オーガニック抹茶スタンド「THE MATCHA TOKYO」の旗艦店が、東京・渋谷ミヤシタパーク(MIYASHITA PARK)に2021年8月8日(日)オープン。オーガニック抹茶スタンド「THE MATCHA TOKYO」渋谷に旗艦店「THE MATCHA TOKYO」は、2018年にスタートしたオーガニック抹茶専門店。土づくり・茶葉づくり・ブレンドまでを一貫して行い、最高品質の無農薬茶葉で仕上げた本当に“おいしい”抹茶ドリンクやメニューを提供する。オーガニックであることだけでなく、味、色、香りすべてにこだわりを詰め込んでいるのが特徴だ。ミルクに負けない力強い抹茶の味が感じられる「抹茶ラテ」をはじめ、香り高いオリジナルブレンドの茶葉を使用した「抹茶」、抹茶とコーヒー、そしてミルクの斬新なマリアージュが楽しめる「抹茶コーヒーラテ」など、バラエティ豊かな抹茶ドリンクを楽しむことができる。店内では、自宅で楽しめる抹茶グッズも充実で、オリジナルブレンドの抹茶パウダーや、スティックタイプの抹茶ラテなど、自宅で手軽に本格抹茶が楽しめる商品も用意される。【詳細】「THE MATCHA TOKYO」旗艦店オープン日:2021年8月8日(日)住所:東京都渋谷区神宮前6-20-10 ミヤシタパークSouth2階<メニュー例>抹茶 550円抹茶ラテ 600円抹茶コーヒーラテ 715円※すべて価格は税込。
2021年08月09日京都発の焙(ほう)じ茶専門店「ホホ ホウジチャ(HOHO HOJICHA)」が、東京・渋谷ヒカリエShinQsに期間限定ストアを出店。期間は2022年1月13日(木)から1月26日(水)まで。京都の焙じ茶専門店「ホホ ホウジチャ」が渋谷ヒカリエに茶師が選定した宇治の高級玉露・碾茶を使用した焙じ茶に特化した、京都エリア唯一の焙じ茶専門店「ホホ ホウジチャ」。際立つ焙煎の香りと優しい味わいを引き出した看板商品の焙じ茶は、「幸せの焙じ茶」「悦びの焙じ茶」「極みの焙じ茶」「HOHO CHA」の4種類で、それぞれ異なる香りや風味が楽しめる。限定商品「プレミアム焙じ茶ロール」今回の限定ストアにおける注目商品は、東京限定での販売となる「プレミアム焙じ茶ロール」。スポンジケーキとクリームに茶匠厳選の玉露焙じ茶をふんだんに使用し、バニラクリームのアクセントを効かせたプレミアムなスイーツだ。茶缶パッケージの焙じ茶や、老舗の職人が焼き上げたカステラこのほか、茶缶型のクラシックな新パッケージでラインナップする各種「缶の焙じ茶」、茶匠厳選の玉露焙じ茶を贅沢に練り込んだ生地を、京都の老舗カステラ職人が丁寧に焼き上げた「プレミアム焙じ茶カステラ」など、専門店ならではの本格的な味わいが楽しめる商品が揃う。店舗情報「ホホ ホウジチャ」渋谷ヒカリエ期間限定ストアオープン期間:2022年1月13日(木)〜1月26日(水)場所:渋谷ヒカリエShiQs B2 フードステージ営業時間:11:00〜21:00(施設規定に準ずる)販売商品:・「プレミアム焙じ茶ロール」1,381円 ※限定商品・「プレミアム焙じ茶カステラ」1,381円・「缶の焙じ茶 幸せの焙じ茶」831円・「缶の焙じ茶 悦びの焙じ茶」1,031円・「缶の焙じ茶 極みの焙じ茶」1,231円・「缶の焙じ茶 HOHO CHA」1,331円
2021年07月29日東京・西武池袋本店で、かき氷やジェラートが集結するイベント「イケセイアイスパーク2021」が2021年7月29日(木)から8月31日(火)まで開催される。「イケセイアイスパーク」かき氷&ジェラートが集結「イケセイアイスパーク2021」は、西武池袋本店地下1階の特設会場に個性豊かなひんやり冷たいスイーツが集結するイベント。初登場のかき氷や名店のジェラートが週替りで販売される。イタリアンジェラート&日本のかき氷を融合初登場となる東京・恵比寿の「イタリアンかき氷 リコッタ」では、イタリアンのシェフ歴25年のオーナーがイタリアンジェラートと日本のかき氷を融合した新感覚のかき氷を提案。さくらとピスタチオを掛け合わせたかき氷やティラミスをイメージしたかき氷などが揃う。“生氷”のかき氷昭和20年創業の老舗氷屋が2017年にオープンしたかき氷専門店「四代目大野屋氷室」も初登場。一切冷凍しない独自の保存方法と徹底した温度管理で仕上げた“生氷”を使用したこだわりの氷に、苺ミルクやクリームチーズ、レモン、マンゴー、桃、焦がしキャラメルの好みのシロップをかけることができる。ココナッツミルク&ココナッツウォーターのジェラートココナッツデザート専門店「サンカヤ」では、新鮮なココナッツミルクとココナッツウォーターで作る濃厚なジェラートを展開。“命の果物”と呼ばれるスーパーフルーツ・ココナッツの自然な風味を思う存分楽しめる。人気ジェラート40種以上が集結また、日本ジェラート協会が主催する「ジェラートまつり」では、日本各地の人気ジェラートを約40種類以上取り揃えるほか、京都の「ジャパニーズアイス櫻花」では、スイカやメロン、黒ごまなど“食べごろ”をテーマに日本各地から選りすぐった食材のジェラートを用意する。【詳細】「イケセイアイスパーク2021」開催期間:2021年7月29日(木)~8月31日(火)開催場所:西武池袋本店地下1階・特設会場住所:東京都豊島区南池袋1-28-1メニュー例:・<イタリアンかき氷 リコッタ>ピスタチオ 1,320円、もものカルボナーラ 1,320円(初登場)販売期間:7月29日(木)~8月3日(火)・<四代目大野屋氷室>小盛2種(2杯1セット)1,201円(初登場)販売期間:8月11日(水)~8月17日(火)・<ジャパニーズアイス櫻花>三味盛アイス(小盛)431円、(並盛)491円、(大盛)751円販売期間:7月29日(木)~8月10日(火)・<ジェラートまつり>(イートイン・ダブル)550円販売期間:8月11日(水)~8月17日(火)・<サンカヤ>大玉401円、中玉3個盛り901円、中玉全5種盛り1,201円(初登場)販売期間:8月18日(水)~8月24日(火)
2021年07月29日日本発のティーラテ専門店「チャバティ(CHAVATY)」は2021年7月10日(土)、渋谷東急フードショーの「デリゾーン」(渋谷地下街エリア)に新店舗をオープンします。ティーラテ専門店「チャバティ」渋谷東急フードショーに新店舗世界三大銘茶のスリランカ産ウバ茶を使用した看板メニュー「ウバティーラテ」をはじめ、素材本来の味わいにこだわった本物志向のティーラテを提案している「チャバティ」。今回オープンする渋谷東急フードショー店には、自由な発想と表現でお茶の新たな魅力を引き出した新シリーズ「オルタナティー(ALTERNATEA)」がメニューラインナップに加わります。デザート感覚の「ホワイトメルトティー」例えば「ホワイトメルトティー」は、クリーミーなミルクがお茶の味わいが引き立つエスプーマフォームをトッピングしたティーラテ。フレーバーはウバ キャラメルオレンジ、ほうじ茶チョコレートベリー、ほうじ茶セサミチーズ、抹茶ピスタチオの全4種類で、華やかな甘さと味わうごとに変化するフレーバーが楽しめる、デザート感覚の一杯となっています。お茶とフルーツが調和する「フルーツティー」すっきりとした香りと味わいのお茶にフルーツを合わせた「フルーツティー」にも注目。パッショングリーンシトラスやホワイトピーチベリーミントなど、お茶本来の味わいにフルーツの芳醇な甘さと爽やかな酸味の果実感を調和させた、全4種類のフレーバーがラインナップ。ウバ茶香るラングドシャサンド、夏にぴったりのティードリンクこのほか、芳醇な発酵バターとラムが香るしっとりラングドシャに、フロマージュブランとパッションフルーツバターをサンドした「フロマージュ・マム」、徐々に暑さが厳しくなるこれからの季節にぴったりの「グラニティー」、「スパークリングティー」など、新たなお茶の魅力が堪能出来るメニューが揃っています。店舗情報「チャバティ(CHAVATY)」渋谷東急フードショー店 ※テイクアウト専門オープン日:2021年7月10日(土)住所:東京都渋谷区道玄坂2-2-1 渋谷東急フードショー(しぶちか)営業時間:10:00〜21:00<限定メニュー>販売日:2021年7月10日(土)〜 期間限定・「フルーツティー(FRUITS TEA)」各670円・「ホワイトメルトティー(WHITE MELT TEA)」各670円※アイス/ホットから選択可能。・「グラニティー(GRANITEA)」各734円・「スパークリングティー(SPARKLING TEA)」各626円・「フロマージュ・マム(Fromage mum)」346円
