ローチョコとはもともとチョコレートが大好きな私ですが、自分好みの味を作るようになってからは、より一層チョコレートファンになりました。特に、添加物が含まれている白砂糖を使用せずに、ポリフェノールなどたくさんの栄養素をそのままいただけるローチョコレート(以下、ローチョコ)には目がありません。ローチョコとは、原材料を高温加熱せずに、47℃以下の低温で作る栄養価の高いチョコのこと。「ロー」は英語の「raw(生)」からきており、非加熱であることも特徴です。私にとって、チョコレートは色っぽいイメージでとても魅力的。どんなタイミングでも私にパワーを与えてくれ、美味しい幸せなひと時を演出してくれます。重めなミーティングでも、試作のローチョコを持ち込むことで、クライアントと話が弾み、楽しい企画のイメージが膨むことも。古くから、カカオ豆をすりつぶした飲み物は、薬として飲用されていたこともあり、健康に良いとされていたとか。チョコレートには30種類以上のビタミンにカカオポリフェノール、カルシウム、酵素、鉄や亜鉛、ミネラルが多く、抗酸化物質が含まれています。これらの成分の効果が得られるのは、カカオ70%以上のものとされています。また、2011年には、欧州心臓病学会(ESC2011)で発表されたメタ解析の研究結果として、カカオ自体に心臓病を予防する効果もみられるというデータが発表されていたとか。ローチョコ生活で起きた嬉しい変化カカオの栄養素は熱で失われてしまいます。市販のチョコレートの多くは、たくさんの白砂糖や添加物、保存料が含まれているため、私はなるべくローなものを食べるようにしています。以前、婦人科の先生に月経時の経血量が気になる場合、市販のチョコレートを少し控えると良いですとすすめられ、チョコレート断ちをしていました。しかし、ローチョコを食べて始めてからは、明らかに体調に変化が。我慢せずにチョコレートを食べられ、とても幸せです。すべてを否定するのはわけではありませんが、私にとっては自然の甘味料でまかなえるのなら、少し値が張っても美味しいものを健康的に摂取したい! という考えにここ数年でシフトしてきました。カカオには、恋をした瞬間に分泌される物質と同様のPEAが含まれているため、気分も上がる魅惑の味。いつでも食べたい!ローチョコのレシピ私が今一番ハマって作っているのは、お酒にぴったり合うヒマラヤ塩のローチョコ。<材料>・カカオバター100g・カカオパウダー50g・メープルシロップ又はアガベシロップ50〜60g(お好みで)・ヒマラヤ塩(ひとつまみ お好みで調性してください)・カシューナッツ・ひまわりの種・ローズヒップ(食感がまた変わるのでこちらもお好みのスーパーフードを)<レシピ>1.ボールにローカカオバターを入れて湯煎にかける2.溶かしたローカカオバターにローカカオパウダーをふるい入れて、へらでよく混ぜ合わせて溶かしていく3.その中にお塩とアガベシロップを加え、全体を良く混ぜ合わせ、再び湯煎にかけ、42度になるまで温める4.この時点で、へらでチョコレートをかき混ぜる際温度が均一になっている状態を保ち混ぜ合わせる(香り漬けにお好みのスパイスを入れても◎)5.再び湯煎に当てて、31度ぐらいになるまで温める6.お好みのモールドなどにチョコレートを注いだら冷蔵庫で冷やし固めると、30分ほどで完成(お塩やスーパーフードやナッツ類は最後にお好みで散らす)※テンパリングの際は温度計でしっかり測りましょう調理している間、キッチン中にカカオの妖艶な香りが広がり、ゴキゲンになれます。ワインやスパークリング、シェリーなどのお供にもおすすめ。ローチョコを少しずついただいて幸せ気分にローフードを食べるきっかけとなったのは、ヘルシーで美味しいものに敏感な友人から、贈り物にいただいたローフード。これが本当に美味しくて、毎日少しずつ食べて幸せを噛み締めていました(笑)。※色っぽい目元を演出できるワインレッドなチョコレート色のアイライナーRMK※ちょっとしたお泊まりにチョコレート色のボトルがオシャレなHOTEL LA BRUKET travelset
2021年05月17日ウェスティンホテル東京は、抹茶を使ったスイーツに特化したブッフェ企画「抹茶デザートブッフェ」を、2021年7月1日(木)から8月31日(火)までの平日限定で開催する。ウェスティンホテル東京の「抹茶デザートブッフェ」インターナショナルレストラン「ザ・テラス」のブッフェ台を彩るのは、宇治や西尾の抹茶を贅沢に使い、様々な素材と組み合わせながら抹茶の魅力を際立たせたデザートの数々。「抹茶とピスタチオのモンブラン」、「抹茶とアプリコットのタルト」、「赤いベリーと抹茶の葛練り」など、月ごとにメニューを変える多彩なスイーツ約40種類が楽しめる。抹茶尽くしの「抹茶アフタヌーンティー」もまた、2021年7月3日(土)から8月29日(日)までの土・日・祝日は、緑煌めくガーデンを見渡せるクラシカルなロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」で「抹茶アフタヌーンティー」を提供。上質な抹茶に夏ならではの食材を巧みに組み合わせたスイーツを、卵を使用しないこだわりのスコーンやセイボリー、15種類の豊富なセレクションのドリンクと共に楽しめる。開催概要■「抹茶デザートブッフェ」開催期間:2021年7月1日(木)〜8月31日(火) ※平日限定時間・料金:・14:30〜17:00(2時間30分制) 5,600円(税込)・14:50〜16:50(2時間制) 5,400円(税込)※サービス料込。場所:ウェスティンホテル東京 インターナショナルレストラン「ザ・テラス」(1F)【予約・問い合わせ先】インターナショナルレストラン「ザ・テラス」TEL:03-5423-7778■抹茶アフタヌーンティー期間:2021年7月3日(土)〜8月29日(日)※土・日・祝日限定時間:①12:00〜、②14:30〜、③17:00〜 ※2時間制(30分前にL.O)料金::5,300円(税込) ※サービス料込み。場所:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」(1F)【予約・問い合わせ先】ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」TEL:03-5423-7287※営業時間、メニュー内容、メニュー提供時間は変更になる場合あり。
2021年05月15日ANAインターコンチネンタルホテル東京は、“抹茶”をテーマにしたスイーツフェア「抹茶コレクション2021」を開催する。期間は2021年6月1日(火)から10月31日(日)まで。「抹茶コレクション2021」では、ホテル内のバーやラウンジにて、“抹茶”を使用したスイーツブッフェ&アフタヌーンティーを展開する。「シャンパン・バー」で提供される「抹茶スイーツブッフェ」では、全24種類のスイーツ全てに抹茶を使用。さっぱりと楽しめる「抹茶とレモンのタルト」や、爽やかな香りが広がる「抹茶とローズマリーのガナッシュ」などスイーツ9品は、「カニといぶりがっこのポテトサラダ」や「野菜と海老のゼリー寄せ」といった、ホテルこだわりのセイボリー6種とともにティースタンドで提供される。その他17品は、ブッフェボードより自由に楽しむことができる。ドリンクは、爽やかな「レッドエナジー」などオリジナルドリンクやコーヒー、紅茶など15種類がおかわり自由となっている。一方「アトリウムラウンジ」で提供される「抹茶アフタヌーンティーセット」は、12種類のプチガトーと3種類のセイボリーをラインナップ。中でも、抹茶のガナッシュを渦巻状に絞り、黒胡麻とラズベリーをアクセントにきかせた「抹茶と胡麻のフィナンシェケーキ」は、シェフこだわりの1品だ。また、「抹茶とラムレーズンのバターサンド」「抹茶とレモンのクリームパフ」など、味だけでなく見た目にもこだわったスイーツも展開。なお、「抹茶アフタヌーンティーセット」のメニューの中からスイーツ9種類・セイボリー3種類を詰め合わせたテイクアウト用のアフタヌーンティーも用意する。