょっぱい美味しさで人気を集めています。これまで国内では、大阪・吉祥寺・新宿に出店してきた「台湾メロンパン」だが、今回西荻窪に期間限定オープン。期間中は、メロンパンにバターを挟んだ定番メニューをはじめ、濃厚なチーズをさらに加えた「台湾チーズメロンパン」も展開されます。テイクアウト限定での提供となるため、近くを訪れた際には、気軽に購入出来ます。【詳細】「台湾メロンパン」期間:2021年1月23日(土)~2月28日(日)場所:台北餃子・張記 テイクアウトコーナー住所:東京都杉並区西荻南3-10-5営業時間:11:00~20:00TEL:03-5941-6480<価格>・台湾メロンパン「台湾菠蘿麺包」 380円+税・台湾チーズメロンパン 450円+税
2021年02月15日高級フルーツの代表格といえば、ジューシーで食べ応えのあるメロンです。贈答品のフルーツ盛り合わせにも、必ずといっていいほど目立つ位置に飾られていますよね。確かに1玉数万円もする超高級品もありますが、ワンコインで買えるお手頃品もたくさん出回っているので、口にする機会が増えている人も多いかもしれません。ただ、そんなメロンの食べごろって、案外わかりにくいと思いませんか?本記事では、メロンをおいしく食べる絶妙なタイミングや甘いメロンの見分け方、さらにメロンの切り方やおすすめの食べ方まで詳しく掘り下げます。ぜひ参考にしてくださいね!■メロンの旬の時期と種類メロンが出回る時期や旬はいつ頃なのでしょうか?またどのような種類があるのかも気になりますよね。メロンといえば、緑色で丸くて網目模様が入っているイメージ強いですが、それだけではありません。黄色いものや楕円形の品種など、店頭に並ぶ身近なメロンについて解説しましょう。・メロンの旬後述しますが、メロンはスイカと同じウリ科の仲間です。よって夏が旬になります。厳密には、春から初夏にかけて市場に出回りはじめ、5月頃から本格的においしいメロンを口にすることが可能になります。ただし、これは露地もののメロンについてのことで、温室メロンについては、一年中食べることが可能です。ちなみに、スイカの旬は6~7月以降です。同じ仲間ウリ科の仲間でも、メロンの旬が過ぎる頃からスイカの旬が始まると覚えておくとわかりやすいかもしれませんね。・メロンの外観の種類メロンは、大まかにいうと網目模様のある『ネット系』といわれる種類と、網目のない『ノーネット系』という種類に分かれます。ネット系は、多くの人のイメージにある丸くて緑色をして白い網目が全体に広がったメロンです。主に出回っているものでも、20種類ほどにのぼります。T型のつるが付いていて、どちらかというと高級な印象があるかもしれません。ただ実際は、高いものばかりではなく、スーパーなどでも購入できるお手頃な品種もあります。一方のノーネット系は、皮が薄緑や黄色くツルっとして、まったく網目がありません。どちらかというと同じウリ科のスイカの質感に似ているといえるでしょう。ネット系が丸型なのに対して、ノーネット系は、楕円形をした品種が多くを占めます。主に出回っているもので、8種類ほどあります。・メロンの果肉の種類果肉に注目すると、ネット系の中では、『青肉種』と『赤肉種』に分かれます。マスクメロンやアンデスメロンのように淡いグリーン系の果肉を持ったメロンが青肉種、夕張メロンのようにオレンジ系の果肉を持ったメロンが赤肉種です。ノーネット系では、メキシコからの輸入品が多いホームランのような、白い果肉を持った白肉系があります。非常に安価なものが多いため、こちらの白肉系の方が親しみがある、という人も多いかもしれませんね。 ・栽培方法の違いメロンは、スイカやカボチャと同じウリ科の植物のため、長いツルが伸び、そこに連なるように果実が実ります。メロンのなかでも、例えばプリンスメロンは、1株につき多ければ数十個の果実が実ります。一方、高級メロンの代表格であるマスクメロンの場合は、1株につきたった1個しか実りません。というより、厳密にいうと1個しか実らないように育てているのです。受粉後は複数の実がなるのですが、甘味を凝縮するために、「これ!」という一つを除いてすべて摘果してしまいます。つまり一点豪華主義なので、その分高級になるのです。この現実を知ると、マスクメロンの高価格もうなずけますよね。■食べごろメロンの選び方いざ実際に店頭に買いに行ったときに、どのメロンが食べごろなのか、判断しかねることはありませんか?親しい果物屋さんがいれば聞けますが、なかなかそういうわけにもいきません。そこで、食べごろメロンの選び方を紹介しましょう。慣れてくればずぐに選別できるようになりますよ。・均整がとれているできるだけ皮の色目の均整がとれているメロンを選ぶようにしましょう。一部だけが濃い色をしていたり、薄い部分が目立ったりと、色むらがあるメロンは、それだけ甘さにも偏りがある証拠です。メロンはほかのフルーツに比べても大きいので、切ってみて味にムラがあり、おいしくない部分が多いと、とても損をした気分になるものです。気をつけましょうね。