2021年07月29日バーニーズ ニューヨーク(BARNEYS NEWYORK )の新店舗「バーニーズ ニューヨーク西武渋谷店」が、2021年8月27日(金)渋谷西武にオープンする。バーニーズ ニューヨーク、国内初コンセプトストアが渋谷西武に今回オープンする「バーニーズ ニューヨーク西武渋谷店」は、バーニーズ ニューヨーク国内初となるコンセプトストア。店内ではバーニーズ ニューヨークが世界中から一早く買い付けた最新のブランドアイテムを販売する。メンズはウェアからバッグ、シューズ、アクセサリー、ウィメンズはジュエリー、革小物、バック、アポカセリーといったアイテムをラインナップ。品揃えを重視した充実の商品を展開していく。西武渋谷店限定や先行発売アイテムを用意また、「バーニーズ ニューヨーク西武渋谷店」のオープンを記念して、店舗限定や先行発売アイテムを複数用意。西武渋谷店限定のアイテムとして、日本国内ではバーニーズ ニューヨークのみの取り扱いとなるブランド・マルコム ベッツ(MALCOLM BETTS)やサフラン(SAFFRAAN)、マグノリアアトゥエルヴ(MAGNOLIA12)のほか、トーカティブ(talkative)のジュエリーなどを販売する。他にも注目となるのが、西武渋谷店と六本木店限定となるカラー(kolor)のスペシャルフーディ。カラーらしいスエットとナイロンの合わせがユニークな一着となっており、胸元にはロゴ刺繍を施している。アートを飾ったスタイリッシュな店内なお、店内デザインはバーニーズニューヨーク 六本木店と同じく、クリエイティブディレクターの谷口勝彦が監修。床や壁面にはバーニーズ ニューヨークを象徴するモザイクアートをあしらっている。【詳細】バーニーズ ニューヨーク西武渋谷店オープン日:2021年8月27日(金)営業時間:10:00~20:00住所:東京都渋谷区宇田川町21-1 B館 1階※最新の営業時間は渋谷西武ホームページを要確認。<限定アイテム例>・マルコム ベッツ 一点物ジュエリー展開店舗:バーニーズ ニューヨーク西武渋谷店価格例:ネックレス 880,000円~3,300,000円、リング 495,000円~3,300,000円・サフラン オープン記念新作ジュエリーコレクション展開店舗:バーニーズ ニューヨーク西武渋谷店価格例:ネックレス 88,000円、ピアス 165,000円、リング 187,000円・マグノリアトゥエルブ 新作ピアス&ネックレス展開店舗:バーニーズ ニューヨーク西武渋谷店価格例:ピアス 99,000円、リング 264,000円・トーカティブ バーニーズ ニューヨーク西武渋谷店限定アクセサリー展開店舗:バーニーズ ニューヨーク西武渋谷店価格:ネックレス 77,000円~352,000円、ピアス 116,600円~154,000円・カラー フーディ価格:39,600円展開店舗:バーニーズ ニューヨーク西武渋谷店/六本木店/オンラインストア※オンラインストアでは9月3日(金)より発売。
2021年07月18日日本発のティーラテ専門店「チャバティ(CHAVATY)」は2021年7月10日(土)、渋谷東急フードショーの「デリゾーン」(渋谷地下街エリア)に新店舗をオープンする。ティーラテ専門店「チャバティ」渋谷東急フードショーに新店舗世界三大銘茶のスリランカ産ウバ茶を使用した看板メニュー「ウバティーラテ」をはじめ、素材本来の味わいにこだわった本物志向のティーラテを提案している「チャバティ」。今回オープンする渋谷東急フードショー店には、自由な発想と表現でお茶の新たな魅力を引き出した新シリーズ「オルタナティー(ALTERNATEA)」がメニューラインナップに加わる。デザート感覚の「ホワイトメルトティー」例えば「ホワイトメルトティー」は、クリーミーなミルクがお茶の味わいが引き立つエスプーマフォームをトッピングしたティーラテ。フレーバーはウバ キャラメルオレンジ、ほうじ茶チョコレートベリー、ほうじ茶セサミチーズ、抹茶ピスタチオの全4種類で、華やかな甘さと味わうごとに変化するフレーバーが楽しめる、デザート感覚の一杯となっている。お茶とフルーツが調和する「フルーツティー」すっきりとした香りと味わいのお茶にフルーツを合わせた「フルーツティー」にも注目。パッショングリーンシトラスやホワイトピーチベリーミントなど、お茶本来の味わいにフルーツの芳醇な甘さと爽やかな酸味の果実感を調和させた、全4種類のフレーバーがラインナップ。ウバ茶香るラングドシャサンド、夏にぴったりのティードリンクこのほか、芳醇な発酵バターとラムが香るしっとりラングドシャに、フロマージュブランとパッションフルーツバターをサンドした「フロマージュ・マム」、徐々に暑さが厳しくなるこれからの季節にぴったりの「グラニティー」、「スパークリングティー」など、新たなお茶の魅力が堪能出来るメニューが揃っている。店舗情報「チャバティ(CHAVATY)」渋谷東急フードショー店 ※テイクアウト専門オープン日:2021年7月10日(土)住所:東京都渋谷区道玄坂2-2-1 渋谷東急フードショー(しぶちか)営業時間:10:00〜21:00<限定メニュー>販売日:2021年7月10日(土)〜 期間限定・「フルーツティー(FRUITS TEA)」各670円・「ホワイトメルトティー(WHITE MELT TEA)」各670円※アイス/ホットから選択可能。・「グラニティー(GRANITEA)」各734円・「スパークリングティー(SPARKLING TEA)」各626円・「フロマージュ・マム(Fromage mum)」346円
2021年07月08日期間限定「urban gardening market」2021年6月25日(金)から7月12日(月)の期間、西武池袋本店の3階イベントスペースでは、「アーバンガーデニングマーケット」が開催されます。同イベントでは「豊かさを、守ろう」というテーマのもと、家でグリーンを育てて地球環境保護を目指す“都市型ガーデニング”の楽しみ方を提案。自宅のバルコニーや屋上などでガーデニングを楽しむためのグッズを、世界中からセレクトし販売しています。商品の一例スウェーデン発のガーデニングショップ「wexthuset(ヴェクスセット)」からは、イギリスの老舗メーカー「HAWS(ホーズ)」のジョウロが登場。そのクラシカルなデザインと高い機能面から、世界中のガーデナーが憧れる一品です。またフィンランドの室内水耕栽培ステーション「Plantui(プラントゥイ)」も登場。好きなハーブや葉物野菜を、室内で簡単に育てることことができます。洗練されたデザインはインテリアとしてもおすすめです。(画像はプレスリリースより)【参考】※西武池袋本店の公式サイト
2021年07月04日京都発の抹茶専門店「抹茶共和国」が東京初出店。2021年7月15日(木)から7月28日(水)まで、東京・渋谷ヒカリエ ShinQs B2 フードステージに期間限定ストアがオープンする。京都宇治発の抹茶専門店「抹茶共和国」京都宇治を拠点とする「抹茶共和国」は、“抹茶で驚きと喜びを”をコンセプトに掲げる抹茶専門店。お茶の本場宇治より、新しい抹茶の楽しみ方を提案している。人気の「抹茶インク」がヒカリエ限定仕様に東京では初の出店となる渋谷ヒカリエ店。特に注目したいのは、そのフォトジェニックなインク風パッケージで人気を博している抹茶ラテ「抹茶インク」の渋谷ヒカリエ限定バージョン。厳選した一番摘み石臼挽き宇治抹茶にまろやかなミルクを合わせた、抹茶の豊かな風味と旨味が楽しめる。茶壺入りのパンナコッタや高級宇治抹茶カステラもこのほか、石臼挽き宇治抹茶の風味を存分に引き出した、とろける舌触りのパンナコッタ「茶壺の抹茶パンナコッタ」、金箔をあしらった高級宇治抹茶カステラ「プレミアム ゴールデン 宇治抹茶カステラ」(先行発売)など、宇治抹茶の魅力を堪能できる商品が用意されている。店舗情報抹茶専門店「抹茶共和国」渋谷ヒカリエ期間限定ストアオープン期間:2021年7月15日(木)〜7月28日(水)営業時間:11:00〜20:00(施設規定に従う)