【詳細】抹茶コレクション2021開催期間:2021年6月1日(火)~10月31日(日)場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京住所:東京都港区赤坂1-12-33■抹茶スイーツブッフェ 1人 5,594円(税込) ※サービス料込場所:シャンパン・バー提供日:毎週土曜・日曜・祝日限定時間:11:30~13:00/13:30~15:00/15:30~17:00の3部制メニュー:・抹茶スイーツ(24種類)抹茶マカロン/抹茶とレモンのタルト/抹茶レアチーズケーキ/抹茶シュークリーム/抹茶とローズマリーのガナッシュ/抹茶とあんずのタルト/抹茶とバナナとココナッツのパウンドケーキ/抹茶焼きドーナツ/抹茶フィナンシェケーキ/抹茶玄米ムース/抹茶チョコレート 3%/抹茶ロールケーキ/抹茶バームクーヘン/抹茶チョコレートコーンパフ/抹茶マドレーヌ/和菓子 笹団子/抹茶チョコレートブラウニー/抹茶クッキー/抹茶パンナコッタ 胡麻ソース/抹茶ゼリー ココナッツソース/抹茶豆乳プリン/抹茶アイスクリーム/豆乳きな粉アイスクリーム/抹茶黒蜜アイスクリーム・セイボリー(8種類)サーモンのチーズロール/カニといぶりがっこのポテトサラダ/野菜と海老のゼリー寄せ/茶そば/豆腐とチーズのタルト/帆立と長いもと枝豆のすり流し/抹茶ポップコーン/抹茶おかき・ドリンク(フリードリンク)レッドエナジーやイエローナチュレなどのオリジナルドリンクをはじめ、コーヒー、紅茶など計15種類■抹茶アフタヌーンティーセット 1人 6,091円(税込) ※サービス料込場所:アトリウムラウンジ時間:11:00~17:00(最終入店) ※2時間制メニュー:・抹茶のプチガトー(12種類)抹茶とバナナのパウンドケーキ/抹茶と胡麻のフィナンシェケーキ/抹茶豆乳プリン/抹茶とレモンのクリームパフ/抹茶と白いんげん豆のモンブラン/抹茶と黒糖のガナッシュ/抹茶とラムレーズンのバターサンド/抹茶とケシの実のケーキ/抹茶とあんずのタルト/抹茶と柚子のケーキ/抹茶とココナッツのボンボンショコラ/抹茶とクランベリーのスコーン・セイボリー(3種類)茶そばのロール巻き サーモンとそばのフリット添え/最中で包んだアボカド抹茶クリームとタンドリーチキン 抹茶ジュレ/抹茶と豆腐のムース バジルシードと小海老のゼリー寄せ・ドリンク(フリードリンク)紅茶、コーヒー、ハーブティー、フレーバーティーなど計25種類※テイクアウト用商品(スイーツ9種類/セイボリー3種類)は3,132円(税込)(前日までに要予約、ドリンクは含まない。)【問い合わせ先】レストラン予約センターTEL:03-3505-1185
2021年05月15日ホテルニューオータニ(東京)では、「新アフタヌーンティーセット~抹茶とメロンとチョコレート~」を、2021年6月30日(水)まで提供する。抹茶・メロン・チョコのスイーツを堪能「新アフタヌーンティーセット~抹茶とメロンとチョコレート~」は、ホテルニューオータニの代表スイーツである「スーパーメロンショートケーキ」をはじめ、抹茶とメロン、チョコレートのスイーツを存分に楽しめるアフタヌーンティーセットだ。スイーツには、宇治の抹茶と和三盆糖を練り込んだスポンジに、黒蜜あんこや抹茶のカスタードクリーム、白玉などを重ねた“和×洋”の「新edo抹茶ショートケーキ」、糖度14度以上のマスクメロンを贅沢に使った「スーパーメロンショートケーキ」などをミニサイズで用意。また、オペラ、メロンゼリー、抹茶シュークリーム、抹茶やチョコレートのマカロンなど、全11種類のスイーツがラインナップするほか、伝統のローストビーフサンドウィッチといったセイボリーも味わえる。詳細新アフタヌーンティーセット~抹茶とメロンとチョコレート~〈数量限定〉提供期間:〜2021年6月30日(水)場所:ホテルニューオータニ(東京) ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」住所:東京都千代田区紀尾井町4-1提供時間:15:00~18:00(120分制)料金:6,820円(税込)+サービス料※ウェブサイトからの2日前までの予約制【問い合わせ先】TEL:03-5226-0246 (ガーデンラウンジ直通)
2021年05月14日今年の3月に新登場し、2週間で完売した 「Agreableの軽やかローファー」 が一部再入荷しました!カジュアルよりのファッションが気分な今、アンジェスタッフ内でも愛用率がとても高く、社内ではお揃いになることもしばしば。今回はその中から、異なるカラーを選んだ3名のコーディネートをピックアップしてご紹介します。まずは、スタッフ内一番人気のカラーホワイトを取り入れたコーディネート!ぜひ色選びの参考にしてみてくださいね。「形が上品なのできれいめに見える」(バイヤー/武川)<体型データ>•身長155cm•普段の靴サイズ22.5cm(たまに23cm)選んだのは、「ホワイトの22.5cm」「デニムやロングボトムとの相性がとにかく抜群です。色もホワイトなので、これからの季節重たくならずに重宝しそうです。足元もメンズライクになり過ぎず、ローファーの形が上品なのできれいめに見える嬉しいポイントの1つです。」「素足で履いても靴擦れしません!アッパーが当たって靴擦れすることがよくありますが、そんな心配は一切無用でした。踵からガシガシ歩くタイプですが、柔らかいソールの為痛くならないのも嬉しいポイントです!」「1足持っておくと大活躍してくれそう」(バイヤー/立野)<体型データ>・身長 155cm・普段の靴サイズ 23.5cm(23cmよりの23.5です)※ファルファーレのバレエシューズ37、ニューバランスやコンバースなどのスニーカー23.5㎝選んだのは、「ブラックの23.5cm」「春夏に使える靴を探していたので、最初は「ホワイト」か「ベージュ」で迷っていましたが、家の靴箱を衣替えした後に、ホワイトやベージュ系の靴やサンダルが多いことに気づき、今回は「ブラック」を選びました。バレエシューズだと甘くなりすぎ、スニーカーだとカジュアルになりすぎる、そんな時に活躍してくれます。」「履き心地は、中のクッションがとても気持ちよく、初めて履いた日から靴擦れもしませんでした。自転車にも乗りやすく、通勤や展示会で歩き回るときに、ついつい選んでしまいます。ブラックは1年中使いまわせるカラーなので、1足持っておくと大活躍してくれそうです。」「麻混素材とも相性◎なので、夏も活躍してくれそう」(アンジェ編集部/安住)<体型データ>・身長 161cm・普段の靴サイズ 24.0cm(靴によって23.5cm)選んだのは、「ライトベージュの23.5cm」「もともと黒のローファーを持っていて、いろんなコーディネートにあわせやすく重宝していました。ただ春夏は重い印象になってしまうので、軽やかな印象を与える別のカラーを探していました。ベージュの靴は、黒や白、ジーンズなど持っているボトムスどの色とも相性がよさそうだなと思い選びました。かちっとしすぎずこなれた印象なので、生成りっぽい色味のパンツとあわせたカジュアルなコーディネートにもしっくりと馴染みました。暑い時期に着たい麻混素材とも相性◎なので、夏も登場回数が増えそうです。」「柔らかい革でかちっとしすぎていないので、足なじみが良かったです。普段24cmと23.5cmでいつもサイズに悩みますが、こちらは裸足で履くことも踏まえ23.5cmにしました。一般的なスニーカーソックスを履くときついですが、薄手のものや裸足であれば問題ありません。中のインソールがムニムニと柔らかく、歩いてるときも心地よい履き心地です。」いかがでしたか。ベーシックな3カラーだから、どれも合わせやすさは◎!トレンドを取り入れるなら、ホワイト。ロングシーズン使いたいなら、ブラック。春夏感をたっぷり味わうなら、ライトベージュ。カジュアルなファッションのときも、ちょっとかちっとした印象にしたいときも手に取りたくなる垢抜けローファー。裸足×ローファーの履きこなしがしやすいデザインだから、これからの季節の軽やかな足元おしゃれに欠かせないアイテムになってくれそうです。 【ご紹介したアイテム】シュッとした縦長シルエットのシンプルローファー。軽やかな履き心地はまるでサンダル感覚。素足のまま履いても垢抜ける1足です。⇒ >【日本製】軽やかローファー/アグレアーブル Agreable K.Yasuzumiアンジェ編集部。デニムもヒールも大好き!なりたい自分を叶えるファッションを日々探求中の欲深めアラサー。
2021年05月05日鎌倉五郎本店は、新スイーツ「お茶一ぷく」を鎌倉五郎本店各店、ぶどうの木&鎌倉座 阿佐ヶ谷店ほかで発売する。“まるで食べる抹茶ラテ”抹茶リッチな和スイーツ花の古都・鎌倉で生まれたスイーツショップ・鎌倉五郎本店から、“まるで食べる抹茶ラテ”和フレーバーの新作スイーツ「お茶一ぷく」が登場。抹茶好きを虜にするほど“抹茶リッチ”な味わいで、2021年4月発表の「大丸東京店 お茶スイーツランキング」で1位に輝いたほどの人気ぶりだ。抹茶本来の甘みと色を最大限に引き出すため、石臼挽き宇治抹茶を使用。抹茶フレーバーの生地で、風味豊かな宇治抹茶あんをまるっと包み、中には、ミルキーなミルクあんを閉じ込めた。ひとくち頬張れば、抹茶の芳醇な香りとミルクのやさしい甘みが広がり、まさに“食べる抹茶ラテ”という贅沢な味わい。小ぶりながらも抹茶の香り・風味を存分に楽しめる和スイーツとなっている。【詳細】鎌倉五郎本店「お茶一ぷく」5個入 594円、8個入 950円、12個入 1,425円※価格はすべて税込。発売日:2021年4月10日(土)取扱店舗:鎌倉五郎本店 各店(小町通り本店、羽田空港第1ターミナルビル店、大丸東京店、西武池袋店、ラゾーナ川崎店)、ぶどうの木&鎌倉座 阿佐ヶ谷店、公式オンラインショップ「パクとモグ」※ほか姉妹店でも販売する場合あり。※販売店により取り扱いのない場合あり。
