“想いをつむぎ、新しさでつなぐ”をコンセプトとする【Relo Hotels&Resorts(リロホテルズ&リゾーツ)】の「ゆとりろガーデン北軽井沢」(所在地:〒377-1404群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1514)は、2022年4月より全館わんちゃんとご滞在可能な施設へとバージョンアップいたします。大切な愛犬とともにアウトドア×リゾートならではの滞在をお楽しみください。ゆとりろガーデン北軽井沢公式サイト : わんちゃんに優しい宿へとバージョンアップ当館は、北軽井沢の豊かな自然に囲まれたアウトドア×リゾートを愉しむ宿です。これまで、当館でわんちゃんとお泊りいただける客室は4室のみでしたが、今回のバージョンアップでは、全客室わんちゃんOK。また、大型犬の受け入れやドッグランの増設も予定しておりますので、よりわんちゃんとの快適な滞在が叶います。ドッグランの増設も予定この度のバージョンアップの背景といたしましては、北軽井沢は愛犬旅に最適な自然豊かなリゾート地でありながら、周囲には全室わんちゃんとお泊りいただけるホテルや旅館がなく、宿泊場所にお悩みの方がいらしたことがあげられます。グリル料理orBBQとお好みのスタイルをお選びいただけます当館では、屋外でのBBQや星空観賞などアクティビティを楽しみながらも、癒しの温泉や快適な客室などホテルとしてのホスピタリティも満喫いただけますので、ぜひ大切な愛犬とともにハーフアウトドアな滞在をお楽しみください。◆◆おすすめプラン◆◆愛犬とお泊り♪【特選グリルコース】ボリューム満点!シェフのアウトドア料理満喫■メインはグリルポーク!価格:19,800円(税込)~(※2名様ご利用時の1名様料金)詳細・ご予約はこちら : 全室わんちゃんOKわんちゃんと一緒に寛ぎの滞在を専用の窯で仕上げるグリル料理◆ゆとりろガーデン北軽井沢概要◆【住所】〒377-1404群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1514【TEL】0279-84-3011【主な館内設備】レストラン・温泉浴場・売店・コインランドリー(有料)・貸出自転車、室内ドッグラン(専用フロア内)【客室数】全36室/洋室・メゾネット(洋室・和洋室)【公式サイト】 【アクセス】北陸新幹線軽井沢駅より無料送迎バスで約40分ゆとりろガーデン北軽井沢公式サイト : ◆◇当社の新型コロナウィルス感染拡大防止の取り組みについて◇◆<Relo Hotels&Resorts(リロホテルズ&リゾーツ)とは>“想いをつむぎ新しさでつなぐ”をコンセプトとした、株式会社リロバケーションズ(旧ワールドリゾートオペレーション)が運営するリゾートホテル・旅館チェーン。「ゆとりろ」「風雅」「天翠」などをはじめとした、個性的なホテル・旅館を全国35か所以上で展開。リロホテルズ&リゾーツ公式サイト : 公式インスタグラム : 本件に関する報道関係のお問い合わせ先株式会社リロバケーションズ営業推進ユニット企画広報グループ宮木TEL:080-3736-8176e-mail: wro.pr@relo.jp 公式サイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月21日各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。長野県・軽井沢の滞在型リゾート「星のや軽井沢」は、「星のや軽井沢 星冴ゆる冬の記念日プラン」を2021年12月1日に販売を開始します。これは、街の喧騒から離れ、霧氷や雪の美しい景色が広がる星のや軽井沢で滞在しながら、記念日をお祝いできるオプションプランです。星空を眺めながら2人だけの空間で過ごす「氷上の特等席」、記念日を彩る客室での体験、大切な人との時間を写真に残す「オーダーメイドフォトツアー」など、星のや軽井沢のスタッフが各所で記念日のお祝いをお手伝いします。冬の軽井沢を楽しみながら、思い出に残る時間を過ごすことができます。開発背景星のや軽井沢は、浅間山麓の豊かな自然に囲まれた場所にあり、冬には平均気温が0度を下回るため、日に照らされて輝く樹氷や雪など、美しい景色が広がります。そこで、長期化するコロナ禍で、大切な人との安心な旅や記念日をお祝いしたいというニーズに応えることができるように、本プランを開発しました。美しい景色が広がる軽井沢にて、大切な人との記念日の過ごし方を提案します。「星のや軽井沢 星冴ゆる冬の記念日プラン」の特徴1星空を眺めながら2人だけの空間で過ごす「氷上の特等席」星のや軽井沢に隣接する「軽井沢野鳥の森」。その入り口にあるケラ池は、冬の期間、屋外のスケートリンク場としてオープンしています。本プラン限定で、その氷上に大きな2人掛けの席を設えます。1組2名限定の貸し切りの空間です。また、語らいのおともに、シャンパーニュとドライフルーツやチーズを盛り合わせたアミューズを提供します。寝転ぶように寛いで、澄んだ空いっぱいに広がる満天の星を眺めながら、大切な人と夜のひとときを過ごせます。2記念日を彩る客室での体験自然を存分に堪能できる客室に、本プラン限定で提供するハーブティとスイーツ、アレンジメントフラワーを用意します。甘く華やかな香りが特徴のハーブティと共に味わうスイーツは、信州名産の味噌を使ったフロランタンや、「幸せを呼ぶ菓子」と言われるポルボロン、苺やりんごを使い、鮮やかな色合いのパートドフリュイなど、3~4種類です。アレンジメントフラワーは、客室からの景色に合わせて、フラワーリストが軽井沢にちなんだ野花を使って制作します。また、アレンジメントフラワーは持ち帰ることができます。3大切な人との時間を写真に残す「オーダーメイドフォトツアー」星のや軽井沢の約1万2千坪の敷地には、棚田や川、固有種に特化した植生など、日本人の心の原風景をオマージュし、現代に昇華したランドスケープが広がります。オーダーメイドフォトツアーは、敷地内をカメラマンと散策しながら好みの場所で記念撮影を行う、1組限定のプライベートツアーです。撮影した写真は、星のや軽井沢のロゴが入ったアルバムにしてお渡しします。滞在スケジュール例<1日目>15:00 チェックイン、ハーブティとスイーツを楽しむ16:30 スパトリートメント(別料金)18:00 ダイニングでの夕食(別料金)21:00 氷上の特等席にて夜のひとときを楽しむ<2日目>8:00 客室での朝食(別料金)10:00 オーダーメイドフォトツアー12:00 チェックアウト「星のや軽井沢 星冴ゆる冬の記念日プラン」概要期間 :2021年12月1日~2022年2月28日料金 :1組20,000円(税・サービス料込、宿泊料別)含まれるもの:ハーブティとスイーツ、アレンジメントフラワー、氷上の特等席の利用、シャンパーニュ(ハーフボトル)とアミューズ、オーダーメイドフォトツアー、アルバム定員:1日2組(1組2名)予約:公式サイト([ ]{ })にて5日前24:00まで受付場所:星のや軽井沢【ご参考】記念日を充実させるオプション■夕食でのお祝い演出野趣溢れる日本料理の仕立てで信州の旬の恵みを提供する、星のや軽井沢のメインダイニング「日本料理 嘉助」では、信州で縁起物として重用されている鯉の器に入れた赤飯を。また、軽井沢星野エリアの森の中に佇む一軒家のレストラン「ブレストンコート ユカワタン」では、希望のお祝いメッセージを入れたデザートプレートの提供が可能です。期間:通年時間:17:30~20:00料金:「日本料理 嘉助」山の懐石 1名15,730円(税・サービス料込)「ブレストンコート ユカワタン」 ディナーコース1名24,200円(税・サービス料込)予約:各公式サイトにて受付[ ]{ }(星のや軽井沢)[ ]{ }(ブレストンコート ユカワタン)スパプログラムで癒しのひとときを星のや軽井沢のスパでは、オイルトリートメントや指圧・鍼・灸などが体験できる1時間程度の多彩なメニューを用意しています。2名同時の施術が可能なものもあり、大切な人と癒しのひとときを体験できます。期間:通年時間:10:00~20:00料金:1名17,600円~(税・サービス料込)予約:公式サイト([ ]{ })またはフロントにて受付■星のや「夢中になるという休息」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その土地の風土、歴史、文化が滞在時間を豊かにするものとしておもてなしに織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ち、特別な非日常へいざないます。URL :[ ]{ }■星のや軽井沢谷の集落に滞在する。離れの客室は水辺を囲み、部屋のテラスからは季節のうつろいが感じられます。「軽井沢野鳥の森」に面した豊かな自然環境にて、休息の時間を満喫できる滞在型リゾートです。〒389-0194 長野県軽井沢町星野/客室数77室URL :[ ]{ }[ ]{ }【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応(星のや・界)・パブリックスペースへの CO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年11月29日軽井沢星野エリアでクリスマスイルミネーションイベント「軽井沢星野エリアのクリスマス2021」が2021年11月27日(土)から12月25日(土)まで開催される。“本物のモミの木”をライトアップ「軽井沢星野エリアのクリスマス2021」は、軽井沢ならではの自然豊かな場所でやさしく光が灯るクリスマスイルミネーションを楽しめるイベント。メインとなるのは、「星野温泉 トンボの湯」に隣接する広場で鑑賞できる高さ10mのシンボルツリー。本物のモミの木全体に、ゴールドのイルミネーションを飾り付け、クリスマスらしい華やかなムードを演出する。“やどりぎ”型の球状イルミネーションまた、「ハルニレテラス」の木々には、幸せの象徴とされる“やどりぎ”をかたどった球状のイルミネーションを設置。あたたかな光で自然豊かなテラスを優しく包み込み。【詳細】「軽井沢星野エリアのクリスマス2021」開催期間:2021年11月27日(土)~12月25日(土)開催場所:軽井沢星野エリア 星野温泉 トンボの湯前の広場、ハルニレテラス住所:長野県北佐久郡軽井沢町星野時間:11:00~22:00料金:入場無料■クリスマスイルミネーション時間:16:00~22:00
2021年11月20日各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。長野県・軽井沢にある滞在型リゾート「星のや軽井沢」では、2021年12月1日から2022年2月28日までの期間、冬の軽井沢で心も身体も温まり、癒される滞在プログラム「ぬくぬく温泉逗留」を実施します。身体の芯から温まる貸し切り温泉での入浴や、野鳥の愛らしい姿に心温まる体験、身体の中から温まる夕食を楽しめます。貸し切りで利用できる温泉は、源泉掛け流しの「星野温泉 トンボの湯」です。本プログラム限定で、開館前と閉館後に入浴できます。軽井沢の冬ならではの心も身体も温まる体験を通して、癒しの時間を過ごせます。開発背景冬の軽井沢は平均気温が0度を下回り、朝日に照らされて輝く樹氷や雪景色が広がります。また、野鳥が生きていくには厳しい環境になるため、一年でこの時期のみえさやりをしています。そのため、冬は野鳥を間近に見て愛でることができる季節です。そこで、極寒の軽井沢の冬ならではの体験を通して、心も身体も温まり癒されるような時間を過ごしてほしいと思い、本プログラムを開発しました。特徴1身体の芯から温まる、貸し切り温泉での入浴「星野温泉 トンボの湯」内湯源泉かけ流しの天然温泉である星野温泉 トンボの湯を、閉館後の夜と開館前の朝に、本プログラム限定で貸し切ります。星野温泉 トンボの湯は、柔らかくとろりとした泉質から「美肌の湯」として知られている温泉です。開放的な内湯と露天風呂からは、いずれも四季折々の景色が望め、冬は樹氷や雪景色が楽しめます。朝には朝日に照らされて輝く樹氷を、夜にはほのかにライトアップされた雪景色を独り占めにして、身体の芯から温めることができます。特徴2野鳥の愛らしい姿に心温まる、野鳥観察軽井沢野鳥の森にある野鳥を観察するための小屋「バードキャビン」にて、野鳥の姿を観察します。冬は、野鳥が生きていくには厳しい環境のため、一年でこの時期のみえさやりをしている季節です。そこで、バードキャビンの室内からでも野鳥を間近に見られるように、窓の高さに合わせてえさ台を設置しました。野鳥が目の前にやってくるため、一羽ずつ異なる模様や色合い、毛並みのつややかな様子まで観察することができます。順にやってきてえさをついばみ、飛んでは戻ってくる愛らしい姿を見て、心温まる時間を過ごすことができます。また、温かい室内にて生姜と林檎のホットドリンクを飲みながらゆっくりと過ごすことで、心も身体も温まります。特徴3身体の中から温まる、日本酒を使った「美酒鍋」夕食は、日本酒を使った「美酒鍋」を楽しみ、身体の中から温まります。「美酒鍋」とは、水分に日本酒のみを用いた鍋で、酒蔵で働く職人達へのまかないとして振舞われる料理です。本プログラムでは、長野県佐久市の酒造で醸造された、食材や薬味と相性の良い超辛口の純米吟醸をたっぷりと使用します。具材は猪のばら肉や、種類豊富なきのこ、身体を温めるための牛蒡や蓮根などの根菜です。日本酒を使用することで肉の保水性が高まり、柔らかい食感に仕上がります。鍋を味わい、身体の中から温まります。