2021年07月02日フルーツオブザルーム(FRUIT OF THE LOOM)より新作限定Tシャツが登場。2021年7月15日(木)から21日(水)までの期間、渋谷パルコにオープンする期間限定ストア「フレッシュフルーツ ギフトショップ(FRESH FRUITS GIFT SHOP)」にて発売される。フルーツオブザルーム“架空の土産店”着想の限定Tシャツ今回登場するフルーツオブザルームの限定Tシャツは、“架空のギフトショップ”が着想源。フルーツオブザルームが本社を構えるアメリカ・ケンタッキー州のボーリンググリーンに佇む、オールドアメリカンな雰囲気の架空の小さな土産店「フレッシュフルーツ ギフトショップ」で陳列されているTシャツをイメージして制作した。Tシャツのラインナップは全部で3種類。今回の為にデザインされた「フレッシュフルーツ ギフトショップ」のロゴを配したホワイトのモデルと、クラシックなフルーツオブザルームのロゴとグラフィックを乗せたホワイト&ブラックのモデル2種を展開する。限定ストアではバッグやバンダナもなお、期間限定ストア「フレッシュフルーツ ギフトショップ」ではショップ名が入ったバッグやバンダナも販売。さらに、5,000円以上購入したゲストへのプレゼントとして、非売品のコインケースを数量限定で用意する。【詳細】フルーツオブザルーム「フレッシュフルーツ ギフトショップ」Tシャツ販売期間:2021年7月15日(木)~7月21日(水)販売店舗:期間限定ストア「フレッシュフルーツ ギフトショップ」住所:東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ 1F価格:各3,850円<期間限定ストア「フレッシュフルーツ ギフトショップ」>期間:7月15日(木)~7月21日(水)営業時間:11:00~20:00(最終日は18:00まで)場所:渋谷パルコ 1F住所:東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ 1F
2021年07月01日バナナジュース専門店「バナナ×バナナ(Banana×Banana)」が2021年6月1日(火)、渋谷109(SHIBUYA109)に新店舗をオープンします。“叩いて飲む“バナナジュース専門店「バナナ×バナナ」渋谷109に2020年8月に新宿区西早稲田にオープンした「バナナ×バナナ」は、“叩いて飲む。まるごとバナナジュース”をコンセプトに掲げるバナナジュースの専門店。さっぱりとした味わいのエクアドル産のバナナを4日ほど熟成させてから急速冷凍し、提供直前にバナナジュースに。さらにフレッシュなバナナも1本追加することで、バナナ本来の味わいを楽しめる一杯に仕上げられています。そのコンセプト通り、“叩いて飲む“のが「バナナ×バナナ」流。後入れのフレッシュバナナはカットせずに丸ごと加えられているので、店頭のハンマーで叩き、好みの果肉感になるまで潰してからいただくのがポイントです。全6種類のフレーバー&オリジナルカスタマイズフレーバーは、王道のプレーンのほか、人気No.1の練乳×イチゴ、キャラメル×アーモンド、パッションソース×マンゴーなど全6種類がラインナップ。チョコやハチミツなど6種類のソース、キウイやいちごなど6種類のトッピングを組み合わせて、オリジナルのカスタマイズも楽しめます。また、店舗限定となるトッピングやミルクの変更が出来るカスタマイズメニューも用意。ソースとクラッシュのトッピングアレンジのほか、バナナジュースのベースとなるミルクを豆乳やアーモンドミルクへと選択するのも可能となっています。店舗情報バナナジュース専門店「バナナ×バナナ(Banana×Banana)」渋谷109店オープン日:2021年6月1日(火)営業時間:10:00~21:00出店フロア:渋谷109 8階 LIVETVハチスタ内住所:東京都渋谷区道玄坂2-29-1 渋谷109 8階※開店日の延期や営業時間の変更等につきましては、公式HPを要参照。メニュー価格:プレーン 600円(税込)※ソース&クラッシュ1種ずつ追加で+150円。※豆乳変更は無料。アーモンドミルク変更は+50円。
2021年06月23日シュークリーム専門店「ビアードパパ」から、“和”のシュークリーム新業態「髭乃助」がデビュー。第1号店が、西武新宿ペペに2021年7月7日(水)にオープンする。“和モダン”なシュークリーム「髭乃助」は、これまでにない“モダンな和洋スイーツ”を目指すシュークリーム専門店。「ビアードパパ」で長年培ってきた、シュークリームの包あん技術、焼成技術をそのままに、こだわりの<和素材>をドッキングさせているのが特徴だ。メニューラインナップを公開!デビューラインナップは全6種類。きな粉や抹茶、日本酒など、和素材をふんだんに使用した“ありそうでなかった”シュークリームが揃う。<メニュー>・深み焙煎のきな粉焙煎を極めた国産きな粉「ミヤギシロメ」を使用。きな粉本来の豊かな風味を丸ごと味わえる。・天空の抹茶コク深い旨味と、ほど良い苦み、ほのかな甘みを同時に持つ「天空の抹茶」を使用した抹茶シュークリーム。・和三盆糖のカスタード国産の生クリームと合わせたカスタードを、サクサクの生地に詰めた後、仕上げに和三盆糖をあしらった一品。和三盆の上品な甘みがポイントに。・芳醇の日本酒クリームチーズの味わい深いクリームに、日本酒の芳醇な香りがアクセントになる“お酒好き”必見のメニュー。・雪化粧の苺大福求肥を練りこんだ“もちもち”食感の生地に、お餅をかぶせた“大福”のようなシュークリーム。中には、十勝産小豆のこしあんと、甘酸っぱい苺を詰め込んでいる。・焦がし黒糖のかりんとう黒糖蜜で二度焼きし“カリッ”とした食感に仕上げたかりんとう生地。コクのある黒糖の甘さと、十勝産小豆入りクリームが、絶妙のコンビネーションを描く。手土産にもぴったりまたそんな和のムードを詰め込んだシュークリームに合わせて、パッケージも和モダンなデザインで登場。上品なボックスも用意しているため、ちょっとした手土産にも喜ばれそうだ。【詳細】「髭乃助」西武新宿ペペ店 オープンオープン日:2021年7月7日(水)場所:東京都新宿区歌舞伎町1丁目30-1 西武新宿ぺぺ2F営業時間:11:00~22:00<メニュー>・和三盆糖のカスタード 250円・天空の抹茶 250円・深み焙煎のきな粉 260円・焦がし黒糖のかりんとう 280円・雪化粧の苺大福 260円・芳醇の日本酒 300円
2021年06月20日漫画家・中村光のデビュー20周年を記念した著者初の大規模な展覧会が6月22日(火)より西武池袋本店別館2階=西武ギャラリー にて開催される。代表作『荒川アンダー ザ ブリッジ』、『聖☆おにいさん』、『ブラックナイトパレード』の原画200点以上、20年の歩みを感じることのできる貴重なネームなどの展示が予定されており、会場内はすべて撮影可能。また、展覧会開催期間中、西武池袋本店書籍館1階のおふくわけカフェでは、『聖☆おにいさん』コラボカフェを展開。「奇跡のぶどう酒」や「スジャータさんの乳粥」など、ここでしか飲めないスペシャルドリンク(ノベルティ付き)が楽しめる。今なお広がり続ける中村光の世界を、ぜひ会場で堪能しよう!数量限定特典(抗菌マスクケース)【開催情報】『~デビュー20周年記念~ 中村光の世界展』会場 : 西武池袋本店別館2階=西武ギャラリー会期 : 2021年6月22日(火)~7月5日(月)開場時間 : 10:00~21:00※最終日18:00閉場、入場は閉場30分前まで入場料:一般900円大学生・高校生700円中学生500円(小学生以下無料)※チケットぴあにて抗菌マスクケースの特典付き入場券(1600円)発売中!※7月21日(水)~7月26日(月)まで神戸阪急本館(兵庫県)に巡回※新型コロナウイルス感染拡大防止のため、イベント(催事)の中止や、一部内容が変更となる場合あり■公式サイト
2021年06月16日北海道・札幌発リゾット専門店「リゾッテリア ガク(Risotteria GAKU)」が、東京・渋谷に2021年6月11日(金)オープン。札幌発“本格”リゾット専門店が都内上陸リゾッテリア ガクは、札幌で人気の“本格”リゾット専門店。(北海道発・夜パフェ専門店「パフェテリア ベル(Parfaiteria beL)」の姉妹店)イタリアンレストランのシェフとして働いていたオーナーが、「パスタは何種類もあるのに、なぜリゾットは種類が少ないのか」と疑問に思ったところから、「リゾッテリア ガク」として専門店をスタートさせた。目指したのは、パスタと同じような豊富なメニューと、おなか一杯になるボリューム感、そして気軽に食べられる価格設定だ。「リゾットの定食屋」をキーワードに、1皿から気軽にオーダーできるカジュアルなレストランとして「リゾットカフェ リゾッテリア ガク」を展開する。北海道米で作る“日本人好み”のリゾットこだわったのは、北海道産の米を使うこと。リゾッテリア ガクのリゾットは、北海道で作られたこだわりの米と野菜、さらにシーフード、とろ~りとろけるチーズなどを使用して、日本人好みの味わいに仕上げられている。まず、リゾットはベースとなる“味”がいくつかに分かれていて、ブロード(出汁)、トマト、クリーム、自家製ミートと4種類を用意。それぞれのベースから、さまざまなメニューが展開され、例えばブロードには、砂肝・豚タン・竹の子・エリンギなど“コリコリ食感”の食材を合わせた「コリコリゾット」や、トマトベースには海老と野菜を合わせた「ぷりぷりエビと10種野菜のトマトソースリゾット」などを用意している。チーズをのせて焼く「焼きリゾット」アレンジもリゾットは、お米の量をS・M・Lからセレクトでき、さらに+200円でチーズをのせてオーブンで焼く「焼きリゾット」にアレンジ可能だ。単品ではもちろん、+追加料金で、サラダ付き・ドリンク付き・アイスクリーム付きと“コース気分”で味わえる「リゾット セット」としてもオーダーできる。【詳細】リゾットカフェ リゾッテリア ガクオープン日:2021年6月11日(金)住所:東京都渋谷区道玄坂1-7-10 新大宗ソシアルビル3F※「パフェテリア ベル(Parfaiteria beL)」隣TEL:03-6427-8538<メニュー例>・コリコリゾット 1,080円・ぷりぷりエビと10種野菜のトマトソースリゾット 1,180円・鶏肉のフリカッセと10種野菜とカマンベールチーズのトマトソースリゾット 1,280円・パルミジャーノ・レッジャーノのリゾット 980円