2021年05月01日スイス発のチョコレートブランド・リンツ(Lindt)から、期間限定ドリンク「リンツ 濃い-天空の抹茶-チョコレートドリンク」が登場。2021年4月28日(水)より、全国のリンツ ショコラ カフェで販売される。リンツ史上“最もプレミアム”な抹茶チョコレートドリンク新茶の季節に合わせて発売される「リンツ 濃い-天空の抹茶-チョコレートドリンク」は、リンツ史上“最もプレミアム”な抹茶チョコレートドリンク。国内有数の茶の産地・静岡の山間地にある茶畑で栽培された上質な抹茶「天空の抹茶」と、リンツこだわりのホワイトチョコレートを組み合わせている。「天空の抹茶」ドリンクに抹茶プリン入りドリンク部分には、「天空の抹茶」の中でも希少な品種「おくみどり」の一番茶のみを採用。品種と産地を単一にすることで、抹茶が持つ奥深い甘みとほどよい苦みをより一層引き出している。さらに、抹茶のプリンを組み合わせることで、プルプルとした食感もプラスした。富士山のホワイトチョコレートプレートトップには、富士山を表現したホワイトチョコレートプレートをオン。「天空の抹茶」を振りかけて、美しくデコレーションした。富士山のホワイトチョコレートプレートや、ドリンクの縁にあしらった抹茶ホワイトチョコレートのしずく模様は、ストローで割って飲み進めることができるので、味わいや食感の変化も楽しめる。「天空の抹茶」マカロンも同日には、「天空の抹茶」を使用したガナッシュ入りマカロン「リンツ デリース -天空の抹茶-」も発売される。【詳細】リンツ 期間限定ドリンク&スイーツ発売日:2021年4月28日(水)〜なくなり次第終了・リンツ 濃い-天空の抹茶-チョコレートドリンク 780円(税込)販売店舗:全国のリンツ ショコラ カフェ(アウトレットを含む)・リンツ デリース -天空の抹茶- 302円(税込)販売店舗:全国のリンツ ショコラ カフェ(アウトレットを除く)※画像はイメージ。
2021年04月25日メゾン マルジェラ(Maison Margiela)「レプリカ」フレグランスから、“抹茶の香り”「レプリカ オードトワレ マッチャメディテーション」が新登場。2021年5月21日(金)より発売される。メゾン マルジェラ「レプリカ」フレグランスに新作メゾン マルジェラ「レプリカ」フレグランスは、ヴィンテージの服やアクセサリーを元にマルジェラが複製した衣服「レプリカ」カプセルコレクションから着想したフレグランスシリーズ。“香りの記憶”をコンセプトにしており、図書館や理髪店、フラワーマーケットなど、日常の様々なシーンを香りで表現している。シリーズ唯一の“日本”が舞台&抹茶の香り新作「レプリカ オードトワレ マッチャメディテーション」は、2008年の東京での記憶を再現した“抹茶”の香り。「レプリカ」フレグランスのラインナップの中で、唯一日本が舞台のフレグランスとなる。香りは、穏やかな午後に、あたたかな抹茶椀でなめらかな泡を啜る、静かな時間をイメージしたもの。若々しく、ふくよか抹茶の香りや、五感を研ぎ澄まし、瞑想する時の静けさを表現した。香調は、すっきりとした温かみを感じるフローラルシトラス。上品な抹茶に、爽やかなベルガモットや華やかなオレンジフラワーを加えて、優雅な香りに仕上げている。<香調>フローラルシトラストップノート:ベルガモット、マンダリン、グリーンティーミドルノート:オレンジフラワー、ジャスミン、マッチャベースノート:ベンゾイン、モス、ホワイトチョコレートパッケージは、メゾン マルジェラのコードを受け継いだデザイン。ファッションの「レプリカ」コレクションと同様のコットンラベルに、「Tokyo,2008」「Zen scents of matcha tea」といった香りが再現した記憶やシーンを記している。日本初の期間限定ショップでも販売「レプリカ オードトワレ マッチャメディテーション」は、30mLと100mLのボトルタイプと、持ち運びにも便利な10mLのトラベルスプレーで展開。4月22日(木)より、表参道ヒルズにオープンする日本初の期間限定ショップでも販売される。なお、「レプリカ オードトワレ マッチャメディテーション」が発売される5月21日は、国連が定めるインターナショナルティーデー(International Tea Day)。ふくよかな“抹茶”の香りを感じながら、静寂なひと時に浸ってみては。【詳細】レプリカ オードトワレ マッチャメディテーション価格:100mL 17,600円、30mL 8,800円、10mL 3,850円 ※価格はすべて税込。発売日:2021年5月21日(金)取扱店舗:・全国のメゾン マルジェラ直営店舗、エムエム6 メゾン マルジェラ直営店舗※100mLボトルのみ。店舗によって取り扱いのない香りやサイズがある可能性もある。・ISETAN MiRROR ルミネ新宿店、@cosme TOKYO、阪急うめだ本店2階 HANKYU BEAUTY フレグランス・メゾン マルジェラ「レプリカ」フレグランス 期間限定ストア※4月22日(木)~12月31日(金)/表参道ヒルズ 西館1F【問い合わせ先】メゾン マルジェラ フレグランスTEL:03-6911-8413
2021年04月24日“お茶づくし”のビアガーデン「抹茶ビアテラス」が、東京・御茶ノ水の日本茶レストラン「レストラン 1899 お茶の水」で開催される。当初2021年6月22日(火)から開催予定だったが再延期。新しい日程は決まり次第発表される。抹茶ビールや日本茶のノンアルカクテルが飲み放題に「抹茶ビアテラス」は、ドリンクからメイン料理、スイーツまで“お茶”を使ったメニューを提供する“お茶づくし”のビアガーデン。ドリンクは、抹茶ビールや抹茶ハイボール、日本茶を使ったノンアルコールカクテルなどが90分2,800円(税込)で飲み放題で楽しめる。中でも注目は、インパクト抜群の“真緑”の「抹茶ビール」だ。ビールに濃厚な抹茶を組み合わせ、独特なまろやかさと旨味が特徴のヘルシーなビアカクテルに仕上げた。抹茶×オレンジジュースやジンジャエール×煎茶などまた、初登場の4種類のノンアルコールカクテル“日本茶モクテル”も見逃せない。抹茶にオレンジジュースを合わせた「サンライズ」や、ジンジャーエールとレモンシロップに煎茶を注いだ「スパイス&サワーティー」、コーヒーとミルク、ほうじ茶パウダーで仕立てたほろ苦い「ティースイーティー」、和紅茶ベースの「アプニカソーダティー」が揃う。「お茶パフェ」や「スイーツプレート」など“お茶スイーツ”も充実シメにぴったりな“お茶スイーツ”も充実のラインナップで用意。「1899お茶パフェ」は、口当たりなめらかな自家製抹茶プリンにベリーソースを重ね、さらに挽茶シャーベットや玄米、抹茶あられ、濃茶アイス、栗、黒豆、白玉、あんこなどをトッピングした、見ているだけでも楽しい彩り豊かなスイーツだ。中に忍ばせた“お茶クリームチーズ”の塩味が、スイーツの甘みを華やかに引き立てる。さらに、日本茶アイスや酒茶ケーキなど、約6種類のお茶スイーツを盛り合わせた「1899スイーツプレート」や、一番茶の若芽を手摘みした京都産の抹茶を使用した「濃茶ジェラート」なども取り揃える。抹茶ディップやお茶ソーセージ“お茶料理”は、とうもろこしやズッキーニなどフレッシュな野菜をサワークリームベースの抹茶ソースにつけて楽しむ「新鮮野菜の抹茶ディップ」や、緑茶・番茶・紅茶をそれぞれ練りこんだ3種の「お茶ソーセージ」、煎茶の茶葉をたっぷり付けてから低温でローストした、ほのかなお茶の香りが口の中でふわっと広がる「和風ローストビーフ」など全16種を発売する。【詳細】「抹茶ビアテラス」開催期間:未定※2021年6月22日(火)~9月30日(木)開催予定だったが、開始時期を延期。時間:17:00~20:00(L.O. 19:30)※日曜・月曜・祝日は休業※席は90分制とする※上記は変更の可能性がある開催場所:レストラン 1899 お茶の水住所:東京都千代田区神田駿河台3-4(ホテル龍名館お茶の水本店1F)料金:2,800円(税込)※飲み放題90分制内容:抹茶ビール、抹茶ハイボール、日本茶モクテルなどの飲み放題(90分制)。飲み放題は、抹茶ビール、抹茶ハイボール、日本茶モクテル4種、ビール、焼酎、ソフトドリンク各種予約方法:4月20日(火)から電話(03-3251-1150)で予約可能※電話の受付時間:11:00~16:30※6月1日(火)以降は11:00~20:00※入店時間は、17:00~18:30の間で選択できる■お茶料理(全16種)新鮮野菜の抹茶ディップ 580円(税込)、煎茶チキンのシーザーサラダ 580円(税込)、トマトのほうじ茶蜜漬け 300円(税込)、枝豆わさび緑茶漬け380円(税込)、生ハム・クリームチーズの味噌漬け 500円(税込)、海老と夏野菜のアヒージョ 780円(税込)、お茶スモーク盛り合わせ 480円(税込)、お茶ソーセージ緑茶・番茶・紅茶 各680円(税込)、大麦牛の煎茶ローストビーフ 680円(税込)、茶美豚の茶角煮 580円(税込)、お茶フレーバーのポテトフライ(抹茶・ほうじ茶) 各380円(税込)、ケールチップス 380円(税込)、碾茶とおからの串揚げ 580円(税込)、お茶漬け 鮭・梅・明太子 500円(税込)、茶蕎麦 550円(税込)、1899和出汁キーマカレー ハーフ 700円(税込)■お茶スイーツ(全5種)1899お茶パフェ 1,400円(税込)、1899スイーツプレート 1,200円(税込)、濃茶ジェラート 550円(税込)、アイス2種盛り合わせ(抹茶・ほうじ茶・ジャージー牛乳より2種選択) 500円(税込)、酒茶ケーキ(抹茶・ほうじ茶・紅茶)1種・2種盛り400円(税込)、3種盛り550円(税込)■飲み放題以外の主なお茶系ドリンクメニュー<アルコール>緑茶梅酒 600円(税込)<日本茶>宇治抹茶・和紅茶・深蒸し煎茶 あさつゆ・深蒸し煎茶 六煎茶・ほうじ茶・べにふうき緑茶(6種、温・冷) 各700円(税込)~<ブレンド茶>日本茶(深蒸し煎茶、和紅茶、ほうじ茶)と和素材のブレンド茶(9種、温・冷) 各700円(税込)~<ラテ>濃茶・深蒸し煎茶・ほうじ茶・和紅茶(4種、温・冷) 各500円(税込)~<ソーダ>抹茶・深蒸し煎茶・ほうじ茶・和紅茶・べにふうき緑茶(5種) 各500円(税込)~