滞在スケジュール例<1日目>15:00チェックイン19:00夕食「山の懐石」*別料金22:00ほのかにライトアップされた雪景色を望みながら、貸し切り温泉での入浴<2日目>08:00野鳥の愛らしい姿に心温まる、野鳥観察10:00朝食「山の朝食」*別料金15:00雪景色を楽しみながら過ごす催し「谷のひととき」*無料19:00身体の中から温まる、日本酒を使った「美酒鍋」<3日目>08:00朝日に照らされて輝く樹氷を望みながら、貸し切り温泉での入浴10:00朝食「インルームダイニング」*別料金12:00チェックアウト「ぬくぬく温泉逗留」概要■期間:2021年12月1日~2022年2月28日(除外日あり)■料金:1名 41,800円(税・サービス料込)*宿泊料別■含まれるもの:星野温泉 トンボの湯貸し切り(閉館後・開館前)、野鳥観察、ホットドリンク、美酒鍋■定員:1日1組(2名まで)■予約:公式サイト([ ]{ })にて10日前24:00までに要予約■対象:星のや軽井沢宿泊者■予約開始日:2021年9月1日■備考:仕入れ状況により料理内容が一部変更になる場合があります。■星のや「夢中になるという休息」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設では、その土地の風土、歴史、文化が滞在時間を豊かにするものとしておもてなしに織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ち、特別な非日常へいざないます。URL:[ ]{ }星のや軽井沢谷の集落に滞在する。離れの客室は水辺を囲み、部屋のテラスからは季節のうつろいが感じられます。軽井沢野鳥の森に面した豊かな自然環境にて、休息の時間を満喫できる滞在型リゾートです。〒389-0194 長野県軽井沢町星野/客室数 77室[ ]{ }<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・客室でのチェックイン対応(星のや・界)・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年11月04日「軽井沢スイーツ散歩 2021秋冬~信州果実の赤いスイーツ~」が、2021年12月19日(日)まで軽井沢のホテルやショップにて開催される。“赤色スイーツ”を楽しむ「軽井沢スイーツ散歩 2021秋冬」「軽井沢スイーツ散歩 2021秋冬~信州果実の赤いスイーツ~」は、信州産のフルーツを使った赤色のスイーツが楽しめるイベント。軽井沢の町内にあるホテルやショップが10店舗参加し、見た目も味わいも異なる10種類のスイーツを展開する。“フレッシュフルーツ&フラワーのせ”スイーツ軽井沢プリンスホテル ウエストでは、サクサク食感のフィヤンティーヌをホワイトチョコレートのムースや苺のムースで包み込んだ「ストロベリークオーツ」を用意。トップには、カットしたフレッシュ苺やブルーベリーのほか、エディブルフラワーと金箔をのせ、華やかなルックスに仕上げた。リンゴ&ルバーブのタルトカスタードクリームとタルトを一緒に楽しめる「りんごとルバーブのタルト」は、ホテル軽井沢エレガンスで販売。一口食べるとほんのり甘い紅玉りんごと独特の酸味が特徴の長野県産ルバーブ、濃厚なカスタードが豊かなハーモニーを奏でる。“ハート型モナカ”を添えたスイーツプレートまた、つるとんたん UDON NOODLE Brasserieではキュートなハート型モナカが目を引く「信州の赤い果実を使った三色最中」を、ホテル鹿島ノ森ではアイスクリームやケーキ、フレッシュフルーツを盛り合わせた「Rosso Bianco ロッソビアンコ」をそれぞれ味わえる。【詳細】「軽井沢スイーツ散歩 2021秋冬~信州果実の赤いスイーツ~」開催期間:2021年10月23日(土)~12月19日(日)提供場所:参加店舗による店頭販売メニュー例:・<旧軽井沢ホテル音羽ノ森>レザン・ルージュ イートイン 880円、テイクアウト 864円・<軽井沢プリンスホテル ウエスト>ストロベリークオーツ 800円(サービス料別)・<ホテル軽井沢エレガンス>りんごとルバーブのタルト イートイン 660円、テイクアウト 648円・<つるとんたん UDON NOODLE Brasserie>信州の赤い果実を使った三色最中 1,280円<参加店舗>1.ウフフドーナチュ旧軽井沢(初参加)2.ホテル軽井沢エレガンス3.旧軽井沢 ホテル音羽ノ森4.ホテル 鹿島ノ森5.旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン(初参加)6.TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA/ホセ・ルイス軽井沢(初参加)7.つるとんたん UDON NOODLE Brasserie(初参加)8.軽井沢プリンスホテル ウエスト/ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose9.万平ホテル10.野菜がおいしいレストラン 軽井沢ホテルロンギングハウス
2021年10月28日自然と文化を愛する人々が集う場所「軽井沢星野エリア(以下、星野エリア)」では、2021年11月13日〜12月28日に、軽井沢の森で冬眠するクマのように、おひるね時間を楽しむ日帰りプラン「ぬくぬく冬眠ハンモック」を販売します。コンセプトである「自然に抱かれてぬくぬく、癒しのおひるね時間。」に合わせて、内容をブラッシュアップしました。クマが好む食材を使用した「冬眠ランチ」は、よりボリュームを感じられる内容へ変更し、巣穴に見立てたハンモックには、森のいきものを象った装飾を施しています。さらに、冬眠明けを告げる小鳥の目覚まし時計を新たに加えました。背景自然豊かな軽井沢には、クマなどの野生動物が暮らしています。クマは秋に実ったクリやドングリをたくさん食べ、岩穴などの巣穴に潜り込んで春が来るまで冬眠します。そんなクマのように、おいしいものをおなか一杯食べて、癒しのおひるね時間を楽しんでもらいたいと思い、日帰りで楽しめるプランを開発しました。「ぬくぬく冬眠ハンモック」の特徴コンセプトは、「自然に抱かれてぬくぬく、癒しのおひるね時間。」です。クマの冬眠になぞらえて、まずはランチでしっかりとおなかを満たし、その後は巣穴に見立てたテント型ハンモックにこもり、ぬくぬくと至福の時間を過ごします。おひるね時間の終わりを告げるのは、爽やかな小鳥の鳴き声です。1ボリュームたっぷりの「冬眠ランチ」【Power Up】村民食堂の冬眠ランチイル・ソーニョの冬眠ランチ冬眠前はしっかりと食べることが大切です。ボリュームたっぷりの「冬眠ランチ」を 2 種類用意しました。一つ目は、煮込みハンバーグをメインにしたランチです。味噌、赤ワイン、りんごを使った濃厚な特製ソースでコトコトと煮込み、仕上げにチーズをたっぷりとのせた熱々のハンバーグは、身体を芯から温めてくれます。その他に、ご飯、味噌汁、ミニサラダ、デザートも付いています。デザートは、濃厚かつなめらかなプリンです。冬眠前のクマが栗を好んで食べることにちなみ、香り高いモンブランクリームを添えています。星野エリア内の和食カジュアルダイニング「村民食堂」で提供します。もう一つは、たっぷりの冬野菜をメインにしたランチです。土鍋に入れた野菜をピザ生地で包んで窯焼きにし、チーズフォンデュソースで味わいます。あまり知られていませんが、クマの食べ物は植物が中心です。そんなクマの食生活と、岩穴にこもる冬眠の様子をイメージし、野菜をすっぽり包み込んだ形にしました。こちらのランチには、サラダとプチデザート、ドリンクも付いています。ハルニレテラス内のイタリアン「イル・ソーニョ」で提供します。2まるでクマの冬ごもり。あたたかなテント型ハンモック【Power Up】おなかが一杯になったら、星野エリアの一角にある森の広場へ移動し、クマの冬眠のようにおひるねを堪能する時間です。広場には、巣穴に見立てたテント型ハンモックを設置しています。ハンモックの布地にクマなどの森のいきものをモチーフにした装飾を施しており、潜り込めば、森の中で冬眠している気分を味わえる趣向です。また、あたたかく過ごせるよう、ハンモックの中には、クッションとブランケット、湯たんぽを用意しています。3冬眠明けを告げる、小鳥の鳴き声【New】クマが冬眠から目覚める頃、軽井沢には春が訪れ、森の中から小鳥のさえずりが聞こえ始めます。こちらのプランでは、小鳥の鳴き声が流れる目覚まし時計を用意し、利用時間の終了時刻を知らせてくれます。「ぬくぬく冬眠ハンモック」プラン概要期間:2021 年11月13日〜12月28日*ただし、12月23〜25日はイル・ソーニョの冬眠ランチ提供不可時間:11:30~15:00(受付時間 11:00~13:30)料金:1名3,500円(税込)*子供料金の設定なし。ハンモックは大人1名につき小学生以下のお子さま1名の同伴可能。小学生以下のお子さまがランチ利用する場合は、別途料金が必要。中学生から大人料金。内容:冬眠ランチ、ハンモック利用料、ブランケット、湯たんぽ、小鳥の目覚まし時計の貸出し定員:1日2組(1組1〜2名)場所:星野温泉 トンボの湯横の広場予約:公式サイト([ ]{ })より前日 17:00 までに要予約備考:雨天・降雪時は中止<最高水準のコロナ対策宣言>[ttps://www.hoshino-area.jp/archives/11190]{ }
2021年10月13日人気のゴルフコース 太平洋クラブ「軽井沢リゾート」森のグラン・オーベルジュでスポーツの秋を満喫本館5階テラスからは、八ヶ岳や佐久平を一望9棟あるヴィラスイートのベッドルーム今年3月に開業した「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」は、雄大な浅間山を背に、広大な森の中に佇んでいます。本館28室、ヴィラ9棟からなる全37の客室は、最も小さなタイプでも、テラス込みで100㎡以上とゆとりの広さを誇り、全室で半露天温泉風呂も完備。アネックスには、最新の機器で身体を整えるウェルネスサロンもあります。メインダイニングでは、心身に優しいフランス料理コースをご提供メインダイニングでは、シェフ柳原章央が東信州エリアの生産者から仕入れる旬の食材を中心に、心身に優しく働きかけるフランス料理コースメニューをご提供します。最上階のオールデイダイニングでは、八ヶ岳や暖炉の炎を眺めながら、上質な食材をカジュアルに仕上げた一皿をアラカルトやコースでお楽しみいただけます。森やテラスにしつらえたテーブルで楽しむコース料理や、シェフ厳選の「冬ごもり鍋」など、ヴィラ限定のプライベート・ダイニングもご用意。「ひらまつ」ならではの多彩な美食体験とおもてなしで、ゴルフ旅を最上の休日に仕上げます。人気のゴルフコース 太平洋クラブ「軽井沢リゾート」を特別価格で「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」にご宿泊のお客様を対象にした、太平洋クラブ「軽井沢リゾート」特別価格でのご予約を10月10日より開始いたしました。10月、11月のプレーフィーは、4バックセルフで1名様平日5,500円~9,400円、土日祝7,500円~12,400円と魅力的な価格でのご提供です。プレーのご予約は、「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」を通してのみ可能となります。ご希望の方はホテルまでお問い合わせください。太平洋クラブ「軽井沢リゾート」「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」から車で約40分、標高1,300mの北軽井沢に展開する本格的リゾートコース、太平洋クラブ「軽井沢リゾート」。浅間コース、白樺コース、各18ホールからなる計36ホールで、ゆとりある贅沢な空間を楽しめます。美しく整備されたコースでありながら、2人乗りカートでのフェアウェイ走行が可能なスムース&エコロジーなプレースタイルをはじめ、すべてにおいてクオリティが高く、ワンランク上のリゾートゴルフをお楽しみいただけます。真夏でも30度を超える日はほとんどなく、浅間山を望むホールはもちろんのこと、大自然の四季の移ろいにしばし心を奪われ、ゴルフをすることの素晴らしさを改めて感じていただけるコースです。SHIRAKABA17番ホールASAMA12番ホール太平洋クラブ「軽井沢リゾート」概要開場日:1975年 7月 20日コース設計・改造:加藤俊輔コース面積:162万平方メートルハウス面積:2,662平方メートルコース:36ホール浅間コース(18ホール/6,941ヤード/パー72)白樺コース(18ホール/6,531ヤード/パー72)JGAコースレート浅間コース71.8白樺コース70.0所在〒 377-1412群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢2032-279TEL 0279-84-4110FAX 0279-84-4119アクセスTHE HIRAMATSU 軽井沢 御代田より車で約40分上信越自動車道/碓氷軽井沢ICより車で約40分「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」概要施設名称 :THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田[英文表記] THE HIRAMATSU KARUIZAWA MIYOTA所在地 :長野県北佐久郡御代田町大字塩野375番地723階数 :地上5階建、ヴィラ 平屋建、アネックス 地上2階建客室数 :37室(本館28室・ヴィラ9棟)客室タイプ:<本館>28室デラックスツイン(79-85㎡)×16室、ジュニアスイート(98-106㎡)×7室御代田スイート(117-118㎡)×4室、ザ・ひらまつ スイート(132㎡)×1室<ヴィラ>9棟テラスヴィラスイート(122㎡)×2棟、ヴィラスイート(122㎡)×5棟ドッグヴィラスイート(122㎡)×2棟※テラスを除く屋内面積付帯施設 :ダイニング2つ、ラウンジ、TAKIBIラウンジ、アネックス、温室他面積:建物面積4,723.02㎡、延床面積9,804.77㎡、土地面積61,066.29㎡開業日 :2021年3月16日ご予約 : ▼独自の安全基準「Hiramatsuスタンダード」を各店にて徹底強化ひらまつのレストランやホテルでのお食事を安心してお楽しみいただくために、「衛生管理」「ソーシャルディスタンス」「換気」の3つの視点から独自の安全基準を制定いたしました。