イクスピアリのレストラン、ヘルシーにリニューアル東京ディズニーリゾート「イクスピアリ」4階にあるビュッフェレストラン『BUFFET the GRACE(ビュッフェ ザ グレース)』は、8月1日より「ヘルシー&ビューティー」をテーマにメニューをリニューアル。キヌアやチアシードなど、話題のスーパーフードを取り入れた。『BUFFET the GRACE』は、本格鉄板料理を味わえるプレミアムなビュッフェレストラン。ライブ感あふれるオープンキッチンや、まるでホテルのようにラグジュアリーな雰囲気がただよう店内はまさに「プレミアム」。普段とは違う、リッチな気分で食事を楽しめると評判だ。見た目も栄養もこだわりのメニュー今回のメニューリニューアルでは、流行中のスーパーフードに着目。良質な必須アミノ酸を含み、完全食品とも呼ばれるキヌアとアボカドのサラダ仕立てや、美肌や便秘に効果的というチアシードの入ったフルーツのチェ(ベトナム風スイーツ)など、味と栄養にこだわったメニューでゲストをもてなす。新鮮で珍しい野菜にシリアルをトッピングする「ごちそうサラダバー」など、スーパーフードメニュー以外も充実。リゾート感と美容を意識した、60種類以上のメニューが揃うという。ランチは平日2,149円、休日2,689円。ディナーは平日3,229円、休日3,769円で楽しむことができる。(価格は2015年8月1日時点)(画像はプレスリリースより)【参考】・株式会社クリエイト・レストランツプレスリリース(@Press)
2015年08月07日ヤンゴンを代表する老舗レストラン「Acacia Tea Salon」老舗ではありますが、近年リノベーションをして、とても新しい外観です。一軒家を改装したレストランの内装はとってもおしゃれ。オーセンティックな料理の数々Acacia Tea Salonでは、豊富なティーメニューに加え、ベーカリー、ペーストリーなども人気ですが、今回はお料理をご紹介です。前菜の鴨のレバーパテイカスミを練り込んだパスタのトマトソースのパスタチキンのスカロッピーネミャンマーはイギリス統治の流れを汲んでいますから、アフタヌーンティーもお楽しみいただけます。豪華な邸宅で、優雅なひと時を過ごすならAcaciaへ。
2015年06月20日国内のレストラン50軒がシンガポール産の食材を用いた特別メニューを提供する、「Singapore Restaurant Month(シンガポール・レストラン・マンス」が、2015年7月1日~8月10日に開催される。シンガポールレストラン協会主催の同イベントは、シンガポールのローカル食材を食べることで、食材の認知を広めることや農家をサポートすることを目的としている。Laksa Italiano ©RedDot BrewHouse注目の参加レストランは?シンガポール国内で採れる卵、魚、野菜などを用い、素材を活かした期間限定の特別メニューが、特定のレストランだけで提供されるSingapore Restaurant Month。2015年は、シンガポール独立50周年を記念し、50軒のレストランで50種類スペシャルメニューが振る舞われる。©Restaurant Association of Singapore参加レストランには、在住日本人にもお馴染みの中華料理店「Red Star Restaurant」も名前を連ね、「広東風冬瓜とローストポークのフィッシュヘッドクレイポット」がスペシャルメニューで登場する。同レストランは、「Heritage Restaurant(伝統料理レストラン」部門でのエントリーだ。※Heritage Restaurantでスペシャルメニューを注文できるのは、2015年7月17日~8月2日の期間のみ。その他、観光客にも有名な「JUMBO seafood」、「Peach Garden」、「Yum Cha Restaurant」、更にはファミリーレストランの「Swensen’s」なども参加する予定だ。