広告代理店に勤務したのち、フリーランス。以来、スパ＆コスメ、ホテル、レストラン、泡モノ（シャンパン）、美術展などライフスタイル分野を中心に取材、執筆活動を行っている。現在、雑誌『DIME』、『婦人画報』ほか、男性誌・女性誌・専門誌と幅広く活動中。料理ユニット「エフ アッシュ bis」を主宰し、時短料理やカフェメニューの提案、コーディネートも手がける。
家事に仕事に子育てにフル稼働のママたちが、ふだん後回しにしがちな「自分メンテナンス」と向き合う年末スペシャル企画。肌・食・体のスペシャリストユニット「＆Beauty」の3名が登場し、ママたちのお悩みを解決します。
新緑の季節。ピクニックやアウトドアでワインを楽しむのにピッタリのシーズンがやってきました。みなさんがお外で味わうのは、美しい泡がはじけるスパークリングワイン？ それとも、スッキリとした白ワインでしょうか。 そして、この爽やかな季節の夕暮れ時から夜にかけて和食とともに味わうのにぴったりな赤ワインが登場しました。軽やかな口当たりでありながら、果実味あふれ、酸味もほどよく、和食の繊細な味わいを引き立てる赤ワイン、ジェイコブス・クリーク「わ」赤 750ml・￥1,600（税抜）アルコール度数＝14.5%。です。 オーストラリアを代表するワインブランド、ジェイコブス・クリークが、江戸懐石の老舗「割烹 日本橋とよだ」の五代目・橋本亨氏と共同開発。和食ならではの五味五色五法を意識してブレンドされ、出汁や醤油、味噌、みりんといった和食のベースとなる調味料との相性のいい味わいに仕上げてあります。また、ネギやみょうがなど、一般的にはワインと合わせにくいと言われる薬味とも絶妙にマッチ。 マグロの刺身やカツオのたたき、煮魚などの魚料理、また、肉料理なら、和牛の網焼きや焼き鳥、鶏の竜田揚げ、豚のトンポーローなどの料理との相性がいいそう。私は、この時期、脂ののった穴子の白焼きに擦りたてのワサビを乗せ、ほんの少しお醤油をつけたものと合わせてみました。 脂ののった穴子の白焼きの甘みと香ばしさ 瑞々しいワサビの香りなど、繊細な風味を引きたててくれる！ ユネスコの無形文化遺産に登録された和食に敬意を表したワインと言えるでしょう。おうち女子会やホームパーティーの手土産にもぴったり。みんなでおつまみとの相性をあれこれ試しながら、一緒に飲むのが楽しい！
2014年06月10日
気温が高くなり、日焼けと同じくらい、汗やニオイの気になる季節の到来。肌を清潔に洗い上げてくれる洗浄料にもこだわりたいもの。 昨年末から使い続けて、使用感が気に入っている石けんが、植物油脂と天然海塩からつくられた「お塩のめぐみ」。佐賀県で約20年に渡って塩を配合した石けんを作り続けて開発された、水も熱も加えずに作る特殊製法により生み出されます。 左から右へ、「お塩のめぐみ プレーン」（90ｇ） 「お塩のめぐみ デオドラント」（80g） 「お塩のめぐみ ヒアルロンサン」（80g）。各1個￥1,500（税抜） 泡立ちよく、洗い上がりはとてもスッキリ。合成界面活性剤、防腐剤、発泡剤などの肌にダメージを与える成分は一切含んでいません。 そして、一般的な塩石けんの塩含有率は2～3％が限界なのですが、この「お塩のめぐみ プレーン」には、なんと30%も配合されています。塩を30％も配合するメリットとは？ 1個にひとつ、ジャストサイズの泡立てネット付き。 まずは、美肌効果。収れん作用に優れ、洗い上がりの肌を引き締め、キメも整えてくれます。タラソテラピー効果やマッサージ効果などもあり。実際に石けんを泡立てて使用する際の塩分濃度は1%前後になり、人間の体液とほぼ同等の塩分濃度の生理食塩水（0.9%）に近いため、刺激もほとんどないと考えられるそう。さらに、塩の防腐効果により、カビが生えたり、腐ったりする心配がありません。 密度も高いので、例えば、朝晩の洗顔だけに使用した場合、3か月以上も使用できます。コスパにも優れているうえ、バスルームに置いても、ドロドロ…と溶ける心配もナシ。湿度の高くなるこれからの季節にありがたいアイテムでもあります。 「お塩のめぐみ ヒアルロン酸」を泡立ててみました。しっとりとして、もちのいい泡ですが、泡切れは早く、洗い上がりは爽やか。 アラフォー女性におすすめなのは、加熱処理をしない製法のため、熱に弱いヒアルロン酸の効果を生かしたまま配合することができた「お塩のめぐみ ヒアルロン酸」。そして、これからの季節には、高い消臭効果を持つカテキンと保水力・吸着効果のあるキトサンを配合した「お塩のめぐみ デオドラント」も活躍しそう。 ほかにも、有明産の海苔の成分を配合した「お塩のめぐみ 有明のかおり」など、個性豊かな全6種類が揃っています。 ・ お塩のめぐみ