それぞれの視点において、お客様をお迎えする環境や従業員の行動などを細かく定め、ひらまつのレストラン、カフェ、ホテル、ウエディング、全ての事業において実施しています。「Hiramatsuスタンダード」詳細はこちら 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年10月11日北海道「写真の町」東川町は、10月1日、北海道札幌出身で、今年9月に慶應義塾大学を卒業したタレントの中川梨花さんを、「東川町オフィシャルレポーター」に認定し、その就任式を行いました。中川梨花さんは2019年より「東川スタイル研究員」として活動していましたが、その活動をより一層深め、町の情報発信に注力していきます。就任式の様子。松岡市郎東川町長(左)、中川梨花氏(右)中川梨花さんは、2017年に公開された映画『写真甲子園 0.5秒の夏』への出演をきっかけに、慶應義塾大学の学生として東川町の研究をはじめました。今回の「東川町オフィシャルレポーター」就任は、町の取り組みや魅力を内外に「発信すること」に注力していくことを目的としています。2019年10月1日に町から委嘱した「東川スタイル研究員」の名称を改め、本年10月1日より「東川町オフィシャルレポーター」として活動を進めることとなりました。活動内容は、東川町の取り組みや魅力を町内外へ発信することです。具体的には、町広報誌「広報ひがしかわ」にて、人にフォーカスした企画の連載記事を11月1日発行号より毎月執筆。また町が主催する事業の発信者としての役割も担い、町関連イベントでの司会も担います。そのほかにも、「中川梨花」の公式HP(現在準備中)にて、東川町での日々の活動や町の様子を定期的に記事にし、町外への発信も想定しています。中川梨花さんと東川町のつながりについて中川梨花さん(サンミュージックプロダクション所属・女優)は、2017年に全国上映された映画『写真甲子園0.5秒の夏』に東京の写真部生徒 霧島絢香として出演。当時は高校3年生で、大学進学を希望しており、映画の撮影をきっかけに『東川スタイル』を読み一層地方に関心を寄せ、東川スタイルの著者である玉村教授がいる慶應義塾大学へ入学。玉村雅敏研究会に所属し、将来、進学や就職で町を離れてしまう若者世代が、地元を誇りに思う心を大切にした「心の創生」を育み、未来の関係人口として新たな地方創生をテーマに研究開発を行ってきた。また、現在は「コロナ禍における若者の地方移住への関心の高まり」に着目し、地方自治体が取り組むべく新たな移住促進の在り方について、東川町をフィールドに研究活動を行っている。中川梨花(なかがわ・りか)プロフィール1998年4月21日、北海道札幌市生まれ(23歳)。慶應義塾大学総合政策学部卒業。12歳~大学入学までは札幌を拠点にタレント活動を行う(情報番組、映画、舞台、CMなど)。高校3年生では、弁論大会で全国優勝し文部科学大臣賞を受賞。2017年3月北海高校卒業、同年9月に秋入試制度で慶應義塾大学総合政策学部入学。玉村雅敏研究会では地域活性化とソーシャルマーケティングを研究。2019年10月より「東川スタイル研究員」として活動し、2021年10月より「東川町オフィシャルレポーター」に就任。現在は、サンミュージックプロダクションに所属しタレントとしても活動中。中川 梨花 | Sun Music Group Official Web Site : 中川梨花_プロフィール_2021.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年10月04日自然と文化を愛する人々が集う場所「軽井沢星野エリア(以下、星野エリア)」では、2021年11月4日〜2022年3月19日に「おひとり日帰り湯治プラン」を販売します。一人旅でリフレッシュしたいと思いつつ、忙しさから実現できずにいる方が対象です。長期滞留しながら温泉療養をおこなう湯治を、日帰りで気軽に体験できます。温泉やボディケア、選べるランチに加え、入浴指南書やスキンケア用アメニティ、ドリンクの提供もパッケージ化した、心身ともにリフレッシュできるプランです。背景「おひとり日帰り湯治プラン」は、一人旅でリフレッシュしたいと思いつつ、計画を立てる煩わしさや日常の忙しさが壁となり、一歩を踏み出せずにいる女性を対象に、2018年の冬から販売を開始しました。近年はコロナ禍をきっかけに、誰にも気を遣わず、自分のペースで過ごす一人旅は更に関心が高まっています。おひとり日帰り湯治プランは、一人旅の醍醐味を味わいたい、気軽にリフレッシュしたい方に向けたプランです。「星野温泉 トンボの湯」についておひとり日帰り湯治プランの中心となる「星野温泉 トンボの湯(以下、トンボの湯)」は、大正時代に開湯した星野温泉の流れを汲む、源泉かけ流しの日帰り温泉施設です。泉質は炭酸水素塩泉と塩化物泉で、湯は軟らかくとろりとしています。湯船に浸かっているときは老廃物を洗い流し、湯から上がると塩のベールが肌を覆って、しっとりさせる作用があるといわれています。クレンジングと保湿、両方をあわせもつ美肌の湯です。自然の木々に囲まれた開放的な露天風呂と、窓が大きく広々とした内湯があり、宿場街をイメージした外観には風情を感じます。おひとり日帰り湯治プラン5つの楽しみ1入浴指南書で気軽に湯治体験【Power Up】おすすめの入浴法をわかりやすくまとめた「星野温泉 トンボの湯入浴指南書」を用意しました。指南書の内容に沿って、入浴時の呼吸法や顔のこわばりをほぐすセルフマッサージなどで気軽に湯治体験できます。なお、本プランはレンタルタオル付で、当日何度でも入浴可能です。また、受付時にトンボの湯オリジナルボトルに入った「アップルビネガーウォーター」が渡され、入浴中の水分補給が行えます。2入浴時の肌を優しくケア【New】入浴時は、星野リゾートの宿泊施設で採用している日本生まれのスキンケアブランド「OSAJI(オサジ)」のアメニティを使って、肌のケアが行えます。OSAJIは、皮膚科学から学んだ安全なオーガニックコスメを提案するブランドです。入浴前の洗顔から入浴後の保湿まで優しく肌をケアします。3腸内環境を整える湯上がりドリンク【Power Up】湯上がり後のドリンクには、温かい玄米甘酒を用意しました。甘酒を作る麹は、腸内環境を整え、免疫力アップが期待できる食材です。さらに玄米を用いることで、通常の甘酒より食物繊維やビタミンEを多く摂り入れることができます。トンボの湯に隣接する「カフェ ハングリースポット」で提供します。4こわばった身体が開放されるボディケア軽井沢星野エリア内「ハルニレテラス」の「常世(とこよ)」で、足裏、肩首のいずれかを選んで30分間のボディケアが受けられます。心地よい刺激でほぐされ、運動不足やストレスなどでこわばった身体が開放されます。5選べる6店舗のランチランチは、星野エリアにある和食やイタリア料理など6つのレストランのランチメニューから選べます。事前予約不要、その時の気分でレストランを選べるのでストレスを感じません。6店舗のひとつ、村民食堂のおすすめは「たっぷりきのこの投じ蕎麦」です。籠に入れた蕎麦を、鶏肉や野菜、種々のきのこが入った鍋に投じて、湯がいて味わう信州の郷土料理です。選べる6店舗:村民食堂(和食)イル・ソーニョ(イタリア料理)川上庵(蕎麦)希須林(中国家庭料理)沢村(欧風料理)セルクル(フランス料理)スケジュール例9:00 東京駅から北陸新幹線に乗車10:30軽井沢駅から路線バスで軽井沢星野エリアへ星野温泉 トンボの湯で受付後、入浴12:30ハルニレテラスのレストランでランチ13:30軽井沢星野エリアを散策15:30ハルニレテラスの「常世」で肩首を中心に30分のボディケア16:30星野温泉 トンボの湯で2回目の入浴入浴後、カフェ ハングリースポットの玄米甘酒で一息17:30軽井沢星野エリアから路線バスで軽井沢駅へ軽井沢駅から北陸新幹線に乗車19:00東京駅に到着軽井沢星野エリア全体図「おひとり日帰り湯治プラン」概要■期間:2021年11月4日〜2022年3月19日(12月29日〜1月3日、1月11日~20日を除く)■料金:8,800円(税込)*プラン料金にプラス4,400円(税込)で、ボディケア30分を60分へ変更可。■含まれるもの:星野温泉 トンボの湯入浴(当日再入場可能、レンタルタオル付)・入浴指南書・スキンケア用アメニティ・アップルビネガーウォーター1本(トンボの湯オリジナルボトル付)・玄米甘酒1杯・ボディケア30分・6店舗から選べるランチ■予約:公式サイト([ ]{ })より前日18:00までに要予約■受付場所:星野温泉 トンボの湯<最高水準のコロナ対策宣言>[ ]{ }星野リゾートでは、衛生管理と3密回避の対策を行っております。関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }軽井沢星野エリア大正時代、文豪や芸術家が集い、コミュニティが形成されていた軽井沢星野エリア。古くから、多くの人々に愛され続けているこの場所は、現在、自然や文化を愛する人々が集う「小さな街」になりました。所在地:〒389-0194 長野県軽井沢町星野電話:050-3537-3553アクセス:JR北陸新幹線・軽井沢駅から車で約15分URL:[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年10月04日写真文化首都 北海道「写真の町」東川町は、9月20日(月・祝)、建築家 隈研吾氏とともに実施する『「隈研吾&東川町」KAGUデザインコンペ』の表彰式及び、隈研吾審査委員長をはじめとする審査員によるパネルディスカッションを東川町複合交流施設せんとぴゅあにて開催いたします。『「隈研吾&東川町」KAGUデザインコンペ』は、建築家 隈研吾氏と東川町が連携し、KAGUのある豊かな(丁寧な)暮らしを育み、建築と家具が育む新たなライフスタイルの発信を目指し、今回初めて開催しました。「KAGU」とは人間と世界の間をつなぐものの総称で、従来の家具という概念を拡張したものと定義し、①未来に羽ばたく若者を育む、②豊かな(丁寧な)暮らしを育む、③地域を育む の3つの視点のもと、世界中の30歳以下の学生を対象に、「木の椅子のデザイン」をテーマに作品を募集した結果、41の国地域から1,876件のエントリーをいただき、最終的には36の国地域から提出のあった834件の作品より、6月28日に各賞を発表したところです。表彰式は、国内受賞者と隈研吾審査委員長をはじめとする審査員をお招きし、9月20(月・祝)に北海道東川町にて開催いたします。また併せて隈研吾審査委員長をはじめとする審査員によるパネルディスカッションを開催いたします。なお、開催にあたっては、受賞者、審査員のほか、事前に案内する関係者に限定し、感染防止対策を徹底のうえ、実施いたします。ぜひご報道賜りたくお願いいたします。「隈研吾 & 東川町」KAGUデザインコンペ表彰式の開催概要日時2021年9月20日(月・祝)13時30分~15時00分場所東川町複合交流施設せんとぴゅあⅠ講堂(北海道上川郡東川町北町1丁目1番1号)参加者受賞者隈研吾賞(最優秀賞)杉原有香様優秀賞柳澤星良様佳作柏木航様、廣瀬萌音様佳作黒瀬光彦様佳作坂口葉月様審査員審査委員長隈研吾様(建築家、東京大学特別教授・名誉教授)審査員太刀川英輔様(デザインステラジスト、進化思考家、NOSIGNER代表)野老朝雄様(美術家)中村拓志様(建築家、NAP建築設計事務所)原田真宏様(建築家、芝浦工業大学教授)日比野克彦様(アーチスト、東京芸術大学教授)織田憲嗣様(椅子研究家、東川町デザインアドバイザー)※その他北海道上川総合振興局長様、東川町長様、東川町議会議長様、東川町議会議員様、東川町内家具クラフト事業者の皆さま、「隈研吾 & 東川町」KAGUデザインコンペ実行委員会委員の参加を予定(最大70名程度を予定)※事前に案内する関係者のみによる実施となります(一般参加は予定していません)※海外の受賞者は次回大会にゲストとして招へいを予定しています。取材申し込み(事前お申し込みをお願いいたします)ご取材を希望される報道機関等の方は、9月16日(木)までに別添取材連絡票により下記まで事前連絡を頂戴したくお願い申し上げます。また、感染防止対策のため、緊急事態宣言又は、まん延防止法対象地域からご来町の場合は、事前のPCR検査等の実施についてご協力をお願い申し上げます。[取材連絡票送付先]メール official@kagu-higashikawa.jp FAX0166-82-5111パネルディスカッション「KAGUが創る未来」の開催概要『「隈研吾&東川町」KAGUデザインコンペ』開催を記念し、審査委員長を務める隈研吾氏と審査員の皆様により『KAGUが創る未来』をテーマに、これからの世界の中でのKAGUや建築が果たす役割・可能性について皆様とともに考えていきます。日時2021年9月20日(月・祝)15時30分~17時30分場所東川町複合交流施設せんとぴゅあⅠ講堂(北海道上川郡東川町北町1丁目1番1号)テーマ「KAGUが創る未来」モデレーター隈研吾様(建築家、東京大学特別教授・名誉教授)パネリスト太刀川英輔様(デザインステラジスト、進化思考家、NOSIGNER代表)野老朝雄様(美術家)中村拓志様(建築家、NAP建築設計事務所)原田真宏様(建築家、芝浦工業大学教授)日比野克彦様(アーチスト、東京芸術大学教授)織田憲嗣様(椅子研究家、東川町デザインアドバイザー)※本パネルディスカッションは事前に案内する関係者のみによる開催となります(一般参加は予定していません)取材申し込み(事前お申し込みをお願いいたします)ご取材を希望される報道機関等の方は、9月16日(木)までに別添取材連絡票により下記まで事前連絡を頂戴したくお願い申し上げます。