2021年06月14日ベルギー発ショコラティエ「ブノワ・ニアン(Benoit Nihant)」の期間限定ストアが、2021年6月22日(火)まで東京・西武池袋本店 地下1階 ギフトゾーンにオープンする。ベルギー発の“レアチョコ”、「ブノワ・ニアン」が西武池袋本店に「ブノワ・ニアン」は、カカオ豆のセレクトからショコラ製造まで、そのすべてを自家製で手掛けるチョコレートブランド。日本国内に常設店はなく(2021年6月現在)、チョコレートの祭典「サロン・ドゥ・ショコラ」や百貨店での催事、バレンタインイベントなど、一部の限定された場所でしか手に入らない希少性から、チョコレートファンの中でも大きな注目を集めている。一つのカカオ畑から、その畑に最も適した一品種のカカオだけを栽培する「単一畑・単一品種」にこだわったチョコレートは、徹底した品質管理から引き出された、カカオの純粋な香りと繊細な味わいが魅力だ。14粒入り「ドメーヌ14」など定番チョコレート&焼き菓子今回オープンする期間限定ストアでは、産地の異なるカカオやフルーツ、キャラメルなど様々なフレーバーが楽しめる14粒入りのボックス「ドメーヌ14」や、大人のエレガンスを感じさせるビタータイプのボンボン6粒を詰め合わせた「ドメーヌB」など、定番のチョコレートと焼き菓子が用意されている。店舗情報「ブノワ・ニアン(Benoit Nihant)」西武池袋本店 期間限定ストアオープン期間:2021年6月9日(水)~6月22日(火)営業時間:平日 10:00~20:00、土日 10:00〜19:30※営業時間変更の可能性あり。商品例:・「ドメーヌ14」14粒入り 6,264円・「ドメーヌS」6粒入り 2,970円・「ドメーヌB」6粒入り 2,970円
2021年06月14日バナナジュース専門店「バナナ×バナナ(Banana×Banana)」が2021年6月1日(火)、渋谷109(SHIBUYA109)に新店舗をオープンする。“叩いて飲む“バナナジュース専門店「バナナ×バナナ」渋谷109に2020年8月に新宿区西早稲田にオープンした「バナナ×バナナ」は、“叩いて飲む。まるごとバナナジュース”をコンセプトに掲げるバナナジュースの専門店。さっぱりとした味わいのエクアドル産のバナナを4日ほど熟成させてから急速冷凍し、提供直前にバナナジュースに。さらにフレッシュなバナナも1本追加することで、バナナ本来の味わいを楽しめる一杯に仕上げている。そのコンセプト通り、“叩いて飲む“のが「バナナ×バナナ」流。後入れのフレッシュバナナはカットせずに丸ごと加えられているので、店頭のハンマーで叩き、好みの果肉感になるまで潰してからいただくのがポイントだ。全6種類のフレーバー&オリジナルカスタマイズフレーバーは、王道のプレーンのほか、人気No.1の練乳×イチゴ、キャラメル×アーモンド、パッションソース×マンゴーなど全6種類がラインナップ。チョコやハチミツなど6種類のソース、キウイやいちごなど6種類のトッピングを組み合わせて、オリジナルのカスタマイズも楽しめる。また、店舗限定となるトッピングやミルクの変更が出来るカスタマイズメニューも用意。ソースとクラッシュのトッピングアレンジのほか、バナナジュースのベースとなるミルクを豆乳やアーモンドミルクへと選択するのも可能となっている。店舗情報バナナジュース専門店「バナナ×バナナ(Banana×Banana)」渋谷109店オープン日:2021年6月1日(火)営業時間:10:00~21:00出店フロア:渋谷109 8階 LIVETVハチスタ内住所:東京都渋谷区道玄坂2-29-1 渋谷109 8階※開店日の延期や営業時間の変更等につきましては、公式HPを要参照。メニュー価格:プレーン 600円(税込)※ソース&クラッシュ1種ずつ追加で+150円。※豆乳変更は無料。アーモンドミルク変更は+50円。
2021年06月03日いちごスイーツ専門店「いちびこ(ICHIBIKO)」の渋谷店が、2021年6月1日(火)、渋谷マークシティ1階の渋谷 東急フードショー1・1階にオープンする。いちごスイーツ専門店「いちびこ」が渋谷 東急フードショーにオープン「いちびこ」は、甘酸っぱくジューシーなブランドいちご「ミガキイチゴ」を栽培する農業法人が手掛けるいちごスイーツ専門店。渋谷 東急フードショー店では、「1年中いちごを身近に楽しむ」をコンセプトに気軽に楽しめるスイーツを展開する。人気の「いちごのプリン」が“より美味しく”いちびこカフェで人気の「いちごのプリン」をブラッシュアップした「ミガキイチゴプリン」が店舗限定で登場。プリンは、2層仕立てとなっており、ミガキイチゴのフレッシュな香りとごろっとした果肉感を残した自家製のミガキイチゴジャムをたっぷり乗せている。カスタードプリンとミガキイチゴジャムの王道の組み合わせが楽しめる「ミガキイチゴプリン(いちごカスタード)」、練乳ミルクプリンと練乳入りミガキイチゴジャムの「ミガキイチゴプリン(練乳いちごミルク)」、いちごソース入りヨーグルトとミガキイチゴジャムの「ミガキイチゴプリン (いちごミルクヨーグルト)」の3種類を揃える。“究極”の夏いちごスイーツが限定メニューに7月10日(土)のブランドオープンにあわせて、渋谷東急フードショー店限定スイーツ「夏いちごのストロベリーサンド(あか)」が登場。フルーティーな夏いちごと濃厚クリームをあわせた、同店人気メニュー「夏いちごのストロベリーサンド(しろ)」をベースに、つぶしたいちごを練り込んだいちごクリームをスポンジでサンド。フォークを入れた最初のひとくちから最後まで、いちごの風味を楽しめる“究極”の夏いちごスイーツだ。7月21日(水)までの期間限定・数量限定で紅白でおめでたい「夏いちごのストロベリーサンド(あか・しろ)」セットも発売される。人気No.1ドリンクも販売このほかに、「いちびこ」人気No.1ドリンクの「いちびこミルク」や焼き菓子、農場直送の完熟「ミガキイチゴ」も取り揃える。【詳細】「いちびこ」渋谷 東急フードショー店オープン日:2021年6月1日(火)場所:渋谷 東急フードショー1・1階(渋谷マークシティ1階)住所:東京都渋谷区道玄坂1-12-1渋谷マークシティ EASTMALL1階TEL:03-3477-4676営業時間:11:00~20:00※テイクアウト専門店■商品価格「ミガキイチゴプリン」発売日:2021年6月1日(火)・ミガキイチゴプリン(いちごカスタード) 432円 ※7月10日(土)~486円に変更・ミガキイチゴプリン(練乳いちごミルク) 486円・ミガキイチゴプリン (いちごミルクヨーグルト) 486円「夏いちごのストロベリーサンド」<渋谷東急フードショー店限定>テイクアウト756円「夏いちごのストロベリーサンド(あか・しろ)セット」<渋谷東急フードショー店限定>テイクアウト1,296円発売日:2021年7月10日(土)※「夏いちごのストロベリーサンド(あか・しろ)セット」は、7月21日(水)まで期間限定・数量限定発売。