・重みがある食べごろのおいしいメロンは、手に持ったときにズシっとした重みがあります。これは、種部分の比率が少ないことを意味しています。メロンの真ん中の種がある部分は、周囲もトロッとしていて果肉部分よりも軽いのが特徴です。つまり、この部分が少なくて実が詰まっている肉厚のメロンは、その分だけ重いのです。・みずみずしい香り食べごろのメロンは、近くで匂いを嗅ぐと、みずみずしくて良い香りがします。あまりに強すぎる場合は、すでにしっかりと熟している可能性が高いため、すぐに食べなくてはなりません。もし、数日後に食べたいと考えている場合は、ほのかに良い香りがするメロンを選びましょう。・網付きメロンネット系と呼ばれる網付きメロンの場合は、網が細かく均等に広がっているものがおすすめです。また、網目がはっきりとしていて、盛り上がっているものを選んでください。メロンのように表面に網目模様がある果物は、ほかに類がありません。メロンに網目ができるのは、皮の成長に比べて果肉成長の方が上回り、そのために皮が裂けてしまうことが原因です。つまり人間でいうと、皮膚が裂けてしまって怪我をしているといって良いでしょう。その怪我を修復すべく覆ったかさぶたこそが、網目なのです。そのため、この網目がはっきりとして盛り上がってればいるほど、そのメロンが生命力に溢れておいしいことを意味するのです。■食べごろメロンの見分け方メロンを買って来たり、贈答品としていただいたときに、どのタイミングで食べるべきか迷うことがありますよね。特にメロンは本当の意味での食べごろがとても短いので、その瞬間を逃さないようにしたいものです。食べごろのメロンに共通して見られる特徴について、具体的に見ていきましょう。・収穫後1週間がベスト メロンは収穫後1週間くらいが追熟期になるため、1週間後が1番の食べごろになります。よって、収穫した日付が分かれば最も良いといえるでしょう。しかし、メロン狩りに行って収穫したなら間違いなく日付も分かりますが、それ以外では難しいかもしれませんね。また、1週間というのは食べごろの最長期間と考えてください。早いものでは、収穫後3日で食べごろを迎えてしまうこともあるので、後述する見分け方も活用しながら、総合的に判断するようにしましょう。・香りが広がっているメロンを買ってきたら、できるだけ風通しが良くて、目につく場所に置いておきましょう。収穫後のメロンは、徐々に状態が変化していきます。1日のうちでも、朝と夜ではずいぶん大きく変化することもあります。そしてその変化は香りにも分かりやすく出てくるため、すぐに目につき、香りが確かめられる場所がおすすめです。みずみずしくて甘い香りが広がってきたら、そろそろだと判断して良いでしょう。・ツルがしなびてきているメロンの食べごろが近づいてくると、ツルが枯れて力がなくなり、皮も黄色みがかってきます(緑色のメロンに限る)。すべてのメロンにツルがついたまま売られているとは限りません。ツルが付いているものが高級メロンに多いのは、見た目がゴージャスになり、木箱などに収納するととても絵になるからです。安価なメロンほど、コストカットのためにツルは切って、コンパクトにして出荷する傾向があります。そのため、すべてのメロンの判断材料にはなりませんが、覚えておくと役に立つでしょう。・底を押すと柔らかい食べごろのメロンは、底が柔らかくなってきます。そのため、指で押すと少しへこみますし、爪で叩くと低く鈍い音がします。爪でトントンと叩いたときに高く澄んだ音がする場合は、まだ早いと判断しましょう。■未熟なメロンを食べごろにする保存方法まだ熟していないメロンを食べごろにするには、どのようなことに気をつければ良いのでしょうか?メロンは、冷えている方が断然おいしくなりますが、どのようなタイミングで冷蔵庫に入れるべきかも、とても重要ですよ。・メロン1玉の保存方法メロン1玉の状態の場合は、基本的に常温保存で大丈夫です。目安は20~30℃で、地域にもよりますが、春から初夏の室内ならちょうど良いでしょう。ただし、キッチンのコンロ近くなど、高温多湿になりやすい場所は避けてください。ビニールやラップなどで覆ってしまう方もいるかもしれませんが、これはメロンから放出されるエチレンガスの影響でドロドロになってしまうことがあるので、あまりおすすめできません。エチレンガスは、メロン自身が熟すために生理現象として放つものです。ほかの果物や野菜まで熟してしまうことがあるので、離して置いておくのも良いでしょう。そして食べる3~5時間前に冷蔵庫に入れてください。メロンは、5~8℃の環境で冷やすのが適しているので、冷蔵室か野菜室で良いでしょう。収穫後も追熟が続いてどんどん甘くなりますが、冷蔵し始めた時点でこれがストップするため、くれぐれも長時間冷蔵保存しないように気をつけてくださいね。・カットしたメロンの保存方法カットしたメロンは、その瞬間から劣化が進むため、その場ですべて食べてしまうのが大前提です。どうしても食べ切れない場合は、密閉容器や保存容器にいれて冷蔵保存してください。