また、感染防止対策のため、緊急事態宣言又は、まん延防止法対象地域からご来町の場合は、事前のPCR検査等の実施についてご協力をお願い申し上げます。[取材連絡票送付先]メール official@kagu-higashikawa.jp FAX0166-82-5111取材連絡票(取材のお申込みはこちらの内容をご確認ください)210907_03_取材連絡票2190902.pdf : 「隈研吾&東川町」KAGUデザインコンペの概要・詳細(過去リリースより)【北海道 東川町】「隈研吾&東川町」KAGUデザインコンペ、36の国地域・834件からついに隈研吾賞(最優秀賞)を決定 : 210907_02_プレスリリース別添(受賞作品).pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月07日東京から約1時間。人気のリゾート地に建つホテル東急リゾーツ&ステイ株式会社が運営する「旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン」(長野県北佐久郡軽井沢町)が、2021年9月16日より秋のアフタヌーンティー(4351円)を販売します。JR「軽井沢駅」から車で5分の場所にある「旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン」は、旧軽井沢銀座まで徒歩5分という立地のよさが魅力。館内にも大浴場やフィットネスジム、ギフトショップなどが完備されています。業界をリードする衛生・消毒手順である「ヒルトン・クリーンステイ」プログラムを導入しているので、衛生面も安心です。信州産の食材をぜいたくに使用今回販売される秋のアフタヌーンティーは、1階のダイニング「ア・ターブル」で13時から16時30分まで提供。彩り豊かな信州の秋を五感で楽しめるメニューとなっています。「小布施栗のモンブラン」「百笑農房ほおずきチョコレート」など7種類のスイーツと「信州牛のアッシパルマンティエ」など3種類のセイボリー(軽食)に、かわいらしい一口サイズの スコーン(プレーンとチョコレートの2種類)が2段重ねのプレートで提供されます。ドリンクは1996年にサンフランシスコで生まれたティーブランド「Mighty Leaf」の紅茶が用意されます。スイーツやセイボリーに合わせて茶葉を交換することも可能です。※価格には税金・サービス料が含まれています。(画像はプレスリリースより)(画像は東急リゾーツ&ステイ株式会社より)(画像は旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトンより)【参考】※東急リゾーツ&ステイ株式会社のプレスリリース/@Press※東急リゾーツ&ステイ株式会社※旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン
2021年09月06日星野リゾートが運営する日帰り商業施設「軽井沢星野エリア」の屋外スケート場「ケラ池スケートリンク」が、2021-22年シーズンの営業を2021年10月15日(金)よりスタート。“森を感じる”屋外スケート場「ケラ池スケートリンク」軽井沢野鳥の森に隣接する「ケラ池スケートリンク」は、森の中の池が凍ってできる屋外スケート場。周辺には多くの野鳥や動物が生息しており、スケーティングと共に自然も楽しんでほしいという想いから、“森を感じるスケートリンク”をコンセプトとして掲げている。10月・11月は“紅葉”に囲まれながらスケート体験全国で最も早い時期にオープンする屋外リンクのため、10月から11月にかけては、“紅葉”と共にスケートを満喫することも可能。軽井沢では10月中旬からモミジの紅葉が始まり、11月上旬にはカラマツの黄葉が楽しめるようになる。“初心者向け”無料レッスンが新登場今シーズンは、新たに初心者向けの無料ショートレッスンも実施。スケート経験豊富なスタッフが、スケート靴の履き方から、滑り出し方、重心のかけ方にいたるまで、やさしく楽しく教えてくれる。紅葉シーズンのレッスンには「紅葉レクチャー」も付いており、秋に葉が色づく理由や、紅葉の見分け方を解説してくれるのも嬉しいポイントだ。カフェラテやココアなどホットドリンクを提供「ケラ池スケートリンク」では、スケートの合間にホッと一息つくことができるドリンクも販売。冬眠するツキノワグマとヤマネを描いた2種類の「冬眠する動物のカフェラテ」やコーヒー、ココアなどを提供する。秋限定ドリンクとして、カボチャパウダーを用いて可愛らしい実をつける“ツリバナ”を表現した「ツリバナのカフェラテ」も提供する。詳細ケラ池スケートリンク時間:10:00~16:00住所:長野県軽井沢町星野料金:大人(中学生以上)1,900円/小学生以下1,300円 ※貸靴料を含むツリバナのカフェラテ 600円/冬眠する動物のカフェラテ 600円/コーヒー・ココア各500円/ソリ付き椅子レンタル無料リンクの広さ:約1,080㎡(内、紅葉シーズンは約340㎡がオープン)その他:・天候により期間や時間の変動、臨時休業の場合あり・滑走時は手袋およびニット帽を着用のこと・手袋 300円/ニット帽 500円にて販売あり■全面オープン期間期間:2021年12月24日(金)~2022年2月20日(日)※2021年11月25日(金)、2022年1月18日(火)~20日(木)は休業。※人工エリアは2021年10月15日(金)~2022年3月6日(日)まで営業。■紅葉シーズン期間期間:2021年10月15日(金)~11月10日(水)頃※紅葉の状況により、期間は変更する可能性がある。※2021-22年シーズンのスケートリンク営業期間は、2022年3月6日(日)まで。【問い合わせ先】ピッキオTEL:0267-45-7777
2021年08月26日長野・軽井沢にある「ホテル鹿島ノ森」がリニューアルオープンします。「ホテル鹿島ノ森」リニューアルオープン旧軽井沢の閑静な別荘地にあり、日本を代表する避暑地として多くの人々を魅了してきた「ホテル鹿島ノ森」。1万坪もの広大な敷地に佇むホテルの周りには、野鳥やリスが住み着くほど自然豊かな森が広がります。アースカラーで統一したナチュラルな客室へそんな「ホテル鹿島ノ森」が、森に溶け込むような外観や開業以来使用しているクラシカルなルームナンバープレートなどはそのままに、客室をより一層ナチュラルな空間へとリニューアルすることに。客室内のインテリアは大理石などの天然素材を使用し、色味もアースカラーで統一。窓のフレームは細いものを使用することで、部屋にいながらも自然美溢れる景色に入り込んだかのような没入感を楽しめるように仕上げられています。さらに、バスルームとトイレを独立させるなど水回りも一新されています。軽井沢の川魚や果実を使用した料理食事は従来通り、信州・軽井沢の川魚や果実、世界各地から厳選した食材を使用した料理を用意。創業以来 、レストラン「コンチネンタルルーム」で提供している「鹿島 ノ 森特製 虹鱒の燻製」をはじめ、素材と味付けにこだわった絶品料理を提供。【詳細】「ホテル鹿島ノ森」リニューアルオープンリニューアルオープン日:2021年7月16日(金)住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 1373-6■プラン例<2021年7月リニューアルオープン>シンプルステイ(室料のみ)価格:大人1名 11,685円~、合計 23,370円~定員:1~2名※エキストラベッドは利用できない部屋の特徴:広さ 31平方メートル、ベッドサイズ 幅110cm×長さ200cm設備:Wi-fi完備(無料)、ミネラルウォーター、セーフティーボックスチェックイン:15:00~19:00チェックアウト:~12:00【予約・問い合わせ先】TEL:0267-42-3535
2021年08月17日世界最先端ガストロノミーを軽井沢のテラスで!席は全てテラス。まるでバスクで過ごしているかのような、夏季限定のレストラン三つ星レストラン【アスルメンディ】のシェフ、エネコ・アチャ・アスルメンディ。世界からも注目を集める若手シェフの彼が、今年も軽井沢に期間限定で【エネコテラサ】をオープンしました。太陽の陽が降り注ぐバスクを再現する軽井沢のテラス。まるでバスクからの風が通り抜けるようスペイン・バスクでは、夏になると自然を楽しみながら家族や仲間と時間を過ごし、地元の食材を使った伝統的な料理を食べる風習が今も残っています。【エネコテラサ】ではそんなバスクの過ごし方を、まるで現地にいるような感覚で楽しめます。軽井沢の風をたっぷりと感じ、自然を眺めながら非日常を感じてみてください。日本の四季を感じるエネコ・アチャのバスクビストロ地元の食材を使ったバスクビストロがいただけます軽井沢の風が心地よいテラスダイニングでいただけるのは、世界最先端のガストロノミーレストランのエスプリ。日本の四季を感じながら、エネコ・アチャシェフの料理を楽しめるバスクビストロスタイルで、スペインの伝統的な料理『パン・コン・トマテ』や『アロス(米料理のひとつ)』などをエネコ流に昇華させた料理の数々を味わうことができます。テラスダイニングらしく、気兼ねなくリラックスして楽しめるのも魅力です。メインは希少価値の高い長野県上田市の地鶏「真田丸」の雛鳥を使用3年目に入る今年は、軽井沢をはじめ信州の生産者とより一層コミュニケーションを深め、新しく『野菜のみのコース』を用意。また、長野県上田市の地鶏「真田丸」のローストや信州和牛使用したコースなど、4皿のショートコース5,500円(税込・サ別)から10皿のフルコース19,800円(税込・サ別)まで、幅広いシーンに対応するコースを用意。自然と地元食材のテロワールを堪能地元・信濃の食材をふんだんに使用した、東京では味わえない軽井沢の自然と地元食材が合わさったテロワールが楽しめます。野菜やハーブは、土地作りからこだわった「軽井沢サラダふぁーむ」のものを使用しています。富山・福井の海の幸を使用「バスクでは、その長い歴史と地元の食材、これに新しさを掛け合わせて料理を生み出しています」と語るエネコシェフの料理には、バスクではバスクの海の幸を、日本では日本の海の幸を使用しています。同じ料理でもバスクと日本では食感も味も異なるので、【ENEKO Terraza】の料理は、まさにここでしか味わえない料理です。2021年の夏は、バスク地方に思いを馳せながら軽井沢のテラスで自然や風を感じつつ、ここにしかない特別な料理を味わってみてはいかがでしょうか。【ENEKO Terraza(エネコテラサ)】住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢雲場2200ヴィラ・デ・マリアージュ軽井澤内アクセス:JR長野新幹線軽井沢駅より車で5分電話番号:0570-08-4122営業時間:ランチ 11:30~15:00(L.O.13:30)、ディナー 17:00~21:30(L.O.19:30)定休日:不定休営業期間:2021年6月17日(木)~9月27日(月)
2021年08月09日長野・軽井沢にある「ホテル鹿島ノ森」がリニューアルオープンする。「ホテル鹿島ノ森」リニューアルオープン旧軽井沢の閑静な別荘地にあり、日本を代表する避暑地のホテルとして多くの人々を魅了してきた「ホテル鹿島ノ森」。1万坪もの広大な敷地に佇むホテルの周りには、野鳥やリスが住み着くほど自然豊かな森が広がる。アースカラーで統一したナチュラルな客室へそんな「ホテル鹿島ノ森」が、森に溶け込むような外観や開業以来使用しているクラシカルなルームナンバープレートなどはそのままに、客室をより一層ナチュラルな空間へとリニューアルすることに。客室内のインテリアは大理石などの天然素材を使用し、色味もアースカラーで統一。窓のフレームは細いものを使用することで、部屋にいながらも自然美溢れる景色に入り込んだかのような没入感を楽しめるように仕上げた。さらに、バスルームとトイレを独立させるなど水回りも一新した。軽井沢の川魚や果実を使用した料理食事は従来通り、信州・軽井沢の川魚や果実、世界各地から厳選した食材を使用した料理を用意。創業以来 、レストラン「コンチネンタルルーム」で提供している「ホテル鹿島ノ森特製 虹鱒の燻製」をはじめ、素材と味付けにこだわった絶品料理を提供する。【詳細】「ホテル鹿島ノ森」リニューアルオープンリニューアルオープン日:2021年7月16日(金)住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 1373-6■プラン例<2021年7月リニューアルオープン>フルコースディナー付プラン【2食付】価格:スタンダードツイン 大人1名 27,075円~、合計54,150円~定員:1~2名※エキストラベッドは利用できない部屋の特徴:広さ 31平方メートル、ベッドサイズ 幅110cm×長さ200cm設備:Wi-fi完備(無料)、ミネラルウォーター、セーフティーボックスチェックイン:15:00~19:00チェックアウト:~12:00【予約・問い合わせ先】TEL:0267-42-3535