2021年06月03日チーズスイーツ専門店「東京ミルクチーズ工場」が2021年6月1日(火)、東京・渋谷マークシティ1階の「渋谷 東急フードショー」にオープンする。チーズスイーツ専門店「東京ミルクチーズ工場」渋谷 東急フードショーに新店舗“懐かしくて、新しい”をコンセプトに掲げる「東京ミルクチーズ工場」は、新鮮な牛乳や選りすぐったチーズに、意外性のある素材を組み合わせたスイーツの専門店。北海道産牛乳とフランス産ゲランドの塩を使った生地にカマンベールチーズのチョコプレートをサンドした人気No.1商品「ソルト&カマンベールクッキー」など、様々なチーズスイーツを提案している。店舗限定「チーズフィナンシェ ソルト&カマンベール」今回オープンする渋谷 東急フードショー店には、店舗オープンを記念した限定商品として、「ソルト&カマンベールクッキー」の味わいを表現したフィナンシェ「チーズフィナンシェ ソルト&カマンベール」が登場。フランス産発酵バターとカマンベールチーズに蜂蜜を練り込んだ生地にゲランドの塩をブレンドした、風味豊かな一品だ。定番商品も充実このほか、スペイン産ローズマリーの蜂蜜を練り込んだ生地に濃厚なゴルゴンゾーラのチョコプレートをサンドした「蜂蜜&ゴルゴンゾーラクッキー」、フランス産&北海道産のクリームチーズと北海道産の生クリーム、厳選したミルクを使用した「ミルクチーズケーキ」など、定番商品も用意されている。店舗情報「東京ミルクチーズ工場」渋谷 東急フードショー店オープン日:2021年6月1日(火)住所:東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー①(渋谷マークシティ) 1階TEL:03-3477-4191営業時間:10:00~21:00(当面の間、11:00~20:00)店休:不定休
2021年06月03日カリフォルニア発「Jamba」渋谷にリニューアルOPEN2021年5月28日(金)スムージー専門店「Jamba(ジャンバ)」が、渋谷の「RAYARD MIYASHITA PARK(レイヤード ミヤシタパーク)」に期間限定でオープンしました。「Jamba」は1990年にアメリカ・カリフォルニアで創業して以来、野菜や果物の美味しさを凝縮したスムージー・ジュースで人気となり、今では世界各国に870店舗以上を展開。人工甘味料と合成着色料は不使用で、素材本来の美味しさを味わえるスムージー専門店です。日本限定スムージーもレイヤード ミヤシタパーク店では、世界の店舗で人気のスムージー厳選6種類に加え、日本限定フレーバーとなる「ソライロ・コージー」を販売。鮮やかなブルーの秘密は、“スーパーフードの王様”とも呼ばれるスピルリナ由来の天然着色料「スピルリナ・ブルー」。程よい酸味のパッションフルーツ&マンゴーのジュースに、パイナップルシャーベットとバナナをブレンド。さらに塩こうじの塩みが、果物の甘みを引き立てた一杯です。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ADASTRIAのニュースリリース※「Jamba」公式サイト
2021年06月01日「好きなものを、好きなだけ」カジュアルに楽しめる鮨店価格はリーズナブルでも、クオリティの高いネタの数々人気の一品料理やウマい日本酒も充実「好きなものを、好きなだけ」カジュアルに楽しめる鮨店【すし光琳】再開発が進み、近代的な商業施設が続々と誕生している渋谷駅界隈。その喧騒、きらびやかさとは違った趣で人気を集めているのが、東急本店から代々木八幡駅にかけての奥渋谷なるエリアだ。個人経営でこだわりある飲食店が数多く軒を連ねるなかに、新しい鮨店がオープンしたと聞き、さっそく足を運んでみた。こだわりの握りに、木曽檜のカウンターのみの店内は高級感が漂う奥渋谷の緑道沿いに、半地下のような形でたたずむ同店の名は【すし 光琳】。店内は木曽檜のカウンター席のみ。ネタケースには光沢感あふれる旬の魚介がびっしりと並んでいる。ここまでなら渋谷に多い、大人向けの高級店だ。黒板メニューには価格が明記されている上、大将・新田さんの軽妙な会話もあり、鮨通だけでなく、若者も気軽に通えるしかし、よくよく店内を見回すと、黒板メニューには40種近いネタが価格とともに書き込まれ、しかも1貫80円から高くても780円までと、回転寿司ならともかく、渋谷で、カウンターのみでこの価格はなんという高コストパフォーマンス!実は同店は初台にある人気鮨店【すし宗達】の姉妹店で、【すし宗達】同様に、「好きなものを好きなだけ食べてほしい。なので、この価格で提供させてもらっています」という町鮨店なのだ。価格はリーズナブルでも、クオリティの高いネタの数々北海道厚岸町産の『バフンウニ』638円(税込)。ウニの繊細な味わいを楽しんでもらうために、軍艦にしないで提供『小肌』308円(税込)。小肌の味わいがほどよく残るように、肉の厚みに合わせて酢と塩加減を微調整して締めるとはいえ、豊洲に毎朝足を運び、例えば本マグロは100キロ強の身の柔らかい近海もの、鯖は松輪や大分といった産地だけに頼らず脂ののった身質のものをと吟味して仕入れている。それら旬の魚介を受け止めるシャリも、この日はアキタコマチの古米を使用。そこに赤酢と白酢をブレンドした合わせ酢を使う。それも一度火にかけて、穏やかな酸味にしてからという気の使いようだ。「気軽に足を運べる鮨店」をモットーに、まだ34歳ながら、都内に3店舗を構える店主の新田真治さん「ネタの数が多いので、どのネタにも合うように試行錯誤して辿り着いたものです」。そんな説明を聞くと、カウンター越しに新田さんが握る鮨が付け台に置かれるのがさらに待ち遠しく、頬が緩んでしょうがない。『赤身(マグロ)』418円(税込)。この日は沖縄で獲れた128キロのもの。すき身は鉄火巻きにして提供する握った鮨に煮切りをするりと塗り、そして付け台に置かれた脂が煌めく金目鯛、切り口のエッジがキリッと立ったマグロの赤身、肉厚のホタテ。頬張ると魚介とシャリがほぐれ、旨みと香りが穏やかな酸味とが絡み合いながら喉を通り抜けていく。藁で炙るサワラなど、ひと手間加えた握りで味わいにアクセントを付けるという心遣いもうれしい。その日のオススメと人気のネタを盛り込んだお得なセット『あおい 握り八貫 細巻き』3,080円(税込)そしてどの握りも「沖縄で獲れたマグロです」「青森のホタテです」など産地名とともに供されるのだが、その産地名が魚介の獲れた海や風景を思い起こさせ、絶妙な薬味となって鮨を美味しくさせる演出も楽しい。はあぁぁ……ため息が溢れる美味しさだ。と、鮨のことばかり書いてきたが、一品料理もお酒、特に日本酒の揃えも充実しているのが【すし光琳】のいいところ。人気の一品料理やウマい日本酒も充実『毛ガニ甲羅詰め』1杯 5,280円/半分 2,860円(税込)。1年を通して味わえる名物(秋のみ香箱ガニに)この日用意されていたのは、季節により北海道内での産地を変えて仕入れ提供する、名物の『毛ガニ甲羅詰め』、肉厚のホタテをほどよく炙りパリパリの海苔でくるんだ『ホタテのイソベ焼き』、『真ダコのやわらか煮』といったものから『水ナス浅漬け』、『新竹の子刺身』などなど。『太刀魚 塩焼き』1,408円(税込)。3本、4本など身幅を指の本数で例えられる太刀魚。5本を超える見事なものを使用握り同様、旬にこだわったひと皿がずらり。日本酒は純米から純米大吟醸まで10種近く揃え、香りや旨みに幅を持たせ「ビギナーからツウの方まで楽しめるセレクトにしています」。中でも新潟の酒らしからぬ熟成感ある日本酒『とんでもねえ』のぬる燗と握りの相性は抜群。くぅぅ、うまいねえ。※緊急事態宣言中は、酒類の提供はしておりません。最新の情報は店舗にお問い合わせください『とんでもねえ 純吟 新潟』1,078円(税込)。キレの良さとほのかに漂う熟成感があり、燗にしてもおいしい日本酒やはり奥渋谷の店。【すし光琳】には大将・新田さんの思いが詰め込まれており、居心地よく、使い勝手も申し分なく、なにより「旨い」で満たされている。カウンターでの鮨だからと敷居を感じることなく、気軽に出かけ、たらふくつまんでほしい。きっと渋谷で鮨といえば、同店となるほどリピートすること間違いなしだ。すし光琳【エリア】道玄坂/神泉【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】8000円【アクセス】渋谷駅 徒歩10分※営業時間や酒類の提供については、今後の情勢によって変わる場合があります。最新の情報は店舗にお問い合わせください