2021年04月23日ジェイエムウエストン(J.M. WESTON)のアイコンシューズ「シグニチャーローファー #180」から、ウィメンズの新色が登場。ジェイエムウエストン人気ローファーに新色ジェイエムウエストンの「シグニチャーローファー #180」は、メゾンを代表するアイコンシューズ。カモメのシルエットのようにカットされたストラップやエプロンなどが特徴だ。パテントカーフ&ゴートスエードを採用ウィメンズの新色には、美しい光沢感を放つパテントカーフレザーや、柔らかくなめらかな質感のゴートスエードレザーを採用。「シグニチャーローファー #180」が持つタイムレスなスタイルはそのままに、柔軟性が高く、優れたフィット感のある履き心地にアップデートしている。カラーバリエーションは、定番色だけでなく、可憐なパステルトーンも用意。パテントカーフレザーには、ホワイト、パウダーピンク、ヌード、ブラックの4色が、スエードゴートレザーにはテラコッタ、ネイビーの2色が揃う。【詳細】シグニチャーローファー #180 121,000円(税込)発売時期:2021年4月上旬カラーバリエーション:・<パテントカーフレザー>ホワイト、パウダーピンク、ヌード、ブラック・<スエードゴートレザー>テラコッタ、ネイビー【問い合わせ先】ジェイエムウエストン 青山店TEL:03-6805-1691
2021年04月18日バターサンド専門店「プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)」の期間限定フレーバー「バターサンド〈宇治抹茶〉」が、2021年4月15日(木)より全国の店舗で発売される。年間2,500万個を販売するバターサンド専門店「プレスバターサンド」は、焼きたてチーズタルト専門店「ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)」などを手がけるベイクの新業態として東京駅構内に誕生、現在は全国に店舗を構えるバターサンドの専門店。北海道産のフレッシュバターをたっぷりと使った看板商品のバターサンドは、和菓子の製法にルーツを持つ“はさみ焼き”によるサクサク感が特徴のクッキーに、濃厚なバタークリームとなめらかなバターキャラメルをサンドしたスイーツだ。京都限定の「宇治抹茶」が期間限定で全国にもともと京都限定で発売されていた「バターサンド〈宇治抹茶〉」は、厳選した宇治抹茶をクッキー生地とバタークリームの両方に使用した、抹茶づくしのフレーバー。味わいの要となるバタークリームは、シャープな苦味の抹茶バタークリームと、ほどよい甘さのバターキャラメルの2層仕立てに。その味わいだけではなく、なめらかな口溶けのクリームとサクサク生地で食感のコントラストも楽しめる一品となっている。商品情報「バターサンド〈宇治抹茶〉」5個入 1,150円(税込)/9個入 2,070円(税込)販売期間:2021年4月15日(木)〜6月30日(水)価格:5個入 1,150円(税込)/9個入 2,070円(税込)販売店舗:プレスバターサンド 国内全店舗、一部催事店舗、公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE」※成田空港第2ターミナル店、羽田空港第2ターミナル店は休業中。※公式オンラインショップ「BAKE THE ONLINE」では通年で販売。
2021年04月16日工房一体型のスコーン専門店「ベイカーズ ゴナ ベイク(BAKERS gonna BAKE)」から、宇治抹茶を使用した「黒糖かりんとうの抹茶スコーン」と「アイス抹茶エスプレッソラテ」が登場。2021年4月21日(水)より、「東京ギフトパレット」内「 ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット」などにて発売される。「黒糖かりんとうの抹茶スコーン」は、初夏限定となる新作スコーンだ。ベースとなるスコーンは、香り高い宇治抹茶フレーバー。黒砂糖の風味が広がる、ザクっとした食感の黒糖かりんとうをごろっと加えた。コクのある黒糖の甘みがお茶の香りを引き立たせてる、和の味わいに仕上がっている。合わせて楽しみたい抹茶を使った期間限定ドリンクも登場。香り豊かな抹茶ラテに、ほどよい苦みのエスプレッソを加えた「アイス抹茶エスプレッソラテ」や、ほろ苦い抹茶とエスプレッソを加えたミルクシェイクに、ホイップをトッピングした「抹茶ラテシェイク」がラインナップする。【詳細】初夏限定 抹茶スコーン&抹茶エスプレッソラテ発売日:2021年4月21日(水)~期間限定販売店舗:ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット価格:・黒糖かりんとうの抹茶スコーン 320円(税込)・アイス抹茶エスプレッソラテ 460円(税込)・抹茶ラテシェイク 580円(税込)■店舗情報ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット住所:東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内TEL:03-6551-2332営業時間:8:00~20:30 ※当面の間、営業時間を短縮
2021年04月16日京都宇治の抹茶専門店「抹茶共和国」の期間限定ショップが、2021年4月28日(水)から5月4日(木)まで、あべのハルカス近鉄本店にオープンする予定だったが中止となった。※以下開催予定だった内容。「抹茶共和国」は、“抹茶で驚きと喜びを”をコンセプトに、伝統ある宇治抹茶の新しい楽しみ方を発信する抹茶専門店。本格的な抹茶スイーツを展開している。そんな「抹茶共和国」が、大阪に初出店する。店頭には、通常オンラインショップに並ぶ、透明の茶壷入り「抹茶パンナコッタ」が催事初出品。とろけるような舌触りと奥ゆかしい香りを楽しめる、贅沢なスイーツだ。また、看板メニューの「抹茶インク」も登場。一番摘み石臼挽き宇治抹茶を贅沢に使用したまろやかなミルクラテの中に、宇治抹茶の香り・旨味を感じるリッチな一品だ。限定ショップでは、オリジナルのクリアショッパーテイクアウトバッグに入れて提供される。【詳細】抹茶共和国 期間限定ショップ※2021年4月28日(水)~5月4日(火)で開催予定だったが中止となった。営業時間:10:00~20:30場所:近鉄百貨店 あべのハルカス近鉄本店 ウイング館 B2 イベントスペース住所:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43価格例:・茶壺の抹茶パンナコッタセット 3,001円(税込)・抹茶インク NO.1 抹茶ラテ 591円(税込) ※数量限定