3日くらいは持ちますが、少しでも早くに食べるに越したことはありません。・冷凍するとべちゃべちゃになるメロンは冷凍して楽しむこともできますが、解凍するとべちゃべちゃになるので味の保証はできません。それよりも半解凍状態でシャーベットやスムージーにした方が、おいしくいただけます。冷凍保存する場合は、皮を剥いて種を取り、袋に入れてしっかり空気を抜いてから金属トレーに乗せて冷凍庫に入れましょう。金属トレーは、熱伝導が良く急速冷凍されるので、鮮度を保つのに有効です。■メロンの切り方は?メロンの切り方を解説しましょう。メロンはほかのフルーツと比べて大きい分、気をつけなければ甘味が均等でなく偏ってしまうことが珍しくありません。メロンならではの性質をよく理解したうえでカットするように、心掛けてくださいね。・縦方向でカットするメロンの糖度は、中心に近いほどアップします。ところが、重力により上よりも下の方に甘味が寄っていくので、ツルを上にして縦方向にカットするのが、鉄則です。横にカットしてしまうと、下部分を食べる人だけが甘いメロンにあたる可能性があります。縦に切ることで、味にかたよりがなく楽しめるというわけです。・種の取り方縦方向に半分に切ったら、種をスプーンですくうようにして取りましょう。そして切り口を上にしてさらに4等分にくし切りにします。皮と実の間に包丁を滑らせてから、一口サイズに切ると見た目がきれいで食べやすくなりますよ。 ■メロンの豆知識メロンはとても身近な食べ物ですが、意外と基本的なことを知らないものです。知ればスッキリしたり、ちょっとした自慢ができるかもしれません。・メロンは果物?野菜?メロンは果物か野菜かと問われれば、多くの人が果物と答えるのではないでしょうか?理由としては、「果物屋さんに売っているから」とか「デザートに食べるから」という返答が多く返ってきそうです。ところが、メロンは、ウリ科キュウリ属のれっきとした野菜なのです。これを聞くと多くの人は「うそ!」と驚くかもしれませんね。果物には「木に実るもの」という定義があります。土から生えているのは、基本的に野菜です。その意味では、スイカも野菜に属することになるのです。・名前の由来メロンの語源は、ギリシャ語の「melopepon」に由来します。意味は、「りんごのようなウリ」です。現代の感覚では、メロンがりんごに似ているといわれることはほとんどありません。しかし、甘くてジューシーという意味では、通じる点もあるかもしれませんね。ちなみに、「マスクメロン」はムスクの香りに似ていることから、その名がつきました。「アンデスメロン」も、多くの人が南米のアンデス地方のメロンだからと思い込んでいるようですが、実は日本の業者が「安心です」を縮めて「アンデス」とした造語なんですよ。■食べごろのメロンをおいしく!おすすめの食べ方メロンはさまざまな楽しみ方ができます。切り方を工夫すれば、見た目がゴージャスになりますし、爽やかで明るいカラーが目に映えて食欲がそそられます。いつもと違った食べ方をしてみると、気持ちも上がり、家族や仲間との会話もいっそう盛り上がるかもしれませんね。「これは!」と思うものがあったら、ぜひ参考にしてみてくださいね。・生のままデザートとしてなんといってもメロンは、生のままデザートとして食べるのが王道です。先ほど紹介した方法で一番おいしい食べごろを見極めて、食べる3時間ほど前に冷蔵庫で冷やせば、文句なしの味が堪能できるでしょう。人気ランキングで上位に入るような全国的に有名なブランドメロンなら、糖度は20度に迫るものもあります。そんな逸品を生で食べられたら、幸せですよね。・メロンボートケーキメロンの果肉をくり抜いて、中にケーキやクッキーを入れたり、生クリームやアイスを入れてメロンと混ぜ合わせると、簡単に絶品スイーツが完成します。炭酸水を加えても、贅沢なメロンソーダの出来上がりです。・アイスメロンはアイスクリームとの相性も抜群です。冷凍したから半解凍状態まで解凍すると、そのままシャーベットとしていただけます。みかんやりんごなどを使って同じくシャーベットにして組み合わせれば、テーブルが一気に華やかになります。パーティーなどの特別な日に出すと、とても喜ばれるのではないでしょうか。・スムージー少し贅沢に感じるかもしれませんが、メロンをスムージーにしていただくのもおすすめです。果肉をカットして多めに冷凍しておけば、好きなだけ取り出していつでもスムージーにすることができます。好きなフルーツとミックスして、オリジナルでアレンジするのも楽しいかもしれません。■メロンの食べごろを逃さないでおいしく食べようメロンは食べごろが限られているため、それを逃さないようにしなければもったいないです。見た目や香り、表面の柔らかさなど、ポイントを押さえておけば、甘くてジューシーなメロンが堪能できるでしょう。また、メロンの網目ができる理由や名前の由来など、豆知識を覚えておけば、ちょっとした自慢になるかもしれませんね。メロンの食べごろをしっかりとキャッチして最高のおいしさを味わってください!