2021年05月31日カリフォルニア発スムージー・ジュース専門店「ジャンバ(Jamba)」が、渋谷のレイヤード ミヤシタパークにリニューアルを経て2021年5月28日(金)から9月26日(日)まで期間限定オープンする。「ジャンバ」渋谷レイヤード ミヤシタパークに再びオープン2020年夏に日本初上陸とともにレイヤード ミヤシタパークに期間限定出店した「ジャンバ」が、好評を受けて約1年ぶりに再オープン。前回出店時には、90分待ちや1日に約600杯を提供するなど、盛況ぶりを見せていた。「ジャンバ」のスムージーには、フローズンの果物・野菜や、濃縮100%ジュース、栄養素が使用されており、人工甘味料や合成着色料不使用で作られている。果物・野菜の風味を生かした、できたてのフレッシュな味わいを楽しめるのが魅力だ。また、フローズン果物・野菜の変更や、トッピングアレンジなどのオリジナルカスタマイズにも対応している。世界各店で人気のスムージーがラインナップ装い新たにリニューアルオープンを迎える「ジャンバ レイヤード ミヤシタパーク」では、世界の「ジャンバ」各店舗で人気の高いスムージー6種類がラインナップ。米国人気No.1を誇る「マンゴー・ア・ゴーゴー」や、ストロベリー×ヨーグルトの組み合わせを楽しめる「ストロベリーズワイルド」など、多彩なフレーバーが揃う。日本限定スムージー「ソライロ・コージー」も加えて、日本限定オリジナルスムージーも展開する。“スーパーフードの王様”と言われる「スピルリナ」から抽出した食品用天然着色料“スピルリナ・ブルー”を使用した日本限定スムージー「ソライロ・コージー」は、鮮やかな空色が目を引くスムージーだ。パッションフルーツべースのジュースとパイナップルシャーベット、芳醇なフローズンバナナを使用した、爽やかな味わいを楽しめる。甘じょっぱい“塩こうじ”のアクセントを効かせることで、フルーツの甘みをより一層際立たせている。【詳細】ジャンバ レイヤード ミヤシタパークオープン日:2021年5月28日(金)~9月26日(日) ※期間限定オープン住所:東京都渋谷区神宮前6-20-10 レイヤード ミヤシタパーク サウス 2F営業時間:11:00~20:00※※営業時間は変更になる場合あり。詳しくは施設ホームページ、公式SNSにて告知。TEL:03-6427-3017■メニュー・日本限定「ソライロ・コージー」 S 600円/M 670円/L 730円・「マンゴー・ア・ゴーゴー」 S 540円/M 600円/L 650円・「ストロベリーズワイルド」S 540円/M 600円/L 650円・「カリビアンパッション」S 540円/M \600円/L \650円・「アップルグリーンズ」 S 600円/M 670円/L 730円・「ソイプロティン・ベリーワークアウト」 S 600円/M 670円/L 730円・「ピービー・バナナプロテイン」 S 600円/M 670円/L 730円※「ブーストオプション」 ソイプロテイン 60円・ケール 90円・ハニー 60円・チアシード 90円※価格は全て税込。※全商品デリバリーにも対応。
2021年05月30日台湾カフェ「春水堂(チュンスイタン)」渋谷マークシティ店が、平日限定の朝食メニュー「台湾モーニング」を2021年5月24日(月)より販売する。平日朝8時から提供する「台湾モーニング」は、淹れたてのお茶と、朝にぴったりな台湾グルメを合わせた朝食セット。台湾で人気を集める“ふわふわ”豆乳スープ「鹹豆漿(シェントウジャン)」をはじめ、台湾風ちまきやトーストといった、アレンジメニューも用意しているのが特徴だ。また「台湾モーニング」は、セットで500円(税込)~の手頃な価格帯も嬉しいポイント。ドリンクやフードの単品注文も可能なので、朝の気分に合わせたメニューを是非オーダーしてみてはいかがだろう。【詳細】春水堂「台湾モーニング」発売日:2021年5月24日(月)展開店舗:「春水堂」渋谷マークシティ店住所:東京都渋谷区道玄坂1丁目12−3 ショッピング&レストランアベニュ 渋谷マークシティ4Fメニュー例 :・鹹豆漿セット 550円(税込)・トーストセット 500円(税込)・台湾風ちまきセット 650円(税込)・ドリンク各種 500円(税込)※モーニングの時間帯のタピオカドリンク提供は行わない。※ドリンクやフードの単品注文可。※トーストは単品注文不可。
2021年05月27日バウムクーヘン専門店「アニバウム(AnniBAUM)」の新店舗が、渋谷 東急フードショーに2021年6月1日(火)オープン。“極上ふわふわ”バウムクーヘン専門店「アニバウム」アニバウムは、パン屋のように気軽に立ち寄れる店をコンセプトにしたバウムクーヘン専門店。日本のウェディングケーキの“パイオニア”とも呼ばれるアニバーサリーの代表・本橋雅人がプロデュースする専門店で、膨張剤やショートニングなどを使用せず、バター、卵、牛乳、砂糖などの厳選素材を使用した“ふんわりしっとり”食感のバウムクーヘンを展開している。“パリッ、ふわっ、とろーり”クレームブリュレ風バウム看板メニューの「ケーキバウム(CakeBAUM) クレームブリュレ」は、ふわふわバウムクーヘン生地に、とろーり濃厚なカスタードクリームをつめて、表面をパリッと香ばしくキャラメリゼしたもの。“パリッ、ふわっ、とろーり”の3つの食感を一度に楽しめる、ユニークなスイーツとなっている。渋谷 東急フードショー店限定スイーツ新店となるアニバウム 渋谷 東急フードショー店は、百貨店初出店となるショップ。店内では、極上ふわふわ食感のバウムクーヘンを種類豊富に展開する。オープン時には、特別なメニューを用意。バウムクーヘンの真ん中にチーズを絞り、窯に入れてじっくり焼きあげた新商品「窯出しチーズバウム」を筆頭に、さわやかなレモンフレーバーの「窯出しチーズバウム レモン」、さらに、人気の「ケーキバウム クレームブリュレ」と「アニバウムプレーンミニ」をセットにしたお得な詰め合わせも限定発売する。【詳細】アニバウム 渋谷 東急フードショー店オープン日:2021年6月1日(火)住所:東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷 東急フードショー(1) 1階TEL:03-6416-5028営業時間:10:00~21:00※当面の間、営業時間は11:00~20:00。<メニュー例>・ケーキバウム クレームブリュレ 1個 486円(税込)・窯出しチーズバウム レモン 1個 432円(税込)販売期間:2021年6月1日(火)~6月9日(水)※各日20個限定・アニバウム オープン限定セット※50セット限定 1,080円(税込)セット内容:ケーキバウム クレームブリュレ2個、アニバウムプレーンミニ2個【問い合わせ先】株式会社アニバーサリーTEL:0120-014-487受付時間:月~金 10:00~18:00
2021年05月27日渋谷【ザ・レギャン・トーキョー】原宿【ロカンダ・エッフェク】原宿【原宿Blue Garden】外苑前【東郷(TOGO’S)】渋谷【ザ・レギャン・トーキョー】リゾート地のようなプール付きテラスで素敵な時間をプールのあるテラスはまるで南国リゾートのよう渋谷駅から徒歩3分、cocojiビルの最上階である12階から、美しい夜景を望むことができるフレンチダイニング。プールのあるテラス席はランチタイムには陽の光がキラキラと降りそそぎ、ディナータイムにはまるで名画のような夜景とライトアップが楽しめます。店内もからもテラスの大窓から東京の景色が望め、東京に居ながらにしてまるでリゾート地を訪れたようにリラックスできます。専属パティシエのスペシャリテ『天使のミルフィーユ』常に上質な味わいを求め、食材は世界中から取り寄せています。フランス料理をベースに、食材の持つ味わいを最大に引き出した至極の料理を堪能できます。見た目も華やかなデザートも人気で、『天使のミルフィーユ』は、繊細な触感のカダイフという生地に挟み込んだ特製マスカルポーネチーズクリームの滑らかな舌触り。大切な記念日デートにぴったりの一軒です。ザ・レギャン・トーキョー【エリア】渋谷東口/宮益坂【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】渋谷駅 徒歩3分原宿【ロカンダ・エッフェク】キャットストリートを望みながら、世代を超えて愛される実力派イタリアンを原宿を行き交う人々を眺めながら絶品イタリアンをいただく1978年に前身【フレンチ・クォーター】として原宿キャットストリートにオープンし、小説やテレビドラマの舞台にもなるなど、長年愛され続ける原宿のアイコン的イタリアン。キャットストリートを闊歩する人々を眺められるテラスは、裏原の特等席。週末のランチや夕方のアペリティーボを楽しむのにとっておきのスポットです。ペットとの食事を楽しめるので、愛犬家にはうれしい限り。創業時からの人気メニュー『魚介のズッパディペシェ』 3,080円最大の魅力は、厳選素材の旨みを極限までに引き出す丁寧な料理人の技。新しい食材や技術を取り入れつつも奇をてらわぬ料理で40年間支持され続けています。漁師の料理と呼ばれる名物『ズッパディペシェ』など、旬の新鮮素材をふんだんに使用した料理が目白押し。千葉県八街市の農家から直接仕入れた野菜など、シェフ自ら試食の上で納得した素材を仕入れています。