2021年07月29日追分のニュー・ノルディック・キュイジーヌ軽井沢は追分の別荘地に昨年オープンした【Naz】。レストランは北欧風の建物で、中に入ると木のテーブルがひとつあり、お洒落なバーカウンターがあります。今夜はわれわれ一組のための席です。シェフが挨拶に出てきて、飲み物が注がれます。なんだか友人の別荘ディナーに招かれたような感じです。鈴木シェフが迎えてくれたテーブルから明るさの残る外を見るまずはスロベニアのスプマンテにあわせてトウモロコシの菓子に雲丹を乗っけたものを一口でいただきます。トウモロコシの甘さと雲丹の塩味が爽やかです。次に素麺です。発酵きゅうりとそのソースがかかっていて昆布の香りがします。それが出汁の風味と重なりキャビアとほどよくからみあいます。素麺は富山の大門の手延べでのど越しが気持ちいい。汗が引いて落ち着きました。外はまだ明るく、木々の緑が見え、北欧にでもいる気分になります。信州サーモンと自分で育てる鮎シェフがサーモンをテーブルに持ってきて見せてくれます。これが信州サーモンといわれるもので、ニジマスとブラウントラウトの掛け合わせ。海のない長野県の八千穂漁場が苦労して作り上げたものです。「信州サーモンは水がきれいなので臭みがなく身がしまっています。これは2日塩漬けにしたものを12日寝かせてたもので、40から42度で1時間半火入れします。皮の部分と中身をご用意します」そうシェフが解説してくれました。合わせるワインはこれもスロベニアのオレンジ「パラスコス・ノット」。ピノ・グリージョでつくる優しい味わいのものですが、冷やすと酸が立って味覚が尖る感じがします。色合いも信州サーモンの美しいピンク色によく合います。小皿に乗せられた信州サーモンの皮は香ばしく、炭火の上に昆布や金柑やディルの香りも纏っています。メインの皿には発酵した蕪で覆われた信州サーモンの身。発酵したトマトジュースにザクロの香りを移したスープとイチジクの香りのオイル、エルダーフラワーの蕾の酢漬けが乗せてあります。信州サーモンは口に入れた瞬間、むっちりとした食感があり、それが次第に口の中で蕩けるように広がっていきます。発酵食材の纏まり感が素晴らしく、それぞれが上手に引き立てあっている感じが素晴らしい。前半の爽やかなピークです。これは軽井沢の空気感のなせる業でもあるのでしょうか。東京でこの感覚はなかなか味わえない気がします。白ワインが来ました。次の料理に合わせてと、エミリア・ロマーニャの「ぺリスフォン」は、海鮮料理にもよく合うアルバーニ。野菜です、と持ってこられたのはズッキーニの皿でした。絞ったズッキーニのジュレのうえにアイス、それに焼いたズッキーニは乾燥させてからリンゴのジュースでもどしてあるのだとか。パリに【アルページュ】という野菜の美味しい有名レストランがありますが、そこを思い出すような可憐な美しさと美味しさとテクスチャーの面白み。ひとつの食材からここまでの顔を引き出すシェフのセンスの良さに関心しました。そして鮎です。どう料理するのだろうと思っていたら春巻きになって出てきました。「鮎、生簀で飼ってるんですよ」シェフは笑いながら言います。「稚魚もらってきて自分で飼ってるんです。それ使ってます。万願寺や肝をいれて巻いて揚げてみました。すいかのソースでどうぞ」。ワインはエミリア・ロマーニャのサンジョベーゼです。夏の気分になります。食材の可能性、シェフのセンス次はリゾット。佐久産の五郎兵衛米といわれるもので甘く粘り気があるので、リゾットにするのも面白い。リゾットは春の名残かアスパラソバージュとクルマエビで、ワインはスロベニアのソービニオン・ブラン。「僕はここが地元ですが、改めてここの食材の豊かさに感動しています。いろんな可能性を試してみたい」とシェフは語ります。けっこう酔いも回ってきたころ、藁の上に乗っかった牛肉の塊が運ばれてきました。「ダボス牧場の短黒和牛です。無農薬で栄養価の高い牧草と発酵飼料を食べて育った健康で質の良い赤身肉だから肉の味が濃く旨味も強いです」とシェフ。干し草の香りのする柔らかなサーロインは、歯触りが優しく、噛むにつれて味わいが深まる美味しい牛肉です。ダボスの肉にはこれを合わせてほしいと、地元は千曲川ファンキーシャトーのカベルネ・フランを合わせます。彼の地元愛の分かるペアリングで、カベルネ・フランの上質な舌触りがサーロインを引き立てていきます。そしてもうひとつ、今度はマトンです。発酵ブルーベリーと黒ニンニクを纏っていて真っ黒です。これも臭みがまったくなく、脂身がとても美味しい。「羊を苦手な女性でも喜んでくれました」とシェフ。これにはスロベニアのピノ・ノワールを合わせました。発酵食品とスパイスや花々の芳香は、食欲を衰えさせません。ワインもまた。「最後に僕が毎朝手打ちで作るパスタを少しだけいかがですか」との誘いは断れません。締めパスタにはローズマリーが練りこまれています。短黒和牛と香味野菜のラグーの香りがまた胃を開きます。2種類の地元の肉をいただいて、そのソースでパスタをいただく。いい感じの流れです。そして、デザートはカシスのアイスクリーム。火照った口を優しく沈めてくれます。結構いただいたわりには重さを感じない、ちょうど信州の水の流れのような爽やかな料理だと思いました。イタリアやデンマークの【noma】【kadeau】での修行経験があるとはいえ、シェフはまだ26歳という若さ。これからの進化がとても楽しみです。地元食材の可能性と、なによりシェフのセンス、クリエイティビティに大いに期待したいところ。テーブルで最後のお茶をいただきながら、シェフのやんちゃだったころの話を聞いていたら、サービスで立っていた人が実はシェフのお母様であると知り、その若さにもういちど驚いてしまいました。レストラン ナズ【エリア】軽井沢【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】8000円 ~ 9999円【ディナー平均予算】20000円 ~ 29999円
2021年07月28日パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の新店舗「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ アトリエ軽井沢店」が、2021年7月20日(火)にオープンする。アトリエ・店舗・カフェが一体となった新業態「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ アトリエ軽井沢店」は、2020年秋にコンフィチュール製造拠点として構えたアトリエに店舗とカフェを併設した新業態。コンフィチュールを製造する厨房がガラス越しに併設された店内では、美しいケーキや定番マカロン、焼き菓子セット、ソフトクリーム、各種コンフィチュールなどの商品を、充実のラインナップで展開する。ハーゲンダッツ×マカロンの限定スイーツまた、店舗のオープンを記念した限定商品として、ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)のアイスクリームとマカロンを組み合わせた限定スイーツ「マカロン グラッセ」を、テラスのカフェスペースで提供。シチリア産ピスタチオのペーストとバニラアイスクリーム、軽井沢で採れた新鮮なイチゴをマカロン生地でサンドした「マカロン グラッセ オ フレーズ エ ア ラ ピスタッシュ」、マロングラッセとバニラアイスクリームをヘーゼルナッツのマカロン生地でサンドした「マカロン グラッセ オ ノワゼット エ マロン」の2種類のフレーバーが用意されている。店舗情報「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ アトリエ軽井沢店」オープン日:2021年7月20日(火)住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉2475-9営業時間:・店舗 10:00〜19:00・サロン11:00〜18:45(L.O.18:00)席数:14席定休日:不定休
2021年07月19日東京ばな奈やシュガーバターの木などを運営するグレープストーンが新業態レストランパティスリー「クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢」を開業。2021年7月1日(木)にメインフロアを完全予約制でプレオープンし、その後2022年春にグランドオープンを予定している。日本の避暑地、軽井沢にグレープストーンが展開する“名所”が誕生日本を代表する避暑地として知られる軽井沢。その軽井沢の魅力を“五感で感じる”新たな名所として、旧軽井沢銀座通りを抜けたその先、ショーハウス記念館の手前に位置する場所で「クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢」は誕生する。建物は、“人と、自然と、動物の共生”というブランドコンセプトのもと、この場所に本来あった清流や苔、木々をできるだけそのまま生かし、四季を通して店舗自体も自然の景観の一部となるように設計されている。「おいしい料理と美しい景色、軽井沢の森の中で絶品グルメを味わいたい…。」という軽井沢へ訪れるすべての人が望むであろう願いを叶える。信州の食材を使ったランチ&ディナー「クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢」では、信州の豊かな素材に惚れこんだシェフ、芝宝洋が織りなすランチとディナーを用意。20種以上の旬野菜の旨みを引き出した前菜からはじまり、豚肉のハーブ焼きまたは手挽きハンバーグシチューから選べるメイン、シェフパティシエ金井幹雄が腕によりをかけた季節のデザートまで、小川のせせらぎと小鳥の囀りに耳を傾け、木立に囲まれた苔庭を眺めながらゆっくりと楽しむことができる。季節のアフタヌーンティーセット&デザートセットランチとディナー以外におすすめなのが、「季節のアフタヌーンティーセット」と「季節のデザートセット」だ。「季節のアフタヌーンティーセット」は、プティガトー、ジュレ、焼き菓子、ケイク・サレ、サラダ、グラスまたはソルベがセットになっており、一方「季節のデザートセット」は、数種類のケーキから選んだ好きなケーキを焼き菓子&アイスと一緒に楽しむことができる。ここでしか味わえないシールドワインなど豊富なドリンクドリンクは、ここでしか味わえないシールドワインのほか、自家製ノンアルコールソーダ、自家製のグリーンスムージーやいちごミルクなど多彩なラインナップを用意している。長野県産の〈フジ〉りんごと〈ブラッククイーン〉ぶどうをブレンド発酵し、標高920メートルの高地で2年間熟成した「シールドワイン」は、肉料理やチーズ、スイーツと合わせることで、⼀層旨味を引き立ててくれる。苔庭を眺めながら過ごすテラス席がおすすめ「クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢」に訪れたなら、テラス席がおすすめだ。晴れた日、心地よい風を受け、季節によって移ろいゆく苔庭を眺めながら過ごす時間は、きっと特別なものになるだろう。【詳細】クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢プレオープン:2021年7月1日(木) ※メインフロアのみ完全予約制グランドオープン:2022年春住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 字⽊⼾根680-1定休日:7月の休みは6日・7日・8日・13日・14日・20日・21日・27日・28日、8月以降の休みはHPを確認。営業時間:11:30〜21:00 (L.O. 19:00)TEL:0267-46-8037メニュー価格例:・クレソンリバーランチセット 4,950円内容:前菜、メイン、デザート、あたたかいパン、こだわりのドリンク提供時間:11:30~14:30 (L.O. 13:00)・クレソンリバーディナーセット 10,450円内容:前菜、スープ、ポワソン、メイン、デザート、小菓子、あたたかいパン、こだわりのドリンク提供時間:17:00~21:00 (L.O. 19:00)・季節のデザートセット 2,750円内容:数種類のケーキから1つ選択。焼き菓子・アイスがセット。提供時間:11:30~21:00 (L.O. 19:00)・季節のアフタヌーンティーセット ひとりあたり4,950円 ※2名~内容:プティガトー 2種、ジュレ、ドゥミセック(焼き菓子) 4種、ケイク・サレ(食事系パウンドケーキ)、サラダ、グラス または ソルベ提供時間:11:30~17:00 (L.O. 15:00)
2021年07月05日カフェ【ベーカリー&レストラン沢村】フレンチ【ドメイヌ・ドゥ・ミクニ】フレンチ【無彩庵池田】イタリアン【MODESTO】カクテルバー【COCKTAIL WORKS 軽井沢】カフェベーカリー【ベーカリー&レストラン沢村】きれいな空気と豊かな自然に囲まれつつ食べる焼きたてのパンは格別焼きたてのパンの香りが漂う店内。天上が高く、開放的なところもくつろげる理由の一つ軽井沢の日常をコンセプトにした複合施設・ハルニレテラス内にある『ベーカリー&レストラン沢村』。焼きたてのパンを購入できるだけでなく、併設されたレストランではモーニングからディナーまで楽しむことができます。店内からは豊かな自然を眺めることができるため、癒やしのデートを求める二人にもぴったりです。『SAWAMURA 特製ハンバーガー』は味はもちろん、ボリュームも自慢訪れたら絶対に食べたいのが『SAWAMURA 特製ハンバーガー』。牛赤身100%でつくったボリュームあるパテが自慢です。軽い食感のバンズは肉汁をしっかり吸い込むという特徴があり、パテとの相性は抜群です。ベーカリーとしての技術を最大に活かした料理でゲストをもてなしてくれます。ベーカリー&レストラン沢村【エリア】軽井沢【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】軽井沢駅フレンチ【ドメイヌ・ドゥ・ミクニ】優雅な時間と地産地消の上質なフレンチを味わえるという贅沢軽井沢の景色を眺めながら、しっとりと大人の雰囲気の漂う店内で上質なフレンチが楽しめる風格のある日本家屋が特徴の【ドメイヌ・ドゥ・ミクニ】は周囲の別荘にもなじむ、隠れ家風のフレンチのお店です。自然豊かな信州が育んだ野菜や豚を使用した料理でゲストを魅了しています。格調高い店内は特別なシーンを彩るにも最適で、価値ある時間を提供してくれることでしょう。『信州産カリフラワーのババロア』には口にするのをためらうほどの美しさがディナーコースさながらの充実度を誇るランチコースは、メインを肉と魚から選ぶことができます。ランチコースで提供される『信州産カリフラワーのババロア』は目にも鮮やかな一皿です。