2021年02月13日「台湾メロンパン」が、2021年2月3日(水)から2月20日(土)まで期間限定で原宿にオープンする。「台湾メロンパン」は、厚切りバターを温かいメロンパンにサンドした、台湾屋台街の定番メニュー。元々は「菠蘿油(ボーローヨー)」と呼ばれる香港発祥メニューで、とろけるバターの塩気とコクが、メロンパンと絶妙にマッチする“罪深いおいしさ”で人気を集めている。これまで大阪・新宿・西荻窪に出現してきた「台湾メロンパン」だが、今回は原宿にデビュー。期間中は、メロンパンにバターを挟んだ定番メニューはもちろん、チーズを加えたアレンジメニューもラインナップする。【詳細】「台湾メロンパン」原宿Food Factory期間:2021年2月3日(水)~2月20日(土)住所:東京都渋谷区神宮前3-25-18 THE SHARE1F営業時間:11:00~20:00電話:03-5772-8858<価格例>・台湾メロンパン(台湾菠蘿麺包) 380円+税・台湾チーズメロンパン 450円+税
2021年02月06日「台湾メロンパン」が、西荻窪の台湾料理店「台北餃子・張記」のテイクアウトコーナーに期間限定で登場。スケジュールは、2021年1月23日(土)から2月28日(日)まで。台湾屋台街の定番「台湾メロンパン」は、温かいメロンパンに厚切りバターをサンドした“禁断のメロンパン”。元々は「菠蘿油(ボーローヨー)」と呼ばれる香港発祥メニューで、とろけるバターと塩気のコクがマッチする、甘じょっぱい美味しさで人気を集めている。これまで国内では、大阪・吉祥寺・新宿に出店してきた「台湾メロンパン」だが、今回西荻窪に期間限定オープン。期間中は、メロンパンにバターを挟んだ定番メニューをはじめ、濃厚なチーズをさらに加えた「台湾チーズメロンパン」も展開される。テイクアウト限定での提供となるため、近くを訪れた際には、気軽に購入してみてはいかがだろう。【詳細】「台湾メロンパン」期間:2021年1月23日(土)~2月28日(日)場所:台北餃子・張記 テイクアウトコーナー住所:東京都杉並区西荻南3-10-5営業時間:11:00~20:00TEL:03-5941-6480<価格>・台湾メロンパン「台湾菠蘿麺包」 380円+税・台湾チーズメロンパン 450円+税
2021年01月23日「台湾メロンパン」が、新宿・ルミネエストの日本茶ミルクティー専門店「OCHABA(オチャバ)」内に期間限定オープン。スケジュールは、2020年12月18日(金)から31日(木)まで。「台湾メロンパン」は、厚切りバターを温かいメロンパンにサンドした、台湾屋台街の定番メニュー。元々は「菠蘿油(ボーローヨー)」と呼ばれる香港発祥メニューで、とろけるバターの塩気とコクが、メロンパンと絶妙にマッチする“罪深いおいしさ”で人気を集めている。今回そんな「台湾メロンパン」が新宿に上陸。期間中は、メロンパンにバターを挟んだ定番メニューをはじめ、さらに生クリームやチーズを加えた新メニューも展開される。なお店内では、一緒に合わせて飲みたいミルクティーベースのドリンクも用意しているため、是非合わせて注文してみてはいかがだろう。【詳細】「台湾メロンパン」発売期間:2020年12月18日(金)~31日(木)営業時間:11:00〜21:00場所:ルミネエスト B1F「OCHABA」住所:東京都新宿区新宿3丁目38−1TEL:03-6273-0415定休日:施設の休館日に準ずる<メニュー例>・台湾メロンパン 380円+税・台湾チーズメロンパン 450円+税・台湾生クリームメロンパン 430円+税■ドリンク・美味しい豆乳 400円+税・黒糖豆乳 430円+税・いちご豆乳 430円+税・緑茶ロイヤルミルクティー 460円+税・ほうじ茶ロイヤルミルクティー 440円+税
2020年12月20日いま気になるのは、喫茶店の永遠の定番、クリームソーダ。ゼリーにかき氷、焼酎まで… …ノスタルジーはそのままに、あの頃なかったひねりを加えた一杯が続々!不純喫茶ドープカラフルなクリームソーダはソーダ、メロン、いちご、はちみつレモンの4種。夜だけ(17時~)のお楽しみが、焼酎入りの「クリームソーダハイ」。クリアな甲類焼酎はクセがなく、甘さとアイスのまろみでするするいける。懐かしのクリームソーダにお酒、という背徳感もクセに。手前・クリームソーダハイ ソーダ、奥・クリームソーダ メロン 各¥580元喫茶店の重厚な内装に、ネオンやキャッチーなアートワークをプラス。上野御徒町店も先日オープン。東京都中野区新井1‐9‐3グレースヒルTMY 2FTEL:非公開12:00~22:00(金・土曜~23:00)不定休ウエスト 青山ガーデン先代が考案してから40年以上続く、洋菓子喫茶室の名物クリームソーダ。着色料を使わず素材本来の風味を生かす、お菓子作りの哲学が息づく無色透明ソーダは、甘みもつけていないので、ガムシロップで好みにカスタマイズ可能。次第にシュワシュワとバニラアイスが溶けて透明から乳白色に変わるのもまた、美しくおいしい。クリームソーダ¥1,100銀食器や栗色のソファが醸し出す『ウエスト』らしい落ち着いた雰囲気に、テラスの緑も楽しめるのは青山ガーデンの特権。東京都港区南青山1‐22‐10TEL:03・3403・181811:00~20:00無休喫茶ニカイ店のテーマカラーの水色を映すラムネ×ヨーグルトアイスの「ニカイのクリームソーダ」をはじめ、フロート類が現在9種も。ソーダごとに違う味の仏産の濃密アイスを組み合わせた無二の一杯。