2021年04月12日東京會舘より2021年の抹茶スイーツが登場。東京會舘本舘をはじめ、東京會舘直営店・営業所、一部百貨店で販売。抹茶味の「プレミアムマロンシャンテリー」東京會舘の人気スイーツ「マロンシャンテリー」をベースに新たに誕生した抹茶味の「プレミアムマロンシャンテリー」が東京會舘本舘限定で登場。その名の通り“プレミアム”な素材に拘っており、クリームの中には京都宇治の高級抹茶と玉露の葛、裏ごしした栗を包み込んだ。抹茶の苦みと栗、生クリームの甘味が織りなす奥深い味わいを楽しむことが出来る。東京會舘営業所&一部百貨店では「マロンシャンテリー 抹茶」を販売また、ほろ苦い抹茶クリームと大納言、栗とのハーモニーを楽しむことが出来る「マロンシャンテリー 抹茶」も、東京會舘営業所や一部百貨店で発売。さらに東京會舘本舘限定で、ミニサイズの「マロンシャンテリー」3種をセットにした「ミニマロンシャンテリーセット」にも、抹茶味の「マロンシャンテリー」をラインナップする。ひょうたんシュークリーム抹茶縁起物“ひょうたん”を模った「ひょうたんシュークリーム」も東京會舘本舘限定で抹茶味に。カスタードクリームに宇治抹茶を加え、濃厚な味わいの中に抹茶の香り広がる一品に仕上げた。フルーツケーキしっとりとしたリッチな味わいの「フルーツケーキ」にも、抹茶風味の生地にマロングラッセを使用した“マロン&抹茶”が仲間入り。その他、パッケージにはレーズン、パイナップルを合わせて詰め合わせる。【詳細】東京會舘 2021年抹茶スイーツ■京都の高級宇治抹茶と玉露の葛を忍ばせた プレミアムマロンシャンテリー販売期間:2021年5月1日(土)~6月30日(水)販売場所:東京會舘本舘「スイーツ&ギフト」価格:1,620円(税込)■マロンシャンテリー 抹茶販売期間:4月11日(日)~5月31日(月)販売場所:東京會舘営業所、一部百貨店価格:980円(税込)■ミニマロンシャンテリーセット販売期間:4月10日(土)~5月31日(月)販売場所:東京會舘本舘「スイーツ&ギフト」価格:1,620円(税込)※ミニマロンシャンテリーセットの抹茶には大納言は入っていない。■ひょうたんシュークリーム販売期間:~5月31日(月)販売場所:東京會舘本舘「スイーツ&ギフト」価格:959円(税込)■フルーツケーキ販売場所:東京會舘営業所、一部百貨店、オンラインショップ価格:10個入 1,620円(税込)、15個入 2,376円(税込)、20個入 3,024円(税込)<東京會舘直営店>・東京會舘本舘「スイーツ&ギフト」営業時間:10:00~20:00住所:東京都千代田区丸の内3-2-1 東京會舘 本舘1階TEL:03-3215-2015・如水会館 カフェ&パブ マーキュリー営業時間:11:00~20:00住所:東京都千代田区一ツ橋2-1-1TEL:03-3261-1108・大手町 LEVEL ⅩⅩⅠ営業時間:11:30~20:00住所:東京都千代田区大手町2-2-2 アーバンネット大手町ビル21階TEL:03-5255-1519<販売百貨店等>・東京會舘 東京ギフトパレット店営業時間:施設に準ずる住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口TEL:03-5222-6633・日本橋三越本店営業時間:百貨店に準ずる住所:東京都中央区日本橋室町1-4-1 地下1階TEL:03-3241-3311(代表)・日本橋髙島屋営業時間:百貨店に準ずる住所:東京都中央区日本橋2-4-1 地下1階TEL:03-3211-4111(代表)・千葉そごう営業時間:百貨店に準ずる住所:千葉県千葉市中央区新町1000 地下1階TEL:043-245-2111(代表)※最新の営業時間は公式サイトで確認、もしくは店舗まで問い合わせ。
2021年04月12日バームクーヘン専門店「ねんりん家」の夏季限定バームクーヘン「マウントバーム お抹茶」が、2021年4月16日(金)に発売される。ねんりん家「マウントバーム お抹茶」が2021年も発売「ねんりん家」夏の名物として多くのファンを持つ「マウントバーム お抹茶」が、2021年も期間限定で登場。ねんりん家の代表作「マウントバーム しっかり芽」をベースに宇治抹茶を練り込み、長時間じっくりと焼き上げた一品で、芳醇な抹茶の香りとまろやかな旨味が楽しめる。他の「マウントバーム」シリーズと同様に、キリッと冷やしてからいただくのもおすすめ。生地が冷えることで甘さの印象が抑えられ、抹茶の深い香りをより一層引き立ててくれるという。カットした「マウントバーム お抹茶」をプレートに盛り、アイスクリームや黒蜜などをトッピングすれば、本格的なアレンジスイーツも簡単に楽しめる。商品情報「マウントバーム お抹茶」販売期間:2021年4月16日(金)〜8月26日(木)頃価格:1本864円(税込)販売店舗:・ねんりん家 各店(銀座本店、大丸東京店、西武池袋店、そごう横浜店、阪急うめだ店、JR東京駅店、JR品川駅店、羽田空港第1ターミナル店、羽田空港第2ターミナル店)・公式オンラインショップ「パクとモグ」※4月8日(木)より先行予約受付開始、4月16日(金)より出荷開始
2021年04月11日ローソンから、人気スイーツの「バスチー」を抹茶でアレンジした「バスチー -バスク風抹茶チーズケーキ-」が再登場。2021年4月13日(火)より全国のローソンで発売される。宇治抹茶を合わせた和アレンジの「バスチー」「バスチー -バスク風抹茶チーズケーキ-」は、しっとり濃厚な「バスチー」に宇治抹茶を合わせた贅沢な和スイーツ。底面に敷いた黒糖カラメルのコク深い味わい、ほろ苦い抹茶の旨味、クリームチーズの爽やかな酸味のハーモニーが楽しめる一品となっている。また、宇治抹茶をブレンドしたミルキーなホイップクリームでわらび餅をとじこめた「生ワラモ -とろ生わらび餅 お抹茶-」、クリームチーズで仕立てたクリームをふんわり食感の生地で包んだワンハンドケーキ「クルリン -ザクふわくるりんケーキ(チーズ)-」も同日より発売。商品情報ローソン 抹茶&チーズの新作スイーツ発売日:2021年4月13日(火)価格:・「バスチー -バスク風抹茶チーズケーキ-」225円(税込)・「生ワラモ -とろ生わらび餅 お抹茶-」195円(税込)・「クルリン -ザクふわくるりんケーキ(チーズ)-」245円(税込)販売店舗:全国ローソン(一部商品は沖縄県を除く)
2021年04月10日4月17日(土)より東京・ユーロスペースをはじめ、全国で公開される『ヒロシマへの誓い サーロー節子とともに』の舞台挨拶が公開初日に開催されることが決定した。サーロー節子、プロデューサーの竹内道、スーザン・ストリックラー監督の3人が舞台挨拶に参加する。本作は2021年1月22日に発効された核禁止条約締結を先導し、ノーベル平和賞を受賞した日本人女性・サーロー節子の平和活動を追ったドキュメンタリー。13歳で被爆し、これまで核廃絶を訴え続けてきた節子の力強い生きざまを追うとともに、同じく被爆二世であるプロデューサーの竹内が節子と出会い、自身の真実を見つける旅が並行して描かれる。日本公開初日は、核禁止条約の発効を受けて監督が追加編集した世界初公開となる映像を含めての劇場公開となる。核廃絶というゴールへ向けて世界はいままさに「終わりの始まり」というスタートラインに立った!というリアルタイム感が凝縮された映像を加えた映画を鑑賞するとともに、観客は今回の舞台挨拶で節子と同じ時間を共有。当日サーローは在住のカナダ・トロントから、竹内は本作の全国公開を前にニューヨークから来日後、実家で自主隔離中の福岡から、ストリックラー監督は在住のアメリカ・コネチカットからZoom参加となる。舞台挨拶は初日17日の10:30初回上映前、10:00からスタート。ぜひ、3人の生の声を聞いてほしい。『ヒロシマへの誓い サーロー節子とともに』4月17日(土)より公開
2021年04月08日ファミリーマートは、“新感覚チーズケーキ”シリーズの新作「はじめは濃厚チーズなのにだんだん香り豊かな宇治抹茶ひろがる お抹茶チーズケーキ」を2021年4月6日(火)から全国のファミリーマートで発売する。ファミリーマートオリジナル“新感覚チーズケーキ”は、2020年11月よりスタートした人気のスイーツシリーズ。新しい味と食感をテーマに、これまで「ショコラチーズケーキ」「プリン!?なチーズケーキ」とヒット商品を送り出してきた。新作は、「はじめは濃厚チーズなのにだんだん香り豊かな宇治抹茶ひろがる お抹茶チーズケーキ」と題された“ながーい”商品名の抹茶スイーツ。その名の通り、口に入れると濃厚なチーズが感じられるのに、だんだんと宇治抹茶の豊かな香りが広がる新感覚のチーズケーキとなっている。チーズケーキには、デンマーク産クリームチーズを使用し、京都府産宇治抹茶をブレンド。その上に北海道産マスカルポーネを使用したレアチーズムースを重ね、トップには、ふんわり食感の抹茶スポンジクラムをトッピングした。【詳細】ファミリーマート「はじめは濃厚チーズなのにだんだん香り豊かな宇治抹茶ひろがる お抹茶チーズケーキ」238円(税込)発売日:2021年4月6日(火)取扱店舗:全国のファミリーマート※画像はイメージ。※数量限定発売。※店舗によって取扱いのない場合あり。
2021年04月05日新アイス「爽 旨み抹茶フラッペ<抹茶&バニラ>」が全国発売。微細氷入りで“シャリッとした”食感が特徴のアイス「爽」から、新フレーバー「旨み抹茶フラッペ<抹茶&バニラ>」が登場。カフェで人気の抹茶フローズンドリンクをイメージして、抹茶アイスとバニラアイスをブレンドした。抹茶アイスは、茶葉をブレンドすることで、ほどよい苦みと旨味を絶妙なバランスで実現。繊細氷入りなので食べた瞬間からさわやかな口どけを楽しめ、コクがありながらも、すっきりとした後味が感じられる。【詳細】「爽 旨み抹茶フラッペ<抹茶&バニラ>」140円発売日:2021年3月15日(月)販売エリア:全国【問い合わせ先】株式会社ロッテTEL:0120-106-244(フリーダイヤル)