メニューは季節に合わせて変わるため、何度訪れてもゲストが退屈させられることはありません。ドメイヌ・ドゥ・ミクニ【エリア】軽井沢【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】6500円【ディナー平均予算】13000円フレンチ【無彩庵池田】食事や風景から季節の移り変わりを感じ取ることができるフレンチのお店陽光が降り注ぐ明るい店内。森の中で食事をするような感覚を味わえます【無彩庵池田】は季節感を大切にしたフレンチを味わえるお店です。地元野菜を使用した風味豊かな料理には、シェフが食材の生産者との交流から得たアイデアが取り入れられていることも。静かな時間が流れるくつろぎの空間で、陽光を浴びながらランチデートを楽しむことができます。『冷製・じゃがいも・キタアカリのポタージュ夏トリュフのグラス・パウダー』はランチコースでも味わえる一皿ランチコースのメニューの一つ、『冷製・じゃがいも・キタアカリのポタージュ夏トリュフのグラス・パウダー』にはシェフ自らが食べ比べ、選んだキタアカリを使用。粉末状のトリュフとコンソメのアイスが振りかけられた高級感のあるスープを飲めば、豊かなコクと香りが口いっぱいに広がります。無彩庵池田【エリア】軽井沢【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】9000円【アクセス】中軽井沢駅イタリアン【MODESTO】採れたての高原野菜を使用した料理を楽しめる森の中のリストランテ落ち着いた雰囲気の店内と窓から見える森の風景がくつろぎの空間を演出【MODESTO】は閑静な森の中に隠れるように立つイタリアンのお店です。国内外で研鑽を積んだシェフの日課は毎朝直売場を巡って食材を選ぶこと。購入した野菜を持って店に戻り、すぐにランチの準備をするので、自然と料理には新鮮な食材が使用されます。天気のいい日はテラス席で食事ができるというのも魅力の一つです。ランチコースの一皿『白アスパラガスのボイルカルボナーラソース生ハム添え』のほどよい塩味はワインとの相性抜群ランチコースはメインディッシュが1皿の『Lunch A』と2皿の『Lunch B』の2種類。どちらもオススメ料理である『白アスパラガスのボイルカルボナーラソース生ハム添え』を味わえます。シェフの味を熟知した奥様が選ぶ、イタリア原産やフランス原産を中心としたワインは料理に華を添える存在です。MODESTO【エリア】軽井沢【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】4500円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】中軽井沢駅カクテルバー【COCKTAILWORKS軽井沢】大人が集う憩いの場で豊富な種類のお酒とおいしい料理を満喫アンティーク調の店内にはリカーショップを併設。長野の地酒を購入することもできます軽井沢駅より徒歩15分、散歩にちょうどいい距離を歩けば【COCKTAILWORKS軽井沢】が出迎えてくれます。カクテルバーだけあって、季節の果物を使用したカクテルは女性に大人気。もちろんお酒と合う地元食材を使用した料理も楽しむことができます。雰囲気のあるカウンターに並べば会話も弾むことでしょう。濃厚な旨みと肉の甘味を感じられる『信州産牛ランプステーキ』は人気の一皿ランチタイムでも味わえる人気料理『信州産牛ランプステーキ』には中軽井沢にある老舗店【佐藤肉店】より買い付けたものを使用。肉本来の旨みと芳醇な香りにお酒がすすみます。同じく人気の『信州牛100%ボロネーゼ』には生パスタを使用。トマトと赤ワインで煮込んだミンチ肉のソースが食欲をそそります。COCKTAILWORKS軽井沢【エリア】軽井沢【ジャンル】バー・カクテル【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】軽井沢駅 徒歩15分
2021年06月26日カクテルバー【COCKTAIL WORKS 軽井沢】ベーカリーカフェ【ベーカリー&レストラン沢村】フレンチ【無彩庵池田】イタリアン【MODESTO】和食【くつかけダイニング】カクテルバー【COCKTAIL WORKS 軽井沢】おいしいお酒と料理をアンティーク調の大人の憩いの場でリカーショップも併設されている同店。カクテルなどのアルコール類以外にノンアルコールのドリンクも取り揃えが豊富です軽井沢駅から続く道をまっすぐ歩けば15分ほどで【COCKTAIL WORKS 軽井沢】に。アンティーク調の店内は豊富な種類のお酒が並び、まさにカクテルバーといった雰囲気です。旬の果物を使用したカクテルは目にも楽しく、女性に大人気。おいしいお酒を嗜みつつ会話を楽しめば、すてきな時間が過ごせるでしょう。『信州産牛ランプステーキ』に使用する肉は中軽井沢にある老舗店【佐藤肉店】より買い付けたものお酒と合うおいしい食事も楽しめることもこちらのお店の魅力です。ミディアムレアに焼かれた『信州産牛ランプステーキ』は濃厚な旨みと肉の甘みを感じます。生パスタを使用した『信州牛100% ボロネーゼ』のソースはトマトと赤ワインで煮込んだミンチ肉の濃厚な味わいが楽しめます。どちらも訪れたら必ず食べたいメニューです。COCKTAILWORKS軽井沢【エリア】軽井沢【ジャンル】バー・カクテル【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】軽井沢駅 徒歩15分ベーカリーカフェ【ベーカリー&レストラン沢村】軽井沢の澄んだ空気の中で香り高い焼き立てのパンを食べるという贅沢自然を眺めることができる店内はもちろん、軽井沢の空気に直接触れられるテラス席もオススメ【ベーカリー&レストラン沢村】は個性豊かなショップが立ち並ぶ複合施設・ハルニレテラス内にあるベーカリーカフェです。店内は併設されたベーカリーから焼き立てのパンの香りが漂う空間。出される料理はどれもボリューム満点!友人や恋人とシェアをするというのも楽しみ方の一つです。ボリュームたっぷりの料理は、雰囲気を盛り上げるのに一役買ってくれるでしょう牛肉100%で作った食べ応えのあるパテが自慢の『SAWAMURA 特製ハンバーガー』は人気メニューの一つ。肉汁をしっかり吸い込むバンズはパテとの相性抜群です。『ニース風サラダ』『沢村フライドチキン』『海老とレンコンのアヒージョ』といったシェアしやすいメニューも合わせて楽しめます。ベーカリー&レストラン沢村【エリア】軽井沢【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】軽井沢駅フレンチ【無彩庵池田】森の中にいるような店内で季節の移り変わりを感じるフレンチをシンプルながら温かみのある空間は座席と座席の間が広くとられており、くつろげる雰囲気季節感と地元食材を活かしたフレンチを味わえる【無彩庵池田】。丁寧に手入れがされた庭を眺めながら食事をすることができます。木製のテーブルとイスは県内の木工作家によるオリジナルのもの。自然との調和を感じる空間で上質なフレンチを楽しめば、非日常的な至福の時間を過ごせるでしょう。『八千穂・佐々木さんの信州サーモンの低温コンフィ山のブイヤベース』は信州サーモンのとろけるような食感が特徴地元食材の風味を活かしたフレンチがシェフの料理の持ち味。旬の食材を使用するため、季節ごとに異なる味わいと出合うことができます。他店では見られない食材の組み合わせにはシェフの遊び心が見え隠れ。目にも楽しいフレンチの価値を一段上に押し上げるのはワインの存在です。迷ったらソムリエに相談するのがオススメです。無彩庵池田【エリア】軽井沢【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】9000円【アクセス】中軽井沢駅イタリアン【MODESTO】森に囲まれたリストランテで高原野菜たっぷりのイタリアンに舌鼓森の中にいるような温もりある空間はくつろぎの時間を約束してくれますイタリアンのお店が多い軽井沢の中でも、洗練されたコース料理を提供すると人気を博しているのが【MODESTO】です。シェフ自らが目利きをした地元野菜をふんだんに取り入れた料理はヘルシーさでも話題に。温かみのある店内のほか、外のテラス席も用意されています。コース料理の一部。どの料理も野菜本来の味を活かせるよう丁寧に調理されています新鮮な高原野菜を使用した料理にはどれも滋味深い味わいがあります。見た目も品がよく、テーブルに運ばれるたびに新鮮な感動を与えてくれます。イタリア原産とフランス原産を中心にワインの取り揃えも豊富です。ワインを選ぶのはシェフの味を熟知した奥様。料理に合うことは間違いありません。MODESTO【エリア】軽井沢【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】4500円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】中軽井沢駅和食【くつかけダイニング】和のオーベルジュで地元食材を使用した創作和食とお酒を召し上がれ温かみのある店内と爽やかな自然を感じられるテラス席、どちらも捨てがたいほどオシャレです中軽井沢駅から徒歩5分にある【くつかけダイニング】。重厚感ある古民家風の建物が特徴のオーベルジュ・くつかけステイ中軽井沢内にあるメインダイニングです。信州の豊かな自然に磨かれた地元食材を使用し、創作和食を提供しています。店内席とテラス席のどちらを選んでも女子会やデートが盛り上がることでしょう。会席料理をモチーフにした一品料理。和食だからこそ表現できる鮮やかさに目を奪われます信州に来たことを実感させてくれるのが香り際立つ『信州そば』。毎朝手打ちをしているこだわりの逸品です。日本酒を始め、焼酎、ワイン、ウイスキー、ビールなど地元にちなんだお酒の種類も充実。信州サーモンやシナノユキマスなどの地元食材を使用した料理との和のマリアージュは心地よい時間を与えてくれます。くつかけダイニング【エリア】軽井沢【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】中軽井沢駅 徒歩5分
2021年06月18日イタリアン【トラットリアモンテクッチーナ】和食【くつかけダイニング】イタリアン【MODESTO】イタリアン【イタリア料理&バールチェント・ドゥエ102】イタリアン【トラットリアモンテクッチーナ】軽井沢の食材をふんだんに取り入れた本格的なイタリアンに舌鼓日当たりが良く、開放的なテラスで味わう本格的なイタリア料理に心もお腹も満たされますショッピングモール・チャーチストリート軽井沢内にある【トラットリアモンテクッチーナ】は、イタリア語で「山の台所」を意味する店名の通り、農家から直送された高原野菜や信州牛などの地元食材を活かした料理でゲストをもてなしてくれます。開放的なテラスはペットと一緒にのんびり過ごすのにもぴったりです。石釜で焼く『軽井沢高原野菜のピッツァ』に使用する野菜は農家からの直送品石釜で焼いた『軽井沢高原野菜のピッツァ』や生パスタは訪れたら必ず食べたいメニューの1つ。300度の石釜で蒸し焼きにした『産地直送野菜の釜蒸し焼き』は、野菜本来の甘みを楽しむことができます。お手頃価格のワインや手づくりのオーガニックティーなどドリンクも充実しています。トラットリアモンテクッチーナ【エリア】軽井沢【ジャンル】パスタ・ピザ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】2500円【アクセス】軽井沢駅 徒歩18分和食【くつかけダイニング】信州食材と旬の味覚を活かした創作和食を豊富な地酒と共に軽井沢の自然美に包まれた広々としたテラス席は癒しの空間。テラス席に限りペットの同伴も可能です【くつかけダイニング】は中軽井沢駅から徒歩5分という立地にあるオーベルジュ【くつかけステイ中軽井沢】のメインダイニングです。信州の味覚や旬の食材を使用した創作和食を堪能することができます。風情のある古民家や四季折々の自然に囲まれたテラス席は落ち着きのある空間になっています。会席料理をモチーフにした一品料理は盛付けが美しく、目でも楽しむことができます金曜日から日曜日に限り宿泊客以外のゲストでも楽しめる『くつかけ朝御膳』は、朝から贅沢気分を味わえると評判。信州産のそば粉を使用した『二八そば』は毎朝手打ちをしているこだわりの逸品です。忘れてはいけないのが信州産の日本酒や長野ワイン。信州サーモンやシナノユキマスなどの信州食材とのハーモニーは格別です。くつかけダイニング【エリア】軽井沢【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】中軽井沢駅 徒歩5分イタリアン【MODESTO】高原の隠れ家風なリストランテで洗練されたイタリアンと上質な時間を緑に囲まれた隠れ家風のお店。デートや記念日といった特別なシーンでの利用にもぴったりです中軽井沢駅から徒歩12分、大通りから少し入った静かな森の中にあるのが【MODESTO】。イタリアで修業経験があるシェフが自ら毎朝仕入れして、腕を振るっています。天気のいい日はテラス席で緑を満喫しながら食事をすることも。特別な一日を演出するのにもぴったりな、上質な時間を約束してくれます。春先から夏にかけて期間限定で提供される『新玉ねぎのブランマンジェ生ウニとコンソメゼリー仕立て』高原野菜をたっぷりと使ったヘルシーなイタリアンが【MODESTO】を人気店に押し上げた理由です。季節を感じられる洗練されたコースを求めて遠方から足を運ぶ人も後を絶ちません。イタリア産とフランス産を中心に厳選されたワインもアラカルトと共に楽しみたいですね。MODESTO【エリア】軽井沢【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】4500円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】中軽井沢駅イタリアン【イタリア料理&バールチェント・ドゥエ102】信州食材の良さを引き出したイタリアンをくつろぎの空間で軽井沢らしい洋風の建物が【イタリア料理&バールチェント・ドゥエ102】。一日一組に限り宿泊も可能です賑わいを見せる旧軽井沢銀座から少し離れた閑静な場所にある【イタリア料理&バールチェント・ドゥエ102】。「パスタの神様」と呼ばれる巨匠の元で修業を積んだシェフが、信州食材を活かした料理で出迎えてくれます。ポーチにあるテラス席で食事をすれば、緑豊かな軽井沢らしい雰囲気まで味わえます。『信州和牛もも肉のタリアータ』は素材の味を活かしたグリル料理。芳醇な赤身の香りと柔らかさを堪能できます12時間煮込んだ『ポトフ』が楽しめるセットが朝食メニューの一番人気。ランチタイムには巨匠直伝のパスタを手頃な価格で味わえる『パスタセット』を目当てに多くの人が訪れます。ディナーではコースはもちろん、手頃な価格帯から通好みのものまでそろったワインと一緒に楽しめる信州食材を使ったアラカルトもオススメです。イタリア料理&バールチェント・ドゥエ102【エリア】軽井沢【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1575円【ディナー平均予算】2100円【アクセス】軽井沢駅 徒歩15分