左から、マスカルポーネアイスが浮かぶピンクグレープフルーツフロート、ニカイのクリームソーダ、アンバサ×ストロベリーアイスの白いクリームソーダ 各¥650クリームソーダ専用スプーンが収まる、ステンドグラスのカトラリーケースなど、作家さんの作品がずらり。フレンチトーストもぜひ。東京都台東区谷中6‐3‐8‐2FTEL:03・5834・292211:00~18:00水曜休No.13cafe(サーティーンカフェ)フルッと揺れるブルーハワイゼリーに真っ白なフローズンヨーグルトの雲が浮かぶ、爽快な一杯。ゼリーを3分の1くらい食べてから、別添えのブルーハワイソーダを注げばクリームソーダが完成する。太めのストローでチュルシュワ、飲むゼリーソーダ感覚で楽しんで。定番のスカイのほか季節のフレーバーも。フルクリームソーダ(スカイ)¥650*税込み京都の老舗料亭でも修業した料理長が腕をふるう。チーズケーキやかためのプリンも人気の的。東京都新宿区歌舞伎町2‐44‐1東京都健康プラザハイジア 4FTEL:03・5285・803911:00~17:00日・祝日休喫茶ベレーメロンソーダに柑橘ミルク氷がそびえ立つ(全長30cm弱!)「喫茶ベレーの氷クリームソーダ」(¥1,100*税込み)は、ふわふわ氷を食べ進むと次第に全体が溶け合い、まろやかなクリームソーダになっていく仕掛け。しかも氷の中から季節の果物が現れ、フルーツ氷も楽しめる。シメは「追い炭酸」(無料)でソーダを追加注入して、シュワッと爽やかに。人気かき氷店『ニッコリーナ』を営んでいた店主が開いた甘味喫茶。10月~イートインを再開。休みと営業日、かき氷の有無はSNSで要確認。東京都品川区荏原1‐7‐12‐102TEL:非公開12:00~17:00不定休※『anan』2020年11月11日号より。写真・大嶋千尋、土佐麻理子、北尾 渉取材、文・chico(by anan編集部)
2020年11月08日日本初の生クリーム専門店 ミルクは 焼きたて台湾メロンパンに生クリームをたっぷり入れた【milkの生クリームメロンパン】を11月5日より11月28日まで期間限定、大阪・なんばWALK店限定で販売を開始いたします『生クリーム専門店 milk とは??』日本初の生クリーム専門店。産地、ブレンド、製法にこだわり抜いて作ったオリジナル生クリームを主役に、どうしたら生クリームの美味しさを楽しめるか追及し続けています。■販売商品[11/5~11/28限定 なんばWALK店 限定]『milkの生クリームメロンパン』 520円(税込み) 【テイクアウト限定商品】濃厚ながらもすっきりとしたミルクの生クリームとサクサク台湾メロンパンとの間違いない組み合わせをお楽しみください。[11/5~11/28 限定 なんばWALK店 限定]『厚切りバターのメロンパン』 410円(税込み) 【テイクアウト限定商品】“焼き立てメロンパンの優しい甘さ”と”厚切りバターのコクと塩気”甘じょっぱい美味しさで止まらない禁断のメロンパンです。[なんばWALK店/なんばCITY店 限定]『ブラックチョコミックスソフトクリーム』 500円(税込み) 【テイクアウト限定商品】濃厚チョコに竹炭パウダーをミックスし、見た目も可愛い牛さんソフトに仕上げました。[販売店舗]店名:生クリーム専門店 milk cafe なんばウォーク店住所 : 〒542-0076 大阪市中央区難波1丁目9 なんばウォーク3-2 2番街南通り電話:06-6484-0778休日:施設の休館日に準ずる営業時間:11:00 ~ 22:00店名:生クリーム専門店 milk なんばCITY店住所 : 〒542-0076 大阪市中央区難波5丁目1−60なんばシティ本館1F電話:06-4394-7179定休日:施設の休館日に準ずる営業時間:11:00 ~ 21:00企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年11月05日高級食パン専門店「非常識」心斎橋店は、「台湾メロンパン(台湾菠蘿麺包)」を、2020年10月22日(木)から期間限定で発売する。「台湾メロンパン」は、台湾屋台街の定番メニュー。元々は「菠蘿油(ボーローヨー)」と呼ばれる香港発祥メニューで、温かいメロンパンにジュワッとろけるバターを挟んだ“禁断のメロンパン”だ。大阪・梅田にある「やまびこベーカリー」では月間10,000個も売り上げる程の、話題のスイーツとなっている。焼きたてメロンパンの優しい甘さと、厚切りバターのコク、塩気が混ざりあい、幸福感たっぷりの罪深い味わいに。一口食べると、甘じょっぱい美味しさが口いっぱいに広がる。【詳細】台湾メロンパン発売日:2020年10月22日(木)場所:高級食パン専門店「非常識」心斎橋店住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋1-4-3 心斎橋OPA 地下2階価格:410円(税込)営業時間:11:00~21:00定休日:施設の休館日に準ずるTEL:06-6282-8178