Deep Fried Red Tilapia w Nonya Sauce ©JUMBO seafoodこの期間にしか味わえない幻の一皿をぜひ味わおう。Restaurant Monthに参加が決定しているレストラン(2015年6月16日現在)Heritage Restaurant(2015年7月17日~8月2日)●Fatty Weng Restaurant(中華料理)●Gim Tim(福建、広東料理)●Islamic Restaurant(インド料理)●Prima Tower Revolving Restaurant(北京料理)●Red Star Restaurant(中華料理)Non-Heritage Restaurant(2015年7月1日~8月10日)●Brewerkz(アメリカン)●First Culinary Restaurant(中華料理)●Forest(コンテンポラリー中華)●JUMBO seafood(中華・シーフード)●LingZhi Vegetarian(中華・ベジタリアン)●Osia(オーストラリア料理)●Peach Garden(広東料理)●Restaurant HOME(中華料理)●Soup Spoon Union(フュージョン)●Sufoood(イタリアン・ベジタリアン)●Swensen’s(アメリカン)●The Flying Squirrel(日本食)●Tim Palace(中華)●Timbre @The Substation, @The Arts House, @Gillman(フュージョン)●Yum Cha Restaurant at Chinatown(中華料理)詳しくはこちらSingapore Restaurant Month 公式サイト>
2015年06月20日東京を中心に、国内外の食文化、レストラン事情をレポートしている、レストランジャーナリスト・犬養裕美子さんがお薦めのレストランをご紹介。今回は、『春風駘蕩(しゅんぷうたいとう』)のサングリアです。* **「食前に何かお飲みになりますか?」と聞かれて、戸惑うことがある。食前酒の女王はシャンパーニュかそれを使ったカクテル。でも、ちょっとした店だと1杯1500円前後は当たり前。なので、見栄を張る必要がないなら、食事にも合う白ワインで逃げるが、それじゃテーブルに華がない。そこで最近はサングリアを選ぶことにしている。サングリアはスペインの食前酒。赤ワインにオレンジや苺などのフルーツを加え、シナモンで香りを引き締める。甘酸っぱさと、コクのバランスがとっても絶妙。1杯500円から700円と御手頃なのもうれしい。マイ・ベストは、麹町『春風駘蕩』の自家製サングリアだ。この小難しい店名は、“しゅんぷうたいとう”と読む。意味は“春風のようにゆったりと”。2011年11月に大塚将央シェフとあゆみさん夫妻が始めた日本ワインとタパスのバルだ。サングリアはあゆみさんのレシピ。「実はベースはチリや南アフリカ共和国の赤ワイン。ここに日本のワインをブレンドしています」。パンチのある果実味に控えめな酸味。気がつくと2杯目を飲んでいることも珍しくない。その理由は気が利いたお通しがあるから。鶏のコンソメにプチトマトとチーズの串刺し。どうやらサングリアの旨い店は“正直な店”らしい。◇サングリアは¥580。この日のお通し(¥500)は鶏のコンソメと岩手県葛巻高原牧場産モッツァレッラチーズのカプレーゼ風。夏には冷たいスープのことも。◇春風駘蕩(しゅんぷうたいとう)東京都千代田区麹町3-12-9キャナル麹町2FTEL:03・3263・181618:00~23:00LO(土曜~22:00LO)日・祝日、第2土曜休休日ごとに地方のワインメーカーをたずね、リスト70種のうち半分は足を運んでいるという。※『anan』2015年6月24日号より。写真・清水奈緒取材、文・犬養裕美子