2021年03月20日コンラッド大阪では、「抹茶とストロベリーの『ル・ジャルダン・スクレ』アフタヌーンティー」を、2021年4月1日(木)から6月29日(火)まで提供する。希少な抹茶を使用したいちごアフタヌーンティー「抹茶とストロベリーの『ル・ジャルダン・スクレ』アフタヌーンティー」は、京都の老舗製茶問屋「山政小山園」とのコラボレーションによるストロベリーアフタヌーンティーだ。国内生産量わずか0.03%の品評会出品抹茶を使用した、贅沢なスイーツなどを楽しめる。スイーツには6種類を用意。モンブラン型のストロベリージェルクリームの中に、フレッシュないちごを丸ごと忍ばせた「ストロベリーと抹茶モンブラン」や、甘さの異なる2種類の抹茶クリームを使った「ビター&スイート 抹茶パリブレスト」、ミントと抹茶という意外な組み合わせを楽しめる「ストロベリーミントと抹茶カロリン」などを取り揃える。また、スイーツを味わう前には、希少な抹茶をショットグラスで提供。ふくよかな旨みと香りを存分に楽しめそうだ。詳細抹茶とストロベリーの「ル・ジャルダン・スクレ」アフタヌーンティー提供期間:2021年4月1日(木)~6月29日(火)提供場所:コンラッド大阪 40階「40スカイバー&ラウンジ」住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4時間:11:00~20:00(L.O. 18:00)※利用は2時間制、また予約は下記の4部制・1部 11:00~ / 11:30~ / 12:00~・2部 13:00~ / 13:30~ / 14:00~ / 14:30~・3部 15:30~ / 16:00~ / 16:30~ / 17:00~・4部 17:30~ / 18:00~料金:5,700円(税およびサービス料込)【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111 (代表)※予約はホームページでも受付
2021年03月15日SABON(サボン)から“抹茶の香り”のボディケア・フェイスケア・ホームアイテム「ブリスフル・グリーン リミテッドコレクション」が登場。2021年4月22日(木)から6月23日(水)まで、SABON直営店などで数量限定発売される。清らかな“抹茶の香り”SABONの「ブリスフル・グリーン リミテッドコレクション」では、自然の息吹や生命力を讃えた、“抹茶の香り”のボディケア・フェイスケア・ホームアイテムを展開。香りは、爽やかなベルガモットからスタートし、芳醇なジャスミンとまろやかな抹茶が溶けあうと、甘酸っぱいラズベリーと温かみのあるバニラが余韻を残す。成分にも、カテキンやビタミンCなどを豊富に含み、様々な美容作用を持つことで知られる“抹茶エキス”を採用。ボディやフェイスに塗布すると、潤いや透明感があふれるピュア肌へ導いてくれる。“汚れ&角質をすっきりオフ”2in1スクラブ洗顔目玉となるアイテムは、ベストセラーの2in1スクラブ洗顔「フェイスポリッシャー ピュリファイング」。泡立て不要のなめらかなクリームと植物由来のスクラブ粒子が、汚れをすっきりオフしながら古い角質まで優しく取り除き、つるんと肌へ導く。抹茶エキス配合で、透き通るような上質肌へ。爽やかな“抹茶の香り”で、心まで洗われるようなスキンケアタイムを楽しむことができる。ボディソープ&スクラブなどバスタイムグッズバスタイムグッズは充実のラインナップ。「シャワーオイル ブリスフル・グリーン」は、4種のボタニカルオイルを配合したボディソープ。なめらかな泡で汚れを穏やかに落としながら、柔らかな肌へ洗い上げる。抹茶エキス配合で、すこやかな肌へ整えてくれるのもグッド。週2回は、ボディスクラブ「ボディスクラブ S ブリスフル・グリーン」でスペシャルケアを。ミネラル豊富な死海の塩&4種のボタニカルオイルで、不要な角質をオフしながら肌に潤いも与える。抹茶の葉とエキス配合で、透明感あふれる肌へ。バスタブには、清らかな“抹茶の香り”の入浴剤「バスソルト ブリスフル・グリーン」を入れて。死海の塩のミネラル成分がたっぷりと溶け出し、抹茶の葉やエキスも相まって、全身をしっとりとした潤いで包み込んでくれる。ボディローションやハンドクリームアウトバスアイテムも要チェック。「ボディローション ブリスフル・グリーン」はアボカドオイルをはじめとする7種のボタニカルオイルをブレンドしたボディローション。抹茶エキス配合で、全身に深いうるおいをもたらす。シアバターとアロエベラエキスを配合した「ハンドクリーム ブリスフル・グリーン」にも抹茶エキスをプラス。しっとりとしたうるおいを与え、さらりとした手肌に整える。“抹茶の香り”を堪能するフレグランスアイテム“抹茶の香り”を存分に堪能できるフレグランスも。「オー ドゥ サボン ブリスフル・グリーン」は、森林のなかで深呼吸をしているような香りが楽しめるオー ド トワレ。他のボディケアと組み合わせて、香りのペアリングをするのもグッド。スティックタイプのルームフレグランス「アロマ ブリスフル・グリーン」や、ベッドやカーテンにシュッとひと吹きするだけでほんのりとした香りを楽しめる「ファブリックミスト ブリスフル・グリーン」も取り揃える。ギフトセットも多数大切な人へ贈りたいギフトセットも注目。「フェイスポリッシャー ピュリファイング」の現品に、シャワーオイル&ボディスクラブのミニサイズを組み合わせたバスアイテムキット「ピュリファイキット ブリスフル・グリーン」など、4種が揃う。伊勢丹新宿店に期間限定ショップ伊勢丹新宿店には「ブリスフル・グリーン リミテッド コレクション」を、全国に先駆け先行販売する期間限定ショップが登場。4日間限定で実施する“カリグラフィーサービス”も行うので、大切な人へのギフト選びにもぴったりだ。【詳細】「ブリスフル・グリーン リミテッドコレクション」発売日:2021年4月22日(木)~6月23日(水)数量限定発売販売店舗:SABON直営店、公式オンラインストアなど・フェイスポリッシャー ピュリファイング 200mL 4,950円・シャワーオイル ブリスフル・グリーン 300mL 2,750円・ボディスクラブ S ブリスフル・グリーン 320g 3,740円・ボディローション ブリスフル・グリーン 150mL 2,860円・ハンドクリーム ブリスフル・グリーン 30mL 1,540円・オー ドゥ サボン ブリスフル・グリーン 80mL 6,930円・バスソルト ブリスフル・グリーン 300g 2,860円・ファブリックミスト ブリスフル・グリーン 350mL 3,080円・アロマ ブリスフル・グリーン 450mL 9,350円・ピュリファイキット ブリスフル・グリーン 7,150円内容:フェイスポリッシャー ピュリファイング 200mL(現品)、シャワーオイル ブリスフル・グリーン 100mL、ボディスクラブ ブリスフル・グリーン 60g、ギフトボックス S・コレクションギフト ブリスフル・グリーン 10,890円内容:シャワーオイル ブリスフル・グリーン 300mL(現品)、ハンドクリーム ブリスフル・グリーン 30mL(現品)、ボディローション ブリスフル・グリーン 150mL(現品)、ボディスクラブ S ブリスフル・グリーン 320g(現品)、ホワイトレースポーチ L・ボディケアギフト ブリスフル・グリーン 3,850円内容:ボディスクラブ ブリスフル・グリーン 60g、シャワーオイル ブリスフル・グリーン 100mL、ボディローション ブリスフル・グリーン 30mL、ギフトボックス・モイスチャーギフト ブリスフル・グリーン 2,970円内容:ボディローション ブリスフル・グリーン 30mL、ハンドクリーム ブリスフル・グリーン 30mL、ギフトボックス※価格は全て税込。■伊勢丹新宿店先行販売 期間限定ショップ期間:2021年4月14日(水)~4月27日(火)住所:東京都新宿区新宿3-14-1※カリグラフィーサービス:12,000円(税込)以上購入者を対象に、『限定メッセージステッカー』または『SABON ギフトカード』に、プロのカリグラファーがメッセージと名前を書く。詳細は店頭で問い合わせ。実施日時:4月16日(金)13:00~18:00、4月17日(土)16:00〜20:00、4月24日(土)13:00~18:00、4月25日(日)13:00~18:00【問い合わせ先】SABON JapanTEL:0120-380-688