2020年10月22日東京・神楽坂のメロン専門店「果房メロンとロマン」から秋限定の新スイーツが登場します。メロン×秋の味覚マロンなど、秋限定の新スイーツ「果房 メロンとロマン」は、2019年7月に東京・神楽坂にオープンした日本初のメロン専門工房。メロンの産地として有名な青森県つがる市のメロンをはじめ、国内外から集めた旬のメロンを使ったユニークなメニューを展開しています。そんな「果房 メロンとロマン」秋の新作は、秋の味覚・栗などを使用し、メロンの美味しさをより引き立てた4つのスイーツをラインナップします。メロン×マロンの贅沢パフェ注目は、メロンと旬のマロンを使用した「メロンとマロンのプリンアラモードパフェ」。グラスには、メロンピューレをたっぷりと使った固めのプリンや和栗のマロングラッセ、マロンクリームを重ねています。中層には、メロンの果肉やメロンジェラートをたっぷりとトッピング。ジューシーなメロンとマロンの絶妙なハーモニーを楽しめる1品です。ごろっとメロンの果肉入り甘酒スムージー「メロンと甘酒のスムージー」は、ベースに豆乳を使った体に優しい甘酒のスムージー。底にたっぷり溜まったメロン果肉を混ぜながら味わうのがおすすめです。そのほか、メロンの香りと濃厚チーズが絶妙な「メロンのバスクチーズケーキ」や、 メロンとチョコをパリパリのちいさなパイでサンドした「メロンとチョコのプチパイ」も用意されます。メロンを使った南国風ガパオライスもまた、スイーツだけでなく、メロンのピューレを使い南国風に仕上げた特製ガパオライスなど、メロンを使ったフードメニューも提供されます。スポット情報スポット名:果房 メロンとロマン住所:東京都新宿区神楽坂3-6-92電話番号:03-6280-7020「果房 メロンとロマン」2020年秋メニュー発売日:2020年9月30日(水)価格:・メロンとマロンのプリンアラモードパフェ 1,850円+税・メロンのバスクチーズケーキ 780円+税・メロンと甘酒のスムージー 580円+税・メロンとチョコのプチパイ 680円+税・メロンのガパオライス 980円+税(販売は11:30~14:00限定)
2020年10月20日東京・神楽坂のメロン専門店「果房メロンとロマン」から秋限定の新スイーツが登場。メロン×秋の味覚マロンなど、秋限定の新スイーツ「果房 メロンとロマン」は、2019年7月に東京・神楽坂にオープンした日本初のメロン専門工房。メロンの産地として有名な青森県つがる市のメロンをはじめ、国内外から集めた旬のメロンを使ったユニークなメニューを展開している。そんな「果房 メロンとロマン」秋の新作は、秋の味覚・栗などを使用し、メロンの美味しさをより引き立てた4つのスイーツをラインナップする。メロン×マロンの贅沢パフェ注目は、メロンと旬のマロンを使用した「メロンとマロンのプリンアラモードパフェ」。グラスには、メロンピューレをたっぷりと使った固めのプリンや和栗のマロングラッセ、マロンクリームを重ねた。中層には、メロンの果肉やメロンジェラートをたっぷりとトッピング。ジューシーなメロンとマロンの絶妙なハーモニーを楽しめる1品だ。ごろっとメロンの果肉入り甘酒スムージー「メロンと甘酒のスムージー」は、ベースに豆乳を使った体に優しい甘酒のスムージー。底にたっぷり溜まったメロン果肉を混ぜながら味わうのがおすすめだ。そのほか、メロンの香りと濃厚チーズが絶妙な「メロンのバスクチーズケーキ」や、 メロンとチョコをパリパリのちいさなパイでサンドした「メロンとチョコのプチパイ」も用意する。メロンを使った南国風ガパオライスもまた、スイーツだけでなく、メロンのピューレを使い南国風に仕上げた特製ガパオライスなど、メロンを使ったフードメニューも提供する。【詳細】「果房 メロンとロマン」2020年秋メニュー発売日:2020年9月30日(水)価格:・メロンとマロンのプリンアラモードパフェ 1,850円+税・メロンのバスクチーズケーキ 780円+税・メロンと甘酒のスムージー 580円+税・メロンとチョコのプチパイ 680円+税・メロンのガパオライス 980円+税(販売は11:30~14:00限定)■「果房 メロンとロマン」店舗情報住所:東京都新宿区神楽坂3-6-92営業時間:11:30~17:30定休日:月・火曜日、年末年始※ 月・火曜日が祝日の場合は営業。TEL:03-6280-7020
2020年10月04日東京・銀座の梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ(The CHOYA) 銀座BAR」から、クリームソーダをイメージした秋限定の2種類の梅酒カクテル「秋の夕焼けクリームソーダ The CHOYA 夕陽」「秋の夜長のクリームソーダ The CHOYA 満月」が登場。2020年10月1日(木)から11月30日(月)までの期間限定で提供される。秋の情景をイメージしたクリームソーダ風の梅酒カクテル非常に移ろいやすいことから“七度半変わる”と言われ、古くからその情景を効果的に引用した名句が詠まれるなど、特有の美しさや寂しさがある秋の空模様。今回「ザ チョーヤ 銀座BAR」は中秋の名月に向けて、その中でも特に風情溢れる情景として「秋の夕焼け」と「秋の夜長」をイメージしたオリジナルの梅酒カクテル(アルコール/ノンアルコール)を考案。「秋の夕焼けクリームソーダ The CHOYA 夕陽」「秋の夕焼けクリームソーダ The CHOYA 夕陽」は、梅酒や至極の梅シロップ、ザクロのシロップを組み合わせることで、秋の夕焼け色を表現した梅酒カクテル。最初にカクテル自体の甘酸っぱく爽やかな味わいを楽しんだら、トップのグレープフルーツとバニラアイスを入れてほろ苦さとまろやかな甘みを、月を思わせるフローズン完熟梅を砕いて刺激的な酸味をプラスするなど、飲み進める中で様々な味わいの変化が楽しめる。「秋の夜長のクリームソーダ The CHOYA 満月」一方、青いハーブのバタフライピーで夜空の色合いを表現し、フローズン完熟梅を秋の夜空に輝く満月に見立てたのが「秋の夜長のクリームソーダ The CHOYA 満月」。