2015年06月19日友人に1人や2人、外見も中身も良くて「いい女」といえる女性なのになぜか彼氏がなかなか出来ない人っていたりしますよね。異性からの評判も良いのに、なぜ彼氏が出来ないのか。それは、彼女を取り巻く環境、というよりは彼女自身に問題があったようです!今回は、「いい女」なのになぜか彼氏が出来ない女性の特徴についてまとめてみました!■1.合コンに偏見がある「合コンで出会う男の人は「がっついている」「やりもく」っていうイメージが強すぎて今まで誘われても全部断ってたの!けど、友達が合コンで出会った男性と付き合って2年経ってもすごく上手くいっているのを聞くと勝手な思い込みだったのかなって最近になって反省(笑)」(25歳/保育)「合コンとかによくいく友達は結構派手で明るい子ばかりだから、私なんかが行ってはいけない世界だと思っていたから行けなかったんだよね」(23歳/学生)「合コン」に偏見のある女性は多いのではないでしょうか。「彼氏候補を見つけに行く」スタンスではなく「異性の友達が増えたら良いな」くらいフラットな気持ちで参加してみると良いかもしれません。友人も怖がるあなたに「ガツガツ系男子」との合コンはセッティングしないはずですよ!■2.紹介されてもコミュ障発揮「よく女子大の友達が彼氏出来たときに「友達の紹介だよ」って言うけど、友達から紹介してもらっても上手く話せる気がしない!絶対に気まずい雰囲気になると思うから、紹介して欲しいけど、して欲しくない・・・。でも彼氏は欲しい!」(23歳/学生)コミュ障発揮、だめ、絶対。「私はコミュ障だから」という思い込みが拍車をかけて、余計に話せなくなってしまいます!「今日だけはいつもと違う自分!初対面でもフレンドリーな私!」と自己設定して、相手とコミュニケーションを積極的に取れるようにしましょう。話しているうちに緊張も不安も薄れるはず!■3.好みの男性像のこだわりが強い「友達に「あんたは理想の彼氏像のこだわりが強すぎるからだめなんだよ!」って言われて初めて自覚した。でもやっぱり塩顔たれ目は譲れない・・・」(27歳/飲食)「8人兄弟の末子として我が儘にのびのびと育ってきた私の性格を受け入れてくれる心の広い人じゃなきゃ絶対いや!だから、40代くらいのダンディなおじ様が一番私に合っていると思うの!」(26歳/栄養)理想は高くてもいいんです!でもその理想をずっと追いかけるようなことはしないように。まずは現実の男性に焦点をあてて、妥協点が作れるといいですね!■4.友人から恋人へ発展なんて考えられない「今まで友人として仲良くしていた男性を明日から恋人として見ることなんて絶対に出来ない!恋人ってキスとかするんだよ!絶対無理だよ、考えられない・・・」(22歳/学生)「友達から恋人になるとか本当に都市伝説並みに信じられない。仲良くなりすぎても「友達として好き」以上に相手を見ることが出来ない。「友達から恋人になりました」とかいって、絶対最初から恋愛対象として見ていたに違いない!」(26歳/飲食)異性の友人から言い寄られているのに彼氏を作ろうとしない女性に多い考え方です。「私は友人からの発展は考えられない」と分かっているなら、新しい異性との交流を広げなければ、彼氏なんて出来ないままです!てみるのはいかがですか?合コンやパーティーなどに積極的に参加すれば、案外サクッとリア充の仲間入りが出来ちゃうかもしれませんよ!?■おわりに彼氏ができないことを環境のせいにしてしまっては、環境が変わっても自分の現状は変えられないかも知れませんよ!特徴に当てはまっていないかチェックして、自分にあった対策を練ってみるといいでしょう!(佐久間優/ハウコレ)(横田 彩夏/モデル)(柳内 良仁/カメラマン)