2021年03月15日ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)から、新作アイスクリーム「ハーゲンダッツ バー『抹茶クロッカン』」が登場。2021年3月9日(火)より、全国で期間限定発売される。「ハーゲンダッツ バー『抹茶クロッカン』」は、抹茶の美味しさを閉じ込めたアイスクリームを、クロッカンクッキー入りチョコレートで包み込んだアイスバー。抹茶アイスクリームは、濃厚な味わいのミルクをコンビネーションすることで、抹茶の旨味や香り、ほろ苦さを最大限に引き出した。コーティング用のクッキーやチョコレートにも抹茶を使用し、“抹茶づくし”のアイスバーに。ザクザクとした抹茶クロッカンクッキーと、パリパリとした抹茶チョコレートが、食感にアクセントを加えている。【詳細】ハーゲンダッツ バー 抹茶クロッカン 80ml 295円+税<期間限定>発売日:2021年3月9日(火)販売先:全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他※価格は希望小売価格。【問い合わせ先】ハーゲンダッツ ジャパン株式会社 お客様相談室TEL:0120-190821
2021年03月11日“一冊まるごと抹茶スイーツ”を紹介する書籍『抹茶本 京都 大阪・奈良』が、2021年3月15日(月)より、全国の主要書店で発売される。パフェ&かき氷など“一冊まるごと”抹茶スイーツ『抹茶本 京都 大阪・奈良』は、『プリン本』『チョコミント本』『チーズケーキ本』など、話題のスイーツにフォーカスを当てたスイーツガイドブックシリーズの最新刊。京都や大阪、奈良に加え、抹茶の産地である宇治、西尾などの人気店から、実際に食べておいしいと感じた抹茶スイーツを厳選して紹介している。収録店舗数は70軒以上。抹茶スイーツをジャンルごとに細分化して紹介しており、定番ともいえる抹茶パフェ、抹茶かき氷だけでなく、わらび餅やくずもち、アイスクリーム、パンケーキ、モンブラン、ティラミス、「抹茶スタンド」で楽しむ抹茶ラテなど、様々なメニューを網羅している。抹茶スイーツの濃さ・甘さの指標を添えて、味わいを徹底的に比較しているのもポイントだ。お取り寄せ&コンビニ抹茶スイーツも店舗で食べることができる抹茶スイーツに留まらず、「手みやげ&お取り寄せ抹茶スイーツ」や、「コンビニ・メーカーの抹茶コレクション」も紹介。抹茶の基本知識や、抹茶好きに有名なマニア「抹茶きな子」が登場するコラムなども掲載されており、抹茶好きの心をわしづかみにする内容となっている。【詳細】書籍『抹茶本 京都 大阪・奈良』1,430円(税込)発売日:2021年3月15日(月)販売店舗:全国の主要書店体裁・頁数:四六版(タテ188ミリ×ヨコ127ミリ)、本体128頁出版社:株式会社 昭文社
2021年03月07日キハチ カフェでは、いちごや抹茶を使用した春限定スイーツ4種を、2021年3月1日(月)より順次発売する。苺と抹茶のパイ「苺と抹茶のパイ」は、キハチの定番スイーツ・ナポレオンパイを、抹茶味のクリームでアレンジした1品。甘酸っぱいいちごとほろ苦い抹茶がマッチする、春ならではの味わいだ。苺と抹茶のマカロン バニライス添え一方「苺と抹茶のマカロン バニライス添え」は、もっちりとした抹茶マカロンに、コクのある抹茶入りクリーム、フランボワーズジュレとフレッシュないちごをサンド。トップにはいちごを飾り付け、食べ応えのあるスイーツに仕上げた。苺と抹茶のパフェさらに「苺と抹茶のパフェ」は、フレッシュないちごと抹茶クリームが色鮮やかなパフェ。中には、白玉とミルキーな練乳寒天、バニラアイスを忍ばせ、皮ごと使用した柚子ジャムで味わいにアクセントを添えている。苺と抹茶のショートケーキそのほか、抹茶風味のジェノワーズに黒蜜シロップをしみ込ませ、マスカルポーネクリームと小倉あんを組み合わせた「苺と抹茶のショートケーキ」がラインナップする。詳細キハチ カフェ 春限定新作スイーツ販売店舗:キハチ カフェ全店展開メニュー:・苺と抹茶のパイ 1,320円(税込)〈14:00〜・数量限定〉販売期間:2021年3月1日(月)〜5月15日(土)・苺と抹茶のマカロン バニライス添え 1,100円(税込)販売期間:2021年4月16日(金)〜5月15日(土)・苺と抹茶のパフェ 1,210円(税込)販売期間:2021年3月1日(月)〜5月15日(土)・苺と抹茶のショートケーキ 1,100円(税込)販売期間:2021年3月1日(月)〜4月15日(木)
2021年03月01日伊藤久右衛門は、「さくら抹茶パフェ」「さくら抹茶スイーツプレート」をリニューアル。宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店にて2021年3月1日(月)より発売する。リニューアルして登場する「さくら抹茶パフェ」は、抹茶餡をしのばせた「さくらきんとん」をメインに、宇治抹茶パフェをさくら色で彩った春限定パフェ。さくら色の白玉、さくら色の寒天、さくらアイスをのせ、鮮やかなさくらクラッシュゼリーの下にはライスパフを敷いて食感と味わいにアクセントを効かせた。自家製抹茶ゼリーや抹茶蜜の深緑がさくら色と調和した、鮮やかな色彩が目を引く。「さくら抹茶スイーツプレート」は、抹茶スイーツや桜風味のスイーツを一度に楽しめる贅沢なプレート。春限定の「さくら抹茶だいふく」「つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ」「さくらアイスクリーム」といったスイーツに、桜の塩漬けを飾った「宇治抹茶チーズケーキ」や「宇治抹茶アイスクリーム」といった定番スイーツを組み合わせた。「ミニパフェ」には桜色の白玉をトッピングし、華やかに仕上げている。【詳細】伊藤久右衛門 春限定メニュー「さくら抹茶パフェ」「さくら抹茶スイーツプレート」発売日:2021年3月1日(月)取扱い店舗:伊藤久右衛門 宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店価格:・さくら抹茶パフェ 単品 1,390円(税込)、お茶セット 1,790円(税込)・さくら抹茶スイーツプレート 単品 1,690円(税込)、お茶セット 1,990円(税込)
2021年02月28日この時季のコンビニスイーツはイチゴを使ったものが多い印象ですが、密かに抹茶スイーツが注目されているんですよ♪ 中でもセブンの「ひかえめに言って濃厚な抹茶ガトーショコラ」と、ミニストップの「お濃茶モンブラン」はSNSでも話題なんです! そこでどっちがおすすめなのか、Instagramのフォロワー4万人の抹茶マニア(@i_matchachaさん)に教えてもらいました! 抹茶好きによる独自目線で評価した食べ比べ対決をご紹介します♪ 話題の抹茶スイーツ! セブンの”ひかショコ”抹茶バージョン ひかえめに言って濃厚な抹茶ガトーショコラ「ひかえめに言って濃厚なガトーショコラ」の抹茶バージョンです。”ひかショコ”という愛称で親しまれているスイーツが、本格的な抹茶味になって登場しました。 購入価格:198円(税抜き)カロリー:283kcal購入場所:セブンイレブン(北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国、四国、九州/店舗により取り扱いがない場合あり) おすすめ度は星3つ!「ベイクドチーズケーキのような、ずっしりとした濃密食感が特徴です♡ 抹茶の香りとホワイトチョコのコクとうま味がギュッと濃縮されています♪ 全体的にはまろやかな抹茶味が楽しめますよ」 抹茶濃度★★★☆☆おいしさ★★★★☆おすすめ★★★☆☆甘みーー○ーー苦味 SNSの反応は…?「小さめだけど、濃密だから食べごたえばっちり」「スプーンがすんなりと入らないくらいに濃密!」「濃厚でまったり! しっとり、どっしり濃い抹茶です♪」となかなか好評の様子です♪ 3週間限定販売! ミニストップの人気「お濃茶モンブラン」 お濃茶モンブラン老舗のお茶メーカー「丸七製茶」が監修し、最高級の静岡抹茶を使用した抹茶モンブランです。 購入価格:260円(税抜き)カロリー:286kcal購入場所:ミニストップ(全国/店舗により取り扱いのない場合あり) おすすめ度は星5つ!「上の抹茶モンブランクリームは、もったりとバタークリームのような濃厚さがあり、抹茶の苦味がしっかり味わえます♪ このクリームが苦いぶん、中のホイップと抹茶カスタードの甘さが絶妙なバランス! 下層にある抹茶スフレのチーズのコクや酸味、しっとりした食感がアクセントになっています♪」 抹茶濃度★★★★☆おいしさ★★★★☆おすすめ★★★★★甘みーーー○ー苦味 SNSでも話題沸騰中♡「ねっとり&もしゅもしゅした舌触りで、ぺろっと完食しちゃいます♪」「チーズの味がするのが意外! でもバランスが良くておいしい」「世界一濃い抹茶ジェラートでおなじみ「ななや」を展開する丸七製茶さんだけあって、抹茶の渋みが最高です」と、SNS上でも大人気です! SNSの声も含めて、ミニストップの「お濃茶モンブラン」が圧勝でした♡ ”お濃茶シリーズ”はほかにもシュークリームやクレープなどもラインアップされていますが、人気すぎてなかなか出合えないという口コミも! どれも3週間限定発売なので、気になる方はぜひチェックを♡ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 協力/@i_matchachaさん取材・文/ライター松野久美