2021年06月09日渋谷区代官山町に新たな複合施設「(仮称)代官山町プロジェクト」が誕生。隈研吾が建築を手がけ、2023年秋の竣工を予定されています。代官山駅近く、新複合施設が開業へ代官山は、発展を続ける渋谷をはじめ恵比寿・中目黒へも徒歩圏内に位置し、賑わいと落ち着きがバランスよく共存する街。その土地で東急不動産が推進する今回の「(仮称)代官山町プロジェクト」は、代官山駅至近、八幡通り・代官山通りに面する代官山の新たなランドマークです。複合施設は、下層に商業店舗が入り、中層にコワーキングオフィス、上層に賃貸レジデンスという構成。“暮らす”、“働く”、“遊ぶ”がシームレスに繋がるライフスタイルを提案。また、緑豊かな街並みにあわせて、まるで様々な形状の木箱が積み重なるようなデザインの建物には、屋外のみならず屋内にまで豊かな緑を取り入れられています。東急不動産による広域渋谷圏の開発なお、東急不動産は、これまで渋谷駅を中心とするエリア一帯を広域渋谷圏と定め、都市開発の重要拠点として位置付けています。東急グループでは、すでに渋谷のランドマークとして定着していた渋谷ヒカリエおよび渋谷109をはじめ、2018年に開業した渋谷ストリーム、2019年に開業した渋谷スクランブルスクエアと渋谷フクラス 東急プラザ渋谷など、継続的に再開発が行われています。【詳細】(仮称)代官山町プロジェクト竣工予定:2023年秋(予定)住所:東京都渋谷区代官山町119番他敷地面積:約4,084㎡延床面積:約21,875㎡構造規模:鉄筋コンクリート造 地上10階、地下2階用途:賃貸住宅、店舗、事務所、駐車場基本設計:隈研吾建築都市設計事務所実施設計:株式会社竹中工務店・株式会社東急設計コンサルタント 共同企業体施工者:株式会社竹中工務店
2021年06月07日星野リゾートが、“傘”を使用した梅雨限定イベント「軽井沢アンブレラスカイ2021」を、軽井沢星野エリア「ハルニレテラス」にて開催。期間は、2021年6月4日(金)から7月11日(日)まで。“宙に浮かぶ”カラフルな傘の装飾2021年で6回目の開催を迎える「軽井沢アンブレラスカイ」は、傘のデコレーションによって、梅雨の時期を美しく彩る期間限定イベントだ。ショップやレストランが集う軽井沢の人気スポット「ハルニレテラス」を舞台に、カラフルな傘100本を宙に浮かべることで、思わずうっとりしてしまう華やかな空間を演出する。天候で変わる美しい情景こうした傘によるデコレーションは、天候によって異なる表情を楽しめるのも魅力。例えば晴天時には、半透明の傘を透過した初夏の柔らかな陽ざしが、足元のウッドデッキにカラフルな彩りをプラス。一方雨天時には、水鏡のような姿を変えるウッドデッキに、森の生き物をイメージしたモチーフが現れる、特別なレイニーアートを楽しむことができる。夜のライトアップもさらに期間中は、ライトアップの演出も夕暮れ時より実施。昼間とはひと味異なる幻想的な空間は、雨の日のデートにもおすすめしたい。【詳細】「軽井沢アンブレラスカイ2021」期間:2021年6月4日(金)~7月11日(日)場所:ハルニレテラス住所:長野県軽井沢町星野料金:入場無料時間:8:00~22:00(ライトアップは18:00~22:00)【問い合わせ先】TEL:050-3537-3553
2021年05月10日軽井沢プリンスホテル ウエスト(所在地:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢)は、高まるワーケーションの需要等、新しいニーズに対応するため、70室のテラス付きツインルームを備える客室棟と露天風呂付き温泉棟を新設、ロビー周辺のリニューアルを実施し、2021年4月27日に開業いたします。軽井沢プリンスホテルでは、2020年より大規模なバリューアップを実施し、その第一弾として世界的MICEリゾートの確立を目的としたMICE施設とレストラン2店舗の新設、また一部既存客室のリニューアルを実施しました。今回は、それに続く第二弾のバリューアップとなります。新客室棟「PREMIUM WING」ツインルーム イメージ軽井沢プリンスホテルでは、この度の開業によりポストコロナ時代に安全・安心を確保しながら楽しむ個人旅行や軽井沢を拠点としたリゾートワーケーション等、進化するリゾートホテルとして新たな働き方と旅のスタイルを提案してまいります。温泉棟「MOMIJI HOT-SPRING」外観イメージ■ 軽井沢リゾートワーケーションの拠点となる新客室棟「PREMIUM WING」と温泉棟「MOMIJI HOT-SPRING」新たな客室では窓辺やテラスでの仕事環境を整え、自然とともに過ごすワーケーションスタイルを実現させます。全70室のうち16室は、2部屋をつなげて最大8名さままでの滞在が可能になり、3世代での滞在の他、仕事場とリビング・ベッドルームとの機能を分けることで仕事中や滞在中の快適さを向上させます。また、新温泉棟「MOMIJI HOT-SPRING」は滞在中、何度でもご利用可能です。◎お客さまからのお問合せ先TEL:0267-42-1111 (軽井沢プリンスホテル ウエスト 予約係)2021年2月26日(金) 12:00NOONより予約開始施設概要1. 新客室棟「PREMIUM WING」 (新設)既存の客室棟(全173室)から南側へつながる全70室の客室棟を新設します。新客室棟「PREMIUM WING」ツインルーム イメージ【特長】● 充実したワーケーション設備・ デスク周辺設備としてデスクライトと複数の電源コンセント、USBポートを設置・ テラス専用テーブル&チェア、防水電源コンセントを完備・ 全客室に窓辺とテラス、気分に応じて選べる2ヵ所のワークスペースを用意● 汎用性が高い客室・ 1室あたり39.0平方メートル のゆったりした客室・ 1室最大4名さままでレイアウトの変更が可能・ 一部客室は隣り合う2部屋をつなげるコネクティング利用が可能(最大8名さま)ツイン利用レイアウト 1名でのワーケーションや 2名さまでのご旅行にフォース利用レイアウト ご家族やグループ旅行、 法人の研修旅行等でのご利用にコネクティング利用レイアウト 仕事用と滞在部屋として利用 ご家族とのワーケーション滞在に2. 温泉棟「MOMIJI HOT-SPRING」 (新設)新客室棟「PREMIUM WING」からつながる宿泊者専用の温泉棟を新設し開業します。新温泉施設「MOMIJI HOT-SPRING」 内湯イメージ【特長】● 自然を望む露天風呂と温泉・秋には鮮やかな紅葉が映える「もみじ山」を望む露天風呂・四季の移ろいを感じる大きなガラス窓の内風呂・湯上がりの休憩スペースとしてラウンジやテラスを併設● 長期のワーケーション滞在にも最適・フィットネスルーム完備(男女共有)・滞在中は何度でも利用可能<新温泉棟「MOMIJI HOT-SPRING」 施設概要>営業時間:6:00A.M.~11:00P.M. (最終受付10:30P.M.)温泉スペース:内風呂(男女各1)/露天風呂(男女各1)/ロッカー(男女各122)/パウダールーム(男女各10)/洗い場(男女各20)/下駄箱(男女各120)/共有スペース:温泉フロント/ラウンジ/フィットネスルーム<温泉 入浴料金(1名さま)>※ 別途、1泊につき入湯税150円を頂戴します。※ 軽井沢プリンスホテル イースト(本館)宿泊者は「フォレスト ホット スプリング」をご利用ください。3. フロント、ロビー、ロータリー、既存客室 (リニューアル)軽井沢プリンスホテル ウエスト南側の玄関ロータリーおよびフロント・メインロビーを新客室棟・新温泉棟新設と同時にリニューアルします。また、既存客室(A-SIDE 101室)は4月中旬にリニューアルいたします。<軽井沢プリンスホテル ウエスト 平面完成図>プリンスグランドリゾート軽井沢ホテルの他、四季を通してさまざまな年代のお客さまが楽しめるアクティビティーが充実しています。滞在しながら働き、旅の思い出作りを後押しする新たなワークスタイルを提案してまいります。プリンスグランドリゾート軽井沢のこれまでのバリューアップ2012年軽井沢プリンスホテル ウエスト宴会場 リニューアルザ・プリンス 軽井沢 全客室、ラウンジリニューアル2014年ザ・プリンス ヴィラ軽井沢 開業軽井沢72ゴルフ 東コース クラブハウスオープン軽井沢・プリンスショッピングプラザ 第 7 期増床2015年軽井沢プリンスホテル イーストコテージ 27 棟 リニューアル軽井沢プリンスホテル ウエスト 「宴会場千曲」 リニューアル2016年軽井沢 浅間プリンスホテル 3 階客室リニューアル軽井沢プリンスホテル ウエスト 会議室「あかしや」「石楠花」「白樺」リニューアル2017年軽井沢プリンスホテル イースト 本館全客室・ロビー・レストランリニューアル2019年軽井沢プリンスホテル ウエスト 「メインバンケットホール 長野」「国際会議場 浅間」リニューアル軽井沢 浅間プリンスホテル 「ダイニング ブルーム」リニューアルオープン軽井沢プリンスホテル ウエスト 「日本料理 からまつ」リニューアルオープンプリンス バケーション クラブ ヴィラ軽井沢浅間 開業プリンス バケーション クラブ 軽井沢浅間 開業軽井沢 浅間プリンスホテル 温泉棟「Breeze in Plateau(ブリーズ イン プラトー)」開業軽井沢プリンスホテルスキー場「アクティビティホール」オープン2020年軽井沢プリンスホテル ウエスト 第一弾バリューアップ7月軽井沢プリンスホテル ウエスト B-SIDE全客室 (72室)リニューアル軽井沢プリンスホテル ウエスト バンケットロビー、「バンケットテラス KURUMI」、「ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose(プリムローズ)」「中国料理 桃李」開業2021年軽井沢プリンスホテル ウエスト 第二弾バリューアップ4月中旬軽井沢プリンスホテル ウエスト A-SIDE全客室(101室)リニューアル4月27日軽井沢プリンスホテル ウエスト 新客室棟「PREMIUM WING」70室 開業新温泉棟「MOMIJI HOT-SPRING」開業フロント・ロビー・ロータリー リニューアル企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月19日軽井沢マリオットホテル(長野県北佐久郡軽井沢町)では、2021年4月1日~5月31日の期間、レストラン「Grill & Dining G」にて、信州の豊かな自然に育まれた食材をすべてのメニューに使用し、色鮮やかに春の訪れをお祝いする特別ディナーを発売いたします。ディナーコースイメージ清々しい空気に包まれる春の軽井沢、昨年は外出自粛で味わっていただくことができなかった信州の春を、今年こそは存分に体感していただきたいという想いを込めた本ディナー。タラの芽や姫竹などの旬菜を生き生きと芽吹く川辺の葉のようにあしらった信州プレミアム牛フィレ肉のグリルや、美しい新緑の中を流れ落ちる雪解け水をチーズラぺで表現した信州佐久産鯉のフリットとフォアグラポワレのミルフィユ仕立てなど、華やかな見た目とこだわりの演出で、少しずつ新緑が広がり、ゆっくりと春が訪れる軽井沢の情景を感じていただけます。うららかな時間が流れ、季節の移ろいを感じられる軽井沢マリオットホテルで、芽吹きの季節を味わう贅沢な食体験をお楽しみください。「Prime Shinshu -Spring-」について信州プレミアム牛フィレ肉のグリル イメージ季節の信州食材をすべてのメニューに取り入れ、長い冬を終え日ごとに色づく春の軽井沢の情景をテーマに全8品のメニューをご提供する特別ディナーコース。信州名物のサクラ(馬肉)と信州野菜で色とりどり庭園に咲きほこる草花を表現したファーストオードブルをはじめ、こだわりのアレンジで華やかに仕上げた一皿ひとさらをお楽しみください。信州佐久産鯉のフリットとフォアグラポワレのミルフィユ仕立てイメージ【メニュー】◇ファーストオードブル信州名物サクラ(馬肉)生ハムと馬舌スモーク 信州産葉野菜の庭園風信州味噌風味のルイユソース◇セカンドオードブル信州佐久産鯉のフリットとフォアグラポワレのミルフィユ仕立て五郎兵衛米のリゾット アトリエフロマージュの硬質チーズと共に◇スープアスパラガスのフラン カプチーノ仕立て◇ポワソン信州サーモンとオマール海老の白ワイン蒸し信州産ワインのクリームソース キャビア添え◇ビアンド信州新町峰村牧場のサフォーク羊「ホゲット」のナヴァラン仕立て◇メイン信州プレミアム牛フィレ肉のグリル 信州産赤ワインのソースアトリエドフロマージュ ブルーチーズのアクセント◇〆の一品春の信州食材の混ぜご飯 赤だし◇デザート苺とマスカルポーネのパフェ ルビーチョコレートのアイスクリーム◇コーヒーまたは紅茶※記載のメニュー内容は変更になる場合がございます。