2015年05月26日何度も繰り返し出来てしまう大人ニキビ。出来る場所はいつも同じ場所が多い……なんて事もあるのではないでしょうか。知らず知らずにやっている習慣が、ニキビが出来る原因の事もあるのです。早速、普段のニキビが出来るNG習慣を見ていきましょう。1、前髪が顔によく触れる髪の毛は常に空気に触れている状態でもあり、細菌や汚れが付着しているのです。前髪が顔に触れてしまう事によってニキビが発生し、悪化する恐れも。普段家にいるときなどはピンでとめる、髪を結ぶなどして顔に髪が触れないようにしましょう。2、夜更かし睡眠が大事!と分かっていてもつい夜更かしをしてしまう事はありませんか?睡眠時間は7~8時間が良いとされています。眠っている間に肌は再生するのでその間に寝るようにしましょう。しっかり睡眠をとり、睡眠の質を高める事が、ニキビへの特効薬です。3、脂ものが好き特にニキビが出来やくなる原因に多いのが脂っぽいものが好きな人。油分が多いものは皮脂過多になってしまいます。出来るだけ野菜を多く摂るようにしましょう。和食はカロリーが低いのでおすすめです。4、頬づえをつく考え事をしている時や机に向かって作業をしているときなど、つい頬杖をしているなんて人もいるのではないでしょうか?ニキビが出来やすい原因になってしまうので、意識して頬杖をつく癖をやめましょう。5、顔を触るくせがある私たちが想像している以上に、手には雑菌がたくさん潜んでいます。手で顔を触ることで雑菌を顔につけてしまい、ニキビができる原因や悪化する恐れも。顔を触る癖は知らず知らずとやっている事が多いので、特に気をつけなくてはいけません。6、枕カバーを洗わない枕カバーを何日もそのままにして取り替えないままにしていませんか?とても面倒でも、毎日洗う事が一番理想的とされています。寝ている間にも汗をかいたり、皮脂分泌も行われるので枕は意外と汚れているのです。いかがでしたか?ニキビがどうしてもいつも繰り返しで出来てしまったり、なかなか治らない方はいくつか当てはまる所もあったのではないでしょうか。普段のちょっとした生活でニキビは出来てしまうので、日頃から意識して注意していきましょうね。
2015年04月25日拡大オープンする二子玉川ライズに5月3日、“なるべくカラダに良いものを、出来るだけ手作りで”をコンセプトとしたレストラン「GOOD MEALS SHOP 二子玉川店」がオープンする。GOOD MEALS SHOPは渋谷1号店のオープンから約1年あまり、自家製やナチュラル素材にこだわるフードメニューで人気を集めてきた。ドリンクも充実しており、50種類を超えるクラフトジン、6種類のオレンジジュースなどの100%ストレート果汁ジュース用いて様々なカクテルを提供。その他、葡萄の品種から選べるノン・ブレンディッドワイン、フルボディのエスプレッソメニューなども楽しめる。二子玉川店では1号店のコンセプトはそのままに、各種メニューをよりカジュアルなスタイルで提供。スペシャリテのソーセージロールやパン、発酵バター、チョコスプレッド、アイスキャンディーなどは、以前と変わらぬスタイルのまま店内で手作りしている。クラフトビールも充実しており、ランチからディナーまで多彩なシーンで利用出来そうだ。更に、蔦屋家電の2階という立地条件も魅力の一つ。テイクアウトにも対応しているので、読書に、買い物がてらに気軽に立ち寄りたい。
2015年04月20日「好きな人がいるけど、恥ずかしくってなかなかアタックできない・・・」なんて人、いないでしょうか。確かにアタックするのって、妙に意識してしまって出来ないこともありますよね。「『ボディタッチで距離をつめる』なんて言われたって、恥ずかしくってできない!」そんな照れ屋さんも多いと思います。そこで今回は、男性から聞いた「つい意識してしまった」「思わずキュンとしてしまった」瞬間を参考に、照れ屋さんでも出来ちゃうモテテクを紹介したいと思います。■1.相手とシンクロさせる「ある人と、普通に話してたんだけど、その人とすごい会話がはずんで、俺が好きなもの何でも好きだったし、すごい気が合うなって思ったら、つい意識し始めちゃってました。」(21才/学生)好きなご飯をたずねて、相手が言ったものに「私もそれ好き!」だったり、好きな芸能人をたずねて、相手が言ったものに「私もそれ好き!」