2014年05月29日
歓迎会など宴の多いシーズン。そして、気温も上昇し、汗もかきやすくなって、ジャケットやスーツについたニオイが気になるシーンが増えてきました。そんな時に役立ってくれるのが、プラウドメンの「スーツリフレッシャー」。 その名の通り、スーツにシュッとひと吹きするだけで、嫌なにおいを除去してくれる衣類用消臭剤です。消臭成分としては、日本で栽培され抽出された柿渋の成分・カキタンニンを配合。シュッとひと吹きすれば、短時間で嫌な臭いを消去してくれます。 （C）Monkey Business - Fotolia.com メンズケアブランドの製品なのですが、消臭だけじゃなく、ほのかな香りが漂うのがポイント。便利なのですが、今まで「さらに女性好みの香りのバリエーションがあればいいのに…」と、思っていました。すると先日、春夏限定の香り「スーツリフレッシャー Bergamot」200ml￥1,800／（税別）が発売され、使ってみると、大人の女性にもぴったりな柑橘系微香タイプなのです。 さらに、香りがトップからミドル、ラストときちんと変化するのも好感度大。トップはベルガモットを効かせた、辛口な爽快感のある柑橘系で、上着にシュッと吹き付けて着用すれば気分もリフレッシュ。ミドルノートは透明感あるフローラルにペッパーやジンジャーのスパイスをプラスしたややエキゾッチクな雰囲気で、ラストは、甘めのウッディムスクが香ります。 スーツやジャケットから20～30cm話してスプレーします。 このドライな爽やかさと落ち着きのある甘さを兼ね備えたユニセックスな香りは、ビジネスシーンにもぴったり。会社に1本置いておけば、日中、汗のニオイが気になるとき、また、イタリアンなど香りの強いお店でランチした後などに、急なミーティングや商談が入った！なんて時にも活躍してくれます。
2014年05月15日
毎朝のスムージーに、もう少し栄養素を加えたい…。そう思うことって、よくありますよね。私は、緑黄色野菜が足りないと感じた時に、パウダータイプの青汁を加えて飲むといった工夫をしています。パウダータイプなら、溶けやすく、時間がない朝でもさっと足せるので便利です。 サンフード「オーガニック マキベリー パウダー」113g・4200円／アリエルトレーディング さらに最近、話題のスーパーフードにもフリーズドライタイプのパウダーがあることを知り、積極的に活用しています。オーガニックのアサイーやマキベリー、マカなど、免疫力アップやエイジングケアに嬉しいラインナップが揃います。 アラフォー女性に嬉しいのは、免疫をサポートする抗酸化フルーツ、マキベリー マキベリーは、癒しの力がある神聖なフルーツとして、インディアンが何世紀にも渡って食べ続けてきた、チリ南部（パタゴニア）に自生するフルーツだそう。 このオーガニック マキベリー パウダーは、ORAC抗酸化スケール（食品の抗酸化能力を測定する単位。Oxygen Radical Absorption Capacity）で数値616。ブルーベリーの数値が35だというので、そのすごさがわかります。米 USDA オーガニック認証と有機JAS認証を受け、遺伝子組み換え作物は不使用です。 アントシアニンの深い紫色をしたフリーズドライパウダー。テーブルスプーン1杯（約6g）が1回の摂取の目安です。 豆乳とバナナ、イチゴ、そして、お気に入りのグラノラで作ったスムージーにプラスしてみました。 クセのない味わいなので、サラダやシリアルにナッツやドライフルーツとともにひと振りして食べてもいい。少量で栄養たっぷり、そしてゴミも出ない、便利に使えるオーガニックのパウダー。毎日、飽きることなく続けられています。
2014年04月17日