梅酒や梅シロップを使って地面に反射する月明りも表現した、ロマンチックな一杯となっている。商品情報「ザ チョーヤ 銀座BAR」秋限定梅酒カクテル(アルコール/ノンアルコール)販売期間:2020年10月1日(木)〜11月30日(月)価格:・「秋の夕焼けクリームソーダ The CHOYA 夕陽」980円+税・「秋の夜長のクリームソーダ The CHOYA 満月」980円+税【店舗情報】「ザ チョーヤ(The CHOYA) 銀座BAR」時間:特別営業期間(10月,11月)15:00~22:00(ラストオーダー21:30)※土日祝は14:00~22:00(ラストオーダー21:30)チャージ料:800円+税 ※コースプラン申込みの場合を除く。所在地:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7FTEL:03-3573-8015
2020年10月02日「おとなの日本酒クリームソーダ」が、東京・新橋の「日本酒バル 蔵のや」にて、2020年8月13日(木)から9月30日(水)までの期間限定で提供されます。「おとなの日本酒クリームソーダ」は、レトロな雰囲気のクリームソーダを、日本酒を使ってアレンジしたデザートカクテルです。日本酒にカラフルなシロップを加え、フローズンフルーツを合わせています。シロップには、青りんご、ピンクグレープフルーツ、パッションフルーツ、ブルーキュラソーの4種を用意。トップにはバニラアイスを載せて、飲みやすい味わいに仕上げています。使用する日本酒は好みで選べるが、おすすめは季節限定の“夏酒”。富山の「羽根屋SHINE」や長野の「十九 Contrail 19」など、爽やかな味わいがクリームソーダの味わいを引き立ててくれます。【詳細】おとなの日本酒クリームソーダ提供期間: 2020年8月13日(木)〜9月30日(水)提供店舗:日本酒バル 蔵のや 新橋価格:好みの日本酒の価格+299円+税「夏酒」例:羽根屋SHINE(富山県)、十九 Contrail 19(長野県)、仙禽 かぶとむし(栃木県)、山川光男(山形県) 各599円+税※季節酒はなくなり次第順次終了、入れ替えスポット情報スポット名:日本酒バル 蔵のや 新橋住所:東京都港区新橋3-18-7 桃山ビル 3F-B電話番号:03-6459-0979
2020年08月25日■生地にもクリームにもメロン感がぎっしり袋を開けた瞬間メロンの香りをフワッと感じます。メロンのチョコレートコーティングがされているので、見た目もうっすら黄緑色。「DESSERT MONSTER」シリーズお馴染みの、ザクザクシュークリームとのことで、生地のザクザク食感は変わらず、確かに感じるメロン風味がよく合います。なかには飛び出そうなほどのメロンクリームが。赤肉メロンピューレを使用した爽やかな味わいに、果肉に見たてたゼリーを合わせています。噛み付けばザクザクプルプル食感が楽しめて、口のなかに広がるメロン風味に幸せ気分です。クッキーシュー生地、クリーム、ゼリー……と、さまざまなメロンの楽しみ方が凝縮されていて、メロンを食べたような満足感を強く感じます。いや、もはやメロン以上にメロンっぽさが強いといっても過言ではありません。まさかの原作越えです。これを試さずにメロン好きは名乗れません。メロンラバーを虜にすること間違いなしな、一品です。・価格:168円(税込)・カロリー:238kcal
2020年08月21日亀田製菓のロングセラー菓子「ハッピーターン」が、“メロンパン”になって登場。「メロンパン ハッピーターン味」として、2020年9月1日(火)より全国で発売される。フジパンとのコラボレーションによって実現した「メロンパン ハッピーターン味」は、亀田製菓が監修した、本格的なハッピーターンの“甘じょっぱい”味わいを楽しめるのが特徴。チーズパウダーや欧州産発酵バターマーガリンを練り込んだメロンパンの皮には、ハッピーターン味のクリームを組み合わせ。一口かじるごとに、メロンパンとハッピーターンの両者の美味しさを楽しめる、新感覚のスナックパンに仕上がっている。なおパッケージは、ハッピーターンのキャラクターであるハッピー王国の「ターン王子」が目印。昼食やおやつタイムに、近所のスーパーやコンビニで是非探してみてほしい。【詳細】「メロンパン ハッピーターン味」発売日:2020年9月1日(火)販売エリア:全国 ※北海道・沖縄除く【問い合わせ】フリーダイヤル:0120-25-2480※2020年8月12日(水)〜16日(日)は夏季休暇
2020年08月15日ホテルニューオータニ大阪では、スイーツビュッフェ「サンドウィッチ&スイーツプレゼンテーション~ピーチ・マンゴー・メロン~」を、2020年7月23日(木・祝)から8月30日(日)までの土・日・祝日限定で開催されます。「サンドウィッチ&スイーツプレゼンテーション~ピーチ・マンゴー・メロン~」は、濃厚なマンゴー、みずみずしいピーチ、ジューシーなメロンなど、夏のフルーツを使用した20種のスイーツを存分に楽しめるスイーツビュッフェです。色とりどりの鮮やかなスイーツには、1ピース1,500円以上のスイーツ「スーパーシリーズ」から、旬のフルーツを使った2種類のケーキも登場。上品な香りと高い糖度のアップルマンゴーをふんだんに使用した「新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」と、「スーパーメロンショートケーキ」を楽しめます。また、新たに「美味しくて身体にも優しい」スイーツも用意。