だったり・・・。とにかく相手の意見に「私も~」と合わせるんです。そのうち彼は「こんなに気が合うなんて、もしかしたら運命の人なのかも・・・」なんて思ってくれるかもしれません。カップルであれば、彼から電話が来たときなどに、「今ちょうど私もしようと思ってたところなんだ!」と言ってみてください。彼はきっと喜んでくれるはずです。■2.小さな秘密を明かす「ある女性とデートしてたんですが、その女性が『実はね・・・』って言って、ちょっとした秘密を明かしてくれました。最後に『○○くんにしか言ってないから、絶対誰にも言わないでね!』って言われて、なんだか俺だけ特別な気がしてきゅんとしました。」(23才/学生)あなたの小さい秘密をばらしてみましょう。たとえばちょっと前にした失敗の話だったり・・・。いきなり大きい秘密をバラされてしまっても、相手はただただびっくりしてしまうので、あくまでも小さくて可愛らしい秘密にしましょう。■3.会話を楽しむ「やっぱり、聞き上手って言うか、俺の話を楽しそうに聞いてくれる子はすごいいいなって思う。「それでそれで?」って感じで、前のめりに聞いてくれたら、俺も嬉しくなっていっぱい話しちゃうかも。」(27才/美容師)楽しい話をするのは、照れ屋さんにとっては難題ですよね。しかし、話を聞くことだったら、あなたにだって出来るはず。「ふーん、それで?」という態度をとらないように、にこにこしながら、相手の話を興味津々に聞きましょう。そうすれば、会話もおのずと盛り上がってきて、良い雰囲気になるはずです。■4.LINEで名前を呼ぶ「LINEで、名前呼ばれるのすき。なんか嬉しくなるし、可愛いなって思う。」(19才/学生)あくまでも照れ屋さんですから、普段苗字で呼んでいるのにいきなり下の名前を呼べ、と言うわけにはいきませんよね。しかも、いきなりいつもと違う名前で呼ばれてしまっては、相手も動揺してしまうでしょう。ただ、LINEで用事を言う前にいつも呼んでる名前を書けば良いのです。「○○!何とかのことなんだけど~・・・」みたいな感じで。■おわりにいかがでしたか?照れていつも行動が出来ないというそこのあなた!大胆に動くことは勇気がいりますが、これくらいなら、少しの勇気があれば出来るはずです。失敗を恐れないで、前に進みましょう。(霧島はるか/ハウコレ)
2014年10月02日彼氏が出来たり、パートナーになるかもしれない人が出現するなどの、愛をかなえる夢は、「馬」「泉」「赤ちゃん」「喧嘩」といったシンボルをともなうことがあります。それぞれのシンボルには、対人関係や異性にまつわる重要な秘密が隠されています。特にこれらのシンボルは予知性が高く、近未来の出会いの予兆になることがあります。では詳しく解説していきましょう。■1.馬が現れる夢馬が現れる夢は、「人馬一体」という言葉があるように、身近な人とのパートナーシップを象徴し、愛情や親密度のバロメーターになっています。足の速い馬や、凛々しい馬があなたに近づいてくれば、素敵な彼氏ができたり、素敵な人とのコミュニケーションを暗示します。特に大きな馬に乗るなどの、快適な乗馬のイメージは、「相手を従える/、あなたに主導権があり、相手の愛情や行動をコントロールできる」という意味になります。目的地に向かって馬に乗って気持ちよく走る夢であればなら、結婚につながるような出会いや、パートナーシップの充実をあらわします。■2.泉の水を飲む夢泉の水を飲む夢、または勢いよく放水されている水を飲む夢は、愛情を受け入れること、愛にまつわる欲求が満たされる状況を意味し、恋愛の予兆になることがあります。泉からあふれ出す水のイメージでなくても、たとえば絶え間なく流れる果汁を飲み続ける夢なども同様です。ポイントは、絶え間なくあふれ出す、大量に流れ出しているイメージです。恐ろしいほど大量に流れているイメージほど吉兆になります。■3.赤ちゃんが現れる夢赤ちゃんの夢は秘められた未知の可能性、未来を拓く鍵を与えるシンボルになります。