ロカンダ・エッフェク【エリア】原宿/明治神宮前【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】表参道駅 徒歩6分原宿【原宿Blue Garden】緑あふれるテラス席で都会のリゾートを楽しめるイタリアン竹下通りの喧騒を忘れる開放的なテラス席原宿駅から徒歩3分、竹下通りから一本外れた閑静な小道沿いにあるカフェレストラン。温かみを感じるウッド調の店内はアットホームな雰囲気です。ソファでくつるげる緑あふれるテラス席はまるで海外リゾートのようで、昼夜問わず開放的で人気の空間です。店内にはカーテンで仕切れる全席ソファの半個室もあり、リラックス感満載です。海の香りを感じる一品『オマールエビのトマトソーススパゲッティ』 2,000円パスタやピザをはじめとしたイタリアンがいただけます。『オマールエビのトマトソーススパゲッティ』は、オマールエビを豪快に調理し濃厚な旨味を凝縮。テラス席でBBQを楽しめる飲み放題付きプランも人気で、ランチタイムにも予約できます。ビールやワインをはじめに豊富なお酒を揃えているので、料理とのマリアージュを楽しんでください。原宿Blue Garden【エリア】原宿/明治神宮前【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】原宿駅 徒歩2分外苑前【東郷(TOGO’S)】世界の料理に精通したシェフによる繊細で華やかな和食をテラス席で好天時に利用できるテラス席からの眺めは抜群外苑前駅から徒歩3分、時代をリードする新和食でゲストを魅了し続けるお店です。特別な夜に利用したいのが、20名まで収容可能なテラス席。目の前に広がる美しい東京の夜景に、思わず感嘆のため息がこぼれます。ロマンチックなデートを楽しむも良し、仲間との心浮き立つ夜を演出するも良し。日常を忘れて心をゆったりと解放できる空間で、思い出に残る優雅なひとときを過ごせます。コースのテーマに沿って供される、季節感たっぷりな『魚料理』 ※写真はコースの一例です伝説のレストラン【NOBU NEW YORK CITY】の立ち上げに携わった名シェフが腕を振るいます。注目は、前菜からデザートまで一つのストーリーのように展開するコース料理。和食のジャンルにとらわれない色彩感覚や素材の組み合わせ、味付けなど、海外で長く経験を積んだ東郷氏ならではのセンスが光ります。料理と相性の良いワインは、フランス、アメリカを中心とした充実のラインナップ。東郷(TOGO’S)【エリア】外苑前/青山一丁目【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】外苑前駅 徒歩3分
2021年05月23日生キャラメルシフォンケーキ専門店「マーサー ビス(MERCER bis)」の渋谷店が、2021年6月1日(火)、渋谷マークシティ1階の東急フードショー1・1階にオープン。贅沢ホイップ×ほろ苦キャラメルの“しっとり”シフォンケーキ「マーサー ビス」は、甘さを控えた贅沢なホイップクリームとほろ苦いキャラメルソースの贅沢な味わいで人気を博す“生キャラメルシフォンケーキ”専門店。米粉を使用し、パティシエによりオールハンドメイドで焼き上げたシフォンケーキは、絹のようにしっとりなめらかな口当たりが魅力だ。渋谷店限定1人用“ミニ”シフォンケーキ今回新たにオープンする渋谷店では、定番のホールのシフォンケーキが、1人でも楽しめる “ミニサイズ”になって限定登場。看板メニューである生キャラメルに加え、ニューヨークチーズ、キャラメルショコラ、ストロベリーミルクの全4種のラインナップで用意する。“ふわもち”食感のハイブリットスイーツ「シフォンシェ」シフォンケーキの“ふわふわ感”とフィナンシェの“もちっと感”を合わせたハイブリットスイーツ「シフォンシェ」も注目のメニュー。また、冷凍保存可能なスティックタイプで手軽に楽しめるニューヨークチーズケーキなど、お土産やギフトに最適なスイーツも揃う。【詳細】「マーサー ビス」渋谷店オープン日:2021年6月1日(火)場所:渋谷 東急フードショー1・1階(渋谷マークシティ1階)住所:東京都渋谷区道玄坂1-12-1TEL:03-6809-0682
2021年05月23日グローブスペックス(GLOBE SPECS)渋谷店が旧店舗の隣のビル・アンドスビルに移転し、装い新たにオープンする。眼鏡専門店・グローブスペックス渋谷店が移転オープングローブスペックスは、1998年4月に東京・渋谷で誕生した眼鏡専門店。世界各国の様々なアイウェアブランドを紹介している。ミラノで毎年開催されている世界最大規模の国際眼鏡展示会MIDOの世界一の眼鏡店を決める「Bestore Award」において、2017年に代官山店が、2018年には渋谷店が1位に輝いた。さらに2020年6月、京都・烏丸御池の商業施設「新風館」にオープンした京都店は、ニューヨークの国際眼鏡展示会・VISION EXPOにおいて2020年度の世界トップ5の眼鏡店として賞を授与された。そんなグローブスペックスの渋谷店が、創業の地である東京・渋谷のアンドスビルに移転オープン。新しい渋谷店は1階と3階の2フロアから構成され、1階では世界中からセレクトした高品質なアイウェアを取り扱う。ゲルノット リンドナーのアイウェアやアポイント制サロン「グローブスペックス・オーク・ルーム(GLOBE SPECS OAK ROOM)」と名付けた3階は、2つのスペースに分け、一方ではアンティークやヴィンテージのアイウェアと共に、ゲルノット リンドナー(Gernot Lindner)のスターリングシルバーを用いた眼鏡やレスカ・ルネティエのコレクションなどを取り揃える。もう半分のスペースにはアポイント制のサロンを設け、グローブスペックスの代表・岡田哲哉によるアイウェアの提案と高品質な視力チェックを行う。また、同フロアには“眼鏡ミュージアム”のような機能も持たせ、眼鏡史の資料や中世のアンティーク眼鏡、クラシカルな検眼レンズセットなどを展示する。【詳細】グローブスペックス渋谷店移転オープン日:2021年4月12日(月)営業時間:12:00~18:00(年末年始除く)住所:東京都渋谷区神南1-7-5アンドスビル1階・3階TEL:03-5459-8377photo by suguru saito
2021年05月09日そうめん専門店「そうめん そそそ」の新業態「そうめん そそそ 研究室」が、2021年6月15日(火)、渋谷ヒカリエにオープン予定だ。そうめん専門店「そうめん そそそ」の新業態が渋谷ヒカリエにオープン恵比寿・日比谷で人気を博すそうめん専門店「そうめん そそそ」。同店の新業態となる「そうめん そそそ 研究室」は、これまでの店舗とは違う“そうめん研究室”というコンセプトを掲げており、“研究室”をイメージした空間で、自分の好きな麺・量・味・具材などを選び、自分好みのそうめんの食べ方を研究しながら食事を楽しむことができる。麺・量・味・具材を選んで“自分好みのそうめん”を研究できる店そうめんは、日本三大そうめんのひとつである小豆島手延素麺の「島の光」を使用している。それをベースにまずは赤帯、黒帯、金帯から麵の種類と量を選び、次にスープの味を選択する。スープの種類には、出汁(温・冷・温あんかけ)、鶏塩(温・冷・温あんかけ)、カレー(温)、クリーム(温)、鶏白湯(温)、辛スープ(温)など幅広い種類を揃えている。また、追加料金でオプション調味料のチョイスも可能。ごま油やラー油、ガーリックオイルなどの調味料系などこちらも幅広いバリエーションだ。さらに追加料金で、肉系、海鮮系、加工食品系、野菜系など計50種以上から好きなトッピングも楽しめる。前菜や小丼がセットになる「選べるそうめんセット」好きなものをちょっとずつ楽しみたい、という欲張りな人にもぴったりの「選べるそうめんセット」も登場。メイン9種の中から選んだ好きなそうめんに、前菜、小丼、ミニサラダなどをプラスすることができる。一部のメニューではそうめんをハーフにすることができる。〆として味わうそうめん店内では、こだわりの自然派ワイン、クラフトビール、日本酒なども取り揃えており、お酒に合う一品料理とともに居酒屋スタイルで楽しむこともできる。〆として味わうそうめんもおすすめだ。【詳細】そうめん そそそ 研究室オープン時期:2021年6月15日(火)※当初、5月8日のオープンを予定していたが、「渋谷ヒカリエ」の休業を受けてオープン延期。