元祖くず餅「船橋屋」とのコラボレーションによる、抹茶寒天や丹波産の黒豆、つぶあんをトッピングした「新edoくず餅ゼリー」がビュッフェサイズで並ぶほか、豆乳を使ったバスクチーズケーキもラインナップ。サンドウィッチ&スイーツプレゼンテーション~ピーチ・マンゴー・メロン~〈完全予約制〉期間:2020年7月23日(木・祝)~8月30日(日)のうち土・日・祝日※8月8日(土)~10日(月・祝)・15日(土)・16日(日)のぞく時間:11:30~、12:00~、12:30~、13:00~、13:30~(90分制・各15名)場所:ホテルニューオータニ大阪 1F ティー&カクテル「サツキ ラウンジ(SATSUKI LOUNGE)」住所:大阪府大阪市中央区城見1-4-1料金:大人 6,000円、 小学生(7~12歳) 2,500円、幼児(4~6歳) 1,000円※税およびサービス料込【予約・問い合わせ先】TEL:06-6949-3276(サツキ ラウンジ直通)
2020年08月01日とらや(TORAYA)の虎屋菓寮 銀座店は、「クリームソーダ」を2020年7月23日(木・祝)より期間限定で発売する。虎屋菓寮 銀座店“和菓子屋ならでは”の「クリームソーダ」虎屋菓寮 銀座店からさわやかな味わいの「クリームソーダ」が限定登場。この時期しか味わえない限定ドリンクは全3種の展開だ。「抹茶と黒琥珀のクリームソーダ」は“和菓子屋ならでは”の和フレーバーが特徴。シュワっと弾けるソーダに、黒砂糖を使った黒琥珀羹を合わせ、真ん丸のアイスクリームをトッピングした。別添えの抹茶は、茶葉の香りが感じられる奥深い味わい。ソーダとミックスして味わうと和菓子のような優しい甘みを感じることができる。果物のピューレ添え「クリームソーダ」暑い夏にぴったりな「みかんのクリームソーダ」は、すっきりとした味わいの一杯。弾けるようにさわやかなソーダにみかん羹を合わせ、さらにみかんのピュレを添えることで、フレッシュな味わいに仕上げている。9月16日(水)からは「みかんのクリームソーダ」に代わり、「いちごのクリームソーダ」が登場。こちらは、いちご羹といちごのピュレを使ったドリンクで甘酸っぱい味わいを楽しむことができる。【詳細】虎屋菓寮 銀座店「クリームソーダ」・抹茶と黒琥珀のクリームソーダ 1,000円+税期間:2020年7月23日(木・祝)~10月15日(木)・みかんのクリームソーダ 1,000円+税期間:2020年7月23日(木・祝)~9月15日(火)・いちごのクリームソーダ 1,000円+税期間:9月16日(水)~10月15日(木)取り扱い店舗:虎屋菓寮 銀座店住所:東京都中央区銀座7-8-6 とらや 銀座店 2FTEL:03-3571-3679営業時間:平日・土曜 11:30〜19:30、日曜・祝日 11:30〜19:00※ラストオーダーは閉店の30分前。
2020年07月30日東京ミルクチーズ工場は、新作「ミルクチーズケーキ メロン」を、2020年7月22日(水)より、海老名のサービスエリア「EXPASA海老名」限定で発売する。「ミルクチーズケーキ メロン」は、厳選素材にこだわった看板ミルクチーズケーキを、静岡県産クラウンメロンを使用した“メロン”風味に仕上げた限定スイーツ。ベースとなるのは、北海道産のクリームチーズと生クリームを使用した、コク深いムース・フロマージュ。そこにまろやかなマスカルポーネとクリームチーズ、さらにメロン果汁入りのフロマージュを重ねた後、仕上げには“ふわふわ”のクレープ生地で外周を優しく包み込んだ。「ミルクチーズケーキ メロン」は、本物のメロンのように仕上げた、ユニークなビジュアルもポイント。「EXPASA海老名」限定となっているため、近くを訪れた際は家族や友人への手土産に、是非購入してみてはいかがだろう。【詳細】「ミルクチーズケーキ メロン」2,376円(税込)発売日:2020年7月22日(水)販売店舗:EXPASA海老名下り店 東京ミルクチーズ工場売場(SA STAR2売店)限定住所:神奈川県海老名市大谷南5丁目2−1TEL:046-231-7768(EXPASA海老名下り店代表)営業時間:24時間営業店休:定休日なし
2020年07月25日サーティワン アイスクリームの夏限定「ザ・クラッシュソーダ」が、容量UPして今年も登場。2020年7月20日(月)から8月25日(火)までの期間限定で発売される。2019年に続き展開される「ザ・クラッシュソーダ」は、“シュシュワ”弾ける炭酸とザクザク氷に、好きなアイスクリームを組み合わせて楽しめる夏限定ドリンク。ベースとなるドリンクには、もぎたての桃と濃厚なぶどうをイメージした「ピーチ&グレープ」が新フレーバーとして仲間入りするほか、昨年も人気を博した程よい甘さが特徴の「メロン&ブルー」がラインナップ。いずれも夏を感じさせる、爽やかなグラデーションカラーが魅力的だ。それぞれのドリンクにぴったりな、おすすめのアイスクリームフレーバーも紹介。「ピーチ&グレープ」はさっぱりとした「レモンシャーベット」、「メロン&ブルー」はキャンディが口の中で弾ける「ポッピングシャワー」が特に好相性なので、組み合わせに悩んだ際は是非参考にしてみてほしい。【詳細】「ザ・クラッシュソーダ」ピーチ&グレープ/メロン&ブルー 各580円(税込)※参考価格。店舗により価格帯が異なる。販売期間:2020年7月20日(月)~8月25日(火)※なくなり次第終了。【問い合わせ先】B-R サーティワンアイスクリーム株式会社TEL:03-3449-0336
2020年07月23日