2021年02月26日ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)は、「デコレーションズ(Decorations)」の新作「アーモンドキャラメルクッキー」と「抹茶チョコレートクッキー」を2021年3月23日(火)より期間限定で発売する。ハーゲンダッツの贅沢アイスクリームスイーツ「デコレーションズ」より新作が登場「デコレーションズ」は、滑らかで濃厚な味わいのハーゲンダッツアイスクリームの上に、食感の楽しいトッピングを組み合わせたアイスクリームスイーツ。ザクザク、パリパリとしたトッピングの食感と濃厚な味わいのアイスクリームは、過去2016年、2019年に発売されいずれも好評を得た。今回は2商品が登場する。キャラメルとアーモンド&クッキーが織りなす“食べ飽きることのない味わい”「アーモンドキャラメルクッキー」は、ほろ苦いキャラメルソースを混ぜ込んだキャラメルバタースカッチアイスクリームに、スライスアーモンドとバタークッキーをトッピングした。濃厚な味わいのキャラメルとパリパリとした香ばしいスライスアーモンド、ザクザク食感のクッキーが合わさり、最後のひとくちまで食べ飽きない味わいを楽しめる。ザクザクの抹茶&チョコクッキーをあしらった香り高い抹茶アイスクリーム「抹茶チョコレートクッキー」は、香り高く上品な甘さの抹茶アイスクリームにカカオの香りを引き出したチョコレートソースを混ぜ込んだ。そこにザクザク食感の抹茶とココアのクッキーがトッピングされた食べ応えのある一品となっている。【詳細】ハーゲンダッツ ミニカップ Decorations アーモンドキャラメルクッキーハーゲンダッツ ミニカップ Decorations 抹茶チョコレートクッキー発売日:2021年3月23日(火)~<期間限定>取り扱い:全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート希望小売価格:295円+税
2021年02月25日チャバティから新作「抹茶スコーン」が、2021年2月27日(土)よりチャバティ表参道店にて発売される。「抹茶スコーン」は、抹茶の風味と香りが口いっぱいに広がる新作スコーンだ。ベースとなるのは、しっとりとした食感が特徴の、チャバティ定番のスコーン。生地に抹茶を練りこみじっくりと焼き上げることで、深みのある抹茶の美味しさをぎゅっと詰め込んだ。なお、抹茶スコーンは単品の他、テイクアウトやセットでの注文も可能となっている。【詳細】抹茶スコーン発売日:2021年2月27日(土)販売店舗:チャバティ表参道店住所:東京都渋谷区神宮前4-6-9 南原宿ビル 1F価格:1個 210円+税、紅茶とスコーン(2個)のセット 950円+税※紅茶とスコーンのセットは、スコーン2個のうち1個はプレーン、もう1個はプレーン/ココア+50円+税/抹茶+50円+税を選択。
2021年02月21日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、期間限定のアフタヌーンティーセット「KOI 抹茶アフタヌーンティー」を、2021年3月1日(月)から3月31日(水)までの期間限定で提供する。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「KOI 抹茶アフタヌーンティー」季節ごとに異なる食材を使った、様々なスタイルのアフタヌーンティーを提供しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイのニューヨークラウンジ。今回は濃厚な抹茶をふんだんに使ったスイーツと、春の食材を使ったセイボリーが楽しめる。濃厚な抹茶をふんだんに使ったスイーツティースタンド上段を彩るのは、抹茶の上品なグリーンカラーが目を引くプティ・ガトーの数々。濃厚な抹茶の風味と香りが口に広がる「抹茶オペラ」、抹茶のほろ苦さと甘みを引き出したチョコレートを乗せた「抹茶マカロン」、抹茶パウダーをふんだんにかけた「抹茶のシュー」など多彩なメニューがラインナップ。満開の桜の下でのお茶会をイメージして、求肥とつぶあん、苺を挟み込んだ「白玉あずき」も用意されている。また、ラウンジに隣接するスイーツ工房「アトリエデセール」より登場する、ホテル特製の「ごまスコーン」と「きなこスコーン」も注目のメニュー。日本庭園を表現した苔玉風の発酵バターを添えていただく、風情溢れる一品だ。フレンチスタイルの春野菜セイボリー春野菜を用いたセイボリーは、隣接するフレンチレストランのキッチンが作るフレンチスタイルで。「玉ねぎのポタージュ」や「筍とミートソースのキッシュ」など、スイーツの脇役にはおさまらない本格派メニューが用意されている。商品情報ホテル インターコンチネンタル 東京「KOI 抹茶アフタヌーンティー」期間:2021年3月1日(月)~3月31日(水)場所:ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル東京ベイ(1F)提供時間:11:00〜21:30(L.O.19:30)※当面の間、短縮営業。料金:平日 4,111円+税、土日祝 4,506円+税 ※サービス料。<メニュー>■ファーストディッシュ玉ねぎのポタージュ■アミューズ・ブッシュ筍とミートソースのキッシュ/厚焼き玉子と照り焼きチキンのトルティーヤロール/春キャベツ・菜の花・スモークサーモンのシーザーサラダ■特製スコーンごまスコーン/きなこスコーン(苔玉風発酵バター/柚子クリーム)■プティ・ガトー抹茶のシュー/抹茶のムラングシャンティー/抹茶のオペラ/抹茶マカロン/白玉あずき■ドリンク(おかわり自由)クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国茶3種、チョコレート【予約・問い合わせ先】ニューヨークラウンジTEL:03-5404-7895(直通)
2021年02月18日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「宇治抹茶アフタヌーンティー」を、2021年3月1日(月)から3月31日(水)まで提供する。抹茶の香り・ほろ苦さを楽しむアフタヌーンティー「宇治抹茶アフタヌーンティー」は、抹茶の香りやほろ苦さを堪能できるスイーツを取り揃えたアフタヌーンティーだ。スイーツには、濃厚な味わいの抹茶オペラや、サクサクとした食感の抹茶のシュー、そして自家製の黒蜜とともに味わう抹茶わらび餅などを用意。また、繊細な味わいを楽しめる桜マカロンや、 いちご・粒あん・寒天・白玉であんみつ風に仕上げた白玉あずきもラインナップする。さらに、ホテル特製のごまスコーンときなこスコーンを焼きたてで提供するほか、 筍とミートソースのキッシュなど、春食材をふんだんに使用したセイボリーも揃える。10日間限定の「OHANAMI抹茶アフタヌーンティー」もところ変わって、レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタンでも抹茶のアフタヌーンティーを展開する。2021年3月22日(月)より10日間限定で提供となる「OHANAMI抹茶アフタヌーンティー」は、濃厚な抹茶オペラや抹茶シューなどのスイーツと、春色のセイボリーを揃えた。日本庭園を彷彿とさせる情緒豊かな一皿に仕上げている。ドリンクは24種を自由におかわりでき、カラフルな人気モクテルがフリーフローで堪能できるプランも展開する。天気が良い日はレインボーブリッジと東京湾の景色を一望できる“特等席”テラスで春のうららかなひと時を過ごしてみては。詳細■宇治抹茶アフタヌーンティー提供期間:2021年3月1日(月)~3月31日(水)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階「ハドソンラウンジ」住所:東京都港区海岸1-16-2提供時間:11:30~21:30(L.O. 21:00)※当面のあいだは短縮営業(詳細はホームページを確認)料金:平日 3,731円+税 / 土日祝 4,222円+税※別途サービス料加算【予約・問い合わせ先】ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894 (直通)■OHANAMI抹茶アフタヌーンティー提供期間:2021年3月22日(月)~3月31日(水)場所:レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン(6階)提供時間:11:30~16:30(L.O.14:30)※2時間制 ※営業時間も同様※当面の間、短縮営業。詳細はホームページを確認。料金:4,260円 ※税金込み、サービス料別。【予約・問い合わせ先】レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタンTEL:03-5404-3925(受付時間 平日12:00~18:00)
2021年02月15日