場所:東京都渋谷区渋谷2-21-1「渋谷ヒカリエ」6階カフェ&レストランフロア■メニューラインナップ価格例:・豚とおあげとチーズ九条ネギカレーそうめん 1,342円・明太クリームそうめん 1,144円・鶏とワンタンのフォー風そうめん 1,672円・麻辣ごま豆乳坦々そうめん 1,375円〈麺の種類〉赤帯 165円、黒帯 198円、金帯 220円〈麺の量〉基本1人前 1.5束0.5束 -110円、1束 -55円、1.5束 ±0円、2束 +55円、3束 +165円〈ベースの味付け〉・スープ系出汁(温・冷・温あんかけ)/ 鶏塩(温・冷・温あんかけ) 440円カレー(温)/クリーム(温)/鶏⽩湯(温)/⾟スープ(温) 550円・和え麺系梅ペースト/大葉ジェノベーゼペースト/ごま豆乳ペースト/トマトペースト/辛ペースト/ガーリックオイルペースト)550円・つけ麺系めんつゆ 440円ごま豆乳つゆ/トマトつゆ 550円〈オプション調味料トッピング〉鷹の爪/ごま 33円ごま油/ラー油/オリーブオイル/⼩⾖島産だし醤油/ナンプラー/マヨネーズ/バターおろし⽣姜/おろしニンニク 77円小豆島産ガーリックオイル/マー油(焦がしニンニクオイル)/ 唐辛子オイル 110円トリュフオイル/薬膳麻辣オイル/フライドオニオン 220円〈トッピング具材〉・トッピング肉系(各30g)鶏肉(ももぶつ切り) 110円豚肉(バラ薄切り) 220円牛肉(薄切り) 220円・トッピング肉加⼯系肉味噌/鶏団⼦/鶏チャーシュー 110円ソーキ 220円ベーコン 275円・トッピング海鮮系きざみのり/あおさのり 330円わかめ/あさり 110円⼭利しらす 220円えび (2尾)/明太子 330円パクチーエビワンタン(4個) 440円・トッピング加⼯⾷品系油揚げ/豆富/粉チーズ 77円卵(生卵[全卵・黄身]・温⽟・錦糸卵・溶き卵・ゆで卵)/梅干し/納豆/キムチ/シュレッドチーズ/ツナ 110円・トッピング野菜系おろし/大葉/刻みゆず/水菜/三つ葉 66円オクラ/ねぎ(小⼝)/カイワレ/椎茸うま煮/カットすだち/カットレモン 88円なめこ/ミョウガ/ナッツMIX/ナムルMIX 110円カットトマト/とろろ/九条ネギ/パクチー/すだちスライス(1個分)きのこMIX/サラダMIX/香味野菜set(ミョウガ・三つ葉・カイワレ)/薬味set 220円・トッピング揚げ物系揚げ玉 88円なす天ぷら/かぼちゃ天ぷら/ちくわ天ぷら 110円海老天ぷら/かき揚げ 220円
2021年04月23日アミ アレクサンドル マテュッシ(ami alexandre mattiussi)から、限定のジップアップパーカーとプルオーバーパーカーが登場。「アミ 渋谷パルコ店」「アミ 阪急メンズ東京店」にてそれぞれ発売される。アミ アレクサンドル マテュッシの新店「アミ 渋谷パルコ店」限定となるジップアップパーカーは、ハートに“A”のロゴを組み合わせた、ブランドのシグネチャーロゴをデザイン。ボディカラーは、ヘザーグレーを採用した。同日にオープンする「アミ 阪急メンズ東京店」では、ネイビーのプルオーバーパーカーを用意。左胸には、アミ アレクサンドル マテュッシのシグネチャーロゴが小さく刺繍されている。なお、今回同時オープンとなる「アミ 渋谷パルコ店」「アミ 阪急メンズ東京店」の両店では、ウィメンズとメンズウェアを展開。ハートにAのロゴを組み合わせた定番シリーズ「アミ デ クール(Ami de Coeur)」をはじめ、最新コレクションやアクセサリーなど、バリエーション豊かにラインナップする。【詳細】アミ 限定アイテム■アミ デ クール ジップアップパーカー 36,300円(税込)発売日:2021年5月14日(金)販売店舗:アミ 渋谷パルコ店 ※アイテム購入者にオリジナルピンバッチプレゼント(数に限りあり)住所:東京都渋谷区宇田川町 15-1 渋谷パルコ 2階カラー:ヘザーグレー■アミ デ クール パーカー 29,700円(税込)発売日:2021年6月予定販売店舗:アミ 阪急メンズ東京店住所:東京都千代田区有楽町 2-5-1 阪急メンズ東京 2階TEL:03-6252-5377カラー:ネイビー※今後の状況により、オープン日の変更の可能性あり。
2021年04月16日カフェスペースを併設2021年4月1日(木)、『SHIRO 渋谷ヒカリエ ShinQs店』が同館のB1階から1階へ移転オープンする。天然素材をベースとした左官材や北海道大雪山のナラ材などを使用し、木のやわらかさが感じられる店舗となっている。移転に伴い、オリジナルドリンクが楽しめるカフェスペースを併設。「ソイラテ(HOT or ICE)」や「ルバーブジンジャーソーダ(ICE)」「ミントレモングラスティー(ICE)」などのメニューを提供する。『SHIRO 渋谷ヒカリエ ShinQs店』だけで味わえるオリジナルドリンクに注目だ。同店の住所は東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエShinQs 1F、電話番号は03-6434-1796。3月18日(木)時点での営業時間は11:00から20:00までとなっている。先着でノベルティをプレゼント4月1日(木)に移転オープンするにあたって、同店で8,250円(税込み)以上を購入した人を対象に、先着で『サボン ボディコロン 60mL』をプレゼントする。『サボン ボディコロン 60mL』は清潔感のある石けんの香りが特長。オールドパルファンよりも軽めの使用感で、穏やかな香りが約2時間持続する。1本(100mL)の販売価格は1,980円(税込み)。SHIROオンラインストア、SHIRO+ NEWoMan新宿店限定で販売されている。(画像はプレスリリースより)【参考】※SHIRO公式サイト
2021年03月22日サブレ専門店「サブレミシェル」の都内1号店が、2021年3月12日(金)東京・西武池袋本店にオープン。サブレ専門店「サブレミシェル」サブレミシェルは、2021年春にデビューしたサブレ専門店。ショートケーキやフラワー、世界の観光スポットなどをモチーフにした“とにかくかわいい”ビジュアルが特徴的で、見ても食べても楽しいキュートな焼き菓子を揃えている。そんな「サブレミシェル」都内1号店となる西武池袋店がオープン。ショップでは、サブレミシェルこだわりのスイーツを多数展開する。“ショートケーキそっくり”の「ケーキサブレ」目玉となるのは“ショートケーキそっくり”の「ケーキサブレ」。ホワイトチョコレートでコーティングして、フリーズドライの苺をトッピングした焼き菓子が、ラウンド型の缶に入った姿は、まさにショートケーキそのもの。その下には、さっくりとした食感のプレーン&苺の2種のサブレを重ねている。世界の街並み着想の「ヴォヤージュサブレ」ニューヨークやパリなど、世界の街並みを描いたカラフルなボックスに入った「ヴォヤージュサブレ」。缶の中には、エッフェル塔や自由の女神をモチーフにした、色とりどりのサブレを詰め込んでいる。中には、富士山型や東京タワー型のサブレを詰め合わせた、東京デザインのものも。他にも、エアメールタイプのパッケージに入った「ヴォヤージュサブレ エアメール」、甘酸っぱいジャムをサンドした花モチーフの「フルール サンドサブレ」などがラインナップする。【詳細】サブレミシェル西武池袋本店オープン日:2021年3月12日(金)場所:西武池袋本店 食品館地下1階(中央B5)=スイーツ&ギフト 和洋菓子売場住所:東京都豊島区南池袋1-28-1TEL:03-3981-0111(大代表)<アイテム例>・ヴォヤージュサブレ 各1,296円・ヴォヤージュサブレ エアメール 1箱各6個入 各540円・ケーキサブレ缶S 2,916円・フルール サンドサブレ 4個入 1,296円
2021年03月14日ラスク専門店「ラトリエモネイ(L’atelier Monei)」から、ホワイトデー限定「咲耶姫(さくやひめ)」が登場。そごう横浜店、西武渋谷店などで発売される。“マリー・アントワネットが愛したお菓子”をコンセプトに掲げる「ラトリエモネイ」は、宝石のような見た目の美しいラスクを展開する専門店。2021年ホワイトデーは、そんな同店のロマンティックな世界観を閉じ込めた、ハンドメイドのハート型ラスク4種セットを提案する。それぞれのラスクに彩りを添えるのは、メロン、ブルーベリー、レモン、ビターのカラフルなチョコレート。また天面には、エンジェルやハートのプリントに加え、パール風アラザンなどを飾ることで、より乙女心くすぐる華やかなムードをプラスしている。なおパッケージのデザインは、“姫”の名を冠した商品名通り、プリンセスをイメージ。淡いピンクを背景に、ブルーのドレスが立体的に浮かぶ特別な仕上がりとなっている。【詳細】ラトリエモネイのホワイトデー限定「咲耶姫」(4個入り) 1,750円(税込)展開時期:2021年3月 ※なくなり次第終了。販売店舗:そごう横浜店、西武渋谷店、ラトリエモネイ公式ホームページ賞味期限:製造日より180日保存方法:常温保存(25℃以下)
2021年03月11日