Grill & Dining G「Prime Shinshu -Spring-」概要期間: 2021年4月1日(木)~5月31日(月)時間: 17:30~21:00(L.O.)場所: レストラン「Grill & Dining G」料金: 1名様 1万8,150円※上記料金はサービス料・消費税込みの料金です。※営業時間は変更になる場合がございます。<ご予約・お問い合わせ先>軽井沢マリオットホテルTEL:0267-46-6611URL:■ホテルにおける新型コロナウイルス感染拡大防止のための取り組みについて軽井沢マリオットホテルでは、新型コロナウイルスによる感染症への対策として、お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え、またお客様に安心してホテルをご利用いただけけるよう、徹底した感染対策を行っております。【パブリックスペースの取り組み】・ロビーやレストラン、化粧室等へのアルコール消毒液の設置・ドアノブやエレベーター内のボタンなどお客様の触れる機会が多い箇所への定期消毒の強化・レストランなど席と席の間隔を広げるなどソーシャルディスタンスの確保 など【ホテルスタッフへの取り組み】・検温など毎日の体調チェック、また、37.0度以上の発熱や体調が優れない場合は自宅待機・体調不良時の行動基準と従業員の健康状態を管理する仕組みを導入 など【お客様へのお願い】・ご来館時のマスク着用、手指のアルコール消毒のご協力・ご宿泊、レストランご利用時の検温実施 など詳細はホテルWEBサイトをご覧ください。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月13日みんなで買って、食べて農家を応援しよう星野リゾートが営む軽井沢星野エリアでは、「おいしい信州応援マルシェ in 軽井沢星野エリア」を2020年11月15日、22日の2日間限定で、軽井沢星野エリア内、星野温泉トンボの湯横の広場で開催します。マルシェは、Go Toトラベル「地域共通クーポン」の利用もできるので、軽井沢星野エリアに宿泊し、自然豊かな信州で育った野菜や果物をお土産として購入してはいかがでしょうか。地域クーポンがとっても使いやすいマルシェでは、りんごやぶどうの果物、野菜の他、加工品としてジャムやハチミツ、漬物、みそ、ワインやジュースなど、豊富なラインナップが用意されています。クーポンが使いやすいように、1,000円、2,000円、3,000円の各種詰め合わせセット、サンドイッチなどその場で食べることができるテイクアウト商品もあります。おいしい食べ方も聞けるかもマルシェは、新型コロナに負けず、がんばる信州の農業を応援しています。生産者と会話をしながら購入することで、調理方法などを直に聞くこともできます。旅の素敵な思い出の1つとして「おいしい信州応援マルシェ」がおすすめです。(画像はプレスリリースより)【参考】※星野リゾートのプレスリリース
2020年11月16日軽井沢星野エリアの日帰り温泉施設「星野温泉 トンボの湯」(以下、トンボの湯)は、新サービス「ひとり占め足湯」をスタート。期間は、2020年11月16日(月)から2021年3月19日(金)まで。古くから愛される“美肌の湯”大正4年に開湯以来、“美肌の湯”として親しまれてきた「トンボの湯」は、与謝野晶子や北原白秋など文人墨客から愛されたことでも知られる、歴史深い源泉かけ流し湯。その“とろみ”のある湯ざわりは、疲れた身体と共に心まで癒してくれると、軽井沢の観光スポットとしても人気を集めている。“ひとり占め”できる足湯サービスそんな「トンボの湯」の温泉を使用した新サービス「ひとり占め足湯」は、その名の通り、“ひとり占めできる”足湯サービスを指す。会場となるのは、「トンボの湯」の前に広がる、森に囲まれた自然豊かな広場。ひとりひとつ足湯桶が提供されるため、“お一人様”でも気軽に足湯を楽しめるのが特徴だ。のんびり“ポカポカ”&ホットドリンクもまた湯温が下がる頃合いをみて、足湯の温泉をスタッフが入れ替えてくれるため、心地の良い温かさをゆっくりと堪能できるのも嬉しいポイント。さらにサービス利用者には、スパイシーなシナモンをきかせたホットドリンク「ホットアップルサイダー」も、ひとり一杯プレゼントされる。【詳細】「ひとり占め足湯」サービス期間:2020年11月16日(月)~2021年3月19日(金)時間:13:00~13:45、14:00~14:45、15:00~15:45、16:00~16:45場所:軽井沢星野エリア星野温泉 トンボの湯前の広場住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉2148料金:1,091円+税内容:足湯一式、足ふき用タオル(レンタル)、ドリンク定員:各回6名予約:公式サイトより当日11時までに要予約備考:雨天・降雪時は中止
2020年10月25日ヒトサラ「Go To Eat」キャンペーンランチは500pt、ディナーは1,000ptもらえる期間中はヒトサラPOINTが通常の3倍!最短翌日でポイントがつかえる三条【京料理 箔】1日3組限定の個室、幕末ロマンの風情を残す隠れ家京都らしさを表現したシェフこだわりの『食事』 ※コース料理の一品三条駅から徒歩5分、京都の市街地にありながら、日常の喧騒を忘れさせてくれる大人の隠れ家。坂本龍馬や武市半平太らゆかりの料亭・四国屋丹虎の跡地を改装した歴史ある空間です。1日3組限定の予約のみで、四季折々の薫り高い食材を使用したコース料理をゆったりと味わえます。京野菜や福知山の和牛など地元食材をはじめ、自然の恵みをたっぷりと蓄えた丹波篠山の食材や有機野菜を使用した京料理が味わえます。こだわりの農家直仕入れの丹波篠山産こしひかりを使った『食事』はコースの〆。季節ごとの食材でいただけます。また、シャンパンをはじめとした「ケンゾーエステイトワイナリー」のワインがフルラインナップ。京料理箔【エリア】木屋町/先斗町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】21500円【アクセス】三条駅 徒歩5分烏丸御池【串かつ 希水】京都では珍しい、極上の素材をいかした串かつに舌鼓厳選素材のおいしさを1本に凝縮した『串かつ』烏丸御池駅より徒歩8分、富小路にある京都では珍しいワンランク上の串かつ店。白木カウンターのみ店内は、意匠を凝らした贅沢な空間。カウンターで腕を振るう店主は、東京や京都の三つ星料理店で研鑽した料理人です。目の前で揚げた串カツを、日本ならではの季節を映したしつらえでもてなしてくれます。予約に応じて、品質の高い赤身のお肉や、淡路のウニ、徳島の黒鮑など最小単位で仕入れるので、いつも鮮度の良い素材を味わえます。串かつは持ち味を引き出すように仕立て、素材の味がシンプルに感じられます。日本酒や焼酎といった和酒と並んで、シャンパーニュのラインナップも充実しています。串かつ希水【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】烏丸御池駅 徒歩8分河原町【むつの家】高瀬川のほとりに続く、創業明治30年の老舗料理店天然魚と京野菜をふんだんに使用した和食。『コース 長刀』 11,000円河原町駅から徒歩5分、風情ある高瀬川のほど近くに位置する、明治30年から続く京都の老舗料理店。かつては旅館でしたが、バリアフリーに改築し、車椅子のゲストも楽しめるようになっています。ゆったりとしたカウンター席とテーブル席は、特別な日にもおすすめ。家族4人でお店を経営しているため、アットホームな雰囲気です。天然のふぐや鱧をはじめとした季節の魚、京野菜をふんだんに使用した上質な割烹料理を堪能できます。コース『長刀』は、付出し、造り、旬の一口鍋、焼物、煮合せ、天婦羅、香物、ごはんの内容。一口鍋は、秋は牡蠣土手鍋、冬はぶりしゃぶ、鴨鍋などが味わえます。割烹に合う日本酒も揃っています。むつの家【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】河原町駅 徒歩5分京都市役所前【ワインと和食 みくり】オーナーソムリエ・西別當選氏のワイン×京料理のペアリング白ワインとのペアリングを楽しめる『数の子フライ』京都市役所前駅から徒歩7分、フランスシャンパーニュ騎士団・オフィシエなどの数々称号を持つソムリエ・西別當選氏のお店です。料理長に祇園街で腕を振るった料理人・宮脇雅也氏を迎え、ワイン×京料理の新たな世界を創造しています。ワインバーと日本料理店の文化が融合した和モダン空間が、上質なくつろぎのひとときを約束します。ワインはフランス産を中心に、オーナー自ら厳選。ニューワールド・ビオワイン・日本ワインなどの全100種・約300本を常備。『数の子フライ』は、魚卵特有の食感を大切に絶妙な熱加減で仕上げています。シュナン・ブランの白ワインとともにぜひ。21時からはワインバーとしての利用もできます。ワインと和食みくり【エリア】四条河原町周辺/寺町【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】京都市役所前駅 徒歩7分烏丸御池【京料理 藤本】ミシュラン一つ星、旬の魚介や野菜を五感で味わう京料理店魚介を重ねて、新たな味わいを生み出す『イクラ 鮑』烏丸御池駅から徒歩3分、ミシュランガイドで一つ星を獲得した、魚介を中心に旬のものを楽しめる京料理店です。和モダンな店内は落ち着いた雰囲気で、肩肘はらずにゆったりとした気持ちにさせてくれます。カウンターで藤本氏との会話を楽しむのも醍醐味。大切な人をもてなしたいときにぴったりの一軒です。全国各地から仕入れる新鮮な海の幸、信頼している農家から届く京野菜やお米を使い、それぞれの素材がもつ味わいを組み合わせ、新たなおいしさで魅了してくれます。『イクラ 鮑』は、余計な味付けはせず、素材本来の味を楽しむ一品。日本酒にもこだわり、その時々で取り揃えを変えています。京料理藤本【エリア】四条烏丸/烏丸御池【ジャンル】和食【ランチ平均予算】8000円【ディナー平均予算】13000円【アクセス】烏丸御池駅 徒歩3分ほかにも、「GoToイート」利用可能なお店をお探しなら、こちらをチェック!↓
2020年10月25日インターコンチネンタルホテルズグループのライフスタイル・ブティックホテルブランド「ホテルインディゴ(HOTEL INDIGO)」の新ホテル「ホテルインディゴ軽井沢」が、2022年春、長野県軽井沢町に開業する。「ホテルインディゴ」は、欧米を中心に約120軒のホテルを展開しているライフスタイル・ブティックホテルブランド。日本では2020年に「ホテルインディゴ箱根強羅」として初上陸。2021年度には「ホテルインディゴ犬山有楽苑」が開業する予定となっており、「ホテルインディゴ軽井沢」は国内3軒目の同ブランドホテルとなる。施設は、車でのアクセスはもちろん、都心から北陸新幹線で約1時間の軽井沢駅から約2キロのエリアに位置。旧軽井沢、軽井沢プリンスショッピングプラザなど人気スポットにもほど近く、観光拠点として最適なロケーションでゲストを迎える。客室は、 3つのウィングからなる全155室で構成。また、ホテル内には、季節の旬の食材と地元の素材にこだわった料理を提供するオールデイダイニングや、 3つのトリートメントルームとフィットネスからなるスパ施設を内包する予定だ。【詳細】ホテルインディゴ軽井沢開業時期:2022年春
2020年09月14日軽井沢マリオットホテルは、アフタヌーンティー「ハーベスト バウンティ(Harvest Bounty)」を、2020年10月1日(木)から11月30日(月)までレストラン「グリル&ダイニング ジー(Grill & Dining G)」にて開催する。秋の味覚&信州食材を使用した秋アフタヌーンティー「ハーベスト バウンティ」は、秋の味覚をふんだんに使用したスイーツを展開。旬を迎える梨と桃のコンポートに自家製のアングレーズソースとクリームチーズをあわせたティラミスや、やさしい甘みのかぼちゃを使ったプリンやシュークリーム、栗の甘みを楽しめるプティモンブランなどを用意する。地元・長野の素材を使ったシェフこだわりのスイーツも用意。ミニアップルパイには、信州りんごをたっぷりと使用した。そのほか、信州産の日本酒を使用した大人の味わいのジュレなども並べる。また、信州の秋野菜を使用したフルーツのメランジェサラダ、信州産山肉パテのスライダーバーガーなどのセイボリーにも、豊かな自然で育まれた信州産食材を使用している。【詳細】ハーベスト バウンティ期間:2020年10月1日(木)~11月30日(月)時間:12:00~16:00(L.O.)場所:軽井沢マリオットホテル レストラン「グリル&ダイニング ジー」住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉4339料金:1人 3,500円+税 ※別途サービス料10%加算。※前日15:00までの事前予約制。※予約は2名~。※来店時間より2時間制。■メニュー・スイーツ(9種類)かぼちゃ風味のシュークリーム、紫芋のミニタルト、プティモンブラン、桃と梨のティラミス、ミニかぼちゃプリン、信州産日本酒のジュレ、信州りんごのミニアップルパイ、浅野屋のラスク(ゆず味噌ラスク)、ミニカップケーキ 2種・セイボリー(4種類)信州秋野菜とフルーツのメランジェサラダ、信州産山肉パテのスライダーバーガー、霧下野菜のサンドウィッチ、信州立科高原ポークと地場根菜のミニキーマカレーパン・ドリンク(銘柄変更自由・フリーフロー)Mighty Leafティーセレクション 6種、ミカド珈琲 5種、中国茶 3種※記載のメニュー内容は変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】軽井沢マリオットホテルTEL:0267-46-6611
2020年09月12日