日中はコートいらずの暖かな陽気になっても、朝晩は冷え込むし、帰宅するころには、体の芯まで冷えている…。薄着になることもあり、春先は、思いのほか冷えが気になります。それなら、夜のバスタイムを充実させて、1日の冷えや不調を解消しましょう。 1日の終わりの入浴でリラックスするためには、熱すぎるお湯に短時間つかるのはNG。39～40℃くらいのややぬるめのお湯に、ゆっくりと長めに（10～15分）つかるのがオススメです。 さらに、よりよい入浴のためには、入浴剤を味方につけましょう。入浴剤を使っての入浴には、保温、保湿、血行促進、リラクゼーションなどなど、さまざまな効果が期待できます。好みの香りのバスソルトやオイルを入れて、リラックス効果を高めるのもいいですね。 冷えだけでなく、「明日のために、疲れを残したくない！」という時に、頼りになるのが、バスクリンの「きき湯」シリーズ。塩化ナトリウムなどの温泉ミネラルに加えて、炭酸ガスの温浴効果で、その日の“疲れ”をその日のうちにケアし、翌日の症状を和らげてくれます。目的別に8種ありますが、疲れも冷えもケアするなら「きき湯 食塩炭酸湯」を選びたい。 お風呂のお湯に1回分（約30g）のツブ剤を入れて、入浴します。 「きき湯 食塩炭酸湯」のツブ剤 お湯にツブ剤を入れると同時にシュワーっと、はじけます。素早く発泡することで、有効成分が素早くお湯に溶けこむのだそう。お風呂の底から湧き出すような力強い泡を眺め、シュワシュワという音を聞いて立ち上る香りをかいでいるだけでも、気分がほぐれ癒されていきます。 なお、この泡を直接肌に当てなくても、効果は2~3時間持続するので、焦らずのんびりつかりましょう。お湯は春にぴったりの萌黄色。にごるタイプで見た目にも暖かです。グレープフルーツをより爽やかにしたような潮騒の香りに包まれ、極楽、極楽～。 お湯につかりながらのストレッチやマッサージ、ツボ押しも効果的。 入浴後は、保温作用も高まるので、新陳代謝が促進されて全身ポカポカに。コリもほぐれ、今日の疲れとさよならできます。
2014年03月20日
まだちょっと寒いけれど、早咲きの桜がほころび始め、街もスポットも、お花見気分で盛り上がりをみせています。なかでも、楽しみなのが「お花見 CHANDON 目黒川」。今年で8回目を迎える、オーストラリアのプレミアムスパークリングワイン“シャンドン”のお花見イベントです。 スタイリッシュな東京のお花見スポットとして人気の目黒川界隈のお店が一体となって、桜のシーズンを盛り上げるこのイベントを、毎年、心待ちにしている人もいるのでは。中目黒界隈のカフェやレストラン、バー約30店舗で、シャンドン ロゼが、バイザグラスで（もちろんボトルでも！）、楽しめるので、お花見散策の前後に気軽に立ち寄ってみて！ 「シャンドン ロゼ」 桃の皮のような美しいピンク色の中に、ゴールドに輝く泡が立ち上る。クリーミーな口当たりで、果実味豊か、桃や洋梨のような甘い香り漂う、バランスのいい辛口のスパークリングワインです。食前酒から、食中酒、そして、アイスクリームといったデザートにもぴったり。ブレンド比率は、シャルドネ55％、ピノノワール45%。 オーストラリアで最も冷涼な気候で、ピノノワールの栽培に最適とされる、ヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーの「ドメーヌ・シャンドン」にて、シャンパーニュと同じ製法で造られます。数年前に現地を訪れたことがありますが、モダンでありながら、どこかのんびりとした雰囲気の漂う、緑豊かな素敵なワイナリーでした。 また、このイベントのアイコン的存在がワインバー「マルザック7」。期間限定で、お店の外観が、シャンドン ロゼと春の到来をイメージしたビビッドカラーに変身。桜が見ごろとなる3月中旬から4月前半の週末には、シャンドン ロゼをバイザグラスで楽しめる屋外カウンターバーが登場するので、目黒川沿いの桜を間近に眺めながら飲める！ なお、「お花見 CHANDON 目黒川」イベントに協賛し、CHANDONが飲めるお店、買えるお店の情報はWebサイトにて公開されるので、要チェック！ ・ お花見 CHANDON 「お花見 CHANDON 目黒川」概要 期間：2014年3月初旬～2014年4月後半（予定） 場所：東京・目黒川周辺のカフェ、レストラン、バー約30店舗、目黒川周辺のスーパー、小売店など。
2014年03月12日
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