恋愛にかぎらず多くの喜ばしい可能性をあらわしますが、特に恋愛に関しては、大切な人との出会いや思いがけない愛情をあらわします。可愛く、笑顔の絶えない愛くるしい赤ちゃん様子であることが第一で、胸に抱いているより、誰かと見守っていたりる、思いがけない場所で拾いあげるイメージであることが重要です。■4.異性と喧嘩をする夢異性と喧嘩をする夢、特に思いを寄せる人と殴り合い、取っ組み合いのような激しい喧嘩をする夢は、自分の思いが相手に通じる、相思相愛の暗示を持ち、相手も何らかのコミュニケーションをとりたいと思っていることをあらわします。こういった夢を見たら思いを寄せる彼からのアプローチがあるかもしれません。汗だくになり、傷が出来るほど体をつかった喧嘩など、夢のストーリーはお互いに決着がつかないほうが吉兆です。現実の恋愛物語はこれから始まるのですから。■恋愛の予兆?恋愛にまつわる夢というのは、自身の心と体にその準備が出来ている、自身の運気のバロメーターとしてとらえてください。そこで大切なポイントは、その夢が、「複合的にいろいろなシンボルが入り混じる雑多な夢でない」こと。それが、予知夢かそうでないかのカギになります。夢の中に場面転換がなく、驚き困ってしまうほどのインパクトがあることが重要です。たとえば「異性と喧嘩をする夢」なら、口喧嘩や罵り合いではなく、身体をつかった激しい喧嘩であること、「泉の水を飲む夢」なら、大量に絶え間なくあふれ出す水のイメージになります。(梶原まさゆめ/ハウコレ)
2013年09月30日ステキなレストランで美味しいものを食べるのは幸せな時間。自分へのご褒美にと数ヶ月に1回くらいはいいお店で食事したいもの。しかしいいレストランであればあるだけ、それなりのお値段がかかってしまいますよね。ましてやミシュランガイドで紹介されているお店ともなれば、なかなか足を運べないものです。でも、そんな名店・実力派レストランのお料理を、通常よりお手頃にいただけるイベントが行われます。それは、ジャパン・レストラン・ウィーク。2010年から、「レストランという空間ならではの、外食の楽しさを多くの人に体感していただきたい」という願いのもと、年2回行われているグルメフェスティバルだそう。今年は、7月19日から8月7日まで、関東(東京・横浜・千葉・埼玉)、関西(大阪・京都・神戸・奈良)、札幌、名古屋、広島、福岡の6エリア、計300店舗で実施されるから、ずっと足を運びたいと思っていたお店でも行われるかも。気になるお値段は、ランチが2,100円か3,150円、ディナーが5,250円か7,350円(全て税込・サービス料別途)です。これなら女友達とのランチや、彼氏とのデートにぴったりですね。300にも及ぶ参加店舗は、日本料理からイタリアン、フレンチ、中華など、多種多様。伝統の味を受け継ぎ、守りつつも、新しい挑戦を怠らない、江戸情緒も残る築地の料亭の「つきぢ田村」や、イタリアンの巨匠・片岡護シェフが紡ぎ出す、繊細で体にやさしい珠玉のひと皿を優雅な空間でいただける「リストランテ アルポルト」。また、食の楽しさを追求した斬新なアイディアで仕上げる絶品の四川料理で有名な「szechwan restaurant 陳」、貴重な江戸東京野菜など、地産池消にこだわるナチュラルフレンチが、花と緑に囲まれたみずみずしい空間で楽しめる「オテル・ドゥ・ミクニ」、四季の美しさ、旬の味わいを追求したお料理を楽しめる「寿司懐石 はせ川 心斎橋店」など、迷ってしまいそう。予約は、 公式Webサイト 、もしくは各店舗へのお電話で、7月8日から受付開始。お目当てのお店があったら、ぜひお早目のご予約をオススメします。大切な人と美味しいものをいただけば、より距離も近くなるというもの。このイベントをきっかけに、気になる人を誘ってみるのもいいかもしれませんね。・ジャパン・レストラン・ウィーク2013 サマープレミアム 公式サイト
2013年07月08日